Рулет из сыра с мясным фаршем: Мясной рулет с сыром и зеленью, пошаговый рецепт на 821 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

👌 Сырный рулет с мясом, рецепты с фото

Я очень люблю готовить и принимать гостей. Наши друзья знают это и очень часто приходят без приглашения. Поэтому придумывать закуски на стол необходимо очень быстро.
 

 

Хочу предложить вам рецепт одного очень вкусного сырно-мясного рулета. Его можно подавать к чаю или как отдельную закуску. Он очень вкусный и в холодном, и в горячем виде. На всякие праздники я делаю его за день, и он не теряет абсолютно своего вкуса.

 
Что же нам нужно для приготовления этого блюда:

 

 

 
1) Натираем сыр на крупной терке
 

 
 
2) К сыру добавляем 3 яйца, манную крупу и майонез. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка «набухла»
 
 

 
3) Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем туда полученную массу.
 

 
4) Ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут с температурой 180 градусов.
 
5)Теперь приготовим начинку для нашего рулета. Смешиваем два вида фарша: говяжий и свиной.
 
6)Мелко нарезаем одну крупную или две небольшие луковицы.
 

 
7) Добавляем лук в фарш, туда же два яйца. Солим и перчим по вкусу.
 

 
8) Сырный корж достаем из духовки. Он должен немного остыть, чтобы вы смогли его без проблем отделить от пергамента. Но он не должен быть вообще холодным, т.к. при скручивании он начнет ломаться.
 
 

 
9) Сверху на корж равномерно выкладываем нашу начинку и аккуратно сворачиваем в рулет.
 

 
10) Ставим в духовку. Выпекается он 40 минут при температуре 180 градусов. Но если вы решите заменить фарш чем-то другим, то смотрите по готовности фарша.
 

 
Время приготовления сырно-мясного рулета – один час. Пока выпекается корж, я делаю начинку. Это очень быстрое и вкусное блюдо. Когда приходят гости, то они первым съедают именно его.  Приятного Вам аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рулет из сыра с мясным фаршем

Категории: вторые блюда, закуски

Ингредиенты

  • для теста:
  • 200 гр сыра твердых сортов, низкой жирности
  • 4 яйца
  • для фарша:
  • 0,5 кг куриной грудки
  • 0,5 кг говядины
  • 150 гр белого сухого вина
  • половинка красного салатного перца
  • 1/3 чайной ложки имбиря
  • зелень, соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления рулет из сыра с мясным фаршем

  • Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.
  • А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем курицу и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.
  • Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
  • Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
  • Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.

Смотрите также:

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Суп из авокадо и креветок

Суп из авокадо и креветок обычно подают в холодном виде, но можно есть его и теплым. Для этого прогрейте его на плите или сковороде

Мясной рулет с сыром и яйцом — Пошаговый рецепт с фото

Этот мясной рулет из фарша с сыром и яйцом является сочной, вкусной и довольно сытной трехслойной закуской, которая может стать прекрасной заменой повседневным бутербродам. В состав нашего мясного фарша уже входят одно сырое яйцо, измельченная луковица, специи и два размоченных в молоке ломтя белого хлеба. В нашем случае используется свинина и говядина в равных пропорциях, но по такому же принципу можно приготовить рулет из более постного куриного или индюшиного фарша.  

Кстати, прослойки из сыра и яйца по желанию можно заменять пюрированными овощами, зеленью, а вместо паприки в качестве натурального красителя выбрать куркуму.

Ингредиенты для приготовления мясного рулета с сыром и яйцом:

  • фарш-полуфабрикат – 500 г (о составе фарша читайте выше)
  • яйца отварные – 4 шт.
  • сыр твердых сортов – 100-120 г
  • паприка (молотая) – 2 ст. л.
  • растительное масло – 1 ст. л.

Рецепт приготовления мясного рулета с сыром и яйцом:

Твердый сыр натереть средней стружкой и для цвета смешать с молотой паприкой.

Заранее подготовленный мясной фарш распределить на пищевой пленке, слегка утрамбовать, работая влажными руками, создать прямоугольник с параметрами примерно 25х35 см, добиться толщины пласта не более 0,5 см. Для умеющих формировать роллы в домашних условиях это занятие не покажется сложным.

Следующим слоем по лепешке из мяса выложить окрашенную сырную стружку.

Заранее отваренные и очищенные от скорлупы яйца натереть на средней терке и  равномерно покрыть сыр.

Аккуратно свернуть мясной рулет с сыром и яйцом, отрывая после каждого оборота пленку.

Сформированную заготовку переложить в жаропрочную посуду с пергаментом, немного сбрызнуть маслом и отправить в раскаленную духовку. Запекать такой мясной рулет при температуре 170 градусов около 40 минут, при этом накрыв листом пергаментной бумаги.

Подрумяненный мясной рулет с сыром и яйцами, остудив, достать из формы, нарезать поперечными кружками шириной 1,5-2 см.

Приятного аппетита!

Тэги:

Яичный рулет с мясным фаршем — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

4 шт. 3 ст. л.
0,5 ч. л. 2 ст. л.
70 г 400 г
1 шт. 5 г
по вкусу по вкусу

Описание рецепта — Яичный рулет с мясным фаршем:

Яичный рулет с начинкой из мясного фарша — отличная закуска, которую можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Основа рулета, по сути омлет, готовится из яиц, сметаны, сыра и манной крупы. Начинка делается из любого мясного фарша. Сначала выпекается омлет, на который кладут начинку. Омлет с начинкой сворачивают рулетом и запекают в духовке. Готовое блюдо следует немного охладить и нарезать на порционные кусочки. Такая закуска красиво смотрится на столе. Подается с зеленью, овощами, соусами и соленьями. А если кусочек рулета положить на ломтик хлеба, то получится отличный бутерброд.

Яичный рулет с мясным фаршем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

147

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления такого рулета нужны следующие продукты: яйца, мясной фарш(у меня свиной), сыр твердый, сметана, манная крупа, лук репчатый, зелень(укроп, петрушка), соль и черный молотый перец.

Шаг 2:

Готовим основу для рулета. Яйца разбиваем в мисочку.

Шаг 3:

К яйцам добавляем сметану. Жирность сметаны берите по вкусу. У меня 15%.

Шаг 4:

Яйца со сметаной солим с учетом того, что в тесто будет добавлен твердый сыр, в котором достаточно соли. Я кладу половину чайной ложки.

Шаг 5:

Перемешиваем яйца, сметану с солью и немного взбиваем.

Шаг 6:

В полученную смесь из яиц и сметаны добавляем манную крупу. Перемешиваем и даем постоять смеси 15-20 минут для того, чтоб крупа набухла.

Шаг 7:

Твердый сыр трем на терке и добавляем к яйцам, сметане и манной крупе.

Шаг 8:

Перемешиваем все ингредиенты: яйца, сметану, манную крупу и натертый твердый сыр. Тесто для омлета готово.

Шаг 9:

Делаем начинку для омлета. В миске соединяем мясной фарш с измельченным репчатым луком. Фарш можно взять любой по вашему вкусу. У меня свиной.

Шаг 10:

5 г
по вкусу
по вкусу

Зелень измельчаем и добавляем фарш. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем и начинка для рулета готова.

Шаг 11:

Приступаем к выпечке омлета. Для этого на противень кладем бумагу для выпечки. Должна заметить, что бумага бывает разная по качеству. Во избежание неприятного сюрприза, когда омлет нельзя будет снять с бумаги, берите ее по-дороже и на всякий случай смажьте бумагу растительным маслом. Размер омлета из указанного количества ингредиентов должен быть приблизительно 35Х25 сантиметров. Чтоб получить необходимый размер, на бумаге делаем бортики и выливаем тесто. Ставим противень в духовку, разогретую до 175 градусов С на 10-15 минут.

Шаг 12:

Готовый омлет достаем из духовки. Даем ему немного остыть и очень аккуратно снимаем с бумаги.

Шаг 13:

На столе расстилаем новый кусок бумаги для выпечки. Кладем на него омлет. На омлете равномерно распределяем мясной фарш.

Шаг 14:

Сворачиваем омлет с фаршем в рулет.

Шаг 15:

Заворачиваем в бумагу . Кладем в форму для выпечки и опять ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Запекаем при температуре 180 -190 градусов С. Готовый рулет достаем из духовки, немного охлаждаем.

Шаг 16:

Разрезаем готовый рулет на порционные кусочки.

Шаг 17:

Итак, яичный рулет с мясным фаршем готов. Украшаем и подаем блюдо в качестве закуски на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!

Мясной рулет из фарша — 6 рецептов с разными начинками

Вот скажите, как много блюд вы знаете из мясного фарша? Я, к примеру, знаю как приготовить гуляш, умею делать макароны по-флотски, ну и пельмени, куда же без них. Конечно, список можно продолжать бесконечно, однако это самые ходовые блюда, которые можно встретить в повседневной жизни. А вы не задумывались сделать что-нибудь новенькое, так сказать, разнообразить свой привычный рацион? Для таких целей предлагаю приготовить мясной рулет, но не простой, а с различными начинками.

Такое блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного. По сути яство напоминает очень большую котлету, а точнее зраз, однако выглядит он очень представительно, что выводит его на новый уровень. Плюс ко всему это кушанье можно отнести к бюджетным вариантам, потому как для фарша всегда используются те части туши, где присутствует жирок, а они как правило дешевле.

Что касается начинок, то здесь огромное пространство для фантазий, вариаций просто сотни тысяч, что говорит об универсальности рулета. Мы сегодня рассмотрим проверенные рецепты, но помните – всё в ваших руках. Вы можете по собственному усмотрению изменять количество продуктов в начинке и её состав. Ну и давайте уже без лишних слов начнём готовить.

Мясной рулет из фарша с целым яйцом, запеченный в духовке в фольге

Такое блюдо относится к традиционной немецкой кухне, но завоевало популярность во всех странах. Выступать оно может как в роли закуски, так и в роли горячего. По представленному рецепту изделие выглядит очень необычно. Если вы поставите его на праздничный стол, то гости обязательно удивятся.

https://youtu.be/abwQf7EnFkQ.

Итоговое блюдо получается очень сочным и вкусным. Яйцо хорошо гармонирует и со свининой, и с говядиной, а правильно подобранные специи делают яство ещё ароматней и утончённей.

Ингредиенты:

  • Свинина – 300 г
  • Говядина – 300 г
  • Яйца – 7 шт.
  • Репчатый лук – 1 головка
  • Ломтики белого хлеба – 3 шт.
  • Молоко для замачивания хлеба
  • Чеснок – 2 зубка
  • Морковь – 1 шт.
  • Зелень – небольшой пучок
  • Соль, перец, специи

Способ приготовления:

1. Ломтики хлеба предварительно необходимо замочить в молоке, для этого перекладываем их в глубокую ёмкость и заливаем жидкостью. Брать лучше «вчерашний» хлеб и от корочек тоже желательно избавиться.

Количество молока зависит от объема вашей тары, но по хорошему надо залить ломтики хотя бы на половину. Отставляем чашу с содержимым в сторону – пусть размокает.

2. Теперь занимаемся фаршем. В мясорубке перекручиваем свинину, говядину и головку лука. В случае, если вы любите кусочки овоща, то его не перекручиваем, а просто мелко нарезаем и смешиваем с основой.

Сразу обращаю ваше внимание, что мы будем сами перекручивать мясо, по классике взяли свинину и говядину. Однако вы уже можете использовать тот, какой больше нравится, или купить уже готовый. Только берите для рецепта котлетную мякоть, т. к. отсутствие жирка сделает наше блюдо сухим.

Также заранее ставим отвариваться 5 яиц вкрутую. Для этого понадобится 10 минут времени.

3. Морковь мы натираем на мелкой тёрке, а зелень рубим ножом. После чего каждый из ингредиентов перекладываем к фаршу.

В качестве зелени у нас используется зелёный лук и петрушка, но этот список можно изменять, отталкиваясь от вкусовых предпочтений.

4. Итак, осталось к основе добавить оставшиеся продукты, а именно 2 яйца, передавленный через пресс чеснок, отжатый от молока хлебный мякиш, соль, перец, и всё перемешивать до однородности. Также по желанию можете вносить различные специи, например базилик, орегано и т. п.

5. Включаем разогреваться духовой шкаф до 200 градусов, а пока подготавливаем форму. Застилаем на дно противня пищевую фольгу в 2 слоя (меньше не надо, иначе порвётся), а сверху выкладываем подготовленный фарш. Нам надо сделать пласт прямоугольной формы, толщиной 2-2,5 см.

Кстати, а вы никогда не задумывались для чего добавлять в котлеты хлебный мякиш? И нет, он не для экономии или объёма. Он для пышности и сочности.

Дело в том, что хлеб имеет свойство впитывать мясной сок и задерживать его в себе, из-за чего блюдо в целом получается более сочным. Некоторые профессиональные повара даже не замачивают хлеб, а добавляют его в обычном виде.

6. Теперь на середину прямоугольника раскладываем вдоль варенные яйца и сворачиваем всё в рулет помогая себе пищевой фольгой. Для простоты действий заворачиваем вначале одну сторону, а потом другую. Обязательно приминаем колбаску руками, тем самым уплотняя её. Края изделия тоже залепляем, закрывая кончики яиц.

7. Плотно обворачиваем заготовку фольгой и убираем всё запекаться в духовку на 45-55 минут. Точное время зависит от духовки, но в среднем 50 минут хватает с лихвой.

8. По окончанию времени работы таймера достаём блюдо из духовки и раскрываем фольгу, теперь нам надо создать румяную корочку, поэтому в раскрытом виде снова ставим мясо в печь и даём ему ещё потомиться 15 минут.

Данный процесс лучше не пропускать, корочка позволяет изделию схватиться, чтобы при нарезании он не распадался.

Спустя время достаём яство и подаём к столу. Разрезав его на кусочки, в серединке можно будет увидеть красивый срез яйца. Этим рулет особенно привлекателен. Его можете при подаче украсить зеленью, либо дополнить картофельным пюре. Получается невероятно сочно и вкусно. Рекомендую кушать пока ещё горячее, чтобы почувствовать все соки.

Рулет из мясного фарша с начинкой из рубленного яйца и сыра

Возможно вы уже пробовали котлеты по-киевски и знаете, как красиво и вкусно, когда её разрезаешь и вытекает масло. А представьте если бы это был сыр? Это было бы просто божественно. Но речь сегодня не о котлетах. Предлагаю сделать мясной продукт с сыром, помидорами и яйцом, который вызовет столько же эмоций, как и то, что я поставил в пример.

https://youtu.be/D0y26mldVKk.

Мне вообще кажется, если добавить в любое блюдо сыр, оно становится в разы вкуснее. Этот рецепт не исключение, он получается бомбически вкусным. Плюс ко всему мы сразу приготовим гарнир.

Ингредиенты:

  • Фарш (любой) – 500 г
  • Картофель – 800 г
  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Варенные яйца – 2 шт.
  • Сухой чеснок – 1/2 ч. л.
  • Зелень – для украшения
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Начинаем с подготовки начинки. Яйца нарезаем небольшим кубиком и таким же образом режем помидоры. Мякоть из овоща можно не доставать, она придаст сочности блюду.

2. Теперь подготавливаем фарш. К нему отправляем сухой чеснок, соль и перец по вкусу, после чего тщательно перемешиваем.

Как вы могли заметить мы не добавляем к мясу яйцо, или другой скрепляющий элемент, тут всё зависит от помола и плотности продукта. Если же вы боитесь, что рулет при выпечке развалится, то добавьте в состав либо яйцо, либо крахмал. Также можно ввести хлебный мякиш. Выше я уже объяснял, для чего он добавляется.

3. Стол застилаем пищевой пленкой и выкладываем на нее подготовленную основу в виде прямоугольника. Толщину пласта оставляем 1-2 см. Руками немного приминаем мясо, дабы оно стало плотнее.

На середину прямоугольника выкладываем рубленные яйца с нарезанным помидором, а после посыпаем всё тёртым сыром. При желании можно также добавить и грибы.

4. Сворачиваем фарш, помогая себе пищевой пленкой. По итогу у нас должна получиться продолговатая колбаска, которую мы уплотняем, закрепляя форму.

5. Перекладываем рулет на противень швом вниз и аккуратно убираем пищевую пленочку. Ставим разогреваться духовой шкаф до 200 градусов.

Тем временем нарезаем картофель на произвольные кусочки и укладываем по бокам от изделия. Солим и перчим овощ по вкусу. В конце присыпаем содержимое противня тёртым сыром. Убираем блюдо в духовой шкаф на 1 час.

По завершению времени достаём закуску и присыпаем её рубленной зеленью. Подавайте кушанье пока оно горячее. У нас получилось блюдо 2 в 1. Очень отличная идея для ужина, и гарнир, и горячее в одном флаконе. Готовое блюдо получается невероятно сочным. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления рулета с мясом и грибами в фольге

Ну вот мы и добрались до рецепта с грибами. Такая начинка придётся по вкусу всем без исключений. Я лично просто без ума от этого продукта и готов его есть хоть целыми днями. Вы только представьте, как они сочетаются с говядиной, свининой, курятиной – это же что-то с чем-то.

https://youtu.be/l2eYO51CcY0.

Вариантов сочетания грибов с другими продуктами очень много, но мы ещё об этом поговорим, а пока классический рецепт.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 1 кг
  • Грибы – 600 г
  • Лук – 1 большая головка
  • Чеснок – 3 зубка
  • Сливочное масло – 50 г
  • Тимьян – щепотка
  • Зелень петрушки и укропа – пучок
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Первоначально занимаемся начинкой. Грибы берём по своему усмотрению, в нашем случае это будут шампиньоны. Их нарезаем на небольшие фрагменты.

Далее режем полукольцами репчатый лук.

2. Теперь на сковороду выкладываем кусочек сливочного масла и дожидаемся когда оно растопится. Как только оно нагрелось отправляем в тару лук и обжариваем его до золотистости.

3. К подрумяненному овощу выкладываем грибы и теперь жарим всё до полной готовности. Огонь при этом делайте среднего значения. Обязательно во время жарки тщательно помешивайте содержимое. В самом конце солим и перчим начинку.

Обращаю Ваше внимание, что грибы имеют свойство выделять влагу, соответственно во время их обжаривания в сковороде может наблюдаться жидкость. Надо дождаться того момента, пока она вся выпарится, это будет означать, что начинка готова.

4. Тем временем замесим фарш. Выкладываем его в глубокую миску и добавляем к нему рубленную зелень, тимьян, передавленный через пресс чеснок, соль и перец. После чего хорошо перемешиваем продукты до однородности.

Следом рекомендую отбить его, дабы структура рулета не была слишком пористая и он не развалился. Для этого просто берём целый кусок смеси и бросаем её в миску. Такие действия повторяем на протяжении 1-2 минут. Также это можно делать на столе.

5. Начинаем формировать блюдо. На стол выстилаем пищевую плёнку и на неё выкладываем мясо, придавая ему форму прямоугольника.

Далее выкладываем сверху подготовленную начинку, но не на всю площадь пласта, а только до половины. Это поможет нам сохранить все грибы внутри.

6. Начинаем скручивать колбаску. Делаем это при помощи пищевой плёнки и обязательно немного уплотняем ее руками. После всех действий залепляем края, чтобы начинка при запекании не вывалилась.

7. Остаётся теперь завернуть заготовку в пищевую фольгу, предварительно убрав пленку. И поставить его запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.

8. Спустя время достаём наше изделие из духовки, раскрываем фольгу и опять убираем допекаться до румяной корочки. По времени это займет примерно 15 минут.

Вы можете сами убедиться насколько сочным получается блюдо, просто приготовив его. Это очень вкусно. Грибы отлично гармонируют с мясом. Я даже не побоюсь сказать, что такое яство вы можете подать на праздничный стол любого уровня и статуса.

Сырно-грибной рулет со смешанным фаршем, запеченный в духовке

Следующая начинка будет тоже с грибами, но только дополненная сыром. Думаю, что слова здесь излишни, ведь вы должны понимать какая вкуснятина нас ожидает. Вот это блюдо точно все оценят по достоинству и потом гости попросят добавки. Очень вкусно получается!

https://youtu.be/KPc1Wl9eIi4.

Заморачиваться с приготовлением не придётся, поэтому такое яство можно приготовить придя с работы.

Ингредиенты:

  • Смешанный фарш – 1,5 кг
  • Грибы – 700 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сыр – 100 г
  • Чеснок – 4 зубка
  • Зелень – пучок
  • Соль, перец, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Грибы, у нас шампиньоны, предварительно промываем, нарезаем небольшими кубиками и пока убираем в сторону. Зелень мелко крошим и также отставляем.

2. Занимаемся фаршем. К нему необходимо добавить мелко нарубленный или передавленный чеснок, яйцо, специи и соль. После чего всё перемешиваем до однородного состояния. По желанию можете добавить репчатый лук.

Обращаю ваше внимание, что фарш можно брать любой, однако если используете куриный, то его необходимо загустить. Как правило, это делается при помощи панировочных сухарей (3-4 ст. л.), или крахмала (2 ст. л.) на килограмм продукта. Просто добавляете к курятине один из перечисленных компонентов и перемешиваете.

3. Теперь нам необходимо обжарить шампиньоны. Для этого наливаем в сковороду масло и отправляем туда грибы. Жарим до состояния золотистой корочки.

4. Когда всё готово, занимаемся формовкой блюда. Противень застилаем пищевой фольгой, только берём запас на края, и раскладываем подготовленный фарш. В итоге стараемся сделать форму прямоугольника.

После этих действий на середину выкладываем пластины сыра, на них жаренные грибы, а сверху присыпаем зеленью.

5. Помогая себе фольгой скрепляем 2 края пласта и уплотняем его руками. Только делайте всё аккуратно, иначе фольга может порваться и вся начинка вывалится.

Свёрнутую колбаску заворачиваем в фольгу и располагаем на противне. Тем временем разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.

6. Убираем блюдо запекаться в духовку на 40 минут. После чего достаём его, раскрываем фольгу и ставим в печь ещё на 20 минут. При желании, присыпьте на данном этапе поверхность тёртым сыром, чтобы получилось ещё вкуснее.

По завершению времени работы таймера, блюдо готово к употреблению. Я настоятельно рекомендую приготовить его по данному рецепту – вы не пожалеете!

Мясной рулет, фаршированный вкусным грибным омлетом с морковью

Ну и завершает нашу подборку очень необычный вариант закуски. В качестве начинки у нас будет омлет с грибами. Блюдо выглядит очень необычно в разрезе и не сразу можно понять, что находится внутри. Вы можете спокойно подавать такое кушанье на праздничный стол, просто красиво нарежьте и удивите гостей.

https://youtu.be/7orBIM8iM2I.

Главным плюсом такой начинки является её плотность, т. е. она точно не будет вываливаться при разрезании. Ещё её можно дополнить всем, чем угодно, по желанию.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш – 1,2 кг
  • Грибы – 300 г
  • Лук – 1 головка
  • Чеснок – 4 зубка
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Твёрдый сыр – 50 г
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Грибы нарезаем на небольшие кубики и отправляем на сковороду обжариваться. Готовим их до испарения жидкости, а после добавляем мелко нарезанный лук. Теперь всё обжариваем, пока овощ не станет прозрачным.

2. Следом к начинке отправляем натёртую морковь и доводим компоненты до полной готовности. В конце начинку обязательно солим и приправляем перцем.

3. Занимаемся омлетом. Для этого в отдельную миску вбиваем все яйца и добавляем к ним молоко. Взбиваем всё венчиком. Должна получиться болтанка, как для омлета.

4. Начинку из грибов и овощей перекладываем на противень, предварительно смазанный маслом, распределяя по всей площади. Далее заливаем это всё яйцами и убираем в духовку запекаться до готовности.

Омлет можно также приготовить в сковороде, но его структура будет немного другая, более рассыпчатая.

5. Тем временем подготовим фарш. К уже готовому продукту добавляем специи, пропущенный через пресс чеснок, соль и всё перемешиваем. Теперь на стол выстилаем силиконовый коврик или пищевую плёнку и на неё выкладываем перемолотую курятину, задавая ей форму прямоугольника. Толщину пласта оставляем примерно 2 см.

6. Готовый омлет разрезаем пополам и выкладываем куски рядышком  прямо на середину пласта. Далее помогая себе ковриком мы делаем из мяса колбаску, плотно соединяя 2 края. Должно получиться, чтобы омлет находился в середине рулета и нигде не торчал.

7. Перекладываем колбаску на противень швом вниз и присыпаем его сверху тёртым сыром. В таком виде убираем блюдо в духовку на 30 минут. Температура в печи должна быть 230 градусов.

Через время доставайте кушанье и подавайте к столу. Такой рулет можно подавать, как в горячем виде, так и в холодном. Закуска получается очень сочной и вкусной. Домочадцы точно будут в восторге.

Видео о том, как приготовить рулет из говяжьего фарша с начинкой из капусты

Этот рулет очень богат по своему составу. Его оболочка содержит не только мясо, но еще и тертую морковь, картофель и чеснок, а еще он имеет очень необычную начинку. Она состоит из бекона (который может заменяться грибами) и нарезанной белокочанной капусты.

Если честно, то довольно неожиданно! Как по составу фарша, так и по составу внутреннего наполнения. Но получается очень вкусно. Да иначе и быть не может. Все компоненты отлично сочетаются и хорошо дружат между собой. Поэтому в общем ансамбле они создают прекрасное блюдо.

Автор ролика утверждает, что оно сводит всех с ума… Ну что же, чтобы это узнать нужно просто-напросто его приготовить. Но признаюсь, что у меня даже сомнений нет по данному поводу. Думаю, что так и есть!

Ну вот вроде бы и всё. Я рассказал все рецепты, которые хотел. Выбирайте, который понравился, и отправляйтесь на кухню готовить. Пробуйте экспериментировать с начинками, добавляя каждый раз разные компоненты. Например, отлично подходит ещё сладкий перец, плавленный сыр или ветчина. Но в любом случае надо всё пробовать, дабы подобрать для себя идеальный вариант.

Порадуйте своих родных и близких сегодняшним блюдом и они Вам скажут спасибо. До скорых встреч!

И приятного аппетита!

Мясной рулет в духовке

Предлагаем великолепный мясной рулет из фарша с начинкой из овощей и сыра, который будем запекать в духовке. А чтобы блюдо было полноценным, к нему приготовим сливочную подливку с грибами. Это простой рецепт мясного рулета с овощами не сложно приготовить в качестве основного блюда на праздничный ужин.

Также, для того, чтобы основное блюдо получился полноценным и законченным, приготовим к нему вкусную сливочную подливу из грибов.

Сделаем кое-какое уточнение, что это блюдо универсальное. Мясной рулет можно приготовить практически из любой начинки. При желании, говядину можно заменить мясом птицы и приготовить вкусный куриный рулет с яйцами, который готовится точно также.

Запеченный мясной рулет из овощей и сыра с грибной подливкой

В большую миску выложить готовый мясной фарш из говядины и свинины.

Вбить куриные яйца, посыпать сухарями, посолить, поперчить и перемешать. Поместить в холодильник и полностью охладить.

Разогреть в сковороде 2 ст. ложки масла и обжарить недолго нарубленный зеленый лук.

Добавить к луку нарезанный соломкой сладкий перец, натертую через терку морковь и пассировать на мелком огне 5 минут.

Посолить овощи и перемешать. Выключить плиту, добавить тертый сыр и основательно всё перемешать.

Охлажденный мясной фарш поделить на два, каждую часть раскатать в лепешку удобным способом, предварительно застелив пищевой пленкой.

По центру, в одну ровную полоску выложить приготовленную начинку из овощей и сыра.

Приподнимая пленку с одного края, закатать фарш с начинкой в плотный рулет. Аккуратно снять пленку и переложить мясной рулет с овощами и сыром на смазанную маслом противень. Запекать в предварительно разогретой духовке 40-50 минут, при температуре 180-200 градусах.

Тем временем, пока готовится мясная запеканка с начинкой, приготовим сливочную подливку с грибами:
в сковороде разогреть оставшуюся часть масла,
слегка обжарить в нем нарезанный репчатый лук,
добавить тонко нарезанные белые грибы и продолжить обжарку еще 2-3 минуты.

Налить в грибную подливу 100 грамм воды, добавить сметану, рубленую петрушку, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Готовить в режиме тушения – 10 минут, пока часть воды не выкипит и начинка заметно не погустеет.

Приготовленный мясной рулет в духовке сначала остудить немного, затем нарезать его и подать к столу со сливочной подливкой с грибами.

Следуя пошаговой инструкции, вы узнали как приготовить мясной рулет в духовке, который можно сделать с любой начинкой, какую вы пожелаете. Кстати, грибная подлива отлично сочетается со многими мясными блюдами, а также будет отличным дополнением к макаронам.

Мясной рулет с сыром и морковью в мультиварке

Мясной рулет с сыром, зеленью и морковью, приготовленный в мультиварке, может украсить праздничный стол своим ярким и привлекательным видом. Но он не только красивый, он еще и очень вкусный. Рулет получается сочным благодаря своей начинке. И если подавать его не в охлажденном виде, а в горячем, то он может быть как самостоятельное блюдо.

Потребуется:

  • 300 г мякоти свинины
  • 70 г (1/2) моркови
  • 50 г (1/2 головки) лука
  • 0,5 пучка петрушки
  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Пропустите мясо через мясорубку.

2. Туда же прокрутите лук и добавьте по вкусу соль и перец.

3. Перемешайте и хорошо отбейте фарш, набирая его в руку и возвращая ударом обратно. Поставьте на 20 минут в холодильник.

4. Тем временем натрите на крупной терке сыр.

5. Нарежьте зелень и натрите морковь.

6. На доске расстелите подготовленный (разрезанный) рукав для запекания. Разложите на нем мясной фарш в форме прямоугольника. Следите, чтобы слой был равномерным, без просветов. Легко это делать ложкой, размазывая и слегка постукивая ей, как бы трамбуя. Он должен получиться толщиной примерно 1 см или немного тоньше.

7. Посыпьте мясной пласт тертым сыром. Начинка  не должна доходить да края 2 см со всех сторон.

8. Сверху распределите морковь.

9. Поверх моркови посыпьте рубленой зеленью.

10. С помощью пленки, приподнимая за край, сверните плотный рулет.

11. Заверните его в пленку и туго завяжите края, как у конфетки.

12. Выложите рулет в емкость для варки на пару и поставьте в чашу мультиварки с водой. Воды должно быть немного, примерно 0,7 л, может немного больше, главное, чтобы она не касалась дна емкости с рулетом. Готовьте в режиме «Пароварка» 1 час 5 минут.

13. В конце приготовления проколите пленку на дне рулета, чтобы стек сок. Хорошо охладите рулет прямо в пленке,  сначала на столе, а потом в холодильнике (лучше ночь).

14. После того, как рулет хорошо охладился, удалите пленку и нарежьте порционными ломтиками.

Приятного аппетита!

Бургер в обертке с беконом Покрытый тонким хрустящим слоем бекона, придающий мясу аромат вместе с чоризо. Булочка не нужна, просто добавьте свою любимую сторону!

6 шагов до завершения

  • 1

    Разогрейте духовку до 375˚F

  • 2

    Разогрейте среднюю сковороду в течение 1 минуты на среднем огне.Снимите пластиковую оболочку с чоризо и готовьте 1-2 минуты, крошившись ложкой во время приготовления. Добавьте лук и продолжайте варить 3-4 минуты. Снимите с огня и отложите до необходимости.

  • 3

    В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари, сыр Котия, соль, перец.Смешайте до однородной массы.

  • 4

    Выложите мясную смесь на средний противень, застеленный вощеной бумагой, и равномерно разровняйте в тонкий слой. Добавьте 1 стакан смеси 2 сыров и равномерно распределите по мясу.Добавьте чоризо, шпинат и оставшийся сыр. Осторожно раскатайте мясо в продольном направлении, чтобы получилось бревно.

  • 5

    На большом куске вощеной бумаги положите рядом 10 ломтиков бекона.Положите мясной рулет поверх бекона. Свернуть, обернув мясо беконом. Осторожно поместите рулет в форму для выпечки (9 дюймов x 13 дюймов) так, чтобы концы бекона находились под мясным рулетом. Выпекайте 45 минут или пока мясо не достигнет внутренней температуры 160 ° F. Включите жаровню на сильный огонь. Жарьте еще 4–5 минут, пока бекон не станет хрустящим.

  • 6

    Дайте бургеру постоять 10-15 минут перед тем, как нарезать его ломтиками.Подайте бургер-ролл в беконе и наслаждайтесь!

Разогрейте духовку до 375˚F
; Разогрейте среднюю сковороду в течение 1 минуты на среднем огне. Снимите пластиковую оболочку с чоризо и готовьте 1-2 минуты, крошившись ложкой во время приготовления. Добавьте лук и продолжайте варить 3-4 минуты. Снимите с огня и отложите до необходимости.; В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари, сыр Котия, соль, перец. Смешайте до однородной массы.
; Выложите мясную смесь на средний противень, застеленный вощеной бумагой, и равномерно разровняйте в тонкий слой. Добавьте 1 стакан смеси 2 сыров и равномерно распределите по мясу. Добавьте чоризо, шпинат и оставшийся сыр. Осторожно раскатайте мясо в продольном направлении, чтобы получилось бревно .; На большом куске вощеной бумаги положите рядом 10 ломтиков бекона. Положите мясной рулет поверх бекона. Свернуть, обернув мясо беконом.Осторожно поместите рулет в форму для выпечки (9 дюймов x 13 дюймов) так, чтобы концы бекона находились под мясным рулетом. Выпекайте 45 минут или пока мясо не достигнет внутренней температуры 160 ° F. Включите жаровню на сильный огонь. Жарьте еще 4–5 минут, пока бекон не станет хрустящим; Дайте бургеру постоять 10-15 минут перед тем, как нарезать его ломтиками. Подайте бургер-ролл в беконе и наслаждайтесь!

Рецепт сицилийского мясного рулета | Все рецепты

Глядя на текущее изображение, вы, вероятно, задаетесь вопросом, почему у него так много положительных отзывов.Что ж, я сделал это три раза, и он никогда не был похож на большой старый кусок пуи, который изображен. У меня есть несколько рекомендаций: используйте форму для выпечки хлеба вдвое больше гаахлика, и я иногда приправляю ее молотыми пепперони в говядине или добавляю грибы в сыр. Также ОЧЕНЬ важно использовать нежирную говядину, иначе вы слейте весь сыр вместе с жиром.

Это определенно 5-звездочный рецепт.Мы делаем это годами и нам это очень нравится! Это проверенная и надежная компания, которая всегда радует вас. Вы даже можете приготовить его (не запекать) утром или вечером и хранить в холодильнике, пока не придет время готовить. Вам нужно готовить немного дольше, так как вы начинаете с очень холодных ингредиентов. Обновление: я сделал это снова вчера вечером. В оригинальном рецепте, который у меня есть, есть 2 зубчика чеснока и 3/4 чайной ложки орегано. В середине также используется измельченная моцарелла, а сверху — ломтики.Замечательный рецепт! Я рад, что он здесь.

Большой! Я добавил немного шпината вместе с ветчиной и моцареллой, и это было отличное прикосновение.

Я получил этот рецепт от друга в колледже несколько месяцев назад и потерял его.Я так рада видеть этот рецепт, ведь это мой любимый способ приготовления мясного рулета. Я настоятельно рекомендую это, и единственное, что я бы посоветовал, — это использовать термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности. Томатный сок и ветчина придают ему розовый оттенок, поэтому трудно сказать, когда он готов. Этот рецепт появится в моем меню на этой неделе !!!

Отличный рецепт.Я внимательно следил за ним, но изменил его следующим образом: использовал 3 унции прошутто вместо ветчины. Использовал проволоне вместо моцца. Добавил 1 нарезанный зеленый лук, посыпанный мясом перед ветчиной. Использовали 1,5 фунта 97% говяжьего фарша и 5 фунтов мягкой итальянской колбасы. Мне пришлось запекать только 60 минут. В следующий раз я, наверное, пропущу соль, но в целом рецепт хороший!

Есть одна вещь, которая делает этот рецепт лучше, — это творчество.Каждый раз, когда я это делаю, я играю, и это всегда здорово. Попробуйте использовать салями с ветчиной прошутто или салями прошутто для внутренней части мяса. Я добавила в говяжий фарш итальянскую колбасную начинку, и все получилось. Я также люблю добавлять внутрь вяленые на солнце помидоры или грибы. В более необычных случаях я, как известно, подавал его на подушке из спагетти с обожженным маслом и пармезаном.

Сделал это несколько раз, и каждый раз это был хит.Отличный вариант скучного мясного рулета !! Я не использую томатный сок. И вроде не упускает! Не нравится вкус томатного сока в мясном рулетах, и томатный сок на самом деле плохо реагирует с алюминиевой фольгой, если вы ее используете. Отличный вариант — использовать копченую ветчину! Очень вкусно.

Этот мясной рулет получился очень вкусным и очень насыщенным. Я добавил немного смеси пармезана романо в свою смесь для мясного рулета, чтобы придать ей вкус, как у моих фрикаделек.Мне понравился сыр (я использовал проволон), но ветчина, на мой взгляд, была немного неуместной. Я могу не добавлять мясо в следующий раз, а если добавлю, то могу попробовать капиколу или какой-нибудь итальянский деликатес. Метод скручивания оказался проще, чем я ожидал, и я подал его с пенне, залитым домашним соусом. Я также полил мясной рулет небольшим количеством соуса, прежде чем покрыть его ломтиками сыра.

Отличный рецепт.Очень похоже на то, что я ел на Сицилии. Однако с тех пор я сменил его с мясного рулета на мясные. Вместо того, чтобы в конечном итоге получить одну большую буханку, я сделал рулеты размером 5×3 — 5×5 дюймов. Используя один кусок ветчины и сыра, обвалять, панировать и обжаривать на сковороде. Это больше из того, что я привык иметь на Сицилии. Тем не менее вкус в любом формате божественный и восхитительный.

Довольно вкусно, но много сыра уцелело.В следующий раз мне нужно быть уверенным, что я закручиваю его посильнее.

Ролл из говядины | Lovefoodies

Поделитесь нашим постом!

Ролл из говядины. Вкусные нежные кусочки говядины, обернутые вокруг сыра и овощей и покрытые прекрасной бальзамической глазурью.

Очень быстрый и простой рецепт

Ролл из говядины. Это очень вкусный рецепт, который можно быстро приготовить.

Если вам интересно, что приготовить на ужин, или, возможно, у вас есть друзья или семья на званый обед, то эти рулетики из говядины идеально подходят для сервировки!

Этот сайт содержит партнерские ссылки.Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Вы можете готовить заранее и просто готовить за несколько минут до подачи на стол.

При использовании говядины для приготовления рулетов из говядины главное выбрать нежный кусок говядины, например, вырезку.

Если вы беспокоитесь, что кусочки говядины не будут нежными, просто используйте молоток для мяса и ударьте ломтики с обеих сторон, чтобы они еще немного размягчились.

Они полны аромата, а бальзамическая глазурь, нанесенная на говядину, просто замечательна!

В качестве альтернативы говядине вы также можете выбрать курицу, свинину или рыбу для рулетов. Что бы вы ни выбрали, это будет вкусно и потрясающе смотреться на вашем обеденном столе!

Итак, давайте сразу перейдем к рецепту и посмотрим, как быстро и легко приготовить рулет из говядины. Пожалуйста, наслаждайтесь!

Рецепт от Пегги Митчелл

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут, в зависимости от ваших предпочтений стейков

Урожайность

На 8 рулонов

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Филе филе — Попробуйте получить самые тонкие стейки, чтобы они легко раскатывались.Если не можете, разрежьте их молотком для мяса.
Вустерширский соус — придает мясу чудесный аромат и смягчает его.
чесночный порошок — Вы также можете использовать мелко измельченный свежий чеснок.
луковый порошок — Просто посыпьте мясо чесноком, чтобы придать ему восхитительный вкус

Начинка

Болгарский перец — Выберите на выбор желтый, красный, оранжевый, зеленый перец.Это придает блюду красивый цвет.
Сыр Грюйер — Вы можете выбрать другой сыр, например, Чеддер или Моцерелла
Лук

Бальзамическая глазурь

Масло Это придаст глазури насыщенности и хорошего блеска.
Лук-шалот — мелко нарезанный.
Бальзамический уксус
Коричневый сахар
Говяжий бульон

** Если вы используете курицу или свинину, воспользуйтесь молотком для мяса и разгладьте мясо до однородной толщины.

Инструкции

1. Выложите стейки из вырезки, если они немного густые, возьмите молоток для мяса и немного стукните по ним.

2. Добавьте к мясу приправы, оливковое масло и Вустерширский соус (хорошо перемешайте с мясом с обеих сторон), затем отложите и приготовьте начинку.

3. Нарежьте перец и лук до размера спички и отложите.

Приготовить бальзамический соус

1. В сковороде растопите масло, затем добавьте лук-шалот и готовьте до полупрозрачности.

2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте, доведя до кипения.

После закипания немного убавьте огонь и позвольте соусу уменьшиться в объеме до половины первоначального количества.

По мере того, как происходит это уменьшение, вы заметите, что соус становится более густым и немного липким. После уменьшения переложите в миску и отложите.

Изготовить

начинки

Используя ту же форму, что и соус, слегка обжарьте перец с каплей оливкового масла в течение 1 минуты и снимите с огня.

Приготовь и собери рулетики из говядины

1. Разложите булочки ровно, затем в центре каждого положите перец и лук и разделите сыр на 8 роллов.

При желании приправить солью и перцем.

2. Плотно скатайте их, затем с помощью зубочистки закрепите конец, чтобы рулоны не разошлись.

3. Нагрейте большую сковороду (масло не нужно, так как масло уже есть на мясе), и, когда он станет достаточно горячим, поместите говяжьи рулеты в сковороду швом вниз.

Как только они закроются (30–60 секунд), поверните булочки так, чтобы они готовились со всех сторон.

Самый популярный — от среднего до редкого, однако вы можете готовить столько, сколько захотите.

4. Когда закончите, снимите с огня, положите на тарелку и дайте постоять минуту или две, затем выньте зубочистки.

5. Полейте верхнюю часть бальзамической глазурью, как на моих фотографиях, и подавайте к столу! Наслаждаться!

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем рецепте рулетов из говядины.Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Карточка рецептов

Состав

  • 8 тонко нарезанных стейков из вырезки
  • 2-3 столовые ложки Вустерширского соуса
  • 1 ст.л. чесночного порошка
  • 1 ст.л. лукового порошка
  • 1 столовая ложка оливкового масла
Наполнение:
  • 1 оранжевый красный и 1 желтый перец
  • 1 стакан сыра Грюйер
  • 1 нарезанный средний лук
Бальзамическая глазурь
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалот
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1/4 стакана говяжьего бульона

Инструкции

  1. Выложите стейки из филе, если они немного толстые, возьмите молоток для мяса и слегка потушите их.
  2. Добавьте к мясу приправы, оливковое масло и Вустерширский соус (хорошо перемешайте с мясом с обеих сторон), затем отложите и приготовьте начинку.
  3. Нарежьте перец и лук до размера спички и отложите.
Приготовьте бальзамический соус
  1. В сковороде растопите масло, затем добавьте лук-шалот и готовьте до полупрозрачности.
  2. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте, доведя до кипения. После закипания немного убавьте огонь и дайте соусу уменьшиться в объеме до половины первоначального количества.По мере этого вы заметите, что соус становится более густым и немного липким. После уменьшения переложите в миску и отложите.
Начинка:
  1. Используя ту же форму, что и соус, слегка обжарьте перец с каплей оливкового масла в течение 1 минуты и снимите с огня.
Приготовьте и соберите булочки с говядиной
  1. Разложите булочки ровно, затем в центр каждого, поместите перец и лук и разделите сыр между 8 булочками.Если хотите, приправьте солью и перцем.
  2. Плотно скатайте их, затем с помощью зубочистки закрепите конец, чтобы рулоны не разошлись.
  3. Нагрейте большую сковороду (масло не нужно, так как масло уже покрыто маслом) и, когда он станет достаточно горячим, поместите говяжьи рулетики в сковороду швом вниз. Как только они закроются (30-60 секунд), поверните булочки так, чтобы они готовились со всех сторон. Самая популярная — от средней до редкой, однако вы можете готовить долго или недолго по своему усмотрению.
  4. Когда закончите, снимите с огня, положите на тарелку и дайте постоять минуту или две, затем удалите зубочистки.
  5. Сбрызните верхнюю часть бальзамической глазурью, как на моих фотографиях, и подавайте! Наслаждаться!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8

Размер порции: 1

Количество на порцию:

Калорий: 349 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 97 мг Натрий: 320 мг Углеводы: 13 г Волокно: 1 г Сахар: 8 г Белки: 28 г

Штир-фри с говядиной, брокколи и имбирем — это быстрый и легкий вкусный ужин с ароматами Юго-Восточной Азии

Продолжить чтение

Сочные домашние фрикадельки полны аромата, сочные и просто восхитительные.Эти домашние котлеты всегда пользуются успехом в семье. Здесь я использовал несколько отличных ингредиентов, чтобы они были очень влажными и, конечно же, действительно вкусными. Отлично подходит для вечеринки или ужина с пюре с соусом!

Продолжить чтение

Ло Мейн из говядины и овощей. Быстрый и легкий китайский рецепт из свежих ингредиентов. Нежная говядина, хрустящие овощи и яичная лапша, покрытые восхитительным восточным соусом.

Продолжить чтение

Запеканка из сырной говядины и шпината.
Вкусная запеканка из говядины и шпината из пасты, запеченная в насыщенном сырном соусе ру, подарит вам отличный ужин. Легко приготовить и очень вкусно!

Продолжить чтение

Ролл из говядины. Вкусные нежные кусочки говядины, обернутые вокруг сыра и овощей и покрытые прекрасной бальзамической глазурью. Очень быстрый и простой рецепт

Продолжить чтение

Бефстроганов.Быстрый и легкий ужин с отличным соусом! Всегда хит для семьи и действительно вкусный рецепт. Прекрасно подается с пастой или рисом.

Продолжить чтение

Киш с говядиной и брокколи. Вариант классического пирога с заварным кремом, с начинкой из сыра, говядины и брокколи в форме для хрустящего теста. Вкусно подается теплым с салатом!

Продолжить чтение

Мамины пироги с говядиной и картофелем.Замечательный семейный рецепт, простые ингредиенты и ох как вкусно. Также использует картофельные оладьи!

Продолжить чтение

Ужин из ростбифа с указанием времени приготовления для редких, средних и хорошо прожаренных блюд. Сочная нежная говядина со всеми сторонами и соусом с таймингом

Продолжить чтение

Нежная запеканка из говядины. Прекрасный согревающий ужин, подходящий для духовки или мультиварки.Говядина приобретает приятный вкус и получается очень нежной!

Продолжить чтение

Вкусный ужин из солонины. Очень простой рецепт для плиты, духовки или мультиварки на ваш выбор! Идеально для Дня Святого Патрика или Пасхи

Продолжить чтение

Гавайские стейки из говядины Crock Pot с восхитительным соусом. Легкий рецепт и идеально подходит для подачи с вашим любимым картофелем, рисом или макаронами!

Продолжить чтение

Лучшие говяжьи ребрышки в медленном темпе.Отваливаются кость, нежные говяжьи ребра, приготовленные на медленном огне в восхитительном соусе, просто тают во рту. Вкус восхитительный! Также можно использовать скороварку или мультиварку.

Продолжить чтение

Сладкая и острая тушеная говядина. Приготовленная на медленном огне нежная говядина в восхитительном соусе, просто подаваемая на теплом ролле чиабатта с обжаренными грибами, станет идеальным блюдом!

Продолжить чтение

Легкое запекание пасты.
Быстрый и легкий ужин, наполненный сыром, говяжьим фаршем, пастой и запеченный в восхитительном томатном соусе.

Продолжить чтение

Сочные шашлыки BBQ Meat Kebabs.
Эти сочные мясные шашлыки барбекю изобилуют разнообразными специями и свежими травами, создавая сочный и ароматный рецепт шашлыка из мяса. Идеально подходит для еды на открытом воздухе и легко готовится.

Продолжить чтение

Итальянские рисовые шарики, аранчини.Легко приготовить рисовые шарики, наполненные домашним говяжьим рагу, покрытые панировочными сухарями и обжаренные. Рецепт вкусных закусок, вечеринок или ужина

Продолжить чтение

Легкий американский гамбургер-гуляш.
Это простой рецепт приготовления сырного гуляша для гамбургеров из макарон, фарша, плавленого сыра и овощей, приготовленных на плите. Чистая комфортная еда из свежих ингредиентов.

Продолжить чтение

Easy Hamburger Pinwheels — Kitchen Divas

Этот рецепт Easy Hamburger Pinwheels или Cheeseburger Roll Ups с говяжьим фаршем или другим мясом показывает, как приготовить вертушки с беконом, сыром и другими продуктами.

Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Рецепт ролла с гамбургером

Неважно, как вы это называете или какой фарш вы используете, этот рецепт гамбургерного ролла вас не разочарует! Я собираюсь показать вам, как приготовить говяжьи вертушки самым простым и ароматным способом.

Вкус этих простых вертушек для гамбургеров поистине восхитителен! Подождите, пока вы их не попробуете.

Конечно, вы можете использовать домашнее тесто или Bisquick, но мы решили использовать тюбик охлажденного теста для пиццы, чтобы сделать эти потрясающие вертушки для чизбургеров.

Супер просто и такая экономия времени.

Результаты невероятные, и для приготовления этого замечательного завтрака, позднего завтрака, обеда, ужина или закуски требуется гораздо меньше усилий!

Как не попробовать этот универсальный и ВКУСНЫЙ рецепт вертушки из фарша?

Рецепты с говяжьим фаршем и беконом

Многие, в том числе моя семья, считают, что рецепты бекона и говяжьего фарша самые лучшие. Бекон и говяжий фарш прекрасно сочетаются друг с другом.

При этом бекон — отличное дополнение, если вы любитель бекона, но определенно не обязательное требование, особенно если вы не любите!

Эти рулеты из говяжьего фарша уже включают немного горчицы, лука, кетчупа, сыра и, как я уже сказал, бекона, если хотите.

Вы можете легко использовать купленную крошку или кусочки бекона, но я всегда предпочитаю готовить самостоятельно.

Я либо бросаю ломтики бекона между бумажными полотенцами в микроволновую печь до хрустящей корочки, либо в сковороду, либо запекаю в духовке.

Мы попробовали выложить полоски приготовленного бекона поперек смеси перед тем, как скатывать ее, и обнаружили, что эти рулетики с чизбургерами слишком сложны и грязны для еды.

Я призываю вас, если вы собираетесь использовать бекон, покрошить его и добавить в смесь мясных вертушек.

Я стараюсь добавлять его при каждой возможности, но это не всегда возможно.

Как бы то ни было, вы никогда не ошибетесь, приготовив эти вкусные чизбургеры с беконом или без него.

Ролл из говяжьего фарша

Легкие вертушки для гамбургеров можно легко окунуть в кетчуп, горчицу или любую начинку для гамбургеров!

Честно говоря, все, что вы можете придумать, будет работать как провал. Если он вам вообще нужен!

Как всегда, я рекомендую вам попробовать свою смесь из говяжьего фарша или любой другой фарш, который вы используете, и посмотреть, нужно ли ему что-нибудь вообще.

Вы можете добавить немного тепла. Может быть, добавить немного острого соуса или, может быть, шрирача. Мой сын всегда так делает.

Он нарезает перец халапеньо или чипотле в адобо и тоже добавит их.

Еще горчицы, добавьте еще или попробуйте другой сорт горчицы. Вы всегда можете добавить в мясную смесь более одного вида.

Всегда не забывайте пробовать, пробовать и пробовать снова на вкус, прежде чем запекать эти рулетики с чизбургерами или что-нибудь еще в этом отношении.

Прежде чем тратить время на катание этих простых вращающихся колес для гамбургеров, убедитесь, что вам нравится вкус смеси для рулетов из говяжьего фарша!

У меня всегда есть потребность воодушевлять каждого приспосабливать вкусы по своему усмотрению.Я просто ничего не могу с собой поделать! Надеюсь, ты не против!

При этом, если вы предпочитаете, сделайте рецепт точно так, как написано в первый раз, и вы всегда можете продолжить оттуда. Я считаю, что этот рецепт рулетов с чизбургерами восхитителен и в таком виде.

Впервые вы научитесь готовить говяжьи вертушки. Затем вы можете решить, хотите ли вы или должны ли вы изменить приправы или ароматизаторы в следующий раз, когда будете готовить этот удивительный рецепт рулетов с чизбургерами.

Будет следующий раз.

Роллы с чизбургером

Кен любит делать эти легкие гамбургеры на завтрак или поздний завтрак. Он использует колбасу, не всегда на завтрак, и всегда кладет солнечную сторону вверх или поверх легкого яйца прямо сверху!

Жидкий желток так восхитителен на всех этих мясных вертушках. Я всегда стараюсь сохранять достаточно желтка на каждый укус!

Мой муж намного умнее. Он готовит на тарелке три вертела чизбургера, соприкасающиеся друг с другом.Затем он кладет на них два, а иногда и три яйца.

Он любит маленькое яйцо при каждом укусе.

Не могу передать, насколько вкусны эти мясные вертушки с колбасой, особенно на завтрак.

Как я уже упоминал, колбаса для завтрака имеет потрясающий вкус, но любителям колбасы стоит попробовать медово-чесночный, чоризо или итальянский, мягкий или острый, в зависимости от ваших личных вкусов.

С добавлением бекона или без него. Эти рулетики с чизбургерами такие супер вкусные и универсальные! Отличное начало дня!

Вертушки для чизбургера

Внутри этих мясных вертушек есть сыр.Мы примерно перечислили суммы, которые мы используем, но на самом деле количество зависит от вас. Вы можете использовать столько, сколько хотите.

Когда я делаю рулетики из говяжьего фарша, я использую гораздо больше сыра, чем Кен. Я просто обожаю сыр и обожаю делать эти легкие вертушки для гамбургеров!

Обычно я выбираю чеддер или смесь чеддера и моцареллы. Может быть, еще сыры Монтерей Джек или Колби Джек!

В этих вертушках для чизбургеров прекрасно сочетаются все сыры.

Надеюсь, вы поэкспериментируете и повеселитесь!

Я попытался положить ломтики сыра под мясную смесь на тесто, но результат меня не удовлетворил.

Когда вы добавляете сыр непосредственно в мясную смесь, вертушки чизбургера становятся вкуснее, и тесто, на мой взгляд, готовится лучше.

Мы также иногда, когда наши близкие друзья находятся здесь, кладем дополнительную щепотку тертого сыра на каждую вертушку чизбургера и позволяем сыру расплавиться.

Обычно подойдет щепотка хорошего размера.

Если вы любитель сыра, возможно, вы просто захотите это сделать. Сын моего друга обычно добавляет щепотку сыра.Каждый раз, когда он подходит, он смотрит, как оно тает в духовке.

Улыбка на его лице, когда он тает на этих рулетах из говяжьего фарша, абсолютно бесценна.

Он выполняет ту же самую практику с трех, может быть, четырех лет. Мы с его матерью задаемся вопросом, будет ли он по-прежнему заниматься этим, когда он вступит в подростковый возраст. лол

По крайней мере, мы решили не беспокоиться об этом до тех пор, и, к счастью, впереди еще немало лет! ?

Вертушки для мяса

Как я уже упоминал, вы можете использовать любой фарш, который вы предпочитаете или который есть под рукой, для изготовления вертушек для чизбургеров.

Научиться готовить говяжьи колеса не может быть проще. Говорю вам, вы будете так рады, что попробовали этот рецепт!

Мы когда-то использовали все виды мясного фарша. Независимо от того, какой фарш вы выберете, этот рецепт вас не разочарует!

Я даже использовал крошку на основе сои, и никто даже не заметил.

У меня был друг, который совсем не ест мяса. Она и все остальные поглотили их всех.

Мои мясоеды даже не заметили крошку на основе сои.

В других случаях мы использовали фарш из индейки или смесь фарша из свинины и индейки. Я просто считаю, что свинина предотвращает высыхание постной индейки или даже курицы.

Подойдет смесь говяжьего и свинины.

Видите ли, я мог бы перечислить все возможные варианты фарша, и суть в том, что все они на вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Я даже не шучу.

Я не пробовал мясную вертушку, но мне не понравилось, или НИКОГДА остался с остатками.

Научиться готовить говяжьи колеса не может быть проще!

Совершенно верно.

Рецепт мясной вертушки или рулета для гамбургеров действительно хорош. Действительно.

Ингредиенты для рецепта гамбургерного ролла

  • масло
  • горчица
  • фарш
  • соль
  • перец
  • лук
  • кетчуп
  • Вустерширский соус
  • сыр
  • бекон, приготовленный и покрошенный, по желанию
  • туба теста для пиццы

Как приготовить говяжьи вертушки

Приготовьте форму для кексов с 6 или 12 отверстиями.

В большой сковороде приготовьте фарш, лук, соль и перец.

Снимите сковороду с огня и добавьте кетчуп, вустерширский соус и горчицу.

Дайте смеси остыть в течение нескольких минут.

Добавьте тертый сыр и бекон, если используете. Перемешайте, пока не смешается.

Попробуйте смесь, чтобы узнать, предпочитаете ли вы больше сыра, кетчупа или горчицы.

Откройте тюбик с тестом в соответствии с инструкциями на упаковке.

Раскатайте тесто и раскатайте его в большой прямоугольник.

Равномерно выложить смесь для гамбургеров поверх теста.

Скатать, начиная с длинных сторон, в плотное бревно.

Нарежьте 6 или 10-12 вертушек.

Положите каждый по отдельности в отверстие подготовленной формы для кексов.

Выпекайте, пока они не станут золотисто-коричневого цвета.

Наши лучшие рецепты из говяжьего фарша, которые стоит попробовать

Бабушкина сырная техасская сковорода с говядиной

Мультиварка Cheesy Taco Beef Hash

Слоеная запеканка из говядины Supreme

Сковорода из говядины и свинины с тако и кабачками

Запеканка из зеленой фасоли с картофелем

Потрясающий фаршированный перец

Мясной рулет с сырным тако

Бекон Чизбургер Маффины

Буррито с сырным бургером

Легкие сырные пирожные

Чили по-корейски

Спинки черепахи

Мясной сюрприз бабушкиного супа

Запеченный суп с мясом и картофелем

Мясная запеканка из кабачков

Запеканка с сыром и картофельной колбасой

Запеканка с чизбургером и беконом

Потрясающие картофельные лодочки с пастушьим пирогом

Видео с вертушками для гамбургеров Easy

Вертушки для гамбургеров Easy

Этот рецепт лёгких вертушек для гамбургеров или чизбургерных роллов с говяжьим или другим мясом показывает, как приготовить вертушки с беконом, сыром и т. Д.

Закуска, завтрак, поздний завтрак, основное блюдо, закуска

Кухня Американская

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового или другого растительного масла
  • 1 столовая ложка дижонской или желтой горчицы
  • 1 фунт фарша любого сорта
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1 средний лук, нарезанный кубиками
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • 1 чашка тертого сыра, ваш любимый сорт дополнительно 1 чашка сыра, по желанию
  • 1 тюбик охлажденного теста для пиццы
  • 1/2 — 1 чашка бекона, приготовленного и раскрошенного , по желанию
  • спрей для готовки

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 425 градусов.Подготовьте форму для кексов с 6 или 12 отверстиями. Смазать кулинарным спреем и отложить.

  • В большой сковороде на среднем или средне сильном огне поместите масло и подождите, пока оно не начнет мерцать или пока в нем не прольется капля воды. Добавьте говядину, соль и перец. Перемешайте деревянной ложкой, разбивая мясо на мелкие кусочки. Продолжайте до коричневого цвета, около 7 минут.

  • Добавьте лук и готовьте 1-2 минуты, пока он не станет мягким.

  • Снимите сковороду с огня и добавьте кетчуп, Вустерширский соус и горчицу.Отложите, пока не остынет, около 10 минут.

  • Добавьте 1 стакан измельченного чеддера. Перемешайте, пока не смешается. Вы можете добавить бекон и еще немного сыра, если хотите или считаете, что это необходимо. Попробуйте смесь, чтобы узнать, предпочитаете ли вы больше кетчупа или горчицы.

  • Откройте тюбик с тестом в соответствии с инструкциями на упаковке. Раскатайте тесто и возьмите скалку. Раскатайте в большой прямоугольник.

  • Равномерно распределите смесь для гамбургеров поверх теста, оставив границу размером 3/4 дюйма.

  • Свернуть, начиная с длинных сторон, в плотное бревно. Прямо как свертывание ковра!

  • Нарежьте 6 или 10-12 вертушек (у вашей формы для маффинов 6 или 12 отверстий?) Количество вертушек будет зависеть от размера вашего бревна или от толщины, которую вы нарезаете вертушками. В идеале ваши вертушки должны быть толщиной около 1 дюйма.

  • Поместите каждую по одной в отверстие в подготовленной форме для кексов. Выпекайте, пока они не станут золотисто-коричневого цвета, около 20 минут, иногда меньше, иногда больше.

  • Иногда я добавляю щепотку тертого сыра на каждую вертушку, когда они готовятся. Я даю сыру растопиться, пока вертушки лежат в форме для кексов. Тем не менее, дайте вертушкам остыть в кастрюле в течение 5 минут перед подачей на стол. Наслаждаться!

Ключевое слово Hamgurger, вертушка

Стромболи из говяжьего фарша и сыра

Этот легкий стромболи начинается с покупного в магазине теста для пиццы.Хрустящий хлеб фарширован говяжьим фаршем, сыром Чеддер, грибами и оливками.

Когда я росла, моя мама иногда делала что-то, что она называла «буханкой пиццы». Я был странным ребенком и ел всего несколько любимых блюд. Это был один из них. В напряженный вечер она покупала в магазине шарик из теста для пиццы и наполняла его начинкой из говяжьего фарша с грибами, маслинами и томатным соусом. Потом добавляла много сыра Чеддер.

Не знаю, как вы, но это совсем не похоже на пиццу.Не поймите меня неправильно, это потрясающе, но это не пицца .

В течение многих лет я думал, что она назвала хлеб. Неа. Оказывается, рецепт взят из ее любимой поваренной книги Pillsbury Bake Off.

Хотя мы по-прежнему называем рецепт «буханкой пиццы», это не похоже на правильное название, когда мы делимся рецептом с вами. Я почти назвал его «Чизбургер Стромболи», но в рецепте нет ни единого огурца, ни капли кетчупа или горчицы. Так что этого не было. Затем я подумал о своих «Неаккуратных португальцах».Может, это ролл Sloppy Joe? Нет … потому что в нем нет характерной сладости неряшливого Джо. Затем, хватаясь за соломинку, я задаюсь вопросом, следует ли мне называть это Taco Roll. Я имею в виду, у нас есть говяжий фарш, чеддер и маслины. Но это неправильно, потому что в нем нет специй.

Я пришел к выводу, что лучше всего думать об этом как о простом стромболи из говяжьего фарша и сыра. Сексуальное имя? Неа. Но это точно вкусно, как ни назови.

Надеюсь, вам так же нравится этот «буханка пиццы» / стромболи, как и мне. Это рецепт

Хрустящий снаружи

Простота изготовления

Идеально для вечеринок

Сытный

Удовлетворение

И так вкусно!

Как упростить Stromboli

Начать с магазинного теста для пиццы . Ищите это в пекарне или морозильной камере продуктового магазина.(Если тесто заморожено, оно должно разморозиться и подняться, прежде чем оно будет готово к использованию. Не забудьте выделить для этого время.) Раскатав тесто для пиццы, накройте его куском полиэтиленовой пленки. Если вы этого не сделаете, поверхность теста высохнет и не поднимется.

Сделайте начинки . В рецепте используется говяжий фарш. Вы можете заменить это фаршем из индейки или смесью 50/50 говяжьего фарша и фарша из индейки. Я бы не рекомендовал использовать в этом рецепте куриный фарш.

Примечания повара : Обязательно дайте начинке остыть в течение не менее 10 минут, прежде чем намазывать ее на тесто для пиццы.

Заполнить и Выпекать. Выложите начинку по центру приготовленного теста. Нарезать тесто полосками и сложить полоски по тесту. Это не только красиво выглядит, но и позволяет выходить пару, поэтому хлеб становится красивым и хрустящим.

Easy Stromboli Часто задаваемые вопросы

Могу ли я сделать стромболи заранее?

Да! Вы можете приготовить начинку за день до того, как вы планируете приготовить, и запечь прямо перед подачей на стол. Если вы хотите испечь буханку, дайте ей полностью остыть.Затем, когда вы будете готовы к подаче, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и разогрейте еще примерно 15 минут. Во время разогрева корочка должна стать хрустящей.

Как я могу предотвратить размокание корки стромболи?

По мере остывания стромболи корочка меняется от хрустящей до влажной. Это нормально. На самом деле нет способа предотвратить это. Если у вас остались стромболи, разогрейте их в духовке, и корочка станет хрустящей.

Что я могу подать со стромболи?

Салат.Большой салат и кусочек этого стромболи — быстрое и вкусное блюдо.

Другие быстрые рецепты из говяжьего фарша, которые вам обязательно понравятся

Мгновенный горшок Sloppy Joes

Миски для тако быстрого приготовления

Легкий говяжий фарш и сыр Стромболи

Этот легкий стромболи начинается с покупного в магазине теста для пиццы. Хрустящий хлеб фарширован говяжьим фаршем, сыром Чеддер, грибами и оливками.

Состав

  • 1
    фунт
    тесто для пиццы (размороженное, если заморожено)
  • 2
    чайные ложки
    оливковое масло
  • 1
    фунт
    постный говяжий фарш
  • 1
    небольшой
    лук, мелко нарезанный
  • 2
    столовые ложки
    мука
  • 1 1/4
    чашки
    густой томатный соус
    такие как Classico
  • 1
    (4 унции) банка
    нарезанные грибы, осушенные
  • 1
    (2.25 унций) банка
    нарезанные маслины, высушенные
  • 1/2
    чайная ложка
    хлопья острого перца
    по желанию
  • 1/4
    чайная ложка
    свежемолотый черный перец
  • 1
    чашка
    тертый сыр Чеддер
Для начинки
  • молоко, для чистки зубов
  • семена мака, около одной чайной ложки

Инструкции

  1. Обильно смажьте маслом большой противень с бортиком.Вытяните тесто для пиццы в прямоугольник размером 12×14 дюймов на противне. Накройте тесто для пиццы полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в течение 45 минут.

  2. Разогреть духовку до 400 градусов F.

  3. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне, пока оно не начнет мерцать. Готовьте говяжий фарш, измельчая его во время готовки, пока не останется розовых пятен. Слейте лишний жир в небольшую жаропрочную миску.(Не сливайте жир в канализацию.) Добавьте лук. Готовьте, часто помешивая, около двух минут, пока лук не станет мягким.

  4. Добавьте муку. Перемешайте. Добавьте томатный соус, грибы, маслины, хлопья перца и черный перец. Перемешайте. Убавьте огонь до минимума. Готовьте, периодически помешивая, пять минут.

  5. Снимите начинку с огня и дайте остыть в течение 10 минут.

  6. Посыпьте половину сыра по центру теста, чтобы получилась полоска сыра примерно 3 1/2 дюйма в ширину и 12 дюймов в длину.

  7. Ложка начинки поверх сыра. Сверху выложить оставшийся сыр.

  8. Используйте чистые ножницы или острый нож, чтобы разрезать полоски шириной 2 дюйма с обеих сторон начинки. Сложите концы на начинку. Затем сложите тесто, попеременно, поверх начинки, перекрещиваясь в центре.

  9. Смазать тесто молоком и посыпать маком.

  10. Выпекать до золотистого цвета, около 18 минут. Дайте стромболи остыть в течение 5-10 минут перед подачей на стол.

Рулетики с сыром и говяжьим фаршем Quick Rotel

Эти роллы в форме полумесяца с сыром ротель и говяжьим фаршем — самая легкая и вкусная закуска для игрового дня. Для их приготовления требуется всего несколько ингредиентов, и они собираются менее чем за 30 минут. В следующий раз, когда у вас закончатся идеи, попробуйте этот рецепт для празднования игрового дня.

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ СПИСОК ПОЧТЫ ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЙ ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ И КАРТУ РЕЦЕПТОВ!

Я любил острые закуски в форме полумесяца Pillsbury с детства! Их так легко приготовить (да, я делал их с мамой, когда был маленьким), и, конечно же, их съедают, как только они выходят из духовки.

В приготовлении теста с нуля есть красота. Но есть также определенная красота в том, что вы можете открыть банку с тестом и приготовить все, что вы хотите, а затем сделать это менее чем за 30 минут.

Нужны быстрые закуски? Хотите чего-нибудь перекусить? Эти рулетики из говяжьего фарша станут твоей едой, я обещаю!

Это наши самые любимые рулетики из говяжьего фарша в форме полумесяца!

Это мои самые любимые булочки Pillsbury с начинкой в ​​форме полумесяца, потому что в них используются кладовые, например плавленый сыр Velveeta и консервированные помидоры ротель.

Если вы похожи на меня, то можете хранить говяжий фарш в морозильной камере в течение нескольких дней, когда он вам нужен.Я здесь, чтобы сказать вам, что это все. Его нужно разморозить и приготовить для своей семьи.

Состав рулетов в форме полумесяца из говяжьего фарша от Rotel

Для приготовления этого рулета с начинкой в ​​форме полумесяца вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Rotel dip- Мы использовали остатки, оставшиеся после того, как мы сделали рецепт Cheese Rotel Dip, но лучше! Это идеальный способ использовать остатки сырных соусов.
  • Булочки с полумесяцем — Для этого рецепта мы использовали консервированные булочки с полумесяцем Pillsbury.
  • Густые сливки или яичная промывка — Густые сливки или яичная промывка предназначены для смачивания булочек перед запеканием, чтобы они стали золотисто-коричневыми.

Когда я говорю, что это простой рецепт, я не блефую. Для этого требуется всего несколько ингредиентов, а простой старый соус из ротеля превращает его в лучшую закуску для игрового дня. На самом деле мы делаем это довольно часто и наслаждаемся им с большой чашкой супа по самому вкусному рецепту ужина в будние дни.

Замены?

Прелесть этого рецепта в том, что вы можете использовать любую сырную начинку.Сделал соус из артишока и остались остатки? Положи это туда.

У вас есть соуса из крабов и креветок в холодильнике? Что ж, это будет так хорошо в этих рулетах в виде полумесяца Пиллсбери. Так никто не будет жаловаться на остатки еды!

Как приготовить эти рулетики в форме полумесяца из говяжьего фарша Пиллсбери с сырным говяжьим фаршем?

  1. Начните с предварительного нагрева духовки до 350F, затем застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.
  2. На рабочей поверхности разверните серповидные рулоны и разделите их на треугольники. Сделайте прорезь 1/2 см на самой широкой стороне края треугольника и добавьте 1 столовую ложку соуса Rotel.
  1. Прикрутите широкий конец к меньшему концу полумесяца, стараясь подоткнуть любую незатянутую сторону. Выложите круассаны на подготовленный противень и смазать жирными сливками.
  2. Выпекать в духовке в течение 15 минут, не забудьте повернуть форму до середины, чтобы все круассаны стали золотисто-коричневыми.
  3. Подавать немедленно.

Что делать, если у меня не осталось остатков соуса Rotel?

Если у вас нет остатков ротела соуса, вы можете быстро приготовить начинку, а затем дать ей полностью остыть, чтобы вы могли зачерпнуть ее и заполнить серповидные булочки.

Чтобы приготовить небольшую партию соуса Ротель по этому рецепту, вам понадобится:

Тушите фарш на горячей сковороде до тех пор, пока он не перестанет розоветь, слейте жир, затем добавьте Velveeta и помидоры. Перемешайте, пока полностью не растает, затем полностью остудите, чтобы смесь затвердела и ее можно было легко вычерпать.

Еще рецепт игрового дня, который вам понравится

Рулетики с говяжьим фаршем Rotel Dip Pillsbury Crescent

Если вы попробовали этот рецепт рулетов в форме полумесяца из говяжьего фарша и вам он понравился, пожалуйста, оставьте нам оценку, нажав на 5 звездочек под названием и описанием.

Рулетики с сыром и говяжьим фаршем

Эти роллы в форме полумесяца с сыром Rotel и говяжьим фаршем легко приготовить, и они станут идеальной закуской в ​​будние дни или в игровой день.Они собираются вместе за 20 минут и готовы к употреблению прямо сейчас!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Закуска, закуска

Кухня Американская

Порций 8 полумесяцев

Калорий 117 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 банка с 8 роликами
  • 3/4 стакана Rotel dip
  • 1/4 стакана жирных сливок или яиц

Инструкции

  • Начните с предварительного нагрева духовки до 350F, затем застелите противень пергаментной бумагой и отложите.

  • На рабочей поверхности разверните серповидные ролики и разделите их на треугольники. Сделайте прорезь 1/2 см на самой широкой стороне края треугольника, затем добавьте 1 столовую ложку соуса Rotel.

  • Прикрутите широкий конец к меньшему концу полумесяца, стараясь подоткнуть любую сторону, которая не является тугой и надежной. Выложите круассаны на подготовленный противень и смазать жирными сливками.

  • Выпекайте в духовке в течение 15 минут, не забудьте повернуть форму до середины, чтобы все круассаны стали золотисто-коричневыми.

  • Подавать немедленно.

Nutrition

Калорий: 117 ккалУглеводы: 2 г Белки: 6 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 34 мг Натрий: 277 мг Калий: 83 мг Волокно: 1 г Сахар: 1 г Витамин A: 252 IU Витамин C: 1 мг Кальций: 1 мг

Закуска по ключевому слову, сырный ротель, рулетики с полумесяцем, рулетики из говяжьего фарша, рулетики с полумесяцем, фаршированные рулетики

Большое спасибо за то, что добрались сюда до конца

Вам тоже понравились эти роллы в виде полумесяца от Rotel Pillsbury? Мы были бы рады, если бы вы могли оставить нам свой комментарий.А пока не забудьте подписаться на нас в Instagram.

Купить этот рецепт

Этот пост может содержать партнерские посты, а это означает, что я бесплатно для вас получу небольшой процент от каждой вашей покупки!

Если вам понравился этот рецепт Rotel Crescent, обязательно прикрепите его на потом!

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Гребешковый картофельный рулет с начинкой из говядины и розмарином

Вы ведь видели те видео, которые появляются в вашей ленте на Facebook, верно? Готовый рулет из зубчатого картофеля выглядит так потрясающе, но иногда кажется немного устрашающим.Мой друг недавно отметил меня на этом… интересно, могу ли я попробовать его для своего блога. Так рада, что она это сделала.

Я обнаружил, что в перечисленных ингредиентах и ​​инструкциях по приготовлению отсутствуют некоторые особенности. Я добавил для вас еще несколько деталей, основываясь на моем личном опыте. Если вы перейдете по ссылке оригинального рецепта , найденного на Tasty.com, вы сможете посмотреть двухминутное видео. Это может быть очень полезно.

Затраченные усилия полностью окупаются…

Чтобы приготовить этот картофельный рулет с фестонами, нужно выполнить несколько шагов, но поверьте мне … оно того стоит.Позвольте мне дать вам общее представление о том, как это работает. Очень тонкие ломтики картофеля запекаются между слоями тертого пармезана на противне, выстланном пергаментной бумагой. Пергаментная бумага очень важна … не пропустите этот шаг!

Затем ароматные слои выкладываются на поднос с сырным картофелем, и все это скручивается в виде желейного рулета! Звучит безумно и сложно, правда? Нет, если вы внимательно следуете инструкциям. Так как картофель наиболее податливый, только что полученный из духовки, я предлагаю вам приготовить слой шпината и слой говяжьего фарша перед запеканием картофеля.Вот как я это делаю, и это работает как шарм.

Давайте поработаем над этой ароматной начинкой…

Начните с обжаривания нарезанного лука. Когда лук будет готов, добавьте говяжий фарш. Разломайте говядину, пока она не станет хорошо подрумяненной. Добавьте ломтики помидоров, большую часть нарезанной петрушки, перец, чайную ложку соли и перец. Перемешайте, пока хорошо не смешается и не прогреется.

Пока говядина подрумянивается, приготовьте шпинат в отдельной сковороде.Когда он завянет, добавьте измельченный чеснок вместе с оставшейся чайной ложкой соли. Эта комбинация затем смешивается с сыром рикотта.

Здесь начинается основа вашего картофельного рулета с фестонами…

Пора приступить к слою картофеля. Вот где действительно происходит волшебство. Здесь очень хорошо подойдет красновато-коричневый картофель. Старайтесь выбирать картофель, похожий по размеру. Всего я использую около 20 унций. И, конечно же, нарезка картофеля на мандолине — ключ к вашему успеху.Так важно, чтобы они были одинаковой толщины. Только будьте осторожны … это лезвие очень острое !!

Половина тертого сыра пармезан равномерно посыпается на пергаментную подкладку. Противень 10 на 15 дюймов … размер формы имеет значение на этом, так что вы можете быть уверены в размещении ломтиков картофеля. Затем тонкие ломтики картофеля осторожно кладут на сыр так, чтобы они не перекрывали друг друга. Как по вертикали, так и по горизонтали.Затем поверх картофеля посыпают оставшимся тертым пармезаном. Сыр становится «клеем», скрепляющим слой после выпечки.

Работайте быстро, пока картофель еще горячий…

Пока картофель свежий из духовки, распределите шпинатную смесь по всей поверхности. Затем добавьте говяжью смесь, чтобы она равномерно покрыла предыдущий слой. Затем сверху посыпают тертым сыром моцарелла.

Теперь мы готовы к самому интересному…

Возьмитесь за один узкий конец картофельного листа, приподняв его пергаментной бумагой.Начните катиться вверх, удерживая рулон достаточно тугим… отпуская бумагу по ходу движения.

Когда рулон будет готов, переверните его на обклеенном лотке стороной со швом вниз.

Еще через несколько минут в духовке ваш восхитительный рулет из зубчатого картофеля готов. Будьте готовы к взрыву аромата. Ваша семья будет думать, что вы рок-звезда.

Само по себе вкусно, но…

Вы можете добавить к каждому ломтику какой-нибудь соус для макания.В моем доме наш любимый соус — это всегда маринара. Другой вариант — ложка сметаны.

Гребешковый картофельный рулет с начинкой из говядины

Рецепт от Вкусный

Как вкусный рулет из лазаньи без макарон.

Общее время 1 час 30 минут

  • 4
    столовые ложки
    оливковое масло, дробленое
  • 1
    сладкий лук, нарезанный кубиками
    (около 10 унций)
  • 16
    унции
    постный говяжий фарш
  • 1
    (14 1/2 унции) банки нарезанных кубиками помидоров, осушенных
  • 4
    столовые ложки
    нарезанная свежая петрушка, разделенная
  • 1
    чайная ложка
    перец
  • 2
    чайные ложки
    соль, разделенная
  • 1/2
    чайная ложка
    молотый перец
  • 8
    унции
    свежий молодой шпинат
  • 2
    зубчики чеснока, измельченные
  • 1
    чашка
    сыр рикотта
  • 3-4 средне-красновато-коричневых картофеля, очищенных
    (около 20 унций)
  • 2
    чашки
    тертый сыр пармезан, разделенный
    (8 унций)
  • 1
    чашка
    тертый сыр моцарелла
    (4 унции)
  1. В сковороде нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне.Как только масло начнет мерцать, добавьте лук и готовьте до карамелизации около 15 минут.

  2. Добавить говяжий фарш, измельчить и смешать с луком до коричневого цвета. Добавьте помидоры, 3 столовые ложки петрушки, перец, 1 чайную ложку соли и перец. Перемешайте и готовьте, пока говядина не прожарится. Снять с огня.

  3. Тем временем в отдельной сковороде нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне.Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет. Добавьте оставшуюся 1 чайную ложку соли и измельченный чеснок. Перемешайте. Снять с огня. В миске смешайте смесь шпината и рикотту. Отложите в сторону.

  4. Разогрейте духовку до 350˚F. Выровняйте противень для выпечки размером 10 на 15 дюймов с пергаментной бумагой.

  5. Ножом или мандолиной нарежьте картофель ломтиками толщиной ⅛ дюйма (3 мм).

  6. На подготовленный противень посыпьте половину сыра пармезан и распределите так, чтобы он равномерно покрыл пергаментную бумагу.

  7. Положите картофель поверх пармезана так, чтобы каждый картофель перекрывал предыдущий как по вертикали, так и по горизонтали. Продолжайте, пока вся сковорода не будет покрыта картофелем.

  8. Равномерно посыпьте картофель остатками пармезана. Выпекайте 30 минут, пока картофель не станет золотистым, а картофель не станет гибким и слегка хрустящим.

  9. Равномерно распределите смесь шпината по приготовленному картофельному листу.Затем равномерно распределите говяжью смесь по шпинату. Посыпьте говядину моцареллой.

  10. Возьмите один короткий конец картофельного листа, на котором держится пергаментная бумага. Начните скручивать вверх, следя за тем, чтобы ингредиенты не выходили концами. Пока вы катитесь, отпустите пергаментную бумагу.

  11. Полностью свернувшись, положите картофельный рулет на пергаментную бумагу швом вниз. B в течение 15 минут.

  12. Для украшения посыпать петрушкой. Нарежьте и сразу подавайте.

1. Картофель нужно нарезать очень тонкими ломтиками, и они должны быть однородными. Рекомендуемый сорт — красновато-коричневый картофель.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *