Домашние выпечки в домашних условиях с фото: Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаров

Содержание

Простой рецепт пирога «Зебра» на кефире

Наверное, многие помнят этот замечательный пирог, который пекли ещё наши мамы и бабушки. Его полюбили за простоту приготовления, красивый разрез и отличный вкус. Предлагаю вам самый простой рецепт пирога «Зебра» на кефире. Тесто замешивается совсем без жира, пирог получается пышным, с влажноватой структурой, не слишком сладким, с красивым разрезом и отличным вкусом. Такую домашнюю выпечку можно испечь к вечернему чаю для своих близких.

Ингредиенты

Для приготовления простого пирога «Зебра» на кефире понадобится:

сахар — 150 г;

куриное яйцо — 3 шт.;

сода — 0,5 ч. л.;

соль — 1/4 ч. л.;

ванильный сахар — 1 ч. л.;

кефир жирностью 2,5% — 200 мл;

какао-порошок — 2 ст. л.;

мука высшего сорта — 1,5-2 стакана;

масло сливочное — 10 г (для смазывания формы).

Стакан ёмкостью 200 мл.

Этапы приготовления

Яйца разбить в миску, всыпать сахар, соль и ванильный сахар.Миксером яйца взбить с сахаром до пышной, светлой массы (взбивать минуты 3-4).

В кефир комнатной температуры всыпать соду, тщательно перемешать, оставить на 5 минут.

Вылить кефир в яичную смесь, снова взбить миксером. Далее всыпать просеянную муку частями, замешивая лопаткой тесто.Тесто должно получиться похожим на нежирную сметану, медленно стекающим с лопатки.

Разделить тесто на 2 равные части, в одну — всыпать просеянный какао-порошок.

Хорошенько перемешать тесто с какао с помощью лопатки (до однородности).

Застелить пергаментом дно разъёмной формы диаметром 18 см. Бока и дно формы тщательно смазать сливочным маслом.

Затем 2 столовые ложки светлого теста выложить в центр формы. Поверх светлого теста выложить в центр формы 2 столовые ложки тёмного теста. Чередуя светлое и тёмное тесто, в центр формы выкладывать по 2 столовые ложки теста.

Таким образом выложить всё тесто, которое растечётся по форме в виде характерных колец.

Для красоты можно зубочисткой сверху сделать рисунок.

Пирог «Зебра» выпекать минут 40-45 в разогретой до 180 градусов духовке (готовность проверьте, проколов выпечку сухой зубочисткой — если пирог готов, зубочистка останется сухой).

Очень вкусный пирог «Зебра», замешанный на кефире, остудить немного в форме, извлечь его и полностью дать остыть на решётке. Затем аккуратно разрезать. Приготовьте аппетитный, пышный пирог по этому простому рецепту и порадуйте замечательной домашней выпечкой своих родных!

Приятного аппетита!

Домашняя выпечка — рецепты с фото на Повар.ру (8929 рецептов домашней выпечки)

Манник
4.6

Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, т.к. манник получается очень нежным, сочным и в меру сладким. А готовится он очень быстро и просто. …далее

Добавил: Natalia 15.01.2018

Простой рецепт шарлотки с яблоками
4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Пончики из творога
4.5

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. …далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Кулич «Краффин»
4.6

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018

Манник на молоке
4.3

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Jess 09.11.2017

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста)
4.4

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

Сырники (творожники) в духовке
4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Торт «Зебра» на кефире
4.3

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться!
…далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Блины с дырочками на молоке
3.8

Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.11.2017

Манник на кефире простой
3.9

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Пряники на Новый год
4.6

Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.12.2017

Шоколадный пирог без яиц
4.8

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Творожные маффины классические
4.1

У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Тыквенный пирог с яблоками
3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Нежный и вкусный тортик на кефире
3.7

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2016

Булочки для бургеров
4.8

Такие булочки понравятся не только любителям фаст-фуда. Мягкие, воздушные и легкие – они прекрасно заменят хлеб во время обеда или ужина. Это отличный вариант для ссобоек на пикник. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.06.2016

Простой мясной пирог с картошкой
4.3

Вкусный и очень сытный пирог с мясным фаршем, курицей и картофелем. Чтобы сэкономить время на приготовление пирога, можно сделать бездрожжевое тесто. Это простой рецепт, который всегда вас выручит. …далее

Добавил: Антонина Панина 12.04.2017

Португальское печенье
4.0

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Вкусный белый хлеб в хлебопечке
3.9

Решила порадовать домашних свежей и ароматной выпечкой. Ничто так не вносит в дом уют, как домашний хлеб. Вот вариант, как приготовить вкусный белый хлеб в хлебопечке. …далее

Добавил: Маргарита 20.10.2016

Кекс классический с изюмом
4.3

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016

Бисквит для торта
4.5

Хорошо приготовленный бисквит для торта — залог успеха в приготовлении самых разнообразных тортов. Поэтому сегодня я расскажу, как приготовить бисквит для торта просто и совершенно несложно. …далее

Добавил: Виталия 22.11.2013

Панкейки классические
4.2

Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.10.2016

Кексы на кефире в силиконовых формах
4.2

Кексы – вкусная выпечка к чаю, сделать которую можно на быструю руку. Замесить кексы можно на кефире, используя силиконовые формы, в которых тесто не пригорает, легко вынимается и быстро готовится. …далее

Добавил: Елена Alex 19.01.2016

Сладкие булочки из дрожжевого теста
4.3

Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015

Пряники на кефире (простой рецепт)
3.6

Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт). …далее

Добавил: Алла 10.06.2017

Яблочный пирог для веганов
4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Оладьи на воде с яйцами
4.3

Перед вами очень простой и недорогой рецепт приготовления оладий на воде с яйцами. Это прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Особенно хорошо дополнять оладки сметаной. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.07.2016

Оладьи на молоке с дрожжами
4.3

Посмотрев этот простой рецепт, как приготовить оладьи на молоке с дрожжами, вы убедитесь, что они — отличный вариант для завтрака или полдника. Такие оладушки всегда получаются пышными и пушистыми. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.09.2016

Американские панкейки
4.6

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке. …далее

Добавил: Galate 01.02.2018

Пирог из тыквы быстро и вкусно
3.7

Если вы ценитель блюд из тыквы, то такой пирог вам несомненно понравится. Особых хлопот процесс приготовления теста вам не доставит. А аромат и вкус этого яркого пирога по достоинству оценят все. …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.10.2016

Простое печенье на маргарине
4.5

Это печенье очень просто и быстро готовится, не нужно ничего замораживать или нагревать. Продуктовый набор минимален, печенье получается вкусное и рассыпчатое.
…далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Вкуснейшие оладушки
4.3

Вкуснейшие, очень пышные и мягкие оладьи к завтраку вы сможете приготовить, воспользовавшись этим рецептом. Если семья большая, готовьте сразу двойную норму теста, ведь эти оладьи съедаются быстро! …далее

Добавил: Владимир Братиков 12.01.2017

Турецкий кекс
4.4

Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.01.2019

Тесто для кексов
4.5

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Булочки дрожжевые на молоке
4.5

Пышная, воздушная и очень вкусная домашняя выпечка всегда составит конкуренцию любому мучному изделию, купленному в магазине. …далее

Добавил: Зоя Шунина 05.12.2018

ПП пирог с капустой
4.2

Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Печенье «Творожное треугольники»
4.5

Замечательное решение выпечки, если у вас есть творог. Готовится печенье «Творожное треугольники» в домашних условиях очень просто, а его вкус — потрясающий! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.03.2017

Классическое песочное печенье
4.2

В моем кулинарном арсенале уже давненько «поселился» чудесный рецепт классического песочного печенья. Если вы не пробовали готовить такие печенюшки дома, очень рекомендую, ведь это так просто. …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.09.2016

Шоколадный пирог за 5 минут
4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Рулет с маком
4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

Добавил: Donna 27.11.2012

вкусные домашние рецепты с фото и видео

Нравится домашняя выпечка? Любите вкладывать в нее душу и хорошее настроение, радовать родных и близких, выслушивать их комплименты? И даже немножечко (или совсем не стесняясь) гордиться своими умениями? Значит, вы попали по адресу – в блоге «Из духовки» собраны лучшие рецепты выпечки в духовке, от самых простых, приготовленных из покупных полуфабикатов, до более сложных, над которыми придется потрудиться даже хозяйкам со стажем.

Сладкоежки найдут здесь множество рецептов вкусной выпечки, да не простых, а с фото. Изысканные торты и пирожные, хрустящее печенье и рогалики, нежные кексы и слойки, фруктово-ягодные пироги и пирожки порадуют каждого ценителя домашней кулинарии. Согласитесь – ничто не сравнится с теплым ароматом плюшек с корицей или шоколадного бисквита…

Некоторые не преминут возразить – куда там вашим плюшкам до свежевыпеченной краюхи домашнего хлеба, с тмином или кориандром, семечками или кунжутом, с хрустящей румяной корочкой. А пирожки с капустой или мясом, а горячие бутерброды? Представители сильного пола, если дать им выбор, среди всех вариантов выпечки предпочтут приготовленные в духовке пирожки с капустой или мясом, да запеченные бутерброды. С ветчиной, колбасой, фаршем или сыром, такие по-мужски сытные. И не смогут отказаться разве что от их вечной итальянской соперницы – пиццы, пряной, сочной и очень соблазнительной.

Милым же дамам, считающим каждую калорию, скорее понравятся запеканки. Творожные, с ягодами, фруктами или сухофруктами, и совсем легкие – овощные, с брокколи, кабачками и цветной капустой. Хотя перед некоторыми видами выпечки – тем же ломтиком хлеба или пресным хлебцем, приготовленными в духовке с использованием овсяной, гречневой или цельнозерновой муки и они вряд ли устоят. Ведь даже сторонники здорового образа жизни не спешат исключать из рациона сложные углеводы.

Итак, в добрый путь: не бойтесь готовить новые блюда – чай, не боги горшки обжигают. Не ленитесь экспериментировать и не стесняйтесь делиться личными секретами выпечки в духовке, искренняя благодарность новичков вам будет обеспечена.

Домашние бублики в домашних условиях

Для всех любителей выпечки Лариса подготовила очередную вкусняшку — домашние бублики в домашних условиях. Если вы до сих пор не знали как сделать бублики, то теперь вы об этом узнаете. Скажу сразу — это просто. Я уже успела приготовить — мне они чрезвычайно понравились, так что рекомендую!

В последние несколько месяцев всё как-то складывается таким образом, что времени у меня практически ни на что не хватает – то детки болеют, то на работе аврал, то просто какие-то неурядицы и проблемы, требующие моего неотложного вмешательства и активного участия.

И бывает как-то так всё в одночасье навалится, что я даже вынуждена лишить себя возможности посвятить хотя бы часик своему любимому занятию – кулинарии.

А для меня это не просто процесс, связанный с приготовлением сытного завтрака, полноценного обеда или легкого ужина для своей семьи, но и возможность немного отвлечься и расслабиться, чуток пофантазировать, а затем с чувством глубокого душевного удовлетворения и семью чем-то эдаким кормить, и приступать к другим не менее важным делам.

И вот, последний раз, когда мне удалось выкроить совсем немножечко времени для своих кулинарных экспериментов, я вышла из своей кухни с целой вязанкой сушек, ну тех, которые называются в народе ещё бубликами и баранками. Видели бы вы восторг моей детворы!

Так что всех желающих порадовать своих малышей этой любимой для них выпечкой предлагаю ознакомиться с совершенно простым рецептом приготовления бубликов в домашних условиях.

Ингредиенты

Необходимые для приготовления продукты:

  • 2,5-3 стакана просеянной муки
  • 4 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 250 мл простокваши или же кефира
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. соды

Как испечь бублики в домашних условиях

  1. Необходимое количество кефира или простокваши (я в большинстве случаев использую второй вариант) необходимо заранее достать из холодильника либо просто немного подогреть – до комнатной температуры.
  2. К простокваше теперь разбиваем яйцо, а также добавляем  сахар и щепоточку соли.
  3. Это всё нужно как следует взбить, лучше всего вооружившись в качестве надежного помощника миксером.
  4. Теперь добавляем растительное масло и чуток соды – на этом этапе у нас должна произойти реакция. Оставляем минут на пять.
  5. Муку, которую мы будем использовать для приготовления бубликов, обязательно нужно просеять.
  6. Просеиваем мы все заявленные ранее в рецепте три стакана, но вводить муку будем постепенно – частями, поскольку её может понадобиться больше или меньше.
  7. Итак, замешиваем тесто для бубликов.
  8. Оно получится мягоньким и очень пластичным.
  9. Теперь задача такова – разделить на его на 2-3 части, из каждой раскатать большие пласты толщиной в полсантиметра и с помощью выемки или же обычного стакана вырезать небольшие кружочки.
  10. Ну, а для «дырочки от бублика» я решила использовать колпачок от крышки для бутылки.
  11. Вот такие заготовочки мы теперь выкладываем на противень – его можно смазать маслом либо просто выстелить бумагой для выпечки.
  12. Выпекаться бублики должны в хорошо разогретой духовке (до 190 градусов) минут 20-25 – они приобретут характерный светло-коричневый оттенок.
  13. Ну, вот наши баранки-бублики и готовы. Теперь в обязательном порядке нужно соорудить из них вязанку и можно удивлять детишек!

Вот такой простой рецепт. Теперь вы знаете как приготовить бублики в домашних условиях. Надеюсь, вам они понравятся.

Рецепты выпечки с фото простые и вкусные

Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Главное правило превосходного яблочного пирога: чем нежней и пышней тесто, тем вкуснее пирог. Поэтому тесто мы замесим на молоке и желтках, мягче просто не бывает! А чтобы пирог получился нарядным, научимся делать простенькую крышечку-решетку. Этот навык вам пригодится для любых других сладких пирогов.

Пирог с картошкой и луком в духовке

Пирог с картошкой – самый бюджетный из пирогов – можно превратить в шедевр кулинарного искусства, если воспользоваться этим рецептом. Важно – картофель в начинку кладут сырым и поэтому нарезать его нужно как можно тоньше. Тесто для пирога можно выбирать разное, но с дрожжевым на молоке картофельный пирог получается самым вкусным.

Булочки с вареной сгущенкой

Ищете интересные идеи для дрожжевой выпечки? Попробуйте эти замечательные булочки. Необычный рецепт теста – на смеси молока и кефира, интересный способ формовки. Такие булочки можно приготовить с любой плотной начинкой, которая не растекается, не рассыпается и хорошо распределяется по поверхности теста.

Жареные пирожки с капустой

Удачный рецепт жареных пирожков с капустой, который обязательно нужно попробовать тем, кто любит выпечку такого рода и ищет рецепт, на котором решит остановиться. Мягкое, пышное дрожжевое тесто на кефире и особым образом приготовленная капустная начинка с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Булочки с вареньем

Идеальный рецепт булочек с вареньем. Пышное тесто, густая начинка, которая не вытечет и не засохнет. Как сделать такую из любого варенья, вы узнаете, открыв рецепт.

Ржаные лепешки

Если вы увидели в магазине пакетик ржаной муки и задумались, а что из нее можно такого простого испечь, то вот вам надежный рецепт вкусных-превкусных лепешек на кефире. Очень простое тесто, без дрожжей, без добавки пшеничной муки.

Слойки с вареньем

Простейшая выпечка из готового слоеного теста и домашнего варенья. Как испечь слойки с вареньем, чтобы начинка не вытекла, а слойки получились пышными и хрустящими – ответ на этот вопрос в простом пошаговом рецепте.

Лепешки на кефире

Простенькая и чрезвычайно вкусная домашняя выпечка. Для этих лепешек не нужна духовка – пекутся они на обычной сковородке. Тесто воздушное, нежное, не липнет и свободно раскатывается. Начинка любая на ваш вкус.

Пышные пончики на сгущенке

Вкуснейшие пончики из бездрожжевого теста. Простой рецепт. Тесто не жидкое, поэтому пончикам можно придать любую форму, какую пожелаете. При жарке пончики становятся воздушными, а корочка получается исключительно хрустящей.

Вкусные булочки с маком

Простой и понятный рецепт восхитительно вкусных, воздушных булочек с маком. Рецепт настолько удобный и легкий, что печь эти булочки вы сможете не только по большим праздникам, а когда ваша душа пожелает. Важно, что маковая начинка готовится без возни – вам не понадобится ни мясорубка, ни марля для просушки вареного мака. Вы удивитесь, насколько все на самом деле просто.

Конвертики с яблоками из творожного теста

Симпатичные и несложные в приготовлении конвертики из творожного теста со свежим яблоком и ароматными пряностями. Остроумный и совсем простой способ формовки, а результат, как из хорошей пекарни.

Лимонное печенье

Рецепт для тех, кто увлекается выпечкой, перепробовал уже много разного печенья и ищет новые, интересные вкусы.

Пышная шарлотка с яблоками в духовке

Пошаговый мастер-класс для тех, кто хочет научиться печь превосходную шарлотку с яблоками. Подробная инструкция и разбор возможных ошибок.

Пирог с абрикосами

Простейший пирог с абрикосами, мягкое сладкое тесто, сочные кисловатые фрукты. Можно использовать рецепт для выпечки любых фруктовых или ягодных пирогов.

Пирог с клубникой

Вкусный мягкий пирожок, который можно печь с любыми сочными ягодами. Он отлично пропекается даже под толстым слоем клубники.

Песочные кольца с орехами

Если вы с ностальгией вспоминаете ассортимент школьного буфета, а покупная выпечка на вкус совсем «не та», попробуйте испечь дома эти замечательные песочные кольца. Рецепт очень простой, выглядят кольца очень эффектно за счет ореховой обсыпки.

Королевская ватрушка

Один из самых популярных творожных пирогов. Он прост в приготовлении и если вы еще не внесли его в коллекцию своих любимых рецептов, то пришла пора восполнить этот пробел.

Слойки с яблоками

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже первоклассник. Яблоки режутся или кубиками или просто пополам, посыпаются сахаром, выкладываются на квадратик готового слоеного теста, сверху закрываются вторым квадратиком, защипываются и в духовку.

Французский торт «Фрезье»

Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.

Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе

Один из самых простых рецептов капустного пирога а замечательно мягким тестом. Ничего месить и раскатывать не придется – тесто заливается в форму, выкладывается начинка, сверху опять тесто – и в духовку.

Самый легкий пирог из ревеня

Замечательный образец простой и вкусной летней выпечки – пирог из ревеня. Бисквитное тесто и много-много сочной начинки.

Пицца с колбасой помидорами и сыром

Очень вкусная пицца с самой популярной начинкой и очень удачным тестом, из которого получается раскатать тонюсенькую лепешечку, которая после выпечки будет приятно похрустывать и подчеркивать вкус начинки.

Печенье на молоке

Мегабюджетный рецепт печенья, доставшийся автору от бабушки. Из небольшого количества продуктов получается целая гора нежного и вкусного печенья.

Шанежки с картошкой

Простой вариант несладкой дрожжевой выпечки. Шанежки не требуют лепки. Просто раскатал лепешки – выложил сверху начинку и в духовку.

Классический торт «Наполеон» из советских времен

Если вам попадались рецепты тортов из советских времен, то вы, наверно, обратили внимание, что большинство из них включают в себя самые простые и дешевые продукты, доступные каждому в эпоху дефицита и низких зарплат. Никаких кулинарных ухищрений от домашних кондитеров тоже не требовалось, нужно было лишь время и немного терпения…

Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой

Простой и вкусный бисквитный рулет со сметанным кремом и кусочками свежей клубники, которую можно сочетать с черникой, малиной, персиками без кожицы и любыми другими ягодами и фруктами по вашему вкусу.

Кыстыбый с картошкой по-татарски

Чтобы приготовить эти невероятно вкусные и абсолютно простые в приготовлении татарские лепешки не нужна даже духовка – они пекутся на обычной сковородке. Рецепт бюджетный. Из малого количества продуктов получается целая гора кыстыбай.

Универсальное творожное тесто

Удачный рецепт бездрожжевого теста на скорую руку. Подойдет и для печеных, и для жареных пирожков. Выпечка получается замечательно мягкой, воздушной.

Творожные булочки за 5 минут

Самый быстрый рецепт домашней выпечки – творожные булочки. Тесто замешивается без дрожжей, всего за пять минут. Булочки получаются пышными, круглыми, румяными.

Торт «Прага»

Классический рецепт знакомого с детства торта – такой, каким на самом деле должен быть настоящий торт «Прага». Продукты простые, кулинарные процессы доступные любому уже хорошо освоившемуся на кухне человеку, а вот времени торт потребует.

Рецепт курабье

Все знают курабье – это такое нежное, рассыпчатое и буквально тающее во рту песочное печенье в виде цветочков с фруктовой сердцевинкой. Кажется, что приготовление настолько сложное, что в домашних условиях воспроизвести это печенье нереально. А вот ничего подобного! Дойдите до ближайшего магазина и купить набор дешевеньких насадок для кондитеров. Даже шприц не нужен. Натянете на насадку плотный целлофановый пакет, обрежете по контуру – и получится отличное приспособление для отсадки печенья.

Постное овсяное печенье с медом

Образец простой и вкусной постной выпечки без дрожжей. В составе – обычные овсяные хлопья. Мед и пряности придают печенью яркий пряничный вкус.

Идеальный пирог с яблоками

Простой и вкусный пирог с яблоками. Тесто замешивается за пять минут. Оно бездрожжевое, поэтому пирог сразу можно ставить в духовку. Рецепт подойдет для новичков. Пирог получается мягким, сочным с аппетитной похрустывающей корочкой. Объедение!

Кунжутное печенье

Исключительно вкусное и очень простое печенье. В основе рецепта – классическое песочное тесто, которое, благодаря добавлению кунжута, приобретает экстраординарно похрустывающую структуру.

Кокосовый пирог со сливками

Удачный рецепт очень простой, дешевой выпечки. Пирог тает во рту, имеет фантастический кокосовый аромат. Обязательно попробуйте.

Творожные завитушки

Этот рецепт выпечки пользуется сейчас огромной популярностью. Занимает первое место среди кулинарных хитов. Многие отзываются о творожных завитушках как о самой вкусной выпечке, какую им только доводилось пробовать. И когда вы их испечете, вы поймете, почему вокруг этих несложных в приготовлении завитушек организовался такой ажиотаж.

Булочки «Синабон»

Эффектная домашняя выпечка, рецепт попал к нам из Америки, где эти булочки имеют огромную популярность и носят название «синнамон роллс». Пышное, даже я бы сказала, пуховое сдобное тесто, насыщенная начинка с корицей и вкуснейший крем на основе сливочного сыра.

Волованы из слоеного теста

Домашняя выпечка волованов – разновидности тарталеток из слоеного теста – увлекательное занятие, особенно если к делу подключить детей. На вкус волованы получаются просто изумительными.

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Этот рецепт хлеба – находка для тех, кто недолюбливает дрожжевую выпечку. Содовый хлеб на кефире получается в хлебопечке очень пышным и мягким. Приготовление простейшее, справится даже ребенок.

Манник на сметане

Простой и понятный рецепт манника, который поучается исключительно вкусным благодаря тому, что в тесто добавлена сметана.

Торт из тыквы

Сезонный рецепт простого и вкусного тортика из тыквы. Печется он на манер блинного торта – коржи жарятся на сковородке и пропитываются простеньким сметанным кремом.

Рогалики с повидлом из дрожжевого теста

Пошаговый процесс приготовления симпатичных рогаликов с повидлом, тесто дрожжевое сдобное, оригинальный способ формовки, который позволяет надежно защитить начинку от растекания и одновременно создать очень четкий ребристый рельеф. Пригодится для самой разнообразной сладкой выпечки.

Пирог с вареньем на кефире

Очень быстрый и простой рецепт для начинающих – наливной пирог с вареньем. Дешевые продукты – полкило муки, стакан кефира, сахар, три яйца. Начинка – банка варенья из шеренги домашних заготовок. Такой рецепт – мечта молодой хозяйки!

Печенье на кефире

Для меня этот простенький рецепт домашней выпечки стал настоящим открытием. Хрустящая верхушка, нежный бисквитный мякиш – печенье просто объедение. А простота приготовления завораживает.

Торт «Рыжик»

Торт «Рыжик» — классика советской домашней выпечки. Этот торт, наверняка, многие мои сверстники впервые пекли еще в детстве и до сих пор пользуются списанными из тетрадок мам или бабушек проверенными рецептами, а вот для молодежи этот пошаговый рецепт станет просто незаменим.

Пирог с капустой из теста на дрожжах

Простейший рецепт дрожжевого теста – оно будет готово за полчаса – и много-много сочной капустной начинки – такова формула идеального пирога с капустой, нежного, воздушного, тающего во рту.

Песочный пирог с яблоками

В круговороте жизненных событий мы не всегда успеваем побаловать своих домашних вкусной выпечкой, печеньем или кексами. А вот в выходные обязательно найдется часок-другой для приготовления вкусного песочного яблочного пирога. В качестве бонуса — секрет очень сочной, нерастекающейся начинки.

Торт на сковороде со сгущенкой

Удачный и достаточно простой рецепт торта для тех, у кого нет духовки.

Сушки рецепт с фото

Сушки рецепт с фото

Рецепт очень простой, но пригодится, когда хочется чего-нибудь к чаю, а готовить не из чего. Сушки — это кольцо из пшеничного теста, которое сначала обваривается в воде, а затем запекается. Пресные, хрустящие снаружи, и очень вкусные внутри. Пресные, солёные, сладкие, с маком.. вариантов приготовления этого блюда множество!

Автор публикации

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Олеся Фисенко

Главный редактор

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Шаги

Приготовить тесто: в миску просеять муку, в середине сделать углубление, добавить соль и яйцо.

Вилкой размешать яйцо до однородного состояния.

Влить воду комнатной температуры в углубление с яйцом. Вилкой размешивать, захватывая всё больше муки. Затем начать замешивать тесто руками, можно это делать в миске или уже на столе. Не жалея сил, мять его не менее 8-10 минут.

Стол слегка присыпать мукой и выложить тесто. Оно получается однородным и тугим. Накрыть его полотенцем и дать «отдохнуть» 15 минут. Можно обернуть тесто в плёнку и хранить в холодильнике до 3 дней.

Пока тесто подходит, включить духовку разогреваться до 200 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой и присыпать тонким слоем муки, чтобы сушки не прилипали. Перед запеканием сушки надо будет ещё обварить и высушить, поэтому надо расстелить на рабочей поверхности чистое полотенце и довести кастрюлю с водой до кипения. На каждый литр воды добавить по 1 чайной ложке сахара. Размешивать, чтобы сахар растворился.

Острым ножом разрезать тесто на 4 части. С 1/4 частью будем работать, остальные вернуть под полотенце.

Размять тесто в руках, скатать в толстую колбаску и разрезать на 6 равных частей. Каждую часть раскатать в жгут длиной 12 см. Обычно делают это двумя способами: или тесто выкладывают на стол и двумя ладонями от центра раскатывают к краям. Или же берут тесто и раскатывают его на весу между ладонями.

Край каждого жгута поочерёдно смочить небольшим количеством воды комнатной температуры и скрепить края, образовывая кольцо.

Аккуратно порциями опустить сушки в кипящую воду.

Варить их на среднем огне, пока все сушки не всплывут. Важно: сушки иногда прилипают ко дну, поэтому, если часть не всплывает, аккуратно помогите им лопаткой (отделяются легко, форму не теряют). Как только сушки всплыли — варить ещё одну минуту.

Готовые сушки разложить на полотенце подсохнуть. Так же приготовить оставшиеся сушки.

Сушки с полотенца переложить на противень.

Выпекать сушки в середине разогретой духовки 25 минут до красивого румяного цвета.

Готовые сушки вынуть из духовки, остудить.

Приятного аппетита!

назад

Яблочный кекс с кокосовой стружкой

вперед

Баклажаны по-китайски

назад

Яблочный кекс с кокосовой стружкой

вперед

Баклажаны по-китайски

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 45 мин

Время приготовления: 40 мин

Время приготовления: 1 час 30 мин

Время приготовления: 2 часа 40 мин

Время приготовления: 60 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 2 часа 30 мин

вверх

Генерация пароля

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Хлеб в домашних условиях — Пошаговый рецепт с фото

Чуть больше часа потребуется для того, чтобы испечь невесомый светлый хлеб в домашних условиях по этому рецепту. Краткий список доступных продуктов, немного свободного времени, усердия и обязательно хорошее настроение – в помощь как бывалому, так и начинающему пекарю. Этот хлеб порадует вас тонкой ломкой корочкой и пружинистым пористым мякишем. После расстойки тесту запросто придать любую форму, вытягивая заготовку в виде батона, багета или традиционно закругляя края. А брошенные на поверхность или в само тесто семена кунжута, тмина, маковые зерна, сушеные пряные травы, чеснок украсят и разнообразят выпечку.

Ингредиенты для приготовления хлеба в домашних условиях:

  • сухие дрожжи – 1 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • мука – 320 г + дополнительно 80-100 г при замесе
  • растительное масло – 30 мл
  • теплая вода – 200 мл

Рецепт приготовления хлеба в домашних условиях:

В удобной, просторной миске соединить сыпучие компоненты: муку, дрожжи, сахарный песок и соль, перемешать.

Влить рафинированное растительное масло.

Следом добавить теплую воду и, подсыпая муку, начать вымешивать.

Добиться мягкой консистенции теста. Промаслить емкость изнутри, поместить мучной комок и, накрыв пленкой, убрать на полчаса в тепло.

За это время объем теста увеличится примерно раза в 3. Достать тесто из миски.

Бережно, но уверенно обмять тесто еще разок на припыленной мукой поверхности. Сформировать продолговатый батон или, как в этом примере, круглый хлеб, дать ему «отдохнуть» ещё 15 минут.

Переложить заготовку на противень с пергаментной бумагой, смазать водой, «припудрить» просеянной мукой, по своему усмотрению острым ножом сделать декоративные надрезы.

Заранее прогреть до 200 градусов духовой шкаф, поставить на верхний уровень противень с хлебом и выпекать при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. В конце проверить лучиной/деревянной шпажкой степень готовности мякиша.

Удивительный, манящий запах свежеиспеченного домашнего хлеба мгновенно наполняет пространство, радует душу и создает особую атмосферу. Смазав ломоть нежным сливочным маслом, джемом или любимым паштетом, получаешь истинное гастрономическое наслаждение. Как видите, приготовить хлеб в домашних условиях не так уж и сложно!

Приятного аппетита!

Тэги:

Как фотографируют на тортах?

С Днем Рождения тебя! С Днем рожденья тебя! С Днем Рождения, дорогой Чудо-друг! С Днем рожденья тебя! И многое другое…

Если сегодня у тебя день рождения, значит, эта песня была для тебя! Теперь, когда мы закончили пение, давайте перейдем к самой важной части любого празднования дня рождения: к торту!

Какой торт вам больше всего нравится? Вы предпочитаете шоколад? Клубника? Ваниль? Может быть, торт-мороженое? Дни рождения — также идеальное время, чтобы выложиться на украшения для торта.

У некоторых тортов есть личные сообщения, написанные сверху глазурью. У других могут быть любимые герои мультфильмов или супергерои, желающие поздравить вас с днем ​​рождения. Однако последняя тенденция заключается в том, чтобы на торте была фотография именинницы или мальчика.

Пекари называют эти особые угощения фото-тортами. Фотография в верхней части торта выглядит так же, как фотография в рамке на стене. Однако разница в том, что вы можете съесть фотографию на своем торте!

Так как же работают эти фотокортики? Не то чтобы у вас в прошлом была привычка есть фотографии.Как можно положить один на торт и назвать его съедобным?

Изготовление съедобной фотографии, которую можно использовать в качестве украшения торта, сегодня является довольно простым процессом благодаря современным технологиям. Пекарям сначала нужна фотография, которую вы хотите наклеить на торт. Если у вас есть цифровая фотография, все в порядке. В противном случае пекарю нужно будет отсканировать вашу фотографию, чтобы создать цифровой файл.

Съедобную фотографию можно распечатать так же, как если бы вы распечатали фотографию дома на принтере. Некоторые домашние принтеры могут печатать съедобные фотографии из подходящих материалов.В большинстве пекарен, которые делают фотокортики, есть специальные принтеры, которые используются только для печати съедобных фотографий.

Если у вас есть файл с цифровой фотографией и принтер, то вам понадобятся еще две вещи: бумага и чернила! Бумага, используемая для съедобных фотографий, обычно известна как «глазурь» или «глазурь».

Самые ранние версии глазурной бумаги изготавливались из риса. Однако сегодня доступно несколько различных типов глазурной бумаги и листов для глазури. Они сделаны из различных материалов, включая картофель, кукурузный крахмал и смеси сахара и крахмала.

Аналогичным образом, нетоксичные съедобные чернила используются для печати фотографий на бумаге для обледенения или на листах для глазури. Эти специальные чернила изготовлены из сахара и пищевых красителей.

Большинство съедобных фотографий имеют очень слабую текстуру и незначительный вкус. Они созданы для растворения на влажной поверхности, например, на поверхности замороженного торта. После нанесения и растворения фотография выглядит так, как будто она была напечатана прямо на верхней части торта.

Как нарисовать торт — Коллектив ленивых гениев

Украшенный 9-дюймовый круглый торт из пекарни будет стоить вам минимум 40 долларов.Иногда путь Ленивого гения заключается в том, чтобы купить торт; время тоже ценно. Но если у вас ограниченный бюджет или вы просто хотите попробовать свои силы в приготовлении торта на день рождения ребенка в этом году, этот способ станет вашим спасением. Если вы умеете раскрашивать линии, вы можете это сделать.

Это (к сожалению) не про мужчин; это о методе. Нарисуйте Микки Мауса, R2D2, букет ромашек … Все может пойти на торт, если вы понимаете основы.

Впервые я увидел это на Brass Tacks and Basics, и ее руководство настолько подробное и потрясающее, что я не буду перефразировать его здесь; прочтите это и получите подробную информацию.Она делает торт Дора исследовательница, так что вы можете получить представление о его мультяшном исполнении вместе с фотографиями. Вот основы использования моего торта Райана Гослинга.

  1. Выберите изображение. Мультики легкие. Райаны сложнее, но не невозможны. Убедитесь, что вы распечатали изображение так, чтобы оно соответствовало размеру вашего торта.
  2. Сделать отслеживаемым . Фактические фотографии людей или мест нужно будет изменить с помощью Photoshop или Really Color, но это несложно.Независимо от вашего изображения, вы хотите, чтобы оно выглядело как раскраска с четкими линиями и без теней. Если вы выберете мультфильм, то большая часть работы сделана за вас.
  3. Обведите изображение на вощеной бумаге. Поместите кусок вощеной бумаги поверх отпечатанного изображения и обведите его. Будь проще; деталь не переводится в Icing World.
  4. Покройте дорожку обледенением. Приклейте липкой лентой восковой лист ЧЕРНИЛАМИ ВНИЗ на что-нибудь плоское — небольшой противень, пластиковую разделочную доску или что угодно.Вот что произойдет: вы нанесете на свой дизайн глазурь, заморозите его, а затем перевернете его на торт. ЭТО ОЗНАЧАЕТ, что все, что вы трубите первым, будет «вершиной» дизайна. Поэтому все ваши детали (особенно если вы делаете логотип или мультфильм с большим количеством деталей и слоев) должны быть в первую очередь. Опять же, Brass Tacks and Basics прекрасно демонстрирует эту технику. Поместите конструкцию в морозильную камеру на срок от часа до нескольких дней, но обязательно заверните ее в полиэтилен, если глазурь будет оставаться открытой более четырех часов.
  5. Соберите торт. Вы уже испекли и остыли пирог, верно? И вас не смущает, если вы использовали смесь для торта в коробках, правда? Это законный путь, люди. Покройте торт глазурью любого цвета (если хотите, купленной в магазине), а верх сделайте как можно более гладким. Затем поместите замороженный дизайн на торт и осторожно, оттяните бумагу. Если у вас есть один толстый «кусок» глазури, он подойдет как шарм. Если вы этого не сделаете, половина рисунка прилипнет к бумаге, что заставит вас нарисовать правый глаз Райана от руки и превратить его в каменщика.

Попробуйте эти 7 секретов для великолепной фотографии торта

Чтобы сделать торт, достойный фотографии, нужна практика. Не позволяйте тортам уделять меньше внимания, чем они того заслуживают! Но как избежать фотографирования торта с плохой экспозицией или плохим стилем?

Вот восемь советов, которые помогут вам сделать великолепные фотографии торта.

Фото Дэвида Холифилда на Unsplash

[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography — это реферальные ссылки.Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как все это работает. ]

8. Использование естественного света для облегчения съемки

Я всегда слышу, как люди говорят, что естественный свет лучше искусственного, когда дело касается съёмки еды.

Большинство фуд-фотографов действительно работают с искусственным освещением, но это может быть довольно сложно и требует дорогостоящего оборудования.

Естественный свет — лучший вариант, когда вы новичок в фотографировании еды.Или если у вас нет большого опыта работы со вспышкой. Достаточно нескольких простых приемов, чтобы естественный свет работал на вас при съемке торта.

Убедитесь, что вы работаете близко к окну, чтобы максимально использовать доступный свет.

Используйте диффузор или полупрозрачный материал в качестве диффузора. Занавеска может дать вам фантастические результаты. Это смягчит резкий свет или солнечный свет, проникающий через окно. Вы избежите резких теней на торте. Если сегодня пасмурный день, диффузор может не понадобиться.

7. Выберите лучшее направление света

Недостаточно иметь качественный свет для работы. Также нужно работать со светом в правильном направлении.

Есть три типа направления освещения, с которым вы можете работать в фуд-фотографии: боковое освещение, заднее освещение и боковое заднее освещение.

  • Боковое освещение — это когда свет идет с одной стороны. Если вы представите циферблат часов, он будет либо на 9, либо на 3 часах.
  • Подсветка — это когда свет идет прямо за объектом, в положение «12 часов».
  • Боковая подсветка находится посередине, в районе 10 или 11 часов.

Когда вы фотографируете пирожные, вам нужно избегать фронтального света. Конечно, он равномерно освещает ваши торты. Но он также создает тени позади вашего объекта. Фронтальный свет может сделать любую еду плоской и тусклой.

Прекрасное направление света для портретов. Но это не так хорошо, когда вы фотографируете еду.

Лучшие фотографии еды — это те, которые контрастируют и имеют размерность по отношению к свету.Если вы посмотрите потрясающие фотографии еды, вы увидите, что свет не одинаков во всем кадре. Это то, к чему вы должны стремиться.

Выбранный стиль освещения будет зависеть от типа торта, который вы фотографируете.

Если у вас есть торт с блестящей глазурью или с большой текстурой на поверхности, например, кокосовый торт, вы можете выбрать подсветку. Улучшает текстуру и подчеркивает блестящие детали.

Боковая подсветка даст аналогичный результат.Но справиться будет немного проще. Однако подсветка может быть сложной задачей. Иногда обратная сторона изображения слишком яркая, а передняя слишком темная.

Вам придется поэкспериментировать с расстоянием от источника света до декорации. Отразите часть света обратно на лицевую часть торта.

6. ​​Минимум

Фотографируя торты, вы хотите быть уверены, что ваше красивое творение станет звездой.

Когда вы используете слишком много реквизита, они отвлекают от вашего основного объекта.Тогда ваш торт начинает соревноваться за внимание. Особенно это актуально, если вы преподносите торт целиком.

Вы также можете сфотографировать несколько кусочков торта на тарелках, как на изображении выше. Вы можете использовать подходящие тарелки или различные тарелки. Разместите их по асимметричному узору, чтобы изображение получилось плавным.

Не используйте слишком много посуды, вспомогательных ингредиентов или белья. Вам нужно сосредоточить внимание на кусочках торта.

При составлении кусочков торта помните правило вероятности.Используйте три или пять тарелок, что лучше, чем четное число, например, две или четыре.

Четные числа имеют тенденцию конкурировать друг с другом и отвлекать внимание зрителя. Если у вас есть лишний предмет, просто просуньте его в раму. Это добавит фото интересности и напряжения.

На фотографиях ниже я подоткнула кусок льняной ткани рядом со своим тортом. Это сделало якорь в кадре. На изображении слева я поместил небольшую баночку с карамельным соусом. Это дает зрителю представление о том, что было на торте.

На снимке справа я поставил тарелку на подставку для торта, чтобы добавить дополнительный слой. Это добавило немного больше интереса, так как я не использовал никакой другой реквизит, например, нож.

Создание минимальных кадров кажется простым. Поскольку на изображении так мало элементов, их нужно стилизовать и идеально разместить для работы.

5. Тщательно выбирайте реквизит

Когда дело доходит до фотографирования еды, выбор реквизита не должен быть случайным.

Они должны согласовываться с другими элементами изображения.И они должны иметь смысл в контексте вашей визуальной истории.

Есть смысл вставить нож в вашу историю с тортом. Но если лезвие недостаточно острое, чтобы разрезать масло, это неправильный выбор.

То же самое и с ботаническими ножницами в кадре. Вы можете увидеть много таких снимков на Pinterest. Если вы не хотите ничего вырезать в кадре, не вставляйте его туда.

Вот еще несколько рекомендаций по выбору реквизита:

  • Держитесь подальше от очень ярких цветов и смелых узоров.Они отвлекут внимание от коржей. Иногда красочные детали добавляют интерес. Им нужно работать с общей композицией и ощущением фотографии. Иногда я кладу более красочную или узорчатую тарелку под белую или черную.
  • Используйте небольшие подпорки. Даже обеденные тарелки обычного размера будут выглядеть в камере огромными и доминировать на изображении. Масштаб и размер — очень важный аспект композиции. Я обычно использую тарелки для салатов и небольшие подставки для тортов на моей фотографии тортов
  • Следите за бликами.Блестящая посуда и посуда будут отражать свет так, что это может сильно отвлекать. Это одна из причин, почему мне нравится патина на винтажных столовых приборах.
  • Проявите творческий подход с реквизитом, используя его не по назначению. На подставку для торта можно разместить несколько капкейков. Или положите торт на винтажный поднос или стопку тарелок.

4. Выберите лучший угол, чтобы выделить свой торт

Не существует универсального «лучшего» ракурса для съемки торта.Лучший ракурс — это всегда тот, который раскрывает качества вашего объекта.

То, что может хорошо сработать для одного изображения, не принесет наилучших результатов для другого.

Прежде чем взять фотоаппарат, подумайте, какой торт вы снимаете. Решите, какой ракурс камеры раскрывает все ее лучшие качества и передает историю, которую вы хотите рассказать.

В целом, слоеные глазированные лепешки лучше всего выглядят прямо. Таким образом, вы подчеркнете слои и высоту торта. Если в фокусе лежат завитки наледи, то выстрел на три четверти может подойти.

Снимки сверху тоже не работают. Если только вы не хотите сосредоточить внимание на верхней части торта. Или вы хотите создать историю, в которой есть несколько других элементов в кадре, например тарелки, посуда и, возможно, напиток. Снимки плоского торта хороши для повествования.

3. Используйте приемы фудстайлинга, чтобы усилить предмет

Если вам нужно работать с тортом, который вы не испекли, вам нужно полагаться на свет и ракурсы, чтобы получить наилучшие снимки.

Но если вы присутствуете во время приготовления торта, вы можете применить несколько приемов стилизации еды, чтобы улучшить свой объект.

Если вы фотографируете кусок торта, вы можете добавить дополнительные слои картона между слоями, чтобы кусок выглядел выше. Вырежьте такую ​​же форму, но немного меньше, чем кусок торта. Поместите его между двумя слоями и покройте глазурью.

Обратите внимание, чтобы не было излишков наледи по бокам. Ломтик должен выглядеть естественно.

Если вы сфотографируете торт целиком, вы можете использовать тот же метод, но с кусочками картона круглой формы между слоями. Или вы также можете сделать торт из пенопласта и покрыть его глазурью.

Это лучший вариант, если вы хотите сделать акцент на украшении торта. Это экономит ваше время и пищевые ингредиенты.

2. Используйте «Заливку» и «Отражение», чтобы придать свету форму

Чтобы получить максимальную отдачу от света, вам нужно придать ему форму.

Несколько диффузоров и отражателей разных размеров — важная часть вашего набора для фуд-фотографии. Вы можете купить профессиональный комплект в Интернете. Или сделайте самодельный с полупрозрачной белой занавеской и несколькими кусками черно-белого пенопласта.

Набор профессиональных отражателей — хорошее вложение. Это складные диски из золота, серебра, белого и черного материалов. Вы можете использовать их как взаимозаменяемые, в зависимости от вашего сценария освещения.

Вы можете использовать золотой отражатель, чтобы добавить тепла вашим фотографиям торта, а серебряный — сделать их ярче.

Diffusion смягчает свет и влияет на то, сколько света попадает в вашу установку. При работе с ярким солнечным светом я предпочитаю использовать очень большой рассеиватель. Это предотвращает попадание слишком большого количества света на мою сцену и создание жестких теней.

Вам также понадобятся инструменты для управления этими тенями и направления света туда, где вы хотите.

Вот здесь и пригодятся листы черно-белого пенопласта. Используйте их, чтобы отразить свет или создать больше теней и контраста.

Поместите отражатель или кусок пенопласта напротив источника света. Белый отразит часть света на вашу сцену. Черный цвет заполнит некоторые ваши тени для большего контраста.

1. Используйте меньшую диафрагму для точного фокусирования

И последнее, но не менее важное, позаботьтесь о фокусировке при фотографировании тортов.

Скорее всего, вы используете автофокус при съемке еды.

Автофокусировка не является надежной и имеет ряд проблем.

Система автофокусировки может сфокусироваться не на той части сцены. Иногда бывает трудно зафиксировать что-либо, что приводит к размытому изображению.

Наиболее важными факторами, влияющими на автофокусировку, являются уровень освещенности и контраст.

Камера не может сфокусироваться при недостаточном освещении.Или когда он сталкивается с малоконтрастной или однородно окрашенной сценой. Система автофокусировки не может определить четкий край.

В этих ситуациях объектив будет фокусироваться взад и вперед, ища что-то, за что можно зафиксироваться.

У вас может быть эта проблема при фотографии тортов. На большей части вашего кадра может преобладать один цвет или тон. Возможно, вы не сможете сосредоточиться там, где хотите.

При желании можно также использовать ручную фокусировку. В фуд-фотографии мы часто работаем с макрообъективами и небольшой глубиной резкости.

Это означает, что вам нужно очень точно фокусироваться. Простое прикосновение может привести к тому, что вы полностью потеряете фокус.

При съемке торта попробуйте снимать с меньшей диафрагмой, например, f / 8. Большая часть вашего объекта будет в фокусе. Также следует сосредоточить внимание на передней части торта.

Заключение

Фотография тортов может быть очень интересной. Чтобы научиться делать потрясающие снимки, нужно немного попрактиковаться. Но со временем вы увидите улучшение.

С правильным реквизитом и небольшим планированием композиции и освещения вы можете сделать несколько великолепных фотографий своих красивых творений.

И помните, если что-то не работает после нескольких попыток, замените это! Попробуйте новый ракурс, свет или композицию, пока не добьетесь лучших результатов!

Чтобы создавать невероятные фотографии еды без какого-либо необычного оборудования, ознакомьтесь с нашей электронной книгой — «Съедобные изображения»!

Руководство по ценам на торт

— Как определить цену на торт

Это руководство по ценам на торты появилось давно.Я не могу сказать вам, сколько раз меня спрашивали, как оценить торт.

Каждый раз, когда я получаю этот вопрос, я возвращаюсь к началу моего пути к торту. Когда я продал свой первый торт, я понятия не имел, сколько должен стоить домашний торт на заказ.

Я понятия не имел, сколько стоит приготовить мои торты, и сравнивал свои торты с ценами на торты в продуктовом магазине.

Сверхурочная работа Я научился ценить свое время и усилия и начал узнавать тех людей, для которых хочу печь.Но я все еще недозаряжал свои торты ГОДЫ!

Основная причина, по которой я делюсь этой записью, — помочь вам ценить
часов работы, которые вы вкладываете в свои индивидуальные торты, и помогаете заряжать нужные
цена на них.

Целью настоящего руководства по ценам на торты является:

  • поможет вам осознать ценность вашего времени
  • гарантирует, что вы постоянно получаете прибыль от
    ваши торты
  • позволяют вам правильно оценивать свои торты на основе
    ваши клиенты / регион

Основная формула для определения цены торта

Мне нравится использовать приведенную ниже формулу для расчета цены на торт на заказ.Я использую его для небольших тортов на заказ, а не для свадебных тортов (которые обычно оцениваются по количеству порций).

Цена торта = Трудозатраты (расчетные часы работы x ваши
почасовая оплата) + Стоимость ингредиентов +
Накладные расходы

Это сводится к базовому учету затрат с учетом ваших прямых и косвенных затрат. И, конечно же, ценить свое время!

Хочу подчеркнуть, что это понятие распространяется и на домашнее печенье и кексы.Это действительно работает с любой выпечкой, которую может приготовить домашний пекарь.

Труд: дорожим своим
Время

Ага, верно. Ваше время ценно, и вы должны быть
заплатил за твои навыки.

Вы художник по торту, и количество часов, которое вы ожидаете
расходы на торт следует учитывать. Если кто-то просит сложный торт
топпер или нежные сахарные цветы, это должно быть встроено в цену.

Оценка времени a
Торт возьму

Теперь я уверен, что вы думаете: «А что, если пирог длится дольше?
чем я думаю ?? »

И вот тут-то и тяжело.Иногда клиент может спросить
за то, чего вы никогда раньше не делали. Вы могли не знать, как долго это
возьмет, или если вам придется попробовать сделать что-то несколько раз.

В таких ситуациях вам просто нужно сделать все возможное.
прикинь, что можешь, и надеюсь, что ты рядом. Некоторые торты займут больше времени, чем
ожидается, а на некоторые торты уйдет меньше. Я пытаюсь сказать себе все средние
в конце концов.

Также хочу отметить, что я учитываю только активное время для
эта часть уравнения.Неактивное время, например, когда коржи
охладить или затвердеть помадной мастикой сюда не входит.

Почасовая ставка

Другая часть, которую сложно определить, — это почасовая оплата.
показатель. Чем дальше вы продвигаетесь по пути к торту, тем легче это понять.
вне.

Я знаю, что когда я только начинал, я был благодарен за то, что
заказы на торт. Я также не был таким опытным или уверенным в своих силах. В
мысль о том, чтобы платить себе за каждый приготовленный торт, казалась сумасшедшей.

Но знаете что? Если вы работали в пекарне, вам платили
почасовая оплата !! Вы должны платить себе как минимум минимальную заработную плату, даже если вы
чувствую, что все еще учишься.

Вы также можете настроить свою ставку в зависимости от вашего опыта и
навыки во внимание. Вы можете начать с более низкой скорости, но по мере развития
ваши способности сверхурочно, вы можете увеличить свою ставку.

Стоимость ингредиентов:
Прямые затраты

А теперь перейдем ко второй части моего уравнения: стоимость вашего
ингредиенты! Это ваши прямые затраты.

Прямые затраты включают ингредиенты, которые вы используете для приготовления каждого торта. Это невероятно важно, чтобы вы отслеживали их, чтобы знать, сколько вам стоит приготовить торт.

У большинства из нас есть свой список рецептов (например, мой рецепт ванильного торта), и на самом деле довольно легко рассчитать стоимость, немного потрудившись.

Это может быть мой показатель CPA, но я создал таблицу Excel, чтобы помочь мне быстро рассчитать стоимость каждого из моих тортов. Я знаю, что не все любят числа так сильно, как я, но я думаю, что большинству пекарей нравится организованность и точность.

Создать таблицу цен

Составить калькуляцию проще, чем вы думаете, и как только она создана, всю тяжелую работу за вас сделает файл.

Перечислите ингредиенты

Я сделал мастер-лист каждого ингредиента, который покупаю для своих тортов, от масла до порошка сублимированной клубники! После того, как я составил список ингредиентов, я создал рядом с ним столбец цен.

Цена каждого ингредиента

Затем я просмотрел свой продуктовый магазин и чеки, чтобы выяснить,
цена каждого ингредиента.

Но вам не нужно знать, сколько стоит контейнер с солью.
Вам нужно знать, сколько стоит чайная ложка или сколько стоит чашка муки! Следующий
столбец, который я сделал, показывает стандартный размер порции для каждого ингредиента.

Например, я отмеряю разрыхлитель чайной ложкой, а коричневый сахар — чашкой.

Это мой первый файл с ценами, который я когда-либо составлял еще в 2014 году. Вы можете ясно видеть из столбца прибыли, что я занижал цены на свои торты !!

Рассчитать стоимость единицы

Следующий шаг займет некоторое время.Вы должны выяснить, как
много порций каждого ингредиента в контейнере или пакете. Например, небольшой
Пакетик сахарного песка вмещает около 8 стаканов сахара.

Если вы зашли так далеко, вы золотой. Теперь вы можете легко рассчитать стоимость единицы каждого ингредиента и связать ее со своими рецептами!

Рассчитайте стоимость самых популярных рецептов

Я сделал вкладку для каждого из моих самых популярных рецептов торта, и
затем подсчитал стоимость каждого из моих вкусов теста и глазури.

Я знаю, что это огромная работа, но она того стоит. Это также
помогает узнать, сколько денег вы фактически зарабатываете на каждом проданном торте.

Накладные и специальные
Оборудование: косвенные затраты

Теперь мы подошли к последнему компоненту нашего уравнения —
косвенные расходы!

Косвенные затраты включают все, что вы платите за приготовление торта,
кроме ингредиентов.

Сюда могут входить переменные затраты, такие как коробки для торта, картонные кружки для торта, пергаментная бумага или даже специальные ножи или формы, которые вы должны купить, чтобы выполнить заказ торта.

Сюда также входят фиксированные расходы, такие как аренда, электричество или крупные покупки выпечки, такие как печи или настольные миксеры.

Большинство из нас, домашних пекарей, не сдают в аренду отдельное помещение, но я
думаю, почти все из нас вложили средства в хлебопекарное оборудование!

Будь то съедобный принтер или аэрограф, вы должны рассчитать износ этих инструментов за ожидаемый срок их службы и добавить их в свои накладные расходы.

Таким образом, вы действительно включите все понесенные вами расходы
делать торты.Расходы такого типа могут действительно увеличиваться, поэтому важно, чтобы вы
учитывайте их в своих ценах.

Узнай свой
Клиентура

Как я уже упоминал ранее, одна из самых больших ошибок дома
пекари пытаются конкурировать с продуктовыми магазинами. Я думаю мы все
сделал это в какой-то момент времени.

Но люди, которые в последнюю минуту прибегают в Walmart, чтобы забрать
листовой торт — это не те люди, которые обращаются к вам неделями (или
месяцев) заранее, чтобы создать индивидуальный торт для кого-то особенного.

Продуктовые сети используют более дешевые ингредиенты и выпекают оптом.
Вы используете лучшие ингредиенты и создаете особые ароматы и
красивые украшения.

Ваша цена не должна приближаться к цене торта в продуктовом магазине.

Вы должны быть слишком дорогими для некоторых людей

Еще в 2016 году (когда я еще продавал свои торты) моя средняя ставка
за 8-дюймовый слоеный пирог стоил 100 долларов. У меня было больше требований, с которыми я мог справиться, и
люди готовы платить немалые деньги за нестандартные вещи здесь, в Нью-Йорке.

И даже тогда люди все равно говорили мне, что я должен брать больше за
мои торты. Это взорвало мой разум.

Люди часто тратят более 100 долларов на заказной торт. Ваша оценка
должен быть достаточно высоким, чтобы некоторые люди могли уйти. Если никого нет
говоря вам, что вы слишком дороги, вы, вероятно, недостаточно заряжаете.

Если вы не знаете, сколько люди в вашем районе готовы платить за торт, изготовленный по индивидуальному заказу, можно спросить у окружающих.

Вы можете узнать цены в вашем районе, связавшись с другими пекарями в вашем районе.Это также отличный способ наладить общение!

Не пытайтесь перебить других пекарей / пекарен

Только убедитесь, что вы не пытаетесь потеснить других местных пекарей или
кондитерские в цене. Сообщество тортов невелико, и вы хотите поддержать свой
коллеги-пекари.

Если вы заказываете торт исключительно потому, что ваш тариф дешевле, возможно, вы не наберете нужную клиентуру. Люди, которые ищут самый дешевый индивидуальный торт, который могут найти, обычно не являются тем, кого вы хотите быть постоянным покупателем.Поверьте мне в этом!

Вы также можете обесценить индивидуальную выпечку в вашем регионе, если установите слишком низкие цены, что в конечном итоге повредит всем.

Пойми другого
Пекари — это не конкуренты, они соавторы

В начале своего пути к торту я наивно рассматривал других пекарей как конкурентов.

На самом деле, у каждого кондитера есть свой уникальный стиль и предложения. На развитие вашего стиля может уйти немного времени, но, естественно, чем больше тортов вы сделаете, тем больше у вас получится.

Я обнаружил, что мне нравится работать с американским масляным кремом, и мне нравятся красочные, игривые дизайны тортов!

То, что происходит вокруг, приходит примерно

Я редко работаю с помадкой, и всякий раз, когда я получаю запрос
для интенсивного торта с помадкой, я с радостью порекомендую их другим моим друзьям по торту
кто специализируется на этих тортах.

Или, если бы мой график тортов был полностью расписан, я бы отправил людей к другим местным пекарям, которых я знал и уважал.

Они ответили на просьбу, когда с ними случилось то же самое, и это создало прекрасные отношения между всеми нами.

Доставка по сравнению с получением

Еще одна ошибка новичка, которую я сделал в начале? Я НЕ СКАЗАЛ
ПЛАТА ЗА ДОСТАВКУ. Я съеживаюсь, говоря это вслух.

Всегда взимайте плату, если кто-то хочет, чтобы вы доставили торт. Вы можете выбрать фиксированную ставку для доставки в пределах определенного радиуса или взимать плату в зависимости от расстояния.

В любом случае, не забудьте принять во внимание стоимость бензина, износ вашего автомобиля и стоимость времени, необходимого для доставки торта.

Я живу на Манхэттене, так что доставляла торты пешком еще днем! Это фото 2014 года, когда я только начала продавать свои торты.

Стратегии для
Друзья и семья

Теперь вы знаете, как оценивать торт для клиентов, но что вы делаете, когда друзья и семья просят пирожные ??

На это нет правильного ответа, и это личное решение. Я слышал, что пекари занимаются самыми разными вещами, в том числе:

  • Установка конкретной скидки (т.е. Скидка 50%)
  • Просто взимайте плату за ингредиенты
  • Выпекайте торты бесплатно, но только для ближайших членов семьи
  • Плата за полную стоимость

Какую бы стратегию вы ни выбрали, дайте понять это с самого начала. Когда вы объясняете, сколько денег и времени уходит на приготовление торта, большинство людей понимает.

Мне нравилось бесплатно печь торты на день рождения своих друзей, и я всегда смотрела на это как на свой подарок им! Они никогда не просили и не ожидали, что я буду печь для них, поэтому я никогда не чувствовал никакого давления вокруг них.

Но еще у меня не было моей большой семьи, которая просила бы о крещении и юбилейных тортах.

Однако многие люди находятся в другой ситуации. Если у вас есть требовательные родственники или друзья, которые ждут, что вы все бросите и испечете для них изысканные пирожные, я рекомендую заранее установить основные правила.

Это поможет умерить ожидания и предотвратить будущие конфликты.

Ключевые выводы о том, как оценить торт:

  • Цени свое время
  • Тщательно отслеживайте стоимость ингредиентов
  • Создайте дополнительные расходы (для коробок для торта, специальных
    оборудование и др.) в вашу цену
  • Разберитесь с клиентурой, которую вы ищете, и работайте
    трудно увеличить эту базу
  • Сеть с другими местными пекарями
  • Плата за доставку
  • Установите стандартные ожидания для друзей и
    семья, чтобы избежать неудобных ситуаций

Дай мне знать свой
Мысли!

Если у вас есть дополнительные советы о том, как установить цену на торт, или какие-либо вопросы, на которые я не ответил, оставьте комментарий ниже 🙂

Другие похожие сообщения:

Домашний торт Pops | Пристрастие Салли к выпечке

Как прошли выходные? Большую часть времени мы праздновали день рождения моего друга.Я приготовил целый беспорядок, включая этот торт (например, кексы), это печенье, и это печенье тоже — прошло слишком много времени с тех пор, как я сделал партию именно этого! Именинница любит шоколад, арахисовое масло и карамель, так что эти трое были легкими.

Нет времени на тесто (понимаете? Тесто?), Чем счастливый повод побаловать себя любимыми лакомствами, будь то день рождения, душ, свадьба, вы называете это. Моя мама и сестры устроили мой детский душ в прошлом месяце, и одним из удовольствий, которым они меня удивили, была ОГРОМНАЯ демонстрация пирожных.Я люблю шоколадные торты, но никогда не трачу время на их приготовление. Хотя за последние несколько лет я приготовила партию для свадебного душа для обеих моих сестер. (Помните зеленые и розовые торты? Они были для свадебного душа!)

Видите? Особые случаи требуют особенных угощений.

Разница между этими пирожными и другими, которые вы, возможно, пробовали, в том, что они на 100% домашние. Здесь нет смеси для торта или консервированной глазури, что дает совершенно уникальные ощущения от пирога.Вы действительно можете попробовать домашнее. Любовь, страсть и забота, вложенные в создание каждой очаровательной поп-музыки.

И знаете что? Хотите увидеть весь процесс от начала до конца? Подключайтесь к Facebook или Instagram в прямом эфире по средам в 13:00 по восточному времени. (В то время я живу каждую неделю!) Я сделаю партию и отвечу на все вопросы о пирожных, пока мы будем вместе!

Так что все равно! Я впервые начал делать домашние пирожные, когда написал Sally’s Candy Addiction . Собственно, этот рецепт опубликован в книге! Я также хочу поделиться этим в блоге, потому что у меня много вопросов о приготовлении торта с нуля.

Сегодня мы рассмотрим все мои советы, уловки и секреты по созданию идеального шипучки, а также домашнего ванильного торта и ванильного сливочного крема, которые использовались внутри. Есть еще много вопросов, которые нужно охватить, так что давайте перейдем к делу. (Не могу остановиться на своем занудстве.)

Поскольку мы оставляем коробочную смесь для торта и консервированную глазурь на полках магазинов, нам потребуется немного времени, чтобы приготовить их с нуля. Я всегда готовлю торт накануне вечером, а на следующий день доедаю торт.Вот общий процесс:

  1. Приготовить домашний торт.
  2. Сделать домашнюю глазурь.
  3. Раскрошить торт в домашнюю глазурь.
  4. Микс.
  5. Скатать в шарики.
  6. Dip.
  7. ЕСТЬ!

Супер базовые рецепты как для ванильного торта, так и для глазури, но я рекомендую вам использовать противень правильного размера для торта. Этот пирог слишком велик для типичной 9-дюймовой формы для торта. Вам понадобится 9-дюймовая пружинная форма, так как она поднимается довольно высоко.Или вы можете использовать сковороду 11 × 7. Подойдет и 10-дюймовая пружинная форма.

Ингредиенты для торта просты. Основной экипаж любит муку, масло, сахар, ваниль, молоко. То же самое и с ванильной глазурью: сливочное масло, кондитерский сахар, ваниль, молоко (или сливки). Разница между этим и тем, что вы получаете из коробки, заключается во вкусе. Вы можете с уверенностью сказать, что эти пирожные особенные, потому что вы начали с компонентов с нуля. СТОИЛО ТОГО!

Теперь пора раскрошить торт и смешать с глазурью.

(Крошить торт в глазури звучит очень странно, когда вы думаете об этом, и это именно то, что такое торт — супер странно, когда вы думаете об этом. Это торт и глазурь, смешанные вместе, чтобы сформировать подобный трюфелю шар. и окуните в глазурь. Да, это невероятно вкусно и потрясающе, и вам нужно принять это.)

Фото слева: торт раскрошился в миску с глазурью.

Фотография справа: два смешанных вместе.

После того, как они смешаны, пора скатать смесь в шарики. И вот мой трюк.

My Rolling Trick

В холодном виде легче скатать смесь пирожных и глазури в идеально круглые шарики. И что я делаю, так это скатываю шары сразу после того, как они смешиваются. Они довольно деформированы, потому что смесь для торта и глазури очень влажная и имеет комнатную температуру. Затем я охлаждаю шарики в холодильнике не менее 2 часов.После этого даю им еще один небольшой рулет, чтобы разгладить стороны. Когда они холодные, их легче разгладить и сформировать идеально круглые формы.

Итак, (1) рулон (2) холодный рулет (3) еще раз, чтобы разгладить стороны.

Шарики для торта перед окунанием необходимо охладить, так что этот трюк позволяет сделать оба шага!

А теперь замочим. Вы можете окунуть шарики для торта в чистый белый шоколад, что я предпочитаю для лучшего вкуса, но это довольно дорогое удовольствие.И вам нужно приличное количество на все 40 пирожных! Вместо этого вы можете использовать леденцы / леденцы. Я привожу оба варианта в рецепте ниже вместе с примечаниями для каждого варианта.

Еще одна хитрость: , чтобы шарик для торта надежно закрепился на леденце, сначала слегка окуните его в покрытие. Затем воткните в центр шарика для торта. Смотрите фото выше!

И еще одна хитрость: лучший способ дать покрытию высохнуть и застыть — не повредив идеально круглую форму для торта — это положить их лицевой стороной вверх в большой пенополистирол или даже коробку.Для этой партии я использовал коробку, как показано ниже. Я просто проделал в нем крошечные дырочки. Легко и дешево.

Шипучки для торта высохнут в течение часа или около того.

Торты — это гениальное угощение, которое стоит приготовить заранее, потому что они прекрасно застывают. Я просто замораживаю их в большом пакете на молнии после того, как они полностью высохнут. Они отлично подходят до 6 недель, а затем просто дайте им оттаять в холодильнике на ночь.

У меня есть еще несколько советов! Я рассмотрел их в Sally’s Candy Addiction , потому что их очень важно просмотреть, прежде чем вы начнете.

Советы для тортов

  1. Глазурь — лучшая часть торта, верно? Что ж, это не относится к шоколадным тортам. При слишком большом количестве глазури получается очень влажный и жирный торт, а не такой восхитительно влажный, как вы ожидали. Этот рецепт глазури дает * ровно столько *, чтобы едва смочить крошки для торта. Правильное соотношение здесь обязательно!
  2. Шарики для торта перед окунанием должны быть очень холодными. Убедитесь, что в вашем холодильнике или морозильной камере достаточно места для них. Я всегда охлаждаю их на большом противне с подкладкой.
  3. Стеклянный мерный стаканчик для жидкости на 2 чашки — идеальная глубина для макания пирожных.
  4. Тонирование покрытия придает веселую красочность! Я обычно использую только белый + еще один цвет. Или максимум двух цветов. (Вот такие.) Бирюзовый цвет, который я использую здесь, — это гелевый пищевой краситель Americolor бирюзового цвета.
  5. Обрызгивания нужны, конечно. Но вы это уже знали.

Кроме леденцов на палочке и формы для торта правильного размера, для начала больше ничего не нужно!

Распечатать
часы значок часов


Описание

Домашний ванильный торт с ванильным кремом с нуля — без смеси для торта и консервированной глазури!


  • 1 и 2/3 стакана (209 г) универсальная мука (выровненная ложка)
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки пищевая сода
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана (115 г; 1 палочка) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 1 стакан (200 г) сахарный песок
  • 1 большое яйцо , при комнатной температуре
  • 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
  • 1 стакан (240 мл) цельного молока (или пахты)
Глазурь
  • 7 столовых ложек (100 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
  • 1 и 3/4 стакана (210 г) кондитерского сахара
  • 2–3 чайные ложки жирные сливки или молоко
  • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
Покрытие
  • 40 унций тает конфет или покрытие (или чистый белый шоколад) *
  • опрыскивает

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Смажьте 9-дюймовую пружинную форму.
  2. Сделайте торт: Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в средней миске. Отложите в сторону. Используя ручной или настольный миксер с лопастью или венчиком, взбейте масло и сахар в большой миске до образования сливок, примерно 2 минуты. Добавьте экстракт яиц и ванили и взбивайте на высокой скорости до однородности. При необходимости соскребите дно и стенки миски.
  3. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты и молоко к влажным ингредиентам до тех пор, пока они не смешаются.Взбейте тесто вручную, чтобы на дне чаши не осталось больших комков. Тесто будет немного густым. Равномерно вылейте тесто в подготовленную сковороду. Выпекайте 30-36 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Если в духовке верх начинает подрумяниваться слишком быстро, положите сверху кусок алюминиевой фольги.
  4. Весь пирог полностью остыть в сковороде, поставленной на решетку.
  5. Приготовьте глазурь: С помощью ручного или настольного миксера с лопастной насадкой взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния примерно 2 минуты.Добавьте кондитерский сахар, жирные сливки и ванильный экстракт при работающем миксере на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 полных минут.
  6. Раскрошите остывший пирог в миске поверх глазури. Следите за тем, чтобы не было крупных комков. Включите миксер на слабую мощность и взбейте глазурь и крошки до однородного состояния.
  7. Отмерьте 1 столовую ложку влажной смеси для выпечки и скатайте в шарик. Выложите шарики на противень, выстланный слоем. Поставьте в холодильник на 2 часа или заморозьте на 1 час.При необходимости перекатайте охлажденные шарики, чтобы они стали гладкими. Уберите обратно в холодильник, так как вы будете работать только с парой за раз.
  8. Растопите покрытие в мерной чашке для жидкости на 2 стакана (лучше всего для макания!). можно использовать пароварку или микроволновую печь.
  9. Покройте шарики для торта: Вынимайте из холодильника только 2–3 шарика для торта за раз. Окуните палочку леденца примерно на 1/2 дюйма в покрытие, затем вставьте в центр или в шарик для торта. Проталкивайте его только примерно наполовину через шарик для торта.Обмакните шарик для торта в глазурь, пока он полностью не покроется. Убедитесь, что покрытие покрывает основание шарика для торта там, где оно встречается с леденцом. Очень осторожно постучите палочкой по краю мерной чашки, чтобы дать стечь излишкам покрытия. Украсьте верх посыпкой и положите вертикально в пенопластовый блок или коробку (как описано выше). Повторите то же самое с оставшимися шариками для торта, работая только с некоторыми из них за раз. Шарики для торта при окунании должны быть очень холодными!
  10. Покрытие схватится в течение часа.Храните леденцы в холодильнике не более 1 недели.

Банкноты

  1. Make Ahead Instructions: Я всегда делаю торт на 1 день раньше срока. Накройте и храните при комнатной температуре. Вы можете хранить нераспакованные шарики для торта в холодильнике до 2 дней или замораживать до 6 недель. Дайте оттаять в холодильнике, затем переходите к шагу 9. Готовые лепешки можно также заморозить на срок до 6 недель, как только покрытие полностью застынет.Оттаять ночь в холодильнике.
  2. Специальный инструмент: Настольный миксер KitchenAid | Ручной миксер KitchenAid | Стеклянный мерный стаканчик | Пружинная сковорода | Коврик для выпечки Silpat | Противень для выпечки половинного листа | Палочки для леденцов | Пищевой краситель Americolor
  3. Покрытие: Можно использовать глазурь для конфет / расплав конфет, кору миндаля или чистый белый шоколад. Если вы используете кору миндаля или чистый белый шоколад, измельчите его перед тем, как растопить. Растопите его с 1/2 чайной ложки растительного масла, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.Также подойдут полусладкий, горько-сладкий или молочный шоколад. Крупно нарезать и растопить с 1/2 чайной ложки растительного масла, чтобы оно стало жидким. Согреться над пароваркой.

10 лучших рецептов рождественских тортов

Это снова то время года. С приближением Рождества праздничное настроение усугубляется тем фактом, что в это праздничное время есть так много вкусных угощений. Тем не менее, ничто не сравнится с удовольствием от рождественского торта. Множество декоративных и модных рождественских тортов символизируют все то веселье, которое у нас есть в этот день.В конце концов, Рождество не будет полным без торта. В семьях есть собственная традиция рождественских тортов, рецепты которых передавались из поколения в поколение, но все еще неукоснительно соблюдались.

Кроме того, рождественские торты имеют богатую историю. Вы были бы удивлены, узнав, что сегодня то, что нам нравится как торт, когда-то было густой мясной кашей. Эта еда была приготовлена ​​из сухофруктов в канун Рождества как сытное угощение после долгого дня поста в религиозных целях.В то время сахар и сухофрукты были в дефиците и почти не использовались. Но к 18 веку, когда сахар чаще находился в домашних кладовых, оригинальные компоненты мяса, овсянки, овощей и цельной пшеницы стали использоваться в уменьшающемся количестве и, кроме того, полностью исключены.

Наконец, когда печи стали обычным явлением в домах среднего класса, в домашних условиях начали готовить рождественский пирог. Несмотря на региональные различия, подготовка и презентация везде оставались уникальными.Но рождественские торты оказались сочетанием всех чудесных вещей в кладовой, таких как специи, сухофрукты и спиртные напитки.

Эта традиция и история рождественских тортов придают им такое значение, когда мы наслаждаемся ими сегодня. Вот 10 рецептов рождественских тортов, которые вы можете приготовить на скорую руку и насладиться этим праздничным сезоном:

Торт Красный бархат

Красный бархат — идеальный рецепт торта на Рождество. Этот великолепный торт с богатой глазурью из сливочного сыра на мягкой губчатой ​​основе — идеальное угощение в это время года.Это определенно сделает всех счастливыми.

Сливовый торт

Рождественские сливовые пирожные — это традиционное десертное угощение, которое готовят в разгар рождественского сезона. Этот фруктовый торт так утешает зимой. Имея длительный срок хранения,
сливовым пирогом можно наслаждаться в течение многих дней.

Торт Шварцвальд

Что может быть лучше, чем сочетание насыщенных шоколадных коржей со свежей вишней, вишневым ликером и глазурью из взбитых сливок?
Шварцвальдский торт обязательно сделает ваши рождественские праздники еще более прекрасными.

Морковный торт

Естественный цвет и сладость моркови прекрасно сочетаются с идеальным ломтиком морковного торта.
Морковные лепешки — особенно деликатес во время праздников. Вы можете быстро приготовить их к рождественским праздникам.

Ванильный торт

Восхитительный торт на любой случай, можно сделать простой, но элегантный.
Ванильный торт для потрясающего сладкого угощения на Рождество. Его можно приготовить в мгновение ока из основных ингредиентов из вашей кладовой.

Бисквит

Бисквитные торты — это такое восхитительное лакомство, которое можно легко приготовить дома. Из таких простых ингредиентов, как мука, яйца и сахар, вы можете быстро испечь их и украсить рождественской глазурью.

Шоколадный торт

Насыщенный и влажный
Шоколадный торт — это что-то из грез. Любимый среди всех, вы можете приготовить шоколадный торт с богатой глазурью из какао на легкой бисквитной тарелке для рождественского веселья.

Домашний торт

Если вас сбивает с толку сложность обработки некоторых других тортов, это
Рецепт домашнего торта обязательно понравится вам. Приготовленный в скороварке, вы можете добавлять фрукты и орехи, чтобы придать ему свой вкус.

Персиковый торт

Фруктовый восторг,
Персиковый торт — восхитительное подношение во время праздников. Этот изысканный торт, приготовленный из консервированных персиков, муки, грецких орехов и масла, идеально подходит для того, чтобы отведать его с друзьями и семьей.

Ореховый торт

Ореховый торт — такой неотразимый десерт, с чудесным ореховым вкусом и кремовой глазурью. Благодаря полезным свойствам грецких орехов вы можете приготовить этот очень соблазнительный торт, чтобы сделать ваше Рождество незабываемым.

Легкие домашние пирожные без яиц

Эти легкие домашние пирожные без яиц — это милое, маленькое удовольствие! Их легко приготовить, и их можно придать любому цвету и вкусу в зависимости от вашего особого случая.

Легкий рецепт домашнего торта без яиц

Я люблю готовить пирожные, потому что они всегда нравятся публике! Это веселые и праздничные закуски, которые обожают как дети, так и взрослые.

Что такое пирожные?

Пирожные — это крошеный пирог, смешанный с глазурью, скрученный или сформированный в маленькие шарики, которые окунаются в расплавленные леденцы и подаются на палочке в виде леденцов.

Эти милые лакомства без яиц очень легко приготовить, и они опасно вкусны.

Здесь я расскажу, как сделать домашний торт без яиц вкусным!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ТОРТА без яиц

Вам понадобится:

  • Торт: вам нужно будет приготовить супер простой торт, ванильный или шоколадный, или вы также можете сделать торт из коробки для смешивания торта.
  • Глазурь: Поскольку нам нужно лишь немного глазури, примерно 3-4 столовые ложки, я лично предпочитаю использовать глазурь, купленную в магазине.
  • Конфеты плавленые или белый шоколад: Я бы посоветовал использовать плавленые конфеты вместо белого шоколада для покрытия. Он бывает разных цветов, так что вы можете проявить столько творчества, сколько захотите.
  • Брызги: конечно, нам нужно много брызг, но вы это уже знали!

Также:

  • Палочки для леденцов
  • Пенополистирольный блок или ящик для размещения кексов при застывании (см. Фото ниже).

Пожалуйста, проверьте рецептную карточку внизу сообщения, чтобы узнать точное количество и инструкции (прокрутите вниз).

КАК СДЕЛАТЬ БЕЗ ЯРКОСТИ ДОМАШНЕГО ТОРТА

Этот рецепт состоит из 5 шагов:

  1. Сделать торт
  2. Приготовьте смесь для торта
  3. Форма для торта
  4. Пальто и украсить
  5. Пусть ставят

1 — Сделать торт:

  • From Scratch: ингредиенты для торта простые: мука, масло, сахар, ваниль, молоко. Его очень легко приготовить, а вкус просто потрясающий. !
  • Из коробки для торта: Если у вас мало времени, вы также можете использовать смесь для торта.Чтобы сделать коробку для торта без яиц, следуйте инструкциям в этом рецепте.

2- Приготовить смесь для торта

После того, как торт полностью остынет, пора его раскрошить и смешать с глазурью. Как я уже упоминал ранее, я предпочитаю использовать глазурь, купленную в магазине, не только потому, что она облегчает мне жизнь, но и поскольку нам нужно лишь небольшое количество, не стоит усложнять вещи.

Для приготовления смеси для торта:

  1. Раскрошить остывший пирог в миску.Следите за тем, чтобы не было крупных комков.
  2. Добавьте глазурь и перемешайте до однородного состояния, вы можете сделать это электрическим миксером или руками.

3- Сформируйте лепешки для торта

Пора скатать смесь в шарики.

Для формирования торта:

  1. Отмерьте 1 мерную ложку влажной смеси для выпечки и скатайте в шарик. Выложите шарики на выстланный противень или тарелку.
  2. Растопите 3 унции (1/4 пакета) конфеты в чашке в микроволновой печи при мощности 40% в течение 10 секунд, пока она не потечет.
  3. Окуните палочку для леденцов примерно на 1/2 дюйма в покрытие, затем вставьте в центр или в шарик для торта. Проталкивайте его только примерно наполовину через шарик для торта. Повторите то же самое со всеми шариками для торта.
  4. Охладите все шарики для торта с палочками на 2 часа или заморозьте на 1 час.

4- Нанести покрытие и украсить

Теперь самое интересное!

Для покрытия и украшения торта:

  1. Растопите остальную часть леденцов, следуя инструкциям на упаковке, пока они не потекут.
  2. Обмакните шарик для торта в покрытие, пока оно полностью не покроется. Убедитесь, что покрытие покрывает все стороны шарика для торта, включая основание, на котором находится леденец.
  3. Осторожно постучите стержнем по краю мерной чашки, чтобы дать возможность стеканию излишка покрытия.
  4. Добавьте посыпку с еще влажным покрытием. Делайте это быстро, потому что он быстро затвердевает!

5- Пусть ставят!

Вставьте декорированный торт вертикально в пенопластовый блок или коробку, чтобы закончить застывание.Покрытие полностью затвердеет в течение часа или около того.

СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЕЗЯСНОГО ТОРТА В ДОМЕ:

  • Выпеките пирог накануне и дайте ему остыть на ночь. На следующий день просто накройте и украсьте.
  • Не добавляйте слишком много глазури, иначе торт получится очень влажным и жирным. Крошки нельзя смачивать.
  • При макании убедитесь, что шарики для торта были охлажденными и твердыми.
  • Чтобы убедиться, что шарик для торта надежно закреплен на палочке для леденцов, обмакните палочку для леденцов в покрытие, а затем вставьте ее в центр или в шарик для торта.Охладите или заморозьте.
  • Если для покрытия используется шоколад, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при плавлении, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.
  • Если ПРОСТО расплавленная конфета слишком густая и липкая, добавьте 1 чайную ложку кулинарного жира, разогрейте 10 секунд и перемешайте.
  • Вы можете купить пенополистирол в магазинах для рукоделия или в Walmart. Вы также можете использовать коробку, просто проткнув в нее крошечные дырочки. Легко и дешево.

ИДЕИ УКРАШЕНИЯ ТОРТА

Нам здесь нравится посыпать, но есть много способов украсить торт, например:

  • Сахар игристый
  • Рубленые орехи
  • Кокосовая стружка
  • Конфеты нарезанные
  • Джимми шоколадный
  • Мини M & Ms
  • Крошенное печенье
  • Крошеный хрустящий бекон

Можно ли использовать белый шоколад вместо леденцов?

Да, можно! Дороже, но вкус, конечно, лучше.Если вы используете шоколад для глазури, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при растапливании, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.

Насколько заранее вы можете приготовить пирожные?

Ты можешь приготовить торт раньше времени!

Храните нераспакованные шарики для торта в холодильнике не более 2 дней. Когда будете готовы к использованию, покройте и украсьте их. Вы также можете заморозить их на срок до 6 недель. Дайте им разморозиться в холодильнике, затем покройте и украсьте их.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСОВ ДЛЯ ТОРТА? ПОПРОБУЙТЕ ЭТО!

Легкие домашние пирожные без яиц

Ориана Ромеро

Эти простые домашние пирожные без яиц — это милое и легкое удовольствие! Их легко приготовить, и их можно придать любому цвету и вкусу в зависимости от вашего особого случая.

Время приготовления 2 часа

Время приготовления 25 минут

Время охлаждения 3 часа

Общее время 5 часов 25 минут

Порций 16-18 пирожных

Ингредиенты

1x2x3x

ТОРТ
  • 1 стакан (240 мл) цельного молока (можно заменить любым растительным молоком)
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса
  • 2 стакана (280 г) универсальной муки
  • 3 чайных ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 стакан (200 гр) сахарного песка
  • 1/2 стакана (113 гр) размягченного несоленого сливочного масла (1 палочка)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
МОРОЖЕНИЕ:
  • 3-4 столовые ложки глазури с горкой (домашней или покупной).Используйте ванильную или сливочно-сырную глазурь для ванильного пирога или шоколадную глазурь для шоколадного пирога.

Инструкции

ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ИЗ Царапин:
  • Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Смажьте маслом 9-дюймовую форму для торта (круглую или квадратную).

  • Смешайте молоко и уксус в небольшой миске. Оставьте на 5-8 минут. Отложите в сторону.

  • В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Бронировать.

  • В большой миске взбить сахар и масло до бледно-кремовой консистенции.При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Добавьте ваниль и перемешайте.

  • Добавьте мучную смесь поочередно с молоком в масляную смесь, начиная и заканчивая мукой. Соскребите миску для смешивания с помощью лопатки и несколько раз переверните тесто, чтобы убедиться, что все ингредиенты хорошо смешаны. Взбивайте, пока не смешается. Не перемешивайте это тесто слишком сильно.

  • Вылейте смесь для выпечки в подготовленную форму.Выпекайте 20-25 минут или до тех пор, пока вертел не выйдет чистым, если проткнуть его в центре.

  • Достаньте из духовки и дайте пирогу остыть.

ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ ИЗ КОРОБКИ:
ПРИГОТОВИТЬ СМЕСЬ ДЛЯ ТОРТА:
  • Раскрошить охлажденный торт в миску. Следите за тем, чтобы не было крупных комков.

  • Добавьте глазурь и перемешайте до однородного состояния, вы можете сделать это электрическим миксером или руками.

  • ВАЖНО: помните, что количество глазури будет зависеть от того, насколько влажным будет ваш торт.Начните добавлять с 2 столовых ложек глазури, затем, если смесь недостаточно влажная, добавляйте по 1 столовой ложке за раз. Крошку необходимо едва смачивать.

Сформируйте торт:
  • Отмерьте 1 мерную ложку влажной смеси для выпечки и скатайте в шарик. Выложите шарики на выстланный противень или тарелку.

  • Растопите 3 унции (1/4 пакета) леденцов в чашке в микроволновой печи при мощности 40% в течение 10 секунд, пока они не потекут легко.

  • Окуните палочку для леденцов примерно на 1/2 дюйма в покрытие, затем вставьте в центр или в шарик для торта.Проталкивайте его только примерно наполовину через шарик для торта. Повторите то же самое со всеми шариками для торта.

  • Охладите все шарики для торта с палочками на 2 часа или заморозьте на 1 час.

ПОКРЫТИЕ:
  • Растопите остаток таяния леденцов в мерной чашке для жидкости на 2 чашки в микроволновой печи, следуя инструкциям на упаковке, пока они не потекут. ПРИМЕЧАНИЕ. Если покрытие ПРОСТО расплавленных конфет слишком густое и липкое, добавьте 1 чайную ложку масла, разогрейте в течение 10 секунд и перемешайте.

  • Обмакните шарик для торта в покрытие, пока оно полностью не покроется. Убедитесь, что покрытие покрывает все стороны шарика для торта, включая основание, на котором находится леденец. Осторожно постучите палочкой по краю мерной чашки, чтобы дать стечь излишкам покрытия.

  • Добавьте брызги, пока покрытие еще влажное. Делайте это быстро, потому что он быстро затвердевает!

  • Наклейте декорированный торт вертикально в пенополистирол или коробку, чтобы закончить застывание.Покрытие полностью затвердеет в течение часа или около того.

  • Храните леденцы в холодильнике не более 1 недели.

МАГАЗИН: Храните шоколадные конфеты в холодильнике до 1 недели.

FREEZE: Замороженный торт всплывает на срок до 6 недель после того, как покрытие полностью застынет. На ночь разморозьте в холодильнике и наслаждайтесь!

Можно ли использовать белый шоколад вместо таявших конфет?
Да, ты можешь! Дороже, но вкус, конечно, лучше.Если вы используете шоколад для глазури, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при растапливании, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ: ​​

  • Выпеките пирог накануне и дайте ему остыть на ночь. На следующий день просто накройте и украсьте.
  • Не добавляйте слишком много глазури, иначе торт получится очень влажным и жирным. Крошки нельзя смачивать.
  • При макании убедитесь, что шарики для торта были охлажденными и твердыми.
  • Чтобы убедиться, что шарик для торта надежно закреплен на палочке для леденцов, обмакните палочку для леденцов в покрытие, а затем вставьте в центр или в шарик для торта. Охладите или заморозьте.
  • Если для покрытия используется шоколад, добавьте 1/2 чайной ложки растительного или кокосового масла, чтобы оно стало жидким при плавлении, чтобы его было легче использовать в качестве покрытия.
  • Если ПРОСТО расплавленная конфета слишком густая и липкая, добавьте 1 чайную ложку масла, разогрейте 10 секунд и перемешайте.
  • Вы можете купить пенополистирол в магазинах для рукоделия или в Walmart.Вы также можете использовать коробку, просто проткнув в нее крошечные дырочки. Легко и дешево.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСОВ ДЛЯ ТОРТА? ПОПРОБУЙТЕ ЭТО!

Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже!

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Nutrition

Калорийность: 319 ккал Углеводы: 45 г Белки: 2 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 11 г Волокно: 1 г Сахар: 32 г

Вы приготовили этот рецепт? Я хочу видеть ваши вкусные фотографии! Отметьте @mommyshomecooking в Instagram и хэштег #mommyshomecooking или присоединитесь к моей частной группе в Facebook

Десертный курс

Кухня Американская

Калорийность 319

Ключевое слово торт легкий без яиц Шипучки без яиц

Полное руководство по выпечке без яиц!

Включает более 70 простых в приготовлении рецептов, а также полноцветные фотографии, подробные инструкции и полезные советы для получения впечатляющих результатов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.