Какими блюдами удивить гостей на день рождения: Меню на день рождения, 3549 рецептов приготовления праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Блюда на день рождения • Полный список поздравлений и пожеланий на любой праздник или торжество

Если у вас или у ваших близких на носу именины, то любая женщина, и некоторый мужчина, во всю начинает планировать праздничное меню на день рождения. Уже начиная за пару недель, а то и месяц до знаменательной даты, вы начинаете задаваться вопросом, что бы приготовить на день рождения. И не просто приготовить что попало, а найти обязательно новенькое блюдо, которым можно было бы удивить не только именинника, но и всех гостей.

Так как распланировать все меню на день рождения — это дело довольно-таки хлопотное, я решила в помощь всем читателям создать одноименную подборку блюд.

В подборке наибольший акцент я сделала на салатах, закусках, и сладостях. Вторые блюда и напитки, как правило, каждая из хозяюшек выбирает из своего традиционного списка рецептов, а вот именно салаты, закуски и торты — это целый полигон для самых различных экспериментов и именно такими блюдами, получается произвести фурор в тот момент, когда гости садятся за стол.

Также в подборку вошли рецепты простых бутербродов, которые на день рождения готовить всегда уместно, так как это блюдо вкусное, доступное, и времени на готовку вам потребуется совсем немного.

Так как профильные подборки на день рождения по блюдам я создавала, то я решила не повторяться, и вынести в сегодняшнюю публикацию, только самые-самые лучшие рецепты ко дню рождения. Под лучшими рецептами, я оставлю ссылку на остальные блюда рубрик, для самых любопытных и усердных читателей, которые задались целью приготовить на день рождения настоящие шедевры, и выборки для того, чтоб определиться им явно не достаточно.

  • Регистрация
  • Вход

Рубрики

  • кино (145)
  • Вязание (90)
  • Кулинария (57)
  • ШИТЬЕ (54)
  • Музыка (44)
  • ИНТЕРЕСНО (41)
  • ЗДОРОВЬЕ (24)
  • ИСТОРИЯ (17)
  • РУКОДЕЛИЕ (13)
  • ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ (13)
  • ДОМ (3)
  • Православие (11)
  • ПУТЕШЕСТВИЕ (8)
  • ВЫШИВКА (6)
  • КНИГИ (6)
  • ДЕТСКОЕ (4)
  • Пэчворк (4)
  • Интернет ТВ (3)
  • Плетение из газет (2)
  • КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ (1)
  • САД ОГОРОД (0)
  • Архитектура (0)
  • кино (0)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Четверг, 25 Августа 2016 г. 23:20 + в цитатник

Блюда на День Рождения — 30 рецептов с фото

Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге — ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!) Украшение праздничного меню.

Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения.

Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Оно обязательно понравится всем вашим гостям.

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать. Рецептом закуски «Клубничка» поделилась сестра.

Простой, вкусный и сытный салат «Обжорка» с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)

Отличная закуска с ветчиной и сыром, которую можно приготовить, пока гости поднимаются по лестнице!) Красиво и дерзко!)

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность. Угощайтесь!

Отличная идея украшения праздничной закуски. Отварные яйца фаршируются рыбной начинкой, а «пчелки» из оливок делают блюдо ярким и забавным, к особой радости детей.

Нежнейшее мясо курицы и прекрасное дополнение симпатичной шубкой порадует Вас и Ваших близких.

Вкусное блюдо из картофеля и куриного филе. Этим аппетитным блюдом можно и семейство порадовать, и гостей угостить.

Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. «Цветы» в ярком букете — это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.

Подготовка праздничного стола на день рождения — задача не самая тривиальная и простая. Ведь гостей хочется не только вкусно и сытно накормить, но ещё и удивить какими-то необычными блюдами. Именно поэтому составлять праздничное меню на день рождения лучше всего в компании опытных кулинаров с широким кругозором. Правда, среди своих друзей и знакомых отыскать нужных людей получается далеко не у всех. Поэтому мы предлагаем вам воспользоваться помощью наших кулинаров!

После ознакомления с нашей подборкой рецептов праздничных блюд у вас уже вряд ли возникнет вопрос, какие блюда можно приготовить на день рождения. Нужно будет лишь выбрать самые достойные из предложенных. Независимо от того, где вы собираетесь праздновать день рождения — дома, на природе, на даче, на пикнике или где-то ещё, у вас всегда есть возможность взять на нашем сайте рецепты самых простых, лёгких в исполнении, но при этом безумно вкусных блюд для праздничного меню на день рождения и порадовать всех приглашённых отменным угощением!

Выбираем с выгодой для себя – день рождения дома, в ресторане, в кафе

Выбираем с выгодой для себя – день рождения дома, в ресторане, в кафе.

День рождения – единственный день в году, который хочется целиком посвятить себе, любимому. И собрать всех, с кем хотелось бы разделить этот праздник. Однако, стоит только представить, с какими это связано хлопотами: беготня по магазинам, уборка квартиры, готовка, послепраздничная уборка и в результате кроме усталости имениннику ничего не остается от этого праздника. А ведь хочется еще и отлично выглядеть. Как быть?

 

Преимущества праздника в ресторане

Выход есть. Всех этих неприятностей можно избежать, если заказать праздник в ресторане или кафе. Эта услуга становится все более востребованной, потому что день рождения в кафе имеет целый ряд преимуществ:

  1. Избавитесь от хлопот и беготни по магазинам.
  2. Не придется стоять у плиты.
  3. Не придется потом мыть посуду и наводить порядок.
  4. Можете пригласить сколько угодно гостей.
  5. Можете угостить их изысканными блюдами.
  6. Развлекать ваших гостей будут профессионалы.

Да-да, вы можете пригласить сколько угодно гостей, а возможности квартиры весьма ограничены. Конечно, у домашнего праздника в узком кругу самых близких тоже есть своя прелесть, но предпраздничные и послепраздничные хлопоты могут сильно испортить впечатление. Ну что хорошего, если именинник просто падает без сил?

 

Как выбрать место праздника

Итак, определились отметить день рождения в кафе в Москве. Что дальше? А дальше – надо выбрать правильное место. К счастью, выбор здесь достаточно широк, празднование торжества предлагают многие заведения общественного питания. Но нам-то ведь нужна не просто точка общепита, а уютное во всех отношениях заведение, чтобы всем понравилось. Стало быть, выбираем место праздника со всей ответственностью.  Что надо учесть?

  • Удобная транспортная доступность для всех гостей.
  • Разнообразное меню, дающее возможность учесть вкусовые привычки и традиции каждого гостя.
  • Размер помещения должен быть оптимальным, не слишком маленьким и не слишком большим. В маленьком будет тесно, не останется места для танцев, и гости могут чувствовать себя скованно, в слишком большом – ощущение потерянности и опять-таки скованности, особенно поначалу.
  • Уровень обслуживания в ресторане должен быть на должной высоте. Дело касается не только дружелюбных и улыбчивых официантов, но и развлекательной программы. Обговорите с администрацией ресторана, есть ли у них такая услуга или придется привлекать стороннюю организацию.

Помимо этого, при выборе ресторана обязательно надо уточнить следующие вопросы:

  • Можно ли приходить со своим алкоголем?
  • Нужно ли платить арендную плату за каждого приглашенного?
  • Нужно ли дополнительно платить за обслуживание? Все вопросы оплаты надо уточнить заранее, чтобы избежать неприятных сюрпризов при выставлении счета.
  • Какие развлечения предоставляет ресторан?
  • Есть ли скидки для тех, кто бронирует места заранее?
  • Возможна ли корректировка заказа? (кто-то из заявленных гостей не пришел или, наоборот, необходимо добавить гостей, не заявленных ранее)

 

Как подготовиться?

Таким образом, чтобы отметить день рождения в кафе в Москве, вам достаточно сделать несколько несложных действий:

  • выбрать место;
  • согласовать меню;
  • согласовать сценарий;
  • обговорить количество приглашенных;
  • подумать об оформлении зала.

Все это вы обсуждаете с администрацией. Музыкальное сопровождение тоже – будет ли это живая музыка, караоке, предоставит ли ресторан услуги ди-джея и так далее. Вообще надо учесть множество нюансов, например, видеосъемку и фотографирование. Чем тщательнее вы будете учитывать все мелочи заранее, тем свободнее вы будете себя чувствовать в сам праздник. Вы сможете по-настоящему расслабиться и отдохнуть.

Несколько важных моментов

Ну и напоследок еще несколько нюансов. Прежде всего по поводу меню. Конечно ресторан может удивить блюдами, которые вы дома вряд ли приготовите. Однако, следует учесть, что среди ваших гостей могут быть и вегетарианцы, и те, кто сидит на диете или соблюдает пост. Никто не должен остаться голодным. Сам праздник можно организовать либо в виде банкета – традиционного застолья, либо в виде банкета-фуршета, когда гости сами выбирают расставленные блюда и едят стоя. Сервировка, как вы понимаете, отличается, поэтому эту подробность надо обговорить заранее.

 

Развлекательную программу вы, конечно, можете организовать и своими силами, но лучше доверить это профессионалам, которые составят сценарий с учетом количества и возраста гостей и тематики праздника.

 

Мы желаем вам и вашим гостям веселого и запоминающегося торжества.

День рождения в беседке | Беседки для дня рождения здесь

День рождения в беседке на природе. Приятный день который ежегодно отмечают все люди, независимо от возраста, цвета волос и половой принадлежности. Подарки, гости и другие приятности радуют большинство именинников. Но есть моменты малоприятные, среди которых расходы, а именно стоимость проведения Дня рождения на природе в беседке.

Отметить в беседке свой День рождения

Забронировать беседку на территории Москвы и Московской области можно только при условии заполнения онлайн-заявки. Представители площадок свяжутся с вами в самое ближайшее время.

Получить общую информацию консультацию по аренде беседок на территории Москвы и Московской области, а также заказать организацию мероприятия под ключ можно по следующему номеру телефона: +7 (925) 289-05-06

Онлайн-заявка. На сайте представлена лишь малая часть беседок в аренду.

Заполняя онлайн-заявку вы экономите свое время, получаете подробную информацию в соответствиями с запросом, полные фото и видео локаций, актуальные цены на день бронирования.

День рождения в беседке на природе

Мы решили развернуть тему празднования Дня рождения на природе, с примерами и суммами. Почему на природе? -да, потому-что мы слишком хорошо знаем про отдых на природе. С какими нюансами вам придется столкнуться, где можно его отметить, что приготовить и конечно сколько стоит отметить День рождения на природе в беседке на природе.

Начните с подсчёта количества гостей, это важно при поиске места проведения, так как в некоторых местах с беседками взимают плату относительно количеству гостей. Следом стоит незамедлительно заняться поиском места проведения. Ниже представлены сервисы на которых вы можете самостоятельно найти и забронировать беседку с мангалом для празднования Дня рождения.

Почему выбирают беседку для празднования Дня рождения? Наш анализ показал, что это, обусловленно следующими желаниями:

  • хотим отдохнуть на свежем воздухе в непринужденной обстановке
  • хотим отметить День рождения в беседке, потому что это недорого
  • хотим приготовить все самостоятельно

Беседки для детского праздника и дня рождения

Давайте разберемся по пунктам:

  1. Свежий воздух – ДА, но скорее за МКАДом, чем в Москве. Комфортно или…, вполне возможно, это вы решаете так оно или нет, потому как степень комфорта у каждого своя. Некоторым, в тягость пройти пешком 400 метров от парковки, в глубину парка, например беседки в Бирюлевском дендропарке, а кто-то готов с полными пакетами, шагать 1,5 км в глубину парка к беседкам Серебряного Бора.
  2. Недорого – ДА, но опять же вряд ли вы найдете беседку внутри МКАД дешевле 1000₽ с каждого приглашенного гостя, хотя есть бесплатные. Правда качество оставляет желать лучшего, да и заняты они в выходные чуть ли не с 5 утра. Ко всему, еще необходимо потратиться на продукты, разовую посуду и быть хозяйкой, поваром и официантом. А может просто пойти в кафе или ресторан с беседками? Важно (!) отдыхая на бесплатных площадках, не забудьте убрать за собой мусор, в платных местах, где оплачивается аренда, за вас все сделают сотрудники клининга.
  3. Хочется приготовить самостоятельно – ДА, ради этого точно, рекомендуем провести День рождения в беседке. Удивить гостей бомбически приготовленным маринадом, ассортиментом приготовленных блюд, естественно качеством самостоятельно выбранного мяса, рыбы и овощей. В этом и есть удовольствие и комфорт, хотя, у каждого он свой. А для тех кто очень хочет приготовить сам или под присмотром специалиста, но не знает что да как, есть услуга выездного повара или выездного шашлычника.
День рождения на природе меню что приготовить

Еды не должно быть много, обязательно должен быть выбор, ассортимент, тогда каждый из гостей найдет что-то свое вкусное. Рекомендуемое меню для Дня рождения в беседке:

Холодные закуски рекомендуемый вес готового продукта на одного взрослого гостя не более 400г в общей массе: свежие овощи (100г), зелень (30г) , соления (70г), сыры (100г) и фрукты (100г), возможно немного специальных закусок, но не более (100г)

Готовить или нет салаты? Уверены, что мнения на этот счет разные. Наше мнение: если зима, то конечно Оливье и Сельдь под шубой лучше чтобы были, но если весна или лето, то к чему вам салаты когда все с удовольствием будут кушать шашлыки и другие блюда на мангале.

Горячие закуски или первый курс горячих блюд. К холодным закускам вначале мероприятия, было бы хорошо добавить горячего мяса, например крылышки или субпродукты такие как сердечки, печень, “семечки” из баранины. Быстро готовятся и вкусный перекус на любой вкус.

Горячие блюда или второй курс. Подавайте говядину или телятину, баранину, свинину, куриное филе с овощами, рыбу и не забудьте про гарниры овощи гриль, шампиньоны, картофель с салом или с курдюком хоть хачапури на углях, если умеете готовить.

Горячие и мясные блюда рекомендуемый вес готового продукта в сыром виде на одного взрослого гостя не более 600г в общей массе: мясные блюда 3/5, рыбные блюда 1/5 овощи и гарниры 2/5 от общего количества*

*если вы не мясоеды, а любители рыбы или может быть вообще веганы поступайте как сами считаете, как вам удобно и вкусно! Мы лишь предлагаем свой вариант меню для традиционного Дня рождения в беседке.

День рождения в беседке, дополнительно

Для самостоятельной организации Дня рождения в беседке необходимо учесть следующее: инфраструктура и транспортная доступность, наличие электричества, наличие рукомойника и уборных комнат, проверьте состояние. Наличие дополнительного стола, мангала, печи, шампуров и решеток, уголь и розжиг. Пакеты, перчатки, салфетки, полотенца, ведра. кастрюли, тазы, фартуки, тележка, грузчики, официанты 😂 , а может в ресторан? Это же кто-то должен будет собрать! Так может все таки в ресторан? Нет? Хотите все и недорого? Давайте попробуем, звоните только заранее, все телефоны 👆 в шапке сайта или на странице контакты.

Приятного вам времяпровождения!

Если вам понравится статья и приведенные примеры, мы будем вам безмерно благодарны за её распространение, внизу есть ссылка чтобы поделиться статьёй в соцсетях. Спасибо.

Блюда на День рождения с пошаговым описанием и фото – смотреть на сайте Apetitno

Составление меню для праздничного стола на день рождения – не самая простая задача. Ведь хочется не просто накормить гостей вкусными и сытными блюдами, но также удивить какими-либо оригинальными кулинарными изысками, вкусами, формами. Как показывает практика многих хозяюшек, лучше всего придерживаться следующей схемы меню для торжественного ужина: 2-3 салата, 2-3 простые закуски (холодные мясные рулетики, брускеты с сыром и томатами и др.), 1 горячее блюдо (второе) с гарниром. Подбирая рецепты ко дню рождения, старайтесь не повторять составы блюд, не готовьте несколько слоеных салатов из схожих ингредиентов, а лучше выберите один вариант из свежих овощей.

Рецепты ко дню рождения: что приготовить

Сегодня существует огромное множество праздничных вкусных блюд, которые украсят любое застолье и приятно удивят своим изысканным вкусом и красивой подачей всех приглашенных. Наибольшую популярность получили следующие рецепты:

  1. Картофель с мясом или грибами, запеченный в духовке в горшочках. Отличный простой рецепт порционных блюд ко дню рождения. Вам не придется беспокоиться о том, что кому-либо из гостей не достанется горячего, т.к. все ингредиенты сразу укладываются индивидуально по горшочкам, в которых далее и подается горячее. Вкусное кушанье не оставит равнодушным ни одного гостя, а готовить его достаточно легко, причем вам не придется постоянно стоять у плиты и помешивать содержимое.
  2. Курица, фаршированная блинами с куриным мясом. Достаточно сложный рецепт, однако результат стоит того, чтобы приготовить данное яство.
  3. Вкусный салат мимоза. Нежный слоеный салатик из отварных овощей и консервированной рыбы станет отличным дополнением праздничного стола. Блюдо очень сытное, а потому 1-2 небольших порций будет вполне достаточно для 4-8 человек. Подходит не только ко дню рождения, но и к любому другому торжеству.
  4. Простой салат из свежих огурчиков, помидоров, сладкого перца, ветчины, кукурузы и сухариков. Все ингредиенты мелко нарезаются и укладываются порционно на большое блюдо. В середину тарелки помещают майонез. Непосредственно перед употреблением все ингредиенты смешиваются (заранее этого делать не стоит, т.к. сухари размокнут, и не будут хрустеть).
  5. Салат с морепродуктами (классический рецепт предусматривает использование королевских отварных креветок, которые можно дополнить отварным куриным яйцом, сыром, сухариками, томатами черри и другими ингредиентами в зависимости от вашей фантазии и вкусовых пристрастий).
  6. Брускеты или тарталетки со сливочным маслом и красной икрой.
  7. Мясные рулетики с грибной или яичной начинкой.

В качестве десерта обычно подают торт. Приготовить его можно как самостоятельно, так и заказать в местной пекарне. Выбирайте подходящий вам вариант в зависимости от наличия свободного времени, финансовых возможностей и личных убеждений.

Что подать на стол на день рождения. Меню на день рождения.

Иногда составление меню на день рождение становится для хозяйки нелегкой задачей. Каждый раз хочется порадовать гостей вкусными блюдами и удивить необычными рецептами. И каждый раз перед хозяйкой становится вопрос семейного бюджета: Как вкусно и красиво накормить гостей без большой траты денег? Многолетний опыт показывает, что оптимальная схема праздничного меню выглядит так:

  1. два-три салата;
  2. несколько закусок;
  3. второе праздничное блюдо с гарниром.

Несмотря на то, что всегда хочется сэкономить, не стоит отказываться от одного блюда из дорогих продуктов. Примером такого блюда являются бутерброды с хорошей икрой или запеченная семга. Главным украшением стола может стать красиво оформленная нарезка из овощей или фруктов. Не стоит делать несколько майонезных салатов. Лучше сделать один оригинальный, гости это оценят.

Основное меню на день рождение дома на 10 человек:

Мясо по-французски

  • картофель
  • любое мясо
  • специи

Для приготовления мяса по-французски понадобится любое мясо. Традиционно используется свинина, однако распространен рецепт использованием куриного мяса. Оно должно быть свежим, нарезанным в 1,5 см толщиной поперек волокон. Такая нарезка мяса позволит ему остаться нежным и сочным. Также понадобится лук, который нарезается кольцами и заранее маринуется в уксусе. В оригинальном рецепте мяса по-французски главное придерживаться последовательности выкладывания продуктов. На смазанный противень выкладывается мясо, плотно друг к другу. Затем лук и нарезанный кружками картофель. Все это сверху посыпается специями и тертым сыром. Запекается блюдо в духовке около часа.

Мясо «Гармошка»

  • свинина или говядина
  • помидор
  • грибы
  • чеснок, специи

Мясо, запеченное гармошкой достаточно простое в приготовлении. Для этого берется длинный кусок мяса, делаются надрезы так, чтобы толщина пластины составляла полтора сантиметра. В каждый разрез кладется пластинка сыра, кружок помидора и давленый чеснок. Грибы также нарезать пластинами и уложить на противень рядом с мясом. Завернуть все в фольгу и запекать полтора часа. Традиционно на гарнир к мясу привыкли подавать толченую картошку. Однако картошка уже есть в блюде «мясо по-французски», поэтому чтобы разнообразить праздничный стол можно приготовить гарнир из риса с овощами.

Рис с овощами в мультиварке

  • морковь
  • помидор
  • смесь замороженных овощей (кукуруза, фасоль, перец)
  • томатная паста, специи

Чтобы приготовить рис с овощами в мультиварке много труда не потребуется. Всего лишь нарезать мелко овощи, выложить их в чашу мультиварки вместе с предварительно обжаренной замороженной смесью овощей. Сверху насыпать рис и залить водой, чтобы она покрыла рис полностью. Приправить все растительным маслом, томатной пастой и специями. Включить мультиварку в режиме «Рис» или «Крупы» на полтора часа. После окончания готовки все перемешать и подавать к столу.

Салаты и закуски на день рождение дома на 10 человек

Как было сказано ранее, не стоит повторяться в салатах. Для меню на 10 человек достаточно приготовить один майонезный салат, один овощной и разные холодные закуски.

Салат «Нежность»

Из многообразия салатов с майонезом предпочтительнее выбирать слоеные салаты. Одним из таких простых, но вкусных салатов является салат «Нежность»

  • крабовые палочки
  • вареные яйца
  • вареная морковь
  • тертый сыр
  • майонез

Существует несколько вариантов исполнения этого салата. В первом каждый натертый ингредиент по отдельности мешается с майонезом. Во втором натертые продукты слой за слоем перемазываются соусом. Порядок расположения слоев определяется только вкусами и предпочтениями домочадцев.

Салат с огурцом и белой фасолью

  • пекинская капуста
  • огурцы
  • банка консервированной фасоли
  • сметана для заправки, специи по вкусу

Все составляющие нашинковать тонкой соломкой. Фасоль промыть от маринада и добавить к зелени. Заправить все сметаной и специями. По желанию салат можно разнообразить другими свежими овощами, а также вареными яйцами.

Ни одно застолье не может обойтись без холодных закусок. Они делают застолье разнообразным, а красиво оформленная закуска украсит праздничное меню. Для скромного праздника на 10 человек достаточно приготовить несколько видов закусок.

Рулет из лаваша с семгой

Такая закуска сочетает соленый вкус рыбы и маслянистый сыр. На тонкий лаваш натереть плавленый сыр, смешанный с чесноком. Сверху посыпать зеленью, мелко нарезанным перцем и выложить рыбу. Завернуть рулетом, нарезать и подавать к столу. Такая закуска станет вкуснее, если некоторое время постоит в холодильнике и пропитается. Для этого рулет следует завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь или несколько часов.

Закуска кальмары «по-корейски»

  • тушки кальмаров
  • лук, морковь, чеснок
  • уксус
  • приправа по-корейски
  • подсолнечное масло

Тушки кальмаров промыть, отварить и нашинковать соломкой. Овощи также нашинковать соломкой. Лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Все смешать в большой посуде, заправить специями, уксусом и настоять в холодильнике несколько часов. Для того чтобы разнообразить рецепт некоторые добавляют болгарский перец, кабачки или другой овощ.

Кроме всего этого, ни одно застолье не может обойтись без мясной и сырной нарезки, а также маринованных грибов.

Сладкое меню на домашний день рождения

Каждое день рождение обязательно должно заканчиваться подачей сладкого. На сладкий стол для 10 человек можно приготовить салат из фруктов или небольшой торт.

Фруктовый салат с мороженым

  • пломбир
  • грецкий орех
  • шоколад
  • яблоко
  • банан
  • апельсин

Все фрукты нарезать кубиками среднего размера, очистив от кожуры и семечек. Орехи измельчить, а шоколад натереть на средней терке. Соединить фрукты с орехами и мороженым, перемешать и убрать в холодильник. Подавать, посыпая тертым шоколадом.

При составлении меню на день рождение дома на 10 человек нужно не только учесть вкусы приглашенных гостей, но также и сезонность продуктов. Благодаря наличию этих двух составляющих день рождение оставит после себя много положительных впечатлений.

День рождения – это веселый и всеми любимый праздник. Поэтому, как минимум раз в году хозяйкам приходится организовывать то ли собственный день рождения, то ли праздник для кого-то из членов семьи. И вопрос о том, что приготовить на день рождения, актуален для каждой женщины. Приглашая гостей в дом, хозяйка мечтает угостить их вкусными, необычными и оригинальными блюдами. На поиски рецептов и составления меню уходят иногда целые дни. Но результат стоит потраченных сил, энергии и времени.

Составлять меню на день рождение – задача не из легких и подходить к выбору блюд нужно разумно. Для этого нужно четко определиться с местом проведения праздника, количеством гостей и их вековой категорией. Если будут присутствовать детишки, то можно приготовить несколько блюд специально для малышей (с забавным декором, например). Также если вы хорошо знаете вкусы данной аудитории, то постарайтесь составить меню так, чтобы каждому было приятно отведать блюда из любимых продуктов.

Не думайте, что чем больше еды на столе – тем лучше будет для гостей. Это старинное заблуждение, ведь кушать много и сразу – вредно для желудка, да и обилие блюд не позволяет насладиться их вкусом. Самый лучший вариант, это когда праздничный ужин состоит из нескольких салатов, двух или трех закусок, главного второго блюда с гарниром, и конечно же, — десерта. Если у вас ограниченный бюджет, все равно не старайтесь сэкономить на всем. Тогда приготовьте только одно из блюд, используя вкусные и дорогие деликатесы. Например, бутерброды с икрой, запеченная красная рыба, салат с использованием сыра дорогого сорта или другие варианты.

Приступая к приготовлению салатов, дайте волю своей фантазии. Не должно быть на столе три однотипных слоеных салата с майонезом. Пускай одно блюдо будет с майонезом, второе приготовьте с овощами или с добавлением разных твердых и плавленых сыров и винограда.

К выбору десерта тоже стоит подходить ответственно. Если вы не ограничены во времени, то лучше испечь торт или пирог самостоятельно. далеко не всегда требует много времени и усилий и она никогда не сравнится с магазинными сладостями. Можно испечь обычный бисквит с любимым кремом и сделать шикарное украшение именинного торта. Можно сделать несколько порций капкейков с разными начинками и шапочкой из крема.

Если вам предстоит организовывать день рождения, тогда приглашаем посетить нашу рубрику под названием «Рецепты на день рождения», и вы найдете здесь все, что вам нужно. Мы собрали в одном месте самые лучшие рецепты для этого праздника, вам остается только выбрать что-нибудь подходящее именно для вас. И помните, обо всем нужно позаботиться заранее, дабы к празднику успеть приготовить, каждое блюдо и при этом выглядеть не уставшей и не измученной. Нужно, чтобы создалось впечатления, что все эти ароматные и изысканные блюда приготовились сами собой.

Нежное куриное филе с пикантно-сладковатым привкусом и приятной хрустящей золотистой корочкой будет иметь самый большой спрос на Вашем праздничном столе. Безусловно, порадует своим оригинальным вкусом. Процесс приготовления совершенно не сложный и займет в общей сложности около часа.

Ингредиенты:

филе курицы, мед, лимон, оливковое масло, черный перец, соль.

День рождения – это особый праздник, и в этот день хозяйкам так не хочется стоять у плиты, особенно если нужно продумать меню на 20 человек. Именно поэтому, выбирая блюда для праздничного стола, следует отдавать предпочтение кушаньям простым в приготовлении, которые готовятся из легкодоступных ингредиентов. Это позволит сэкономить время не только на приготовление, но и закупку продуктов.

При этом, для того, чтобы застолье действительно доставило радость, лучше всего выбрать не очень затратные яства, иначе празднование может обойтись слишком дорого.

Меню на день рождения: определяемся с форматом мероприятия

Конкретное меню на день рождения во многом зависит от того, где и как вы собираетесь устроить празднование.
Одно дело, если планируется традиционное застолье, совершенно другое – организация мероприятия на свежем воздухе на лоне природы. Также многое зависит от предпочтений гостей. Скажем, если вы знаете, что кто-то из приглашенных является вегетарианцем или придерживается поста либо диеты, стоит позаботиться о том, чтобы и таким гостям было что покушать. Во многом следует ориентироваться и на время года, во время которого проходит мероприятие. Если летом или осенью можно сделать акцент меню дня рождения на свежих овощах и фруктах, то зимой и весной это обойдется достаточно дорого. Кроме того, летом будут неуместны такие блюда, как холодец, тяжелые салаты с майонезом или сметаной.
Необходимо учитывать также возраст гостей. Если вы устраиваете детский праздник, сделайте акцент на легких блюдах типа бутербродов и пирожных. Для взрослых же необходимо устраивать застолье с закусками, салатами, горячим и тортом.
Выбирая блюда, лучше всего готовить те из них, в которых вы уверены. Это позволит избежать неожиданностей и гарантированно порадовать гостей вкусными яствами.
Также важно учесть совместимость продуктов на столе и избегать однотипности.
Ниже предлагаем вашему вниманию рецепты с фото примерного меню на день рождения.

Холодные закуски. Салат «Малахитовый браслет»

Холодные закуски предназначены для того, чтобы возбуждать аппетит гостей перед подачей основного блюда. Они бывают овощными, мясными, рыбными, грибными и подаются как в виде салатов, так и нарезками.
Важно, чтобы их количество было умеренным, иначе гости, наевшись ими, не смогут попробовать основное блюдо и десерт.
Примером закуски может послужить вкусный и красивый салат «Малахитовый браслет».

Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • филе курицы – 1 кг;
  • твердый сыр – 400 г;
  • яйцо – 6 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • киви – 8 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • майонез – 400 г;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Этапы приготовления салатика:
  1. Вареное куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера.
  2. Натрите сыр на мелкой терке.
  3. Сварите яйца. Отделите желток от белка: разомните желток вилкой, а белки нарежьте тонкими полосками.
  4. Морковь натрите на средней терке.
  5. На блюдо поставьте стакан и нижним слоем выложите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Почистите чеснок, раздавите и смешайте с майонезом. Обмажьте этой смесью слой курицы.
  6. Далее выложите тертый сыр.
  7. Белки в отдельной емкости смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
  8. Сверху выложите морковь и смажьте ее чесночным майонезом.
  9. Все присыпьте желтком и достаньте стакан изнутри.
  10. Украсьте салат киви.

Горячее блюдо. Мясо по-французски

Горячее блюдо является основным, поэтому его должно хватить каждому из гостей. Также обратите внимание на украшение основного блюда. Оно должно выделяться на столе. Если вы готовите несколько горячих блюд, уменьшайте объемы порций каждого из них, чтобы гости могли попробовать все, что вы приготовили.
К примеру, вы можете приготовить мясо по-французски.

Для этого вам потребуются такие продукты:
  • свинина – 2 кг,
  • луковица – 8 шт.,
  • майонез или сметана – 1 л,
  • твердый сыр – 900 г,
  • масло растительное,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.
Готовить это блюдо нужно так:
  1. Мясо нарежьте кусками не толще 1 см, и отбейте. Посолите, поперчите.
  2. Порежьте луковицы кольцами или полукольцами.
  3. Натрите сыр на крупной терке.
  4. Смажьте противень маслом. Выложите на него мясо, затем лук, залейте сверху майонезом, и, посыпьте тертым сыром.
  5. Запекайте полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов.
  6. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Десерт

Десерт должен быть вкусным и красивым. Если вы приготовили сытные основные блюда, в качестве десерта можете приготовить торт с легким кремом. Если же на застолье были преимущественно легкие блюда, тогда смело можете готовить торт с кремом масляным.
Мы представили вам основу меню на день рождения. Разнообразьте его другими блюдами, и вы получите настоящее пиршество, которое надолго запомнится вашим гостям.

День рождения – это такой праздник, когда имениннику хочется угодить всем гостям при приготовлении стола. Иногда сложно подгадать варианты блюд, содержащие ингредиенты, которые придут по вкусу абсолютно всем. Но меню на день рождения должно быть максимально праздничным, оригинальным и вкусным.

Несколько замысловатых рецептов помогут вам организовать ваш праздник с минимальными затратами и таким образом, что он запомнится людям надолго. Итак, предлагаем вам примерное меню на день рождения…

Отмечаем в кругу самых близких

Домочадцы – самые родные люди, поэтому особенно постараться следует для них. Искренние поздравления и подарки обязывают виновника торжества составить для любимых вкусное меню.

Представленные ниже рецепты с подобным описанием приготовления не только очень вкусные, но и несложные в приготовлении.

В качестве нарезки можно использовать отварное говяжье мясо или куриную грудку, нашпигованную мелконарезанной морковкой. Отличным соусом для такой нарезки послужит зернистая горчица. Также на столе должен стоять вкусный салат с разнообразными ингредиентами, рецепт которого представлен ниже.

Салат «Китайский дракон»

  • Копченая курица – 300 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Крабовые палочки – 5 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Красный сладкий перец – 1 шт.
  • Майонез
  • Уксус

Большое количество ингредиентов в этом салате делают его вкус необычным и оригинальным. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Для этого репчатый лук необходимо нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе. Красный перец нарезать мелкими полосками длиной 2-4 см. Отваренные яйца и копченую курицу порубить мелкими кубиками. Далее нарезать помидоры, измельчить крабовые палочки. Перед смешиванием ингредиентов вылить из лука уксус. Майонеза добавьте минимальное количество, на данное количество ингредиентов его потребуется 3-4 столовые ложки. Салат готов!

Следующая составляющая меню для дня рождения дом – это горячее блюда, которое, по возможности, должно отличаться по ингредиентам от закуски, поэтому главной фишкой окажется у нас шашлык из рыбы в духовке.

Рыбные шашлычки с беконом в духовке

  1. Филе судака – 700 г.
  2. Бекон – 350 г.
  3. Апельсин – 1 шт.
  4. Зеленый салат

Приготовить эти замечательные шашлычки не составит труда. Филе судака нужно нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить и обернуть его тонкими полосками бекона. Затем надеть шашлычки на деревянные шпажки и готовить в духовке или гриле в течение 10 минут. Готовые шашлычки выложите на салатные листья и украсьте кружочками апельсина. Картина – загляденье!

В домашней обстановке именинник, как правило, вне зависимости от возраста совершает обряд задувания свечей на торте. Праздник запомнится надолго, если торт будет испечен самим именинником. А если его еще и украсить и сфотографировать – это произведение искусства займет достойное место в вашем семейном альбоме.

Торт «Императорский»

  • Мука – 250 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Мед – 100 г.
  • Сок 1 лимона
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Грецкие орехи рубленные – 100 г.
  • Чернослив без косточек – 100 г.
  • Грецкие рубленные орехи – 1 стак.
  • Сметана густая – 2 стак.
  • Сахар – 1 стак.

Чтобы не мучиться с приготовлением этого торта, соорудить его можно за день до праздника. В холодильнике он не пропадет, а наоборот, пропитается кремом и станет еще вкуснее. Способ приготовления совсем несложный: яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, смешанную с лимонным соком. В полученную смесь добавьте мед, орехи, всыпьте муку и замесите тесто, как на оладьи. Полученную массу разделите на 2 или 3 части в зависимости оттого, сколько коржей собираетесь выпекать.

Готовность коржей проверяйте зубочисткой:
если палочка выходит сухой, значит, корж готов.

Для крема распарьте чернослив, пропустите его через мясорубку и соедините со взбитой с сахаром сметаной. Добавьте орехи. Теперь вы можете промазать остуженные коржи чудесным орехово-черносливовым кремом. И – вуаля! Торт можно украсить ломтиками киви или мармеладом.

Празднуем вместе с коллегами

Помните, что ваши сотрудники тоже ждут в день ваших именин накрытый стол. Продумывая меню для дня рождения на работе, можно вспомнить о канапе с любой копченой рыбой, брынзой и маслинами. Огромным плюсом будет, если отдельно вы приготовите фруктовое канапе, для этого можете взять яблоко или грушу, банан и виноград. Порядок чередования ингредиентов помните? Накалываете на шпажку кусочек одного-двух ингредиентов, а сверху – красивую маслину или виноград. Эта изысканная закуска обойдется вам в небольшую сумму и оставит ваших коллег довольными.

Заморачиваться с какими-то сложными блюдами вовсе необязательно, тем более что по дороге на работу они все развалятся и остынут. Поэтому вполне можно обойтись парочкой закусок и выпечкой на десерт.
Итак, представляем вашему вниманию простое бюджетное меню, которое непременно понравится вашим коллегам.

Крабовые шарики «Рафаэлло»

  1. Крабовые палочки – 200 гр.
  2. Сыр (любой) – 200 гр.
  3. Ядра фундука – 30 шт.
  4. Майонез

Приготовление совсем простое: натереть на терке крабовые палочки и сыр в одинаковых пропорциях, добавить майонез и перемешать. Из полученной смеси сконструируйте небольшие шарики. Вовнутрь засуньте очищенное ядрышко фундука. Ну вот, «Рафаэлло» может быть не только сладким! А такой интерпретации блюда с крабовыми палочками наверняка еще никто не встречал.

Десерт можно и купить, но вы будете пользоваться большим уважением, если испечете его сами. Это может быть не обязательно торт, в качестве десерта отлично подойдет самодельное печенье.

Кокосовое печение

  • Кокосовая стружка – 250 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Цедра 1 лимона
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

Все продукты перемешать в миске и довести до однородной массы. Духовку нагреть до 180 градусов. На противень выстелить бумагу для выпечки и столовой ложкой выкладывать одинаковые по форме лепешечки. Печенье будет готово через 10 минут. Коллегам понравится такой десерт в сочетании с горячим чаем.

Вы можете выбрать на день рождения даже недорогое меню. Помните, что блюда, приготовленные собственными руками, заслуживают огромной похвалы.

Они всегда получаются вкуснее, а именинник удостаивается приятных комплиментов. Для достижения идеального результата стоит всего лишь немного потрудиться на кухне. Эти рецепты станут отличным решением для праздничного стола, поразят своим разнообразием и вызовут у гостей массу положительных эмоций!

В век информационных технологий, в который мы с вами живем, не составляет труда узнать праздничное меню на день рождения. Достаточно спросить у «Гугла». Это очень облегчает жизнь нашим домашним кулинарам: теперь для приготовления доступны самые сложные рецепты, все по шагам расписано, сфотографировано, в магазинах есть любые продукты. Но если у вас нет профессиональной подготовки, большого опыта или таланта, лучше сложные блюда готовить для небольших компаний.

Готовясь к очередному дню рождения, хозяйка ломает голову, чем же удивить гостей, что же они еще не пробовали? И подготовка к тожеству превращается в стресс. Может стоит приготовить не сложные, а вкусные и проверенные рецепты? Оформить красивый стол, создать теплую атмосферу праздника, позаботится о веселых сюрпризах и развлечениях? Сегодня мы предлагаем вам как раз такой вариант – несложное меню праздничного стола на день рождения, который вы отмечаете дома.

Закуски

Канапе – самый беспроигрышный вариант: смотрятся празднично, можно приготовить множество вариантов, чтобы любой гость нашел начинку по своему вкусу. Канапе любят те, кто сидит на диете. Шпажки возьмите разноцветные с фигурными наконечниками.

Для начинки используйте сыр, маринованные огурчики, грибы, кукурузу, свежие помидоры твердых сортов, огурцы, мясистый болгарский перец, креветки, слабосоленую рыбку, оливки, маслины, виноград без косточек, дольки лимона. В общем все, что можно порезать ровными квадратиками. И…фантазируйте, создавайте на каждой шпажке разный вариант. Или на большой тарелке разложите ингредиенты, шпажки: пусть гости сами соберут себе канапе.

Яйца фаршированные – тоже традиционное блюдо праздничного стола. Наше предложение – сделать не одну, а несколько начинок, тарелка сразу расцветет.

Отварите яйца в течение 15 минут, очистите, разрежьте пополам. Желток вынуть, смешать с начинкой, там, где это требуется.

Варианты начинки:

Зеленый горошек размять вилкой, добавить желток, укроп, специи

Мелко порубленную селедочку смешать с натертой свеклой, маринованным луком, немного майонеза для вязкости

Любые рыбные консервы в собственном соку размять вилкой, удалив крупные косточки, желток, петрушка

Мелко порезанные жаренные с луком грибы, сметана

Любой готовый паштет смешать с желтком, выложить на тонкий слой сливочного масла

Авокадо очистить, размять вилкой, желтки, зелень

Печень трески, творог, желтки, укроп

Хе из морепродуктов – пикантная закуска. Морепродукты лучше приготовить накануне праздника, чтобы все хорошо пропиталось, а свежие овощи добавить в блюдо за полчаса до прихода гостей.

Нам понадобится: отварные кальмары, креветки, свежий огурец, болгарский перец, для соуса – кунжут, лук, чеснок, растительное масло, соевый соус, уксус, специи, любимые травы.

Рецепт соуса для нашего Хе: в сковороде нагреваем масло, добавляем все ингредиенты, но не кипятим. Кальмары хорошо промыть, отварить несколько минут в кипящей воде, нарезать соломкой, добавить креветки, заправить приготовленным соусом.

Рыба в кляре

Рыбку в кляре любят готовить дома многие хозяйки. Она вкусная, красивая, сытная. У нас для вас рецепт кляра из картошки.

Нам понадобится: кусочки свежей рыбы, очищенный сырой картофель, лук, яйцо, мука, соль

Пока готовим кляр, рыбку маринуем в мелко натертом луке. Картофель натереть, крахмал отжать, добавить яйцо, щепотку муки, соль, все перемешать. Рыбу обмакиваем в кляре, плотно прижимая картошку, обжариваем на сковороде с растительным маслом с 2 сторон.

Салаты

Без этого блюда невозможно представить праздничный стол, дома ли вы отдыхаете или приглашены на званный банкет в ресторан. Мы предлагаем вам рецепты салатов, каждый из которых подается по-разному.

«
»
— сытный салат, его можно делать немного, наедаешься им быстро

Нам понадобиться: 1 крупная отварная морковь, пекинская капуста, 1 отварная куриная грудка, горсть очищенных грецких орехов, горсть изюма, замоченного в теплой воде, свежий огурец, два отварных яйца, сыр, майонез, специи

В салатник выкладываем слоями: натертую на крупной терке морковь, тонкий слой майонеза, мелко порезанную пекинскую капусту, майонез, мелко порезанное куриное филе, майонез, порубленные грецкие орехи, изюм, порезанные квадратиками огурцы, майонез, натертые яйца, майонез, сверху натертый сыр, украшаем зеленью.

«
Боцман»
— бюджетный вариант для праздничного меню, продукты самые простые, но оригинальная заправка. Подаем в индивидуальных салатниках или низких, широких стаканах.

Нам понадобится: банка рыбных консервов обязательно в масле, полстакана отварного риса, 2 вареных яйца, яблоко, маринованный лук, 80 гр сливочного масла, майонез, сахар, лимонный сок.

Слоями в персональные салатники выкладываем: натертое на крупной терке яйцо, половина банки рыбных консервов, размятых вилкой, рис, майонез, тертое яблоко, оставшуюся рыбу, маринованный лучок, натертое на мелкой терке замороженное сливочное масло. Аккуратно поливаем соусом: масло из консервов, майонез, сахар и лимонный сок, тщательно перемешанные.

Горошек

«
Горошек»
по составу – традиционный, всеми любимый. В каждом доме есть свой рецепт его приготовления. Мы его оригинально подадим к столу.

Нам понадобится: отварные картофель, морковь, яйца, свежий огурец, вареная колбаса, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, сметана или майонез.

В «тазик» нарезаем все ингредиенты маленькими кубиками. Немного заправляем майонезом или сметаной, кто как любит, добавляем специи, зелень. Салат не должен быть жидким.

Вряд ли в каждом доме найдется кольцо для салата, мы научим вас как сделать ему замену. Из пластмассовой 1,5 литровой бутылки вырезаем невысокий стаканчик без дна, ставим его на десертную тарелку, персональную для каждого гостя, плотно заполняем салатом. Емкость убираем, сверху добавляем майонез, украшаем зеленью.

Ковбой

«
Ковбой»
мы будем оформлять в тарталетках. Чтобы они не размокли, наполнять их салатом нужно перед самой подачей. Рецепт очень несложный.

Нам понадобится: готовые тарталетки, 800 гр отварной говяжьей печени, корейская морковь, 2 вареных яйца, обжаренный лук, майонез, специи.

Отварную печень пропустить через мясорубку, добавить порезанную корейскую морковь, рубленые яйца, лук, майонез. Украсить веточкой зелени.

Второе блюдо

На горячее дома можно подать 2 блюда

Свиные рулетики – готовятся не сложно, выглядят празднично.

Нам понадобиться: свиная вырезка, для начинки – обжаренные опята, дижонская горчица в зернах или обычная, сыр, панировочные сухари, яйцо, масло растительное.

Свинину нарезать на пластины, хорошо отбить, посолить, поперчить. Выложить начинку из грибов, сыра, горчицы, свернуть рулеты, скрепить зубочисткой, обвалять в яйце и панировочных сухарях, обжарить с 2 сторон в сковороде. Затем минут 15 потушить в разогретой духовке. Подавать к столу со свежими овощами.

Куриные грудки тушеные в вине с травами – вкусное, низкокалорийное блюдо. Можно сохранить в записной книжке, как диетическое меню.

Нам понадобится: куриные грудки, вино любое, лучше сухое, чеснок, лук, много зелени – базилик, розмарин, тимьян.

Куриные грудки режем на порции, добавляем специи и заливаем 250 гр любого вина, маринуем час-полтора. Жарим в глубокой сковороде чеснок, лук, добавляем к ним кусочки курицы, обжариваем с 2 сторон. Заливаем вином, в котором мариновалась курица, добавляем травы и тушим 15 минут.

Гарниром для нашей курочки может служить отварная картошечка со сливочным маслом и зеленью, воздушное картофельное пюре, отварные овощи. Великолепно будет сочетаться рис.

Десерт

Пирог с творожным кремом и ягодами – легкий, вкусный, будет кстати после сытного меню.

Нам понадобится: для теста – 300 гр муки, 2 яйца, по 100 гр сливочного масла и сахара, разрыхлитель; для начинки – полкило творога, стакан любых ягод без косточек (вишня, малина, клубника, смородина, черника), стакан сметаны, полстакана сахара.

Сахар растереть со сливочным маслом, добавить яйца, муку, разрыхлитель, хорошо размешать. Выложить тесто в форму с высокими краями, сделать бортики. Готовим начинку – смешиваем все ингредиенты, хорошо размешиваем. Выложить начинку на тесто, выпекать чуть более получаса.

Маффины с апельсиновой цедрой – несложный и вкусный десерт

Нам понадобится: 250 гр муки, 1 крупный апельсин, 3 яйца, по 150 гр сахара и сливочного масла, ванилин, разрыхлитель или сода

Сахар растереть с мягким маслом, ванилином. Добавить яйца, цедру, сок апельсина, муку, разрыхлитель. Замесить тесто консистенцией, как сметана. Выложить в формы для кексов. Выпекать полчаса.

Мармелад из фруктового сока очень легко готовится, красиво выглядит.

Нам понадобится: большой стакан любого сока, можно взять по полстакана сок разного цвета (яблочный, вишневый), полстакана сахара, пакетик желатина, сок половины лимона.

Желатин залить ½ сока, дать набухнуть в течение получаса. В остальной части сока размешиваем сахар, нагреваем на огне, чтобы сахар полностью растворился, убираем с огня. Добавляем желатин, очень тщательно перемешиваем. Разливаем полученную смесь в силиконовые формочки для конфет, убираем на холод до застывания.

Как видите из наших рецептов, дома можно сделать бюджетное меню для праздничного стола, продукты самые обыкновенные, не сложное приготовление. Желаем удачи!

5 блюд для праздничного фуршета на работе

Поговорим о фуршете, который можно организовать на работе самим и о том, как накормить коллег в условиях классического офиса — без использования кухни. Мы рассчитываем максимум на 50 человек. 

Рассмотрим два варианта подготовки к фуршету. 1. Еда-конструктор — дома делаются некоторые заготовки, а на работе всё только собирается. 2. Готовим всё в офисе, используя руки коллег, ножи и посуду для подачи. Мы разделили 15 рецептов на 2 группы. Вы можете миксовать их между собой или выбрать более удобный для себя вариант.

Важно: не забудьте купить одноразовую посуду (как минимум тарелки для закусок, вилки и стаканчики), желательно одноразовую бумажную скатерть и мусорные пакеты (для простоты и быстроты уборки столов), салфетки. Не помешают и пластиковые пищевые контейнеры. Если еды было очень много, а едоков не очень, можно разложить еду по контейнерам и оставить её на следующий день в холодильнике или раздать по домам желающим. 

Готовим дома, собираем фуршет на работе

Ветчина, сыр и майонез

Рулетики из ветчины с сыром – отличная закуска, которую оценят многие.

Дома: сварите яйца и натрите сыр. На работе: распределите начинку по ломтикам ветчины, сверните в рулетики. Потребуется: варочная поверхность и тёрка.

Рулетики из ветчины с сыром

Цезарь на шпажках

Закуска на шпажках на тему салата цезарь — быстрый и эффектный вариант популярного салата. Идеальное блюдо для фуршета или для приёма нежданных голодных гостей.

Дома: приготовьте гренки и сделайте заправку. На работе: нарежьте ингредиенты и нанизайте их на шпажки. Потребуется: варочная поверхность, блендер, тёрка и деревянные шпажки.

Закуска на шпажках на тему салата цезарь

Творог, сметана и укроп

Конечно, в супермаркетах можно купить готовые свежие сыры с добавками, но мы – экономные и умелые, готовим творожную намазку сами. Ведь это так просто!

Дома: подготовьте намазку. На работе: нарежьте хлеб, подсушив его в тостере (но это не обязательно!) и намажьте творожной массой. Потребуется: блендер и тостер, по возможности.

Творог с укропом

Паста, сыр и орехи

Нынче в моде все средиземноморское и морское – вот и накормите коллег «ракушками», фаршированными сыром и орехами.

Дома: отварите пасту, поджарьте орехи в духовке (но можно и на сухой сковороде), приготовьте заправку и сырно-сливочную начинку. На работе: нафаршируйте пасту, выложите на листья салата и полейте заправкой. Потребуется: варочная поверхность, духовка, миксер.

«Ракушки», фаршированные сыром и орехами

4 сыра и фундук

Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! На красивом подносе подаём вот такие маленькие белые шарики – «конфеты» из сыра. Гости отказываются – говорят, сладкое еще рано. А мы настаиваем и после с улыбкой наблюдаем за их выражением лиц, когда они всё-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус четырёх сыров одновременно…

Дома: натрите на тёрке твёрдый сыр. На работе: приготовьте сырную массу и сформируйте из них конфеты, начинив орехами. До подачи уберите в холодильник. Потребуется: тёрка и холодильник (на работе!)

«Конфеты» из сыра

Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорок

Если хочется накормить коллег чем-то ярким, аппетитным и сытным, но не пирогами, приготовьте салат с тамбовским окороком. Уверены, что все они придут к вам за рецептом этого блюда!

Дома: приготовьте заправку. На работе: нарежьте и смешайте все ингредиенты. Потребуется: тёрка, дуршлаг, варочная поверхность.

Салат из трех перцев с окороком и сыром

Свекла, сыр и песто

Даже если песто — готовое из магазина, а свеклу для этого канапе не запекать, а сварить и купить дешевый козий сыр, все равно свекольные башенки с сыром станут украшением любого фуршета и застолья.

Дома: отварите или запеките свеклу. На работе: соорудите башенки, для удобства скрепив их тонкой шпажкой. Потребуется: варочная поверхность или духовка, шпажки.

Свекольные башенки с мягким сыром

Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перец

Такая закуска всегда эффектно смотрится, готовится просто и её удобно есть.

Эти рулеты из лаваша с разными начинками — вкусные, сытные, и понравятся всем. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, буженину и любые нарезанные соломкой или брусочками овощи.

Дома: запеките сладкий перец (или используем готовый запеченный из банки), натрите на терке цедру. На работе: приготовьте 2 начинки и намажьте их на лаваш. Для лучшего вкуса уберите готовые рулетики в холодильник на 20-30 мин. Потребуется: духовка, тёрка и холодильник (на работе!)

Рулеты из лаваша с разными начинками

Готовим фуршет на работе

Покупайте продукты проверенные, которые уже сами пробовали и оценили по достоинству. Не стоит экспериментировать на коллегах с новыми вкусами и ароматами.  Фрукты вымойте, даже цитрусовые. Позаботьтесь о нужном количестве острых ножей для нарезки и нескольких разделочных досках.  

Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостов

Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Ваш конструктор станет хитом фуршета, если добавить к нему ещё паштет, из куриной печёнки и клюквенный джем или селёдочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго.

На работе: к кетчупу добавить мелко нарезанную свежую зелень, например, кинзу. А майонез приготовить или самим, или добавить в готовый немного горчицы и лимонного сока – для уникальности вкуса. Можно добавить и мелко нарезанные маринованные огурцы или каперсы. Потребуется: нож, разделочные доски и тостер, по возможности и желанию.

Конструктор для сэндвичей

Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и песто

Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой моментальной в приготовлении закуски?! Может всё дело в её особом средиземноморском колорите.

На работе: для быстроты песто купить в магазине, а вместо сыровяленой ветчины (которая нынче дорого стоит) купить шпек. Он более плотный и соленый, чем ветчина, но для такой закуски отлично подойдёт. Потребуется: нож и разделочная доска.

Ветчинные рулетики с руколой

Креветки, сельдерей и огурец

Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружке свежего огурца – специально для девочек. Она словно создана для милых дамских посиделок, девичников или фуршетов в дамских рабочих коллективах. Выглядит аккуратно, привлекательно и не оставляет ненужного чувства излишней сытости.

На работе: в салат добавить немного маринованных огурцов, а часть сметаны заменить качественным майонезом. Креветки лучше брать небольшие глубоководные из северных вод, можно даже коктейльные. За большими, тропическими не гонитесь – здесь их мягкий и почти нейтральный вкус не к чему. Потребуется: нож и разделочная доска. 

Салат из креветок на ломтиках огурца

Сладкий перец, ветчина и ананас

Это особенный салат. В нём всё непривычно – от формы подачи до сочетания ингредиентов. И заправлен он только солью, перцем и небольшим количеством рома – очень правильное начало для праздника, особенно если завтра наступает выходной день.

На работе: если после фуршета нужно ещё поработать, ром и ликёр можно заменить сахарным сиропом, смешанным с соком лайма. При покупке ананаса обязательно нюхайте его, спелый ананас не способен утаить от покупателей свой призывно тропический аромат. Потребуется: нож, миска и разделочная доска.

Салат из перцев в ананасе

Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лосось

Если рижский хлеб намазать творожным сыром и добавить тонкий ломтик подкопченного лосося, получится отменный, сытный и вкуснейший бутерброд. Мы пошли чуть дальше, усложнив намазку и соорудив маленькие канапе, которые так чудесно подать на фуршетный стол.

На работе: подкопченного лосося можно заменить на слабосоленого или вообще — на палтуса. Количество слоев тоже регулируйте по вашему вкусу, но не увлекайтесь – ведь канапе должно быть небольшим и изящным, чтобы его было удобно есть руками. Потребуется: нож и разделочная доска. 

Закуска из копченого лосося

Оладьи, красная икра и авокадо

Икра с блинами – классика русской кухни и традиционно праздничное блюдо. А если взглянуть на эту парочку в свете модных тенденций? Вот что у нас получилось: сытная основа, пикантный топинг и сливочный крем к нему.

На работе: оладьи, конечно, лучше напечь дома! Но можно купить готовые или вырезать круги из дрожжевых блинчиков, если не смогли найти в магазине оладушки. Только для удобства за основу возьмите несколько блинных кружков, смазанных кремом из авокадо. Вряд ли один блинчик сможет выдержать ношу из икры и крема. Крем готовьте на работе, сразу перед подачей закуски на стол. Потребуется: нож и блендер (хотя при желании крем можно взбить и вилкой). 

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

Сгущёнка, клюква и кедровые орехи

Коллеги будут вам благодарны, если на фуршете будет что-нибудь сладкое. Реализуйте их мечту, приготовив таёжный десерт, созданный на основе детских воспоминаний Александра Карелина. Он готовится просто и быстро и нравится всем.

На работе: а этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или смесь из брусники и клюквы. Остальное – постоянная и неизменяемая константа! Потребуется: порционная посуда для десерта и холодильник (на работе!)

Таёжный десерт

В любой компании всегда найдутся вегетарианцы или люди, соблюдающие пост – про них тоже стоить помнить и заранее продумать пару веганских и постных блюд, чтобы на празднике всем было комфортно и приятно. Тогда фуршет на работе точно будет на 5 с плюсом!

Горячие блюда на день рождения

В кулинарии выделяют следующие способы приготовления горячих блюд: запекание в духовке, жарка, на открытом огне, на пару. Выбор зависит от кулинарных предпочтений гостей, которые и будут главными дегустаторами горячего.

В любой семье есть свой особенный рецепт горячего блюда, который может передаваться из поколения в поколение. Кулинарные традиции разных стран оказали значительное влияние на рецептуру русских блюд. Особенно это тенденция заметна в последние 40 лет, когда в меню дня рождения включают горячее из европейской и восточной кухни. Если вы хотите удивить и порадовать гостей, то проявите оригинальность и приготовьте разнообразные горячие блюда по рецептам разных народов мира.

Смотрите так же:

Горячие блюда для праздничного стола
Оригинальные закуски к праздничному столу
Вкусные и простые салаты на день рождения

Азу в горшочках на день рождения

Азу – традиционное блюдо татарской кухни, сочетающее лучшие традиции восточной и западной кулинарной школы. Оно придется по вкусу любителям мяса под острым соусом. Для приготовления этого блюда вам потребуется:

  • 7 штук картофеля среднего размера
  • 600 г свиной вырезки
  • 5 штук соленых или маринованных огурцов
  • 2 средних головки репчатого лука
  • 1 морковь
  • 2 лавровых листа
  • 5 штук перца горошком
  • 1 перчик чили
  • 1 ст.л. кетчупа
  • 1 ст.л. сметаны
  • 2 ч.л. томатной пасты
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • зелень по вкусу

Горшочки предварительно следует хорошо помыть и поставить высыхать. Огурцы порезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Далее выложите их на дно горшочков – это первый слой азу. Мясо порежьте ножом на тонкие полоски и поджарьте на сковороде, добавив в конце жарки соль. Выложите мясо сверху на огурцы в горшочек вместе с выделившимся соком. Получившиеся слои полейте соусом из кетчупа и сметаны, а затем положите сверху лавровый лист и черный перец горошинами. Лук нарежьте острым ножом, предварительно смочив его в холодной воде. Обжарьте вместе с тертой морковью на среднем огне до полуготовности.

Картофель порежьте и обжарьте в масле, в котором жарился лук и морковь. Выкладываем картофель последним слоем в горшочки, поливая сверху водой, смешанной с томатной пастой. Следует тщательно размещать томатную пасту с водой до однородной консистенции. Накройте горшочки сверху крышкой и поместите в духовку на 30-50 минут. Температура духовки должна быть 180-210 градусов. Как только вы почувствуете изумительный аромат, то можно доставать горшочки из духовки. При подаче на стол посыпьте зеленью. Преимущество приготовления горячих блюд в горшочках заключается в уникальных свойствах камня сохранять истинные вкусовые качества продукта.

Мясо под соусом бешамель на день рождения

Бешамель – соус традиционной французской кухни, активно используемый в приготовлении горячих блюд из мясных продуктов. Соус идеально сочетается с такими видами мяса, как телятина, говядина и свинина, придавая им особенную мягкость и сочность.

Чтобы приготовить мясо с классическим французским соусом бешамель вам понадобится

  • 65 г сливочного масла высокого качества
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 700 мл молока
  • 1,5 кг вырезки телятины
  • 1 головка красного репчатого лука
  • 3 крупных помидора
  • 120 г сыра твердого сорта
  • соль по вкусу
  • любая зелень

Сначала необходимо приготовить соус, чтобы он успел остыть. Для этого растопите сливочное и растительное масло в небольшой кастрюле, постепенно вливая молоко. Важно постоянно помешивать смесь деревянной лопаточкой, избегая образования комочков. После варки в течение 8-15 минут добавьте соль по вкусу и продолжайте помешивать, пока соус не получится для нужной консистенции.

Телятину порежьте на крупные куски и отбейте молоточком. Выложите в форму для запекания слой мяса и посолить. Лук порежьте полукольцами и замочите в горячей воде на 3 минуты, чтобы ушла горечь. Слейте воду с лука и выложите на мясо. Помидоры также обдайте крутым кипятком, снимите шкурку и измельчите. Выложите на лук помидоры. Залейте блюдо соусом бешамель и поставьте готовиться в духовку, нагретую до 180-200 градусов, на 1 часа. Сыр желательно измельчить на крупной терке и пред окончанием готовки посыпьте блюдо тертым сыром и зеленью. Подавайте с любым овощным гарниром.

Так же можно приготовить:

Праздничные блюда на день рождения
Канапе для детского праздника

Ризотто с морепродуктами на день рождения

Если ваши гости предпочитают блюда с морепродуктами, то стоит предложить им традиционное итальянское горячее блюдо. Ризотто готовится достаточно просто и быстро. Необходимо приобрести следующие продукты:

  • 400 г круглого риса (сорт арборио)
  • 1, 5 литра куриного бульона
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 средняя головка репчатого лука
  • 2 средних моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 150 мл белого вина
  • 600 г морепродуктов
  • 200 г свежих шампиньонов
  • Соль по вкусу
  • молотый белый перец
  • 50 г пармезана, зелень базилика по вкусу

Возьмите глубокую жаровню или сковороду и разогрейте на ней оливковое масло. Обжарьте морепродукты в течение 3-5 минут. Шампиньоны порежьте на 4 часть и добавьте в сковороду. Тушите морепродукты с грибами 5-7 минут, посолив по вкусу. Лук порежьте мелкими кубиками, чеснок раздавите или натрите на мелкой терке. В отдельной глубокой посуде обжарьте лук и чеснок на разогретом оливковом масле около 1 минуты. Далее добавьте в сковороду морковь, порезанную кубиками.

Сухой рис следует всыпать в сковороду с грибами, луком, чесноком и морепродуктами. Постоянно помешивая рис, прогрейте его до изменения цвета, затем влейте вино и мешайте до испарения алкоголя. Подогрейте куриный бульон и частями вливайте в сковороду. Внимательно следите за соотношением воды и риса в сковороде, чтобы рис не переварился. За 7 минут до окончания варки добавьте белый перец по вкусу и посыпьте тертым пармезаном с базиликом.

Курица в восточном стиле на день рождения

Восточная кухня изобилует вкуснейшими рецептами горячих блюд, одно из которых прижилось на русском праздничном столе. Для приготовления курицы в восточном стиле вам понадобится:

  • 500 г куриной грудки или филе
  • 1,5 ст.л. кукурузного крахмала
  • 2,5 ст. л. кунжутного масла
  • пучок зелени лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 0, 5 ч.л. красного перца
  • 0,5 ч.л. молотого имбиря
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 4 ч.л. сахара
  • 50 г обжаренного арахиса

Курицу нарежьте на небольшие кусочки и смешайте с кукурузным крахмалом. Оставьте на 15 минут для пропитки куриного мяса. Далее обжарьте мясо на кунжутном масле, после чего добавьте рубленый зеленый лук, чеснок, перец и имбирь. Посыпьте сверху арахисом и залейте соусом. Для соуса необходимо смешать соевый соус, винный соус и сахар. Накройте крышкой и тушите до готовности.

Вкуснейшие горячие блюда, приготовленные по рецептам традиционной кухни разных народов, придадут вашему праздничному столу особое своеобразие.

Планируем сюрприз на ужин в честь 50-летия!

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Организация вечеринки по случаю дня рождения определенно отличается от организации вечеринки по случаю дня рождения ужин .

И еще «сюрприз» на званом ужине по случаю дня рождения.

Недавно некоторые из моих прекрасных друзей присоединились ко мне в моем доме, чтобы благословить и УДИВИТЬ нашего друга, которому 1 января исполнилось 50 лет.

Элемент неожиданности делает планирование НАСТОЛЬКО увлекательным.Мы были маленькими рабочими пчелами за кулисами, чтобы наша подруга Кэти НЕ узнала об этом событии.

Если подумать — сюрприз всем радует. Выражение их лиц, звуки восторга, слезы… это продолжается и продолжается, пока они проходят через дверь.

Позвольте мне сказать, что это такая РАДОСТЬ — удивлять человека, когда он меньше всего этого ожидает! Кэти понятия не имела, тем более что вечеринка была почти через 2 месяца после ее настоящего дня рождения.(Это произошло так быстро — все, что у меня было наготове, это мой iPhone для этой фотографии.)

Ее мать прилетела из Портленда. Я так рад, что мы сделали , что произошло !

Какой подарок иметь с нами прекрасного почетного гостя.

Ну, вообще-то два почетных гостя. 🙂

Я заметил, когда мы сидели без дела за закусками, как рука мамы Кэти все тяготела к ее руке.

Драгоценный — дар и любовь матери / дочери.

Я люблю держаться за руки, поэтому, естественно, я увидел это в ночь вечеринки, а также позже, когда просматривал фотографии.

1 января 1963 года мир стал лучше, когда родилась наша подруга Кэти! Ее мать подтвердила, что она действительно была первым ребенком в этом году, родившимся в их местной больнице. Я почти уверен, что слышал, как она говорила, что на следующий день она тоже сделала обложку их газеты. 🙂

Вернуться к планированию вечеринки…

Спланировать вечеринку-сюрприз может быть непросто, но если вы соберете всех вовремя, что мы и сделали, это одна из лучших вечеринок!

Я чувствовал себя очень веселым весь день, пока я убирал, готовил, готовил, готовил примулы и накрывал стол — все для этих замечательных дам, которые приходили ко мне домой!

Как организовать обед-сюрприз !

1.Составьте список друзей, которых вы хотите пригласить, и разошлите приглашения.

2. Спланируйте один уникальный сюрприз, который шокирует именинника, которым в нашем случае был сюрприз «гость».

3. Подсчитайте количество ответов и начните планировать свой стол. Вам нужно добавить стол?

4. Какой будет «тема» стола? В моем случае — ПРИМУЗЫ ярких цветов.

5. Спланируйте меню. Мы с несколькими подругами поделились приготовлением и подачей разных блюд.

6. Решите, где будет подаваться каждое блюдо. С чего вы начнете с закусок? В нашем случае мы собрались в гостиной.

7. Корона и пояс связывают все вместе. И прекрасный десерт.

8. Обязательно фотографируйте ночь — потому что фотографии говорят тысячу слов. И это воспоминания, которые останутся у вас навсегда.

Слова, которые звучали за столом в ту ночь, были глубокими, вдохновляющими, любящими и заботливыми.

Достаточно, чтобы любой человек почувствовал себя принцессой!

Я знаю, что у всех нас есть особенные люди в нашей жизни, что мы думаем о , проводящем специальные вечеринки для знаменательных событий, но потом….мы этого не делаем. Я хочу призвать вас просто сделать это. Соберитесь с группой людей и запланируйте сделать что-то особенное для своих друзей. Обещаю, вы не разочаруетесь!

Сегодня я заканчиваю этот пост несколькими вдохновляющими словами о моей милостивой подруге Кэти, которая, как мне кажется, великий, замечательный, ВЕЛИКИЙ человек !

Я считаю, что смирение, послушание и порядочность — три ключевые характеристики, которые способствуют становлению великого мужчины или женщины. Если вы смирите себя перед Богом, разовьете привычку к послушанию и решите поступать непорочно во всех сферах своей жизни, вы будете на правильном пути к тому, чтобы показать миру, что действительно делает великого великого человека.- Джойс Мейер

Вы когда-нибудь устраивали вечеринку-сюрприз? Какая роль вам больше всего понравилась?

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

10 простых идей закусок, когда приходят удивленные гости — The Sunny Side Lifestyle Co.

10 простых идей для перекуса, когда приходят неожиданные гости и стучатся

Некоторые из нас, , любят , когда рядом есть компания, а другим — меньше.Если вас беспокоит неаккуратный дом или еда, которую вы подаете, когда появляются неожиданные гости, то вы не одиноки. Многие женщины беспокоятся о развлечениях; мы все можем относиться!

Но что, если в следующий раз, когда к вам постучатся неожиданные гости, вы сделаете глубокий вдох, бросите белье под кровать и … поразите их с легкостью?

Верно!

ОТКАЗ ОТ ПАРТНЕРСКИХ ОБЪЯВЛЕНИЙ : ПОЖАЛУЙСТА, ЗНАЙТЕ, ЧТО НА ЭТОМ ЗАПИСИ СОДЕРЖИТСЯ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ.ЭТО ОЗНАЧАЕТ, ЧТО МЫ МОЖЕМ СДЕЛАТЬ НЕБОЛЬШУЮ КОМИССИЮ ЗА ЧТО-ТО, КОТОРАЯ ВЫ ПОКУПАЕТЕ НА СООТВЕТСТВУЮЩЕМ САЙТЕ. ПРОДУКТЫ НЕ СТОИТ ВАМ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВЗНОСЫ, И МЫ НИКОГДА НЕ ДОЛЖНЫ СВЯЗАТЬСЯ НА ТО, ЧТО МЫ НЕ НАСТОЯТЕЛЬНО НЕ восхищаемся, не владеем, НЕ ХОТИМ ВЛАДЕНИЕМ ИЛИ ЦЕНИМ.

В следующий раз, когда постучатся гости-сюрпризы — будьте готовы! Эти 10 простых закусок заставят ваших гостей почувствовать себя желанными гостями, а ваш стресс исчезнет. Эти закуски быстрые, легкие и состоят из ингредиентов, которые у многих из нас уже есть дома.Если они не используются для гостей, не беспокойтесь! Эти закуски также идеально подходят для семьи!

Easy Snack 1: мясо и сыр

THE определение идеальной закуски! Обязательно держите под рукой несколько различных видов сыра и вяленого мяса. Гости или нет, их всегда съедят. Если вы хотите почувствовать себя немного красивее, достаньте банку с оливками, хумусом, артишоками, инжирным вареньем или чем-то еще. On Boards — это восхитительная книга для журнального столика, которая идеально подходит для идей декора и предложений о том, что подать на плите.Быстрые, красивые и простые рецепты, которые любой захочет превратить из в !

на борту

Простые и вдохновляющие рецепты, которыми можно поделиться на каждом собрании от Лизы Доун Болтон

Easy Snack 2: гуакамоле, сальса и чипсы

Вечный фаворит! Сальса и чипсы — это несложно и, по сути, длятся почти вечно. Для гуакамоле необходимы следующие минимальные ингредиенты: спелые авокадо, помидоры, лук, лайм или сок лайма, а иногда и кинза.Вы можете приготовить его из любых ингредиентов, если у вас есть авокадо и лайм — все остальное вам решать.

Гуакамоле — одна из тех горячих закусок на вечеринках, которые не останутся незамеченными. Не верите мне? Попытайся! Если вы беспокоитесь о том, что авокадо испортятся, не беспокойтесь! Есть так много способов употребления авокадо. (Базовый рецепт гуакамоле для начала.)

Легкая закуска 3: овощи и соус

Возьмите несколько овощей из ящика и нарежьте их стороной заправки для ранчо.Для удобства храните разноцветный сладкий перец и другие нарезанные блюда в холодильнике. Самое приятное то, что детям это тоже нравится. Это отличный способ приучить их есть овощи, и многие люди наслаждаются свежестью здоровой закуски.

Easy Snack 4: Огурцы и сливочный сыр

Возьмите нарезанные ломтики огурца из №3 и положите на них ложку взбитого сливочного сыра. Вы можете добавить приправу для укропа и приготовить освежающую и сливочную закуску. Если вам хочется, оставьте пачку копченого лосося в холодильнике и выложите на огурец сливочный сыр и лосось.

Easy Snack 5: Кильбаса и ананасы

Фото и рецепт из журнала Wishes & Dishes

Если у вас есть время запечь, то это быстрое блюдо для вас! Кильбасу нарезать круглыми дисками, нанизать кусочками консервированного ананаса (или свежего) — вуаля! Выпекайте на противне (сначала застелите фольгой, чтобы избежать очистки и соскабливания), пока все не станет мягким и готовым. Приготовление на гриле дает больше копчения (и восхитительного вкуса!) Идеально, чтобы взять и перекусить.

Easy Snack 6: Коктейль из креветок

Поместить в морозилку пакет с приготовленными креветками просто необходимо, потому что он хранится в течение длительного времени, и вы всегда можете иметь его под рукой.Креветки размораживаются очень быстро, что делает их еще одной удивительно простой закуской для компании. Всегда держите бутылку коктейльного соуса в кладовой, и вы можете приготовить коктейль из креветок максимум за 5-10 минут. Кроме того, эта белковая закуска отлично подходит для людей, которые хотят избежать углеводов или добавить белок в свой рацион.

Easy Snack 7: Пицца

Замороженная, приготовленная в домашних условиях или доставленная к вашей двери, пицца — это ответ на все ваши потребности в хостинге.

Быстрое и простое решение — смешать немного сыра моцарелла, соуса и несколько ломтиков пепперони и свернуть в рулет в виде полумесяца.Из них получатся рулетики для мини-пиццы. Вы можете подогреть соус или подать его как есть! Кроме того, вы найдете множество замороженной пиццы, чтобы заполнить свою морозильную камеру, чтобы доставить удовольствие своим гостям всего за несколько минут. Лучшее решение для хостинга — доставка заказа прямо к вам! Попросите магазин нарезать пиццу на квадраты, и вы получите восхитительно легкую закуску, о которой будут просить ваши гости.

Easy Snack 8: орехи

Миндаль, грецкие орехи, фисташки и кешью — отличный выбор, чтобы иметь под рукой.Выбирайте орехи, которые вы обычно выбираете в качестве закуски, чтобы у вас не было орехов, которые просто валялись в ожидании компании, потому что это будет… ОРЕХОВ!

Easy Snack 9: соус из баклажанов или красного перца (или любой соус в банке)

Жареный красный перец и соусы из баклажанов чаще всего являются беспроигрышным вариантом. Прекрасно сочетается с кукурузными чипсами или другими лакомствами, вы можете заменить любой соус в банках, который вам нравится. Кто не любит чипсы и дип ?!

Easy Snack 10: Фруктовый салат

На вечеринках по случаю дня рождения или даже на небольших собраниях фруктовый салат всегда пользуется успехом.Он настолько универсален, потому что вы можете решить, какие фрукты положить. На нарезку и измельчение потребуется время, в зависимости от того, сколько разных фруктов вы положили, но в целом это несложно, и это восхитительно вкусное угощение.

Легкое развлечение не означает, что вы не можете сделать что-то необычное или богатое, это больше о том, чтобы у вас всегда были ингредиенты под рукой. Выбор ингредиентов, которые вы обычно используете (или хорошо хранящиеся!), Действительно имеет значение.

Приглашенные гости не ожидают спреда из пяти блюд; они там, чтобы увидеть тебя! Сделайте это просто и вкусно и с легкостью подавайте, приготовившись, когда приходят неожиданные гости!

Дверной звонок! Что вы планируете обслуживать?

Идеи рецептов для вечеринки по случаю дня рождения для быстрого и легкого сюрприза

Вопрос — Есть ли какие-нибудь легкие идеи для вечеринок для детей?

Мы запланировали грандиозный праздник на день рождения моего ребенка, которому в этом году исполняется шесть лет.Мой муж пригласил на ужин нескольких друзей, а мы заказали всю еду в каком-то ресторане. Однако я хочу приготовить что-то эксклюзивное для друзей моего сына, поэтому я хочу знать, может ли кто-нибудь помочь мне с несколькими идеями рецептов сюрприза на день рождения для детей? Я был бы очень признателен за ваш скорейший ответ, так как день рождения моего ребенка не за горами, и я много думаю о его вечеринке по случаю дня рождения. Спасибо.

Рекомендация Alwaysfoodie для идеи меню для вечеринки-сюрприза на день рождения

Планировать вечеринку-сюрприз на день рождения — это весело.Несомненно, нет ничего лучше, чем увидеть счастье на лице любимого человека. Во время подготовки к вечеринке вы, возможно, боретесь за время, планируя меню. Что ж, вместо того, чтобы проводить часы на кухне, вот несколько быстрых и простых идей рецептов сюрприза для вечеринки по случаю дня рождения, которые вы можете использовать, чтобы провести планирование вечеринки, не слишком напрягаясь.

Ванильные кексы небольшого размера

Кексы нравятся всем, так что вы можете подумать об этом.Вместо традиционного праздничного торта вы можете приготовить его самостоятельно, украсив небольшие кексы. Вы можете использовать подставку для кексов, чтобы придать многослойный вид и расположить кексы вплотную друг к другу. В качестве глазури вы можете покрыть все кексы и вместо этого сделать их похожими на торт. Этого будет достаточно для настоящего торта, и вы можете быть уверены, что каждый получит свою долю.

Грибы фаршированные с сырной начинкой

Если грибы — одно из любимых блюд семьи, почему бы не включить их в меню.Вы можете купить крупный гриб и начинить его любой начинкой. В довершение всего добавьте сыр и плавленый сыр или даже запекайте блюдо.

Magic Wants использует крендельки

Хотя сегодня это то, что не принято есть, тем не менее, в нем есть свое очарование. Вы можете придать аромат своим палочкам для кренделя, выбрав разные типы начинки. Список можно продолжать от шоколадной крошки до даже крошечных леденцов.

Съедобные украшения с конфетами и фруктовыми петлями

Для детей, вы можете сделать вечеринку по случаю дня рождения немного веселой с помощью съедобных украшений. С помощью солодки, фруктовых петель и других подобных конфет дайте детям то, что они будут любить носить и есть. Фаворит для вечеринок, который идеально подходит, когда у вас много детей в гостях, вы можете сделать их, особенно для мальчиков и девочек.

Партийный ящик

Еще одна отличная идея — использовать концепцию коробки для вечеринок.Сюда вы можете добавить такие мелочи, как шляпа для вечеринки, маски, несколько конфет и сухих закусок. Когда придут ваши гости, пусть каждый возьмет по ящику. При желании вы можете персонализировать его, указав их имена и украсив каждую коробку по-разному. Вы также можете добавить небольшой благодарственный подарок.

4 супер простых рецепта домашнего мороженого на день рождения

Мороженое рецептов, таких как клубничный сорбет и замороженный йогурт с персиком, не требуется мороженица.Кроме того, они имеют прекрасный вкус и их очень легко приготовить. Вот 4 простых рецепта мороженого, которыми вы можете наслаждаться дома и которые станут отличным дополнением к идеям рецептов для вечеринки по случаю дня рождения.

Замороженный йогурт с персиком

Вы можете приготовить восхитительный замороженный йогурт с персиком без использования мороженицы. Традиционно используются нарезанные замороженные персики, но вы также можете использовать замороженные ягоды или другие замороженные фрукты.

Как подготовить

Положите нарезанные замороженные персики и 2 столовые ложки сахара в кухонный комбайн.Действуйте, пока смесь не превратится в толстые ломтики. Добавьте в смесь йогурт и 2 столовые ложки лимонного сока и перемешивайте, пока смесь не станет однородной и насыщенной. Подавайте сразу же или поставьте в холодильник, чтобы насладиться вкусным охлажденным мороженым.

Мороженое Funfetti No-Churn

Хотя торт-мороженое Funfetti No-Churn можно отведать в любое время, это восхитительное угощение, особенно на дни рождения. Его очень легко приготовить, и им можно наслаждаться вместе с другими.

Как подготовить

Линия пластиковой пленки на 8-дюймовую пружинную форму.Смешайте 2 столовые ложки жирных сливок, 1 чайную ложку соли и ваниль в охлажденной миске. Взбивать сливки миксером до появления плотных пиков крема. Добавьте в миску и во взбитые сливки сгущенное молоко и 6 столовых ложек топленого масла. Выложите мороженое на сковороду с пластиковым покрытием и поставьте в холодильник на несколько часов, пока оно не станет твердым. Приготовьте шоколадную глазурь. Достаньте торт из холодильника и выложите на тарелку. Слой шоколадной глазури и украсить посыпкой.Поместите торт на некоторое время в холодильник. Наслаждаться!

Персиковый щербет

Самое лучшее в персиковом щербете — это то, что для него требуется всего 2 ингредиента, и его можно приготовить без мороженого. Этот рецепт вкусного мороженого представляет собой смесь замороженных фруктов и сгущенного молока.

Как подготовить

Добавьте замороженные фрукты и сгущенное молоко в кухонный комбайн. Перемешивайте, пока смесь не станет густой и кремовой. Перелейте смесь в герметичный контейнер и поставьте в холодильник примерно на 3-4 часа.Наслаждайтесь им в миске или в рожке.

Клубничный сорбет

Для приготовления клубничного сорбета вам понадобится замороженная клубника. Это одно из самых легких мороженых, которое вы можете приготовить дома.

Как подготовить

Добавьте замороженную клубнику и немного кукурузного сиропа в кухонный комбайн. Взбивайте смесь несколько минут, пока она не загустеет и не станет кремообразной. Теперь выньте смесь и поместите ее в герметичный контейнер. Поставьте в холодильник примерно на 3 часа, а затем наслаждайтесь.

Не всегда нужна мороженица, чтобы насладиться хорошей шариковой ложкой мороженого. Итак, наслаждайтесь этими тремя видами мороженого, находясь дома.

Семь соленых заменителей картофельных чипсов — хорошая альтернатива идеям рецептов сюрприза на день рождения

Картофельные чипсы пробовали почти все в этом мире. Это закуска в любое время, которую любят во всем мире. Но эти картофельные чипсы не так полезны, как утверждают. Так что, даже если вы большой поклонник картофельных чипсов, немедленно бросьте сумку и полюбуйтесь на эти полезные для здоровья блюда.Избегайте жиров и углеводов из своего рациона, избегая обычных пакетов картофельных чипсов. Даже дети любят, чтобы это было и на большинстве вечеринок по случаю дня рождения; вы найдете детей, жующих картофельные чипсы. Ниже перечислены семь вкусных и полезных заменителей картофельных чипсов:

1. Запеченные чипсы подорожника

Подорожник — это сырые зеленые кулинарные бананы, из которых делают чипсы из подорожника. Они хрустящие и вкусные, а вкус совсем не похож на старые любимые картофельные чипсы, для разнообразия они просто великолепны.Приготовить эти чипсы довольно просто. Тонкие круглые бананы обжариваются во фритюре и слегка приправляются, а затем подаются с вашим любимым соусом.

2. Эдамаме

Зеленые соевые бобы в стручках ждут, когда вы их съедите. Стручки варят или готовят на пару. Настоящая японская закуска, эдамаме перед употреблением приправляют солью или сычуаньским перцем. В следующий раз, когда вы посетите японский ресторан, не забудьте попросить эдамамэ.

3.Яблочные чипсы

В сегменте чипсов был введен новый вкус с учетом пожеланий клиентов о том, чтобы что-то новое. Бесконечное желание получить что-то новое от клиентов позволило производителям вывести на рынок новые яблочные чипсы. Их также легко запечь в домашних условиях. Сладкие хрустящие яблочные чипсы претендуют на ваше внимание.

4. Оливки

Лучшая здоровая закуска, оливки — увлекательная гроздь.Эти оливки, наполненные множеством вкусностей, таких как перец, миндаль, попадают прямо в рот и вызывают смешанный вкус. Убедитесь, что вы получаете вылеченные в отделе для гурманов супермаркета. В следующий раз не игнорируйте это, так как крошечная оливка может сотворить волшебство с вашим ртом.

5. Пряный попкорн

Попкорн изменил свой имидж, превратившись из официальной закуски в кино в неофициальную закуску вечером. Пряный попкорн — это попкорн в новом аватаре, где тот же старый масляный вкус заменен на пряную версию, смешанную с сыром и травами, смешанными специями.Низкокалорийная закуска с высоким содержанием клетчатки для всех, кто любит попкорн, а детям обязательно стоит попробовать карамельный попкорн.

6. Пшеничные крекеры

Пшеничные крекеры — это закуска, наполненная полезными свойствами цельнозерновой пшеницы и ее клетчатки. Обезжиренная и низкокалорийная закуска снижает уровень холестерина и позволяет вести здоровый образ жизни. Пшеничные крекеры, которые можно перекусить в любое время, сохранят легкость и здоровье.

7. Домашняя гранола

Домашняя мюсли отличается от мюсли, доступной в супермаркете.Мюсли — популярное блюдо для завтрака и закусок, мюсли — неизменный фаворит. Вы можете легко скатать мюсли на кухонном столе с кокосом, орехами и семенами. Закуска для настоящих фанатов здоровья, она держит вас в тонусе и заставляет двигаться дальше. Часто его употребляют с йогуртом, клубникой и медом.

40 тем и идей для званого ужина

Ресурсы / Дом и семья

Если вы планируете званый обед, вы, вероятно, уже думаете о типе еды и напитков, которые будете подавать, а также обдумываете идеи для декора.Эти 40 тем и идей дадут вам из чего выбрать для вашего следующего званого ужина и еще много чего еще.

Темы, ориентированные на продукты питания

  1. Street Tacos — Не только обычные тако. Уличные тако — это сочное маринованное мясо, такое как карне асада или карнитас, и много соуса! Найдите заправку с кинзой и лаймом и убедитесь, что у вас есть вся сальса и начинки, которые могут понадобиться гостю. Не забудьте про кулер с прохладительными напитками или приготовьте себе маргариту для лучшего званого ужина.
  2. Полента Ночная — Сделайте большую порцию сливочной сырной поленты и разложите ее на длинной доске для закусок. Затем потушите различные начинки, такие как тушеные грибы, тушеную свинину, овощное месиво на гриле и все, что вы можете придумать. Позвольте каждому создать свою собственную чашу для поленты и закопаться в ней или съесть ее прямо с мясной доски в семейном стиле.
  3. DIY Pasta Bar — Кто не любит пасту? Готовьте всевозможные виды, от ротини до спагетти, от равиоли до тортеллини.Затем налейте много соуса и начинки и позвольте гостям приготовить миску для макарон своей мечты.
  4. Сделай свою пиццу — Я знаю, ты думаешь, что это уже делали раньше, но почему бы не дать ему новый виток? Повесьте несколько фотографий различных, необычных комбинаций начинки для пиццы и начинки, чтобы создать ее. У ваших гостей будет вдохновение для следующего пирога, и им не придется слишком много думать или прибегать к старому запасу.
  5. Nacho Night — Кто не любит начо? Они будут больше всего любить ваш, потому что вы дадите им разные варианты для базы.Сделайте порцию картофеля фри, подавайте чипсы, а также используйте печеный болгарский перец в качестве основы для начо. Затем потушите все начинки, включая сырные соусы, приправленное мясо, овощи и многое другое. Обязательно употребляйте сыр без молока для тех, кто не употребляет молочные продукты.
  6. Finger Foods — Почему бы не выбросить всю посуду целиком и не подавать только те продукты, которые можно есть вручную? Нарежьте основы салата Капрезе и положите их на короткие палочки для удобства еды, предварительно нарежьте сладкий перец и положите их в чашку с ранчо на дне.Ищите творческие способы сделать посуду устаревшей.
  7. Sandwich Shop — Subway так популярен не просто так. Люди любят бутерброды! Создайте собственный сэндвич-бар, в котором все ваши гости захотят посетить ваш сэндвич-магазин в любое время. Предложите им контейнеры с разными видами чипсов и холодными напитками, чтобы они закончили свою комбинацию.
  8. Завтрак — Но не утром. Вместо этого подавайте на ужин все любимые блюда для завтрака и позднего завтрака.Пышные омлеты с начинкой, яйца и бекон, тосты, смузи-шутеры, свежие фрукты и многое другое — чуть позже в течение дня. Бывает ли, что блины не вкусные?
  9. Лучшие бургеры — Не останавливайтесь на достигнутом. Получите самые лучшие гамбургеры и всевозможные начинки и соусы. Предложите версию без булочек для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Нарезанный вручную и обжаренный на воздухе картофель фри, луковые кольца и картофель фри из сладкого картофеля делают его еще лучше!
  10. Миски для буррито — Принесите свой любимый мексиканский ресторан к себе домой со всеми приспособлениями для чаш для буррито! Позвольте вашим гостям настроить чашу для буррито так, как им нравится.
  11. Super Salads — Забудьте о салатах в мешках, это салат-бар, который никто не захочет пропустить. Смешайте несколько разных заправок и приготовьте удивительные начинки, такие как хрустящие луковые кольца и запеченный нут со специями, и наблюдайте, как ваши гости едут в город.
  12. Potato Bar — Теплый запеченный картофель универсален и предлагает множество вариантов начинки. Предлагайте бекон, сыр, сметану и зеленый лук в дополнение к широкому выбору мяса, например, тушеной курице на гриле и барбакоа.
  13. Fondue Party — Взбейте большую партию приправленного сыра фондю и нарежьте кубиками все ковши, чтобы ваши гости с удовольствием окунулись в нее.

Организуйте дома для хозяев клуба ужинов с подпиской. Посмотреть пример


Идеи встряхнуть

  1. Переосмыслить сидения — Вместо того, чтобы сидеть за столом, положите напольные подушки на землю и ешьте за низким или журнальным столиком. Это особенно интересно в сочетании с обедом в семейном стиле, где каждый может передать еду и попробовать разные блюда.
  2. Dessert First — Подавайте сначала самое ожидаемое блюдо, а затем переходите к закускам. Это забавное блюдо, которое заставит всех ваших гостей загореться, когда им сначала подадут вкусный десерт.
  3. Go Vegan — Может ли веганская еда быть темой? Конечно, может! Подумайте о том, чтобы попробовать некоторые из новых веганских рецептов, взявших штурмом Интернет, например, крем из кешью в качестве приправы вместо сметаны или гамбургеров на растительной основе. Вы удивите своих гостей чем-то новеньким и одним махом избежите потенциальной пищевой чувствительности.
  4. Семейный стиль — Вместо того, чтобы подавать еду на тарелке, приготовьте большие порции вкусной еды и позвольте гостям приготовить тарелку. Такие блюда, как нарезанный стейк по бокам и гарниры, такие как картофельное пюре с чесноком и домашний хлеб, делают всех счастливыми.
  5. Пикник в помещении — Детям это нравится, почему бы не сделать это для взрослых? Расстелите большое одеяло и запланируйте пикник в помещении для ваших гостей, только с более высококлассной едой и напитками.
  6. Murder Mystery — Возьмите или загрузите загадочную игру об убийстве за ужином и назначьте каждому гостю свою роль.Они появятся в образе персонажей, и вы станете ведущим. Выбирайте пункты меню, исходя из того, что лучше всего соответствует сеттингу тайны убийства.
  7. Мини-меню — Подавайте только продукты в мини-форме, такие как морковь и свиньи, в одеяле. Все симпатичнее, когда оно мини!
  8. Glow in The Dark — Возможно, вы видели те рестораны, где люди обедают в темноте. Хотя вы не заставите своих гостей делать это, подумайте о том, чтобы осветить ужин темным светом или довольствоваться романтическим освещением свечей.
  9. Drinks First — Вместо того, чтобы сосредотачиваться на еде, приложите усилия к напиткам! Либо подайте один неожиданный (но вкусный) коктейль с вариантом безалкогольного коктейля, либо приготовьте несколько домашних соков и смузи.
  10. Цветовая тема — Готовьте только еду определенного цвета или двух цветов для забавы.

Вечные и модные темы

  1. Тема временного периода — Выберите период в истории и создайте меню вокруг того, что было бы съедено в течение этого времени.Это особенно весело, если ваши гости смогут отведать вкусную еду, которую они никогда не пробовали.
  2. Support Local — В моде рестораны, где подают свежие блюда местной кухни. Создайте свой собственный вариант дома, подавая только свежие сезонные продукты, собранные на местном фермерском рынке.
  3. Giant Charcuterie — Держите вино текучим и поставьте огромную доску для колбас длиной до стола со всеми сырами, оливками, орехами, багетом, оливковым маслом, спредами и многим другим, чем ваши гости могут когда-либо желать.Это позволит им общаться, пробовать и наслаждаться в течение всего вечера, а не проводить официальные дела.
  4. Smoke It — Возьмите медленную жаровню и приготовьте вкусный барбекю, который падает с вилки. Подавать с классическими американскими гарнирами или вариациями с изюминкой. Холодное корневое пиво или лимонад — идеальный напиток для приготовления барбекю домашнего копчения.
  5. Beauty Foods — Начните с зеленого сока, перейдите к свежему салату с множеством фруктов, богатых антиоксидантами, и закончите декадентским, но полезным десертом, таким как яблочный начос.Нарежьте яблоки, полейте топленым арахисовым маслом и посыпьте кусочками темного шоколада.
  6. День Благодарения — Кто сказал, что в ноябре можно пообедать только из индейки? Удивите своих гостей полноценным Днем Рождения в другом месяце!
  7. Средневековый стиль — Вы слышали о средневековых ресторанах, а теперь представьте эту концепцию своим гостям. Подавайте настоящую средневековую еду, например, огромные индейские ножки и еду, которую люди могут есть руками. Подавайте пиво в чашках для медовухи и приглашайте гостей наряжаться, если они хотят.
  8. Tea Party — Создайте чаепитие для взрослых с тоннами свежих булочек, бутербродами с чаем и заварочными чайниками. Держите под рукой кубики сахара и сливки, чтобы каждый мог лечить свои напитки, и подавайте многоуровневые подносы для десертов за дополнительные очки.
  9. Спортивная тематика — Брауни в форме футбольных мячей, аппетитный соус с чипсами, слайдеры для гамбургеров, банка каменщика, окрашенная под спортивные мячи, для напитков и многое другое. Кому нужна спортивная игра, если вы можете создать впечатление от ужина, которое станет приземлением?

Координируйте прогрессивный обед с записью. Посмотреть пример


Кухни мира

  1. Go Greek — Средиземноморская диета является классическим фаворитом не зря. Груды свежих овощей и сыра фета делают легкий культовый греческий салат. Spanakopita легко найти в замороженном виде для быстрой, любимой поклонниками закуски. Перейдите к основным блюдам, таким как гироскопы или куриные сувлаки, чтобы хорошо провести время, лизнув пальцы.
  2. Cinco de Mayo — Не откладывайте фиесту только на один день в году.Сделайте все возможное, заказав мексиканские блюда в любой другой день года.
  3. Cook French — Делайте, как Джулия Чайлд, и подавайте только вкусные блюда французской кухни. Выпейте стакан розового вина, откажитесь от салата и подавайте вместо него запеченное яйцо и приготовьте настоящее блюдо, такое как Coq au Vin. Десерт простой — подавайте мороженое со свежими фруктами.
  4. Chinese Takeout — За исключением того, что все делается на месте. Подавайте чау-мейн и жареный рис в контейнерах с собой вместе с палочками для еды, которые ваши гости могут носить с собой.Обязательно приготовьте стопку свежих яичных рулетов и приготовьте большую порцию тайского чая со льдом, чтобы поделиться ими.
  5. Go Italian — Все любят комфортную еду. Начните с брускетты и большого выбора вин. Перейдите к хрустящему итальянскому салату и классическому блюду, например, лазаньи или куриной пиккате. В завершение добавьте тирамису и кофе без кофеина. Единственная сложность — заставить гостей уйти.
  6. Fish and Chips — Все понятно — но так вкусно! Вы также можете подать пастуший пирог, сосиски и пюре для ужина в английском стиле.
  7. Backyard Luau — Вынесите на улицу. Украсить факелами тики и подать жареный поросенок, рис, смешанные напитки и пирог с перевернутым ананасом на десерт.
  8. Retro Diner — Насладитесь хитами закусочных 50-х, подайте лучшие хот-доги и гамбургеры, возьмите классическую кока-колу в стеклянных бутылках и подавайте самые большие молочные коктейли. Клетчатый декор и мешочки из сахарной ваты могут завершить идеальную ночь воспоминаний.

Хостинг — это очень весело и много работы.Теперь у вас есть 40 ярких тем и идей для званых обедов, с которых можно начать. Мы надеемся, что ваш следующий званый обед будет еще лучше!

Эрика Джабали — писатель-фрилансер, ведет блоги на ispyfabulous.com.

Вам нужны эти соблазнительные сладкие идеи еды для вечеринок на 16 ⋆

К вам приходят гости, чтобы повеселиться, но теперь вам нужно разобраться с едой ! Выбор меню — один из самых важных шагов при планировании вечеринки.

Если вы не знаете, что предложить и как принять решение, вам поможет наше подробное руководство. 🙂

Рекомендации по планированию меню Sweet Sixteen

Планирование меню может быть одним из самых сложных аспектов процесса подготовки к вечеринке, но не обязательно!

После того, как вы определили основные детали события, вы можете переходить к выбору еды.

Вот ключевых факторов, которые следует иметь в виду, думая о сладких 16 идеях еды для вечеринок:

Количество гостей / размер группы

Вы хотите быть уверены, что у вас достаточно еды, чтобы накормить всех ваших гостей, поэтому подумайте о размере порции для каждого пункта меню, которое вы подаете.

Бюджет

Это тот фактор, который, вероятно, будет иметь наибольшее влияние на ваше меню сладких шестнадцати. Запланируйте самые разные доступные варианты, которые хорошо подходят к стилю торжества.

Тема или цветовая схема вечеринки

По возможности используйте тему вечеринки и постарайтесь придерживаться цветовой схемы для некоторых продуктов. Многие темы могут быть полезным руководством при выборе элементов для включения.

Выставка и презентация продуктов питания

Получайте удовольствие от демонстрации и презентации блюд, особенно сладостей! Подростки любят внешний вид и новизну заведений общественного питания, закусочных и креативных дисплеев.

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками. Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Заведение

Если вечеринка проводится в ресторане или заведении, предлагающем кейтеринг, вам нужно будет только позаботиться о выборе меню из предложенных вариантов.Для вечеринок дома или в арендованных помещениях приготовление еды будет вашей обязанностью.

Подача еды — обходить, садиться или стоять?

Определитесь с желаемым стилем подачи. На официальную трапезу гости будут рассажены за столики. Раздвижные и вокзальные стили подходят для непринужденных повседневных дел.

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками. Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить.Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Аллергия, вегетарианцы и другие пищевые предпочтения

Есть ли у именинницы, близких друзей или членов семьи пищевая аллергия? Постарайтесь узнать заранее. Кроме того, если на вечеринку приглашены вегетарианцы, дайте им несколько вариантов, чтобы они не проголодались.

Обслуживать или нет? Это вопрос

Проведение вечеринки по случаю дня рождения может быть очень привлекательным, особенно если вы собираете много гостей.

Однако он должен комфортно вписываться в бюджет вашей вечеринки и может быть довольно дорогостоящим.

Прежде чем решить, подходит ли вам кейтеринг, подумайте о плюсах и минусах:

Плюсы кейтеринга
  • Еда свежая и профессионально приготовленная
  • Снимает стресс, связанный с покупкой, приготовлением и приготовлением блюд из меню
  • Не нужно беспокоиться об установке, обслуживании или очистке
Кейтеринг Минусы
  • Может стоить значительно дороже, чем приготовление еды самому
  • Варианты / разнообразие меню могут быть ограничены местом проведения / поставщиком
  • У вас меньше контроля над приготовлением, сервировкой и хранением пищи

В конечном счете, бюджет вашей вечеринки может быть самым большим фактором при определении того, выберете ли вы вариант с обслуживанием.Если у вас ограниченный бюджет и вы ищете доступное решение, то, вероятно, самый разумный способ — приготовить еды .

Идеи сладких блюд на 16 вечеринок для бранча

Если именинница хочет устроить вечеринку рано утром, это идеальное время для вечеринки в стиле позднего завтрака. Бранч — это весело, потому что он сочетает в себе лучшие продукты завтрака и обеда.

Запланируйте, чтобы подать порцию свежих продуктов питания:

  • Печенье
  • Английские маффины
  • Тост
  • Круассаны
  • Бублики и сливочный сыр
  • Джемы
  • Блинчики
  • Вафли
  • Блины
  • Французский тост
  • Ветчина
  • Колбасы
  • Бекон
  • Прошутто
  • Жареное мясо / Мясное ассорти
  • Сыры
  • Омлеты
  • Копченый лосось
  • Бутерброды с чаем
  • Киш или фриттата
  • Свежие фрукты
  • Йогурт
  • Салаты
  • Картофель по-домашнему / Крупа / Хэшбраун
  • Булочки с корицей
  • Пончики
  • Маффины
  • Кофе и чай
  • Смузи

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Закуски для вечеринки из 16 сладостей

Аппетитные закуски — важная часть любого меню. Даже если вы не подаете еду, вы захотите предложить гостям множество вкусных приложений, чтобы начать вечеринку.

Рассмотрите эти пикантные сладкие шестнадцать блюд:

  • Шашлык из дыни и прошутто
  • Брускетта
  • Укусы сырных шариков
  • Шашлык для фрикаделек
  • Помидоры Капрезе
  • Канапе с огурцами
  • Попперс с халапеньо
  • Запеченный бри
  • Мини-коктейли с креветками
  • Приготовленные яйца
  • Empanadas
  • Фаршированные виноградные листья
  • Укусы Spanakopita
  • Мини-пироги с заварным кремом
  • Палочки Моцарелла
  • Салаты

Раскрытие информации: Обратите внимание, что приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками.Ага, я мог бы получить немного денег, чтобы разжечь свою кофейную зависимость … Больше кофе для меня = больше отличного бесплатного контента для вас! Вкратце, это означает, что я могу получать комиссию (без дополнительных затрат для вас), если вы решите что-то купить. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку! 😊

Легкая еда для пальцев

Небольшие закуски, которые легко съесть, являются обязательными на вечеринках с подростками.

Эти шестнадцать сладких блюд помогут гостям перекусить на ходу:

  • Овощи и соус
  • Хумус и чипсы из лаваша
  • Бутерброды с чаем
  • Жареное мясо / Мясное ассорти
  • Ассорти сыров и крекеров
  • Чипсы из тортильи и гуакамоле
  • Смешанные орехи
  • Плиты для пиццы
  • Чипсы и Дип
  • Начос и сальса
  • Куриные крылышки

Идеи еды для завтрака для сладкого 16

На послеобеденной вечеринке предложите гостям легкий обед.

Запланируйте сочетание холодных и горячих блюд, которые легко готовить, подавать и есть:

  • Свежие салаты
  • Паста Салаты
  • Кускус
  • Бутерброды с пальцами
  • Мини-пирожки овчарки
  • Киш
  • Мини-пирожки с курицей
  • Сыр и крекеры
  • Жареное мясо / Мясное ассорти
  • Приготовленные яйца
  • Овощи и соус
  • Кебаб фруктовый

Сладкие идеи еды для 16 вечеринок для мероприятия в стиле барбекю

Если вы устраиваете непринужденную вечеринку на свежем воздухе, барбекю — лучший вариант к меню.Предлагайте гарниры и закуски вместе с мясом на гриле и овощами.

Разожгите гриль для этих любимых блюд барбекю:

  • Свиньи в одеяле
  • Чипсы и Дип
  • Кукуруза в початках
  • Мини-слайдеры
  • Бутерброды со свининой
  • Хот-доги
  • Чизбургеры
  • Свежие салаты
  • Паста Салаты
  • Коулслоу
  • Чили
  • Ребра
  • Запеченный Mac n ’Cheese
  • Фруктовый салат
  • Арбуз

Идеи сладких блюд на 16 вечеринок для тако-бара

Тако-бар — это лучшее, что может быть после грузовика с тако на вашем мероприятии! Это одна из самых оригинальных и креативных идей сладкого ужина для вечеринок, которую стоит рассмотреть, и вашим гостям она обязательно понравится.

Вот что включить:

СЕТЬ
  • Мясо тако (говяжий фарш и / или курица с приправами и / или стейк на гриле)
  • Рис (белый и / или мексиканский)
  • Тортилья Soft Shell
  • Тортилья с твердой оболочкой
  • Жареные бобы
Начинки
  • Салат Айсберг
  • Лук (красный и / или белый)
  • Помидор
  • Авокадо
  • Сладкая кукуруза
  • Перец халапеньо
  • Тёртый сыр (чеддер, Монтерей Джек, Колби)
  • кинза
  • Хлопья чили
  • Дольки лайма
  • Сметана
  • Сальса Верде
  • Пико де Галло
  • Острый соус
  • Гуакамоле

Идеи Food Station для вечеринки «Сладкие шестнадцать»

Пункты питания — это интересный способ сосредоточиться на конкретной трапезе.Гости могут создать свою собственную тарелку и настроить ее подачу из предложенных предметов. Рассмотрим меню сладких шестнадцати, которое включает в себя одну из этих восхитительных идей для закусочных:

Макаронная станция

Приготовленные макаронные изделия | Соус из роз | Соус Маринара | Соус Альфредо | Измельченный чеддер | Сыр Пармезан

Сырная станция на гриле

Хлебное ассорти | Ассорти сыров | Бекон | Помидоры | Ветчина

Станция для макаронов и сыра

Приготовленные макароны с сыром | Сметана | Бекон | Измельченный чеддер

Идеи сладких блюд на 16 вечеринок для десерта

Большинство гостей с нетерпением ждут десертной части трапезы, поэтому не стоит разочаровывать!

Торт или кексы на день рождения являются обязательными, чтобы именинница могла загадать желание и задуть свечи.Вы также можете предложить дополнительные сладости или вообще отказаться от торта.

Оцените эти вкусные идеи:

  • Торт на день рождения
  • Кексы
  • Формы для торта
  • Булочки
  • Тирамису
  • Слойки с кремом
  • Лимонные батончики
  • Чизкейк
  • Брауни
  • Миндальное печенье
  • Булочки с корицей
  • Пончики

Sweet 16 Candy Bar Ideas

Кисло-сладкий и красочный шоколадный батончик может стать прекрасным дополнением к вашему сладкому меню шестнадцати лет!

Просто наполните банки или миски несколькими разными видами конфет, добавьте мерную ложку и разложите их, чтобы гости могли взять их и насладиться.

Эти маленькие конфеты подходят лучше всего:

  • M&M
  • Желейные бобы
  • Смарти
  • Ботаны
  • Поцелуи Херси
  • Леденцы на палочке
  • Чашки для арахисового масла Reese’s
  • Попкорн
  • Солодка
  • Детское кислое пятно
  • Минц

Идеи напитков для вечеринки для празднования сладкого шестнадцати лет

Гости будут испытывать жажду, поэтому поддерживайте их обезвоживание и наслаждайтесь разнообразными закусками! Вы можете выбрать только безалкогольные напитки, если в вашем списке гостей несовершеннолетние.Если приглашены и взрослые, подумайте о нескольких вариантах алкогольных напитков.

Только убедитесь, что алкоголь подается только взрослым, и что он недоступен для несовершеннолетних гостей.

Безалкогольные напитки для несовершеннолетних
  • Газированная вода
  • Вода в бутылках
  • Ассорти газированных напитков
  • Пробойник без спирта
  • Подпись Mocktail
  • Соки
  • Вино
  • Кофе
  • Чай
Варианты алкогольных напитков для взрослых членов семьи
  • Пунш с шампанским
  • Mimosas
  • Мохито
  • Сангрия
  • Шампанское
  • Вино
  • Пиво

ВАЖНО!

Никогда не подавайте алкоголь несовершеннолетним.

Другие идеи забавной еды для потрясающего сладкого 16

Подростки от природы тянутся к новинкам, и еда не исключение!

Произведите на них впечатление этими крутыми идеями забавной еды:

  • Ice Cream Sundae Bar
  • Винтажный автомат для попкорна
  • Машина для производства сладкой ваты
  • Шоколадное фондю, фонтан и фрукты
  • Бар S’mores
Звоните в рожки!

Планировать сладкое меню на 16 вечеринок не так сложно, как может показаться.Определите лучшие варианты для вашей вечеринки и бюджета. Если вы можете справиться с затратами, подумайте о кейтеринге, чтобы упростить приготовление и сервировку. Самостоятельное приготовление пасты не должно вызывать стресса, когда вы сосредотачиваетесь на том, чтобы предлагать практичные и вкусные блюда.

прикрепите эти 16 сладких идей еды для вечеринок на потом!

Просьба к гостям оплатить вечеринку, которую вы устроили

В подростковом возрасте вы, вероятно, привыкли к тому, чтобы разделить счет или скинуться с несколькими друзьями, чтобы пригласить кого-нибудь на день рождения.Хотя это обычное дело для молодежи, когда вы становитесь взрослым, считается плохим этикетом приглашать других на вечеринку, особенно на сидячий обед, а затем ожидать, что они за это заплатят. Если вы планируете более скромное мероприятие, например, ночь в пабе, ваши друзья обычно не ждут, что вы оплатите весь счет. Это действительно зависит от типа вашего мероприятия.

Как устроить вечеринку с ограниченным бюджетом

Когда вы приглашаете гостей на вечеринку для члена семьи, ожидается, что вы будете оплачивать счет.Таким образом, у вас есть два варианта, если вы не можете позволить себе оплатить всех своих гостей. Вы можете уменьшить размер своего списка гостей и пригласить только нескольких близких друзей и семью — столько, сколько вы можете себе позволить. Заранее поговорите с сотрудниками ресторана, чтобы узнать, смогут ли они предложить вашим гостям ограниченное количество доступных вариантов меню, чтобы вы могли растянуть свой бюджет. Как вариант, упростите вечеринку и пригласите всех к себе домой на торт ко дню рождения и кофе. Приберегите модную еду в ресторане только для вас двоих.

Когда можно попросить других заплатить

Конечно, есть исключения из каждого правила, если все члены вашей группы заранее уведомлены о том, что они будут платить за свою часть вкладки, они должны понимать ситуацию и сочувствовать ей. Если вы чувствуете, что некоторые друзья и семья не согласятся на такую ​​вечеринку, просто не приглашайте их на этот раз. Руководите группой, которая подходит для такого рода случаев.

В качестве альтернативы, когда вечеринки по случаю дня рождения проводятся в таких местах, как местный бар или паб, обычно предполагается, что каждый оплачивает свой счет.До тех пор, пока это место, куда могут заходить и выходить тусовщики, то, что люди оплачивают свой счет, не будет казаться грубым. Если вы планируете отправиться в такое место, где вас усадят только в том случае, если приехала вся ваша компания, то просить друзей оплатить их долю по счету будет казаться грубым.

200 идей организации питания для мероприятий (издание 2019 г.)

Небольшой бюджет не означает безвкусные и скучные варианты. Вот несколько недорогих идей кейтеринга, которые все равно произведут впечатление на вашем мероприятии.Вы не хотите подавать заметно дешевые продукты или идти на компромисс во вкусовых качествах. Иногда ключевым моментом является подача еды таким образом, чтобы продукт продвигался дальше, чтобы он соответствовал вашему бюджету, но выглядел совсем не дешево.

Перепрофилированная закуска

Для людей с ограниченным бюджетом лучше использовать перепрофилированную мебель, чем аренда для проведения мероприятий. Превратите обычную мебель, такую ​​как этот богато украшенный комод, в витрину с едой на причудливой станции, которая привлекает внимание в месте проведения мероприятия.Если он достаточно прочный, вы также можете заполнить ящики упакованными продуктами или даже иметь ящик для столовых приборов и салфеток.

Кредит: Arroz Con Leche

Канапе

Еда из пальцев, как правило, дешевле, чем обед или даже ужин «шведский стол». Поскольку их часто проходят мимо, а гости открыто не хватают, вы можете легко ограничить количество и распространение. Если вы хотите сэкономить, закуски — отличный способ сделать это.

Ищете еще больше вдохновения для канапе?

Вот список 18 восхитительных канапе и закусок.

А вот еще 23 портативных еды.

Ведерко для льда с цветами или цветами

Эти потрясающие кубики льда так же просто, как получить воду и цветы (или травы и овощи, если хотите). Они прекрасно подаются в воде, лимонаде или любом светлом шпритцере.Когда лед растает, напитки приобретут красивый цвет. Просто убедитесь, что вы выбрали съедобные цветы!

Раз уж мы говорим о льду, ведерко со льдом в цветочек — идеальный вариант для хранения холодных напитков или даже морепродуктов. Это временное произведение искусства. И сделать это достаточно просто. Просто убедитесь, что он хранится, когда он начнет таять.

Запеченный картофельный батончик

Отличная идея кейтеринга на мероприятии по доступной цене — батончик с запеченным картофелем.И это так просто, как кажется. Вам просто понадобится одна большая печеная картошка на человека (и несколько дополнительных предметов для особо голодных). В качестве начинки вы можете использовать нарезанный зеленый лук, красный перец, соус для барбекю, крошку бекона, петрушку, ветчину и нарезанные кусочки брокколи. Подавайте блюда в формате «шведского стола», чтобы каждый гость мог добавлять картофель по своему усмотрению.

Горячие бутерброды с ростбифом

Этот недорогой ресторанный ресторан каждый раз получает положительные отзывы. Вам просто понадобится жареный цыпленок, нарезанный лук, Вустерширский соус, прессованные зубчики чеснока и кубики говяжьего бульона.Вы можете подавать это вместе с любым салатом или с жареным картофелем.

Поднос для крекеров, сыра и фруктов

Возможно, традиционно, но, тем не менее, благоразумно. Крекеры и сыр содержат ценные волокна и жиры, которые насыщают гостей, а сахар во фруктах дает им топливо на весь остаток мероприятия. Чтобы подавать это дешево, купите сыр оптом и нарежьте его самостоятельно (предварительно нарезанный сыр стоит дорого).

Шашлык из винограда

Да, мы узнали, что на палку можно положить что угодно, но в этих виноградных шпажках есть что-то, что идеально подходит для легкого перекуса.Они хорошо транспортируются и выглядят привлекательно.

Зеркальные витрины

Зеркальные витрины имеют множество преимуществ, и они недороги. Они добавляют высоту и интерес к демонстрационному столу, а также отражают свет и создают видимость более значительного количества еды.

Вареные яйца

Яйца с пряностями — отличная закуска, если у вас ограниченный бюджет. Менее чем за 10 долларов вы сможете обслужить гостей вашего мероприятия 36 половинками яйца с фаршем.Используйте пряную коричневую горчицу и настоящий майонез для внутренней части, а не желтую горчицу, если вы хотите еще больше.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *