Что можно приготовить на обед мужу: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Содержание

9 рецептов обедов с собой — Wonderzine

Текст: Дарья Бигун

Даже тем, кто не привык брать обеды с собой на работу, может наскучить выбор блюд в офисной столовой или в окрестных кафе. Мы выбрали девять сбалансированных и нескучных рецептов, которые помогут сделать обед интереснее — и, возможно, меньше на него потратить. Напомним, что полноценный отдых способствует продуктивности — так что лучше не обедайте за компьютером, а прогуляйтесь до ближайшего парка. И ещё: готовить рано утром совершенно необязательно — обедом может послужить часть вчерашнего ужина.

Омлет со свежей зеленью и сыром фета

Период свежей зелени не такой уж длинный, так что лучше ловить момент и добавлять её в самые привычные блюда. Видоизменить обычный омлет можно ароматными травами вроде эстрагона или базилика.

Ингредиенты:

4 яйца

2 пучка свежей зелени (по вкусу: мята, петрушка, эстрагон, лук, шпинат)

100 г сыра фета

цедра одного лимона

кусочек сливочного масла для жарки

соль, перец

Приготовление:

  Вилкой взбейте 4 яйца с солью и перцем. Измельчите зелень и добавьте в яичную массу.

  Разогрейте сковородку на среднем огне, растопите в ней сливочное масло, добавьте взбитую яичную массу с зеленью. Готовьте на небольшом огне несколько минут.

  Визуально поделите омлет на две части, на одну половину покрошите фету и лимонную цедру. Готовьте ещё полминуты. Прямо в сковороде сложите омлет пополам и снимите с огня. Берите с собой вместе с салатными листьями. 

Киноа с томатами черри, кабачком и базиликом

Киноа вошло в моду как очередной «суперфуд», и хотя оно не обладает магическими целебными свойствами, эта крупа с массой витаминов и минералов помогает разнообразить меню, приходя на смену пасте, гречке и рису. К тому же киноа легко готовить, можно есть горячим и холодным и добавлять в салаты или пироги. 

Ингредиенты (на 2 порции):

200 г киноа

2 небольших кабачка

100 г томатов черри

1 жёлтый перец

сушёный базилик

соль, перец

Приготовление:

  Промыть киноа, наполнить кастрюлю водой, всыпать крупу (пропорции должны быть указаны на упаковке, обычно это 1:2), посолить. Готовить на среднем огне около 15 минут, пока не впитается вода. 

  Кабачки помыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Положить в подходящую ёмкость и готовить  в микроволновке около 7 минут на максимальной мощности.

  Перец и помидоры помыть и мелко нарезать.

  В приготовленное киноа добавить кабачки, перец, помидоры, перемешать. Приправить базиликом, солью и перцем.

Салат из пасты, помидоров, тунца и кукурузы

Универсальный вариант: накануне можно сварить двойную порцию пасты, половины которой хватит для горячего ужина. Вторую половину в виде салата можно взять на работу. 

Ингредиенты:

250 г короткой пасты из твёрдых сортов пшеницы

200 г томатов черри

1 огурец

стакан консервированной кукурузы

200 г консервированного тунца

пучок зелёного лука

пучок базилика или петрушки

100 г сыра фета

3 столовые ложки оливкового масла

соль, перец

Приготовление:

  В подсоленную кипящую воду добавить пасту и варить по инструкции.  Готовые макароны поместить в большую миску и приправить оливковым маслом.

  Томаты черри разрезать пополам, нарезать огурец. 

  Добавить к макаронам черри, огурец, кукурузу, тунца, мелко нарезанный зелёный лук, базилик, соль и перец. Тщательно перемешать.

Пита с курицей и йогуртовой заправкой

Привычные сэндвичи можно разнообразить, сменив обычный хлеб на питу. Можно поставить эксперимент и каждый день делать питу с новой начинкой или заправкой. 

Ингредиенты:

куриная грудка

2 готовые питы

зубчик чеснока

сок одного лимона

2 столовые ложки оливкового масла

чайная ложка молотого кориандра и кумина

пучок кинзы

стакан натурального йогурта

1 огурец

1 помидор

смесь салатных листьев

Приготовление:

  Столовую ложку оливкового масла смешать с лимонным соком, чесноком, кориандром, кумином, рублеными листьями кинзы, солью и перцем. Взбить до однородной массы в блендере.

  Нарезать куриное филе тонкими ломтиками, смазать полученной смесью специй и оставить в холодильнике на 15 минут.

  Огурец очистить, мелко нарезать, смешать с йогуртом. Отдельно мелко нарезать помидор.

  Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить замаринованную курицу и готовить около 10 минут, периодически переворачивая.

  Слегка разогреть питы в микроволновке (постаравшись не пересушить), разрезать их, сформировав кармашки. Положить внутрь курицу, кусочки помидора, салатные листья, добавить заправку, соль и перец по вкусу.

Боул 

Боулы — это конструктор, который можно собрать на свой вкус: с мясом или вегетарианский, с любимой крупой, сырыми или приготовленными овощами. Те же принципы и у соуса — возможны варианты от тхины или горчицы до гуакамоле. 

Ингредиенты:

киноа (можно заменить на кускус, гречку или рис)

салатные листья

огурец, помидор

100 г тофу

авокадо

стебель сельдерея

Для соуса:

2 столовые ложки соевого соуса

3 столовые ложки натурального йогурта

столовая ложка лимонного сока

чайная ложка зерновой горчицы

оливковое масло

Приготовление:

  Приготовить выбранную крупу по инструкции на упаковке. Тофу нарезать кубиками, обмакнуть в соевый соус и обжарить на сухой сковороде до тонкой корочки.

  Авокадо очистить и нарезать ломтиками. Нарезать сельдерей, огурец и помидор. 

  Смешать соевый соус, йогурт, лимонный сок, горчицу и оливковое масло.

  Выложить продукты в ланч-бокс, определив для каждого сектор и не перемешивая. В середину положить соус.

Несладкий творог

Творог отлично подходит для позднего завтрака с собой — и вовсе не обязательно его есть с привычными сладкими компонентами вроде изюма, мёда или варенья. Творог здорово сочетается, например, с томатами, травами и солью.

Ингредиенты:

300 г творога

пучок любимых трав (кинза, укроп, базилик, петрушка)

10 томатов черри

100 мл оливкового масла

соль, перец

Приготовление:

  Помидоры тонко нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

  Зелень нарезать и взбить в блендере с оливковым маслом.  

  Положить творог в ланч-бокс, выложить на него помидоры, полить зелёным маслом.

Гречка с адыгейским сыром

Если обычная гречка поднадоела, предлагаем сделать из неё более сладкое блюдо, а вместо салата сопроводить его свежими ягодами или фруктами. 

Ингредиенты:

стакан гречневой крупы

300 мл сливок жирностью 20 %

100 г адыгейского сыра

1 столовая ложка ванильного сахара

1 столовая ложка топлёного масла

соль

мёд, ягоды, фрукты (по вкусу)

Приготовление:

  Топлёное масло разогреть в кастрюле с толстым дном, всыпать гречку, посолить, быстро перемешать. Залить 2 стаканами кипятка.

  После закипания плотно закрыть кастрюлю крышкой и варить на среднем огне около 20 минут.

  В другую кастрюлю влить сливки, добавить ванильный сахар, ложку мёда. На среднем огне довести сливки до кипения и снять с огня.

  Готовую гречку посыпать нарезанным адыгейским сыром, сверху полить сливками. По желанию добавить мёд, ягоды или фрукты.

Ролл со свекольным хумусом и шпинатом

Свекольный хумус быстро готовится и неделю хранится в холодильнике — пригодится, чтобы есть его с овощами или брать на работу в качестве соуса к любимой крупе. 

Ингредиенты:

2 лаваша

1 вареная свёкла, нарезанная мелкими кубиками

1 банка консервированного нута

1 красная луковица

свежая мята

2 пучка шпината

морковь

огурец, помидор

2 столовые ложки лимонного сока

горсть тыквенных семечек

перец и соль

Приготовление:

  В блендере смешать нарезанную свеклу, консервированный нут и лимонный сок.

  Аккуратно распределить хумус на лаваше.

  Нарезать луковицу, морковку, огурец и помидор тонкими ломтиками и положить сверху.

  Добавить мяту, листья шпината, тыквенные семечки и свернуть ролл.

Салат в банке

Салат в банке — универсальный обеденный вариант. Заправки и зелень можно менять на свой вкус, добавляя для разнообразия орехи или сухофрукты. Когда придёт время обеда, нужно перевернуть содержимое банки на тарелку и перемешать компоненты. 

Ингредиенты:

куриное филе

упаковка моцареллы (маленькие шарики)

пучок базилика

пучок петрушки

листья салата романо

150 г томатов черри

2 столовые ложки оливкового масла

зубчик чеснока

столовая ложка лимонного сока

соль, перец

Приготовление:

  Сварить куриное филе.

  Сделать заправку: мелко нарезать петрушку, базилик и чеснок, смешать с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

  На дно банки первым слоем выложить заправку, затем нарезанное готовое куриное филе, разрезанные пополам томаты, моцареллу, а сверху салатные листья. 

ФОТОГРАФИИ: Stepanek Photography — stock.adobe.com, Ildi — stock.adobe.com, marysckin — stock.adobe.com, gkrphoto — stock.adobe.com, elenabdesign — stock.adobe.com, somegirl — stock.adobe.com, fotosr52 — stock.adobe.com, gkrphoto — stock.adobe.com,  tarikkaanmuslu — stock.adobe.com

Чем можно порадовать мужа на ужин. Что приготовить для любимого мужчины? Салат из цукини

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Одна и та же еда изо дня в день быстро надоедает, возникает желание попробовать что-то новенькое, оригинальное, но часто на приготовление сложных кулинарных изделий не хватает времени, терпения и сил. Для таких случаев под рукой всегда должны быть простые рецепты питательных и вкусных блюд. В этой подборке вы найдете много полезных вариантов приготовления ароматной пищи, в основе которых лежат простые продукты.

Что можно приготовить на обед или ужин быстро и вкусно

У хозяек нередко остается ограниченное количество времени на готовку обеда или ужина, а так хочется ежедневно баловать родных новыми вкусностями. Есть множество рецептов, которые позволяют приготовить еду быстро, но их нужно подбирать с учетом сезонности некоторых продуктов и вкусовых предпочтений вашей семьи. Так, зимой это будут мясные блюда, мучные изделия и еда из замороженных овощей, летом – легкие салатики со свежими плодами, овощные рагу, барбекю. Вкусный романтичный ужин мужу или обед ребенку готовится из их любимых продуктов.

Простые и вкусные рецепты блюд для семьи с фото

Вы считаете, что суп на каждый день – это борщ, который подогревается пять дней в неделю, салаты – «оливье» или овощной «весенний», а на ужин каша или пюре? Не всегда. Уйму оригинальных салатиков можно приготовить за считанные минуты, куча рецептов первых блюд не заставит бесконечно стоять у плиты. Воспользуйтесь подборкой простых вариантов приготовления вкуснейших блюд.

Из мяса

В нашей стране мясные блюда очень популярны и любимы, они вкусные, питательные и ароматные. Даже слабый запах только что испеченного или поджаренного мяса мгновенно вызывает аппетит. Часто в обеденные меню включаю мясные блюда из свинины или курятины. Эти виды мяса самые недорогие, доступные и быстро готовятся. Изучите ниже пару пошаговых рецептов запеченной курочки и свиного балычка.

Ароматная курочка с картошкой в духовке

Для вкусного ужина на 4 человека понадобится:

  • курица – 2-2,5 кг;
  • масло растительное – на глаз;
  • картошка – 1 кг;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Промытую куриную тушку хорошо натираем в середине и снаружи солью, перцем, растительным маслом.
  2. Картофель очищаем, моем и режем небольшими дольками, солим и слегка поливаем подсолнечным маслом.
  3. Все блюдо выкладываем на противень и отправляем в предварительно прогретую духовку с температурой 220 градусов. Запекаем полтора часа, иногда требуется немного больше времени.
  4. Периодически нужно помешивать картошку и поливать курочку выпущенным жирком.
  5. По истечению времени достаем противень с приготовленным блюдом, украшаем зеленью и подаем горячим.

Очень вкусный салат на завтрак “Безумный”

Итальянский десерт “Панна Кота”

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Даже если мужчина привык завтракать исключительно бутербродами, можно приготовить для него совершенно особенные, праздничные бутерброды, которые станут своеобразным отражением такой брутальной даты, как 23 февраля
!


Очень здорово будет начать утро и с оригинальной тематической закуски в виде танков. Вафельные коржи гармонично сочетаются в данной закуске со свежеприготовленным мясным фаршем и картофелем
– это сытно, вкусно и в то же время очень просто готовится!

Салаты

Если никаких продуктовых изысков для приготовления оригинального салатика под рукой нет, можно потрудиться над соответствующим оформлением не утрачивающих актуальности традиционных салатов – например, придать праздничный вид популярной селедке под шубой
. Немного креатива и яркости – и перед нами бесподобное праздничное блюдо!


А салат «Мужские страсти»
гармонично сочетает в себе аппетитные кусочки обжаренного мяса с ароматной заправкой и с овощами, причем как тушеными, так и свежими. Обязательно попробуйте его приготовить – не пожалеете!

Закуски

Будут уместны во время праздничной трапезы и различные закуски. Поставьте на стол яркую закуску из фаршированных грибов
, и отличное настроение будет гарантировано обоим! А нежнейшая начинка из пшена с пикантным горчично-укропным привкусом позволит открыть новые грани вкуса!


Боевая закуска в виде слоеных тарталеток с вялеными томатами
, консервированной фасолью и укропом порадует любимого не только весьма необычным вкусом, но и чрезвычайно оригинальным оформлением!


А к мясным блюдам обязательно нужно подать закуску из свинины с соусом «Терияки»
, картофельную закуску с миндалем, а также закуску из маринованных овощей, зелени и фруктов!

Мясные блюда

Вряд ли на свете найдется такой мужчина, который был бы совершенно равнодушен к мясу, если, конечно, он не является вегетарианцем или сыроедом. Значит, на праздничный стол можно смело ставить и самые разнообразные мясные блюда!

Великолепным украшением праздничного стола станет жареная свиная грудинка
– она не только просто и быстро готовится, но и моментально съедается!


Понравятся любимому и мясные шары с сюрпризом
– эти сытные презентабельные шарики из курино-говяжьего фарша заключают в себе небольшой сюрприз, более того, их можно подавать к столу как горячими, так и холодными, в виде нарезки!


А если хочется удивить мужчину и одновременно сытно его накормить, можно приготовить замечательный рулет из лаваша с говядиной
.


Что же касается истинных гурманов, то их не оставит равнодушными мясо по-грузински в духовке
– острое, пряное, ароматное, с соусом сацебели и зеленью, это мясо станет настоящей изюминкой любого праздничного стола!


23 февраля – это отличный повод продемонстрировать любимому вершины своего кулинарного мастерства и побаловать его бесподобными вкусностями! Дерзайте и получайте заслуженные комплименты!

Многие девушки еще до свадьбы стремятся продемонстрировать своим парням умение вкусно готовить. В принципе, в этом нет ничего плохого, вот только к выбору блюд нужно подходить очень избирательно. А также запомнить несколько простых правил:

  • Готовить и подавать ужин лучше в непринужденной обстановке, не пытаясь накормить «до отвала» или окружить материнской заботой. Естественно, придется воздержаться от котлеток, голубцов, блинчиков и прочих блюд – оставьте их для тихих семейных ужинов.
  • При выборе блюда не стоит ориентироваться на свой вкус и уж тем более на собственное низкокалорийное меню. Парни крайне редко сидят на диетах (спортсмены не счет) и мало кто из них способен оценить ужин, состоящий из листиков салата и нежирного йогурта.
  • Вкусовые предпочтения лучше всего выяснить заранее, чтобы случайно не предложить вегетарианцу мясное блюдо. Осторожнее с рыбой и особенно с морепродуктами – их лучше не включать в меню, если вас об этом не попросили.

Итак, предстоящий ужин запланирован и согласован, осталось лишь выбрать блюдо. Читайте дальше – и узнаете, что приготовить на ужин парню. Предлагаем на выбор 3 оригинальных варианта. Каждый из них по-своему хорош!

Свинина с черносливом

Настоящее мужское блюдо. Готовится очень просто, но не быстро – в запасе нужно иметь как минимум час.

Ингредиенты (на 2 порции):

  1. 400 г свиной вырезки
  2. 2 луковицы
  3. 4 ст.л. майонеза
  4. 1 ст.л.пшеничной муки
  5. 100 г чернослива (лучше вяленого)
  6. 2 ст.л. растительного масла
  7. соль и перец по вкусу.

Как готовить:
Нарезать мясо тонкими порционными кусками примерно по 100 г (т.е. условно разделить имеющееся мясо на 4 части). Отбить, посолить, посыпать молотым перцем и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук нарезать колечками и обжарить в отдельной сковороде. Чернослив промыть и мелко нарезать.

Дальше понадобится духовка. Мясо поместить в форму для запекания (лучше всего в стеклянную), сверху ровным слоем уложить обжаренный лук и кусочки чернослива, залить все майонезом и запекать при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Можно немного видоизменить блюдо – вместо чернослива добавить грибы, майонез смешать с тертым сыром или заменить сметаной. Главное, чтобы все входящие в состав ингредиенты нравились Вашему парню!

Фритата с мясным фаршем и овощами

По сути это омлет. Но не совсем обычный: с начинкой из мясного фарша, сыра и овощей!

Ингредиенты (на 2 порции):

  1. 200 г свежих шампиньонов
  2. 200 г фарша (лучше смешать говядину и свинину)
  3. 100 г сыра Фета
  4. 8 яиц
  5. 2 зубчика чеснока
  6. 1 луковица
  7. ½ стакана молока
  8. 2 крупных помидора
  9. 2 ст.л. рафинированного оливкового масла
  10. 100 г измельченной зелени петрушки
  11. соль и молотый черный перец по вкусу.

Блюдо готовится в глубокой сковороде с толстым дном.

Как готовить:
Очистить лук и чеснок, мелко нарезать. Грибы порезать пластинками, смешать с измельченным луком и чесноком, обжарить в растительном масле до мягкости. Добавить фарш и обжаривать еще 7-8 минут, постоянно помешивая.

Взбить яйца с молоком (лучше миксером), посолить, поперчить, добавить зелень петрушки и вылить эту смесь в сковороду. Перемешать и готовить на среднем огне под крышкой. Перед тем, как снять с плиты, выложить на омлет кружочки помидоров и нарезанный кубиками сыр. Подавать к столу горячим, украсив листьями салата.

Курица, запеченная с картошкой и чесноком

Одно из самых простых блюд, возможно, не совсем подходящее для романтического ужина. Это скорее классический вариант сытной повседневной трапезы.

Ингредиенты (на 2 порции):

  1. 400 г куриных бедрышек
  2. 400 г картофеля
  3. 4 зубчика чеснока
  4. 2 помидора
  5. 1 стакан кефира 2,5 % жирности
  6. 2 ст.л.оливкового масла
  7. 1 ч.л.молотого черного перца
  8. ½ ч.л.соли
  9. 1 ч.л.сушеной зелени.

Как готовить:
Сначала нужно приготовить маринад и вымочить в нем куриные бедрышки. Молотый перец и сушеные травы (половину имеющегося количества) добавить в кефир, присолить, сложить мясо в глубокую посуду и залить маринадом. Оставить на 20 минут.

Вымыть и почистить картофель, нарезать его ломтиками, выложить в стеклянную форму для запекания. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Измельчить чеснок, смешать его с оливковым маслом, остатками перца и сушеных трав. Залить этой смесью ломтики картофеля, сверху выложить ломтики помидоров и куриные бедрышки, на них вылить остатки маринада. Поместить в заранее разогретую духовку, запекать 45 минут при температуре 190 градусов.

В сущности, не так уж важно, что именно приготовить на ужин парню. Главное – делать это нужно искренне, душевно и с радостью. Берегите себя и своих любимых!

День влюбленных, он же день Святого Валентина — один из самых неоднозначных праздников в году. Почему неоднозначных? Я сужу по тому, что многие считают этот праздник несерьезным, ненастоящим и чуть ли не навязывающим нам какие-то непонятные ценности.

С другой стороны, для большинства влюбленных этот праздник — еще один повод проявить свои чувства друг к другу, который никогда не бывает лишним. И, как все мы отлично знаем, для влюбленной пары лучшим способом провести время вдвоем будет (та-дам!) романтический ужин. Впрочем, если до 14 февраля еще далеко, устроить романтический ужин для двоих можно в любой день, лишь бы было желание. В этой статье мы поговорим о том, как приготовить романтический ужин дома, приятно удивив своего избранника или избранницу.

Правила романтического ужина

Итак, каким, на мой взгляд, должен быть идеальный романтический ужин? Давайте выделим основные моменты, которые отличают романтический ужин от обычного.

  • Обстановка
    . Пожалуй, это определяющий момент. Свечи, приглушенный свет, красиво накрытый стол, негромкая расслабляющая музыка — вам по силам устроить это своими силами. И, разумеется, никакого телевизора, даже если там идет какая-нибудь романтическая комедия.
  • Только вдвоем
    . Если у вас есть дети — пристройте их к бабушке, если живете с родственниками — купите им билеты в театр или придумайте что-нибудь еще, иначе ваш романтический ужин может по понятным причинам пойти насмарку.
  • Блюда
    . Романтический ужин — лучший момент, чтобы ненавязчиво впечатлить вашего любимого или любимую кулинарным мастерством, которого он(а) в вас даже не подозревал(а). По этой причине блюда, которые вы приготовите для романтического ужина, должны — даже обязаны — быть изысканными. А еще не очень тяжелыми, как в приготовлении, так и в пищеварении.
  • Напитки
    . Само собой, из напитков на таком ужине уместно только вино. Сначала стоит определиться с меню романтического ужина, а затем подобрать к нему вино (если вы не очень хорошо разбираетесь в винах, лучше всего пойти в специальный магазин, найти продавца, назвать ему блюдо и обозначить бюджет). Начать романтический ужин можно с пары бокалов шампанского или просекко, только не переборщите!
  • Сюрприз
    . Лучший романтический ужин — это ужин-сюрприз. Попробуйте подготовить все втайне от вашей второй половины, и наградой вам будет ее или его восторженная реакция на этот неожиданный, но приятный сюприз.
  • Настроение
    . Это особенный вечер и особенный момент в вашей жизни. Пока вы готовитесь к романтическому ужину, вы наверняка успеете проникнуться торжественностью момента, так что главное — не «перегореть». И еще не стоит ожидать слишком многого: лучше приятно удивиться, чем жестоко разочароваться.

Если вы усвоили теорию организации романтических ужинов, предлагаю перейти к практике. Если бы мой сайт был посвящен психологии и личностному росту или основам тантрического массажа, я, наверное, рассказал о чем-нибудь другом. Но как гласит народная пословица, кто про что, а Онегин опять о еде. Итак, рецепты блюд для идеального романтического ужина.

Как мы уже решили, романтический ужин должен быть простым, но с изюминкой, поэтому про привычные и набившие оскомину блюда забудьте сразу, они убьют всю романтику. Когда еще вам выпадет случай продемонстрировать, что вы умеете не только лепить котлеты или готовить плов?!

Будем целиться в самое сердце, и приготовим что-нибудь вкусное, необычное и эффектное. В этой подборке собраны рецепты блюд для романтического ужина, которые способны впечатлить, но главное — приготовить большинство из них по силам даже новичкам в кулинарии.

Закуска

Романтический ужин стоит начать с закуски, холодной или горячей. Это может быть легкий салат, паштет с тостами, брускетта или что-то еще на ваш выбор. В идеале закуску лучше приготовить заранее, чтобы не отвлекаться в самый ответственный момент.

Для начала пройдемся по закускам в формате брускетт
— идеальное сопровождение к бокалу вина, приготовление которого по силам каждому.

Салаты
— простое решение, но их легкость и свежесть отлично впишутся в формат ужина для двоих.

Если вы и ваша вторая половина свободны от предрассудков, обратите внимание на тартар
— эта закуска располагает к романтике и послужит освежающим началом любого ужина. Рецепт выбирать вам, а в качестве подсказки могу порекомендовать нарезать все заранее, а соединить непосредственно перед подачей.

Начнём с рецептов для тех, кто считает себя начинающим поваром. В этом случае стоит перестраховаться и приготовить что-то простое и безошибочное
.

Хотел бы я включить в эту подборку несколько рецептов ризотто, но оно для романтического ужина, увы, не подходит: стоять весь вечер у плиты — не вариант. А вот будет отличным выбором
— легкое и вкусное основное блюдо. Хорошим решением будет приготовить соус заранее, а в решающий момент просто добавить его к свежеотваренной пасте.

Тем, для кого мясо
это синоним слова «еда», я посвящаю следующий блок:

Я убежден, что все самые романтичные блюда готовятся из морепродуктов
, но тут возможна загвоздка: обычно их готовят непосредственно перед подачей, а мы с вами хотим быть в гостиной, а не на кухне. Но кое-что сделать все-таки можно.

. — его можно поставить в духовку заранее, главное, не забыть вовремя достать.
. — тут всё можно сделать заранее, но всё же придется отлучиться, чтобы быстро обжарить креветки.
. — просто добавьте мидии в горячий соус за несколько минут до подачи.

Напоследок — то, о чём вы так давно просили: романтические блюда из овощей
, без мяса, рыбы и всего такого прочего.

. — неожиданно вкусный способ приготовить этот полезный овощ.
. — да, это именно то, о чём вы и подумали.
. — овощное блюдо, которое просто готовится и симпатично смотрится.
. — испанское блюда из риса, главную роль в котором играют овощи.

Десерт

Обязательная программа закончилась, и десерт в формате романтического ужина относится уже к произвольной — хотя сладкоежки, возможно, со мной не согласятся. Им я в любом случае советую с десертами не перебарщивать, ведь ужин зачастую — лишь начало вечера.

И снова начинаем с простых рецептов
для тех, кто, как и я, ничего не смыслит в приготовлении десертов, но хочет получить вкусный результат.

В семейной жизни подчас складываются самые различные ситуации: ссора, недопонимание, обида и многое другое. Первой в этих случаях на контакт обычно идет женщина. Она пытается ненавязчиво доставить мужчине удовольствие всеми возможными способами. Самый простой из них — это еда. Всем известно, что каждый мужчина любит много и вкусно покушать. Поэтому чтобы урегулировать семейный конфликт, можно попробовать просто приготовить вкусный ужин для мужа. Когда мужчина сыт, он легко идет на контакт. не из легких, но решить ее можно.

Немного хитрости, или Все гениальное просто

К примеру, можно сделать вкусный ужин для мужа, создав при этом романтическую обстановку при свечах. Этот вариант всегда был беспроигрышным. Можно только представить себе мужчину, который только что вернулся с работы и тут же попал в необычную обстановку. Празднично накрытый стол, горящие свечи, нежная улыбка жены и приятные запахи от свежеприготовленных блюд. Ну кому в такой ситуации захочется скандалить? Сердце сурового мужа тут же смягчится и можно считать, что цель в основном достигнута.

Но это только первый этап. Вкусный ужин для мужа впереди. Блюда для такого застолья лучше подбирать те, которые он еще никогда не пробовал. В этом случае загадка удвоится. Женщине такая ситуация только на руку. Взять, к примеру, и овощами. Вроде бы обычное блюдо . Но его можно приготовить так, что на тарелке оно будет смотреться очень изящно и вполне соответствовать атмосфере вечера. Для этого понадобится:

  • 300 грамм свинины, 200 грамм свежих грибов (лучше взять шампиньоны), 2 морковки, 5 картофелин, 2 луковички, 200 грамм цветной капусты, 450 грамм сметаны, масло растительное и много зелени.

Готовить блюдо лучше в казане:

  1. В отдельной сковороде слегка обжарить в кипящем масле мясо. Предварительно его надо порезать произвольно, не очень мелкими кусками. Обжаренный продукт аккуратно выложить на дно казана.
  2. Грибы нарезать соломкой, чуть обжарить и уложить поверх мяса.
  3. Картофель порезать кружочками, также обжарить и уложить третьим слоем.
  4. Поверху выложить обжаренный полукольцами лук.
  5. Ту же процедуру выполнить с морковкой, измельчив ее на терке.
  6. Следующим слоем будет капуста. Размер кусочков можно выбрать по желанию.
  7. И в заключение всю «пирамиду» полить сметаной, добавить привычные специи и обильно посыпать зеленью. Теперь осталось только поставить казан в духовку, разогретую до 220 градусов, подождать 40-45 минут и можно считать, что вкусный ужин для мужа готов. А необычная обстановка и изящная сервировка обязательно сыграют свою роль.

Мужские пристрастия

По правде говоря, мужчины не особенно падки на различные кулинарные изыски и эксперименты. Большинство из них предпочитают более простые варианты приготовления пищи. Это значительно упрощает работу хозяйки. Вдобавок любой мужчина с удовольствием предпочтет десятку один большой аппетитный кусок мяса. Это факт и с ним не поспоришь. Поэтому рецепт вкусного ужина для мужа можно представить в виде ароматного стейка или шашлыка с любым гарниром на выбор. Для такого блюда понадобится:

  • мясо (отлично подойдет Для маринада: измельченные ароматные травы, специи, растительное, 1 лимон, перец, тмин, соль.

Готовится все удивительно просто:

  1. Мясо нужно порезать на порционные куски. Размер зависит от того, что будет готовиться — стейк или шашлык.
  2. Приготовить маринад. Для этого соединить вместе все ингредиенты.
  3. Мясо смешать с маринадом и оставить в покое на пару часов.
  4. Подготовленные ароматные кусочки обжарить до полной готовности на решетке. При желании можно нанизать их на шампуры и приготовить на костре. В качестве маринада можно использовать более простые смеси. Например, соль и перец с томатным соком . Для гарнира прекрасно подойдут самые различные овощи. Результат гарантирован в любом случае.

Маслом кашу не испортишь

Не всегда конфликт является причиной того, что женщина начинает вплотную интересоваться кухней. Иногда просто хочется доставить любимому человеку несколько приятных минут. Чтобы не теряться в выборе, и приготовить по-настоящему вкусный мужа , можно накрыть стол из нескольких блюд. Уж какое-то из них обязательно сразит его наповал. Причем блюда могут быть самые обычные. Главное, красиво все оформить и не забывать, что сначала салаты привлекают внимание, затем горячее вызывает живой интерес, а десерт и напитки закрепляют картину в целом. Так уж повелось, что наши мужчины почему-то чаще всего судят о грандиозности стола по наличию на нем птицы. Поэтому присутствие курицы крайне желательно. Есть неплохой вариант фаршированной птички, который очень легко можно попробовать у себя на кухне. Для этого лишь потребуется:

  • тушка курицы, соль, стакан риса, масло сливочное, черный перец и шафран.

Готовить нужно так:

  1. Тушку тщательно промыть и обсушить.
  2. Рис отварить в соленой воде 10 минут до состояния полуготовности.
  3. Теперь крупу надо процедить и смешать с шафраном. Этой массой заполнить курицу изнутри. Ноги надо аккуратно связать, чтобы начинка не выпала.
  4. Курицу сверху поперчить, посолить, смазать маслом и уложить на противень, который поставить в духовой шкаф и ждать в течение 1 часа. Готовность сразу будет видна по румяной корочке и неповторимому запаху.

Такое блюдо без сомнения будет главным на сервированном столе и заставит мужа в очередной раз проникнуться нежностью к своей «второй половинке».

По мнению современных диетологов, мужчины употребляют большее количество питательных веществ, чем женщины. А сами вещества им необходимы те же самые. Норма овощей в день для мужчины больше, чем для его прекрасной половины на 250 г, белка – на 10 г.

Мужчины, перебиваясь парой бутербродов и чашкой кофе, не считают значительным позавтракать по – настоящему. Любящая жена может позаботиться о здоровье мужа и приготовить не только полезные, но и вкусные блюда . Приготовить такой завтрак, чтобы её любимый мог быть собранным и энергичным весь рабочий день.

Готовим мужу на завтрак:

  • Овсяную кашу или хлопья
    , в составе которых клетчатка, помогающая поддерживать вес и работу сосудов и сердца в норме. Мужчине необходимо употреблять до 38 г клетчатки в день.
  • Кружку молока
    – источника витамина Д и кальция.
  • Фрукты и ягоды
    – свежие или консервированные, они украсят блюда и дополнят мужской организм антиоксидантами и нужными витаминами.
  • Блюдо из яиц
    , богатое белком, улучшающее общее самочувствие.

Обратите внимание! Можно разнообразить блюда на завтрак кусочком отварного мяса или рыбы, чтобы порадовать своего любимого, добавить веточки зелени и овощей.

Если не хватает времени на приготовление завтрака, можно предложить сэндвич, который готовится в течение 5 минут. Между двумя половинками булочки помещаем масло и томатный соус , отварное мясо и сыр, накрываем ломтиком огурца или томата, все кладем в микроволновку на 1 минуту. Подаем со стаканом сока.

Во время обеда стол не обязательно должен ломиться от многочисленных блюд. Но обязательно должно быть и первое, и второе, и напитки и десерт. Среди мужчин лакомок встречается больше, чем среди женщин.

Ужин может быть обыденным и необычным, романтическим, который лучше устраивать в конце рабочей недели.

Предлагаем рецепты для романтического ужина:

  • Цыпленка с медовым соусом
    , оригинальный вкус которого поразит вашего избранника. Натертую перцем и солью грудку птицы обжариваем с двух сторон. Соус готовим из сока от цыпленка, который остался на сковороде.

    Подогреваем с яблочным уксусом , добавляем половинку стакана воды и две ложки мёда. Загустевает соус через 5 минут после приготовления. Украшается блюдо помидорами черри и зеленью.

  • Салат из морепродуктов
    – прекрасное блюдо. Предлагаем приготовить блюдо с креветками или с сёмгой. Первое блюдо готовится из обжаренных мелконарезанных помидор и зеленого болгарского перца , в которые добавляются 300 г креветок.

    Все посыпается кинзой и укропом, добавляется перец и соль. Для второго блюда нарезаем овощи: томаты дольками, огурцы квадратиками, перец болгарский – полосками.

    Смешиваем с укропом, китайским салатом и петрушкой. Сверху кладем кусочек рыбы, скрученный рулетиком. Украшаем дольками лимона.

  • Обязательны на столе закуски
    , представленные сыром бри и виноградом, канапе с сыром, парой оливок, листочками петрушки. Возможны и другие рецепты: сыр нескольких видов, разделенный помидорами черри, оливками или маслинами.
  • Вечером после особенных блюд захочется угоститься десертом
    .

    Это может быть традиционная клубника с добавлением 30% сливок с сахарной пудрой, взбитых блендером. Оба ингредиента выкладываются слоями в фужере. Изящно и вкусно! Десертом послужат фрукты, выложенные сердечком в вазе.

Обратите внимание!
Романтическое настроение создаст приятная музыка и ароматические свечи, запах которых расслабляет или возбуждает. Так, ароматы розы или лаванды снимают стресс, а шалфея и грейпфрута – подбадривают. Свечи зажигают заранее.

Любящая жена знает вкусы своего мужа, и знает, что приготовить мужу на ужин. А вот с напитками лучше «не идти на поводу» у любимого. Для особенного ужина подойдут шампанское или какое-либо легкое, полусладкое, сухое вино.

Что вкусного приготовить мужу на работу?

Часто любимый муж питается вне дома. Заботливая жена и в такой ситуации проявит внимание к здоровью любимого, приготовит ему что-нибудь вкусное.

Предлагаем блюда, которые можно дать любимому мужу с собой:

Обед на работу
Можно приготовить обычное блюдо, положив его в пластиковую коробочку.

При наличии на работе микроволновки кормим мужа: рисом с котлетами, мясом, пловом, рыбой, и другими блюдами.

Если нет возможности подогреть пищу, предлагаем салаты, запеканки, молочные продукты, бутерброды и прочее.

Обед на рыбалку, охоту и на дорогу
Обычно готовят второе, обязательно дают с собой термос с горячими напитками. Хорошо бы еще термос для вторых блюд.
Обед с собой в командировку
Из расчета количества дней командировки, рассчитываем и количество еды с собой.

Для «успокоения души» узнайте: сможет ли муж во время командировки есть в общественных местах питания.

Если да, то не утруждайтесь приготовлением и не ставьте своего дорогого в неловкое положение. Приготовьте еду только на дорогу.

Ежедневно придумывать, что приготовить на ужин, чтоб процесс приготовления не занимал много времени, было вкусно и полезно, да еще и муж похвалил,- задача не из легких. Но справиться с ней можно.

В Интернете вы можете найти самые разные пошаговые фото рецепты, и выбрать для себя наиболее подходящие. Их можно условно разделить на две группы:

приготовление сложных блюд , занимающих много времени;

использование полуфабрикатов для готовки ужина.

Необходимо не забывать, что еда, употребляемая на ужин, должна быть легкой и быстро усваиваться желудком. Поэтому рецепты с полуфабрикатами – сразу в сторону.

Делаем мужу ужин: кулинарные рецепты

Итак, вечер, у вас пол часа до прихода мужа с работы, а на плите до сих пор пусто. Без паники. Мужу не придется довольствоваться пюре быстрого приготовления из пакетика. Если действовать в вопросе приготовления быстро и организованно, то за пол часа можно успеть сделать одно из следующих блюд:

1. Плов.



Это сытный и полезный вариант ужина. Лук порежем, морковь натрем на терке, все высыпаем в сковороду и поджариваем. Туда же отправляем мясо. Если времени совсем мало, то лучше взять куриную грудку . Курица жарится намного быстрее свинины или тем более говядины. Обжариваем мясо и овощи, засыпаем сверху вымытый рис, добавляем специи, солим, заливаем водой и закрываем крышку сковороды. Пусть плов томится на плите, а у вас есть время для сервировки стола. А после можно и салатом заняться. Добавить в него можно все любимые вашей семьей овощи. Муж непременно останется доволен.

2. Рыба с картофелем.



Если у вас есть мультиварка, вам точно суждено все успеть. В мультиварке можно запечь рыбу, а картофель тем временем пожарить на сковороде или сварить в кастрюле и сделать пюре. Одновременное приготовление двух блюд даст возможность управиться с ужином за пол часа. Включаем мультиварку, наливаем на дно чаши масло, кладем туда рыбку, выставляем режим «Запекание» или «На пару», как вы больше любите. И через 20 минут рыбка готова. Пока рыба запекается, чистим картофель и ставим его вариться. Картофелю нужно минут 20, так что за пол часа 2 блюда вполне можно успеть. Если у вас есть немного больше времени, можно успеть придумать ненавязчивый соус к рыбке, например из сливок и лимонной цедры . Сливки налить в маленький сотейник, быстро помешивая на слабом огне. Всыпаем в сливки муку, затем мешаем около минутки, добавляем цедру. Ароматный и нежный соус готов. Он подойдет к любой рыбе.

3. Быстрый салат «Аля-цезарь».



Ваш муж будет удивлен такому салату и обязательно оценит его вкусовые свойства. Берем несколько ломтиков хлеба, срезаем корочку и нарезаем кубиком будущие сухарики. Обжариваем быстро на сковороде на подсолнечном масле с добавлением чеснока. Ароматные сухарики готовы. В эту же сковороду отправляем жариться куриную грудку средними кусочками, предварительно посолив. Жарим не более 10 минут, иногда помешивая. Пока жарится курица, делаем соус. Майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком. Соус готов. Берем салатные листья, огурцы, помидоры. Все нарезаем и перемешиваем. Сверху выкладываем теплую куриную грудку, заливаем соусом, сверху посыпаем сухариками. Если есть еще пара минут, можно посыпать сверху натертым сыром.

Романтика не помешает

Для разнообразия трудовых будней иногда нужно добавлять немножко романтики в атмосферу. Не лишней будет бутылочка вина или шампанского. Можно приготовить к белому вину рыбку с рисом. Здесь важнее не то, что в тарелке, а сама атмосфера вечера. Подумайте о мелочах. Сделайте праздничную сервировку стола, купите свечи. Уделите внимание своему образу, наденьте красивое платье. И тогда любой ужин, пусть и самый незатейливый, муж обязательно оценит.

Что можно приготовить на обед

Хорошо, когда есть уютный дом и умелая хозяйка-жена, которая любит готовить. Возвращаешься домой, только шагнул на порог, а по аромату из кухни уже догадываешься, чем тебя через пару минут будут угощать.

Но будь ты хоть трижды женат, обязательно придет момент, когда и самому придется что-то приготовить. Причем не просто омлет или жареную картошку. А потому уметь справляться на кухне для современного человека — необходимость.

И сегодня мы расскажем, что можно быстро приготовить на обед мужчине, который привык хорошо кушать, но не привык готовить. Ведь временное отсутствие жены нельзя назвать веским поводом голодать или питаться, чем попало. Скорее это возможность отточить кулинарные навыки, чтобы порадовать вкусной едой любимую, когда та наконец вернется.

© Depositphotos

Что можно приготовить на обед

«Жена уехала в санаторий, и я временно остался один. Но поскольку вкусно покушать я люблю, то пришлось крутиться: лезть в интернет за рецептами, потом бежать в супермаркет за продуктами, и наконец приготовить сытный обед», — рассказывает Игорь Афанасьев.

Ингредиенты

  • 1,3 кг мяса (купил 3 больших четвертины курицы)
  • 2 морковки (нашел в корзинке на кухне)
  • 3 репчатых луковицы (оттуда же)
  • 1 яйцо (из холодильника)
  • средняя головка капусты
  • 100 г риса (всё что осталось)
  • сухарики, лавровый лист и специи

«В первую очередь убрал из курятины кости и кожицу. Затем перекрутил мясо с луковицей. Мяса получилось многовато, поэтому добавил еще половинку луковицы и сухариков (чтобы избавиться от лишней влаги). Посолил, поперчил и поровну поделил: одна половина мяса пригодится для фаршированной ножки, а другая — для фрикаделек».

© Depositphotos

«Отварил рис. Затем отвар перелил в другую кастрюльку, долил водички и отварил куриные косточки. Кости, к слову, позже отнесу собачке, которая охраняет наш двор. Дальше предлагаю готовить вместе».

© Depositphotos

Приготовление «Бабки с баклажанами»

  1. Нашинкуй одну луковицу, морковку натри крупными кусочками. Теперь пассеруй лук, затем добавь морковь и туши до готовности.
  2. Нарежь кружочками баклажаны.

    © Depositphotos

  3. На противень выложи слой нарезанных баклажанов, слой фарша, затем слой морковки с луком. Можно выложить еще пару слоев в том же порядке.
  4. Теперь сверху баклажаны смажь маслом или смесью сметаны с томатной пастой. Долей в форму 100 мл воды (можно и молока).
  5. Накрой фольгой и выпекай в духовке 50 минут при температуре 180 градусов.

Приготовление «Ножки фаршированной»

  1. Оставшийся фарш смешай с ранее отваренным рисом. Наполни этой смесью снятую с куриной ножки шкурку и зафиксируй зубочисткой.
  2. Сделай еще одну пассеровку (луковица + морковь).
  3. На противень выложи фаршированную ножку, а сверху лук с морковкой. Накрой фольгой и выпекай 40 минут при температуре 180–200 градусов.

Приготовление супа с остатками фарша

  1. В фарш добавь яйцо, перемешай. Сформируй из массы несколько фрикаделек.
  2. В отвар (который остался после варки риса и косточек) добавь нашинкованную капусту и фрикадельки. Доведи до кипения и уменьши огонь.
  3. Снова сделай пассеровку. Добавь лук с морковкой в суп, провари 4–5 минут. Супчик готов. Приятного аппетита!

«Отмечу, что я додумался добавить в суп очищенный старый огурец, предварительно нарезанный квадратиками. Как по мне, то получилось довольно необычно. Можешь также поэкспериментировать на свой страх и риск».

«Обед получится сытным и вкусным, причем расходы на продукты не превысили и 5 долларов. А фотографии сего скромного великолепия отправлю супруге, пусть не переживает, что в ее отсутствие я на одних макаронах сижу».

Да уж, такой рукастый хозяин точно не останется голодным. Не так ли?

Чем удивить родителей на ужин. Что можно приготовить мужу на ужин, обед и завтрак

В семейной жизни подчас складываются самые различные ситуации: ссора, недопонимание, обида и многое другое. Первой в этих случаях на контакт обычно идет женщина. Она пытается ненавязчиво доставить мужчине удовольствие всеми возможными способами. Самый простой из них — это еда. Всем известно, что каждый мужчина любит много и вкусно покушать. Поэтому чтобы урегулировать семейный конфликт, можно попробовать просто приготовить вкусный ужин для мужа. Когда мужчина сыт, он легко идет на контакт. не из легких, но решить ее можно.

Немного хитрости, или Все гениальное просто

К примеру, можно сделать вкусный ужин для мужа, создав при этом романтическую обстановку при свечах. Этот вариант всегда был беспроигрышным. Можно только представить себе мужчину, который только что вернулся с работы и тут же попал в необычную обстановку. Празднично накрытый стол, горящие свечи, нежная улыбка жены и приятные запахи от свежеприготовленных блюд. Ну кому в такой ситуации захочется скандалить? Сердце сурового мужа тут же смягчится и можно считать, что цель в основном достигнута.

Но это только первый этап. Вкусный ужин для мужа впереди. Блюда для такого застолья лучше подбирать те, которые он еще никогда не пробовал. В этом случае загадка удвоится. Женщине такая ситуация только на руку. Взять, к примеру, и овощами. Вроде бы обычное блюдо. Но его можно приготовить так, что на тарелке оно будет смотреться очень изящно и вполне соответствовать атмосфере вечера. Для этого понадобится:

  • 300 грамм свинины, 200 грамм свежих грибов (лучше взять шампиньоны), 2 морковки, 5 картофелин, 2 луковички, 200 грамм цветной капусты, 450 грамм сметаны, масло растительное и много зелени.

Готовить блюдо лучше в казане:

  1. В отдельной сковороде слегка обжарить в кипящем масле мясо. Предварительно его надо порезать произвольно, не очень мелкими кусками. Обжаренный продукт аккуратно выложить на дно казана.
  2. Грибы нарезать соломкой, чуть обжарить и уложить поверх мяса.
  3. Картофель порезать кружочками, также обжарить и уложить третьим слоем.
  4. Поверху выложить обжаренный полукольцами лук.
  5. Ту же процедуру выполнить с морковкой, измельчив ее на терке.
  6. Следующим слоем будет капуста. Размер кусочков можно выбрать по желанию.
  7. И в заключение всю «пирамиду» полить сметаной, добавить привычные специи и обильно посыпать зеленью. Теперь осталось только поставить казан в духовку, разогретую до 220 градусов, подождать 40-45 минут и можно считать, что вкусный ужин для мужа готов. А необычная обстановка и изящная сервировка обязательно сыграют свою роль.

Мужские пристрастия

По правде говоря, мужчины не особенно падки на различные кулинарные изыски и эксперименты. Большинство из них предпочитают более простые варианты приготовления пищи. Это значительно упрощает работу хозяйки. Вдобавок любой мужчина с удовольствием предпочтет десятку один большой аппетитный кусок мяса. Это факт и с ним не поспоришь. Поэтому рецепт вкусного ужина для мужа можно представить в виде ароматного стейка или шашлыка с любым гарниром на выбор. Для такого блюда понадобится:

  • мясо (отлично подойдет Для маринада: измельченные ароматные травы, специи, растительное, 1 лимон, перец, тмин, соль.

Готовится все удивительно просто:

  1. Мясо нужно порезать на порционные куски. Размер зависит от того, что будет готовиться — стейк или шашлык.
  2. Приготовить маринад. Для этого соединить вместе все ингредиенты.
  3. Мясо смешать с маринадом и оставить в покое на пару часов.
  4. Подготовленные ароматные кусочки обжарить до полной готовности на решетке. При желании можно нанизать их на шампуры и приготовить на костре. В качестве маринада можно использовать более простые смеси. Например, соль и перец с томатным соком. Для гарнира прекрасно подойдут самые различные овощи. Результат гарантирован в любом случае.

Маслом кашу не испортишь

Не всегда конфликт является причиной того, что женщина начинает вплотную интересоваться кухней. Иногда просто хочется доставить любимому человеку несколько приятных минут. Чтобы не теряться в выборе, и приготовить по-настоящему вкусный мужа, можно накрыть стол из нескольких блюд. Уж какое-то из них обязательно сразит его наповал. Причем блюда могут быть самые обычные. Главное, красиво все оформить и не забывать, что сначала салаты привлекают внимание, затем горячее вызывает живой интерес, а десерт и напитки закрепляют картину в целом. Так уж повелось, что наши мужчины почему-то чаще всего судят о грандиозности стола по наличию на нем птицы. Поэтому присутствие курицы крайне желательно. Есть неплохой вариант фаршированной птички, который очень легко можно попробовать у себя на кухне. Для этого лишь потребуется:

  • тушка курицы, соль, стакан риса, масло сливочное, черный перец и шафран.

Готовить нужно так:

  1. Тушку тщательно промыть и обсушить.
  2. Рис отварить в соленой воде 10 минут до состояния полуготовности.
  3. Теперь крупу надо процедить и смешать с шафраном. Этой массой заполнить курицу изнутри. Ноги надо аккуратно связать, чтобы начинка не выпала.
  4. Курицу сверху поперчить, посолить, смазать маслом и уложить на противень, который поставить в духовой шкаф и ждать в течение 1 часа. Готовность сразу будет видна по румяной корочке и неповторимому запаху.

Такое блюдо без сомнения будет главным на сервированном столе и заставит мужа в очередной раз проникнуться нежностью к своей «второй половинке».

По мнению современных диетологов, мужчины употребляют большее количество питательных веществ, чем женщины. А сами вещества им необходимы те же самые. Норма овощей в день для мужчины больше, чем для его прекрасной половины на 250 г, белка – на 10 г.

Мужчины, перебиваясь парой бутербродов и чашкой кофе, не считают значительным позавтракать по – настоящему. Любящая жена может позаботиться о здоровье мужа и приготовить не только полезные, но и вкусные блюда. Приготовить такой завтрак, чтобы её любимый мог быть собранным и энергичным весь рабочий день.

Готовим мужу на завтрак:

  • Овсяную кашу или хлопья
    , в составе которых клетчатка, помогающая поддерживать вес и работу сосудов и сердца в норме. Мужчине необходимо употреблять до 38 г клетчатки в день.
  • Кружку молока
    – источника витамина Д и кальция.
  • Фрукты и ягоды
    – свежие или консервированные, они украсят блюда и дополнят мужской организм антиоксидантами и нужными витаминами.
  • Блюдо из яиц
    , богатое белком, улучшающее общее самочувствие.

Обратите внимание! Можно разнообразить блюда на завтрак кусочком отварного мяса или рыбы, чтобы порадовать своего любимого, добавить веточки зелени и овощей.

Если не хватает времени на приготовление завтрака, можно предложить сэндвич, который готовится в течение 5 минут. Между двумя половинками булочки помещаем масло и томатный соус, отварное мясо и сыр, накрываем ломтиком огурца или томата, все кладем в микроволновку на 1 минуту. Подаем со стаканом сока.

Во время обеда стол не обязательно должен ломиться от многочисленных блюд. Но обязательно должно быть и первое, и второе, и напитки и десерт. Среди мужчин лакомок встречается больше, чем среди женщин.

Ужин может быть обыденным и необычным, романтическим, который лучше устраивать в конце рабочей недели.

Предлагаем рецепты для романтического ужина:

  • Цыпленка с медовым соусом
    , оригинальный вкус которого поразит вашего избранника. Натертую перцем и солью грудку птицы обжариваем с двух сторон. Соус готовим из сока от цыпленка, который остался на сковороде.

    Подогреваем с яблочным уксусом, добавляем половинку стакана воды и две ложки мёда. Загустевает соус через 5 минут после приготовления. Украшается блюдо помидорами черри и зеленью.

  • Салат из морепродуктов
    – прекрасное блюдо. Предлагаем приготовить блюдо с креветками или с сёмгой. Первое блюдо готовится из обжаренных мелконарезанных помидор и зеленого болгарского перца, в которые добавляются 300 г креветок.

    Все посыпается кинзой и укропом, добавляется перец и соль. Для второго блюда нарезаем овощи: томаты дольками, огурцы квадратиками, перец болгарский – полосками.

    Смешиваем с укропом, китайским салатом и петрушкой. Сверху кладем кусочек рыбы, скрученный рулетиком. Украшаем дольками лимона.

  • Обязательны на столе закуски
    , представленные сыром бри и виноградом, канапе с сыром, парой оливок, листочками петрушки. Возможны и другие рецепты: сыр нескольких видов, разделенный помидорами черри, оливками или маслинами.
  • Вечером после особенных блюд захочется угоститься десертом
    .

    Это может быть традиционная клубника с добавлением 30% сливок с сахарной пудрой, взбитых блендером. Оба ингредиента выкладываются слоями в фужере. Изящно и вкусно! Десертом послужат фрукты, выложенные сердечком в вазе.

Обратите внимание!
Романтическое настроение создаст приятная музыка и ароматические свечи, запах которых расслабляет или возбуждает. Так, ароматы розы или лаванды снимают стресс, а шалфея и грейпфрута – подбадривают. Свечи зажигают заранее.

Любящая жена знает вкусы своего мужа, и знает, что приготовить мужу на ужин. А вот с напитками лучше «не идти на поводу» у любимого. Для особенного ужина подойдут шампанское или какое-либо легкое, полусладкое, сухое вино.

Что вкусного приготовить мужу на работу?

Часто любимый муж питается вне дома. Заботливая жена и в такой ситуации проявит внимание к здоровью любимого, приготовит ему что-нибудь вкусное.

Предлагаем блюда, которые можно дать любимому мужу с собой:

Обед на работу
Можно приготовить обычное блюдо, положив его в пластиковую коробочку.

При наличии на работе микроволновки кормим мужа: рисом с котлетами, мясом, пловом, рыбой, и другими блюдами.

Если нет возможности подогреть пищу, предлагаем салаты, запеканки, молочные продукты, бутерброды и прочее.

Обед на рыбалку, охоту и на дорогу
Обычно готовят второе, обязательно дают с собой термос с горячими напитками. Хорошо бы еще термос для вторых блюд.
Обед с собой в командировку
Из расчета количества дней командировки, рассчитываем и количество еды с собой.

Для «успокоения души» узнайте: сможет ли муж во время командировки есть в общественных местах питания.

Если да, то не утруждайтесь приготовлением и не ставьте своего дорогого в неловкое положение. Приготовьте еду только на дорогу.

Ежедневно придумывать, что приготовить на ужин, чтоб процесс приготовления не занимал много времени, было вкусно и полезно, да еще и муж похвалил,- задача не из легких. Но справиться с ней можно.

В Интернете вы можете найти самые разные пошаговые фото рецепты , и выбрать для себя наиболее подходящие. Их можно условно разделить на две группы:

приготовление сложных блюд, занимающих много времени;

использование полуфабрикатов для готовки ужина.

Необходимо не забывать, что еда, употребляемая на ужин, должна быть легкой и быстро усваиваться желудком. Поэтому рецепты с полуфабрикатами – сразу в сторону.

Делаем мужу ужин: кулинарные рецепты

Итак, вечер, у вас пол часа до прихода мужа с работы, а на плите до сих пор пусто. Без паники. Мужу не придется довольствоваться пюре быстрого приготовления из пакетика. Если действовать в вопросе приготовления быстро и организованно, то за пол часа можно успеть сделать одно из следующих блюд:

1. Плов.



Это сытный и полезный вариант ужина. Лук порежем, морковь натрем на терке, все высыпаем в сковороду и поджариваем. Туда же отправляем мясо. Если времени совсем мало, то лучше взять куриную грудку. Курица жарится намного быстрее свинины или тем более говядины. Обжариваем мясо и овощи, засыпаем сверху вымытый рис, добавляем специи, солим, заливаем водой и закрываем крышку сковороды. Пусть плов томится на плите, а у вас есть время для сервировки стола. А после можно и салатом заняться. Добавить в него можно все любимые вашей семьей овощи. Муж непременно останется доволен.

2. Рыба с картофелем.



Если у вас есть мультиварка, вам точно суждено все успеть. В мультиварке можно запечь рыбу, а картофель тем временем пожарить на сковороде или сварить в кастрюле и сделать пюре. Одновременное приготовление двух блюд даст возможность управиться с ужином за пол часа. Включаем мультиварку, наливаем на дно чаши масло, кладем туда рыбку, выставляем режим «Запекание» или «На пару», как вы больше любите. И через 20 минут рыбка готова. Пока рыба запекается, чистим картофель и ставим его вариться. Картофелю нужно минут 20, так что за пол часа 2 блюда вполне можно успеть. Если у вас есть немного больше времени, можно успеть придумать ненавязчивый соус к рыбке, например из сливок и лимонной цедры. Сливки налить в маленький сотейник, быстро помешивая на слабом огне. Всыпаем в сливки муку, затем мешаем около минутки, добавляем цедру. Ароматный и нежный соус готов. Он подойдет к любой рыбе.

3. Быстрый салат «Аля-цезарь».



Ваш муж будет удивлен такому салату и обязательно оценит его вкусовые свойства. Берем несколько ломтиков хлеба, срезаем корочку и нарезаем кубиком будущие сухарики. Обжариваем быстро на сковороде на подсолнечном масле с добавлением чеснока. Ароматные сухарики готовы. В эту же сковороду отправляем жариться куриную грудку средними кусочками, предварительно посолив. Жарим не более 10 минут, иногда помешивая. Пока жарится курица, делаем соус. Майонез смешиваем с лимонным соком и чесноком. Соус готов. Берем салатные листья, огурцы, помидоры. Все нарезаем и перемешиваем. Сверху выкладываем теплую куриную грудку, заливаем соусом, сверху посыпаем сухариками. Если есть еще пара минут, можно посыпать сверху натертым сыром.

Романтика не помешает

Для разнообразия трудовых будней иногда нужно добавлять немножко романтики в атмосферу. Не лишней будет бутылочка вина или шампанского. Можно приготовить к белому вину рыбку с рисом. Здесь важнее не то, что в тарелке, а сама атмосфера вечера. Подумайте о мелочах. Сделайте праздничную сервировку стола, купите свечи. Уделите внимание своему образу, наденьте красивое платье. И тогда любой ужин, пусть и самый незатейливый, муж обязательно оценит.

Что приготовить на работу | Меню недели

Что приготовить на работу. Блюда, которые можно взять с собой для обеда или перекуса на работе.

Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас! Читать далее

Мини-пиццы с тунцом и песто
  • Общ.\актив. время готовки:
    45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g):
    198 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто дрожжевое – 370 г (или слоеное)
  • Тунец – 300 г консервированный
  • Песто – 4 ст.л. классический, с базиликом
  • Помидор – 2 шт.
  • Оливки зеленые – 70 г
  • Лук красный – 1 шт.
Горячие бутерброды с картофелем
  • Общ.\актив. время готовки:
    40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    224 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 260 г
  • Картофель – 300 г
  • Колбаса – 90 г вареная
  • Сыр твердый – 80 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Кекс с черешней и штрейзелем
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g):
    320 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 160 г
  • Сахар – 190 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Мука – 240 г
  • Сметана – 80 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Ленивый пирог со шпинатом и щавелем
  • Общ.\актив. время готовки:
    40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    160 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 50 г
  • Щавель – 50 г
  • Лук зеленый – 20 г
  • Укроп – 15 г
  • Кефир – 200 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт. крупное
Маффины с ревенем и овсяной крошкой
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\15 минут
  • Калорийность (100g):
    250 ккал
Ингредиенты:
  • Ревень – 250 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 2 шт. категория С2
  • Йогурт – 125 г натуральный
  • Мука – 200 г
  • Масло растительное – 25 г
Картофельный хашбраун с сыром
  • Общ.\актив. время готовки:
    25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    120 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 540 г
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Сыр полутвердый – 50 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соль – по вкусу
Гречневые лепёшки с творогом и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки:
    35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    172 ккал
Ингредиенты:
  • Мука гречневая – 150 г из зелёной гречки
  • Творог – 200 г
  • Кефир – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. большое
  • Зелень – 50 г разная
  • Сода – 5 г или 3/4 ч.л.
Ароматное печенье из цельнозерновой муки
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час\20 минут
  • Калорийность (100g):
    380 ккал
Ингредиенты:
  • Мука цельнозерновая – 180 г
  • Хлопья овсяные – 50 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар коричневый – 120 г
  • Орехи грецкие – 80 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Шоколадные ПП конфеты с бананом
  • Общ.\актив. время готовки:
    15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    265 ккал
Ингредиенты:
  • Хлебцы – 5 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Хлопья кукурузные – 4 ст.л.
Батончики из 3 ингредиентов
  • Общ.\актив. время готовки:
    35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    177 ккал
Ингредиенты:
  • Курага – 220 г
  • Орехи кешью – 150 г
  • Стружка кокосовая – 100 г
  • Масло растительное – 10 мл
Ореховые котлеты
  • Общ.\актив. время готовки:
    40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g):
    269 ккал
Ингредиенты:
  • Орехи – 200 г микс
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Петрушка – 3 веточка (-и)
  • Специи – 1 ст.л.
Кокурки – пирожки с целым яйцом
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g):
    243 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 6 шт.
  • Сметана – 1 чаш.(250 мл)
  • Мука ржаная – 2 чаш.(250 мл)
  • Соль – по вкусу
  • Масло сливочное – 20 г для смазывания пирожков
Чечевичные оладьи без муки и яиц
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g):
    168 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 1 чаш.(250 мл) красная
  • Томаты в собственном соку – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшой
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Специи – по вкусу
Самса с курицей и грибами
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g):
    244 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 260 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 750 г это полторы упаковки
  • Лук репчатый – 150 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Сыр полутвердый – 140 г
  • Сливки – 100 г жирные, от 33%
Домашние котлеты в булочке
  • Общ.\актив. время готовки:
    2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g):
    220 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 320 г
  • Молоко – 160 г теплое
  • Вода – 70 г теплая
  • Масло сливочное – 50 г растопленного
  • Дрожжи – 15 г живых
  • Фарш мясной – 450 г
Кабачковые вафли
  • Общ.\актив. время готовки:
    15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    116 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт. небольшой
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Чеснок – 0 по желанию
Печенье “Книжка”
  • Общ.\актив. время готовки:
    40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    308 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 125 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло сливочное – 70 г
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Мука пшеничная – 300 г
Ленивая шарлотка
  • Общ.\актив. время готовки:
    10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g):
    109 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир – 50 мл
  • Мука рисовая – 30 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
Пирог с летними овощами
  • Общ.\актив. время готовки:
    1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g):
    176 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 200 г без кости и кожи
  • Баклажан – 180 г 1 шт.
  • Перец сладкий красный – 100 г 1 шт.
  • Кабачок – 220 г 1 шт.
  • Масло растительное – 70 мл
  • Лук репчатый – 1 шт.
Маффины с цуккини и курицей
  • Общ.\актив. время готовки:
    45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g):
    97 ккал
Ингредиенты:
  • Цуккини – 270 г
  • Помидор – 70 г
  • Перец сладкий желтый – 35 г
  • Фета – 50 г
  • Филе куриное – 250 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Творожные палочки с семенами льна
  • Общ.\актив. время готовки:
    50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g):
    349 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Маргарин – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Соль – 2 ч.л.

Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас!

Здесь вы найдете уйму вариантов, что приготовить на работу на обед: легкие перекусы, основательные ланчи и даже полноценные обеды.

Можно выбрать и приготовить высококалорийные обеды, что отлично подойдет мужу, или легкие и полезные перекусы, если вы готовите для себя и следите за фигурой и здоровьем.

И конечно, вы найдете здесь множество вариантов десертов, поскольку на работе очень хочется побаловать себя чем-то сладким во время перерыва на обед – заслуженная награда!

Еще один важный фактор – время готовки и сроки хранения. Большинство представленных рецептов готовятся быстро и легко продержаться до обеда следующего дня, если вы готовите на работу с вечера.

Надеемся, что эта подборка будет для вас полезной и вопрос что приготовить на работу больше не будет вызывать сложностей. 🙂

Блюда для мужчин – Рецепты для мужчин. Какие блюда для мужчин приготовить

Мужчин и женщин недаром называют половниками одной Вселенной. Даже если они и схожи в некоторых вопросах, то в питании различия между ними заметны особенно сильно. Если женщине достаточно салатика и йогурта, то мужчину такой перекус вряд ли устроит. Блюда для мужчин должны содержать много белка, и это понятно, ведь и энергетические затраты у них больше. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов блюд для мужчин для любого случая – от закусок до вторых блюд.

Рецепты для мужчин

Салат в греческом стиле

Куриную грудку с кожей отварите и дайте остыть. Возьмите листья зелёного салата, вымойте их в ледяной воде, чтобы придать им хрусткости, стряхните воду и выложите их на широкое блюдо. Помидорки черри разрежьте пополам, сладкий перец (лучше взять разноцветный) нарежьте кубиками. Остывшую куриную грудку снимите с костей, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Натрите кусочки белого хлеба (не батона!) чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты, добавьте натёртый сыр твёрдых сортов и заправьте майонезом. Выложите смесь на листья салата украсьте половинками маслин или оливок.

Салат с говядиной и шампиньонами

Ингредиенты:

500 г варёной говядины или телятины,

100 г консервированных шампиньонов,

2 маринованных огурца,

2 луковицы,

2 варёные моркови,

1 сладкий красный перец,

1 крупное яблоко,

½ пучка зелени петрушки,

6 ст.л. маринада от огурцов,

6 ст.л. растительного масла,

1 ч.л. острого томатного соуса,

½ ч.л. чёрного молотого перца,

щепотка чесночной соли.

Приготовление:

Варёное мясо нарежьте крупными кубиками, лук – тонкими кольцами. Маринованные огурцы, яблоко и морковь нарежьте ломтиками, сладкий перец – полосками, грибы – кусочками. Смешайте растительное масло с маринадом от огурцов, добавьте острый соус, чёрный перец и измельчённую петрушку. Смешайте все ингредиенты и заправьте полученным соусом. Дайте настояться в течение часа при комнатной температуре.

Немецкий картофельный салат

Ингредиенты:

6 средних картофелин,

6 яиц,

1 луковица,

½ стак. растительного масла,

соль, чёрный молотый перец, 70% уксус – по вкусу.

Приготовление:

Отварите картофель в мундире и дайте остыть. Яйца сварите вкрутую. Очищенные яйца и картофель нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте лук, нарезанный мелкими кубиками, посыпьте чёрным молотым перцем, солью и сбрызните уксусной кислотой. Не переборщите с уксусом – вкус салат должен получиться кисловатым, но не резким. Вскипятите растительное масло и залейте салат. Перемешайте и дайте настояться в холоде в течение 1-2 часов.

Блюда для мужчин обязательно должны включать в рацион рыбу. Её желательно готовить на пару или запекать в духовке, так в готовом блюде максимально сохраняются полезные вещества.

Горбуша, запечённая с сыром

Ингредиенты:

1 тушка свежемороженой горбуши,

2-3 помидора,

1 луковица,

200-250 г сыра,

майонез,

соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление:

Размороженную тушку горбуши очистите, отделите от костей и нарежьте кусочками 5-6 см шириной. Смажьте противень сливочным маслом, выложите рыбу, посыпьте солью, перцем, можно сбрызнуть лимонным соком. Смажьте майонезом. Лук нарежьте тонкими полукольцами и выложите поверх рыбы. Поставьте противень на 15 минут в духовку, разогретую до 200°С. Затем вытащите противень, выложите на каждый кусочек по кружочку помидора, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10-15 минут. Подайте с гарниром из рассыпчатого риса или картофельного пюре.

Ассорти из морской рыбы и морепродуктов в кляре

Ингредиенты:

филе трески, зубатки, морского окуня, крупные креветки, тушки кальмаров и т.д.

Для кляра:

3 яйца,

150 г пива,

6 ст.л. (с горкой) муки,

соль – по вкусу.

Приготовление:

Желтки разотрите с солью, добавьте пиво, муку и перемешайте. Отдельно взбейте белки в крепкую пену и введите в тесто. В полученную массу окунайте кусочки рыбы, креветки, кольца кальмаров и т.д. и обжаривайте во фритюре. Подайте с салатом из свежих овощей. В таком кляре можно приготовить и чудесные куриные крылышки.

Сёмга, запечённая с картофелем и шпинатом

Ингредиенты:

2 стейка сёмги,

4 картофелины,

1 лимон,

1 пучок шпината,

2 ст.л. растительного масла,

сливочное масло, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Очищенный картофель нарежьте кусками и отварите в подсоленной воде. Стейки сёмги натрите с обеих сторон солью, уложите на противень и смажьте растительным маслом. Поставьте противень в духовку, нагретую до 250°С, на 15 минут. Тем временем растопите сливочное масло на сковороде и потушите на нём шпинат в течение 3 минут, постоянно помешивая. Выложите шпинат и на той же сковороде обжарьте отварной картофель, затем добавьте шпинат и потушите всё вместе ещё немного. Выложите готовые стейки сёмги на блюдо и подайте с гарниром из картофеля и шпината, украсив тонкими кружочками лимона.

И, конечно же, на столе почти любого мужчины обязательно должно быть мясо. Мясные блюда желательно готовить из свежего мяса, но и из правильно размороженного мяса глубокой заморозки получаются отличные блюда.

Свиная грудинка, фаршированная яблоками и капустой


Ингредиенты:


700-800 г свиной грудинки на рёбрах,

400 г яблок,

300 г свежей капусты,

2 яйца,

100 г молока,

50 г сливочного масла.

Приготовление:

Мелко нашинкуйте капусту и потушите с молоком и сливочным маслом до готовности. Очищенные яблоки нарежьте мелко, соедините с готовой капустой и прогрейте под крышкой. Сырые яйца введите в горячую начинку, постоянно помешивая, и подсолите по вкусу. Остудите. Грудинку надрежьте по границе рёберных костей и мяса, чтобы получился кармашек. Наполните его фаршем, зашейте ниткой, посолите и поперчите по вкусу. Полейте растопленным сливочным маслом, положите на противень с бортиками и поставьте в духовку, нагретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, поливая вытопившимся жиром и соком. Готовность определяется спицей – если из самой толстой части мяса выделяется прозрачный сок, блюдо готово.

Свинина в гранатовом соке


Ингредиенты:


1 кг свинины,

1 гранат,

соль, специи, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:

 Нарежьте мясо на порционные куски толщиной 1,5-2 см. Гранат разрежьте пополам, отбейте ручкой ножа, чтобы все зёрнышки выпали, сложите зёрна в плотный полиэтиленовый пакет, положите его на стол и прокатайте несколько раз скалкой. Затем сделайте в пакете несколько проколов толстой иглой и сцедите сок в тарелку. Замаринуйте свинину в полученном соке на 1-2 часа. Затем выложите мясо на раскалённую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. Солите мясо после того, как вы перевернёте его на другую сторону, так свинина будет сочнее.

Свинина с яблоками и имбирём

Ингредиенты:

1,5 кг постной свинины,

½ лимона,

2-3 см корня имбиря,

2 луковицы,

2 яблока,

200 г твёрдого сыра,

соль, сливочное масло растительное масло.

Приготовление:

Нарежьте свинину на кусочки толщиной примерно 1 см. Лимон нарежьте кружочками, имбирь очистите и натрите на крупной тёрке. Посолите куски мяса и перемешайте с имбирём и кружочками лимона. Дайте постоять минут 30-40. Нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте их тонкими дольками и сбрызните соком лимона, чтобы не потемнели. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом. Мясо выложите на противень, положите на него слой обжаренного лука, на него – яблоки, посыпьте натёртым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до готовности, примерно около часа.

Свиные медальоны под ананасами и сыром

Ингредиенты:

700 г свинины,

1 большая банка консервированных ананасов кольцами,

3 зубчика чеснока,

200 г твёрдого сыра,

100 г майонеза,

соль, чёрный молотый перец, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте свинину порционными кусками толщиной около сантиметра. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом. Натрите сыр на крупной тёрке. Противень с бортиками выстелите фольгой, смажьте её сливочным маслом и выложите мясные медальоны, смажьте майонезом с чесноком и уложите на каждый кусок кружок ананаса. Посыпьте натёртым сыром и поставьте противень в духовку, разогретую до 180-200°С. Запекайте до подрумянивания сырной корочки.

Жаркое из свинины с белым вином

Ингредиенты:

1 кг свинины,

2-3 луковицы,

½ стак. белого сухого вина,

соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, специи для жарки мяса – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте лук не слишком мелкими кубиками, свинину – довольно толстыми кусочками. Смешайте пряности и приправы с солью. Залейте свинину вином, перемешайте и засыпьте смесью приправ. В кастрюльку положите слой лука, на него – слой мяса, и таким образом заполните всю кастрюльку. Оставьте мариноваться в течение часа. Затем разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в неё кусочки мяса без лука и обжарьте его до румяной корочки. Добавьте лук из маринада, перемешайте и потушите под крышкой в течение 5-7 минут.

Жаркое из говядины в горшочках

Ингредиенты:

300 г говядины,

5 картофелин,

1 луковица,

1 морковь,

2 зубчика чеснока,

2 ст.л. сливочного масла,

1 ст.л. сметаны,

2 ст.л. рубленой зелени,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте картофель, нарезанный кубиками, на растительном масле. Выложите на тарелку, а на той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Освободите сковороду, добавьте немного растительного масла и обжарьте кусочки говядины до образования румяной корочки. Разложите в горшочки мясо, картофель, лук, чеснок, нарезанный пластинками, посолите, поперчите, положите лавровый лист и влейте немного горячей воды. Поставьте горшочки в духовку, нагретую до 180°С, и тушите жаркое в течение 25 минут. Затем влейте в каждый горшочек сметану и посыпьте зеленью. Подержите жаркое ещё 5-6 минут в духовке.

Телячьи рёбрышки в яблочно-луковом соусе


Ингредиенты:


1 кг рёбрышек,

3-4 кислых яблока,

5-6 луковиц,

½ пучка зелени петрушки,

соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

 Разрежьте рёбрышки и уложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она едва покрывала мясо, и поставьте тушиться на среднем огне. Через 20 минут с начала закипания добавьте к рёбрам тонко нарезанный лук и ломтики очищенных от кожицы яблок. Перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, изредка перемешивая. Снимите с огня, слейте жидкость из кастрюльки в отдельную посуду, протрите соус через сито или измельчите при помощи блендера и верните в кастрюльку. Добавьте нарезанную зелень, перец и соль, потушите ещё 5 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой минут 30.

Котлеты с начинкой


Ингредиенты:


400 г смешанного фарша,

½ луковицы,

1 зубчик чеснока,

1 яйцо,

1 ст.л. сливочного масла,

50 г куриного филе,

100 г сыра,

соль, чёрный молотый перец, сушёная зелень – по вкусу.

Приготовление:

В фарш вбейте яйцо, добавьте размягчённое сливочное масло, измельчённые лук и чеснок и перемешайте до получения однородной массы. Нарежьте куриное филе ломтиками, обваляйте в сушёной зелени и оберните тонкими ломтиками сыра. Разделайте фарш на котлеты, вложите в каждую по кусочку сырно-куриной начинки и тщательно залепите края. Обжарьте на растительном масле на слабом огне под крышкой до готовности, затем откройте крышку и дайте котлетам зарумяниться.

Котлеты с начинкой в духовке

Ингредиенты:

750 г смешанного фарша,

1 яйцо,

1 луковица,

½ стак. панировочных сухарей,

200 г твёрдого сыра.

Начинка:

6 картофелин,

2 яйца,

2 ст.л. сливочного масла,

½ стак. сливок,

2 солёных огурца.

Соус:

1 стак. томатного сока,

соль, смесь перцев – по вкусу.

Приготовление:

Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, слейте воду, растолките в пюре, добавьте масло, сливки и яйцо и взбейте. Остудите. Для соуса прогрейте томатный сок с солью, перцем и специями по вкусу. Фарш смешайте с панировочными сухарями и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. Разделайте фарш на крупные круглые котлеты, выложите их на противень, смазанный маслом, и донышком стакана выдавите в центре каждой углубление. Положите в углубления по кружочку солёного огурца, заполните углубления начинкой из картофеля, полейте соусом и посыпьте натёртым сыром. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°С, на 20-25 минут.

Запеканка из куриного филе с ананасами


Ингредиенты:


1 кг куриной грудки без кожи,

5 помидоров,

1 банка консервированных ананасов кусочками,

300 г твёрдого сыра,

соль, чёрный молотый перец, майонез.

Приготовление:

Куриное филе нарежьте поперёк волокон на кусочки толщиной 1 см и разложите их по дну формы для запекания. Посолите по вкусу. Поверх мяса выложите нарезанные кружочками помидоры, полейте майонезом и выложите ананасы, нарезанные кусочками, в один слой. Засыпьте всё слоем сыра и поставьте на 30-40 минут в духовку, разогретую до 220-230°С.

Куриные окорочка с овощами

Ингредиенты:

4 куриных окорочка,

2 крупные луковицы,

1-2 моркови,

3 сладких перца,

1 ст.л. крахмала,

1 ст.л. 9% уксуса,

2 ст.л. соевого соуса,

соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте окорочка на кусочки и обжарьте на растительном масле. Добавьте лук и морковь. Когда овощи зарумянятся, добавьте сладкий перец, нарезанный соломкой и потушите 2-3 минуты. В отдельной миске смешайте ½ ст.л. воды, крахмал, уксус и хорошо перемешайте. Залейте соусом мясо и овощи, потушите 3-4 минуты и подайте, посыпав зеленью.


Как видите блюда для мужчин можно приготовить очень просто и вкусно. Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Рецепт Запеканка «Мечта мужа»

Вкусная, сытная запеканка «Мечта мужа» очень порадует вашего мужчину, так как она достаточно калорийна и придаст много сил для свершений, ее очень просто приготовить в домашних условиях, так почему бы не сделать это? 

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

  • Свинина — 500-600 г

  • Картофель — 800 г

  • Шампиньоны — 300 г

  • Лук репчатый — 1-2 шт.

  • Сыр — 150 г

  • Майонез — 2 ст.л.

  • Масло растительное — По вкусу

  • Зелень — По вкусу

  • Соль — По вкусу

Jocelyn_food
Пока без рейтинга
151.69

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Обжариваем кусочки мяса в сковороде на небольшом количестве масла, солим по вкусу. Отдельно обжариваем нарезанный лук и выкладываем вторым слоем.
  2. Далее нарезаем грибы, отдельно обжариваем, солим и выкладываем третьим слоем.

  3. Последним слоем у нас будет жареный картофель, нарезаем его небольшими кусочками и жарим на сковороде, солим по вкусу.
  4. Смазываем картофель небольшим количеством майонеза и посыпаем тертым сыром.
  5. Запекать нужно около двадцати минут при ста девяноста градусах в печи.

Ключевые слова:

ID: 141098

7 простых рецептов ужинов, которые может приготовить даже мой муж

Поднимите руку, если вы любительница типа А, умеющая все делать, которая готовит ужин для себя и других почти каждый вечер. Да? Я понял вас, и я надеюсь, что вы возьмете заголовок этого поста и вставите своего собственного «мужа», «жену», «ребенка-подростка», «соседа по комнате» или любого другого здорового человека, живущего в вашем доме и можете безопасно включить духовку — а затем незамедлительно отправить им это для удобства! Потому что, как бы я ни любил готовить, мысль о том, что иногда в будние дни кто-то, кроме меня, получает здоровую пищу на столе, а я сижу на диване… принимаю ванну… иду гулять… подожди, что? Извини, я на секунду заблудился в собственных фантазиях (LOL.)

Здесь мы делимся множеством простых рецептов ужинов, так что напряженная жизнь и здоровое питание могут сосуществовать, и я собрал свои любимые блюда, которые действительно надежны.

Используйте этот пост как ресурс, когда вы сопротивляетесь звуку сирены о доставке пиццы — или когда настала очередь готовить другой человек и ему нужно немного вдохновения. И я хотел бы услышать в комментариях, как вы разделяете разделение обеденного труда в вашем доме. Как правило, вы все готовите или это работа в группе?

верхнее изображение с нашей доски для лаваша и шашлыка — ням!

1 из 7 ФОТО: Запеченный лосось

Положите несколько ингредиентов в форму для запекания и позвольте медленному приготовлению в духовке творить чудеса.Он не может испортить это.

2 из 7

Самый простой дал (он же индийский суп из чечевицы)

4 ингредиента собраны вместе, чтобы приготовить блюдо с удивительным вкусом и отличным вкусом.

3 из 7

Если ему удастся включить блендер и поставить противень в духовку, он сможет приготовить это блюдо для гурманов.

4 из 7

Он всегда хвастается своим умением готовить завтрак. Давайте проверим их во время обеда.

5 из 7

Нарезать овощи, поджарить (или собрать) филе лосося и разогреть оставшийся рис.Ужин подан!

6 из 7

Этот рецепт пасты настолько прост и восхитителен, что он слишком хорош, чтобы быть правдой. Не сомневайся, просто скажи ему, чтобы он это сделал.

7 из 7

Мне пришлось добавить это в смесь, потому что … на самом деле это рецепт моего мужа, и каждому мясоеду нужен надежный рецепт стейка в заднем кармане. Хорошая работа, Адам!

13 «Избранное муженек» Написано мужем повара на тренинге

Обязательно посмотрите
Избранное Hubby # 2
и
Избранное Hubby # 3
🙂

Привет.Это счастливая «морская свинка», которая пробует все рецепты в блоге, ее муж Дерек. Очень ревнивый? Я так и думал.

Сегодня мы собираемся немного встряхнуть «Chef in Training»…. Это означает, что я занимаю сегодняшнюю почту. Мы оба подумали, что это будет забавная идея. Многие из вас не знают мужа, стоящего за этим блогом, но поверьте мне, я играю огромную роль. Я испытатель вкуса, пожиратель и легенда. Мне повезло со смехотворно быстрым метаболизмом, поэтому мне довольно легко проглотить всю еду, которую вы найдете в этом блоге.Скажем так, я ростом 6 футов 2 дюйма и чуть меньше 150 фунтов. Я знаю … сумасшедший, правда? Все говорят, что он догонит меня, когда мне исполнится 30. Это произойдет через 6 месяцев, так что я думаю, только время покажет. На работе меня также называют «большим человеком в университетском городке», потому что я приношу все вкусности, которые готовит моя жена, и, поверьте мне, они невероятны.

Многие из вас задаются вопросом, куда идет вся еда, делает ли Никки одно и то же дважды, и какие блюда в вашей жизни действительно понравятся мужчинам.Я уже несколько месяцев умоляю жену добавить в свой блог категорию «Любимые муженек».

Представьте себе это. С новым обедом каждый день трудно вспомнить все мои любимые блюда, потому что мы редко ужинаем дважды. Однако когда мы это сделаем, я хочу, чтобы он был тем, что мне нравилось. Моя жена обычно любит составлять свои списки постов с шагом 5 (много ОКР?), Но это мой пост. Следующий список — это ТОП-13 самых вкусных рецептов, которые я пробовал. Люблю тебя, детка, не ненавидь число 13.

Пристегнитесь и приготовьтесь насладиться одним из лучших рецептов, которые вы когда-либо готовили, и которые сделают ваших мужчин очень счастливыми. Если вы еще не сделали что-то или что-то из этого, позор вам, потому что вы упускаете из виду.

Давайте начнем, ладно? (Я попросил мою жену сделать графику, потому что она такая классная)

Паста с курицей Кордон Блю … Если вы хотите произвести впечатление на своих гостей, это качество ресторана.

Ананасовый Чизбол … Я прошу жену брать его с собой повсюду.Я назову это своей лучшей подругой.

Легкие и вкусные фаршированные грибы … От этого волосы на груди будут трепетать. Если вы не женщина, тогда это стало неловко.

Печенье с шоколадной крошкой и пудингом … Это секретное оружие моей жены, чтобы получить то, что она хочет.

Блинчики из пахты с УДИВИТЕЛЬНЫМ сиропом из пахты … Только этот сироп может сделать мир во всем мире.

Задушенные чилийские колорадские буррито … Это идеальное мексиканское блюдо.

Wingers Sticky Fingers … Я взял свою жену на наше первое свидание в Wingers. Мы любим туда ходить. Этот рецепт буквально идентичен ресторанному.

Дип с курицей Buffalo … Ни одна манапалуза не будет полной без этого на столе.

Такитос с запеченным цыпленком … Смотрите большую игру? Это отличная еда, за которую можно сесть.

Гавайские стога сена … Если Гавайи попробовали, скажем так, я нашел.Этот рецепт потрясающий.

Вышеупомянутые рецепты не были в произвольном порядке, однако следующие несколько. Вот мои ТОП-3 любимых рецепта от Chef in Training.

№3. Homemade Oreos … Я учу своих детей делиться, но с ними это невозможно.

№2. Сливочная запеканка с курицей и брокколи … Это похоже на Lamborghini, наполненный электроинструментами, которые моя жена ведет на максимальной скорости во время игры в Call of Duty.

№1. Куриные подушки … Моя мама передала этот рецепт моей жене, он остался со мной более 15 лет. Мне еще предстоит найти что-то, что я люблю больше, чем это. Пока они остаются на вершине.

Надеюсь, всем эти рецепты нравятся не меньше меня. Я так рад, что моя жена наконец уступила, и я позволил мне опубликовать в этом блоге и поделиться с вами некоторыми из моих любимых. Я очень рад, что сейчас у меня есть марка «Любимый муженек», так что следите за ней в будущих публикациях с рецептами.

-Дерек

Запеканка «Мужское наслаждение» (Любимая семья) с видео

В этом рецепте лазанья сочетается с бефстрогановым.Как только вы узнаете историю этого блюда, вы поймете, что это действительно запеканка «Мужское наслаждение»!

Смотрите, как это сделать:

Дата: 4 июля, выходные, 2000

Обстановка: Крошечная 2-комнатная квартира, расположенная на юго-востоке Северной Каролины.

«Вы уверены, что не хотите пойти поесть сегодня вечером?» — спросил Муж, глядя, как я снимаю свои черные туфли на высоком каблуке.

Я устало посмотрела на него, когда вошла в нашу крошечную спальню.Я переоделся из рабочей одежды в джинсы и удобную футболку и ответил:

«У меня был очень долгий день на работе, и последнее, что мне хочется делать, — это прыгать обратно в машину, ехать в ресторан и ждать час, чтобы поужинать. Я лучше сделаю что-нибудь здесь.

Он нерешительно взглянул на меня и ответил: «Хорошо. Потом поужинаем здесь. Что ты хочешь делать? » Я чувствовал, что его разум был занят чем-то, что его беспокоило.

Я решил не подвергать это сомнению и подумал, что он скажет мне, если он будет чувствовать себя достаточно комфортно. Я улыбнулся, когда подумал о том, что я хотел бы приготовить на ужин, и сказал: «Твой любимый! Мужское наслаждение! »

Когда я начал обжаривать мясо гамбургера и смешивать соус для спагетти, он начал говорить о своем сегодняшнем дне… о хорошем, плохом и уродливом в работе специалиста в армии США. Я все это слышал в тот вечер, и часть меня задавалась вопросом, не было ли это причиной того, что раньше он выглядел озабоченным.

Разгрузка из-за его напряженного рабочего дня, похоже, помогла, однако, пока мы ели, я заметил, что на его лице появилась нервная улыбка. Когда я спросил его, все ли с ним в порядке, он ответил: «Конечно! Лучше не бывало!»

Мы вместе мыли посуду, а затем устроились в гостиной и смотрели по телевизору «Все любят Раймонда» (наше любимое шоу в то время). В середине выступления он встает и говорит мне, что ему нужно выйти к своему грузовику, потому что он что-то забыл.

Ни секунды не задумываясь, я улыбнулся и сказал: «Хорошо.Спешить обратно!» Через несколько минут он вернулся с той же нервной улыбкой. На этот раз это тоже было смешано с озорной ухмылкой, вроде «я знаю кое-что, чего ты не знаешь».

Я улыбнулся в ответ, не совсем понимая, почему он так странно себя ведет.

Прежде чем я успел спросить, что с ним происходит, он опустился на колени на пол перед диваном, вынул из кармана крошечную черную коробочку, открыл ее и спросил: «Ты выйдешь за меня замуж ??»

Шок и счастье распространились по моему лицу, когда я наконец понял, почему он выглядел нервным всю ночь.Я, конечно, ответил утвердительно на его вопрос. Как я не мог??

Через несколько минут он объяснил, что его первоначальный план состоял в том, чтобы пригласить меня на ужин и сделать предложение, однако ему пришлось подумать о других планах, потому что я хотел остаться дома в тот вечер.

Сейчас в нашем доме шутка, что он сделал мне предложение за тарелкой этой вкусной запеканки «Мужское восторг»! Название ОЧЕНЬ подходящее!

Эта запеканка — дитя любви лазаньи и бефстроганова.Когда вы думаете об этих двух блюдах вместе, это не складывается. Однако как-то в этом рецепте они идеально подходят друг другу.

Моя мама нашла его, просматривая поваренную книгу, которую купила у нескольких пожарных.

Думаю, она решила, что если это рецепт пожарного, значит, он должен быть хорош! Она была права! Когда я много лет назад встречала Мужа, я иногда делала это для него. Он работает с нами 17 лет, и мы надеемся, что он станет вашим любимым любимцем всей семьей!

Ищете еще такие запеканки? Тогда загляните в раздел запеканки на сайте!

Запеканка «Самый лучший муж»

В этом рецепте лазанья встречается с бефстрогановым.Эта запеканка прославилась в ее названии, потому что это действительно мужское наслаждение!

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: запеканка, обычная еда

Порций: 10 порций

калорий на порцию: 427

Инструкции
  • Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте форму для запекания размером 9 × 13 дюймов. Обжарьте мясо гамбургера и добавьте 1 ч. чесночной соли. При необходимости слейте воду из мяса, когда оно подрумянится.

  • Смешайте банку со спагетти и конверт сухого соуса для спагетти с подрумяненным мясом гамбургера.

  • Возьмите 1/3 приготовленной лапши и выложите ее на форму для запекания.

  • Намажьте примерно 1/3 мясной смеси поверх лапши.

  • Намажьте мясо примерно на 1/3 сметаны.

  • Посыпьте половину сыра по вашему выбору поверх сметаны.

  • Продолжите этот процесс наслаивания и завершите его сыром.

  • Выпекать 30 минут и подавать.

Видео

Записки Либби

Источник рецепта: Моя мать, которая, в свою очередь, нашла его в кулинарной книге.
*** Примечание о сыре:
Вы можете комбинировать и использовать любой вид сыра, который вам нравится … только если он составляет 16 унций. Например: 8 унций. чеддера с 8 унциями. Колби Джека или 8 унций. Моцареллы с 8 унциями. Колби Джека. Или вы можете просто держать строго 16 унций.любого сыра, который тебе нравится. ***

Питание

Калорий: 427 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 21 г | Жиры: 31 г | Насыщенные жиры: 16 г | Холестерин: 107 мг | Натрий: 981 мг | Калий: 464 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 965 МЕ | Витамин C: 5,2 мг | Кальций: 349 мг | Железо: 2,1 мг

10 безупречных блюд, чтобы произвести впечатление на свидание

Если я встречаюсь с кем-то, я знаю, что он мне действительно начинает нравиться, когда у меня появляется желание пригласить его на ужин.Кулинария — один из моих языков любви, и нет лучшего способа показать кому-то, что я к нему привязан, чем приготовить вкусную домашнюю еду. Как бы старомодно это ни звучало, мне на самом деле нравится готовить для них! Менее приятна агония, которую я испытываю заранее, пытаясь понять, что делать. Идеальная еда — это сытная, сытная, вкусная и легкая в приготовлении еда. Это должно выглядеть примерно так, как показано здесь. Некоторые из этих блюд я на самом деле приготовил для кого-то особенного в моей жизни, и, поверьте мне, они были впечатлены! Готовите ли вы для второй половинки или для своего отца, вы не ошибетесь, выбрав одно из этих 10 надежных блюд для свидания.

Стейк-бистро с луковыми кольцами из пахты

Gentl & Hyers / Приятного аппетита

Когда я в панике позвонил своей подруге по поводу того, что сделать для нового красавца, она не раздумывала. Она просто сказала: « Bon Appetit’s bistro steak с луковыми кольцами». Она была права: это блюдо — мечта любого любителя стейков, а домашние луковые кольца такие забавные. Когда в последний раз он ел самодельные луковые кольца? Ответ может быть никогда.

Пэтти Мелт

Уютный фартук

Еще одно блюдо, которое ваша подруга, вероятно, давно не ела в домашних условиях? Пирожок тает.Сделайте свой гурман с толстыми ломтиками хлеба на закваске, обжаренными грибами шиитаке, карамелизированным луком и сыром Хаварти, используя этот рецепт от The Cozy Apron.

Спагетти и тефтели

Китчи Кухня

Я никогда не встречал человека, который отказался бы от тарелки классических спагетти и фрикаделек. Это ностальгическое блюдо от The Kitchy Kitchen неизменно нравится публике. Если вы встречаетесь с итальянским жеребцом, обязательно попробуйте этот соус дважды. Вы хотите, чтобы она была лучше, чем у его мамы!

Бараньи отбивные

Блог Taste Food

Бараньи отбивные хорошо слизывают пальцы, но лучшие из них нужно заранее замариновать.Купите бараньи отбивные по этому рецепту в TasteFood накануне свидания и дайте им искупаться на ночь в смеси чеснока и розмарина. Когда они прибудут, все, что вам нужно сделать, это бросить отбивные в сковороду для гриля и уйти. Подавать с помидорами семейной реликвии, салатом буррата и хрустящим хлебом.

Лосось на гриле с апельсином и кунжутом

Ананас и кокос

Ваш S.O. наблюдая за их талией? Подавайте здоровую тарелку лосося на гриле с апельсином и кунжутом. Этот рецепт лосося в азиатском стиле из ананаса и кокоса покрывается слоем липкого риса с обжаренным луком, цукини и болгарским перцем.Делиш!

Салат салями

Tesco Real Food

Когда я спросила замужнюю подругу, какое блюдо покорило ее мужа, она ответила: «Это немного странно, но я приготовила ему салат с салями в начале наших отношений, и он подумал, что это было самым гениальным блюдом во всем. Мир.» Это потому, что — это гений ! Каждый парень ел салат с беконом, но, наверное, очень немногие пробовали салат с салями, верно? Вперед: поразите его этим рецептом от Tesco!

Тако с говядиной

Allison + Partners PR

Говяжий фарш в хрустящем тако с тертым салатом, сыром чеддер и сметаной? Да, пожалуйста! Этот любимец детства News for Chews растет с домашними хрустящими ракушками тако и ароматной говяжьей смесью на томатной основе.Если у вас есть время, приготовьте партию гуакамоле и маргариты, чтобы начать трапезу.

Жареный цыпленок

Ева Коленко / Приятного аппетита

Нет такого блюда, как жареный цыпленок. Это всегда вкусно и почти невозможно испортить. Лучшее в этом рецепте жареной курицы от Bon Appétit — это то, что он наполняет ваш дом самым восхитительным ароматом.

Чаша для цветной капусты и жареного риса с фасолью Гарбанзо

Первый беспорядок

Если вы влюблены в вегана, приготовьте для него чашу из цветной капусты и жареного риса из бобов гарбанзо.Рис в этом умном рецепте из книги «Первый беспорядок» на самом деле представляет собой мелкоизмельченную цветную капусту.

Классические чизбургеры

Peden + Munk / Приятного аппетита

Все любят гамбургеры, и когда дело доходит до гамбургеров, вы не ошибетесь, взяв заметку от Бобби Флея. Его рецепт традиционных чизбургеров дополняется быстрым домашним мясом, кетчупом чипотле и картофельными чипсами. Да, чипсы. Не упускайте их — из получается этот бургер!

Готовим для вашего парня? 21 легкая идея романтического ужина для двоих

Найти простые идеи ужина для блюд, которые выглядят и на вкус так, как будто вы весь день ели, не всегда легко, особенно когда вы впервые готовите для человека, который вам действительно небезразличен (и надеюсь, что влюблюсь в вас!), это может быть один из самых нервных моментов, с которыми вы когда-либо сталкивались в новых отношениях.

Это же так глупо, правда? Это не похоже на 1950-е годы. Большинство достойных мужчин не будут судить вас на основании ваших способностей к ведению домашнего хозяйства.

Тем не менее, есть вероятность, что если вы решили готовить для человека, с которым встречались, то это потому, что вы хотите сделать для него что-то хорошее, что также покажет ему, что у вас есть серьезные навыки. В конце концов, есть причина, по которой фраза «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» является такой популярной поговоркой.

Каким бы глупым это ни было, это также правда, и желание сделать счастливым кого-то, кого вы любите, совсем нечего стыдиться.

Впервые готовите для парня?

Выбрать, что приготовить для него, когда вы готовите для мужчины в первый раз, очень сложно. Вы предпочитаете стейк или курицу? Стоит ли вам оставаться простым или ослепить его своими кулинарными навыками, как какая-нибудь ультра-милая Джулия Чайлд?

Конечно, на первый взгляд мужчинам легко угодить, но внешность обманчива. Вы можете быть уверены, что парень в вашей жизни растает ради стейка, хотя правда в том, что ничто не заставляет его чувствовать себя таким любимым и заботливым, как хорошая сковорода с лазаньей, приготовленная с нуля.

Кроме того, есть некоторые мужчины, которым нравится удивляться тому, что вы можете для них приготовить, в то время как другие — придирчивые едоки, которые ценят этот жест, но предпочитают заранее знать, что вы собираетесь положить им на тарелку, чем рисковать быть удивленными. какой-то странный овощ, который они совершенно не собираются глотать.

Конечно, вы можете пойти дальше и спросить у парня, чего именно он хочет, но это может помочь вам узнать, что на самом деле есть некоторые идеи еды, которые, по мнению многих мужчин, являются надежными, когда дело доходит до того, чтобы сделать его живот. счастлив и его сердце супер полно.

СВЯЗАННЫЕ: 7 вещей, которые могут сделать даже самые худшие повара (которые впечатлят вашего партнера)

Поскольку у вас, вероятно, нет времени проводить общенациональный опрос мужчин, чтобы выяснить их общие любимые идеи, мы обратились к Reddit Форум AskMen, где один реддитор спросил: «Какую хорошую еду приготовить для мужчины, когда вы готовите для него в первый раз? . »

Мы собрали 21 из лучших простых идей для ужина, которые, по словам мужчин, наверняка произведут впечатление на мужчину в вашей жизни, когда вы для него приготовите.

21 идея романтического ужина, которую мужчины сказали бы, что хотели бы приготовить для них

1. Его любимое блюдо.

«Я бы определенно спросил, нравится ли им еда, прежде чем готовить ее. Как чувак, я ценю это больше за сюрприз. Если это что-то действительно хорошее, например домашние котлеты или вкусная паста, то я провожу дни до дата думает об этом в ожидании «.

2. Спагетти с мясным соусом не проиграть.

«Дайте мне хорошую пасту с красным соусом и большим количеством мяса, и вы золотые.Добавьте бутылку белого вина, немного свечей и мягкий джаз, чтобы создать настроение ».

3. Стейк. Всегда стейк.

« Стейк, картофельное пюре и овощи ».

4. Легкий, но стильный лосось.

«Лосось с чесночным соусом и стручковой фасолью. Делает вещи красивыми и легкими. Это довольно просто, но все же классно. Добавьте бутылку белого вина, немного свечей и мягкий джаз, чтобы создать настроение ».

5. Что-нибудь игривое.

« Пойди и найди оленя, затем сделай оленину.»

6. Итальянские рецепты всегда приносят высокие баллы.

» Куриная марсала. Что-то, что соответствует его критериям мяса и пасты, и не является типичным (хотя и очень вкусным!) Итальянским на основе красного соуса. «

7. Не забудьте картофель.

» Простое мясо с соусом из сковороды, пюре картофель с сыром чеддер и некоторые жареные овощи были бы очень хорошо приняты. Почти невозможно напортачить, и почти всем мужчинам это понравится ».

8. То, что вы делали раньше и знаете, что можете делать хорошо.

«Если вы можете приготовить восхитительную марсалу, сделайте это. Приготовьте что-нибудь, что вам знакомо, что имеет приятный вкус. Сохраните эксперименты для более поздних свиданий. Если вам нужно быть изысканным, вы всегда можете добавить десерт к простой трапезе. Десерты великолепны, потому что вы можете приготовить их накануне, и если что-то пойдет не так, они никогда не узнают. »

9. Твердый бутерброд подойдет всегда.

«Я имею в виду, что бутерброд простой, но хороший, как и макаронные изделия. Но если вы можете продемонстрировать свои кулинарные способности, для меня это хороший вариант.Я всегда мечтал, чтобы девушка готовила для меня вот так ».

10. Чтобы произвести впечатление, выбирайте морепродукты.

« Он большой гурман? Морепродукты — гораздо более сложный, но более впечатляющий спектр, если вы хотите поиграть на первом свидании. Обжаренный лосось »

СВЯЗАННЫЕ: Эти 17 невероятно вкусных любовных цитат о еде заставят вас проголодаться

11. Бараньи отбивные! сыр фета) и чесночный соус.Не забывайте веточку тимьяна. Это также действительно легко, так сложно испортить, но очень вкусно … Но да, это первое, что пришло мне в голову во время ужина на выходных ».

12. Все, что угодно, только не макароны.

« О нет! Не макароны. Слишком легко нанести соус на одежду, да и то в любом случае это мелочь. Сделайте так, чтобы его было легко есть, в идеале требуется серебряная одежда. Стейк, энчиладас, рисовые миски … подобные вещи доставляют вам удовольствие и не испортят ваше свидание ».

Подпишитесь на нашу рассылку новостей.

Присоединяйтесь к актуальным статьям YourTango , лучшие советы экспертов и личных гороскопов, доставляются прямо на ваш почтовый ящик каждое утро.

13. Покажи ему, что ты мастер-гриль.

«Я заядлый хищник. Я хочу узнать, как девушка умеет обращаться со стейками, котлетами и гамбургерами. Если она все делает правильно, то она уже на пути к территории моих детей. »

14. Все, что чувствуешь уверенность в себе.

«Не переусердствуйте, сделайте что-нибудь, что, как вы знаете, хорошо и что вы можете приготовить. У меня есть готовые блюда, которые я могу приготовить. Куриная закуска — одна из моих любимых вещей, потому что она выглядит сложнее, чем есть на самом деле».

15. Основы лучше.

«Куриный пармезан».

16. Не забывайте про каперсы!

«Моя девочка приготовила для меня пикката из курицы на картофельном пюре со спаржей на гриле на одном из первых« домашних свиданий », и я был уверен, что она шеф-повар. Каперсы делают все необычным».

17. Овощи проявляют заботу.

«В простоте нет ничего плохого. Добавьте немного жареной цветной капусты и весенний микс-салат».

18. Ничто не сравнится с гамбургером.

«Я бы съел бургер с картошкой фри».

19.Изо всех сил — с уткой!

«Я бы посоветовал утку, но для соуса нужна скороварка … или двенадцать часов, чтобы убить».

20. Все что угодно. Это действительно мысль.

«Девушка могла бы приготовить мне тост, и я все равно был бы очень взволнован».

21. Не забудьте десерт!

«В довершение всего, проявите творческий подход к десерту и приготовьте взбитые сливки …»

СВЯЗАННЫЕ С: запреты на обед: 10 женщин раскрывают свои проблемы с едой

Больше для вас на YourTango:

Ребекка Джейн Стоукс — писательница, живущая в Бруклине, штат Нью-Йорк, со своим котом Бэтменом.Она является старшим редактором журнала «Поп-культура» в Newsweek и увлечена стилем жизни, гик-новостями и настоящим преступлением.

Как спланировать романтический ужин дома

Когда вы в последний раз устраивали романтическое свидание для своего партнера? Вместо того, чтобы вынимать из морозильной камеры эти не очень аппетитные остатки, вы можете оживить как свою тарелку, так и свою личную жизнь, даже не выходя из дома, — и в процессе подогревать аппетиты друг для друга.

Для тех из нас, у кого нет шеф-повара, может быть страшно планировать еду, не зная, с чего начать.Если вы относитесь к тому типу людей, которые в шутку говорят, что могут даже сжечь воду в кастрюле, вы не одиноки. Но, как оказалось, сделать это экстравагантное распространение не так сложно, как кажется (и это проще с помощью шагов, которые проведут вас через процесс). Особого случая не требуется: позаботьтесь о своем S.O. к чему-то запоминающемуся, восхитительному и совершенно удовлетворительному.

Прочтите, чтобы узнать об идеях романтического ужина, которыми можно поделиться со своим партнером, в нашем руководстве по блаженству на свидании дома.

Очистите свое расписание

Прежде чем вдаваться в подробности рецептов, вкусов и планирования еды, вы должны подготовить почву для романтического ужина, убедившись, что вы вдвоем останетесь наедине.Если у вас есть дети, сейчас самое время воспользоваться этой услугой по присмотру за детьми (или, если ваш сосед по комнате всегда дома, сообщите им, что вам нужно немного уединения).

Также неплохо установить несколько основных правил: попробуйте согласиться на вечер без технологий, который может означать выключение телевизора или убирать телефоны из поля зрения. «Составление расписания может показаться вынужденным, но это отличный способ защитить ваши отношения от огромного количества« жизни », постоянно надвигающегося на вас», — говорит Мелисса Орлова, автор книги The ADHD Effect on Marriage .

Сделайте еще один шаг, отправив приглашение: создайте свое собственное онлайн-приглашение для печати или напишите приглашение от руки для более индивидуального подхода.

Меню

После того, как вы подтвердили дату своего романтического вечера, пора составить план меню. Следите за сезонностью ваших свежих ингредиентов, это может повлиять на то, насколько легко вы сможете найти необходимые продукты из своего списка. Также следует учитывать диетические предпочтения и ограничения вашего собеседника, например, кто-то, кто предпочитает растительную диету или страдает аллергией на орехи.

«Поскольку наши романтические партнеры играют большую роль в влиянии на наш выбор продуктов питания, важно, чтобы мы были на одной странице в отношении пищевых привычек и подходов к приготовлению пищи», — говорит исследователь отношений Мариса Т. Коэн, доктор философии, CPLC. Поскольку это особенный вечер, планирование подачи любимой еды вашего партнера или его улучшенной версии — отличный способ выразить свою заботу. Возможно, стоит разделить того свежего лобстера, на которого вы недавно положили глаз, или попробовать лосось или высококлассный стейк.Не забывайте напитки и десерт: если вашему партнеру нравится определенное красное вино или марка шоколада, он дополнит трапезу, включив в нее то, что ему больше всего нравится.

Подумайте, как вы хотите представить каждое блюдо, и убедитесь, что у вас есть какие-то инструменты для приготовления пищи, гарниры и столовая посуда, которые могут вам понадобиться. Также полезно заранее составить список украшений (например, живых цветов или новой скатерти). Когда дело доходит до сервировки стола, вы можете выбрать практичный и стильный дисплей или сделать его более формальным.

За неделю до

Если кухня не является вашей естественной средой обитания, вы все равно можете попробовать новые вкусы, не рискуя качеством готовой еды. Выберите рецепт с ингредиентами и техникой приготовления, с которыми вы знакомы: если обжаривание идеального стейка — ваша крепость, измените его, используя новые специи или маринады, которые придадут ему неповторимый вкус. С другой стороны, если у вас больше опыта в выпечке, экстравагантный десерт может придать любимому блюду вашего партнера особый сладкий оттенок.

Помните, что это не будет романтической ночью, если вы в стрессе — так что веселитесь. Необязательно быть шеф-поваром, чтобы вместе хорошо провести время. Даже легкие блюда, приготовленные на медленном огне, могут быть восхитительными (и казаться необычными) с правильными ингредиентами.

Если ваш партнер обычно готовит ужин в вашем доме, он может даже насладиться романтическим ужином, который вы готовите вместе: «Важно обсудить не только то, что мы едим, но и то, как мы выбираем способ приготовления домашней еды.Время, проведенное вместе, — важная часть отношений, — говорит Коэн. — Отличный способ связать еду и занятия — готовить вместе с партнером. Это позволит вам двоим собраться вместе, чтобы спланировать и приготовить вкусную еду «.

За два дня до

Вместо того, чтобы ждать до вечера перед ужином, чтобы купить продукты, поставьте предметы в свой список на дополнительный день раньше, чтобы все было по расписанию. Это также полезно в случае, если вы обнаружите какие-либо ингредиенты, которых нет в наличии в вашем местном магазине, поэтому обязательно обратите внимание на любые замены, которые вы можете заменить конкретными предметами, на случай, если вы не сможете найти именно то, что вам нужно.

Обязательно проверьте каждую деталь, чтобы избежать любых поездок в магазин в последнюю минуту: лед для коктейлей, штопор для вина или зажигалка для свечей. Если в вашем рецепте используются замороженные ингредиенты, можно положить их в холодильник сегодня, чтобы дать им время разморозить. Вы даже можете посетить свой любимый местный рынок деликатесов, чтобы найти дополнительные гарниры или гарниры, которые хорошо сочетаются с основным блюдом.

Выбирая дополнительные элементы еды, помните о партнере.Даже добавление их любимого перца, сладких ингредиентов или специй в гарниры может иметь значение (и выразить, сколько мыслей вы вкладываете в приготовление пищи для них). «Рестораны и кафе в супермаркетах всегда рады предложить готовую еду», — говорит психолог Рони Бет Тауэр, доктор философии. «Чтобы показать, что выбор мотивирует любовь, обратите внимание на то, что может понравиться людям, участвующим в этом, с точки зрения времени, места, атмосферы и меню».

Поскольку следующий вечер вы потратите на раннюю подготовку, две ночи до ужина — также отличное время, чтобы приступить к другим элементам вашего свидания.Создайте плейлист, чтобы задать настроение, или подумайте о творческих способах украшения десерта. Помните, что романтические ужины не нужно принуждать; чем больше вы расслабитесь, тем больше удовольствия получит ваш партнер. Самый важный пункт в вашем меню — это вы двое, поэтому старайтесь снизить уровень стресса. Развлекать еще лучше, когда хозяин отлично проводит время.

Накануне

Чтобы ваше свидание прошло более гладко, приготовьте как можно больше запланированного меню за день до ужина.Выньте сервировочную посуду, кухонную утварь и разделочные доски и приготовьтесь установить свою кухонную станцию.

Вы захотите начать нарезать овощи и распределить их по порциям и хранить в холодильнике на ночь. Также полезно измерить количество специй или других ингредиентов и найти соусы и украшения, которые вам понадобятся для готового блюда. Если основным блюдом является протеин, также важно заранее приправить или замариновать его, чтобы придать больше аромата во время приготовления.

Если рецепт вашего десерта гласит, что он хорошо хранится в течение ночи, сэкономьте время на свидании, приготовив его накануне.

Помните, что вам не обязательно готовить идеальное филе-миньон или свиную отбивную. Одна из вещей, которая заставит вашего партнера почувствовать себя особенным, — это то, что вы прилагаете усилия, чтобы приготовить его любимый рецепт. Речь идет о том, чтобы приятно провести время вместе, а не о совершенстве.

Если вы нервничаете по поводу приготовления еды, можно облегчить задачу. Возьмите приготовленные креветки или гребешки, чтобы сократить время приготовления, или купите десерт, чтобы сэкономить время. Главное — быть вместе, поэтому, даже если еда не достойна пятизвездочного ресторана, романтический вечер с вашим партнером все равно будет интересным способом наладить общение.

День

Пришло время дать понять всем этим ожиданиям и планам. Начните с установки стола и любого декора и убедитесь, что постельное белье, столовое серебро, фужеры или свечи установлены правильно.

Если ваш десерт все еще находится в холодильнике, вытащите его, чтобы дать ему нагреться до комнатной температуры (в зависимости от рецепта), прежде чем пора есть. Когда вы начинаете готовить основное блюдо, обязательно дважды проверьте инструкции по рецепту и не пропустите ни одного важного шага.Просмотрите список специй, приправ и любых дополнительных украшений, чтобы получить нужный аромат.

Все, что осталось сделать, это включить музыку, насладиться едой и погреться в компании друг друга — если вы наслаждаетесь друг другом, романтическая ночь дома всегда лучше ресторана.

Женщина жалуется, что муж ожидает обеда, когда вернется домой … Но это то, о чем она согласилась на

Вы когда-нибудь участвовали в разговоре, когда вы знаете, что собеседник ожидает, что вы встанете на его сторону, а собеседник выскажетесь за него? Вы жалуетесь, но вы вроде как понимаете точку зрения другого человека? Это именно тот опыт, за исключением сообщения Reddit «Я — дыра?»

Продолжение статьи под рекламным объявлением

Эта женщина объясняет, что ее уволили, но ее муж все еще работает во время карантина, делая «необходимые строительные работы».«До пандемии эта пара ела еду на вынос» 99 процентов времени ». Но теперь, из-за сложившейся ситуации, пишет она,« мы решили, что я начну готовить все обеды, так как я весь день дома, и мы нужно сэкономить ».

Источник: iStock Фото

Продолжение статьи под рекламой

Позвольте мне повторить: они вместе решили, что она начнет готовить себе еду. Теперь ее муж жалуется, что обед не готов. когда он возвращается с работы каждый день около 6 р.м.

Когда он вернется домой, она хочет потратить «хотя бы 30/45 минут на разговоры о наших днях, так как я не общаюсь с людьми, пока он не вернется домой, а затем я встану и начну готовить ужин».

Продолжение статьи ниже рекламного объявления

Она ненавидит, что ее муж приходит домой и уговаривает ее приготовить ужин прямо сейчас, «потому что он был на работе весь день, а он голодает ». Она хочет «расслабиться и поговорить с ним».

Но … если он приходит домой в 18 часов, они разговаривают 45 минут, а потом она начинает готовить ужин, они не едят до 8 часов.м. в ближайшее время. Уже поздно к обеду! Я понимаю, что она хочет поговорить со своим мужем, но она дома весь день без работы. Почему она не может просто приготовить ужин пораньше?

Продолжение статьи под рекламой

Источник: iStock Photo

Дошло до того, что он пытается пойти на кухню, когда возвращается домой, чтобы приготовить себе еду, и пытается избежать разговора с ней. «Я не знаю, почему я трачу свое время и энергию на планирование и приготовление еды для кого-то, кто будет неблагодарным и требовательным», — пишет она.

Продолжение статьи под рекламой

Но он, похоже, не требователен … Кажется, он вернулся домой после долгого рабочего дня во время пандемии , нуждаясь в еде и желая получить немного еды. Это такое преступление?

Она пишет: «Он сказал, что каждый день приходит с работы голодным и просто хочет, чтобы его сразу накормили, в то время как я считаю, что нищие не могут выбирать, и он должен быть счастлив, что он вообще получает домашнюю еду. Когда я вырасту, я бы никогда не посмел попросить родителей приготовить ужин по моему расписанию, и я не знаю, как он был воспитан, чтобы получить такое право.»

Продолжение статьи под рекламой

Oy. Однако он не имеет права. Он голоден. И он ваш муж, а не ваш ребенок. И если бы вы согласились, что будете готовить обеды, разве вы не сделаете то, что имеет смысл для вас обоих? ? Буквально нет недостатков в том, чтобы приготовить ужин, когда он приходит домой, или уже готовить, когда он входит в дверь. Вы все еще можете общаться и есть или готовить одновременно.

Источник: iStock Photo

Продолжение статьи ниже рекламы

Но, похоже, она этого не понимает.Это ее план или его нет. Послушайте, я прочитал тонну сообщений Reddit об ужасных сексистских мужьях, требующих, чтобы их жены подчинялись и готовили им еду, но на самом деле это не так.

Эта женщина кричит о сексизме, но на самом деле она пытается оправдать свое контролирующее поведение вместо того, чтобы делать то, что лучше для них как пары. Комментаторы очень старались, чтобы она это увидела.

Продолжение статьи ниже объявления

«Он приходит домой с публичной тренировки (на рабочем месте) и хочет поесть, что разумно.Насколько приятным может быть разговор с очень голодным человеком? »- пишет один человек.« Если бы вы приготовили еду в 6, когда он пришел домой, вы могли бы поговорить за едой.

«У вас хватит наглости назвать его правомочным из-за того, что он хочет поесть, когда он возвращается домой с работы по своему расписанию? У него нет права. Вовсе. Вы согласились сделать это».

«Почему бы вам просто не приготовить для него ужин, когда он вернется домой, а затем вы двое можете сразу же пообщаться за вкусной едой, выполнив таким образом оба своих желания?» — спросил другой человек.«Это кажется простым. Я что-то упускаю?»

Продолжение статьи под рекламой

Источник: iStock Photo

Нет, не думаю, что этот человек. Я думаю, эта женщина пришла на Reddit, чтобы заставить людей согласиться с тем, что ее муж является сексистом, и не осознавали, что она здесь виновата.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *