Что приготовить из молока яиц сахара и муки: пошаговый фото и видео рецепт

Содержание

Бисквит на горячем молоке ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Бисквит — кондитерское тесто, приготовленное из яиц, сахара и муки. Из хорошо приготовленного бисквита мы можем приготовить не только замечательный домашний торт, но и сделать неповторимые, нежные пирожные или использовать его для приготовления безупречных десертов, которые можно подавать вместо сытной выпечки к чаю. Если Вы любите готовить бисквиты сами в домашних условиях — сегодня я хочу предложить Вашему вниманию рецепт очень нежного бисквита, приготовленного на горячем молоке. Мы уже готовили подобный шоколадный бисквит на кипятке, это я рассказывала вам в предыдущих рецептах. Сегодня будем готовить бисквит светлый, очень пористый, высокий с карамельным цветом. Выпекать его мы будем как всегда с помощью кухонной помощницы — мультиварки Панасоник-18 мощностью 670 Вт и объёмом чаши на 5 л. Такой бисквит станет украшением не только повседневного стола, но и может оказаться на Вашем праздничном столе в виде сладкого к чаю. Я бисквит на горячем молоке пропитала хорошим сгущённым молоком и домашним абрикосовым джемом. Было ну очень вкуснооооооо… Моим домашним бисквит на молоке пришёлся очень даже по вкусу.

Потребуется:

  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 1 стакан (160 гр.)
  • мука — 1 стакан с горкой (160 гр.)
  • сливочное масло — 2 ст.л. (60 гр.)
  • молоко — 120 мл.
  • ванилин — 1 гр.
  • разрыхлитель — 0,5 ст.л.
  • соль — щепотка

 

Как приготовить высокий бисквит на горячем молоке:

Яйца взбиваем миксером с добавлением соли в течении 5-7 минут до получения пышной массы.

Добавляем сахар и продолжаем взбивать ещё 2-4 минуты.

Муку соединяем с ванилином и разрыхлителем, просеиваем и добавляем в бисквитное тесто.

Пока взбиваем бисквит, на плите греем молоко со сливочным маслом. Но до кипения НЕ ДОВОДИМ! Молоко должно быть просто горячим, НЕ КИПЯЩИМ!!! Когда мы взбили бисквит, аккуратно, тонкой струйкой вливаем горячее молоко со сливочным маслом.

Взбиваем ещё раз бисквитное тесто. оно получается немного жиже, чем мы можем ожидать. Но ничего страшного. Если Вы выдержали вес всех составляющих, всё получится замечательно.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем бисквитное тесто. Устанавливаем режим ВЫПЕЧКА на 70 минут (60+10 минут), закрываем крышку мультиварки и ждём, когда нас мультиварка оповестит о готовности бисквита. Сразу после звука о готовности выпечки, мультиварку открывать не спешите. Дайте бисквиту постоять на режиме ПОДОГРЕВ ещё 5-10 минут.

Если Вы желаете приготовить бисквит на горячем молоке в духовке, выпекайте его в форме, смазанной сливочным маслом или выложите её промасленной пекарской бумагой. Духовку следует разогреть до 180-190 градусов, выпекать бисквит 30-45 минут до сухой шпажки. Готовность бисквита проверяйте не раньше чем через 30-35 минут.

После того, как мультиварка приготовила нам красивый бисквит на горячем молоке, вооружаемся контейнером-пароваркой и извлекаем бисквит.

Вот такого красавца мы вытащили из мультиварки. Бисквит на горячем молоке получается настолько нежным, что его можно кушать просто отрезав кусочек с молоком или чаем.

Мне захотелось приготовить на скорую руку домашний «тортик», который мои любимые слопали быстрее, чем выпекался бисквит в мультиварке. Я разрезала его на 4 тонких коржа и пропитала их послойно, чередуя сгущённое густое молоко с домашним абрикосовым джемом, приготовленным летом из своих абрикосов.

А вот и наш первый кусочек домашней выпечки. Думаю никто бы не смог от такого отказаться. Бисквит получился настолько вкусным, что таял во рту мгновенно…

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

молоко мука сахар что приготовить — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Просто, быстро, недорого и при этом безумно вкусно.

Этот тортик с удовольствием готовит моя 14-летняя дочь. Во-первых, никаких заморочек в приготовлении, что экономит время. Во-вторых, доступные продукты, которые всегда имеются под рукой. В-третьих, это вкуснейшее лакомство, имеющее один недостаток: очень быстро испаряется с тортовницы.

Из домащних помощников понадобятся разъемная форма для выпечки, миксер и кофемолка (для приготовления сахарной пудры). Но, если их нет в хозяйстве — не беда. Вместо разъемной формы сойдет сковорода. Миксер заменит венчик/вилка/ложка. А сахар вполне себе и так растворится в глазури.

Ингредиенты

Для теста:

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

1 ст. ложка какао

1 стакан сметаны

2 яйца

½ банки сгущенного молока

1 ч. ложка гашеной соды

соль по вкусу

Для крема:

½ банки сгущенного молока

150 гр. мягкого сливочного масла

Для глазури:

1 ст. ложка какао

5 ст. ложек сахара

2 ст. ложки молока

50 гр. сливочного масла

Процесс приготовления.

ТЕСТО:

  1. Смешать в глубокой чашке соль, сахар и какао так, чтобы не осталось комочков от какао

  2. Добавить яйца и взбить с сахаром

  3. Выложить сметану, сгущенное молоко и снова слегка взбить

  4. Соду погасить таким же количеством уксуса, добавить в чашку

  5. Просеять муку, вымешать до однородной массы

Тесто готово.

Выпекать в разъемной форме диаметром 26 см. (дно обязательно застелить бумагой для выпечки) при t=180 градусов до румяной корочки. Затем готовому бисквиту дать остыть на пергаменте/доске и разрезать его на 2 части.

Примечание: можно тесто разделить примерно пополам и выпечь 2 коржа, чтобы потом не разрезать.

В то время, как выпекается бисквит, приготовить

КРЕМ:

  1. Взбить мягкое сливочное масло

  2. Добавить в него порционно сгущенное молоко, продолжая взбивать.

Внимание! Необходимо следить за консистенцией крема. Важно, чтобы он не расслоился, а имел гладкую текстуру.

Переложить остывший нижний корж на блюдо. Выложить на него крем, разровнять кондитерской лопаткой или ножом. Сверху закрыть вторым коржом. Торт готов. Осталось залить его глазурью, которую необходимо готовить тогда, когда торт собран.

ГЛАЗУРЬ:

  1. Сахар и какао перемешать в жаропрочной посуде

  2. Добавить молоко

  3. Поставить на небольшой огонь, все время помешивая

  4. Добавить масло

  5. Вымешать глазурь до однородной массы, доведя до готовности

Примечание: Сахар можно смолоть на кофемолке до сахарной пудры. Это позволит сократить время приготовления глазури.

Готовой глазурью залить верх торта, допуская ее потеки по краям. По желанию можно края полностью обмазать глазурью. На вкусовых качествах торта это никак не отразится.

Осталось главное и практически невыполнимое: дать торту настояться. Хотя бы пару часиков. А, если вам повезет, и что-нибудь останется на второй день, да еще из холодильника — вы поймете, что счастье есть. И вы сами — его творец!

Творите! Радуйте себя и своих любимых!

Печенье взбивное из муки, сахара и яиц

Для меня печенье – это самое простое в приготовлении кондитерское изделие. Просто замешиваю тесто с разным составом, придаю любую форму и выпекаю. А еще лучше, когда и само тесто состоит из небольшого количества ингредиентов. Сегодня готовлю вкуснейшее взбивное печенье из муки, сахара и яиц. В состав входит всего 3 простых продукта, которые всегда есть на кухне. Название «взбивное» идет от способа приготовления теста, все ингредиенты просто и быстро взбиваю. Тесто для печенья можно дополнять корицей, ванилином или какао-порошком. Печенье получается сладкое, нежное, очень мягкое и вкусное.

Печенье взбивное из муки, сахара и яиц

Распечатать рецепт

Очень легкое в приготовлении печенье из 3 простых продуктов, которые всегда есть на кухне. Тесто замешиваю буквально за 10 минут и около 20 минут уходит на запекание. Печенье получается очень нежное, мягкое посередине и хрустящее по краям. Название взбивное идет от способа приготовления.

Порции Время подготовки
17 шт. 10 минут
Время приготовления
15-20 минут
Порции Время подготовки
17 шт. 10 минут
Время приготовления
15-20 минут
Печенье взбивное из муки, сахара и яиц

Распечатать рецепт

Очень легкое в приготовлении печенье из 3 простых продуктов, которые всегда есть на кухне. Тесто замешиваю буквально за 10 минут и около 20 минут уходит на запекание. Печенье получается очень нежное, мягкое посередине и хрустящее по краям. Название взбивное идет от способа приготовления.

Порции Время подготовки
17 шт. 10 минут
Время приготовления
15-20 минут
Порции Время подготовки
17 шт. 10 минут
Время приготовления
15-20 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

  1. У яиц белки отделяем от желтков. Белки выливаем в миску. Яйца должны быть из холодильника.

  2. Взбиваем белки миксером, пока не образуется густая пена.

  3. Затем порциями засыпаем сахар (1/2 стакана объемом 250 мл) и продолжаем взбивать, пока смесь не станет пышной и густой. Порциями добавляем муку.

  4. Вместе с мукой можно добавить ванилин, корицу или какао-порошок (я добавила немного ванилина 0,5 г). Продолжаем недолго взбивать и получаем густоватое тесто.

  5. Одной столовой ложкой захватываем тесто, а второй счищаем тесто на дно формы. Тесто немного расплывается. Так формируем печенье, получается 17 штук (у меня 2 формы). Отправляем в духовку при 200 градусах на 15-20 минут.

  6. Как только печенье увеличится в объеме и станет светло-коричневого цвета, форму вынимаем. Немного остужаем в форме, а затем поддеваем лопаточкой.

  7. Готовое взбивное печенье перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол. Оно получается очень мягкое посередине и хрустящее по краям. И вкус, и аромат у него прекрасные. Приятного аппетита!!!

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао… А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.

Для всех любителей сладкого AdMe.ru собрал самые шикарные шоколадные десерты, которые при желании могут стоять на вашем столе уже через 10 минут.

1. Маффин в чашке

  • 3 ст. л. муки
  • 1 ч. л. растворимого кофе
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2,5 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя теста
  • 2 ст. л. молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 ч. л. ванилина

Способ приготовления:

  1. В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  2. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
  3. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.
  4. Подавать к столу можно с шариком ванильного мороженого.

Шоколадный брауни

  • 150 г сливочного масла
  • 65 г какао-порошка (без сахара) (=2/3 стакана)
  • 200 г сахара (1 стакан)
  • 2 яйца
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 100 г муки (примерно 4/5 стакана)

Способ приготовления:

  1. Растопить масло, нагревая в микроволновке около 30 секунд. Добавить сахар, какао и ваниль, хорошо перемешать.
  2. Добавить яйца по одному за раз, каждый раз слегка взбивая. Добавить муку и перемешать.
  3. Смазать маслом форму, пригодную для микроволновки. Выложить тесто в форму. Готовить в режиме высокой мощности 4-5 минут.

Шоколадный торт

  • 100 г муки
  • 100 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • 1 банка «Нутеллы»

Способ приготовления:

  1. Масло и шоколад растапливаем и смешиваем между собой.
  2. Яйца взбиваем с сахаром до однородности.
  3. В яичную смесь всыпаем муку, не прекращая взбивать. Масса должна быть пышной.
  4. Чуть остывший шоколад вливаем в мучную смесь, перемешиваем, добавляем гашеную соду. Выпекаем в СВЧ-печи на полной мощности 5 минут. Получившийся корж разрезаем на три коржа.
  5. Теперь каждый корж промазываем «Нутеллой» и ею же смазываем торт сверху. Можно посыпать тертым шоколадом для украшения. Готово!

Пирожное “Картошка” 

  • 300 г печенья (лучше шоколадного)
  • 2/3 стакана сгущеного молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст. л. какао

Способ приготовления:

  1. Печенье перетираем в крошку при помощи блендера или мясорубки.
  2. В отдельной миске смешиваем между собой какао, сгущенку, подтаявшее масло.
  3. Когда масса станет как шоколадная паста — всыпаем печенье. Мешаем сначала ложкой, потом руками.
  4. Формируем из него «картошки» круглой или продолговатой формы и обсыпаем какао или крошкой печенья.

Шоколадное фондю

  • 200 г шоколада
  • 100 мл сливок
  • фрукты по вкусу

Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте сливки и размешайте до однородного состояния.
  2. Разлейте по индивидуальным вазочкам и подавайте с фруктами. Фрукты нанизывайте на вилки или шпажки и макайте в шоколад.
  3. Можно растопить шоколад в кастрюльке для фондю и поставить на подогрев. 

Шоколадный пирог 

  • 3/4 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 50 г растопленного маргарина
  • 1 яйцо
  • 4 ст. л. молока
  • 1 ст. л. ванильного экстракта

Шоколадный сироп:

  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 150 мл воды

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао. Добавьте растопленный маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Хорошо перемешайте и положите в миску, пригодную для микроволновки. Края миски должны быть как минимум 5 см высотой.
  2. Сделайте шоколадный соус, смешав коричневый сахар и какао. Рассыпьте эту смесь поверх теста.
  3. Подогрейте воду 30 секунд и аккуратно вылейте ее на тесто. Вилкой аккуратно подвиньте тесто, чтобы дать части воды стечь на дно.
  4. Готовьте в режиме высокой мощности 5 минут. Подавайте с мороженым.

Шоколадный кекс

  • 40 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. ванили
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 1/4 ч. л. разрыхлителя
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Смажьте растительным маслом небольшую миску для микроволновки.
  2. Cмешайте размягченное сливочное масло, сахар, яйцо, ваниль и молоко, все тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите тесто в смазанную миску.
  3. Накройте и готовьте в микроволновке на максимальном режиме в течение 2-3 минут — пока кекс не станет пружинить при нажатии. Поскольку все микроволновки готовят по-разному, время готовки для вашей может быть немного другим.
  4. Дайте остыть, затем накройте сверху сервировочной тарелкой и переверните.

Шоколадное печенье без выпечки

Ингредиенты: 

  • 1 стакан кешью (любых других орехов)
  • 3/4 стакана фиников без косточки
  • 1/4 стакана овсянки
  • 100 г темного шоколада
  • немного соли

Способ приготовления:

  1. Орехи поместите в комбайн и перемелите до состояния крошки. Или пропустите орехи через мясорубку. Добавьте овсянку и финики и перемелите до однородного состояния.
  2. Шоколад потрите на терке и добавьте в массу. Туда же немного соли. Перемешайте.
  3. Скатайте руками, смоченными в воде, небольшие шарики.

Шоколадный торт без выпечки

  • 300 г печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3-4 ст. л. какао
  • 250 г сливочного сыра
  • 50-100 г сахарной пудры
  • 200 г шоколада
  • 100 г сливок

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно сделать основу — корж для торта. Сливочное масло необходимо растопить, а печенье измельчить с помощью блендера или молоточка. В глубокой миске соединить масло, крошку печенья и какао. Тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
  2. На дно формы выложить крошку и плотно прижать. Для этого можно использовать стакан. Крошку нужно разложить ровным слоем и отправить корж в холодильник.
  3. Самое время заняться начинкой. Сливочный сыр (можно также использовать творожную массу) взбивать, постепенно вводя сахарную пудру.
  4. А теперь главный ингредиент — шоколад. Его необходимо отправить на водяную баню и растопить. Затем дать немного остыть и аккуратно ввести в сливочный сыр. Еще раз тщательно взбить массу.
  5. В отдельной мисочке необходимо взбить сливки до воздушной массы.
  6. Аккуратно ввести сливки в шоколадную массу, перемешивая лопаткой или ложечкой. Соединить все ингредиенты, стараясь сохранять массу воздушной.
  7. Когда шоколадная масса стала однородной, самое время доставать корж. За это время он успел уже затвердеть. На корж аккуратно выложить крем и разровнять. Шоколадный торт без выпечки в домашних условиях практически готов. Теперь осталось дело за малым — отправить его в холодильник минимум на 4-5 часов. Перед подачей его можно присыпать какао или украсить фруктами, орехами и даже конфетами. Впрочем, он красивый даже без украшения.

Шоколадный фадж

  • 1 ст. л. сливочного масла для противня
  •  1 банка сгущенного молока
  • 1 ч. л. ванильного экстракта 
  • 240 г шоколадных чипсов
  • 1 чашка «Нутеллы»
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1/2 ч. л. морской соли

Способ приготовления:

  1. Смазать дно и стенки противня 20*20 см сливочным маслом. Выстелить противень пергаментной бумагой, оставив 5-сантиметровые навесы по сторонам.
  2. В средней стеклянной миске перемешать сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадные чипсы, «Нутеллу» и нарезанное кусками сливочное масло.
  3. Установить миску над средней кастрюлей со слегка кипящей водой. Уровень воды должен быть достаточно низким, дно миски не должно касаться воды. Размешивать до тех пор, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, от 5 до 7 минут.
  4. Вылить смесь в подготовленный противень.
  5. Разровнять сверху шпателем и посыпать морской солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
  6. После того как помадка остынет, подержать нож под горячей водой, высушить его и пропустить по краям противня, чтобы отделить помадку. Используя навесы пергаментной бумаги, извлечь помадку из противня. Удалить бумагу. Нарезать помадку на квадраты размером 2 см.

Блины на воде — Рецепт с яйцами

Как известно, основной состав блинного теста, замешанного в домашних условиях, включает в себя такие пекарские компоненты как мука, куриные яйца и какая-либо жидкость. Говоря «какая-либо», мы имеем в виду, что это может быть и молоко, и кефир, и сливки, и другие молочные и кисломолочные продукты. Не стоит упускать из вида и воду. Именно на ней мы и сделаем блинки.

Предлагаемый рецепт блинов на воде вам совсем не покажется трудным и освоят его даже юные пекари и дебютирующие на кухонном поприще хозяюшки. Мы для реализации взяли продукты по списку в небольшом количестве, но если вы желаете сделать блины воде пошагово в большем количестве, то просто увеличьте число продуктов в двое или же втрое. Итак, для теста блинов на воде берем ингредиенты нужные, подготавливаем посуду и необходимый пекарский инвентарь. Приводим рецепт тонких блинов на воде в действие!

История блюда

Первые блиночки появились очень давно. Но, несмотря на этот исторический кулинарный факт, исследования по их происхождению продолжаются и по нынешний день. Блины ассоциируются с язычеством, с Древней Русью. Сегодня же многие народности считают блины своим национальным кушаньем, естественно, и готовятся они по-разному. В любом случае, эта круглая выпечка на сковороде всегда будет востребована и популярна.

Ингредиенты:

  • Мука (используется пшеничная, высшего сорта) – поменьше полного стакана;
  • Вода (предварительно она должна быть прокипячена) – 280 мл;
  • Яйцо куриное (по размеру стандартное) – 1 штука;
  • Сахарный песок – 1 суповая ложка;
  • Соль – небольшая щепотка;
  • Масло растительное – 1 суповая ложка (+ еще для сковородки).

Приготовление

  1. О том, как приготовить блины на воде, вы узнаете из предложенного нами простого рецепта. О пропорциях требуемых ингредиентов мы указывали выше, принимаемся, приготовив все нужное для рецепта, за выпечку вкусных аппетитных блинов на воде.

    Ингредиенты

  2. В подходящую вместительную емкость (это может быть миска глубокая, к примеру) разбиваем стандартное по размеру яйцо куриное. Кидаем к нему сразу же требуемую порцию сладкого компонента – сахара, бросаем щепоточку соли. Если вы планируете делать блины несладкими или будете использовать их для фарширования, количество сахарного песка следует уменьшить.

    В миске смешаем сахар, соль и яйцо

  3. Для дальнейшего кулинарного шага потребуется венчик (миксер). Ингредиенты, содержащиеся в емкости, взбиваем. Сахарок и соль должны полностью раствориться в яичной массе. На выходе мы увидим сладкую пенную смесь.

    Тщательно взбиваем содержимое

  4. В эту смесь засыпаем муку. Рекомендуется ее пропустить через сито. Сразу начинаем вращать миксер (венчик), вмешивая муку в яичную смесь.

    Через сито вводим муку

  5. После засыпки муки, не останавливаясь, вливаем теплую, заранее прокипяченную воду, контролируя густоту получающегося в процессе блинного теста.

    Добавляем кипяченую теплую воду

  6. На выходе получаем тесто без присутствия комочков. А теперь гастрономический секрет от опытных хозяюшек: лучше сразу влить в тесто для домашних блинчиков масло, чем потом постоянно смазывать им поверхность сковороды для выпечки. Поступим также и мы.

    Лучше на данном этапе добавить масло, чем потом постоянно смазывать сковородку

  7. Даем немного тесту постоять (буквально минуток 10) в покое. Пусть ингредиенты оптимально «соединятся» друг с другом. Хорошо прогреваем сковородку-блинницу, начинаем выпечку круглых «изделий». Жарим примерно по минутке с каждой стороны.

    Дадим тесту отдохнуть минут 10, а тем временем разогреем сковородку и начнем жарить блинчики

  8. Вот и готовы наши блиночки, угощайтесь!

    Приятного аппетита

Польза блюда

Смачные тонкие блины на воде, которые мы приготовили по предложенной кулинарной схеме, безусловно, несут определенную пользу для нашего организма. Это связано с тем, что каждый из входящих в состав блинного теста ингредиентов по своему «хорош» и «привлекателен». Так, куриное яйцо (а в частности желток) – это кладезь таких витаминов как A, D, E, группы – B. Кроме того, встретить можно в курином желтке каротин, лецитин. Ешьте с удовольствием испеченные вами блины на воде рецепт с фото, соблюдая меру, и не переживайте за лишние килограммы.

Мы приготовили и перекусили за завтраком простым блюдом из муки — блины на воде с яйцами, но можно еще по вашему желанию напечь и блины на воде без яиц. Такая выпечка будет кстати для постного меню.

Вкусные блины на воде с яйцами рецепт подавать можно с любыми дополнениями. Хорошо они сочетаются с медом, вареньем любым, джемами фруктовыми. Поскольку получаются блины на воде тонкими, то и для фаршировки они подойдут. В такие блинки можно завернуть мясную начинку, грибную или сладкую (фрукты, ягоды). В общем, с удовольствием готовьте блины на воде пошаговый рецепт и используйте их при подаче на свое усмотрение!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Выпечка без молока — рецепты с фото на Повар.ру (1119 рецептов выпечки без молока)

Простой рецепт шарлотки с яблоками
4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока
4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Шоколадный пирог без яиц
4.8

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Пряники на Новый год
4.6

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.12.2017

Португальское печенье
4.1

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Яблочный пирог для веганов
4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Классическое песочное печенье
4.2

В моем кулинарном арсенале уже давненько «поселился» чудесный рецепт классического песочного печенья. Если вы не пробовали готовить такие печенюшки дома, очень рекомендую, ведь это так просто. …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2016

Маковый пирог без муки
4.5

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых. Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Бабушкин пирог с вареньем
4.5

Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья… Кто не пробовал — заходите и готовьте! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.11.2016

Сырники, которые не плывут
4.2

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Печенье по Дюкану
4.1

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2021
4.8

Предлагаю приготовить пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2021 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.03.2020

Тыквенные панкейки
4.5

Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.10.2016

Блины на кипятке без молока
4.5

Предлагаю приготовить блины на кипятке без молока. Заварные блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными, воздушными и буквально улетают со стола! …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.09.2019

Хлеб простой в духовке
4.2

Что может быть лучше ароматного домашнего хлеба? Несмотря на кажущуюся сложность, готовится он просто, но требует продолжительного времени. Попробуйте, как приготовить хлеб простой в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 18.10.2016

Быстрый пирог с вареньем в мультиварке
3.8

Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016

Пышки на воде
4.5

Эти пышки можно сделать и сладкими, и солеными. Можно подать к первым блюдам, к чаю или просто так, когда хочется чего-нибудь пожевать. Очень мягкие и вкусные, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.11.2018

Быстрая чиабатта
4.3

Для того, чтобы испечь чиабатту по оригинальному рецепту может уйти до 18 часов. Но приготовить этот пористый с хрустящей ароматной корочкой хлеб можно и по-быстрому. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.01.2019

Лимонный пирог в духовке
4.5

Ценителям цитрусовых предлагаю испечь «Лимонный пирог в духовке». Все легко и просто, пирог после остывания сохраняет вкус и аромат лимона. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.11.2018

Классический яблочный пирог
4.3

Это рецепт можно считать основой яблочного пирога, поэтому любые добавки приветствуются. Кто-то любит ванилин, кто-то корицу, мускатный орех, все это можно добавить в тесто или к яблочкам. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.12.2018

Тыквенное печенье
4.4

Сказать, что это печенье вкусное, значит совсем ничего не сказать. Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания. Смотрите, как приготовить тыквенное печенье! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.04.2017

Творожная ватрушка «Королевская»
4.3

Если хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт для детей и взрослых, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот классный рецепт. Он понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.11.2016

Блины без молока
4.2

Раньше я готовила блины только на молоке, и они всегда получались вкусными. Но когда я испробовала этот рецепт, то теперь блины готовлю, во-первых, намного чаще, а во-вторых, только на воде. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.01.2016

Кекс с цукини и персиками
4.3

Сегодня вас ждет интересный кекс, а все дело в его тесте, оно сделано на основе цукини (или кабачка). Это делает его настолько мягким и нежным, дополняем кусочками персиков, корицей — и готово! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2017

Рисовые блины без молока
3.7

Диетические блины без глютена и без лактозы можно приготовить из рисовой муки на воде. Готовятся они просто и быстро. Расскажу как! …далее

Добавил: Galina.budanova 11.01.2020

Кексы «Ватрушки»
5.0

Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы «Ватрушки» с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу. …далее

Добавил: Мелисса 28.01.2019

Постное печенье с кунжутом
4.6

Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике «пусто»! …далее

Добавил: Натали 16.12.2018

Тыквенные булочки «Медовушки»
4.8

Нежные осенние булочки к чаю — тыквенные, с легким ароматом корицы и имбиря, сладкой медово-сливочной корочкой. Читайте рецепт, я расскажу, как приготовить тыквенные булочки «Медовушки»! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.09.2018

Пирог с грушей и шоколадом
4.2

Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 01.08.2018

Кокосовый бисквит
4.8

Кокосовый бисквит станет отличной основой для домашнего тортика, кроме того, это вкусный и ароматный десерт к чашечке чая. А сделать его можно еще и красочным, смотрите, я расскажу как! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2018

Овсяное печенье из овсяных хлопьев
4.1

Сегодня вы сможете узнать, как приготовить овсяное печенье из овсяных хлопьев. Этот рецепт для тех, кто слышал звон, да не знает, где он. На самом деле все очень просто и понятно! Пробуйте! …далее

Добавил: Маргарита 19.09.2016

Хлеб «Отрубной» без замеса
4.3

Сейчас я расскажу вам, как приготовить «Отрубной» хлеб без замеса, это очень легко и просто, хлеб всегда получается вкусным и красивым. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2018

Аппетитный брауни
4.8

Этот рецепт брауни мне понравился как ни один другой. Делюсь рецептиком и с вами! Смотрите, как приготовить обезжиренный брауни! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.06.2018

Печенье «Лапки»
5.0

В канун Нового года пора подумать, чем будем угощать гостей и родных. Наступающий год — год собаки! Я предлагаю испечь печень «Лапки», смотрите как это у меня получилось. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.11.2017

Датский кокосовый пирог
4.3

Наверное нежнее пирога я еще не пробовала. Приятный кокосово-сливочный вкус и аромат в сочетании с нежностью теста, делает пирог рецептом номер один! Заинтересовала? Тогда смотрим рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2016

Итальянский хлеб чиабатта
4.2

Наверное, многие уже успели полюбить ароматный и вкусный хлеб чиабатта. Предлагаю вам узнать, как приготовить итальянский хлеб чиабатта в домашних условиях. Это несложно, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.11.2016

Сочный элеш с курицей
4.2

Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса и картофеля. Этим вкусным закрытым пирожком можно запросто наесться взрослому человеку. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.11.2017

Кабачковый хлеб в домашних условиях
4.2

Сегодня хочу поделиться с вами замечательным рецептом хлеба. Все, кто его пробовал, не угадывали, из чего он сделать, вариантов была масса, а вот правильный ответ — из кабачков! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла
4.1

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Манник с изюмом на кефире
4.3

Манник по этому рецепту получается пышный, нежный и очень вкусный! Тесто готовится на кефире с добавлением изюма. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.03.2019

Заменяется продукт, как правило, либо другими молочными продуктами (к примеру — сметаной, кефиром, йогуртом, ряженкой), либо соками, водой, растительным молоком. Последние обычно можно встретить в постных и вегетарианских рецептах, как приготовить выпеку без молока. Возможно, многие из вас готовы поспорить, что только молоко дарит выпечке нежную консистенцию, однако если знать правильные простые способы приготовления безмолочной выпечки, даже истинный гурман вряд ли распробует разницу. Главное — знать, что и с чем выгодно сочетать, чтобы в итоге получить восхитительно нежную и ароматную выпечку на все случаи жизни. На завтрак, обед и полдник, а также на праздничный стол можно приготовить восхитительные блюда нестандартным образом, попробуйте и убедитесь сами: быстрая и вкусная выпечка без молока понравится вашим близким и гостям.

Блины на воде без яиц и молока

Блины можно приготовить на воде, не используя ни молока, ни яиц. Такие блинчики своим вкусом и внешним видом не будут уступать иным блинам. Я этот рецепт испробовала множество раз. Блины на воде получаются тонкими, пористыми и нежными на вкус, и, что немаловажно, легко переворачиваются на сковороде, не рвутся.

Если вы любите более сладкие блины — можно добавить в тесто больше сахара, но тогда нужно помнить, что такие блинчики будут сильнее подрумяниваться на сковороде. Если любите шоколадные — добавьте 1-2 столовых ложки какао, но при этом, ровно на столько же, уменьшите количество добавляемой муки. А если любите экспериментировать — можно добавить в тесто мускатный орех, щепотку корицы и красного молотого перца. 

Ингредиенты

Для приготовления блинов на воде без яиц и молока понадобится:

вода — 400 мл;

растительное масло — 4 ст. л.;

соль — 1/2 ч. л.;

сахар — 3 ст. л.;

ванильный сахар — 10 г;

мука — 200 г.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

В глубокой миске соединить воду комнатной температуры, соль, сахар и ванильный сахар.

Размешивать венчиком до тех пор, пока не растворятся последние кристаллы. Затем влить 3 столовые ложки растительного масла, перемешать.

В получившуюся массу просеять муку.

Очень тщательно перемешать тесто. Оно должно стать однородным, без комочков.

Готовое тесто должно быть не слишком жидким, но и не густым. Если набрать его в половник, оно должно литься тонкой струйкой (как на фото).

Разогреть хорошо сковороду и немножко смазать растительным маслом (для этого лучше использовать силиконовую кисть). Набрать половину половника теста и тонкой струйкой лить его в центр сковороды. При этом сковороду необходимо держать рукой на весу и делать ею круговые движения, чтобы тесто равномерно расплывалось по сковороде. На среднем огне обжарить блин с одной стороны в течение 1-1,5 минут.

Аккуратно поддеть край блина и быстрым движением руки перевернуть его на другую сторону, обжарить 30 секунд и снять со сковороды.

И так один за другим пожарить все блины, пока не закончится тесто. Сковороду смазывать растительным маслом перед выпеканием каждого блинчика не нужно, только по мере необходимости.

В такие блины можно завернуть любую начинку, а можно просто смазать сиропом или медом, свернуть трубочкой или конвертиком и подать на стол.

Блины, приготовленные на воде без добавления яиц и молока, получаются очень вкусными и нежными, кушать их — одно удовольствие.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Рецепт торта

фунтов

Получите БЕСПЛАТНУЮ копию одного из наших самых популярных и увлекательных пакетов мероприятий! Неважно, учитесь ли вы в эти дни в классе или чем заняты ваши дети дома, — у нас есть веселые, увлекательные и БЕСПЛАТНЫЕ занятия для ваших детей, которые можно распечатать. Чтобы поймать и мгновенно загрузить копию, просто НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Многие из нас знают знаменитую песню Van Halen, в которой Сэмми Хагар поет: «Я просто обожаю пирожные моего ребенка». Я не уверен, действительно ли он говорил о десерте, но в любом случае мы думаем, что предлагаем рецепт, достойный песни.

Фунтовый пирог назван так потому, что он традиционно готовится из фунта каждого из следующих ингредиентов:

  • Мука
  • Яйца
  • Масло
  • Сахар

Затем из него формируется буханка или форма Бундта. Его можно посыпать сахарной пудрой, слегка глазировать или покрыть глазурью.

Разве мы не можем назвать это четырехфунтовым пирогом?

Хотя пирог традиционно готовится из фунта этих четырех основных ингредиентов, в рецепт было внесено несколько изменений.Некоторые добавляют лимонный или апельсиновый сок. Некоторые заменили муку кукурузной мукой. Некоторые добавляют взбитую начинку…. И список продолжается.

Десерт популярен во всем мире, и разные культуры используют разные ингредиенты, соответствующие их регионам. В Мексике добавляют изюм и грецкие орехи. В Венесуэле торт пропитывают вином и подают с кремовой или сахарной глазурью. Другие культуры могут подавать торт с фруктами и ароматизаторами или без них или изменять основной рецепт, чтобы изменить текстуру торта.

Пирог из сгущенного молока

Сгущенное молоко — это молочные консервы длительного хранения, из которых удалено около 60% воды по сравнению со свежим молоком. Многие путают его со сгущенкой, но, в отличие от сгущенного молока, оно не содержит сахара. С ним прекрасно готовить, потому что он хранится долго и его не нужно хранить в холодильнике. Когда добавлено правильное количество воды, оно может заменить настоящее молоко.

Сгущенное молоко используется в рецептах для придания кремообразности.Он хорош для приготовления густых соусов, пудингов и мультиварок. Его также можно использовать в качестве покрытия для мяса, рыбы и птицы.

Фунтовый пирог не требует молока. Фактически, те, кто не переносит лактозу, предпочтут торт без фунта молока, но его можно добавить, чтобы сделать торт более кремообразным. Его также можно использовать в глазированных начинках на торте для получения нужной толщины.

Пирог с фунтом стерлингов, который у нас здесь, включает в себя сгущенное молоко, а также такие характерные ингредиенты, как мука, сливочное масло и сахар.Он также включает в себя разрыхлитель, который добавляется, чтобы вызвать разрыхление, делая торт менее плотным и придавая ему более легкую, более хлопьевидную текстуру. Он хорошо работает как основа, в которую можно добавлять топпинги и другие ингредиенты.

Old Fashioned Pound Cake

Если у меня закончился кофе до того, как закончился фунтовый торт, я обычно выпиваю еще кофе. Но потом у меня кончился пирог с небольшим количеством кофе. Что бы вы сделали в этой ситуации? Это бесконечный цикл вкусняшек, мой друг

. Как уже говорилось ранее, первые рецепты торта на фунт были названы так потому, что включали в себя фунт основных ингредиентов, муку, яйца, масло и сахар.Это британский рецепт, появившийся в 1700-х годах, и, как вы понимаете, из него получился довольно большой торт!

Несмотря на то, что рецепт был создан в Великобритании, он стал довольно популярным в Соединенных Штатах и ​​является обычным десертом в южных блюдах. Первый опубликованный американский рецепт можно найти в «American Cookery». Опубликованная в 1796 году, это была первая кулинарная книга, написанная американцем и опубликованная в Соединенных Штатах, и она содержит рецепты двух килограммовых пирожных.

Рецепты фунтового торта также можно найти в «What Ms.Фишер знает о древней южной кухне ». Эта поваренная книга была первой кулинарной книгой, написанной афроамериканцем. В частности, его написала рабыня по имени Эбби Фишер. История гласит, что Фишер не умела читать и писать, но рассказывала свои рецепты друзьям, которые помогли ей написать и опубликовать книгу.

Сегодня современные рецепты сохраняют пропорцию старомодного фунтового пирога, но делают порции меньше, чтобы торт был более разумного размера. Пищевая сода также часто добавляется, чтобы сделать торт светлее.

Конечно, было несколько других вариаций, сделанных с тех пор, как были опубликованы первые рецепты пирожных. Можно добавить ароматизаторы и фрукты, масло можно заменить растительным маслом или сметаной, чтобы торт стал более влажным. Некоторые даже добавляют шоколад или орехи.

Пирог, который у нас здесь, отличается от старомодного фунтового пирога, но мы чувствуем, что соотношение ингредиентов обеспечивает идеальный вкус и текстуру. Этот десерт, известный как комфортная еда, может быть идеальным блюдом к кофе и чаю, на праздниках, на пикниках и во время пикников.Добавьте начинку, которую вы предпочитаете, и наблюдайте, как загораются лица членов вашей семьи и гостей, когда вы приносите ее после следующего приема пищи.

Распечатать часы значок часов

Описание

Это рецепт торта на масляных фунтах , который мы использовали для пикников, праздников и в качестве угощения для кофе-брейков.


  1. 3 стакана универсальной муки
  2. 1 чайная ложка разрыхлителя
  3. 1/4 чайной ложки соли
  4. 2 3/4 стакана сахара
  5. 1 1/4 стакана сливочного масла, размягченного
  6. 1 чайная ложка ванильного экстракта
  7. 5 яйца
  8. 1 стакан сгущенного молока

Инструкции

  1. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте жиром и мукой форму для выпечки на 12 чашек с канавками или 10-дюймовую форму для выпечки (трубочки) для еды ангела.
  2. Смешать муку, разрыхлитель и соль; отложить.
  3. Взбить сахар, масло, ванильный экстракт и яйца в большой миске электрическим миксером на низкой скорости 30 секунд, постоянно вычищая чашу.
  4. Взбивать на высокой скорости 5 минут, время от времени очищая чашу.
  5. Вбить мучную смесь попеременно с молоком на малой скорости. Вылить в кастрюлю.
  6. Выпекайте от 1 часа 10 минут до 1 часа 20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
  7. Охлаждение 20 минут; снять со сковороды на решетку. Полностью остудить, около 40 минут.
  • Категория: Десерт
  • Метод: Выпечка
  • Кухня: американская

Ключевые слова: фунтовый пирог из сгущенного молока, старинный рецепт фунтового пирога

Рецепт яичного пирога

Яичный пирог — сладкий филиппинский десерт, напоминающий яйцо заварной крем. Хотя этот восхитительный десерт известен на Филиппинах и его можно увидеть даже в местных пекарнях, он еще не приобрел собственной индивидуальности, и его часто путают с гигантским яичным заварным кремом или чем-то еще. Что ж, сейчас подходящее время, чтобы продемонстрировать сладкие удовольствия нашей страны.

Когда я думаю о яичном пироге, я вспоминаю кусок пирога, который я покупаю в нашей местной пекарне, который стоит около 3,50 песо (7 центов) за кусок — но это было давно; Я не знаю, сколько сейчас стоит ломтик. Есть у кого-нибудь идеи?

Я сначала пытаюсь узнать ваше мнение, когда в нашей публикации о заварном пироге спросил, интересно ли вам узнать, как приготовить яичный пирог. Я получил поразительное «Да», и запросы на этот десерт все еще растут.

Нет нужды ждать.Теперь вы можете приготовить яичный пирог дома для личного потребления или даже сделать на этом небольшой бизнес. Если вы придерживаетесь яичной диеты, то знаете, что готовить.

Попробуйте этот рецепт и дайте мне знать, что вы думаете.

Рецепт яичного пирога

Ингредиенты

  • >> Пирог с корочкой
  • 2 1/2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 стакан несоленого масла, охлажденного и нарезанного кубиками
  • 1/4 к 1 / 2 стакана холодной воды
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • >> Начинка
  • 1 3/4 стакана сгущенного молока
  • 3 кусочка сырых яиц
  • 1 кусок яичного белка, отделенного от желтка
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 стакан сахарный песок

Инструкции

  • Создайте корку, смешав муку, сахар и соль, затем хорошо перемешайте.

  • Добавьте масло в середину и перемешайте с помощью миксера.

  • Постепенно вливайте холодную воду, перемешивая ингредиенты. Продолжайте перемешивать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

  • Соберите тесто и вылепите из него шарообразную фигуру.

  • Охладите тесто минимум на 30 минут, чтобы масло застыло.

  • Насыпьте муку на чистую ровную поверхность и разровняйте охлажденное тесто скалкой.Расплющенное тесто должно быть достаточно широким, чтобы покрыть круглый противень диаметром 9 дюймов.

  • Выложите сплющенное тесто на форму для выпечки и срежьте лишний край ножницами.

  • Охладите во время наполнения.

  • Начните приготовление начинки с ошпаривания сгущенного молока. Это делается путем нагревания в микроволновой печи в течение 2 минут.

  • В большой миске смешайте 3 сырых яйца и отделенный яичный желток, затем взбейте.

  • Постепенно добавляйте сахарный песок при взбивании.

  • Добавьте ванильный экстракт и взбивайте до тех пор, пока все ингредиенты не распределятся должным образом.

  • Влейте кипяченое молоко и тщательно перемешайте.

  • Взбейте отделенный яичный белок с помощью электрического миксера до образования мягких пиков.

  • Смешайте обработанный яичный белок в молочно-яично-сахарной смеси.

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

  • Вылейте смесь для начинки на охлажденную корку пирога.

  • Выпекайте 15 минут при 350 градусах по Фаренгейту, затем уменьшите огонь до 325 градусов по Фаренгейту и продолжайте выпекать в течение 30-40 минут.

  • Достаньте яичный пирог из духовки и дайте остыть.

  • Подавать на десерт. Делитесь и наслаждайтесь!

Nutrition

Порция: 6 г

Посмотрите видео о приготовлении:

Чтобы получить более хрустящую корочку, вы можете испечь ее вслепую перед тем, как положить начинку.

Вот шаги:

1. После завершения шага 1, описанного выше (процедура приготовления — создание теста), проткните основание теста вилкой в ​​произвольных местах, чтобы позволить воздуху течь.

2. Положите на основу теста бумагу для выпечки или пергамент. Убедитесь, что бумага подходит для основы и по бокам теста.

3. Положите сырой рис, сушеные бобы или веса для пирогов на поверхность пергаментной бумаги. Это предотвратит подъем кондитерской основы из-за пузырьков воздуха.

4. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и запекайте корочку около 12 минут или пока цвет не станет золотисто-коричневым.

5. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 3-5 минут. Перейдите к шагу 2 выше (процедура приготовления — приготовление начинки)

Примечание. Возможно, вам придется накрыть края корочки алюминиевой фольгой в качестве меры предосторожности, когда запекаете во второй раз с начинкой; это предотвратит подгорание краев корочки.

Peach Cobbler Easy Recipe — Munaty Cooking

Peach cobbler — классический южный десерт, сочные и нежные персики, покрытые воздушным и восхитительным пирогом. Этот десерт готовится за десять минут , а затем все, что вам нужно сделать, это подождать, пока он выйдет из духовки, положить в него шарик ванильного мороженого и подать. Я научу вас , как приготовить персиковый кобблер с консервированными персиками, свежими персиками, замороженными тоже! Следуйте видео-гиду и рецепту ниже, чтобы насладиться превосходным персиковым десертом!

Персиковый коблер

Чтобы насладиться свежим спелым персиком, поместите его в холодильник на десять минут, затем нарежьте и смешайте с щепоткой корицы.Этот фрукт просто потрясающий! К сожалению, я не могу наслаждаться одним и тем же вкусом и сладостью в течение всего года, поэтому я делаю персиковый коблер, персиковый галет или персиковый и перевернутый яблочный пирог.

Я использую консервированные персики, когда персик не сезон. Хотя ничто не может сравниться со сладостью и сочностью свежего спелого персика, я обнаружил, что консервированные персики идеальны в качестве десерта.

В Интернете вы найдете несколько разных версий персикового кобблера, некоторые используют жидкое тесто, некоторые используют печенье, а некоторые смешивают ломтики персика с жидким тестом.Хорошая новость в том, что все они имеют приятный вкус, некоторые из них хрустящие, а некоторые пирожные. Если хотите, можете попробовать мой рецепт сапожника из яблок. Однако не путайте персиковый коблер с персиковой хрустящей корочкой. Если вы хотите знать, как выглядит персиковая хрустящая корочка, посмотрите мой рецепт яблочной хрустящей корочки, он такой же, как персиковый хрустящий, за исключением того, что я использовал яблоки.

Состав персика для кобблера

Вы не поверите, как fast этот простой персиковый сапожник складывается буквально за несколько минут .Пожалуйста, прочтите ниже под заголовком « Как приготовить персиковый коблер из свежих персиков », если вы используете свежие персики. Позже в этом посте я поделюсь советом о том, как быстро очистить кожицу персиков.

Ниже приведен список всего, что вам нужно, чтобы сделать аппетитный сапожник:

ДЛЯ АККУМУЛЯТОРА

Мука — Используйте универсальную муку, потому что нам нужен пушистый пирог, который пропитается всеми соками персиков. Не используйте самоподнимающуюся муку или цельнозерновую муку; в противном случае торт получился бы плотным.

Яйцо Я пошел за большим яйцом. Если у вас средние или маленькие яйца, используйте два яйца.

Молоко — Цельное молоко создает нежные крошки для пирога, но вы можете использовать пахту и нежирное молоко. Миндальное молоко, овсяное молоко и обезжиренное молоко не подходят для этого рецепта.

Сахар — Используйте мелкий белый сахар; Коричневый сахар сделает пирог слишком влажным, и при хранении персикового коблера он станет сырым.

Разрыхлитель.

Соль.

ДЛЯ ПЕРСИКОВ

Персики — В этом рецепте я использую консервированные персики, что ускоряет процесс, но вы также можете использовать свежие персики. Я расскажу вам, как приготовить свежие персики позже в этом посте.

Порошок корицы .

Сахар.

Ваниль.

Несоленое масло — Вы не добавляете масло в тесто и не смешиваете его с персиком! Будьте осторожны при использовании соленого масла, так как некоторые бренды добавляют слишком много соли и могут повлиять на вкус этого десерта.Но если все, что у вас есть, это соленое масло, не добавляйте соль в состав теста.

Как приготовить консервированные персики

Консервы персиков консервированные в сладком сиропе и консервантах. Я не знаю, как реагируют консерванты при длительном запекании. Поэтому я сливаю консервированные персики из сиропа, а затем дважды промываю их холодной водой. Затем я использую их в рецепте.

Как очистить персики и приготовить свежие

Когда мы запекаем неочищенные свежие персики в любом десерте, кожица становится грубой и жевательной.У некоторых персиков тонкая кожица. В этом случае их не нужно чистить. Однако, чтобы обезопасить себя и насладиться десертом, предпочтительнее чистить персики.

Чтобы очистить кожицу персика , используйте острый нож и будьте терпеливы во время чистки, чтобы не поранить себя и не срезать персик, особенно если он спелый.

более простой и безопасный способ — сделать один легкий надрез на кожуре персика. Поместите персики в кипящую воду на 40-50 секунд.Вынуть персики из кипящей воды и опустить в охлажденную воду на одну минуту. Очистите персики, начиная с пореза, который вы ранее сделали на кожуре персиков, и он легко снимется.

Удалите косточку и нарежьте персики дольками; можно сделать их толстыми или тонкими; тебе решать!

Как приготовить персиковый коблер из консервированных персиков

  1. Добавьте сливочное масло в форму для запекания и поместите в предварительно разогретую духовку, пока масло не растает.
  2. Добавьте в небольшую миску промытые и высушенные консервированные персики. Добавьте к нему сахар, корицу и ваниль. Перемешать и отложить в сторону.
  3. Добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль в другую миску, хорошо перемешайте венчиком.
  4. Добавьте яйцо и молоко к сухим ингредиентам; хорошо перемешайте, но не перемешивайте слишком много.
  5. Вылейте жидкое тесто на топленое масло, но не перемешивайте и не перемещайте тесто; он будет распространяться равномерно.
  6. Медленно добавить персики с соком поверх жидкого теста; опять же, не смешивайте вообще.
  7. Поставьте форму для выпечки в духовку и выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой.

Как приготовить персиковый коблер из свежих персиков

  • Очистите персики, как указано в разделе « Как очистить и приготовить свежие персики» .
  • Удалите косточку и нарежьте персики дольками.
  • Добавьте в кастрюлю нарезанные и очищенные персики, 1/3 стакана сахара и корицу.
  • Готовьте, пока персики не станут немного мягкими и не начнут выделять сок.Перемешайте, чтобы персики не подгорели. Снимите с огня и добавьте ваниль. Держите в стороне, чтобы остыть.
  • Следуйте инструкциям из раздела « Как приготовить персиковый коблер из консервированных персиков» , пропуская второй шаг.

Замороженные персики

Дайте замороженным персикам разморозиться, затем следуйте точным инструкциям по приготовлению сапожника с консервированными персиками, за исключением того, что вам не нужно промывать и слить замороженные персики, а вместо стакана сахара используйте от 1/3 до ½ стакана. .

Как хранить персиковый сапожник?

Если на вашей кухне прохладно, вы можете хорошенько накрыть персиковый сапожник и оставить его на кухонном столе на день или два.

Поставьте сапожник в холодильник на срок до 4 дней. Вы можете использовать пластиковый контейнер или накрыть посуду двумя слоями полиэтиленовой пленки.

Поместите сапожник в контейнер, подходящий для морозильной камеры, и заморозьте его на срок до 3 месяцев.

Как подать персиковому сапожнику?

Я всегда подаю сапожник теплым с шариком мороженого, но вы можете подавать его со взбитыми сливками или поливать сапожник жирными сливками перед подачей.

Выпечка сапожника в газовой духовке

Если вы используете газовую духовку, коблер из персиков испечется быстрее. Вместо 45 минут он, скорее всего, будет готов через 28-30 минут, поэтому следите за сапожником, и когда зубочистка, вставленная в середину, выйдет чистой, выньте ее из духовки.

ДЛЯ ПЕРСИКОВ
  • Консервированные персики на 3 стакана. Можно использовать в свежем или замороженном виде. Прочтите примечания. соль
  • 1 большое яйцо
  • ¾ чашки молока
6 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК ИСПОЛЬЗОВАННОГО МАСЛА ДЛЯ ДОБАВЛЕНИЯ В ПРОФИЛЬ
  • Разогрейте духовку до 180C / 350F.

  • Добавьте сливочное масло в форму для выпечки 12 дюймов или 10 дюймов.

  • Слейте воду из консервированных персиков, затем дважды промойте их холодной водой.

  • В миску добавьте персик, сахар, корицу и ваниль. Хорошо перемешайте и отложите в сторону.

  • В другую миску добавьте муку, разрыхлитель, соль, сахар и хорошо взбейте. Сделайте углубление посередине. Затем добавить молоко и яйцо, смешать с сухими ингредиентами. Не перемешивайте слишком много.

  • Вылейте жидкое тесто на топленое масло (не смешивайте их.)

  • Зачерпните персиковую смесь поверх жидкого теста с соком, не перемешивайте.

  • Выпекайте от 45 до 50 минут. Если вы используете газовую духовку, это займет от 28 до 30 минут или вытащите сапожник из духовки, когда зубочистка, вставленная в середину, выйдет чистой.

  • Тесто поднимется и покроет персики.

  • Подавать теплым с мороженым или взбитыми сливками.

  • Как приготовить персиковый коблер из свежих или замороженных персиков, упомянутых в посте.
  • Разогрейте духовку в течение 20 минут перед ее использованием.
  • В газовой духовке на выпечку сапожника уйдет меньше времени.
  • Как хранить сапожник — В почте.
  • Для выпечки по этому рецепту используются сковороды размером 9 × 9 дюймов — 10 дюймов x 10 дюймов — 9 × 12 дюймов.
  • Как хранить сапожник, упомянутый в посте выше.
  • Если свежие или замороженные персики недостаточно сладкие, вместо 1/3 стакана используйте ½ стакана сахара.

калорий: 365 ккал

Десять восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить всего за 10 минут

Скорее всего, если вы хотя бы взглянете на шоколадный торт, у вас сразу же начнутся слюнки.Но вы, вероятно, не знали, что можете сделать его очень быстро. Для всех любителей шоколада мы выбрали десять лучших десертов, которые могут быть уже на столе и готовы к употреблению всего за несколько минут.

Маффин в кружке

  • 3 столовые ложки муки
  • 1 чайная ложка зерен растворимого кофе
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 2,5 столовых ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки молока
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 чайной ложки ванили
  1. Смешайте в миске муку, кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель.Размешайте как следует.
  2. Добавьте молоко, яйцо, растительное масло и ваниль. Смешайте вилкой, пока не получите густую смесь.
  3. Перелейте смесь в кружку, смазанную сливочным маслом, и поместите в микроволновую печь на максимальном уровне мощности примерно на 90 секунд.
  4. Результат восхитителен с ванильным мороженым.

Шоколадные пирожные

  • 150 г сливочного масла
  • 65 г какао-порошка (без сахара)
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 100 г муки
  1. Растопите масло в микроволновой печи примерно 30 секунд.Добавьте сахар, какао-порошок и ваниль, хорошо перемешайте.
  2. Добавить яйца по одному, взбивать. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
  3. Смажьте маслом форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Выложите тесто в форму. Поставьте в микроволновую печь на 4-5 минут на сильном огне.

Шоколадный торт

  • 100 г муки
  • 100 г шоколада
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 банка Nutella
  1. Нагрейте масло и шоколад и перемешайте.
  2. Взбейте яйцо и смешайте с сахаром до однородной массы.
  3. Насыпьте муку в яичную смесь, продолжая взбивать. Смесь должна стать легкой и пышной.
  4. Когда шоколад немного остынет, влейте его в смесь, перемешайте и добавьте пищевую соду. Поместите в микроволновую печь на максимальную мощность на пять минут.
  5. Разрежьте полученный шоколадный бисквит на три части и распределите Nutella по каждой из них.Затем выложите Nutella на готовый торт. Вы также можете посыпать его шоколадом. Теперь он готов к работе!

Шоколадный картофель

  • 300 г печенья (желательно шоколадного)
  • 2/3 стакана сгущенного молока
  • 100 г сливочного масла
  • 3 столовые ложки какао-порошка
  1. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или терки.
  2. В отдельной миске смешайте какао-порошок со сгущенным молоком и слегка размягченным маслом.
  3. Когда смесь станет похожей на шоколадную пасту, добавьте крошки печенья. Перемешайте сначала ложкой, затем вымесите руками.
  4. Сделайте из смеси круглые или продолговатые кусочки картофеля и посыпьте их крошкой для печенья.

Шоколадное фондю

  • 200 г шоколада
  • 100 мл сливок.
  • Фруктовый микс
  1. Растопите шоколад. Добавьте сливки и перемешайте.
  2. Разлейте смесь по нескольким мискам.Обмакиваем в него фрукты вилкой.
  3. При необходимости разогрейте фондю в кастрюле.

Шоколадный пирог

  • 3/4 стакана муки
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 столовой ложки соли
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 50 г плавленого маргарина
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки молока
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/3 стакана какао-порошка
  • 150 мл воды
  1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и какао-порошок.Затем добавьте маргарин, яйцо, молоко и ваниль. Тщательно перемешайте, а затем поместите тесто в миску, пригодную для микроволновой печи. Высота чаши должна быть не менее 5 см.
  2. Смешайте воду, коричневый сахар и какао-порошок. Выложите поверх теста.
  3. Нагрейте воду в течение 30 секунд и осторожно вылейте ее на тесто. Используйте вилку, чтобы перевернуть тесто, чтобы вода просочилась на дно миски.
  4. Поставьте в микроволновую печь на пять минут на сильный уровень.Лучше всего подавать с мороженым.

Альтернативный шоколадный торт

  • 40 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванили
  • 1/4 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • Немного соли
  1. Нанесите немного растительного масла на небольшую миску, которую можно использовать в микроволновой печи.
  2. Смешайте размягченное масло с сахаром, яйцом, ванилью и молоком.Тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Смешайте вместе и поместите тесто в миску.
  3. Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 2-3 минуты, пока пирог не станет упругим на ощупь. В зависимости от вашей микроволновой печи для достижения такой консистенции может потребоваться немного больше времени.
  4. Дать пирогу остыть, накрыть тарелкой и перевернуть.

Готовое шоколадное печенье

  • 1 стакан орехов кешью (или любых других орехов по вашему выбору)
  • 3/4 стакана фиников без косточек
  • 1/4 стакана овсяной каши
  • 100 г темного шоколада
  • Немного соли
  1. Измельчите орехи на мелкие кусочки с помощью кухонного комбайна.Добавьте овсяные хлопья и финики, хорошо перемешав.
  2. Натереть шоколад на терке и добавить к смеси, затем немного посолить. Тщательно перемешайте.
  3. Слегка влажными руками сожмите кусочки смеси в маленькие шарики.

Готовый шоколадный торт

  • 300 г печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3-4 столовые ложки какао-масла
  • 250 г сливочного сыра
  • 50-100 г сахарной пудры
  • 200 г шоколада
  • 100 г сливок
  1. Для начала нужно сделать бисквитную основу для торта.Слегка растопить масло и измельчить печенье блендером.
  2. Выложите крошки печенья в форму для выпечки. Затем используйте стакан, чтобы раздавить их твердым слоем. Когда у вас будет ровный слой крошек, поместите форму для запекания в холодильник.
  3. Пришло время сделать начинку. Начните взбивать сливочный сыр, периодически добавляя сахарную пудру.
  4. Еще раз тщательно перемешайте. Теперь о главном ингредиенте — шоколаде! Сначала нагрейте его, пока он не растает.Дайте ему немного остыть, затем смешайте со сливочным сыром.
  5. Взбейте сливки в отдельной миске, пока они не станут легкими и воздушными.
  6. Добавьте сливки в смесь, помешивая маленькой ложкой. Постарайтесь сохранить пенистую, пузырьковую консистенцию.
  7. Когда смесь станет однородной, достаньте уже затвердевшую основу торта из холодильника. Равномерно распределите шоколадный крем. Готовый торт поставить в холодильник примерно на 4-5 часов. Посыпать какао-порошком или украсить фруктами, орехами или даже сладостями по вкусу.Теперь торт готов к употреблению!

Шоколадная помадка

  • 1 столовая ложка сливочного масла (для намазывания на противень)
  • 1 банка сгущенного молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Шоколадная стружка 240 г
  • 1 чашка Nutella
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  1. Смажьте основание и стороны противня 20×20 см сливочным маслом и накройте пергаментной бумагой, оставив около 5 см лишней бумаги с каждой стороны.
  2. Смешайте сгущенное молоко, ванильный экстракт, шоколадную стружку, Nutella и кусочки масла в стеклянной миске среднего размера.
  3. Поставьте миску в кастрюлю среднего размера с небольшим количеством кипяченой воды. Количество воды должно быть достаточно небольшим, чтобы она не касалась дна стеклянной посуды. Продолжайте перемешивать смесь, пока шоколад не растает и смесь не станет однородной (это займет около 5-7 минут).
  4. Вылейте смесь на противень.
  5. Используйте нож, чтобы равномерно распределить смесь по лотку. Посыпать солью. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
  6. Когда выдумка остынет, нагрейте нож, подержав его в горячей воде, высушите и обрежьте края противня, чтобы разделить его на части. Используя пергаментную бумагу, удалите помадку с противня. Удалите бумагу и разрежьте помадку на квадраты 2×2 см.

Легкие пушистые блины с нуля

Как мы делаем лучшие домашние пушистые блины. Этот простой рецепт позволяет приготовить легкие и воздушные блины, требующие всего лишь нескольких простых ингредиентов, которые, вероятно, есть у вас на кухне прямо сейчас. Этот рецепт требует яиц, для блинов без яиц, посмотрите наш очень простой рецепт веганских блинов. Перейдите к рецепту «Легкие пушистые блины» или посмотрите видео с быстрым рецептом, в котором показано, как мы их готовим.

Смотрите, как мы делаем рецепт

Еще блины: Попробуйте наши легкие черничные блины или эти оладьи из цельной пшеницы.

Как приготовить воздушные блины

Раньше мы использовали коробочные миксы. Уже нет. Смеси в коробках — это здорово, но все необходимое для приготовления вкусных блинов уже есть на нашей кухне. Мы попрощались с упакованным миксом и с тех пор не оглядывались назад. Это простой рецепт! Блины не слишком сладкие, с легким ароматом ванили. Они восхитительны, и их легко адаптировать к тому, что у вас есть на кухне. Давай сделаем это!

Ингредиенты

Мы любим простые, безупречные рецепты, и этот рецепт блинов именно такой.Это делается быстро, и мы готовы поспорить, что у вас есть все необходимое для их изготовления прямо сейчас. Вот краткое описание того, что вам понадобится (полный рецепт с указанием количества ингредиентов представлен в рецепте ниже):

Мука: Используйте универсальную муку или цельнозерновую муку. Комбинация обоих тоже хороша. Для блинов без универсальной муки используйте вашу любимую смесь безглютеновой муки или попробуйте гречневую муку (вот наш рецепт гречневых блинов, на который вы можете взглянуть).

Сахар: Мы используем сахарный песок, но вы можете поэкспериментировать с коричневым сахаром. Коричневый сахар сделает их немного более влажными.

Разрыхлитель: Разрыхлитель делает их легкими и пушистыми. Если вы хотите приготовить блины без разрыхлителя, я поделился советами в ответах на часто задаваемые вопросы ниже.

Соль: Нам нравится использовать 3/4 чайной ложки крупной соли (или 1/2 чайной ложки мелкой соли). Он прекрасно уравновешивает сахар и придает блинам особый аромат.Если вы используете соленое масло, вы можете уменьшить его количество.

Молоко: Обычно мы придерживаемся обезжиренного молока, так как оно у нас в холодильнике, но подойдет и цельное или обезжиренное молоко. Замените оладьи без молочного молока немолочным молоком (например, несладким миндальным молоком или домашним овсяным молоком). Раньше я также использовал апельсиновый сок вместо молока, и это хорошо сработало. Если вы хотите приготовить блины из пахты, взгляните на наш рецепт пушистых блинов из пахты.

Топленое масло: Вы не можете превзойти вкус сливочного масла для этого, но мы обнаружили, что топленое кокосовое масло восхитительно.Мы используем несоленое масло, но вместо него подойдет соленое масло. Если вы все же используете соленое масло, вы можете уменьшить количество соли, указанное в рецепте ниже. Для оладий без масла используйте топленое кокосовое масло.

Одно яйцо: Яйцо добавляет структуру и помогает сделать яйца легкими и пушистыми. В ответах на часто задаваемые вопросы ниже я поделилась советами по приготовлению оладий без яиц. (Вам также может понравиться наш рецепт веганских блинов)

Экстракт ванили: Ваниль придает сладость и глубину аромата.Вы можете попробовать и другие экстракты. Экстракт миндаля был бы очень вкусным.

Наш пошаговый метод приготовления самых пушистых блинов

Эти простые блины собираются быстро! Они идеально подходят для детей (если вы пролистаете обзоры, которые так много наших читателей делают их со своими детьми, а иногда даже дети делают их!) Чтобы сделать их, выполните следующие простые шаги:

  1. Взбейте вместе сухие ингредиенты
  2. Растопите масло и теплое молоко (мы используем микроволновую печь)
  3. Взбейте вместе влажные ингредиенты
  4. Смешайте сухие и влажные ингредиенты
  5. Готовьте на горячей сковороде с маслом
  6. Наслаждайтесь!

Вот секрет самых пушистых блинов: Сначала смешайте сухие и влажные ингредиенты по отдельности, а затем смешайте непосредственно перед приготовлением.Вы можете сколько угодно смешивать сухие ингредиенты и делать то же самое для влажных ингредиентов, но когда две смеси сойдутся, делайте легкие прикосновения. Распространенная ошибка — чрезмерное перемешивание теста: оно становится тяжелым и плоским, а не пушистым.

Кстати, эти советы применимы и к вафлям, и к кексам. Мы используем эту же стратегию при приготовлении наших любимых черничных маффинов, а также наших любимых вафель.

Когда мы готовы приготовить , мы соединяем две смеси вилкой или венчиком.Я люблю помешивать, пока не перестану видеть сухие комки муки. Однако могут быть небольшие комочки.

Видите, какие пушистые эти оладьи?

По рецепту получается 8 блинов , поэтому, в зависимости от того, сколько вы съедите за один присест, этот рецепт подойдет от 2 до 4 человек. Если у вас остались остатки, вы можете их заморозить! Я люблю этот трюк, когда один из нас хочет блинов по утрам. Проверьте часто задаваемые вопросы ниже, чтобы узнать, как мы их замораживаем.

Варианты

Это наш базовый рецепт блинов . Мы часто используем его как есть, но использовали его как основу для других рецептов. Добавьте то, что любите. Вот несколько предложений:

Что говорят наши читатели

Есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы сделать их своими собственными. Если хотите, вернитесь и поделитесь тем, что сработало для вас. Мы будем рады прочитать об этом. Фактически, вот что наши читатели говорят о рецепте:

«Лучшие блины, которые мы приготовили. Очень вкусно!» — Ли

«Это был потрясающий рецепт! Я делаю домашние блины со своими детьми, и они всегда получаются плоскими и эластичными, они пушистые, и мои дети все время просят еще! » — Ebony

«Блины небесные! Такой легкий и пушистый.Мне пришлось сделать вторую партию, никто не мог перестать их есть! » — Кимберли

«Это, безусловно, САМЫЕ ЛУЧШИЕ блины, которые я когда-либо ел!» — Кайла

Часто задаваемые вопросы

С момента публикации этого рецепта у нас возникло несколько часто задаваемых вопросов. Вот самые распространенные:

Можно ли приготовить блины без разрыхлителя? Да, конечно. Чтобы использовать пищевую соду вместо разрыхлителя, замените молоко на простоквашу или пахту и используйте 3/4 чайной ложки пищевой соды.Если у вас нет пахты, вы можете приготовить домашнюю пахту или «простоквашу», смешав 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса с 1 1/4 стакана молока, указанного в рецепте, и отставив на 10 минут. Добавление кислого молока требуется, потому что, в отличие от разрыхлителя, пищевой соде для работы в рецепте нужна кислота. Если вы выберете комбинацию пищевой соды и кислого молока, они будут такими же воздушными, как и оригинальный рецепт.

Как приготовить блины без яйца? Для оладий без яиц используем льняное яйцо.Чтобы приготовить льняное яйцо, смешайте одну столовую ложку льняной муки (молотое сырое льняное семя) с 2 1/2 столовыми ложками воды. Отложите примерно на 5 минут, чтобы он загустел, а затем используйте вместо яйца в рецепте. Также рекомендуем посмотреть наш рецепт веганских блинов.

Могу я приготовить блины заранее? Могу я заморозить блины? Да! Они идеально подходят для замораживания и хорошего разогрева. Таким образом, вы можете есть блины на один, два или больше в любой день недели. Чтобы заморозить их, приготовьте оладьи, а затем выложите их одним слоем на противне.Поместите противень в морозильную камеру на 20–30 минут (или пока они не затвердеют). Затем разделите их между пакетами для заморозки, положив между ними лист пергамента или вощеной бумаги (чтобы они не прилипали друг к другу). Для разогрева используйте микроволновую печь или духовку. В микроволновую печь поместите их на тарелку и поставьте в микроволновую печь на 20 секунд для одного блина или дольше для нескольких блинов. Чтобы разогреть в духовке, упакуйте их в фольгу, затем поместите в духовку при 350 ° F примерно на 10 минут.

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в сентябре 2013 г.С момента публикации в 2013 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом. После публикации первого видео мы обновили его. Чтобы посмотреть старый видео с рецептами, посмотрите его на YouTube. — Адам и Джоанн

Easy Fluffy Pancakes from Scratch

  • PREP
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ИТОГО

Эти легкие и пушистые блины сделаны полностью с нуля.Они не слишком сладкие и пахнут ванилью, что делает их очень вкусными. Их легко адаптировать — попробуйте добавить в тесто горсть ягод, орехов или шоколада.

* В рецепте требуется несоленое масло. Вы можете использовать соленое масло, но можете уменьшить количество соли.

На 4 порции по 2 блина на каждую

Вам понадобится

1 ½ стакана (195 г) универсальной муки, см. Ниже советы, как отмерить муку

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка разрыхлителя без алюминия, см. Примечания по замене пищевой соды

1/2 чайной ложки мелкой морской или поваренной соли или 3/4 чайной ложки кошерной соли

1 ¼ чашки (295 мл) молока, молочных или немолочных продуктов

1 большое яйцо

4 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого, плюс еще для сковороды

1 чайная ложка ванильного экстракта

Указания

  • Приготовление теста
  • Взбейте муку, сахар, разрыхлитель и соль в средней миске.

    Нагрейте молоко в микроволновой печи или на плите, пока оно не станет чуть теплым, но не горячим (вы должны держать палец в воде в течение 10 секунд).

    Взбейте молоко, яйцо, топленое масло и ванильный экстракт до однородности. (При небольшом нагревании молока растопленное масло смешивается с молоком, а не превращается в маленькие комочки).

    • Приготовить блины
    • Нагрейте большую сковороду (или сковородку) на среднем огне. Сковорода готова, если, когда вы брызгаете на поверхность сковороды немного воды, вода кружится вокруг нее и со временем испаряется.

      Сделайте углубление в центре мучной смеси, налейте в него молочную смесь и помешивайте вилкой до тех пор, пока не исчезнут комки муки. Ничего страшного, если у теста есть небольшие комочки — важно не перемешать тесто слишком сильно.

      Слегка смажьте сковороду топленым маслом (это необязательно, если у вас качественная сковорода с антипригарным покрытием). Выложите тесто на сковороду с помощью мерного стакана на 1/4 стакана. Аккуратно распределите тесто в 4-дюймовый круг.

      Когда края выглядят сухими и на верхней поверхности блина начинают появляться пузыри, переверните.Это займет около 2 минут. Перевернув, готовьте еще 1-2 минуты или пока не подрумянится в середине. Сразу подавайте с теплым сиропом, маслом и ягодами.

Советы Адама и Джоанны

  • Измерение муки: неправильное измерение муки может привести к сбою этого рецепта. Либо измерьте по весу (в граммах), либо, чтобы наполнить мерный стакан, взбейте муку в канистре или пакете, а затем переложите муку в мерный стакан. Когда чашка наполнится, используйте что-нибудь плоское (например, нож для масла), чтобы соскрести лишнюю муку с верхней части мерной чашки.
  • Разрыхлитель: Для самых пушистых блинов используйте разрыхлитель. Мы используем довольно много, чтобы добиться этой пушистой середины (я знаю, кажется, что это много, но поверьте нам). Я покупаю разрыхлитель без алюминия (примеры Rumford и Bob’s Red Mill), поскольку они предотвращают появление оловянного привкуса, который может появиться при использовании разрыхлителя в больших количествах (как в этом рецепте).
  • Заменитель разрыхлителя: чтобы использовать пищевую соду вместо разрыхлителя, вам нужно заменить молоко на простоквашу или пахту и использовать 3/4 чайной ложки пищевой соды.Если у вас нет пахты, вы можете приготовить домашнюю пахту или «простоквашу», смешав 1 столовую ложку лимонного сока или уксуса с 1 ¼ чашки молока, указанного в рецепте, и отставив на 10 минут. Добавление кислого молока требуется, потому что, в отличие от разрыхлителя, пищевой соде для работы в рецепте нужна кислота. Если вы выберете комбинацию пищевой соды и кислого молока, блины будут такими же воздушными, как и по оригинальному рецепту.
  • Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной.Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: Размер порции 1 блин / 184 калорий / белок 4,5 г / углеводы 23,8 г / пищевые волокна 0,7 г / общее количество сахаров 5,2 г / общее количество жиров 7,8 г / насыщенные жиры 4,5 г / холестерин 42,3 мг / натрий 173,5 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

ингредиентов заварного крема | CraftyBaking | Ранее Baking911

Copyright © 2000 Сара Филлипс CraftyBaking.com Все права защищены.

Все заварные кремы сделаны в основном из одних и тех же ингредиентов: в основном яиц и / или желтков, а также сливок или молока , сахара и обычно соли и ароматизаторов . Небольшое количество загущающего крахмала , такого как мука, кукурузный крахмал, аррорут и картофельный крахмал, можно найти в некоторых рецептах заварного крема, но не в других.

См. Также Заварной крем: проблемы и решения

ЯЙЦА, ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ В ЗАВОДЕ
Большая часть обсуждения перемешанного и запеченного заварного крема влияет на яйца, такие как цельные яйца, цельные яйца с желтками и только что отделенные желтки и белки.

Яйца являются основным загустителем большинства заварного крема, а желтки делают их гладкими и насыщенными. И яичные желтки, и белки содержат белки, которые при приготовлении или запекании переходят от жидкого к твердому, что называется коагуляцией. Это означает, что жидкое яйцо становится тверже. По мере того как нагревание продолжается, яйцо в конечном итоге становится полу- или полностью желатинизированным при охлаждении, особенно при охлаждении, что придает текстуру заварного крема. Чем меньше яиц в рецепте заварного крема, тем увеличивается время приготовления, а вместе с ним и время свертывания.

Поскольку яйца являются основным структурным ингредиентом заварного крема, важно использовать свежие, крупные сорта сорта А — иногда при использовании замороженных, старых, сушеных или заменителей яиц можно увидеть отрицательную разницу в заварном креме. Нагревание яичных белков должно происходить на слабом огне и происходить медленно, поэтому заварные кремы на основе яиц обычно готовят или запекают на водяных банях (водяные бани) или на водяных банях (Bain Maries) . Пароварки — это еще один вид сковороды, в которых готовят заварной крем.
САРА ГОВОРИТ: Поскольку яичные белки чувствительны к теплу, i рецептов, содержащих их, легко перепечь или пережарить. Если вы это сделаете, возникнет проблем .

Как загустевают яйца: Яичный желток и белок содержат белок. Они имеют форму спиралей, пружин или сложных пыжов, которые отделены друг от друга. Вы можете видеть сквозь яичный белок, потому что белки не прикреплены!

Когда яйца нагреваются, их белки раскручиваются (так называемая денатурация) и отделяются от плотно связанных пучков, наталкиваются друг на друга и слипаются, образуя свободные, плоские и длинные пряди.Эти пряди соединены в трехмерную сетку. Вы можете увидеть результат этого процесса с яичным белком, потому что он превращается из прозрачного в непрозрачный, образуя твердый гель. Жидкость попадает в эти пряди, и смесь загустевает.

Некоторые рецепты зависят только от загущающей способности яичных желтков. Сырой яичный желток наполнен плотно скрученными белковыми молекулами, многие из которых содержат атомы серы, расположенные по всей длине. Когда яичные желтки нагреваются, белки денатурируют, и атомы серы могут соединяться.В результате получается запутанная сеть белковых молекул, удерживающих воду, или, как следствие, густой заварной крем.

КРАХМАЛ — МУКА ИЛИ КУКУРУЗНЫЙ СТАРК
Яйца чувствительны к сильному нагреву, поэтому все рецепты заварного крема требуют медленного приготовления или запекания и нежного нагрева. Если рецепт содержит крахмальных загустителей (мука или кукурузный крахмал) , это ПОМОГАЕТ предотвратить переваривание яиц и дает больше возможностей между успехом и неудачей смеси, богатой яйцами, но проблемы все еще могут возникнуть.Молекулы крахмала замедляют свертывание белков, делая яичные белки более устойчивыми к перевариванию и свертыванию. Хотя основные заварные кремы никогда не следует кипятить,

Независимо от того, содержит ли рецепт крахмал, он определяет способ приготовления или запекания заварного крема:

  • С крахмалом: Заварной крем можно готовить или запекать при прямом нагреве, без пароварки или водяной бани. Рецепты с крахмалом должны быть доведены до температуры чуть ниже кипения (при перемешивании), чтобы они были полностью приготовлены.Примером может служить Учебное пособие по рецептам крема для выпечки из ванильных бобов .
    САРА ГОВОРИТ : Но влага во время выпечки всегда помогает предотвратить растрескивание при выпечке заварного десерта с крахмалом; Я выпекаю свой Creamy and Luscious No-Crack Cheesecake Recpe , в который входит небольшое количество муки, в духовке с кастрюлей, наполненной горячей водой, на полке чуть ниже.
  • Без крахмала: заварные кремы, перемешанные или приготовленные на плите, в пароварке , и никогда не должны кипятиться; и запеченные заварные кремы обычно помещаются в водяную баню в духовке.Вода защищает рецепт от воздействия высоких температур и снижает температуру приготовления или запекания заварного крема. Это гарантирует, что яйца в заварном креме будут медленно приближаться к заданной точке и постепенно загустеют. Примером может служить Урок Vanilla Flan с карамельным соусом .

ЖИДКОСТИ: МОЛОКО ИЛИ СЛИВКИ
Помимо яиц, заварные кремы содержат молоко или сливки, или и то, и другое. Сливки делают заварной крем гуще, так как те, которые сделаны на воде или обезжиренном молоке, не загустеют и не загустеют.Многие рецепты рекомендуют ошпарить их перед употреблением; это пережиток времен непастеризованного молока. Однако ошпаривание сокращает время приготовления, поскольку молоко уже горячее; это также гарантирует, что сахар полностью растворяется в основе заварного крема перед выпечкой, поэтому я рекомендую этот шаг.

СЛАДКИ
Сахар также важен для заварного крема, поскольку его добавление в рецепт делает заварной крем более мягким. Сахар также увеличивает температуру и время свертывания. Не выливайте сахар прямо на яйца и дайте ему постоять; из-за этого желтки «сгорают» в твердые маленькие комочки, которые портят кремовый крем.Лучше добавляйте сахар, пока венчик движется; Таким образом, сахар будет постепенно добавляться в яйца. Однако слишком много сахара препятствует свертыванию яиц.

ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Заварные кремы создают простой фон, и их можно легко сочетать с различными ароматизаторами, создавая захватывающие и экзотические вариации на основную тему. Некоторые ароматизаторы могут включать растопленный шоколад, экстракт ванили (всегда используйте чистый экстракт, а не имитацию) или смесь ароматных специй, фруктов и цитрусовых.Перед запеканием натрите сверху немного мускатного ореха. Не забудьте добавить другие ароматизаторы ПОСЛЕ того, как заварной крем приготовится, он еще горячий и не затвердел (за исключением семян ванили, которые добавляют для придания аромата сливкам). Вы не хотите терять аромат, когда экстракты готовятся с остальными ингредиентами, и не хотите добавлять, когда заварной крем остынет. Кислоты, такие как свежевыжатый сок лимона или апельсина, уменьшают время и температуру коагуляции, поэтому всегда добавляйте их после того, как заварной крем готов.Любое перемешивание, когда заварной крем остынет, чтобы добавить ароматизаторы, сделает его жидким.
САРА ГОВОРИТ: Попробуйте использовать ванильную пасту в своем рецепте заварного крема — она ​​проста в использовании и придает такой же аромат, как и цельные стручки ванили.

Легкий волшебный торт с ванилью

Это десерт, который идеально подходит для обеда или вечеринки. Одно тесто, три слоя рая!

Сделать легко, потому что все волшебство происходит в духовке во время процесса выпечки, когда тесто разделяется на три слоя хорошего качества.Несомненно, этот легкий волшебный торт с ванилью — это бомба!

Легкий волшебный торт с ванилью

Обожаю волшебные торты! Если у вас никогда раньше не было этого торта, вы не знаете, что пропустили!

Что такое волшебный торт?

A Magic Cake — это торт, приготовленный из простых ингредиентов, таких как яйца, сахар, масло, молоко и мука. Так что же в этом такого волшебного, спросите вы.

Возможно, в ингредиентах нет ничего волшебного, но волшебство происходит в духовке во время выпечки.

Тесто для торта очень жидкое, но в духовке происходит химическая реакция, которая разделяет тесто на три слоя, каждый со своей текстурой и вкусом.

Что? Я знаю! Я тоже был настроен скептически, пока на самом деле не испек и не разрезал торт. Бац! Одно тесто, три слоя рая! Процесс прост, и я вам подробно объясню.

Основа торта — плотный влажный пирог. В середине образуется легкий и нежный крем, похожий на заварной крем, а верх торта представляет собой прекрасный легкий бисквит Genoise.

Как такое вообще возможно? Химия, друзья мои, химия!

Яичные желтки, взбитые с сахаром, маслом, мукой и молоком, образуют первые два слоя волшебного торта, основу и крем посередине. Медленное приготовление при температуре 325F позволяет приготовить нижнюю часть торта как пирог, но не готовить верхнюю часть.

Взбитые яичные белки образуют слой губки Genoise. Они не смешиваются с молоком и остаются на поверхности торта!

Разве это не круто? Вся идея в том, что вы можете собрать торт за несколько часов, не вспотев, особенно если у вас есть миксер, который взбивает яйца за вас.

КАК СДЕЛАТЬ легкий волшебный торт с ванилью:

Прежде всего, я использовал миксер KitchenAid для смешивания ингредиентов, потому что это было легко, но вы можете сделать это обычным миксером или вручную.

Разогрейте духовку до 180 ° C.

Разделите яйца. Взбейте желтки и сахарную пудру, пока смесь не станет светлее.

Медленно добавьте масло и продолжайте перемешивать. Масло нужно растопить, но остудить.

Когда масло смешается, медленно добавьте молоко.

Продолжайте перемешивать, добавляя муку и ваниль. Отложите в сторону.

Отдельно взбить яичные белки со щепоткой соли до загустения. Соль необходима при выпечке, поэтому не пропускайте ее. Он усиливает вкус и уравновешивает сладость любого десерта.

Вылейте яичные белки в тесто и медленно добавьте их в смесь. Для этого шага используйте венчик.

Не паникуйте, если тесто будет выглядеть очень жидким.

Так и должно быть, когда в жидком тесте плавают куски яичного белка.

Масло и мука — форма для выпечки 9×13 дюймов.

Вылить тесто в форму для запекания.

Выпекайте при 350F в течение примерно 10 минут, затем уменьшите огонь до 325F и продолжайте выпекание еще 50 минут.

Тесто разделяется на три слоя, и вы получаете золотисто-коричневый слой торта сверху, кремовый заварной крем в середине и еще один восхитительный мягкий заварной крем в качестве основы для торта.

Когда он вынимается из духовки, он слегка покачивается.Дайте ему полностью остыть, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Лучше, если торт будет на ночь в холодильнике, чтобы он полностью застыл. Посыпать пирог сахарной пудрой и подавать.

Видите слои? МАГИЯ! И подождите, пока не попробуете! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Вы не можете сидеть на диете, когда у вас есть эта! Почему?

Потому что после первого куска кушать уже не сможешь!

ПРИМЕЧАНИЕ: Убедитесь, что вы не откладываете этот торт до последней минуты перед приходом гостей!

Для этого вам нужно набраться терпения! Он также станет лучше на вкус после нескольких часов в холодильнике, так как ингредиенты успеют подружиться друг с другом!

Молока нет, но люблю сгущенку.Могу я его использовать?

Я получил этот вопрос от одного читателя. Этот рецепт работает, потому что соотношение муки, яиц, молока и сахара является правильным. Я не могу посоветовать вам заменять ингредиенты, потому что раньше я этого не пробовала.

Прежде всего, добавление сгущенного молока поверх сахара, который уже есть в рецепте, сделает этот десерт очень сладким. В банке сгущенного молока содержится около 220 г сахара, что очень много.

Однако, поскольку я никогда не готовил его со сгущенным молоком, я не могу дать вам точный совет, как это получится.

В общем, лучше не заменять ингредиенты в рецепте выпечки, если вы точно не знаете, что делаете.

А как насчет миндального, соевого, кокосового или обезжиренного молока?

Можно использовать 2% вместо цельного молока, но опять же, я никогда не использовал обезжиренное молоко, потому что мы не используем его в домашних условиях.

Хотя я никогда не пробовал использовать, например, соевое молоко вместо обычного молока, я провел небольшое исследование, и кажется, что вы можете безопасно заменить его. Это будет такое же количество соевого молока вместо обычного молока.

Однако вкус будет другим, так как соевое молоко имеет другой вкус. Вы также можете получить другую текстуру.

Я не могу сказать вам, как это будет, поскольку я не использую сою в своем рационе — то же самое с миндальным, кокосовым и другими видами молока.

Кто-то попробовал, и у них это сработало. Однако вы знаете, что вкус десерта может отличаться от десерта, приготовленного из обычного молока.

Универсальная мука или самоподнимающаяся мука?

Мука универсальная, пожалуйста.Самоподнимающаяся мука содержит разрыхлитель и соль, и этот рецепт не требует этих ингредиентов. Если вы хотите приготовить что-нибудь из самоподнимающейся муки, попробуйте этот рецепт.

Могу ли я использовать муку без глютена?

Я никогда не использовал муку без глютена для этого рецепта, но у меня есть рецепт волшебного десерта, приготовленного из апельсинов и миндальной муки, так что вы можете взглянуть на него.

My Easy Magic Cake With Vanilla не состоит из трех слоев. Что я сделал не так?

Есть несколько вещей, которые могут быть виноваты в этом.

  • Яичные белки недостаточно жесткие — убедитесь, что белки имеют жесткие выступы. Если это не так, продолжайте бить их. Когда вы закончите, они должны быть жесткими и блестящими.
  • Перемешивание слишком много — Избыточное перемешивание жидкого теста приведет к спусканию яичных белков, и в конечном десерте не останется слоев.
  • Температура духовки — это большая проблема для многих духовок. Я предлагаю термометр для духовки, который поможет определить температуру внутри.Из личного опыта могу сказать, что моя духовка говорит мне, что внутри 350F, тогда как на самом деле мне, возможно, придется подождать еще 30 минут, чтобы нагреться, поскольку другой термометр говорит мне, что внутри только 300F. Этот торт выпекается 50-60 минут, сначала 10 минут при 350F, затем остальные при 325F. Проверьте торт через 45 минут. Посередине он все еще должен быть покачивающимся. Если вы его перепекаете, у вас вообще не останется слоев.

закрепите это позже:

Наслаждайтесь!

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
1 час

Время бездействия
40 минут

Общее время
1 час 55 минут

Состав

  • Отделение 9 крупных яиц (комнатная температура)
  • 4 чашки / 33.8 жидких унций / 1 литр цельного молока (теплого)
  • 2 стакана / 8,82 унции / 250 г универсальной муки
  • 1 чашка / 8 унций / 226 г топленого, но прохладного масла
  • 2 стакана / 8,82 / 250 г сахарной пудры
  • 2 чайные ложки ванильного вкуса
  • щепотка соли

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350F (180C).
  2. Разделите яйца.
  3. Взбейте желтки с сахарной пудрой в стоячем миксере.
  4. Медленно добавьте топленое масло и продолжайте перемешивать.Когда масло смешается, добавьте молоко.
  5. Продолжайте перемешивать, добавляя ложку за ложкой муки и ваниль. Отложите в сторону.
  6. Отдельно взбить яичные белки со щепоткой соли до загустения. Вылейте яичные белки в тесто и медленно сложите, чтобы яичные белки смешались с смесью. Тесто будет жидким, но это нормально.
  7. Слегка смазать маслом и мукой в ​​форме для выпечки 9×13.
  8. Вылейте тесто в форму и выпекайте 10 минут при 350F, затем уменьшите огонь до 325F и выпекайте еще 50 минут.
  9. Дайте ему полностью остыть, затем уберите в холодильник на несколько часов. Лучше, если торт будет стоять в холодильнике на ночь, чтобы полностью застыть.
  10. Посыпать пирог сахарной пудрой и подавать.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:

12

Размер порции:

1

Количество на приём:
Калорийность: 446Общие жиры: 22 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 188 мг Натрий: 222 мг Углеводы: 54 г Волокно: 1 г Сахар: 38 г Белки: 10 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Примечание: «Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *