Что сделать с мясом: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

Содержание

Блюда с мясом: 4834 рецепта что приготовить с мясом




Репчатый лук


1 головка




Растительное масло


1 столовая ложка




Томатный соус


1 столовая ложка




Говяжий фарш


700 г




Консервированный зеленый горошек


100 г




Консервированная кукуруза


100 г




Морковь


2 штуки




Картофель


10 штук




Молоко


100 мл




Сливочное масло


100 г




Сметана


100 г




Соль


по вкусу




Молотый черный перец


по вкусу




Свежие грибы


100 г




Рубленая петрушка


3 столовые ложки

5 простых и изысканных блюд

Гуляш

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 кг
  • Лук — 300 г
  • Чеснок сушеный — щепотка
  • Тмин — щепотка
  • Картофель — 1 кг

Как приготовить гуляш

Говяжью лопаточную часть или голяшку моем под холодной проточной водой, обсушиваем и нарезаем кусочками длиной 1,5-2 см. В растопленном жире жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Уменьшаем огонь, добавляем красный молотый перец и быстро перемешиваем. Продолжение рецепта читайте здесь.

Куриные ножки Дюшес

Ингредиенты:

  • Груша 4 шт
  • Куриные голени 6 шт
  • Лук 2 шт
  • Палочка корицы 1 шт

Как приготовить куриные ножки Дюшес

Смешайте коричневый сахар, паприку, белый молотый перец и соль. Залейте смесь кипятком и дайте настояться 20 минут. В это время обжарьте нарезанный кубиком лук в казане на разогретом масле до золотистого цвета. Чтобы узнать продолжение рецепта куриных ножек Дюшес, читайте тут.

Паста с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца 1 шт
  • Сливки 120 мл
  • Лук 20 г
  • Шампиньоны 40 г
  • Курица 60 г
  • Паста 120 г
  • Пармезан 20 г

Как приготовить пасту с курицей и грибами

Пасту отвариваем в подсоленой воде до готовности по инструкции на упаковке.  Затем откидываем пасту на дуршлаг и сливам воду. Обжариваем лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавляем грибы и обжариваем до готовности. Добавляем сливки, ставим на маленький огонь и томим в течение 10 минут. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Фрикадельки из индейки

  • Лук 1 шт
  • Яйца 1 шт
  • Йогурт/кефир 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Орехи кедровые (можно взять любые орехи) 50 г
  • Индейка 500 г

Как приготовить фрикадельки

С индейки снимаем кожу, а мясо перекручиваем на фарш. Орехи слегка обжариваем на сковороде в течение 2-х минут. В фарш добавляем рубленый лук, изюм, яйцо, кинзу, кумин, орехи и подсолнечное масло. Чтобы узнать рецепт фрикаделек полностью, читайте здесь.

Свиные биточки в соусе из лисичек

Ингредиенты:

  • Свинина 150 г
  • Мука 20 г
  • Яйца 2 шт
  • Сухари панировочные 20 г
  • Лисички 100 г

Как приготовить биточки из свинины

Свиную вырезку нарезаем ломтиками, отбиваем, солим, перчим. Яйца взбиваем венчиком. Зелень, лук мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Свинину панируем в муке, яйцах, сухарях и обжариваем в сковороде или во фритюре на растительном масле 5-7 минут, а затем отправляем на 10 минут в духовку. Чтобы узнать рецепт соуса из лисичек, читайте здесь.

Простые блюда с мясом в духовке пошаговые рецепты быстро и просто

Вариант 5. Овощное рагу с мясом в духовке

Еще одно простое мясное блюдо — рагу с говядиной. Готовить его очень просто, а в качестве ингредиентов допустимо использовать все, что есть в холодильнике. Согласитесь, это удобно. Да и семья будет накормлена исключительно вкусным обедом.

Ингредиенты:

  • говядина — 350 г;
  • две картошки;
  • один кабачок;
  • два болгарских перца;
  • соль;
  • чили;
  • три помидора;
  • лавровый лист;
  • стакан воды;
  • одна луковица.

Как приготовить — пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Картошку, кабачок и репчатый лук зачистить от шкурки, свежие помидоры бланшировать, а у болгарских перцев срезать плодоножки и удалить перегородки. Также отрезать у чили небольшого размера верхушку.

Шаг 2:

Теперь вымыть все овощи и нарезать их аккуратными кубиками (лук и чили желательно мелко нашинковать).

Шаг 3:

Говядину средней жирности нарезать средними кусочками, предварительно вымыв и просушив мясо.

Шаг 4:

На следующем этапе уложить в кастрюлю говядину, а сверху разместить слоями чили, картошку, перец, лук, кабачки и помидоры.

Шаг 5:

Добавить внутрь лавровый лист, засыпать соль и влить стакан холодной воды. Не перемешивая рагу, отправить кастрюлю в духовку и готовить его при 180 градусах на протяжении 30 минут.

Шаг 6:

Спустя полчаса достать простое блюдо с мясом из духовки, аккуратно перемешать ароматную массу и вернуть ее на огонь еще на 10 минут. Подавать рагу лучше после его частичного остывания вместе с хлебом и соком.

Помимо указанных овощей допустимо включить в рецепт и другие. Тут все зависит от сезона. Так, это могут быть баклажаны, капуста или морковь. Что касается бланширования, то этот процесс можно пропустить, если вас не смущают помидорные шкурки.

Вариант 6. Простой пирог с мясом и грибами в духовке

Когда речь заходит о пирогах, многие скажут: ну, нет, это слишком сложно и долго. Однако это не совсем так. Достаточно купить готовое слоеное тесто, быстро обжарить мясную начинку и запечь блюдо в духовке. Причем на все это потребуется не больше часа.

Ингредиенты:

  • пласт слоеного теста;
  • свежие шампиньоны — 150 г;
  • соль;
  • свинина — 250 г;
  • карри;
  • пять ложек сметаны;
  • одна луковица;
  • масло для обжарки.

Как приготовить — пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Покупное слоеное тесто разморозить и разрезать на две одинаковые части. Затем уложить на противень один пласт и отставить его в сторону.

Шаг 2:

В сковороде раскалить немного рафинированного масла, а потом закинуть шинкованный лук и обжарить его пару минут.

Шаг 3:

На следующем этапе добавить в зажарку кусочки промытой и зачищенной свинины, а также ввести рубленые шампиньоны, у которых предварительно рекомендуется удалить ножки и поврежденные части.

Шаг 4:

Готовить начинку 10 минут, а затем влить сметану и всыпать соль с карри. Перемешать содержимое сковороды и перелить на подготовленное тесто.

Шаг 5:

Накрыть начинку из грибов и свинины вторым пластом, защипать края и смазать поверхность пирога маслом или взбитым желтком. Запекать простое блюдо с мясом в духовке при 180 градусах около 30 минут, после чего выключить огонь, нарезать и подать с соком или молоком на стол.

Рекомендуемую для этого блюда свинину допустимо заменить любым другим мясом: телятиной, бараниной или говядиной. Также для пирога подойдет предварительно замаринованная дичь. Это может быть косуля, олень или лось.

Мясо кусочками — рецепты в домашних условиях с пошаговыми фото на Webspoon.ru

В русской и многих других кухнях тушение всегда было одним из основных способов приготовления мяса. Но само слово «тушить»…

Ингредиенты

  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Свиная лопатка — 800 г
  • Соль — 1 щепотка

Полуфабрикаты порой выручают даже самых заядлых кулинаров, у которых тоже не всегда есть лишнее время на готовку. Наверняка…

Ингредиенты

  • Вино красное сухое — 180 мл
  • Колбаски сырые — 8 шт.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.

Очень аппетитное блюдо, которое вкусно с любым гарниром, я подавала с рисом, приготовленным в микроволновке . Свинина…

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Свинина ошеек — 400 г
  • Смесь пряностей для свинины — 1 щепотка
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Ценное мясо из коз на протяжении столетий активно используется в кулинарии многих стран. Питательные и вкусовые свойства…

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Козлятина — 2000 г
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
  • Сметана — 500 г
  • Соль — 1 ст. л.

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 ч. л.
  • Ветчина — 150 г
  • Ветчина — 50 г
  • Говяжий фарш — 500 г
  • Кабачок — 250 г
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 2 шт.
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 500 г
  • Кабачок — 2 шт.
  • Карри — 0.5 ч. л.
  • Кетчуп — 3 ст. л.
  • Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Кукурузные хлопья — 100 г
  • Куриное филе — 250 г
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Лук сушёный — 2 ч. л.
  • Майонез — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 60 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Панировочные сухари — 60 г
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Петрушка сушёная — 3 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 1 ч. л.
  • Помидоры — 50 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Помидоры сушёные — 1 ст. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 100 г
  • Сок томатный — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соус Наршараб — 30 мл
  • Соус Терияки — 30 мл
  • Сыр моцарелла — 100 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Филе бедра курицы — 600 г
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Ещё один вариант быстрого и вкусного ужина, который особенно понравится мужчинам. Можно добавить к мясу любые овощи по сезону…

Ингредиенты

  • Капуста пекинская — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец красный молотый — 1 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Соль — 3 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Спешу поделиться с вами роскошным рецептом, который покорил меня и всю мою семью своим вкусом! Это что-то невероятное!…

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Говядина лопатка — 700 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик

А сегодня рецепты из серии «побаловать себя любимого»! Готовятся проще комплексных ужинов, но в то же время не уступают по…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 140 мл
  • Говядина мякоть — 300 г
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.
  • Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук сушёный — 0.5 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орех мускатный — 1 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Петрушка сушёная — 2 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 1 г
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус Терияки — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 5 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Кабачок (иди цукини) — уникальный овощ. Он имеет нейтральный вкус. Сам по себе вкусен в тушёном или жаренном виде, но и в…

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Свинина мякоть — 700 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 100 мл

Приготовление подливы из говядины изначально позаимствовано у венгров. Их национальное блюдо: кусочки говядины или телятины,…

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Говядина вырезка — 500 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Нарезанное кусочками мясо — Spezzatino — это распространённое традиционное блюдо итальянской кухни, которое томится, тушится…

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 200 мл
  • Вино красное сухое — 150 мл
  • Говядина мякоть — 1000 г
  • Горошек зелёный замороженный — 250 г
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Помидоры в собственном соку — 400 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Томатная паста — 2 ст. л.

Любителям необычных вкусовых ощущений посвящается… Нежнейшее мясо, сочные сладкие кусочки ананаса и пикантный соус с…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 1 банка
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Свинина мякоть — 600 г
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус томатный — 3 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Гуляш с подливой — одно из первых мясных блюд, которое я освоила, ещё учась в школе. Тогда в советских столовых оно было…

Ингредиенты

  • Вода — 3 ст.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Свинина мякоть — 650 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Томатная паста — 70 г

Поджарка из свинины — вкусное мясное блюдо подходящее к любому гарниру. Одинаково хорошо сочетается как с картофелем и…

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Приправа к мясу — 1 ч. л.
  • Свинина мякоть — 600 г
  • Смесь перцев — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Соус соевый — 1 ст. л.

Это мой любимый вариант приготовления конины. Этакое «а-ля» азу без картофеля, к которому я пришла опытным путём. Получается…

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Конина — 700 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 3 шт.
  • Соль — 1 щепотка

Друзья, продолжаю вас знакомить с восточной кухней. Кебаб, в переводе — шашлык, а если казан кебаб, то значит — шашлык в…

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 4 веточка
  • Баранина мякоть — 400 г
  • Баранина на косточке — 300 г
  • Вино красное сухое — 100 мл
  • Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
  • Кинза свежая — 3 веточка
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Смородина красная свежая — 30 г
  • Соль — 20 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.

Блюда из говядины получаются вкусными и нежными не всегда. Мясо это довольно жесткое, в отличие от курицы или свинины,…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 800 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соус соевый — 3 ст. л.

В Корее существует множество различных способов приготовления блюд из мяса. Если вы привыкли к тому, что вам подают на стол…

Ингредиенты

  • Говядина вырезка — 350 г
  • Имбирь свежий — 2 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соус соевый — 60 мл
  • Соус чили сладкий — 15 мл
  • Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
  • Уксус рисовый — 1 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Bœuf Stroganoff — говядина по-строгановски. Происхождение: названо так в честь графа Строганова Александра Григорьевича. Не…

Ингредиенты

  • Вода — 70 мл
  • Говядина мякоть — 1000 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Соус томатный острый — 100 г

Предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт приготовления говядины. Называется это блюдо «говядина по-кремлёвски»….

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Говядина вырезка — 1000 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 10 зубчик

Сегодня у нас настоящая бомба! 3 рецепта свиных рёбер, в которые влюбится каждый мясоед. Каждый из рецептов уникален и…

Ингредиенты

  • Вода — 30 мл
  • Вода кипячёная — 500 мл
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 60 г
  • Свиные рёбрышки — 1000 г
  • Свиные рёбрышки — 1000 г
  • Сок вишнёвый — 1000 мл
  • Сок лимонный — 50 мл
  • Сок томатный — 125 мл
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соль — 2.5 ч. л.
  • Соус соевый — 30 мл
  • Соус соевый — 60 мл
  • Чай «Эрл Грей» — 6 г
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яблочное пюре — 100 мл

«Горячая сковородка», как вид блюда, может быть самой разнообразной: из одних овощей, из овощей с грибами, с мясом или…

Ингредиенты

  • Грибы лесные замороженные — 100 г
  • Картофель молодой — 4 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Приправа к мясу — 3 г
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Соль — 10 г

Предлагаю сегодня приготовить вместе со мной нежнейшие кусочки говядины. По вкусу мясо получается сочным, мягким и…

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Говядина мякоть — 1000 г
  • Лук репчатый — 500 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 по вкусу

Приготовить вкусную свинину дома можно легко, просто и быстро. Это идеальный рецепт «для ленивых» хозяек. Главное, заранее…

Ингредиенты

  • Свинина мякоть — 500 г
  • Смесь перцев — 2 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 50-70 мл

Кто любит в жару возиться на кухне? Наверное, таких мало! Поэтому мы решили поделиться быстрыми рецептами с минимумом…

Очень лёгкий рецепт каре ягнёнка на гриле, который может приготовить каждый. Главное – это хорошенько замариновать каре, чем…

Ингредиенты

  • Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 800 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Розмарин сухой — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Шашлык из говядины с киви — это, представьте себе, не способ выпендриться и приготовить нечто экзотическое, а способ сделать…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 500 г
  • Киви — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Предлагаю приготовить шашлык на шпажках. Маринад придаёт мясу замечательный мягкий вкус. Мясо можно жарить как на сковороде…

Ингредиенты

  • Горчица — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свинина мякоть — 800 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 70 мл

Мясо с черносливом — дуэт, признанный в самых разных кухнях мира. Чернослив сочетается со всеми видами мяса. В Румынии,…

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 5 шт.
  • Свинина мякоть — 1 кг
  • Соль — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чернослив — 150 г

В зимнее время я люблю быстрое приготовление обедов и ужинов из доступных продуктов. В то же время, хочется сделать обеды и…

Ингредиенты

  • Говяжий фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Помидоры — 50 г
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 5 г
  • Чеснок — 5 г
  • Шампиньоны свежие — 50 г

Солянка бывает не только в виде супа. Существует разновидность солянки, рецепт которой я узнала самым первым из солянки, был…

Ингредиенты

  • Вино красное сухое — 50 мл
  • Кориандр молотый — 1 щепотка
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Огурцы солёные — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Свинина мякоть — 250 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 1 зубчик

Это один из тех рецептов, которые возникают по ходу приготовления блюда, наверняка вы частенько ловили себя на мысли: «А что…

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
  • Свинина мякоть — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Уксус винный белый — 30 мл

Это очень вкусное и сытное мясное блюдо из говяжьих рёбрышек я подсмотрела в программе у американского кулинара Бадди…

Ингредиенты

  • Бульон говяжий — 1 ст.
  • Говяжьи рёбрышки — 2000 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Морковь — 3 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Помидоры в собственном соку — 400 г
  • Томатная паста — 3 ст. л.

Забавное словечко «клефтико» — однокоренное с отлично известным нам словом «клептомания».
Клефтами в Греции (не очень…

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
  • Баранина мякоть — 400 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Майоран сухой — 1 г
  • Мята свежая — 1 веточка
  • Орегано (душица) свежий — 1 веточка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик

Это блюдо понравится ценителям азиатской кухни. Главным ингредиентом этого рецепта является соевый соус. Тайское мясо можно…

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Свинина мякоть — 400 г
  • Соль экстра — 1 г
  • Соус соевый — 8 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Возьмите любое мясо и приготовьте паприкаш.
Я так часто готовлю это блюдо, что оно прочно вписалось в наш рацион….

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Свинина ошеек — 600 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 2 щепотка

Говядина с овощами под сливочным соусом
Мясо со сливками — одно из самых вкусных и классических сочетаний, которое нравится…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 300 г
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Масло кукурузное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка

Часто бывает, что, собравшись на шашлыки, резко портится погода…Что делать, если мясо уже замариновано? Всё предельно…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 800 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Приправа для курицы — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Посчастливилось мне на днях заполучить хороший кусок мяса дикого кабана. А поскольку такое со мной случается нечасто, то я…

Ингредиенты

  • Кабан дикий мякоть — 1000 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Пиво тёмное — 800 мл
  • Соль — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Сегодня мы подобрали рецепты, перед которыми действительно сложно устоять! Сразу 4 рецепта рёбрышек, которые рекомендуем…

Ингредиенты

  • Бадьян — 3 звёздочка
  • Вино красное сухое — 200 мл
  • Вода — 1000 мл
  • Вода — 300 мл
  • Имбирь свежий — 1 ст. л.
  • Имбирь свежий — 30 г
  • Квас хлебный — 700 мл
  • Корень сельдерея — 150 г
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мёд — 100 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Орегано сухой — 2 ч. л.
  • Паприка копчёная — 2 ч. л.
  • Перец душистый — 3 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чили свежий — 7 г
  • Перец чили сухой — 1 ч. л.
  • Свиные рёбрышки — 2000 г
  • Свиные рёбрышки — 2000 г
  • Свиные рёбрышки — 2000 г
  • Свиные рёбрышки — 2000 г
  • Сок лимонный — 50 мл
  • Соль — 3 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соус соевый — 100 мл
  • Соус соевый — 6 ст. л.
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 50 г
  • Чеснок — 6 зубчик
  • Чеснок — 3 головка
  • Чеснок — 10 зубчик
  • Чеснок — 5 зубчик

Паприкаш обычно готовят из курицы, но нередко можно встретить варианты приготовления этого блюда с говядиной и свининой….

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
  • Помидоры в собственном соку — 500 г
  • Свиная вырезка — 500 г
  • Сметана — 1 ст.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Помните, как в шуточном номере… «Кролики — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого…

Ингредиенты

  • Кролик — 1.200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 500 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Розмарин свежий — 1 ст. л.
  • Соль — 1 по вкусу

Ни для кого не секрет, что итальянцы любят пиццу, а французы — лук. Всем известны французский луковый суп, суп вишисуаз,…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 1000 г
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1000 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный горошком — 6 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Соль — 3 щепотка

Это блюдо особенно популярно в кафе и барах специализирующихся в основном на продаже пива. И верно, к пиву это самое оно. В…

Ингредиенты

  • Карри — 0.5 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Свинина мякоть — 800 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Томатная паста — 1 ст. л.

Что у вас ассоциируется с домом? В моём случае — это запах выпечки и манящий аромат мяса. Бефстроганов из говядины с…

Ингредиенты

  • Говядина мякоть — 600 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Огурцы солёные — 5 шт.
  • Перец чёрный горошком — 2 шт.
  • Смесь специй для мяса — 2 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Идею прочитала в интернете, заинтересовало. Кролика готовила всегда «бабушкиным» способом, лук, морковь и так далее. В этом…

Ингредиенты

  • Бекон — 100 г
  • Вода — 150 мл
  • Кролик — 1400 г
  • Масло оливковое рафинированное — 80 мл
  • Мука пшеничная второго сорта — 4 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 1 ч. л.
  • Соль морская — 1 ч. л.
  • Яблоко — 4 шт.

То, что свинина тяготеет к кисло-сладким соусам, – известная кулинарная аксиома. Но кто бы мог подумать, что и в окружении…

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 200 г
  • Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Свинина мякоть — 600 г
  • Соль — 1.5 ч. л.

Готовим свиные рёбрышки, предварительно замаринованные в аджике и специях. Маринад может быть очень острым, смягчить и…

Ингредиенты

  • Аджика — 2 ч. л.
  • Лимон — 40 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Свиные рёбрышки — 1000 г
  • Соус соевый — 40 мл
  • Чеснок — 2 зубчик

Дешево и сытно: что приготовить из мяса

А в галерее смотри на звезд, которые не поправляются десятилетиями. Вот это суперспособность!

Продукты для этого блюда наверняка найдутся у тебя в холодильнике (может, за исключением каперсов). В этом рецепте используются шампиньоны, но если у тебя есть лесные грибы, то вкус получится ярче. Готовится блюдо просто и не требует особых кулинарных навыков, так что смело берись за дело и делись в комментариях результатом.

Чили кон карне — одно из самых известных блюд мексиканской кухни. Его название дословно переводится как «чили с мясом». Традиционно блюдо готовится из говядины и острого перца, а остальные ингредиенты варьируются в зависимости от личных предпочтений. Например, в этом рецепте добавили репчатый лук, чеснок, томаты, сладкий перец, фасоль и разнообразные специи. Если что-то из этого списка тебе не по душе, можешь попробовать заменить или совсем убрать.

Это один из вариантов приготовления свинины по-французски. Сочетание мяса с сыром, шампиньонами и грецкими орехами делает вкус блюда дорогим и изысканным. Чтобы «шапка» на свинине получилась не слишком жирной, автор рецепта советует использовать сметану. Но если тебе нравятся блюда потяжелее, можешь взять майонез.

Если хочется найти рецепт не только вкусного, но и полезного блюда, стоит присмотреться к этому варианту. Обжаренный на сковороде-гриль говяжий стейк сохраняет свою сочность за счет того, что все соки запечатываются внутри, а снаружи остается приятная хрустящая корочка. Чтобы блюдо стало еще вкуснее, автор рецепта предлагает подавать мясо со спаржей и любопытным соусом, основу которого составляют лук-шалот, чеснок, кетчуп, уксус, сахар, кофе и перец чили.

А лидером нашей подборки стал рецепт запеченной в фольге свинины. Главные плюсы этого блюда: небольшое количество ингредиентов (мясо и специи) и легкость приготовления. Так что, если у тебя мало времени (или желания) на готовку, этот рецепт — то, что нужно.

Что приготовить на ужин из мяса — рецепты с фото вкусных и простых блюд — Рецепты, продукты, еда

Не знаете, что можно приготовить на ужин из мяса? В нашей подборке вы найдете рецепты простых и вкусных блюд.

Эти идеи пригодятся и для составления праздничного меню. Вы сможете порадовать своих гостей аппетитной и сытной вечерней трапезой.

Свинина в пиве с черносливом

Свинина в пиве с черносливом / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 700 г свинины, порезанной кубиками
  • 2 луковицы
  • 100 г чернослива
  • 250 мл светлого пива
  • Соль, перец – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Эстрагон – по вкусу
  • Мелко нарубленная зелень петрушки – по вкусу

Читайте также:

Как приготовить лодочки из кабачков с мясным фаршем

Вкусно

Способ приготовления:

  1. Свинину помыть и обсушить, добавить соль и специи, перемешать и оставить на 15 минут.
  2. Обжарить свинину на растительном масле, добавить отдельно обжаренный (до прозрачности) лук, влить пиво и тушить под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут.
  3. Чернослив нарезать полосками, добавить к мясу и продолжать тушить еще 20 минут.
  4. Готовую свинину посыпать зеленью и дать настояться несколько минут.

Мясо в духовке с сыром и грибами

Мясо в духовке с грибами и сыром / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 500 г свиной вырезки
  • 100 г сыра
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г репчатого лука
  • 100 г сметаны
  • Соль, перец
  • Растительное масло
  • Свежая зелень

Смотрите видео, как приготовить говядину по-бургундски:

Способ приготовления:

  1. Свинину помыть и обсушить, нарезать ломтиками толщиной 2 см.
  2. Отбить кулинарным молотком, посолить и поперчить. Уложить в форму для запекания в один слой и смазать сметаной.
  3. Грибы и лук помыть. Шампиньоны нарезать пластинками, а очищенный лук – тонкими полукольцами.
  4. Обжарить лук до прозрачности на растительном масле, добавить грибы и готовить, пока не выпарится жидкость. Приправить по вкусу.
  5. Выложить лук и грибы на мясо. Отправить в горячую духовку и запекать при 180 ºС, пока сыр не подрумянится.
  6. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Мясное жаркое с белыми грибами

Тушеная говядина с грибами / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 500 г филе говядины
  • 500 г белых грибов
  • 5-6 луковиц шалота
  • 200-250 мл мясного бульона
  • 1 ст.л. муки
  • Растительное масло
  • Соль, черный свежемолотый перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мясо помыть, обсушить и нарезать крупными кубиками.
  2. Лук-шалот разрезать вдоль на четвертинки.
  3. Грибы хорошо промыть, почистить и крупно нарезать.
  4. Лук-шалот обжарить на растительном масле до золотистого цвета, около 5 минут.
  5. Лук переложить в миску, на сковороду добавить еще немного растительного масла, если необходимо, обжарить говядину по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Переложить мясо к луку, а на сковороду отправить грибы. Обжарить их в оставшемся масле 10-15 минут на среднем огне.
  7. В самом конце всыпать муку и хорошо перемешать.
  8. Влить бульон и еще раз хорошо перемешать.
  9. Вернуть на сковороду лук и говядину, добавить специи и тушить все вместе еще 5-10 минут.

Мясо с картошкой в рукаве

Мясо с картошкой в духовке / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 1-1,5 кг картофеля
  • 500-700 г мяса (говядины, телятины, свинины или курицы)
  • 1 лук
  • 1-2 моркови
  • 1 ст.л. горчицы в зернах
  • 3-4 ст.л. томатного соуса
  • Соль, перец
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Картофель почистить, нарезать кубиками.
  2. Лук и морковь почистить, нарезать небольшими кусочками.
  3. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
  4. Мясо нарезать кубиками, обжарить в отдельной сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить, по желанию добавить немного соевого соуса.
  5. Перемешать нарезанную картошку, мясо, лук, морковь, горчицу и томатный соус. По желанию еще раз приправить.
  6. Сложить все в рукав для запекания. Завязать концы и готовить в разогретой до 180 ºС духовке до мягкости картофеля. Он должен легко протыкаться вилкой.
  7. Подавать картошку с мясом горячей.

Мясо с овощами в яблочном соке

Тушеная свинина с овощами и яблочным соком / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 500 г свиной вырезки
  • 1 луковица
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 морковь
  • 2 стакана свежевыжатого яблочного сока
  • 1 стакан мясного бульона
  • Растительное масло – для обжаривания
  • 2-3 веточки тимьяна
  • 1 лавровый лист
  • 2 душистых перца
  • Соль, черный свежемолотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Мясо помыть и обсушить. Нарезать кубиками со стороной 3-4 см, посыпать солью и перцем.
  2. Обжарить в горячем растительном масле до золотистого цвета.
  3. Лук и морковь почистить, нарезать небольшими кубиками. Сельдерей разрезать на кусочки толщиной не больше 5 мм.
  4. Добавить овощи к мясу и готовить, пока лук не станет прозрачным.
  5. Влить яблочный сок, довести до кипения. Затем добавить бульон, еще раз довести до кипения.
  6. Оставить томиться на слабом огне под приоткрытой крышкой в течение часа. Соус должен увариться и стать гуще.
  7. За 15-20 минут до готовности добавить пряные травы и перец горошком.
  8. Достать лавровый лист, тимьян и и душистый перец из готового блюда.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить плов со свининой в мультиварке. Сегодня.Lifestyle также делились рецептом фрикаделек в томатном соусе.

Ирина Павлина
редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора

Блюда из отварного мяса — КУЛИНАРНЫЙ УГОЛОК — LiveJournal

Что делать, если в вашем распоряжении оказался большой кусок отварного мяса? Оказывается, из него можно приготовить множество вкуснейших блюд.
Ниже приведены мои рецепты, а так же рецепты от моих читатетелей.
Что-то из них я знаю и люблю готовить сама, другие для меня стали приятным открытием. Спасибо, друзья!

Читать дальше здесь

Например,
Говядина в стиле янки
Или
Блинчики с мясом

Узбекский салат

Или вот что нибудь французское, например, бланкет из телятины по-домашнему.

Оливье

Diana Vorozbijeva … с отварным я люблю поступать и так. Резать,как порционный кусок. На сковороду его. Потомить на топленом масле….можно даже чтоб оно легко обжарилось. Ну или порезать,как на бефсроганов и потушить в 12% сливочках. С любым гарниром очень вкусно.

Татьяна Грин А по поводу готовки: мясо в глубокий сотейник, лук, перец болгарский, обжарить! Добавить дольки картошки, баклажан или кабачок! Водички или того же бульону, потушить до мягкости, добавить зажарку с томатиками, зелень, чеснок!! Получается варгана, которую в советское время у нас называлась соус!😂😂

Елена Безрукова А вареное мясо у меня самое популярное блюдо. Варю без соли большими кусками и подаю с аджикой

Анастасия Ранюк Ира, прокрутить и заморозить? Чтобы не тратить время и силы сейчас? Ну и я бы ещё прям томатов натерла, специй. Потушила и заморозила на потом.

Василиса Пекаш А насчет отварного мяса всегда готовлю картофельные зразы. У меня оно так не идет. а зразы на «ура». Можно мясо пропустить через мясорубку и заморозить, чтобы сейчас не возится.

Natalia Ganitseva Мясо порезать кусками , потушить с овощами , в томатном соусе. Картошечка , кабачки , помидоры. А можно и просто потушить в пиве с картошкой , кусочками , лкк репчатый , чесночок. А под конец добавить ложку горчицы. Не важно , что мясо готовое . Его обжарить до корочки да потушить еще с любым из этих вариантов.

Алена Сорока Самые вкусные рагу получаются из предварительно отваренного мяса. Например порезать на куски, выложить в латку. Сливки подогреть в ковшике, высыпать к ним тертый сыр или вообще сливочный добавить, прогреть до растворения сыра. Добавить соли по вкусу, перца, мускатного ореха, сушеных травок. Залить этим соусом мясо и в духовку, на полчасика. Это очень вкусно-)

Анфиса Фаттахова Из варёного мяса я знаю вкуснейший рецепт, который привезла из Германии. Дно формы для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, щедро выложить слой картофельного пюре, слой прокрученного через мясорубку мяса, жаренный кубиками лук, слой пюре, сверху сыр — запечь минут 15 и вуаля «Пастуший пирог» готов.
Из отварного мяса можно приготовить салат: разобрать на волокна мясо, натереть сыр, по желанию яйцо, майонез, жаренный картофель соломкой, все по кругу формируя кольцо-гнездо, в центре зелень и перепелиные яйца. Вкуснейший салат «Гнездо глухаря».

Наташа Сухобойченко Ира, а ещё можно сделать греческую мусаку с баклажанами и фаршем. Объедение.

Julia Rubin Сочувствую! Мой муж варёное мясо ест с фасолью, сваренной в том же бульоне. Я выхожу в другую комнату 🤣. У меня оно идёт в мясные салаты — например редька, жареный лук, варёное мясо соломкой и майонез. Или в то же оливье.

Svetlana (svetla_09) Мне с мясом легче — муж может есть макароны каждый день) макароны по-флотски, туда часть мяса, остальное заморозить) я теперь даже бульоны порционно замораживаю)

OVEL BIZ (ovel_biz) Мы отварное мясо утилизируем на сковородке с большим количеством лука. Гарнир по вкусу, те же макароны ))

Виктория (vicheza) Ириш, может у меня дурацкий рецепт, но я люблю отварное мясо через мясорубку и с картофельным пюре сделать рулет, погугли рецепт.
Я просто оч люблю пюре.
Воторой вариант салат с редькой. Я беру черную редьку на крупную терку, именно на обычную драную а ля советскуб терку. Мясо порезать мелко, распушить на волокна. Лук обжарить репчатый, слить лишнее масло. Смешать редьку, лук и мясо. Соль и черный перец, майонез. И просто улет. Это вкусно не передать. Пропорции произвольные, я много кладу лука.

eliabe_l (eliabe_l) Мне нравится разобрать вареное мясо на волокна. Нарезать мелко много помидоров, зеленого луку, смешать с мясом и залить заправкой (лимонный сок или винный уксус и оливковое масло).

Аноним. Я тут просто мимо пробегала, по рейтингу.
С отварным мясом можно вот что сделать: измельчить кусочками ну, с кубик сахара где-то, много лука нарезать перьями или полукольцами и слегка пассеровать на сковороде, сложить в форму для запекания вместе с мясом (или, если сковородка подходит для духовки, то к луку положить мясо), залить бульоном и вином (вино какое есть) — жидкости надо немного, чтобы до половины покрывало содержимое, и в духовку до выпаривания. Потом можно незадолго до готовности посыпать панировочными сухарями, чтобы корочка получилась.
Вкусно, просто, готовится практически само.

Lady Tekki (ladytekki) Обоже, как бы я с наслаждением спасла кого-нить от большого куска отварного мяса!.. тупо в виде сендвичей на чёрном хлебе с горчицей и огурчиком (степень солёности по вкусу поедающего), ммм…

Также если кто ест окрошку или холодник с мясом, то…

Или салат по типу оливье, но жара, так что с зелёным луком, без отварной морковки, со свежим зелёным горошком (разморозить свежезамороженный), со свежим огурцом помимо солёного и с укропом…

Или, если есть приятный вкусу китайский вок-соус типа сычуаньского, нарубить мясо крупным кубиком, бросить в вок на сильный огонь на пару минут в компании лука, сладкого перца и кружочков моркови (стеблевой сельдерей приветствуется, шампиньоны тоже, чеснок так и просится) и, соединив затем с оным соусом, подать с лапшой (помимо лингвини очень годятся спагетти, лучше, имхо, чем китайская лапша, которая мягковата) либо рисом.

Или к вечернему алкоголю (хм) в числе прочих закусок порезать мясо на блюдо, а там уже горчицу, солёные огурчики и прочие оливки россыпью, либо собрать это на шпажки (деревянные тоненькие мини-шампурчики для шашлыка сгодятся, если зубочистки маловаты, а шпажек нет)… так… хочу мяса. 🙂

Ой, ещё, если есть индийская паста карри и кокосовое молоко (или банка Кнорра соответствующая, или PATAK’S), то мясо можно ухайдокать туда в компании лука дольками, сладкого перца полосками и пары ложек сметаны (опционально досыпать цветной капусты) и опять с рисом.

80 Легких обедов из говяжьего фарша

Этан Калабрезе

Говяжий фарш ТАК универсален. К тому же это очень вкусно. У вас есть под рукой, но вы не знаете, что с ними делать? Не смотрите дальше! У нас есть множество простых идей для ужина, которые обязательно понравятся всей семье. От гамбургеров и тако до фрикаделек и кето-блюд — каждый найдет себе занятие по душе.

Если говядина вам не нравится, попробуйте эти изящные способы использовать вместо нее фарш из индейки, курицы или свинины.

Просмотр галереи

80 Фото

1 из 80

Гамбургер стейк

Это НАСТОЛЬКО сердечно.

Получите рецепт в Делише.

1 из 80

Карамелизированная говядина с рисом

Ароматный ужин в будние дни, который готовится менее чем за 10 минут!

Получите рецепт в Делише.

2 из 80

Биг-Маки с низким содержанием углеводов

Это ИДЕАЛЬНО.

Получите рецепт в Делише.

3 из 80

Лодки с буррито из кабачков

Они невероятно красочные и восхитительные.

Получите рецепт в Делише.

4 из 80

Кето Чашки Тако

Эти тако с низким содержанием углеводов сделают ваш день лучше.

Получите рецепт в Делише.

5 из 80

Идеальный чили

Вы не можете победить классику.

Получите рецепт в Делише.

6 из 80

Классический мясной рулет

Он никогда не стареет.

Получите рецепт в Делише.

7 из 80

Чизбургеры во фритюрнице

Есть ли что-то, что не может сделать ваша фритюрница ?

Получите рецепт в Делише.

9 из 80

Ковбойская запеканка

Это ВКУСНО.

Получите рецепт в Делише.

10 из 80

Тако Помидоры

Это самые красивые тако с низким содержанием углеводов, которые вы когда-либо видели.

Получите рецепт в Делише.

11 из 80

Фрикадельки из дикобраза

Посыпанный рисом, он придает им более душевную текстуру и напоминает дикобраза.

Получите рецепт в Делише.

12 из 80

Загруженный говяжий тотчос

Не промокнет, как чипсы из тортильи!

Получите рецепт в Делише.

13 из 80

Пицца Бургеры

Объедините два ваших виноватых удовольствия в одно.

Получите рецепт в Делише.

13 из 80

Начос Суприм

Когда мы говорим «Всевышний», мы имеем в виду ВЕРХОВНЫЙ.

Получите рецепт в Делише.

14 из 80

Спагетти с мясными фрикадельками

Если вы сделаете тефтели с соусом сами, это станет еще лучше.

Получите рецепт в Делише.

14 из 80

Рамен из говядины с жареным стиром

Когда мы говорим «Всевышний», мы имеем в виду ВЕРХОВНЫЙ.

Получите рецепт в Делише.

15 из 80

Рецепт помощника для гамбургеров

Самодельный вариант любимого детства.

Получите рецепт в Делише.

15 из 80

Тамале Пирог

Все дело в корке кукурузного хлеба на сковороде.

Получите рецепт в Делише.

16 из 80

Crunchwrap Supreme

Поверьте, это ничуть не хуже настоящего!

Получите рецепт в Делише.

17 из 80

Фрито Пирог

Самый веселый способ пообедать.

Получите рецепт в Делише.

18 из 80

Грязный сыр Джо на гриле

Из тебя никогда больше не получится неряшливый джо без сыра.

Получите рецепт в Делише.

19 из 80

Классический бургер

Есть ли что-нибудь более приятное, чем хороший гамбургер?

Получите рецепт в Делише.

20 из 80

Сырные говяжьи эмпанадас

Все, что только можно пожелать, в одном удобном кармане.

Получите рецепт в Делише.

20 из 80

Голубцы с начинкой

В этом рецепте мясо и рис готовят , а — саму капусту.

Получите рецепт в Делише.

21 из 80

Равиоли Лазанья

Итальянская ночь лучше, когда сочетаются две ваши любимые пасты.

Получите рецепт в Делише.

22 из 80

Фаршированный Перечный Суп

Вы захотите съесть это прямо из кастрюли.

Получите рецепт в Делише.

23 из 80

Лучший соус болоньезе

Лучший способ превратить упаковку говяжьего фарша в нечто потрясающее.

Получите рецепт в Делише.

24 из 80

Бургеры с яйцом в дырке

Обед с высоким содержанием белка вашей мечты.

Получите рецепт в Делише.

25 из 80

Загруженные миски для буррито

Все, что умеет Чипотле …

Получите рецепт у Делиша.

25 из 80

Кето Фрикадельки

Это идеальный сытный ужин в будние дни.

Получите рецепт в Делише.

26 из 80

Легкий гуляш

Комфортная еда в лучшем виде.

Получите рецепт в Делише.

27 из 80

Кесадилья с сыром и говядиной

Не волнуйтесь, вы все еще можете окунуть их в гуак.

Получите рецепт в Делише.

28 из 80

Запеканка из капусты без фарша

Мы взяли все, что вам нравится в традиционных голубцах, и превратили их в удобную для посетителей запеканку без суеты.

Получите рецепт в Делише.

28 из 80

Тако с сырным говяжьим фаршем

Нужен новый рецепт Taco Tuesday? Мы получили.

Получите рецепт в Делише.

29 из 80

Мексиканская пицца

Прямо как у Тако Белла.

Получите рецепт в Делише.

30 из 80

Классический фаршированный перец

Нет ничего лучше этой комбинации мяса, риса и сыра.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший рецепт ковбойской запеканки — Как приготовить ковбойскую запеканку

Если этого достаточно для Ковбоя, то и для нас.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

8
— 10

Время подготовки:

0

часы

15

минут

Общее время:

0

часы

40

минут

2
c.

кукуруза замороженная, размороженная

2
c.

томаты консервированные кубиками

Перец черный свежемолотый

2

пакетика (16 унций) замороженных картофельных карточек

1
ст.

Петрушка рубленая, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 375 °. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавить лук и варить до мягкости и полупрозрачности. Далее добавляем говядину.Когда он перестанет быть розовым, слейте немного жира и прижмите мясо и лук к внешнему краю сковороды. Добавьте чеснок, порошок чили и тмин. Перемешайте и варите около 2 минут, пока чеснок не станет ароматным.
  2. Добавьте кукурузу, помидоры, сметану и 1 стакан сыра. Готовьте, регулярно помешивая, пока сыр не расплавится и не смешаются сметаны. Приправить солью и перцем.
  3. Вылейте смесь в форму для запекания 9×13. Сверху выложить картофель фри и посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20-25 минут или пока сыр не расплавится, а картофель не станет золотистым.Украсить петрушкой и подавать.

Алекса Пайеско

Лена Авраам
Старший редактор продуктов питания
Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт стейков для гамбургеров — Как приготовить стейки для гамбургеров

Эрик Бернштейн

Стейк гамбургер похож на стейк солсбери и покрыт луково-грибной подливкой. Это просто, надежно и полностью достойно вашего обеденного стола.Подавайте его с картофельным пюре или с рулетами из Паркер Хаус.

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

10

минут

Общее время:

0

часы

40

минут

Перец черный свежемолотый

2
ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

8
унция $ 12.99

нарезанные бэби-грибы белла

1

небольшой желтый лук, нарезанный тонкими ломтиками

2
ст.

мука универсальная

1 1/2
c.

Бульон из говядины с низким содержанием натрия

1
чайная ложка

Вустерширский соус

1
чайная ложка

свежих листьев тимьяна

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В большой миске смешайте говядину, яйцо, панировочные сухари, чесночный порошок, луковый порошок и перец. Приправить солью и перцем. Разделите говяжью смесь на 4 котлеты, затем превратите в овальные котлеты толщиной ½ дюйма.
  2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавить котлеты и готовить до золотистого цвета, по 6-8 минут с каждой стороны. Вынуть из сковороды и отставить, чтобы согреться.
  3. В ту же сковороду растопить масло. Добавить грибы и лук и варить до размягчения 5 минут.Добавьте муку и перемешайте, чтобы покрыть овощи. Медленно влейте бульон, затем добавьте вустершир и тимьян. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до кипения и дайте закипеть до загустения примерно 5 минут. Приправить солью и перцем.
  4. Верните стейки в сковороду и полейте соусом. Нагрейте, пока не прогреется.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор
Заместитель редактора кулинарии
Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт энчиладас из говядины — Как приготовить энчиладас из говядины

Эти простые энчилады Tex-Mex — идеальное сытное блюдо.Побалуйте себя большой порцией Jarritos Margaritas. 😎

Нравится ваши энчилады с пинком? Измельчите 2 перца халапеньо и обжарьте их с луком, чтобы добавить немного тепла, или добавьте от 1/4 до 1/2 чайной ложки кайенского перца в говяжий фарш. И, если у вас есть дополнительное время, улучшите блюдо домашним соусом энчилада Макинзе.

Ищете постную версию? Попробуйте наши вегетарианские энчилады!

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже.

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 31 марта 2021 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

8

порции

Время подготовки:

0

часы

10

минут

Общее время:

1

час

0

минут

Для энчиладас

1
ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1/2

средний лук, нарезанный

Перец черный свежемолотый

1

(19 унций) консервированный соус энчилада

1

(15 унций.) банка кукурузная, осушенная

1

(15 унций) банка черная фасоль, высушенная и промытая

2/3
c.

измельченный домкрат Монтерей

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350 °. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавить лук и варить 5 минут до мягкости. Вмешайте чеснок и готовьте до появления аромата еще 1 минуту. Добавить говяжий фарш и варить около 6 минут, пока он не перестанет быть розовым. Слейте жир.
  2. Верните говяжью смесь в сковороду на среднем огне. Добавьте порошок чили и тмин, приправьте солью и перцем, затем добавьте соус энчилада. Доведите до кипения и варите, пока соус немного не загустеет, около 3 минут.Снимите с огня и добавьте кукурузу и черную фасоль.
  3. Добавьте большую ложку мясной смеси на каждую лепешку и закатайте. Положите скрученные лепешки рядом в форму для выпечки размером 9–13 дюймов и сверху положите сыр.
  4. Выпекайте, пока сыр не расплавится, 15–18 минут.

  5. Украсить помидорами, авокадо, луком и кинзой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Лена Авраам
Старший редактор продуктов питания
Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт бургеров для пиццы — Лучшие рецепты бургеров

Пицца-гамбургеры — это так весело, и мы хотим готовить их каждый вечер в течение недели. Они родились, когда мы просто не могли выбрать между пиццей и бургером и никогда не хотели принимать решение снова. Это идеальное сочетание, как суши BLT и курица в пицце.

Не можете поверить, что вы так долго не пробовали пиццу-бургер? Дайте нам знать, как это было, в комментариях ниже и не забудьте оценить это!

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

10

минут

Общее время:

0

часы

30

минут

1/4
c.

свежемолотая петрушка

Перец черный свежемолотый

4

Роллы Kaiser (или булочки для гамбургеров)

1/4
c.

тертый пармезан

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 350 °. В средней миске смешайте говяжий фарш, чеснок и петрушку и перемешайте лопаткой до однородности. Сформируйте руками 4 лепешки одинакового размера; приправить обе стороны солью и перцем.
  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте гамбургеры и готовьте 4–5 минут на среднем уровне. Переверните котлеты и сразу же залейте их в кастрюле двумя стаканами маринары.Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите еще минуту, затем положите сверху ломтики сыра и пепперони. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока сыр не растает, а гамбургер не приготовится по вашему вкусу, еще примерно 3 минуты.
  3. Тем временем приготовьте чесночные булочки. Смажьте растопленным маслом каждую половину булочки и посыпьте чесночным порошком, итальянской приправой и пармезаном. Выпекать до золотистого цвета около 10 минут.
  4. Намажьте оставшиеся 1/2 стакана маринары на нижнюю булочку, затем приготовленные гамбургеры и верхние половинки.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Сковорода с железной ручкой Le Creuset Signature, 11-3 / 4 дюйма, вишнево-красный

Le Creuset
амазонка.ком

209,95 долл. США

Лорен Мияширо
Директор по питанию
Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

50 лучших рецептов говяжьего фарша | Что приготовить из говяжьего фарша | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Сытный мясной соус

Получите рецепт:

Сытный мясной соус

Бифштекс из бефстроганова

Получите рецепт:

Бифштекс из бефстроганова

Марокканский суп с фрикадельками

Получите рецепт:

Марокканский суп с фрикадельками

Пикадильо Энчиладас из говядины

Получите рецепт:

Пикадильо Энчиладас из говядины

Быстрый острый чили

Получите рецепт:

Быстрый острый чили

Хорошо ест мясной рулет

Здесь нет загадочного мяса! Альтон Браун смешивает молотый цыпленок и филе со специями и гренками, запекая его с пряно-сладкой глазурью.

Получите рецепт:

Хорошо ест мясной рулет

Бургеры Alton’s Mini Man

Alton seasons молотый цыпленок с чесноком и луковым порошком, в результате получаются миниатюрные гамбургеры с великолепным насыщенным вкусом.

Получите рецепт:

Бургеры Mini Man

Супер начо Рэйчел Рэй

Приготовьтесь к трем насыщенным слоям вкуса двух видов чипсов из тортильи.Измельченная вырезка в сочетании с фасолью и юго-западными специями для дополнительного удовольствия.

Получите рецепт:

Супер Начо

Мини тефтели

Легкая закуска из фрикаделек Триши отлично подходит для развлечения толпы.Каждый небольшой кусочек наполнен говядиной, чесноком, луком и свежей петрушкой, поэтому немного — это очень важно.

Получите рецепт:

Мини тефтели

Супер неаккуратные шутки

Рэйчел добавляет сладкий красный болгарский перец к своим несладким неаккуратным блюдам, чтобы добавить еще кое-что, вместе с большим количеством приправ и помидоров.

Получите рецепт:

Супер неаккуратные шутки

Такодилы из говядины и черной фасоли

Получите рецепт:

Такодилы из говядины и черной фасоли

Классические слайдеры с говядиной

Получите рецепт:

Классические слайдеры с говядиной

Мясной рулет с картофельным пюре

Получите рецепт:

Мясной рулет с картофельным пюре

Гамбургер Строганов Сковорода

Получите рецепт:

Гамбургер Строганов Сковорода

Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца

Получите рецепт:

Бекон Чизбургер Кольцо Полумесяца

Голубцы Ины

Ян Гартен фарширует капустные листья смесью молотого цыпленка, риса и томатного соуса, чтобы получить сытный комплексный обед.

Получите рецепт:

Фаршированная капуста

Салат тако с говядиной Элли

В этом салате нет ничего изысканного.С кучей приправленной чили говядины и острым сыром чеддер на подушке из хрустящей зелени — все это залито соломкой из томатов и лайма и увенчано кусочками кукурузных чипсов — он обладает сильным вкусом и сердечностью, чтобы удовлетворить даже самый большой аппетит.

Получите рецепт:

Салат тако из говядины с мясистой томатной заправкой

Ручные пироги с мясом Небраски

Получите рецепт:

Ручные пироги с мясом Небраски

Мясной рулет с грибами и проволоне

Получите рецепт:

Мясной рулет с грибами и проволоне

Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях

Получите рецепт:

Здоровые кальцоны из говядины, грибов и шпината в больших партиях

Классическая итальянская лазанья Giada

Густой и мясистый томатный соус

Giada с тремя сырами, сливочным соусом бешамель и шпинатом представляет собой классический вариант лазаньи.

Получите рецепт:

Классическая итальянская лазанья

Чашечки для салата Элли с тофу и говядиной

Элли Кригер приправляет нежирный говяжий фарш с азиатскими нотками, а также водяные каштаны и арахис, создавая богатую текстуру аккомпанемента к хрустящему салату.

Получите рецепт:

Чашечки для салата с тофу и говядиной

Пэтти Мелтс

Котлет-плавленый — идеальное сочетание жареного сэндвича с сыром и гамбургера.В этом рецепте используется как говяжий фарш, так и фарш из индейки, что делает его более постным блюдом.

Получите рецепт:

Пэтти Мелтс

Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом

Получите рецепт:

Тайская говядина с базиликом и кокосовым рисом

Фаршированный перец по-гречески

Ароматная смесь шпината, булгура и нежирного говяжьего фарша наполняет этот сладкий красный перец, посыпанный сыром фета и запеченный до мягкости.

Получите рецепт:

Фаршированный перец по-гречески

Фрикадельки а ля пиццайола

Фрикадельки Giada De Laurentiis, обжаренные во фритюре, фаршированы кусочками копченой моцареллы.Как и мясные палочки из моцареллы, они идеально подходят для макания в соус маринара.

Получите рецепт:

Фрикадельки а ля пиццайола

Сладкий картофель, фаршированный мясом

Вот хитрый трюк, чтобы превратить овощи в мясной фаршированный картофель в латинском стиле: нарезать морковь, лук и помидор небольшими кусочками, которые останутся почти незамеченными при приготовлении с говяжьим фаршем.Это блюдо идеально подойдет привередливому овощеводу, который старается есть здоровую пищу.

Получите рецепт:

Сладкий картофель, фаршированный мясом

Пирог Мелиссы Пастух

Мелисса Д’Арабиан дает нам свою версию идеального блюда из мяса и картофеля.Она готовит говяжий фарш на беконном жире, чтобы все мясные ароматы передавались через слой сырного картофельного пюре с чесночным вкусом.

Получите рецепт:

Пирог пастуха

Пицца с мясом и капустой

Получите рецепт:

Пицца с мясом и капустой

Жареные тонкие бургеры Джулии Чайлд

Эти пирожки компенсируют нехватку размера по вкусу.Обжаренный лук-шалот смешивают прямо с говядиной перед жаркой, создавая вкусную встроенную приправу.

Получите рецепт:

Жареный тонкий бургер Джулии Чайлд

Спагетти и фрикадельки Рэйчел

Сделанные из чеснока, зелени и равных частей говяжьего и свиного фарша, фрикадельки и соус Рэйчел идеально подходят для приготовления топперов для спагетти.

Получите рецепт:

Поверх Оле Смоки, все покрытое сыром: спагетти и фрикадельки

Бутерброды с фрикадельками

Альтон делает домашнее печенье с пармезаном и петрушкой, чтобы приготовить успокаивающий бутерброд с фрикадельками, заправленный соусом для спагетти и сыром проволоне.

Получите рецепт:

Бутерброды с фрикадельками

Кесадилья Бар

Получите рецепт:

Дети могут сделать: бар Кесадилья

Пирог пастуха

Классическое блюдо из мяса и картофеля приобретает здоровый вид за счет использования нежирного говяжьего фарша и добавления цветной капусты в сливочное пюре.

Получите рецепт:

Пирог пастуха

Маффины из мясного рулета с соусом барбекю

Попробуйте легкие кексы с мясным рулетом от Рэйчел и насладитесь всеми вкусами классического мясного рулета в милой индивидуальной порции.

Получите рецепт:

Маффины из мясного рулета с соусом барбекю

Горячий пирог пастуха

Сколько раз вы готовили картофельное пюре только для того, чтобы у вас были остатки пастушьего пирога? Использование картофельных котлет не только сэкономит ваше время, но и сделает начинку хрустящей, что приятно контрастирует с начинкой из говядины.

Получите рецепт:

Горячий пирог пастуха

Пепперони Пицца Бургер Бомба

Это могло быть новым любимым угощением всей семьи.Когда дети видят эти мясистые и дрянные бомбы, им захочется бросить ножи и вилки и закопаться в них руками. Приготовление простое: они фаршируются и складываются, как пельмени, с использованием сыра Скаморца, пепперони, соуса для пиццы и котлеты для гамбургеров.

Получите рецепт:

Пепперони Пицца Бургер Бомба

Тостадас из говядины

Приправьте вечернюю трапезу в будние дни этим легким вариантом тако.Их так легко построить, что дети могут весело провести время, готовя еду.

Получите рецепт:

Тостадас из говядины

Ползунки с фрикадельками Reuben

Джефф Мауро переосмысливает классический сэндвич с Рубеном в форме слайдера, используя нежный молотый патрон, измельченный швейцарский сыр, панировочные сухари и петрушку.Чтобы еще раз отдать дань классическому сэндвичу с деликатесами, положите на ползунки щедрую порцию заправки Thousand Island и подавайте с поджаренными мини-булочками.

Получите рецепт:

Ползунки с фрикадельками Reuben

Мусака из говядины

В этой мясистой традиционной греческой запеканке удивительно мало жира.Для аромата в нем используются специи, томатная паста, вино и уксус, а не тонна сыра (и жира), как в обычных рецептах мусаки.

Получите рецепт:

Мусака из говядины

Ньокки Нисуаз

Сэкономьте время, купив в магазине ньокки, и сосредоточьтесь на этом потрясающем соусе, приготовленном из овощей, бекона и грубого говяжьего фарша.

Получите рецепт:

Ньокки Нисуаз

Пицца Мега Фрикадельки

Рэйчел использует свой базовый рецепт фрикаделек для создания богатой домашней начинки для пиццы.При приготовлении теста относитесь к нему как к фокачче, добавляя щедрую порцию оливкового масла и розмарина — эти ароматы хорошо сочетаются с поджаренным мясом и свежей моцареллой.

Получите рецепт:

Пицца Мега Фрикадельки

Запеченные спагетти

Из этой смеси лазаньи и спагетти с мясным соусом можно приготовить согревающий ужин из одной сковороды.(А если вы начнете с оставшейся приготовленной лапши и мясного соуса, вы настроитесь на сверхбыстрый ужин в будние дни.) Соберите запеканку заранее и запекайте, когда будете готовы к подаче.

Получите рецепт:

Запеченные спагетти

Лазанья Болоньезе

Сделайте любой праздник поводом для праздника с этой лазаньей, фаршированной сложным рагу из грибов, ветчины прошутто, говядины и свинины.

Получите рецепт:

Лазанья Болоньезе

Мамин рулет

Этот простой, но классический рецепт мясного рулета требует всего 15 минут.

Получите рецепт:

Мамин рулет

Мясной соус

Это одно блюдо, которое Ри Драммонд готовит для группы больше, чем любое другое.Он универсален и вкусен, и это идеальный вариант под рукой, когда у вас внезапно появился дом, полный людей.

Получите рецепт:

Мясной соус

Запеканка из тако с говядиной и фасолью

Food Network Kitchen назвала эту запеканку «сломанной энчилада», потому что мягкий слой жареных чипсов тортильи на дне напоминает энчилада.Но приготовить это блюдо намного проще!

Получите рецепт:

Запеканка из тако с говядиной и фасолью

Простой болоньезе

Джиада подает коренастый болоньезе поверх ригатони в качестве классического сердечного основного блюда итальянской кухни.Посыпка тертого пекорино-романо добавляет острый кремовый вкус.

Получите рецепт:

Простой болоньезе

Запеканка из фасоли

Триша Годвуд смешивает говяжий фарш, бекон, фасоль и соус барбекю в этой простой запеканке, рассчитанной на 12 человек.Вустершир и соевый соус добавляют блюду пикантности.

Получите рецепт:

Запеканка из фасоли

Маникотти с говядиной и сыром

Традиционные маникотти Giada, обладающие мясным, крепким вкусом, являются квинтэссенцией комфортной еды.Когда маникотти будут приготовлены до совершенства al dente, попросите детей набить, скрутить и сложить их в форму для запекания.

Получите рецепт:

Маникотти с говядиной и сыром

20 самых вкусных рецептов сети

Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Филе в беконе

Женщина-пионерка оборачивает свое говяжье филе дымным беконом, чтобы усилить вкус стейка.Это быстрое и сытное блюдо, готовое к употреблению через 25 минут.

Получите рецепт:

Филе в беконе

Жаркое из свинины с ежевикой и беконом

Любители свинины устремятся к этому декадентскому украшению обеденного стола.Чтобы закрепить бекон, разложите ломтики над жареным и под ним, слегка перекрывая их, затем обвяжите кусок кухонной бечевкой вокруг каждого ломтика.

Получите рецепт:

Жаркое из свинины с ежевикой и беконом

Тайлер’s Chili Dogs

Тайлер Флоренс делает легкий, мясистый перец чили с добавлением кетчупа и горчицы, затем кладет его на собак на гриле и посыпает тертым чеддером.

Получите рецепт:

Chili Dogs

Лазанья с мясным рулетом

Для этого идеального итальянского блюда приготовьте буханку с беконом, говядиной, свининой и панировочными сухарями.Слоите мясной рулет с лапшой лазаньи, покрытой специальным томатным соусом и сыром моцарелла. Подавать с кусочками рикотты.

Получите рецепт:

Лазанья с мясным рулетом

Знаменитый перец чили со свининой и говядиной Пэта

Neelys готовят сытный перец чили с говяжьим фаршем, который идеально подходит для сервировки чили-бара.Выложите гарниры, такие как дольки лайма, сметана, тертый сыр и лук.

Получите рецепт:

Знаменитый перец чили со свининой и говядиной Пэта

Бэкон Бургер Собаки

Эти вареные в пиве колбасы обертывают говяжьим фаршем, а затем заворачивают в бекон.Санни Андерсон рекомендует посыпать бургер-доги чеддером и сладким сырым луком для невероятно насыщенного эффекта.

Получите рецепт:

Бэкон Бургер Собаки

Грудка индейки в беконе, фаршированная грушевым паштетом

Если вы год за годом хотите отдохнуть от традиционной жареной индейки, возьмите страницу из книги Санни.Она делает праздник интересным благодаря своей необычной подаче: грудки индейки, завернутые в бекон и фаршированные пикантной грушевой смесью.

Получите рецепт:

Грудка индейки в беконе, фаршированная грушевым паштетом

Жаркое из свинины, фаршированной сосисками и яблоками

Для элегантного и недорогого праздничного блюда из свинины Melissa d’Arabian наполняет это жаркое итальянской колбасой и сладкими яблоками.

Получите рецепт:

Жаркое из свинины, фаршированной сосисками и яблоками

Чизкейки с мини-беконом

Что может сделать отдельные кусочки чизкейка более вкусными? Добавьте капельку бекона в корку печенья, чтобы она вышла за край.

Получите рецепт:

Чизкейки с мини-беконом

Отцовский мясной рулет с томатным вкусом

Этот идеальный мясной рулет, получивший 5 звезд и более 600 отзывов, обязательно понравится всей семье.Тайлер использует смесь говяжьего и свиного фарша и добавляет томатный соус в мясо, чтобы оно было сочным и ароматным.

Получите рецепт:

Отцовский мясной рулет с томатным вкусом

Вафли с курицей и беконом

Что может быть вкуснее курицы и вафель? Курица и вафли с нарезанным кубиками жареным беконом.

Получите рецепт:

Вафли с курицей и беконом

Ковбой Начос

Мариновав говяжью грудинку в течение одного или двух дней с большим количеством соевого соуса, лимонного сока и чеснока, Ри Драммонд гарантирует слой за слоем аромат в своих желанных начо.Она покрывает чипсы тушеным мясом, а также фасолью пинто с ароматом бекона, сливочным сыром Монтерей Джек и домашним пико де галло для получения свежего, слегка пряного укуса.

Получите рецепт:

Ковбой Начос

Бургер на заднем дворе Ultimate

Этот бургер на заднем дворе сделан из фарша, грудинки и баранины. Он приправлен паприкой для получения суперсочного и ароматного укуса.Копченый кетчуп с чили, горчичный айоли, хрустящий бекон и классический американский сыр завершают этот гамбургер, который стоит попробовать.

Получите рецепт:

Бургер на заднем дворе Ultimate

Цыпленок в беконе с голубым сыром и орехами пекан

Это восхитительное блюдо из курицы в беконе похоже на куриное кордон блю, но без тяжелой панировки.Сверху выложите большую ложку домашней подливки на основе горчицы Рэйчел Рэй, чтобы все оставалось влажным.

Получите рецепт:

Цыпленок в беконе с голубым сыром и орехами пекан

Шайенн Бургер

Бобби Флей использует мясо индейки для своего шайеннского бургера, и он сохраняет сочность с дымным беконом, острым чеддером, хрустящими луковыми кольцами и острым соусом для барбекю.

Получите рецепт:

Шайенн Бургер

Гай-талиан Начос

Этот рецепт заставит вас забыть ваше определение начо.Гай Фиери заново изобретает любимую еду для вечеринок с использованием итальянских ингредиентов, таких как рикотта, салями, каперсы и базилик.

Получите рецепт:

Гай-талиан Начос

Кленовая индейка с шалфеем, копченым беконом и начинкой из кукурузного хлеба

Для этой идеальной индейки Тайлер наполняет свою птицу начинкой из кукурузного хлеба, поливает ее кленовым сиропом, а затем покрывает беконом.

Получите рецепт:

Кленовая индейка с шалфеем, копченым беконом и начинкой из кукурузного хлеба

Стейк из курицы с соусом

Эта классика кантри полна неотразимых ароматов и текстур — она ​​хрустящая, мясная, немного пряная и приправленная перечным сливочным соусом.Подавайте его с картофельным пюре, чтобы приготовить еду на границе.

Получите рецепт:

Жареный стейк из курицы с соусом

Фаршированные отбивные из свиной корейки двойного нарезания

Гай фарширует соленые свиные отбивные панчеттой, грибами и сыром фонтина.После того, как они наполнятся, закрепите отверстие зубочисткой, прежде чем жарить отбивные, чтобы обеспечить идеальную презентацию.

Получите рецепт:

Фаршированные отбивные из свиной корейки двойного нарезания

Запеченный Зити

Выкопайте вилкой под одеялом с липкой моцареллой поверх запеканки Ри, приготовленной большой порцией, и обнаружите, что под ней вас ждут макароны в сытном соусе с говядиной и колбасой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.