Как приготовить курицу кусочками в аэрогриле: Курица кусочками в аэрогриле — 7 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Кусочки куры в аэрогриле — рецепт с фото простой и вкусный


Кусочки куры в аэрогриле
— вкусная диетическая замены курицы, запеченной целиком. Простой рецепт быстрого приготовления позволяет получить сочные кусочки куры в аэрогриле. Блюдо готовится из куриного филе, содержащего наименьшее количества жира. Кусочки куры в аэрогриле готовятся с минимумом растительного масла (рафинированного оливкового), без животных жиров в потоках горячего воздуха, сохраняя достоинства диетического куриного мяса. Масло при приготовлении не перегорает, не образует канцерогенов, излишки, нагреваясь, стекают в поддон. Филе курицы получится сочнее и нежнее, если его предварительно замариновать и поставить под решетку поддон горячей воды. Маринады разнообразны и выбираются по вкусу. Чем дольше маринуется мясо, тем оно нежнее. Получасовое маринование придает мясу сочность. В маринадах можно использовать различные пряности. Увлекаться пряностями не следует на диете для похудения и ряда заболеваний. Пряности, приправы, специи усиливают аппетит, секрецию желудчно-кишечного тракта, имеют противопоказания.

Кусочки куры в аэрогриле получаются нежными, сочными с золотистой корочкой. Достойная диетическая замена курице гриль и запеченной целиком. Нет куриного жира, жирных ножек и крылышек, вредной поджаристой кожицы. Блюдо подходит для диетического меню, ежедневного здорового питания и праздничного стола. Подается с овощным салатом, диетическим гарниром, вкусно сочетается с запеченной картошкой. Ниже дан рецепт куры в аэрогриле, приготовленной кусочками, замаринованными в смеси сока лимона с рафинированным оливковым маслом. На фото кусочки куры в аэрогриле, замаринованные смесью лимонного сока с оливковым маслом и базиликом, поданные с зеленым салатом из айсберга и авокадо.

Ингредиенты

  • Куриное филе – 500 г
  • Лимон – ½ шт
  • Рафинированное оливковое масло – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Пряности – по вкусу

Кусочки куры в аэрогриле – рецепт приготовления

  1. Филе курицы промываем, нарезаем крупными кубиками.
  2. Готовим смесь сока лимона и рафинированного оливкового масла, добавляем пряности. Смешиваем мясо с маринадом.
  3. Маринуем курицу от 30 минут до 8 часов. Нежнее мясо, промаринованное тщательнее. Получасовое маринование обеспечивает сочность приготовленного филе.
  4. На дно аэрогриля ставим поддон с горячей водой. Разогреваем в режиме разогрева 6 минут.
  5. Маринованное филе солим, выкладываем на среднюю решетку.
  6. Кусочки куры в аэрогриле готовятся при t260C, высокой скорости вентилятора около 20 минут. Во время приготовления решетку можно поварачивать, чтобы блюдо запекалось равномернее.
  7. Готовое блюдо подаем с овощными салатами и диетическими гарнирами.

Курица с картошкой в аэрогриле

Ничего нового :), обычная курица с картошкой, только приготовим её в этот раз в аэрогриле. Румяные кусочки курочки с поджаристым картофелем — трудно придумать что-то вкуснее!

Так как приготовить курицу с картошкой в аэрогриле проще простого, повествование сегодня будет коротким :).  

Кусочки курицы можно брать любые, нам больше нравится с красным куриным мясом, поэтому обычно в ход идут ножки или бёдра. Если вы не едите куриную шкурку и даже, если вовсе не выносите её вида в готовом блюде, избавьтесь от неё перед самой подачей на стол. Во время приготовления она играет роль защитного «скафандра» 🙂 и куриное мясо не пересушивается.

А теперь, после небольшого вступления 🙂 начинаем готовить.









Продукты для рецепта «Курица с картофелем в аэрогриле»
Курица 450-500 грамм
Картофель 500-600 грамм
Лук 1/4 часть средней луковицы
Растительное масло 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приправа для курицы (по желанию) по вкусу

Курица с картошкой в аэрогриле рецепт

Подготавливаем всё необходимое. Картофель и лук чистим и моем.

Нарезаем картофель ломтиками толщиной примерно в 1 см, а лук — четверть кольцами.

Куриные бедра я разрезала пополам, так как были крупными. Небольшие бедрышки или голени резать не надо — готовим целиком. Куриное мясо солим, перчим и, при желании, посыпаем приправой для курицы.

Ломтики картофеля складываем в форму для запекания, солим и поливаем одной чайной ложкой растительного масла без запаха. Перемешиваем, чтобы масло обволокло картофельные ломтики.

Ставим в аэрогриль на среднюю решётку и запускаем аэрогриль на температуру 230 градусов на 15 минут. Картофель готовится дольше курицы, поэтому с него и начинаем. Скорость вентилятора ставим среднюю. Если в вашем аэрогриле только высокая скорость выбирайте нижнюю решётку и перемешайте где-то посередине времени приготовления.

Через 15 минут перемешиваем и выкладываем кусочки курицы. Запускаем ещё раз на 15 минут при температуре 230 градусов и средней скорости вентилятора.

Снова перемешиваем всё, добавляем лук и готовим ещё 5 минут при тех же показателях.

Опять перемешиваем и продолжаем готовить ещё 5 минут. Напоследок оставляем блюдо «дойти» в уже выключенном аэрогриле ещё 10 минут. Курица в аэрогриле кусочками с картофелем готова.

Подаём со свежими овощами или соленьями. Приятного аппетита!

Если вы никогда не делали котлеты в аэрогриле, обязательно попробуйте, это вкусно и полезно!

Курица в аэрогриле — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу в аэрогриле. — Kotelkoff.Net

Что же представляет собой курочка, приготовленная в аэрогриле? Это, прежде всего, полезнейшее блюдо, приготовленное с учетом сохранения всех полезных компонентов куриного мяса. Не будут звучать громогласными слова о том, что аэрогриль – чудо в области бытовой техники. Этот прибор позволяет совмещать в себе несколько незаменимых на кухне атрибутов, как фритюрница, коптильня, пароварка, тостер, гриль и даже микроволновая печь.

Приготовить курицу в аэрогриле можно по бесконечному количеству рецептов – куриные рулетики, шашлык из курицы, цельная и раздельная курица, куриные котлеты. И все эти блюда готовятся исключительно на пару, с минимальным содержанием жиров и масел.

Пользоваться аэрогрилем несложно. Достаточно следовать инструкциям приготовления курицы и через некоторое время близкие смогут полакомиться сочной и хрустящей курятиной.

Курица в аэрогриле. Подготовка продуктов

Итак, ценителям здорового питания можно предложить весьма оригинальные идеи приготовления курицы в аэрогриле. Причем, не стоит сдерживать свою фантазию, а наоборот, экспериментируйте. Курица может готовиться целой тушкой, а может и нарезаться на порционные куски. К мясу можно добавить овощи и даже фрукты. Все это лишь обогатит букет разнообразных вкусов.

Рецепты курицы в аэрогриле

Рецепт 1. Курица с грибами в сливочном соусе в аэрогриле

Курица в сливочном соусе уже получила свою долю популярности, но пришло время немного усовершенствовать этот рецепт и подстроить его для возможности приготовления в аэрогриле.

Требуемые ингредиенты:

• 700 г – куриное филе;

• 400 мл – сливки;

• 400 г – грибы;

• 1 шт. – лимон;

• 1 шт. – лук;

• 2 ст. л. – оливковое масло.

Способ приготовления:

Мясо должно немного замариноваться. Для маринада смешаем лимонный сок, можно взять лимонную кашицу. Смешать все это с оливковым маслом и тщательно перемешать с мясом. Что касается куриного филе, его можно нарезать на средние кусочки. Далее займемся прочими продуктами. Для этого блюда нам потребуются вареные грибы. Шампиньоны около 5 – 7 минут отвариваем в слегка соленой воде. Далее сваренные грибы с очищенным луком перекручиваем на мясорубке.

Запекаем мясо при 250 градусов в аэрогриле. Лучше выбрать среднюю решетку. Готовить не более 15 минут. Берем форму, выкладываем в него сначала прожаренное мясо, затем смесь лука с грибами. Осталось продукты залить сливками, плотно прикрыть крышку. Тушим курицу в соусе около 30 минут.

Рецепт 2. Курица на пиве в аэрогриле

Сочетание куриного мяса с пивом порождает рождение новых интересных рецептов. Все это происходит за счет сочности мяса, за непревзойденный хмельной вкус, которым пиво с удовольствием делится с курицей. Не обошлось и без создания рецепта приготовления курицы на пиве в аэрогриле.

Требуемые ингредиенты:

• 1 кг – курица;

• 5-7 зуб. – чеснок;

• 200 мл – пиво;

• 5 ст. л. – майонез.

Способ приготовления:

Для рецепта лучше взять светлое пиво, так как темные сорта смогут испортить цвет готовой курицы. Курица готовится цельной тушкой. Начнем.

Необходимо приготовить различные специи, можно взять готовые наборы приправ для курицы. Выдавливаем чеснок через чесночницу, перемешаем чесночную кашицу с приправами и полученной смесью хорошенько обработаем тушку. Далее курицу намазываем майонезом. Выкладываем мясо на решетку аэрогриля, а снизу устанавливаем сосуд с пивом. В процессе готовки курица впитает пары и ароматы пива, что гарантирует бесподобный вкус. Готовится курица на пиве около 40 минут при 250 градусов. При желании за несколько минут до готовности мясо можно полить пивом, либо перевернуть тушку на другую сторону.

Рецепт 3. Шашлык из курицы с нотками имбиря в аэрогриле

Куриному шашлыку на аэрогриле при желании можно с легкостью менять вкус, достаточно использовать различные маринады. В этом случае имбирно-соевый маринад придаст курице восточные нотки.

Требуемые ингредиенты:

• 1 кг – куриное филе;

• кусочек свежего имбиря;

• 1 шт. – лимон;

• 1 шт. – лук;

• 4 ст. л. – соевый соус;

• 2 ст. л. – оливковое масло.

Способ приготовления:

Куриное филе нарезается на кусочки, как для шашлыка. Занимаемся соусом, сцеживаем с лимона сок, натираем на терке свежий имбирь и все это перемешиваем с соевым соусом. Можно отказаться от прочих приправ. Этой композиции ароматов вполне хватит для куриного шашлыка. Добавляем маринад, лук, нарезанный колечками, и оливковое масло к мясу. Мясо должно мариноваться несколько часов, поэтому этими подготовительными работами лучше займитесь вечером, чтобы наутро мясо уже было пригодным для готовки шашлыка.

Готовое мясо осталось нанизать на шампуры, можно чередовать с луком. Чтобы сок с маринада не стекал на дно аэрогриля, установите снизу небольшой сосуд, куда и будет течь лишняя жидкость. Только потом шампура укладываются в аэрогриль. В течение 5 минут курица готовится при 260 градусов, остальные 15 минут продолжаем шашлык готовить при 230 градусов.

Рецепт 4. Куриная запеканка в аэрогриле

Приготовить курицу в аэрогриле можно не только целым или порционными кусками, а можно и куриным фаршем. Это позволяет приготовить изумительную куриную запеканку, которая придется по вкусу даже привередливым деткам.

Требуемые ингредиенты:

• 500 г – филе;

• 200 г – творог;

• 2 шт. – морковь;

• 100 г – сыр;

• 5 зуб. – чеснок;

• 1 шт. – лук;

• 2 шт. – болгарский перец;

• листья сельдерея;

• пряности и приправы.

Способ приготовления:

Готовим фарш. Для этого куриное филе, лук, чеснок измельчаем на мясорубке. Лучше выбрать насадку с самыми мелкими дырочками. Далее в фарш добавляем творог и натертый сыр. Все это заправляем специями для фарша и хорошенько перемешиваем. Осталось мелко нарезать болгарский перец и листья сельдерея и также присоединить к творожно-мясной консистенции. Осталось выложить фарш в формочку и готовить в аэрогриле приблизительно 40 – 50 минут, температура не более 200 градусов.

Курица в аэрогриле – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

В чем же плюсы приготовления курицы в аэрогриле:

1. Возможность готовки без масла, что способствует приготовлению диетического питания.

2. Присутствие нескольких уровней, решеток, поддонов, что дает возможность готовить несколько блюд одновременно.

3. Образуется много свободного времени, но при этом вечером можно порадовать гостей сочной курицей.

Куриное филе в аэрогриле — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Куриное филе в аэрогриле»

  1. Куриное филе промыть и порезать на небольшие кусочки, чеснок мелко порубить.
  2. В чашу налить соевый соус (если он слишком соленый – разбавить его водой), добавить приправу и измельченный чеснок.
  3. Кусочки филе уложить в маринад и оставить в холодильник на 30 минут.
  4. После того, как филе замаринуется, выложить кусочки на нижнюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 210 градусов 20 минут. Скорость обдува высокая.

Сколько разных вкусных блюд можно приготовить из куриного филе. Мы предлагаем простой рецепт, не требующий большого количества ингредиентов, для вкусного, сочного филе. А поможет нам в этом чудо-техника – аэрогриль. Куриное филе в аэрогриле подойдет для разных диет, основанных на правильном питании и белковом питании.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Куриное филе в аэрогриле»:

  • Филе куриное — 1 кг.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Приправа для курицы (по вкусу) — 5 гр.
  • Вода (кипяченая, теплая по вкусу) — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе в аэрогриле» (на 100 грамм):

Калории: 111.3 ккал.

Белки: 22.3 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 6

Куриное филе в аэрогриле — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе в аэрогриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Курица рецепт в аэрогриле

Курица в аэрогриле — рецепты приготовления в аэрогриле пошагово с видео фото простые и вкусные

Курица в аэрогриле: рецепты очень простые, но вкусные. В первом рецепте курица готовилась со специями, а во втором рецепте — курица с картошкой. Читайте, как еще может быть приготовлена по рецептам курица с пивом в аэрогриле, в фольге и целиком. Ингредиенты к курице в аэрогриле: курица – 1 шт.; специи для курицы; соль, … Далее →

Метки: Картофель, Курица

Курица в аэрогриле видео рецепт приготовления вкусной курицы. Видео рецепт курицы легко оптимизируется для аэрогриля хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделей. Обратите внимание, что на данном видео, курица в аэрогриле на видео была приготовлена на верхней решетке. Ведущая в конце пояснила, что курицу лучше готовить в аэрогриле на нижней решетке. Читайте, … Далее →

Метки: Курица

Приготовьте шашлык из курицы в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях). Ароматные кусочки курицы доставят вам истинное наслаждение. Емкость, в которой готовится, обжаривается или запекается курица – прозрачная. Поэтому видно, как со всех сторон образуется аппетитная, золотистая корочка. Куриный шашлык в аэрогриле Времени на рецепт шашлыков из курицы в аэрогриле уйдет … Далее →

Метки: Курица, Шашлык

Куриные ножки в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получаются очень вкусными. Рецепты куриных ножек в аэрогриле довольно простые, особенно с картошкой. Итак, для приготовления куриных ножек в аэрогриле вам потребуются следующие продукты. Ингредиенты к куриным ножкам в аэрогриле: куриные ножки – 4-5 шт; для маринада: чеснок – 3 … Далее →

Метки: Картофель, Курица

Если вы еще не пробовали делать барбекю в аэрогриле из курицы, то простые рецепты очередных блюд из курицы для вас. Рекомендуем приготовить. В роли барбекюшницы – аэрогриль хоттер, поларис, редмод, супра и другие модели. Рецепт барбекю для аэрогриля простой, вам потребуются следующие продукты. Ингредиенты для барбекю в аэрогриле: куриные голени или грудки … Далее →

Метки: Барбекю, Курица

Окорочка в аэрогриле — вряд ли кому не понравятся. Рецепт окорочков для аэрогрилей простой, как и все наши рецепты. Готовить можно как куриные окорочка в аэрогриле, так и ножки гриль утиные или индейки. Действительно, вкус незабываемый, можно добиться крутой корочки, а можно и легкой. Это кому как нравится. Технология приготовления окорочков в … Далее →

Метки: Курица, Окорочка

Курица в аэрогриле с картошкой будет готовиться в общей сложности от 40 до 60 минут. Зависит от размеров птицы. Рецепт курицы для аэрогриля с картошкой  простой и вкусный, как и все наши рецепты для аэрогриля. Для приготовления лучше взять небольшую курицу. В итоге получается очень вкусное блюдо к ужину или … Далее →

Метки: Картофель, Курица

Курица гриль в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) – настоящее лакомство для любителей мяса птицы. Для приготовления курицы гриль есть предусмотренный в комплекте аэрогриля ростер гриль, на который насаживается курица целиком. Удобно очень. Рецепт курицы гриль для аэрогриля, как и все наши рецепты, простой. Приготовьте еще вкусные … Далее →

Метки: Гриль, Курица

Приготовленная курица в аэрогриле в рукаве имеет не только аппетитный вид, но и невероятный вкус. По рецепту готовится легко (как и все наши рецепты для аэрогриля), еще можно сделать курицу и с картошкой. Набор продуктов для курицы в рукаве в аэрогриле (хоттер, редмонд, полари, супра и др. моделях) обычный, который … Далее →

Метки: Курица

пошаговый рецепт приготовления с фото

Если Вы обладатель такой вещи как аэрогриль, то Вам очень сильно повезло. Аэрогриль — идеальное решение в приготовлении домашней птицы. Приготовленная курочка в таком агрегате — не просто диетическое блюдо, но и отличное решение праздничного стола или семейного похода на природу, так как ее можно подавать не только в горячем, но и в холодном виде. Очень много рецептур приготовления курочки-гриль, но главным решением вкусовых качеств является маринад. Именно маринад делает необыкновенно вкусным блюдо.

Во время приготовления в аэрогриле, курочка может потерять сочность, так как ее мясо не очень жирное само по себе. Поэтому, чтобы такого не произошло, нужно обязательно добавить воду в поддон или застелить фольгой, во время ее приготовления. При приготовлении курочки гриль, нужно выбрать низкую скорость обдува, но при этом температура нагрева не должна быть ниже 235 градусов.

Для того, чтобы получить румяную корочку, необходимо смазать всю тушку растительным или оливковым маслом. Курица в аэрогриле кусочками готовится только в фольге, чтобы в конечном результате получить сочное и нежное блюдо. Такие небольшие советы помогут Вам быстро и легко приготовить блюдо, и порадовать своих родных и близких. Приступаем к приготовлению.

  • Подготавливаем тушку курицы. Тщательно промоем и высушим ее, проверим на наличие перьев, если таковые есть, нужно удалить.

  • Готовим маринад. Для этого, берем емкость и выкладываем 60 грамм майонеза, добавляем 100 грамм соевого соуса и горчицу. Очищаем чеснок и мелко рубим или выдавливаем через пресс в маринад. Все тщательно смешиваем.

  • Тушку курицы натираем внутри и сверху приправой, солью и черным перцем. Все пропорции по Вашему вкусу.

  • Обмазываем маринадом и оставляем пропитываться на несколько часов, а лучше всего это сделать на ночь, чем дольше маринуется курочка, тем она сочнее и вкуснее.

  • Подготавливаем аэрогриль. На дно выкладываем фольгу, ставим решетку на нижний уровень. Выкладываем курочку, закрываем полбу крышкой и начинаем готовить 1 час, когда температура духовки 150 градусов.

  • По истечение часа, внимаем курочку, переставляем решетку на средний уровень и опять укладываем ее, только теперь, другой стороной вверх и готовим еще около 45 минут при тех же 150 градусах. Если Вам надо, чтобы курочка была более румяной, то температуру нужно увеличить до 200-225 градусов.


Курица в аэрогриле целиком уже готова. Подадим же ее к столу!

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Целая курица, жареная в аэрогриле рецепт

Курица, пожаренная целиком в аэрогриле, получается особенно вкусной: жир отлично вытапливается, оставляя аппетитно хрустящую кожу, в то время как внутри курица остаётся очень сочной, пропитанной ароматами её начинки. Перед жаркой наполните полость тушки половиной лимона, разрезанной пополам головкой чеснока, веточками свежего розмарина, тимьяна и шалфея – превосходная пряная смесь для вкусной праздничной курочки.

Поделиться с друзьями:

Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 2 — 3

Рекомендуем

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1 небольшая курица (весом 1,3 — 1,5 кг.)
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 3 веточки свежего розмарина, тимьяна, шалфея, или их смесь
  • 1 головка чеснока, разрезанная горизонтально пополам
  • Половина лимона
  • Специальное оборудование: аэрогриль объёмом 3,5 л.

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте аэрогриль объёмом 3,5 л до 190°С и сбрызните корзину кулинарным спреем. Натрите курицу снаружи оливковым маслом.
  2. Натрите курицу внутри и снаружи 1 ст. л. соли и небольшим количеством свежемолотого чёрного перца. Заполните полость зеленью, чесноком и лимоном. Положите курицу в аэрогриль грудкой вверх так, чтобы она не касалась верха аэрогриля.
  3. Жарьте курицу, пока кожа не станет золотистой и хрустящей, а термометр, вставленный в самую толстую часть бедра, подальше от кости, должен показать 74°С, 50-60 минут.

Категории:

Курица в аэрогриле — рецепты запеченной птицы целиком, крылышек, котлет и филе

Курица в аэрогриле не уступает по характеристикам той, что приготовлена традиционным способом в духовке или на плите, а в плане диетических свойств, сочности и нежности вкуса значительно превосходит таковую. Посредством устройства легко запечь целую птицу или порционные ее ломтики: ножки, бедра, грудку.

Как приготовить курицу в аэрогриле?

Чтобы получилась румяная, вкусная и сочная курица в аэрогриле, важно знать некоторые базовые тонкости подобного приготовления птицы и применять на практике самые удачные идеи использования маринада и сопровождения к курятине.

  1. Перед запеканием целой тушки птицы ее предварительно натирают солью, перцем, приправами и растительным маслом, а по желанию дополняют маринад измельченным чесноком, майонезом, соевым соусом или другими пикантными смесями.
  2. Не лишним будет предварительное маринование порционных ломтиков нарезанной птицы, а также ножек, бедер или кусочков куриной грудки. Пропитанное пикантными соками мясо станет вкуснее, сочнее, и ароматнее.
  3. Всегда востребованы приготовленные блюда из курицы в аэрогриле, которые можно подать в качестве горячего второго без гарнира. Здесь мясо готовится вместе с картофелем, овощным ассорти.
  4. Румяным и сочным будет приготовленный в аэрогриле куриный шашлык, люля-кебаб, котлеты или закусочный рулет.
Как приготовить курицу в аэрогриле целиком?

Приготовленная курица в аэрогриле целиком получается сочной внутри и румяной снаружи. На дно аэрогриля можно налить светлое пиво, воду или добавить по желанию к жидкости ароматные травы и пряности. Несколько раз в процессе приготовления птицы ее необходимо будет перевернуть и полить пикантными соками из емкости нижнего уровня.

Ингредиенты:

  • курица – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • майонез – 100 г;
  • карри – 1 ч. ложка;
  • вода или пиво – 250 мл;
  • соль, перец, специи.

Приготовление

  1. Курицу натирают со всех сторон сухими специями и солью, смазывают майонезом с чесноком и оставляют промариноваться.
  2. Перекладывают тушку на решетку аэрогриля, на дно которого наливают воду.
  3. Готовится курица в аэрогриле на максимальной температуре 40 минут.
Куриная грудка в аэрогриле

Запеченное куриное филе в аэрогриле – отличный вариант для подачи с гарниром или соусом, компонент для приготовления салатов или бутербродов, если дополнить нарезанное мясо ломтиками хлеба, тостами, соусами и овощами. Грудки предварительно маринуют в смеси из лимонного сока и меда, а при желании нашпиговывают чесноком.

Ингредиенты:

  • куриные грудки – 2 шт.;
  • чеснок – 4 зубка;
  • лимон – 1 шт.;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • приправа для птицы – 1 ч. ложка;
  • масло растительное – 40 мл;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Куриные грудки натирают смесью из соли, перца, приправ, а затем смазывают со всех сторон соусом из лимонного сока, меда и масла.
  2. Чесноком нашпиговывают мясо или добавляют его в соус.
  3. Запекаться курица в аэрогриле будет при 250 градусах по 10 минут с каждой стороны.
Куриные ножки в аэрогриле

Румяной и сочной получится курица в аэрогриле кусочками. Использовать можно ножки птицы или бедра, предварительно замариновав мясо с участием любимых пикантных смесей или воспользовавшись предложенным далее вариантом. Вместо томата можно добавить винный уксус с соевым соусом, а мед заменить ложкой сахара.

Ингредиенты:

  • куриные ножки – 6 шт.;
  • чеснок сушеный – 1 ч. ложка;
  • томатный соус – 2 ст. ложки;
  • горчица и мед – по 1 ч. ложке;
  • базилик, орегано, тимьян – по 1 щепотке;
  • масло растительное – 20 мл;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Куриные ножки приправляют солью, перцем, чесноком и травами, смешивают с томатом, маслом, горчицей и медом.
  2. Через пару-тройку часов промаринованную птицу отправляют в аэрогриль запекаться при 220 градусах.
  3. Готовиться курица пикантная в аэрогриле будет по 20 минут с каждой стороны.
Куриные крылышки в аэрогриле

Лакомым горячим блюдом для подачи к любому гарниру или в качестве снека к пиву станут приготовленные куриные крылья в аэрогриле. Вместо майонеза можно использовать сметану, добавив в такой маринад для пикантности немного горчицы. Уровнем ниже можно готовить одновременно подходящий вкусный гарнир.

Ингредиенты:

  • куриные крылышки – 0,5 кг;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сметана – 3 ст. ложки;
  • соевый соус и кетчуп – по 1 ст. ложке;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Соединяют в пиале сметану, с кетчупом и соевым соусом.
  2. Добавляют соль, перец и выдавленный чеснок.
  3. Перемешивают курятину с полученным соусом, дают промариноваться.
  4. Готовят куриные крылья в аэрогриле в течение получаса, один раз в процессе перевернув.
Как в аэрогриле приготовить курицу с картошкой?

Отличным вариантом для сытного и питательного ужина или горячего обеда будет запеченная курица с картошкой в аэрогриле. Картофелины укладывают уровнем ниже целыми клубнями, или разрезают на половинки, четверти. Для аромата и пикантности вкуса овощную нарезку можно посыпать сушеными травами и смазать сметаной.

Ингредиенты:

  • курица – 1 кг;
  • картофель – 800-900 г;
  • соус терияки – 2 ст. ложки;
  • апельсиновый сок и лимонный – по 2 ст. ложки;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • чеснок – 4 зубка;
  • тимьян, кориандр, прованские травы;

Приготовление

  1. Соединяют в одной емкости терияки, лимонный и апельсиновый сок, мед, измельченный чеснок, кориандр, тимьян, соль и перец.
  2. Маринуют в смеси порции курятины несколько часов, укладывают на среднюю решетку.
  3. Уровнем ниже располагают очищенную и приправленную травами картошку.
  4. Готовится курица с картофелем в аэрогриле при 230 градусах в течение часа.
Шашлык из курицы в аэрогриле

Куриный шашлык в аэрогриле – достойная альтернатива приготовленному мясу на костре на мангале. При использовании филе грудки ломтики предпочтительно чередовать на шпажках с ломтиками овощей или тонкими пластинами сала, которые будут способствовать большей сочности готового блюда и препятствовать его пересушиванию.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • сало – 100 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • лук – 3 шт.;
  • масло – 3 ст. ложки;
  • специи для шашлыка;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезают квадратными ломтиками по 2-3 см.
  2. Добавляют сок лимона, масло оливковое, нарезанный лук, соль, перец и приправы для шашлыка.
  3. Промаринованное мясо нанизывают на размоченные предварительно в воде деревянные шпажки.
  4. Готовят шашлык при 250 градусах по 10 минут с каждой стороны.
Куриные котлеты в аэрогриле

Вкусной получится не только жареная курица в аэрогриле, но и котлеты из птицы. К перекрученному мясу можно добавить немного размоченного хлеба, набухшей в молоке манки или просто вмешать измельченное свиное сало для сочности изделий. В отличие от традиционной жарки на сковороде готовка в аэрогриле избавит от излишков жира и канцерогенов.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • сало – 200 г;
  • чеснок – 3 зубка;
  • лук – 1 шт.;
  • панировочные сухари;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Перекручивают на мясорубке куриное филе, сало, лук и чеснок.
  2. Добавляют в фарш соль, перец, приправы, вымешивают и отбивают.
  3. Формируют из основы котлеты, панируют в сухарях, готовят их в аэрогриле по 15 минут с каждой стороны.
Курица в пиве в аэрогриле

Следующий оригинальный рецепт курицы в аэрогриле с хрустящей корочкой предполагает маринование птицы с майонезом, горчице и медом, а запекание с участием пива, которое наливают на дно аэрогриля. Чтобы куриное мясо получилось сочнее, тушку время от времени поливают пивом со стекшими в него соками.

Ингредиенты:

  • курица – 1 шт.;
  • пиво – 300 мл;
  • чеснок – 4 зубка;
  • майонез – 100 г;
  • горчица и мед – по 1 ч. ложке;
  • соль, перец, специи для курицы.

Приготовление

  1. Подготавливают маринад для курицы в аэрогриле, смешав майонез с медом, горчицей, чесноком, солью, перцем и приправами для птицы.
  2. Натирают пикантной смесью тушку со всех сторон и оставляют в пакете на ночь.
  3. Располагают тушку на решетке аэрогриля, а на дно наливают пиво.
  4. Готовят курицу 40-50 минут при 260 градусах, поливая пивом.
Куриная грудка с ананасами в аэрогриле

Приготовление курицы в аэрогриле с учетом нижеследующих рекомендаций будет с особым интересом воспринято сторонниками необычных кулинарных решений и контрастных вкусовых сочетаний. Мясо птицы здесь дополняют консервированными или свежими ананасами и сыром, который разрезают на пластины или перетирают на терке.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 600 г;
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • сыр – 150 г;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Куриное филе разрезают на порционные ломтики и немного отбивают под пищевой пленкой.
  2. Укладывают порции курятины на поддон аэрогриля, посолив предварительно и поперчив.
  3. Сверху располагают по ломтику ананаса и сыр.
  4. Готовят блюдо при 250 градусах 15 минут.
Люля-кебаб из курицы в аэрогриле

Если хочется приготовить нечто более оригинальное, чем просто курица, запеченная в аэрогриле, можно воспользоваться идеей создания из курятины люля-кебаба. Кроме молотых пикантных приправ в фарш стоит добавить свежей кинзы или петрушки, которая не только придаст дополнительный вкус и аромат, но и сделает блюдо сочнее.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 0,5 кг;
  • сало – 100 г;
  • чеснок – 4 зубка;
  • лук – 2 шт.;
  • кинза – 1 пучок;
  • соль, перец, зира, кориандр.

Приготовление

  1. Куриное филе и сало мелко рубят ножом или перекручивают на мясорубке.
  2. Нарезают некрупно лук, чеснок и кинзу, вмешивают в фарш вместе со всеми приправами и специями.
  3. Хорошо вымешивают основу, отбивают, нанизывают на специальные шампура или размоченные в воде шпажки.
  4. Готовят куриный люля-кебаб 20 минут при 250 градусах.
Куриный рулет в аэрогриле

Приготовить куриные рулетики в аэрогриле можно с любой начинкой. Самым популярным наполнением является смесь из обжаренных с луком грибов, ассорти из сухофруктов и обжаренного лука с орехами, отваренные яйца с зеленым луком и зеленью. В начинку можно добавлять ягоды клюквы или смородины, различные специи, чеснок.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 700 г;
  • грибы – 300 г;
  • лук – 2 шт.;
  • зелень – 1 пучок;
  • масло – 2 ст. ложки;
  • соль, перец, специи.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезают ломтиками сантиметровой толщины, отбивают немного, приправляют по вкусу, укладывают на лист фольги внахлест.
  2. Обжаривают лук с грибами, приправив обжарку по вкусу, смешивают с зеленью, распределяют поверх мяса.
  3. Скручивают мясо рулетом, стягивают фольгой и дополнительно шпагатом, запекают 30 минут при 220 градусах.
  4. После полного остывания охлаждают рулет в холодильнике.

 

рецепт и советы по приготовлению :: SYL.ru

Иногда случается так: в преддверии пикника разделаешь курочку, чтобы пожарить ее на решетке, а тут раз… пошел дождь. Капризная погода развеивает все надежды на трапезу на лоне природы. Что же делать? И тут на помощь нам приходит аэрогриль. Пусть не говорят нам скептики, что это приспособление не в силах создать запах дымка, исходящего от настоящего мангала. Все у нас обязательно получится. В этой статье мы приведем несколько соответствующих рецептов. А помогут нам разобраться в них фото. Курица в аэрогриле, вообще-то, выйдет намного сочнее, если будет запекаться целиком. Но и рецепт, в котором ингредиентом выступают разделанные кусочки, тоже имеет право на существование. Ну что же, приступим?

Советы по приготовлению: куры в аэрогриле

Конвекционная печь готовит блюда воздействием на продукты потоками горячего воздуха. То есть принцип ее работы максимально приближен к запеканию над тлеющими углями. Чтобы приготовить мясо или рыбу в аэрогриле, вовсе не обязательно применять жиры. Но нужно спасать ингредиенты от чрезмерного пересушивания. И особенно это касается курятины. Ее мясо и так суховато. Чтобы обеспечить сочность блюда, необходимо знать, как приготовить курицу в аэрогриле. Успех достигается посредством обычной воды. Ее мы наливаем в поддон перед запуском прибора. Если птичка была разделана на куски, можно спасти ее от пересушки, завернув в фольгу. Курочку неплохо было бы перед жаркой замариновать – это сделает ее вкус более характерным, насыщенным.

Целую тушку нужно размещать на решетке так, чтобы она не касалась воды. Аппарат в таком случае следует включать на низшую скорость вентиляции, а температуру гриля – на 235 градусов. Птичку с овощами нужно готовить в жаропрочной посуде с тонкими стенками.

Классический способ запекания

Курица в аэрогриле… Рецепты этого блюда весьма многочисленны. Начнем с простейшего. Обмоем тушку, промокнем ее салфеткой и натрем солью и специями «Для курицы». Оставим на полчаса. В поддон аэрогриля нальем немного воды. Установим низкую решетку. Поместим на нее курочку грудкой вверх. Крылышки же подвернем вниз, под спинку, чтобы не обгорели от горячего воздуха. Выставляем температуру гриля на 220°, таймер – на час. Это – приблизительное время, поскольку небольшие бройлеры могут дойти до готовности быстрее.

Курица в аэрогриле целиком

Рецепты поощряют нас экспериментировать с маринадами. Вот способ приготовления одного из них. Смешаем столовую ложку горчичного порошка, по щепотке имбиря, кориандра, тимьяна, черного перца и пять измельченных зубчиков чеснока с растительным маслом. Тушку курицы весом в полтора килограмма промоем и натрем солью. Через полчаса возьмем четыре кружка лимона. Надрежем кожицу на грудке и бедрах цыпленка и заложим под нее кусочки цитруса. Есть и другой рецепт. Сочные куры в аэрогриле получаются тогда, когда под кожицу птичек запихнуть несколько ломтиков сала. Теперь натираем тушку внутри и снаружи приготовленным маринадом.

Приведенный рецепт – не единственный. Можно экспериментировать до бесконечности. Мед с горчицей, соевый соус, паприка и сушеный помидор… В маринаде мясо должно понежиться с час. После этого счищаем его с кожицы и перемещаем внутрь курицы. Печем ее, как указано в предыдущем рецепте.

Курица в фольге

Для этого блюда лучше всего не разделывать тушку, а приобрести филе – по количеству едоков. Готовим маринад. Берем по три столовые ложки лимонного сока, коньяка и соевого соуса, смешиваем с паприкой, базиликом, черным перцем и кориандром (всех пряностей по щепотке). Филе вымачиваем в этом маринаде около двух часов. Для лучшего пропитывания мясо можно разрезать на крупные куски. Теперь каждый заворачиваем в фольгу. Выкладываем кусочки на решетку. Включаем аппарат на 260 градусов, а таймер выставляем на сорок минут. Чтобы у нас получилась румяная курица в аэрогриле, рецепты советуют снять фольгу. Затем стоит еще поджарить мясо в течение трех минут.

Филе цыпленка с картошкой

Куры в аэрогриле с овощами получаются очень сочными. Ведь от пересушки их предохраняет «подушка» из лука и «одеяльце» из картошки. В этом рецепте курятину с легкостью можно заменить нежирной свининой или телятиной. Полкило картошки чистим, моем и нарезаем брусочками «по-селянски». Крупную луковицу и три зубчика чеснока шинкуем как можно мельче. Пятьсот граммов куриного филе нарезаем на куски среднего размера. Смешиваем все ингредиенты в огнеупорной форме. Добавляем двести граммов сыра фета, соль и любимые специи. Накрываем форму крышкой и печем час при температуре 235° С. Подаем блюдо горячим с легким овощным салатиком или просто посыпав свежей зеленью с хлебом.

Праздничный цыпленок

Мы уже упоминали о том, что вкуснее всего получаются не кусочки, а курица в аэрогриле целиком. Рецепты дают несколько советов, как сделать мясо еще более сочным. Так, в поддон с водой рекомендуется плеснуть немного уксуса. Но этот праздничный рецепт советует использовать пиво или белое сухое вино (150 мл). Начинаем с приготовления чесночного масла. Мелко рубим два-три зубчика. Добавляем немножко растительного масла. Ложкой или пестиком давим в нем чеснок. Даем настояться минут двадцать. Масло процеживаем. Жидкостью обмазываем цыпленка снаружи, а гущу запихиваем внутрь – там чеснок не подгорит и не будет горчить. Не обойтись нам и без других специй. Солью и сладкой паприкой обмазываем цыпленка со всех сторон. Устанавливаем решетку на средний уровень. Укладываем тушку грудкой вверх. Задаем такую программу аэрогрилю: температурный режим 235° С, вентилятор – средний, таймер – тридцать пять минут.

По истечении этого времени увеличиваем обдув до максимума, чтобы образовалась румяная и хрустящая корочка. Так запекаем еще минут десять. Готовность проверяем спицей или тонким ножом, протыкая цыпленка в самой мясистой части.

Шашлык

Курица в аэрогриле целиком – не единственное блюдо, которое можно подать к праздничному столу. Не менее эффектно будет выглядеть шашлык. Для его приготовления советуют использовать нежное филе грудки цыпленка. Чтобы получить «шашлычный» запах, как в мангале, рекомендуется уложить в поддон немного ольховых стружек. Курятину мы, конечно же, сперва замаринуем. Сделаем смесь из сока половинки лимона и ложки рафинированного оливкового масла. Кинем туда по щепотке соли, кумина (зиры) и кардамона. Полкило филе нарежем на одинаковые кубики стороной в четыре сантиметра, а две луковицы нашинкуем тонкими кольцами. Окунем все это в маринад. Выдерживаем около шести часов. Нанизываем мясо на шампуры, чередуя их с кольцами маринованного лука, кружками помидоров, соленых огурчиков. Оставшийся маринад наливаем в поддон. Шампура устанавливаем на средний уровень.

Задаем прибору такие параметры работы: температура – 260° С, вентилятор – на максимум, таймер – десять минут. Затем переворачиваем шампура. Повторяем. Готовый шашлык посыпаем маринованным луком, который не попал на шампура.

Котлеты

Это – диетическая альтернатива привычным шницелям. Куры в аэрогриле сами по себе являются достаточно нежирным блюдом, но, приготовив котлетки из постной грудки, можно не опасаться за ширину своей талии. Килограмм мяса прокручиваем в мясорубке вместе с тремя луковицами, пятью морковками и головкой чеснока. Солим фарш и посыпаем приправами. Наливаем половину стакана воды. Засыпаем пять ложек овсяных хлопьев. Выжидаем с полчаса. Смазанными оливковым маслом ладонями формируем котлетки. Выкладываем их на жирный противень, а его устанавливаем на решетку среднего уровня. Запекаем на высокой скорости аэрообдува при 260° С шесть минут. А потом доводим до готовности при 235° С и средней вентиляции.

Как приготовить курицу в аэрогриле + вкусный рецепт —

Познакомиться с аэрогрилем, к сожалению, смогли далеко не все российские хозяйки. Почему к сожалению? Потому что этот бытовой прибор идеально подходит для семей, где растут дети, и где мамы (или папы) стремятся сохранить стройную фигуру.

Особенности приготовления в аэрогриле

Прибор является разновидностью конвекционной печи, то есть обеспечивает приготовление блюда посредством воздействия на него потоков горячего воздуха.При работе с аэрогрилем не обязательно использовать жиры и растительное масло. А идеальная нежность блюд достигается добавлением обычной воды в поддон. Можно в нем также жарить, запекать, сушить и подогревать, в общем, делать все то, для чего мы используем духовку, микроволновку и сушилку для фруктов.

Если ваш кулинарный опыт еще маловат, аэрогриль станет для вас незаменимым помощником. Ведь в нем блюда никогда не пригорают и равномерно прогреваются. К тому же самые привычные продукты при новом способе приготовления приобретут неожиданные вкусы. Как пример — курица в аэрогриле, рецепт знакомой «дичи» порадует вас новыми гранями вкуса.

Секреты приготовления курочки в аэрогриле

Чтобы разобраться, как приготовить курицу в аэрогриле, необходимо выяснить все тонкости работы с этим прибором.

  • В курином мясе немного жира, поэтому во время приготовления в аэрогриле оно может потерять сочность. Чтобы этого не случилось, обязательно добавляйте воду в поддон во время приготовления или заворачивайте мясо в фольгу.
  • Целую курицу можно готовить на решетке, при этом уровень воды не должен доходить до мяса. Птицу кусочками следует готовить только в фольге, чтобы сохранить ее нежность.
  • При приготовлении тушки целиком выбирайте низшую скорость работы вентилятора, а вот температура должна быть повыше — градусов 235.
  • Чтобы получить идеальную золотистую корочку, используйте гриль и смажьте ее поверхность растительным маслом. А для нежного мяса — поставьте решетку с тушкой на средний уровень.
  • Если запекаете мясо с овощами (например, картофелем), желательно использовать жаропрочную форму с максимально тонкими стенками. Так продукты приготовятся быстрее.

Простые и вкусные рецепты курицы в аэрогриле

Эти блюда станут неожиданным вариантом для привычного мяса, также как, например, бешбармак из курицы или куриная лапша. Но от этого их приготовление не станет сложнее!

Курица гриль в аэрогриле

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • тушка курочки — 1,5 кг;
  • лимон — 1 шт.;
  • горчица сухая — столовая ложка;
  • имбирь и кориандр — по половине чайной ложки;
  • тимьян — чайная ложка;
  • черный перец — пара щепоток;
  • чеснок — 5 зубков.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Курочку промойте, обсушите, натрите солью. Оставьте просолиться на 30 минут.
  2. Отрежьте 4 кружочка лимона, поместите их под кожицу на бедрах и грудку.
  3. Замаринуйте мясо в смеси растительного масла, горчицы, ароматных трав, чеснока и черного перца. Хорошо натрите тушку внутри и снаружи. Оставьте мариноваться на час.
  4. Удалите маринад с кожицы, но не выбрасывайте, а переместите их внутрь тушки.
  5. Установите поддон на дно аэрогриля, поставьте низкую решетку. Тушку уложите грудкой вверх, подверните крылышки под спинку, чтобы они не обуглились.
  6. Установите температуру от 220° и время приготовления 1 час.

Наш рецепт — универсальное решение, как приготовить курицу гриль в аэрогриле. Можно поэкспериментировать в нем со специями в маринаде. Можно сделать более сочной грудку, просто заложив под кожицу несколько ломтиков сала. В последние 20 минут приготовления за курочкой нужно следить, так как «особа» весом поменьше может дойти быстрее.

Приятного аппетита! Ищите больше вкусных вторых блюд на нашем сайте!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями.

Курица в аэрогриле. Рецепт как приготовить курицу в аэрогриле

Курица в аэрогриле: рецепты очень простые, но вкусные. В первом рецепте курица готовилась со специями, а во втором рецепте — курица с картошкой. Читайте, как еще может быть приготовлена по рецептам курица с пивом в аэрогриле, в фольге и целиком.

Ингредиенты к курице в аэрогриле:

  • курица – 1 шт.;
  • специи для курицы;
  • соль, перец.

Курица в аэрогриле: рецепты приготовления блюд с курицей пошагово

Как вкусно приготовить курицу в аэрогриле? Чтобы приготовить курицу по этому рецепту, ее следует хорошо помыть. Разрезать ее не надо, будет целой. Обсушите бумажным полотенцем. Посыпьте специями, солью, перцем. Если в специях присутствует соль, то старайтесь не пересолить. Оставьте на два часа, чтобы курица пропиталась ароматом специй.

Время приготовления курицы и температура. В чашу аэрогриля поставьте низкую решетку и налейте воду, не доливая до решетки. Прогрейте аэрогриль. Выложите курицу на решетку. Закройте крышку. Режимы приготовления курицы в аэрогриле – максимальная температура, время – 1 час, высокая скорость вентилятора. Готовьте до сигнала.

Курица в аэрогриле с картошкой: рецепт приготовления пошаговый

Ингредиенты для курицы в аэрогриле с картошкой:

  • филе курицы — 500 г;
  • картошка — 500 г;
  • лук — 1 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • сыр фета — 200 г;
  • специи.

Приготовление курицы в аэрогриле с картошкой:

Филе курицы порежьте на кусочки среднего размера. Почистите картошку, нарежьте крупно. Чеснок и луковицу нарежьте мелко. Перемешайте мясо курицы, с картошкой, чесноком, луком и фетой. Посолите, поперчите, добавьте специи.

Выложите подготовленные продукты в огнеупорную емкость и закройте крышкой. Готовьте курицу 1 час на средней решетке, температура 235 градусов, скорость высокая. Приятного аппетита! Читайте еще рецепты из курицы в аэрогриле на страницах kuhovaram.ru

Курица в аэрогриле рецепт видео приготовления

Курица в аэрогриле — Простые рецепты

Собирался готовить курочку на решетке. Даже разделал ее специально, чтобы она легла на решетку. Ну и как обычно в наших краях неожиданно пошел дождь.

Но все же мы не привыкли отступать! © (Не мое). Сегодня мы будем смеяться в лицо дождю и непогоде! Не выходя из теплого помещения… Сегодня у нас будет курица в аэрогриле.

Из чего будем готовить

Рецепт у нас будет очень простым, как большинство рецептов на этом кулинарном блоге. Нам понадобятся следующие продукты:

  • курица — 1 штука
  • приправа для курицы — продается в любом магазине
  • ставшая уже традиционной смесь паприки и сушеного помидора
  • соль — добавлять осторожно, так как приправа из магазина уже соленая

Магазинную приправу я обычно стараюсь не использовать. Но для аэрогриля она, как оказалось, подходит идеально. Может искусственным углям нужна искусственная приправа? 🙂

Рецепт приготовления курицы в аэрогриле

Натираем курицу со всех сторон приправой, специями и солью. Оставляем ее помариноваться пару часиков.

На дно аэрогриля наливаем немного воды. Недавно прочитал где-то совет добавлять в воду немного уксуса, надо будет в следующий раз попробовать. Ставим в аэрогриль низкую решетку. Решетка не должна покрываться водой! То есть курица при приготовлении не должна касаться воды.

На решетку аэрогриля кладем замаринованную курицу.

В аэрогриле надо жарить целую курицу, так сочнее, а наша была разрезана для приготовления на решетке. Пришлось стянуть края разреза вместе и зафиксировать зубочистками.

Накрываем крышкой и выставляем все приборы на максимум.

Можно посидеть, полюбоваться как курочка будет зажариваться, но это скучное занятие. Да и слюнки текут… Лучше пока заняться чем-нибудь полезным, например достать рюмки накрыть на стол.

Когда чудо вражеской техники скажет «дзынь!», у нас уже будет все готово к приему этой красоты.

Подавать на стол с запотевшей бутылью со свежими овощами, полезной зеленью и ароматным хлебушком.

Приятного всем аппетита!

Курица гриль рецепт в аэрогриле

 

Курица гриль в домашних условиях может быть приготовлена в духовке, микроволновке (СВЧ) или аэрогриле. Наш единственный пока на кухне Записной книжки мужчина, который любит готовить и делится с нами своим кулинарным творчеством, предлагает свой вариант приготовления целой курицы гриль в аэрогриле с использованием ростера, за интересный рецепт и пошаговые фото благодарим Сергея:

Попросила дочь приготовить поджаристую курочку типа гриля. А я как раз, в Записной книжке, смотрел рецепт Анюты, курица, запеченная на банке в духовке. Потом, в голову пришло, что на улице уже XXI век, на кухне имеется аэрогриль, а в шкафу лежит заменитель стеклянной банки, под названием ростер гриль. Вашему вниманию предлагается рецепт курицы гриль на ростере в аэрогриле.

Ингредиенты для рецепта приготовления курицы гриль и маринада к ней:

  • Курица — 2,1 кг.
  • Лимон — 0,5 штуки,
  • Чеснок – 3 зубчика,
  • Майонез,
  • Горчица,
  • Масло растительное,
  • Приправа к курице,
  • Карри,
  • Соль.

Как приготовить курицу гриль в аэрогриле

 

Целую курицу для гриля сначала натираем солью изнутри и сверху и даем полежать минут 10.
Затем также натираем лимоном, слегка сжимая его, чтобы выдавливался сок.
Опять даем полежать минут 10.
Делаем обмазку — маринад для курицы гриль из смешанных горчицы, майонеза, приправ и растительного масла. Можно добавить чеснок, но он должен быть тщательно растерт, иначе кусочки при приготовлении будут обгорать.
Насаживаем курицу на ростер и обмазываем нашей смесью (вы можете предварительно замариновать курицу для гриля как вам нравится). В тарелку ростера наливаем примерно 50 мл горячей воды и кладем 2-3 разрезанных зубчика чеснока.

Ставим ростер с курицей на нижнюю решетку аэрогриля, устанавливаем дополнительное кольцо на чашу АГ.
Ставим температуру 205, скорость ВЫСОКАЯ, время 2 часа.

По окончании режима аэрогриля, поскольку курица довольно крупная, добавил еще 30 минут, на температуре 105 и скорости ВЫСОКАЯ.

Примечание: кончики крыльев конечно лучше было убрать в кармашки, но эта умная мысль пришла в голову, когда я уже обмазал всю курицу и вымыл руки.

Достаем курицу гриль по этому рецепту приготовления из аэрогриля и перекладываем на блюдо.

рецепты в фольге и с картошкой

Познакомиться с аэрогрилем, к сожалению, смогли далеко не все российские хозяйки. Почему к сожалению? Потому что этот бытовой прибор идеально подходит для семей, где растут дети, и где мамы (или папы) стремятся сохранить стройную фигуру.

Особенности приготовления в аэрогриле

Прибор является разновидностью конвекционной печи, то есть обеспечивает приготовление блюда посредством воздействия на него потоков горячего воздуха. При работе с аэрогрилем не обязательно использовать жиры и растительное масло. А идеальная нежность блюд достигается добавлением обычной воды в поддон. Можно в нем также жарить, запекать, сушить и подогревать, в общем, делать все то, для чего мы используем духовку, микроволновку и сушилку для фруктов.

Если ваш кулинарный опыт еще маловат, аэрогриль станет для вас незаменимым помощником. Ведь в нем блюда никогда не пригорают и равномерно прогреваются. К тому же самые привычные продукты при новом способе приготовления приобретут неожиданные вкусы. Как пример — курица и окорочка в аэрогриле, рецепт знакомой «дичи» порадует вас новыми гранями вкуса.

Секреты приготовления курочки в аэрогриле

Чтобы разобраться, как приготовить курицу в аэрогриле, необходимо выяснить все тонкости работы с этим прибором.

  • В курином мясе немного жира, поэтому во время приготовления в аэрогриле оно может потерять сочность. Чтобы этого не случилось, обязательно добавляйте воду в поддон во время приготовления или заворачивайте мясо в фольгу.
  • Целую курицу можно готовить на решетке, при этом уровень воды не должен доходить до мяса. Птицу кусочками следует готовить только в фольге, чтобы сохранить ее нежность.
  • При приготовлении тушки целиком выбирайте низшую скорость работы вентилятора, а вот температура должна быть повыше — градусов 235.
  • Чтобы получить идеальную золотистую корочку, используйте гриль и смажьте ее поверхность растительным маслом. А для нежного мяса — поставьте решетку с тушкой на средний уровень.
  • Если запекаете мясо с овощами (например, картофелем), желательно использовать жаропрочную форму с максимально тонкими стенками. Так продукты приготовятся быстрее.

Простые и вкусные рецепты курицы в аэрогриле

Эти блюда станут неожиданным вариантом для привычного мяса, также как, например, бешбармак из курицы или куриная лапша. Но от этого их приготовление не станет сложнее!

Курица гриль в аэрогриле

Вам потребуются:

  • тушка курочки — 1,5 кг;
  • лимон — 1 шт.;
  • горчица сухая — столовая ложка;
  • имбирь и кориандр — по половине чайной ложки;
  • тимьян — чайная ложка;
  • черный перец — пара щепоток;
  • чеснок — 5 зубков.

Приготовление

  1. Курочку промойте, обсушите, натрите солью. Оставьте просолиться на 30 минут.
  2. Отрежьте 4 кружочка лимона, поместите их под кожицу на бедрах и грудку.
  3. Замаринуйте мясо в смеси растительного масла, горчицы, ароматных трав, чеснока и черного перца. Хорошо натрите тушку внутри и снаружи. Оставьте мариноваться на час.
  4. Удалите маринад с кожицы, но не выбрасывайте, а переместите их внутрь тушки.
  5. Установите поддон на дно аэрогриля, поставьте низкую решетку. Тушку уложите грудкой вверх, подверните крылышки под спинку, чтобы они не обуглились.
  6. Установите температуру от 220° и время приготовления 1 час.

Наш рецепт — универсальное решение, как приготовить курицу гриль в аэрогриле. Можно поэкспериментировать в нем со специями в маринаде. Можно сделать более сочной грудку, просто заложив под кожицу несколько ломтиков сала. В последние 20 минут приготовления за курочкой нужно следить, так как «особа» весом поменьше может дойти быстрее.

Курица в фольге в аэрогриле

Вам потребуется:

  • филе курочки — по количеству гостей;
  • лимонный сок — 3 столовые ложки;
  • коньяк, соевый соус — по 3 столовые ложки;
  • пряности: паприка, базилик, кориандр, черный перец.

Приготовление

  1. Филе разрежьте на крупные кусочки. Замаринуйте в смеси из пряностей, коньяка, лимонного сока и соевого соуса. Оставьте на 2 часа.
  2. Заверните филе в фольгу, разделите порционно по количеству гостей.
  3. Готовьте при температуре 260о 30-40 минут. Затем приоткройте фольгу и оставьте мясо зарумяниться на 3 минутки.
Курица с картошкой в аэрогриле

Вам потребуются:

  • куриное филе — 500 г;
  • картофель — 500 г;
  • лук — 1 крупная головка;
  • чеснок — 3 зубка;
  • сыр фета — 200 г;
  • ваши любимые пряности.

Приготовление

  1. Филе нарежьте кусочками среднего размера.
  2. Очистите картофель, лук и чеснок. Картошку нарежьте крупными ломтиками, лук и чеснок — мелко.
  3. Перемешайте ингредиенты, добавьте фету, приправьте солью и перцем, добавьте пряности.
  4. Выложите в огнеупорную форму и закройте крышкой.
  5. Установите в аэрогриль при температуре 235°, готовьте час.

Подавать блюдо можно с рубленной зеленью и любым овощным салатом. Преимущество такого рецепта в том, что вы можете использовать любое мясо птицы, а также телятину и нежирную свинину.

Совсем немного трудов, и вас ждет невероятно вкусная и целая курица в аэрогриле! Рецепты с фото на нашем сайте обязательно помогут вам приготовить новое, интересное блюдо.

Видео-рецепты курицы в аэрогриле

Куриное филе в аэрогриле — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Куриное филе в аэрогриле»
  1. Куриное филе промыть и порезать на небольшие кусочки, чеснок мелко порубить.
  2. В чашу налить соевый соус (если он слишком соленый – разбавить его водой), добавить приправу и измельченный чеснок.
  3. Кусочки филе уложить в маринад и оставить в холодильник на 30 минут.
  4. После того, как филе замаринуется, выложить кусочки на нижнюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 210 градусов 20 минут. Скорость обдува высокая.

Сколько разных вкусных блюд можно приготовить из куриного филе. Мы предлагаем простой рецепт, не требующий большого количества ингредиентов, для вкусного, сочного филе. А поможет нам в этом чудо-техника – аэрогриль. Куриное филе в аэрогриле подойдет для разных диет, основанных на правильном питании и белковом питании.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Куриное филе в аэрогриле»:

  • Филе куриное — 1 кг.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Приправа для курицы (по вкусу) — 5 гр.
  • Вода (кипяченая, теплая по вкусу) — 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе в аэрогриле» (на 100 грамм):

Калории: 111.3 ккал.

Белки: 22.3 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 6

Куриное филе в аэрогриле — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе в аэрогриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

целиком и по кусочкам, советы по приготовлению

Курица в аэрогриле — изумительно вкусное, нежное диетическое блюдо. В его приготовлении не используются жиры, поэтому оно оптимально подходит тем, кто ведёт здоровый образ жизни и следит за фигурой.

Узнать все прелести аэрогриля смогла не каждая российская семья. Очень жаль. Потому что этот прибор создаёт поистине фантастические по вкусу блюда, требующие минимум затрат: как денежных, так и временных.

Этот прибор представляет собой небольшую конвекционную печь, которая работает на потоках горячего воздуха. Блюда в аэрогриле получаются нежными за счёт наличия воды в поддоне. Жира добавлять при готовке не надо совсем.

Как готовить курицу в аэрогриле?

Птицу в аэрогриле можно готовить как целиком, так и кусочками.

Приготовление курицы в аэрогриле целиком

Чтобы птица получилась сочной и вкусной, необходимо учитывать некоторые особенности работы этого прибора.

Куриное мясо почти лишено жира. Чтобы оно не стало слишком сухим, во время готовки добавляйте воду в специальный поддон или заверните его в фольгу.

Вода не должна касаться мяса, лежащего на решётке.

При приготовлении курицы целиком вентилятор должен работать на минимуме, а температуру ставьте побольше — около 240 градусов.

В случае, если вы готовите курицу с овощами, лучше пользоваться жаропрочной формой с тонкими стенками — в ней ваше блюдо приготовится быстрее.

Вам понадобятся:

  • курица-1 шт;
  • лимон-1 шт;
  • горчица-1 ст. л.;
  • имбирь-1/2 ч. л.;
  • кориандр-1/2 ч. л.;
  • тимьян-1 ч. л.;
  • чёрный перец-1 ч. л.;
  • чеснок — несколько зубков;
  • соль — несколько щепоток.
  1. Вначале натираем курочку солью, чесноком и приправами и оставляем хорошенько промариноваться.
  2. Затем отрезаем несколько лимонных кружков и засовываем их под кожицу птицы.
  3. Наливаем воду в поддон аэрогриля (можно, кстати, добавить ложку уксуса — так куриное мясо будет ещё нежнее).
  4. Устанавливаем низкую решётку.
  5. Укладываем птицу на спину, подвернув под неё крылышки, иначе они подгорят. Ставим температурный режим около 230–240 градусов, а временной интервал 1 час.

Важно! Тушка при приготовлении не должна касаться поверхности воды. Чтобы грудка была сочнее, можете положить под кожицу пару кусочков сала.

Курица в аэрогриле кусочками

Курочка, приготовленная в аэрогриле кусочками, привлекательна на вид и невероятно вкусна. Если всё сделать правильно, кусочки птицы получатся сочными и нежными, с хрустящей корочкой. Пряности подбирайте на свой вкус, травы при этом могут быть как свежими, так и засушенными.

Вам потребуется:

  • Любые части куриной тушки-1 кг.(например, бёдра). Можно просто разрезать курицу на куски.
  • Майонез-3-4 ст. л.
  • 3 зубчика чеснока.
  • Лимон.
  • Кинза или петрушка свежая — пару пучков.
  • Карри-1 ч. л.
  • Молотая паприка-1ч.л.
  • Сахар-1/2 ч. л.
  • Соль и чёрный перец по вкусу.

Подготовка маринада.

Перемешиваем майонез с солью, перцем, паприкой и карри, затем добавляем в эту смесь чеснок. Если вам нравятся острые блюда, то можно взять чесночка побольше.

Совет! Если под рукой у вас имеется блендер, то маринад готовится гораздо быстрее. Вам всего лишь надо будет все составляющие прокрутить в блендере около минуты.

  1. Хорошо промываем куски курицы. Затем обмазываем все кусочки маринадом и травами. (Травы предварительно порвать или порезать).
  2. Ставим мясо, промазанное маринадом, в тёплое место на полчаса.
  3. Выставляем верхнюю решётку аэрогриля и складываем туда куски птицы ровным слоем. Под кожицу можно завернуть траву и дольки лимона.
  4. Включаем прибор, выставив температурный режим около 190 градусов, а временной интервал-полчаса.
  5. Спустя 30 минут переворачиваем мясо на другую сторону и готовим ещё полчаса.

Совет! В маринад можете добавить сахар — он сделает вашу корочку еще более хрустящей и золотистой!

Всё. Курица кусочками готова.

Совет! Чтобы куски птицы были ещё нежнее, можно заворачивать их в фольгу. Тогда все этапы приготовления остаются те же, только в конце нужно будет открыть фольгу и дать кусочкам подрумяниться.

Курица в аэрогриле с картофелем

Вам нужно:

  • куриное филе-1/2кг;
  • картофель-1/2кг;
  • 1 луковица;
  • чеснок;
  • сыр;
  • пряности.
  1. Куриное филе разрезать на части.
  2. Картофель порезать на крупные куски.
  3. Смешать филе птицы с картофелем, сыром, луком, чесноком и пряностями. Посолить, поперчить. Всё сложить в жаропрочную посуду с крышкой.
  4. Ставьте среднюю решётку и включайте температуру 240 градусов. Через час вы сможете насладиться вкусом вашего блюда.

Приятного аппетита!

Курица в аэрогриле целиком рецепты фото пошагово

Курица в аэрогриле — рецепты курицы в аэрогриле пошагово с видео, фото для хоттер (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра (Supra), мистери (Mystery), ves вкусные и простые. Как приготовить (запечь) курицу в аэрогриле целиком, кусочками, сделать шашлык, куриные окорока с картошкой, пивом и овощами, в фольге, рукаве.

Курица в аэрогриле: рецепты очень простые, но вкусные. В первом рецепте курица готовилась со специями, а во втором рецепте — курица с картошкой. Читайте, как еще может быть приготовлена по рецептам курица с пивом в аэрогриле, в фольге и целиком. Ингредиенты к курице в аэрогриле: курица – 1 шт.; специи для курицы; соль, … Далее →

Курица в аэрогриле видео рецепт приготовления вкусной курицы. Видео рецепт курицы легко оптимизируется для аэрогриля хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделей. Обратите внимание, что на данном видео, курица в аэрогриле на видео была приготовлена на верхней решетке. Ведущая в конце пояснила, что курицу лучше готовить в аэрогриле на нижней решетке. … Далее →

Куриный шашлык в аэрогриле Приготовьте шашлык из курицы в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях). Ароматные кусочки курицы доставят вам истинное наслаждение. Емкость, в которой готовится, обжаривается или запекается курица – прозрачная. Поэтому видно, как со всех сторон образуется аппетитная, золотистая корочка. Времени на рецепт шашлыков из курицы в аэрогриле уйдет … Далее →

Куриные ножки в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получаются очень вкусными. Рецепты куриных ножек в аэрогриле довольно простые, особенно с картошкой. Итак, для приготовления куриных ножек в аэрогриле вам потребуются следующие продукты. Ингредиенты к куриным ножкам в аэрогриле: куриные ножки – 4-5 шт; для маринада: чеснок – 3 … Далее →

Если вы еще не пробовали делать барбекю в аэрогриле из курицы, то простые рецепты очередных блюд из курицы для вас. Рекомендуем приготовить. В роли барбекюшницы – аэрогриль хоттер, поларис, редмод, супра и другие модели. Рецепт барбекю в аэрогриле простой, вам потребуются следующие продукты. Ингредиенты для барбекю в аэрогриле: куриные голени или грудки … Далее →

Окорочка в аэрогриле — вряд ли кому не понравятся. Рецепт окорочков в аэрогриле простой, как и все наши рецепты. Готовить можно как куриные окорочка в аэрогриле, так и утиные или индейки. Действительно, вкус незабываемый, можно добиться крутой корочки, а можно и легкой. Это кому как нравится. Технология приготовления окорочков в аэрогриле очень простая. … Далее →

Курица в аэрогриле с картошкой будет готовиться в общей сложности от 40 до 60 минут. Зависит от размеров птицы. Рецепт курицы в аэрогриле с картошкой простой и вкусный, как и все наши рецепты для аэрогриля. Для приготовления лучше взять небольшую курицу. В итоге получается очень вкусное блюдо к ужину или обеду. … Далее →

Курица гриль в аэрогриле (хоттер, поларис, редмонд, супра и других моделях) – настоящее лакомство для любителей мяса птицы. Для приготовления курицы гриль есть предусмотренный в комплекте аэрогриля ростер гриль, на который насаживается курица. Удобно очень. Рецепт курицы гриль в аэрогриле, как и все наши рецепты, простой. Приготовьте еще вкусные блюда … Далее →

Приготовленная курица в аэрогриле в рукаве имеет не только аппетитный вид, но и невероятный вкус. По рецепту готовится легко (как и все наши рецепты для аэрогриля), еще можно сделать курицу и с картошкой. Набор продуктов для курицы в рукаве в аэрогриле (хоттер, редмонд, полари, супра и др. моделях) обычный, который … Далее →

По материалам kuhovaram.ru

Курица в аэрогриле — удивительно нежное и диетическое блюдо, ведь готовится оно без добавления жира. Приготовить такую птичку несложно, если знать несколько тонкостей работы с чудо-прибором и пару-тройку беспроигрышных рецептов!

Познакомиться с аэрогрилем, к сожалению, смогли далеко не все российские хозяйки. Почему к сожалению? Потому что этот бытовой прибор идеально подходит для семей, где растут дети, и где мамы (или папы) стремятся сохранить стройную фигуру.

Прибор является разновидностью конвекционной печи, то есть обеспечивает приготовление блюда посредством воздействия на него потоков горячего воздуха. При работе с аэрогрилем не обязательно использовать жиры и растительное масло. А идеальная нежность блюд достигается добавлением обычной воды в поддон. Можно в нем также жарить, запекать, сушить и подогревать, в общем, делать все то, для чего мы используем духовку, микроволновку и сушилку для фруктов.

Если ваш кулинарный опыт еще маловат, аэрогриль станет для вас незаменимым помощником. Ведь в нем блюда никогда не пригорают и равномерно прогреваются. К тому же самые привычные продукты при новом способе приготовления приобретут неожиданные вкусы. Как пример — курица в аэрогриле, рецепт знакомой «дичи» порадует вас новыми гранями вкуса.

Чтобы разобраться, как приготовить курицу в аэрогриле, необходимо выяснить все тонкости работы с этим прибором.

  • В курином мясе немного жира, поэтому во время приготовления в аэрогриле оно может потерять сочность. Чтобы этого не случилось, обязательно добавляйте воду в поддон во время приготовления или заворачивайте мясо в фольгу.
  • Целую курицу можно готовить на решетке, при этом уровень воды не должен доходить до мяса. Птицу кусочками следует готовить только в фольге, чтобы сохранить ее нежность.
  • При приготовлении тушки целиком выбирайте низшую скорость работы вентилятора, а вот температура должна быть повыше — градусов 235.
  • Чтобы получить идеальную золотистую корочку, используйте гриль и смажьте ее поверхность растительным маслом. А для нежного мяса — поставьте решетку с тушкой на средний уровень.
  • Если запекаете мясо с овощами (например, картофелем), желательно использовать жаропрочную форму с максимально тонкими стенками. Так продукты приготовятся быстрее.

Эти блюда станут неожиданным вариантом для привычного мяса, также как, например, бешбармак из курицы или куриная лапша. Но от этого их приготовление не станет сложнее!

Вам потребуются:

  • тушка курочки — 1, 5 кг;
  • лимон — 1 шт.;
  • горчица сухая — столовая ложка;
  • имбирь и кориандр — по половине чайной ложки;
  • тимьян — чайная ложка;
  • черный перец — пара щепоток;
  • чеснок — 5 зубков.

Приготовление

  1. Курочку промойте, обсушите, натрите солью. Оставьте просолиться на 30 минут.
  2. Отрежьте 4 кружочка лимона, поместите их под кожицу на бедрах и грудку.
  3. Замаринуйте мясо в смеси растительного масла, горчицы, ароматных трав, чеснока и черного перца. Хорошо натрите тушку внутри и снаружи. Оставьте мариноваться на час.
  4. Удалите маринад с кожицы, но не выбрасывайте, а переместите их внутрь тушки.
  5. Установите поддон на дно аэрогриля, поставьте низкую решетку. Тушку уложите грудкой вверх, подверните крылышки под спинку, чтобы они не обуглились.
  6. Установите температуру от 220° и время приготовления 1 час.

Наш рецепт — универсальное решение, как приготовить курицу гриль в аэрогриле. Можно поэкспериментировать в нем со специями в маринаде. Можно сделать более сочной грудку, просто заложив под кожицу несколько ломтиков сала. В последние 20 минут приготовления за курочкой нужно следить, так как «особа» весом поменьше может дойти быстрее.

  • филе курочки — по количеству гостей;
  • лимонный сок — 3 столовые ложки;
  • коньяк, соевый соус — по 3 столовые ложки;
  • пряности: паприка, базилик, кориандр, черный перец.

Приготовление

  1. Филе разрежьте на крупные кусочки. Замаринуйте в смеси из пряностей, коньяка, лимонного сока и соевого соуса. Оставьте на 2 часа.
  2. Заверните филе в фольгу, разделите порционно по количеству гостей.
  3. Готовьте при температуре 260о 30-40 минут. Затем приоткройте фольгу и оставьте мясо зарумяниться на 3 минутки.

Вам потребуются:

  • куриное филе — 500 г;
  • картофель — 500 г;
  • лук — 1 крупная головка;
  • чеснок — 3 зубка;
  • сыр фета — 200 г;
  • ваши любимые пряности.

Приготовление

  1. Филе нарежьте кусочками среднего размера.
  2. Очистите картофель, лук и чеснок. Картошку нарежьте крупными ломтиками, лук и чеснок — мелко.
  3. Перемешайте ингредиенты, добавьте фету, приправьте солью и перцем, добавьте пряности.
  4. Выложите в огнеупорную форму и закройте крышкой.
  5. Установите в аэрогриль при температуре 235°, готовьте час.

Подавать блюдо можно с рубленной зеленью и любым овощным салатом. Преимущество такого рецепта в том, что вы можете использовать любое мясо птицы, а также телятину и нежирную свинину.

Совсем немного трудов, и вас ждет невероятно вкусная курица в аэрогриле! Рецепты с фото на нашем сайте обязательно помогут вам приготовить новое, интересное блюдо.



По материалам alebed.org

Горчица крепкая — 1 ч.л.

Перец молотый — по вкусу

Приправа к птице — по вкусу

И снова курица – поджаристая, румяная, изумительно пахнущая. Эта птица радует глаз и услаждает наши вкусовые рецепторы. Чаще всего я готовлю курицу целиком в духовке, но время от времени делаю ее и в аэрогриле. Как приготовить курицу в аэрогриле целиком, я узнавала опытным путем. Экспериментировала и с температурой, и в расположением (на верхней или нижней решетке). В результате пришла именно к такому алгоритму работы, который излагаю здесь.

Но это касается моей модели аэрогриля. Я вполне допускаю, что в других моделях такой алгоритм работы не будет оптимальным. Но главное — с чего-то начать. Если вы имеете аэрогриль, то безусловно выработаете свой метод приготовления курицы в аэрогриле (а возможно, уже выработали), буду рада, если вы поделитесь им с нами в комментариях.

Как и при приготовлении в духовке, птицу я вначале мариную. Маринад можно приготовить такой же самый, как и для запекания в духовке. Не так давно я использовала такую обмазку для курицы гриль, сегодня приготовлю маринад из соевого соуса, майонеза и горчицы. Ну и, конечно, чеснок, приправы и черный перец.

В майонез выложим чеснок, выдавленный через чеснокодавку. Чеснока можно взять больше, чем написано в ингредиентах, можно же и вообще от него отказаться, если вы не любите.

Добавляем соевый соус и горчицу.

Перемешиваем. Маринад для курицы гриль готов.

Я курицу перед приготовлением обсмаливаю, хотя она и продается уже обработанной.

Посыпаю курицу приправой для птицы и молотым черным перцем внутри и снаружи, солю.

Обмазываем курочку маринадом снаружи и внутри и оставляем на несколько часов. Я оставляла на ночь.

Теперь займемся непосредственно запеканием. На дно колбы аэрогриля я стелю фольгу, чтобы именно на нее стекал с курочки жир. Делаю я это для того, чтобы легче было приводить в порядок колбу. На нее ставлю решетку.

Начну готовить курочку на нижней решетке при температуре 150 градусов. Время готовки поставлю 1 час.

Закрываю колбу крышкой, устанавливаю программу и жду 1 час.

По окончании программы наша курица будет выглядеть примерно так. С верхней стороны она получилась довольно поджаристой, а вот с нижней осталась бледненькой.

Курочку извлеку. В аэрогриль установлю верхнюю решетку и расширительное кольцо. Положу курочку бледной стороной, закрою крышкой и буду готовить еще 45 минут при температуре 150 градусов.

Наша курица в аэрогриле готова. Если вы хотите получить более поджаристую птицу, чем у меня, то можно увеличить время приготовления или же температуру.

Курочка хороша и в холодном, и в горячем виде. Но с пылу с жару она, конечно, бесподобна.

По материалам www.iamcook.ru

Куриные наггетсы в воздушной фритюрнице — I Am Homesteader

Куриные наггетсы в воздушной фритюрнице — это нарезанные кубиками куриные грудки, покрытые панировочными сухарями и покрытые масляным лимонно-чесночным соусом, приготовленные до хрустящей золотистой корочки во фритюрнице. Попробуйте мои куриные тендеры Buffalo, чтобы получить еще одну хрустящую закуску из курицы.

Куриные наггетсы во фритюрнице

Фритюрницы в моде в наши дни, поэтому чем больше рецептов у вас будет под рукой, тем лучше! Это делает ваши любимые жареные во фритюре блюда немного полезнее, но без потери вкуса.Эти куриные наггетсы имеют красивую хрустящую текстуру, наполненную ароматом чеснока и лимоном.

Ингредиенты для куриных нагетсов во фритюрнице

Курица: В этом рецепте я использовала куриные грудки; курица была вкусной и сочной с каждым укусом!

Панко: Панко — это панировочные сухари в японском стиле, которые легче и дольше останутся хрустящими. Ищите панко в отделе азиатской кухни в продуктовом магазине. (В крайнем случае вы можете использовать обычные панировочные сухари, но у наггетсов будет другая текстура.)

Как приготовить куриные наггетсы во фритюрнице

Очень легко приготовить эту закуску и обмакнуть в ваш любимый соус (например, мой домашний соус из буйволиного мяса или заправку для ранчо). Для начала нарежьте курицу кубиками или лепешками. Установите фритюрницу на 400 ° F, когда будете покрывать кусочки курицы.

Сначала приправьте кусочки курицы оливковым маслом, солью, чесночным порошком, луковым порошком и паприкой. Я просто бросаю курицу в миску с приправами, чтобы покрыть ее.Затем добавьте панко в миску, чтобы покрыть каждый кусок курицы. Добавление панко после покрытия приправой позволяет всем ароматам приправ присутствовать на каждом куске курицы.

Положите курицу в оболочке одним слоем в корзину фритюрницы. В зависимости от размера фритюрницы вам, возможно, придется работать партиями. Обжарьте каждую партию на воздухе в течение 8 минут, используя щипцы, чтобы перевернуть кусочки курицы на полпути.

Через 8 минут выньте цыплят из фритюрницы и поместите их в большую миску.(Вы еще не закончили готовить курицу, поэтому оставьте фритюрницу на 400 ° F.) Накройте курицу алюминиевой фольгой, чтобы она оставалась теплой, пока вы будете покрывать масляный соус.

Как сделать покрытие для масляного соуса

Больше чесночного вкуса в масляной глазури, а также намек на лимонный вкус, о котором я говорил ранее. Чтобы сделать покрытие, просто смешайте растопленное масло Challenge, лимонный сок, чеснок, петрушку и соль в средней миске. Затем полейте миску с теплой курицей соусом.Перемешайте куриные кусочки в соусе, чтобы они покрылись как можно более равномерно.

Наконец, снова поместите курицу с соусом в фритюрницу и готовьте еще пять минут. Цыпленок полностью готов, когда его внутренняя температура достигает 165 ° F. Выньте курицу из фритюрницы и подавайте в качестве закуски (мне очень понравились наггетсы, обмакнутые в мою любимую приправу, как есть, без соуса для макания)! Эти жареные на воздухе наггетсы также были бы восхитительны, добавив их в салатную подушку, заправленную соусом ранчо халапеньо.

Могу ли я сделать это без фритюрницы?

Да! Чтобы приготовить эти наггетсы в духовке, разогрейте духовку до 400 ° F. Затем выполните следующие действия, чтобы впервые положить курицу во фритюрницу. Вместо того, чтобы класть курицу в корзину фритюрницы, запекайте курицу с приправами и покрытую панко на противне примерно 10 минут. Во время запекания приготовьте соус.

Через 10 минут выньте цыпленка из духовки и обмажьте его смесью масляного соуса.Поместите курицу в духовке еще на 5-8 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 ° F. Наслаждаться!

Ищете другие рецепты фритюрницы?

Креветки во фритюрнице

Фритюрница с чесноком и пармезаном, картофель фри

Пирожки с чизбургером

Морковь для фритюрницы

Куриные наггетсы во фритюрнице

Куриные наггетсы в воздушной фритюрнице — это нарезанные кубиками куриные грудки, покрытые крошкой панко и покрытые масляным лимонно-чесночным соусом, приготовленные до хрустящей золотистой корочки во фритюрнице.

Автор Аманда Реттке—iamhomesteader.com

Состав

Цыпленок
  • 1
    фунт
    куриные грудки без костей и кожи,
    разрезать на 1,5-дюймовые кусочки (примерно 2 куриные грудки)
  • 2
    столовые ложки
    оливковое масло
  • 1
    чайная ложка
    поваренная соль
  • 1
    чайная ложка
    чесночный порошок
  • ½
    чайная ложка
    луковый порошок
  • ½
    чайная ложка
    перец
  • 2
    чашки
    панко панировка
Покрытие для масляного соуса
  • 4
    столовые ложки
    Сливочное масло Challenge,
    растаял
  • 2
    столовые ложки
    лимонный сок
  • 2
    чайные ложки
    чеснок,
    рубленый
  • ¼
    чашка
    петрушка,
    мелко нарезанный
  • ¼
    чайные ложки
    поваренная соль

Инструкции

Цыпленок
  1. Разогрейте фритюрницу до 400 ° F.

  2. В большой миске смешайте курицу, масло, соль, чесночный порошок, луковый порошок и перец. Перемешайте, чтобы покрыть равномерно. Добавьте в смесь крошки панко и снова перемешайте, чтобы они покрылись слоем.

  3. Положите курицу одним ровным слоем в корзину фритюрницы. (Работайте партиями, если ваша фритюрница недостаточно велика).

  4. Жарить 8 минут, наполовину перевернув курицу. Переложите курицу в большую миску и отложите.Палатка с алюминиевой фольгой, чтобы согреться во время приготовления масляного соуса. (Курица вернется в фритюрницу, чтобы закончить приготовление.)

Покрытие для масляного соуса
  1. В небольшой миске смешайте топленое масло, лимонный сок, чеснок, петрушку и соль. Полейте курицу соусом, равномерно покрывая каждый кусок курицы. Поместите обратно во фритюрницу и готовьте еще 5 минут. (Цыпленок полностью готов, когда его внутренняя температура достигает 165 ° F.)

  2. Подавать теплым, обмакивая в ваш любимый соус для макания.

Куриные наггетсы для фритюрницы (хрустящие и нежные)

Эти хрустящие куриные наггетсы для фритюрницы идеально приправлены и очень нежны. Подавать с заправкой для ранчо, кетчупом, маринарой или вашим любимым соусом для барбекю.

Я опоздал на поезд фритюрницы, но рад, что сделал это!

Замороженные куриные наггетсы были одним из продуктов питания моих детей, когда они были моложе, а иногда и для нас в напряженный день.В конце концов, я начал печь их дома и вскоре стал любимцем взрослых.

Фритюрница

пригодится, если вы хотите приготовить их в спешке. или не хотите включать духовку. Фритюрница готовит пищу за счет циркуляции горячего воздуха вокруг, как в конвекционной печи . Это быстрее и отличный вариант для людей, у которых нет доступа к духовке.

Фритюрница Куриные наггетсы —

Основные ингредиенты:

Цыпленок — Куриные бедра, но можно заменить грудку без костей и кожи.Разрежьте 1 фунт куриной грудки на полоски размером 0,5 дюйма, а затем нарежьте каждую на 2–3 кусочка.

Яйцо — Помогает связать корку

Универсальная мука — Всего одна столовая ложка для переплета

Панировочные сухари Panko — Придает легкую воздушную хрустящую корочку (секрет хрустящих куриных наггетсов во фритюрнице)

Пармезан — Пармезан придает курице чудесный соленый ореховый вкус

Приправы — Сочетание соли, перца, хлопьев красного перца и сушеной петрушки.

Как приготовить куриные наггетсы во фритюрнице?

Обрежьте весь жир с куриных бедер без костей и кожи, а затем нарежьте их на 1 дюйм кусочков. Перемешайте нарезанные кубиками куриные бедра со слегка взбитым яйцом, солью и перцем. Добавьте столовую ложку муки. Обваляйте каждый куриный наггетс смесью панко, пармезана, хлопьев красного перца и сушеной петрушки.

Поместите в смазанную жиром корзину для фритюрницы , готовьте при 400 градусах 8 минут, , до полной готовности.

Советы и хитрости

Земснаряд — руками или щипцами убедитесь, что хорошо прижали смесь крошек со всех сторон куриных наггетсов, чтобы помочь хорошо прилипнуть и дать более толстое покрытие .

Не перегружайте корзину фритюрницы — Положите куриные наггетсы в один слой , и оставьте небольшое пространство вокруг для циркуляции воздуха, что помогает в хрустящей корочке наггетса. ПЕРЕПОЛНЕНИЕ НЕ сделает хрустящий куриный наггетс.

Сделайте это без глютена — Используйте муку без глютена и панировочные сухари Panko без глютена.

Панировочные сухари панко — Если у вас нет панко, можно использовать обычные панировочные сухари (но наггетсы не будут такими хрустящими).

Пармезан Настоятельно рекомендуется измельченный сыр пармезан . Если вы используете предварительно измельченный сыр (который очень крупный), обработайте его в течение нескольких секунд в небольшом кухонном комбайне или сухой мясорубке.

Другие рецепты курицы на ужин: Паста с курицей и пармезаном, Чаша с курицей и буррито, Курица с кешью, мексиканская курица, запеченный куриный бургер, запеченные куриные фрикадельки, жареный картофель с курицей и зеленой фасолью, куриная шаурма быстрого приготовления, курица тандури, паста с куриным песто, Сэндвич с курицей и салатом на гриле, фрикадельки из куриных фрикаделек, курица шрирача, курица быстрого приготовления или курица из провинции Хунань.

Предложения по обслуживанию

Подавайте их с заправкой для ранчо, соусом маринара, кетчупом или вашим любимым соусом барбекю на закуску, обед или ужин.

Приготовьте еду — Подавайте этот соус маринара, картофель фри из батата, брокколи на пару, макароны или рис для здорового обеда или ужина в будние дни, который понравится детям и взрослым.

Хранение и повторное нагревание

Остатки наггетсов можно хранить в холодильнике на срок до 3 дней, или — на срок до 2 месяцев.

Из холодильника — Просто поставьте их в микроволновку на пару минут, чтобы быстро разогреть (панировка будет мягкой).Однако, чтобы возродило хрустящее покрытие, повторно нагрейте их во фритюрнице в течение 5 минут или запекайте при 375 градусах в духовке в течение 10 минут.

Из морозильной камеры — Помещен в пакет с замком на молнии, плотно запечатан и заморожен на срок до месяца. Просто поставьте их в микроволновую печь на несколько минут, чтобы быстро разогреть (панировка будет мягкой). Однако, чтобы оживить хрустящее покрытие , повторно нагрейте их во фритюрнице в течение 10-15 минут или запекайте при 375 градусах в духовке в течение 15-20 минут.

Сколько времени нужно, чтобы обжарить куриные наггетсы на воздухе?

Куриные наггетсы во фритюрнице на 400 градусов занимают около 8 минут.

Что такое фритюрница?

Как видно из названия, фритюрница обжаривает пищу, циркулируя вокруг нее горячий воздух, больше похоже на конвекционную печь. По сравнению с традиционными методами обжаривания во фритюре, это прибор с прилавком, который готовит пищу быстрее, равномерно подрумянивает и почти не содержит масла.

Другие рецепты фритюрницы:

Чесночный хлеб во фритюрнице

Фритюрница Брокколи

Нут фритюрница

Шоколадное печенье для фритюрницы

Яблоки запеченные во фритюрнице

Фритюрница Tilapia

Фритюрница Chicken Parmigiana

Крылышки с чесноком и пармезаном

Больше рецептов для детей:

Сэндвич с чесночным хлебом и сыром на гриле

Лапша Рамен Альфредо

Яичный жареный рис с 5 ингредиентами

Креветки и рис в чесночном масле

Мягкие чесночные узлы

Чашки для запеченных спагетти и фрикаделек

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
16 минут

Общее время
31 мин.

Состав

Группа-1
  • 1 фунт куриных бедер без кожи и костей
  • 1 большое яйцо, слегка взбитое
  • 1/4 чайной ложки соли или по вкусу
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 1 столовая ложка универсальной муки
Группа-2
Используемое оборудование

Инструкции

1.Обрежьте курицу лишний жир, а затем нарежьте кусочками по 2,5 сантиметра. Смешайте курицу со слегка взбитым яйцом, солью и перцем в средней миске до однородной массы.

2. Сверху посыпать универсальной мукой и перемешать, чтобы курица покрылась слоем, и отложить в сторону.

3. В неглубокой миске смешайте панко, пармезан, хлопья красного перца и пасту (если используете).

4. Работая с одним куском курицы за раз, погрузите его в смесь панко-парм, переворачивая и нажимая со всех сторон , чтобы покрыть равномерно и положить на тарелку (постарайтесь, чтобы хорошо укладывала панировочные сухари на курицу. ).

5. Предварительно нагрейте фритюрницу до 400 ° F в течение 8 минут. Поместите половину куриных наггетсов в корзину для фритюрницы (равномерно), нанесите большое количество антипригарного кулинарного спрея.

6. Готовьте, перевернув наполовину, обрызгайте кулинарным спреем с антипригарным покрытием и завершите приготовление до готовности.

7. Перелейте куриные наггетсы и повторите процесс с оставшейся партией.

8. Подавайте куриные наггетсы горячими с соусом ранчо, кетчупом, маринарой или вашим любимым соусом для барбекю.

Банкноты

Для использования куриной грудки без костей и кожи. — Разрежьте 1 фунт куриной грудки на полоски толщиной 1/2 дюйма, а затем нарежьте каждую на 2–3 кусочка.

Земснаряд — руками или щипцами убедитесь, что хорошо прижали смесь крошек со всех сторон куриных наггетсов, чтобы помочь хорошо прилипнуть и дать более толстое покрытие .

Не перегружайте корзину фритюрницы — Положите куриные наггетсы в один слой , и оставьте небольшое пространство вокруг для циркуляции воздуха, что помогает в хрустящем наггетсе. ПЕРЕПОЛНЕНИЕ НЕ сделает хрустящий куриный наггетс. Сделайте это без глютена — Используйте муку без глютена и панировочные сухари Panko без глютена.

Панировочные сухари панко — Если у вас нет панко, можно использовать обычные панировочные сухари (но наггетсы не станут такими хрустящими).

Пармезан Настоятельно рекомендуется измельченный сыр пармезан . Если вы используете предварительно измельченный сыр (который очень крупный), обработайте его в течение нескольких секунд в небольшом кухонном комбайне или сухой мясорубке.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:

4

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 317Общие жиры: 14 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 196 мг Натрий: 675 мг Углеводы: 13 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 35 г

Я не сертифицированный диетолог или диетолог. Вы несете полную ответственность за все решения, касающиеся вашего здоровья. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности и не должна рассматриваться как гарантия.Эта информация является продуктом онлайн-калькулятора, такого как Nutrifox.com. Хотя Kitchen at Hoskins пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют информацию о пищевой ценности в любом заданном рецепте. Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их источников фактов и алгоритмов.Ни при каких обстоятельствах Kitchen at Hoskins не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на информацию о питании. Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы вся предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

Некоторые из приведенных выше ссылок являются партнерскими ссылками, которые платят мне небольшую комиссию за моего реферала без каких-либо дополнительных затрат для вас! Я участвую в партнерской программе Amazon Services LLC Associates, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Спасибо за поддержку kitchenathoskins.com

Все содержимое и изображения являются моей оригинальной работой, если не указано иное. Пожалуйста, не используйте мои рецепты или изображения без обратной ссылки на www.kitchenathoskins.com. Если вы хотите переиздать рецепт, перепишите его своими словами и не забудьте добавить обратную ссылку на исходный рецепт .

Куриные наггетсы барбекю для фритюрницы (без глютена)

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.В сообщении могут быть партнерские ссылки.

Приготовьте свои любимые блюда на вынос дома с куриными нагетсами-барбекю в фритюрнице, которые также легко приготовить без глютена, используя всего несколько ингредиентов!

Все мы знаем, что в магазине можно купить пакет замороженных куриных наггетсов или кусочков курицы, покрытый восхитительным соусом для барбекю, верно? Они даже несут их в большинстве гастрономических магазинов, слишком готовых к употреблению.

Они такие вкусные, но что происходит, если вы не употребляете глютен?

Их нельзя есть! Конечно, многие из нас просто хотят сделать их с нуля, чтобы контролировать, какие ингредиенты в них тоже есть.

Я решил приспособить свою жареную курицу на воздухе без глютена, чтобы приготовить УДИВИТЕЛЬНЫЕ куриные наггетсы-барбекю во фритюрнице или, как я люблю их называть, куриные кусочки.

Вы должны сделать эти продукты без глютена?

Если вы не без глютена, то совсем не . Приправленная мука делает их безглютеновыми или не безглютеновыми, в зависимости от того, какой сорт вы используете.

Если у вас нет глютена , лучше всего приправленная мука из теста Better Batter — это мой фаворит на все времена.В полном объеме, я пишу для них планы меню, но могу сказать, что использую их продукты более 6 лет, и они, безусловно, лучшие.

Для тех, кому не нужна безглютеновая мука, эта мука с приправами тоже отличный выбор. По сути, мы получаем отличный аромат от приправленной муки, которой покрывают курицу перед тем, как покрыть ее соусом. Это дает ему жареную и хрустящую текстуру.

Какой соус для барбекю следует использовать для куриных наггетсов барбекю-барбекю?

Скажу вам, что я пристрастен, я люблю Head Country.У меня серьезные любовные отношения с их соусом для барбекю. Это все без глютена, все отличные ингредиенты и такие восхитительные.

Его также производят в Оклахоме, откуда я родом, так что для нас он местный. Мой фаворит — Apple Habanero. Я вообще-то не люблю острую пищу, но она такая тонкая и насыщенная. Это не так уж и остро, как вы ожидали. Поверьте, я слаб в том, что касается специй, и я могу справиться с этим без проблем.

Они тоже подойдут к вашему любимому блюду, поэтому, если у вас есть предпочтения, используйте свой любимый соус.

Советы по приготовлению куриных наггетсов во фритюрнице:

Я всегда старался делать их из куриных бедер вместо куриной грудки, в первую очередь потому, что куриная грудка легко сохнет; однако я попробовала куриную грудку с ними, и они были ИДЕАЛЬНЫМ.

Я действительно думаю, что соус и спрей из оливкового масла не дают им высохнуть, к тому же температура мяса выше температуры.

Это мой любимый Thermapen.Это быстро и точно.

  • Частично разморозьте куриную грудку. Я обнаружил, что лучше всего разморозить ее почти, но не полностью. Если курица только частично заморожена, ее очень легко разрезать на красивые, ровные куски, не имея при этом кусочков курицы или кусочков, когда вы ее режете.

Идеальные куски можно разрезать, если они частично заморожены.

  • Не будь слишком консервативным с приправленной мукой.

Курице действительно нужен хороший толстый слой приправленной муки.

  • Цыпленку нужно хорошо покрыть соусом для барбекю. После того, как он покроется, положите его обратно во фритюрницу, чтобы он стал немного более хрустящим и покрыл курицу.

На этом этапе вы можете добавить фольгу в корзину фритюрницы, если хотите, чтобы на корзине не оставалось липкого соуса.

Готовы перекусить? Это отличный рецепт, чтобы сочетать его с картофелем фри во фритюрнице и называть его ужином или обедом.

Наслаждайтесь!

Доходность:
4

Время подготовки:
5 минут

Время приготовления:
20 минут

Общее время:
25 минут

Сделайте лучшие куриные наггетсы-барбекю в фритюрнице, идеально подходящие для легкого и быстрого ужина.Их также легко сделать без глютена.

Состав

  • 2 большие куриные грудки без костей и кожи
  • 1/2 стакана приправленной муки или безглютеновой муки
  • 1 чашка соуса для барбекю
  • Спрей для готовки с оливковым маслом

Инструкции

  1. Нарежьте курицу небольшими кусочками и поместите в миску.
  2. Обвалять приправленной мукой.
  3. Обрызгайте корзину фритюрницы оливковым маслом и равномерно вылейте курицу во фритюрницу.
  4. Готовьте при температуре 390 градусов 8 минут.
  5. Откройте фритюрницу, смажьте ее оливковым маслом и при необходимости переверните курицу.
  6. Готовьте еще 8 минут.
  7. Проверьте курицу, чтобы убедиться, что температура не менее 165 градусов.
  8. Если да, снимите его и поместите в чистую емкость.
  9. Добавьте соус и хорошо перемешайте, покрыв курицу.
  10. Выстелите фритюрницу листом фольги, если вы предпочитаете, или просто добавьте курицу обратно во фритюрницу и готовьте еще 3 минуты, пока соус не нагреется, а курица не станет более хрустящей и покрытой оболочкой.
  11. Подавать.

Банкноты

Курица должна быть полностью приготовлена ​​не ниже 165 градусов. Все фритюрницы нагреваются по-разному, поэтому не забудьте проверить это в середине приготовления.

2 Куриные грудки среднего размера — обслуживает примерно 4 человека 6-8 наггетсов.Если вам нужно больше, используйте 2 фунта куриной грудки.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калорийность: 422 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 51 мг Натрий: 771 мг Углеводы: 65 г Волокно: 2 г Сахар: 24 г Белки: 24 г

Рецепт куриных наггетсов для фритюрницы

Домашние куриные наггетсы из кусочков куриной грудки, покрытые панировочными сухарями и сыром Пармезан.Жареный до хрустящей корочки, золотистый и вкусный, ваша семья полюбит эту легкую фритюрницу рецепт !

Рецепт фритюрницы для куриных наггетсов

Приготовление домашних куриных наггетсов во фритюрнице намного полезнее, чем фаст-фуд или замороженные наггетсы, и их так легко приготовить. Приготовлено из кусочков куриных грудок, покрытых панировочными сухарями и сыром Пармезан, затем обжаренных на воздухе до золотистого цвета и хрустящей корочки. Они также не содержат яиц, поэтому они также отлично подходят для детей с аллергией на яйца.

Куриные наггетсы — идеальная еда для детей! Но взрослые их тоже любят. Фактически, я был очень счастлив опробовать свой оригинальный рецепт запеченных куриных наггетсов в своей фритюрнице. Во фритюрнице результаты были превосходными, они были более хрустящими и потребляли вдвое меньше времени. Каким бы способом вы их ни приготовили, они все равно будут иметь прекрасный вкус.

Что может быть более подходящим для детей, чем куриные наггетсы, даже самым привередливым детям! Подавайте их с кетчупом, соусом для барбекю или чем угодно, чтобы окунуть в них наггетсы.Их любят и взрослые! Я люблю подавать их с дольками лимона и хрустящим зеленым салатом на обед.

Что такое фритюрница?

  • Воздушная фритюрница — это кухонный прибор со столешницей, который готовит, циркулируя горячий воздух вокруг пищи с помощью механического вентилятора на высокой скорости, готовя пищу и создавая хрустящий слой, похожий на жареный, но без всего масла.
  • Традиционное жарение путем полного погружения продуктов в горячее масло. В качестве альтернативы фритюрница покрывает пищу тонким слоем масла, при этом нагретый циркулирующий воздух нагревает такие продукты, как картофельные чипсы, курица, рыба, свиные отбивные, картофель фри или даже выпечка, с содержанием масла на 70% и 80% меньше, чем в традиционном фритюрница.

Как приготовить идеальные куриные наггетсы с помощью этой фритюрницы рецепт:

  • По возможности начните с экологически чистой курицы. Обрежьте излишки жира и нарежьте курицу на равные кусочки размером с укус.
  • Разогрейте фритюрницу до 400F.
  • Не переполняйте корзину фритюрницы, готовьте порциями по мере необходимости.
  • Слегка сбрызните курицу маслом, чтобы получить золотистую корочку.
  • Переверните курицу наполовину, нижняя часть подрумянится больше, чем верхняя. Это обеспечит равномерное золотистое приготовление с обеих сторон.
  • Если вы подаете все одновременно и готовите порциями, вы можете добавить все обратно в корзину после приготовления и нагреть еще 1 минуту, чтобы все получилось горячим одновременно.

Как приготовить куриные наггетсы во фритюрнице

Вы также можете насладиться этими рецептами фритюрницы:

Куриные наггетсы во фритюрнице

188 ккал
25 Белка
8 углеводов
4.5 Жиры

Приготовление домашних куриных наггетсов во фритюрнице намного полезнее, чем фаст-фуд или замороженные наггетсы, и их так легко приготовить.

  • 16 унций 2 большие куриные грудки без кожи и костей, нарезанные ровными кусочками размером в 2,5 см
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли и черного перца по вкусу
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 6 столовых ложек цельнозерновых панировочных сухарей с итальянскими приправами
  • 2 столовые ложки панко
  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
  • спрей оливкового масла, я использовал мой Misto
  • Разогрейте фритюрницу до 400 ° F в течение 8 минут.

  • Налейте оливковое масло в одну миску, а панировочные сухари, панко и сыр пармезан — в другую.

  • Приправить курицу солью и перцем, затем положить в миску с оливковым маслом и хорошо перемешать, чтобы оливковое масло равномерно покрыло всю курицу.

  • Положите несколько кусков курицы за раз в панировочную смесь, чтобы покрыть ее, а затем положите в корзину.

  • Слегка сбрызните верх оливковым маслом, затем обжарьте на воздухе 8 минут, перевернув наполовину. До золотого.

Порция: курица 4 унции, калорийность: 188 ккал, углеводы: 8 г, белки: 25 г, жиры: 4.5 г, насыщенные жиры: 1 г, холестерин: 57 мг, натрий: 427 мг, сахар: 0,5 г

Blue Smart Points: 3

Зеленых смарт-очков: 5

Фиолетовые умные очки: 3

Очки +: 4

Ключевые слова: куриные наггетсы во фритюрнице, рецепты фритюрницы, куриные наггетсы, фритюрница для куриных наггетсов, домашние куриные наггетсы, как долго готовить замороженные куриные наггетсы в аэрогриле

Фритюрница с курицей и брокколи во фритюрнице KETO HEALTHY

На главную »Фритюрница» Здоровая фритюрница с курицей и брокколи «Стир-Фрай»

Нам нравится азиатский жареный картофель, например жареный цыпленок и брокколи.Наш новый фаворит — это курица и брокколи в воздушной фритюрнице . С таким небольшим количеством масла это блюдо с низким содержанием жира, «обжаренное», легко станет нашим лучшим блюдом из жареной курицы и брокколи.

Жареный цыпленок и брокколи «Стир-Фрай» для здорового воздуха

Это фантастический быстрый и легкий ужин с курицей в будние дни, когда вам нужен легкий здоровый ужин. Лучше всего то, что здесь небольшая уборка и все готово в одном сосуде. Горячий циркулирующий воздух готовит брокколи до хрустящей корочки, а курица поджаривается в хрустящей корочке с очень небольшим количеством масла.После того, как вы его приготовите, вы даже можете добавить сверху свои любимые бутылированные соусы для большего вкуса. Это отличный рецепт курицы для жарки на воздухе с множеством возможностей для дополнений и замен.

Видео: Цыпленок и брокколи во фритюрнице

Меньше масла, отличная текстура и вкус

Цыпленок и брокколи из фритюрницы имеют фантастический вкус. Он хрустящий, с поджаренными краями и очень ароматный. Текстура больше похожа на жареную курицу и брокколи, что не менее фантастично.Этот полезный рецепт курицы в воздушной фритюрнице отличается низким содержанием жира и фантастичен, когда подается с диким или коричневым рисом. Брокколи нежирная, хрустящая и ароматная. Попробуйте, и с этого момента вы будете одержимы рецептами фритюрницы. Ужин готовится так быстро и легко. Опять же, преимущество в том, что в рецептах полезных фритюрниц так мало масла!

Как приготовить жареную курицу и брокколи

  • Смешайте в миске курицу, брокколи и лук.Добавьте маринад и равномерно перемешайте с ингредиентами. Добавьте все ингредиенты во фритюрницу.
  • Осторожно перемешайте ингредиенты один раз во время приготовления. При необходимости сделайте это дважды.
  • В последний раз проверьте, если курице нужно больше времени, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
  • У нас есть второй способ получения менее хрустящей брокколи. Все подробности рецепта ниже с пошаговыми фотографиями. Наслаждаться!

Какие фритюрницы самые лучшие?

Сейчас их так много на рынке.Вам просто нужно изучить и найти те, которые соответствуют вашим потребностям, возможностям и стилю. Мы группируем фритюрницы корзиночного типа в 2 основные размерные группы: диапазон 3-4 кварты и диапазон 5-6 квартов. диапазон. Вот наши фавориты:

Cosori 3,7 кварты. Цифровая фритюрница — «Это стильная фритюрница» было сказано, когда мы распаковали Cosori. Он не только стильный, но и великолепный. Корзина не такая высокая и шире, чем у большинства в своей размерной группе, что идеально. У вас будет намного больше результатов в фритюрнице с однослойными разложенными продуктами, а затем с высокими и толстыми.
Корзина с антипригарным покрытием (основание без проволоки) и гладкость поддона корзины также отлично подходят для уборки.

Ninja 4 кв. Цифровая фритюрница — имеет отличную корзину с керамическим покрытием, одну из самых долговечных, которые мы использовали. Сверхмощный вентилятор, который часто готовит блюда даже быстрее, чем другие фритюрницы. Сначала мы вернули нашу первую, потому что думали, что нам не понравится стиль корзины. После пересмотра мы купили еще одну и очень рады, что сделали это. Нам нравится эта корзина и просто вставка для платформы.Одной объемной вещью для стирки меньше. Это отличная фритюрница.

Фритюрницы большой площади Good

Роскошь 5,8 кв. Цифровая фритюрница — это хорошая фритюрница большего размера, способная готовить для больших семей, особенно когда вам нужно приготовить больше еды. Отлично подходит для приготовления больших партий (т. Е. 4 филе лосося вместо 2 или 2 фунта картофеля фри вместо 1) .
Нам нравится, что этот Til Luxury 5.8 qt имеет антипригарную корзину (основание без проволоки) . Уменьшает прилипание к деликатным блюдам (например, запеченное рыбное филе) .А еще нам нравится цифровой интерфейс (проще чистка) .

Гурмия 6 кварт. Цифровая фритюрница — она ​​быстро становится одной из наших любимых фритюрниц с большой корзиной. Большой размер корзины, хорошее управление, хорошо готовить. Уборка отличная. Он стал одним из наших фаворитов на кухне. Мы также часто находим его как Costco по отличной цене!

Фритюрница с курицей и брокколи

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Курица и брокколи свариваются и сжимаются, поэтому, если корзина поначалу кажется полной, объем будет меньше после того, как все будет приготовлено.НЕ НАГРЕВАЙТЕ фритюрницу для этого рецепта. Есть два метода жарки на воздухе: приготовление курицы на полпути, а затем добавление овощей, умеренно приготовит брокколи. Другой вариант — обжарить их все вместе с самого начала, что сделает брокколи более хрустящей. Или вы можете добавить брокколи в любое время, когда приготовите ее по своему усмотрению. После первой партии вы будете лучше знать, какой метод подходит для вашей фритюрницы и по своему вкусу.

  • 1 фунт (454 г) куриной грудки или бедер без кожи без костей, нарезать кусочками размером 1 дюйм
  • 1 / 4-1 / 2 фунта (113-226 г) брокколи, нарезать соцветиями (1-2 стакана)
  • 1/2 средней луковицы, нарезанной толстыми ломтиками
  • 3 столовые ложки (45 мл) оливкового масла или масла виноградных косточек
  • 1/2 чайной ложки (2.5 мл) чесночного порошка
  • 1 столовая ложка (15 мл) свежего измельченного имбиря
  • 1 столовая ложка (15 мл) соевого соуса с низким содержанием натрия или по вкусу (используйте Tamari без глютена)
  • 1 столовая ложка (15 мл) рисового уксуса ( используйте дистиллированный белый уксус для без глютена)
  • 1 чайная ложка (5 мл) кунжутного масла
  • 2 чайные ложки (10 мл) острого соуса (по желанию)
  • 1/2 чайной ложки морской соли или по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • подать с дольками лимона, опционально
Вариант 1: Брокколи обычного приготовления
  • Сделайте маринад: В миске смешайте масло, чесночный порошок, имбирь, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, по желанию острый соус, соль и перец.

  • Положите курицу в одну миску. Поместите брокколи и лук в другую. Разделите маринад между двумя мисками, перемешивая, чтобы полностью покрыть каждую.

  • Air Fry: Добавьте курицу в корзину / лоток фритюрницы. Жарить на воздухе при температуре 195 ° C / 380 ° F в течение 10 минут. Добавьте брокколи и лук с курицей (не забудьте добавить весь маринад). Продолжайте жарить на воздухе при температуре 380 ° F / 195 ° C в течение 8-10 минут или до тех пор, пока курица не будет готова.Обязательно перемешайте в середине приготовления, чтобы брокколи приготовилась равномерно.

  • Добавьте еще соль и перец по вкусу. Выдавите сверху (по желанию) свежий лимонный сок и подавайте теплым.

Вариант 2: для хрустящей обугленной брокколи
  • В большой миске смешайте курицу, брокколи и лук. Перемешайте ингредиенты.

  • Сделайте маринад: В миске смешайте масло, чесночный порошок, имбирь, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, по желанию острый соус, соль и перец.Добавьте в маринад курицу, брокколи и лук. Тщательно перемешайте, чтобы маринад смешался с курицей, брокколи и луком.

  • Air Fry : Добавьте ингредиенты в корзину / лоток фритюрницы. Жаркое на воздухе при температуре 380 ° F / 195 ° C в течение 16-20 минут, встряхивая и осторожно перемешивая в середине приготовления. Обязательно перемешайте, чтобы все приготовилось равномерно. Проверьте курицу, чтобы убедиться, что она прожарилась. Если нет, готовьте еще 3-5 минут.

  • Добавьте еще соль и перец по вкусу.Сверху выдавите свежий лимонный сок и подавайте в теплом виде.

  • Рецепты готовились во фритюрницах на 3-4 кварты. Если вы используете фритюрницу большего размера, рецепт может приготовиться быстрее, поэтому отрегулируйте время приготовления.
  • Не нагревайте фритюрницу для этого рецепта.
  • Не забудьте установить таймер для встряхивания / переворачивания / подбрасывания продуктов, как указано в рецепте.

калорий: 224 ккал, углеводов: 4 г, белков: 25 г, жиров: 11 г, насыщенных жиров: 2 г, трансжиров: 1 г, холестерина: 73 мг, натрия: 619 мг, калия: 551 мг, клетчатки: 1 г, сахара: 1 г, витамина А: 214IU, витамин C: 29 мг, кальций: 24 мг, железо: 1 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Калорийность: 224

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за Вашу поддержку.

размещено в: Рецепты за 30 минут, Фритюрница, Азиатская кухня, Куриные рецепты, Легкие блюда, Здоровая, Кето, Низкоуглеводная, Основные блюда | Закуска, Блюда в горшочке, Палео, овощи, всего 30
38 комментария

Куриные кусочки для фритюрницы с чесноком и пармезаном {EASY}

Эти куриные кусочки фритюрницы с чесноком и пармезаном безумно хороши.Мы ели их 3 дня подряд и до сих пор не скучали от этих жареных куриных укусов.

Рецепт куриных укусов для фритюрницы

Мы любим небольшие перекусы. Наши популярные стейки с грибами, свининой и свиной грудинкой пользуются большим успехом. Теперь у нас есть куриный вариант с чесночным пармезаном. Это обязательно будет любимый семейный ужин, особенно для ваших детей. Этот рецепт куриных укусов во фритюрнице настолько быстро и легко готовится и готовится. Трудно не есть это хотя бы два раза в неделю.Вкус отличный. У нас есть несколько советов, как сделать максимально качественную партию. Все это написано ниже.

Видео: Рецепт куриных укусов во фритюрнице

Посмотрите видео с пошаговыми советами рецептов.

Как приготовить жареные куриные кусочки во фритюрнице

  • Куриная грудка без кожи и без костей отлично подходит и проста в приготовлении. Только ешьте его теплым, чтобы оно не было жестким. При остывании куриная грудка становится жесткой и сухой.
  • Куриные бедра: нам нравится использовать кусочки куриных бедер без костей и кожи, потому что они намного вкуснее.Кроме того, мясо бедра не сохнет, как куриная грудка.
  • Обязательно нарежьте куриные кусочки на кусочки одинакового размера для равномерного приготовления.
  • Нам нравится использовать сыр пармезан хорошего качества для большего вкуса.
  • Другие сыры: вы можете использовать любой сыр, который вам нравится. Мы любим сыр перец джек!
  • Все подробности рецепта находятся в поле рецептов ниже.
Эти куриные кусочки подходят для кето или с низким содержанием углеводов?

Да, это самое низкое количество углеводов, если вы не используете муку или кукурузный крахмал.Все зависит от того, как вы питаетесь и сколько углеводов вы ограничиваете. Отсутствие муки или кукурузного крахмала приведет к наименьшему количеству углеводов. На курице не получится корочки, но вкус и текстура все равно отличные.

Фритюрница с чесноком и пармезаном куриные укусы

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 25 минут

Можно использовать куриные грудки или бедра без кожи и костей. Нашим любимым блюдом являются бедра, потому что вкус более насыщенный, а кусочки куриных бедер менее сухие.Если вы готовите куриную грудку, ешьте ее сразу после того, как она остынет. Если куриная грудка остынет или остынет, она станет сухой и жесткой.

  • 1,5 фунта (0,39 г) куриных грудок или бедер без кожи без костей, нарезанных на кусочки размером примерно 1 дюйм (приблизительно)
  • 2 чайные ложки (10 мл) растительного масла или достаточно, чтобы покрыть курицу
  • 1 столовая ложка (15 мл Вустерширский соус
  • 1/2 чайной ложки (2,5 мл) сушеного орегано
  • 1 чайная ложка (5 мл) чесночного порошка или 3 зубчика измельченного чеснока
  • 1/2 чайной ложки (2.5 мл) лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки (2,5 мл) кошерной соли или по вкусу
  • Свежий измельченный черный перец, по вкусу
  • 2 столовые ложки (30 мл) универсальной муки или кукурузного крахмала
  • масляный спрей, достаточно для покрытия курицы
  • 2-3 ​​столовые ложки (30 мл) тертого сыра пармезан
  • 2 столовые ложки (30 мл) нарезанной петрушки
  • В миске перемешайте курицу, растительное масло, Вустерширский соус, сушеный орегано, чесночный порошок или измельченный чеснок, луковый порошок, соль и перец.Равномерно посыпьте все кусочки курицы мукой или кукурузным крахмалом и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. При необходимости посыпьте еще немного, пока все кусочки курицы не покроются. Обильно сбрызните маслом, пока не останется сухих пятен муки или кукурузного крахмала.

  • Обрызгайте корзину / поддон фритюрницы маслом. Добавьте курицу и разложите ровным одинарным слоем.

  • Жаркое на воздухе при температуре 360 ° F в течение 10 минут. Перемешайте и переверните курицу, а затем обжаривайте на воздухе еще 5 минут. Перемешайте и переверните еще раз, затем обжарьте на воздухе еще 3-5 минут или пока курица не приготовится.

  • Добавьте сыр пармезан и петрушку, затем обжарьте на воздухе при температуре 360 ° F в течение 1 минуты, чтобы сыр слегка расплавился. При желании добавьте соль и перец по вкусу и подавайте в теплом виде.

Если фритюрница предварительно нагрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться сократить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).

калорий: 258 ккал, углеводы: 5 г, белок: 38 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 3 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 111 мг, натрий: 571 мг, калий: 696 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 249IU, витамин C: 5 мг, кальций: 50 мг, железо: 1 мг

Курс: основное блюдо

Кухня: американская, итальянская

Калорийность: 258

Вам также могут понравиться эти рецепты курицы и других закусок

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за Вашу поддержку.

Замороженные куриные наггетсы, жареные на воздухе EASY and CRISPY

Вы полюбите куриные наггетсы на воздухе, мы гарантируем это! Эти замороженные куриные наггетсы, обжаренные на воздухе, получаются такими хрустящими и быстрыми, когда их обжаривают на воздухе. Трудно не приготовить замороженные куриные наггетсы во фритюрнице каким-либо другим способом.

Как приготовить жареные на воздухе замороженные куриные наггетсы во фритюрнице

  • Замороженные куриные наггетсы, обжаренные на воздухе, можно легко приготовить, если их достать прямо из морозильной камеры.
  • В зависимости от размера и толщины наггетсов они будут готовиться примерно 10–12 минут.
  • Нужен масляный спрей? Поскольку эти замороженные куриные наггетсы уже предварительно обжарены, мы не считаем, что вам нужно добавлять дополнительное масло. Вы увидите все выделения масла в нижней части фритюрницы. Он будет менее жирным, если НЕ добавлять дополнительный масляный спрей.
  • Наши сроки и подробности указаны ниже в коробке с рецептами.

Видео: замороженные куриные наггетсы в фритюрнице

Лучший бренд замороженных куриных наггетсов для фритюрницы?

Есть так много разных марок куриных наггетсов разного размера и толщины.Сначала сделайте пробную партию для небольшой горсти. После приготовления первых нескольких наггетсов вы лучше узнаете, сколько времени и температуры лучше всего подходят для вашего бренда. Кроме того, чем больше вы готовите, тем больше времени требуется для получения хрустящей корочки. Так что вам следует проявить гибкость и убедиться, что наггетсы приготовлены. Замороженные куриные наггетсы органических марок также идеально подходят для приготовления во фритюрнице. Вы можете есть больше куриных наггетсов и употреблять экологически чистые продукты сознательно!

Замороженные куриные наггетсы во фритюрнице

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 12 минут

На результат приготовления замороженных куриных наггетсов влияет множество факторов.Все они различаются по размеру, толщине, а иногда и по покрытию, поэтому вам придется отрегулировать время. Для лучшего и равномерного приготовления не перегружайте корзину. Залейте куриные наггетсы ровным слоем.
Все фритюрницы разные, и некоторые готовят намного горячее, чем другие. Как только вы приготовите свою первую партию куриных наггетсов, вы узнаете больше о том, что подходит для вашей модели фритюрницы и размера продуктов. Они были протестированы на фритюрницах корзиночного типа. Прочтите больше примечаний к рецепту под рецептом. Питание будет варьироваться от бренда к бренду и будет зависеть от типа покрытия.

  • 8 унций (170 г) замороженных куриных наггетсов
  • Поместите замороженные куриные наггетсы в корзину фритюрницы и разложите одним ровным слоем. Масляный спрей не требуется.

  • Жаркое на воздухе при температуре 205 ° C / 400 ° F в течение 8 минут. Переверните наггетсы и продолжайте готовить при 400 ° F / 205 ° C еще 2-4 минуты или до тех пор, пока они не прогреются и не станут хрустящими.

Советы и примечания по жарке на воздухе:

  1. Масло не требуется.Готовьте замороженные — не размораживайте сначала.
  2. При необходимости встряхните или переверните. Не перегружайте корзину фритюрницы.
  3. Время рецепта основано на использовании фритюрницы без предварительного подогрева. Если готовить несколько партий куриных наггетсов подряд, следующие партии могут приготовиться немного быстрее.
  4. Рецепты были протестированы в диапазоне от 3,7 до 6 кварт. фритюрницы. Если вы используете фритюрницу большего размера, куриные наггетсы могут приготовиться быстрее, поэтому отрегулируйте время приготовления.
  5. Не забудьте установить таймер для встряхивания / переворачивания / подбрасывания, как указано в рецепте.

Если фритюрница предварительно нагрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться сократить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).

калорий: 225 ккал, углеводов: 13 г, белков: 12 г, жиров: 14 г, насыщенных жиров: 3 г, холестерина: 33 мг, натрия: 392 мг

Курс: гарнир, закуска

Кухня: американская, замороженные продукты

Калорийность: 225

Вам также могут понравиться эти рецепты фритюрницы

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2020 году и переиздан в 2021 году с обновленными фотографиями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.