Простые и вкусные закуски салаты: Салаты и закуски. Простые рецепты Быстро и вкусно на скорую руку

Содержание

Салаты и закуски на праздничный стол. Рецепты на праздник — 7 СТРАВ

Сегодня я к вам с рецептами салатов и закусок на праздничный стол. Простые и вкусные рецепты, которые найдут место на праздничном столе.

1. Праздничный слоеный салат:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Сыр твердый — 130 г
  • Кукуруза — 250 г
  • Яйца — 4 шт
  • Огурцы — 1-2 шт.
  • Гранат
  • Соль и перец
  • Майонез

Вкусный и красивый салат на праздничный стол.

2. Фаршированная сельдь:

  • сельдь (крупная) — 2 шт.
  • морковь — 1/2 шт.
  • яйца куриные — 1 шт.
  • сыр плавленый — 40 г
  • масло сливочное — 20 г

Очень аппетитная закуска, которая точно найдет место на праздничном столе.

3. Яичные рулетики с красной рыбой:

  • Яйца — 3 шт
  • Молоко — 3 ст.л
  • Соль
  • Творожный сыр
  • Красная рыба
  • Огурец

Быстрая и простая закуска, но выглядит по-настоящему празднично.

4. Салат с курицей и грибами:

  • Филе куриное — 1 шт
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Яйца — 3 шт
  • Сыр — 50 г
  • Соль и перец
  • Майонез

Как же без салатов на праздничном столе. Этот салатик отличный вариант на праздничный стол вкусно и сытно.

5. Слоеные тарталетки с красной рыбой:

  • Слоеное тесто — 200 г
  • Авокадо — 1 шт
  • Творожный сыр — 1-2 ст.л
  • Соль
  • Красная рыба
  • Оливки
  • Листья салата

Обожаю слоеные тарталетки, а если еще и с красной рыбой… ммм просто объедение. Эти тарталетки ушли со стола первыми)

6. Шампиньоны с беконом:

  • Шампиньоны
  • Бекон
  • Сыр

Закуска всего из 3 ингредиентов и готовиться буквально 5 минут. Но эта закуска ни кого не оставила равнодушным, очень вкусно и выглядит аппетитно.

закуски, рецепты, на праздничный стол, рецепты на праздничный стол недорого, закуски на праздничный стол, салат на праздничный стол, 10 блюд на праздничный стол, на праздник, рецепты на стол, праздничные блюда, рецепты на праздники, быстрые закуски, салаты, салаты на праздничный стол, тарталетки с красной рыбой, яичный рулет с красной рыбой, закуски с красной рыбой, кулинарка, слоеный салат, праздничные салаты,

простые рецепты вкусных закусок на стол для гостей с фото

Закуски подаются перед основным блюдом. Благодаря эффектной подаче они стимулируют аппетит и являются отличным угощением при приеме аперитива. На портале FoodMood.ru вы найдете вкусные рецепты, которые помогут порадовать домашних или позволят вам стать для ваших гостей радушной хозяйкой.

Какие варианты вы найдете на нашем сайте?

На портале представлены только проверенные рецепты закусок. Для удобства они расположены по рубрикам.

Так, в коллекции «Просто и вкусно» вы найдете лучшие варианты, которые можно приготовить легко и быстро. Как правило, для этого вам не придется стоять долго у плиты. Время приготовления каждого блюда составляет не более получаса. Убедитесь в этом сами и удивите ваших близких вкусными вафлями из цветной капусты с беконом, легкими брускеттами с хамоном и ягодами или глазированной куриной грудкой.

В рубрике «Путь к его сердцу» представлены оригинальные рецепты, которыми вы сможете порадовать любимого мужчину. Сытные итальянские «Аранчини» с рисом и мясом — традиционное блюдо сицилийской кухни. Чтобы приготовить их на скорую руку, воспользуйтесь рецептом с фото. Следуйте каждому простому шагу, и вы получите нужный результат.

Если вы не употребляйте в пищу продукты животного происхождения, попробуйте приготовить рецепты закусок из серии «Вегетарианское». Избежать ошибок поможет строгое следование описаниям автора. Уверяем, хумус с печеной свеклой или с манго и карри раскроется с самой приятной и неожиданной стороны.

Поклонникам здорового образа жизни стоит присмотреться к закускам по принципам правильного питания. Например, запеченные помидоры с сыром богаты белком. Их можно съесть в любой прием пищи и не испытывать угрызений совести по поводу стройности фигуры.

Как пользоваться рецептами закусок?

Для удобства пользователей каждый материал содержит следующее:

  • полный список компонентов;
  • инструкцию;
  • время приготовления;
  • результат;
  • имя автора.

В каждой карточке интересующей закуски вы увидите время, которое вам потребуется провести на кухне. Например, фаршированные мини-перчики можно приготовить на скорую руку — всего за полчаса, а ароматные, хрустящие гриссини потребуют 30–60 минут вашего свободного времени.

Уверяем вас: приготовление пищи — это творческий и увлекательный процесс. Убедитесь в этом сами. Для этого просто выберете подходящий вариант на портале FoodMood.ru и отправляйтесь творить на свою кухню. Приятного аппетита!

Закуски » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Маринованная скумбрия в луковой шелухе и чае

Золотистую ароматную скумбрию можно замариновать дома в луковой шелухе

Ингредиенты

свежемороженая скумбрия1 шт.

луковая шелуха2 горсти

черный чай2 ст. л.

лавровый лист2-3 шт.

черный перец5 горошин

черный душистый перец5 горошин

кориандр10 зерен

сахар 1,5 ст. л.

крупная поваренная соль3 ст. л. без горки

Салаты с грибами Слоеный салат с ветчиной и маринованными опятами

Красивый праздничный салат с опятами, ветчиной и плавленым сыром

Ингредиенты

ветчина200 г

плавленый сыр200 г

маринованные опята400 г

картофель300 г

куриные яйца4 шт.

маринованные огурцы200 г

сольпо вкусу

черный молотый перец0,25 ч. л.

майонез100 г

укроп, петрушка, зеленый лук1 пучок

Бутерброды Сморреброды: 7 любимых рецептов

Бутерброды — это неинтересно. Сморреброды — уже лучше! Пробуем датские сэндвичи

Ингредиенты

Основные ингредиенты:

Ржаной хлеб10 кусочков

творожный сыр200 г

красная рыба, селедка или шпроты300 г

огурцы (свежие или соленые)200 г

зеленьпо вкусу

Дополнительные ингредиенты:

яйца перепелиные

оливковое масло

лимонный сок

соль

оливки

Салаты из овощей Салат с запеченной тыквой и сыром фета

Яркий, полезный и очень простой салат. Его подают в ресторанах, а дома можно приготовить за 25 минут

Ингредиенты

тыква250 г

листовой салатпучок

сыр Фета150 г

чеснок1 зубчик

кунжутное масло3 ст. л.

мед1 ч. л.

красный лук1 головка

лимон0,5 шт.

черный перец по вкусу

сольпо вкусу

Салаты из овощей Армянский салат с баклажанами, помидорами и брынзой

Сочетание теплых баклажанов, брынзы, помидоров и маринованного лучка. Необычный легкий ужин

Ингредиенты

баклажаны 2-3 штуки

помидоры желтые250 г

помидоры красные250 г

лук красный1 шт.

чеснок1-2 зубчика

кинзапучок

лимон0,5 шт.

растительное масло для жарки 3 ст. л.

кунжутное масло2 ст. л.

Закуски из овощей Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры — настоящее украшение салатов и бутербродов. Давайте попробуем сделать эту изысканную закуску.

Ингредиенты

помидоры1,5 кг

соль1-1,5 ч.л.

смесь «Французские травы»щепотка

оливковое масло5-6 ст. л.

сахар1 ч.л.

Простые закуски на каждый день и в праздник

Без чего вы не представляете чебуреки? Наверняка, без тонкого, хрустящего теста и сочной мясной начинки. …

Бутерброды, На скорую руку

Я загорелась желанием сделать спрессованный сэндвич, у меня не было под рукой стейков, да и …

Бутерброды, Закуски, На скорую руку

Брускетта с помидорами и сыром — интересный и простой сэндвич, который можно подать на стол . ..

Бутерброды, Закуски

Когда нужно в офисе, к примеру, быстро накрыть стол в день рождения или на любой …

На скорую руку

Не знаете, что к завтраку на скорую руку приготовить? Посмотрите, как приготовить сосиски в слоеном …

Диетические блюда, На скорую руку

Вот и пришла пора овощей и фруктов, сейчас начнут появляться первые вишенки, клубничка, которые после …

К приходу гостей хотелось что-то по быстренькому приготовить вкусное и сытное, пока шашлычки будут жариться. …

Бутерброды, Закуски

Бутерброд классический — это открытый бутерброд, приготовленный на скорую руку. Его можно использовать в качестве …

Сосиски в тесте с яйцом — такое блюдо, которое своим оригинальным видом вызовет восторг и удовольствие …

Простая и легкая закуска к чаю, которую можно быстро приготовить с остатков вчерашнего пюре. Можно …

В понимании большинства людей, торт – это десерт, который подают к чаю. Однако если включить …

Кабачки в кляре – это простая закуска, которую под силу приготовить любой хозяйке, смотрите пошаговый …

Кабачково-баклажанную икру можно готовить не только в мультиварке, а и в обычной сковороде. Просто в …

На приготовление диетической творожной закуски вам потребуется не более 5 минут. Для того, чтобы снизить …

В сезон цветной капусты готовим ее по-всякому: маринуем, жарим, парим, готовим салаты из свежей капусты …

К празднику всегда готовим сыр с чесноком и майонезом — любим его очень. И плавленые …

Вкусное и полезное блюдо: маринованные голубцы с морковкой понравится вашим домочадцам. Отличная закуска к любому …

В сезон, когда баклажанов полно на огородах, и рынки ею заполнены, используем этот чудо продукт …

Говяжья печень очень полезна для детворы и взрослых, поэтому ее всегда врачи рекомендуют включать в …

Бутерброды, Для начинающих, На скорую руку

Сегодня у нас к праздничному столу вкуснейшая, легкая закуска в тарталетках, рецепты с фото на . ..

Быстрые закуски на скорую руку

Быстрые закуски на скорую руку — это, пожалуй, именно те блюда с которых начинается карьера любой хозяйки. Их готовить очень легко и просто, именно по этой причине такие закуски могут приготовить даже дети. Очень часто, для приготовления таких яств необходимость в термической обработке продуктов отсутствует.

Когда возникает необходимость в приготовлении закуски очень важно понимать для чего она готовится.

Так большинство кулинаров рекомендуют под шампанское и лёгкое вино готовить сырные и сладкие закуски. Сытные и солёные закуски лучше всего подойдут под крепкие напитки. С пивом лучше всего будут сочетаться лёгкие, солёные закуски.

Многие недооценивают значимость быстрых закусок и считают, что это блюда для лёгкого перекуса. На самом деле это не совсем так. Во-первых, существует ряд блюд данной категории, которые очень сытные и вполне могут использоваться в качестве самостоятельного блюда. Во-вторых, из быстрых закусок свободно можно сформировать полноценный фуршетный стол.

Быстрые закуски из лаваша

Очень простая в приготовлении и достаточно вкусная закуска. В ней есть и мясная составляющая, и сыр, и естественно хлеб.

Ингредиенты:

  • Лаваш грузинский — 1 шт.
  • Сыр сулугуни — 2 палочки
  • Охотничьи колбаски — 4 шт.

Приготовление:

Охотничьи колбаски слегка обжариваем на сковороде. Палочки сыра сулугуни разрезаем продольно на две части. Лаваш разделяем на 4 части. В лаваш заворачиваем одну половинку сулугуни и одну колбаску. В конечном итоге должен получиться длинненький рулетик. Готовые рулетики обжариваем на разогретой сухой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Закуска готова.


Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — очень популярная закуска. Для её приготовления нужно совсем немного времени и самые простые продукты. По-этому готовить её можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 гр.
  • Майонез — 80 гр.
  • Чеснок — по вкусу
  • Зелень — для украшения

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, разрезаем продольно пополам и извлекаем желток. Сыр трём на мелкой тёрке. Желток разминаем вилкой. Чеснок чистим, моем и пропускаем чрез чесночницу. В глубокой миске соединяем чеснок, сыр, яичные желтки и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной смесью фаршируем половинки яйца. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаём к столу.

Канапе «Греческие»

Практически в 85% случаев канапе представляют собой обычное, самостоятельное блюдо на один укус. Оставшиеся 15% — это канапе, которые подаются с соусами. Греческие канапе как раз и относятся к этому меньшинству.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 3 шт.
  • Помидоры черри — 14 шт.
  • Сыр фетта — 200 гр.
  • Зелень — 1 пучок
  • Маслины без косточек — 1 банка
  • Оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный молотый перец, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Сыр фетта нарезаем крупными кубиками. Огурцы, помидоры и зелень моем и просушиваем. Огурцы нарезаем широкими колечками. У маслин сливаем лишнюю жидкость. Теперь приступаем к формированию канапе. На шпажку нанизываем сначала помидор, потом маслину, потом огурец и в последнюю очередь кусочек сыра.

Теперь займёмся приготовлением соуса. Чистую зелень мелко шинкуем.

Для такого блюда лучше всего взять несколько видов зелени. Например, петрушку, укроп, кинзу. Тогда соус будет более ароматным.

Потом укладываем её в глубокую миску и добавляем к зелени бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Всё перемешиваем Соус готов.

На стол на мелком широком блюде подаются канапе. Вместе с ними в пиале подаётся соус.


Помидоры по-итальянски

Итальянская кухня имеет целую армию своих поклонников по всему миру. Её особенность — это острота и пикантность блюд. Помидоры по-итальянски полностью отвечают всем этим качествам.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем кружочками средней толщины. Потом выкладываем их на плоское широкое блюдо в один слой. В небольшой пиале соединяем майонез и пропущенный через чесночницу чеснок и тщательно всё перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке.

Каждый кружочек помидора смазываем чесночной смесью, а сверху посыпаем сыром. Закуска готова.

Канапе с селёдкой

Такие канапе точно не оставят ни кого равнодушными. Внешне они напоминают маленькие подарочки, которые так и хочется побыстрее распаковать.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь — 2 филе
  • Лук зелёный — ½ пучка
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Потом кусочки картофеля укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Феле сельди нарезаем кусочками. Лук моем, просушиваем и разбираем его на перья.

Два пера лука укладываем крестиком друг на друга. На месте их пересечения укладываем картофель, а сверху него кусочек сельди. Теперь кончики перьев связываем между собой. Подготовленные канапе укладываем на красивое блюдо и подаём к столу.


Роллы из крабовых палочек

Если есть желание удивить свою семью и гостей необычным блюдом, при этом потратив совсем немного времени, роллы из крабовых палочек это как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сыр плавленный — 150 гр.
  • Майонез, чеснок, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. В одной ёмкости тщательно перемешиваем зелень, майонез, сырок и измельчённый чеснок.

Крабовые палочки чистим, размораживаем и аккуратно разворачиваем их. Получившееся крабовое полотно намазываем сырно-яичной смесью и потом аккуратно заворачиваем обратно. Теперь фаршированные крабовые палочки следует нарезать на роллы.

Закуска «Медальон»

Такая закуска весьма сытная и прекрасно подойдёт под крепкие спиртные напитки. Сливочное масло и рыбка не дадут быстро опьянеть.

Ингредиенты:

  • Белый хлеб — 3 кусочка
  • Сливочное масло — по вкусу
  • Зелень петрушки — 1 пучок
  • Красная рыба — 130 гр.

Приготовление:

Из каждого кусочка хлеба вырезаем по несколько кружочков. Теперь эти кружочки следует со всех сторон намазать сливочным маслом. Зелень моем, просушиваем и очень мелко шинкуем. Рыбу нарезаем мелкими кубиками.

Каждый кусочек хлеба обмакиваем в зелень со всех сторон. В центре каждого кружочка размешаем по несколько кусочков рыбы. Приятного аппетита!


Закуска «Нежность»

Это очень необычная закуска. Её можно подавать как в виде канапе, так и в виде тортика. Для приготовлении закуски «Нежность» требуется примерно 5 часов 20 минут, однако, львиная доля этого времени — это время для пропитки торта.

Ингредиенты:

  • Коржи для наполеона — 3 шт.
  • Сайра консервированная — 240 гр.
  • Сыр твёрдый — 300 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез, маслины — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. При помощи вилки измельчаем сайру.

Первый корж укладываем на плоское широкое блюдо и намазываем его майонезом. Потом по его поверхности равномерно распределяем сайру. Второй корж смазываем с обеих сторон майонезом и накрываем им первый. Сверху второго коржа укладываем натёртый сыр. Третий корж так же смазываем майонезом с обеих сторон и накрываем им второй. Поверх третьего коржа равномерно распределяем натёртое яйцо.

Готовый пирог отправляем в холодильник на 5 часов. По истечении этого времени пирог следует нарезать на канапе и украсить маслинами.

Закуска «Крабовые рафаэлки»

«Рафаэлло» в кулинарии — это название популярных конфет. Закуска с одноимённым названием совсем не сладкая, однако не менее вкусная.

Ингредиенты:

  • Сырки плавленные — 2 шт.
  • Чеснок — 4 зубка
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Крабовые палочки — 2 шт.
  • Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Крабовые палочки и сырок трём на мелкой тёрке в разные ёмкости.

Чтобы их было легко тереть, их следует предварительно подержать в морозильной камере.

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу, или трём на мелкой тёрке.

В одной ёмкости соединяем сырок, чеснок, яйца и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Из получившейся массы лепим небольшие шарики, которые потом обкатываем в натёртых крабовых палочках. Рафаэлки можно подавать к столу.


Шарики из печени трески

Такую закуску точно нельзя назвать обычной. Дело в том, что хотя она и готовится достаточно быстро, но вот продукты для её приготовления нельзя назвать самыми простыми.

Ингредиенты:

  • Печень трески консервированная — 1 банка
  • Картофель — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 50 гр.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Петрушка — 1 пучок
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Кунжут — 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Лук чистим и моем. Петрушку моем и просушиваем. Картофель трём на крупной тёрке. Сыр и яйца трём на мелкой тёрке. Лук и зелень мелко шинкуем. Печень трески разминаем вилкой.

Печень трески, картофель, сыр, лук, яйца, петрушку и соевый соус соединяем в одной ёмкости и перемешиваем. Потом из получившейся смеси формируем шарики. На сухой сковороде слегка обжариваем кунжут, а потом обмакиваем в них приготовленные шарики. Закуску можно подавать к столу.

Сырные шарики

Сырные шарики — одна из самых распространённых закусок на скорую руку. Существует несколько рецептов этого кушанья. Один из самых популярных приведён ниже.

Ингредиенты:

  • Сыр твёрдый — 200 гр.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубка
  • Оливки — 15 шт.
  • Укроп — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. От полученной сырной массы 2/3 отправляем в глубокий салатник, а оставшийся сыр выкладываем в мелкую широкую тарелку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В салатник добавляем к сыру чеснок и майонез и тщательно всё перемешиваем. Теперь из полученной массы лепим небольшие блинчики. По центру каждого блинчика укладываем по одной оливке, а потом обворачиваем каждую оливку сырным блинчиком. В конечном результате должны получиться шарики с оливкой внутри. Готовые шарики обмакиваем со всех сторон в натёртом сыре, а потом в мелко нарезанной зелени. Всё готово!


Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Такие канапешки просто замечательно подойдут в качестве закуски под лёгкое белое вино, а так же станут настоящим украшением для любого стола.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 шт.
  • Ананасы консервированные — 4 колечка
  • Апельсин — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубок
  • Соль, перец, специи для мяса — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, натираем солью, специями для мяса и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Во время жарки в сковороду следует добавить измельчённый чеснок. Когда филе будет готово, вынимаем его из сковород, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера.

Апельсины чистим от кожицы и плёночек и нарезаем кубиками. Ананасы так же следует нарезать кубиками. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем сначала кубик ананаса, потом апельсин, потом курицу, потом снова ананас, и снова курицу. Канапе готовы.

Закуска «Ибица»

Закуска «Ибица» замечательно подойдёт для любой молодёжной вечеринки. Безупречное сочетание морепродуктов и авокадо смогут дополнить вкус любого алкогольного коктейля.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 150 гр.
  • Тунец консервированный — 150 гр.
  • Креветки — 6 шт.
  • Апельсин — ½ шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление:

Крабовые палочки чистим, нарезаем кубиками средней толщины и укладываем в глубокий салатник. У тунца сливаем лишнее масло и добавляем его к крабовым палочкам. В небольшой пиале соединяем майонез с кетчупом и тщательно их перемешиваем. Полученную смесь отправляем к тунцу и крабовым палочкам. Туда же отправляем сок половины апельсина. Всё хорошо перемешиваем.

Авокадо моем, разрезаем пополам, вынимаем из них косточки, а образовавшееся углубление от косточки наполняем приготовленной начинкой. Поверх начинки укладываем по одной креветке. Приятного аппетита!


Закуска из сала

Это простое блюдо обладает просто непревзойдённым вкусом и способно значительно поддержать иммунную систему человека. Такую закуску лучше всего употреблять с чёрным хлебом.

Ингредиенты:

  • Сало солёное — 250 гр.
  • Чеснок — 3 зубка
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 5 веточек
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сало пропускаем через мясорубку. Чеснок чистим ,моем и пропускаем через чесночницу. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты следует соединить и тщательно перемешать. Закуска из сала готова к подаче.

Тарталетки с красной икрой

Красная икра всегда считалась особо вкусным и изысканным продуктом. При приготовлении этой закуски используется именно этот дорогой продукт. Вполне естественно, что такая закуска лучше всего подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Икра красная — 100 гр.
  • Тарталетки — 8 шт.
  • Плавленный сырок — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белок от желтка. Белок мелко нарезаем. Сырок трём на мелкой тёрке. В одной ёмкости соединяем белок, плавленный сырок и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Поверх сырно-яичной начинки выкладываем слой красной икры.


Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Простые и вкусные закуски к новогоднему столу

Чтобы гости не проголодались в ожидании основного блюда, часто на стол подают различные закуски. Вместо привычных бутербродов и домашних солений можно приготовить вкусные и красивые закуски, которые наверняка удивят ваших гостей.

На закуску совсем не обязательно подавать невиданные заморские яства, вроде устриц или артишоков. Из совсем простых и доступных ингредиентов можно приготовить очень аппетитные, вкусные и привлекательные на вид закуски. Вот несколько таких рецептов.

Рулетики, запеченные с сыром и ветчиной

Ветчина и сыр – это идеальное сочетание, тем более, в виде рулетиков из слоеного теста.

Вам понадобятся: 1 лист слоеного теста, 300 г ветчины, 200 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, 1,5 ст.л. горчицы, черный молотый перец по вкусу и мак по желанию.

Приготовление. Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке. Тесто раскатайте, положите на него ровным слоем сыр и ветчину, скатайте рулет и нарежьте его на кусочки толщиной примерно 1 см. Противень застелите пергаментом, уложите на него рулетики и запекайте в разогретой до 175°С духовке примерно 20 минут. В это время смешайте растопленное масло, горчицу, мак, поперчите по вкусу и залейте чуть подрумяненные рулетики этим соусом. Поставьте в духовку еще на 5 минут.

Сырный соус для закусок

Такие быстрые соусы очень популярны в американской кухне. Их обычно готовят на большую компанию и подают с крекерами или чипсами.

Вам понадобятся: 200 г сыра фета, 120 г сливочного сыра, 1/3 стакана простого йогурта без добавок (или сметаны), 2 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 1 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. сушеного орегано, 1/8 ч.л. молотого черного перца, 1-2 ст.л. измельченной свежей петрушки.

Приготовление. Взбейте блендером (или с помощью кухонного комбайна) 2/3 сыра фета, сливочный сыр, йогурт, чеснок, лимонный сок, орегано и черный перец в однородную массу. Переложите на сервировочное блюдо, посыпьте оставшимся сыром фета, нарезанным мелкими кубиками болгарским перцем и петрушкой.

Брускетты с томатами

Эти небольшие бутерброды станут отличной простой и легкой закуской на праздничном столе.

Вам понадобятся: свежие листья базилика, помидоры, багет, растительное масло и бальзамический уксус (по желанию).

Приготовление. Базилик измельчите, помидоры нарежьте кубиками и посыпьте базиликом, добавьте немного масла. Багет порежьте на куски толщиной 0,5-1 см, сбрызните маслом и слегка обжарьте на разогретой сковороде. На каждый ломтик багета положите томатную смесь и по желанию сбрызните бальзамическим уксусом.

Сырные шарики в панировке

Вкусная и простая в приготовлении закуска, которая порадует ваших гостей.

Вам понадобятся: 2 ст.л. сливочного масла, 220 г сливочного сыра, 2 ч.л. лимонного сока, 1/8 ч.л. молотого перца, 100 г твердого сыра, а также 1/3 стакана сушеной клюквы, 1/3 стакана дробленых орехов (миндаль, грецкие), 1/3 стакана измельченной зелени (зеленого лука или петрушки), 12-15 съедобной соленой соломки.

Приготовление. Смешайте масло, сливочный сыр, лимонный сок и молотый перец до получения однородной массы, добавьте тертый на мелкую терку сыр и тщательно все перемешайте. Периодически смачивая руки в холодной воде, скатайте из сырной массы 12-15 шариков. Сложив их на кухонной доске, подержите в холодильнике минимум 30 минут. Перед подачей на стол обваляйте каждый шарик отдельно в панировке из измельченной клюквы, рубленых орехов или зелени. Вставьте в шарики по соломке и подавайте закуску.

Фаршированные шампиньоны

Эта простая закуска особенно придется по вкусу любителям грибов.

Вам понадобятся: 12-18 целых свежих шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 220 г сливочного сыра, 100 г твердого сыра, черный молотый перец и растительное масло.

Приготовление. Масло разогрейте на среднем огне и слегка обжарьте измельченный чеснок. Ножки грибов мелко нарежьте и добавьте к чесноку. Затем положите сливочный сыр и тертый на мелкую терку твердый сыр, поперчите по вкусу. Полученной начинкой нафаршируйте шляпки шампиньонов и поместите их запекаться в разогретую до 175°С духовку на 20 минут.

Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

Если нет желания возиться с духовкой, можно приготовить другой вариант рулетиков – с лавашем.

Вам понадобятся: 2 упаковки (около 440 г) сливочного сыра, 300 г твердого сыра, 200 г ветчины, 100 мл майонеза, 1/2 ч.л. измельченного свежего укропа, 1/2 ч.л. измельченной свежей петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу, лаваш.

Приготовление. С помощью миксера смешайте сливочный сыр, тертый твердый сыр, измельченную ветчину, майонез, укроп и петрушку. Приправьте солью и перцем. Намажьте подготовленную массу на лаваш и скатайте плотный рулет. Оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на несколько часов. Перед подачей нарежьте рулет на кусочки и украсьте свежей рубленой зеленью.

Закуска с лососем

Маленькие канапе очень удобно подавать большой компании. Их и очень просто приготовить.

Вам понадобятся: 350 г слабосоленого (или копченого) лосося, толстый лаваш, сливочное масло; 250 г сливочного сыра, 1/2 стакана сметаны, цедра 1 лимона, пучок укропа, соль по вкусу.

Приготовление. Смешайте сливочный сыр, сметану, тертую цедру, измельченную зелень укропа. Посолите по вкусу (не забывайте, что рыба соленая). Намажьте половину смеси на лаваш, сверху уложите тонкие ломтики лосося. Второй лаваш намажьте маслом и уложите его (маслом вниз) на рыбу. Сверху снова намажьте лаваш сырной массой, уложите рыбу и накройте смазанным маслом лавашом. Накройте полученный «торт» пленкой и уберите в холодильник минимум на 4 часа (или на ночь). Используя острый нож, обрежьте края и нарежьте «торт» небольшими (на один укус) квадратиками. Проткните каждое канапе зубочисткой, по желанию украсьте долькой лимона и веточкой укропа.

Очень простая закуска

Всего 4 ингредиента, маленькие шпажки и закуска готова!

Вам понадобятся: 400 г колбасы салями, пучок петрушки (или базилика), сыр моцарелла, 2 банки оливок.

Приготовление. Готовить ничего не нужно, необходимо лишь нанизать подготовленные ингредиенты на зубочистки. Сначала наколите кусочек колбасы, предварительно порезанной на кубики. Затем – листочек петрушки или базилика, кусочек сыра и в конце увенчайте закуску оливкой. Поместите такие шпажки на сервировочное блюдо и до прихода гостей отправьте их в холодильник.

Закуска из свежих огурцов и сливочного сыра

Эта очень легкая закуска не повредит вашему аппетиту перед подачей основного блюда.

Вам понадобятся: 2 огурца, 12 помидоров черри, 120 г сливочного сыра, 3-4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. замороженного или свежего укропа, 1/4 ч.л. соли и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. Огурцы вымойте, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками 1,5-2 см толщиной. С помощью чайной ложки удалите из огурца немного мякоти. В миске смешайте сливочный сыр и майонез. Добавьте укроп, соль, немного перца. С помощью кондитерского мешочка красиво выдавите подготовленную начинку на каждый ломтик огурца. Украсьте закуску половинкой помидора черри.

Закуска из картофеля

Такую закуску лучше подавать теплой – она будет гораздо вкуснее.

Вам понадобятся: 20 шт. маленьких картофелин, 400 г грудинки, 200 г твердого сыра, 1 ст.л. сливочного масла, соль.

Приготовление. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и разрежьте каждую картофелину пополам. Чайной ложкой извлеките немного мякоти и поместите ее в отдельную миску. Добавьте туда же тертый сыр, измельченную грудинку, масло, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Наполните начинкой половинки картофеля, положите их на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 190°С духовке 10 минут. По желанию готовую закуску можно подавать со сметаной.

Яйца, фаршированные ветчиной и сыром

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска наверняка порадует ваших гостей.

Вам понадобятся: 12 яиц, 150 г ветчины, 2 ч.л. измельченной зелени лука, 1/3 стакана сметаны, 2,5 ч.л. винного уксуса, 2 ст.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. тертого твердого сыра, 1/2 ч.л. измельченного чеснока, соль, молотая паприка и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. Яйца сварите вкрутую, остудите, аккуратно очистите и разрежьте пополам. Достаньте желтки и сложите их в глубокую миску. Добавьте туда нарезанную мелко ветчину, сыр, лук, уксус, горчицу, чеснок, соль и перец. Заправьте все это сметаной, чтобы получилась начинка желаемой консистенции. Подготовленной смесью наполните половинки яиц (можно использовать кондитерский мешок) и сверху посыпьте паприкой для украшений.

Закуска «Рождественский венок»

Такая яркая и красивая на вид закуска станет настоящим украшением праздничного стола.

Вам понадобятся: любимые ингредиенты, например, разные виды сыра, оливки, помидоры черри, виноград, веточки зелени.

Приготовление. Сыр нарежьте кубиками, зелень промойте и обсушите. Подготовленные продукты аккуратно выложите на красивое блюдо в виде венка. Украсьте веточками свежей зелени.

Закуска «Елочка»

Еще один вид привлекательной закуски для новогоднего стола.

Вам понадобятся: несколько видов сыра, колбаса салями, оливки, виноград, помидоры черри, крекеры или чипсы, свежая зелень.

Приготовление. Сыр и колбасу порежьте, помидоры и виноград вымойте и обсушите. Выложите продукты на блюдо в виде елочки.

Закуска «Снеговики»

Эти симпатичные снеговики могут быть закуской или украшением, например, салата.

Вам понадобятся: 12 яиц, 1 морковь, звездочки гвоздики или перец горошком, зелень петрушки.

Приготовление. Яйца сварите вкрутую, остудите и аккуратно почистите. Свежую морковь порежьте ломтиками. Зелень промойте и обсушите. Возьмите два яйца, поставьте их друг на друга и проткните насквозь деревянной шпажкой. Из двух ломтиков моркови сделайте шляпку, из звездочек гвоздики – глазки и пуговки. Веточки петрушки используйте в качестве «веника» для снеговика.

Такими простыми закусками, сделанными быстро и без особой затраты времени и сил, вы разнообразите праздничное меню и непременно вызовете восхищение у своих домочадцев гостей.

Закуски для фуршета – 166 рецептов с фото пошагово, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru

Вот такой закуской вы можете удивить своих гостей на Новый год. Ведь правда, они похожи на настоящие перепелиные ножки….

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Куриное филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соломка солёная — 30 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Чтобы удивить своих домочадцев и гостей, приготовьте к столу праздничные тарталетки с копчёной голенью, кукурузой и свежим…

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная — 180 г
  • Куриный окорочок копчёный — 150 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Тарталетки песочные — 8 шт.

Эта закуска — одно из фирменных блюд моей двоюродной сестры, не скажу, что закуска полезна, но очень вкусна, а главное, —…

Ингредиенты

  • Майонез — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сельдь солёная — 200 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Хлеб чёрный — 0.5 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.

А сегодня рецепты из серии «побаловать себя любимого»! Готовятся проще комплексных ужинов, но в то же время не уступают по…

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Вода — 140 мл
  • Говядина мякоть — 300 г
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Говяжий фарш — 300 г
  • Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
  • Кориандр молотый — 1 ч. л.
  • Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук сушёный — 0.5 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орех мускатный — 1 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Петрушка сушёная — 2 ч. л.
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сосиски молочные — 1 г
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Сосиски молочные — 6 шт.
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус Терияки — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 300 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
  • Укроп сухой — 0.5 ч. л.
  • Хлеб для тостов — 5 кусок
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Какой простор для кулинарной фантазии дают, казалось бы, самые обычные огородные овощи! Непритязательные с виду кабачки и…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик

Закуска стала неотъемлемой частью любого праздничного стола. И тарталетки всё чаще и чаще стали появляться у нас на столах в…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Печень трески в масле — 1 банка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 20 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

С весенним настроением приходит пора для пикников. Закусочные тарталетки всегда легко взять с собой, если дорога окажется…

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 2 перо
  • Майонез — 20 г
  • Огурцы — 50 г
  • Печень трески в масле — 90 г
  • Сыр плавленый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить нарядные канапе к празднику. Слайсы огурцов и тонко нарезанную колбасу собрать на шпажку волнистыми…

Ингредиенты

  • Багет (батон французский) — 1 шт.
  • Колбаса сервелат — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр сливочный — 20 г

У меня для вас рецепт очень вкусной и быстрой в приготовлении закуски. Она украсит любой стол и отлично подойдёт для фуршета…

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Я думаю, каждый человек знаком с этим прекрасным и недорогим блюдом. Практически в каждом городе стоят небольшие островки, в…

Ингредиенты

  • Брынза — 60 г
  • Кукуруза консервированная — 425 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль экстра — 1 щепотка

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…

Ингредиенты

  • Икра красная — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Укроп свежий — 0.5 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.

Обычно жульен запекают порционно в кокотнице, но есть ещё одно интересное решение — приготовить это блюдо в корзинках,…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г

Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 240 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Маслины без косточек — 40 г
  • Сыр плавленый — 400 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 4 шт.

Курица и ананас отлично сочетаются между собой в различных блюдах. Особенно вкусное сочетание получается в салатах с…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 250 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 15 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Канапе с сёмгой и творожным сыром будет отличной закуской на фуршете. Готовится быстро и выглядит симпатично. На вкус…

Ингредиенты

  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Сёмга слабосолёная — 50 г
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб ржаной — 2 кусок

Многим нравится популярный салат « Сельдь под шубой » благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все…

Ингредиенты

  • Майонез — 60 г
  • Морковь — 150 г
  • Орехи грецкие — 25 г
  • Свёкла — 150 г
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно!
Содержание…

Ингредиенты

  • Аджика — 90 мл
  • Вода — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Минтай филе — 450 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай филе — 700 г
  • Минтай целый — 800 г
  • Морковь — 200 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 30 г
  • Приправа для рыбы — 1 ч. л.
  • Приправа для рыбы — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Свёкла — 250 г
  • Сметана — 200 г
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 250 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус соевый — 200 мл
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тесто фило — 3 лист
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 0.33 пучок
  • Чеснок — 3 зубчик

До Нового года остались считанные дни. И большинство из нас уже спланировало праздничное меню. Поэтому сегодня мы решили…

Ингредиенты

  • Балык варено-копчёный — 150 г
  • Батон — 150 г
  • Ветчина — 100 г
  • Картофельное пюре — 400 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Колбасa салями — 100 г
  • Крем-сыр сметанный — 150 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 150 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 60 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 150 г
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Салат Латук — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сметана — 1.5 ст. л.
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Хлеб чёрный — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 500 г
  • Шпроты в масле — 1 банка
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Такую закуску обычно подают в грузинских ресторанах вместе с зеленью и разными другими шариками и рулетиками.
Попробовав их…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Перец острый — 0.25 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Этот рецепт когда-то придумала сама. Вернее, начинку. Просто нужен был рецепт для конкурса. И вот, мне пришло в голову…

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2 шт.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
  • Фасоль красная консервированная — 200 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 5 г
  • Сёмга слабосолёная — 60 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр сливочный — 175 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Творог — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Для сырных канапе я предлагаю взять рассольную брынзу и твёрдый сыр с грецким орехом. Чтобы брынза обладала тоже ореховым…

Ингредиенты

  • Брынза — 120 г
  • Кунжут белый — 30 г
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Сыр твёрдый — 60 г

Каждой хозяйке хочется подать свои блюда так, чтобы они удивляли гостей и родных не только своим вкусом, но и видом. Ведь…

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску — жульен в слоёном тесте. Готовится такая закуска достаточно просто, а в…

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Шампиньоны свежие — 250 г

Хочу предложить вашему вниманию вкусную закуску из перепелиных яиц и помидоров. Такая закуска отлично подойдёт для детского…

Ингредиенты

  • Майонез — 20 г
  • Помидоры — 9 шт.
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца перепелиные — 9 шт.

Хотите удивить гостей привычным салатом, но в новой интерпретации? Тогда предлагаю вашему вниманию мой любимый вариант салата…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Тарталетки вафельные — 14 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Яйца куриные — 4 шт.

Чернослив, запечённый в беконе — очень оригинальная, и, в тоже время, простая закуска. Для праздничного стола или фуршета…

Ингредиенты

  • Бекон — 250 г
  • Чернослив сушёный — 100 г

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые…

Ингредиенты

  • Вода — 330 мл
  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Кефир — 300 мл
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
  • Куриное филе — 400 г
  • Куриное филе — 400 г
  • Куриный фарш — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Мёд — 100 г
  • Мука кукурузная — 80 г
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка острая молотая — 8 г
  • Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
  • Паста фузилли — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 3 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.

Бутерброды с сельдью — простая в приготовлении закуска, которая доступна каждому, ведь готовится из абсолютно простых…

Ингредиенты

  • Батон — 250 г
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сельдь солёная — 130 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Язык — продукт деликатесный и очень вкусный, поэтому блюда из языка достаточно часто присутствуют на праздничном столе. И…

Ингредиенты

  • Говяжий язык — 300 г
  • Огурцы солёные — 150 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр сливочный — 280 г
  • Укроп свежий — 30 г
  • Хрен корень — 25 г

Каждая опытная хозяйка знает, что в условиях ограниченного времени часто бывает нужно быстро и без лишних затрат приготовить…

Ингредиенты

  • Огурцы — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Творожный сыр — 100 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Форель подкопченая — 100 г

Для того чтобы украсить праздничный стол яркой и лёгкой закуской нужно совсем немного времени и сил — достаточно разложить…

Ингредиенты

  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Сыр плавленый — 100 г
  • Тарталетки песочные — 6 шт.
  • Укроп свежий — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию вкусную и лёгкую закуску из хлебных тарталеток с красной рыбой. Для приготовления понадобится…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 1 г
  • Лосось филе — 150 г
  • Помидоры черри — 2 г
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Тарталетки хлебные — 10 шт.

Хочу предложить простое, вкусное и лёгкое в приготовление блюдо из куриного фарша в тесте. Этот рецепт очень схож с обычными…

Ингредиенты

  • Кефир — 100 мл
  • Куриный фарш — 450 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соломка солёная — 50 г
  • Соль — 3 г
  • Соль — 0.5 ч. л.

Готовить блюда из раков для меня одно удовольствие. Раки хороши и просто отваренные с укропчиком, и в салатах, закусках и…

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 20 г
  • Раки — 300 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Тарталетки песочные — 4 шт.
  • Укроп свежий — 2 веточка

Давно хотела сделать такую вещь, как креветочная паста, а тут и повод появился — рецепт в столе заказов.
С удовольствием…

Ингредиенты

  • Креветки замороженные — 200 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Перец душистый — 0.75 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Творожный сыр — 60 г

Эту закуску я сделала первый раз, захотелось разнообразия, а не просто 2 блюда с 2 нарезками рыбы. Закуска приятно удивила,…

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Маслины без косточек — 15 шт.
  • Масляная слабосолёная — 100 г
  • Мята свежая — 10 г
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Форель слабосолёная — 100 г

Оригинальные закусочные «конфеты» прекрасно дополняют любой праздничный стол. Готовить эту красоту абсолютно несложно и…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез — 50 г
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Чеснок — 5 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Для разнообразия праздничного стола предлагаю приготовить быструю и простую закуску в виде канапе. В этот раз будем готовить…

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 150 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Сыр твёрдый — 150 г

Какой простор для фантазии дают самые обычные, казалось бы, продукты! И кому только первому в голову пришло готовить,…

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 0.5 пучок
  • Салат зелёный — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 250 г

В этом видео мы хотим предложить вам 2 рецепта очень простых закусок для праздничного стола. Вкусно, быстро и дёшево — разве…

Ингредиенты

  • Ветчина — 200 г
  • Кунжут белый — 40 г
  • Лук зелёный — 10 перо
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Майонез — 40 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Морковь по-корейски — 50 г
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостерный (плавленый) — 8 шт.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Красивые и вкусные трубочки украсят собой и детский день рождения, и Пасхальный стол. Думаю, взрослым тоже понравятся такие…

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 0.25 пучок
  • Сыр Российский — 150 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Наконец-то наступило время и мы спешим поделиться с вами новыми новогодними закусками со старым и любимым вкусом! Без…

Ингредиенты

  • Икра красная — 50 г
  • Картофель — 300 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Крем-сыр сметанный — 200 г
  • Куриное филе — 150 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук зелёный — 5 перо
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Огурцы — 250 г
  • Огурцы — 200 г
  • Огурцы маринованные — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сельдь солёная — 100 г
  • Сельдь солёная — 2 шт.
  • Сёмга слабосолёная — 150 г
  • Сёмга слабосолёная — 100 г
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр плавленый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
  • Тесто слоёное дрожжевое — 300 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Укроп свежий — 6 веточка
  • Шампиньоны свежие — 150 г
  • Яблоко — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Профитроли — это выпечка небольшого размера из заварного теста. Такие изделия быстро выпекаются и готовятся с различными…

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Куриная печень — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль морская — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 5 шт.

Оригинальное оформление и незабываемый вкус. Невероятно вкусная закуска из печени трески в виде «Грибочков». Очень вкусное…

Ингредиенты

  • Майонез — 1 ст. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Печень трески в масле — 1 банка
  • Чай чёрный — 2 пакетик
  • Яйца куриные — 6 шт.

Без этой вкусной закуски у меня практически не обходится ни одно торжество. Однажды попробовав это сочетание я в него…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 0.5 банка
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Тарталетки песочные — 8 шт.
  • Чеснок — 3 зубчик

Канапе — это прекрасная закуска для любого повода. Сегодня я расскажу вам как приготовить эти мини-бутерброды быстро, просто…

Ингредиенты

  • Колбаски охотничьи — 40 г
  • Маслины без косточек — 12 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Сыр Российский — 40 г
  • Хлеб чёрный — 2 кусок

Предлагаю приготовить тарталетки с консервированной горбушей. Такая закуска готовится достаточно быстро, что очень важно…

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная в собственном соку — 200 г
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль — 1 г
  • Сыр плавленый — 90 г
  • Тарталетки вафельные — 10 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Укусы салата Капрезе Рецепт закуски — Домашний наркоман

Легкие перекусы салата капрезе на вечеринке, сбрызнутой розмариновой бальзамической заправкой. Эти восхитительные здоровые закуски содержат мало углеводов, мало сахара, вегетарианские и не содержат глютена. Закуски Капрезе подходят для любого праздничного стола. Это лучшие рецепты закусок для особых диетических потребностей.

Укусы салата Капрезе с магазинной бальзамической заправкой

Этот рецепт укусов салата Капрезе настолько прост; Я краснею, просто публикую это.Но это такая вкусная, легкая и полезная закуска, что вам обязательно захочется по этому рецепту!

В настоящее время у горстки людей обязательно есть особые диетические потребности. Эти вкусные маленькие салатные кусочки в значительной степени покрыты здоровой основой. Измените рецепт в соответствии со своими потребностями.

Шашлык из Капрезе вкусен и полезен. Эта закуска без глютена быстро исчезает с подносов для вечеринок. На этот раз мы использовали виноградные помидоры. Помидоры черри тоже подойдут. Помидоры черри большего размера можно разрезать пополам, чтобы они поместились на палочке для вечеринки.

Эта безглютеновая еда для вечеринок также является вегетарианской закуской и прекрасным шведским столом с холодными закусками.

Гости вечеринки получат удовольствие от вкусной, здоровой и сытной вегетарианской еды для вечеринки. Эта закуска предлагает белок, аромат и питание без мяса.

Укусы салата Капрезе можно подавать с небольшими тарелками, закусками или на большом подносе.

Это легкая летняя закуска для мероприятий на свежем воздухе.

Найти безопасные продукты для летних вечеринок на открытом воздухе на пляже, в парке или других мероприятий на открытом воздухе может быть непросто.Майонез и другие продукты, требующие охлаждения, не подходят для жарких дней на улице.

  1. Это простой и легкий рецепт закуски, который безопасен для ваших гостей на улице и который легко собрать, не суетясь.
  2. Они отлично подходят для летних вечеринок, таких как выпускные вечера, свадьбы, семейные торжества, детские души или День отца. Они вписываются в любое место и отлично смотрятся на праздничном столе.
  3. Для закусок для пикника:
    1. Эти шампуры Caprese хорошо переносятся.Сделайте их впереди и положите в холодильник без одежды, чтобы они оставались свежими. После того, как блюдо будет покрыто, добавьте заправку и подавайте.
  4. Эти простые закуски отлично подойдут для вечеринок на открытом воздухе. Но постарайтесь не перегреть их.
  5. Эти закуски для вечеринок хороши при температуре 70 градусов на солнце. Или укрывайте их под навесом, чтобы сыр оставался свежим.

Загляните в наш раздел закусок, чтобы найти еще больше отличных рецептов вечеринок, которые могут вам понравиться. У нас есть несколько рецептов закусок с низким содержанием углеводов.Наши рецепты салатов и гарниров предлагают еще больше разнообразия и идей для вечеринок.

Быстрая поездка в ваш сад или на местный фермерский рынок принесет вам самые свежие и ароматные помидоры и базилик.

Добавьте свежие кусочки моцареллы или купите шарики из моцареллы и заправку из бальзамического уксуса. Альт. Быстрый и легкий здоровый легкий обед или праздничная еда для ваших друзей и семьи.

Рецепт укусов салата Капрезе:

Это хорошая идея закуски для вашей вечеринки. Просто поместите их на поднос, намажьте их НЕБОЛЬШОЙ повязкой (или ничего).ИЛИ предложите заправку сбоку в небольших мисках для окунания.

Предложения по презентации:

Эти салатные закуски работают круглый год на любом мероприятии или празднике. Некоторые идеи:

  1. Добавьте чернику на патриотическую тематику.
  2. Положите их на тематический стол «Осень» с кирками, посвященными урожаю, и они станут идеальной закуской на День Благодарения.
  3. Для рождественских закусок просто используйте рождественскую кирку или поднос.
  4. Они действительно могут пойти куда угодно в нескольких различных вариантах с помощью всего лишь нескольких настроек.

ПРИМЕЧАНИЕ: Это рецепт закуски КЕТО (и подходит для диабетиков), ЕСЛИ вы используете кето-дружественную заправку . ИЛИ выберите обычное оливковое масло и смешайте его с бальзамическим уксусом любого вкуса, чтобы сбрызнуть его поднос для вечеринки.

Если вам нужно больше протеина для закусок и еще меньше углеводов, удалите один из помидоров и / или добавьте еще один кусок свежего сыра Моцарелла, чтобы увеличить протеин и уменьшить количество углеводов.

Укусы салата Капрезе из собранных ингредиентов.

Примечание о заправке для салата: Я использовал для этого заправку, купленную в магазине, , потому что я ленивый . НО, моя кремовая бальзамическая заправка — хороший домашний вариант.

Это другое направление вкуса, больше медово-горчичного. Хоть бы хорошо и здорово, только по другому! Заправка для салата My Creamy Balsamic изготовлена ​​из полезных ингредиентов и содержит около 32 калорий на порцию.

Это такая быстрая и легкая закуска.Просто быстро приготовьте, а затем загрузите зубочистки или другие шампуни для вечеринок, которые вы используете. Сделайте их по своему желанию.

Выбор для вечеринки:

  • ПРИМЕЧАНИЕ. Вы можете использовать любую кирку для вечеринки и сделать ее любой длины, которая вам нужна. Отрегулируйте набор ингредиентов по своему вкусу. но не забудьте купить в магазине нужное количество сыра, базилика и помидоров.
  • Эти простые и полезные для здоровья закуски отлично подходят как 2-дюймовые закуски из зубочисток .Отрегулируйте количество ингредиентов вдвое. В таком размере это отличные закуски для детской вечеринки . Еда одним укусом из рук .
  • Сбрызните кусочки салата Капрезе своей любимой бальзамической заправкой с розмарином. Или моя сливочная бальзамическая заправка для салата — домашний вариант, который отлично подошел бы к этому рецепту.

Полный рецепт, как написано, даст вам 24 -4 дюйма укусов салата Капрезе. если вы кормите большую группу … просто удвойте рецепт. ПРИМЕЧАНИЕ: Отрегулируйте ингредиенты рецепта также в соответствии с ДЛИНОЙ вашего выбора.

Наслаждайтесь этой полезной закуской. Нам это нравилось.

Кусочки салата Капрезе на подносе для вечеринок с бальзамической заправкой

Без заправки для салата этот рецепт очень полезен и содержит мало углеводов. Вы выбираете заправку для салата в соответствии с вашими диетическими потребностями. и добавьте эти калории.

Ваша карта рецептов для печати:

Время подготовки:
20 минут

Общее время:
20 минут

Легкие перекусы салата капрезе на зубочистке, сбрызнутой розмариновым бальзамическим соусом.Эти простые и очаровательные закуски с низким содержанием углеводов, сахара, вегетарианцы и не содержат глютена. Эти маленькие жемчужины идеально подходят для летних званых ужинов, праздничных вечеринок или в любое другое время.

Состав

  • 50 помидоров черри или виноград
  • 24 свежих листа базилика, разрезанных пополам
  • 15 унций. Сыр Моцарелла, нарезанный квадратами 24 1/2 дюйма
  • 3 столовые ложки бальзамической заправки с розмарином

Банкноты

Этот рецепт требует покупной заправки для салата с бальзамическим розмарином.Калорийность этого рецепта указана БЕЗ подсчета калорий для заправки. Прочтите этикетку на выбранной вами заправке и используйте калории на порцию из 2 столовых ложек. Затем разделите это количество калорий на 24 порции и добавьте это к количеству калорий, чтобы определить общее количество калорий на порцию.

ИЛИ Попробуйте нашу домашнюю кремово-бальзамическую заправку для салата на этой закуске, чтобы получить приятные и полезные изменения. Около 32 калорий на столовую ложку, что добавляет только 2,6 калории на порцию, в общей сложности около 61 калории на один салатный укус.Это более непрозрачная повязка, поэтому она придаст вам особый вид на праздничном подносе.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Урожайность

24

Размер порции

1 салатный кусочек

Количество на порцию
Калорий 68 Всего жиров 4 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 2 г Холестерин 14 мг Натрий 124 мг Углеводы 4 г Волокна 1 г Сахар 3 г Белки 4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Шашлык из салата Капрезе — популярная закуска на любой вечеринке.Наш рецепт, замаринованный в розмариновом бальзамическом бальзаме, прост, ароматен и отлично подойдет для столовой. # капрезе # шашлык # салат # бальзамический # маринованный # венок

Прикрепите его:

Легкие перекусы салата капрезе на вечеринке, сбрызнутой розмариновой бальзамической заправкой. Закуски Капрезе подходят для любого праздничного стола. Это лучшие рецепты закусок для особых диетических потребностей.

Источник рецепта: NotesFromtheNelsens.blogspot.com

Вот 5 обязательных рецептов салатов для вашей следующей вечеринки

Я люблю сочетать званые обеды с нежными закусками, но, похоже, независимо от того, насколько тщательно поставлен танец для приготовления к ужину, у меня заканчивается время, и мне приходится подавать эти закуски, одновременно переодеваясь в мою праздничную одежду, приветствуя моих гостей и нанося последние штрихи на основные блюда.Пытаться убедиться, что закуски получаются именно с правильной температурой, когда приходят мои гости, — это проигрышная битва на моей кухне, поэтому в наши дни холодные закуски — гораздо больше моего варенья.

Они удобны — их можно приготовить и хранить прохладными в холодильнике за несколько часов до начала вечеринки, и подавать прямо из холодильника на стол за секунды, — но удобство — не единственная причина, по которой в меню должны быть холодные закуски. Рецепты холодных закусок часто включают свежие овощи, которые добавляют много цвета к столу, и они сдерживают аппетиты гостей, не насыщая их слишком сильно, чтобы насладиться основным блюдом, над которым вы работали часами.Они освежающие, быстро собираются, и вы можете нанять детей, чтобы они помогли их изготовить!

Ищете свежие идеи для рецептов холодных закусок? Мой подход состоит в том, чтобы превратить любимые салаты в небольшие лакомства с зубочистками, которые гости могут легко взять и съесть, не создавая беспорядка. Вот пять таких рецептов, которые стоит попробовать на следующем званом ужине!

Укусы клубники, шпината и феты (на фото выше)

В типичном салате из шпината и клубники клубника играет второстепенную роль после шпината.Здесь они находятся в центре внимания, что делает эти небольшие сладкие салаты отличным вариантом до или после еды.

Состав:

  • Горсть клубники
  • Горсть листьев шпината
  • 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
  • 2 столовые ложки измельченного фета
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка золотистого или белого бальстеамина
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • соль и перец по вкусу

Указания:

  1. Смешайте оливковое масло, бальзамический винегрет, мед, лимонный сок, соль и перец и хорошо перемешайте.
  2. Нарежьте клубнику горизонтально так, чтобы дольки образовали круглые круги.
  3. Нарезать шпинат соломкой и наложить несколько полосок на клубнику. Сверху добавьте немного феты и нарезанные грецкие орехи. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
  4. Полейте заправкой каждую клубнику перед подачей на стол или подавайте вместе в качестве соуса для макания.

Салат Капрезе на палочке

Айелет Ронен

Салат Капрезе на палочке

Классическое сочетание помидоров и моцареллы пользуется популярностью на Pinterest, и легко понять, почему.Помидоры черри и шарики из моцареллы создают невероятную привлекательность и неповторимый вкус. Более того, моцарелла становится еще вкуснее, когда ее температура приближается к комнатной, поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы эти приложения оставались холодными в течение ночи, если ваши гости не проглотят их за считанные минуты.

Состав:

  • Горсть черри или виноградных помидоров
  • Коробка шариков моцареллы или кусок моцареллы
  • Горсть свежих листьев базилика
  • 2 столовые ложки бальзамического винегрета
  • Зубочистки

:

  1. Помидоры и шарики моцареллы разрезать пополам или кусочками или оставить целыми, если хотите.
  2. Нарежьте один помидор, небольшой лист базилика и шарик моцареллы на каждую зубочистку.
  3. Непосредственно перед подачей сбрызнуть бальзамическим винегретом или подавать в качестве соуса для макания.

Картофельный салат на один укус

Айелет Ронен

Картофельный салат на один укус

Эти «откусывать» молодые картофелины появились в моем местном продуктовом магазине несколько месяцев назад, и они почти слишком хороши, чтобы их можно было есть. Они идеально подходят для этого небольшого размера картофельного салата из разобранной корочки. Вы также можете купить картофель обычного размера и нарезать его небольшими кусочками.

Состав:

  • Мешок маленького картофеля или 1 картофель среднего размера
  • 1 стебель сельдерея
  • 1/4 красного лука
  • 2 чайные ложки дижонской или острой горчицы
  • 2 столовая ложка майонеза
  • 1/2 чайной ложки сушеного укропа
  • соль и перец по вкусу
  • Выдавливание лимонного сока
  • 1 нарезанный зеленый лук
  • зубочистки

Указания:

  1. Варить картофель на 7 минут или в соответствии с инструкциями на упаковке.Слейте воду и дайте остыть.
  2. Смешайте горчицу, майонез, укроп, соль, перец и лимонный сок. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
  3. Сельдерей и красный лук нарезать небольшими кусочками.
  4. Нарежьте по кусочку сельдерея, лука и картофеля на каждую зубочистку. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
  5. При подаче на стол окуните каждую зубочистку в заправку перед тем, как положить ее на сервировочную тарелку, или подавайте заправку сбоку в качестве соуса для макания. Посыпать нарезанным зеленым луком.

Шашлык из салата из креветок и авокадо

Айелет Ронен

Шашлык из креветок и авокадо для салата

Комбо из креветок, авокадо и лайма непременно понравится вашим гостям! На случай, если они не сожрутся сразу, через некоторое время положите их обратно в холодильник, чтобы они не сидели слишком долго.Выбирайте предварительно приготовленные креветки, чтобы избавиться от графика на несколько минут, или приготовьте сырые креветки и дайте им остыть.

Ингредиенты

  • 1/2 авокадо
  • Горсть замороженных предварительно приготовленных креветок, размороженных
  • Горсть помидоров черри или 1 помидор обычного размера
  • Горсть листьев кинзы
  • 3 столовые ложки оливковое масло
  • сок 1/2 лайма, разделенный
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • соль и перец по вкусу
  • зубочистки

Указания:

  1. Смешайте оливковое масло, оставшийся сок лайма и чеснок мощность, соль и перец и хорошо перемешайте.Охладите, пока не будете готовы к подаче.
  2. Помидоры порезать пополам или небольшими кусочками.
  3. Нарежьте авокадо небольшими кубиками и смешайте с 2 столовыми ложками сока лайма, чтобы они не подрумянились слишком быстро.
  4. Нарежьте одну креветку, кубик авокадо, один лист кинзы и помидор черри на каждую зубочистку. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
  5. Сбрызните шампуры соусом прямо перед подачей на стол или подавайте сбоку в качестве соуса для макания.

Спирс для фруктового салата с йогуртовым соусом

Айелет Ронен

Копья для фруктового салата с йогуртовым соусом

Эти небольшие лакомства понравятся публике и станут отличным выбором, если в списке гостей есть дети или придирчивые едоки.Они прекрасно освежают до или после еды. Я выбрала свой любимый фрукт для этих копий, но вы можете приготовить их практически с любыми фруктами. Выбирайте разные цвета и формы; если вы используете дыню или дыню, вы можете даже использовать маленькие формочки для печенья, чтобы сделать праздничные формы! Избегайте быстро коричневых фруктов (например, яблок), если вы не добавляете в них немного сока лимона или лайма сразу после измельчения.

Состав:

  • 3-4 плода, например, ягоды, дыни, виноград и т. Д.
  • 3 столовые ложки греческого йогурта
  • 1 столовая ложка меда
  • Немного ванильного экстракта
  • зубочисток

Указания:

1. Смешайте греческий йогурт, мед и экстракт ванили и хорошо перемешайте. Охладите перед подачей на стол.
2. Очистить фрукты и нарезать мелкими кусочками.
3. Наложите по одному фрукту на зубочистку и поставьте в холодильник перед подачей на стол.
4. Подавайте с йогуртовой смесью на стороне для макания.

Греческий салат на вертеле (Легкая закуска для вечеринки!)

Легкая, готовая, холодная закуска для вечеринки! Сделано всего из 5 простых и полезных ингредиентов.

Я всегда ищу быстрых и простых закусок для вечеринок , которые можно приготовить заранее и которые легко транспортировать на вечеринку, и эти простые греческие шашлычки для салата вполне подходят. В качестве бонуса они также более полезны для здоровья, чем большинство закусок, с низким содержанием углеводов, без глютена и вегетарианские, поэтому идеально подходят даже для самых разборчивых едоков.

Ищете идей еды для вечеринок, чтобы накормить толпу ? Эти шашлычки для холодных закусок идеально подходят для обедов, поздних завтраков, вечеринок для девочек, игрового дня, дней рождения и многого другого! Эти маленькие, приятные для толпы кебабы дешевы и их легко приготовить только из феты, огурцов, помидоров черри, оливок и итальянской заправки для салатов, купленной в магазине.

Простая закуска из шампур для вечеринок, сделанная из ингредиентов в греческом стиле

Замаринуйте ломтики огурца, половинки помидоров черри и оливки в вашей любимой греческой или итальянской заправке для салатов. Вы также можете сделать свою домашнюю заправку, но я, очевидно, слишком ленива для этого.

Зеленые оливки или оливки каламата хорошо подходят для этого рецепта, только убедитесь, что они без косточек. Вы также можете добавить немного красного лука, но моя семья не без ума от них, поэтому я всегда их не использую.

Я обнаружил, что сыр фета , нарезанный на кусочки, довольно хорошо держится на шпажках и помогает шампурам стоять прямо, когда их ставят последним.

Нарежьте фету на небольшие кусочки (я сделал 36) и замариновайте ее отдельно, чтобы она не развалилась при смешивании с остальными овощами.

Вы можете замариновать все на ночь или всего за несколько часов перед подачей на стол. Теперь все, что вам нужно сделать, это сложить маринованные овощи и сыр на небольшие шпажки, и готово!

Комбинация всех этих ингредиентов просто великолепна.Овощи обладают приятным хрустом, оливки придают им идеальный оттенок соли, а сыр фета делает этот простой рецепт шашлыка таким восхитительным. Ммммммм.

Греческий салат на шпажках (закуска для быстрой и легкой вечеринки)

Эта быстрая и легкая закуска для холодных вечеринок не только полезна для здоровья, не содержит глютена, мало углеводов и вегетарианская, но и порадует публику! Он состоит всего из 5 простых ингредиентов, которые можно быстро приготовить.ЛУЧШАЯ идея еды для вечеринок в последнюю минуту на дни рождения, девичники, игровые дни, бранчи, обеды или в любое время, когда вам нужен хороший рецепт еды руками.

Курс:

Закуска

Ключевое слово:

закуски, холодный, огурец, легко, фета, еда руками, греческий, здоровый, кебаб, забегать вперед, праздничное питание, шашлык

Количество порций: 36 шампуров

Состав

  • 1
    пинта
    черри или виноградные помидоры
    (вдвое)
  • 1
    большой огурец
    (нарезать небольшими кусочками)
  • 1
    (9.5 унций)
    банка оливок каламата без косточек
    (осушен)
  • 1
    (8 унций)
    кусок феты
    (нарезать 36 кубиков)
  • 1
    бутылка греческой или итальянской заправки
  • маленькие шампуры

Инструкции

  1. Замариновать кусочки огурцов, разрезанные пополам помидоры черри и оливки в миске с вашей любимой греческой или итальянской заправкой для салата (на ночь или за несколько часов до подачи).В отдельной миске замариновать кубики феты.

  2. Соберите шампуры, выложив слои оливок, помидоров, огурцов и феты.

Примечания к рецептам

  • Вы можете оставить свои помидоры целыми, если они достаточно маленькие (мои были слишком большими для моих шпажек). Просто имейте в виду, что вам может понадобиться более 1 пинты, если вы держите их целыми.
  • Чтобы добавить пиццы, можно посыпать немного петрушки или укропа, когда шампуры будут собраны.
  • Если вы пытаетесь избежать употребления глютена, проверьте этикетку заправки для салата, чтобы убедиться, что она не содержит глютен.

Не забудьте закрепить и сохранить на потом! 🙂

салатов тацито ~ закуски к салату мини тако

Эти мини-салаты из тако или салаты из такито — самые дерзкие маленькие закуски. Они, естественно, не содержат глютена и вегетарианские, а также наполнены острым сыром чеддер и свежими овощами. Я делюсь ими сегодня для месяца салата и рецепта Redux.

Ранее в этом месяце я поехал в Даллас на выходные, чтобы увидеть свадьбу моего кузена Тейлора.

Мы с мужем оставили девочек в Вермонте и прилетели в четверг вечером. Мы встретились там с другими семьями и провели выходные, ели, отдыхали и наслаждались местами.

Мы прекрасно провели время и ели так много восхитительной техасско-мексиканской и мексиканской еды.

Мы завтракали тако и мигасом.

На обед, возможно, была текила с солью чапулина / солью гузано, а может и не было. Фуу / ням!

Одним из самых ярких событий стало посещение Далласского арборитума. На фото собрались тысячи выпускников, невест и 16-летних девушек. Так много платьев quinceanera я в жизни не видела!

Мы с Джейсом попытались воспроизвести объятие, изображенное на одной из скульптур, и я чуть не потянул за подколенное сухожилие.

Мы также попали на фермерский рынок Далласа. Много интересной еды !! {Насос для всего вермонтского сыра!}

В целом это была отличная поездка, и я снова думаю о мексиканской кухне.

22 числа каждого месяца я участвую в Recipe Redux. Это вызов для здоровых блоггеров и диетологов. В этом месяце для Recipe Redux нам было предложено приготовить рецепт тапас. Поскольку я делюсь салатами только в этом месяце в Месяце салатов, я действительно был озадачен идеями салатов, которые также являются закусками на один укус.Но потом я понял !! Мини-салаты с тако! Салаты Тацито, если хотите. Они очень вкусные и станут такой забавной закуской этим летом или футбольной закуской этой осенью.

ЗАМЕТКИ О ПОВАРЕ: Я сделал тако с нуля из лепешек Марии и Рикардо и масла, запекая их в мини-формах для маффинов. Потребовалось время, чтобы понять, как заставить их работать. Я закончил тем, что готовил лепешки в микроволновке, чтобы немного их размягчить. Лепешки должны быть достаточно теплыми, чтобы оставаться в формах для кексов. Иначе они выскочили бы.Если у вас нет мини-форм для маффинов или вы хотите сэкономить время, ложки Tostito тоже подойдут.

Распечатать


Описание

Эти мини-салаты из тако или салаты из такито — самые дерзкие маленькие закуски. Они, естественно, не содержат глютена и вегетарианские, а также наполнены острым сыром чеддер и свежими овощами.


Шкала
1x2x3x

Состав

  • 18 6-дюймовых кукурузных лепешек (см. Примечание о составе)
  • 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка масла авокадо или органического масла канолы
  • 1 чашка мелко нарезанного салата ромэн
  • 4 унции измельченного особо острого чеддера
  • ½ стакана мелко нарезанных помидоров
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы
  • чашки кремовой заправки, например, йогуртовой заправки из тминных семян или легкой итальянской заправки
  • ½ авокадо, нарезанного кубиками
  • ¼ чашки нарезанных черных оливок
  • ¼ чашка жареной пепиты (зеленые тыквенные семечки)

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов F.Смажьте 2 формы для мини-кексов кулинарным спреем.
  2. Нарежьте лепешки на 36 2-дюймовых круглых кусочка острой формы для печенья или печенья. Поместите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 15-25 секунд, пока она не станет теплой и очень эластичной. Смажьте маслом круглые лепешки. Выложите 24 кусочка тортильи в формы для маффинов смазанной стороной вверх. Выпекать до хрустящей корочки от 9 до 11 минут. Дать остыть в сковороде 5 минут. Выверните на решетку, чтобы полностью остыть. Повторите то же самое с оставшимися 12 раундами тортильи. (В качестве альтернативы можно заменить купленные ложки тортильи)
  3. Смешайте ромен, чеддер, помидоры и кинзу в большой миске.Добавьте заправку и перемешайте в пальто. Разложите салат по чашкам для тако. Украсить авокадо, оливками и пепитасом. Подавать немедленно.

Банкноты

Примечание об ингредиентах: сэкономьте время и замените вместо них купленные совки для маисовых лепешек.


Питание

  • Размер порции: 2 укуса
  • Калорий: 144
  • Сахар: 1 г
  • Натрий: 329 мг
  • Жиры: 8 г
  • Насыщенные жиры: 3 г
  • Углеводы: 16 г
  • Клетчатка: 2 г
  • Белки: 4 г

Закуска | Здоровое питание Кима

Еда, Рецепты дня игры, Праздники и вечеринки, Мексиканская, Рецепты, Стороны, Закуски и закуски, Вегетарианская закуска, Мексиканская, Мини, салат, закуска, Такоким

Это снова школьный сезон, поэтому, конечно, я ищу легкую еду, которую мы можем быстро перекусить в эти загруженные будние дни.Эти маленькие салатники станут идеальным вариантом для легкого перекуса после школы или легкого ужина.

Читать далее Мини-салаты с тако →

Еда, Рецепты, Рецепты, Стороны, Закуски и закуски, Вегетарианские Закуски, Фри, закуски, Шрирача, Сладкий картофель, Вегетарианские блюда

Аааа Шрирача !!! Я люблю эту штуку! У него такой ароматный вкус, и он идеально сочетается с жареным сладким картофелем.Этот рецепт составляется за считанные минуты и является отличной закуской или гарниром.

Читать далее Sriracha Sweet Potato Fries →

Еда, Рецепты для Дня игры, Мексиканская, Рецепты, Закуски и закуски, Вегетарианские Закуски, Сыр, Gameday, перец, закуска, Сладкий картофель, Vegetariankimshealthyeats

Наступил новый год, и я наконец-то вернулся к работе с блогом. Прошло много времени! Так вот, новый год я начинаю с этих восхитительных начо из сладкого картофеля.Это идеальная закуска, закуска для вечеринки или даже еды.

Это очень просто сделать! Я тщательно промыл картофель и нарезал его, оставив кожицу. Затем я замочил их в миске с водой. Это помогает удалить из картофеля крахмал, что помогает получить хрустящий картофель. Еще один совет, чтобы сладости стали хрустящими, — выложить их одним слоем на противне и оставить достаточно места. В итоге я использовал 2 противня.

Затем я посыпал их сыром, черной фасолью, нарезанными кубиками помидорами, перцем халапеньо, кинзой и сальсой.Вы также можете добавить авокадо, греческий йогурт или любую из ваших любимых начинок начо.

Начос из сладкого картофеля

2016-01-10 12:15:56

На 4 порции

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий 220

калорий из жира 122

Транс-жиры 0 г

Полиненасыщенные жиры 0 г

Мононенасыщенные жиры 2 г

Всего углеводов 18 г

6%

Сахар 5 г

Белок 7 г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

  1. 2 больших сладких картофеля, промытых и нарезанных кожурой
  2. 2 столовые ложки растопленного кокосового масла
  3. Соль и перец
  4. 3/4 стакана тертого сыра чеддер
  5. 1/2 банки черных бобов, высушенных и ополоснутых
  6. 1 помидор, нарезанный кубиками
  7. 1 перец халапеньо, нарезанный кубиками
  8. 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
  9. 1/2 стакана сальсы

Инструкции

  1. Положите нарезанный сладкий картофель в большую миску, наполненную водой.Замочите сладкий картофель примерно на час. Вынуть сладкий картофель и обсушить. Выложите в миску и сбрызните кокосовым маслом, солью и перцем.
  2. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  3. Выложите сладкий картофель на большой противень в один слой, следя за тем, чтобы не переполнить форму. Возможно, вам понадобится 2 противня. Выпекать около 15-20 минут. Переверните сладкий картофель и запекайте еще 10 минут.
  4. Вынуть из духовки и посыпать сыром. Поместите обратно в духовку, пока сыр не расплавится, примерно 5 минут.
  5. Вынуть из духовки и выложить на сервировочное блюдо. Сверху посыпьте черной фасолью, помидорами, перцем халапеньо, кинзой и сальсой. Подавать немедленно.

By Kim’s Healthy Eats

Kim’s Healthy Eats http://www.kimshealthyeats.com/

Наслаждаться!

Теперь, когда наступил футбольный сезон, я всегда в поисках креативных, вкусных и, конечно же, легких закусок.

Этот рецепт выглядит необычно, но его так просто приготовить! Я обманул и купил гуакамоле, уже приготовленный в продуктовом магазине, что вдвое сократило мое время.Читать далее Чашки Вонтон с креветками из гуакамоле →

Еда, Рецепты для Дня Игры, Рецепты, Стороны, Закуски и закуски, Вегетарианские Закуски, Запеченное, Сырные палочки, Осветление, Mozzarellakimshealthyeats

Знаю, знаю, наверное, это не самая полезная закуска, но иногда нужно съесть палочку моцареллы. Я обожаю палочки из моцареллы! Поэтому меня радует, когда я могу найти способ облегчить любимую закуску.

Обещаю, вы не пропустите вариант этого рецепта, приготовленный во фритюре. Они такие хорошие !!! Читать далее Осветленные запеченные сырные палочки Моцарелла →

Мы были так избалованы здесь, в Далласе, очень мягкой зимой. А потом просто морозно, со льдом и снегом.

Я знаю, я знаю, что мне не следует жаловаться (мои северо-восточные друзья согласятся), но это правда, ты становишься «мягким», когда не привыкаешь к холоду.Я замерзаю!!! Так что же ты делаешь, когда мерзнешь? Вы готовите похлебку! Читать далее Похлебка из цветной капусты →

Завтрак, Еда, Рецепты игрового дня, Основные блюда, Рецепты, Закуски и закуски, Вегетарианские Закуски, завтрак, Чашки, ужин, Хаш, закуска, Сладкий картофель, Vegetariankimshealthyeats

Я уверен, что теперь вы все поняли, что я люблю готовить еду в форме для маффинов. Они выглядят чертовски мило и обычно, я использую этот термин свободно, помогают мне контролировать порции.Умм, давайте просто скажем, что эти картофельные оладьи полностью вышли из-под контроля! Я не мог перестать их есть!

Читать далее Коричневые чашки со сладким картофелем →

Устраиваете вечеринку на игровой день? Посмотрим правде в глаза: все любят куриный соус из буйвола! Когда мы устраиваем вечеринки, это всегда первое блюдо, которое уходит. Хотя для приготовления этого соуса не обязательно устраивать вечеринку, оно также является отличной закуской и хорошо разогревается.

Читать далее Дип с курицей с баффало с подсветкой →

Дракончик этот салат потрясающий! Это станет прекрасным дополнением к вашему праздничному меню.Вашим гостям это понравится! Я обещаю! Его очень легко приготовить, и вам понадобится всего одна сковорода. Моя любимая еда.

Читать далее Теплый салат из капусты с беконом, финиками и грецкими орехами →

Еда, Рецепты для Дня игры, Рецепты, Стороны, Закуски и закуски, Вегетарианские Закуски, Запеченные, Гарниры, Закуски, Тоты, Вегетарианские, Цукиниким

Сезон кабачков! В то время года, когда огороды будут переполнены цуккини, и вы задаетесь вопросом, к чему вы собираетесь со всем этим?Что ж, добавьте запеченные кусочки цуккини в свой список!

Читать далее Запеченные ломтики цуккини →

Сливочно-куриный салат — Фабрика вкусов Ольги

Сливочный куриный салат с хрустящими крекерами — такая простая и сытная закуска, обед или закуска. Используйте оставшуюся курицу с пользой и приготовьте этот восхитительный куриный салат с яйцами, сыром, помидорами — всеми основными ингредиентами, которые, вероятно, у вас уже есть на кухне.Хрустящий и сочный огурец прекрасно дополняет все это.

Вы любите поздно вечером перекусить со своей конфеткой? Как насчет того, чтобы поудобнее устроиться на диване с фильмом и подносом этих восхитительных сливочных кусочков куриного салата с крекерами? Это также отличный вариант легкой закуски для гостей.

Мои невестки Инна и Ульяна готовят это угощение, и оно всегда по достоинству оценивается всеми членами нашей семьи мужского пола и, конечно же, женщинами. Это идеальная закуска, поскольку ингредиенты являются незаменимыми в кладовой и могут быть доступны в любое время дня.На перемешивание и сборку уходит всего несколько минут.

Он не только идеален в качестве закуски, но также отлично подходит в качестве легкого обеда, которым можно насладиться дома или собрать вещи и взять с собой на работу или в школу.

Ингредиенты для закуски из куриного салата

Разве не чудесно, как из горстки простых основных ингредиентов получается нечто восхитительное и сытное?

  • Приготовленная курица — это идеальный рецепт для использования остатков курицы, курицы-гриль и т. Д.Вы можете приготовить курицу, просто обжарив ее в духовке, пока она не достигнет 165 градусов по Фаренгейту, или приготовьте ее или приготовьте в кастрюле быстрого приготовления или в кастрюле с водой. Можно даже использовать консервированную курицу.
  • Яйца, сваренные вкрутую (не знаете, как сварить яйца вкрутую? Я вас накрою. Яйца, сваренные вкрутую на плите ИЛИ Яйца, сваренные вкрутую в горшочке, )
  • Помидор (свежий помидор)
  • Петрушка — вы также можно использовать любые другие свежие травы, которые вам нравятся — зеленый лук, чеснок, укроп, кинзу, розмарин, тимьян и т. д.
  • Тертый сыр — в этом рецепте подойдет любой тертый сыр, который вам нравится, например, моцарелла, пармезан, проволоне, азиаго, романо, чеддер, монтерей джек, колби.
  • Крекеры — для этого рецепта подойдут любые сухарики, которые вам нравятся. Вам понадобится 35-40 сухарей.
  • Майонез и заправка Ranch — майонез соединит куриный салат и сделает его кремообразным. Несколько ложек заправки Ranch добавят аромата, но это необязательно.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление и приготовление кусочков куриного салата

Смешайте все ингредиенты для куриного салата в большой миске. Обязательно удалите семена из помидора, прежде чем нарезать его и добавить в салат, иначе салат станет слишком водянистым.

Нарезать огурец тонкими ломтиками.

Положите примерно столовую ложку куриного салата поверх крекеров и положите ломтик огурца поверх курицы.

Другие варианты подачи куриного салата вместо крекеров

Вы можете просто выложить куриный салат поверх ломтиков огурца, полностью исключив крекеры.

Вы также можете подавать куриный салат поверх хлеба, круассанов, использовать их как начинку в кесадилье, в лаваше или листьях салата.

Вы также можете положить куриный салат на хлеб, посыпать сыром и поджарить его в духовке, пока он не станет теплым, а сыр не расплавится и не станет золотистым.

Приготовление куриного салата заранее

Салат из курицы можно приготовить заранее, не добавляя помидор. Хранить в холодильнике до 3-х суток.Добавьте помидор прямо перед подачей на стол и подавайте поверх крекеров с огурцом.

Сливочные закуски из куриного салата на сухарях с огурцом

Сливочные укусы из куриного салата

Сливочный куриный салат с хрустящими крекерами — такая простая и сытная закуска, обед или закуска. Используйте оставшуюся курицу с пользой и приготовьте этот восхитительный куриный салат с яйцами, сыром, помидорами — всеми основными ингредиентами, которые, вероятно, у вас уже есть на кухне.Хрустящий и сочный огурец прекрасно дополняет все это.

  • Автор: Ароматная фабрика Ольги
  • Время на подготовку: 20 минут
  • Общее время: 20 минут
  • Урожайность: 3 дюжины 1x
  • Категория: Закуска
  • 2 1/2 стакана мелко нарезанной курицы
  • 2 яйца вкрутую, натертые на мелкой терке
  • 1/4 стакана мелко тертого сыра
  • 1 помидор, очищенный от семян и нарезанный
  • 1/2 столовой ложки свежей петрушки, мелко нарезанной
  • 1/4 — 1/3 стакана майонеза
  • 2 столовые ложки домашнего заправки Ranch, по желанию
  • 35-40 сухарей
  • 1 большой английский огурец, нарезанный ломтиками
  • соль, перец черный молотый, по вкусу
  1. Смешайте приготовленную и нарезанную курицу, тертые яйца, сыр, помидоры и петрушку в большой миске.
  2. Добавьте майонез и заправку Ranch, если используете, и все перемешайте, чтобы получилось смешать.
  3. Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
  4. Положите примерно 1 столовую ложку куриной смеси поверх крекеров. Положите ломтик огурца поверх куриной смеси. Подавать немедленно.

Банкноты

Вы также можете подавать куриный салат поверх хлеба, круассанов, использовать их как начинку в кесадилье, в лаваше или листьях салата.

Вместо крекеров можно подавать кусочки куриного салата поверх ломтиков огурца.

Вы также можете положить куриный салат на хлеб, посыпать сыром и поджарить его в духовке, пока он не станет теплым, а сыр не расплавится и не станет золотистым.

Ключевые слова: куриный салат на крекерах, легкий куриный салат, куриный салат на дольках огурца, куриный салат с яйцами вкрутую и помидорами

Этот рецепт был первоначально опубликован 24 сентября 2012 года. Я обновил изображения и разъяснил инструкции.Наслаждаться!

25 простых в приготовлении, полезных рецептов закусок

Даже если ужины с друзьями могут быть виртуальными, вы, очевидно, все равно хотите сделать все, что в ваших силах, чтобы создать веселый вечер, наполненный большим количеством вкусной еды. Нет ничего лучше, чем отправить рецепт своим друзьям, чтобы вы все вместе попробовали его, верно? Часто, однако, не основное блюдо получает всю любовь, а то, что приходит первым, оставляет по-настоящему неизгладимое впечатление.Правильно, мы говорим о закусках.

Вместо того, чтобы просто прибегать к закускам из замороженных продуктов, попробуйте свои силы в приготовлении некоторых из этих легких закусок, которые тоже оказались полезными.

От ресторанной классики, такой как куриные палочки, ползунки и соус из артишока из шпината, до приготовления овощей способами, о которых вы, возможно, не думали раньше (привет, фаршированные помидоры), у нас есть множество приложений, которые, несомненно, произведут впечатление.

Ознакомьтесь с этими простыми (и наиболее важными!) Рецептами полезных закусок, которые вы можете приготовить прямо дома.А для большего вдохновения, вот 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 250 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 350 мг натрия

Куриные палочки всегда нравятся публике, но они жарятся во фритюре и обычно подаются с каким-то специальным соусом, поэтому следующее, что вы знаете, вы съедаете дневную калорийность просто на закуске, вдохновленной обычная еда, которую вы, скорее всего, ели в детстве.Наша версия жареная в духовке, сбрасывая тонны калорий, сохраняя при этом тот хрустящий вкус, который вам так нравится. Кроме того, мы сочетаем курицу со сладко-острым соусом, который также улучшает вкус.

Получите наш рецепт куриных пальчиков, запеченных в духовке с медовой горчицей и чипотле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 200 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров), 520 мг натрия

Есть большая вероятность, что вы увидите эти китайские пельмени в разделе закусок многих меню, но на их приготовление уходит всего 10 минут, так почему бы не попробовать их взбить дома? В нашей версии, которая легко обслуживает четырех человек, мы обязательно добавили блюду еще один заряд питательных веществ, благодаря грибам и гороху.

Получите наш рецепт для куриных стикеров.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 290 калорий, 10 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 890 мг натрия

Да, крылышки — это нечто большее, чем просто намазывать их соусом Буффало. В этом рецепте курицу замачивают в азиатском маринаде, а затем обжаривают в духовке, пока каждый кусок не станет идеально хрустящим, вместо того, чтобы топить ее в масле во фритюрнице. Это поворот на крыльях, которого ваши гости не ожидают!

Получите наш рецепт жареных куриных крылышек в азиатском маринаде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 190 калорий, 15 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 440 мг натрия

Мы собираемся пойти дальше и сказать это: у каждого должен быть под рукой надежный, готовый рецепт гуака. Это идеальный намаз для сочетания с чипсами или овощами перед основным блюдом, а также в качестве действительно восхитительной приправы. Если вы прибьете домашний гуакамоле, вы на 100% станете тем человеком, который готовит лучший гуак на свете.Пусть этот восхитительный рецепт принесет вам титул.

Получите наш рецепт лучшего гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 320 калорий, 18 г жира (7 г насыщенных жиров), 400 мг натрия

Всякий раз, когда вы видите какой-либо вариант мини-закусок в меню ресторана, просто знайте, что он идет с жирной насыщенностью, которая далеко не мала. Мы сделали противоположное здесь с этими укусами гамбургеров и даем вам не один, а два рецепта слайдера, которые приносят большой вкус за небольшую калорийную цену.Они идеально подходят для начала любой вечеринки!

Получите наш рецепт низкокалорийных слайдеров, два способа.

Ищете больше? Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 220 калорий, 17 г жиров (4 г насыщенных жиров), 370 мг натрия

Мы полностью осознаем, что яйца с приправой — не самый полезный способ съесть яйцо, но когда дело доходит до сытного угощения перед едой, это южное блюдо — один из наиболее полезных для здоровья вариантов.И этим ребятам трудно отказать, особенно когда мы добавляем в блюдо бекон.

Получите наш рецепт для куриных яиц с фаршем и беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 280 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров), 480 мг натрия

Приготовьтесь насладиться самой легкой версией 7-слойного окунания, которым вы когда-либо угощаете своих гостей. Мы укладываем пряный фарш из индейки, пико де галло, черную фасоль и ложку сливочного греческого йогурта, заменяя обычную сметану.Мы рекомендуем готовить отдельные слоистые порции в отдельных стаканах. Это не только выглядит довольно модно, но и теперь каждый из ваших гостей получает свою собственную порцию, поэтому они могут вдвойне окунуться в нее, сколько захотят!

Получите наш рецепт для 7-слойного погружения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 340 калорий, 21 г жира (10 г насыщенных жиров), 470 мг натрия

Чтобы попробовать сделать блюдо из чистого плавленого сыра относительно полезным, мы черпали вдохновение у мексиканских поваров, которые знают, как добавить немного сыра в восхитительное блюдо с помидорами, грибами, луком и чили.Одна вещь, которую следует помнить с queso fundido, заключается в том, что вы должны подавать его сразу же — крутые queso — это совсем не то же самое! Кроме того, кто не любит собираться вокруг котелка для фондю, баловаться фишками и кесо вместе?

Получите наш рецепт для Queso Fundido.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 270 калорий, 10 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 520 мг натрия

Этот классический соус станет идеальной закуской, но если вы заказываете его в ресторане, вы быстро заметите, что он наполнен майонезом и сливочным сыром, а настоящие шпинат и артишок теряются.В нашей версии используется ароматный майонез на основе оливкового масла, который автоматически снижает калорийность и улучшает питание. Чили привносит дополнительный жар в соус, и выбор жареной пшеничной питы вместо жирных чипсов продвигает этот рецепт вверх.

Получите наш рецепт для соуса из шпината и артишока.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 300 калорий, 8 г жиров (2 г насыщенных жиров), 270 мг натрия

Это то, что вы делаете, когда действительно хотите начать свой прием пищи, — это большая доза белка! Кроме того, приготовление этих шампуров не займет много времени, поэтому, если вам нужно простое приложение, которое гарантированно понравится публике, это то, что вам нужно сделать.

Получите наш рецепт Шашлык из тунца на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 200 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 690 мг натрия

В нашем рецепте кокосовых креветок вам не придется беспокоиться о том, чтобы что-нибудь поджарить. Вместо этого их запекают в духовке, чтобы получить более полезное блюдо, которое отлично подойдет в качестве закуски на вашем следующем званом обеде.

Получите наш рецепт хрустящих кокосовых креветок.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 180 калорий, 5 г жиров (1 г насыщенных жиров), 620 мг натрия

Коктейль из креветок — всегда излюбленный выбор закусок, но рестораны с коктейльным соусом, как правило, подают с этими маленькими парнями, как правило, с высоким содержанием натрия.Мы решаем эту проблему в нашей версии, создавая коктейльный соус с гораздо меньшим содержанием натрия, который сочетается с жареными креветками, которые бросают в приправу Old Bay.

Получите наш рецепт коктейля из креветок, запеченных в духовке.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 250 калорий, 15 г жира (2 г насыщенных жиров), 310 мг натрия

Креветки являются основным продуктом испанских тапас-меню, а что может быть лучше закуски, чем некоторые тапас-блюда? Эти креветки медленно приготовлены в оливковом масле, в них добавлены чеснок, копченая паприка и острый перец чили — все вместе в одном аппетитном приложении.

Получите наш рецепт испанских креветок с чесноком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 220 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 590 мг натрия

Calamari — популярная закуска, которую часто панировывают и обжаривают во фритюре, но здесь кальмары в их более естественном виде действительно сияют. В этом салате есть арахис, помидоры и немного специй, так что вы не пропустите жареную глазурь!

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 240 калорий, 3,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 800 мг натрия

Жевать крабовый пирог — никогда не плохая идея, и здесь мы позаботимся о том, чтобы то, что входит в эти пирожки, действительно подчеркивает вкус краба. Мы сочетаем их с сальсой из манго и авокадо для вкусного начала следующего приема пищи.

Получите наш рецепт крабовых лепешек с сальсой из манго и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 280 калорий, 15 г жиров (7 г насыщенных жиров), 700 мг натрия

Фрикадельки не всегда нужно подавать в пузырящемся красном соусе.В поисках вдохновения мы обратились к Швеции, заменив говядину на индейку, в результате чего получилась нежная, легкая и постная шведская фрикаделька. Это легкая закуска, которая выглядит впечатляюще на любом званом обеде, так что приготовьте контейнер с зубочистками — мы чувствуем, что они будут готовиться быстро!

Получите наш рецепт шведских фрикаделек из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 240 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров), 410 мг натрия

Если вы ищете более изощренную альтернативу чипсам и сальсе, которая все еще в чем-то похожа, то брускетта — это идеальный вариант для совершенно здорового начала еды.Кроме того, мы даже предлагаем вам два разных варианта приготовления: томатный базилик и пепперонату.

Получите наш рецепт Брускетты, два разных способа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 310 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 610 мг натрия

Мы собираемся рискнуть и сказать, что трудно доверять тому, кто не любит вкус плавленого сыра, но идея панировки сырных палочек и их жарки — это то, что просто не подходит ты.Поэтому вместо того, чтобы жарить палочки моцареллы, мы снова делаем акцент только на сыре. Здесь лучше всего подходит бри, а с большим количеством обжаренных овощей у вас будет более сбалансированная сытная закуска.

Получите наш рецепт плавленого бри с овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 160 калорий, 10 г жиров (4 г насыщенных жиров), 270 мг натрия

Думайте об этом как о еще одном варианте классической жареной палочки из моцареллы, которая не слишком сильно ударит по вашей талии.Традиционный итальянский спидини — это в основном тонкие кусочки говядины или другого мяса на вертеле, обваливаемые в панировочных сухарях, оливковом масле, чесноке, луке и соусе маринара. Здесь мы сделали вегетарианский вариант, заменив мясо свежим сыром моцарелла, а вместо панировочных сухарей здесь кусочки корочки багета. Мы также заправляем вертел помидорами черри и ветками розмарина, что дает вам праздничную закуску, не требующую столового серебра.

Получите наш рецепт Моцареллы Спьдини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 170 калорий, 13 г жиров (6 г насыщенных жиров), 290 мг натрия

Этот томатный салат из Капри, Италия, прост, и это одна из причин, по которым он является идеальной закуской. Это просто помидоры в сочетании со сливочной моцареллой и свежим базиликом, но вместе они создают сложный аромат, перед которым невозможно устоять. Это легкий салат, которым вашим гостям не нужно беспокоиться о том, что они слишком насытились!

Получите наш рецепт Салата из помидоров Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 220 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных жиров), 300 мг натрия

За один укус этих угощений вы сразу же ощутите сочетание сладкого, соленого, дымного и сливочного вкуса. И финики обладают множеством полезных для здоровья свойств: они богаты клетчаткой, богаты антиоксидантами, а также, как известно, способствуют здоровью мозга. Поверьте, мы скажем, что все будут впечатлены, когда вы откроете эти финики, завернутые в бекон и сыр с плесенью.

Получите наш рецепт фиников, фаршированных беконом и голубым сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 250 калорий, 19 г жира (9 г насыщенных жиров), 620 мг натрия

В этом полезном рецепте фаршированного халапеньо мы достигаем идеального баланса тепла от перца халапеньо и кремообразности сыра, не отягощая вас излишне высоким количеством калорий и жира, которые обычно поставляются с такой закуской, если вы заказываете ее в ресторан.

Получите наш рецепт Халапеньо с начинкой из сыра и чоризо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 120 калорий, 5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 310 мг натрия

Ни для кого не секрет, что брюссельская капуста — не всегда лучший овощной выбор для людей, но если вы действительно найдете время, чтобы приготовить ее правильно, этот овощ может полностью удовлетворить. В этом рецепте брюссельской капусты мы добавляем бекон, хлопья красного перца и хрустящий миндаль, чтобы приготовить вкусный легкий завтрак.

Получите наш рецепт Брюссельской капусты, украшенной беконом и миндалем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 160 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 360 мг натрия

Самое замечательное в этих фаршированных помидорах то, что им требуется всего около 2 минут на приготовление и еще 20 минут на запекание в духовке, прежде чем вы превратите обычные помидоры в нечто запоминающееся. Эти помидоры сладкие, сливочные, хрустящие, с начинкой из чеснока и свежего базилика.Вы даже можете добавить к ним немного мяса, если действительно хотите улучшить блюдо, но мы чувствуем, что ваши гости без проблем съедят эти фаршированные помидоры в том виде, в каком они есть.

Получите наш рецепт для фаршированных помидоров.

Митч Мандель и Томас Макдональд

На 1 порцию: 355 калорий, 35 г жира (4 г насыщенных жиров), 550 мг натрия

Неплохо съесть немного краба перед основным блюдом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.