Как сделать заготовки: Заготовки из мяса на месяц

Содержание

Заготовки из мяса на месяц

Мясные заготовки на месяц в морозилку – уже давно пользуются большой популярностью среди современных хозяек. Если вы никогда не пробовали делать такие полуфабрикаты – очень рекомендую. Вы просто колоссально сэкономите время на кухне в течении всего последующего месяца. К тому же это довольно быстро и просто.

Заготовки можно делать из всего что вы любите – из овощей, рыбы, ягод и фруктов. Но в данной статье разберем именно мясные продукты. Думаю многие согласятся, что мясные блюда, как правило требуют больше всего времени и сил на их приготовление.

Кстати, еще один несомненный плюс – такие мясные заготовки получаются довольно экономными. Если у вас в морозилке есть домашние полуфабрикаты, вам не придется покупать первое попавшееся мясо лежащее на полках магазина.

Кроме того, домашние заготовки гораздо полезней мясных полуфабрикатов или различных колбасных изделий продающихся в супермаркетах. Вы знаете из чего приготовлены ваши заготовки и уверены в их качестве.

В общем, заготавливая такие продукты на своей кухне самостоятельно, мы видим одни плюсы. А если у вас дома есть мясорубка или комбайн – приготовить впрок много разных домашних заготовок не составит никакого труда.

Как сделать мясные заготовки

Для начала стоит определиться, какие именно блюда любят в вашей семье больше всего. Какое мясо вы предпочитаете? Сколько мяса в вашей семье вам нужно для одного приема пищи. От этого и стоит строить свое меню. Мясо можно замораживать любое и в любом количестве на довольно долгий период. Главное чтоб для этого было место в морозилке. Но и учитывая довольно скромные габариты морозилок в стандартных холодильниках, можно сделать достаточно мясных заготовок.

Идея и смысл данной затеи в том, чтобы максимально облегчить себе процесс приготовления пищи в течении месяца. Конечно, подразумевается, что питаться вы будете не только из сделанных заготовок. Ведь обычно в течении недели, мы несколько раз обедаем или ужинаем в кафе. Периодически мы покупаем что-то вкусное и аппетитное с прилавка магазина. Плюс мало в какой семье едят только мясо и на обед и на ужин. В большинстве семей мясные блюда чередуют с рыбными, молочными, творожными, овощными, фруктовыми. К тому же, многие из нас любители различной выпечки – как сладкой, так и несладкой. Многие довольно часто покупают морепродукты, готовят десерты, запеканки, коктейли, блюда из яиц и так далее. А в остальное же время, как нельзя кстати придутся наши мясные заготовки.

Примеры заготовок из мяса

Давайте для начала перечислим, какие мясные заготовки можно вообще заморозить.

Вот список, того, что вы можете заготовить впрок из фарша:

  • Пельмени
  • Манты
  • Голубцы
  • Фаршированный перец
  • Чебуреки
  • Котлеты
  • Фрикадельки
  • Тефтели
  • Блинчики с мясом
  • Котлеты для бургеров
  • Колбаски

И, конечно, вы можете впрок заморозить и сам фарш, разумно расфасовав его по разным контейнерам или пакетам. При этом сам фарш будет таким, как вам нравится. И из того мяса, которое вы любите. Из фарша можно приготовить массу различных блюд – соус для пасты, начинку для пиццы или пирога, буррито, запеканку, ленивые голубцы и прочее. Кроме того, фаршем можно быстро и легко нафаршировать картофель, кабачки, баклажаны, томаты.

А вот список замороженных полуфабрикатов из мяса:

  • Заготовки для отбивных
  • Нарезанные кусочки мяса на гуляш или рагу
  • Разрезанные и подготовленные кусочки курицы – крылышки, ножки и бедрышки
  • Мясные рулеты с начинками
  • Кусочки для шашлыка
  • Наггетсы

Кроме того, можно заморозить и мясной бульон. Это очень практично и сильно сэкономит вам время, если вы захотите сварить суп или борщ. В данном случае сварите очень крепкий бульон. Полностью остудите его. Разлейте по пластиковым стаканчикам и заморозьте. Далее, разведите такой бульон в закипевшей воде и основа для любого первого блюда готова.

Как видите список достаточно большой.

Самое простое это сделать котлеты, заготовки для отбивных и гуляша, а также расфасовать куриные части (крылья, бедра, голени) по количеству – на каждый прием пищи в вашей семье. Допустим, если для обеда или ужина вам нужно 3 бедра – по такому количеству и фасуйте.

Если в вашей семье очень любят пельмени, голубцы и чебуреки, тут уже придется повозиться и с тестом и с капустой. Зато налепив сразу много пельменей и завернув сразу большое количество голубцов, вы сможете в течении месяца не замешивать тесто и не покупать полуфабрикаты из супермаркета.

Возможно, многие удивятся зачем замораживать мясо для отбивных. Поверьте, это здорово экономит время. Вам не нужно нарезать мясо, очищать его от различных пленок, шкурок и лишнего жира, а затем отбивать.

Вы просто достаете уже нарезанные, отбитые кусочки мяса, кидаете их в микроволновку, чтобы разморозить, делаете быстрый кляр. Затем слегка промываете мясо, окунаете его в кляр и жарите на хорошо разогретой сковороде с двух сторон по 5-7 минут. Зависит от толщины мяса и от самого мяса – курица жариться очень быстро, свинина чуть дольше. И всё – практически полноценный прием пищи для всей семьи уже на столе. Достаточно быстро нарезать овощной салат или параллельно отварить спагетти, и обед или ужин готовы буквально за 15 минут!

Возможно, кто-то может удивиться нарезанным кусочкам мяса на гуляш. Опять же – это очень удобно. И конечно, из таких кусочков можно приготовить не только гуляш, а еще много разных блюд. Сделать рагу, запечь в духовке с картофелем, приготовить жаркое в горшочках или казанке, использовать такое мясо в супы, просто обжарить с луком и подать с любым гарниром. В общем вариантов масса. И опять же, вам не нужно это мясо нарезать, очищать от жира и пленок и после всего этого мыть еще кучу посуды, у вас все уже готово.

Пример экономных мясных заготовок

Если вы стараетесь питаться экономно и хотите подобрать для себя бюджетные блюда, заготовка мясных блюд впрок будет как нельзя кстати. Делая самостоятельно заготовки, вы экономите много средств. Например, одни только пельмени налепленные самостоятельно, выходят достаточно экономным блюдом. И какие же, домашние пельмени вкусные!

Пример экономных заготовок из мяса:

  • куриные котлеты с большим добавлением хлеба, лука и разных овощей
  • фаршированный перец с бОльшим количеством риса, чем фарша
  • голубцы, тефтели, фрикадельки – по такому же принципу, как и перец
  • заготовки для отбивных из куриного филе
  • купленная целиком курица и разделанная на несколько приемов пищи
  • замороженные куриные субпродукты – печень, сердце, желудки
  • фарш расфасованный по небольшим порциям, для приготовления пирожков, пирогов, макарон по-флотски и прочих бюджетных блюд

Стоит проявить немного фантазии – и уверена, вы сможете придумать другие интересные мясные заморозки, которые идеально подойдут под вкусовые предпочтения вашей семьи. Таким образом вы сэкономите и время и деньги. По-моему очень разумный подход.

Как правильно замораживать мясо для заготовок

Прежде чем отправлять сделанные заготовки в морозилку, стоит помнить несколько советов:

  1. Все продукты прежде чем, отправить их в морозильную камеру, должны быть достаточно охлажденными. Можно даже вначале положить заготовки в холодильник, а потом уже заморозить.
  2. Размораживать такие заготовки в идеале тоже постепенно. Если у вас есть время, достаньте мясо из морозилки и оставьте медленно размораживаться в холодильнике. Конечно, если времени нет – микроволновка вам в помощь.
  3. Для хранения таких заготовок можно использовать ваккумные пакеты, пластиковые и стеклянные морозостойкие контейнеры. Ну или просто обычные пакеты.
  4. Не забудьте подписать соответствующие пакеты с замороженными заготовками, чтобы не запутаться где что лежит. Особенно если таких заготовок у вас много.

Попробуйте хотя бы раз выделить время и приготовить мясные заготовки на месяц в морозилку. Уверена, вы останетесь в восторге и станете делать их постоянно. Это очень облегчает время на кухне. Возможно со временем вы станете замораживать не только мясо, но и рыбу, и овощи. Если на вашей кухне есть разные помощники – комбайн, мясорубка и прочие современные гаджеты, процесс приготовления таких заготовок, будет простым и быстрым.

Готовка впрок или как за 3 часа наготовить еды на неделю вперед

Я думаю, многие из вас согласятся с тем, что ежедневная готовка отнимает нереально много энергии. Мой взгляд на эту часть домашних хлопот изменился, когда я узнала, что в морозилке можно хранить не только мясо, пельмени и вареники, но и более полезные, практически готовые блюда, которые остается закинуть в сковородку (духовку, мультиварку) и протушить.

Вещи вроде ранних подъемов, упражнений, медитации могут сделать ваш день. Когда я впервые наготовила еды на неделю вперед, почувствовала, что это именно та вещь, которая способна сделать все семь дней.

Сегодня я расскажу о заготовке еды впрок на примере одной из последних моих сессий. Всего на готовку у меня ушло три часа. Делала я это на следующий день после продуктовой закупки, чтобы такие продукты, как лаваш, куриное филе и творог не успели испортиться.

Плюсы заготовки полуфабрикатов впрок

  • вы проживаете всю неделю в неторопливом темпе, в нужное время просто доставая и разогревая еду;
  • вы выносите сразу одним махом практически весь мусор, который скапливается у вас на кухне в процессе ежедневной готовки;
  • рабочие поверхности остаются чистыми всю неделю, да и грязной посуды образуется намного меньше;
  • вы используете и замораживаете скоропортящиеся продукты, такие как фрукты или творог, которые при других обстоятельствах рискуют пропасть и быть выброшенными.

О чем важно позаботиться заранее

1. Решить, где в это время будут находиться дети

Отвлечение на детей может существенно растянуть время, отведенное на создание заготовок, поэтому лучше заранее позаботиться о том, чтобы с ними кто-то посидел. В моем случае главным отвлекающим фактором был младший сын, которому сейчас 1 год и 4 месяца. В процессе этой сессии первые два часа он проспал, затем я немного отвлеклась на смену подгузника и он продолжил гулять с папой на улице, чтобы я могла закончить начатое. Если ваши дети не такие маленькие, имеет смысл привлечь их к замешиванию теста или нарезанию фруктов и овощей.

2. Завтрак, обед и ужин

Если вам предстоит многочасовой забег с целью запастись едой на одну или несколько недель, необходимо также подумать о том, чем вы будете пополнять свои силы в этот день. У нас в воскресенье было позднее утро, поэтому позавтракали мы фруктами, пообедали сырниками, половина из которых потом пошла на заморозку. После проделанной работы — легкий ужин в виде жареной рыбы и овощного салата, который не требовал особых усилий с моей стороны. Приступать к заготовке еды лучше сразу после завтрака или обеда.

3. Чистая кухня

Чтобы все три часа оставаться вдохновленной, я создала вокруг себя соответствующую атмосферу:

  • убрала все лишнее с рабочих поверхностей;
  • освободила раковину от посуды;
  • вынесла мусор и достала новый мусорный пакет;
  • вымыла пол водой с добавлением соды и цитрусового эфирного масла.

4. Подготовительный этап

Перед тем как приступить к готовке, подготовьте и разложите на столе все продукты и посуду. Это минимизирует ваше передвижение по кухне и позволит сконцентрироваться на самом главном деле.

5. План действий

Без него никуда. Сначала на отдельном листе у меня был составлен список всех блюд, которые я хочу приготовить. Затем на другом листе я расписала подробный пошаговый план, что и в каком порядке я буду делать. Это позволяет оптимизировать процесс так, чтобы не было простоя, а еще так удобнее делегировать какие-то задачи помощникам.

Что я заготовила:

Галеты со сливовой и грушевой начинкой (2 шт.)

Как приготовить:

Как упаковать: пищевая пленка и фольга

Место хранения: морозильная камера

Рекомендации: перед упаковкой в пищевую пленку галету необходимо немного подморозить. Готовить в духовке, разморозка не требуется.

Куриное филе, маринованное в кефире и специях (3 шт.)

Как приготовить:

Как упаковать: пакеты-слайдеры

Место хранения: морозильная камера

Рекомендации: для размораживания переложить с вечера в холодильник, утром достать и после полного оттаивания приготовить согласно технологии, описанной в видео-инструкции.

Сырники с грушей (16 шт.)

Как приготовить: смешать 400 гр творога, 3-5 ст.л. сахара и 3 небольшие груши, предварительно натертые на крупной терке. Набрать тесто ложкой, обвалять в муке, сформировать сырник и обжарить на маленьком огне до слегка золотистой корочки.

Как упаковать: пакеты-слайдеры

Место хранения: морозильная камера

Рекомендации: после обжарки выложите сырники на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя лишнее масло. Затем разложите в один ряд на тарелку, обернутую пищевой пленкой и отправьте в морозилку на час. Ссыпьте в пакет для заморозки, удалите лишний воздух и застегните. Сырники очень быстро прогреваются на сковороде под крышкой, поэтому в предварительной разморозке не нуждаются.

Конвертики из лаваша с курицей, овощами и сыром (8 шт.)

Как приготовить: порезать на кусочки и обжарить куриное филе, добавить смесь душистых специй (паприка, карри, сушеный чеснок, кориандр) , затем смесь овощей (я взяла — цветную капусту, морковь, стручковую фасоль, брокколи, сельдерей, лук), в конце заправить все крем-сыром (100 гр). Разрезать лист лаваша пополам, выложить смесь курицы и овощей, посыпать тертым сыром и завернуть.

Как упаковать: фольга и пакеты-слайдеры (в один литровый пакет у меня влезло два конвертика, предварительно завернутых в фольгу)

Место хранения: морозильная камера

Рекомендации: разогревать в духовке или микроволновке. Чтобы сыр расплавился, а лаваш был хрустящим, в конце можно поджарить конвертики в сковороде с каплей растительного масла.

Капуста для тушения (2.1 л)

Как приготовить: нашинковать капусту

Как упаковать: большой пластиковый контейнер

Место хранения: холодильник

Очищенная морковь (8 шт.)

Как приготовить: помыть и очистить морковь, подождать пока обсохнет, сложить в контейнер

Как упаковать: пластиковый контейнер

Место хранения: холодильник

Что получилось в итоге

Что из еды еще было в холодильнике

  • яблоки для овсянки;
  • сыр фета и помидоры для спагетти;
  • помидоры, огурцы и зелень для салата;
  • йогурт;
  • кефир;
  • мед;
  • кукуруза для варки;
  • сливы;
  • виноград;
  • яйца;
  • сметана;
  • рыба;
  • курага.

Вопреки моим опасениям, заготовок хватило на всю неделю. Иногда я слышу от своих студенток жалобы на то, что у них слишком маленькая морозилка и такой метод готовки не для всех, но глядя на мое фото вы сами можете убедиться в том, что мне понадобилось место всего лишь для одной стопки.

Если вам понравилась статья, дайте мне об этом знать в комментариях. Напишите, хотите ли вы видеть в блоге другие примеры приготовления еды впрок.

P.S. Если вас угнетает домашний быт, приходите на мой курс «Академия домоводства». Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел. Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания. Все подробности о курсе и форму для заявки вы найдете на этой странице.

Автор программ и методик по упрощению домашнего быта, большой любитель составления списков, своим хобби считаю организацию жизни во всех ее проявлениях, начиная с окружающего пространства и заканчивая личным временем. Основатель ресурса “Уютный дом”, совмещаю творческую и техническую работу на сайте с воспитанием двоих детей и созданием онлайн-курсов.

Заготовки, которые помогут разнообразить меню — Zira.uz

Даже сидя дома не всегда хочется целыми днями стоять у плиты. Можно конечно приготовить огромную кастрюлю супа на три дня, но нам кажется это плохой вариант.

Знаете, как кормить вкусно и разнообразно свою семью, при этом не тратя на это все свое время?

Есть простой выход — нужно выкроить время и приготовить домашние полуфабрикаты впрок. Заранее сделать различные заготовки блюд и заморозить. Вам останется лишь в нужный момент достать продукт из морозильника и приготовить желаемое блюдо.

Итак, рассмотрим некоторые виды заготовок:

1. Сырники

Сырники отлично переносят заморозку, для этого нужно приготовить их как обычно, разложить на доске, обернутой в пленку и заморозить в морозильной камере в течении 3-4 часов. Затем переложить сырники в пакеты или контейнеры с датой заморозки.

Сырники могут храниться в холодильнике в течении 2 месяцев.

2. Вареники, пельмени, ленивые вареники

Эта категория блюд всегда спасает, когда нужно очень быстро накрыть на стол и накормить проголодавшихся детей и взрослых.

Сейчас когда все дома можно сесть всей семьей и налепить огромное количество пельменей и вареников. Уложить их рядами на доски присыпанные мукой, чтобы они не касались друг друга, затем отправить в морозильную камеру на 3 часа. Затем разложить порциями по пакетам и готовить тогда, когда будет нужно.

Хранятся такие полуфабрикаты в морозильнике от 3 до 4 месяцев.

3. Котлеты, фрикадельки, тефтели

Все мы часто ломаем голову и не знаем, что приготовить. Поэтому так важно знать, что в морозильной камере есть заветный пакет с котлетами, тефтелями и фрикадельками, которые обязательно придут к вам на помощь.

Для приготовления замороженные полуфаботкаты применяются сразу из морозильника.

4. Бульон говяжий, куриный

Для этого нужно приготовить вкусный бульон в большой кастрюле, разделить его на несколько частей и заморозить. Для заморозки бульона подходят пластиковые контейнеры, пластиковые бутылки. Обязательно подписывайте на них, что это за бульон и дату приготовления.
При необходимости достаете бульон, доводите его до кипения, добавляете крупы и овощи и суп готов. По вкусу он совершенно не отличается от свежеприготовленного.

Совет по заморозке в контейнере: выстелите дно контейнера пищевой пленкой, оставив с краев длинные концы. После заморозки потяните за края пленки – брикет с замороженным бульоном легко извлечется. Останется только завернуть «кирпичик» в пленку и отправить на хранение в морозилку. Такой вариант заморозки значительно экономит место морозильной камеры.

5. Овощная смесь для супов и вторых блюд

Так же можно сделать порционные заготовки для некоторых супов и вторых блюд. Нарезаете овощи необходимого размера, раскладывает по пакетам или контейнерам, обязательно подписываете и замораживаете. В статье ниже мы описываем все нюансы и правила заморозки овощей.

6. Готовая выпечка, блинчики

Отлично переносят заморозку различные кексы, маффины, бисквиты и хлеб. Нужно нарезать все на порционные кусочки, завернуть в пленку и убрать в морозильную камеру.

Маффины легко размораживаются с микроволновой печи, а вот хлеб лучше всего за достать с утра, оставить при комнатой температуре и к обеду он уже разморозится.

Блинчики можно заморозить с готовой мясной начинкой и разогреть под крышкой на сковороде, слегка обжаривая с двух сторон.

После размораживания выпечка ничего не теряет в свойствах, ни вкуса, ни запаха, все как свежевыпеченное, только, конечно, без хрустящей корочки.

Теперь вы знаете, как делать правильно заготовки, чтобы замороженные продукты облегчили вам труд на кухне и разнообразили ваше меню.




2 719

7 домашних заготовок в помощь работающей женщине | Кухня

По данным исследования Росстата, российские женщины трудятся в среднем по семь часов в день, а дому затем посвящают еще более трех. В будни. В выходные домашнему хозяйству уделяется в среднем не меньше, чем работе в будни. Невеселая статистика…

Однако, как мы знаем, «Спасение утопающих, дело рук самих утопающих», и это действует! Я хочу поделиться с вами опытом, который складывался у меня и у моих подруг за десятилетия совмещения работы-работы и работы-дома. При этом, как абсолютное большинство женщин, мы еще и детей растили. В итоге, учитывая, что наши семьи голодными не были, дети у нас успешные и реализованные, а мужья при нас – и с домашним хозяйством, и с работой мы справились.

Как же нам это удалось? Не буду останавливаться на всех аспектах домашнего женского труда, расскажу только о кухне. Довольно быстро, путем проб и ошибок, мы научились делать то единственное, что служит компромиссом между отсутствием времени, вечерней усталостью и желанием накормить семью свежим ужином и побыстрее. Это полуфабрикаты.

Остановитесь, не закрывайте страницу! Это не реклама фабричных замороженных котлет, отнюдь. Мы свои заготовки делали сами, в свободный день и по вкусу членов семьи. В рабочие дни оставалось только довести блюдо до съедобного состояния, дополнить гарниром и салатом.

Первые блюда

Бульоны лучше, конечно, готовить заранее в большой кастрюле. Я пользуюсь скороваркой, к примеру. Ведь в приготовлении первых блюд варка бульона – самая долгая часть работы. Обычно я еще чищу 2-3 морковки, луковицы и оставляю в холодильнике в пакетах. Тогда вечером приготовление супа занимает от силы 20 минут.

Еще я отвариваю грибы и замораживаю их специально для супов. Это тоже полуфабрикат. Увы, с картофелем такой номер не проходит.

Мясные блюда

Специально ни слова не скажу про пельмени, хинкали и манты – это и так всем понятно. Заготовки можно сделать и самые простые. Впрок разделать мясо на беф-строганов (тонкими полосками), на гуляш (кусочками 3х3), фарш. Все это по отдельности сложить либо в холодильнике, либо в морозилке. Доставать и готовить по необходимости.

Гуляш

Нарежьте мясо кусочками 3х3 см. и щедро поперчите его. Обжарьте и остывшим сложите в контейнер. Солить будете уже непосредственно при изготовлении ужина.

Отбивные, заготовленные на 2 дня

Сделать этот полуфабрикат достаточно легко: возьмите кусок вырезки или шейки (свинина, телятина, баранина), нарежьте на порционные куски, отбейте и поместите в маринад. Маринад тоже делается быстро: в кипящую воду (1 л.) бросаем 1 ч.л. соли, 0.5 ч.л. сахара, 1 ст.л. сухого белого вина или слабого раствора уксуса, 2-3 гвоздики, 3 горошины душистого перца. В остывший маринад помещаем отбитые куски мяса.

Я часто пользуюсь пластиковыми контейнерами. Они удобны для хранения в холодильнике и у них есть плотные крышки. Моя подруга предпочитает пластиковый пакет и минимум маринада. Пробуйте.

Биточки воздушные

Готовите фарш: мясо, лук, чеснок, соль, перец, взбитые миксером яйца. Хорошенько его сбиваем, чтобы стал пластичным. Мокрыми руками формируем круглые плоские биточки и выкладываем на подставку. Дальше два варианта: либо держим в холодильнике и используем (обжариваем, тушим) максимум 2 дня, либо опускаем в морозилку.

Так же можно наделать фрикаделек для супа – впрок.

Рулеты с начинками

Готовите мясо, как на отбивные. Только отбить нужно построже. Кусочки солите и перчите. Готовите начинку: грибы с луком, сыр, вареное яйцо и зелень, тонкие полоски обжаренного бекона с грецкими орехами и чесноком. Начинку кладете на мясо и скручиваете в рулет. Дальше можно рулетики обжарить и протушить, а можно – отправить в морозилку.

Рыба

Разумеется, с рыбой мы тоже обходимся по-свойски. Если мне попадается славная форель, или отличный кусок лосося, то первым делом я разделяю рыбу на «съесть сейчас» и «на потом». Съесть сейчас – это все, что захотите.

А вот «на потом» всего несколько вариантов: разделанные кусочки под жарку, перемолотый фарш под деликатесные котлетки, или полностью замороженная очищенная небольшая рыбка.

Если позволяет продукт и есть планы на рыбный суп, то я всегда складываю в отдельный пакет набор для рыбного бульона. Готовится он быстро, а вариантов супов может предоставить много.

Гарниры и салаты

Как это ни странно, но кое-что можно заготовить и для гарниров. Прежде всего, конечно каши – гречневую, например. Сварил ее побольше, и дополняй гуляшом, или отбивной. Однако, я этого не делаю – любые каши, кроме кукурузной, варятся недолго, затрат от хозяйки практически не требуют, и вкусны свежими.

Но зато можно придумать, такое меню: в понедельник у вас на гарнир гречка, а вот во вторник хорошо бы отбивные с капустой. И пожалуйста! Если в субботу вы мелко нашинковали капусту, переложили ее тертой морковью, горошинами перца, перетерли с солью и сахаром (совсем чуть-чуть) и засунули в банку, то к вторничному вечеру вы быстро достаете из холодильника банку с капустой, обжариваете ее на растительном масле, добавляете специй по вкусу – через 7 минут гарнир к отбивным готов.

Еще можно запастись вареной свеклой, морковью и репкой. Тогда вечером в среду у вас может получиться сказочный салат из отварных овощей к биточкам.

Десерты

С десертами дело обстоит не так просто. Если у вас в выходной день есть время (и в семье любят), то напеките печенья побольше, или кексов, или пряников. С пирогами запасов не получится: редкий пирог по-настоящему вкусен на 2-3 день жизни. Зато заготовленные нами варенья, замороженные ягоды и фрукты украсят и творог, и кашу, и горячий тост.

Смотрите также:

Как готовить один раз в неделю – правила заготовок

Сегодня фуд-блогеры предлагают разнообразные меню по системе «Готовим еду один раз на целую неделю» с детальным списком необходимых продуктов, пошаговым приготовлением блюд и расчетом времени на их заготовку. Идея в том, чтобы на протяжении недели было достаточно 10–15 минут на приготовление завтрака, обеда и ужина для всей семьи. Наш эксперт Марина Григорьева, фуд-коуч и блогер, расскрыла секреты новой системы.

Кому подойдет система

Семье, которая состоит минимум из трех человек, а ребенок уже ест «взрослую» еду. Готовить на двоих по этой системе нецелесообразно, т. к. приготовленные три литра борща за неделю так приедятся, что в дальнейшем на него и вовсе смотреть не захочется.

Семье, в которой все питаются по одной системе. Не подойдет, если муж не воспринимает фуд-новинки, а услышав слово «булгур», начинает кричать, что он такое не ест. Также не подойдет семье, где дети питаются исключительно по индивидуальному меню: один ест только рыбу, второй — исключительно курицу или у кого-то аллергия на те или иные продукты.

Семь этапов системы «Готовим еду один раз и на целую неделю»

Сделайте ревизию своих пищевых пристрастий

Чтобы система «Готовим раз в неделю» работала, в меню должны быть продукты из разных групп: мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты и ягоды, молочные и бобовые. Теперь выделите для себя хотя бы пять групп продуктов, которые больше всего вам по вкусу и которые вы будете готовить на этой неделе. Выпишите их и сделайте детальный список наиболее любимых в вашей семье.

Например, в группе «Мясо» укажите тот вид этого продукта, который больше всего любят в вашем доме. Это не обязательно должны быть привычные свинина или мясо курицы. Возможно, на этой неделе вы введете в меню филе индюшки или говяжью вырезку. Каждую неделю используйте разные виды из той или иной группы продуктов.

Исключите быструю еду

Чтобы приготовленные по этой системе продукты были съедены, а домашние не «воротили нос», выселите из своего холодильника все сосиски и колбасы, а также введите запрет на фастфуд. Таким образом, вы избавитесь не только от вредной еды в своем доме, но и исключите возможность быстрых перекусов.

Если же в какой-то из дней вы запланировали, например, сардельки с пюре, после закупки запакуйте их поштучно в стретч-пленку и уберите в морозилку. Так вы сможете их достать и сварить тогда, когда у вас это блюдо будет в меню (варить надо замороженными в этой же стретч-пленке), а домочадцы избавятся от соблазна быстро перекусить бутербродом.


Похудение для мужчин: секреты и советы


Составьте меню на неделю

Новичку на этот пункт понадобится два-три часа. Но это того стоит. В недельном меню должно быть пять разных первых блюд и пять-шесть — вторых. Расписывая меню на неделю, делайте это так, чтобы основной ингредиент, который вы будете готовить впрок, в недельном меню повторялся три-четыре раза в разных блюдах. Например, если в воскресенье вы отварили фасоль, то включите в недельное меню блюда с ее использованием: лобио, борщ с фасолью, салат с фасолью и мясом.

После выпишите ингредиенты всех блюд на листочек — вот у вас и получился список продуктов, которые вам будут нужны на этой неделе.

Совершайте закупки раз в неделю

Введите себе за правило — делать закупки провизии раз в неделю. Так вы не только купите все по списку, но и избежите искушения приобрести что-то вкусненькое, что не входило в ваши планы. 

Покупайте ежедневно только скоропортящиеся продукты, например, молоко или хлеб. Если дети в состоянии сходить в магазин самостоятельно — поручите это задание им. Выделяя им каждый день деньги на эти нужды, вы «обезопасите» себя от незапланированных приобретений.

Группируйте ингредиенты и готовьте их вместе

Когда продукты закуплены, вы сможете сгруппировать их так, чтобы объединить процесс готовки. Например, вы знаете, что на неделе будете три раза готовить суп с зажаркой и дважды подливу, куда нужна будет опять же зажарка. Начистите овощи на все эти блюда за один раз и спассеруйте их. Потом только разложите все порционно по контейнерам и уберите в морозилку. Когда придет время готовить, вы просто достанете уже готовые полуфабрикаты.

Три сложных блюда готовьте в воскресенье

Кажется, что приготовить еду на целую неделю за три-четыре часа нереально. Но на самом деле это очень просто. Например, запеченную курицу можно разделить на две части и заморозить. В этом случае духовку мыть придется один раз, а не два, как если бы готовили по половине курицы. И времени на приготовление уйдет в два раза меньше, ведь как целая курица запекается 30–40 минут, так и ее половина.

То же самое можно сделать с другими блюдами. Например, нажарив сразу сырники на пять завтраков, вы не будете вынуждены каждый раз замешивать тесто, а после мыть миску, сковородку и плиту.

Сварите в выходные бульон, стушите мясо, отварите свеклу и пр. Готовьте заранее и одновременно те блюда, которые для своей готовности требуют более 30 минут. А после храните их в холодильнике и морозилке.

Следите за чистотой в холодильнике

Чтобы заготовки в холодильнике не испортились за неделю, в нем должна быть идеальная чистота. Если вы отварили фасоль и убрали ее в холодильник, то она прекрасно простоит там неделю и с ней ничего не случится. Но это при условии, что в холодильнике чисто. Если же где-то завалялся сыр с плесенью или в поддоне оказались испорченные овощи, то плесень распространится по холодильнику и поселится на других продуктах. Поэтому перед тем как убрать приготовленные запасы в холодильник, хорошо его промойте раствором воды и уксуса, а также установите в нем поглотитель запахов. Все заготовки храните только в герметичных контейнерах с силиконовым уплотнителем на крышке, чтобы запахи еды между собой не смешивались.


Мифы о ГМО — вред или польза


Правила заморозки еды

Бульоны (овощные, мясные, рыбные) Размораживаем в микроволновке или при комнатной температуре.

Супы (без картофеля, макаронных изделий и зелени) Размораживаем в микроволновке или при комнатной температуре.

Фрикадельки, котлеты (полуфабрикаты) Замораживаем на разделочных досках. Перекладываем по пакетам или контейнерам. Готовим не размораживая.

Фрикадельки, котлеты, ежики, отбивные (готовые блюда) Раскладываем порционно по контейнерам, полностью охлаждаем перед заморозкой. Размораживаем и разогреваем в микроволновке.

Плов Размораживаем и разогреваем в микроволновке.

Гречка Раскладываем порционно по контейнерам, полностью охлаждаем перед заморозкой (после заморозки гречка немного меняет консистенцию).

Лазанья Размораживаем и разогреваем в микроволновке.

Картофель Замораживаем в виде пюре и сразу с основным блюдом, например, с котлетой или подливой.

Обжаренные овощи для супов (лук, морковь, сельдерей, томаты, свекла и т. д.) Замораживаем готовую заправку для супов порционно (один контейнер на один суп). Добавляем в суп не размораживая.

Фаршированные перцы, голубцы (готовые блюда) Раскладываем порционно по контейнерам, полностью охлаждаем перед заморозкой. Размораживаем в микроволновке.

Сырники (готовые) Перед заморозкой оборачиваем в фольгу. Размораживаем и разогреваем в микроволновке или на сковороде.

137 рецептов заготовок » Сусеки

Замораживание – это самый простой способ заготовки продуктов на зиму. Причем, замораживать можно, практически, всё: овощи и фрукты, грибы и ягоды, различные специи и пряные травы. Запасенные таким способом свежие продукты, отлично сохраняют свои витамины и полезные свойства всю зиму. Заморозке подвергают и полуфабрикаты, которые, при необходимости, можно просто разморозить и добавить в готовящееся блюдо в процессе его приготовления. Однако, нужно учитывать, что замораживание любых припасов имеет свои особенности. Пошаговые рецепты с фото помогут вам учесть все нюансы, чтобы сохранить как можно больше витаминов.

Голубцы с фаршем и рисом замороженные на зиму

AnyutaN — Сен 2nd, 2016

Категории: Замораживание, Необычные заготовки

Голубцы, фаршированные мясом и рисом, – это классика жанра. Но готовить голубцы довольно долго. Чтобы насладиться любимым блюдом можно было в любое время, затратив на это минимум усилий и времени, голубцы можно заготовить впрок, заморозив их. Как приготовить полуфабрикат голубцов в морозилке, вы узнаете, заглянув в этот пошаговый рецепт с фото.

Подробнее…

Мексиканская овощная смесь замороженная на зиму

Vendanny — Апр 19th, 2017

Категории: Замораживание

Состав продаваемой в магазинах смеси замороженной мексиканской смеси овощей, как правило, одинаков. Но, делая замороженные овощи в домашних условиях, почему бы не поэкспериментировать?! Так, при заготовке овощей на зиму, вместо спаржевой фасоли можно добавить кабачки.

Подробнее…

Вкусные котлеты из речной рыбы для заморозки

Vendanny — Авг 30th, 2016

Если мужская часть семьи балует вас иногда уловом речной рыбы, то, вероятно, вы задаетесь вопросом: “Что приготовить из рыбы и как сохранить ее впрок?” Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт вкусных рыбных котлет и расскажу как заморозить их впрок на зиму.

Подробнее…

Замороженная цветная капуста

Vendanny — Апр 9th, 2017

Категории: Замораживание

В пользе цветной капусты вряд ли кто-то сомневается замороженная цветная капуста не исключение. Но как правильно заморозить и сохранить эти нежные соцветия на зиму? Ведь она может посинеть или потемнеть при заморозке.

Подробнее…

Замороженные кабачки на зиму

Vendanny — Апр 8th, 2017

Категории: Замораживание

Блюда из свежих кабачков по праву являются символом лета. Этот родственник огурца не хранится долго в условиях городской квартиры, а зимой, иногда, так хочется хрустящих кабачковых оладушек или овощного рагу с кабачками! Замороженные кабачки — отличный выход.

Подробнее…

Замороженный болгарский перец на зиму

Vendanny — Мар 31st, 2017

Категории: Замораживание

От средины лета наступает пора, когда наступает изобилие болгарского перца. Из него делают самые разные заготовки на зиму. Под конец сезона, когда салаты, аджики и всякие маринады уже сделаны я заготавливаю замороженный болгарский перец.

Подробнее…

Домашний томат-пюре: вкус лета морозной зимой

BabLaka — Фев 14th, 2017

Категории: Замораживание

Томат-пюре или томатная паста не используются разве что для приготовления десертов, и то еще не факт! Столь востребованный продукт можно, конечно, купить и в магазине, но лично мне не нравятся железистый привкус томата из жестяных банок, горчинка и избыточная соленость консервов в стекле, а также надписи на упаковке. Там, если вы возьмете лупу и сумеете прочитать сверхмелкий шрифт, честно приведен целый список использованных в процессе приготовления стабилизаторов, эмульгаторов, регуляторов кислотности, консервантов и прочей несовместимой с жизнью химии.

Подробнее…

Как заморозить мелиссу

BellaRussa — Ноя 19th, 2016

Категории: Замораживание

Мелисса, или лимонная мята наиболее считается не только лечебной травой, но и обладает невероятным вкусом и ароматом, которой незаменим при приготовлении некоторых блюд. Обычно мелиссу сушат на зиму, но при сушке улетучивается большая часть аромата, да и цвет теряется. Заморозка — единственный выход сохранить и то, и другое.

Подробнее…

Как заморозить черемшу

Evrouk — Ноя 19th, 2016

Категории: Замораживание

Одной из первых в весенних салатах появляется черемша, очень полезное растение с лёгким привкусом чеснока. К сожалению, появляется она на прилавках только ранней весной, когда природа только просыпается. Позже вы её просто не найдёте. Но можно заготовить зелень черемши впрок. Многие хозяйки её солят, маринуют, но самым лёгким способом заготовки черемши считается заморозка.

Подробнее…

Как заморозить рукколу

BellaRussa — Ноя 19th, 2016

Категории: Замораживание

Средиземноморская кухня всегда отличалась некоторой пикантностью и сочетанием интересных вкусов. Руккола неприхотлива в выращивании, но незаменима на кухне. Ярко выраженный горько-ореховый вкус и перечный аромат делает самое простое блюдо шедевром.

Подробнее…

Заготовки из брусники на зиму

Пришло время собирать бруснику и делать заготовки из брусники впрок!

В нашей рубрике — рецепты заготовок из брусники в домашних условиях.

Из них вы узнаете, как заготовить бруснику на зиму просто, быстро, десятками разных способов. Брусничные джемы можно не только кушать на сладкое, но и использовать в качестве основы для приготовления соусов к птице и мясу. Итак, перед вами — секреты опытных хозяек, которые подробно рассказывают, как сделать заготовки из брусники.

Брусника протертая с сахаром
3.0

В плане полезности брусника даст фору едва не любой ягоде, однако по этой же причине есть ее без сахара почти невозможно. Брусника протертая с сахаром — отличный способ бруснику «сделать съедобной». …далее

Добавил: Giggs 22.09.2012

Варенье из брусники
5.0

Расскажу, как приготовить варенье из брусники в домашних условиях. Это простой рецепт. уверена: вам понравится такой интересный десерт! Варенье получается не такое кислое, как из клюквы, но похоже! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.05.2017

Моченая брусника
3.6

Рецепт приготовления моченой брусники с сахаром. …далее

Добавил: Alteredego 30.04.2014

Сироп брусничный
5.0

Домашние сиропы — это не только вкусно, но и полезно, так как готовятся они без консервантов и посторонних добавок. Предлагаю вам на заметку очень вкусный и простой рецепт сиропа брусничного. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.12.2014

Варенье из брусники пятиминутка
2.1

Варенье из брусники пятиминутка в домашних условиях получается кисловатым и насыщенным — хватает одной ложечки на тарелку с кашей, творогом или выпечки. Ароматное и полезное — рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.07.2013

Соус из брусники к мясу
1.5

Ягодный соус к мясу – это всегда очень вкусный и беспроигрышный вариант. Он придает мясу недостающей сладости, пикантности, свежести и сочности. Рассказываю, как приготовить соус из брусники к мясу. …далее

Добавил: Наталья Польщак 22.04.2017

Брусничный джем
3.2

Брусника — невероятно полезная ягода, однако есть ее сырой может не каждый. Поэтому рекомендую брусничный джем — отличная, наполненная витаминами заготовка на зиму. Брусничный джем любят даже дети. …далее

Добавил: Giggs 22.09.2012

Варенье из брусники с яблоками
4.0

У этого варенья довольно интересный, немного пряный вкус с кислинкой и потрясающий, ни с чем не сравнимый, аромат. Настоящее солнечное лакомство, которое будет радовать вас на протяжении всей зимы. …далее

Добавил: Dashuta 10.06.2014

Повидло из брусники
4.4

Из всех заготовок на зиму, мои дети больше всего любят повидло из брусники. Оно и достаточно сладкое, но не приторное, с небольшой кислинкой. Что немаловажно, повидло из брусники еще и полезное. …далее

Добавил: Giggs 22.09.2012

Брусника моченая на зиму
3.4

Все блюда, сделанные на основе брусники обладают не только отличным вкусом, но и полезными свойствами. Моченая на зиму брусника — это замечательное лекарство от многих болезней и отличное лакомство. …далее

Добавил: Dashuta 04.06.2014

Брусника с сахаром на зиму
3.4

Брусника — просто кладезь ценных компонентов и витаминов, ее стоит включать в свой рацион зимой. Расскажу вам, как приготовить бруснику с сахаром на зиму — быстро, вкусно, недорого и очень полезно. …далее

Добавил: Даша Петрова 26.08.2019

Конфитюр из брусники
4.0

Если вы хотите, чтобы ваш конфитюр был не только вкусным, но и полезным, тогда приготовьте его из брусники, тогда зимой вы будете заряжаться не только позитивом, но и поправлять здоровье. …далее

Добавил: Dashuta 22.04.2014

Варенье из брусники с грушами
3.3

Брусника — необычайно полезный продукт, который в сочетании с грушами в виде варенья может побаловать вкусовые рецепторы самых взыскательных гурманов. Такое лакомство особенно оценят ваши близкие. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.08.2017

Брусничное варенье
3.8

Брусничное варенье получается невероятно вкусным и сытным. Оно хорошо хранится в холодильнике в стеклянных баночках. Очень вкусно кушать варенье, запивая его горячим чаем. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.08.2015

Брусника с апельсином на зиму
4.2

Пока идет сезон брусники, хочу поделиться с вами еще одним способом сохранить ягоды на зиму. Сочетание брусники с апельсином, на мой вкус, очень удачное. …далее

Добавил: Катерина 28.09.2020

Брусничное варенье с орехами
5.0

Брусничный сезон в самом разгаре, поэтому пока не поздно приготовьте варенье из брусники с орехами. Это настоящее десертное варенье, каждую ложечку которого хочется смаковать. …далее

Добавил: Катерина 27.09.2020

Пареная брусника на зиму
5.0

В сезон брусники хочу поделиться отличным способом, как сохранить ягоду на зиму. Пареная брусника готовится без сахара, долго хранится, остается на вкус ароматной и свежей. …далее

Добавил: Катерина 21.09.2020

Брусника томленая в духовке
5.0

Делюсь самым простым и ленивым способом, как можно приготовить бруснику на зиму. Получается полезная заготовка. Томленная брусника получается очень ароматной, на вкус почти как свежая. …далее

Добавил: Катерина 19.09.2020

Варенье из брусники с морковью
4.3

Хочу поделиться рецептом брусничного варенья с морковью. Оно получается необычным, ароматным, с кусочками морковных цукатов. Очень вкусное! Подойдет для блинчиков, оладушек или просто к чаю. …далее

Добавил: Катерина 15.08.2020

Изготовление пустых патронов | Как сделать боеприпасы

Боб Шелл, четверг, 19 сентября 2013 г.

Когда несколько лет назад я начал делать холостые патроны, я сразу кое-что обнаружил. Информации по этому вопросу было мало или вообще не было. Я искал везде безрезультатно. Если что-то было написано о пробелах, мне не удалось это найти. Как бы то ни было, я применил те же методы, что и при разработке патронов или других необычных проектов, которыми занимаюсь, методом проб и ошибок.Поверьте мне, было много ошибок, но вот как вы узнаете. После непродолжительных поисков я нашел на оружейной выставке немного холостого пороха, но не было никаких инструкций относительно того, сколько использовать в данном патроне. Заводские заготовки иногда доступны, но их трудно найти. Я не вижу холостых патронов ни в одном из национальных каталогов, где перечислены боевые патроны. Время от времени у Old Western Scrounger есть несколько, но не каждого калибра. Navy Arms продает патроны 5 в 1, но они пластиковые и заклинивают в некоторых пистолетах, особенно рычажных. Есть несколько компаний, которые производят их, но иногда их трудно найти.Поиск в Интернете может дать результаты. Иногда бланки могут предлагаться в таких изданиях, как Shotgun News, а Sarco продает некоторые бланки.

Практически любое ружье может стрелять холостыми патронами. Вестерны используют реплики оружия, которые выглядят и функционируют как оригиналы. Излишне говорить, что антиквариат слишком ценен для использования в кино. Их часто роняют или бросают, и с ружьем, которое стоит несколько тысяч, это нехорошо. Для полуавтомобилей сложнее всего сделать заготовки. У вас должен быть пустой адаптер для цикла действия.Обычно вам необходимо заменить возвратную пружину, так как холостые патроны слабее, чем боевые. Требуется немного больше работы, чтобы подогнать его и получить желаемый уровень шума, хотя это выполнимый проект. Есть ружья, которые предназначены только для стрельбы холостыми. Некоторые из них — металлический мусор, в который я не решился бы стрелять. У них есть щит перед цилиндром, который только создает опасность. Перед цилиндром может образоваться нарост, который может минимизировать заклинивание пистолета. Я попробовал пару, и мой комментарий — спасибо, но нет.Лично я предпочитаю обычное ружье для холостого хода. У стрельбы холостыми патронами из обычного оружия есть еще одно преимущество. Любое обращение с оружием является преимуществом для поддержания навыков владения этим огнестрельным оружием.

Как сделать пустые патроны

Первым делом нужно было достать или изготовить штампы. Большинство компаний не продают их, однако заготовки для опрессовки можно купить в компании C H Tool and Die. Они бывают разных калибров, и я полагаю, что они сделают нестандартный размер за дополнительную плату.Они необходимы, если вы планируете опрессовать какие-либо корпуса. Они стоят от 60 до 100 долларов в зависимости от калибра. Матрицы 5 в 1 — самые дорогие, хотя они подходят для большинства бюджетов. Для изготовления ружейных патронов они абсолютно необходимы, чтобы гильзы питались. Если есть другая компания, которая производит холостые патроны, они держали это в секрете от меня. Однако Hornady недавно представил пустой кубик. У меня есть один, но я недостаточно прокомментировал его. Можно использовать любой обычный заряжающий пресс, мой — одноступенчатый пресс RCBS Ammo master.Я использую Rockchucker для бланков меньшего размера, так как им не нужно такое усилие или длина хода. Один из моих штампов калибра 30, который я укоротил, чтобы иметь возможность обжимать такие гильзы, как 32 короткие гильзы. Когда я делаю 30-06 бланков, мне приходится делать резервную копию вставки, чтобы я мог получить необходимое усилие и почувствовать, когда выполняю эти бланки. Некоторые из моих других заготовок также укорочены, чтобы сделать их более универсальными.

Обжимной патрон

Моим первым проектом были 45 кольтов.Требования заключались в том, что они должны быть громкими и не делать дырок в одном листе газеты с расстояния 5 футов. К тому же их нельзя было обжать. Существует небольшая вероятность того, что обжатый холостой патрон выстрелит в обжатую часть гильзы, которая может стать снарядом. После нескольких проб с разными материалами я остановился на листовом пенополистироле. Лист имел толщину в дюйм и 18 х 48 дюймов. Для резки пыжов я использовал гильзу 50-70 с просверленным карманом для праймера и гвоздь с большой головкой, чтобы вытолкнуть его из гильзы после срезания.Инструмент для снятия фаски сохраняет корпус острым для хорошей резки. Я модифицировал матрицу для посадки пули, чтобы положить пыж в гильзу против пороха с помощью удлиненного опорного стержня. Идеальная загрузка составляла 8 гран этого порошка. Он издал хороший громкий шум и при необходимости разложил пыж. У этой нагрузки также нет гофрированного корпуса. Я немного сжимаю горловину футляра, чтобы облегчить кормление. Имеет значение, прямой или слегка гофрированный корпус. Проблема с изготовлением патронов для револьверов в том, что если они недостаточно прочные, то ружье заклинивает.Капсюль отодвигается и не садится обратно в корпус, что не позволяет цилиндру вращаться. Единственный способ преодолеть это — усилить холостые патроны.

Некоторым людям не нравятся гофрированные гильзы, потому что иногда кусок латуни может выступать в роли метательного снаряда. Хотя это возможно, если пистолет направлен в безопасном направлении, никто не должен пострадать. Сверхпрочная одежда помогает, но не рассчитывайте на нее для защиты, особенно на близком расстоянии. Были актеры, которые были серьезно ранены или убиты из-за неосторожного использования бланков, таких как Брэндон Ли.Специально для заготовок черного пороха Starline производит 45 гильз Colt. Отверстия для воспламенения больше, что способствует лучшему воспламенению. Гильзы имеют штампованную головку для холостых патронов и не должны использоваться для снаряжения боеприпасов с бездымным порохом. Дополнительное возгорание может вызвать опасный скачок давления бездымного пороха. Использование их в качестве боеприпасов для дымного пороха не должно вызывать никаких проблем, как я сделал.

Пустой порох патронов

Пустые патроны никогда не должны стрелять в кого-то с близкого расстояния.Особенно это касается лицевой области. Это может серьезно повредить или даже убить кого-то. Холостые выстрелы производят дульный выстрел и выбрасывают снаряды, в основном несгоревший порох, на короткое расстояние. Отойдите как минимум на 10 футов и цельтесь в тело, одетое в более тяжелую одежду. А еще лучше целиться в их сторону.

Пустой порошок очень мелкий и должен быть хорошо запечатан в ящике, чтобы избежать утечки. В качестве примечания: никогда не используйте пустой порох для боевых патронов, он обязательно уничтожит оружие и, возможно, часть вас.Это слишком быстро, чтобы использовать его в качестве топлива. 45 Colt может быть заряжен черным порохом для хорошего эффекта. Если обжать, иногда он застревает в цилиндре. Чтобы предотвратить появление корпуса I размера при загрузке матрицы 38-40, достаточно примерно 30-32 гран черного пороха FFFg. То же самое для Clean Shot или Pyrodex. Обжатие гильзы в пустой матрице для боеприпасов сократит срок ее перезарядки. Вы также можете заполнить черным порошком и использовать тампон из пенополистирола, который работает очень хорошо. Однако он не разрушит пыж, как пустой порох, так что имейте это в виду.Пыж может действовать как снаряд на коротком расстоянии. Также может загореться, поэтому следите за пожароопасностью в сухих местах. На юго-западе США, где я живу, это вызывает серьезную озабоченность. Вам могут подойти тонкие пробковые тампоны, если вы их найдете. Из прокладочного материала можно сделать приличный пыж. Вы можете запечатать пробку лаком или подобным материалом, который вам поможет, особенно если вы носите их в кармане. Имейте в виду, что это может создать снаряд на короткое расстояние, и планируйте соответственно. Некоторые люди наносят воск на порошок, который может работать нормально, хотя я бы не стал наливать горячий воск в ящик, полный порошка.Вы можете слепить воск и седло так же, как пулю. 44-40 и 38-40 можно загрузить одним и тем же способом. Суть в том, что вы можете адаптировать холостые патроны к вашим конкретным потребностям.

Пустые ящики для патронов

45 автоматических холостых патронов могут быть изготовлены из 30-06 гильз, нарезанных на ту же длину, что и заряженный 45 патрон. Просто уменьшите размер корпуса как обычно и загрузите. Вам понадобится обжимная матрица 45, и ее нужно будет отрегулировать по мере необходимости для подачи в пистолет. Если вы используете пустой порошок, следите за утечкой, так как он очень хорош.Если у вас есть проблемы с утечкой, которые не исчезнут, попробуйте немного прозрачного лака для ногтей на отверстии, поскольку это обычно исправляет эту ситуацию. Попробуйте Red Dot, пока не получите шум, который вам нужен, вероятно, от 8 до 10 зерен. Red Dot и другие хлопьевидные порошки имеют то преимущество, что они не могут протекать из-за их конструкции. Еще одно преимущество их использования — они легко воспламеняются. Как и кастомные патроны для заряжания патронов требует некоторых экспериментов.

Для 38 особых случаев я использую либо пустой порошок 5 X с пыжом из пенополистирола, либо 8 x Red Dot с гофрированным футляром.Обжим гильзы пустым порошком затруднен из-за протечки. Вы можете положить тонкий кусок пенополистирола на верхнюю часть корпуса, когда вы его обжимаете. Правильно сделано, что предотвратит протечку. Так как чистый порошок найти трудно, я посмотрел на хлопьевидный порошок, чтобы восполнить потребность. Они легко воспламеняются и из-за большой формы чешуек гораздо менее подвержены утечкам. Они требуют больше порошка и должны иметь определенное сопротивление, чтобы хорошо работать. Принцип такой же, как и у боевых патронов. Чтобы порошок работал правильно, он должен иметь определенное давление.При загрузке 38 гильз я наполняю его как можно больше и хорошо обжимаю. Так я получаю хороший шум. Пыжи, кстати, редко работают с обычной пудрой. Они просто не оказывают достаточного сопротивления, чтобы правильно сжечь порошок. Эффект такой же, как у заряженных патронов. Я также измеряю размеры 38 гильз в матрице 30 Люгера. Это добавляет сопротивление и предотвращает застревание гильзы в пистолете. Черным порохом просто засыпаю корпус и обжимаю. Издает много шума и дыма. 38 гильз S&W, а также 38 коротких и длинных Colt я использую FFFFg, заполненный до верха и обжимающий его.Это хорошо работает. Таким же образом можно сделать холостой патрон для 32 револьверов.

Каждый раз, когда вы стреляете холостыми патронами, рекомендуется проверить ствол на предмет препятствий. Иногда может возникнуть скопление, создающее опасную ситуацию. Стрельба так похожа на стрельбу из ствола по любому препятствию. Может произойти повреждение оружия, а также ранение стрелка или случайных прохожих. То же самое и с оружием, у которого есть переходники-заглушки.

Бланки 5 в 1 могут быть изготовлены из 445 гильз Super Magnum или Starline изготавливает гильзы 5 в 1.Я использую только черный порох или чистый выстрел. Определите размер корпуса, заполните его порошком примерно на ¼ дюйма от верха и хорошенько обожмите. Кейсы 5 в 1 от Starline очень похожи на коробки 445 super magnum. Единственная реальная разница — это размер отверстия для вспышки. Я не рекомендую использовать кейсы Starline для бездымных грузов. Это может привести к катастрофе, поскольку увеличенное отверстие вспышки может воспламенить порох.

В большинстве случаев они подходят к патронам 44 magnum 38-40, 44-40, 45 Colt и 45-70.Они без проблем пройдутся через рычажный пистолет. 5 в 1 уже давно популярны в Голливуде для вестернов. Действительно удобно иметь заготовку, которая подходит всем. Вы можете узнать больше о холостых патронах на сайте www.obsoleteammo.com.

Делая 223 бланка, размер и гильзу накатываю как обычно. Я использую от 7 до 8 зерен Red Dot. Это дает хороший громкий шум и стабильно. Я использую обжимную матрицу C H, чтобы закончить ее. Иногда плечо немного прогибается, поэтому я его немного подбираю, чтобы оно могло использоваться во всем полуавтоматическом оружии 223.Конечно, вы можете отрегулировать пороховой заряд по уровню шума. У меня был клиент, у которого на его 223 есть насадка, которая позволяет ему запускать мячи для гольфа на расстоянии около полумили с прочными бланками. Я не уверен, что он от этого получил, но, очевидно, ему нравится эта деятельность, и это безвредно. У меня были и другие, кто хотел запускать манекены гранат, для которых требуются прочные холостые патроны с использованием пороха, подобного боевым патронам. Такие люди делают мир интересным.

Другие типы холостых боеприпасов

Я сделал около 7.62 Х 53 русских патрона. С ними я тяну военные пули, поскольку коммерческие латунные патроны, в то время как имеющиеся в наличии, не нужны для холостых патронов. Я использую 15 зерен Unique, чтобы получить красивый громкий отчет. Если я замечаю пряжки на плечах, я просто немного меняю размер. Работают нормально. Когда вы зажимаете шею, это оказывает на плечо такое же напряжение, как при зажатии пули. Слишком много может искривить плечо. В некоторых случаях есть мягкие плечевые зоны, что усугубляет проблему сгибания. Я использовал холостые патроны на погрузчике Dillon 550, плотно установил обжимной штамп, а на последнем этапе у меня есть калибровочный штамп, который позаботится о любых плечах, которые могли прогнуться.Это сэкономит время и сэкономит время. Иногда необходимо плотно обжать горлышки, чтобы не протекать. Отрегулируйте матрицу так, чтобы она сжималась, но не слишком сильно, потому что, если вы слишком сильно согнете плечо, его нельзя будет исправить.

Девятимиллиметровые заготовки можно изготавливать из 9-миллиметровых гильз магнум. Размер и грунтовка как обычно, и загрузка с красной точкой или яблочко. Наберите столько, сколько сможете, затем обожмите обжимной матрицей 38 C H. При правильном выполнении они кажутся кормящими и издают приятный шум.Для работы полуавтоматического пистолета потребуется адаптер для холостого хода. Теоретически 380 можно сделать из корпуса 9 х 23, но основание немного великовато. Если вам действительно нужно 380 заготовок, приобретите матрицу для калибровки корпуса, которая позволяет уменьшить размер всего корпуса до размера головки 380. Magma Engineering в Куин-Крик, штат Аризона, делает его, и вам нужно будет указать размер кристалла. Они делают это, потому что размер 40 auto case должен быть таким, чтобы иметь хорошие боеприпасы для перезарядки. Из 10-миллиметрового магнума я сделал 40 автомобильных заготовок. Вероятно, 10 зерен Red Dot в гофре подойдут.Идея изготовления этих бланков состоит в том, чтобы сделать передний конец максимально похожим на пулю, чтобы они проходили из магазина в патронник без заклинивания.

Мне не удалось найти латунь, подходящую для заряжания карабина 30. Обычные футляры слишком короткие. Когда они обжаты, они не стреляют, так как заходят слишком далеко в камере. Позже я планирую исправить эту ситуацию. Наиболее многообещающими являются модели 222 Remington. По длине он близок к 30-му карабину.Вероятно, можно обжать корпус до того же диаметра, что и гильза карабина, и при необходимости нагружать. Проблема в том, что вам понадобятся серьезные рычаги воздействия, чтобы завязать этот случай. Вы также должны будете установить плечо. Если вам нужны 30 патронов для карабина, можно использовать и корпус 223, он дешевле, хотя вам придется его обрезать. Обычный 30-дюймовый карабин подойдет для револьвера, такого как Ruger, если оставить его прямо.

С обычными 30 калибрами, такими как 30-30,308 и 30-06, я использую гильзы, которые были ранее рассчитаны и оказались слишком длинными для обычных боеприпасов.Я также использую кейсы, которые считаю секундными и не подходят для обычных боеприпасов. Я загрузил в 30-30 12-15 гранов Unique, в зависимости от того, насколько громко я хотел, или черного пороха. Оба работают нормально. 308 получает 15 зерен Unique, а 30-06 — от 15 до 18 в зависимости от требуемого уровня шума. Кажется, они подходят и подходят для большинства журналов, хотя иногда в журнал могут потребоваться некоторые изменения. Они обжаты штампом C H до такой степени, что не протекают. Из-за обжима плечо будет пряжкой. Если я делаю определенное количество, тогда в игру вступает Dillon 550.Я заряжаю их так же, как и обычные боеприпасы, хотя вместо матрицы для установки пули я кладу обжимную матрицу. Я настроил его на жесткую обжимку, из-за чего шея иногда немного выгибалась. Я преодолеваю эту проблему, установив калибровочную матрицу на отделочной станции, которая возвращает уступ к правильному размеру. Это важно, так как слегка выгнутое плечо ухудшит стрельбу. Так я успешно сделал много заготовок 223 и 30-06. У некоторых своих холостых патронов 30 калибра я прошиваю до 7 мм перед опрессовкой. Это помогает с утечкой и снижает нагрузку на плечо.Морда меньшего калибра также не повредит кормлению. Здесь вы снова должны увидеть, что лучше всего подходит для вашей ситуации, и соответствующим образом приспособиться.

Вы можете попробовать Red Dot или Green Dot и получить аналогичные результаты. Если вам нужна более длинная бланк 308, попробуйте чехол 7 x 57. Длинная морда поможет в кормлении, особенно в полуавтоматическом оружии. При необходимости их можно соединить вверх или вниз. Как и при загрузке боевых патронов, некоторые мысли и настройки, возможно, должны быть помещены в необходимые пробелы. Во многих случаях сделать холостые патроны сложнее, чем боеприпасы.Бывают случаи, когда ящики должны быть сокращены, чтобы соответствовать определенной нагрузке. Вам просто нужно подогнать холостые патроны под свои нужды.

Ящики 45-70 могут быть загружены черным порошком FFg и обжаты, чтобы получился красивый бланк. Также хорошо подойдет 15 зерен пустого порошка под плотным слоем пенополистирола. Вы можете обжать его 20-22 гранами Unique для бездымной заготовки. Заряд пороха можно регулировать по уровню шума. Заготовки, сделанные внутри, должны иметь более низкий уровень шума, чтобы защитить слух каждого.Снаружи шуму есть куда пойти, поэтому он лучше рассеивается. Я загрузил 45-70 40 гранами черного порошка FFg поверх пенополистирола. Цель заключалась в том, чтобы произвести бросок лески. Заряды черного пороха следует стрелять на улице из-за дыма и запаха.

Изготовить 8-миллиметровые заготовки из Маузера просто. Их можно сделать из 30-06 гильз с отведенными назад плечами, чтобы они могли вместить. Я обнаружил, что если я использую калибровочную матрицу 7mm-08, я могу сделать 8mm, 7,5 French или 7.7 япошек в зависимости от того, где я поставил плечо. У меня есть миллиард 270 гильз для винчестеров, которые тоже годятся для холостых патронов. В корпусе диаметром 6 мм можно сделать 308 хороших заготовок. С грифом 8-I калибра до 7 мм и нагрузкой от 12 до 15 X Unique в зависимости от желаемого уровня шума. Если бы я собирался сделать заготовки для патрона 7 X 57 или аналогичного, я бы уменьшил его до 6 мм, чтобы облегчить кормление. Часто после формирования на чехлах появляются небольшие морщинки. Им не о чем беспокоиться, так как они не ухудшают работу бланка.Кормят в маузере штраф. Полуавтоматическое или полностью автоматическое огнестрельное оружие должно иметь немного разные патроны. Они должны быть достаточно длинными, чтобы кормить, и каменными, и достаточно сильными, чтобы действовать. Конечно, у большинства из них есть заглушка, прикрепленная к стволу. Это создает большее противодавление, и пистолет работает нормально. Опять же, возможно, придется настроить заряд для работы с этим конкретным огнестрельным оружием. Иногда с теми же результатами используется слабая возвратная пружина. Вот тут-то и пригодится изготовитель нестандартных заготовок. Поскольку военные 308 и 30-06 дешевы и в изобилии, я использую их везде, где могу.Их даже вырубили на 45 авто-заготовок. Я обычно использую (секунды), которые относятся к делам, по которым много раз стреляли, или по военным делам. Также можно использовать футляры со странными или нежелательными штампами на голове. Можно использовать даже футляры с крошечными трещинами во рту. Для русских 7,62 X 54 я обычно вытаскиваю военные пули и использую их. Когда гильза используется для холостых патронов, она больше не подходит для перезарядки обычных боеприпасов. Так что старые гильзы и гильзы с начинкой Bearden подходят для изготовления холостых патронов, в то время как хорошие вещи используются для боевых патронов.Пустые гильзы не обязательно должны быть того же высокого качества, что и боевые патроны. Незначительные дефекты и косметически плохие футляры работают нормально. Одна из самых необычных просьб, которые у меня были, — это то, что клиент хотел для парада патроны для 11-мм винтовки French Gras. Латунь для этого, хотя и доступна, очень дорога, поэтому непрактична для холостых патронов. Решением было использовать гораздо более распространенный корпус Lebel 8 X 50, который основан на 11-миллиметровом корпусе. Он короче, но обод такой же, поэтому работал идеально. С любой старой военной винтовкой с труднодоступными гильзами обычно можно придумать, как использовать что-нибудь более простое и недорогое.Изготовить заготовки можно практически в любом корпусе. По просьбе клиентов я вытащил пули из гильз 500/450 и зарядил их дымным порохом для использования на параде. Вытащив пулю, я обжал ее обычной обжимной матрицей 45 калибра. Работали нормально.

Патроны для дробовика двенадцатого калибра можно использовать в колодце. Я загружаю 50 гран FFFg за пыж из пенополистирола с латунной оболочкой калибра 10. С пустым порохом мне нужно 35 зерен, чтобы произвести громкий шум. Дульный выстрел огромен и никогда не должен быть направлен на кого-либо на расстоянии менее 25 футов или около того.Их никогда не следует стрелять в помещении, если у всех нет средств защиты органов слуха, что справедливо и для некоторых других холостых патронов. Пыжи следует обрезать так, чтобы они плотно прилегали, чтобы предотвратить утечку и создать хороший шум. Я использую перезагрузчик MEC, чтобы плотно прижать вату к порошку, а затем загибаю обжим в оболочку. Меньшие калибры, а также калибр 10 могут быть изготовлены таким же образом. Clean Shot также хорошо дает дым без коррозии. Я загружаю Clean Shot по объему, используя то же пространство, что и черный порошок.Pyrodex также хорошо работает с большинством холостых патронов. Если вы хотите обмануть пустой порошок, это может сработать, просто возьмите плотный комок. Начните с 20 или около того зерен в зависимости от калибра и отрегулируйте уровень шума. Это дает ему хорошую плотную посадку. Я вдавливаю обжим в раковину. Как и боевые патроны, порох, используемый в холостых патронах, должен иметь некоторое давление на него, чтобы хорошо работать и издавать громкий шум. Кормят и работают нормально. Вы можете купить различные пробковые и войлочные пыжики из разных источников для ружья любого калибра. Я загружаю примерно 10 калибра, используя примерно 135 гран черного порошка и обычный пробковый тампон.Они используются в имитационной битве пиратов и производят много дыма, что желательно в этой ситуации.

Другой тип холостых патронов, который иногда встречается, — это деревянные бланки. У них есть деревянный снаряд, по форме напоминающий пулю. Теория состоит в том, что, поскольку они намного легче пуль, они далеко не улетят. Также нарезы должны помочь разорвать их на части, уменьшая их дальность действия. Хотя это правда, я бы не рекомендовал целить их ни в кого, кроме как на очень большие расстояния 50 ярдов или около того.Деревянная пуля также может помочь в питании из магазина. С близкого расстояния они легко могут нанести серьезную или смертельную рану. Они подойдут для стрельбы в воздух или на стрельбище в тренировочных целях. Я видел их везде, от 6.5 япошек до 45-70. Некоторые издания рекламируют их в размере 6.5 X 55 Swede. Возможно, это могло быть сделано из французской винтовки 7,5 X 54, поскольку они являются одним и тем же основным корпусом. Если вы знаете кого-то, у кого есть деревообрабатывающие инструменты, вы можете сделать деревянные заготовки в соответствии с вашими потребностями.Возможно, вам повезет, и вы найдете в хозяйственном магазине деревянные прутья подходящего диаметра и сможете оттуда.

Пустой патрон использует

Пустые патроны используются для многих вещей, наиболее очевидными из которых являются фильмы. В западной части США ковбои устраивают множество шоу, имитируя перестрелки. В некоторых случаях они могут быть не только забавными, но и забавными. Туристы стекаются в Надгробие в Аризоне и другие западные города, чтобы понаблюдать за имитацией перестрелок, которые их постоянно устраивают.Они часто забавны и забавны. Еще одно преимущество черных — вы можете стрелять из ружья в воздух, не беспокоясь о падающих пулях. Не делайте этого в городе, если вы не хотите рисковать быть арестованным за использование огнестрельного оружия в городской черте. Большинство полицейских не понимают разницы между холостыми патронами и боевыми патронами. Их можно использовать в некоторых тренировочных целях. У меня есть хороший друг, который тренирует своих собачек с бланками, которые я делаю для него. Это обычный метод их обучения. Я полагаю, что их можно использовать для пробных стрельб в некоторых случаях, когда использование боевых патронов нецелесообразно.Это включало бы испытание ударника. Я бы не стал заменять боевые патроны холостыми патронами в случае самообороны. Когда твоя жизнь на кону, только реальная вещь практична. В общем, пустые патроны могут быть забавными, если их использовать безопасно. Просто помните, что это не игрушки.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Все данные о перезагрузке в этой статье предназначены только для информационных целей. Starline Brass и автор не несут ответственности за использование данных в этой статье.

Вернуться к списку статей

Чем отличаются холостые патроны от обычных патронов?

Чтобы понять, как работают холостые патроны, сначала мы должны прояснить разницу между пулей и патроном — два термина, которые часто путают.Пуля — это часть патрона, которая летит вперед, чтобы поразить цель. Вот полезная иллюстрация:

Серый кусок с надписью 1 — это пуля. Обычно они содержат свинцовый сердечник, заключенный в более твердый металлический корпус. Пули выходят из верхней части снаряда ( 2 ), в котором также находится порох ( 3 ) или подобное вещество.

Теперь посмотрим на дно корпуса. Там внизу вы найдете обод ( 4 ) и грунтовку ( 5 ).При нажатии на спусковой крючок пистолета боек ударяет по капсюлю, вызывая воспламенение пороха. Во время горения он быстро выпускает газы, которые накапливаются с достаточной силой, чтобы выпустить пулю из патрона и через ствол пистолета.

Напротив, холостые патроны полностью избавляются от металлических пуль. Вместо этого верх оболочки гофрирован или покрыт пыжом из бумаги, пластика, фетра или хлопка. (Вата или обжим предотвращают просыпание пороха.) Выстрелите холостым патроном, и вы все равно будете слышать убедительный звук выстрела.Поскольку в результате взрыва нет пули, которую можно пустить в ход, эти специальные патроны вряд ли кого-нибудь могут ранить — если, конечно, они не используются ненадлежащим образом.

Не заблуждайтесь: холостые выстрелы могут убить. В 1984 году актер Джон Эрик-Хексам умер на съемочной площадке сериала CBS Cover-Up из-за холостого патрона. Устав от постоянных задержек, актер приставил к голове пистолет, заряженный холостыми патронами, и, как сообщается, сказал: «Вы можете поверить в эту чушь?» перед тем, как нажать на курок.

Он прижал ствол прямо к виску, и сила взрыва все равно нанесла невероятный урон, даже без пули.Он вонзил в мозг небольшой кусок его собственного черепа, что вызвало сильное кровотечение и привело его в кому. Он скончался в результате полученных травм.

«Заготовки — не игрушки», — предупреждает торговец огнестрельным оружием Боб Лесмейстер. «Вы должны помнить, что сила взрывающегося газа достаточно велика, чтобы выстрелить пулей». Фактически, некоторые холостые патроны содержат больше пороха, чем обычные, чтобы обеспечить очень громкий звук.

Смерть Джона Эрика-Хексума не была единичным инцидентом. Холостые патроны стали причиной нескольких зарегистрированных смертельных случаев.Как и в случае со всеми видами боеприпасов, следует проявлять осторожность при обращении с этими снарядами.

Сделайте свои собственные заготовки для ружейных патронов: 6 шагов (с изображениями)

В зависимости от того, где вы покупаете патроны, на их задней стороне может быть или не быть капсюля. Если вы покупаете картриджи новые (для переналадки), вы должны приобретать их без капсюля. Если вы получите их от того, кто перезаряжает пули или просто потратил патроны, капсюль, вероятно, все еще будет там.

Праймер должен иметь небольшую вмятину в центре, это означает, что он сошел и должен быть безопасным.

Если вмятины нет, оставьте ее в покое. Попытка удалить необожженный грунт может привести к его отклику и причинить вам некоторый вред.
ЕСЛИ СОМНЕВАЕТСЯ, оставьте его или отнесите кому-то, кто знает, что они делают.

Вы можете удалить капсюль, выбив его длинным тонким гвоздем или стержнем, вставленным от шейки патрона (более тонкая часть, где мог бы находиться снаряд) до центра спины.Вы должны быть в состоянии аккуратно выбить его молотком. Не нужно помещать его в тиски, держать в руке или надевать на отверстие, просверленное в куске древесного лома.

Далее необходимо просверлить отверстие диаметром 7 мм в задней части картриджа. Это отверстие должно находиться точно в центре картриджа, поэтому вам понадобится сверлильный станок или токарный станок. Идеально подойдет токарный станок по металлу, но у меня его (пока) нет. Я использовал свой сверлильный станок и центрирующие тиски, которые использую для заточки заготовок ручек. Как бы вы ни просверлили отверстие, делайте это на небольшой скорости.Я установил на своем сверлильном станке самую низкую скорость — 500 об / мин.

Также можно использовать тиски с мягкими или V-образными губками. Другой способ — это кусок дерева с просверленным отверстием того же размера, что и картридж. Древесину нужно обрезать посередине. Затем вы можете зажать пулю и деревянные половинки в тисках сверлильного станка.

Как бы вы ни держали картридж, он должен находиться на одной линии со сверлом и по центру. Я получаю его по центру, используя сверло меньшего размера, которое точно входит в отверстие для грунтовки.при выключенном сверлильном прессе я подталкиваю тиски до тех пор, пока сверло не войдет в отверстие плавно, не зацепившись за края. Затем я зажимаю тиски на месте, перепроверяю и вставляю сверло 7 мм.

Затем я просверливаю 7-миллиметровое отверстие в картридже. Я заливаю немного смазочно-охлаждающей жидкости в отверстие для грунтовки, это помогает сверлу плавно резать латунь. Если у вас нет смазочно-охлаждающей жидкости, просто используйте легкое масло или моторное масло, от них может появиться немного дыма. При сверлении не делайте этого одним выстрелом.Просверлите немного за один раз и позвольте любой стружке очистить отверстие, при необходимости добавьте масла. Нужно просверлить около 5 мм латуни.

Затем очистите картридж обезжиривателем или скипинтином, чтобы удалить масло и любую грязь. После очистки используйте наждачную бумагу зернистостью 400, свернутую в трубку или обернутую вокруг стержня, дюбеля или сверла, чтобы очистить и придать шероховатость внутренней части горловины картриджа. Внутренняя часть шеи должна быть цвета блестящей латуни.

От деревьев до токарных заготовок

Подготовка журнала

Какой дровосек может проехать мимо поваленного дерева, не задумываясь: «Хммм, токарный шток!» В этой статье вы узнаете, как разрезать и консервировать такие находки для заготовок чаш.

Хотя опытные токарные станки с большим преимуществом используют такие элементы, как сучки и эксцентричные годичные кольца ветвей, эти особенности могут привести к чрезмерному растрескиванию или деформации заготовок и готовой стружки. Поэтому, выбирая древесину для точения заготовок, избегайте обрезков древесины и вместо этого ищите стволовые бревна с минимальным количеством сучков.

Поскольку концы бревна начинают сохнуть сразу после распила, сразу же заклейте их, чтобы не проверять. Используйте коммерческий герметик для свежей древесины. (Доступно в Packard Woodworks.Позвоните по телефону 800 / 683-8876 или посетите packardwoodworks.com.) Эти герметики очищают водой, сушат в чистом виде и превосходят парафин, который может отслаиваться, и краску, для чего может потребоваться несколько слоев для хорошей герметизации.

Если есть проверка на старом незапечатанном конце, сделайте новый поперечный надрез, чтобы обнажить непроверенную поверхность; немедленно закройте его. Оставляйте бревна длинной, но приемлемой длины, пока вы не будете готовы разрезать их на токарные заготовки. Это ограничивает потенциальную проверку (и отходы) только двумя концами бревна, а не обоими концами нескольких секций пустой длины.

Оставить плотную кору на месте. Кора замедляет потерю влаги, помогает предотвратить засорение и оставляет возможность использовать ложу для сосуда с естественным краем.

Когда вы будете готовы разрезать заготовки, распилите бревно на части примерно на 4 дюйма длиннее его диаметра. Таким образом, если вы обнаружите какие-либо проверки после запечатывания и хранения заготовки, у вас будет достаточно материала для обрезки с обоих концов, обнажая чек. свободные поверхности.

При пилении бревна в продольном направлении для формирования заготовок чаши положите бревно набок и подпереть, чтобы оно не скатилось.Обрежьте вдоль волокон, как показано выше . Не ставьте секцию на торец и не разрезайте край волокна. Это займет больше времени и может привести к перегреву и потускнению цепи.

Удаление сердцевины

В центре бревна находится оригинальный ствол дерева, называемый сердцевиной, окруженный зоной очень нестабильной древесины. Обычно эту нестабильную зону можно распознать по изменению цвета текстуры древесины. Размер этой зоны больше зависит от породы дерева, чем от диаметра бревен. Поскольку эта нестабильная древесина может стать причиной неравномерного высыхания и раскалывания, удалите ее.

Чтобы удалить сердцевину
и большого диаметра
нестабильная зона
вокруг него нарисуйте линии
с постоянным
маркер, чтобы направить ваш
порезы. Плита
отмечен здесь
шириной около 1-1 / 4 дюйма.

При разрезании бревен с нестабильной зоной малого диаметра (1 дюйм или меньше) на поворотные заготовки сделайте пропил через сердцевину. Для секций бревен с зоной большего диаметра удалите дополнительную древесину, прилегающую к сердцевине, как показано ниже . Чтобы помочь вам при удалении нестабильной зоны из секции бревна неправильной формы, нарисуйте потенциальные формы чаши на ее конце, как показано внизу справа .

Бревна неправильной формы
часто приносят больше, чем
две заготовки чаши. это
полезно привлечь потенциал
выстроенные чаши
вокруг сердцевины до
нарезка бревна на заготовки.

Обработка торца волокон

Не все бревна нужно разрезать вдоль, чтобы получились заготовки чаши. Вы можете оставить некоторые секции бревна целыми для поворота мисок с торцевыми волокнами, что позволяет получить максимально возможную чашу из бревна заданного диаметра. Имейте в виду: торцевую зернистость труднее перевернуть, чем торцевую, и чаши с торцевой зернистостью имеют большую тенденцию к растрескиванию, чем чаши с торцевой зернистостью.

Нанесите герметик на
бланк заканчивается
недорогая 3-дюймовая кисть.
При обработке
большое количество
акции в то же время
время, ускорите задачу
малярным валиком.

Запечатайте торцевую поверхность заготовок, как показано на рисунке выше . Если древесина особенно подвержена стрессу при высыхании, например некоторые плодовые деревья, покрывайте ее целиком. Когда герметик высохнет, отметьте каждую заготовку, как показано под . Поскольку герметик оставляет восковую поверхность, перед нанесением герметика отметьте заготовки, которые будут полностью покрыты.Храните заготовки над землей в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Когда герметик высохнет,
использовать перманентный маркер
маркировать каждую заготовку чаши
на поверхности без покрытия,
определение вида
и дату это
был подготовлен.

Как сделать трафареты с использованием заготовок для трафаретов SHOW-OFFS и Cricut Design Space

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Нажатие на них не будет стоить дороже, но даст нам небольшую комиссию при покупке. И мы будем очень любить вас, если вы это сделаете! 🙂

Если вы когда-нибудь задумывались, можно ли использовать заготовки для трафаретов SHOW-OFFS с вашей машиной Cricut, ответ — да! Я проведу вас через процесс Как создавать трафареты с использованием заготовок для трафаретов SHOW-OFFS и Cricut Design Space .

* Несколько человек написали об интересе к созданию трафаретов для печенья с использованием этих заготовок для трафаретов Show-Offs, и я ответил, что не знаю, подойдут ли они для изготовления трафаретов для печенья.

Недавно я связывался со службой поддержки Hobby Lobby, и они подтвердили, что эти Бланки трафаретов SHOW-OFFS НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЕДЫ. *

Убедитесь, что на всех трафаретах, предназначенных для контакта с едой или напитками, есть БЕЗОПАСНЫЙ МИЛАР ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ.

Список расходных материалов:

–Cricut Machine

–Cricut Mat (я предпочитаю использовать мат 12 ″ x24 ″, потому что заготовки трафарета SHOW-OFFS, которые я использую, представляют собой 18 ″ заготовки, которые не поместятся на мат 12 ″ x12 ″, если они не будут обрезаны по размеру.)

— Заготовки для трафаретов

Процесс:

Лично мне нравится делать свои трафареты, используя заготовки для трафаретов SHOW-OFFS, которые можно купить в Hobby Lobby.

Я предпочитаю использовать 6 ″ x18 ″, 9 ″ x18 ″ и 12 ″ x18 ″.

Я не использую заготовки для трафаретов 8 ″ x 10 ″ SHOW-OFFS, потому что они намного толще на .

Заготовки трафарета имеют слой пленочного покрытия, который перед резкой необходимо снять.

Чтобы начать отслаивание, я просто ищу один из углов, который выглядит так, как будто он начинает отслаиваться, что затем занимает всего несколько секунд, чтобы снять пленку.

Если ни один из углов не приподнят и не готов к очистке, я использую ногти, чтобы начать очистку, и иногда это может занять несколько минут, чтобы снять слой пленки.

Затем заготовку трафарета нужно прижать к мату Cricut.

Глянцевая сторона заготовки трафарета направлена ​​вверх, а матовая сторона — вниз на коврик. (Глянцевая сторона будет стороной, с которой удален слой пленки.)

Я использую коврик 12 ″ x24 ″, который необходимо покупать отдельно от машины Cricut.

После того, как заготовка трафарета прижата к мату, она готова к загрузке в машину Cricut.

Обычно я стараюсь, чтобы заготовка трафарета ложилась максимально гладко и без пузырьков воздуха.

Я поворачиваю шкалу материалов на станке Cricut на заказ. Пропустите этот шаг, если у вас есть Cricut Maker.

—- Важная информация о настройках для трафаретной резки—-

Когда я впервые получил свой станок Cricut, мне нужно было выяснить, какие настройки мне нужно было изменить на моем станке, чтобы он прорезал заготовки трафарета SHOW-OFFS.

Чтобы найти вкладку «Управление пользовательскими материалами», нажмите кнопку меню на главной странице.

Затем нажмите «Управление пользовательскими материалами».

Появится окно, в котором можно изменить различные материалы.

Сначала нажмите «Добавить новый материал» и назовите его Show-Offs Stencil Blanks или как хотите. Затем нажмите «Сохранить».

Затем установите параметр Show-Offs Stencil Blanks на резку с давлением 350 при 2x. Затем нажмите «Сохранить».

Если вы решили использовать опцию Custom Material, просто убедитесь, что вы выбрали установку Show-Offs Stencil Blanks при загрузке мата и подготовке к вырезанию заготовок трафарета.

Cricut Design Space подсказывает пользователям, когда загружать коврик, а когда нажимать кнопку обрезки.

Мигающий световой индикатор на машине также указывает, когда нажимать кнопку загрузки, а когда — кнопку резки.

Я использовал как немецкое твердосплавное лезвие, поставляемое со станком Cricut, так и обычное лезвие, которое можно купить в магазине, и оба отлично работают при вырезании этих заготовок для трафаретов.

После того, как трафарет вырезан и Cricut Design Space дает инструкции по выгрузке мата, пора снять трафарет с мата.

Переверните мат так, чтобы трафарет был направлен вниз на плоскую поверхность, желательно на чистый стол.

Затем согните мат Cricut вверх, чтобы он медленно отрывался от трафарета.

Когда трафарет освободится от мата, его ждет красивый трафарет.

Надеюсь, что этот урок, Как создавать трафареты с использованием заготовок трафаретов SHOW-OFFS и пространства дизайна Cricut, окажется полезным.

Большое спасибо за то, что поделились Как делать трафареты, используя SHOW-OFFS Stencil Blanks и Cricut Design Space !!

Как сделать 3 сегментированных бланка для пера

Что ж, я вернулся, чтобы рассказать о создании сегментированных бланков.С момента последнего блога среди всех других сегментированных перьев, я думаю, выделяются две шариковые ручки. Первое сегментированное перо — гибрид. Несмотря на то, что это простой сегментированный дизайн пера, для его создания требуется немного усилий, но разве что-то стоящее делать правильно?

Планировалось сделать два таких на складе и комиссионные за ручку. Эти ручки на фотографии исчезли в течение одной недели и оказались популярными в качестве уникальных подарков. Заготовка заготовок для ручек

Как и при любом сегментировании, лучше всего подойдет дерево с контрастным оттенком, например клен или орех.Заготовки из акрила и дерева режутся под углом 45 градусов либо на настольной пиле с помощью санок, либо на ленточной пиле. Если обе детали будут одинакового диаметра, это поможет, чтобы я мог сверлить заготовку точно.

После резки остается просто приклеить последовательно заготовки суперклеем или эпоксидной смолой. Затем, когда склеены, просверлите каждую заготовку как обычно. Теперь переходите к токарному станку и создавайте, используя хорошие и традиционные инструменты. Первое гибридное перо почти готово

Поворот заготовки может вызвать проблемы с акрилом и вишней различной плотности.Эта шариковая ручка достаточно популярна, я изучу возможности использования других пород дерева и акрила. Эти гибридные ручки ручной работы, доступные в магазине ручек в комплекте с коробкой для ручек, станут идеальным подарком для всех, кто любит рукоделие.

Другое перо

Сегментированный блок

Второе сегментированное перо — это правильный сегментированный образец с большим количеством планирования и предусмотрительности. В сегментированном блоке используются пять видов древесины разных цветов для достижения желаемого эффекта.

Сегментированная ручка с накаткой

Полоски были 5 мм на 22 мм, длина зависит от вас и зависит от того, сколько раз вы будете пилить блок для повторного склеивания. 22 мм было основной ошибкой, теперь я думаю, что лучше использовать размер 26 или 28 мм.

Я потерял слишком много материала из-за планирования и утолщения; Мне только что удалось создать эту ручку, она подойдет для европейца, но не для Sierra. Ручка, сделанная из этого блока, будет выглядеть по-разному в зависимости от разреза и ориентации волокон.

Так как планов нет, вам подходит метод проб и ошибок. Я могу получить больше ручек из блока, но с учетом извлеченных уроков я откорректирую следующий. Как было сказано в исходном блоге, вам может не понравиться то, что вы создали, потому что это пошло не так, как вы планировали в вашей голове.

Два сегментированных бланка для ручек по цене одного

Когда у вас есть салазки для поперечной резки под углом 45 градусов от первого загона, открываются новые возможности. Санки могут сделать кельтский узел сегментированной деревянной ручкой.

Закрепите две контрастные заготовки ручки термоклеем или клеем для дерева с помощью бумажного шва. Отметьте заготовку метками для ориентации. Разделите заготовку на четыре части и сделайте надрезы. Если это делается на ленточной пиле, возможно, вам придется почистить дисковую шлифовальную машину, но только слегка.

Разорвите соединение и соберите детали, склейте их вместе. Когда закончите, у вас будет позитив и негатив, которые вы можете использовать для набора подходящей ручки и карандашей.

Прочие сегментированные дизайны пера

Вся сегментированная подборка здесь или несколько статей о конкретных стилях ниже.

Все эти ручки поставляются с подарочной коробкой для презентаций, эти и многие другие вещи доступны вместе с другими поделками по дереву в магазине ручек. До следующего обновления я планирую немного поработать интарсией, поэтому, пожалуйста, подпишитесь на все обновления.

Путеводитель по подаркам на 14-ю годовщину свадьбы

Независимо от того, сколько вам лет, это событие всегда становится особенным днем ​​для каждой супружеской пары. Ежегодно отмечается в семьях, и никто не хочет их 14-летия…

Цитаты по дереву для мастера

Деревообработка требует множества инструментов, но самый важный из них — тот, который у вас между ушами.Успешная обработка дерева в основном зависит от вашей способности…

Маленькие деревянные подарки Почему мы их любим

Из всех ресурсов, доступных человеку, древесина оказалась одним из его фаворитов. И тому есть много причин. Его привлекательность была жесткой…

Как сделать пустые таблицы | Small Business

Microsoft Excel 2013 может помочь вам распечатать пустые рабочие листы с линиями сетки для ввода данных. Excel включает параметры границ ячеек, которые позволяют рисовать точное количество строк и столбцов, необходимое для вашего проекта.Вы также можете настроить ширину и высоту каждой строки и столбца в соответствии с объемом содержимого в каждой ячейке. Параметры границ включают цвета линий и стили линий для настройки рабочего листа.

Нажмите кнопку «Пуск», чтобы отобразить список программ, а затем нажмите «Microsoft Excel» в меню «Пуск», чтобы отобразить новый рабочий лист.

Щелкните вкладку «Главная» на ленте. Нажмите кнопку со стрелкой «Границы» в группе «Шрифт», чтобы открыть список параметров границ, а затем нажмите «Нарисовать сетку границ».Курсор преобразуется в карандаш и символ сетки.

Щелкните лист, куда вы хотите вставить первую ячейку, а затем перетащите курсор, чтобы нарисовать черные линии сетки в строках и столбцах. Отпустите мышь.

Щелкните вкладку «Файл» на ленте, чтобы отобразить список команд, и щелкните «Печать», чтобы отобразить предварительный просмотр пустого рабочего листа.

Настройте параметры на панели «Печать». Например, нажмите «Альбомная ориентация» и «Юридический», чтобы выбрать ориентацию страницы и размер бумаги.

Нажмите кнопку «Печать», чтобы распечатать пустой рабочий лист.

Ссылки

Ресурсы

Советы

  • Чтобы отформатировать ширину столбца, щелкните заголовки столбцов, щелкните правой кнопкой мыши, чтобы открыть список параметров, а затем щелкните «Ширина столбца», чтобы открыть диалоговое окно «Ширина столбца». Введите значения в поле и нажмите кнопку «ОК», чтобы закрыть это диалоговое окно.
  • Чтобы настроить высоту строки, щелкните заголовки строк, щелкните правой кнопкой мыши, чтобы отобразить список параметров, а затем щелкните «Высота строки», чтобы открыть диалоговое окно «Высота строки».Введите значения в поле и нажмите кнопку «ОК», чтобы закрыть это диалоговое окно.
  • Вручную отрегулируйте ширину или высоту строк и столбцов, щелкнув линию между заголовками двух строк или заголовками двух столбцов. Например, щелкните линию между заголовками столбцов A и B и перетащите курсор, чтобы создать широкий или узкий столбец.
  • Выберите цвет и стиль линии из списка «Границы». Например, щелкните образец предпочтительного цвета на диаграмме «Цвет линии» и выберите параметр пунктирной линии в списке «Стиль линии», чтобы создать цветную пунктирную линию границы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *