Какую можно сделать начинку для пиццы: Соус и начинка для пиццы как в пиццерии

Содержание

10 начинок для пиццы

Сегодня ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что пицца была придумана итальянцами, однако перед ними прототип популярного блюда уже готовили в далекой древности, и со временем его рецептура постоянно совершенствовалась, а вкусы приобретали новые оттенки. Некоторые виды пиццы были приготовлены специально для сановных особ. Пицца настолько вкусна, что ее обожают во всем мире, от мала до велика. Пицца становится украшением праздничного стола, и, в то же время, ее заказывают в обеденный перерыв офисные работники, что говорит об абсолютной ее универсальности, и это один из важнейших факторов популярности теста с начинкой. Также немаловажно и то, что пицца может готовиться с любой начинкой, которая попадется в холодильнике. Готовить ее быстро, но также быстро это блюдо и съедается все без остатка.
А что нам расскажет история? Оказывается, в древней Греции потчевались тонкими мучными лепешками, приправленными маслинами и пряными травами, ну чем вам не пицца? Правда, такое блюдо называлось неизвестным нам словом «планкунтос». Вполне возможно, что лепешки были позаимствованы у вавилонян.
У египтян существовала традиция отмечать именины фараона мучными лепешками и добавлением различных ароматных трав, что тоже имеет некое сходство с пиццей. В Риме и на греческих землях подобную еду употребляли в пищу крестьяне, и лишь за тем ее вкусовые качества оценили аристократы. А нынешнее название мучной корж с разнообразной начинкой получил в 997-999 году в Италии. На латыни «пицца» звучит как «хлебная буханка из печи».
Сейчас это слово узнаваемо на различных языках, а само блюдо можно назвать одним из самых популярных во всем мире.












Морская начинка для пиццы




Основой этой начинки является консервированный тунец, который нужно поломать вилкой. Также в морскую пиццу добавляют отваренные и очищенные креветки, мелко нарубленные перья зеленого лука и нарезанная на кружочки моцарелла.


Жгуче-острая пицца




На сковороде без добавления животного или растительного жира обжарить фарш из баранины или говядины, пока он не поменяет цвет на коричневый. Фарш главное не пересушить, иначе он потеряет сочность и станет твердым. К мясному фаршу отправляем пару ложек острого перца-чили (в порошке). Начинку выкладывают на тесто вместе с нарезанным кружочками болгарского перца и кружочками моцареллы.


Пицца с мясной начинкой




Куриную грудку промыть и обсушить на бумажном полотенце, а затем отварить или запечь в духовке вместе с порезанным на тонкие ломтики беконом. На подготовленный корж для пиццы разложить грудку и подсушенный бекон, а сверху на мясо щедро выкладываем тертый сыр и порезанные на кружочки оливки.


Пицца с грибами и пармезаном




Основу для пиццы поливаем теплым растопленным сливочным маслом, посыпаем пропущенным через пресс чесноком (3-4 зубчика) и сверху щедро укрываем слоем измельченного на терке пармезана. Основу с сыром запечь до появления золотистой сырной корочки. На расплавленный сыр выкладываем смесь из шампиньонов и вешенок, которые необходимо предварительно пассеровать на растительном масле. Сверху пиццу посыпать небольшим количеством пармезана.


Пицца с тройным мясом




Нам потребуется итальянская салями, пепперони и пармская ветчина. Все мясные изделия нарезать тонкими полосочками и выкладывать на заготовку для пиццы. Сверху на колбасу и ветчину выкладывать черные маслины, разрезанные на две половинки и кружки моццареллы.


Пицца баклажанная с козьим сыром




Баклажаны порезать на мелкие кубики и жарить на разогретом оливковом масле с добавлением измельченного чеснока и веточкой тимьяна. На основу для пиццы выкладываем баклажанную начинку, а сверху на нее крошим мелкими кусочками козий сыр. После того, как наша пицца станет румяной, выкладываем нарезанные тонкими кружочками томаты. В качестве украшения использовать салат-рокет.


Пицца со шпинатной начинкой




На разогретом оливковом масле обжариваем горсть листьев шпината с измельченным чесноком и несколькими филе анчоусов. Основу для пиццы испечь заранее, а затем на нее выложить шпинатную начинку, поместить поверх нее яйцо-пашотт и затереть твердым сыром.


Пицца с картофельной начинкой




Молодой картофель отварить и нарезать тоненькими кружочками, разложить на испеченной основе для пиццы. На картофель отправляем веточку свежего розмарина. Далее укладываем измельченные белые сушеные грибы, предварительно замоченные в воде, а на них отправляем измельченный жгучий чили. Завершающим слоем нашей картофельной пиццы будет хорошо подсушенный бекон, нарезанный на тонкие полосочки. Пиццу запекать до тех пор, пока вся начинка не подрумянится и не станет хрустящей.


Ветчинно-сырная пицца




Готовую основу для пиццы сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. На сковороду также наливаем оливковое масло и жарим на нем около 3 минут репчатый лук (250 гр), нарезанный кольцами вместе с раздавленным чесноком (пару зубчиков) и нарезанным на полоски сладким болгарским перцем. Овощи протушиваем не более 10 минут. Начинку немного остужаем и выкладываем на нашу основу. Пиццу запекаем в духовом шкафу до 20 минут при температуре 200С.


Пицца с начинкой из запеченных овощей




Красные сладкие перцы (2 шт) нарезаем кольцами и измельчаем лук-порей. Овощи соединяем с оливковым маслом (1 ст. л), солим и приправляем молотым черным перцем. Выкладываем овощи на противень и отправляем в духовой шкаф на 8-10 мин, пока они полностью не приготовятся. Основу для пиццы смазываем слоем томатной пасты и присыпаем измельченным луком-пореем, а также выкладываем красные перцы. Моцареллу (125 гр) нарезаем кружочками и выкладываем на слой из овощей. Помидоры черри разрезаем на две половинки и вместе с замороженным зеленым горошком выкладываем поверх моцареллы. Последним слоем выкладываем тертый пармезан и отправляем нашу овощную пиццу на 15 минут в духовой шкаф.

Ингредиенты для пиццы — какие бывают?

Шедевр итальянской кухни, некогда считавшийся «едой бедняков» и ставший со временем самым популярным блюдом быстрого приготовления, завоевал мировую популярность и всеобщую любовь благодаря простоте и многообразию рецептур, основой которых неизменно является круглая лепёшка.

Всё лучшее – сверху

Речь, конечно же, идёт о пицце. Со времён изобретения самого примитивного её варианта появилось так много разновидностей начинки на любой вкус и фантазию, что теперь, пожалуй, нет такого продукта, который не мог бы стать одним из её ингредиентов. Ни одна настоящая пицца не обходится без помидоров и сыра, но список компонентов, на самом деле, бесконечен и может включать в себя невероятное множество продуктов – от традиционных до гурманских:

  • колбаса, ветчина, куриное мясо
  • рыба, креветки, мидии и другие морепродукты
  • грибы
  • лук, перец, баклажаны, артишоки
  • ананас, авокадо
  • оливки, каперсы
  • варёные яйца
  • чеснок, перец чили, паприка
  • томатная паста
  • оливковое масло
  • специи и травы

Основа основ

Однако главное в пицце, как ни странно, вовсе не начинка. Главное – правильно приготовленная основа. Секрет идеальной лепёшки – в тонко раскатанном тесте с хрустящей корочкой. В классической итальянской рецептуре теста для пиццы используют всего 4 ингредиента – муку, воду, дрожжи и соль, но зачастую добавляют традиционный для итальянской кухни продукт – оливковое масло.

И только при наличии безупречной основы можно приступать к экспериментам с начинкой.

Мясная пицца

Традиционные сорта пиццы обязательно содержат мясные продукты. Для более мягкого вкуса используют куриное мясо, для пикантности – острую колбасу, чаще всего салями или пепперони. Часто используемыми ингредиентами также являются ветчина, бекон, кусочки варёного мяса. Вариант мясной начинки «по-домашнему» может состоять из фарша, варёной колбасы или сосисок.

Пицца с морепродуктами

Нередко заказывают пиццу с начинкой из морепродуктов – с тунцом, анчоусами, креветками, мидиями. Эти продукты не требуют добавления большого количества других ингредиентов – чтобы не перебить изысканный «морской» вкус, достаточно добавить оливки, сыр и травы.

Вегетарианская пицца

Рецепт такой пиццы подразумевает большое количество овощей, а отсутствие насыщенного вкуса компенсирует обильное добавление сыра и приправ. Вегетарианский вариант также может быть сладким, если заменить овощную начинку на фруктовую.

Сладкая пицца

Строго говоря, это не пицца в классическом понимании, а стилизованный десерт. Ингредиенты, входящие в состав теста, напоминают скорее сдобный пирог. В качестве соуса обычно используют сливки, а начинку готовят из фруктов, ягод и творожной массы.

Как утверждают истинные любители пиццы, ингредиенты для начинки можно отыскать на любой кухне, стоит лишь включить фантазию. А случайные эксперименты вполне могут обернуться открытием новых необычных сочетаний. Дерзайте!

Домашняя пицца | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Наверняка многие из вас пробовали пиццу в пиццерии или ресторане, заказывали на дом или на работу. И всегда возникает мысль, а можно ли повторить такую пиццу у себя дома. Чтобы и тесто было вкусное и начинка. Безусловно, вкусную пиццу можно сделать и дома. 80% успеха пиццы — это конечно же тесто. Так вот в этом рецепте тесто на пиццу максимально похоже на итальянский вариант. Давайте попробуем приготовить, не будем терять время.

Для приготовления домашней пиццы по-итальянски мы возьмём

  • Дрожжи — 1 ч. ложка (я использовал САФ-момент)
  • Вода — 0,5 стакана
  • Сахар — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка для теста + для смазки формы для пиццы
  • Мука — 1,5 стакана
  • Томат-паста — 2 ст. ложки
  • Сыр — 200 г (нужна конечно же Моцарелла, но, как показала практика, сыр Сулугуни ничуть не хуже)
  • Салями — 150−200 г (или любая другая начинка по вашему вкусу: отварная курица, ананасы, пепперони, бекон и так далее)
  • Томаты свежие — 2 шт.
  • Оливки черные — 5−10 шт.
  • Зелень (я использовал базилик)
  • Можно использовать каперсы (немного — штук 10−12 для пикантности)

Домашнюю пиццу можно быстро приготовить всего в несколько шагов

  1. Приступаем к приготовлению теста для пиццы. Для этого в теплой воде разводим дрожжи с сахаром. Затем в чашке, где будем замешивать тесто, просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем вилкой. Сюда же добавляем воду с дрожжами и оливковое масло. Замешиваем тесто. Я использую комбайн со специальной насадкой для этого. Буквально 5−7 минут и получается однородное красивое тесто. Накрываем чистым полотенцем и оставляем в теплом месте на полчаса.
  2. За это время мы можем подготовить начинку, но сначала включаем духовку. Устанавливаем температуру 190−200°С и режим для выпечки хлеба и пиццы. Если такого режима нет, то просто режим верхнего и нижнего нагрева. Нарезаем начинку. Я использовал уже нарезанную кружочками салями. Томаты режем кружочками или лепестками. Оливки — пополам (или колечками). Моцареллу (а в нашем случае — сыр Сулугуни) натираем на крупной терке. Всё готово.
  3. Духовка уже нагрелась. Приступаем к подготовке пиццы. Форму для пиццы или противень необходимо смазать оливковым маслом. Подошедшее к этому времени тесто разминаем руками и растягиваем пальцами по всей поверхности формы или противня, толщиной слоя 3−4 мм. Учитывайте, что тесто чуть поднимется.
  4. Далее намазываем тесто томат-пастой, распределяя по всей площади теста. Поверх выкладываем сыр, а только потом на неё оставшиеся компоненты нашей начинки для пиццы: салями, оливки и томаты. Ошибкой многих является то, что сыр выкладывают сверху. Это портит и внешний вид и вкус пиццы. Начинка выкладывается именно на сыр, тогда наша пицца по-домашнему будет действительно правильно приготовленной и вкусной.
  5. Отправляем пиццу в духовку на 15−20 минут. Вы увидите, как тесто начнет подниматься, а сыр станет золотистым.
  6. Вуаля! Спустя четверть часа наша домашняя итальянская пицца готова! Попробуйте — вы не сможете отличить её от той, которую ели в пиццерии или заказывали, но это пицца, которую вы сделали у себя дома!

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью, радуйте себя и своих близких!

На сайте наших друзей «Сладкая жизнь» есть рецепт теста для пиццы, который был опробован и признан самым похожим на итальянский вариант. Его я и использую в этом рецептике, а если хотите почитать дополнительно — переходите к ним на сайт.

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Домашняя пицца в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Начинки для домашней пиццы: лучшие рецепты, кулинарные советы

Какая начинка для пиццы самая лучшая?

Чем хороша пицца? Возможностью необычайно разнообразить вкус, изменяя начинку. В ход идёт все – начиная от традиционных помидор и сыра и заканчивая мясными продуктами, рыбой и грибами. А вот в Камбодж в пиццу кладут даже… марихуану…. Да, да! И называют эту пиццу «счастьем». Количество «счастья» можно варьировать. Но какая же самая вкусная пицца? Благодаря тому, что блюдо фактически стало интернациональным, в каждой стране можно попробовать какой-то особенный рецепт.

Лучшие рецепты Неаполя

Самая популярная пицца была придумана талантливым неаполитанским поваром, который жил около 1660 г. в Неаполе. Ему так хотелось соединить в пицце множество ингредиентов, что он задумался, как это сделать. Результатом стала пицца «Четыре сезона». Отличие этой пиццы в том, что тесто разделяется на четыре сектора, в каждом из которых есть особенная начинка.

В секторе «Зима» он разместил грибы, «Весну» отдал под морепродукты. А «Лето» и «Осень» ассоциировались с салями и томатами соответственно. Пиццу заливали соусом, а сверху сыпали зелень и обязательную моцареллу. В современном исполнении в пиццу входят солёные или маринованные грибы, креветки, мидии, анчоусы, маслины, вустерский соус и табаско, пармезан, множество пряностей и зелени.

Ещё одна вариация начинки на тему «четырёх». Пицца «4 сыра» относится к белым, т. е. без привычного томатного соуса. Туда в качестве начинки идут горгонцолла, пармезан, моцарелла и рикотта. Последние относятся к категории мягких сыров и их просто как бы намазывают на тесто. А вот пармезан и горгонцоллу натирают на тёрке. Тесто должно быть тонким-тонким, выпекаться в духовке не больше 10 минут. Сразу после выпечки пиццу слегка взбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем ароматными травами.

Пиццайоле каждый год придумывают все новые и новые рецепты (пицца Домино), пробуя сочетать самые немыслимые продукты. Поэтому в самой Италии несколько видов тысяч начинки, а если взять весь мир, то это число можно увеличить на порядок. Можно назвать пиццу интернациональным блюдом. Но и тут есть отличия. Если в Неаполе и вообще в Италии пицца должна быть тонкой, хрустящей по краям и поджаристой снизу, то римляне предпочитают пухленькую, с множеством ингредиентов.

Что лучше: итальянская классика или украинский богатый смак?

Классической пиццей все же является известная всем «Маргарита», названная так в честь королевы. В ней гармонично смешаны свежие сан-марцанские томаты, моцарелла и базилик. Как гласит легенда, мастер, придумывая рецептуру пиццы, использовал те продукты, цветами которых раскрашен итальянский флаг: красные помидоры, зелёный базилик и белый сыр.

Экстра-сорт «Маргариты» отличается тем, что в неё кладут вкусные маленькие помидоры черри и моцареллу из молока буйволицы. Да-да! Самая старинная моцарелла была придумана в Индии. И только спустя века её рецепт дошёл до Италии. Любители пикантного запаха чеснока по достоинству оценят «Маринару», которую посыпают мелко нарезанными томатами, душицей, поливают оливковым маслом, а по краю кладут половинки маслин.

А вот какую богатую пиццу делают в Украине: на тонко раскатанное тесто выкладывают поочерёдно ветчину (по-украински «шинку), перец, грибы помидоры, опять свежие грибы, солёные огурцы, вновь томаты и, наконец, твёрдый сыр. Ещё один рецепт предусматривает использование листьев свежего базилика сверху теста и ананасов, как дополнение к мясной начинке.

Главное правило вкусной пиццы – начинка должна быть в пару раз толще слоя теста. Тогда пицца будет по-настоящему сытной и вкусной. Ну, а чтобы приготовить две пиццы одновременно, воспользуйтесь решёткой для гриля, на которую можно поставить сковороду. Похожа на неё белорусская пицца смаженка.

Пицца в пост: это просто!

Даже для тех, кто соблюдает пост, можно приготовить пиццу. В её состав войдут свежие помидоры (лучше черри), перец, лук, грибы, при желании – немного тёртой тыквы. Грибы лучше немного протушить с луком (постная пицца), поскольку они могут не пропечься в такой пицце, да и вкуснее будет.

Что касается другой начинки, то можно добавить любые мелко нарезанные морепродукты. Если есть желание, пиццу можно сделать и с картофелем, тонко нарезав его и поджарив (получаются своеобразные чипсы), поджаренными грибами и отваренными кальмарами, нарезанными тонкими ломтиками. Такую пиццу смазывают сверху постным майонезом. Ну, и если у вас имеются другие компоненты – смело добавляйте их. Это могут быть каперсы, оливки, брокколи, кукуруза, спаржа.

Галопом по пиццам мира!

Так, рыбные японцы сделали пиццу с овощами, морепродуктами, водорослями, мясом и, конечно же, сыром. В некоторых ресторанах начинку для пиццы можно приготовить самому, смешав в желаемых пропорциях ингредиенты. «Окономияки» представляет собой прямоугольное изделие, которое покрыто начинкой, смазано соевым соусом. При подаче её посыпают стружкой из тунца. Когда ешь эту пиццу горячей, кажется, что она шевелится – тонкие ломтики тунца движутся под влиянием пара, выделяющегося с изделия.

Индийцы готовят пиццу на жидком тесте «уттапам». В этой пицце очень много лука, мясо тандури, имбирь, бараний фарш и соевый творог. Большое количество специй делает пиццу более пряной, в сравнении с её европейской сестрой. Вот вариант такой пиццы.

Есть отличительные черты начинки для пиццы в каждой стране: американцы не представляют её без пепперони, японцы едят пиццу с угрём и кальмаром, россияне кладут в неё бекон и сыр, помидоры и лук, горбушу. Ананасы и креветки добавляют в начинку австралийцы и жители Гавайев (гавайская пицца), тунец с кукурузой – жители туманного Альбиона, зелёный горох – бразильцы. Словом, что ни страна, то новый рецепт пиццы.

В Австралии гурманам предлагают так называемые пиццы премиум-класса. В них добавляют не только такие деликатесы, как лосось или тигровые креветки, но делают пиццу с мясом эму, кенгуру и даже крокодила. Хотя, учитывая, что с прошлой осени в страну разрешен ввоз не только мяса крокодила, но и питона, африканского страуса и … личинок тутового шелкопряда из стран Азии, сейчас экзотическую пиццу можно будет приготовить и в России.

Пицца для детей: вкусно и безопасно

05.02.2020
Нико Пиццарский


Пиццу любят не только взрослые, но и дети. Многие родители не готовят и не покупают пиццу ребенку, так как считают ее вредной и калорийной едой. Качество пиццы зависит от того, какие продукты используются для ее приготовления. Если готовить пиццу в домашних условиях, то блюда получится вкусным, безопасным и полезным.

С какого возраста можно вводить пиццу в детское меню?


Если пицца сделана дома, и родители уверены в ее качестве, то такое лакомство можно давать детям, начиная с 2-х лет. Ингредиенты для блюда должны быть мелко порезанными, чтобы облегчить жевание. Пиццу необходимо хорошо запекать, чтобы исключить риск появления вредных бактерий.


Внимание! К сожалению, быть на 100% уверенным в качестве покупной пиццы невозможно, поэтому для детей подойдет именно домашняя пицца, хотя бы на первое время. Покупная пицца может спровоцировать у ребенка боли в животе, повышенный метеоризм, аллергическую реакцию, жидкий стул.


Для первой пиццы для ребенка нужно использовать минимум ингредиентов. Без опаски можно класть на тесто сыр, помидоры, зелень, отварное мясо. Болгарские перцы класть не стоит, так как у многих детей на них возникает аллергия. Отказаться нужно и от копченостей, морепродуктов, консервированных продуктов, таких как соленые огурцы, грибы, оливки. Специй тоже нужно использ0овать минимум, желательно ограничиться одной только солью.


Покупные майонез и кетчуп тоже не стоит использовать. Можно заменить их натуральными томатами, сметаной, майонезом собственного приготовления.


Для того, чтобы доставить ребенку радость, пиццу можно приготовить в виде забавной мордашки или животного.


Важно не перекармливать ребенка первой пиццей. На пробу стоит дать ему один кусочек, и внимательно проследить за его самочувствием. Если он перенесет новое блюдо нормально, то далее можно давать ему пиццу без опаски.

Тесто для детской пиццы


От теста на дрожжах лучше отказаться. Дрожжи провоцируют брожение в желудке, из-за чего у ребенка может повыситься метеоризм.


Для теста нужно смешать 2 куриных яйца, 200г сметаны, сливочное масло (предварительно растопленное), разрыхлитель для теста, соль и 0,5 кг муки.


Тесто нужно хорошо и долго вымешивать, пусть оно насытиться пузырьками воздуха и станет максимально упругим и податливым. Ему нужно обязательно дать «отдохнуть» некоторое время, предварительно поместив его под полотенце или пищевую пленку.


Перед тем, как приступать к раскатке теста, стол лучше присыпать манной крупой, чтобы лишняя мука не изменила текстуру теста. Формировать лепешку лучше не скалкой, а руками. Так тесто быстрее пропечется, и будет более воздушным.


Тесто можно раскатать как в один большой пласт, так и сделать мини-пиццы.

Пиццы с курицей и помидорами


Для начинки понадобятся 2 крупных томата, отварная куриная грудка, сыр и свежая зелень.


Один томат нужно натереть на терке, пропустить через мясорубку или перебить при помощи блендера. Получившимся пюре нужно намазать корж. Далее на него выкладывается второй томат, нарезанный произвольно, и куриная грудка.


Пиццы выпекается 15-20 минут в разогретой духовке, посыпается сыром и зеленью, отправляется в духовку еще на 3-5 минут.

Пицца с телятиной


Филе телятины нужно предварительно обжарить вместе с луком, нарезанным соломкой. Корж для пиццы смазывается растопленным сливочным маслом, сверху выкладывается обжаренная телятина и помидор, порезанный кубиками.


Выпекать блюдо нужно 20-25 минут в раскаленной духовке. За 5 минут до готовности, пицца посыпается сыром.

Пицца с брокколи и цветной капустой


По-настоящему полезную и витаминную пиццу можно сделать с различными сортами капусты.


Цветную капусту и брокколи нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде.


Тесто для пиццы нужно смазать оливковым маслом, выложить на него капусту, обильно посыпать сыром. Выпекается блюдо 15-20 минут. Перед подачей можно украсить зеленью.

Овощная пицца с сыром


Для начинки понадобятся свежие томаты, морковь, репчатый лук, кабачки или другие овощи, которые любит ребенок.


Основа для пиццы смазывается оливковым маслом или жирными сливками. Овощная смесь выкладывается в произвольном порядке. Выпекается блюдо около 15 минут. За 5 минут до готовности пиццу нужно посыпать тертым твердым сыром.

Пицца «Маргарита» для детей


В классическую пиццу «Маргарита» добавляют твердый сыр и томаты, поэтому допустимо приготовить ее и для ребенка.


На тесто для пиццы нужно выложить тертый помидор без кожуры или томатный соус домашнего приготовления. Далее выкладываются тонко нарезанные томаты и зелень.


Выпекать пиццу нужно 10-15 минут, после чего украсить сыром.

Пицца с мясным фаршем и сыром


Фарш нужно предварительно обжарить с добавлением небольшого количества мелко нарезанного лука.


Корж смазывается сливочным маслом, на него тонким слоем выкладывается фарш и распределяется равномерно. Вторым слоем идут помидоры, порезанные пластинками или кубиками. Пицца отправляется в духовку на 15-20 минут, за 5 минут до готовности посыпается тертым сыром.

Пицца с курицей и сыром


Куриную грудку можно предварительно отварить, и порезать кусочками, а можно порезать кусочками и обжарить на растительном масле.


Тесто нужно смазать томатным пюре из свежего помидора или домашним соусом для пиццы. Сверху выложить курицу и мелко порубленную зелень.


Пицца готовится в раскаленной духовке около 15 минут. За 5 минут до готовности ее нужно посыпать сыром.

Пицца с рыбой


Если ребенок ничего не имеет против рыбы, то ему можно предложить попробовать рыбную пиццу.


Для приготовления потребуется 300г филе белой или красной рыбы, в зависимости от того, какая нравится ребенку. Рыбу предварительно нужно порезать кубиками или полосками, немного поперчить, посолить, выложить ее на корж, смазанный оливковым маслом. При желании к рыбе можно добавить мелко порезанный лук, зеленый или репчатый. Пиццу нужно выпекать как обычно, не забыв посыпать тертым сыром. Если есть желание украсить готовое блюдо, то для этого идеально подойдут помидоры черри, порезанные на две равные части.

Пицца для ребенка на лаваше


Этот простой рецепт пиццы выручит тогда, когда требуется быстро приготовить сытный перекус для малыша, а времени на замешивание теста и выпечку не хватает.


Лаваш нужно разрезать так, чтобы его кусочки хорошо легли на противень или в форму для выпечки. Кусочки лаваша нужно смазать любым растительным маслом, сверху выложить на них немного томатного пюре, в которое можно добавить немного соли и рубленную зелень.


Помидор, мясо и сыр нужно нарезать на примерно одинаковые кубики и перемешать эти ингредиенты. Смесь нужно выложить на лаваш и запечь в течение 10 минут.

Пицца с сыром и укропом


Многие дети с удовольствием едят сырную пиццу, рецепт ее должен быть в арсенале у любой мамы. Сделать ее очень просто. Нужно натереть на терке сыр или два вида сыра, мелко нарезать укроп.


Основа для пиццы смазывается сметаной или жирными сливками, на нее выкладывается сыр, пицца украшается укропом или другой зеленью, которую любит ребенок. Выпекать ее нужно в разогретой духовке около 15 минут.


Такую пиццу можно есть как в горячем, так и в холодном виде, она получается очень вкусной и ароматной.

Пицца на заказ для ребенка


Когда ребенок уже подрос, то ему можно заказывать пиццу и в специальных заведениях, я не готовить блюдо самостоятельно. На что нужно обратить внимание при заказе пиццы для ребенка?


1. Заказывать детскую пиццу нужно только в проверенном заведении, где для приготовления блюд используют только свежие и качественные продукты. Это поможет избежать отравления.


2. При выборе начинки, лучше воздержаться от покупки пиццы с грибами для ребенка. Этот продукт является очень тяжелым для переваривания, может спровоцировать проблемы с желудком.


3. От острых, горьких и специфически пахнущих приправ в составе пиццы лучше отказаться, и сделать выбор в пользу более нейтрального блюда. Если приправы и соусы добавляются во все пиццы, то лучше заранее попросить не класть их в пиццу, так как ее будет есть ребенок.


4. Если в начинке есть лук, то можно попросить нарезать его помельче или вовсе убрать его из рецепта, так как не все дети любят вкус и аромат лука.


5. Не нужно заказывать пиццу для детей слишком часто, так как это не самая полезная еда. А вот побаловать ароматной, горячей и сочной пиццей ребенка в честь праздника – отличная идея.

Какие виды пиццы лучше заказать ребенку?


Ребенку можно есть без вреда для здоровья далеко не все виды пиццы. Для детей обычно заказывают следующие виды пицц:


1. Четыре мяса. Редко какой ребенок откажется от такой пиццы. Единственное, о чем нужно заранее попросить повара, так это нарезать начинку более мелко.


2. Четыре сыра. В этой пицце нет ничего лишнего, а благодаря большому количеству сыра, ребенок сможет быстро утолить голод.


3. Гавайская. В состав этой пиццы входят ананасы и курица. Многие дети просят родителей заказать именно ее. Однако, у нее довольно необычный вкус, поэтому если Гавайская пицца заказывается в первый раз, лучше ограничиться одним кусочком. Она может не понравиться ребенку.


4. Вегетарианская. Если родители опасаются, что в пиццу положат несвежую или некачественную колбасу, мясо или сосиски, то можно заказать вегетарианский вариант этого кушанья. Тем более, что дети обычно ничего не имеют против овощей.


5. Пицца с морепродуктами. Морепродукты богаты белком, хорошо перевариваются. Пицца с креветками, кальмарами или мидиями станет отличным угощением для ребенка, который любит морепродукты.


6. Пицца с рыбой. Хорошая альтернатива пицце с морепродуктами. Однако, не все любят рыбу. Это нужно учитывать, если пицца заказывается на компанию детей.


7. Детская Пепперони. Эту пиццу чаще всего рекомендуют для детей. В ее состав входят специальные детские колбаски. Кроме того, в нее не кладут перец, поэтому такую пиццу можно смело заказывать для детей.


8. Маргарита. Хороший вариант для тех детей, которые не любят сложных блюд и не едят пиццу с большим количеством разнообразной начинки.


9. Сладкая пицца. Ее можно заказать для тех детей, кто не любит пиццу со стандартными начинками, но очень хочет есть «взрослую» еду. Еще она прекрасно подойдет в качестве десерта.

Заключение


Таким образом, пиццу вполне можно включать в детское меню, но не делать ее основным блюдом. Врачи и диетологи советуют баловать ребенка пиццей изредка, например, по праздникам. В остальные дни нужно отдавать предпочтение более здоровой пище.

Пицца с курицей — рецепты с фото на Повар.ру (66 рецептов пиццы с курицей)

Тонкая пицца на дрожжевом тесте
4.5

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.10.2017

Лучший рецепт домашней пиццы
4.6

Эта пицца просто идеальна! Судите сами, тонкое тесто с хрустящими краями, сочная и сытная начинка из соуса, помидоров, грибов, куриного мяса и много расплавленного сыыыра! Рецепт на две большие пиццы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.12.2018

Диетическая куриная пицца без теста
3.8

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Пицца из куриного филе с сыром и брокколи
4.5

Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте …далее

Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017

Пицца с курицей (пошаговый рецепт)
5.0

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня — курица! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.12.2018

Нежнейшая пицца без муки
5.0

Если вы большой любитель пиццы, но следите за фигурой и придерживаетесь правильного питания, то мой рецепт, как приготовить нежнейшую пиццу без муки, подойдет вам идеально. Обязательно попробуйте его! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.03.2017

ПП-пицца по-новому
5.0

Если вы придерживаетесь правильного питания, это не повод отказывать себе в удовольствии и кушать всеми любимую пиццу. Вкусную, питательную и очень полезную пиццу можно приготовить без муки и дрожжей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.11.2017

Самая простая пицца по-домашнему
4.0

Пицца давно перестала быть экзотическим блюдом, ее часто готовят в наших домах. Хочу поделиться рецептом, как приготовить самую простую пиццу по-домашнему. Она понравится и взрослым и детям. …далее

Добавил: Антонина Панина 13.04.2017

Пицца «Барбекю»
4.4

Для любителей итальянской кухни хочу предложить пополнить свою кулинарную копилку еще одним очень интересным рецептом. Вашему вниманию предлагаю вариант, как приготовить пиццу «Барбекю». …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.02.2017

Рецепт пиццы с ананасами
5.0

Само слово пицца неизменно вызывает аппетит. Но даже это блюдо иногда хочется разнообразить и придать ему новую нотку. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить пиццу с ананасами. …далее

Добавил: Марина Немец 26.07.2017

Пицца с курицей
4.6

Простой рецепт приготовления пиццы с курицей «Буффало» — американский вариант популярнейшего итальянского блюда. …далее

Добавил: Janna 20.04.2011

Пицца «Курица с ананасами»
3.3

Пицца — это всегда праздник для всех гостей. Готовить ее можно на скорую руку, если под рукой есть тесто и начинка. Пицца «Курица с ананасами» еще называется «Гавайская». Сочная, вкусная и ароматная. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.11.2016

Пицца из куриного фарша
4.2

Для всех любителей этого аппетитного итальянского блюда предлагаю в качестве разнообразия вариант, как приготовить пиццу из куриного фарша. Сочная начинка на хрустящем корже — это очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.06.2015

Пицца домашняя ПП
4.0

В чём же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она всё равно вкусная! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.11.2017

Мини-пицца с курицей и ананасом
5.0

В копилку с интересными вариантами домашней выпечки хочу предложить вам добавить этот несложный рецепт. Нежнейшее тесто и аппетитная начинка — это то, что нужно для детей и взрослых. Запоминайте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.06.2018

Пицца с курицей и ананасами
3.0

Мне очень нравится сочетание сытной курицы и ананаса, пицца с использованием этих продуктов более известна под названием «Гавайская пицца». Рассказываю, как приготовить пиццу с курицей и ананасами. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.06.2017

Закрытая пицца с курицей и брокколи
5.0

Когда я готовлю домашнюю пиццу, то собираю всю семью, чтобы её сделать. Каждый член семьи раскладывает ингредиенты на тесто после того, как я его раскатаю. Всегда получается вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.06.2016

Пицца без муки
4.4

Удивите своих гостей этой оригинальной пиццей: они наверняка не смогут догадаться из чего она приготовлена. Смотрим и берем на заметку рецепт пиццы без муки! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.09.2014

Кальцоне с брокколи
5.0

Хочу поделиться с вами весьма простым и, к тому же, довольно интересным вариантом, как приготовить кальцоне с брокколи, мясом и рикоттой. Сытно, ароматно и невероятно вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.09.2016

Пицца простая без дрожжей

Если вы не любите дрожжевое тесто, то можете приготовить пиццу на основе слоеного. К тому же, этот рецепт прост в приготовлении, так как вы можете использовать готовое слоеное тесто, разморозив его. …далее

Добавил: Яна Горностаева 03.10.2017

Аппетитная кабачковая пицца
4.7

Если в вашей семье любят блюда из кабачков, значит эта очень аппетитная, легкая и вкусная кабачковая пицца наверняка понравится всем вашим домочадцам. Готовится очень легко, и очень быстро съедается. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.11.2016

Пицца: тонкое тесто без дрожжей
3.6

Самая вкусная еда у многих детей и взрослых — это пицца. Мороки с ней не много, но идеальное тесто очень сложно приготовить. Но этот рецепт поможет это сделать быстро и довольно просто. …далее

Добавил: Ира Cамохина 27.09.2017

Киш с курицей

Киш — это открытый пирог из песочного теста с начинкой и сливочной заливкой. Он очень сытный и хорош как в теплом, так и в холодном виде. Расскажу, как приготовить киш с курицей для семейного ужина. …далее

Добавил: Ирина Титарева 15.06.2017

Начинка для пиццы

Начинка для пиццы может быть абсолютно любой по вашему вкусу: колбаса, мясо, птица, морепродукты, овощи или сочетание нескольких ингредиентов. Предлагаю одну из многочисленных вариаций вам на пробу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 25.01.2017

Пицца из слоеного бездрожжевого теста
3.1

Хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким без лишних хлопот? Тогда пицца из слоеного бездрожжевого теста в домашних условиях именно то, что нужно. Сытно, очень аппетитно и совсем несложно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.01.2016

Пицца на сковороде из батона
4.4

Пицца на сковороде из батона — очень простой, даже примитивный рецепт очень вкусной и сытной закуски — пиццы, которая хороша тем, что готовить ее можно из всего, что нашлось в холодильнике. …далее

Добавил: TomaB 18.10.2014

Пицца «Цезарь»
5.0

Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу «Цезарь» — сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается великолепно! …далее

Добавил: Антонина Панина 12.10.2017

Пицца гавайская с ананасами

Для большой компании не найдется более вкусного блюда, чем пицца! Рекомендую попробовать приготовить пиццу гавайскую с ананасами самостоятельно. Пожалуй, это самая вкусная начинка для пиццы! …далее

Добавил: Марина Щербакова 13.08.2016

ПП пицца без теста
4.0

Вы на диете и хотите себя побаловать? Теста нельзя, а так хочется? Как на счёт пиццы? Вот замечательный рецепт, которым я пользуюсь, когда на диете. Я вам расскажу, как приготовить пиццу без теста. …далее

Добавил: Алина 23.02.2017

Пицца по-домашнему в духовке
3.6

Хотите научиться готовить одно из самых популярных блюд в мире? Тогда смотрите рецепт. Он расскажет, как приготовить пиццу по-домашнему в духовке. Отличный вариант на скорую руку. Пробуйте! …далее

Добавил: Юлия Резник 01.12.2016

Пицца из слоеного теста
3.6

Давайте-ка подумаем, что можно такого быстрого сварганить на ужин. В холодильнике лежит слоеное тесто. Из него-то и предстоит придумывать! Вот, как приготовить пиццу из слоеного теста. …далее

Добавил: Маргарита 27.01.2017

Пицца с курицей и сыром
3.6

Рецепт приготовления самого популярного итальянского блюда. Просто и вкусно! …далее

Добавил: Sava 11.08.2010

Рецепт пиццы «Курица с ананасами»

Пицца — очень распространенное блюдо. Его любят дети. Пицца хорошо подойдет на завтрак и ей можно перекусить на обед. Существует много видов пиццы. Ее вкус зависит и от начинки, и от теста. …далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

Пицца с индейкой
4.2

Пицца — благодарное блюдо для хозяек. Ее любят все: от мала и до велика. Разнообразить такое блюдо можно изменением начинки. Начинка может быть любой: и сырной, и мясной, и рыбной. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.11.2015

Пицца с курицей, сыром и луком

Обычно для пиццы использую покупное тесто или делаю его самостоятельно, но никак уж не покупаю готовую основу. Решил не морочиться, поделюсь рецептом, как приготовить пиццу с курицей, сыром и луком. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.03.2018

Пицца «Жульен»
5.0

Эта пицца совершенно точно понравится любителям жульена. Она относится к категории белой пиццы. Приготовить ее не сложнее классической пиццы, делюсь своим рецептом. …далее

Добавил: Galina.budanova 23.03.2020

Пицца Наан
5.0

Наан — это лепешка, одна из самых главных составляющих индийской кухни. В данном рецепте я расскажу, как приготовить пиццу на индийской лепешке с вкусной и сочной начинкой! …далее

Добавил: Ира Cамохина 03.07.2018

Овсяное тесто для пиццы
3.7

Сегодня поделюсь рецептом теста для пиццы из овсяной муки. Готовится такое тесто очень просто и буквально за несколько минут. А результат вас приятно порадует! …далее

Добавил: Оксана Ч. 03.03.2021

Пицца «Тори маки»
5.0

Чем отличается японская пицца от простой, так это технологией приготовления. Рецепт на самом деле совсем несложный, а вкус получается просто великолепный! Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.05.2021

Гавайская пицца с ананасами и курицей

Вкусная гавайская пицца с ананасами и курицей легко готовится в домашних условиях. Получается сытное и необычное угощение для всей всей семьи. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Isaenko777 13.02.2020

7 рецептов вкусной домашней пиццы

Пицца — удивительное творение итальянской кулинарии, за свое многовековое существование она преодолела длинный путь от простой лепешки до кулинарного шедевра горячо любимого во всем мире. Пицца — создана для творчества, экспериментов и вдохновения, ее обожают дети и взрослые, и не только кушать, но и готовить. Домашнюю пиццу можно создать практически из любых ингредиентов, с самыми разными соусами и вариантами теста.

Пицце рады на детских праздниках, посиделках с друзьями, семейном обеде, романтическом ужине, она гармонично смотрится и на праздничным столе и в тихой холостяцкой квартире.

Как приготовить пиццу дома: интересные и вкусные рецепты домашней пиццы

Мы выбрали 7 интересных рецептов пиццы которые можно легко приготовить дома.

1) Пицца Цезарь

Каждый из нас хотя бы однажды пробовал знаменитый салат Цезарь и сложно не согласиться, что он не просто так заслужил свою популярность. Мы же предлагаем вам попробовать приготовить пиццу Цезарь, созданную по его аналогии. Это сочная, нежная пицца с прекрасным сочетанием вкусов и восхитительным ароматом. Она заслуживает того чтобы оказаться на вашем столе.

Ингредиенты

  • Курица тандури 200 г
  • Буженина 200 г
  • Помидоры 150 г
  • Перепелиные яйца 15 шт.
  • Салат латук 80 г
  • Сыр Пармезан 100 г
  • Сыр Моцарелла 200 г
  • Соус Цезарь 80 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 4 щепотки
  • Тесто для пиццы 500 г

Как приготовить пиццу Цезарь

  1. Готовим тесто для пиццы.
  2. Готовим курицу тандури.
  3. Противень смазываем оливковым маслом.
  4. Тесто раскатываем тонкой лепешкой с бортиками и осторожно переносим на противень.
  5. Тесто смазываем оливковым маслом, посыпаем пряными травами и пармезаном.
  6. На тесто выкладываем ломтики буженины, курицы тандури и томатов.
  7. Далее добавляем моцареллу и перепелиные яйца.
  8. Приправляем солью и молотым черным перцем.
  9.  Отправляем пиццу в разогретую духовку на 3-7 минуты. Желтки перепелиных яиц должны остаться жидкими, в этом вся прелесть данной пиццы.
  10. Готовую пиццу посыпать пармезаном, листьями салата и полить соусом Цезарь.

Восхитительная сочная и ароматная пицца готова.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

2) Пицца с сосисками и помидорами

Следующая наша пицца это сочетание сосисок, помидоров и конечно же сыра. Она проста в приготовлении, не требует сложных или необычных ингредиентов, и ею можно накормить практически любого любителя пиццы. А подать с ней можно классический томатный сок, бокал любимого вина или пива. Попробуем?

Ингредиенты

для теста

  • Мука пшеничная 200 г
  • Молоко 120 мл
  • Растительное масло 0,5 ст. л.
  • Соль 0,3 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сухие активные дрожжи 0,3 ч.л.

для начинки

  • Томатный соус 3 ст. л.
  • Сыр Моцарелла 200 г
  • Сосиски 150 г
  • Помидоры 3-4 шт.
  • Сушеный базилик 0,5 ч.л.
  • Сушеный орегано 0,5 ч.л.

Как приготовить пиццу с сосисками и помидорами

  1. Готовим тесто. 
  2. Соединяем растительное масло, сахар, молоко, соль и активные дрожжи. Все хорошо перемешиваем.
  3. Добавляем просеянную муку.
  4. Замешиваем тугое, пластичное, не липкое тесто, скатываем его в шар и прячем в холодильник на час.
  5. Готовим томатный соус. Для этого томаты в собственном соку нужно измельчить и прогреть на сковородке.
  6. Сосиски произвольно порезать.
  7. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
  8. Половину сыра натереть, а вторую половину порезать брусочками.
  9. Раскатать тесто в лепешку, и сформировать бортики завернув в них сыр.
  10. Смазать тесто томатным соусом и разложить сверху начинку. Сверху посыпать все тертым сыром.
  11. Отправить пиццу в разогретую духовку на 10-20 минут или до румяной корочки.

Готовую ароматную пиццу можно посыпать рукколой или листьями базилика.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

3) Пицца с салями, колбасой, помидорами, моцареллой, твердым сыром, охотничьими колбасками и зеленью

Хочется сочной, мясной и сытной пиццы — давайте приготовим ее с салями, колбасой, охотничьими колбасками, помидорами и двумя видами сыра. В такую пиццу можно добавить грибы или оливки, да и любой другой ингредиент. Сытно и так вкусно!

Ингредиенты

  • Молоко 200 мл.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Мука 450 г.
  • Дрожжи сухие 5 г.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Томатная паста 75 г.
  • Сметана 100 г.
  • Зеленый лук 50 г.
  • Охотничьи колбаски 300 г.
  • Колбаса 100 г.
  • Салями 150 г.
  • Помидор 1 шт.
  • Твердый сыр 200 г.
  • Моцарелла 200 г.
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Базилик 1 щепотка
  • Орегано 1 щепотка
  • Розмарин 1 щепотка

Как приготовить пиццу с салями и охотничьими колбасками

  1. Готовим тесто для пиццы.
  2. Готовим томатный соус. В качестве томатного соуса можно использовать томаты в собственном соку, их нужно измельчить и немного уварить.
  3. Измельчить зелень.
  4. Порезать охотничьи колбаски, колбасу и салями.
  5. Порезать помидоры.
  6. Натереть твердый сыр и порезать моцареллу кубиками.
  7. Тонко раскатать тесто и сформировать бортики.
  8. Смазать тесто соусом, посыпать немного сыром и зеленью.
  9. Равномерно распределить начинку и моцареллу.
  10. Посыпать сверху тертым сыром и специями по вкусу.
  11. Отправить в разогретую духовку на 10-15 минут.

Подавать с томатным соком и наслаждаться сытной домашней пиццей на тонкой основе, хотя с таким количеством начинки ее смело можно готовить и на толстой основе 😉

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

4) Пицца Фунги

Если вы обожаете грибы, то эта пицца для вас. Готовим вкусную грибную пиццу Фунги.

Ингредиенты

для теста

  • Мука пшеничная 200 г
  • Молоко 120 мл
  • Масло растительное 0,5 ст. л.
  • Соль 0,3 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сухие активные дрожжи 0,3 ч.л.

для начинки

  • Томатный соус 3 ст. л.
  • Шампиньоны 3-4 шт.
  • Помидоры 3-4 шт.
  • Сыр Моцарелла 200 г
  • Сушеный орегано 0,5 ч.л.
  • Сушеный базилик 0,5 ч.л.

Как приготовить пиццу Фунги

  1. Готовим тесто. Соединяем молоко, дрожжи, сахар, соль и масло. Все хорошо перемешиваем.
  2. Добавляем просеянную муку.
  3. Замешиваем тугое, не липкое тесто. И прячем его в холодильник.
  4. Грибы нарезать пластинками.
  5. Помидоры порезать ломтиками.
  6. Часть сыра порезать брусочками, а вторую половину натереть.
  7. Раскатать лепешку и завернуть сыр в бортики.
  8. Смазать тесто томатным соусом.
  9. Сверху равномерно распределить грибы и помидоры.
  10. Посыпать все тертым сыром.
  11. Выпекаем до румяного состояния в разогретой духовке в течение 10-20 минут.

Горячую пиццу режим на порции и подаем на стол.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

5) Пицца с тунцом

Любите кулинарные эксперименты и смелые решения? Попробуйте пиццу с тунцом. Она сочная, сытная с достаточно необычным вкусом, но очень вкусная.

Ингредиенты

для теста

  • Вода очищенная 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Дрожжи САФ-МОМЕНТ для пиццы 1 шт.
  • Мука 3 ст.
  • Орегано 0.5 ч.л.

для начинки

  • Майонез 3 ст. л.
  • Кетчуп 3 ст. л.
  • Тунец консервированный 180 г
  • Помидор (большой) 1 шт.
  • Сыр твердый 150 г
  • Орегано 0.5 ч.л.

Как приготовить пиццу с тунцом

  1. В просеянную муку добавить дрожжи и хорошо перемешать.
  2. Соединить масло, теплую воду, яйцо, сахар и соль. Все хорошо перемешиваем. Сюда же добавляем орегано.
  3. Соединяем сухую и жидкую часть и замешиваем не очень тугое тесто. Оставляем тесто на 40 минут в тепле.
  4. Раскатываем тесто в тонкую лепешку с бортиками и перекладываем на противень.
  5. Смазываем тесто соусом и раскладываем сверху тунец.
  6. Далее кладем ломтики помидоров и посыпаем все тертым сыром.
  7. Запекаем пиццу до готовности в разогретой духовке в течение 18 минут.

Готовую пиццу подаем с томатным соком, наслаждаемся и бежим на кухню готовить добавку 😉

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

6) Пицца с колбасой

А хотите что-то простое и совсем домашнее? Тогда, наверное, вам понравится пицца с колбасой.

Ингредиенты

для теста

  • Молоко 200 мл
  • Вода 100 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Творог 100 г
  • Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
  • Растительное масло 6 ст. л.
  • Пшеничная мука высшего сорта 5 ст.
  • Ржаная мука 0,5 ст.
  • Соль 1 ч.л.

для начинки

  • Колбаса полукопчёная 350 г
  • Сыр полутвёрдый 250 г
  • Томатный соус с болгарским перцем 600 мл
  • Укроп 0,5 г
  • Растительное масло 6 ст. л.

дополнительно

  • Растительное масло 6 ст. л.

Как приготовить пиццу с колбасой

  1. Молоко соединить с водой и растворить в них дрожжи.
  2. Отдельно соединить яйцо с творогом и солью.
  3. Когда дрожжи активировались добавить к ним яичную массу и часть ржаной муки. Перемешать и добавить масло.
  4. Добавить пшеничную муку и замесить эластичное тесто. Оставить его отдыхать на 20 минут.
  5. Колбасу порезать.
  6. Раскатать тесто, смазать его томатным соусом и равномерно разложить сверху колбасу.
  7. Посыпать тертым сыром и зеленью.
  8. Выпекать в разогретой духовке в течение 20 минут.

Вкусно, просто и сытно, вот девиз этой пиццы. При желании для нее можно приготовить более классический вариант теста.

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

7) Домашняя пицца с фаршем

Завершает нашу подборку домашняя пицца с фаршем. Она сытная, вкусная и сочная, сегодняшний вариант с мексиканскими нотками и пикантным вкусом. Попробуем?

Ингредиенты

для теста

  • Пшеничная мука 500 г
  • Вода 240 мл
  • Дрожжи 30 г
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Соль 1 ч.л.

для начинки

  • Говяжий фарш 250 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Мексиканская консервированная смесь 4 ст. л.
  • Томатный соус 6 ст. л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Острая паприка 0,3 ч.л.
  • Сушеные итальянские травы 1 ч.л.
  • Петрушка свежая 3 веточки
  • Соль 0,3 ч.л.
  • Сыр моцарелла 200 г

Как приготовить домашнюю пиццу с фаршем

  1. Готовим тесто для пиццы.
  2. Раскатываем тесто в лепешку и начиняем бортики сыром.
  3. Репчатый лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
  4. К обжаренному луку добавляем мясной фарш, соль и специи. Обжариваем фарш до готовности.
  5. На подготовленную основу равномерно выкладываем мясной фарш, помидоры, мексиканскую смесь.
  6. Сверху все посыпаем тертым сыром и специями по вкусу.
  7. Отправляем пиццу в разогретую духовку и выпекаем до готовности.

Сытная, домашняя пицца готова!

Полный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите здесь.

Пицца — это прекрасный повод чтобы организовать тематическую вечеринку, где каждый приготовит свой вариант пиццы, детского мастер-класса, где маленькие поварята совершат свой первый кулинарный подвиг, или приготовить пиццу с любимым человеком, а потом завершить вечер под хорошую музыку с бокалом любимого вина.

Пробуем, наслаждаемся вкусом и делимся своими впечатлениями. Приятного аппетита!

Пицца с курицей Буффало — Как приготовить пиццу с курицей Буффало

Паркер Файербах

Есть остатки жареной курицы? Эта пицца — ИДЕАЛЬНЫЙ способ ее использовать! Если вы этого не сделаете, измельчение курицы-гриль — отличная альтернатива. Если ни один из этих вариантов недоступен, можно легко отварить куриные грудки и измельчить их для посыпки.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

10

минут

Общее время:

0

часы

40

минут

1/4
c.

острый соус (например, Frank’s), плюс еще немного для обрызгивания (по желанию)

2
c.

вареная курица, тертая

8
унция $ 12.99

шарик моцарелла, рваная

1/3
c.

сыр с плесенью, дробленый

1/4

Красный лук, тонко нарезанный

2

Лук зеленый, тонко нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 500 °. Смажьте два больших противня растительным маслом и посыпьте каждый слоем кукурузной муки.
  2. Положите масло в миску среднего размера, подходящую для использования в микроволновой печи. В микроволновой печи, пока не растает, от 20 до 30 секунд. Взбить в остром соусе и чесночном порошке до однородности. Вылейте половину буйволиного соуса на курицу и перемешайте, чтобы она покрылась.
  3. На слегка посыпанной мукой поверхности сформируйте каждую половину теста для пиццы в круглый шар, затем надавите на центр каждой, чтобы образовалась корочка размером 1/2 дюйма.Положив тесто на тыльную сторону ладоней и суставов, осторожно растяните тесто с помощью силы тяжести, двигая руками дюйм за дюймом вдоль корки. Переложить на подготовленные противни.
  4. Добавьте половину оставшегося соуса буйвола в каждую пиццу и распределите по всему тесту (оставив внешний 1 дюйм голым). Равномерно разделите курицу, порванную моцареллу, сыр с плесенью и красный лук между пиццами. корочка золотистая, а сыр плавный, от 15 до 17 минут.Украсить зеленым луком и сбрызнуть острым соусом (если есть) и сразу подавать.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам
Старший редактор продуктов питания
Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

10 лучших идей для пиццы — пара поваров

Готовы к ночи пиццы? Вот самые вкусные идеи для начинки пиццы, чтобы украсить тесто, от простой маргариты до пикантной пиццы с тако.

Готовы к ночи пиццы? Здесь, в A Couple Cooks, мы провели годы, исследуя лучший способ приготовить домашнюю пиццу. Мы усовершенствовали наш лучший рецепт теста для пиццы и серьезно простой соус для пиццы. Мы отточили лучший способ испечь пиццу (на камне для пиццы!). И самое интересное: мы создали целое портфолио идей начинки для пиццы для вашего следующего вечера пиццы! Наш ключ к начинкам для пиццы: делайте их простыми и продуманными. Лучшие пиццы, которые у нас были, тщательно отобранны с подходящими контрастными вкусами, цветами и текстурами.Продолжайте читать, чтобы узнать о наших лучших идеях начинки для пиццы и о нескольких ключах к приготовлению пиццы.

Как приготовить лучшую пиццу… когда-либо

Прежде чем мы начнем с начинки для пиццы: пара коротких заметок с нашей философией о том, как приготовить лучшую домашнюю пиццу… когда-либо. Мы обещаем!

Используйте наше лучшее тесто для пиццы (или тонкое тесто).

Во всех наших лучших рецептах домашней пиццы используется наш лучший рецепт теста для пиццы, доведенный до совершенства за 10 лет. У него идеально пушистая текстура и сложный аромат.Если хотите, используйте наше тонкое тесто для пиццы, которое еще легче приготовить и которое немного полезнее (меньше теста, меньше калорий).

Используйте камень для пиццы и кожуру для пиццы.

Независимо от начинки пиццы, мы готовим пиццу на камне для пиццы. Почему камень для пиццы? В результате пицца становится очень горячей, корочка становится хрустящей снаружи и жевательной внутри. А кожура для пиццы нужна, чтобы тесто ложилось прямо на горячий камень. (Вы можете использовать противень, но для удобства оно того стоит!)

Лучший камень для пиццы $ 36 Алюминиевая кожура для пиццы $ 20

Хорошо, перейдем к идеям начинки для пиццы!

Вы готовы? Вот наши самые любимые начинки для пиццы, которые мы готовим в течение многих лет на наших вечерах пиццы.

Первые в наших идеях для начинки пиццы: классическая MARGHERITA. Как можно ошибиться с помидорами, моцареллой и базиликом? Это просто, но настолько здорово, что мы готовим по одной пицце «Маргарита» каждый вечер пиццы. Ключ к этому? Наш невероятный 5-минутный соус для пиццы: на вкус как чистые острые сладкие помидоры. И не кладите базилик до окончания запекания: иначе он станет коричневым! Посыпьте им сразу после того, как достали пиццу из духовки. Вот что подают на пиццу «Маргарита»:

  • Соус Easy Pizza
  • Свежий сыр моцарелла
  • Тонкий слой сыра Пармезан
  • Тонко нарезанный базилик (добавляется после выпечки)

Это одна из наших любимых идей для пиццы, потому что она нравится огромной публике.Это пицца тако! Да, это домашняя итальянская корочка внизу, пицца с тако в стиле доставки прямо вверху. Жемчужиной этого блюда являются начинки: хрустящий ромэн, раскрошенные чипсы из тортильи и наше безумно хорошее домашнее ранчо (к тому же полезное для здоровья). Вот что подают на этой пицце с тако:

  • Жареные бобы
  • Сыр Чеддер
  • Нарезанный зеленый лук
  • Нарезанные черные оливки
  • Салат ромэн
  • Нарезанные помидоры
  • Раскрошенные чипсы из тортильи
  • Домашняя заправка для ранчо

Почему бы не превратить свое любимое блюдо в начинку для пиццы? Да, это соус из шпината и артишока в форме пиццы.(У нас также есть шпинатный артишок, приготовленный на гриле. Так хорошо!) Этот всегда любимый на вечеринках. Вот что подают в этой пицце со шпинатом и артишоками:

  • Чеснок
  • Шпинат
  • Нарезанные сердечки артишока
  • Сыр Моцарелла
  • Сыр Пекорино Романо или Пармезан

Готовы к нашему новому любимому топингу для пиццы? Высший вегетарианский . Совершенно верно: это превосходная пицца со всеми вашими любимыми овощами, и к тому же она немного мясистая.Как мы делаем это? Чтобы придать мясной вкус, мы использовали наш любимый трюк: семя фенхеля ! Семена фенхеля используются в колбасе, поэтому, когда вы их едите, ваш мозг думает о колбасе. Здесь мы обжариваем грибы с семенами фенхеля, что придает им пикантный вкус. (А если вы мясоед, вы можете добавить пепперони и колбасу, чтобы приготовить стандартную пиццу высшего качества.) Вот что предлагается в нашей вегетарианской пицце Supreme:

  • Соус Easy Pizza Sauce
  • Измельченный сыр моцарелла
  • Зеленый и красный сладкий перец
  • Тонко нарезанный красный лук
  • Грибы, обжаренные с фенхелем (так хорошо!)
  • Крошки сыра Фета
  • Посыпать сухим орегано

Помните, как мы говорили, что наши любимые идеи начинки для пиццы очень просты? А как насчет этого: песто из базилика и помидоры! Ну и, конечно же, сыр моцарелла.Это как пицца «Маргарита наизнанку». И это еще один из наших фаворитов, потому что вкус такой точный. Попробуйте найти для этого действительно хороший песто из базилика или приготовьте его самостоятельно, используя наш рецепт песто из базилика. Вот что подают в этой пицце с песто:

  • Песто из базилика
  • Измельченный сыр моцарелла
  • Тонко нарезанные помидоры (нарезать как можно тоньше и посолить)

Любите острую пищу? Если да, то вот вам пицца: пицца Дьявола! Дьявола в переводе с итальянского означает дьявол , так что этот приносит тепло! Эта острая пицца Дьявола включает нарезанный калабрийский перец чили, наш любимый острый перец, чтобы добавить достаточно тепла.Если вы не можете их найти, можете использовать перец чили Фресно. А если вы мясоед, смело добавляйте острую колбасу: это тоже типично для пиццы Дьявола! Вот что подают на этой пицце Diavola:

  • Соус Easy Pizza
  • Свежий или тертый сыр моцарелла
  • Тонко нарезанный перец чили Фресно или Калабрия
  • Оливки Каламата
  • Свежий базилик (добавить после выпечки)

Еще одна любимая из наших идей начинки пиццы — снова пицца фьюжн, похожая на пиццу Taco выше.На этот раз это загруженная мексиканская пицца с обжаренными бобами, перцем халапеньо и кукурузой. Если у вас есть время, приготовьте маринованный красный лук: он придаст начинки пикантности. И, конечно же, острый соус — обязательно! Вот что подают в этой мексиканской пицце:

  • Жареные бобы
  • Смесь мексиканских сыров
  • Нарезанный зеленый лук
  • Нарезанный помидор
  • Кукуруза
  • Тонко нарезанный перец халапеньо
  • Кинза
  • Маринованный красный лук
  • Сметана
  • Острый соус

Вы когда-нибудь пробовали яйцо в пицце? Во время моего первого визита в Рим во время медового месяца с Алексом у нас была пицца с яйцом, которая все изменила.В нем был красный соус, тонны овощей и яйцо в середине. Мы сломали желток, и он залил всю пиццу липко-желтым соусом, что сделало ее совершенно неотразимой. Яйцо в пицце не означает завтрак: это настоящая вкусная идея для начинки пиццы. Вот что на этой яичной пицце:

  • Оливковое масло, намазанное на тесто (это же белая пицца!)
  • Сыр Моцарелла
  • Сыр Пекорино
  • Обжаренная зелень лука
  • Яйца

Вы когда-нибудь пробовали пиццу без сыра? Это может быть действительно вкусно.Вот одна из наших идей для приготовления пиццы для веганов или просто тех, кто хочет есть больше овощей! Этот покрыт супер ароматными овощами, так что вы совсем не пропустите сыр. Вот что подают в этой веганской пицце:

  • Соус Easy Pizza
  • Грибы, обжаренные с чесноком
  • Нут
  • Красный лук
  • Шпинат
  • Сердца артишока
  • Красный перец в банке, нарезанный соломкой
  • Свежий базилик (добавляется после выпечки)

И последняя идея в наших идеях для начинки пиццы: эта вегетарианская пицца с авокадо! Основанная на пицце So Cal, эта пицца включает в себя немного вкусных овощей, а затем ложку сливочного, острого козьего сыра.Оно яркое, красивое и очень вкусное. Вот что подают в этой вегетарианской пицце с авокадо:

  • Соус Easy Pizza
  • Тертый сыр моцарелла
  • Нарезанный красный и желтый болгарский перец
  • Красный лук
  • Дольки авокадо
  • Козий сыр
  • Свежий базилик (добавляется после выпечки)

Что подавать с пиццей?

Когда вы это сделаете, как вы собираетесь подавать пиццу? Посмотрите наши 10 лучших сторон пиццы.Он включает в себя определенные пары для некоторых из вышеперечисленных идей!

Наш лучший рецепт пиццы «Маргарита» основан на наших визитах в Италию и многолетних исследованиях! В его состав входят острый соус для пиццы и идеальная жевательная корочка для пиццы.

Продолжить чтение

Эта пицца тако украшена обжаренными бобами, сыром, романом, раскрошенными чипсами из тортильи и, конечно же, ранчо.Одним словом: ВАУ.

Продолжить чтение

Почему бы не взять все лучшее, что есть в соусе из шпината и артишока, и положить его в пиццу? Эта пицца со шпинатом и артишоками — настоящий фурор.

Продолжить чтение

Зачем заказывать пиццу, если дома можно приготовить настоящую пиццу с сыром? Эта похожа на вашу любимую пиццу с доставкой, но намного вкуснее.

Продолжить чтение

Пицца с грибами — белая, поэтому красного соуса здесь нет! Он покрыт сыром моцарелла, козьим сыром и свежей зеленью. Совершенство!

Продолжить чтение

Эта вегетарианская пицца — идеальный рецепт вегетарианской пиццы с ярким сладким перцем, свежим базиликом, сливочным козьим сыром и всеобщим любимцем: авокадо.

Продолжить чтение

Пицца без сыра? Это наш лучший рецепт домашней веганской пиццы с такой вкусной вегетарианской начинкой, что вы не пропустите молочные продукты.

Продолжить чтение

Эта пицца из белого яйца с пекорино и зеленым луком — один из самых вкусных рецептов вегетарианской пиццы, который вы найдете! Домашняя пицца в лучшем виде.

Продолжить чтение

Этот рецепт мексиканской пиццы включает обжаренные в сливках бобы, острый перец халапеньо и сладкую кукурузу. Идеальное блюдо, когда вы не можете выбрать между итальянской и мексиканской кухней!

Продолжить чтение

Хотите сделать вечер пиццы еще лучше? Эта острая пицца диавола — фаворит фанатов, с оливками Каламата, острым перцем и липким сыром моцарелла в главных ролях.

Продолжить чтение

Эта вегетарианская пицца высшего качества в высшей степени восхитительна! Он полностью наполнен пикантными грибами, зеленым перцем, красным луком, сыром фета и орегано.

Продолжить чтение

Этот рецепт пиццы с соусом песто требует всего нескольких ингредиентов, и его легко приготовить, если у вас уже есть тесто для пиццы в морозильной камере.

Продолжить чтение

Ищете другие идеи для начинки пиццы?

Если этих лучших идей для пиццы было недостаточно, вот еще несколько наших любимых идей! И обязательно загляните сюда: мы всегда придумываем новые идеи для Pizza Friday.

25 классических начинок для пиццы, от худших к лучшим

Есть ли что-нибудь в этом мире, что объединяет людей больше, чем пицца? Принять участие в вечеринке или собраться вместе — не только всегда безопасно, но и подкупить друзей, чтобы они помогли вам переехать.Конечно, вам, возможно, придется позволить им выбрать некоторые из начинок, но разделение пиццы — небольшая цена, которую нужно заплатить за то, чтобы помочь спуститься с этого дивана на три лестничных пролета. Но вернемся к теме начинки для пиццы. У всех есть свои фавориты, но и начинки, которые они терпеть не могут. Конечно, всегда есть один и тот же совет, когда в пицце есть начинка, которая вам не нравится — «просто снимите ее!» Однако после этого пицца уже никогда не будет прежней, и вы это знаете.

Итак, какие начинки самые лучшие? Эта дискуссия такая же старая, как и сама идея пиццы.Наверняка должны быть начинки, которые объективно лучше других, не так ли? Что ж, никто не может сказать наверняка, но это именно то, что мы пытались сделать с этим списком. Некоторые из вас могут не согласиться с оценкой определенных начинок. На самом деле, это может вас разозлить. Однако правда в том, что этот список довольно субъективен, и если вы чувствуете, что вас ошиблись в великой схеме, согласно которой начинки для пиццы являются лучшими, тогда просто знайте, что здесь нет неправильных ответов. Кроме оливок.Оливкам нет места в пицце. Вот 25 классических начинок для пиццы, отсортированных от худшего к лучшему.

25 черных оливок

через theamazingrecipes.com

Ничто так не испортит пиццу, как маслины.Эти слишком соленые и неприятные черные круги похожи на глаза мутантов, смотрящие на вас из вашего пирога. Хуже всего то, что есть люди, которые яростно защищают оливки как начинку для пиццы, и они абсолютно неправы. Нет радости в пицце, покрытой маслинами. Вам так сильно хочется оливки с пиццей? Закажите гарнир салата. Там гарантированно будет несколько больших черных оливок, которыми вы сможете насладиться, не испортив всем остальным.

24 зеленых оливки

через Shutterstock.ком

Зеленые оливки ненамного лучше черных, потому что их внешний вид не такой неприятный. Однако не дайте себя обмануть. Эти вещи так же плохи. Давайте вместе посмотрим правде в глаза: оливки имеют слишком сильный вкус, чтобы быть в пицце. Они подавляют все и заставляют вас чувствовать, что вы едите оливки прямо из банки. Защитники Olive попытаются сказать: «Они не так уж плохи! Вы их даже не заметите». Хорошо, тогда просто возьми пиццу без оливок, если все равно.Шах и мат!

23 Брокколи

через вкусofhome.com

Да ладно тебе? Брокколи на пицце? Убирайся отсюда с этой ерундой. Нет причин, по которым вам нужно дополнять еду, которую все любят, овощами, которые все ненавидят или едят неохотно, потому что они полезны.Принято считать, что брокколи в пицце делает ее чуть более питательной, но давай! Вы едите пиццу! Питание никогда не было частью уравнения. Кроме того, брокколи придется потрудиться, чтобы сократить калорийность пиццы. Оставьте брокколи на ужин в будние дни и наслаждайтесь пиццей такой, какая она есть.

22 Шпинат

через Shutterstock.ком

Шпинат ненамного выше брокколи, потому что давайте посмотрим правде в глаза, вы с трудом можете сказать, что он там есть. Это по-прежнему странный овощ для пиццы, но, по крайней мере, он может смешаться с другими вкусами. Тем не менее, если кто-то просит шпинат для пиццы, вы должны задаться вопросом, почему. В конце концов, даже в большей степени, чем аргумент в пользу зеленых оливок, шпинат действительно не добавляет вкуса готовому продукту. Это постороннее. Как и брокколи, это просто повод съесть что-нибудь зеленое в пицце.

21 анчоусы

через bonappetit.com

Анчоусы могут быть абсолютно классической начинкой для пиццы, но они довольно странные, не так ли? Это соленое рыбное филе, вероятно, больше связано с наследием пиццы, чем любая другая начинка, учитывая, что они являются ключевым ингредиентом многих блюд.В основном это связано с дополнительным ароматом умами, который они могут добавить. При этом анчоусы по-прежнему вызывают споры в пицце, и не зря. Большинство людей отталкивает рыбный вкус анчоусов, и, честно говоря, они также выглядят довольно некрасиво, когда их добавляют в пиццу.

20 Помидоров

через Shutterstock.ком

Помидоры — безопасный овощ в качестве начинки для пиццы. Хорошо, технически это фрукты, но задайте себе вопрос: вы бы когда-нибудь добавляли помидоры во фруктовый салат? Точно. Во всех смыслах они овощ. Нет ничего плохого в том, чтобы положить помидоры в пиццу. Они просто прекрасны на вкус в сочетании с моцареллой. Просто из-за того, что томатный соус уже является важной базой для других вкусов, помидоры становятся несколько излишними. Они хороши для вегетарианского пирога, но не то, что мы бы изо всех сил старались заказывать.

19 Вяленых на солнце помидоров

через shutterstock.com

Вяленые помидоры стоят немного выше в списке, чем обычные помидоры, потому что, честно говоря, из них действительно получается довольно необычная пицца.Вот почему многие пиццерии действительно берут за них дополнительную плату. Вяленые на солнце помидоры не только позволяют вам выглядеть культурно и мирно, но и придают им глубину вкуса, которой просто не добиться от обычных помидоров. Они особенно хороши в сочетании с некоторыми менее распространенными начинками, такими как свежий чеснок или сыр фета (подробнее об этом позже). Однако они могут показаться немного пафосными, особенно при заказе в группе.

18 Цыпленок

через goldnplump.ком

Раньше курице не было места в пицце. Это было одно из двух, и они никогда не встретятся. Однако все изменилось навсегда, когда в девяностых годах Pizza Hut представила курицу как верхнюю часть пиццы. Внезапно блюдо из пиццы стало вполне приемлемым. Тем не менее, добавление куриной грудки в пиццу практически не добавляет, учитывая ее мягкий вкус. Он хорош как нежирный белок, но не принесет много пользы, если не дополнить его другими начинками (например, пицца с курицей барбекю).

17 Говяжий фарш

через shutterstock.com

Говяжий фарш может иметь немного больше вкуса, чем куриный, но в пицце он служит, по сути, той же цели. Конечно, он сытный и мясистый и добавляет в вашу еду хороший кусок белка, но на самом деле он не сильно улучшает вкус пиццы.Часто вы найдете говяжий фарш, добавленный к другому мясу в пиццу для любителей мяса, но он часто затмевается превосходным вкусом колбасы, бекона и пепперони. Тем не менее, говяжий фарш имеет свое место в фирменных пиццах, таких как пицца с тако или более новая пицца с двойным беконом и чизбургером.

16 бит бекона

через мои рецепты.ком

У всех такое случалось: вы заказываете пиццу в большой сети и просите бекон. В итоге получаются странные розовые крошки, не имеющие ни текстуры, ни вкуса настоящего бекона. Кажется странным, что в больших заведениях не просто используют настоящий бекон, но, опять же, он, вероятно, стоит немного дороже. И снова стремление сэкономить деньги приводит к низкому качеству продукта. Хотя крошки с беконом ни в коем случае не самое худшее, что можно увидеть в пицце, они разочаровывают больше, чем что-либо еще.

15 Ветчина

через shutterstock.com

Ветчина похожа на неудачник мясной пиццы. Возможно, он не самый популярный и может иметь не самый интересный вкусовой профиль, но он делает свою работу с точки зрения увеличения белкового фактора пиццы, а также добавляет более мясную текстуру.Причина, по которой ветчина может игнорироваться, связана с ее ассоциацией с более спорной начинкой для пиццы (подробнее об этом позже), но действительно несправедливо игнорировать ветчину. Ветчина — отличное качество с точки зрения начинки для пиццы, она всегда готова сделать вещи немного лучше, но не привлекает внимания.

14 Стейк

через Shutterstock.ком

Что может быть хуже, если добавить в него стейк? Несмотря на то, что он относительно невзрачный, как топпинг для пиццы, стейк на самом деле может быть довольно удобен для пирога. например, идея пиццы с чизстейком стала более заметной в последние несколько лет. Обычно это стейк, лук, перец, а иногда даже добавляют проволоне для аутентичности. Однако вне этого контекста стейк может быть немного шикарным для пиццы. В любом случае, на кого вы пытаетесь произвести впечатление?

13 Халапеньо

через Shutterstock.ком

Халапеньо, свежие или маринованные, придаст настоящей пицце пикантность. Они идеально подходят для украшения пирога, которого может не хватить с другими начинками. Хотя текстура халапеньо не всегда особенная (маринованные, в частности, очень мягкие), вкус абсолютно великолепен в сочетании с другим мясом и овощами. Фактически, это было бы отличным дополнением к вегетарианской пицце, чтобы поднять ее на ступеньку выше (просто замените оливки перцем халапеньо.Это беспроигрышный вариант).

12 жареных красных перцев

через CityCooker.com

Жареный красный перец — еще один ингредиент премиум-класса в большинстве пиццерий, но он заслуживает свое место в этой части меню, привнося в пиццу много аромата.Жареный красный перец придает сладость, не имеющую себе равных с большинством других ингредиентов, но при этом сохраняет более богатые оттенки перечного вкуса. Что касается ингредиентов премиум-класса, мы должны сказать, что жареный красный перец, вероятно, ваш лучший выбор. Они хорошо сочетаются с мягким вкусом моцареллы, но не теряются во вкусе соуса.

11 футов

через Shutterstock.ком

Положить сыр на сыр? Некоторым это звучит как лишний сыр. Однако добавление феты в пиццу — это больше, чем просто добавление большего количества сыра. Фета имеет действительно красивую текстуру и острый соленый вкус, который отлично контрастирует с моцареллой. Вы можете комбинировать фету с мясом или овощами, и она сохранит свое место в общем вкусе пиццы. Это может показаться немного необычным, но это один из ингредиентов, который действительно может изменить многие представления о том, что представляет собой «настоящая» начинка для пиццы.

10 Нежная колбаса

через perfectitaliano.com

Некоторые люди не переносят слишком много тепла, и именно здесь мягкая колбаса используется в качестве начинки для пиццы. Несмотря на то, что она по-прежнему обеспечивает много вкуса и приятный мясной пунш, мягкая колбаса преуменьшает более острые аспекты других ингредиентов в обмен на акцент на более сладкие аспекты хорошей колбасы: травяные ароматы вместе с легкой соленостью мяса. действительно получает шанс проявить себя, что делает мягкую колбасу отличным выбором для любой комбинации пиццы.

9 Зеленый перец

через freshpickedlove.com

Зеленый перец очень хорошо подходит для пиццы, но при этом его нельзя недооценивать. Они не только добавляют пирогу приятный всплеск цвета, но также сохраняют свою текстуру после приготовления и придают приятный землистый вкус, который хорошо сочетается с основными ингредиентами, а также с любыми другими начинками, с которыми он разделяет пространство.Зеленый перец, возможно, не занимает первое место в списке любимых начинок, но они — рабочая лошадка семейства овощных начинок, обеспечивая много вкуса и красоты там, где другим ингредиентам не хватает.

8 Соус барбекю

через Dishmaps.ком

Это могло бы расстроить некоторых людей, учитывая, что это не всегда считается добавкой. Справедливо. Соус для барбекю — не одна из ваших традиционных твердых добавок, таких как зеленый перец или анчоусы, но он делает что-то невероятное, когда добавляется в пиццу. Он придает дымный, смелый аромат, которого нет у других начинок. Более того, если вы объедините его с курицей и луком, вы получите пиццу с курицей барбекю, относительную новинку на арене пиццы, но которая оказалась популярной и вкусной.

7 банановых перцев

через Simplyscratch.com

Что касается добавления немного тепла к вашему пирогу, нет лучшей начинки, чем всегда надежный банановый перец. Банановый перец часто выходит из банки, замаченной в рассоле (добавляя еще немного пикантности к их вкусовому профилю), банановый перец хорошо сочетается практически с любой овощной или мясной начинкой.Если вы ищете что-то, чтобы усилить аромат всего вокруг и добавить немного текстуры и яркости вашей пицце, то банановый перец — это то, что вам нужно в вашей жизни.

6 луковиц

через сцибоснийский.ком

Конечно, от них ужасно пахнет изо рта, но лук в пицце очень вкусный. Лук делает что-то волшебное, когда его готовят поверх пиццы. Они не распадаются полностью, как это происходит в процессе карамелизации, но они теряют достаточно сырого края, так что они имеют мягкий приятный вкус, который идеально дополняет пикантный вкус других ингредиентов пиццы. Вдобавок ко всему, они сохраняют достаточную текстуру, чтобы придать пицце немного разнообразия, не будучи слишком хрустящей.

5 Ананас

через eater.com

Ой, похоже, здесь вот-вот начнутся споры. Хотя значительная часть из вас, читающих этот список, только что подняла нос от отвращения, есть по крайней мере несколько, которые энергично кивают в знак согласия с позицией ананасов в первой пятерке.Все дело в балансе вкусов. Вы получаете соленую насыщенность моцареллы и более теплый пикантный вкус томатного соуса, а также яркий, сладкий и слегка кислый вкус ананаса. Возможно, это не ваш любимый вариант, но вкус ананаса в пицце больше, чем у других популярных ингредиентов.

4 полоски бекона

через simplecomfortfood.ком

Мы говорили о крошке с беконом и о том, что это плохой повод для пиццы с беконом. Однако, если вы отправитесь в действительно качественную пиццерию, которая заботится о качестве своего продукта, вы, вероятно, сможете получить настоящие полоски бекона в качестве начинки. Хрустящий, мясной, дымный вкус бекона идеально дополняет богатство сыра моцарелла и прекрасно сочетается с хорошим томатным соусом. Полоски бекона, вероятно, являются одной из немногих начинок для пиццы, которые были бы хороши сами по себе.Однако он также отлично сочетается практически с любой другой начинкой.

3 Острые сосиски

через butcherbox.ca

Острая колбаса дает о себе знать, где бы она ни использовалась.На пицце это становится одним из самых выдающихся блюд. Сочетайте его с другими пикантными начинками, такими как лук и грибы, и вы получите идеальный баланс вкусов, который понравится всем. Пряность и мясистость колбасы могут дополнять практически любой другой ингредиент, с которым она сочетается, и ни один из ее ароматов не теряется в смеси. В каждом кусочке всегда есть намек на соль, хлопья чили и семена фенхеля, поэтому горячая колбаса всегда выигрывает.

2 гриба

через простые рецепты.ком

Возможно, вы не думаете, что грибы могут сделать большую пиццу, но вы ошибаетесь. Хотя некоторые люди согласны с утверждением, что грибы на самом деле ни на что не похожи, они добавляют действительно приятный землистый вкус, который дополняет кислотность и насыщенность пиццы. Грибы также можно комбинировать с любым другим ингредиентом благодаря их универсальности и вкусовому профилю. К тому же, грибы — одна из самых узнаваемых и живописных начинок для пиццы, благодаря которым презентация любого пирога становится идеальной.

1 пепперони

через 360bistrobar.com

Как любой другой топпинг для пиццы может занять первое место? Пепперони — буквально самая классическая и популярная из всех начинок для пиццы.Нет ничего лучше, чем увидеть, как эти идеальные красные круги становятся немного хрустящими по краям и образуют красивую лужицу масла. Как получается, что только одно мясо может так идеально дополнить все блюдо? Ведь если вы хотите порадовать толпу, вы заказываете пиццу с пепперони и больше ничего. Как-то все довольны. У пепперони есть такая магия, и поэтому он всегда будет королем начинок для пиццы.


Следующий
10 фактов о завтраке в McDonald’s, которых вы не знали

Словарь топпингов для пиццы

«Эта пицца всегда была идеальной, такая восхитительная, я бы посоветовал смелый неополитанский соус для пиццы на тонком тесте с острым пепперони! Очень хорошо !! Спасибо Афинам плюс одна пицца!» — Эрл Вуд

Эрл Вуд

Афины, Огайо

«Я люблю их пиццу….. Я думаю, что у них, возможно, лучшая пицца, которую я когда-либо ел. Их соус немного слаще, что я люблю, да и корочка тоже вкусная. Когда я заказываю, все всегда идеально. Дайте им шанс, они могут стать вашим новым фаворитом.

Кэти Б.

Афины, Огайо

«Отличное место. Я уехал из Афин на время, а затем вернулся и был удивлен, увидев это там. Я решил заказать у них, чтобы попробовать, и теперь я получаю их больше, чем любую другую афинскую пиццу, они доступны по цене (в отличие от некоторых мест на улице), их персонал потрясающий, и у меня никогда не было проблем с мой заказ (снова… в отличие от того определенного места на улице). В Афинах много пиццерий, но большинство из них — это либо сети, которые можно найти где угодно, либо одно место, где продают новую пиццу, которая стоит руку и ногу и больше похожа на абсурдные эксперименты, чем на еду. Кроме того, если вы зарегистрируетесь в Plus 1, вы получите всевозможные предложения, они обычно присылают мне выгодные предложения по электронной почте. На самом деле я никогда не пишу обзоров, но мне так нравится это место, что я чувствую, что самое меньшее, что я могу сделать, это … »

David Nabel

Афины, Огайо

«Персонал делает все возможное, чтобы помочь вам и убедиться, что вы остались довольны.Новая любимая пиццерия в Афинах! »

Зак Шабель

Афины, Огайо

Пицца и крылышки были потрясающими. Персонал был дружелюбным, когда я забрал свой заказ. Рад, что вы приехали в Афины.

Fran Cline

Афины, Огайо

«Замечательная пицца! Соуса, сыра и мяса было достаточно, чтобы получилось идеальное блюдо. он не был слишком хрустящим, не слишком сухим и не голым! Фантастический вкус и отличная работа! »

Зак Синклер

Афины, Огайо

Сделали самовывоз….. готово, когда мы приедем, и все еще горячее, имеет прекрасный вкус и именно то, что мы заказали. Пожалуйста, продолжайте в том же духе.

Эмбер Миллер

Афины, Огайо

Я ел Плюс 1 три раза с момента их открытия (дважды доставка, один раз пообедать). Все очень дружелюбны, а еда вкусная! Сроки доставки также безумно разумные (если вы заказываете во время обеда и ужина, не ожидайте, что получите его через 30 минут, просто скажите).Каждая доставка, которую я получал, осуществлялась за 30-45 минут, и мне очень нравится их онлайн-трекер GPS. Продолжайте поддерживать этих замечательных людей. Они могут быть немного зелеными, но скоро станут местными фаворитами!

Кэти Берджесс

Афины, Огайо

Приветливые люди и ОТЛИЧНАЯ еда. Лучший соус для пиццы в Афинах, руки вниз! Вы, ребята, делаете отличную работу. Из-за тебя другие пиццерии выглядят очень плохо …

Дэвид Уайт

Афины, Огайо

Лучший рецепт домашней пиццы высшего качества (3 доллара.18 / pizza)

Сделайте ночь пиццы супер-пупер из этого мира с этим рецептом домашней пиццы Supreme. Этот рецепт, наполненный овощами и двумя видами мяса, является отличной альтернативой классической пиццерии, сделанной своими руками.

Ночь пиццы — ваш любимый вечер недели? Мой тоже!

За исключением цены.

В течение многих лет покупать пиццу, хорошей, пиццы, казалось пустяком. Хотя в некоторых городах страны могут быть города, где отличная пицца стоит пруд пруди, синдикат пиццы в Калифорнии взимает высокую цену за качественный пирог! Речь идет о большом пироге от 20 долларов и выше.

Нет проблем, Я сказал однажды. Я научусь это делать сам.

Так и сделал. Вместо этого я научился делать домашнюю пиццу. Например, моя пицца с песто с курицей, а теперь и эта превосходная версия пиццы.

Домашняя пицца Supreme

Домашняя пицца — это восторг. Не только потому, что вы экономите деньги, но и потому, что можете играть с начинками.

Домашняя пицца высшего качества — отличная стартовая пицца, которую стоит попробовать. Классическую пиццерию очень легко приготовить самому!

Что на высшей пицце?

A Supreme Pizza включает ваш стандартный соус для пиццы и тертый сыр моцарелла на великолепной пицце, но между ними вы найдете:

  • нарезанный пепперони
  • колбаса вареная, итальянская
  • Лук нарезанный или нарезанный
  • зеленый перец нарезанный или нарезанный
  • нарезанные грибы
  • маслины нарезанные

Превосходная пицца — довольно стандартное блюдо в большинстве пиццерий, где я был в детстве, с некоторыми изменениями в номенклатуре.Пицца ChiChi’s Pizza, любимая в моем родном городе, называет это Super Deluxe. Пицца Хат называет Верховным. В Costco это Combo.

Как бы вы это ни называли, Supreme Pizza восхитительна!

Что вы делаете с тестом для пиццы?

Вы можете купить тесто для пиццы в магазине или приготовить собственное тесто. Я неравнодушен к этим четырем типам:

Но, если у вас нет времени на самостоятельное приготовление теста, вы также можете приготовить пиццу на лаваше или приготовить рогалики для пиццы, и все это с превосходной начинкой для пиццы.

Вы можете добавить или убавить то, что хотите, чтобы приготовить вашу любимую пиццу Supreme. В этом вся прелесть домашней пиццы.

Pro Совет: помните, сколько овощей вы добавляете. При приготовлении свежие овощи выделяют воду. Если слишком много, пицца станет сырой и повлияет на текстуру готового пирога с пиццей. Вы можете немного компенсировать это, если положите в пиццу обжаренные овощи, из которых вода уже была приготовлена.

Вы сначала кладете на пиццу превосходную начинку для пиццы или сыр?

Это действительно предмет обсуждения.Дома и в других местах. Я уверен, вы заметите, что в некоторых пиццериях сыр покрывают начинкой; другие кладут их под. Черт возьми, в Чикаго сверху положили соус .

Понятно, что у каждого свое мнение. Даже моя семья.

Мой племянник, который живет в моем родном городе, любит мою домашнюю пиццу, потому что в последнюю очередь я добавляю в нее сыр, как это делает ЧиЧи. Моя дочь, с другой стороны, предпочитает, чтобы пепперони был поверх сыра, потому что его текстура меняется, когда пепперони готовится сверху.

Делайте, что хотите, но я рекомендую сначала намазать соусом для пиццы. Добавьте свои лучшие начинки для пиццы в указанном порядке — пепперони, колбасы, грибы, зеленый перец, лук, черные оливки, а затем посыпьте все это тертым сыром моцарелла.

Какой сыр лучше всего подходит для пиццы?

Вы можете использовать любые сыры, которые есть в вашем холодильнике. Но традиционно американская пицца состоит из тертого сыра моцарелла, и это то, что мы используем в этой домашней пицце высшего качества.

Мне также очень нравится смешивать тертый Монтерей Джек с тертой моцареллой для легкого поворота.

На какой температуре вы готовите домашнюю пиццу?

Вы хотите приготовить домашнюю пиццу на сильном огне — где-то от 450 до 500 градусов. Когда я не готовлю пиццу на гриле, я готовлю ее при температуре 475 градусов.

Имейте в виду, что не все сковороды могут выдерживать такие высокие температуры, поэтому обязательно убедитесь, что ваши сковороды безопасны для более высоких температур. Если вы используете сковороды США, уменьшите огонь до 450 и готовьте примерно минуту или около того.

Эти инструменты для пиццы — одни из моих любимых.

Моя пицца готовится на сильном огне около 10 минут. Пиццу нужно запекать, пока сыр не расплавится, а корочка не станет хрустящей.

Готовите ли вы начинку для пиццы перед добавлением в пиццу?

Для превосходной начинки пиццы вам нужно сначала приготовить колбасу. Остальную начинку готовить не нужно. Просто положите их на сырые. Они будут готовить в духовке.

Если хотите, вы можете предварительно приготовить овощи, чтобы исключить из них часть воды.Выбор за вами.

Почему моя домашняя пицца сырая?

Опять же, посмотрите, сколько овощей вы кладете в пиццу. Слишком много — и пицца может получиться сырой.

Другая возможная ошибка при приготовлении пиццы связана с тем, что духовка недостаточно горячая. Нашу готовим при 475 градусах или на очень горячем гриле на открытом воздухе.

Сколько стоит приготовить домашнюю пиццу высшего качества?

Приготовление домашней пиццы очень доступно. Вот как меняются цены при покупке по внепродажной цене в продуктовом магазине среднего ценового диапазона:

  • домашнее тесто для пиццы — 0 $.51 (из расчета 2,03 доллара за полную партию)
  • соус для пиццы — 0,06 доллара (из расчета 0,99 доллара за полную партию)
  • пепперони — 0,50 доллара (2,50 доллара за 6 унций)
  • колбаса — 0,50 доллара (3,99 доллара за фунт)
  • грибов — 0,20 доллара (1,99 доллара)
  • болгарский перец — 0,25 доллара (1 доллар / шт)
  • лук — 0,10 доллара (0,75 доллара за целую луковицу)
  • маслины — 0,12 доллара (2,29 доллара за 6 унций)
  • сыр моцарелла — 0,94 доллара (1,88 доллара)

Общая стоимость одной домашней пиццы высшего качества составляет 3 доллара.18!

Сравните эту цену со следующими альтернативами:

  • продуктовый магазин « Возьми и испечь превосходную пиццу »: $ 5
  • продуктовый магазин замороженная суприм пицца: $ 4,29
  • Pizza Hut: 18,99 долларов США.

Понятно, домашнее выигрывает!

Как можно еще больше снизить цену?

Три доллара — это неплохо, но можно и лучше! Ознакомьтесь с этими стратегиями, чтобы сэкономить еще больше:

Магазин в самом дешевом магазине — Найдите лучшие цены на вещи, которые вы покупаете, и делайте покупки в этом магазине.

Распродажа — Колбаса, пепперони и сыр здесь самые дорогие. Следите за распродажами, запасайтесь и храните дополнительные вещи в морозильной камере.

Купить оптом — Обычно вы можете купить дрожжи, тертый сыр моцарелла, томатную пасту / томатный соус и оливки оптом в Costco. Храните большой пакет дрожжей в морозильной камере, а 5-фунтовый пакет с сыром разбейте на более мелкие, чтобы использовать их со временем.

Приготовить домашнюю пиццу легко и дешево — и так вкусно! Вы удивитесь, почему вы когда-либо платили цены в пиццерии.

Вам нужны специальные инструменты для приготовления пиццы?

После 20 лет приготовления домашней пиццы почти каждую неделю я перепробовала множество разных рецептов, а также различных инструментов и техник. Вот те, которые я считаю наиболее полезными:

Если вы готовите этот рецепт, обязательно поделитесь изображением в социальных сетях и отметьте его хэштегом #GOODCHEAPEATS . Не могу дождаться, чтобы увидеть, что ты готовишь!

Высший рецепт пиццы

Сделайте ночь пиццы супер-пупер из этого мира с домашней пиццей.Этот рецепт идеально подходит для овощей и двух видов мяса. Ням!

Время приготовления 1 час 15 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час 25 минут

Курс: основное блюдо

Кухня: итальянская

Порций: 8 ломтиков

калорий: 197 ккал

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 475 °.

  • Обрызгайте форму для пиццы с антипригарным покрытием или застелите противень пергаментной бумагой.

  • Раскатайте тесто в тонкий круг и выложите на форму для пиццы.

  • Намажьте тесто соусом для пиццы

  • Выложите начинку поверх теста в указанном порядке

  • Выпекайте 8–10 минут или пока корочка не станет хрустящей, а сыр не расплавится и не подрумянится.

Примечания

Храните оставшуюся пиццу полностью завернутой в холодильнике. Это продлится 3-4 дня.

Питание

Калорий: 197 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 9 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 441 мг | Калий: 93 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 235 МЕ | Витамин С: 5.6 мг | Кальций: 72 мг | Железо: 0,3 мг

Этот пост был первоначально опубликован 22 апреля 2015 года. Он был обновлен для большей ясности и содержания.

Абсолютно лучших комбинаций топпинга для пиццы, которые вам нужно попробовать

Почти 53% американцев выбирают пепперони в качестве любимой начинки для пиццы, что делает ее самой популярной начинкой в ​​стране.

Следующие любимые начинки — колбаса, грибы и бекон. Наименее любимая начинка для пиццы в Америке — анчоусы: 49% заявили, что им это не нравится.

Хотите оживить свой следующий заказ пиццы, но никогда не можете решить, какую начинку выбрать?

Ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать о лучших комбинациях топпинга для пиццы.

Цыпленок барбекю

Если вы еще не пробовали популярную пиццу с курицей BBQ — самое время. Вместо обычного томатного соуса вы добавляете сладкий, острый вкус соуса барбекю.

Вместо сыра моцарелла можно использовать сыр чеддер. В некоторых пиццах с курицей BBQ также используется белый соус. В качестве начинки можно добавить курицу, красный лук и даже бекон.

Ананас и канадский бекон

Люди либо любят, либо ненавидят ананас в пицце. Если вам это нравится, то вам понравится сочетание ананаса и канадского бекона.

Эти начинки для пиццы сочетают в себе сладкое и соленое. Вы также можете добавить ветчину вместо бекона или и то, и другое.

В качестве вегетарианского варианта можно заменить бекон черными оливками или луком. Вы также можете добавить перец халапеньо, если любите острую пиццу.

Сыр фета с вялеными помидорами, шпинатом и черными оливками

Если вы хотите чего-то другого, кроме красного соуса и сыра моцарелла, вы можете изменить соус.

Попробуйте пиццу с белым соусом, сыром фета, шпинатом, маслинами, вялеными помидорами и луком.

Что касается сыра, вы можете комбинировать различные сыры, включая фета, моцарелла и пармезан.

Классическая мясная или вегетарианская пицца

Пицца официально является любимым блюдом Америки. В опросе 2000 взрослых американцев 21% заявили, что если бы им пришлось выбирать еду, которую они могли бы есть на всю оставшуюся жизнь, это была бы пицца.

Вы можете заказать классическую мясную комбинацию пиццы с красным соусом, сыром моцарелла, пепперони, колбасой и беконом.

Для вегетарианского комбинированного варианта вы можете заказать пиццу со шпинатом, луком, грибами, болгарским перцем, оливками и любыми овощами, которые вам нравятся.

Пицца с курицей и песто

Еще одно сочетание пиццы, которое вы можете попробовать, — это курица с соусом песто. Песто — пикантный соус из базилика, чеснока, оливкового масла, кедровых орехов и сыра. Он восхитителен с пастой, и вы также можете использовать его в качестве соуса для пиццы.

Попробуйте пиццу с соусом песто и полейте сыром моцарелла, курицей и помидорами.

Лучшие комбинации топпинга для пиццы — создайте свой собственный

Самое лучшее в комбинациях топпингов для пиццы — это то, что подходят почти все. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и от того, какие начинки вам нравятся. Если вы печете пиццу дома, вы можете экспериментировать с разными начинками, сладкими, пикантными или уникальными.

Для особенного вечера вы можете заказать вкусную пиццу в DeNicola’s. Мы также предлагаем варианты без глютена и молочных продуктов.

Если вы определились с лучшими комбинациями топпингов для пиццы и готовы сделать заказ, ознакомьтесь с нашим меню.

любителей мяса объединяются! 6 лучших начинок для пиццы для хищников

Четверг, 26 ноября 2020 г.

Пицца — одна из тех продуктов, которые подходят всем. Любители пиццы варьируются от детей до взрослых, от мясоедов до вегетарианцев и всех, кто находится между ними. Есть выбор на любой вкус. Пицца — одно из самых универсальных блюд, которые можно заказать, поэтому это идеальное блюдо для вечеринок и семейных мероприятий.Если в вашей семье или на вечеринке полно любителей мяса, вам обязательно понравятся следующие начинки.

Бекон

Если вы мясоед и не пробовали пиццу с беконом, то можно с уверенностью сказать, что вы упускаете что-то особенное. Бекон придаст этому блюду хрустящий, соленый и дымный вкус, который вам обязательно понравится. К овощам, которые отлично сочетаются с беконом, относятся грибы, лук, помидоры и перец халапеньо.

Пепперони

Пепперони — очевидный выбор для мясоедов, потому что это классическая начинка для американской пиццы.На самом деле, несмотря на то, что пицца происходит из итальянской кухни, пепперони — это американская начинка. Люди любят пепперони за дымный, слегка пряный вкус. Эта начинка обычно мягкая, но если ее нарезать достаточно тонкими ломтиками, на некоторых пиццах она может стать хрустящей. Пепперони часто используют для групповых заказов, потому что им может насладиться практически любой мясоед.

Ветчина

Ветчина — еще одна популярная начинка для пиццы. Он придает блюдам сочный, соленый, а иногда и дымный привкус. В нем меньше жира, чем в других мясных начинках, и много белка.С ветчиной хорошо сочетаются зеленые оливки, болгарский перец и даже ананас. Если вы предпочитаете толстую и жевательную корочку или тонкую корочку, ветчина — восхитительный выбор для любителей мяса.

Цыпленок

Курица — отличный вариант для украшения пиццы, потому что она хорошо сочетается с сыром, а также со многими другими начинками. Соус барбекю можно добавить для приготовления пиццы с курицей барбекю, из которой получится сладкий и соленый дымный пирог, который вам обязательно понравится. Вы также можете попробовать куриное ранчо с моцареллой, болгарским перцем и соусом ранчо.Помидоры, чеснок и перец халапеньо — несколько популярных начинок, которые выводят пиццу с курицей на новый уровень.

Колбаса

Колбаса может быть разных форм и форм, а также иметь множество вкусов. От горячих линков и итальянской колбасы до крошенной колбасы, какой бы вид колбасы вы ни заказывали, она полна ароматами и специями, которые так жаждут ценителей мяса. Некоторые начинки, которые хорошо сочетаются с колбасой, включают лук, болгарский перец и перец халапеньо. Будьте осторожны с несколькими начинками, потому что добавление слишком большого количества может сделать пиццу сырой.

Говядина

Также известный как «пицца гамбургер», говяжий фарш с большим количеством сыра — это восхитительный мясной способ добавить белок в любой тип пиццы. Популярные начинки, которые сочетаются с говядиной, — это лук, помидоры, болгарский перец, перец халапеньо и дополнительный сыр.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *