Простые домашние блюда: Вкусные и простые домашние рецепты с пошаговыми фото

Содержание

Диетические рецепты вторых блюд с фото.

Если вы решили сбросить лишней вес, то эта подборка вам просто необходима. Некалорийные и легкие блюда из курицы, рыбы и овощей, которые можно готовить каждый день, при этом соблюдать диету. Основа рациона — нежирное мясо, овощи, крупы. Очень важно при этом готовить блюда более полезным способом. Забудьте о жаренье в большом количестве масла, вместо этого запекайте блюда, варите, тушите, готовьте на пару, на гриле, на мангале. Что бы придать вкуса не забывайте о специях — мускатном орехе, перце, кариандре, фенхеле, карри, и т.д. Также любое блюдо обоготят свежие ароматные травы — розмарин, тимьян, орегано, базилик. К мясным и рыбным блюдам подавайте салаты из свежих овощей или гарнир из овощей на пару или на гриле. Такие блюда можно готовить на обед и на ужин, их по достоинству оценит все семейство. 

Блюда из курицы

Курица одно из самых диетических видов мяса. В ней совсем мало жира, особенно если брать грудку. Что бы блюда из курицы были более диетическими, готовьте их в духовке или на гриле, предварительно сняв кожицу. Из куриного мяса также можно приготовить диетические тефтельки, котлеты и множество других блюд.

Блюда из рыбы

Рыба намного полезнее мяса, потому советуем чаще устраивать себе рыбные дни, а не только в четверг. При этом даже жирные сорта рыбы (семга, горбуша, лосось, скумбрия и т.д.) не способствуют набору веса, а наоборот помогают его сбросить, ведь в такой рыбе много полезных омега-жиров, которые улучшают обмен веществ, состояние кожи, волос, ногтей.

Овощные блюда

Овощи — основа рациона для всех, кто пытается сбросить вес и перейти на правильное питание. Обилие клетчатки улучшает пищеварение и обмен веществ, омолаживает организм. В овощах собранно множество витаминов и полезных веществ, столь необходимых нашему организму.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Домашние Рецепты как приготовить с фото пошагово

Вкусные домашние рецепты с фото – это помощь тем, кто желает готовить в домашних условиях вкусную и полезную еду, радуя своих близких каждый день.

Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов.
В настоящее время подходит к концу пост, который длился в течение 40 дней. Вашему вниманию предлагаю один из простых рецептов, который готовится в духовке. Для этого не потребуется много ингредиентов. Картофель с грибами в духовке – расп…

Всем привет, уважаемые кулинары любителя сайта 1001 Еда!!!
Выкладываю рецепт цитрусового манника, который отлично подходит для поста. Манник по данному рецепту сильно отличается от стандартного рецепта. Пирог получается рассыпчатый и его можно кушать даже ложкой. Постный манник на апельсиновом соке …

Я давно хотела вывести закваску и, наконец-то, научиться печь самый настоящий хлеб!
Кажется, будто вся эта история с хлебами и заквасками очень сложная, но, это только кажется.
У меня уже есть две выведенные закваски: ржаная и пшеничная. Обе на цельнозерновой муке.
Для ржаного хлеба используется тол…

Скоро Пасха, и многие хозяйки, наверное, уже закупили продукты для приготовления куличей и творожной пасхи. Я также уже продумывала, что же буду печь в этом году к празднику. И натолкнулась на рецепт интересного пасхального кекса, который в отличие от классического кулича готовится очень просто, не …

Здравствуйте!
Сегодня предлагаю попробовать вкуснейшие лепешки, приготовленные на творожном тесте. Напоминают небольшие пиццы, только по вкусу отличаются. Мини лепешки творожные “Сытные” получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Имеют сливочный вкус и аромат. В качестве начинки можно…

Рецепт нашла на греческом кулинарном сайте. Думаю, есть что-то похожее и в нашей русской кухне. Замечательный рецепт фаршированного картофеля в мундире с пышной, фантастически вкусной начинкой. Начинку можно обыграть и положить ингредиенты, которые уже есть у вас на кухне. Надеюсь, такое блюдо не мо…

“…Салат из нута с творогом/йогуртом, сметаной и простыми ингредиентами в составе, восхитительный салат. Можно отказаться от сметаны и полностью использовать йогурт. Давно хотела попробовать салат со сливочно-йогуртовой заправкой. Когда я поехала в отпуск в Дубай, мне очень понравился соу…

Так как я «фанатка» бананов, то не могла в очередной раз пройти мимо этого рецепта десерта из банана и манной каши. Мне он показался интересным еще и потому, что мусс приготовлен именно с манной кашей, а я такого еще никогда ни только не готовила, но и не пробовала.
В рецепте минимум ингредиентов и …

Сырники – одно из моих любимых лакомств с детства. Пышные, с изюмчиком, политые сметанкой – ммм, вкусня!  За всю свою уже взрослую жизнь я пробовала готовить сырники неоднократно и по маминому рецепту, и по рецептам из интернета, но результат меня не удовлетворял никогда, вот не то и все…

Адыгейский сыр с вакамэ готовлю для перекуса, когда приезжает сестра в гости. Подойдет рецепт для вегетарианцев (не путать с веганами), возможно и для тех, кто постится. Этого точно не могу сказать. Может если сыр заменить на какой-нибудь растительный. Такое тоже бывает. Ингредиенты беру “на г…

Простые домашние рецепты (17768 рецептов с фото)

Простые рецепты, легкие рецепты на каждый день

Картофель фри в домашних условиях
4.

6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Быстрая пицца
4.5

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 …далее

Добавил: Алиса 01.03.2013

Простой рецепт шарлотки с яблоками
4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Творожная запеканка в микроволновке
4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Кекс за 5 минут в духовке
4.4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока
4.

1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Блины на воде
4.5

Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. …далее

Добавил: Catalonia 01.02.2018

Медовый бисквит
4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Безе в микроволновке
4.1

Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе — это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает. …далее

Добавил: Арина Вольская 27.05.2014

Быстрый кекс в микроволновке
4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Домашнее печенье на скорую руку
4.7

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток 🙂 Готовится очень быстро! …далее

Добавил: Арина Вольская 04.12.2013

Яичница обычная
4.6

Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне. …далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Быстрый торт в микроволновке
4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Манник на кефире простой
3.

9

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Блинчики на молоке с дырочками
4.3

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками — для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Пицца на сковороде
4.5

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. …далее

Добавил: Алиса 28.02.2013

Овсяная каша на молоке
4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Кекс в микроволновке без яиц
4.1

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Салат «Зимний»
4.

7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Португальское печенье
4.0

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Пицца «Минутка»
4.4

Пицца «Минутка» — отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев 🙂 Готовится пицца «Минутка» буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. …далее

Добавил: Montovini 27. 02.2013

Бурито
4.5

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Соус «Цезарь»
3.9

Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь — это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить вкусный соус. …далее

Добавил: Natalia 31.03.2013

Оладьи на ряженке
4.5

Оладьи на ряженке я люблю даже больше, чем на кефире или молоке. Оладьи на ряженке получаются особенно пышными и мягкими, а также могут долго не портиться. …далее

Добавил: Mamamaksa 07.11.2012

Вкусные картофельные драники
4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Кабачки с чесноком в духовке
4.3

Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно. …далее

Добавил: Galate 16.08.2013

Салат из свежей капусты
4.

5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Рогалики на маргарине
4.2

Рогалики на маргарине всегда получаются вкусными, рассыпчатыми и готовить их очень легко и удобно с разнообразной начинкой. Такая выпечка не залеживается, съедается очень быстро. …далее

Добавил: Арина Вольская 29.05.2014

Пышки на скорую руку
4.4

Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку 😉 …далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Картошка, жареная в мультиварке
4.2

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Бисквит в микроволновке
4.4

Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! …далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2013

Быстрые оладьи из кабачков
4.

6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Уха из щуки
4.1

Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями — я гарантирую это! 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 01.05.2013

Быстрые оладьи
4.6

Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте! …далее

Добавил: Itsme 03.04.2014

Простое печенье на маргарине
4.5

Это печенье очень просто и быстро готовится, не нужно ничего замораживать или нагревать. Продуктовый набор минимален, печенье получается вкусное и рассыпчатое.
…далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Сырники в духовке
4.2

Если вы следите за своим здоровьем и весом, — это не повод морить себя голодом! Порадуйте себя нежнейшими сырниками в духовке! Калорий получится меньше, а вкус, как по мне, даже лучше становится! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.02.2020

Салат «Гнездо глухаря»
4.5

Для приготовления салата «Гнездо глухаря» понадобится куриное филе, картофель, яйца и огурцы. Этот слоеный салат в виде гнезда будет отличным украшением праздничного стола. Популярная русская кухня. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.12.2012

Жареные куриные ножки
4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Леденцы на палочке
4.5

Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо — леденцы на палочке? Думаю, что этим «сладким» делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство! …далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2013

Банановые оладьи
4.

3

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. …далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Простые домашние рецепты с фото пошагово

Если Вы сейчас это читаете, значит уже поняли, что оказались посетителями авторского кулинарного сайта. Приветствую Вас! Надеюсь, мы с вами подружимся и вы станете частым гостем. Лично мне этого очень хочется. Ведь именно для этой цели я и создала этот сайт. Я не гуру кулинарии, не берусь рассуждать о вкусах людей. Я просто та, кто учится, делится тем, чему научилась и пытается само выразиться таким способом. Приятно осознавать, что мои кулинарные рецепты, сопровождаемые аппетитными фотографиями, способны вызывать желание повторить их, приготовить то же самое и для себя, тем самым подарив себе и своим близким немного радости.

Как часто мы готовим? Все по-разному, но в среднем часто, даже очень часто. Каждый день. А иногда и не по разу в день. Еда — неотъемлемая часть нашей жизни, с этим утверждением не поспоришь. Было время, когда я кроме вареной картошки да макарон не умела ничего готовить, и, поверьте, меня на тот период времени это более чем устраивало. Но потом появились дети, жизнь изменила свой темп, возникло желание узнавать новое и учиться интересному, приносить радость. А что может быть проще, чем порадовать своих любимых вкусной едой? Чтобы все пальчики облизали, и добавки попросили:) Так и начался мой путь освоения домашней кулинарии, который длится по сей день и, думаю, не имеет конца.

Безусловно, вкусы у всех разные, и в еде, в том числе. Но есть такие блюда, которые вкусны если не всем, то большинству. Такие блюда мне всегда были интересны. А еще мне всегда казалось важным не проводить много времени за приготовлением еды. То есть, чтобы готовить, да еще и вкусно, но при этом с минимальными потерями времени и сил. Оказывается, так бывает. И на мой взгляд именно такой и должна быть готовка домашней еды. Чтобы не утомляла, чтобы всегда интересно, весело, задорно. Без страха, что не получится. Вот такие рецепты я и собираю сюда, с удовольствием делясь ими с Вами. Все эти рецепты опробованы мною и не по разу. Признаюсь вам, не все рецепты, приготовленные мною, удосужились чести оказаться опубликованными на сайте. И это нормально, в жизни так во всем.

Большую роль в выборе рецептов блюд для повседневного приготовления играют вкусы моих детей. Я ориентируюсь на них, ведь они мои самые большие почитатели и “по хвалители”. Очень приятно, когда твоя еда нравится. А еще я хочу заметить тот факт, что даже самое простецкий и примитивнейший рецепт блюда можно преподнести так, что всем сразу захочется его съесть. Подача очень важна, тем более на это не требуется много усилий. Не агитирую Вас повторять за мной рецепты блюд, но предлагаю попробовать хотя бы раз сделать так же, возможно, вам понравится:)

Оставляйте свои отзывы, комментарии, рекомендации. Задавайте любые вопросы касательно рецептов блюд и не только, с удовольствием пообщаюсь. По всем вопросам можете писать мне сюда – [email protected] Всем добра!

Простые рецепты на каждый день с фото из простых продуктов

Ингредиент

Все ингредиентыcольАбрикосАбрикос (консервированный)абрикосовый джемАвокадоАджван зираАджикаАлычаАнанасАнанас (консервированный кусочками)Ананас (консервированный)Анис(бадьян)АнчоусыАпельсинАпельсин свежийАпельсиныАрахисовая мукаАрахисовая пастаАрбузАртишоки (консервированные)БагетБагет (для тостов)БадьянБазиликБазилик (или петрушка)Базилик (красный)Базилик (свежий)Базилик листьябазилик сушеныйБазилик сушеный по вкусуБазилик, ореганоБаклажанБаклажаныБаклажаны (для крема)Бальзамический кремБальзамический крем (для украшения)Бальзамический соусБальзамический уксусБальзамический уксус (белый, для соуса)БананБананыБанка кукурузыбанка на 1,5 литраБараний ливерБаранинаБаранина (тонкие ребра)Баранина грудинкаБаранья грудинкаБарбарисБататбедро куриноеБеконБекон или грудинка сырокопченаяБелая консервированная фасольБелое виноБелое сухое виноБелокБелокочанная капустаБелые грибы (сушеные и замороженные)Белые грибы (сушеные)Белые грибы сухиеБелый винный уксусБиойогуртблюда из фасоли стручковойБолгарский перецБолгарский перец (красный)Болгарский перчикБотва свекольнаяБрокколиБрокколи (для начинки)БрусникаБрусника (для соуса)Брусника (пареная)БрынзаБрюшки лососяБулгурБулгур (или кус-кус)БульонБульон (для крема + для пасты)Бульон (мясной или овощной)Бульон (сухая смесь)Бульон или водаБульон куриныйБульон мяснойБутербродыВанилинВанилин (и ванильный сахар)ВанильВаниль (стручковая)Ванильная эссенцияВанильный сахарВанильный сахар (для крема)Ванильный сахар или ванилин по вкусуВанильный сахар(пакетик)Ванильный стручокВанильный экстрактВареная ветчинаВареньевермишельВеточка сельдереяВеточка укропаВетчинаВешенкиВешенки (для гарнира)Взбитые сливкиВинный уксусВинный уксус (красный, для соуса)Винный уксус белыйВинный уксус красныйВиноВино белоеВино белое мускатноеВино белое сухоеВино красноеВино красное (сухое)Вино красное сладкое креплёноВиноградвиноград без косточекВишниВишняВишня (замороженная и вяленая)Вишня (замороженная, без косточек)ВодаВода (для бульона)Вода (для варки)Вода (для теста + для соуса)Вода (кипяток)Вода (холодная)Вода газированнаяВода кипяченаявода теплаяВодкаВодка (черно-смородиновая)Воды (для маринада)Вустерский соусВустерширский соусГалангалГвоздикаГвоздика молотаГелевый краситель красного цветаГовядинаГовядина (вырезка)Говядина отварнаяГовяжий антрекотГовяжий бульонГовяжий бульон (или куриный)Говяжий фаршГовяжий языкГовяжье филеГовяжьи ребрышки (говядина)Говяжья печеньГолень куринаяГоловизна красной рыбыГоловка чеснокаГорбуша (филе)ГоргондзолаГорохГорох (Нут)горох сушеныйГорчицаГорчица (дижонская)Горчица (зернистая)Горчица (зернистая, для маринада)Горчица в зернахГорчица готоваяГорчица сладкая в зёрнахГорчичная пастаГорчичный порошокГорький перецГорький шоколадГотовый рисГранатГрейпфрутГренкиГрецкие орехигрецкие орехи чищенныеГрецкий орехГречкаГречневая крупаГрибыГрибы (для начинки)Грибы (соленые валуи + сушеные моховики)Грибы белые свежиеГрибы былые сушеныеГрибы вешенкиГрибы вешенки свежиеГрибы сушенныеГрибы сушеныеГрудинка с косточкойГрудка куринаяГрудка куриная (филегруздьяГрузинская аджикаГрушаГрушиДайконДжем (абрикосовый)Джем (или варенье разных цветов)Джем (клубничный)Дижонская горчицаДрожжевое тестоДрожжиДрожжи (живые, для теста)Дрожжи прессованныеДрожжи свежиеДрожжи сухиедрожжи сухие «саф-момент» — ФранцияДрожжи сухие активныедушистый перецдушистый перец горошкомДушистый перец-горошекДыняЕжевикаЖелатинЖелтые (белые) горчичные семенаЖидкий дымЖирЖир курдючныйЗамороженный зеленый горошекЗеленая фасольЗелёные помидорыЗеленый горошекЗеленый горошек замороженныйЗеленый лукЗеленый соус сальсаЗеленый чайЗеленьЗелень (для бульона)Зелень (для подачи)Зелень (для украшения)Зелень (лук зеленый, мелисса, салат)Зелень (петрушка и базилик)Зелень (петрушка, базилик)Зелень (сухие укроп и петрушкаЗелень (укроп, кинза и петрушка)зелень (укроп, петрушка,базилик)Зелень и приправызелень петрушкиЗелень пучекЗелень сельдереязелень укропа, зеленый лук, перец черный молотый, соль по вкусу. Зелень, соль, перец по вкусуЗернистая горчицаЗираЗира (кумин)Зонтик укропаЗонтики укропаЗубчик чеснокаЗубчики чеснокаИзмельченный имбирьИзмельченный сухой красный стручковый перецИзюмИкра ТобикоИмбирьИмбирь (корень)Имбирь (молотый)ИндейкаИтальянские травы в маслеЙогуртЙогурт (или сметана)йогурт (можно сметану)Йогурт (натуральный)Йогурт греческийЙогурт десертныйКабачкиКабачки (средние)Кабачоккабачок молодойКаенский перецКакаоКакао (для теста + для глазури)Какао-порошокКакао-порошок по вкусуКальмарКальмарыКамбала (черноморская)канапеКаннеллониКаперсыКаперсы (с рассолом)Каперсы маринованныекапустаКапуста белокочаннаяКапуста квашенаяКапуста китайскаяКапуста краснокочаннаякапуста свежая белокачаннаяКапуста цветнаяКарамелизованная вишняКардамонКардамон зеленыйКарриКарри (листья)КартофельКартофель (для начики и соуса)Картофель (отваренный в мундирах)Картофель отварнойКартофельное пюрекартошкаКатофельКатыкКафский лаймКвас хлебныйКедровые орехиКедровый орехКедровый орех (очищенный)КетчупКефирКешьюКивиКизилКилькаКинзаКинза (для украшения)Кинза (кориандр)Кинза (кориандр) свежаяКинза(кориандр) пучокКинза(свежая)Кинза, пучокКинза, укроп, петрушкаКипятокКислое молокоКкрахмалКленовый сироп (или мед)Клетчатка пшеничнаяКлубни картофеляКлубникаКлубника (для украшения)Клубника (замороженная)Клубника (протертая с сахаром 1:1)клубника свежаяКлюкваКозий сырКокосКокосовая стружкаКоктейль из морепродуктовКолбасаКолбаса (пепперони)Колбаса варенаяколбаса ветчиннаяКолбаса копченаяколбаса полукопченаяколбасные изделияКонсервированная кукурузаКонсервированная фасольКонсервированные ананасыКонсервированные персикиконсервированный ананас кусочкамиКонсервированный перец чилиКонфеты M&M’sКончик жгучего перцаКоньякКоньяк, ром, ликер (по желанию)копченая курицаКопченый беконКорейка свиннаяКорень имбирякорень петрушкиКорень сельдереякорешки хренаКориандрКориандр (семена)Кориандр в зернахКориандр молотыйКориандр(кинза) листья пучоккорицаКорица (молотая)Корица палочкаКорица, сахар, соль по вкусуКорицы палочкиКоричневые (черные) горчичные семенаКоричневый сахарКорнишоныКороткоплодный огурецКости говяжьиКофе (молотый, для посыпки)Кофе крепкийКофе молотыйКофе растворимыйКофе свежесвареныйКрабовые палочкиКрасная и черная смородинаКрасная консервированная фасольКрасная рыбаКрасное виноКрасный болгарский перецКрасный винный уксусКрасный лукКрасный молотый перецКрахмалКрахмал (по 1 ст. л. в посыпку и творог)Крахмал (разбавленный)Крахмал картофельныйКрахмал кукурузныйКреветкиКреветки (крупные)Креветки королевскиеКреветки очищенныеКресс-салатКролик (филе)крупа геркулесКрупа гречневаяКрупа маннаякрупа овсянаяКрупа перловаяКрупа пшеннаякрупа рисоваяКрупный крыжовниккрыжовникКрылышки куриные (крупные)КукурузаКукуруза консервированнаякукурузная крупаКукурузные палочкиКукурузный сиропКуминКумин (зира) молотыйКунжутКунжутное маслоКупиная грудкаКурагаКурдюкКуриная грудкаКуриная грудка (филе)куриное мясоКуриное филеКуриное яйцоКуриные желудкиКуриные сердцаКуриный бульонКуриный бульон (или вода)куриный окорочек копченыйКуриный фаршКурицаКурица (для бульона)КуркумаКэробЛавашЛавровы листЛавровый листЛавровый лист, перец горошком, гвоздикаЛаймЛайм (для украшения)Лайм листьяЛайм сокЛапшаЛапша (домашняя армянская)Лапша яичнаяЛедЛемонграссЛепестки розЛепешка (пшеничная, диаметром 25 см)Ликер «Амаретто»Ликер кофейныйЛимонЛимон (для подачи)Лимон (лайм)Лимон+траваЛимонная кислотаЛимонная траваЛимонное соргоЛимонный сокЛимонный сок (для крема)лимонный сок (по вкусу)Лимонный фрешЛимоныЛисичкиЛист лавровыйЛист смородиныЛист хренаЛистики базиликаЛистики мятыЛистовой салатЛисточки мятыЛистья базиликаЛистья вишниЛистья лаймаЛистья салата (айсберг, рукколу, латук, лоло россо)Листья сельдереялистья смородиныЛистья хренаЛистья чёрной смородиныЛососьЛосось слабосоленныйЛосось хвостЛстья салатаЛукЛук (крупный)Лук (репчатый)Лук говсанскийЛук зеленыйЛук зеленый перьяЛук зеленый, зеленьЛук зеленыыйЛук красныйЛук красный репчатыйЛук крымскийЛук порейЛук репчатыыйЛук шалотЛук-порейЛук-порей (белая часть или репчатый)Лук-порей стебельЛук-порей стеблиЛук-сибулетлуковая шелухалуковицаЛуковица(лук репчатый)Луковый порошоклюбая начинка на выборЛюбая приправа для свининыМайонезМайонез (домашний)Майонез (соевый)МайоранМайоран стеблиМакМакаронные изделияМакароныМалинаМалина свежаяМангоМангольдМандариныМанкаМанная крупаМаргаринМаргарин (размягченный)МаринадМаринованная свеклаМаринованные шампиньоныМаринованный огурецМаскарпонеМаслиныМаслины без косточекмасломасло (для смазки)Масло грецкого орехаМасло для жаркиМасло кокосовоеМасло кунжутноеМасло кунжутное (или оливковое)Масло оливковоеМасло оливковое (для заправки)Масло оливковое (первого отжима, для теста и соус)Масло оливковое по вкусуМасло ореховоеМасло подсолнечноемасло подсолнечное рафинированноеМасло растительноеМасло растительное (без запаха)Масло растительное (для жарки)Масло растительное (для фритюраМасло сливочноеМасло сливочное (для соуса)Масло сливочное (для теста + для ганаша)Масло сливочное (для теста + для карамели)Масло сливочное (для теста + для крема)Масло сливочное (для теста + смазывания)Масло сливочное (размягченное)Масло сливочное (растопленное)Масло топленоемаслята консервированныеМацониМацони (для подачи)МедМед (для маринада)Мед (для соуса)Мелкая морская сольМидииМиндальМиндаль (арахис или фундук в сахаре)Миндальная мукаМиндальные лепесткиМиндальные орехиМиринМолокоМолоко (для крема)Молоко (или вода)Молоко козьеМолоко кокосовоеМолоко коровьеМолоко коровье (0,5%)Молоко коровье (3,5%)Молоко коровье (в тесто и сироп)Молоко коровье (для соуса)Молоко сгущенное (банкаМолоко сгущеноеМолотая паприкаМолотые семена сельдерея с сольюМолотые сухариМолотый имбирьМолотый кориандрМолотый перецМолотый черный перецМолотый чеснокМорковка по-корейскиМорковьМорковь (крупная)Морковь молодаяМороженоеМороженое (шоколадное)мороженое(любое на ваше усмотрение)Морс (клюквенный)Морская рыбаМорская рыба (красная)Морская рыба (филе)Морская соль, свежемолотый черный перецМорская соль, черный свежемолотый перецМорские гребешкиМоцареллаМукаМука (для крема)Мука (для соуса)Мука (из мягких сортов пшеницы)Мука белая пшеничнаяМука кукурузнаяМука пшеничнаяМука ржанаяМука цельнозерноваяМускатный орехМускатный орех молотыйМякоть маракуйиМясное филеМясной бульонМясной фаршМясные говяжьи косточкимясомясо курицыМясо птицыМятаМята (для украшения)Мята по вкусуМята свежаяМята стеблиМята сушенаяМята сушеная по вкусуНайджеллаНатертый сырначинкаНутобезжиренный творогОвощиОвощной бульонОвощной бульон (или вода)Овсяное печеньеОвсяные хлопьяОгурецОгурец (средние)Огурец маринованныйОгурец свежийОгурец соленыйОгурец соленый (или маринованный, для подачи)Огуречный рассолОгурцыОгурцы соленыеОкорок свинойокорок свиной копченыйОкунь морскойОкунь речнойОливкиОливки (зеленые и черные, без косточек)Оливки банкаОливки без косточекОливки зеленые консервированныеОливки черныеОливковое или подсолнечное маслоОливковое маслоОливковое масло (по вкусу)Оливковый майонезОпятаОпята (маринованные)ОреганоОрегано сушеный по вкусуОрехОрех грецкийОрех мускатный молотый по вкусуОрехиОреховый соусОсетрОстрая паста чилиОстрый перецОстрый перец халапеньоОстрый соусосьминоготварное куриное филеОтварной говяжий языкОурцыПакетик ванильног сахараПакетик ванильного сахараПакетик кокосовой стружкиПанировочные сухариПаприкаПаприка (сладкая молотая)Паприка (сладкая)Паприка красная сладкаяПаприка молотоаяПармезанПармезан (или любой твердый сырПастаПаста (лингвини)Паста (мелкая)Паста (тальятелле)Паста (феттучине)Паста для лазаньиПаста перечная том-ямПаста томатнаяПатиссоныПатокаПекинская капустаПектинПельмени домашниеПере болгарскийПере черный горошекПерепелиные яйцаПерецПерец (розовый горошком)Перец (черный и красный)Перец болгарскийПерец болгарский (для начинки)Перец болгарский (красный и желтый)Перец болгарский (разноцветный)Перец болгарский желиыйПерец болгарский красныйПерец болгарский цветнойперец горошкомПерец горькийПерец душистый горошкомперец душистый, лавровый лист, перц черный молотый, соль по вкусуПерец жгучий свежийПерец желтый сладкийПерец зеленыйПерец кайенскийПерец красныйПерец красный молотыйперец молотыйПерец сладкийПерец сладкий желтыйПерец сладкий красныйПерец халапеньоПерец черныйПерец черный (горошком)Перец черный (молотый, начинкаПерец черный горошекПерец чёрный горошкомПерец черный молотыйПерец черный молотый по вкусуПерец чилиПерец чили красныйПерец чили молотыйПерец чили(свежий)Перловая крупаПерсикПерсик (в сиропе)Персик (консервированный)Персикиперсики консервированныеПерчик чили зеленыйПетрушкаПетрушка (корень)Петрушка (листья)Петрушка (пучек)Петрушка пучокПетрушка рубленнаяПетрушка свежаяпетрушка, укроп, листья вишни (можно смородины)Печень куринаяПеченье (бисквитное)Печенье ванильноеПеченье савоярдиПивоПиво (светлое)Пищевой краситель по желаниюПлоды сухого кориандраПлоды сухого тминаПовидло яблочноеПодберезовикиПодсолнечное маслоПомидорПомидорыПомидоры (в собственном соку)Помидоры (или томатная паста)Помидоры в сокуПомидоры для засолкиПомидоры для сокаПомидоры консервированныеПомидоры консервированные или томатная пастаПомидоры консервированные с сокомПомидоры красныеПомидоры черриПорошок КарриПриправа «Вегетта»Приправа «Итальянские специи» по вкусуприправыприправы (по вкусу)Прованские сухие травкиПрованские травыПрованские травы сушеныеПряностиПряности для курицыПряные колбаскиПряные травыПтицаПучок петрушкиПучок петрушки и укропаПшеничная мукаПшённая крупаПшеноРазрыхлительРазрыхлитель тестаРаковые шейкирапанРассол (огуречный)Рассол (от любых солений)Растительное маслорастительное масло (для жарки)Растительное масло (для фритюра)Растительное масло для обжариванияРебра бараньиРедисРедис (для украшения)РепаРепчатый лукРикоттаРисРис (отварной)Рис басматиРис быстрого приготовленияРис длиннозёрныйРис круглозерныйРисовая бумагаРисовое сладкое виноРисовый уксусРозмаринРозмарин по вкусуРомРостки соиРубленные ядра грецких ореховРубленый чеснокРукколаРыбаРыба красная (кижуч)Рыба сибасРыбные консервыРыбный бульонРыбный соусСайра (консервы)СалатСалат «Айсберг»Салат (латук, кучерявый салат)Салат корнСалат корн (для подачи)Салат миксСалат романоСалат фриссе (для подачи)Салат-латукСалатная смесьСалосало или беконСало курдючноеСало свиноеСалямиСарделькиСахарСахар (в тесто, начинку и сироп)Сахар (в тесто, посыпку, творог и безе)Сахар (для крема + для безе)Сахар (для крема)Сахар (для соуса)Сахар (для теста + для карамели)Сахар (для теста + для начинки)Сахар (для теста + для соуса)Сахар (начинка)Сахар (тесто)Сахар (тесто+карамель)Сахар (шарики + тесто + глазурь)сахар белыйСахар белый кристаллическийСахар ванильныйсахар или сахарная пудраСахар коричневыйСахар коричневый мягкийСахар по вкусуСахар тростниковыйСахар-песокСахарная пудраСахарная пудра (для теста + для крема)Сахарная пудра(по вкусу)Сахарный сиропСвежая зеленьСвежая или свежемороженая клубникаСвежая клубникаСвежая малинаСвежая рубленная петрушкаСвежая семгаСвежая телячья вырезкаСвежемолотый черный перецСвежие шампиньонысвеклаСвекла (листья)Свекла (небольшая)Свекла отварнаяСвиная ногаСвиная шейкаСвининаСвинина (корейка без кости)свинина с косточкойсвинная рулькаСвиное салоСвиной фаршСвиные лопаткиСвиные почкиСвиные ребрышкисгущенкаСгущенное молокоСельдерейСельдерей (корень)Сельдерей (небольшой корень)Сельдерей (стебель)Сельдерей зеленьСельдерей корневойСельдерей пучокСельдерей стеблисельдьСельдь (соленая)сельдь или филе селедкиСемгаСемга (филе без кожи)Семга копченаяСемена горчицыСемена кориандраСемена куминаСемена укропаСемечкиСемечки (необжаренные)Семечки очищенныеСкумбрия (охлажденная)Слабосоленая семгаСладкий красный болгарский перецСладкий перецСливасливкиСливки 20%Сливки 20-22%Сливки 33%Сливки 35%Сливки 35% ныеСливки взбитыеСливки жирныеСливки молочныеСливки молочные (22%)Сливки молочные (30%)Сливки молочные (33%)Сливки молочные (35%)Сливки молочные (начинка)Сливки молочные (не менее 30%)Сливочное малоСливочное маслосливочное масло(для смазывания блинчиков)Сливочное мороженоеСливочный сыр / маскарпонесливыСливы или алычаСлоеное тестоСмесь для говяжьей подливысмесь перцевСмесь прованских травСмесь пряностейСмесь салатов (айсберг и радиччо)СметанаСметана (10%)Сметана (20%)Сметана (в творог)Сметана (в тесто)Сметана (для заправки)Сметана (для подачи)Сметана (для теста + для глазури)Сметана (жирная)Сметана (нежирная)Сметана по вкусусмородина краснаяСмородина чернаяСодаСода пищеваяСоевый соусСоевый соус (для маринада)Сок апельсина или лимона (или вода)Сок апельсиновыйСок имбиряСок лаймаСок лимонаСок лимонныйСок свекольныйСок томатныйСоленые или маринованные огурцыСоленые каперсыСоленые огурцыСоломка соленаяСольСоль (морская)Соль (тесто)Соль морская (щепотка)Соль по вкусусоль щепоткаСоль, белый перец (молотый)Соль, красный и черный перецсоль, красный молотый перец по вкусуСоль, молотый черный перецСоль, переусоль, перецсоль, перец ( по вкусу)Соль, перец (по вкусу для маринования грибов)соль, перец и специи по вкусуСоль, перец черный молотыйСоль, перец, аджикаСоль, перец, базилик (по вкусу)Соль, перец, зелень (по вкусу)Соль, перец, лавровый листСоль, перец, сахарСоль, перец, специиСоль, перец, специи (зира. имбирь)Соль, перцСоль, приправыСоль, сахарСоль, сахар, перецСоль, сахар, уксусСоль, специиСоль, специи, черный молотый перецСосискиСосиски копченыеСоус барбекюСоус вустершерскийСоус горчичныйСоус демиглазСоус для барбекюСоус для пастыСоус йогуртныйСоус Кимчи (или аджика)Соус кисло-сладкий (азиатский)Соус маринарСоус наршараб (для подачи)Соус пестоСоус песто (из базилика)Соус песто россосоус сацебелиСоус соевыйСоус табаскоСоус табаско красный по вкусуСоус тайскийСоус томатныйСоус томатный («Неаполитано»)Соус унагиСоус цезарьСоус чилиСоуса адобоСпагеттиСпаржа белаяСпаржа зеленаяСпаржевая фасольСпецииСпеции (по вкусу)Специи (уцхо-сунели)Специи для маринадаспеции сухиеСпеции, зеленьСпеции, сольСтебель сельдерееяСтебель сельдереяСтейк свежего тунцаСтоловый уксус 9%Стручковая фасольСтручковый горох (или замороженный горошек)Стручковый острый перецСудакСузьмаСулугуниСумахСумах по вкусуСухари панировочныеСухари панировочные (для обвалки заготовок)Сухари панировочные (молотые)СухарикиСухие дрожжиСухое белое виноСухой измельченный чеснокСушеная гвоздикаСушеная петрушкаСушёные грибы шиитаке (или белые)Сушеные помидорыСушеный базиликСушеный ореганоСушеный чеснокСырСыр («Эдам»)Сыр (Гауда или Российский)Сыр (грюйер)Сыр (для начинки)Сыр (рассольный)Сыр (твёрдый)Сыр адыгейскийСыр имеретинскийСыр маскарпонеСыр моцареллаСыр ПармезанСыр пармезан по вкусуСыр плавленый (пастообразный)Сыр плавленый (шоколадный)Сыр рикоттаСыр Сен-мор ТуренСыр сливочныйСыр сливочный (мягкий)Сыр сливочный (Филадельфия или альметте)Сыр сулугуниСыр твердыйСыр твердых сортовСыр твордыйСыр тертыйСыр фетасыра Дор блюСыровяленое мясоСырокопченый беконсырые семечкиТархунТвердый сырТворогТворог (12%)Творог (9%)Творог (деревенский)Творог (домашний, жирный)Творог (жирность до 9%)Творог (жирный, домашний)Творог (обезжиренный)Творог (средней жирности)Творожная массаТворожный сырТелятинаТелятринаТёмное пивоТемный шоколадТеплая водаТеплая кипяченая водаТертый мягкий сырТертый пармезанТертый сырТертый сыр моцареллаТертый сыр пармезанТесто слоеноеТесто филоТигровые креветкиТимьянТимьян свежий по вкусуТимьян стебельТминТмин (молотый, начинка)Тмин (семена)томатная пастаТоматный сокТоматный соустоматный соус или майонезТоматный соус/пастаТоматыТоматы в собственном сокуТоматы в собственном соку (или свежие)Томаты вяленыетоматы зеленыеТоматы консервированныеТопленое маслоТортильяТофуТофу шёлковыйТравы прованскиеТравы свежиеТрескаТреска (филе)ТунецТунец (консервированный)Тунец (обжаренный на гриле)Тунец в собственном сокутушенкаТхина (кунжутная паста)ТыкваТыква (пюре)Тыквенное пюреТыквенные семечкиУкропУкроп (зонтик)Укроп (зонтики)Укроп по вкусуУкроп рубленныйУкроп свежийУкроп, петрушкаУксусУксус (рисовый или яблочный)Уксус (яблочный или винный)Уксус 6%Уксус 9%Уксус бальзамическийУксус белыйУксус белый винныйУксус винныйУксус винный белыйУксус столовый (70%)Уксус столовый (9%)Уксус яблочныйУксусная кислота 70%Уксусная эссенцияУстричный соусУтиная грудка с кожейУтиные окорочкаУткаУтка (охлажденная)ФаршФарш говяжийФарш куриныйФарш мяснойФарш мясной (начинка)Фарш мясной (свинина + телятина)Фарш мясной (свинина/говядина)Фарш рыбныйФарш свинойфасольФасоль (белая)Фасоль (белая, консервированная)Фасоль (красная)Фасоль (красная, консервированная)Фасоль белая в банкеФасоль в соусеФасоль консервированнаяФасоль стручковаяФасоль стручковая (для гарнира)Фасоль стручковая (молодая)ФенхельФенхель (семена)Фетафиле (курица или индюк)Филе белой рыбы (сайда, треска или судак)Филе красной рыбыФиле куринноеФиле куриноеФиле окуняФиле рыбыФиле свиноеФиле судакаФиле щукиФисташки обычныеФранцузская горчицафруктыфрукты любыеФрукты, сухофрукты, орехи по вкусуФундукХлебХлеб (бородинский)Хлеб (цельнозерновой)Хлеб (чипсы, для украшения)Хлеб белыйХлеб белый (сухой, измельченный)хлеб ржанойхлебная крошкаХлопья миндальныеХмели-сунелиХренХрен (листья)Хрен (по желанию)Хрен (сливочный, для заправки)Хрен сливочныйЦедра апельсинаЦедра апельсина (по желанию)Цедра апельсиноваяЦедра лаймаЦедра лимонаЦикорийцукатыЦукаты апельсиновыеЦукиниЦукини (баклажан)Чай крепкий горячийЧерешкиЧерешняЧерникаЧерносливЧернослив без косточекЧёрный кардамонЧерный молотоый перец по вкусуЧерный молотый перецЧерный перецЧерный перец горошкомЧерный перец горошком по вкусуЧерный перец горошком, специи, приправыЧёрный перец-горошекЧерный шоколадЧерриЧерри (для гарнира)Черри (для украшения)Черри (сушеные)Чеснокчеснок (зубчик)Чеснок зубчикиЧеснок, укроп, петрушкаЧесночные стрелкиЧесночный порошокЧечевица зеленаяЧечевица зелено-коричневаяЧечевица краснаяЧиабаттаЧилиЧили (для соуса)Чили (для украшения)Чили (порошок)Чили (свежий)Чили (хлопья)Чили зеленыйЧили-пастаЧипсыШампиньоныШампиньоны (небольшие)Шампиньоны маринованныеШафранШафран жилкиШейка свинаяШиитакеШнитт-лукшоколадШоколад белыйШоколад горькийШоколад горький (70-75%)Шоколад молочныйШоколад темныйШоколадные каплиШпинатШпинат (листья)Шпинат пучокЩавельЩепотка солиЭкстракт ванильныйЭмментальЭстрагон (тархун)Эстрагон стебельЭстрагон сушеный по вкусуЭстрагоновый уксусЯблокиЯблоки (кислые)Яблоки (небольшие)Яблоки (с кислинкой)Яблоки зеленыеЯблокоЯблоко зеленоеЯблочный или винный уксусЯблочный осветленный сокЯблочный сокЯблочный уксусЯблочный уксус 9%ЯгодыЯгоды (для заполнения тарталетки сверху крема)Ягоды (для соуса)Ягоды (для украшения)Ягоды (смородина, земляника, малина)Ягоды годжиЯдра грецких ореховЯичные желткиЯичные желтки (для крема)Яичный белокЯичный желтокЯичный порошокЯйцаЯйца куриныеЯйца куриные (для обмакивания заготовок)Яйца куриные (для теста + для смазывания)Яйца куриные (для теста + для шариков)Яйца перепелиныеЯйцоЯйцо куриноеЯйцо перепелиноеЯйцо цесаркиЯйцо(белки)Яйцо(яичный белок)яцйо

Лучшие кулинарные рецепты классической французской кухни, простые домашние блюда с фото

Рецепты французской кухни полюбились многим россиянам. Во многом это обусловлено тем, что большинство блюд достаточно простые и сытные. Многие из нас готовят их изо дня в день и не подозревают, что легкое творожное суфле, рататуй или омлет — кулинарное наследие самой романтичной страны в мире.

Портал foodmood.ru приглашает вас расширить гастрономические горизонты. Если какой-то рецепт французской кухни у вас ранее не получался, попробуйте приготовить его пошагово, пользуясь фото наших авторов. В каждой карточке вы найдете подробное описание, которое поможет вам понять свои ошибки и больше не допускать их.

Что вы найдете на нашем сайте?

На портале foodmood.ru вы найдете рецепты блюд французской кухни, которые обязательно получатся у вас в домашних условиях. На своей кухне вы сможете приготовить аппетитные десерты, вкусные супы, салаты, мясо, рыбу и другие варианты.

Для удобства в каждой карточке подписано время, которое потребуется вам для приготовления выбранного блюда. Например, луковый суп с вином займет у вас 60–90 минут, для выпечки хрустящего багета потребуется более 1,5 часов. А вот полакомиться классическими крепами — тонкими блинчиками с соусом — можно будет уже через 30 минут.

Следите за обновлениями в рубриках рецептов простых и вкусных блюд французской кухни. Например, серия «Путь к его сердцу» создана для тех, кто стремится вкусно накормить своего любимого. Рубрика «Если жду гостей» поможет вам приятно удивить близких и представить еще один кулинарный шедевр. А с помощью описания из рубрики «Это любят дети» вы сможете побаловать вашего ребенка. Предложите и ему стать маленьким поваром, чтобы весело вместе провести время.

Как пользоваться рецептом французской кухни?

Каждый опубликованный на портале материал содержит:

  • подробный перечень ингредиентов;
  • инструкцию;
  • фото результата;
  • имя автора;
  • время приготовления.

Если вы еще никогда не готовили блюдо, воспользуйтесь пошаговыми рецептами блюд французской кухни. Помимо конечного результата, в них имеются фотографии каждого шага приготовления.

На портале foodmood.ru представлены только выверенные и опробованные варианты. Попробуйте приготовить новые первые, вторые блюда, вкусные десерты. С рецептами от авторов нашего портала вы проведете незабываемое время на вашей кухне!

Актуальные рецепты с фото на сайте Vkusnodoma



Калорийность: 100 гр — 54 ккал

Ингридиенты:
Малина – 200 гр
Ряженка – 200 мл
Молоко – 100 мл
Лимонный сок – 2 ч.л.
Сливки жирностью 9% – 5…



Ингредиенты:
Копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)
1 огурец (снять шкурку)
1 помидор
1 сладкий перец
2-3 ст.л. кукурузы консервиров…



Ингредиенты:
Кабачок средний — 1 шт
Твердый сыр — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Мука — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец

Рецепт приготовления ола…



Ингредиенты:
500 гр творога
200 гр консервированных вишен
3 яблока
3 банан
3 апельсина
1 яйцо
3 ч.л. крахмала
3 ч.л. меда
3 ч.л. лимонног…



Ингредиенты:
Кукурузные палочки — 1 упаковка (60 гр)
Сгущеное молоко — 1 банка
Орехи, коксовая стружка

Рецепт приготовления пирожное «Рафаэл…



Ингредиенты:
Куриное филе — 600 гр
Куриная печень — 300 гр
Бекон — 300 гр
Портвейн — 100 мл
Фисташки — 50 гр
Чернослив — 100 гр
Лук репчаты. ..



Калорийность: 100 гр – 114 ккал

Ингредиенты:
Большие помидоры — 2 шт
Куриная грудка — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Огурец — 1 шт
Оливковое масл…



Ингредиенты:
1 стакан длиннозерного риса
2 стакана воды
350 гр мякоти тыквы
1 большая луковица
8 полосок копченого бекона
50 гр сливочного м…



Ингредиенты:
Огурцы
1 морковь
2 луковицы
1 головка чеснока
5 ч.л. соли
10 ч.л. сахара
100 гр столового уксуса
Зелень: по 1 листочку хрена,…



Ингредиенты:
Мука – 400 г
Сахар – 200 г
Маргарин – 100 г
Яйцо — 1 шт
Молоко – 80 мл
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин – 0,2 г

Рецепт приготовл. ..



Ингредиенты:
300 гр мясного фарша
50 гр белого хлеба
2 луковицы
2 клубня картофеля
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
Панировочные сухари



Ингредиенты:
Картофель — 400 гр
Говядина — 400 гр
Свекла — 400 гр
Морковь по-корейски — 300 гр
Яблоки — 1 шт
Майонез
Зелень
Рецепт пригото…



Ингредиенты:
300 гр шампиньонов
1 луковица
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. сливочного сыра
Сливочное масло — для жарки
Соль, перец — щепотка

Реце…



Ингредиенты:
Рис «Индика»
Куриное филе — 450 гр
Шампиньоны — 100 гр
Красный сладкий перец — 0,5 шт
Моцарелла — 150 гр
Яйцо — 2 шт
Лук зелен. ..

30 быстрых, простых и полезных рецептов

Сегодня у вас на тарелке тонны. Помимо того, что вы — настоящая девушка-босс, вы пытаетесь начать новый фитнес-распорядок и оставаться здоровым, при этом быстро приготовив ужин. Выполнение всего этого может показаться невозможным, но с помощью здоровых рецептов мультиварки и быстрых чистых блюд, исполнение — это кусок низкоуглеводного торта . Чтобы еще больше упростить его, мы собрали рецепты экологически чистого питания, которые сохранят ваше здоровье. и помогут раз и навсегда выбраться из колеи с ужином.Подготовьте доску Pinterest и продолжайте читать, чтобы составить список полезных покупок.


Сырный стейк кето тако

Переход на кето — это один из способов по-настоящему сократить потребление углеводов, но это не означает, что вы должны отказаться от всех своих виноватых удовольствий. Этот рецепт позволяет сохранить Taco Tuesday живым даже на этой специальной диете. (через Brit + Co )

Средиземноморские свиные отбивные без костей

Они не зря называют свиные отбивные другим белым мясом.Если ночь за ночью вы устанете от курицы, эти средиземноморские отбивные возродят вашу любовь к здоровому питанию. (через Skinnytaste )

Куриный суп Zoodle

Замена зудла на обычную лапшу — самый простой способ облегчить еду. Попробуйте его с этим куриным супом, и вы не пропустите ни капли углеводов. (через Brit + Co )

Лосось в корочке с травами

Когда дело доходит до лосося, вы не ошибетесь. Он маслянистый, быстро готовится и содержит полезные жиры. Просто покройте горчицей и посыпьте панировочными сухарями и зеленью перед запеканием на сильном огне. (через Горох и мелки )

Запеченные тако с болгарским перцем

Этот гибрид фаршированного перца и тако зовет вас по имени. Вы даже можете приготовить их заранее и приготовить их в духовке, когда вернетесь домой. (через Горох и мелки )

Кукурузная похлебка

Суп готов! Даже если вы думаете, что вам нечего приготовить на ужин, у вас, вероятно, есть все ингредиенты, необходимые для приготовления удобной посуды из здоровой индейки и кукурузной похлебки.(через Diethood )

Киноа с чесноком и грибами

Технически это гарнир, но если вы любите грибы, вы легко можете превратить его в основное блюдо. Сытный, полезный и полный неотразимого травяного и древесного аромата, он практически надежен. (через Damn Delicious )

Азиатский лосось в фольге

Лосось, богатый полезными для сердца жирами, входит в наше меню не реже одного раза в неделю.Он готовится в фольге, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что маринад пригорит любую из ваших кастрюль. (через Damn Delicious )

Жареная спаржа с сырным чесноком

Спаржа и моцарелла — настоящая пара, сделанная на кулинарном раю. Удивите своих соседей по комнате, вашего кавалера или себя (!!) сладкой спаржей, задушенной сыром. (через Brit + Co )

Карманы из лаваша с начинкой из тофу для барбекю

Вы вегетарианец и , когда покупаете еду без средств к существованию? Даже если вы маньяк, любящий мясо, этот простой в приготовлении рецепт удовлетворит вашу тягу быстро и по доступной цене. (через Brit + Co )

Рагу из нута с фисташковым песто

Nom, nom, nom! Если бы мы зависели от нас, мы ели бы песто с каждым приемом пищи. Этот простой рецепт тушеного мяса позволит вам сэкономить время и сэкономить несколько долларов. (через Brit + Co )

Простой лосось в ореховой корке

Еще один рецепт из лосося, о котором мы все знаем.Наслаждайтесь этим ореховым рецептом с нежной розовой рыбой и сытными грецкими орехами — вкусным и доступным сочетанием, которое легко приготовить в любой вечер недели. (через Brit + Co )

Подпишитесь на нас в Pinterest и посетите страницу Brit + Co’s Food!

Эта статья была обновлена ​​на основе сообщения, ранее опубликованного в июне 2019 года.

50 простых рецептов ужина, которые стоит попробовать сегодня вечером

Вам нужны быстрые и простые рецепты и идеи для ужина, которые можно приготовить, не проводя часы на кухне или даже в продуктовом магазине? Особенно по вечерам в будние дни мне хочется приготовить и подать здоровую домашнюю еду, но все же у меня просто нет сил, чтобы приготовить что-то трудоемкое и трудоемкое.Мои любимые идеи — это рецепты, в которых все думают, что вы очень много работали, но на самом деле нет! Если вы тоже являетесь поклонником такого рода рецептов, у меня есть 50 классных рецептов, которые вы можете проверить. Эти 50 простых рецептов ужина — лучшие из лучших, вы обязательно будете в восторге, когда увидите, насколько легко их приготовить. Посмотрите великолепные фотографии от лучших блоггеров, специализирующихся на еде и поделках, и убедитесь в этом сами. Ням, правда?

Будь то легкие рецепты из курицы, простые вегетарианские или веганские блюда, домашние блюда или простые рецепты с говяжьим фаршем, эти 50 фантастических продуктов обязательно понравятся большинству, кого вы хотите накормить. Я составил этот список несколько месяцев назад, и теперь все мои друзья настояли, чтобы я поделился с ними копией, так как это значительно упрощает планирование ужина в последнюю минуту и ​​даже приготовление еды на выходные заранее. Чтобы приготовить множество этих простых рецептов, вам понадобится всего несколько ингредиентов, поэтому нет необходимости часами искать в продуктовом магазине длинный список необычных ингредиентов.

1. Чаши для быстрого приготовления с курицей и рисом терияки

crunchycreamysweet

Этот простой рецепт курицы полезен, быстр и вкусен, поэтому я не уверен, что еще вы могли бы пожелать.Это быстрое блюдо с курицей терияки сейчас является одним из самых востребованных всеми тремя моими детьми. Его любят даже придирчивые едоки.

2. Стейк с чесночным маслом и картофелем

eatwell101

Ищете простые рецепты из говядины? Не ищите ничего, кроме этого простого стейка с чесночным маслом и картофелем. Любители мяса и картофеля обязательно полюбят его, и вы можете превратить остальных в любителей стейков. Еда из одной сковороды, которую можно приготовить в спешке, я часто придумываю эту легкую идею для говядины, когда у меня поздние рабочие встречи в офисе и я знаю, что не вернусь домой рано.Подавайте его с зеленым салатом, и вы быстро и легко получите здоровую пищу. Если вам нужны идеи для ужина на сегодня, а вам еще нечего приготовить, не бойтесь. Этот простой рецепт на ужин готовится быстро и требует минимального количества ингредиентов. Для сытного обеда из говядины это один из моих любимых блюд на все времена.

Easy Chicken Piccata Recipe Video

Для быстрого и легкого итальянского сегодня вечером, узнайте, как приготовить этот потрясающий кремовый рецепт пиккаты с курицей.Любите легкие итальянские рецепты на ужин? Подавайте это с вашей любимой пастой и салатом Цезарь, чтобы получить здоровую и сбалансированную еду.

3. 15-минутный Chicken Chow Mein

cookclassy

Кто не любит китайские блюда на вынос? Что ж, этот рецепт Chicken Chow Mein так же хорош, как и ресторан, и его настолько легко и просто приготовить, что он будет готов на столе примерно через 15 минут. Совершенно достойный ужин! Когда я пробую азиатские рецепты, они всегда получаются такими хорошими, что меня удивляет, так как я не всегда готовлю такие блюда.Я люблю добавлять новые восхитительные вкусы в свое обеденное меню, и это любимое блюдо всей семьи, легкое блюдо из лапши, которое так любят дети.

4. Паста Пенне в горшочке с помидорами и базиликом

thelittlekitchen

Я давно хотел попробовать в Интернете так много блюд из пасты в горшочке, но не придумал лучший рецепт, пока не наткнулся на этот пост от The Маленькая кухня. Мне просто нравится, насколько свежо это выглядит, поэтому я наконец-то попробую.

Легко и полезно для здоровья, фаршированная курица Primavera

Чтобы получить супер здоровый, супер вкусный, но легкий обед, попробуйте фаршировать куриную грудку овощами в стиле Primavera.Узнайте, как приготовить, с помощью этого видео-урока по рецептам. Если вам нужен здоровый ужин, попробуйте этот вкусный рецепт куриной грудки, запеченной с овощами.

5. Цыпленок Easy Honey с чесноком за 15 минут

tipbuzz

Если вы ищете идеальную куриную еду в будние дни, то рецепт Easy Honey Garlic Chicken может быть идеальным рецептом для вас. Это очень простой рецепт курицы, приготовленный за 15 минут . Обжаренное до совершенства, это блюдо сразу станет фаворитом в вашем доме.

Легкий рецепт марсала с курицей

6. Лимонно-чесночный креветочный соус с чесноком

естонадиме

Хотите невероятно простой рецепт с потрясающим вкусом на следующий день? Креветки с чесноком и лимонно-чесночным соусом Scampi идеально подходят для абсолютного восхищения. Самое приятное, что этот рецепт можно приготовить и положить на стол за считанные минуты. Вам определенно понравится этот рецепт.

7. 10-минутный лимонно-чесночный лосось и спаржа

gimmedelicious

Я сертифицированный любитель лосося, и этот рецепт из лосося, спаржи и чеснока, карамелизированных в ароматном коричневом масле, — идеальное блюдо, чтобы произвести впечатление на любого.Нет необходимости в подготовке, готово всего за несколько минут. Может быть лучше, чем это?

8. Сырный цыпленок, брокколи и рис на одной сковороде

девушка, которая все съела

Впереди напряженная неделя и заканчиваются идеи, чтобы приготовить? Это блюдо из сырной курицы, брокколи и риса на одной сковороде идеально подходит для напряженного буднего вечера, вы обязательно захотите включить его в свой недельный план питания.

9. Листовая сковорода Цыпленок с лимоном, пармезаном и чесноком

cafedelites

Этот рецепт выглядит и имеет потрясающий вкус.Сделал их сегодня вечером, и всей моей семье это понравилось! Его так быстро и легко приготовить, что я обязательно поставлю его на постоянную ротацию.

10. 10-минутные креветки с лимонно-чесночным маслом и лапшой из цуккини

eatwell101

Вау, два моих любимых блюда на одной сковороде! Я полностью увлечен этим рецептом. Я никогда не знала, что креветки и кабачки хорошо сочетаются. Выглядит супер вкусно, и нисколько не помешает то, что это полезное блюдо. Не могу дождаться, чтобы попробовать!

11.Веганская шакшука из нута

minimalistbaker

Эта веганская шакшука из нута от Minimalist Baker готова за 30 минут, наполнена питательными овощами и специями и подается со свежим хлебом. Из него получится очень вкусный и успокаивающий бранч или ужин. Добавьте картофель или крупы и зеленый салат, и у вас получится сытный и сытный ужин. Сочетание вкусов делает это блюдо еще более возвышенным. Надо попробовать это в ближайшее время!

12. Цыпленок, скорлупа брокколи и сыр

lovegrowswild

Еще один отличный рецепт.Всем понравилось! Сделать очень просто. Пахнет тоже потрясающе. Раньше я боялся и стыдился своей готовки, но этот простой рецепт от Love Grows Wild помог мне преодолеть это! Итак, сегодня мы подадим немного хороших макарон с сыром. Всем нравится эта легкая еда в будние дни!

13. Феттучини с грибами

pinchofyum

Горячие макароны растопят сыр пармезан и помогут соусу закрепиться на лапше в этом сверхбыстром блюдо из одного блюда из сливочного грибного феттучини .И вдруг вы начинаете работать над изысканностью ресторанного уровня за 30 минут или меньше. В завершение просто добавьте немного трюфельного масла. Я приберегу это на эти выходные. Не могу дождаться!

14. Хрустящие юго-западные обертывания

вкусабольше от царапин

Хрустящие юго-западные обертывания — одно из наших простых и популярных блюд. Они занимают меньше 30 минут, и все их любят! Хрустящая курица, рис, черная фасоль и многое другое — все вместе в этом восхитительном рецепте куриного обертывания с хрустящей корочкой на юго-западе. Полные инструкции можно найти на сайте «Вкус лучше с нуля».

15. Pepper Steak

southyourmouth

Жаркое из перечного стейка представляет собой тонко нарезанный стейк по бокам, приготовленный с красным и зеленым болгарским перцем в пикантном соусе. Быстрая и легкая еда, которая даже вкуснее, чем еда на вынос! Этот домашний вариант готов за считанные минуты и обладает таким же великолепным ресторанным вкусом. Сделайте это, не выходя из собственного дома, следуя полному рецепту South Your Mouth.

16. Укусы медового бальзамического стейка

devourdinner

17. Ньокки из сладкого картофеля в крем-соусе из шпината

paleoglutenfree

18. 4 Ingredient Pesto Chicken Bake

0002 simplesissom15 Говядина

scrambledchefs

20. Сковорода из фарша из индейки с зеленой фасолью

primaverakitchen

21. Пикантная курица и сладкий картофель

pinchofyum

22.

Быстрое карри с рыбой

thecookspyjamas

23. Куриная сковорода энчилада на одной сковороде

the-girl-who-all-all

24. One-Pot Creamy Mac & Cheese

tiphero

25. Пряный запеченный начос из черной фасоли

budgetbytes

26. Китайский цыпленок с лимоном

30handmadedays

27. Philly Cheese Steak Sloppy Joes

ужин-десерт

28.Строганов с веганскими грибами в горшочке

frommybowl

29. Сырные татеры и канадский бекон

вкус дома

30. Шашлык из ананаса на сковороде с курицей

budgetbytes

5

ne

dontgobaconmyheart

32. Острый лосось с бок-чой и рисом

realsimple

33. Сливочная паста с морепродуктами

cooktoria

34.Фаршированный перец из индейки

dearcrissy

35. Острый цыпленок по-корейски

rasamalaysia

36.

Здоровый цыпленок с пармезаном и запекать в Dump-and-Bake. Justquinoa

38. Липкий цыпленок по-корейски

маринованные сливы

39. Одна сковорода с брокколи из монгольской говядины

theseasonedmom

40.Домашний суп вонтон

jessicagavin

41. Паста с креветками, луком-пореем и шпинатом

realsimple

42. Букатини с колбасой и капустой

вкус домашнего картофеля

Черный картофель

Черный foodwithfeeling

44. Жареные овощи и тако из черной фасоли

cookclassy

45. Ползунки в кубинском стиле

4sonrus

46.Пирожные из киноа с пармезаном

fifteenspatulas

47. Пицца Ригатони в одном горшочке

anightowlblog

48. Сковорода с говяжьим буррито

breadboozebacon

Курица с апельсином, 30 минутная сковорода

thegunnysack

Архивы простых блюд | Heavenly Homemakers

В любое время года я могу подтвердить, что мамам нужна помощь. Но в праздничные дни нам может понадобиться помощь еще больше и по-другому. Наслаждайтесь этой жемчужиной от Таши…

Праздники? Мамам нужна помощь в окопах

Таша Хакетт

Когда мамам отчаянно нужна помощь, но они даже не знают, с чего начать…

Шакс, жизнь веселая, amiright ? Эти милые детские прижимания, теплый яблочный пирог, стопки ярко-оранжевых листьев, сверкающий снег, сливочный горячий шоколад, шипящее масло и чеснок… мм мм .Но, черт возьми, мамам нужна помощь. Мне нужна помощь. Мы, матери молодых людей, поражены. Сплоченных сообществ больше нет. У каждого своя жизнь и свои обязанности. Социальные сети, хотя изначально были созданы для того, чтобы объединять нас, только заставляют нас чувствовать себя хуже. С приближением праздников, где я могу вообще получить помощь?

«Счастье — это решение», — сказал доброжелательный, но бесполезный человек.

Я уверен, что вы слышали это раньше. Счастье — это решение .Для ошеломленной мамы это так же бесполезно, как сказать ей: «Наслаждайтесь ими! Они так быстро растут.» (Прочтите сообщение Лоры о том, что сказать вместо этого.) По правде говоря, бесполезно говорить эти вещи матери, которая боится спать по ночам, потому что она знает, что ребенок проснется через 45 минут, а потом заплачет за два часа до того, как он проспит еще 45 … и мать, которая боится утра, потому что остальные три малыша захотят поесть и одеться, и они будут болтать, и им понадобится любовь и внимание, и они будут играть и устраивать беспорядки .

Возможно, эта мама столкнулась с облаком эмоционального напряжения и даже не знает, что ей нужно, потому что ее мозг перегружен из-за вышеупомянутого недосыпания, и она снова забыла поесть. (Можно ли кого-нибудь обмануть, если я скажу, что это гипотетические примеры? Я был там в прошлом году.)

Цитируя Кролика и Винни-Пуха: «Как насчет обеда?»

Не говори, что ее счастье — это решение, ей нужно (хорошо, да, Иисус. Ей нужен Иисус, но также) сон.Ей нужен сон и еда, и ей нужно знать, что она находится в месте, которое не будет длиться вечно. Ее люди должны поддержать ее молитвами о мире от Святого Духа, чтобы полностью охватить жизнь дома с маленькими детьми. Что ей действительно помогает, так это то, что мама постарше говорит: «Все будет хорошо. И я принесу ужин в 17:00 ». И когда это предлагается, ей нужно принять это и сказать: «Спасибо». Если все настоящие мамы, пожалуйста, встанут и поддержат друг друга, у нас все будет хорошо.

Мамам нужна помощь.

Ммк ? Нам может понадобиться большая помощь на праздниках. Чем раньше мы это примем, тем счастливее будем.

Когда моему первенцу было несколько месяцев, у нас с Беном были противоположные смены. Я работал днем, он работал по вечерам и в выходные. Субботы были ДЛИННЫМ. Я был на 100% экстравертом (до сих пор остаюсь), запертый дома на 12 часов с крошечным ребенком, который мало спал и плакал, когда оставался один. Эмоциональное напряжение быть ВСЕМ для этого крошечного человечка съело мою сердцевину, и я был изолирован, измучен, истощен и одинок.

Я был интересным человеком с широким набором навыков, и все это не имело значения при двенадцатичасовом рабочем дне с младенцем. Что имело значение, так это давать, давать и давать. Слюнки на штаны, пятна от молока на рубашках, разваливающийся дом, работа наполовину сделана … , знаете ли, . Первоочередной задачей была любовь к этому ребенку, но она ломала меня надвое.

Однажды вечером я подавил свою гордость и пошел к соседям: «Мне нужна помощь. Я чувствую, что разваливаюсь на части.Он плачет, пока я его не обниму, а я еле ела и действительно могла принять душ. Не могли бы вы задержать его на полчаса? » Она сказала, что с радостью подержит его столько, сколько мне нужно. Я принял душ. Плакала. Я немного поел. Плакала. Я взял себя в руки и вернулся, чтобы забрать своего ребенка. Он был счастлив. Соседи были довольны. И этот вечер останется со мной навсегда, поскольку я впервые осмелился попросить о помощи.

При чем здесь мама и помощь на праздники?

Этот сезон будет другим. Знайте свои пределы и будьте осторожны. Не пытайтесь сделать все идеально. Попросить помощи. Найдите время, чтобы насладиться этим сезоном как можно лучше. Повеселись.

Как мать, жена и домохозяйка, почему мы играем мучеников, когда нас об этом никто не просил? За последние восемь лет я слишком много раз бывал в трудных местах, где служение моему сообществу не давало мне развалиться.

Боюсь поделиться этим, потому что вы можете быть поражены: «Таша звучит подавленно! У нее тревога.Что, если вы прочитаете это и подумаете: «Я вообще не понимаю этого. Таше нужна помощь… » Гм… да. Вот и все. Мне действительно нужна помощь , но послушайте, я разговаривала со многими другими молодыми мамами, и мы все в одной лодке! Некоторых больше, чем других, конечно, но общее мнение таково, что МЫ ЭТО НЕ УКАЗЫВАЕМ. Вода льется быстрее, чем мы можем ее вытащить. Мы отчаянно нуждаемся в том, чтобы пожилые женщины подошли к нам и забрались в окопы, чтобы указать нам выход.

Звонок всем опытным мамам! Мамам нужна помощь!

В слезах, пять лет назад я позвонил старшей подруге (ее младшему было шесть лет, старшему в старшей школе). Я был дома с младенцем и болтливым трехлетним ребенком. Я сказал: «Я должен уйти. Вы можете придти? Мне нужно всего 10 минут ». Она сказала: «Я буду там через пять».

Без шуток. На мне было пальто, были связаны ботинки, и я натягивал перчатки, когда она въехала ко мне на подъездную дорожку. Я вышел из дома и побежал. Буквально. Я уверен, что был зрелищем.Я проехал три квартала, прежде чем замедлился, потому что Январь в Небраске . Пять градусов — слишком холодно, чтобы глотать воздух.

Я позволил ветру перехватить дыхание. Плача, я умоляла Бога принести мне мир. Что со мной было не так, что я не могла наслаждаться двумя своими драгоценными младенцами?

Дорогие мамы маленьких детей, вы не сломлены.

Автор Иоганн Хари говорит тем, кто страдает депрессией / тревогой: «Вы не сломлены, вы не слабые, вы не сумасшедшие. Вы не машина со сломанными частями, вы человек, потребности которого не удовлетворяются.«Одиночество, потеря контроля над окружающей средой, неспособность выбраться наружу, ощущение, что у вашей жизни нет цели, отсутствие чувства ценности, эмоциональные потребности, которые не удовлетворяются, горе (возможно, горе из-за утраченной свободы?) — все это причины депрессии. и беспокойство. (Посмотрите его выступление на TED здесь.) Если вы хотите узнать об этом больше, прочитайте книгу Хари Lost Connections . Он не христианин, но его исследования феноменальны, и, читая его книгу, я был поражен тем, как много вещей связано с подавленностью, характерной для домохозяек.

Помощь усталым (даже в отпуске)

Бог обещает покой усталым, и мой логический мозг возражает: «Да, но … ты дал мне четверых детей». Он обещает мир, и я говорю: «Да, но кому-то еще нужно готовить еду и мыть посуду». Когда он делает выговор Марте и одобрительно кивает Мэри, сидящей у его ног, я говорю: « Mmmk …. Но у меня есть маленькие мальчики, которые буквально писают в унитаз и на пол ».

Лаура постоянно напоминает нам, что Иисус берет верх, и это делает не она, а он.На что это похоже? Я думаю, это похоже на возможность повеселиться, умиротвориться, даже когда вытирает мочу с пола.

Для старших мам:

Осмотритесь в своем районе и найдите молодую мать для усыновления.

Молитесь за молодых матерей по имени и просите мира.

Для самых молодых мам:

Исаия 40:11 «Кротко ведёт имеющих молодых».

Это показательный пост. Будьте уверены, у меня все в порядке. Знаю, почему? Потому что я постоянно прошу о помощи.Мое сердце болит за мам, чьи потребности не удовлетворяются. Умоляю вас обратиться за помощью. Помощь мамам может быть самой разной. Что касается меня, я получил его от врачей, консультантов, родителей, братьев и сестер, друзей, соседей, учителей Библии, старших, двоюродных братьев, соседей по комнате в колледже, моего тренера по фитнесу, моего мужа, библиотекаря и даже моего лучшего друга из дошкольного учреждения.

По правде говоря, вам не нужно делать это в одиночку.


У Таши Хакетт, подруги Лоры, четверо болтливых детей и замечательно поддерживающий муж.Возможно, она родилась не в том веке, так как всегда мечтала дружить с Лорой Ингаллс и Энн Ширли. Ее дебютный роман, Синяя птица в прериях, исторический роман, действие которого происходит в 1879 году в Небраске, выйдет весной 2021 года. Неуклюжие выходки героя, огромные недоразумения и юмористические отношения брата и сестры заставят вас улыбнуться, но вам может понадобиться ткань, как героиня преодолевает горе. К счастью, ходят слухи, что история живет долго и счастливо.

30 настоящих обедов с едой {любимые блюда нашей семьи}

Ищете настоящие обеды, которые будет поесть ваша семья? Я за питание, но я не особо разбираюсь в экзотических ингредиентах или в том, чтобы моя семья отказывалась от того, что я приготовил, потому что это слишком далеко за пределами их зоны комфорта!

Мой список настоящих обедов сосредоточен на знакомых блюдах, приготовленных из сытных, настоящих пищевых ингредиентов. Они идеально сочетаются друг с другом с ароматом, который заставляет всех — от мужа до придирчивого малыша — просить секунды.

{Не забудьте закрепить этот рисунок, чтобы вы могли легко найти этот список в следующий раз, когда вам понадобится вдохновение для ужина!}

30 идей для ужина из настоящей еды

  1. Мясной рулет *. Я кладу в буханку мелко натертую морковь, нарезанный кубиками лук и сельдерей для дополнительного питания, и они почти не замечают этого. В Your Real Food Journey есть мой любимый рецепт. Нам нравится это с запеченным сладким картофелем или картофелем фри из мускатных орехов.
  2. Курица, запеченная с медом * .Растопить 1/3 гр. сливочное масло с 1/4 гр. меда, 2 т. желтой горчицы, 1 т. карри в порошке, 1 т. соль и перец для вкуса. Полить куриные части и запекать при температуре 350 ° С до золотистой корочки, время от времени поливая. Любите это с осенними тыквами и рисом или картофелем, чтобы убрать капли.
  3. Стейки Солсбери. Подливка, которую я подаю поверх них, сделана из цельного молока и капает со сковороды, так что это довольно просто потрясающе. И я могу сложить их вместе за время, необходимое для приготовления любимого нами картофельного пюре.Рецепт в моей книге.
  4. Строганов из говядины *. Я делаю и простую версию, сделанную из говяжьего фарша, или модную, с кубиками стейка и красным вином. Неважно для меня — они оба великолепны со сметаной и всеми этими прекрасными жирами! (P.S. это рецепт Стейси, а значит, он заставит вас смеяться вслух!)
  5. Тако *. Благодаря моему прессу для тортильи, моей собственной смеси приправ и семье, которая любит меньше начинок, а не больше, это дешевое и быстрое блюдо для нас почти каждую неделю.
  6. Салат тако . Даже быстрее, чем №5, и портативный. Просто смешайте мясо (охлажденное), сыр и овощи в миске с крышкой, а когда доберетесь до места для пикника, посыпьте измельченными чипсами, сальсой и сметаной.
  7. Куриный фахитас . Вариант ночного тако, но с другим набором специй, потому что я люблю разнообразие. (Найдите рецепты смеси специй тако и фахита в моих книгах!) Я использую говядину или курицу, нарезанный перец, лук и помидоры, обжаренные на сковороде, и подаю их на домашней лепешке с сыром и сметаной.Слюни.
  8. Кукурузный суп . Бекон. Кукуруза. Чеснок. Что не любить?
  9. Цыпленок и пельмени . О, как я люблю тебя. Ты так быстро собираешься вместе с такими скромными ингредиентами и будоражит мою душу своей аппетитной консистенцией и ароматом. Здесь мой любимый рецепт.
  10. Суп чизбургер *. Не знаю, как я жила без этого рецепта в моем репитиоре. Мне нравится, как получается такой ароматный суп из говяжьего фарша. Должен быть весь сыр.Традиционный рецепт с моими настоящими модификациями еды.
  11. Чили *. Мне нравится мой рецепт, потому что он начинается с простого говяжьего фарша, но когда вы закончите добавлять специи, вы уже будете поклясться, что это была колбаса — такая ароматная! Всегда подают здесь с ложкой сметаны и щедрой россыпью сыра чеддер. Не забывайте замочить фасоль!
  12. Салат Цезарь с курицей * . Теперь мы начинаем фантазировать. Но не совсем так. Домашнее куриное мясо или жареный цыпленок, переброшенный через салат ромэн и залитый заправкой для салата «Цезарь».Мои малыши обычно не едят салат, но в остальном — семейный фаворит.
  13. Спагетти . Обжарьте говядину, налейте в банку соуса и подавайте с лапшой. Или, за спагетти тыквой на ночь без зерна. Проще не бывает. Но он может стать еще интереснее с частью вышеупомянутого салата «Цезарь»! О, и вы тоже можете приготовить свою лапшу, если очень амбициозны!
  14. Феттучини Альфредо * . Немного сложнее, но, тем не менее, это одно из моих самых быстрых блюд.Кипятите воду для лапши, взбивая один из моих домашних соусов альфредо. Обжарить или приготовить на пару овощи на другой сковороде, а на четвертой сковороде обжарить немного колбасы или нагреть оставшуюся курицу. Это может быть беспокойно, но все это делается примерно в одно и то же время, и с добавлением пармезана это того стоит.
  15. Пирог из сладкого картофеля с овчаркой . Эта запеканка сбила меня с ног, когда я впервые ее встретил. Легко беззерновой и полноценный обед из одного блюда.
  16. Пицца . Да, конечно.Используйте этот рецепт для приготовления лучшей корочки для пиццы из цельнозерновой муки EVEH. Затем добавьте все, что вам нравится. (Как насчет целой головки чеснока? Ммм, да, пожалуйста.)
  17. Кальцонес . Все, что вы любите в пицце, в форме сюрприза. Раскатайте полученное выше тесто в тонкие круги диаметром 8 дюймов. Намажьте одну половину приправленным сыром рикотта, начинкой на ваш выбор и большой горсткой моцареллы. Переверните, защипните, чтобы запечатать, проткните сверху несколько отверстий для воздуха и запекайте при температуре 350 градусов до образования пузырей и коричневого цвета. Подавать с соусом для пиццы для макания.
  18. Суп с курицей или индейкой с лапшой *. Я делаю это каждый год после Дня благодарения, но он прекрасно съедобен круглый год.
  19. Фаршированные ракушки и перец. Смешайте сыр рикотта с чесноком, пармезаном, базиликом, орегано, моцареллой и яйцом. Выложите ложку в фарш или нарезанный дольками болгарский перец. Поместите милые лодочки в мелкое море соуса для пасты, полейте большим количеством соуса и залейте большим количеством моцца и пармезана. Выпекать при 350 ° С 20-30 мин. до пузырьков. Кому-то нравится паста, кому-то — перец, кому-то и то и другое.Так ты всем понравишься.
  20. Куриный диван. Любимая из детства. Отлично использовать для остатков курицы, риса и той брокколи, которую вы нашли в продаже. Прекрасно подходит для домашнего майонеза. Рецепт здесь и в моей книге.
  21. Небрежные шутки *. Мой любимый способ прославить говяжий фарш. Подавать с домашними булочками, посыпав сверху сыром. (Хорошо, мой муж считает последнюю часть странной, но детям она нравится.)
  22. Киш. Этот мужской завес с говядиной и шпинатом — один из наших любимых.Мы любим пирог с заварным кремом для быстрого обеда или ужина.
  23. Лазанья с белым чесноком. Вы должны попробовать, чтобы в это поверить. Так вкусно и дешевле, чем обычная лазанья, потому что она каким-то образом придает восхитительную сырную кремообразную консистенцию только с пармезаном. Это чудо.
  24. Жареный цыпленок . Подается с картофелем, подливкой и тушеными овощами. Мой любимый способ достать немного хорошего куриного мяса для запеканки. (Обычно я делаю двух птичек, чтобы обеспечить остатки.) Иногда я делаю это в духовке (рецепт здесь), а иногда в мультиварке с этим рецептом.
  25. Макароны и сыр *. Знаю, знаю, это не похоже на сытное блюдо, но я готовлю свою с рисовой пастой и использую цельное молоко и куриный бульон в сырном соусе. Добавьте немного остатков мяса и овощей, и это будет полноценная, очень вкусная еда.
  26. Цыпленок на гриле и сезонные овощи. Еженедельно здесь летом, да ладно. Любимый рецепт маринада здесь.
  27. Гамбургеры и домашние булочки . Я приправляю свои гамбургеры Вустерширом, чесночным порошком, солью и перцем.Э-э-э … лабиринт.
  28. Энчиладас. Женщина-пионер безоговорочно побеждает в лучших энчиладах в мире. Я использую свои домашние лепешки (снова).
  29. Мексиканская лазанья . Когда вы не хотите возиться с раскатыванием энчиладас — слоеных лепешек с мясом, соусами и сыром. Полные инструкции в моей книге.
  30. Гироскопы . Для мяса я использую стейкумы и смесь греческих специй. Но на самом деле гироскопы — это просто средство для соуса тазики, если вы спросите меня.

Вот и все. Планы на ужин на целый месяц! Чувак, составив этот список, я проголодался. И у нас сегодня вечером Фахита. Ням.

Что у вас есть?

* все эти рецепты можно найти в моей книге «Путешествие по настоящей еде». Когда придет время готовить ужин, это будет ваш новый лучший друг!

Простые домашние блюда для COVID-инфицированных пациентов для быстрого выздоровления

Инфодемия пандемии огромна, не буду вас обременять.Если вы дали положительный результат, знайте, что большинство людей выздоравливают. Несколько дополнений к вашему рациону, полноценный отдых с правильными лекарствами, хорошая музыка и дыхательные упражнения — это то, что вам нужно для выздоровления.

Было доказано, что просо помогает укрепить иммунитет и улучшить здоровье кишечника. Но как заставить их работать на вас, когда вы теряете аппетит, вкус и запах? Я поделюсь с вами несколькими простыми легкими блюдами из пшена, которые помогут вам сделать это интересно и без усилий.

Просто знайте, что нешлифованное просо следует тщательно вымыть и замочить на 8 часов.Посмотрите их в прикрепленном видео.

Jowar moringa rasam всегда пользовался успехом у моих участников. Это питательная еда, которую можно приготовить на один горшок. Особенно, если вы хотите свести к минимуму свои усилия и сохранить водный баланс. Моринга и джовар являются усилителями иммунитета и могут помочь вам быстро восстановиться. Посмотрите рецепт здесь.

Маленький рис с пшеном и кокосом, потому что ничто не может заменить радость от вкусной еды. Времена, когда вы можете удобно планировать приемы пищи, правильно замачивать просо и готовить блюда из хорошо вымоченного проса, могут стать вашим повседневным делом. Посмотрите здесь.

Хичди из проса: с точки зрения питательности просо является превосходным зерном с большим количеством макроэлементов и пищевых волокон. Это крошечное чудо-зерно является хорошим источником витаминов группы B, а также полезно для пожилых людей, особенно для пациентов с диабетом. Приготовленный с желтым луном и тушеный овощами на гриле, это оказалось быстрым питательным блюдом для многих моих учеников. Вот рецепт для вас.

Свекольный суп с амла для вашей дозы витамина С и многих других важных питательных веществ.Этот суп полюбился многим, и видео с пошаговым рецептом доступно на моем IGTV. Посмотрите здесь.

Просо Амбали

Пшено Амбали с темперированием. (Фото: Шалини Раджани)

Если вы действительно хотите быстро поправиться, просо амбали (каша из ферментированного пшена) — лучшая пробиотическая пища, которую вы можете съесть. Это легкий для кишечника и очень хороший усилитель иммунитета. Можно сделать вкусным, немного закалив. Когда все будет готово, не следует разогревать Амбали.

Ингредиенты (4 порции)

  • ½ стакана любого пшена Сиридханая
  • 4-5 стаканов воды
  • 1 глиняный горшок среднего размера
  • Муслиновая ткань

Для отпуска

  • 2 столовые ложки замоченной и высушенной на солнце чаны дал
  • 1 нарезанная луковица
  • 1-2 зеленых чили
  • ½ ч.л. семян горчицы
  • ½ чайной ложки порошка куркумы
  • 10-12 листьев карри
  • Каменная соль по вкусу
  • 1 столовая ложка кунжутного масла холодного отжима

Метод

  1. Просо тщательно промыть и замочить в 8-10-кратном количестве воды минимум на 6-8 часов.
  2. Хорошо пропитавшись, удалите (слейте) верхний слой воды (почти ½ стакана).
  3. Готовьте оставшееся пшено вместе с водой, в которой оно было замачивано. Убедитесь, что вы готовите его в глиняном горшочке на слабом огне.
  4. Через 15-20 минут дайте глиняному горшку (с приготовленной кашей) остыть до комнатной температуры.
  5. После охлаждения накройте кисейной тканью. Хорошо заправьте. Дайте ему забродить, оставив его в покое в одном углу на следующие 10-12 часов.
  6. Всегда помните, кашу, приготовленную утром, можно есть на ночь. Приготовленная на ночь каша может стать вашим завтраком на следующий день. Но вы всегда должны закончить это в течение дня.

Обратите внимание: Никогда не добавляйте горячий самбхар или расам в ферментированную кашу (амбали), так как это убьет все основные микроорганизмы. Не следует охлаждать Амбали. Выпейте в тот же день.

Для отпуска просто нагрейте масло холодного отжима. Добавьте чана дал, семена горчицы, лук, зеленый перец чили, листья карри, куркуму.Не пережаривайте. Дайте закалке остыть. Добавьте в амбали и посыпьте каменной солью по своему вкусу.

Пшено Амбали с кокосовым сахаром. (Фото: Шалини Раджани)

Вы даже можете избежать этого темперирования и посыпать его любым натуральным подсластителем. Моя дочь любит Амбали с кокосовым сахаром. Это позволяет мне легко настроить Амбали на любой вкус в моей семье.

Смузи из проса Амбали. (Фото: Шалини Раджани)

С этим амбали можно даже попробовать смузи и многие другие напитки.Для смузи я взбивал ферментированную кашу с некоторыми приготовленными на пару и охлажденными овощами и веганским творогом. Добавил соль по моему вкусу, и это было очень быстро.

Всегда помните, мы можем победить Covid, выбрав правильный выбор продуктов питания. Обращайтесь ко мне, если вам нужна помощь, чтобы начать пошаговое путешествие по просо. Мои вебинары и живые выступления помогли многим. Я был бы рад, если бы смог облегчить вам задачу.

(Шалини Раджани является основателем Crazy Kadchi и проводит новаторские мастер-классы по приготовлению миллетов для всех возрастных групп.)

Чтобы узнать больше об образе жизни, подпишитесь на нас: Twitter: lifestyle_ie | Facebook: IE Стиль жизни | Instagram: ie_lifestyle

Easy Recipes

Если вы отвечаете за приготовление обедов для своей семьи, вы знаете, что это непростая задача. Придумывать различные блюда, которые можно подать, которые были бы здоровыми, не нарушили бы ваш бюджет, не заставили бы вас сидеть на кухне весь день и не встретили бы вас хмурым взглядом, может быть, мягко говоря, сложной задачей.

Что ж, здесь, в Moms Who Think, мы чувствуем вашу боль и придумали способ помочь.

Мы составили простые рецепты ужина на восемь недель, а также рецепты для основного блюда и гарниров на каждый день. Все, что вам нужно сделать, это щелкнуть ссылку для каждой недели, чтобы получить полную неделю с легкими рецептами ужина и планами питания на каждый день. Таким образом, вы можете забыть о том, чтобы придумывать идеи для ужина; мы сделали за вас всю тяжелую работу!

Эти простые идеи рецептов обедов — это простые, вкусные домашние блюда, которые понравятся вашей семье. Их очень много, поэтому они наверняка понравятся разным вкусам, и большинство из них готовятся всего за несколько минут.Вы можете порадовать вегетарианцев, любителей мяса, здоровых и острых людей… и этот список можно продолжить!

Меню еженедельного ужина

А если вам нужно еще больше идей для меню ужина на неделю, вы найдете их в нашей коллекции простых рецептов.

Теперь, если вы следите за своим весом или просто пытаетесь питаться более здоровой пищей, попробуйте рецепты «Восемь недель здорового ужина», которые мы вам предоставили. Они вкусны, полезны и так же просты в приготовлении, как и традиционные легкие обеды!

Простое, здоровое питание

Здоровое не значит безвкусное, как показывают эти простые рецепты здорового ужина. Все они представляют собой вкусные домашние блюда, которые понравятся вашей семье.

Список питательных веществ, который стоит в начале каждого простого рецепта здорового ужина, поможет вам контролировать свой рацион. Выбор здоровой домашней еды вместо продуктов из супермаркета или еды на вынос — это простой способ начать или поддерживать здоровый образ жизни для всей вашей семьи.

Итак, в следующий раз, когда вас спросят, что на ужин, вам не нужно убегать, чтобы спрятаться в шкафу. Вместо этого просто подойдите к компьютеру и нажмите на то, что мы предлагаем на ужин.Тогда будьте готовы покраснеть, когда все в вашей семье назовут вас шеф-поваром года!

Если вы отвечаете за приготовление еды для своей семьи, важно обеспечить что-то полезное, что понравится всей вашей семье. Но суть в том, что это должно быть легко! Если вы занятой родитель, у вас нет времени тратить время на рабство за едой. Вы просто хотите как можно быстрее входить и выходить из кухни.

Если вы ищете легкую пищу для своей семьи, Moms Who Think позаботятся о вас.Мы предлагаем рецепты, которые отлично подходят для завтрака, обеда или ужина и гарантированно доставят вас на кухню и выходят из нее в мгновение ока.

Если вы ищете быстрый и легкий рецепт завтрака, попробуйте наш рецепт завтрака с зеленым чили или запеканку с колбасой для завтрака. На обед попробуйте наш сэндвич со стейком Philly или белую пиццу. Легкие обеды включают нашу запеченную в глазури ветчину или декадентскую итальянскую колбасу Manicotti.

Каждый рецепт содержит минимальное количество ингредиентов и простые инструкции, которые гарантируют, что вы быстро и эффективно приготовите отличные блюда и получите желаемый результат!

Кто сказал, что готовить отличные блюда для семьи каждую ночь непросто? Ознакомьтесь с нашими рецептами, чтобы узнать, как приготовить блюда, которые понравятся вашей семье, и на приготовление которых не уйдет целый день!

Мы собрали простые рецепты, которые понравятся даже самым разборчивым едокам.Большинство людей заняты своими делами из-за семьи, карьеры и бесконечных требований повседневной жизни. Эти рецепты решают проблему, как найти время, чтобы приготовить домашнюю еду, или усилия, если вы не опытный повар.

В наших списках вы найдете отличные блюда, десерты и даже простые рецепты ужина на восемь недель. Вместо ужина в ресторане с завышенной ценой приготовьте что-нибудь простое, легкое и домашнее.

И если это не совсем то, что вы ищете, прежде чем перейти к большому списку простых рецептов ниже, ознакомьтесь с двумя другими категориями, показывающими вам пикантные ужины, на приготовление которых уходит 30 минут или меньше.И семейные рецепты с несколькими ингредиентами (около 5), наполненных ароматом.

16 продуктов, которые нужно приготовить с нуля, чтобы сэкономить деньги

Сократите свой бюджет на продукты с помощью этих простых продуктов , которые можно сделать с нуля ! Узнайте, что попробовать и приготовить дома, например, домашнюю смесь для торта или курицу-гриль, со ссылками на рецепты и разбивкой цен.

Одна вещь, которую я понял сразу после перехода на настоящую еду, — это то, что для этого требуется гораздо больше времени на кухне.

Вы МОЖЕТЕ сэкономить много денег, приготовив большинство блюд и закусок (например, домашние укусы ларабара) с нуля, но обратная сторона медали — это может занять ОЧЕНЬ много времени.

Больше времени, потраченного на планирование, подготовку, приготовление пищи и уборку… Полагаю, у вас нет целого дня, чтобы проводить на кухне, верно?

Независимо от того, заняты ли вы с малышами, детьми школьного возраста, работаете на нескольких работах или занимаетесь другими важными аспектами жизни, сложно выделить дополнительное время, чтобы приготовить с нуля.Иногда это того не стоит — важно ваше здравомыслие!

Но если вы полны решимости готовить еду дома и можете втиснуть несколько кусков кухонной еды, это существенно повлияет на ваш бюджет на продукты.

Когда готовить еду с нуля

Когда вы решаете, что лучше — приготовить еду с нуля или купить ее в магазине, учитывайте эти три фактора.

  1. Что вы едите или не едите часто. Лучше всего потратить время на приготовление еды, которую фактически будет есть ваша семья.
  2. Пищевая ценность. Когда вы готовите дома еду, например заправки для салатов, вы можете избегать странных ингредиентов и обработанного сахара. Расставляя приоритеты в продуктах, которые нравятся вашей семье и имеют высокую пищевую ценность, стоит потратить время на кухне.
  3. Сумма экономии. Сумма экономии будет зависеть от того, откуда вы приобретаете ингредиенты, но в целом ваш бюджет будет выглядеть намного лучше, если вы планируете производить больше продуктов с нуля.

Как сэкономить на приготовлении пищи с нуля

Экономить деньги Готовить с нуля просто. Определив три приведенных выше фактора, составьте список продуктов, которые вы хотите постоянно готовить с нуля. Начни пробовать рецепты и экономить деньги!

Есть 13 продуктов, которые я регулярно готовлю с нуля. Я обнаружил, что использование этих продуктов в моем распорядке дня помогает поддерживать мой бюджет на продукты в районе 330 долларов в месяц для моей семьи из четырех человек.

Примечание. Я провожу целый урок по приготовлению пищи с нуля на учебном курсе «Бакалея».Этот 8-недельный курс подробно рассказывает о балансе пищевых приоритетов, ценности вашего времени и о том, как максимально эффективно использовать свой бюджет!

Лучшие продукты с нуля с ограниченным бюджетом

Легкий домашний хлеб

Всего из четырех ингредиентов вы можете приготовить собственный хлеб и избежать вредных жиров и обработанных сахаров, содержащихся в хлебе, купленном в магазине. Вы также можете сэкономить ТОННУ денег, если ваша семья регулярно ест хлеб.

А если использование дрожжей вас не устраивает, это руководство по дрожжам для новичков может помочь.

Наши любимые простые рецепты хлеба:

Факты:

  • Время: варьируется
  • Стоимость: всего 79 ¢ за буханку
  • Дополнительные советы: Большинство хлеба можно приготовить, пока вы готовите что-нибудь на кухне. Разогрейте тесто и дайте ему подняться, пока кухня уже разогревается после приготовления. Выпекание хлеба в один и тот же день каждую неделю значительно упрощает планирование еды, и если вы можете приготовить лишний хлеб на одну неделю, заморозьте его на следующую!

Йогурт

Йогурт полон пробиотиков и полезных жиров и является основным продуктом питания на моей кухне.Я добавляю его каждое утро в свой смузи, но вы можете превратить его в греческий йогурт, использовать его в качестве основы для заправок и заменить сметану в рецептах. Он также очень хорошо замораживается (это метод, который я использую для замораживания йогурта). Вот как приготовить домашний йогурт.

Факты:

  • Время: 5 минут практических занятий + 24 часа инкубации + 5 минут хранения
  • Стоимость: $ 9,72 за один галлон
  • Дополнительный совет: Для приготовления йогурта не требуется специального оборудования.Я использую грелку и раз в месяц инкубирую йогурт на своей столешнице.

Тортильи

Домашние лепешки — любимцы всей семьи. Помимо тако, мы любим использовать лепешки для обертывания и буррито на завтрак, чтобы смешивать блюда.

Для приготовления лепешек не нужно ничего необычного. Мы делаем это с помощью скалки и сковороды, но мы использовали свои руки и сковороду, когда были в Коста-Рике. (Я очень ценю этот пресс для тортильи, который сделает мою лепешку еще проще!)

Факты:

  • Время: 15-20 минут в зависимости от размера партии
  • Стоимость: $ 1.25 примерно на 20 лепешек
  • Дополнительные советы: Как и многие другие хлебобулочные изделия, лепешки хорошо замораживаются. Я люблю делать большую партию в начале месяца и готовить их к работе. Я могу достать то, что нам нужно, когда нам это нужно.

Заправка для салатов

Домашние заправки для салатов просто приготовить, и это практичный способ вырезать из них обработанные ингредиенты.

Вот некоторые из моих любимых домашних заправок:

Факты:

  • Время: 5 минут или меньше
  • Стоимость: 3 доллара или меньше за партию
  • Дополнительный совет: Сделайте несколько приправ в начале месяца, чтобы они были готовы к работе.Еще вкуснее салаты с аппетитной начинкой!

Цыпленок на гриле

Кажется, действительно удобно взять уже приготовленную курицу-гриль со стойки у кассы. Но, честно говоря, вы не получаете максимальной отдачи от вложенных средств.

Большинство цыплят-гриль очень маленькие (3–4 фунта) и часто покрыты менее желаемой приправой. Самодельная целая курица в мультиварке намного экономичнее.

Вот более 30 блюд, которые можно приготовить из курицы-гриль.

Факты:

  • Время: 5 минут рук + 8 часов приготовления + 10 минут измельчение (по желанию)
  • Стоимость: 2,00 доллара за фунт органической курицы
  • Дополнительные советы: Вы можете получить более крупную птицу и растянуть мясо до готовить больше еды. Кроме того, сохраните кости целого цыпленка и сделайте из них куриный бульон.

Куриный бульон

Если вы едите курицу или суп, вам нужно приготовить куриный бульон.По сути, это бесплатная еда, которая не требует много времени. Куриный бульон — это основной продукт питания для настоящих семей.

Факты:

  • Время: 5 минут практических занятий + 24 часа приготовления + 10 минут хранения
  • Стоимость: 1 цент за кварту
  • Дополнительные советы: Используйте кухонные отходы, чтобы добавить дополнительные питательные вещества в ваш домашний бульон.

Закуски

Когда дети голодны на длительной прогулке, вам нужны закуски, если вы не хотите проехать на автомобиле.Многие закуски очень легко приготовить с нуля. И я точно знаю, что в них содержится, что дает мне уверенность в том, что я хорошо кормлю своих детей.

Вот мои любимые закуски, которые можно приготовить дома:

Факты:

  • Время: 10 минут практических занятий + 30 минут замораживания
  • Стоимость: батончиков мюсли по 0,32 доллара за штуку
  • Дополнительный совет: Батончики, кусочки и смеси для троп — отличный способ использовать произвольные орехи и сушеные фрукты в кладовой.Добавьте разнообразие вкусов, чтобы придать вашим закускам неповторимый вкус!

Сальса

Домашняя сальса пользуется большим спросом у меня дома. Экономия на большой партии сальсы оправдывает потраченное на ее приготовление время.

Факты:

  • Время: 5 минут
  • Стоимость: 2,50 доллара за около 24 унций
  • Дополнительный совет: Вы можете отрегулировать пряность сальсы, добавив больше или меньше халапеньо.

Фасоль

Экономия быстро накапливается, если вы включите в свое настоящее меню много продуктов на основе фасоли. Фасоль — недорогой белок, поэтому, даже если ваша семья не слишком любит фасоль, вы можете добавлять ее в супы, угощения или даже смузи!

Наши любимые рецепты фасоли:

Факты:

  • Время: 16 часов замачивания + 1 ½ часа приготовления
  • Стоимость: $ 1 за фунт
  • Дополнительный совет: Приготовление большой партии бобов на месяц и замораживание меньшими порциями экономит много времени провел на кухне.Удалите газ и готовьте традиционным способом на плите или готовьте их в мультиварке или мультиварке, чтобы уменьшить температуру на кухне летом.

Соус барбекю

Как и в большинстве магазинных приправ, соус для барбекю может содержать много необычных ингредиентов и обработанный сахар. Приготовление собственного барбекю дает вам знания об ингредиентах и ​​гибкость аромата на ваш вкус.

Факты:

  • Время: 10 минут
  • Стоимость: 2 доллара.20 примерно на 24 унции
  • Дополнительный совет: Для приготовления восхитительного соуса барбекю требуется томатный соус или кетчуп. Кетчуп также может содержать многие странные ингредиенты, которые вы найдете в приправах. Вместо того, чтобы покупать его, вы также можете приготовить свой кетчуп.

Домашние смеси для выпечки

Приготовление выпечки с нуля стоит для меня на всех уровнях. Мои мини-булочки с шоколадной крошкой просто невероятны, и их несложно приготовить. Я бы предпочел потратить несколько дополнительных минут на то, чтобы собрать свой собственный микс, вместо того, чтобы открывать готовый микс из магазина.Никаких неприятных ингредиентов, и я могу адаптировать их к нашим любимым вкусам!

Вот мои любимые домашние смеси:

Факты:

Мэйо

Трудно найти в магазине майонез с прекрасным вкусом, без плохих масел и необычных ингредиентов. Этот безотказный метод легко адаптировать к тому, что у вас есть в кладовой, и справиться с пищевой аллергией.

Факты:

  • Время: 2 минуты
  • Стоимость: 1 доллар.21 примерно за 16 унций
  • Дополнительный совет: Этот рецепт легко удвоить, если вам нужно много майонеза для вечеринки или рецепта.

Чайный гриб

Комбуча дает удивительную пользу для здоровья пищеварительной системы. Следование этому рецепту чайного гриба сэкономит вам ТОННУ денег по сравнению с покупкой банки в магазине. И кроме ферментации, приготовление чайного гриба не требует много времени.

Дополнительным преимуществом приготовления собственного чайного гриба является смешивание ваших любимых вкусов!

Факты:

  • Время: 5 минут практических занятий + 2 часа настаивания + 4-7 дней ферментации
  • Стоимость: пенни за 16 унций
  • Дополнительные советы: Чтобы сэкономить на начальных расходах при начале работы, вы можете найти некоторые из ваших товаров в комиссионных магазинах или других магазинах.Или вы можете получить стартовый комплект.

фруктовое мороженое и мороженое

Замороженные угощения — необходимость летом.

Вот некоторые из фаворитов моей семьи:

Факты:

  • Время: 10 минут на руки + 6 часов на заморозку
  • Стоимость: 10 центов за штуку
  • Дополнительный совет: Сохраните фруктовый сок из консервированных фруктов, таких как ананасы, или пюре из перезрелых фруктов, чтобы добавить в следующую партию фруктовое мороженое.Это дает вам более широкий выбор вкусов без необходимости покупать сок!

Яблочный уксус

Вместо того, чтобы выбрасывать кожуру и сердцевину яблок, вы можете приготовить яблочный уксус прямо в кладовой. Мы используем его в заправках и курином бульоне, но его можно использовать не только на кухне, но и для домашних вещей, таких как натуральный кондиционер и удаление родинок!

Факты:

  • Время: 5 минут практических занятий + 3 недели ферментации
  • Стоимость: 2 цента за кварту
  • Дополнительный совет: Запасайтесь, когда яблоки созреют, и храните сердцевины и кожуру яблок в морозильной камере, пока не получите готовы сделать замес уксуса.Начните новую порцию, когда вы закончите половину последней кварты.

Двухнедельный образец

Вам нужна пошаговая помощь в планировании питания? Экономные планы питания Real Food — это комплексный план питания с рецептами, списками покупок, руководствами по покупкам, советами по экономии денег и многим другим! Зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить бесплатный образец!

Готовить с нуля вкуснее

Чаще всего еда, приготовленная дома, намного вкуснее, чем купленная в магазине, и намного лучше для вас.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.