Что такое мускатный орех фото: Страница не найдена — Все специи, пряные травы, приправы и их применение и свойства

Содержание

Мускатный орех: полезные свойства и противопоказания

Твердые коричневые семена вечнозеленого мускатного дерева имеют теплый, пряный и сладкий вкус. Их называют орехами, хотя они представляют собой косточки круглых фруктов, напоминающих абрикос. Мускатное дерево – «коренной житель» Индонезии. Коммерческие плантации этих тропических ароматных растений находятся также и на островах Карибского моря. С них получают два сорта пряностей – мускатный цвет и мускатный орех. Полезные свойства и противопоказания,  присущие душистому ореху, изучаются полторы тысячи лет. Его используют как приправу, лекарство, косметическое средство.

Дерево «мускатник» и его продукты

Еще в I в. н. э. римский историк Плиний рассказывает легенду о дереве, дающем специи с двумя разными ароматами. С VI в. н. э. арабские торговцы завозят плоды мускатника в Византию. К тому времени пряное растение культивировали на Молуккских островах, ныне являющихся частью Индонезии.

Европейцы познакомились с необычной приправой спустя шестьсот лет. В средние века корица, мускатный орех, гвоздика ценились на вес золота. Например, полкило плодов мускатника стоили как три овцы. Многие английские купцы, совершив всего одно путешествие на «острова пряностей», наживали состояние, которого хватало на всю жизнь.

Голландцы убивали и порабощали туземцев Молуккских островов тысячами лишь для того, чтобы контролировать производство мускатного ореха. В конце XVIII в. цена пряности составляла 90 шиллингов за фунт. Голландские колонизаторы, контролировавшие «острова специй», искусственно поднимали цену, сжигая целые склады с приправами.

Так продолжалось до тех пор, пока француз по фамилии Пуавр не вывез саженцы мускатника на Маврикий. Незадолго после этого британцы перевезли отростки растения в Сингапур, Индию, Шри-Ланку, на Гренаду. Это положило конец голландской монополии на специи.

Мускатник – небольшое деревце с вечнозелеными овальными листьями. Цветет мускатник маленькими желтоватыми колокольчиками с оригинальным ароматом. Плоды – желтые с красными и зелеными пятнами, съедобные. Дерево начинает плодоносить на седьмой год после посадки.

Спелый плод трескается, обнаруживая косточку – это, собственно, мускатный орех. Фото представляет круглый плод, покрытый красной шкуркой. В пищевых целях используют шкурку и внутреннюю съедобную часть косточки. Плод извлекают из фруктовой мякоти, сушат в течение двух месяцев, затем оболочку отделяют. Это – так называемый «мускатный цвет». Величина очищенного от оболочки ореха – около трех сантиметров. Обычно используется мускатный орех молотый. Второсортные плоды идут на отжим масла для парфюмерных и кулинарных нужд. Оно густое, красно-коричневое, с характерным мускатным запахом и вкусом.

Мускатный орех: как употреблять

Плоды мускатника используются в качестве пряности для горячих кушаний, десертов, выпечки. Их добавляют к таким блюдам и продуктам, как:

  • торты;
  • заварной крем;
  • печенье;
  • пряники;
  • соусы;
  • супы;
  • омлеты;
  • макароны;
  • овощные рагу.

Оболочку косточки, или «мускатный цвет», добавляют в десерты для придания приятного аромата и ярко-оранжевого оттенка. В запеченное мясо, рыбные и яблочные пироги, лазанью, картофельное пюре обязательно добавляют мускатный орех.  Приправа может приобрести горьковатый вкус при нагревании, поэтому ее всыпают под конец готовки.

Цельные плоды мускатника предпочтительнее молотой специи, так как дольше сохраняют вкус и аромат. Цельные орехи могут храниться очень долго. Искушенные кулинары натирают орех на специальной терке сразу перед приготовлением блюда.

Из мускатного ореха изготавливают эфирное масло, которое используется в фармацевтических и кулинарных целях. Эта летучая фракция содержит большое количество углеводородов: лимонен, терпинеол, миристицин, борнеол, пинен, камфен. На цвет масло мускатника прозрачное или желтоватое. Его добавляют к некоторым лечебным сиропам, зубным пастам. Традиционная медицина применяет  плоды мускатника и его масло для лечения желудочно-кишечных, нервных расстройств. Для кулинаров масло мускатного ореха удобно как ароматизатор, не оставляющий в пище частиц.

Мускатный орех: полезные свойства

Эта экзотическая пряность одновременно является целебным средством. Содержащиеся в плодах мускатника вещества способны успокаивать нервную систему, стимулировать ослабленный организм, расслаблять, снимать воспаления, уничтожать патогенные микробы и бактерии. При этом аллергические реакции к данному продукту встречаются крайне редко. Вот лишь некоторые из лечебных свойств мускатного ореха:

  • Стимуляция мозга. Уже в античные времена греки и римляне использовали косточки мускатника как тоник для мозга, а также для снятия усталости и стресса. При беспокойстве и депрессии нужно регулярно добавлять специю к обычной пище. Мускатный орех успокоит, усилит концентрацию при умственной работе. Особенно полезна данная приправа школьникам и студентам во время сдачи экзаменов.
  • Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Такие расстройства, как диарея, метеоризм, желудочные боли могут быть устранены с помощью мускатного ореха. К тому же пряность стимулирует аппетит.
  • Снятие болей. Еще древнекитайские врачи прописывали от желудочных болей мускатный орех. Эффект специи – седативный, болеутоляющий, особенно при артрите, язвах, суставных и мышечных болях. При этих же заболеваниях эфирное масло мускатника используют как растирку для больных мест.
  • Устранение неприятного запаха изо рта. Антибактериальные свойства мускатного ореха позволяют бороться с проблемами ротовой полости. Неприятный запах изо рта является следствием деятельности патогенных микроорганизмов. Жевание небольшого кусочка ореха или смазывание десен маслом мускатника помогает уничтожать микробы.
  • Очищение почек и печени. Своевременное очищение организма – важный фактор здоровья. Неправильное питание, плохая экология, стрессы, курение, лекарства, алкоголь приводят к накоплению токсинов в печени и почках. Как тонизирующее средство мускатный орех хорошо чистит эти органы, выводит из них шлаки. Специя очень полезна при болезнях печени, стимулирует работу почек, растворяет почечные камни.
  • Уход за кожей. Мускатный орех незаменим для косметического ухода. Он делает кожу гладкой, здоровой, устраняет сразу несколько проблем.
  • Решение проблем со сном. При трудностях с засыпанием следует пить на ночь чашку молока со щепоткой тертого мускатного ореха. Это помогает уснуть очень быстро. Смешанную с медом молотую приправу дают детям, которые плачут по ночам без видимых причин. Снадобье успокаивает, помогает погрузиться в здоровый сон.
  • Повышение либидо. Мускатный орех считается женским афродизиаком. Подогретое красное вино с добавлением щепотки этой пряности усиливает половое влечение у женщин любого возраста.

Рецепты для здоровья и красоты

Лечебные свойства мускатного ореха проверены временем. Существует много способов приготовления лекарственных средств с его содержанием:

  • Молотая специя, разогретая на сковороде с кунжутным маслом, служит отличной мазью от ревматических и радикулитных болей.
  • Употребление приправы с пищей снимает менструальные спазмы.
  • Масло мускатного ореха включают в состав сиропов от кашля, так как оно хорошо разжижает мокроту.
  • Жители жарких стран используют молотый мускатный орех, смешанный с яблочным соком или бананом, как лекарство от поноса.
  • Горячая вода с несколькими каплями эфирного масла мускатника – отличный состав для ингаляции при ОРВИ, бронхитах, трахеитах.
  • Массаж живота беременной женщины с маслом мускатного ореха за три недели до родов повышает эластичность мышц и кожи.
  • Скраб, составленный из тертого мускатного ореха, апельсинового сока и молотой чечевицы, удаляет угри, омертвевшие клетки кожи, рубцы от гнойников. Паста из меда с добавлением специи хорошо очищает кожу от черных точек.
  • Эфирное масло мускатного ореха можно принимать внутрь. Несколько капель распускают в стакане горячей воды и пьют при мигренях, желудочных болях, климактерических расстройствах. Можно добавлять масло к травяным чаям.
  • Добавление небольшого количества масла в крем для лица или шампунь значительно улучшает внешний вид кожи и волос.

Мускатный орех для снижения веса

Полиненасыщенные жирные кислоты мускатного ореха ускоряют обмен веществ, процессы сжигания жировой ткани. Приправа разогревает кровь, усиливает метаболизм клеток. Особенно полезно добавлять молотую специю к высококалорийным блюдам с высоким содержанием жира. Это помогает свести к минимуму вред от подобных продуктов.

Мускатный орех помогает желудку быстро обрабатывать тяжелую пищу. Врачи-диетологи рекомендуют добавлять мускатный орех к салатам, приправлять им мясо, птицу, рыбу. В сладких десертах с высоким содержанием сахара, меда, шоколада жиросжигающие свойства пряности не дадут эффекта.

Противопоказания к употреблению мускатного ореха

Известно, что передозировки мускатным орехом вызывают отравления. Их симптомы – двоение в глазах, судороги, дезориентация. Другие побочные эффекты:

  • жажда;
  • головокружение;
  • рвота;
  • давление в груди, животе;
  • сухость во рту;
  • боли в животе.

Слишком большие дозы специи приводят к галлюцинациям, судорогам, смерти. Поэтому кулинаров и врачей часто спрашивают про мускатный орех: сколько его можно добавлять к пище? Ответ – не более трех столовых ложек в день. Для детей, соответственно, дозировка должна быть еще меньше. Для наружного применения ограничений нет.

Особые предосторожности:

  • Беременность и кормление грудью. Беременным женщинам следует употреблять экзотическую приправу очень осторожно, по одной-две щепотки в день. Превышения дозы могут привести к выкидышу или врожденным дефектам плода. Так же осторожно следует действовать кормящим матерям.
  • Нельзя употреблять мускатный орех во время курса лечения печени. Некоторые лекарства, взаимодействуя с этой специей, действуют слишком сильно, провоцируя печеночные колики.
  • Мускатный орех сильно тонизирует сосуды, поэтому его употребление противопоказано людям с серьезными заболеваниями сердечнососудистой системы.
  • Не стоит добавлять мускатный орех к пище людей, страдающих психическими заболеваниями – это чревато обострением состояния.

Хранение и приготовление мускатного ореха

Данную тропическую пряность можно купить в магазинах и на рынках, где ее предлагают, как правило, в перемолотом виде. Свежесть приправы сохраняется дольше при хранении в герметичной емкости. Хранение вблизи газовой плиты, батарей, обогревателей, а также вода и солнце уничтожают вкус и аромат специи. Нельзя замораживать мускатный орех или держать его в холодильнике.

Если есть возможность, лучше купить цельные плоды мускатника. При отсутствии специальной терки можно натирать орехи на терке для сыра или любой другой с частыми отверстиями.

Если для приготовления пищи используется свежий продукт, нужно натереть его непосредственно перед добавлением в блюдо. Свежей специи требуется немного меньше, чем указано в рецептах, так как в ней больше аромата. Можно измельчать плоды мускатника в мясорубке или блендере.

Любое пряное растение может стать лекарством или ядом. Не является исключением из этого правила и мускатный орех. Свойства приправы давно используются во благо здоровья человека. Важно знать правильную дозировку специи, способы ее употребления.

Присоединяйтесь к обсуждению!

Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼

описание, состав, полезные свойства и вред

Мускатный орех это одна из самых дорогих специй, известная с древних времен благодаря своим ароматическим, возбуждающим и лечебным свойствам. Мускатный орех обладает характерным сладким и пряным ароматом и используется в качестве кулинарной специи для мяса, овощных и фруктовых блюд, хлебобулочных изделий, десертов, конфет и напитков.

Мускатный орех представляет собой ядро плода вечнозеленого дерева мускатника душистого произрастающего в Индонезии. Плоды этого дерева дают сразу две специи: непосредственно сам орех и мацис – предсеменную шелуху.

История мускатного ореха

Название мускатного ореха происходит от латинского словосочетания «нукас муската», что буквально означает мускусный орех. Легенда гласит: когда мускатный орех созревает, он источает такой сильный запах, что райские птицы теряют сознание. Однако скорее всего это больше связано с наркотическими свойствами ореха, чем с характерным запахом.

Мускатный орех уроженец острова Банда, который относится к Молуккским островам в Индонезии, называемых Островами Пряностей. Мускатный орех использовался индонезийцами в качестве лекарственного средства и афродизиака, а начиная с VII в.
им уже активно торговали арабы, завозя пряность в Европу.

В конце XV в. о.Банда был обнаружен португальскими мореплавателями и с этих пор на протяжении нескольких веков не прекращались жестокие войны за право распоряжаться им. От португальцев он попал в подчинение голландцам, а потом англичанам. Основной причиной завоеваний был неограниченный доступ к мускатному ореху.

Позже, благодаря контрабандистам, мускатный орех был с успехом разведен на других островах. Сегодня его выращивают в Индонезии, Гренаде, Индии, Малайзии, Папуа-Новой Гвинее, Шри-Ланке и на Карибских островах.

Интересно! Американский штат Коннектикут носит прозвище «государство мускатного ореха». Это связано с тем, что некоторые недобросовестное трейдеры этого штата продавали под видом мускатного ореха размолотую древесину.

Обработка мускатного ореха

Мускатник душистый дает плоды до трех раз в год. Уборка и обработка мускатных орехов довольно сложная процедура. Сначала удаляется внешняя оболочка плода, чтобы обнажить ядро. Потом аккуратно снимают предсеменную шелуху, которую сушат и измельчают.
Оголенный орех также поддают сушке на солнце или в специальных машинах в течении нескольких дней и даже недель.

Когда орех начинает греметь при встряхивании, его освобождают от внешней оболочки, а ядра погружают в жидкую известь чтобы избавиться от насекомых и предотвратить прорастание. Именно эта сердцевина в дальнейшем будет размолота и использоваться в качестве специи.

Состав мускатного ореха

Хотя мускатный орех является лишь приправой и используется в пищу крайне экономно, он содержит ряд микроэлементов, которые способны влиять на здоровье человека. Мускатный орех включает от 20 до 40 % мускатного масла и богат такими микроэлементами как диетические волокна, медь, калий, кальций, марганец, железо, цинк, магний, витамин А, витамин С, витамин В 6, фолиевая кислота, тиамин и др.

Важно знать! Мускатный орех содержит активный агент миристицин, который оказывает стимулирующий эффект, а в больших дозах – наркотическое и галлюциногенное воздействие.

Полезные свойства мускатного ореха

Кроме применения в кулинарии, мускатный орех имеет ряд полезных качеств:

  • мускатный орех является прекрасным противовоспалительным средством, которое можно использовать для устранения воспалений и болей в животе, суставах, мышечных тканях, он эффективен при артрите, ревматизме, люмбаго и др.
  • стимулируя мозговую активность, мускатный орех действует как отличное тонизирующее средство, он также помогает устранить усталость, стресс, беспокойство и депрессию;
  • аромат мускатного ореха способствует улучшению кровообращения;
  • мускатный орех полезен для пищеварения и лечения связанных с ним проблем, таких как диарея запор, вздутие живота и расстройство желудка;
  • благодаря антибактериальным свойствам мускатного ореха, он полезен для здоровья десен и устранения плохого запаха изо рта;
  • мускатный орех очищает печень и почки и помогает избавится от токсинов, которые накапливаются в организме из-за неправильного питания, загрязненной окружающей среды, стресса, табака, лекарств и других факторов;
  • считается, что употребление мускатного ореха помогает растворять камни в почках;
  • элементы мускатного ореха помогают избавиться от кожных заболеваний;
  • чашка молока с щепоткой мускатного ореха способствует крепкому здоровому сну;
  • масло мускатного ореха облегчает кашель и помогает избавиться от простуды;
  • мускатный орех используются для лечения сексуальной дисфункции;
  • мускатный орех очень полезен для профилактики нарушений менструального цикла и снятия менструальных болей.

Побочные эффекты и меры предосторожности

Употребления мускатного ореха в больших дозах (свыше 30 г) оказывает психотропное и галлюциногенное воздействие, а также вызывает дезориентацию, повышенное сердцебиение, потливость, боль в теле, рвоту. В более тяжелых случаях чрезмерное употребление мускатного ореха вызывает судороги и удушье.

Не рекомендуется употреблять в пищу мускатный орех беременным женщинам и кормящим матерям. Он может оказать абортивное воздействие, спровоцировать врожденные дефекты у ребенка, привести к психическим расстройствам.

Выбор и хранение мускатного ореха

Мускатный орех можно приобрести целым, а также в измельченном виде. Как и другие специи, целый орех дольше сохраняет свои ароматические и вкусовые качества.
Измельчить орех по необходимости можно в домашних условиях с помощью мелкой терки.

Ядро мускатного ореха должно быть крупным по размеру, круглым и весить около 7-8 г. Качество мускатного ореха проверяют при помощи иглы: если при прокалывании ореха выступает капля масла – он пригоден для использования. Приобретая молотый мускатный орех, важно обратить внимание на герметичность упаковки.

Хранить целые мускатные орехи или их порошок нужно в герметичной емкости, в прохладном, темном и сухом месте. Целый мускатный орех остается свежими в течение двенадцати месяцев в то время как молотый мускатный орех может храниться максимум в течении шести месяцев, после чего она начнет терять свой аромат.

Совет! Если необходимо натереть только часть мускатного ореха, оставшуюся кусок следует завернуть в пищевую пленку, чтобы предотвратить вытекание масла.

Использование в кулинарии

Мускатный орех придает нежный вкус и аромат, а также золотистый цвет пище. Щепотки пряности более чем достаточно для любого рецепта. Излишнее количество мускатного ореха забивает вкус блюда.
Мускатный орех добавляют в самом конце приготовления пищи, чтобы не разрушить его полезные свойства.

Аромат мускатного ореха хорошо работает в таких блюдах, как:

  1. Десерты – торты, пудинги, крема, печенья, пряники, суфле, пирожные. Мускатный орех добавляют в сладкие соусы, варенья, сухие завтраки, мороженное, и др.
  2. Пикантные блюда – супы, сырные и другие соусы, маринады. Мускатный орех хорошо работает в сочетании с помидорами, капустой, шпинатом, брокколи, бобовыми, луком, баклажанами, морковью, картофелем и тыквой. Он сочетается с яйцом, курицей, мясными продуктами, макаронными изделиями и рисом.
  3. Напитки — гоголь-моголь, кофе со взбитыми сливками, чай, молочный коктейль, черный кофе, вино и глинтвейн.

как выглядит орех и цветы

Ботаническое название: Мускатник душистый или Мускатный орех, или Миристика (Myristica fragrans). Принадлежит роду Мускатник, семейству Мускатниковые.

Родина мускатника душистого: Молуккские острова.

Освещение: открытые солнечные участки или полутень.

Почва: супесчаная, суглинистая.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 20 м.

Средняя продолжительность жизни: 100 лет.

Посадка: семенами.

Мускатник душистый – вечнозеленое тропическое дерево, достигающее до 20 м в высоту. Крона густая, пирамидальная. Кора снаружи серая, внутри красная. Листья цельнокрайние, очередные, плотные, кожистые, сверху темно-зеленые, снизу сизые, без прилистников, до 15 см в длину. Цветы мускатного ореха желтовато-белые, ароматные, до 5 см в длину, собраны в кисти. Из женских цветков развиваются яйцевидно — шаровидные плоды с желто-оранжевой плотной оболочкой, диаметром около 4 см. Внутри плода содержится крупное семя с мясистым околоплодником. Скорлупа покрыта ярко-красными лепестками присеменника. После созревания плод лопается, через некоторое время после этого созревает семя. Мякоть плодов деревянистая и очень кислая.

Родиной этого растения являются Молуккские острова, однако на сегодняшний день миристика встречается в диком виде во всех странах с тропическим климатом. Культивируется в Южной Америке, Юго-Восточной Азии, Восточной Африке, Бразилии, на Мадагаскаре, в Вест-Индии, Индии, на Шри-Ланке.

Дерево мускатный орех предпочитает жаркий влажный климат. Нередко селится на возвышенностях. Хорошо развивается и плодоносит на иловатых, супесчаных и суглинистых почвах. В плодоношение вступает на 6-8 год жизни. Цветет и плодоносит круглый год. Приносит хорошие урожаи до 60-летнего возраста. Урожай собирают 3 раза в год. Одно взрослое дерево дает около 2000 штук плодов.

Размножают культуру семенами, которые высаживают сразу после уборки урожая. Всходы появляются через 2-3 месяца после посева.

После сбора плодов околоплодник удаляют, семя выдавливают из присеменника. Затем присеменникам придают плоскую форму и просушивают. После сушки присеменники превращаются в тонкие, роговидные пластинки светло-желтого оттенка, называемые «мускатный цвет» или «мацис».

Очищенные семена просушивают на солнце в течение 2-3 дней, после этого выкладывают на решетки и досушивают в хорошо проветриваемом помещении 1-2 месяца. У высохших семян разбивают кожуру и извлекают ядра, которые впоследствии получают название «мускатные орехи». Для увеличения срока годности и повышения вкусовых качеств орехи погружают на несколько минут в раствор морской воды и коралловой извести, вынимают и снова высушивают. После этого ядра упаковывают в пакеты из фольги, что позволяет дольше сохранять их свойства.

Как выглядит мускатный орех и его цветы (с фото)

Как выглядит качественный мускатный орех, готовый к употреблению, обязательно следует знать при покупке этого продукта. Пригодные в пищу орехи, имеют яйцевидную форму и серо-коричневый оттенок. Их поверхность испещрена мелкими морщинами.

Мускатный цвет и орех используют в качестве приправы при приготовлении блюд, а также для ароматизации прохладительных и алкогольных напитков. Эта пряность имеет легкий, тонкий аромат, который постепенно становится более острым и насыщенным. Данную пряность добавляют в малых дозах, это улучшает вкус пищи и приносит пользу организму.

Запах ореха во многом зависит от его формы. Так, крупные ядра шаровидной формы имеют более тонкий и насыщенный аромат, чем мелкие или овальные.

Из семян данного растения получают эфирное масло, применяющееся в лекарственных и косметических целях.

В семенах миристики в небольших количествах содержатся ядовитые вещества, поэтому чрезмерное употребление орехов вызывает тошноту, учащенное сердцебиение и галлюцинации. По этой же причине в качестве приправы мускатный цвет и орех следует употреблять с осторожностью, соблюдая меру.

Название мускатника произошло от арабского слова «mesk», что означает «мускусный».

Плоды данной культуры высоко ценились с давних времен. В конце 12 в. пряность получила большую популярность в Европе, где считалась изысканной приправой к блюдам состоятельных, знатных людей. Так, например, в Англии истинные гурманы носили с собой терки для того чтобы свежий измельченный мускатный орех добавлять в еду или напитки. Вплоть до 18 в. цена на пряность была настолько высокой, что позволить ее могли лишь высшие сословия. Чтобы сохранять высокие цены колонизаторы на Молуккских островах нанимали надсмотрщиков, которые должны были следить за тем, не выросло ли на участке местного жителя «лишнее» дерево. И если такое дерево находили, его хозяина забивали палками.

С 18 в. эта культура в большом объеме стала выращиваться в Гренаде, за что остров получил название Остров мускатного ореха.

Сегодня миристика широко распространена в тропических странах, откуда экспортируется по всему миру.

Фото мускатного ореха представлено ниже в галерее:

Мускатный орех — полезные и опасные свойства мускатного ореха

Общее описание

Мускатный орех – это сердцевина костистой части плодов мускатного
дерева, которое растет почти 100 лет, а активно плодоносит всего
первые 40 лет. За один плодоносный год растение может дать более
10 тыс. плодов, которые имеют цвет и размер крупного абрикоса.
При полном созревании плоды лопаются пополам.

Сам орех является ни чем иным как семенем внутри косточки и для
его отделения косточки сначала высушивают на солнце, а затем чистят
от древовидной скорлупы. Ядра повторно просушивают над открытым
огнем до приобретения ними темно-коричневой окраски. Общий срок
получения качественного мускатного ореха может достигать 2,5-4 месяцев.
Готовый орех имеет овальную форму 2-3 см — в длину и 1,5-2 см —
в ширину. Однако некоторые орехи более круглой формы, от чего зависит
насыщенность аромата.

Применение мускатного ореха

Свойства мускатного ореха были известны еще во времена Древнего
Рима и Древней Греции. Его применяли для лечения многих болезней,
добавляли в пищу и ароматизировали воздух. В 1 в. пряность была
описана Плинием Младшим, а ее повсеместное использование началось
только спустя тысячелетие. В Европу и другие страны мира мускатный
орех попал во времена колонизаторских походов португальцев и голландцев.
Им принадлежали Моллуккские острова, на которых росло мускатное
дерево. До начала 19 в. Голландии и Португалии удавалось удерживать
мировую монополию и высокую цену на пряность. Однако после начала
плодоноса плантаций в Индии, Латинской Америке, Индонезии и Цейлоне
цена на мускатный орех резко упала. В диком виде мускатный орех
можно встретить на островах Яма и Суматра. А специальные плантации
по выращиванию ореха в основном сосредоточены в Бразилии, Индии,
Шри-Ланке и африканских странах.

Лучше всего мускатный орех приобретать в ядрах. Так они дольше
сохраняют свой аромат и полезные свойства. Если же нет возможности
приобрести целый орех, то нужно выбирать молотый орех в герметично
закрывающихся упаковках проверенного производителя.

Полезные свойства мускатного ореха

Состав и наличие полезных веществ

Сырой мускатный орех содержит (в 100 г):

Калории 525 ККал

Ядра мускатного ореха содержат витамины (А,
группы В, РР,
Н,
Е),
минералы (фосфор, магний, железо, кальций, хлор, сера, натрий, цинк,
медь, йод и прочие), эфирные масла, крахмал и пектин.

Полезные и лечебные свойства

При употреблении молотого мускатного ореха в малых дозах проявляются
его положительные свойства. Он оказывает сильное стимулирующее и
тонизирующее воздействие на сердечно-сосудистую, нервную системы.
Мускатный орех применяется в восточной медицине для лечения мужчин
с быстрой эякуляцией, импотенцией и прочими расстройствами, связанных
с отсутствием сексуального влечения и, как результат, возбуждением.

Совсем небольшие дозы мускатного ореха способны успокоить нервную
систему, вернуть утраченный сон. Добавляя его для согрева в массажное
масло или горячий чай можно избавиться от первых признаков простуды
и повысить иммунитет.

Если приготовить на основе мускатного ореха и теплого подсолнечного
масла густую пасту, то ее можно использовать для лечения миозита,
артрита,
ревматизма и остеохондроза. Для этого еще теплую пасту накладывают
на больное место, прикрывают полиэтиленом и теплой тканью. Оставляют
такой компресс на 10-20 минут до полного остывания.

Мускатный орех прекрасно помогает при запоре, диареи и прочих
нарушениях работы желудка и кишечника, а также при потере аппетита,
излишнего газообразовании. Для этого следует смешать нежирный йогурт,
воду (по 125 г.), сухой имбирь
и мускатный орех (по 1/3 ч.л.). Полученную смесь выпить залпом.

В кулинарии

Молотый мускатный орех широко применяется в пищевой промышленности
и кулинарии. Его добавляют в выпечку, творожные десерты, пироги,
изделия из шоколада, соусы, компоты, супы, гарниры, блюда из овощей
и мяса. Прекрасно орех сочетается с помидорами,
поэтому он является одним из компонентов заводских томатных соков
и кетчупов. Также мускатный орех добавляют в процессе приготовления
в алкогольные напитки (вино,
пунш, глинтвейн) и коктейли на основе молока для их дополнительной
ароматизации. В пищевой промышленности мускатный орех используют
при изготовлении рыбных консерв, пряной смеси карри и прочих продуктов
питания.

Кроме порошка мускатного ореха из него еще делают ароматное эфирное
масло, которое используют для ароматерапии, в качестве отдушки в
парфюмерии, при изготовлении сигарет и табака для трубок. Корки
ореха используют для приготовления эссенции (мацисное масло), которая
в Европе широко используется для приготовления соусов, сыров, горчицы.

Опасные свойства мускатного ореха

Среди веществ мускатного ореха содержатся элимицин, метилэнедлок-сиамфетамин
и прочие вещества, которые обладают галлюциногенным и наркотическим
эффектами. Если съесть 3-4 свежих ядра мускатного ореха или аналогичное
количество сушеного ореха, то можно получить тяжелейшее пищевое
отравление, которое может сопровождаться спазмами, дезориентацией,
учащенным сердцебиением, эйфорию, ступор, несвязная речь, наркотическое
опьянение, галлюцинации. В случаях употребления большего количества
мускатного ореха возможно состояние комы или смерть. При возникновении
одного из симптомов следует немедленно обратиться к врачу.

Масло мускатного ореха противопоказано беременным, при приступах
эпилепсии и гиперчувствительности к компонентам.


О полезных свойствах мускатного ор расскажет предложенное видео.

Рейтинг:

6.5/10

Голосов:
5

Смотрите также свойства других орехов:

Мускатный орех и мускатный цвет

Происхождение мускатного ореха и мускатного цвета:


Мускатник душистый тропическое вечнозеленое дерево. Его родина Индонезия острова Ява, Калимантан, Суматра и Молуккские острова. Сложно с точностью определить, когда мускатный орех стали использовать в медицине и кулинарии.


Исследования показывают, что он не был известен древним египтянам, финикийцам, грекам и римлянам, а также отсутствуют какие-либо записи о нём в древних китайских и индийских медицинских справочниках. В Европу он попал только в VI веке, после того, как его завезли в Константинополь из Индии. На протяжении восьми веков купцы-арабы привозили мускатный орех (как лечебное средство) небольшими партиями на рынки Южной Европы, где цены на него были баснословные. Только в ХV веке стали известны его качества, как приправы. Его неповторимый аромат сделал его чуть ли не самой известной приправой в мире. Он также как и другие пряности был целью путешествия Колумба, который в поисках Индии открыл Америку. После того, как в 1512 году португальские суда достигли берегов Молуккских островов, в Европе началась широкая торговля мускатным орехом. На протяжении почти ста лет монополия на него была в руках португальцев, но в конце XVI столетия голландцы захватили контроль над островами и стали хозяевами. В XVIII веке французам удалось тайно вывезти несколько деревьев и посадить их на Маврикии. Это сильно пошатнула голландскую монополию, а Британия окончательно добила их, когда посадила мускат в Китае, Сингапуре, Тринидаде и Сент-Винсенте. Так со временем контроль над торговлей мускатным орехом взяли на себя англичане и французы. До XIX века цены на него держались на высоком уровне, подобно ценам на перец, так например 3 овцы или 1 корова равнялись по цене с 500гр мускатного ореха. В наши дни главными поставщиками пряности являются Индонезия, Шри-Ланка, Индия, но выращивают его и Гренада (где он является символом государства и изображен на национальном флаге), Тринидад, Малайзия, Бразилия, Африка.

Описание мускатного ореха и мускатного цвета:


Плод мускатного орешника ягода, похожая на абрикос, которая после созревания раскрывается, обычно собирают плоды, которые уже упали с дерева. У плода удаляют мякоть, отделяют околоплодную пленку (мускатный цвет) от косточки (мускатный орех находится внутри косточки) и обрабатывают каждый в отдельности.


МУСКАТНЫЙ ЦВЕТ (мацис, бандамацис, фолие) — это околодная пленочка красного цвета, которую стараются снять с плода неповрежденной, для чего орех аккуратно выдавливают, а цвет высушивают на бамбуковых настилах под прямыми солнечными лучами придавливая их специальными приспособлениями из дерева, чтобы придать форму пластинок, а весь этот процесс длится от двух до четырех часов. Мускатный цвет хорошего качества представляет собой твердую, очень хрупкую, слегка просвечивающую, как бы роговую пластинку длиной 3-4 см, шириной 2-3 см. Она должна быть ровно окрашенной, светло-оранжевого или темно-желтого цвета с отверстием в центре и разделяющуюся по краям на 10-15 лопастей. Мускатный цвет продается либо в виде целых чешуек, либо в виде порошка. В Европе из мускатного цвета готовят эссенцию (мацисное масло) бесцветную жидкость, очень приятную и ароматную. Ее используют при изготовлении соусов, горчицы.

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ — это ядро которое находиться внутри косточки. Косточки сушат на специальных подносах от четырех до шести недель до тех пор, пока они не покроются твердой коркой. Эту оболочку впоследствии разбивают деревянными молотками, ядрышки ореха очищают, окунают в известковый раствор и досушивают около 3 недель. Этот прием защищает их от плесени при хранении. Мускатный орех обычно имеет яйцевидную форму (длиной — 2-3 см., а шириной — 1,5-2см.), серо-коричневого цвета, в морщинках. На одном конце ореха — светлое пятно, на другом — темно-коричневое, а на срезе — по бежевому полю мраморный рисунок из темно-коричневых полосок. У продукта хорошего качества бывает ярко выраженный рисунок, а аромат муската зависит от его формы, так большие и круглые орехи обладают более тонким и насыщенным ароматом, чем продолговатые. Мускатный орех имеет слабо пряный, древесный, утонченный аромат, а вкус сначала слабо, а позже сильно пряный и разных оттенков. Его закладывают в блюдо перед окончанием тепловой обработки, а в тесто — при замесе. В тертом виде мускатный орех быстро теряет аромат, поэтому натирать его лучше перед употреблением.


У МУСКАТНОГО ОРЕХА и МУСКАИНОГО ЦВЕТА сильный утонченный аромат и пряно-жгучий вкус, но разных оттенков. Поэтому эти пряности не аналогичны одна другой и находят разное применение. Иногда их используют вместе как дополняющие и обогащающие друг друга. Но нежный цветок отличается очень свежим запахом, даже можно сказать, с некоторым оттенком аромата корней. Вкус ореха сладкий и интенсивный, а у цветка более горький. Мускатный цвет — более дорогая пряность и встречается на мировом рынке намного реже, чем мускатный орех. Мускатный цвет можно добавлять во все блюда, в которых используется мускатный орех, кроме грибных, рыбных. Количество мускатного ореха или мускатного цвета не более 0,1 г на одну порцию.

Кулинария:


Мускатный орех используют для приготовлении шоколадных пудингов, кремов, кондитерских и мучных изделий, печеных яблок, слив и абрикосов, яблочного рулета, тортов, мороженого и взбитых сливок, компота из груш, варений, а также для ароматизации различных спиртных напитков и коктейлей (которые подаются перед едой), для улучшения вкуса томатного сока, молочных напитков, лимонада, глинтвейна, пунша и какао. Им ароматизируют английское ячменное пиво и вино, настоянное на корнях, которое пьют обычно с горячим молоком. Мускатный цвет и мускатный орех включают в состав пряных смесей: «карри», сиамскую универсальную, болонскую, франкфуртскую, «сухие духи», «гарам-масала», «рас-эль-ханут», «галат-дагга» и др.


Мускатное масло или мускатный орех входит в состав пряных смесей для колбас, сосисок, печеночных паштетов, куриных изделий, разнообразных соусов, горчицы, ароматизации конфет и некоторых типов табака. С ним готовят пряную, маринованную и беломорскую сельдь, пряную мелкую рыбу, рыбу горячего копчения.


Хорошо сочетается мускатный орех с мясными и рыбными фаршами, с грибными (почти со всеми блюдами запеченными в духовке), овощными (из картофеля, белокочанной, красно-кочанной, брюссельской, цветной капусты, кольраби, бобов, щавеля, шпината, лука, сельдерея), рисовыми, молочными (из творога, сыра и т.д.) блюдами, им приправляют салаты, соусы для макарон и белые соусы типа бешамель, овощное рагу, гуляш, бигос, пудинги, начинки для пирогов из лука, сыра и мяса. Пряность хорошо сочетается с супами, особенно куриными и овощными, супами-пюре, бульонами. Мускатный орех и цвет добавляют во вторые блюда из баранины, телятины, говядины, свинины, птицы (особенно из курицы и цыплят) и дичи. Рыбу обычно приправляют лишь мускатным орехом. Его кладут в блюда из яиц (яичницу, омлет) и крупы, мучные (лапшу, блинчики, оладьи, кулебяку, вареники, кнели) блюда.

Медицина:


Мускатный орех обладает очень сильным стимулирующим и тонизирующим действием, он укрепляет память, нервную систему, лечит импотенцию и сексуальные расстройства, сердечные болезни, многие доброкачественные опухоли (например, мастопатию), входит в состав иммуноукрепляющих сборов, эффективен при лечении простудных заболеваний, а в малых дозах — хорошее успокаивающее средство, которое отлично расслабляет и вызывает сон. Однако специалисты советуют быть с ним поосторожней, так как даже маленькая доза может вызвать учащенное сердцебиение, а слишком большое количество — эйфорию, галлюцинации, тошноту, жуткое похмелье… и даже смерть. Считается, что из-за содержания в нем галлюциногенного амфетамина он оказывает наркотическое действие.

Мускатный орех: применение в кулинарии

Мускатный орех: применение в кулинарии

Мускатный орех представляет собой сердцевину косточки плодов мускатного дерева, растущего в тропических странах с влажным климатом. В высушенном виде он выглядит как орешек овальной формы коричневого цвета, в разрезе которого можно увидеть рисунок из хаотичных полосок темных и светлых оттенков. Экзотический орех, использовавшийся с древнейших времен как лекарственное средство для укрепления мозга, в VI веке прижился и в европейских странах, но уже как душистая пряность, которую использовали для ароматизации блюд и спиртных напитков. При этом издавна было известно, что мускатный орех успокаивает нервную систему, повышает аппетит, лечит бессонницу, желудочно-кишечные заболевания и половые расстройства.  Ведь он является источником витаминов, минералов, микроэлементов и эфирных масел, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.

Сорта мускатного ореха

Известно два сорта мускатного ореха — индонезийский и гренадский. Индонезийский орех имеет ярко-оранжевую окраску, высокую концентрацию эфирных масел, глубокий насыщенный сладко-пряный вкус и аромат и, соответственно, более высокую цену. Индонезия лидирует по производству этой специи в мире, а индонезийские кулинары используют в пищу даже мякоть плодов мускатного дерева, из которой получается очень вкусный джем.

Гренадский орех начали выращивать с XVIII века на острове Гренада англичане. Мускатный орех с Гренады отличается желтым цветом кожуры, мягким вкусом и более доступной ценой.

Применение в кулинарии мускатного ореха

Чаще всего мускатный орех применяется в приготовлении сладких блюд — десертов, выпечки, коктейлей и алкогольных напитков. Эта душистая приправа незаменима для ароматизации творожной массы, пудингов, тортов, печенья, пирожных, кексов, кренделей, булочек и конфет. Очень вкусными получаются домашние варенья, джемы, повидло и компоты с добавлением мускатного ореха, что придает классическим домашним сладостям оригинальный вкус и тонкий аромат. Существуют мясные, рыбные, грибные и овощные рецепты блюд с мускатным орехом, а в восточной кухне эту специю нередко добавляют в супы, салаты, рис и соусы. Мускатный орех используется и в пищевой промышленности для приготовления колбасных изделий, копченой или маринованной рыбы, томатной пасты, кетчупа, сыра, горчицы, для ароматизации какао и шоколада.

Мускатный орех изумительно сочетается с тыквой, капустой, морковью, помидорами, картофелем, луком-пореем и шпинатом, с печеными фруктами и ягодным пюре, его часто используют для консервирования грибов и овощей. В итальянской кухне большой популярностью пользуется паста с болонским соусом или соусом бешамель, в состав которых входит мускатный орех, а в Средней Азии мускатным орехом, смешанным с сахаром, посыпают дольки нарезанных фруктов. Эту специю также добавляют в глинтвейн, кофе, молоко, взбитые сливки, шоколадные напитки и мороженое. В европейской кулинарии мускатный орех чаще всего используется в немецкой, французской и английской кухне. Итальянцы добавляют его в начинки для тортеллини и равиоли, а жители Швейцарии ароматизируют им сырное фондю. Специя помогает усваиваться молочным продуктам и облегчает переваривание мяса.

Эта приправа входит в состав многих пряных композиций, к которым относится индийская гарам-масала и карри, французская смесь quatre epices, марокканская композиция Ras el kanout и тунисская qalat dagga. Мускатный орех гармонично сочетается с фенхелем, зеленым кардамоном, корицей, имбирем, гвоздикой, душистым перцем и куркумой.

В каком виде использовать мускатный орех

Мускатный орех можно купить в цельном виде или в порошке, при этом цельный орех перед употреблением дробят или натирают на специальной терке, которая имеется на кухне у многих хозяек. Мускатный орех обладает очень ярким и сильным ароматом, перебивая более слабые запахи, а в больших количествах вредит здоровью, поэтому рекомендуемая доза использования специи на одну порцию — не более 0,1 г.

Добавлять мускатный орех в блюдо следует в конце варки, иначе оно приобретает горьковатый оттенок. Если он используется  для выпечки, то рекомендуется вводить его в тесто в процессе замеса. Натертый свежий мускатный орех используют сразу же, поскольку он очень быстро теряет свой неповторимый аромат.

Раньше применение мускатного ореха в качестве приправы к блюдам было доступно исключительно высокопоставленным особам, поэтому мускатный орех называли царским бобом. Сейчас на каждой кухне можно увидеть эту специю, а домашние яблочные и вишневые пироги без аромата мускатного ореха кажутся немного пресными. Если члены вашей семьи перед сном привыкнут пить теплое молоко с медом, мускатным орехом, кардамоном и шафраном, они забудут о бессоннице и хмуром настроении по утрам! 

 

Выбор редакции: блюда с мускатным орехом

Про мускатный орех и тоже в рамках викторины

Нет, в прошлый раз мне не удалось выиграть набор израильских специй. Зато я узнал много итересного о кардамоне. Так что продолжу здесь с мускатным орехом.

Вообщем, снова, отвечаю на вопросы викторины Ксении Михайловой (xenia_mikhailov ), на этот раз про мускатный орех. Я так понял, азарт является для моего Восходящего Льва неплохим стимулом к обучению… Не грех воспользоваться.

Мускатный орех — это одна из тех пряностей, которая хорошо прижилась в голландской кухне чуть ли не наравне с перцем и солью. Во многих кулинарных рецептах так и говорится «добавьте по вкусу соли перца и мускатного ореха». Однако наиболее часто мускатный орех применяется в качестве приправы для шпината, цветной капусты, спаржи, брюссельской капусты, зеленой фасоли, а также сырного соуса к этим овощам. Ну и, конечно, выпечка и сладости. Там мускатный орех используется наряду с корицей и гвоздикой.

Дальше под катом очень много букв.

1. Чем отличается мускатный орех от мускатного цвета?

Мускатный орех — это семена, а мускатный цвет — лепестки цветов того же самого растения
Мускатный орех — это семена, а мускатный цвет — присемянник того же самого растения
Это разные растения, между ними нет ничего общего
Это одно и то же вещество, по-разному обработанное

Ответ: Мускатный орех — это семена, а мускатный цвет — присемянник того же самого растения

Работая с эфирными маслами я давно знал о существовании как самого мускатного ореха (и масла, полученного из него), так и мациса (по-голландски называемого фули, foelie). Однако без картинок понять из чего получают этот мацис довольно сложно. Во-первых, не смотря на то, что французы называют его мускатным цветом, никакого отношения к цветам мускатного ореха он не имеет. А во-вторых — вот вы можете себе представить как выглядит присеменник мускатного ореха, представляющего собой мясистую красную сеточку? Вообщем, тем кто еще не видел, я, пожалуй покажу картинки с Википедии.

2. Чем мускатный орех отличается от мускатного цвета по вкусу?

Мускатный орех более сладкий
Мускатный цвет более сладкий
Мускатный орех более жгучий
Мускатный цвет более жгучий
Нет никакой разницы
Два ответа верны (какие?)

Ответ: Два ответа верны: Мускатный орех более сладкий; Мускатный орех более жгучий

Если сравнить запах обоих пряностей, то хоть их ароматы и похожи, но мускатный орех больше ассоциируется со сладостью, чем мацис, хотя оба используются и в сладких и в соленых блюдах. Лизнув и того и другого я имел возможность убедиться, что мускатный орех еще и более жгучий. Или мой мацис уже выдохся — узнаю через пять дней.

Интересно, что если посмотреть на состав мускатного ореха и мациса, то первый содержит примерно в 1,5 раза больше сахаров и, действительно, более сладок. Но в мацисе больше эфирных масел, что меня удивило — по идее он должен быть более жгучим (неужели все же мой выдохся?). Кстати, мускатный орех содержит не только эфирное, но есще и базовое масло, если кто не знал.

В литературе обычно говориться что мускатный орех более сладок и что мацис более деликатени менее остр.

В ответах на вопросы Ксения Михайлова сообщает следующее: Этот вопрос — ловушка.
Правильного ответа на него не существует.
Если просмотреть не два и не пять источников, то можно обнаружить прямо противоположные сведения. Если пробовать самостоятельно, то всегда остается шанс, что одна из ваших пряностей старше другой.

3. Какое вещество в составе мускатного ореха может вызывать галлюцинации?

Миристицин
Элемицин
И то, и другое
Ни одно из них, мускатный орех вообще не вызывает галлюцинаций

Ответ: И то, и другое

С легкой руки Александра Шульгина, который в 1963 году предсказал возможность перехода миристицина в амфетамин под воздействием фермента трансаминазы в печени, сначала считали, что ни миристицин, ни элемицин, ни сафрол сами по себе галлюцинаций не вызывают, но являются  источниками тех самых амфитаминов, которые и ответственны за галлюцинации. Но при исследовании мочи на содержание метаболитов пришли к выводу, что никаких амфитаминов там не обнаруживается. Причем, если миристицин и элемицин ответственны за появление галлюцинаций, то сафрол — это довольно сильный яд, который не только хорошо бьет по печени и является сильным канцерогеном, но еще и плохо выводится из организма. В нагрузку — раздражение слизистых, перевозбуждение нервной системы, судороги и мышечные спазмы, панические атаки.

Мускатный орех исправно описывается в психоделической литературе, как галлюциноген. Однако его проблема в том, что галлюцинации и эйфория наблюдаются лишь в высоких дозах, при которых наблюдается и выраженный токсический эффект. На одном из форумов упоминались дозы в 25-50 грамм тертого ореха. Причем там же говорилось и о том, что даже однократное применение таких доз способно надолго посадить печень и хорошо нарушить обмен веществ. Ну а эффект от мускатного ореха похож и даже уступает действию всем известной травке, которая и сильнее и безопаснее мускатного ореха. Вообщем — не травитесь, ну а если уж очень интересно, то лучше посетите коффишоп в Голландии и курните травки.

Из интересного. Из того же сафрола, как и из миристицина можно получить всем известный экстази. А еще из сафрола получают гелиотропин — известное синтетическое душистое вещество с запахом ванильной белоцветочной сладости. Из гелиотропина же тоже можно получать экстази, а потому его запрещено иметь в наличии (кажется, как в Европе, так и в Америке). Даже парфюмерам, не говоря уже о парфюмерах-любителях. Для этого придется запрашивать разрешение у властей, убеждать их в необходимости применения именно гелиотропина и невозможности замены и вести учетную документацию прихода-расхода. Только тогда и можно (немного).

4. Можно ли употреблять мускатный орех во время беременности?

Нет, нельзя
Да, можно
Можно, но в определенных количествах
Нет данных

Ответ: Можно, но в определенных количествах

Довольно насущный вопрос. Дело в том, что мускатный орех может вызвать как спонатнный выкидыш, так и спровоцировать преждевременные роды. В терапевтических дозах (в качестве лекарственного средства) он однозначно запрещен при беременности, а также при предполагаемой беременности и даже возможности беременности. Единственным случаем терапевтического применения мускатного ореха при беременности может быть слабость родовой деятельности. Однако, в Западной медицине мускатный орех вообще не рекоммендуется применять в качестве лекарственного средства, так как его терапевтическая доза слишком близка к токсической (другими словами он обладает малой терапевтической широтой). Это понятно — в одном из справочников мне встретилась доза по одной столовой ложке тертого ореха несколько раз в день при хронической диаррее — даже безо всякой беременности если не смертельно, но это чуть ли не химиотерапия. Плохо будет точно.

Но кулинарные дозы мускатного ореха весьма далеки от терапевтических. В небольших количествах применять мускатный орех при беременности можно. Как всегда  — осторожно. Описан случай, когда беременная женщина на 30-й неделе покушала печенек, в которые она положила 1 столовую ложку мускатного ореха вместо одной восьмой. У нее повысилось давление, развилась тахикардия как у нее самой, так и у плода, которая держалась на протяжении 12 часов. Потом все прошло. Абортивного действия не последовало, а недельчерез 10 она родила здорового малыша.

Вообщем — мускатный орех может быть опасен, так что, тут нужно знать меру.

В ответах Ксения Михайлова сообщает, что употреблять мускатный орех во время беременности нельзя. Увы, без дополнений и пояснений.
Пока не могу сказать, что я с этим полностью согласен.

5. Каким мускатным орехом лучше всего пользоваться?

Лучше покупать молотый мускатный орех
Лучше покупать цельный орех, а затем молоть
Лучше покупать цельный орех, а затем тереть
Лучше резать мускатный орех на кусочки

Ответ: Лучше покупать цельный орех, а затем тереть

Основная проблема в том, что в процессе измельчения повышается температура, что усиливает улетучивание эфирных масел. Да и впоследствие масла будут быстрее улетучиваться из порошка. Поэтому лучше брать целый орех и тереть его на небольшой терке. Однако если с теркой возиться не хочется, то лучше купить порошок мускатного ореха, а не молоть его в кофемолке. Дело в том, что в производственных условиях применяют низкотемпературный размол, обеспечивающий сохранность эфирных масел. В домашних условиях же такой процесс не воссоздать — кофемолка нагреется еще как. Герметичная упаковка обеспечит дальнейшую сохранность.

Мне очень понравилось предложение разрезать мускатный орех. Как-то я попробовал (для настойки)… Вы пробовали разрезать грецкий орех? Так вот — с мускатным немного легче…

Скотт Каннингхэм, американский паганист-викканец, привел в одной из своих книг ритуал для того, чтобы сделать так, чтобы ваш(а) возлюбленный(ая) любили только вас. Он начинался словами «разрежьте мускатный орех на четыре равные части». Неужели у кого-то получилось? Ну и к слову, Скотт соотносит мускатный орех со стихией огня, планетой Юпитер и способностью приносить удачу, богатство и улучшать здоровье.

Комментарий от Ксении Михайловой: Лучше покупать цельный орех, а затем тереть. Если нельзя тереть, то лучше покупать цельный, а затем молоть, несмотря на испарение эфирного масла, потому что в промышленном производстве для молотого часто берут червивые и заплесневелые орехи, опасные для здоровья.

6. Можно ли отравиться мускатным орехом насмерть?

Можно
Нельзя
Можно, если он испорчен

Ответ: Можно.

Можно. Но очень трудно… В литературе практически не описано летальных исходов от мускатного ореха не смотря на то, что картина отравления описана весьма хорошо. Дело в том, что мускатного ореха надо съесть много. Сообщается о переносимости доз до 20-80 грамм. Да и съесть много мускатного ореха не так уж и просто. В итоге, мне попалось описание двух случаев смертности, причем в одном из случаев речь шла о 55-летней даме, в крови которой был обнаружен еще и медицинский препарат, в связи с чем предположили, что смерть наступила из-за комбинированного воздействия. В другом случае упоминалась смерть восьмилетнего мальчика после поедания двух орехов. Но без подробностей. Так, что не смотря на то, что отравления мускатным орехом вполне возможны, но смертельный исход практически не встречается. Ну и в тех количествах, в которых мускатный орех применяется в кулинарии, он безопасен.

Тут следует отметить, что домашние животные намного хуже переносят миристицин и могут намного легче отравиться мускатным орехом даже в небольших количествах. Так, что не стоит им давать остатки приправленных мускатом блюд и «мускатных» пряников.

7. Можно ли больным эпилепсией употреблять мускатный орех?

Можно
Нельзя (почему?)
Можно, но при определенных условиях (каких?)

Ответ: можно, если нет повышенной чувствительности и исключительно в кулинарных количествах.

Судороги — один из побочных эффектов передозировки мускатного ореха и, казалось бы его не следовало бы принимать при эпилепсии. Одано в одном из проведенных ислледований (на животных моделях) обнаружена способность масла мускатного ореха купировать приступы эпилепсии. Причем тонико-клонические и парциальные приступы масло мускатного ореха может подавлять. Но с другой стороны у этого масла выражена способность усиливать клонические судороги, так что для купирования абсансов и миоклонических судорог оно не подходит, как говорится в статье.

Интересно, что русскоязычная литература говорит о том, что эфирное масло мускатного ореха категорически нельзя применять при эпилепсии (как и беременности). Однако если говорить именно о кулинарном применении мускатного ореха при эпилепсии, то трудно найти какие-либо данные. Восточная медицина вообще приписывает мускатному ореху успокаивающие свойства.

Интересно, что на сайте Британской организации пациентов с эпилепсией сообщается, что не обнаружено связи между определенными продуктами и эпилептическими припадками. С другой стороны есть сообщения некоторых пациентов о том, что они опытным путем установили, что именно мускатный орех способствовал у них возникновению припадка.

Вообщем, подводя итог — если нет повышенной чувствительности к мускатному ореху (что станет понятно только после поедания приправленных им блюд), то нет противопоказаний для кулинарного применения мускатного ореха.

Комментарий от Ксении Михайловой: Нельзя, он может спровоцировать приступ. Данные чисто эмпирические, полученные от конкретных больных, но пренебрегать ими, когда речь идет об эпилептическом припадке с одной стороны и пряностью с другой стороны, все же не стоит.
От себя могу добавить, что хоть некоторые пациенты и сообщали о том, что мускатный орех способен вызвать приступ именно у них, считаю, что это не повод полностью исключать мускатный орех из рациона пациентов с эпилепсией (учитывая широкое применение мустатного ореха как приправы, «под запретом» может оказаться множество продуктов-полуфабрикатов, посещение кафе и ресторанов). Но относиться к нему с осторожностью все же стоит и хорошо бы знать о наличии или отсутствии индивидуальной чувствительности к мускатному ореху — посмотрите на этикетки приправ, соусов, пряных смесей, которые Вы уже употребляли и вспомните был ли приступ после употребления приготовленных с ними блюд.

8. В какую смесь пряностей часто входит мускатный орех?

Гарам масала
Рас эль ханут
Галат дагга
Бахарат
Два ответа верны (какие?)
Все ответы верны
Ни в одну их них

Ответ: Все ответы верны

Тут все упирается в слово часто. В каждом втором рецепте? В каждом пятом?

А вот в смесях пряностей я совсем не разбираюсь, но хотелось бы.
Как выяснилось, гарам масала — это приправа, у которой имеется множество вариаций. Причем, кажется, здесь как с шипрами или фужерами — есть костяк, а есть необязательные компоненты, которые могут применяться. Причем, кажется, никто уже толком не знает, что является обязательным, а что — нет. Мне показалось, что мускатный орех в этой пряности — это скорее одна из местных вариаций, а не обязательный компонент. А вот что входит в костяк — тут как с шипрами и фужерами… Мне понравилось одно из определений этой приправы — что-то среднее между приправой для яблочного пирога и порошком карри…

Рас эль ханут показался мне порошком с более менее постоянным составом — мускатный орех там постоянный гость.

Галант дага то же, вроде, всегда с ним.

Бахарат — снова вариации, но мускатный орех есть почти везде, хотя мне попался и рецепт без него.

Мускатный орех Фотография Печатный Фон Реквизит для новорожденных

ФОНДЫ ИЗ ТКАНИ: Больше никаких морщин! Наша новая устойчивая к морщинам ткань — это новое поколение фонов. Просто прижмите верхние углы к подставке-фону и закрепите нижние углы или приклейте все углы непосредственно к стене студии — плотно затяните для получения гладкой отделки. Быстрая установка и замена. Идеальный фон, если вам нужна прочность и долговечность. Доступные размеры: от 60×50 дюймов до 12×8.

ФОНОВЫЕ БУМАГИ: Высококачественная смешанная поли бумага, неотражающая поверхность и отличное качество печати / цвета. Закрепите верхние углы на подставке и закрепите нижние углы или приклейте все углы непосредственно к стене студии (малярной лентой). Доступные размеры: только от 60×50 до 96×60 дюймов.

УХОД: тканевые фоны можно складывать и штабелировать для удобного хранения / транспортировки. Они водонепроницаемы и их можно аккуратно очистить, протерев слегка влажной мягкой тканью (очищайте только водой и не вытирать / скраб / тереть).Удалите складки и складки, поместив в сушилку за 10 минут до использования.

Бумажные фоны из поли следует хранить свернутыми или подвешенными. Дайте высохнуть на воздухе, если он намокнет или загрязнится. Сначала осторожно промокните влажную область мягкой тканью (не вытирайте / не трите / не трите). Имейте в виду, что использование воды + трение может удалить отпечатанные чернила. Осторожно используйте малярную ленту, так как клей может удалить отпечатанные чернила или повредить бумагу.

ОБРАБОТКА: Все печатные фоны изготавливаются на заказ на основе вашего уникального искусства, материала и размера.Обработка фонов
может занять 1-2 недели перед отправкой.

ДОСТАВКА: После 1-2-недельного периода обработки заказы из США отправляются приоритетной почтой USPS, что составляет 2-3 рабочих дня.
Международные заказы: заказы на фоны из поли-бумаги и фоны из ткани весом более 4,0 фунтов будут отправлены через приоритетную почту USPS, которая занимает 6-10 рабочих дней.
Международные заказы с тканевыми задниками весом 4,0 фунта или меньше будут отправлены международной почтой первого класса USPS, что занимает 10–14 рабочих дней.
Обратите внимание: бумажные и тканевые фоны будут отправляться отдельно друг от друга из-за материала и упаковки, необходимых для доставки каждого из них.
Доступна ускоренная доставка, запросы отправляйте по электронной почте на FancyFabric [! At] outlook.com.

ОБМЕН / ВОЗВРАТ: Каждый фон изготавливается на заказ, поэтому мы не принимаем обмен / возврат / возврат.

Фактическое изображение печатной продукции может незначительно отличаться от изображения на складе.
Используемые изображения показывают используемую печатную продукцию. Изображения могут незначительно отличаться в зависимости от освещения, стиля редактирования и техники фотосъемки фотографа.

Оцените это описание

Считаете ли вы приведенное выше описание полезным? Сообщите Etsy.

Да, это полезно

Нет, это бесполезно

Мускатный орех, пряность жизни в Matelot

Business

Тайрелл Гиттенс

Фермер, выращивающий мускатный орех в Мателоте, Джон Льюис тянется за плодом на мускатном дереве. Фрукт раскрывается, и семена сушатся, чтобы получить любимую специю.- Фото Анджело Марсель

Когда вы думаете о производстве мускатного ореха в Карибском бассейне, нередко первое место, о котором вы думаете, — это Гренада.

Но знаете ли вы, что пряность также выращивают в деревне на северо-восточном побережье Тринидада? Матело, что по-французски означает «моряк», известен своими живописными пейзажами и обилием рыбной ловли.

Однако в деревне также процветает сельское хозяйство, где мускатный орех является одной из основных культур.

Во время недавнего визита представители Business Day встретились с 56-летним фермером, выращивающим мускатный орех, Джоном Льюисом, чтобы узнать больше о производстве мускатного ореха.За последние десять лет Льюис выращивал мускатный орех примерно на полутора акрах земли. Чтобы дополнить то, что он выращивает, он часто покупает специи у других производителей в деревне.

Фермер, выращивающий мускатный орех в Мателоте, Джон Льюис просеивает сушеные семена. — Фото автора Анджело Марсель

В то время, когда мы встретились с ним, Льюис готовил около 150 фунтов мускатного ореха для сушки для продажи.

«У меня есть как минимум 20 мускатных деревьев, и я покупаю … мускатный орех в поместьях по соседству. Я везу большую часть своего мускатного ореха в Порт-оф-Спейн, — сказал Льюис.

Несмотря на то, что он работает специалистом по неотложной помощи Восточного регионального управления здравоохранения, Льюис выращивает мускатный орех как источник дополнительного дохода. У него также есть страсть к этому.

Вырастить мускатный орех непросто.

Во-первых, мужское дерево должно быть посажено рядом с женским деревом. Женское дерево, которое является цветущим деревом, не принесет плодов, из которых получают семена мускатного ореха, если мужское дерево не находится поблизости.

Плод может созреть и расколоться, а семя мускатного ореха упадет на землю.Семена собирают, а булаву — красное покрытие вокруг семени — удаляют. Затем семена сушат, и мы получаем мускатный орех в том виде, в каком мы его знаем. Булава также продается и используется для различных целей.

Сушеный мускатный орех. — Фото автора Анджело Марсель

Но, объяснил Льюис, семена мускатного ореха не всегда выпадают в изобилии. В течение года мускатные деревья дают семена с высокой и низкой скоростью. Например, Льюис собирает большую часть семян мускатного ореха в декабре и январе. Его урожай меньше с февраля по май.

Хищническое воровство — серьезная проблема, с которой сталкиваются фермеры, выращивающие мускатный орех, и, по словам Льюиса, было трудно эффективно решить эту проблему.

Фермеры также жалуются на неадекватную инфраструктуру. Льюис сказал, что подъездные пути к поместьям в сообществе не содержались должным образом, что в некоторых случаях привело к тому, что поместья были полностью заброшены.

«Подъездные пути к поместьям мускатного ореха не содержатся в надлежащем состоянии. Годы за годами мы жаловались.Люди жаловались на подъездные пути здесь, и, похоже, никто не воспринимает здесь сельское хозяйство серьезно ».

Некоторые фермеры не имеют надлежащих документов на землю и не зарегистрированы, поэтому они не могут зарегистрироваться для получения значка фермера.

Без надлежащей регуляризации фермеры не могут искать государственной поддержки для своей деятельности, которая могла бы способствовать развитию сельского хозяйства в деревне.

Льюис намерен продолжать заниматься сельским хозяйством и привлекает к работе своего 22-летнего сына.Его сын недавно начал пасти скот и ухаживает за несколькими свиньями.

Фермер, выращивающий мускатный орех в Мателоте, Джон Льюис показывает свиней, которых недавно начал разводить его сын. Льюис также выращивает подорожник и другие культуры. — Фото автора Анджело Марсель

«В Мателоте жить довольно легко, потому что можно съесть подорожник и отправиться в залив за рыбой. Таким образом, с точки зрения того, что мы (в Мателот) кормим себя, мы можем быть уверены в этом на 60–70 процентов », — сказал Льюис. Он также выращивает подорожник, какао и краткосрочные урожаи.

Призвав Министерство сельского хозяйства оказать большую поддержку сельскому хозяйству в деревне, Льюис сказал, что этот шаг может принести пользу не только деревне, но и всей стране.

Он хотел бы, чтобы в деревне осуществлялись программы обучения навыкам, чтобы обучать молодых людей сельскому хозяйству и рыболовству.

Учитывая, что в деревне много безработных молодых людей, он считает, что их активное вовлечение в такие виды деятельности, как сельское хозяйство, может предоставить им источник дохода.Это также остановило бы исход людей из сообщества в поисках работы в другом месте, что, по его словам, уже происходит.

Он сказал: «Нам нужно, чтобы люди из министерства пришли и поддержали мелких фермеров здесь (в деревне). Правительство должно уделять больше внимания мелким фермерам, потому что мы люди, которые могут построить эту страну. Всегда говорят, что страна, которая может прокормить себя, будет богатой страной. Мы должны уметь прокормить себя ».

Ботанические корни: почему вы должны есть мускатный орех

Мускатный орех — популярная специя, получаемая из семени вечнозеленого мускатного дерева, которое с научной точки зрения классифицируется как Myristica Fragrans .

Это дерево произрастает на Малуку, или островах специй в Индонезии, и является единственным деревом, которое является источником двух различных специй в мире. Его обычно выращивают в Карибском бассейне и других тропических регионах мира.

Известно, что мускатный орех полезен для здоровья.

По данным Национального центра биотехнологической информации Национальной медицинской библиотеки США, масло мускатного ореха, полученное из семян мускатного дерева, оказалось болеутоляющим и хроническим болеутоляющим средством.

Мускатный орех используется в качестве домашнего средства от бессонницы и бессонницы, и, как известно, он обладает лечебными свойствами для лечения проблем с пищеварением, таких как расстройство желудка и язва желудка.

Специя содержит эфирные масла, такие как миристицин, эвгенол и элемицин, которые обладают терапевтическим эффектом для предотвращения таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона и Хантингтона.

Мускатный орех также обладает антибактериальными свойствами и может подавлять активность бактерий, вызывающих пародонтит, связанный с кариесом.

В исследовании 2012 года, проведенном доктором Дипаком Кумаром Хаджуриа и его командой из фармацевтического колледжа Аль-Амин, Бангалор, Индия, было обнаружено, что экстракты мускатного ореха обладают антидепрессивной активностью. Кроме того, у него меньше побочных эффектов, чем у обычных лекарств.

Было доказано, что щепотка мускатного ореха стабилизирует кровяное давление, снижает уровень холестерина, а также помогает сдерживать эффекты диареи.

В настоящее время проводятся исследования, подтверждающие, что эта чудо-специя также является эффективным свойством для борьбы с ростом раковых клеток в организме.

При правильном использовании в качестве приправы преимущества перевешивают недостатки. Добавьте щепотку кукурузной муки в кашу, гоголь-моголь и смузи и знайте, что от этого вы будете здоровее.

Часть этого контента была взята с сайта www.organicfacts.net

«Черное золото Гренады» на пороге возрождения

Маленькая Гренада или «Остров пряностей» занимает площадь всего 134 квадратных мили, но на нее приходится более 20 квадратных миль. процентов мирового производства мускатного ореха — уступает только Индонезии, производящей около семидесяти пяти процентов мускатного ореха в мире.

За годы, прошедшие после разрушительных ураганов «Иван» и «Эмили», производство мускатного ореха в Гренаде пережило значительный спад, но с недавними техническими и коммерческими разработками мускатный орех как никогда идеально подходил для глобального роста доли рынка.

Мускатный орех, прозванный местными жителями «черным золотом», был завезен с востока в Гренаду в 1843 году. В настоящее время на его долю приходится около девяти процентов всей убранной площади Гренады, урожай обеспечивает доход примерно 30 процентам населения острова.

Плод мускатного ореха. (Фото EyesWideOpen / Getty Images)

Getty Images

В период своего расцвета Гренада производила около 2000 тонн мускатного ореха в год с годовой выручкой около 13 миллионов долларов. В период с 2002 по 2004 год в результате ураганов «Иван» и «Эмили» было уничтожено 555 000 мускатных деревьев (более 90 процентов). К 2011 году производство мускатного ореха было вдвое выше, но восстановление все еще составляло менее 15 процентов от объемов до урагана.

Средняя урожайность мускатного ореха на Гренаде значительно выше, чем в остальной части региона (579 кг / га против372 кг / га). Однако ежегодно остается неубранным около 500 000 фунтов мускатного ореха. В этом заключается простая, неиспользованная возможность для роста доли на мировом рынке.

Технические усовершенствования также позволили фермерам преодолеть ряд угроз для роста сектора.

Хотя эта культура по своей природе «климатически разумна», поскольку она относительно устойчива к засухе, связывает углерод и защищает почву и водосборы в горных районах, мускатный орех также считается наиболее уязвимой приправой к экстремальным погодным условиям (ПРООН).Дереву требуется от четырех до шести лет, чтобы плодоносить, и более 20 лет, чтобы достичь полной продуктивности, а учитывая его неглубокие корни, его легко вырвать с корнем.

Фермеры учатся адаптироваться к этим уязвимостям, создавая ветрозащитные полосы и защитные полосы, используя такие деревья, как бамбук, манго и цитрусовые, на пути разрушительных ветров, чтобы уменьшить ветровую эрозию. Использование какао, бананов, кокосов и корнеплодов также является эффективным средством защиты почвы и корней.

Альтернативный метод размножения, называемый прививкой, представленный на Гренаде в 2016 году, направленный на повышение продуктивности мускатного ореха за счет преобразования сотен мужских деревьев в плодоносящие женские, также имеет огромные перспективы для сектора.Карибский институт сельскохозяйственных исследований и разработок (CARDI), Министерство сельского хозяйства и Кооперативная ассоциация мускатного ореха Гренады (GCNA), которые стоят за проектом, чрезвычайно оптимистично оценивают последствия этих инноваций для роста сектора.

Эти разработки и достижения открыли двери для «второго дыхания» для гренадского мускатного ореха — как на местном, так и на международном уровне.

В 2019 году Кооперативная ассоциация мускатных орехов Гренады (GCNA) приобрела 1 штуку.3 миллиона фунтов мускатного ореха от фермеров для создания продуктов с добавленной стоимостью и экспорта.

Продукты с добавленной стоимостью обладают значительным экономическим потенциалом. Сушеный и молотый мускатный орех используется для ароматизации в кулинарии, в том числе при производстве мороженого с мускатным орехом, мускатного рома и ромового пунша. Масла мускатного ореха и масла, сделанные из семян, также широко используются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Внешний околоплодник используется для приготовления джемов, желе и сиропов, а красная оболочка — булава — используется в качестве приправы.Наружную оболочку часто используют для мульчи.

ГРЕНАДА — 1995/01/01: Гренада, местные специи, включая имбирь и мускатный орех. (Фото Вольфганга … [+] Kaehler / LightRocket через Getty Images)

LightRocket через Getty Images

«Мускатный туризм» становится все популярнее, а туры на станцию ​​по переработке мускатного ореха в Гоуяве в прибрежном городе Гуйаве пользуются популярностью среди посетителей, желающих узнать, как готовятся фрукты для продажи.

На мировом уровне спрос на мускатный орех оценивается в 9 000 тонн, при этом Европа (доля рынка 42 процента) и США (доля рынка 26 процентов) являются основными экспортными рынками.В 2017 году Гренада была вторым по величине экспортером в Европу с 8% общей доли рынка. По данным Центра содействия импорту из развивающихся стран (CBI), ожидается, что в ближайшие годы Гренада увеличит свою долю рынка как экспортера в Европу. В июне 2019 года гренадский мускатный орех также получил одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), что позволило ему использовать неиспользованные возможности на экспортном рынке США.

В ближайшие годы Гренада станет более значительным производителем и экспортером.Его впечатляющая урожайность делает его самой богатой пряностями страной в мире, а его превосходное качество делает его очень востребованным, что позволяет привлекать высокие цены.

Учитывая развитие рынка и инновации, это вполне может быть эпохой «черной золотой лихорадки».

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.
Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время.Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам
чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.
Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание
apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un
электронная почта à
pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem
Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt.Bitte warten Sie, während wir
überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt.
Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте:
.

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.
Een momentje geduld totdat, мы узнали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn.
Als u deze melding blijft zien, электронная почта:
om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo
este mensaje, envía un correo electrónico
a para informarnos de
que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера
mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este
mensaje, envía un correo electrónico a
para hacernos saber que
estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto
confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta
mensagem, envie um email para
пункт нет
informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini
visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo
per informarci del
проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 66fe2e61ff924eaa.

8109 Nutmeg, Ноксвилл, TN 37938 | В среднем

🧡

  1. Дома
  2. Теннесси
  3. Округ Нокс
  • 3
    кровати
  • 3.5
    ванны
  • 3,720
    кв. фут
  • ~ 1/2
    акр
  • $ 107
    за квадратный фут

  • 1994 г.

    строить



  • на месте

БЕЗУПРЕЧНЫЙ, ХОРОШО УХОДЯЩИЙ КИРПИЧ BSM RANCHER В СЕРДЦЕ ЗАЛОВ! ВСЁ НЕОБХОДИМО НА ГЛАВНОМ УРОВНЕ! 3 КОМНАТЫ С РАЗДЕЛЕННОЙ СПАЛЬНЕЙ, ОБНОВЛЕННАЯ КУХНЯ С ГРАНИТОМ, НЕРЖАВЕЮЩАЯ ТЕХНИКА, БАР ДЛЯ ЗАВТРАКА И ДЕРЕВЯННЫЙ ПОЛ, ПОЛЫ из HDWD, ОСНОВНЫЕ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ В BRS & BTHS, BRAMIL WIM И AIRY ДВЕРИ, ВЕДУЩИЕ НА ОГРОМНУЮ ПАЛУБУ, С ВИДОМ НА ЧАСТНЫЙ ДВОР.ПРАЧЕЧНАЯ ПЛЮС ПОЛОВИНА ВАННЫ НА ОСНОВНОМ ПО ВРЕМЕНИ С ГАРАЖОМ НА 2 МАШИНЫ — ПОДВАЛ ПРЕДЛАГАЕТ ОГРОМНЫЙ REC RM, КОМНАТУ ДЛЯ МАШИН, ПОЛНУЮ ВАННУ И КОМНАТУ, КОТОРАЯ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ СПАЛЬНИ, НО НЕ ИМЕЕТ ОКНА ДЛЯ РЕГРЕССА — ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ 1 БАЗОВЫЙ ГАРАЖ. КРАСНО Ухоженный огороженный двор.

Запланировать частный показ

Объявление любезно предоставлено KAARMLS / Re / Max Preferred Properties, Inc.

Последний раз проверено:

Проверка…


Последнее обновление: 16 июля 2021 г.

Источник: KAARMLS

Как лицензированный брокер по недвижимости, Estately имеет доступ к той же базе данных, которую используют профессиональные риэлторы: Служба множественного листинга (или MLS).Это означает, что мы можем отображать все объекты недвижимости, перечисленные другими брокерскими компаниями-членами местной Ассоциации риэлторов, за исключением случаев, когда продавец потребовал, чтобы объявление не публиковалось или не продавалось в Интернете.

MLS широко считается самым авторитетным, актуальным, точным и полным источником недвижимости для продажи в США.

Estately обновляет эти данные как можно быстрее и передает нашим пользователям столько информации, сколько разрешено местными правилами. Estately также может отправлять вам обновления по электронной почте, когда на рынке появляются новые дома, соответствующие вашему запросу, изменяются цены или подписываются контракты.

MLS № 1160422 —

Сообщить о проблеме

Удобства и налоги

Здание

Год постройки:
1994
Строительство:
Каркас кирпичный
Стиль:
традиционный
Пристроенный / Обособленный Тип:
отдельный
Сайдинг:
кирпич, фиброцемент
Подвал:
да
Подвал:
частично закончена
Дополнительное хранилище:
да
Дом:
8109
Разное.Особенности:
островок на кухне, кладовая, гардеробные, подключение стиральной / сушильной машины
кв.фут Всего:
3,720 кв.футов
кв.фут — Источник:
Планы
кв.фут — Основной уровень:
2020,00
кв.фут — Уровень вниз:
1700,00

Интерьер

Комнат:
9
Обеденная зона:
барная стойка, кухня-столовая, формальная обеденная зона
Бонусный номер:
нет
Другие комнаты:
подвал рек.комната, дополнительное место для хранения вещей, семейная комната, прачечная / подсобное помещение, главный уровень главной спальни, главный уровень офиса / BR, раздельная спальня, мастерская
Камин:
1,00
Камин:
кирпич
Камин:
да
Этажей:
ковролин, твердая древесина, винил

Размеры комнаты

кв. Футов 3-й этаж Уровень:
0 кв. Футов

Финансы и условия

Новое финансирование:
наличные, условные, FHA, VA Кредит
Аукцион:

.

Ограничения:
да

Место расположения

Направление:
Hwy 33 N, слева Andersonville Pk, R McCloud Rd, слева Overlook S / D, слева Nutmeg Cr к дому справа
Географическая широта:
36.107416
Географическая долгота:
-83.932902

Недвижимость

Площадь:
Округ Нокс — 1
Тип недвижимости:
А
Подтип недвижимости:
жилая
Сайт построен:
да
Описание лота:
уровень лот, прокат
Размер Участка Акров:
0,40
Размеры лота:
90 кв.футов
Внешний вид:
палуба, деревянный забор, двор огороженный, окна утепленные
Просмотр:
другое

Листинговый агент

Контактная информация:

Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть информацию

Телефон агента:
(865) 300-4356

Налоги

Всего налогов:
$ 1,082

Ванны

Ванны Полная:
3
Ванны 1/2:
1

Отопление охлаждение

Тепло:
центральный
Охлаждение:
потолочный вентилятор центрального охлаждения

бытовая техника

Приборы:
центральный пылесос, посудомоечная машина, утилизация, микроволновая печь, плита / духовка, холодильник, самоочищающаяся духовка, детектор дыма

Школы

Начальная школа:
Залы
Средняя школа:
Залы
Средняя школа:
Залы

Сообщество

Подразделение:
Обзор
ТСЖ:
нет

Стоянка

Гараж / Парковка:
Гараж на 3 машины, пристроенный, подвал, механизм открывания ворот гаража, основной уровень

школы

Рейтинг Детали

Начальная школа Холлов

Средняя школа Холлов

Залы средней школы

Показать больше

Баллы в GreatSchools выставляются по шкале от 1 до 10, где 10 выше среднего.

Сферы школьных услуг не являются окончательными и должны использоваться только в качестве руководства. Рейтинги GreatSchools предоставлены

www.greatschools.org

Ежемесячная смета

Запрашиваемая цена

399 900 долл. США

Ипотечный кредит

Основная сумма и проценты

Предполагается снижение на 20%, 30 лет.

фиксированный, хороший кредит

Этот калькулятор предназначен только для целей планирования и обучения. Он основан на предположениях и информации, предоставленной вами относительно ваших целей, ожиданий и финансового положения, и не должен использоваться в качестве единственного источника информации.Результатом работы инструмента не является предложение или ходатайство о ссуде, а также финансовая или юридическая консультация.

$ 1,394

Калькулятор ипотеки

Налоги $ 90
Страхование $ 109
Утилиты 175
Посмотреть отчет
Общее 1,768 $ / мес. *
* Это оценка

Риск наводнения

Flood Factor® предоставляет исчерпывающую информацию о рисках наводнений, связанных с дождем, реками, приливами и штормовыми нагонами, и учитывает, как будущий риск наводнений меняется с течением времени из-за изменения окружающей среды.

Фактор наводнения — это оценка от 1 до 10, от минимальных до экстремальных , которые говорят вам о потенциальном риске затопления собственности хотя бы один раз в течение срока 30-летней ипотеки.

Данные о рисках наводнений предоставлены Flood Factor®, продуктом First Street Foundation®. Модель фактора наводнения предназначена для приблизительного определения риска наводнения и не предназначена для включения всех возможных рисков наводнения.

Посмотреть полный отчет на FloodFactor.com

Это свойство имеет
минимальный риск наводнения

Это свойство имеет

Минимальный
Фактор наводнения®

. Несмотря на то, что риски наводнений по всей стране меняются из-за окружающей среды, это свойство вряд ли будет затоплено в течение следующих 30 лет.

Предоставлено Flood Factor®

Страхование от наводнения

Рекомендовано:

По оценке MassiveCert, эта собственность находится в зоне X FEMA, что означает, что страхование от наводнения рекомендуется, но не требуется.

Получите мгновенную расценку на страхование

Исследуйте окрестности

Моя поездка

WalkScore®

0 — Зависит от автомобиля

Предоставлено WalkScore® Inc.

Оценка ходьбы — это самый известный показатель проходимости по любому адресу.Это зависит от удаленности от множества близлежащих сервисов и удобства для пешеходов. Оценки за ходьбу варьируются от 0 (зависимость от машины) до 100 (рай ходока).

Soundscore ™

89 — Тихо

Предоставлено HowLoud

ГромкоУмеренно Тихо

Soundscore — это общая оценка, учитывающая трафик, активность в аэропорту и местные источники. Оценка Soundscore — это число от 50 (очень громко) до 100 (очень тихо).

Индекс загрязнения воздуха

45 — Умеренный

Предоставлено ClearlyEnergy

ХудшееСреднее Лучшее

Индекс загрязнения воздуха рассчитывается по округам или городам с использованием данных за последние три года.Индекс оценивает округ или город по шкале от 0 (лучший) до 100 (худший) в Соединенных Штатах.

Максимальная скорость интернета

XFINITY от Comcast

Предоставлено BroadbandNow®

Посмотреть полный отчет

Это максимальная заявленная скорость интернета, доступная для этого дома. Менее 10 Мбит / с относится к более медленному диапазону, а все, что выше 30 Мбит / с, считается быстрым. Для более активных пользователей Интернета некоторые планы позволяют использовать скорость более 100 Мбит / с.

История продаж

Дата Событие Источник Цена % изменение

15.07.21

15 июля 2021 г.

Зарегистрировано / Активно KAARMLS 399 900 долл. США

Подробнее

Сожалеем, но нам не удалось получить дополнительные данные для этого ресурса.Пожалуйста, повторите попытку позже!

Дополнительная история недоступна

Если для этого свойства будут добавлены новые записи, мы расскажем о них здесь.

Хотите увидеть этот дом?

Запланировать бесплатный тур


Присылать мне обновления свойств по электронной почте

Спасибо!

Мы создали вашу учетную запись — проверьте свою электронную почту, чтобы установить пароль.

Мы сохранили это свойство для вас и сообщим вам по электронной почте, когда что-нибудь изменится.

Закрывать

Введите свой адрес электронной почты, чтобы создать учетную запись и получать обновления собственности.

Футбол Токио-2020: 20 игроков мужского пола, за которыми предстоит наблюдать на Олимпийских играх

Когда Пеп Гвардиола впервые получил работу в первой команде в «Барселоне», одним из его первых действий было участие в скандале из-за Олимпийских игр. Олимпийский футбол, как известно, не имеет большого значения — и хотя чудо-парень Лионель Месси был вызван играть за Аргентину на турнире, Барса не хотел, чтобы он уходил.

Вмешался Гвардиола. Молодой тренер с небольшим авторитетом за плечами, он умолял Месси присоединиться к сборной Аргентины, ссылаясь на свою собственную историю. Каталонец выиграл золото в своем родном городе Барселоне, когда в 1992 году началась Олимпиада. Он подумал, что это может быть хорошей возможностью для Месси и полезным опытом.

Как он часто бывает в своей карьере, Пеп оказался на высоте. Месси выиграл золото и доказал точку зрения своего наставника: Олимпийские игры не имеют такого же престижа, как чемпионат мира, Евро или Кубок Америки, но это веселый турнир, в котором развиваются старлетки.

Токио-2020 обещает быть таким же. У нас только что были Евро и Кубок Америки, но это еще один шанс заполнить утро, наблюдая за игроками, о которых вы только когда-либо слышали или просто хотите посмотреть на них поближе.

1. Энтони

Молодой бразилец Аякса Энтони проявил немного чутья против Аталанты. Этот мускатный орех 🔥 pic.twitter.com/Bx0u4awO0y27 октября 2020 г.

Подробнее

Возраст: 21
Национальность: Бразилия
Должность: RW

21-летний Энтони стал рекордсменом «Аякса».Он играет с проницательностью, скоростью и чванством, и его уже преподносят как следующего большого игрока в бразильском футболе.

Он сразу же взялся за дело голландского футбола, забив гол в своем дебютном матче со «Спартой Роттердам» и впечатляюще забитыми голами и большим количеством передач в первой половине своего дебютного сезона. Он значительно замедлился на последних этапах кампании, поэтому будет интересно увидеть его отдохнувшим после летнего перерыва.

2. Арне Майер

🇩🇪 Мастер-класс Арне Майера в финале # U21EURO 👏👏👏 # U21TopPerformer | @FedExEurope рис.twitter.com/2vkMOicOOs 7 июня 2021 г.

Подробнее

Возраст: 22
Национальность: Германия
Должность: CM

Майкл Приц назвал «сердце академии Герты Берлин» Арне Майер. сравнивают с уходящим в отставку немецким героем Тони Кроосом. С тех пор у него было заклинание в Арминии Билефельд, где он боролся с травмой.

На самом деле он, вероятно, меньше похож на Крооса, а больше на Сами Хедиру. Полузащитник аккуратен во владении и вне игры и много работает: ему не суждено выйти на вершину ни при каких обстоятельствах, но, если ему повезет с травмой, он будет в немецких сборных еще долгие годы.

3. Брайан Гил

ГЛАВНОЕ | @ 11BryanGil выигрывает у @SDEibarEN первую домашнюю победу! 💙🙌❤️📺 #EibarGranada pic.twitter.com/qkoBbF1qLG3 января 2021 г.

Подробнее

Возраст: 20
Гражданство: Испания
Должность: LW

Брайан Гил был взят в аренду на пару сезонов и красиво превратился в прямого левоногого левого нападающего, который может обыграть человека хлыстом по мячу.

Сейчас, когда Испания переживает большой переход в национальной системе, появилась возможность для молодых игроков сделать ставку.Олимпиада может стать первым шансом для Гила показать, на что он способен.

4. Дани Алвес

Этот голевой ассистент Дани Алвес просто грязный 🤭🤤 pic.twitter.com/RFz5VBoAiUMay 6, 2020

Узнать больше

Возраст: 38
Гражданство: Бразилия
Должность: RB / AM

Уверен, вы слышали об этом парне, верно?

В 38 лет это может быть последний шанс увидеть чудовищного Дани Алвеса в действии.Один из величайших защитников своего поколения — или любого другого, давайте смотреть правде в глаза — ветеран все еще бомбит правый фланг, но также играет в атакующей полузащите Сан-Паулу. Олимпийское золото было бы хорошим способом завершить его международную карьеру.

5. Диего Лайнес

🇲🇽⚽🙌 ¡Goool de @miseleccionmx! 🇲🇽⚽🙌 ¡Goool de @miseleccionmx! 🇲🇽⚽🙌 ¡Goool de @miseleccionmx! ¡Diego Lainez! 🤩🤩🤩🤩📺 @ UniMas y @TUDNUSA 🔴 ¡En vivo! https://t.co/Xz2KSCTPzc # TriplePasiónPorTUDN I # PasiónYOrgullo I #VeranoDeCampeones рис.twitter.com/eCFFWnZsgIИюль 1, 2021

Подробнее

Возраст: 21
Гражданство: Мексика
Должность: LW

Единственный член мексиканской команды, который играет в свой домашний футбол за пределами страны , Звезда «Реал Бетис» Лайнес получила футболку № 10 перед этим турниром.

Он полон энергии, и за ним очень интересно наблюдать, он способен поворачиваться на 180 градусов при получении мяча, чтобы убежать в космос, и может диктовать игру своей команде.В своем развитии Лайнес был связан с рядом крупных клубов, и этот сезон может стать поворотным в его карьере.

6. Энцо Ла Фе

Возраст: 21
Гражданство: Франция
Должность: CM

Живой талант полузащитника в Лорьяне, Энцо Ла Фее наэлектризован, чтобы смотреть, с отличным контролем и склонностью лабиринт.

Полузащитник невысокого роста, но никогда не перестает бежать, используя свой низкий центр тяжести, чтобы привлечь внимание соперников.У Франции, казалось бы, нескончаемый запас блестящих талантов, что делает возможности Ла Фее произвести впечатление скудными, особенно с учетом его легкого телосложения. Тем не менее будет весело наблюдать за ним на молодежном турнире, так как он будет стремиться обкатать других полузащитников.

7. Фаусто Вера

🇦🇷🇺🇾⚽ [PREOLÍMPICO] ¡Golazo! Фаусто Вера-ла-агарро-де-волеа и участник 2: 0 за @Argentina ante Uruguay. pic.twitter.com/ijPCQYKeScФевраль 4, 2020

Подробнее

Возраст: 21
Национальность: Аргентина
Должность: CM

Фаусто Вера по-прежнему играет в свой клубный футбол в Южной Америке с «Архентинос Хуниорс»; он никогда не был ограничен старшим составом.Он ждет своего прорыва.

Потенциал огромен. Он невероятно хладнокровен, читает игру невероятно хорошо для такого молодого игрока и может начинать атаки так же легко, как и разбивать их. Большой переход в Европу — это скорее вопрос, когда, а не если.

8. Габриэль Мартинелли

🏆 Гол сезона — 2019/2019 1 место | Габриэль Мартинелли против «Челси» 😊 pic.twitter.com/Pw1s9pJhKf 18 августа 2020 г.

Подробнее

Возраст: 21
Национальность: Бразилия
Позиция: LW

Пожалуй, самый захватывающий молодой Бустеркайо в клубе Сака, мы мало видели Габриэля Мартинелли за последний год.Не по годам развитый форвард потребовал хирургической операции на колене во время блокировки, и «Арсенал» проявил осторожность, чтобы вернуть его на волю.

Надеюсь, нам удастся увидеть Габи в полную силу во время Олимпийских игр. Он ощетинивается уверенностью и красиво наносит удар слева, но, пожалуй, его самое недооцененное свойство — попадать в любой мяч в штрафной впереди всех. Мы надеемся, что это начало нового пути после опасений по поводу травм.

9. Ли Кан-ин

Кан-ин Ли вышел на свободу! 🇰🇷💥 # ВаленсияРеалВальядолид рис.twitter.com/CdHvPNpeBmMay 9, 2021

Узнать больше

Возраст: 20
Гражданство: Южная Корея
Должность: AM

Один из двух южнокорейцев, которые приедут в Токио этим летом, чтобы сыграть в пяти ведущих лигах Европы — второй — 28-летний Хван Юй-дзё из Бордо — было бы лениво называть Ли Кан-ин следующего Сон Хын-мин, несмотря на сходство.

Как и Сон, нападающий «Валенсии» быстр, почти агрессивен, так как он направляется к мячу, как будто от этого зависит его жизнь.Однако, в то время как Сон наслаждается открытым пространством, Ли кажется более комфортным в более тесной обстановке; за ним здорово наблюдать, когда он вырывается из-под маркера или двух, и кажется, что мяч всегда прилипает к его ногам, как липучка.

10. Liberato Cacace

Первый раз. По залпу. Какасе вы можете сделать это снова 🙌 # ALeague #GOTR pic.twitter.com/lDifeWtaezФевраль 25, 2020

Подробнее

Возраст: 20
Гражданство: Новая Зеландия
Должность: LB

Угу это его настоящее имя.Либерато Какаче играет за «Синт-Трюйден» в Бельгии и вполне может быть самым захватывающим выступлением в Океании за последние несколько лет, не говоря уже о самом скоростном.

Его ускорение нереально, но это еще не все, что есть в его игре. Какаче не переоборудованный крайний крайний защитник или центральный защитник, он настоящий специализированный защитник, который, естественно, закрывает много площадок и отлично простреливает его в последней трети. С ним связаны большие клубы — будет интересно увидеть, где он окажется.

11. Матеус Кунья

Матеус Кунья меняет Лейпциг на Герту Берлин. У нас всегда будет эта цель против Леверкузена 😍pic.twitter.com / pXNh0xuMGg 31 января 2020 г.

Подробнее

Гражданство: Бразилия
Должность: ST

Другой парень из Герты Берлин, Матеус Кунья, был связан с Лидс Юнайтед. Он высокий, сильный, с великолепным броском, может играть где угодно на линии фронта.

А вот

Cunha для южноамериканца — это почти пережиток прошлого. В то время как многие недавние форварды с континента были в образе Серхио Агуэро или Алексиса Санчеса — короткие, агрессивные бегуны с ломкой легких — в том, как Кунья двигается с мячом, есть почти изящество. Он похож на правоногого Ривалдо, и смотреть на него очень весело.

12. Микель Мерино

😱 Микель Мерино попадает в перекладину … ИЗ СВОЕЙ ПОЛОВИНЫ! 🔵⚪ Невероятная попытка полузащитника «Реал Сосьедад»! ❌ Джоэля Роблеса отправили в борьбу, но Бетис Пикс спасли деревянные конструкции.twitter.com/QKf6MfKYkD19 января 2020 г.

Узнать больше

Возраст: 25
Гражданство: Испания
Должность: CM

Рафа Бенитес любил Микеля Мерино в Ньюкасл Юнайтед — и он кое-что знал о глубокий плеймейкер, воспитавший таких, как Хаби Алонсо.

Если вы не смотрели Мерино с тех пор, как он перешел из Тайнсайда в Реал Сосьедад, баскский метроном так же собран на шаре, как и всегда. Принимая во внимание, что игроки типа Мерино часто созревают в возрасте около 20 лет, мы могли бы пройти через три или четыре года, когда этот парень превратится в действительно отличного полузащитника.Стоит поймать его на Олимпиаде, чтобы посмотреть, как у него дела.

13. Микель Оярзабал

🇪🇸 Кто смотреть? Mikel Oyarzabal ⚽️ # EURO2020 | @SeFutbol pic.twitter.com/sj9bf28jTRНоябрь 22, 2019

Подробнее

Возраст: 24
Гражданство: Испания
Должность: RW

Выкуп не так скоро. Альваро Мората в полуфинале Евро-2020 на Уэмбли спас Микеля Оярзабала в заднюю часть — нападающий упустил две золотые возможности, только Мората сравнял счет и промахнулся с пенальти, чтобы отвлечь внимание — и теперь у игрока Реал Сосьедад есть шанс показать себя. что он на самом деле делает в Японии.

Оярзабал силен, от него надоедает защищаться, и он отлично умеет находить пространство. Он уже сыграл более 200 матчей за «Ла Реал» и в качестве вероятного стартера — возможно, снова впереди — он будет стремиться восполнить эти промахи для своей страны в начале этого лета.

14. Натанаэль Мбуку

Возраст: 19
Гражданство: Франция
Позиция: ST

Натанаэль Мбуку забил семь голов в 11 матчах за сборную Франции до 19 лет. Этим летом игрок Stade De Reims может стать последним нападающим Les Bleus в Токио.

Мбуку остается левым и скользит по полю, как молодой Мохамед Салах. У него талант в изобилии, превосходное пространственное восприятие и нацеленность: есть много возможностей для того, чтобы стать отличным нападающим на любой позиции на вершине.

15. Nehuen Perez

#PreolimpicoEnTyCSports ¡Gol de Argentina! Неуэн Перес сыграл со счетом 2: 0 против Чили. Mirá el partido en vivo por TyC Sports и TyC Sports Play acá https://t.co/ciJU5pkZ4j pic.twitter.com/o92Qo1yljb25 января 2020 г.

Подробнее

Возраст: 22
Национальность: Аргентина
Должность : CB

Центральный защитник «Атлетико Мадрид», который еще не пинал мяч за свой родительский клуб, Нехуэн Перес уже в третий раз арендует у «Ванды Метриполитано», но в Испании о нем очень хорошо думают.

Перес доминирует, любит бросаться к нападающим, чтобы поторопить их, и спокойно владеет мячом, иногда бродя от своего защитного поста вверх по полю, как Гарри Магуайр. Вы можете сказать, почему он входит в планы Диего Симеоне на будущее.

16. Педри

Молодой игрок турнира 🥇🇪🇸 Подведите итог Педри на ЕВРО-2020 одним словом 👇 @ SeFutbol | #ESP | # EURO2020 pic.twitter.com/RYcGh2ZAvO11 июля 2021 г.

Подробнее

Возраст: 18
Гражданство: Испания
Должность: CM

18-летний Педри не пропустил ни одного прохода. полуфинал Евро-2020 против Италии.Полузащитник, родившийся на Канарских островах, — это абсолютное явление, которое не только предназначено для достижения вершины, но и очень близко к ней.

Еще один международный турнир перед началом сезона, безусловно, помогает «Барселоне» понять, как втиснуть таких, как Месси, Агуэро и Мемфис Депай, всех в один и тот же XI, выбрасывая за борт Коутиньо и Гризманна. Между тем, Олимпиада дает нам еще один шанс увидеть, как Педри играет хладнокровно, точно и с первого касания, данного богом. Посмотрим правде в глаза: он уже слишком хорош для этого уровня.

17. Reinier

🇧🇷🤩 ЭТО то, чего вы можете ожидать от нашего последнего новобранца — @ ReinierJesus_19! #WelcomeReinier pic.twitter.com/KT797AutSF20 января 2020 г.

Подробнее

Возраст: 19
Гражданство: Бразилия
Должность: AM

Все еще в аренде в Borussia Dortmund из Реал Мадрид, Рейнье, как сообщается, был недоволен не показывать больше в неспокойном сезоне BVB. Теперь, когда Джейдон Санчо ушел, а Марко Роуз оказался в центре внимания, он вполне может получить свой шанс.

Было бы легко назвать этого юношу роскошным номером 10, но Райнир демонстрирует превосходную креативность с изысканным диапазоном пасов и безупречным контролем мяча. Он также любит поздний пробег в штрафную: следите за ним в протоколе.

18. Такефуса Кубо

久保 選手 の 狙 い す ま し た ゴ ル で 先 制 ⚽️🏆 親善 試 合 🇯🇵 # U24日本代表 1-0 ジ ャ マ イ カ 32 分系 で 只 今 放送 中 📱TVer で ラ イ ブ 配 信 中 🔗https: //t.co/Axhmlpdacz#jfa # daihyo # ド ド ド ド 怒涛 の 9 連 戦 pic.twitter.com/RXHyIhaMdZ 907

еще 907 г. Возраст: 20
Национальность: Япония
Позиция: AM

Говоря о арендаторах «Реала», Такефусо «Таке» Кубо стал вирусным в прошлом месяце, когда он забил гол, поразивший четырех защитников.Именно такое безумие, которое вы хотите, чтобы он совершил на Олимпийских играх.

Он мальчик с плаката футбола в Токио. Кубо дико интересно наблюдать за владением мячом и переехал в Европу, когда Барселона переманила его в детстве. Когда на клуб наложили трансфертное эмбарго за нарушение правил подписания контрактов с иностранными детьми, Кубо вернулся домой, на Дальний Восток, только для того, чтобы Мадрид набросился на него позже.

Было бы захватывающе увидеть, как он полностью раскрыл свой потенциал — если бы только сюжетные линии Эль-Класико в ближайшие годы — и олимпийский мастер-класс на родной земле был бы адским способом начать.

19. Такехиро Томиясу

Защитник «Болоньи» Такехиро Томиясу РАКЕТАЕТ один в верхний угол! 🚀Какой хит! 💥 pic.twitter.com/MWOn0IwWtI18 июля 2020 г.

Подробнее

Возраст: 22
Национальность: Япония
Должность: CB

Такехиро Томиясу удивительно амбидексный защитник, который почти не уступает своим левым Правая нога. Он играл за задней линией в Болонье, где стал вторым японским игроком, игравшим за клуб после легендарного Хидетоши Накарты.

Томиясу теперь связан с Тоттенхэм Хотспур. В то время как игрок, одинаково хорошо владеющий любой ногой и способный играть где угодно через оборону, может считаться ограниченным игроком, выполняющим захват, и не более того, Томиясу прогрессирует в своих передачах и способен на сочный длинный мяч вперед. Он мог стать культовым героем Токио.

20. Тиаго Алмада

⭐🇦🇷⚽ Звезда @Velez Тьяго Алмада показал впечатляющую игру в победе своей команды 2: 1 вчера вечером! #Libertadores рис.twitter.com/GA8Wgy18T5May 20, 2021

Подробнее

Возраст: 20
Гражданство: Аргентина
Позиция: AM

В Аргентине, если вы невысокого роста, молодой, играйте в атаке и умеете вести мяч, вы будете сравнивать только с одной из двух КОЗЫ. Тьяго Алмада не исключение.

Проход, которым обладает этот 20-летний футболист, невероятен, хотя у него энергия типа Карлоса Тевеса немного больше, чем у Месси. Сообщается, что он также является большим поклонником Марсело Бьелсы — фанаты Лидса, берегитесь…

Подпишитесь на FourFourTwo сегодня и получите БЕСПЛАТНУЮ рубашку England Euro 96!

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ

ПРЕМЬЕР-ЛИГА Когда начинается сезон? Все необходимые даты перед новой кампанией

TOKYO 2020 Футбольный состав Team GB Olympics 2020: полная женская команда

TEAM GB Все матчи женской футбольной команды Team GB

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *