Стол на день рождения меню с фото недорого: Меню на день рождения, 3588 рецептов приготовления праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Меню на день рождения — простые и вкусные домашние рецепты



Просмотрели:
3 553

Подготовка праздничного стола для именинника – задача довольно сложная. Ведь хочется не просто сытно и вкусно накормить гостей, но и чем-нибудь удивить. Поэтому продумывать меню дня рождения необходимо основательно, чтобы для каждого из гостей нашлось своё блюдо.

Предлагаем для вас подборку рецептов, из которой нужно будет выбрать самые достойные. В нашей статье представлены простые, лёгкие в исполнении, но при всём этом, очень вкусные блюда для праздничного застолья в честь дня рождения. Вашим гостям точно придутся по вкусу закуски, салаты и горячее.

Салат на день рождения с курицей и корейской морковью

Очень вкусный и достаточно сытный салат с отварной курицей и корейской морковью. Данная закуска украсит любой стол, готовится просто, а получается очень вкусно.

Нам потребуется:
  • Филе куриное (грудка) — 0,5 шт.
  • Шампиньоны маленькие — 6-7 шт.
  • Лук репчатый (мелкий) — 1 шт.
  • Морковь корейская — 50 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр твердый — 30 гр.
  • Майонез — 2-3 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:

Куриную грудку промоем под проточной водой, отвариваем в подсоленной воде до готовности. На это потребуется 15-20 минут, старайтесь не переварить, иначе мясо получится суховатым. Готовое мясо охлаждаем, мелко порежем, либо разберём на волокна.

Яйца заливаем холодной водой, ставим на плиту, варим вкрутую 8 минут. Остужаем яйца залив их холодной водой. Очищаем от скорлупы, мелко порубим ножом.

С лука снимаем шелуху, хорошо промоем, измельчим полукольцами. Грибы измельчим тонкими слайсами.

В сковороде разогреваем немного растительного масла, обжариваем грибы с луком до румяной корочки.

Сыр твёрдых сортов натираем на крупную тёрку.

Подготовленные ингредиенты перекладываем в удобную по размеру миску, выкладываем корейскую морковь.

Приправим солью и перцем, заправим майонезом, хорошо перемешаем, отправим в холодильник пропитаться.

Готовую закуску перекладываем в красивую пиалу, украшаем на свой вкус и подаём к столу.

Данный салат можно выложить в сервировочное кольцо, немного утрамбовав ложкой. Аккуратно убираем форму.

Приятного аппетита!

Вкусный, праздничный салат на день рождения с крабовыми палочками в корзинках

Наверняка существует огромное количество любителей салата с крабовыми палочками, по крайней мере, я вхожу в их число. Но этот салат давно приелся, сегодня предлагаю приготовить его по — новому. Закуска получается не только вкусной, но и отлично смотрится на столе.

Нам потребуется:
  • Тарталетки вафельные — 12-16 шт.
  • Крабовые палочки — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сыр плавленый — 70 г
  • Чеснок — 1-2 зубка
  • Зелень свежая — 0,5 пучка
  • Майонез — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
Приготовление:

Для начала подготовим составляющие салата. Яйца необходимо отварить, остудить и очистить от скорлупы. Крабовые палочки необходимо разморозить. Свежую зелень промоем под струёй холодной воды, просушим при помощи бумажных полотенец. Чеснок разделим на зубки. Тарталетки просто приобретаем в магазине.

Отварные куриные яйца мелко порубим при помощи ножа.

Крабовые палочки измельчим на своё усмотрение, можно кубиком, а если хотите, то соломкой.

Сыр твёрдых сортов натираем на крупную тёрку, либо порежем тонкой соломкой.

Неповторимую пикантность придаст блюду чеснок. Его пропускаем через пресс.

Свежую зелень, мелко рубим ножом, либо воспользуемся специальными ножницами.

Подготовленные ингредиенты соединяем в миске, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. При необходимости, чтобы усилить вкус, добавляем немного соли или перца.

Салат раскладываем по тарталеткам, украшаем крабовыми палочками и свежей порубленной зеленью.
Приятного аппетита!

Праздничный салат «Шарлотка» на день рождения

Приготовить красивый, вкусный и необычный в исполнении салат – мечта каждой хозяйки. Если вы ищете именно такой салат, то этот рецепт как раз для вас. Готовится он, из самых, что ни есть простых продуктов. Салат с яичными блинчиками, украсит ваш стол и подарит наслаждение от его поедания. Закуска с великолепным оформлением удивит ваших гостей.

Нам потребуется:
  • Картофель отварной – 300 гр.
  • Горошек зеленый консервированный – 200 гр.
  • Мясо копченое – 150 гр.
  • Майонез – 150 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Лук репчатый – 50-60 гр.
  • Мука – 1 ст. л.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Петрушка – 5 веточек
  • Сода – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу
Приготовление:

Яйца разбиваем в миску, добавляем майонез, щепотку соли, соду и муку. Всё хорошо перемешиваем.

Из приготовленного теста выпекаем два блинчика, даём им остыть. Подготовленные блины смазываем майонезом, сворачиваем в рулет, режем кружками толщиной 5-8 мм.

Лук очистим от шелухи, мелко порубим, зальём кипятком, оставим на 5 минут. С ошпаренного лука сливаем воду и хорошо отжимаем.

Картофель очистим от кожуры, порежем мелким кубиком. Переложим к луку, добавляем пару ложек майонеза, хорошо перемешиваем.

Копчёное мясо измельчим, соединим с горошком и парой ложек майонеза, тщательно перемешаем.

Глубокий, круглый салатник застилаем пищевой плёнкой, по всей поверхности выкладываем рулетики из блинчиков.

Сверху отправляем половину картофельной массы, сверху выкладываем мясную массу, завершаем второй половиной картофеля. Закрываем краями плёнки, убираем в холодильник.

Перед подачей к столу, салат переворачиваем на плоскую тарелку, рулетиками вверх. Плёнку снимаем, украшаем майонезом и зелёным горошком.

Приятного аппетита!

Рецепт закуски роллы из огурцов на праздничный стол

Блюдо получается очень сочное, готовится моментально. Если у вас есть свежие огурчики и мягкий сыр, то у вас поучится быстро приготовить закуску и удивить гостей.

Нам потребуется:
  • Огурцы — 3 шт.
  • Сыр мягкий (или творог) — 150 г
  • Каперсы — 50 г
  • Маслины — 50 г
  • Укроп свежий — 4-5 веточек
  • Лук зеленый — 2 стебля
  • Сметана (или майонез) — 30 мл
  • Соль — 2 щепотки
Приготовление:

Овощи и зелень хорошо промоем. У огурцов отрежем хвостики, при помощи овощечистки или острого ножа, превратим овощ в длинные язычки.

Мягкий сыр, любимый вами, либо творог, хорошо разотрём при помощи вилки. Зелень измельчим и добавим к сыру.

Каперсы и маслины слегка отожмём от маринада, мелко порубим. Перекладываем к начинке, добавляем сметану, соль, хорошо перемешиваем.

Если у вас получились длинные ленты огурцов, то выкладываем их на доске, сверху выкладываем начинку. (Если короткие полоски, тогда выкладываем их внахлёст). Из начинки формируем небольшие шарики, кладём их на овощ, закатываем в рулет. Закрепляем зубочистками, чтобы не раскрутились. Раскладываем на плоское блюдо, подаём к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить красивую закуску «Клубничка»

Необычная по красоте закуска с сельдью красиво смотрится на столе. Обязательно вызовет желание её попробовать.

Нам потребуется:
  • Картофель средний — 3-4 шт. (400 г)
  • Сельдь малосольная — 0,5 филе (до 100 г)
  • Лук репчатый, небольшой — 1 шт. (100 г)
  • Кунжутные семена — 0,5 чайной ложки
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Свекольный сок — 150 мл (из одной средней свеклы)
Приготовление:

Картофель отварить, не снимая кожуры, дождаться, пока остынет, затем очистить и измельчить на тёрке.

Сельдь очистить от косточек, порезать мелкими кубиками. Лук очистить от шелухи, измельчить.

Из подготовленного картофеля сформировать лепёшки, выложить начинку из сельди с луком, придать форму клубнички.

Каждую заготовку окунуть в свекольный сок и выложить на плоское блюдо. Для приготовления сока необходимо очистить свеклу, натереть на мелкой тёрке, отправить полученную кашицу в марлю и просто выдавить сок.

Украшаем нашу закуску семенами кунжута и зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Слоёный салат с курицей, грибами и сыром на праздничный стол

Сочетание жареных шампиньонов с пекинской капустой, авокадо и курицей придаёт блюду очень нежный и приятный вкус.  Читать далее…

Как приготовить Гратен в домашних условиях

Данное блюдо можно часто встретить в меню почти каждого кафе. Сегодня это вкусное блюдо может оказаться на вашем праздничном столе. Предлагаем рецепт вкуснейшего блюда под названием «гратен», приготовьте, вам точно понравится.

Нам потребуется:
  • Картофель крупный — 2 шт.
  • Фарш любой — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр тертый — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
Приготовление:

Для приготовления данного блюда нам потребуются вот такие формочки. На дно которых, нужно распределить порезанный полукольцами лук.

Далее выкладываем фарш, плотно прижимаем его к форме. Немного приправляем солью, перцем, любимыми приправами.

Картофель необходимо очистить от кожуры, хорошо промыть, натереть на крупную тёрку. Затем распределяем по формам, солим, перчим, приправляем любимыми травками.

Сыр также натираем на тёрку, но пока им не присыпаем.

Для соуса смешиваем вилкой яйцо и кефир, приправляем и распределяем по формам. С данной заправкой блюдо выйдет очень нежным.

Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов, отправляем подготовленные гратены, не присыпанные сыром, запекаться на 20 минут.

По истечении положенного времени, присыпаем каждую формочку сыром, оставляем до расплавления сыра и образования золотистой корочки. Итак, наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Готовим горячее на праздничный стол — свиные рулетики с грибами

Данное блюдо станет украшением любого стола. Свиные рулеты, промаринованные в соке граната, с вкуснейшей начинкой из шампиньонов, жаренных с луком, зеленью в сметаной заливке.

Нам потребуется:
  • Свинина, карбонад (биток) — 600 г
  • Грибы шампиньоны — 6-8 шт.
  • Сок гранатовый — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Укроп свежий — 2 веточки
  • Петрушка свежая — 2 веточки
  • Мука — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
Приготовление:

Мякоть свинины нарезаем тонкими пластинами поперёк волокон. Куски мяса отбиваем с двух сторон кухонным молотком, накрыв пищевой плёнкой.

Лук очищаем от шелухи, измельчаем мелким кубиком. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, отправляем порубленный лук. Помешивая пассируем лук в течение пары минут до золотистой цвета.

В сковороду с обжаренным луком отправляем мелко порубленные грибы. Обжариваем подготовленные продукты 5 минут. Солим, перчим по вкусу.

Зелень хорошо промоем, промакнём бумажными полотенцами, мелко порубим. В сковороду к шампиньонам и луку выкладываем сметану, зелень, хорошо перемешиваем . Тушим начинку для рулетов ещё 5 минут.

Мясо вынимаем из маринада, солим, перчим с двух сторон. На край каждого кусочка выкладываем по две чайных ложки грибной начинки, формируем рулет. Закрепляем деревянными шпажками, чтобы не раскрутились.

Яйцо взбиваем при помощи венчика. Каждый рулетик обваливаем в муке и купаем во взбитом яйце. Отправляем рулеты в панировочные сухари и обжариваем на разогретом подсолнечном масле с двух сторон.

Перекладываем обжаренное мясо на противень, покрытый пергаментной бумагой. Запекаем в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 15-20 минут.

Готовое блюдо вынимаем из духовки, разрезаем на порционные кусочки, украшаем зеленью. Подаём к праздничному столу. Приятного аппетита!

Муссовый торт «Чёрная смородина» на день рождения

Сегодня, очень актуальны муссовые торты, они очень лёгкие, воздушные, с тонким бисквитным коржом. В состав торта входит сливочный сыр, сливки, йогурт. В общем, данный десерт это соотношение красоты и пользы.

Нам потребуется:

Для бисквита:

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сахар — 75 г
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. ложка

Для мусса:

  • Смородина черная — 200 г
  • Пудра сахарная — 100 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Сыр сливочный (или творог) — 200 г
  • Йогурт — 200 г
  • Желатин — 1 ст. ложка
  • Вода — 5 ст. ложек

Для глазури:

  • Смородина черная — 100 г
  • Пудра сахарная — 50 г
  • Желатин — 8 г
  • Вода — 40 г
  • Абрикосы консервированные — 1 банка
Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до состояния пышной пены. Чем лучше будут взбиты яйца, тем пышнее и вкуснее будет бисквит. Аккуратно вмешиваем просеянную муку.
Перекладываем тесто в форму, диаметром 20 сантиметров, выпекаем в течение 20 минут. Проверяем на сухую зубочистку.

Остывший корж вынимаем из формы, разрезаем на две части. Одну половинку уменьшаем в диаметре на 1 сантиметр.

Для мусса замачиваем в холодной воде желатин 1:5 и оставляем набухнуть. Распускаем желатин на водяной бане, либо в микроволновке, импульсами по 8-10 секунд. Желатин, ни в коем случае не должен закипеть, иначе, он потеряет свои качества.

Ягоды смородины пробиваем блендером, протираем через сито. Всыпаем к смородиновому пюре сахарную пудру, всё хорошо перемешиваем. Одну треть оставляем для глазури. Остальную массу смешиваем с распущенным желатином, добавляем сливочный сыр, вливаем йогурт.
Сливки взбиваем до устойчивых пиков, вмешиваем в ягодную массу очень аккуратно.

Дно разъёмной формы закрываем пищёвой плёнкой. Выливаем 1/3 приготовленного мусса, сверху отправляем половинку консервированных абрикосов. Затем выливаем ещё половину от остатков мусса.

Далее отправляем бисквит, немного пропитываем сиропом от абрикосов. Далее выкладываем остатки мусса и вторую половинку коржа, пропитанную сиропом. Торт – желе ставим в холодильник.

В остатки смородины с сахарной пудрой добавляем разогретый желатин. Застывший муссовый торт аккуратно вынимаем из формы. Покрываем торт глазурью, ставим в холодильник.

Когда глазурь застынет, низ торта декорируем кокосовой стружкой, верх украшаем ягодами на своё усмотрение. Приятного чаепития!

Рецепт цитрусового напитка на праздничный стол

Вкуснейший освежающий цитрусовый напиток с мёдом будет отличным напитком для праздничного стола.

Нам потребуется:
  • Апельсины — 2 шт.
  • Мандарины — 2 шт.
  • Грейпфрут розовый — 0,5 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Вода газированная
  • Лед
Приготовление:

Апельсин освобождаем от кожуры, мякоть измельчаем тонкими дольками, а затем кубиком.

Грейпфрут также очищаем, режем кусочками.

Мандарины чистим, разбираем на дольки.

Лимон чистим и измельчаем мелкими кусочками.

Подготовленные фрукты пропускаем через соковыжималку, выкладываем мёд, перемешиваем до однородности.

Высокий стакан наполовину наполняем газ водой, отправляем пару кубиков льда. Затем вливаем сок, кладём несколько кусочков любого цитруса.

Наш освежающий напиток готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт очень вкусного праздничного пирога на день рождения

Меню праздничного стола на день рождения дома. На 10-15 человек. Примеры с фото

Если вы решили проводить торжество дома, необходимо заранее, подготовить план мероприятия. Сюда должны войти – юмористические сценки, конкурсы, забавы, вручение подарков и конечно праздничное меню. Вообще, меню, лучше подготовить заранее, чтобы не было неожиданностей при приготовлении.

Прежде, чем начинать закупать продукты, для праздничного обеда, вы должны точно определиться с количеством приглашенных гостей. Конечно, в идеале, было бы неплохо, знать предпочтения близких вам людей, но, даже если для вас это тайна, не печальтесь, есть определенный перечень блюд, который точно понравится гостям.

Стол подразделяется:

  1. Закуски.
  2. Салаты.
  3. Горячее или основное блюдо.
  4. Десерт.
  5. Напитки.

Рецепты праздничного ужина на 10 человек

Рецепты, подобранные нами для вас, из категории – недорогое меню. Они просты в приготовлении, а все продукты, можно приобрести на ближайшем рынке. Несмотря на то, что бюджетное блюдо, получается недорогим, по себестоимости и легким в изготовлении, оно обладает превосходным вкусом, способным удивить, даже самых изысканных гурманов.

Все ингредиенты, посчитаны из расчета, на 10 человек, соответственно, если количество приглашенных меньше или больше, регулируйте самостоятельно. Например, на 15 человек, сделайте в половину больше, а на 5 приглашенных, в половину меньше.

Закуски

Рафаэлло

Нам понадобится:

  • Сыр (твердых сортов) – 400г
  • Варенные яйца – 6шт
  • Палочки крабовые – 2уп
  • Чеснок – 5 зубков
  • Майонез – 300 – 400г
  • Листья салата

Готовим:

  1. Натираем на меленькой терке яйца и палочки.
  2. Сыр трем на той же терке в полученную массу.
  3. Давим чеснок, добавляем майонез и все очень хорошо перемешиваем. Смесь, должна получится густая и упругая.
  4. Из полученной массы, накатываем небольшие шарики.
  5. Шарики выкладываем на листочки салата, посыпаем оставшимся сыром с палочками.

Резаный рулет из крабовых палочек с лавашем

Ингредиенты:

  • Палочки крабовые – 300г
  • Сыры (твердых или средних сортов) или колбасный (сильно охлажденный) – 300г
  • Чеснок – 3 зубца
  • Лаваш – 4шт
  • Майонез – 200г
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Специи

Готовим:

  1. Палочки режим на мелкие кубики. Сыр перетереть и перемешать с резанными палочками.
  2. Мелко режим зелень, в полученную смесь давим чеснок и все перемешиваем. Добавляем майонез, специи, тщательно перемешиваем.
  3. Готовую смесь мажем на лаваш и скручиваем в рулет, перематываем пленкой и охлаждаем. Перед подачей на стол разрезать на равные дольки, сверху, можно посыпать зеленью.

Палочки из сыра

Ингредиенты:

  • Сыры (твердых или средних сортов) – 350г
  • Яйца – 2шт
  • Растительное масло – 100г
  • Мука пшеничная – 50-60г

Готовим:

  1. Сыр трем на средней терке, разбиваем яйцо, добавляем муку и тщательно перемешиваем. Консистенция массы, должна получится упругая, для того, чтобы в процессе жарки не разваливались. Руками, из полученной смеси делаем небольшие палочки.
  2. Масло раскалить в глубокой посуде, обжариваем палочки до золотистой корочки.
  3. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. На стол подавать, полностью остывшими.

Салаты

Мужской

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 300г
  • Корейская морковка – 300г
  • Грибы консервированные (шампиньоны) – 400г
  • Сыр (твердых сортов) – 200г
  • Варенные яйца – 5шт
  • Лук (белый репчатый) – 2шт
  • Майонез – 400г

Готовим:

  1. Грудку отвариваем и отставляем на время, для полного остывания. Лук нарезаем мелко.
  2. Грудку, режим на мелкие кубики и выкладываем на блюдо, сверху обмазываем майонезом. Это первый слой.
  3. Второй слой – раскладываем лук.
  4. Порезать мелкими кубиками грибы и уложить поверх грибов, смазать майонезом – третий слой
  5. Яйца, натереть на мелкой терке, распределяем по поверхности, обмазать майонезом – четвертый слой.
  6. Последний слой – морковку разложить, обмазать майонезом, сверху посыпаем сыром, потертым на средней терке.

Женский

Ингредиенты:

  • Китайская белая капуста – 2 вилка
  • Консервированная кукуруза – 2 банки
  • Копченная ветчина – 400г
  • Майонез – 300 – 400г
  • Белые сухарики с ветчиной – 4 упаковки

Готовим:

  1. Нарезаем капусту, ветчину соломкой.
  2. Высыпаем кукурузу, предварительно слив жидкость из банок, с ветчиной и капустой.
  3. Добавляем сухарики с майонезом.
  4. Все тщательно перемешиваем, добавить соль, специи по вкусу.
  5. Салат, желательно готовить перед подачей на стол, так как сухарики, со временем размякнут.

Корейские баклажаны

Продукты:

  • Баклажаны – 4шт
  • Болгарский перец – 5шт
  • Репчатый белый лук – 2 – 3шт
  • Чеснок – 5шт
  • Морковка большая – 2шт
  • Сахар песок – 3 чайные ложки
  • Соевый соус – 4 столовых ложки
  • Уксус – 50мл
  • Приправа для корейской морковки – 3 чайные ложки
  • Кинза – 10г
  • Базилик – 10г
  • Кунжут – 2 столовых ложки
  • Растительное масло – 30 – 50г

Готовим:

  1. Баклажаны промываем, после нарезаем соломкой, солим, оставляем отстаиваться, порядка 40 минут, пока не пустят сок.
  2. Болгарский перец режим соломкой, лук нарезаем полукольцами, морковку трем на средней терке. Если есть в наличии, то прекрасно подойдет терка, для корейской морковки.
  3. Баклажаны тщательно промываем, просушиваем. Затем обжариваем в течении 20 – 25 минут, в растительном масле.
  4. Готовые баклажаны выкладываем в емкость, добавляем остальные овощи, давим чеснок. В полученную массу, выливаем соевый соус, уксус, высыпаем сахар и корейскую приправу. Хорошо перемешиваем, оставляем при комнатной температуре на 3 часа.
  5. Когда салат настоится, сверху посыпаем резанной зеленью, посыпаем кунжутом.

Горячее или основное блюдо

Слоенный картофель

Ингредиенты:

  • Картошка средняя – 25шт
  • Репчатый белый лук – 5шт
  • Голень куриная – 10шт
  • Сыр (твердых сортов) – 500г
  • Майонез – 400 – 500г
  • Специи
  • Зелень

Готовим:

  1. Нарезанный лук полукольцами, маринуем в майонезе.
  2. Картофель режим небольшими дольками, маринуем в майонезе.
  3. Куриную голень, тоже маринуем в майонезе.
  4. В маринаде, ингредиенты должны пролежать 2 часа. После выкладываем на противень слой картофеля, на него слой лука, а сверху слой куриной голени.
  5. Готовим в духовом шкафу при температуре 200 – 220 С, около часа.
  6. За 5 минут до того, как вытаскивать, посыпаем тертым сыром и специями. Когда сыр полностью расплавиться, вынимаем из духовки, посыпаем зеленью.

Курица с гречкой, запеченная в духовке

Ингредиенты:

  • Окорочка куриные или другое мясо курицы – 10шт или 800г
  • Крупа гречневая – 2 стакана
  • Белый репчатый лук – 2шт
  • Приправа для курицы со специями – 2 упаковки

Готовим:

  1. Гречневую крупу, хорошо промываем и заливаем холодной водой.
  2. Окорочка, тщательно промываем, высушиваем. После того, как обсохнут, складываем в пакет для запекания, засыпаем приправу, хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 20 – 30 минут.
  3. Нарезаем лук на средние полукольца.
  4. В пакет для запекания добавляем лук, гречиху. Хорошо перемешав, пакет ставим на противень, крепко связав, чтобы не попадал воздух, так блюдо приготовится в собственном соку.
  5. Духовой шкаф разогреваем до 180 – 200 С, ставим противень на низкий уровень, при необходимости можно поднять на средний.
  6. Блюдо готовится, ориентировочно около часа.
  7. При подаче на стол, освобождаем от пакета, выкладываем на тарелки, украшаем зеленью, подаем.

Запеченный картофель по-швейцарски

Ингредиенты:

  • Картофель – 15шт
  • Копченное мясо – 400г
  • Сыр (твердых сортов) – 400г
  • Растительное масло – 100г
  • Перец черный, молотый по вкусу

Готовим:

  1. Картошку отвариваем, очищаем от кожуры, даем остынуть.
  2. Картошку натираем на средней терке, поперчить, посолить.
  3. Часть копченного мяса, нарезаем средними кубиками, добавляем в картошку. Все хорошо перемешиваем.
  4. Масло, разогреваем на сильном огне. Немного убавив жар, по дну сковороды, распределяем картошку с копченным мясом. После того, как картошка поджариться до золотого цвета, придавливаем ложкой ко дну.
  5. Режим оставшееся мясо на кубики. Сыр перетереть на средней терке.
  6. На поджаренную картошку выкладываем кубики копченного мяса. Сверху, обильно посыпаем тертым сыром.
  7. Накрываем крышкой, ставим на плиту. Сыр начнет плавиться через 5 – 7 минут. Как только, весь сыр расплавиться, убираем с плиты, открываем крышку.
  8. Перед подачей на стол, немного остудить, украсить зеленью.

Шубка куриная

Ингредиенты:

  • Грудка куриная без костей – 1,5 – 2кг
  • Томаты – 4шт
  • Болгарский сладкий перец – 2шт
  • Чеснок – 6 зубков
  • Сыр (твердых сортов) – 300г. (150г приготовим с начинкой, а 150г для посыпать сверху)
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Майонез – 8 столовых ложек
  • Зелень
  • Мясные приправы
  • Растительное масло 100 – 150г

Готовим:

  1. Грудку разделываем порционными кусочками, толщиной в 2см.
  2. Каждую порцию солим, обсыпаем приправой и отбиваем.
  3. Филе обвалять с двух сторон.
  4. На сковороде, раскалить масло и обжариваем до золотого цвета.
  5. Томаты, болгарский сладкий перец нарезать мелкими кубиками.
  6. Нарезать зелень.
  7. Давим чеснок смешиваем с овощами и зеленью.
  8. Сыр натереть на средней терке. Половину добавляем в подготовленные овощи, заправляем майонезом, солим, хорошо перемешиваем.
  9. Противень накрываем кулинарной бумагой, выкладываем отбитые порции курицы. На каждый кусочек, выкладываем полученную смесь.
  10. Посыпаем сыром, ставим запекаться в духовой шкаф на 20 – 30 минут, при температуре 180 – 200 С. Сыр должен получиться полностью плавленым, золотистого оттенка.

Десерт

Торт «Медовый»

Ингредиенты:

Для приготовления теста:

  • Яйцо – 4шт
  • Сахар песок – 150г
  • Мед (в жидком состоянии) – 6 столовых ложек
  • Пищевая сода – 2 чайных ложечки
  • Пшеничная мука – 3 – 3,5 стакана

Для приготовления крема:

  • Сметана, с жирностью не более 24% — 800г
  • Пудра сахарная – 1 стакан

Готовим:

  1. Готовим тесто. Смешиваем мед, яйца, сахар до однородной массы.
  2. Просеиваем муку, добавляем соду, все добавляем в полученную смесь.
  3. Тщательно перемешиваем.
  4. Полученное тесто, выливаем в формочку, покрытую кулинарной бумагой.
  5. Духовой шкаф, разогреваем до 180 – 200 С, выпекаем в течении 20 – 30 минут.
  6. Готовим крем. В сметану высыпаем пудру, хорошо взбиваем блендером или миксером.
  7. Готовый корж, вынимаем из духовки, немного остужаем и разрезаем на три части, таким образом, чтобы получилось три, одинаковых по толщине, круга.
  8. Каждый корж промазываем, ставим друг на друга. Оставшимся кремом, смазываем бока торта.
  9. Сверху и по бокам посыпаем мелкой крошкой. Даем постоять, чтобы крем, пропитал коржи.

Пирог «Нежный»

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 225г
  • Молоко – 700г
  • Сахар – 300г
  • Яйца – 7шт
  • Пшеничная мука – 220г
  • Ванилин по вкусу

Готовим:

  1. Берем шесть яиц, отделяем желтки от белков. Оставшееся одно яйцо, разбиваем в отделенный желток. Сливочное масло растапливаем.
  2. В желтки добавляем сахар, ванилин. Взбиваем миксером или блендером.
  3. К желткам, добавляем топленное масло, снова хорошо взбиваем.
  4. Взбивая желтки с маслом, потихоньку досыпаем муку, не переставая перемешивать.
  5. Вслед за мукой, постепенно вливаем подогретое молоко, вновь перемешиваем.
  6. Белки тщательно взбиваем, до упругой пенки.
  7. Взбитый белок, добавляем к полученному тесту. Вновь все перемешиваем. Ничего страшного, если полученная смесь, покажется жидкой.
  8. Формочку смазываем растительным маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретый до 180 – 200 С, духовой шкаф. Выпекаем в течении 40 – 50 минут.
  9. На заметку, чем больше формочка, тем ниже пирог получится.
  10. Перед подачей на стол, пирог разрезаем на равные дольки.

Домашние эклеры

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 2 стакана
  • Вода очищенная -2 стакана
  • Сливочное масло – 200г
  • Яйцо – 6 – 7шт
  • Соль
  • Сметана – 700г
  • Пудра сахарная – 2 стакана
  • Какао – 3 столовых ложки

Готовим:

  1. Готовим эклеры. Воду, выливаем в кастрюлю средних размеров, солим, докладываем масло. Доводим до кипения, ждем, пока масло не растворится.
  2. Потихоньку досыпаем муку, обязательно помешиваем, чтобы избежать появления комочков.
  3. Греем в течении 6 – 7 минут, затем, тесто охлаждаем до 60 С.
  4. Поочередно, разбиваем 4 яйца, после каждого, тщательно перемешиваем. Консистенция теста, должна получиться тягучей и густой.
  5. Полученное тесто, выкладываем в кондитерский кулек с насадками, если нет, не беда – из плотной бумаги сворачиваем большой кулек, отрезаем кончик и можно начинать делать эклеры. На противень, выдавливаем небольшие, продолговатые заготовки под пирожные.
  6. Духовой шкаф, разогреваем до 200 С, ставим противень с заготовками на средний уровень, примерно на пол часа. Заготовка под пирожное, должна получиться с твердой корочкой, золотого цвета с пустотой внутри.
  7. Готовим крем. Берем оставшиеся яйца, отделяем белок от желтка.
  8. В белок, добавляем сахарную пудру, какао. Миксером или блендером тщательно взбиваем, до получения воздушной массы.
  9. При помощи кулинарного пакета с тонкой насадкой или самодельного кулька с тонким отверстием, закачиваем крем, внутрь полностью остывшего пирожного.

( 20 оценок, среднее 4.3 из 5 )

Как накрыть стол на день рождения недорого- рецепт пошаговый с фото

Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется праздничный ужин, и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?

Откуда традиция?

Когда же люди начали отмечать дни рождения? Существуют две версии. Согласно первой, традиция основывалась на римских обрядах, устраиваемых в честь богов. Язычники накрывали обильные столы, звучали поздравления, дарились разнообразные подарки. Эта гипотеза является более современной. А вторая версия говорит о том, что корни традиции уходят в глубокую древность, когда существовали поверья об особенной уязвимости человека в день его рождения. Считалось, что любые пожелания или проклятья имеют удвоенную силу в такие даты. Поэтому подношениями древние люди пытались задобрить духов, чтобы они не навредили новорожденному.

Именины Мухи-Цокотухи

Дни рождения постепенно перешли на личности, но еще долго никто не обращал внимания на дату появления на свет детей и женщин. Первой женщиной, день рождения которой отпраздновали с размахом, стала прекрасная Клеопатра. У простого же народа было не принято записывать и отмечать дамские дни рождения.

Позиция христианства в этом вопросе вначале была предельно жесткой: жизнь дана человеку для искупления грехов, поэтому ему не до веселья. Позже церковь несколько смягчилась и разрешила крестины с именинами. Но советский строй был против именин и, фигурально выражаясь, растоптал традицию своим железным сапогом. Даже знаменитую муху-именинницу велели изъять из произведений старика Корнея.

Кстати, на Руси именины были очень популярны: пекли каравай, варили вкусное пиво, готовили пироги и обязательно пели песни. Конечно, крестьянские праздники были значительно скромнее царских: иногда на сумму, истраченную на день именин коронованной особы, можно было выстроить несколько шикарных дворцов.

Торт с сюрпризом

Понятно, что простой люд всегда мечтал вкусно и недорого накрыть стол на день рождения. Но какой праздник без торта? Мало кто знает, откуда пришел к нам этот непременный атрибут дней рождения. Если копнуть поглубже, то считается, что сама идея пришла опять-таки из времен язычества, когда в кромешной тьме зажигали священные алтари в честь древних богов.

День Варенья: их нравы

В разных странах к подобным праздникам относятся по-разному. Трепетное отношение у большинства жителей планеты к юбилеям. Но некоторые народности отмечают как раз нечетные или некруглые даты. Различны также традиции: в Италии непременным блюдом на столе у именинника будут спагетти (чтобы долго жил), а в странах Латинской Америки обязательно разбивают пиньяту с загруженными в нее подарками.

Англичан, доживших до 80 лет и более, лично поздравляет ее Королевское Величество. Но наиболее невезучие именинники живут в Японии: вместо детей поздравляют их родителей, а подарки вообще принято дарить только после наступления 60 лет.

Правила экономного стола

Если хозяйка-именинница все-таки решилась собрать под своей гостеприимной крышей близких людей, но хочет соизмерить потребности с возможностями, то выход имеется.

  1. Меню обязательно нужно продумать заранее. Неплохо покопаться в кулинарных книгах, полистать журналы. Надо обращать внимание на ингредиенты: дешевле покупать сезонные продукты, поэтому и меню подбирается соответственное. Если хозяйка желает накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты с фото приветствуются особо, ведь сразу видно, как будут выглядеть блюда на столе.
  2. Точно рассчитать количество приглашенных (учитывая, естественно, и несколько незваных гостей). Можно приготовить горячее порционно, но в таком случае имениннице не будет покоя. Лучше всё же сделать общее блюдо с запасом.
  3. Первые блюда в меню дня рождения, как правило, не включаются. Исключение составляют экзотические супы для гурманов.
  4. Если планируется традиционное празднование, то вполне можно накрыть стол на день рождения дома недорого. Рецепты бюджетных блюд можно найти в любом источнике на свой вкус. Но в праздничное меню обязательно должны быть включены холодные и горячие закуски, основное блюдо (мясо или рыба), салаты и десерт.

Алкогольные напитки — также немаловажный атрибут праздничного стола, поскольку они повышают градус настроения, уж простите за каламбур.

Скромная нарезка и роскошный рулет

Многие семьи придерживаются классических многолетних традиций и накрывают стол любимыми блюдами, которые гости знают наизусть. Но в таком подходе есть своя выгода: люди никогда не уйдут голодными и гарантированно останутся довольны.

К числу стандартных холодных закусок принадлежит мясная, сырная и овощная нарезка. Этот классический подход еще никого ни разу не подвел. Главное, разнообразие сортов в составе нарезки. Всем известно, что именно с холодных закусок следует начинать любое застолье. Это так называемый организационный момент: ведь бесполезно надеяться, что никто не опоздает. А во время ожидания остальные гости смогут отлично подкрепиться, чтобы не пить на голодный желудок.

Существуют экспресс-рецепты для посвященных, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения: холодный рулет и закуска с романтичным названием «Рафаэлло». Первый готовится следующим образом:

  • лист тонкого лаваша смазывают смесью, в которую входят: майонез, чеснок, укроп и тертый сыр;
  • сверху выкладывают нарезанную тонко ветчину;
  • далее действия повторяют;
  • сворачивают лаваш в виде рулета;
  • укутывают изделие в пищевую пленку и убирают в холодильник не менее чем на 2 часа.

Подавать такое недорогое, но оригинальное блюдо надо, нарезав его очень острым ножом на порционные кусочки.

Закуска «Рафаэлло» потребует таких ингредиентов:

  • крабовые палочки;
  • чеснок;
  • сыр твердый;
  • майонез;
  • кешью (но в целях экономии можно использовать грецкий орешек).

Также можно использовать блюда по сезону. Бюджетный вариант меню составляется в летний период. Например, баклажанные язычки или пальчики. Второй вариант более дорогой, так как в него совсем немного, но включено мясо.

Обворожительные горячие закуски

Хозяюшка, задающая себе вопрос о том, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения, не должна забывать о горячих закусках. Они идут вслед за холодными, когда все собрались за столом и пришло время для первых тостов. Их не должно быть много, и они готовятся незадолго перед подачей на стол. Это легкое блюдо, которое отличается небольшим размером порций. Примером такой закуски могут стать простые в приготовлении мясные клубочки:

  • делается традиционный, котлетный фарш, с добавлением сырого яйца;
  • готовый пласт теста раскатывают и нарезают полосками;
  • мясные шарики обматываются нитями из теста по типу клубка;
  • блюдо выпекается в духовке до готовности.

Выглядит такая закуска очень презентабельно.

Сейчас для хозяйки не составляет проблемы накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты просто сами выпрыгивают из журналов, кулинарных книг, интернет-порталов. Вот, к примеру, блюдо, похожее на жульен, которое готовится до смешного быстро, а на вкус просто обворожительно. Представляем вниманию хозяек шампиньоны в сметанном соусе.

  • в тщательно спассерованные лук и морковь добавляются очищенные грибы и тушатся около 10 минут;
  • позже закладывается сметана, приправы и все тушится до готовности.

Простейшее блюдо можно сделать красивым, если присыпать его сверху тёртым сыром и зеленью, а подать в керамических горшочках.

Салаты для даты

Если вы вознамерились накрыть стол на день рождения дома недорого, то без салатов никак не обойтись. Для традиционного подхода подойдет оливье, сельдь под шубой, «Мимоза» или «Цезарь». Можно воспользоваться простейшим вариантом, для которого потребуются такие продукты, как:

  • зеленый горошек;
  • ветчина;
  • маринованные шампиньоны;
  • майонез.

Оригинально могут выглядеть салаты с морепродуктами, особенно они приходятся по вкусу женской половине гостей.

Основная подача блюд

Очень важный момент, когда после артистичного восклицания: «Федя! Дичь!» на столе появляется, например, запеченная аппетитная утка, фаршированная курагой и яблоками. Но ведь вопрос стоял, как недорого накрыть стол на день рождения, при чём же здесь дичь? Так не обязательно запекать утку, то же самое можно сделать с курицей. Использовать можно не всю птицу, а ее ножки или крылышки. Если их хорошенько замариновать, да еще обвалять в меду, то получится отличное блюдо с вкусной хрустящей корочкой.

Вообще, прежде чем планировать основную подачу, надо задаться вопросом, что больше любят ваши гости: мясо или рыбу? Только после этого можно готовить заветное основное блюдо. Конечно, с рыбой в несколько раз больше хлопот, чем с мясом, но фаршированный карп или щука станут воистину праздничными и надолго запомнятся гостям. Неплохо подать к праздничному столу отбивные, котлеты, медальоны или бифштексы. Одно можно сказать с уверенностью – мясо на столе должно присутствовать обязательно.

А компот?

Чтобы накрыть стол на день рождения недорого, рецепты блюд – это еще не все, что необходимо хозяйке. Важны также напитки. Безусловно, не обойтись без компотов, соков, газированных напитков, может быть даже крюшонов. А как быть с алкоголем? Здесь важно учесть, что крепкий алкоголь пьют не все, поэтому на праздничном столе обязательным атрибутом выступает шампанское, а также иные вина.

К десертам необходим чай или кофе. В качестве сладкого, конечно, в классическом варианте подают торт со свечами, но как накрыть праздничный стол на день рождения недорого? Ведь торты довольно дорогостоящее удовольствие. Выход есть: либо испечь торт своими руками, либо приобрести пирожные, печенье или конфеты. Кстати, кондитерское изделие, приготовленное лично, лучше любого покупного продукта, ведь хозяйка вкладывает в блюдо душу.

Хозяйкины секреты

Чтобы накрыть стол на день рождения дома недорого, но в то же время сделать его незабываемым, надо знать главный секрет: грамотная сервировка и украшение блюд. На это не стоит жалеть своего времени.

  1. Скатерть. В классическом варианте белая, но допускаются иные цветовые решения.
  2. Посуда. Столовые приборы и бокалы должны быть до блеска начищены. Для торжественного случая нелишним будет достать из закромов свой лучший сервиз.
  3. Не стоит забывать о тканевых салфетках по числу гостей. Их можно красиво выложить волнами или в виде фигур.
  4. Украсить блюда зеленью, яркими ягодами, по типу клюквы, горошком, оливками. Для фигурной нарезки овощей и фруктов есть специальный нож, неплохо бы его приобрести. Если задаться вопросом: как накрыть стол на день рождения недорого, рецепты могут очень удивить. И не только не слишком затратными и вкусными блюдами, описанными в них, но и презентабельным внешним видом. Это происходит оттого, что блюдо украшено правильно, ведь при взгляде на еду должен приходить аппетит.
  5. Не стоит проводить много кулинарных экспериментов, пусть все будет привычно, за исключением одного-двух блюд.

Праздничный стол не должен обходиться без овощного и фруктового разнообразия. Если алкоголь планируется крепкий, то позаботьтесь о сытной и обильной закуске.

Маленькому имениннику

Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы он был в восторге, думают, наверное, многие мамы.

  • бумажная посуда ярких расцветок – безопасно и красиво, да и мыть ничего не надо;
  • украшение помещения шариками, бумажными гирляндами;
  • блюда небольшого размера — в основном канапе, салаты в креманках, рулеты из лаваша с разными начинками, куриные крокеты – дети не очень любят объедаться, если, конечно, это не сладости;
  • водохлёбам можно предложить лимонад домашнего приготовления, морсы, соки, компоты и молочно-фруктовые коктейли;
  • десерты предпочтительнее из творога;
  • салаты лучше заправлять сметаной и йогуртами.

Для канапе подойдет всё: ветчина, звездочки сыра, кружочки перца, оливки, кукуруза, креветки. Сладкий вариант делается так: на шпажки накалываются бананы, виноград, киви.

Из отварной курицы, помидоров, сладкого перца и крутых яиц можно сделать вкуснейший салат, оформив его в виде ежа с мухоморами на спине. Салат укладывается слоями: нарезанная кусочками курица →помидоры →тертые яйца →измельченный перец. Каждый пласт промазывается сметанно-йогуртовой заправкой. Ёжика надо посыпать тёртой морковью, а мордочку обозначить с помощью яичного белка. Глаза и нос делаются из оливок и чернослива, а мухоморы из яиц и помидоров.

Важно, создать праздничную атмосферу и предоставить возможность малышне активно двигаться.

Альтернативные идеи

Напоследок можно предложить несколько идей, когда нет ни времени, ни желания проводить время на кухне, а душа требует праздника. Накрыть стол на день рождения дома недорого и вкусно можно, приобретя готовую пищу из кулинарии или ресторана. Такой вариант особенно подходит молодой продвинутой компании. Заказать можно пиццу, готовую курицу-гриль и салаты. Чуть дороже обойдутся блюда японской кухни.

  • разделение на одноразовые порции;
  • блюда должны быть в основном на шпажках;
  • можно выкладывать все виды вкусностей на один большой стол;
  • основное блюдо должно быть в корзинках или сделайте налистники, предварительно их порезав;
  • если подаются куриные ножки, то косточка обматывается салфеткой.

Алкогольные напитки должны быть откупорены, а гостям обязательно предоставлены рюмки и бокалы. Но огромным плюсом станет то, что имениннице не надо постоянно менять тарелки и приборы.

Самым интересным вариантом станет день рождения на природе. Счастливые люди, родившиеся в летние месяцы, знают, что это значит. Пикник на природе, шашлык, барбекю, воздух и солнце — что может быть соблазнительнее? Но и здесь существуют нюансы:

  • салаты с майонезом – не рекомендуемые блюда на пикнике;
  • мясо надо замариновать заранее;
  • следует позаботиться о питьевой воде;
  • бутерброды и гарнир можно взять из дома.

А какой вкусный плов на костре или картофель, запеченный в золе!

Но что бы ни выбрал именинник, главное — это праздничное настроение и любимые люди рядом.

День рождение — это не только праздник веселья, море поздравлений и подарков, но и еще предпраздничная суета и заботы, которые ложатся на плечи того, кто решил угостить и удивить всех присутствующих за именинным столом. Как накрыть стол недорого и вкусно на день рождения, фото, чтобы застолье надолго запомнилось долгожданным гостям.

Накануне праздника

Разнообразие блюд, придуманных и опробованных любителями вкусно покушать и накормить других, позволяет составлять праздничное и недорогое меню практически из любых продуктов. Поэтому задолго до дня рождения стоит определиться, какие продукты выгодно покупать в нынешнем сезоне, т.е. тогда, когда будут праздноваться именины.

Так, к примеру, летом делается упор на фрукты, овощи, зелень, зимой – консервация и соленья. Однако стоит помнить о большом плюсе нашего времени – гипермаркеты и супермаркеты со своими регулярными скидками и акциями. Вот анализ этих акций стоит сделать заранее и, исходя из этого, совершить закупки недорогих продуктов на день рождение.

Основа праздничного меню

Застолье — это набор различных блюд на любой вкус и желудок. Праздничный стол включает в себя большое количество закусок (бутерброды горячие и холодные, тарталетки, рулеты, канапе, гренки, тосты). Если учесть, что гости приходят веселиться и развлекаться, таких закусок, впрочем, как и напитков, должно быть много. Почетное место занимают горячие блюда (мясо, рыба, птица, котлеты, голубцы). Салаты, их должно быть не менее двух-трех разных видов. На гарнир можно подать рис, гречку или привычное всем, картофельное пюре. Но необязательно, например, картошку можно потушить с мясом или сварить целиком (хорошо, если это молодой картофель), залить маслом и посыпать зеленью. На сладкое торты, выпечка, конфеты или печенье. Что касается напитков, то тут решается индивидуально, в зависимости от гостевой компании и привычек хозяев.

Рецепты простых и недорогих блюд

Создавая меню на день рождение, важно учесть не только размеры своего кошелька и кулинарные возможности, но и насколько гостям будет удобно и вкусно кушать то или иное блюдо. Потом, не совсем правильно устанавливать стол одними питательными и жирными шедеврами, превращая тем самым шумную вечеринку в сытое и ленивое застолье.

1. Закуски, салаты

Горячие бутерброды

Понадобятся аппетитные булочки или обычный белый хлеб. Отдельно мелко нарезать колбасу или ветчину, огурчики, помидорчики, все перемешать с майонезом и уложить на половинки булочек. Сверху – тертый сыр и зелень и на пару минут в микроволновку (духовку).

Рулеты с сыром

Охоложенный плавленый сыр натереть на терке, добавить мелкорубленый чеснок, зелень, отварное яйцо. Все залить майонезом. Полученную смесь завернуть в лаваш и нарезать небольшими рулетками.

Рулеты с селедкой

Из филе сельди, отварной моркови и сливочного масла взболтать в блендере (в мясорубке) фарш. Два листа лаваша намазать полученным фаршем, уложить лаваш друг на друга и скрутить в рулет. Рулет обернуть в фольгу и спрятать в холод. Охоложенное блюдо нарезать на небольшие рулеты и уложить на плоскую тарелку.

Помидоры с сыром

На кружочки помидор выложить смесь из выдавленного чеснока, тертого сыра и майонеза.

«Рафаэлки» из паштета

Нарезанная кубиками печень (куриная или говяжья), тертая морковь, рубленый репчатый лук тушить в закрытой посуде или в духовке до полной мягкости. Добавить соль и перец. Полученную массу провернуть через мясорубку или блендер, сделать шарики, обвалять в тертом сыре и уложить в вафельные или песочные корзиночки.

Салат из курицы и корейской морковки

Отварная курица, огурчики (свежие или соленые) нарезать полосками, добавить тертый сыр, готовую корейскую морковку, выдавленный чеснок и рубленую зелень. Все справить майонезом и солью по вкусу.

Грибная полянка

Салат из нескольких слоев, которые надо уложить в глубокую тарелку. После того, как все ингредиенты пропитаются майонезом, готовый салат резко переворачивают верх дном на широкое плоское блюдо. Получится что-то подобие торта из грибов. Слои: рубленая зелень, отварные мелкие шампиньоны, уложить шляпками вниз, рубленная отварная курица, тертая морковка, мелкопорезанный свежий огурчик, рубленый лук, тертый картофель. Слои пропитать майонезом.

Торт «Закусочный»

Из маргарина (100 г), соды (0,5 ч.л), гашенную сметаной (1 стакан), яйца и муки (2,5 ст.) замесить мягкое тесто, разделить на 4 части и спрятать в холод. Через час из теста сформировать 4 тонких слоя для торта и запечь каждый до румяного вида.

Для прослоек понадобиться: сыр твердый и плавленый, зелень (лук, петрушка, укроп), яйцо (2), чеснок и банка консервов в масле (сайра).

Для формирования торта, каждый корж промазать майонезом с двух сторон (первый корж только с одной стороны). На первый промазанный майонезом корж положить смесь тертого плавленого сырка с чесноком. Второй – рубленное вареное яйцо с луком, третий – рыба из банки (размельченная при помощи вилки), на последний, промазанный майонезом корж положить тертый сыр (твердый) и мелко порубленную зелень.

Салат «Рубиновые звезды»

Смешать вареную тертую свеклу, порубленный чернослив, покрошенные грецкие орешки, немного чеснока. Заправить полученную массу растительным маслом (оливковым).

Соленая рыба (красная)

Свежую рыбу разделить на порционные красивые кусочки. Подготовить смесь из 1 ст.л сахара и 2 ст.л соли. Дно посуды для соления смазать растительным маслом, рыбу с одной стороны присыпать солено-сахарной смесью и уложить в посуду, сверху залить растительным маслом. Поставить в холод на 2 дня.

Морская рыба в соусе

Рыбу пожарить и уложить на блюдо. Отдельно с пассеровать лук с морковью, положить сверху на рыбу, залить все соусом «Краснодарский» и отставить в холодильник, чтобы рыба пропиталась маринадом.

2. Горячие блюда

Картошка с курицей

На противень уложить кусочки курицы (или курицу целиком), заправить солью и перцем, рядом с ними положить очищенный картофель. Блюдо запекать около часа. На одну курицу требуется один килограмм картофеля. Посыпать специями.

Картошка с грибами

В огнеупорную посуду уложить кусочки картофеля, свежие грибы, болгарский перец, зелень, лук (можно предварительно обжарить). Готовить в духовке в рукаве или на плите (микроволновке).

3. Десерты

Универсальный бисквит

Разделить белки от желтков, миксером взбить белки, добавить последовательно, не прекращая взбивать, желтки, по одному, далее 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Запекать в духовке 20 минут. Полученный бисквит можно украсить любым кремом, ягодами и фруктами.

Торт «Трухлявый пень»

Хорошо смешать муку и варенье по стакану, яйцо и 1ч.л. соды, запекать до готовности. Разделить полученный пирог на два коржа, смазать кремом. Крем: взбить сметану и сахар в равных пропорциях (по 3 ст.л).

Еще больше простых рецептов салатов вы можете найти здесь.

На все рецепты есть результат в виде итогового фото и конечно описание. Если описания с пошаговыми фото нет в самом тексте, но оно есть по ссылке в рецепте на другой странице. Просто нажмите на выделенный текст и вы попадете на подробный рецепт понравившегося вам блюда. Выбирайте.

Закуски

Сначала начнем с того, что действительно быстро и реально не дорого. И это конечно закуски. Самый простой вариант дня рождения – это фуршет, а рядом музыка и приятное общение. Чем можно заполнить стол для фуршета? Предлагаем несколько рецептов.

Здесь все достаточно просто, но со вкусом и явно не из меню “на каждый день”. Из чего состоит бутерброд: поджаренный тост, шпротина, петрушка и долька лимона.

Настоящий праздничный бутерброд со шпротами. На кусочек хлеба намазывается паста из авокадо (просто вилочкой размять мягкий авокадо с каплей оливкового масла). Сверху помидор и шпроты. Все. Очень вкусно и за счет жирности авокадо – очень сытно.

Не отказывайтесь и от обычных бутербродов с ветчиной. Современная индустрия говорит, что люди покупают удовольствие. Если бутерброд украсить красиво (а это можно сделать просто), то ваши гости получат двойное удовольствие. Вот пример красивого бутерброда с ветчиной, уложенной волной и заколотой шпажкой.

Тарталетки с начинкой! Сами тарталетки продаются в любом более-менее не маленьком супермаркете и стоят они не дорого. Так что с тестом возиться не нужно. начинить можно чем угодно, от риса с майонезом и зеленью до мясного фарша с сыром, можно и фруктовые приготовить. Огромный выбор начинок для тарталеток – ЗДЕСЬ.

Яйца фаршированные! На фото конечно вариант дорогой, но ведь вы можете выбрать более бюджетный. Мы предложили это фото, чтобы вы увидели как красиво можно предложить на праздничный стол обычные отваренные яйца…

Основное блюдо

Следующее блюдо в описании приготовления не нуждается. Главное увить как его оформить. Это ежик из пюре. Картофельное пюре готовится очень просто, ну и конечно это дешево. А дальше на шпажки накалываете то, что купили: колбасу, сыр, помидоры….Очень эффектно оформлено для обычного блюда.

Предлагаю курицу целиком в духовке. Какие плюсы у этого блюда:

  1. 1 целой курицы хватит на 5-10 человек;
  2. несмотря на то, что в духовке она будет запекаться 1-1,5 часа, ваше личное время, которые вы потратите – 10 минут. Что нужно сделать? Помыть, обвалять в специях с солью, вовнутрь положить лимон и защипнуть зубочистками;
  3. это красиво на столе;
  4. к целой курице можно подать просто овощную нарезку из помидор и огурцов + зелень – и все стол накрыт.

Очень хорошо будет также курица с картошкой. Время на приготовление – минимальное, такое же как и на предыдущую курицу + на почистить картошку. Картошку лучше выбирать не крупную. Отдельно можно подать соусы (если нескольку то это еще и украсит праздничный стол).

Следующий не дорогой и быстрый вариант для дня рождения – фаршированные шампиньоны! Мы предлагаем вам рецепт с мясным фаршем. Это самое сытное блюдо. Но вы можете наполнить из и сыром и варенным яйцом и даже отваренным рисом смешанным с зеленью. Главное выбрать крупные шампиньоны.

Вот рецепт простых и вкусных грибов – “Шампиньоны фаршированные“.

Куриные шашлычки в духовке! Блюдо готовится просто, вариаций, что нанизать между кусочками курятины – море (и помидоры, и лук, и кабачки, и маринованные сухарики…). да и курятина – самый бюджетный вариант из раздела “мясо и птица”. Рецепт подробный как их приготовить – “Популярные куриные шашлычки“.

Салаты

Ну во-первых овощи можно подать просто нарезкой. Денег это не много, времени еще меньше. Оформите эти нарезанные овощи в виде маленьких шашлычков. Очень элегантно!

Не отказывайтесь от кажущегося обыденным салат со свежей капустой. Это не всегда – просто. Вот например рецепт салата со свежей капустой и локшиной и майонезом. Просто шикарное сочетание капусты и мягкой локшины….Добавьте зелень и кукурузу – и это праздничный салат.

Приготовьте модернизированный вариант знаменитого греческого салата, добавив в него сухарики. Это очень и очень вкусно! Важно только сухарики добавить непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не размякли, а были хрустящие и аппетитные. Классика греческого салата и вариации – по ссылке.

Салат с фасолью! Да, это очень вкусно и очень экономно. Фасоль сытная и очень мягкая в салате. Самый просто вариант: отварная красная фасоль (или консервированная) + отварная куриная грудка + сухарики + зелень + майонез….

Вариаций очень много – выбирайте любой: салаты с фасолью на праздничный стол.

Сладкое

Наполеон из ушек. Ушки так называется печенье в форме двух кругов, оно нежное и рассыпчатое. Готовится такой тортик очень легко: покупаете печенье “Ушки” грамм 800 и варите заварной крем из 1 литра молока. Ушки выкладываете слоями и каждый слой смазываете кремом. Обязательно даете настояться и пропитаться.

Жареные бананы. Бананы чистятся и нарезаются на 3-4 части. Затем обваливаете их в муке, а потом во взбитом яйце. А потом опять в муке. И 2-3 минуте во фритюре поджариваете. Очень оригинально и очень сытно. Подойдет это блюдо и для стола в виде фуршета.

Крем из манки. Это очень вкусно, просто и дешево. Рецепт простой, есть на сайте (Крем из манки). Крем нужно разложить по креманкам и украсить фруктами или кусочками шоколада. Можно подать отдельно варенье (например варенье из апельсиновых корочек) или сварить отдельно сладкий соус.

Блинный торт. Это современное изобретение, хотя и не получило еще народной популярности, но десерт очень вкусный. Блины нужно жарить с минимальным количеством масла. Для этого нужно в тесто для блинов добавить 1 столовую ложку растительного дезодорированного масла. смазать сковородку 1-й раз и дальше без масла. Крем для такого торта подойдет любой, но самый лучший на мой вкус – из манки или заварной.

Ваши гости даже не догадаются что это блины, если вы подадите торт нарезанный порционно.

День рождения на свежем воздухе

Лето и осень – время организации дружеских встреч на садово-огородных участках, в саду, на природе. Меню на этих приемах не должно быть излишне изысканным. Угощение состоит обычно из закусок, мясных блюд, приготовленных на свежем воздухе, сезонных салатов и салатов из сырых овощей, фруктов, пирожных.

Сервировка стола обычно скромная. Блюда с кушаньями, корзины с фруктами, кувшины с напитками, тарелки с пирожными устанавливаются на разноцветные, часто клеенчатые, скатерти. Подходите к сервировке стола с фантазией, применяйте стильное оформление, интересные мелочи и нюансы, которые сделают прием гостей интересным и запоминающимся. Сервируйте фрукты и овощи не традиционно, а красочно и необычно.

Необычно эффектно выглядят «садовые букеты» из овощей и фруктов.

Овощной букет – это ломтики огурца, помидора, редиса, красного перца, насаженные на палочки и воткнутые, например, в кочан капусты.

Фруктовый букет – насаженные на длинные палочки дольки яблок, груш, слив, абрикосов, персиков и воткнутые в какой-нибудь крупный арбуз, ананас или тыкву. Они чудесно украшают стол и притягивают взор своей формой и разнообразной цветовой гаммой. Они также очень хороши на вкус и полезны для здоровья. Поэкспериментировав с высотой применяемых для «букетов» палочек, можно получить неожиданное решение в виде объемных фигур из овощей или фруктов.

Отличное решение «пикника на природе» — приготовить разнообразные виды салатов и предложить их гостям а-ля фуршет. Остальные блюда необходимо приготовить так, чтобы их можно было есть стоя или сидя и исключительно вилкой.

Придать нотку юмора помогут приготовленные причудливой формы бутерброды, интересно или смешно украшенные.

Прием гостей на свежем воздухе можно сделать более привлекательным, подавая блюда с гриля, с решетки. Они не только исключительно вкусны, но и эффектны. Имеют то достоинство, что готовятся практически без жира. Вследствие высокой температуры наружный слой мяса сгущается, образуется хрустящая корочка, которая предохранит от потери сока, аромата и питательных веществ.

Для жаренья на гриле подходят все виды мяса, потроха, рыба, овощи, например картофель, красный перец, баклажан. Можно экспериментировать и здесь, попробовав зажарить на гриле помидоры или репчатый лук.

Во всех приемах гостей, кроме принципа правильного питания, важно придерживаться еще одного, а именно: не принуждайте никого есть, не накладывайте гостям блюда на тарелку насильно. Это же относится и к приему гостей на свежем воздухе, или пикнике.

Как накрыть стол недорого и вкусно на день рождения, фото




День рождение — это не только праздник веселья, море поздравлений и подарков, но и еще предпраздничная суета и заботы, которые ложатся на плечи того, кто решил угостить и удивить всех присутствующих за именинным столом. Как накрыть стол недорого и вкусно на день рождения, фото, чтобы застолье надолго запомнилось долгожданным гостям.

Накануне праздника




Разнообразие блюд, придуманных и опробованных любителями вкусно покушать и накормить других, позволяет составлять праздничное и недорогое меню практически из любых продуктов. Поэтому задолго до дня рождения стоит определиться, какие продукты выгодно покупать в нынешнем сезоне, т.е. тогда, когда будут праздноваться именины.

Так, к примеру, летом делается упор на фрукты, овощи, зелень, зимой – консервация и соленья. Однако стоит помнить о большом плюсе нашего времени – гипермаркеты и супермаркеты со своими регулярными скидками и акциями. Вот анализ этих акций стоит сделать заранее и, исходя из этого, совершить закупки недорогих продуктов на день рождение.

Основа праздничного меню




Застолье — это набор различных блюд на любой вкус и желудок. Праздничный стол включает в себя большое количество закусок (бутерброды горячие и холодные, тарталетки, рулеты, канапе, гренки, тосты). Если учесть, что гости приходят веселиться и развлекаться, таких закусок, впрочем, как и напитков, должно быть много. Почетное место занимают горячие блюда (мясо, рыба, птица, котлеты, голубцы). Салаты, их должно быть не менее двух-трех разных видов. На гарнир можно подать рис, гречку или привычное всем, картофельное пюре. Но необязательно, например, картошку можно потушить с мясом или сварить целиком (хорошо, если это молодой картофель), залить маслом и посыпать зеленью. На сладкое торты, выпечка, конфеты или печенье. Что касается напитков, то тут решается индивидуально, в зависимости от гостевой компании и привычек хозяев.

Рецепты простых и недорогих блюд




Создавая меню на день рождение, важно учесть не только размеры своего кошелька и кулинарные возможности, но и насколько гостям будет удобно и вкусно кушать то или иное блюдо. Потом, не совсем правильно устанавливать стол одними питательными и жирными шедеврами, превращая тем самым шумную вечеринку в сытое и ленивое застолье.

1. Закуски, салаты

Горячие бутерброды




Понадобятся аппетитные булочки или обычный белый хлеб. Отдельно мелко нарезать колбасу или ветчину, огурчики, помидорчики, все перемешать с майонезом и уложить на половинки булочек. Сверху – тертый сыр и зелень и на пару минут в микроволновку (духовку).

Рулеты с сыром

Охоложенный плавленый сыр натереть на терке, добавить мелкорубленый чеснок, зелень, отварное яйцо. Все залить майонезом. Полученную смесь завернуть в лаваш и нарезать небольшими рулетками.

Рулеты с селедкой




Из филе сельди, отварной моркови и сливочного масла взболтать в блендере (в мясорубке) фарш. Два листа лаваша намазать полученным фаршем, уложить лаваш друг на друга и скрутить в рулет. Рулет обернуть в фольгу и спрятать в холод. Охоложенное блюдо нарезать на небольшие рулеты и уложить на плоскую тарелку.

Помидоры с сыром

На кружочки помидор выложить смесь из выдавленного чеснока, тертого сыра и майонеза.

«Рафаэлки» из паштета




Нарезанная кубиками печень (куриная или говяжья), тертая морковь, рубленый репчатый лук тушить в закрытой посуде или в духовке до полной мягкости. Добавить соль и перец. Полученную массу провернуть через мясорубку или блендер, сделать шарики, обвалять в тертом сыре и уложить в вафельные или песочные корзиночки.

Салат из курицы и корейской морковки

Отварная курица, огурчики (свежие или соленые) нарезать полосками, добавить тертый сыр, готовую корейскую морковку, выдавленный чеснок и рубленую зелень. Все справить майонезом и солью по вкусу.

Грибная полянка




Салат из нескольких слоев, которые надо уложить в глубокую тарелку. После того, как все ингредиенты пропитаются майонезом, готовый салат резко переворачивают верх дном на широкое плоское блюдо. Получится что-то подобие торта из грибов. Слои: рубленая зелень, отварные мелкие шампиньоны, уложить шляпками вниз, рубленная отварная курица, тертая морковка, мелкопорезанный свежий огурчик, рубленый лук, тертый картофель. Слои пропитать майонезом.

Торт «Закусочный»

Из маргарина (100 г), соды (0,5 ч.л), гашенную сметаной (1 стакан), яйца и муки (2,5 ст.) замесить мягкое тесто, разделить на 4 части и спрятать в холод. Через час из теста сформировать 4 тонких слоя для торта и запечь каждый до румяного вида.

Для прослоек понадобиться: сыр твердый и плавленый, зелень (лук, петрушка, укроп), яйцо (2), чеснок и банка консервов в масле (сайра).




Для формирования торта, каждый корж промазать майонезом с двух сторон (первый корж только с одной стороны). На первый промазанный майонезом корж положить смесь тертого плавленого сырка с чесноком. Второй – рубленное вареное яйцо с луком, третий – рыба из банки (размельченная при помощи вилки), на последний, промазанный майонезом корж положить тертый сыр (твердый) и мелко порубленную зелень.

Салат «Рубиновые звезды»

Смешать вареную тертую свеклу, порубленный чернослив, покрошенные грецкие орешки, немного чеснока. Заправить полученную массу растительным маслом (оливковым).

Соленая рыба (красная)




Свежую рыбу разделить на порционные красивые кусочки. Подготовить смесь из 1 ст.л сахара и 2 ст.л соли. Дно посуды для соления смазать растительным маслом, рыбу с одной стороны присыпать солено-сахарной смесью и уложить в посуду, сверху залить растительным маслом. Поставить в холод на 2 дня.

Морская рыба в соусе

Рыбу пожарить и уложить на блюдо. Отдельно с пассеровать лук с морковью, положить сверху на рыбу, залить все соусом «Краснодарский» и отставить в холодильник, чтобы рыба пропиталась маринадом.

2. Горячие блюда



Картошка с курицей

На противень уложить кусочки курицы (или курицу целиком), заправить солью и перцем, рядом с ними положить очищенный картофель. Блюдо запекать около часа. На одну курицу требуется один килограмм картофеля. Посыпать специями.

Картошка с грибами

В огнеупорную посуду уложить кусочки картофеля, свежие грибы, болгарский перец, зелень, лук (можно предварительно обжарить). Готовить в духовке в рукаве или на плите (микроволновке).

3. Десерты



Универсальный бисквит

Разделить белки от желтков, миксером взбить белки, добавить последовательно, не прекращая взбивать, желтки, по одному, далее 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Запекать в духовке 20 минут. Полученный бисквит можно украсить любым кремом, ягодами и фруктами.

Торт «Трухлявый пень»

Хорошо смешать муку и варенье по стакану, яйцо и 1ч.л. соды, запекать до готовности. Разделить полученный пирог на два коржа, смазать кремом. Крем: взбить сметану и сахар в равных пропорциях (по 3 ст.л).

Еще больше простых рецептов салатов вы можете найти здесь.

Меню на День рождения для взрослого: лучшие рецепты с фото

Мало что можно сравнить с вечеринкой по случаю дня рождения. Музыка, праздничная атмосфера, хорошая компания и, конечно же, еда, которую вы выбираете, являются ключом к приятному вечеру в кругу друзей. Предлагаем пять вариантов с идеями меню на День рождения взрослого, которые могут порадовать вас и ваших гостей.

Классическое меню включает в себя пять обязательных пунктов.

  1. Холодные закуски. Это могут быть и красиво оформленные канапе, и мясная нарезка, и соленья, и мини-шашлычки в оригинальном исполнении.
  2. Салаты. У этого пункта огромный арсенал возможностей, который зависит только от состояния вашего кошелька и фантазии. На выбор большое количество рецептов: от изысканных трюфельных композиций до самых простых, но не менее вкусных «Цезаря» и «Оливье».
  3. Основное блюдо – кульминация пиршества. Здесь главное правило: рассчитать выход продукта таким образом, чтобы порций было достаточно. Будь то утка по-пекински, фаршированный поросёнок или мясной рулет – должно быть соблюдено порционное соотношение.
  4. Десерт – это та «изюминка», без которой праздник не будет полным. Сладкий стол можно оформить большим количеством разнообразных пирожных и сладостей, пирогов и пирожков. А в центре поместить торт именинника.
  5. Напитки – это не только алкоголь. На столе на протяжение всей трапезы должны обязательно присутствовать морсы, соки, безалкогольные коктейли и минеральная вода.

Вам не придётся ломать голову над тем, что приготовить на День рождения, если вы выберете этот вариант. Просто определитесь с направлением и закажите или приготовьте самостоятельно несколько блюд в выбранной стилистике.

  1. Пицца-вечеринка – это быстро, вкусно, сытно и недорого! Если вы любитель пиццы, почему бы не дать ей главную роль в вашем застолье? Тем более что идея имеет множество комбинаций: от «Пепперони» до «Маргариты». Рецепты для приготовления – в нашей статье «Пицца ассорти: лакомство с начинкой на любой вкус».
  2. Суши-бар. Пати в японском стиле у вас дома – что может быть проще и интереснее? Закажите один или несколько разноплановых сетов, декорируйте комнату и стол зонтиками, веерами и статуэтками и наслаждайтесь атмосферой Азии.
  3. Шведский фуршет – это царство закусок и здравого смысла. Действительно, зачем тратить огромное количество денег и времени на изобретение множества сложных блюд? Гораздо проще, быстрее и демократичнее приготовить разнообразные бутерброды, канапе, шашлычки на шпажках.
  4. Шашлыки, барбекю на природе – универсальный вариант, любимый абсолютно всеми. Открыть своеобразный ресторан на открытом воздухе несложно. Достаточно заранее замариновать несколько видов мяса и закупить зелень, овощи и фрукты, которые будут вкусным сопровождением к нежным стейкам и рыбе, запечённым на гриле.

Рецепты блюд для праздничного стола

Предлагаем простые и быстрые в приготовлении рецепты блюд на День рождения взрослого.

Закуска «Хвост павлина»

На одну тарелку понадобится:

  • баклажан средней величины,
  • огурец,
  • помидор,
  • крупные маслины – 10 шт.,
  • сыр – 50 г,
  • чеснок,
  • майонез,
  • соль.
  1. Нарезаем баклажан кружочками и посыпаем солью. Через полчаса смываем соль и обсушиваем дольки полотенцем. Обжариваем на среднем огне до румяной корочки с двух сторон и откидываем на сито.
  2. Натираем сыр на мелкой тёрке. Давим зубчики чеснока чеснокодавилкой и смешиваем с сыром и майонезом.
  3. Выкладываем на блюдо кружки баклажана, стараясь придать форму вытянутого овала.
  4. Нарезаем помидор на дольки и укладываем их на баклажаны.
  5. Маленькой ложкой добавляем на каждый кружок сырную массу. Режем маслины пополам и кладём сверху.

Салат из крабовых палочек

Продукты в расчёте на 4 порции:

  • крабовые палочки – 300 г,
  • огурцы свежие – 200 г,
  • варёные яйца – 4 штуки,
  • зелёный или репчатый лук – 100г,
  • сметана или майонез, соль, перец – по вкусу.

Нарежьте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте сметаной или майонезом.

Мясо по-французски с шампиньонами

Ингредиенты для блюда из расчёта на 8 порций:

  • мясная вырезка – 0,5 кг,
  • шампиньоны – 0,3 кг,
  • луковица,
  • томатный соус, горчица – по 1 ст. л.,
  • сыр – 50 гр.,
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.,
  • соль, перец, пряности.
  1. Нашинкуйте лук, нарежьте шампиньоны. Обжарьте всё вместе на сильном огне до полного выпаривания сока.
  2. Нарежьте и отбейте мясо. Толщина куска – не более 2 см.
  3. Натрите или нарежьте соломкой сыр.
  4. Уложите отбитое мясо на противень и смажьте его горчично-томатной смесью.
  5. Закройте мясо слоем шампиньонов.
  6. Поперчите, посолите, посыпьте приправами (хмели-сунели, паприка, базилик, мята).
  7. Как вариант: выложите слой картофеля, нарезанного крупными кружками, толщиной 1 см.
  8. Посыпьте всё сырной стружкой. Выпекайте 40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 200°.

Куриные окорочка и картошка, запечённые в духовке

Этот один из самых простых и любимых домашних рецептов можно сделать более оригинальным. На две порции нам понадобится:

  • картошка – 0,5 кг,
  • окорочка – 1 кг,
  • мёд – 1 ст. л,
  • майонез,
  • раст. масло,
  • лимонный сок – ч. л,
  • апельсиновый сок – 1 ст. л,
  • чеснок,
  • приправа: чёрный молотый перец, хмели-сунели, паприка, соль.
  1. Готовим маринад. Смешайте майонез, чеснок, мёд, лимонный и апельсиновый соки, добавьте приправы.
  2. Заранее вымытые и обсушенные окорочка залейте полученным маринадом и уберите в сторону.
  3. Через час очищенный и нарезанный на половинки или четвертинки картофель выложите на противень, политый маслом. Сверху поместите замаринованные окорочка.
  4. Выпекать в духовке при температуре 200° приблизительно 40-50 минут.

Вкусный и быстрый десерт

Лакомство из детства – ванильное мороженое, приготовленное своими руками. На готовку уйдёт минимум времени, а удовольствия – море!

Ингредиенты для одной порции:

  • сливки жирности 65% — 100 г,
  • сгущённое молоко – 100г,
  • ванилин.
  1. Слегка подогрейте и взбейте сливки до появления пены.
  2. Добавьте ванилин на кончике ножа и смешайте со сгущёнкой. Должна получится однородная густая масса.
  3. Разлейте мороженое в формочки и поставьте в морозильную камеру на 2 часа.
  4. Перед подачей каждую порцию можно полить вареньем и украсить кусочками фруктов или ягодами.

Видео: классический рецепт торта «Наполеон» – пошаговое руководство

Узнаем как накрыть стол на день рождения дома недорого, быстро и вкусно?

Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется праздничный ужин, и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?

Откуда традиция?

Когда же люди начали отмечать дни рождения? Существуют две версии. Согласно первой, традиция основывалась на римских обрядах, устраиваемых в честь богов. Язычники накрывали обильные столы, звучали поздравления, дарились разнообразные подарки. Эта гипотеза является более современной. А вторая версия говорит о том, что корни традиции уходят в глубокую древность, когда существовали поверья об особенной уязвимости человека в день его рождения. Считалось, что любые пожелания или проклятья имеют удвоенную силу в такие даты. Поэтому подношениями древние люди пытались задобрить духов, чтобы они не навредили новорожденному.

Именины Мухи-Цокотухи

Дни рождения постепенно перешли на личности, но еще долго никто не обращал внимания на дату появления на свет детей и женщин. Первой женщиной, день рождения которой отпраздновали с размахом, стала прекрасная Клеопатра. У простого же народа было не принято записывать и отмечать дамские дни рождения.

Греки и египтяне часто и пафосно отмечали даты рождения богов, а также фараонов и царей. Иногда по случаю появления на свет фараона из тюрем выпускались узники. В обычных семьях практиковалось праздновать лишь дня рождения главы семьи.

Позиция христианства в этом вопросе вначале была предельно жесткой: жизнь дана человеку для искупления грехов, поэтому ему не до веселья. Позже церковь несколько смягчилась и разрешила крестины с именинами. Но советский строй был против именин и, фигурально выражаясь, растоптал традицию своим железным сапогом. Даже знаменитую муху-именинницу велели изъять из произведений старика Корнея.

Кстати, на Руси именины были очень популярны: пекли каравай, варили вкусное пиво, готовили пироги и обязательно пели песни. Конечно, крестьянские праздники были значительно скромнее царских: иногда на сумму, истраченную на день именин коронованной особы, можно было выстроить несколько шикарных дворцов.

Торт с сюрпризом

Понятно, что простой люд всегда мечтал вкусно и недорого накрыть стол на день рождения. Но какой праздник без торта? Мало кто знает, откуда пришел к нам этот непременный атрибут дней рождения. Если копнуть поглубже, то считается, что сама идея пришла опять-таки из времен язычества, когда в кромешной тьме зажигали священные алтари в честь древних богов. Но традицию ввели в обиход немцы. Они создали общий ритуал празднования детского дня рождения. Для этого готовили вкусный пирог, в который прятали различные знаковые предметы, наверх ставили свечи по числу лет виновника торжества и, разбудив ребенка с зарей, пели ему заздравные песни. Примечательно, что пирог не съедали до наступления вечера, пока за столом не соберется вся семья. Дитя должно было загадать что-нибудь заветное и задуть свечи за один раз. Знакомо, правда?

День Варенья: их нравы

В разных странах к подобным праздникам относятся по-разному. Трепетное отношение у большинства жителей планеты к юбилеям. Но некоторые народности отмечают как раз нечетные или некруглые даты. Различны также традиции: в Италии непременным блюдом на столе у именинника будут спагетти (чтобы долго жил), а в странах Латинской Америки обязательно разбивают пиньяту с загруженными в нее подарками.

Англичан, доживших до 80 лет и более, лично поздравляет ее Королевское Величество. Но наиболее невезучие именинники живут в Японии: вместо детей поздравляют их родителей, а подарки вообще принято дарить только после наступления 60 лет.

Правила экономного стола

Если хозяйка-именинница все-таки решилась собрать под своей гостеприимной крышей близких людей, но хочет соизмерить потребности с возможностями, то выход имеется. Накрыть стол на день рождения дома недорого, очень вкусно, да еще и так, чтобы он и выглядел презентабельно — абсолютно выполнимая задача. Для этого необходимо придерживаться простейших правил:

  1. Меню обязательно нужно продумать заранее. Неплохо покопаться в кулинарных книгах, полистать журналы. Надо обращать внимание на ингредиенты: дешевле покупать сезонные продукты, поэтому и меню подбирается соответственное. Если хозяйка желает накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты с фото приветствуются особо, ведь сразу видно, как будут выглядеть блюда на столе.
  2. Точно рассчитать количество приглашенных (учитывая, естественно, и несколько незваных гостей). Можно приготовить горячее порционно, но в таком случае имениннице не будет покоя. Лучше всё же сделать общее блюдо с запасом.
  3. Первые блюда в меню дня рождения, как правило, не включаются. Исключение составляют экзотические супы для гурманов.
  4. Если планируется традиционное празднование, то вполне можно накрыть стол на день рождения дома недорого. Рецепты бюджетных блюд можно найти в любом источнике на свой вкус. Но в праздничное меню обязательно должны быть включены холодные и горячие закуски, основное блюдо (мясо или рыба), салаты и десерт.

Алкогольные напитки — также немаловажный атрибут праздничного стола, поскольку они повышают градус настроения, уж простите за каламбур.

Скромная нарезка и роскошный рулет

Многие семьи придерживаются классических многолетних традиций и накрывают стол любимыми блюдами, которые гости знают наизусть. Но в таком подходе есть своя выгода: люди никогда не уйдут голодными и гарантированно останутся довольны.

К числу стандартных холодных закусок принадлежит мясная, сырная и овощная нарезка. Этот классический подход еще никого ни разу не подвел. Главное, разнообразие сортов в составе нарезки. Всем известно, что именно с холодных закусок следует начинать любое застолье. Это так называемый организационный момент: ведь бесполезно надеяться, что никто не опоздает. А во время ожидания остальные гости смогут отлично подкрепиться, чтобы не пить на голодный желудок.

Для тех, кто желает накрыть стол на день рождения дома недорого, отлично подойдут корейские закуски: приобретите всего понемногу (предварительно пробуя блюда) и разложите на столе в небольшие тарелочки. Также прекрасно пользуются спросом у гостей домашние соленья и маринады.

Существуют экспресс-рецепты для посвященных, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения: холодный рулет и закуска с романтичным названием «Рафаэлло». Первый готовится следующим образом:

  • лист тонкого лаваша смазывают смесью, в которую входят: майонез, чеснок, укроп и тертый сыр;
  • сверху выкладывают нарезанную тонко ветчину;
  • далее действия повторяют;
  • сворачивают лаваш в виде рулета;
  • укутывают изделие в пищевую пленку и убирают в холодильник не менее чем на 2 часа.

Подавать такое недорогое, но оригинальное блюдо надо, нарезав его очень острым ножом на порционные кусочки.

Закуска «Рафаэлло» потребует таких ингредиентов:

  • крабовые палочки;
  • чеснок;
  • сыр твердый;
  • майонез;
  • кешью (но в целях экономии можно использовать грецкий орешек).

В смесь из сыра, жирного майонеза и чеснока закатывается ядро ореха. Далее на мелкой терке натирается замороженная крабовая палочка. В тёртом крабовом мясе обваливается сырный шарик с сюрпризом: блюдо готово. В том числе и с помощью этого рецепта можно раскрыть секрет, как быстро и недорого накрыть стол на день рождения. Чтобы такие шарики смотрелись празднично, их выкладывают на листья свежего салата.

Также можно использовать блюда по сезону. Бюджетный вариант меню составляется в летний период. Например, баклажанные язычки или пальчики. Второй вариант более дорогой, так как в него совсем немного, но включено мясо.

Обворожительные горячие закуски

Хозяюшка, задающая себе вопрос о том, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения, не должна забывать о горячих закусках. Они идут вслед за холодными, когда все собрались за столом и пришло время для первых тостов. Их не должно быть много, и они готовятся незадолго перед подачей на стол. Это легкое блюдо, которое отличается небольшим размером порций. Примером такой закуски могут стать простые в приготовлении мясные клубочки:

  • делается традиционный, котлетный фарш, с добавлением сырого яйца;
  • готовый пласт теста раскатывают и нарезают полосками;
  • мясные шарики обматываются нитями из теста по типу клубка;
  • блюдо выпекается в духовке до готовности.

Выглядит такая закуска очень презентабельно.

Сейчас для хозяйки не составляет проблемы накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты просто сами выпрыгивают из журналов, кулинарных книг, интернет-порталов. Вот, к примеру, блюдо, похожее на жульен, которое готовится до смешного быстро, а на вкус просто обворожительно. Представляем вниманию хозяек шампиньоны в сметанном соусе. Готовится блюдо так:

  • в тщательно спассерованные лук и морковь добавляются очищенные грибы и тушатся около 10 минут;
  • позже закладывается сметана, приправы и все тушится до готовности.

Простейшее блюдо можно сделать красивым, если присыпать его сверху тёртым сыром и зеленью, а подать в керамических горшочках.

Салаты для даты

Если вы вознамерились накрыть стол на день рождения дома недорого, то без салатов никак не обойтись. Для традиционного подхода подойдет оливье, сельдь под шубой, «Мимоза» или «Цезарь». Можно воспользоваться простейшим вариантом, для которого потребуются такие продукты, как:

  • зеленый горошек;
  • ветчина;
  • маринованные шампиньоны;
  • майонез.

Этот салат подойдет, когда гости буквально на пороге или пришли неожиданно. Ведь ничего предварительно подготавливать не надо, все компоненты просто смешиваются.

Оригинально могут выглядеть салаты с морепродуктами, особенно они приходятся по вкусу женской половине гостей.

Основная подача блюд

Очень важный момент, когда после артистичного восклицания: «Федя! Дичь!» на столе появляется, например, запеченная аппетитная утка, фаршированная курагой и яблоками. Но ведь вопрос стоял, как недорого накрыть стол на день рождения, при чём же здесь дичь? Так не обязательно запекать утку, то же самое можно сделать с курицей. Использовать можно не всю птицу, а ее ножки или крылышки. Если их хорошенько замариновать, да еще обвалять в меду, то получится отличное блюдо с вкусной хрустящей корочкой.

Вообще, прежде чем планировать основную подачу, надо задаться вопросом, что больше любят ваши гости: мясо или рыбу? Только после этого можно готовить заветное основное блюдо. Конечно, с рыбой в несколько раз больше хлопот, чем с мясом, но фаршированный карп или щука станут воистину праздничными и надолго запомнятся гостям. Неплохо подать к праздничному столу отбивные, котлеты, медальоны или бифштексы. Одно можно сказать с уверенностью – мясо на столе должно присутствовать обязательно.

Гарниром для основных блюд стоит выбрать картофель в любом виде: пюре, фри, жареный, отварной с зеленью.

А компот?

Чтобы накрыть стол на день рождения недорого, рецепты блюд – это еще не все, что необходимо хозяйке. Важны также напитки. Безусловно, не обойтись без компотов, соков, газированных напитков, может быть даже крюшонов. А как быть с алкоголем? Здесь важно учесть, что крепкий алкоголь пьют не все, поэтому на праздничном столе обязательным атрибутом выступает шампанское, а также иные вина.

К десертам необходим чай или кофе. В качестве сладкого, конечно, в классическом варианте подают торт со свечами, но как накрыть праздничный стол на день рождения недорого? Ведь торты довольно дорогостоящее удовольствие. Выход есть: либо испечь торт своими руками, либо приобрести пирожные, печенье или конфеты. Кстати, кондитерское изделие, приготовленное лично, лучше любого покупного продукта, ведь хозяйка вкладывает в блюдо душу.

Хозяйкины секреты

Чтобы накрыть стол на день рождения дома недорого, но в то же время сделать его незабываемым, надо знать главный секрет: грамотная сервировка и украшение блюд. На это не стоит жалеть своего времени.

Что нужно для сервировки и украшения:

  1. Скатерть. В классическом варианте белая, но допускаются иные цветовые решения.
  2. Посуда. Столовые приборы и бокалы должны быть до блеска начищены. Для торжественного случая нелишним будет достать из закромов свой лучший сервиз.
  3. Не стоит забывать о тканевых салфетках по числу гостей. Их можно красиво выложить волнами или в виде фигур.
  4. Украсить блюда зеленью, яркими ягодами, по типу клюквы, горошком, оливками. Для фигурной нарезки овощей и фруктов есть специальный нож, неплохо бы его приобрести. Если задаться вопросом: как накрыть стол на день рождения недорого, рецепты могут очень удивить. И не только не слишком затратными и вкусными блюдами, описанными в них, но и презентабельным внешним видом. Это происходит оттого, что блюдо украшено правильно, ведь при взгляде на еду должен приходить аппетит.
  5. Не стоит проводить много кулинарных экспериментов, пусть все будет привычно, за исключением одного-двух блюд.

Праздничный стол не должен обходиться без овощного и фруктового разнообразия. Если алкоголь планируется крепкий, то позаботьтесь о сытной и обильной закуске.

Маленькому имениннику

Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы он был в восторге, думают, наверное, многие мамы. На самом деле это совсем несложно. Существует несколько советов, воспользовавшись которыми можно сделать незабываемое торжество своему чаду и его друзьям:

  • бумажная посуда ярких расцветок – безопасно и красиво, да и мыть ничего не надо;
  • украшение помещения шариками, бумажными гирляндами;
  • блюда небольшого размера — в основном канапе, салаты в креманках, рулеты из лаваша с разными начинками, куриные крокеты – дети не очень любят объедаться, если, конечно, это не сладости;
  • водохлёбам можно предложить лимонад домашнего приготовления, морсы, соки, компоты и молочно-фруктовые коктейли;
  • десерты предпочтительнее из творога;
  • салаты лучше заправлять сметаной и йогуртами.

Для канапе подойдет всё: ветчина, звездочки сыра, кружочки перца, оливки, кукуруза, креветки. Сладкий вариант делается так: на шпажки накалываются бананы, виноград, киви.

Из отварной курицы, помидоров, сладкого перца и крутых яиц можно сделать вкуснейший салат, оформив его в виде ежа с мухоморами на спине. Салат укладывается слоями: нарезанная кусочками курица →помидоры →тертые яйца →измельченный перец. Каждый пласт промазывается сметанно-йогуртовой заправкой. Ёжика надо посыпать тёртой морковью, а мордочку обозначить с помощью яичного белка. Глаза и нос делаются из оливок и чернослива, а мухоморы из яиц и помидоров.

Важно, создать праздничную атмосферу и предоставить возможность малышне активно двигаться.

Альтернативные идеи

Напоследок можно предложить несколько идей, когда нет ни времени, ни желания проводить время на кухне, а душа требует праздника. Накрыть стол на день рождения дома недорого и вкусно можно, приобретя готовую пищу из кулинарии или ресторана. Такой вариант особенно подходит молодой продвинутой компании. Заказать можно пиццу, готовую курицу-гриль и салаты. Чуть дороже обойдутся блюда японской кухни.

Есть еще интересный и современный вариант – фуршет. Но он подчиняется определенным правилам:

  • разделение на одноразовые порции;
  • блюда должны быть в основном на шпажках;
  • можно выкладывать все виды вкусностей на один большой стол;
  • основное блюдо должно быть в корзинках или сделайте налистники, предварительно их порезав;
  • если подаются куриные ножки, то косточка обматывается салфеткой.

Алкогольные напитки должны быть откупорены, а гостям обязательно предоставлены рюмки и бокалы. Но огромным плюсом станет то, что имениннице не надо постоянно менять тарелки и приборы.

Самым интересным вариантом станет день рождения на природе. Счастливые люди, родившиеся в летние месяцы, знают, что это значит. Пикник на природе, шашлык, барбекю, воздух и солнце — что может быть соблазнительнее? Но и здесь существуют нюансы:

  • салаты с майонезом – не рекомендуемые блюда на пикнике;
  • мясо надо замариновать заранее;
  • следует позаботиться о питьевой воде;
  • бутерброды и гарнир можно взять из дома.

А какой вкусный плов на костре или картофель, запеченный в золе!

Но что бы ни выбрал именинник, главное — это праздничное настроение и любимые люди рядом.

Что приготовить на работу на день рождения

Фаршированные помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры – 6 шт.
  • Сардины в масле – 250 г
  • Майонез – 100 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Масло растительное – по вкусу
  • Петрушка – несколько веточек
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры хорошо вымываем и удаляем мякоть. Сардины тщательно разминаем и добавляем масло так, чтобы получился пенистый крем.

Добавляем майонез, перец, соль и немного лимонного сока.

Разогреваем духовку. Помидоры выкладываем на противень и выпекаем в духовке в течение 10 минут. Перед подачей украшаем зеленью петрушки.

Канапе с  креветками

Ингредиенты

  • Креветки (отваренные, нарезанные) – 0, 5 стакана
  • Кремовый сыр (размягченный) – 3 ст. ложки
  • Соус Чили – 1 ст. ложка
  • Хрен в уксусе – 1 ч. ложка
  • Тосты – 6 шт.
  • Креветки маленькие – 24 шт.
  • Петрушка – 24 веточки

Способ приготовления:

Смешиваем нарезанные креветки, сыр, соус Чили, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Намазываем смесь на тосты и разрезаем их на треугольники. Украшаем целыми креветками и листиками петрушки.

Галеты из кабачка с сыром

Ингредиенты

  • Кабачок – 1 шт.
  • Сыр Чеддер – 300 г
  • Мука – 200 г
  • Подсолнечное масло– 0,5 стакана
  • Специи – по вкусу
  • Зелень – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Кабачок нарезаем на кружочки. Муку смешиваем с солью и специями (по желанию), обваливаем в ней кабачковые кружочки.

В большой сковороде разогреваем масло и обжариваем  в нем кабачок.

Мелко нарезаем зелень и натираем на мелкой терке сыр (или просто нарезаем его тонкими пластинками). Кабачок обжариваем с одной стороны и поворачиваем на другую. В процессе жарки обжаренную сторону посыпаем сначала зеленью, а затем сыром.

Когда сыр оплавится, вынимаем кабачок из сковороды и выкладываем на блюдо.

Копченый лосось с мидиями и яблоком

Ингредиенты

  • Яблоко – 1 шт.
  • Вода – 2 стакана
  • Сок половины лимона
  • Копченый лосось – 225 г
  • Консервированные мидии – 1 стакан
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Зеленый лук (измельченный) – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Яблоко моем и нарезаем на кусочки. При этом удаляем у него сердцевину. Выкладываем ломтики яблока в отдельную посуду, заливаем водой, лимонным соком и оставляем настаиваться в течение 1 минуты. Потом воду сливаем, а яблоки просушиваем.

На тарелку выкладываем вперемешку ломтики яблок, лосося и мидии. Посыпаем перцем и зеленым луком. Сбрызгиваем растительным маслом.

Картофельный пирог

Ингредиенты

  • Картофельное пюре  – 720 г
  • Мука – 360 г
  • Сухие дрожжи – 8,4 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Топленое масло – 1 чашка
  • Капустный фарш  – 500 г
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Свежие грибы (шампиньоны или белые) – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Растительное масло– 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Дрожжи разводим водой комнатной температуры так, чтобы она их покрыла, и оставляем до тех пор, пока они не растворятся.

В миске смешиваем теплое картофельное пюре, яйца, муку, топленое масло, осторожно вливаем туда дрожжи и хорошо вымешиваем.

Грибы и лук очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. После смешиваем их с капустным фаршем, добавляем соль, перец и перемешиваем.

Тесто разделяем на две части  и формируем в виде лепешек. Форму для выпечки (или противень) выстилаем пергаментом и выкладываем на нее одну лепешку. Потом выкладываем на нее слой фарша и накрываем его сверху второй лепешкой. Ставим форму в духовку и запекаем до образования румяной корочки.

Грудка индейки «Праздничная»

Ингредиенты

  • Грудка индейки без костей и кожи – 1 шт.
  • Хлеб из муки грубого помола (нарезанный кубиками) – 3 стакана
  • Куринный бульон – 2 стакана
  • Фарш из потрохов индейки – 1 стакан
  • Несладкий йогурт– 125 г
  • Репчатый лук (нарезанный) – 1 шт.
  • Миндаль (измельченный) – 3 ст. ложки
  • Зелень петрушки (рубленная) – 1 ст. ложка
  • Шалфей – щепотка
  • Чабрец – щепотка
  • Паприка – щепотка
  • Гвоздика – щепотка
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления:

В маленькой посуде заливаем бульоном хлеб и даем жидкости впитаться в течение 5 минут. Потом откидываем хлеб на дуршлаг и перекладываем его в большую посуду. Добавляем фарш из потрохов, йогурт, лук, миндаль, петрушку и специи.

Делаем надрез по всей длине грудки индейки, заполняем ее получившимся фаршем и перевязываем ниткой. Кладем в мелкую кастрюлю и заливаем оставшимся бульоном. Накрываем крышкой.

Духовку разогреваем до температуры 205 С и запекаем в ней индейку в течение 30 минут. Потом уменьшаем температуру до 175 С и готовим еще в течение часа, постоянно поливая образовавшимся соком. Готовую индейку выкладываем на красивое блюдо и подаем.

Блинчики с овощами

Ингредиенты

  • Мука – 70 г
  • Молоко – 140 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Кокосовая стружка (поджаренная) – 30 г
  • Овощная смесь (консервированная) – 200 г
  • Салат – 80 г
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

Соединяем муку, молоко, яйца, кокосовую стружку, хорошо перемешиваем и добавляем по вкусу соль. Выпекаем четыре блина и ставим их в теплую духовку.

Шинкуем салат и выкладываем его на блины. Сверху выкладываем овощную смесь, скатываем блины рулетиками, нарезаем кусками и закрепляем шпажками.

Зеленый салат

Ингредиенты

  • Зеленый салат – 2-3 листика
  • Зеленый лук (резанный) – 1 ст. ложка
  • Растительное масло – 2 ст. ложки
  • Свежий огурец– 1 шт.
  • Зелень петрушки (резанная) — 1 ст. ложка
  • Зелень укропа (резанная) – 1 ст. ложка
  • Сок лимона

Способ приготовления:

Салат и огурец крупно нарезаем, смешиваем с зеленым луком, огурцом и зеленью. Заправляем растительным маслом, сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем.

Пирожное «Вишня с йогуртом»

Ингредиенты

  • Йогурт жирный – 250 г
  • Желатин (распущенный) – 2 ч. ложки
  • Лимонный сок – 2 ст. ложки
  • Вишня (консервированная с соком) – 200 г
  • Корица – по вкусу
  • Гвоздика – пара почек
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Смешиваем йогурт, желатин и лимонный сок. Выкладываем в форму и ставим в холодное место на 60 минут до тех пор, пока желе не застынет.

Отвариваем вишню вместе с соком, корицей и гвоздикой в течение 5 минут. Добавляем по вкусу сахар. Готовое пирожное поливаем вишневым соусом, украшаем вишнями и подаем.

Десерт «Инь-Ян»

Ингредиенты

  • Клубника – 0,5 кг
  • Белый шоколад– 50 г
  • Черный шоколад – 50 г
  • Белок – 2 шт.
  • Сахарная пудра – 25 г

Способ приготовления:

Клубнику перебираем и промываем. Белки взбиваем с сахарной пудрой в крепкую пену.

Растапливаем шоколад в двух разных кастрюльках на водяной бане и окунаем в него ягоды клубники: часть в белый шоколад, а часть в черный. Даем шоколаду застыть, и выкладываем ягоды на блюдо.

Украшаем каждую ягодку белковой пеной и подаем к столу.

Слойки с ванильным кремом

Ингредиенты

  • Тесто слоеное готовое – 500 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 50 г
  • Ваниль – 1 г
  • Молоко – 100 г
  • Сливочное масло – 50 г

Способ приготовления:

Тесто раскладываем и вырезаем из него кружочки. Потом отделяем половину получившихся заготовок и с помощью круглой выемки вырезаем у них серединку.

Взбиваем 1 яичный белок и смазываем им края у кружков без серединки, а потом смазанной стороной присоединяем к целой заготовке.

Аккуратно смазываем поверхность желтком так, чтобы он не стекал по бокам пирожного, потом выкладываем их на противень и запекаем  в горячей духовке до светло-коричневого цвета.

Соединяем яйца с сахаром, молоком, сливочным маслом, ванилином и хорошо взбиваем. Серединки готовых пирожных заполняем кремом и подаем к столу.

Читайте также: Закуски на день рождения: 8 необычных рецептов

21 безумно дешевая идея еды для вечеринок (которая понравится вашим гостям)

Я люблю развлекаться. Еще я люблю экономить. Поэтому придумывать идеи дешевой еды для вечеринок было моим хобби.

Проведение больших собраний с ограниченным бюджетом стало для меня чем-то особенным с годами.

Вот некоторые из моих любимых блюд для вечеринок, которые имеют прекрасный вкус, но не дорогие. Проявив немного творчества, вы тоже сможете устроить пикник и удовлетворить вкусовые рецепторы каждого.

Идеи для бранча

Бранч-меню может быть дешевым, если вы выбираете правильные продукты. Вот несколько идей.

1. Яичная выпечка

Я получил этот рецепт более двадцати лет назад от друга на работе, и вся моя семья до сих пор любит, когда я его подаю.

Состав
  • 8 ломтиков хлеба, нарезанных кубиками
  • 5 гр. тертый сыр чеддер
  • 1 16 унций. трубка Колбаса Джимми Дина
  • 2-1 / 4 гр. молоко
  • 12 крупных яиц
  • 1/2 т.молотый шалфей
  • 1 банка грибного крем-супа с 1/2 банки молока
Указания

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Вы должны начать это вечером, прежде чем оно вам понадобится, так как оно остается в холодильнике всю ночь, не запеченное.

Смажьте маслом противень 9 × 13 или форму для запекания. Выложите на сковороду нарезанный кубиками хлеб. Обжарить колбасу и равномерно распределить ее по нарезанному кубиками хлебу. Посыпьте колбасу и хлеб сыром чеддер.

В большой миске тщательно взбить яйца и молоко. Полить смесью сыра / колбасы / хлеба.Накройте фольгой и поставьте в холодильник на ночь.

Утром перед запеканием в небольшой миске тщательно перемешать грибной суп и 1/2 банки молока. Равномерно распределить по яичной выпечке. Выпекайте при температуре 325 градусов от 1 до 1/5 часов или до золотистого цвета. Подавать горячим.

Примечание. При желании можно добавить ломтики грибов поверх колбасы перед добавлением сыра. Вы также можете добавить нарезанный кубиками зеленый перец и / или лук, пока обжариваете колбасу.

Также мы часто меняем этот рецепт.Например, мы будем использовать ветчину вместо колбасы и добавить шпинат, брокколи или другие овощи.

2. Фруктовый салат

Фруктовый салат — еще один из тех продуктов, которые могут быть дорогими или дешевыми. Чтобы сделать это недорого, вам просто нужно выбрать правильные ингредиенты, покупая на распродаже.

Фруктовый салат работает практически с любой комбинацией фруктов. Обычно мы используем виноград (продаваемый) в качестве основы.

Затем добавляем фрукты, например:

  • Черника
  • Клубника
  • Мандарины
  • Нарезанные бананы
  • Малина
  • Дыни, такие как арбуз, дыня или медовая роса

Опять же, мы покупаем фрукты на основе того, что есть в продаже, чтобы они были доступными.С фруктовым салатом необязательно есть большое разнообразие фруктов. Вчера я подал фруктовый салат только из ломтиков мандарина и клубники. Все прошло отлично.

Просто сделайте покупки по распродажам и постарайтесь использовать несколько контрастных цветов, чтобы сделать ваш стол красочным.

Еще один супер доступный пункт меню для позднего завтрака, который можно найти в любой выпечке. Вы можете приготовить кексы, булочки с корицей, кукурузный хлеб, банановый хлеб и многое другое.

3. Банановый хлеб

Домашняя выпечка — ключ к снижению затрат.Я поделюсь рецептом бананового хлеба моей прабабушки, так как это давний фаворит всей семьи. Это также дешево и очень просто в изготовлении.

Состав
  • 3 перезрелых банана
  • 1 гр. сахар
  • 2 взбитых яйца
  • 2 гр. мука
  • 1/2 гр. масло растительное
  • 1 т. пищевая сода
Указания

Духовку разогреть до 350 градусов. Смажьте две формы для выпечки хлеба 8 × 4. В большой миске хорошо разомните очищенные бананы. Добавьте яйца, растительное масло, сахар и пищевую соду и хорошо перемешайте.Всыпать муку и тщательно перемешать. Вылейте половину теста в каждую форму для выпечки.

Выпекать 35-45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Примечание: при желании добавьте 1/2 стакана нарезанных грецких орехов или шоколадной стружки для дополнительного вкуса. Немного остудите перед тем, как вынуть из кастрюли, нарезать ломтиками и подавать. По этому рецепту также можно приготовить 12 кексов на противне для кексов.

4. Французские тосты

French Toast — еще одна отличная недорогая идея для позднего завтрака. Просто смешайте яйца и молоко в большой миске, как если бы вы готовили яичницу-болтунью.Добавьте немного молотой корицы для дополнительного аромата.

Смажьте обе стороны каждого куска хлеба яичной смесью. Обжарьте его на смазанной маслом сковороде с обеих сторон, как если бы вы делали блины. Когда обе стороны станут золотисто-коричневыми, хлеб готов.

Подавать с маслом, сиропом или джемом. Согреть на противне в духовке или использовать жаровню, чтобы согреться.

Идеи для обеда или ужина

Меню обеда или ужина для вечеринок может быть дороже для вас как хозяина, но это не обязательно.Вот несколько отличных идей дешевой еды для обеда и ужина.

5. Паста Бар

Паста — одно из моих любимых блюд на вечеринках. Вот что вам понадобится:

  • Два или три вида макаронных изделий (в магазинах Trader Joe’s и складских клубах, таких как Sam’s, их продают по цене 1 доллар за фунт или меньше).
  • Два или три сорта соуса — я подаю простой красный соус из банки и этот домашний соус Альфредо.
  • Обычный садовый салат.
  • Французский хлеб с маслом (1 доллар за буханку в Walmart).

Вы можете обслужить большое количество людей за небольшие деньги с опцией макаронного батончика.

6. Запеченный картофельный батончик

Еще один супер доступный вариант праздничного обеда — батончик из печеного картофеля. Вот несколько вариантов подачи:

  • 1 большая картошка для запекания на каждого гостя и несколько дополнительных блюд на случай, если кто-то из них очень голоден.
  • Сливочное масло и сметана (лучшая цена попадет в складские клубы).
  • Начинки разные. Некоторые предложения включают тертый сыр чеддер, нарезанный зеленый лук, крошку бекона, нарезанные кусочки брокколи, красный перец, ветчину, петрушку и соус для барбекю.

Вы также можете добавить другие продукты в свой список начинок или попросить каждого гостя принести определенную начинку. Подавайте блюда в виде шведского стола, где каждый гость любит свою картошку по своему усмотрению

7. Бар тако

Тако-батончики всегда хорошо подходят и на вечеринках довольно рентабельны. Идеи ингредиентов включают:

  • Мягкая и твердая оболочка тако (мы делаем домашнюю мягкую оболочку тако — это супер дешево)
  • Подготовленный, приправленный говяжий фарш (купить в продаже)
  • Измельченный салат
  • Измельченный сыр
  • Помидоры нарезанные кубиками
  • Сальса и кисло сливки

Некоторые другие идеи начинки могут включать нарезанную кинзу, нарезанный кубиками перец халапеньо или гуакамоле.Подавать в виде шведского стола.

А теперь вот несколько конкретных рецептов, которые я иногда использую на вечеринках, которые относительно недороги и хорошо подходят.

8. Небрежные шутки

Невозможно превзойти неряшливые шутки для хорошей и дешевой вечеринки. Я всегда покупаю булочки в клубе на складе или в Aldi, а говядину покупаю на распродаже. Вот рецепт, который я использую.

На каждый фунт говяжьего фарша нужно добавить:

  • 1/3 с. кетчуп
  • 1/4 гр. вода
  • 1 т. Вустерширский соус
  • 1 т.соль
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезанная

Обжарьте говядину и лук вместе. Когда все будет готово, добавьте в сковороду оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и тушите до горячего состояния. Согрейте и подавайте в мультиварке для удобства при подаче на вечеринку.

9. Горячие бутерброды с ростбифом

Если у вас есть жаркое на распродаже, то это блюдо для вечеринок будет каждый раз получать восторженные отзывы. Я никогда не подавал его без множества комплиментов.

Состав
  • 5 фунтов.жареный цыпленок
  • 3 гр. вода
  • 1 т. Вустерширский соус
  • 10 свежих зубчиков чеснока, прессованных
  • 4 кубика говяжьего бульона (вы можете пропустить их и просто добавить больше соли и чеснока, если хотите)
  • 2 T. соль
  • 1 мелко нарезанная луковица
Проезд

Поместите все ингредиенты в мультиварку и готовьте на среднем уровне не менее двенадцати часов или всю ночь на слабом. Когда он станет мягким, разделите его вилкой и добавьте еще воды, соли и чеснока, если необходимо.Подавать с жареным картофелем или любым салатом.

10. Итальянская запеканка из макаронных изделий

Итальянская запеканка из макарон 016

Это рецепт, который немного отличается от традиционного макаронного батончика. Обычно вы приправляете пасту перед тем, как подать ее. Приготовить и подать ее дешевле и проще, чем лазанью.

Рецепт, указанный здесь, рассчитан на минимум шести гостей. Просто умножьте, если вы обслуживаете больше.

Состав
  • 1 банка вашего любимого красного соуса — мы используем Rinaldi
  • 1 фунт.пасты (я использую простую фузилли или пенне)
  • 1 гр. тертый сыр моцарелла
  • 1/2 фунта нарезанной итальянской колбасы или говяжьего фарша
  • 1/2 мелко нарезанной луковицы
  • Молотый сыр пармезан для посыпки
Указания по применению

Духовку разогреть до 350 градусов. Приготовьте макароны и высушите их, как указано. Поместите в смазанную маслом сковороду 13 × 9. Добавьте все ингредиенты, кроме пармезана, и хорошо перемешайте. Сверху добавьте желаемое количество пармезана.

Варить, пока сыр не станет золотистым и не станет пузырящимся.Подавать с французским хлебом и / или садовым салатом. Перелейте в мультиварку, чтобы согреться, или воспользуйтесь жаровней.

Идеи закусок

Если вы решите подавать закуски на вечеринке, вы будете рады узнать, что есть множество экономных вариантов. Вот некоторые из моих любимых.

11. Veggie and Dip Bar

Если вы готовы немного поработать, вы можете обслужить это недорого. Главное — покупать и нарезать овощи самостоятельно, а не покупать их предварительно нарезанными.Примечание: если у вас есть членство в складском клубе, предварительно нарезанные продукты будут очень доступными.

Выложите на блюде разнообразные нарезанные хрустящие овощи. Некоторые идеи включают:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Ломтики зеленого перца
  • Виноград или помидоры черри
  • Ломтики огурца

Подавать с соусами, такими как хумус, гуакамоле и домашним соусом ранчо:

12. Домашний соус ранчо

Я начала готовить это домашнее блюдо на ранчо, когда узнала, что у нашего сына аллергия на химические консерванты и добавки.Я получаю много комплиментов по этому поводу.

  • 1-16 унций. емкость для сметаны (я использую ромашку)
  • 8 унций. настоящего майонеза или взбитого сливочного сыра
  • 2 т. чесночный порошок
  • 1 т. соль
  • 1 т. перец
  • 2 т. хлопья петрушки

Хорошо перемешайте все ингредиенты и поместите в контейнер для посуды. Накройте и охладите в холодильнике не менее двух часов перед подачей на стол.

13. Поднос с сыром, крекером и фруктами

Это закуска, которая может быть дорогой, но не обязательно.Вот несколько советов, как можно дешево подавать сыр, крекеры и фрукты.

  • Приобретите крекеры в магазине, известном низкими ценами, например в Aldi. У них есть подделка разнообразных крекеров торговой марки, которая имеет потрясающий вкус. У них также есть копии Ritz и других популярных брендов крекеров.
  • Купите сыр оптом и сами нарежьте. Предварительно нарезанный сыр стоит очень дорого!
  • Купить сопутствующие фрукты, которые есть на распродаже. Проверяйте свои объявления и покупайте то, что продается со скидкой.
  • Приготовьте домашние соусы и сырные шарики, если вы подаете их с крекерами.Вы можете найти множество отличных рецептов в Интернете.
  • Сделайте это пикантное блюдо, добавив на шпажки оливки, артишоки. Опять же, покупайте, когда в продаже, и немного — имеет большое значение.

Воспользовавшись этими советами, вы сможете недорого подать красивую демонстрацию сыра, крекеров и фруктов.

14. Яйца с пряностями

Яйца с пряностями — еще одна дешевая закуска, которая хорошо подойдет. На момент написания этой статьи вы можете купить 18 яиц примерно за 2 доллара, а сопутствующие ингредиенты не должны стоить больше, чем еще 1 доллар или около того.Примерно за 3 доллара вы можете подать 36 половинок яйца с фаршем.

Для внутренностей можно использовать свой любимый рецепт. Совет: используйте настоящий майонез и пряную коричневую горчицу вместо желтой горчицы для дополнительного удовольствия.

15. Мини-пироги с заварным кремом

Вот еще одна отличная недорогая закуска, которую можно подать, если у вас есть мини-форма для маффинов. Мы любим подавать мини-пироги с заварным кремом как на бранчи, так и на ужины. Мы также подадим их в качестве закуски.

Совет: приготовьте домашнюю корочку для пирога вместо покупной — это намного дешевле.

Состав
  • 6 крупных яиц
  • 1 гр. молоко
  • 1/2 гр. нарезанный зеленый лук
  • 1 гр. бекон в крошке (вы также можете использовать мелко нарезанную кубиками ветчину)
  • 3/4 c. тертый сыр чеддер
  • 1/2 гр. мелко нарезанный красный перец (по желанию)
  • 1 или 2 корочки для домашних пирогов, сырые
  • Соль и перец по вкусу
Указания

Разогрейте духовку до 375 градусов. Смажьте маслом форму для мини-кексов. Вырежьте из теста круги размером 2 и 1/2 дюйма (для этого мы используем перевернутый стакан).Вдавите кружочки в чашки для маффинов.

Приготовьте яичницу-болтунью в большой миске, смешав яйца и молоко. Добавьте сыр, лук, мясо и красный перец. Соль и перец по вкусу. Выложите смесь ложкой в ​​чашки для кексов поверх теста.

Заполните почти до верха, но не до конца. Выпекайте 15-20 минут или пока яйцо не застынет и не станет золотисто-коричневым. Служить!

16. Чипсы, Пико де Галло и Гуакамоле

Еще одна недорогая закуска, получившая восторженные отзывы гостей, — это чипсы из тортильи с домашним соусом Пико де Галло.Если у вас есть немного больше, на что вы можете потратить, приготовьте и домашний соус из гуакамоле.

Вот рецепты для каждого.

17. Пико де Галло

Этот рецепт очень вкусный и освежающий. Люди всегда говорят о том, как здорово иметь вкус свежих овощей с чипсами.

Состав
  • 6-8 помидоров рома, нарезанные кубиками
  • 1/2 пучка свежей кинзы, нарезанные
  • 1 красный лук, нарезанный мелкими кубиками
  • Соль и перец по вкусу
Указания по применению

Просто смешайте ингредиенты в большой миске, накройте и охладите в течение 1-2 часов перед подачей на стол.Примечание: вы можете добавить в этот рецепт и другие ингредиенты, например кукурузу, черную фасоль и зеленый перец. Это сделает его больше похожим на рецепт ковбойской сальсы, но он все равно будет иметь прекрасный вкус!

18. Домашний соус из гуакамоле

Вот еще один простой, но вкусный рецепт. Мы делаем это, когда ели мексиканскую еду, если я найду авокадо в продаже.

Состав
  • 4-6 крупных спелых авокадо (они должны быть достаточно мягкими)
  • 1/2 красной луковицы, мелко нарезанной
  • 1/2 пучка свежей кинзы, нарезанной
  • 1 т.чесночный порошок
  • 1 т. молотый тмин
  • 1 т. порошок чили (для дополнительного удовольствия можно использовать порошок чили Chipotle) ​​
  • 1 т. соль
  • Сок из 1/2 свежего лимона
Указания

Удалите с авокадо кожуру и косточки и переложите авокадо в большую миску. Тщательно разомните картофелемялкой или вилкой.

Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. Охладите в течение часа или сразу подавайте. Примечание. Авокадо может стоить дорого; мы обычно делаем это, только если я могу найти их в продаже.

Десертные идеи

Какая вечеринка без десерта? Вот несколько недорогих десертов на любой праздник. Однако позвольте мне начать с совета: когда вы говорите о десерте, почти всегда дешевле приготовить его дома.

И бонус: это также более здоровый выбор. Теперь о некоторых вариантах десерта.

19. Известное печенье с шоколадной крошкой

Ладно, я не решаюсь поделиться этим рецептом, так как у меня репутация производителя лучшего печенья с шоколадной крошкой ВСЕГДА.Почти везде, где я беру это печенье, кто-то просит рецепт. Я не уверен, что хочу поделиться этим статусом, но начнем.

Состав
  • 2 палочки сливочного масла, размягченного (только натуральное масло — по возможности органическое)
  • 3/4 c. коричневый сахар (я использую C&H — у него лучший вкус)
  • 3/4 c. белый сахар
  • 5 гр. мука
  • 2 яйца, взбитые
  • 1/2 т. чистый экстракт ванили
  • 1/2 т. чистый экстракт миндаля
  • 1 т.сода пищевая
  • 1 т. соль
  • 1 гр. молочный шоколад чипсов
  • Дополнительно: ½ c. измельченные грецкие орехи
Указания

Разогрейте духовку до 375 градусов. В большой миске тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме муки и шоколадной стружки. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Влейте шоколадную стружку и снова хорошо перемешайте. Смешайте грецкие орехи с шоколадной стружкой, если вы их используете.

Капните горящими чайными ложками на несмазанный противень. Подсказка: для этой части я использую небольшую лопатку Pampered Chef, и она отлично работает.

Выпекать 8-9 минут или пока края не станут золотистыми. Дайте остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить на решетку. Делает примерно 36 печенек.

Примечание. Я использую органическое масло, сахар и муку во всех своих рецептах выпечки. Costco продает эти товары дешевле, чем я мог бы купить неорганические продукты в обычном продуктовом магазине.

20. Торты

Смеси для тортов обычно стоят около $ 1 или около того, если их можно купить на распродаже, и они будут обслуживать как минимум 12 человек. Вы можете купить глазурь в банке или найти рецепт домашней глазури в Интернете.Украсить так, чтобы соответствовать тематике вечеринки.

Примечание. Если вы обслуживаете большое количество людей, обычно дешевле всего купить пирожные в складских клубах. И они прекрасны на вкус. Заказывайте заранее, особенно в летний сезон.

21. Шведский стол Sweet Bar

Еще один недорогой вариант праздничных десертов — это сервировка барного фуршета. Испеките разные батончики, добавьте мороженое и подавайте на отдельный стол. Некоторые идеи бара включают:

  • Брауни
  • Батончики лимона
  • Батончики шоколадной крошки (подсказка: вы можете использовать рецепт печенья выше, просто прессовать и запекать его на сковороде 9 × 13)
  • Батончики Napoleon Crème
  • Батончики Rice Krispy (добавьте арахисовое масло и сверху с растопленной шоколадной крошкой для особого чутья)
  • Семислойные плитки

Для большего разнообразия вы также можете добавить любимые блюда всей семьи.Или, чтобы сэкономить еще больше, пусть каждый посетитель принесет по тарелке своих любимых батончиков.

Мои любимые идеи дешевой вечеринки

Есть несколько способов дешево накормить толпу. Некоторые связаны с типами блюд, которые вы выбираете для подачи, а другие — с тем, как вы их получаете. Вот некоторые из моих любимых дешевых продуктов для вечеринок и идеи для приготовления отличных продуктов для вечеринок с меньшими затратами.

Ваша вечеринка определяет ваш выбор еды

Первый совет, который у меня есть, чтобы накормить толпу по дешевке, — это знать, что тип вечеринки, которую вы устраиваете, жизненно важен.Например, если вы собираетесь принять детский душ или свадебный душ, вполне допустимы закуски.

Однако, если у вас мальчишник или футбольная вечеринка, вам понадобится более содержательная еда. Зная, кто ваши гости и какие блюда для них подходят, вы спланируете лучшую вечеринку.

Таким образом, вы потратите свои деньги на еду, которая соответствует теме, и избежите отходов.

Выберите время дня, которое соответствует вашему бюджету

Также важен выбор времени дня, которое соответствует вашему бюджету.Для некоторых событий, например футбольных, вы не можете выбрать время.

Однако с другими событиями, такими как праздничные вечеринки или душевые, у вас больше гибкости. Время важно, потому что разное время дня требует разной еды.

Например, если вы проведете детский душ в полдень, ваши гости будут ожидать полноценный обед. Однако, если вы принимаете душ в 2 часа, вполне можно подавать закуски.

Таким образом, если у вас очень ограниченный бюджет, вы можете спланировать вечеринку в то время, когда люди не ожидают полноценного обеда.Но я также поделюсь некоторыми идеями, как накормить полноценную еду по дешевке, так что не бойтесь.

Тщательно спланируйте список гостей

Ваш список гостей также важен для скромного бюджета на еду при проведении вечеринки. Убедитесь, что ваш список гостей ограничен теми, кого вы действительно хотите пригласить.

Например, когда вы планируете свадьбу, вы можете оставить список гостей для двоюродных братьев и сестер вместо того, чтобы приглашать всех известных родственников.

Это не значит, что у вас не может быть толпы; просто знайте, что чем больше людей, тем больше бюджет на питание.Внимательно относитесь к своему списку гостей, и ваш бюджет на питание будет меньше.

Выбирайте продукты, подходящие для сцены

Еще один совет для организации скромной вечеринки — выбирать продукты, соответствующие случаю. Пример: чтобы устроить вечеринку с футбольным матчем для парней, требуется крепкая еда, такая как фрикадельки и подводные лодки.

Если вы покупаете вкусные бутерброды с чаем и овощные салаты, вы, возможно, выбрасываете много еды. Выбирайте продукты, которые подходят для списка гостей и вечеринки, чтобы максимально избежать пищевых отходов.

Дополнительные советы по организации дешевой вечеринки

Есть и другие способы, которыми можно дешево подавать еду на вечеринках. Вот несколько советов, которые я использую, чтобы накормить толпу за меньшие деньги.

Купи еду на распродаже

Покупка еды на распродаже жизненно важна. После того, как вы спланировали свое меню (я предлагаю сделать это заранее), начните следить за рекламными листовками.

Тогда начните запасаться по мере того, как найдете нужные вещи на распродаже.

Например, в этом году я устраиваю выпускной вечер для своей старшей дочери.Я купил бумажные тарелки в январе, когда они продавались в Sam’s Club. Еще в марте я начал запасаться газировкой.

Когда я вижу распродажу чего-то, что, как я знаю, понадобится для вечеринки, я покупаю это. При этом не забывайте о сроках годности и хранении. Вы не хотите подавать просроченную газировку на вечеринке или покупать только для того, чтобы понять, что у вас недостаточно места для хранения.

Примечание: если у вас большая семья или вы много развлекаетесь, незаменима морозильная камера (с нулевой температурой). Это позволит вам заморозить мясо и другие продукты на срок до года, не повредив морозильную камеру.

Я покупаю четверть говядины без антибиотиков и гормонов, откормленной травой, по цене 4,50 доллара за фунт, поскольку у нас большая семья. Я могу запастись этой емкостью только потому, что у нас есть большая морозильная камера, в которой говядина сохранится.

Возможность покупать в таком большом количестве экономит кучу денег на нашем счете за продукты.

Вы тоже можете сэкономить, если будете следить за продажами и заранее запасаться тем, что вам нужно.

Остерегайтесь бюджета на напитки

Напитки — одна из самых дорогих частей бюджета вечеринок на питание.

Способы снижения бюджета на напитки для вечеринок:

  • Не подавать алкоголь; Сделайте это своим мероприятием
  • Подавать только пиво и вино
  • Покупайте газированные напитки со скидкой
  • Подавайте недорогие напитки, такие как лимонад, пунш, кофе и вода
  • Подавайте газированные напитки в 2-литровых бутылках вместо отдельных банок

Я уже использовал все эти идеи на вечеринках и раньше, и они устраивают гостей.

Бонус: сделайте из этого игру, установив бюджет, и посмотрите, сможете ли вы превзойти его.

Знайте, какие магазины продают дешевле

Еще один бонус, который поможет вам сэкономить деньги, — это знать, в каких магазинах какие продукты продаются дешевле. В основном я покупаю продукты для вечеринок в Aldi, Walmart, Sam’s Club или Costco.

Однако вам необходимо знать, какие товары в каких магазинах лучше, а какие нет.

Сода в Sam’s Club до смешного дорога, поэтому я никогда не покупаю ее там. Однако мне всегда там продают пирожные, потому что они вкусные и очень дешевые.

И наоборот, чипсы в Sam’s очень дешевы, а в других продуктовых магазинах в нашем районе астрономические цены. Поэтому я почти всегда покупаю фишки в Sam’s Club.

Зная, где продаются нужные вам товары по самым низким ценам, вы сможете сэкономить на еде.

Обратиться за помощью

Еще один способ сохранить скромный бюджет на еду — попросить других принять участие. Теперь я буду осторожен в этой области и придерживаюсь правил хорошего этикета, прежде чем делать это.

Например, вы не хотите просить случайных гостей принести еду на свадьбу. Однако, если это небольшая свадьба, вы можете попросить родителей или близких друзей принести салат. Или вы можете попросить близкого друга пекаря приготовить торт по сниженной цене.

Если вы устраиваете вечеринку с близкими друзьями и семьей, вполне допустимо попросить их принести блюдо. И это поможет вам сократить расходы на питание.

Ключом к успеху здесь является мудрость и проверка правил этикета в отношении того, что приемлемо.

Также важно учитывать ваши отношения с близкими. Если ваша семья ведет непринужденный образ жизни, они, вероятно, вообще не будут против помогать с едой.

Сводка

Приложив немного изобретательности, можно устроить вечеринку, не тратя много денег на еду. Просто проявите творческий подход и объедините свои любимые пункты меню с другими советами, которые я упомянул выше.

Как я узнал, чем больше вы практикуетесь в организации отличной вечеринки с дешевой едой, тем лучше у вас это получается.Приветствую вас за организацию отличной вечеринки.

Вы устроили вечеринку и у вас есть идеи по экономии средств? Поделитесь в комментариях ниже.

12 дешевых идей репетиционного ужина для современной невесты в день любви

Хотя я безумно люблю Pinterest, я всегда шутил, что хорошо, что его не было рядом, когда я планировал свадьбу, потому что я хотел бы сделать все, что !

Когда я посещаю свадьбу или репетицию ужина, мне нравится видеть, как личность и интересы пары проявляются, поскольку они включают забавные детали, уникальные для их истории.

Я определенно потрачу дни на планирование своей темы репетиционного ужина и декораций!

Вы любите завтрак? Подавайте его на репетиционном ужине! Нравится вместе готовить печенье? Используйте это как обстановку места.

Мелкие детали не только добавляют индивидуальности, но и позволяют вашим гостям рассказать о том, что вам нравится вдвоем.

Самое приятное то, что с несколькими проектами «сделай сам» и небольшим творчеством планирование уникального репетиционного ужина не обязательно будет стоить целое состояние.

Сегодня я делюсь 12 идеями дешевых репетиционных ужинов, которые отличаются высоким стилем и не выходят за рамки бюджета.

Щелкните ссылку или фотографии ниже для получения более подробной информации.

Эта идея репетиционного ужина идеально подходит для тех пар, которые одержимы завтраком и поздним завтраком. Или пара, которая действительно очень любит хороший завтрак с блинами.

Мне нравится его непринужденный вид и использование стекла всех цветов и живых цветов. Мероприятие по-прежнему носит вид формальности, но поскольку это завтрак, он поддается более непринужденной обстановке.

КУПИТЬ ЭТОТ ОБРАЗ

Розовые тарелки — Текстурированные стаканы — Винтажное зеленое стекло — Большая ваза из кувшина Мейсон — Дозатор сиропа — Стеклянная ваза с молоком — Держатель визитки — Пастельный картон — Блинная смесь


Эта идея репетиционного ужина идеально подходит для вашей случайной пары, которая любит хорошее барбекю на заднем дворе.

Классифицируйте его, используя льняную скатерть и салфетки, и убедитесь, что задний двор досконально украшен фонарями и бумажными фонарями.

КУПИТЬ ЭТОТ ОБРАЗ

Скатерть в клетку Buffalo — Тарелки в оправе из белого золота — Бумажные фонарики — Бокалы для шампанского — Льняные салфетки — Шелковые цветы пиона


Я люблю, люблю, люблю эту идею репетиционного ужина! Пицца-бар со всеми вкусами и начинками для ваших гостей.

Пицца служит основным украшением с большой табличкой на классной доске, в которой указано, какие пиццы какие. И не забудьте свечи!

Еще больше удовольствия будет, если каждый из ваших гостей сделает свою пиццу! Это может быть целый опыт!

КУПИТЬ ЭТОТ ОБРАЗ

Белый фонарь — Подставки для пиццы — Подносы для пиццы — Вывеска на классной доске — Сервер для пиццы — Светодиодные свечи


Свадебные именные бирки

Идея идеально подходит для настоящих мастеров по изготовлению бумаги !! Бумажные бирки ручной работы — такой милый жест и прикосновение для вашей свадебной вечеринки.Особенно, когда вы собираете вместе две семьи, которые могут знать друг друга, а могут и не знать.

Имена сложно запомнить в лучшие дни, но особенно сложно запомнить свадьбу. Появилось ТАК МНОГО новых лиц.

Ярлыки с именами — это простой и удобный способ избежать неудобств. Мне даже нравится идея добавить, как человек связан или знает жениха или невесту!


Мой любимый аспект этого репетиционного ужина — это знак «ЛУЧШИЙ ДЕНЬ КОГДА-ЛИБО» на каждом столе.

Это помогает всем получить удовольствие от свадьбы на следующий день. Это сделанное своими руками, супер доступное и будет самым восхитительным подарком на память.

КУПИТЬ ЭТОТ ОБРАЗ

Mason Jars — Номер стола на классной доске — Обеты — Младенческое дыхание — Знак лучшего дня на свете

Мне нравится идея персонализировать репетиционный ужин любимыми вещами жениха и невесты!

Печенье, десерт или песни — идеальный способ раскрыть индивидуальность пары на ужине!


Оказывается, Mad-Libs не менее интересны, когда вы взрослый! Это такая забавная идея, чтобы ваши гости были заполнены на репетиционном ужине.

Еще больше веселья, если у вас есть каждый стол читать самую занимательную Безумную Либу на всю свадьбу. Это обязательно рассмешит всех, и это отличный способ поделиться впечатлениями и воспоминаниями с вашими гостями.


Если у вас ограниченный бюджет, я не могу придумать лучшего декора, чем фотографии! Они личные, недорогие и действительно могут нанести удар.

Вы можете распечатать их ОГРОМНЫЕ и выставить их на входе, или распечатать уйму из них и расположить их как бегунок стола.

Они даже станут сказочным подарком на память на каждую годовщину!


Когда мы с мужем поженились, мы почти не знали семьи друг друга. И уж точно они не знали друг друга.

Что-то вроде этого было бы таким забавным способом «познакомить» нас друг с другом с братьями и сестрами, тетями, дядями и расширенными семьями.


Еще один отличный способ украшения с ограниченным бюджетом — стеклянные бутылки! Вы можете использовать старые бутылки кока-колы, банки Mason или вазы от Goodwill.

Наполните их искусственными или живыми цветами и поместите дюбель в банку / вазу с наклеенными на них фотографиями!

Это недорого, индивидуально и может быть таким ярким и праздничным.

КУПИТЬ ЭТОТ ОБРАЗ

Старомодные бутылки из-под кока-колы — Дюбели — Подушечка из мешковины — Маргаритки


Мне пришлось добавить этот, потому что воздушные шары — это ВСЕ! Они недороги, наполнены характером и могут стать центром внимания любого мероприятия.К тому же они — такой фантастический способ создать атмосферу фотооперации.

Возьмите золотые воздушные шары LOVE ЗДЕСЬ!


Знак «Увидимся завтра»

Теперь это интересный способ развлечь людей в ожидании важного дня и какой забавной поделки!

Приколите на потом!

Ищете другие свадебные советы, хитрости и идеи? Посмотрите эти сообщения на Love the Day:

25 лучших местных ресторанов Индианаполиса — Путеводитель посвященного лица

Номер

Indy был назван Condé Nast Traveler самым недооцененным гастрономическим городом Америки, и не зря.Кулинарная сцена Инди процветает: от проверенных закусочных до фаворитов новичков. И поскольку мы знаем, что каждая незабываемая поездка начинается и заканчивается отличной едой, мы попросили местных жителей проголосовать за 25 местных ресторанов, которые лучше всего представляют Индианаполис. Результаты перечислены ниже.


St. Elmo Steak House — это удостоенный наград ресторан Indy в старинном стиле, который доказывает отличное обслуживание, а классические методы приготовления делают вневременное меню, которое стоит посещать снова и снова.

  • Известен: Всемирно известный коктейль из креветок с пикантным фирменным коктейльным соусом, традиционными стейками или курицей и морепродуктами в сочетании с картофелем или классическими гарнирами.
  • Меню напитков: Винное и пивное меню с одинаковым весом, наряду с классическим мартини, мулами и коласом Элмо.
  • Атмосфера: Бар, большая комната и отдельные обеденные зоны в стиле начала 20-го века украшены деревянными панелями и кирпичными стенами с тщательно подобранными произведениями искусства и фотографиями.
  • Открыто для: Ужин

Автор фотографии: @motherfoodiefairy

С 1986 года Bazbeauxs подает десятки фирменных пицц с традиционными и экзотическими начинками на корках ручной работы, а также салаты и бутерброды.

  • Известен: Пицца All Quatrro Formaggio с обильными ложками сыра рикотта, а также чеддером, моцареллой, беконом и грибами. Их домашняя кремовая заправка из базилика является обязательной для любого салата.
    Меню напитков: Несколько вариантов вина и местного пива.
    Атмосфера: И в центре города, и в районе Broad Ripple есть яркие цвета как в помещении, так и на открытом воздухе. Станьте частью оживленной улицы Mass Ave в центре города или полюбуйтесь видом на канал через центр Broad Ripple.
    Открыто на: обед и ужин

Автор фотографии: @homeispenrose

Кафе Patachou Марты Гувер — место, которое обязательно нужно посетить, чтобы узнать о экологически чистом меню «от фермы до стола» и о влиянии продуктов питания и социальных изменений в Индианаполисе.

  • Известны: Гренки с корицей, омлеты из свежих фермерских продуктов или веганский кубинский завтрак. Местные жители скажут вам, что куриный салат Патачу — это то, что нужно на обед.
  • Меню напитков: Пять видов коктейлей с мимозой и просекко, кафе-бар самообслуживания, коктейли из йогурта и соки.
  • Атмосфера: В нескольких местах по всему городу есть много общего, например, чистые линии и свежие белые стены, которые позволяют свету фокусироваться на ярких и свежих тарелках.
  • Время работы: Завтрак и обед

Стиль шеф-повара

Bru Burger Bar и классические гамбургеры, сэндвичи и салаты были созданы с ярким вкусом, чтобы удовлетворить потребности любого любителя гамбургеров.

  • Известен: Начо для барбекю — это приложение, которое можно разделить, прежде чем вы перекусите изысканными гамбургерами из говядины, баранины, индейки и вегетарианских блюд с начинками, такими как сладкий чили, майонез и огуречный соус или острый соус хабанеро и хаварти.
  • Меню напитков: 16 вращающихся бутылок и вариантов разливов, а также более двух десятков сортов бурбона и виски, которые можно пить прямо или в коктейле.
  • Атмосфера: Элегантная гранитная барная стойка с креслами, кирпичные стены и деревянные столы создают интимную и комфортную атмосферу. В теплые месяцы можно отдохнуть во внутреннем дворике с видом на Масс-авеню
  • .

  • Открыт для: Обед и ужин

Yats поддерживает гастрономическую сцену Инди живым и острым благодаря быстрым блюдам каджунской и креольской кухни, которые периодически меняются в ежедневном меню.

  • Известен: Etouffee из раков, гамбо, отель типа «постель и завтрак», все подается на рисе и заказывается с сыром, луком и сметаной или без него. Если два предмета зовут вас по имени, идите пополам. И всегда получай больше хлеба.
  • Меню напитков: Безалкогольные напитки, пиво и вино.
  • Атмосфера: Зайдите в любое место Ята и приготовьтесь к ярким цветам и декору в стиле Нового Орлеана, часто украшенному ресторанными наградами и инди-ориентированными памятными вещами.
  • Открыт для: Обед и ужин

Фото: @ localtourist.indy

Shapiro’s Delicatessen предлагает бутерброды, супы и блюда еврейской кухни в центре Инди с 1905 года.

  • Известны: Тушеная говядина и пастрами на ржи, суп из мацевых шариков, абрикосовый ругелах и рогалики.
  • Меню напитков: Консервированная газировка Dr. Brown’s, включая Cel-Ray.
  • Атмосфера: В большом и открытом обеденном зале Shapiro есть пекарня и продуктовый магазин, линия обслуживания старой школы, а окна напоминают, что вы находитесь в оживленном центре города.
  • Время работы: Завтрак, обед и ужин

Фото: @Hannahjomills

Jockamo Upper Crust Pizza — это семейная пиццерия на любой вкус.

  • Известен: Slaughterhouse Five с пятью видами мяса для плотоядных животных и Jockamo Special с соусом песто, артишоками, помидорами, сыром и бальзамическим соком для вегетарианцев.
  • Меню напитков: Вино, местное разливное пиво и пиво в бутылках.
  • Атмосфера: Jockamo — это открытый и уютный ресторан, стены которого украшены работами местных художников. Он похож на одну большую семейную столовую.
  • Открыт для: Обед и ужин

Фото: @Kellivo

Mama Carolla’s — это бунгало Broad Ripple, переоборудованное в ресторан, где подают классические, сытные итальянские блюда в непринужденной обстановке, как в доме итальянской бабушки.

  • Известен: Традиционная лазанья из говядины и сливочно-томатный болоньезе, за которым следует приготовить домашний пирог с рикоттой канноли и Holly’s.
  • Меню напитков: Вы не ошибетесь, выбрав вино из списка «Дон», местное пиво и домашние коктейли.
  • Атмосфера: Расслабьтесь и повеселитесь в уютных обеденных залах или, в летние месяцы, посетите открытое патио с видом на оживленный участок тропы Монон.
  • Открыто для: Ужин

Harry & Izzy’s — это неформальная версия дочернего ресторана St. Elmo, сочетающего стейк-хаус с современной американской кухней.

  • Известен: Классический стейк и первые блюда из морепродуктов, а также пицца, бутерброды и слайдеры, которые предлагают больше возможностей для самых разных едоков.
  • Меню напитков: Сотни бутылок вин со всего мира и персонал, готовый их порекомендовать.
  • Атмосфера: Большое пространство близко и удобно с круглой барной стойкой в ​​поле зрения, когда вы входите, прежде чем вас проводят по лестнице и комнатам, ведущим к вашему столику.И в центральном, и в северном ресторанах есть винный погреб, который присутствует во всем ресторане.
  • Открыт для: Обед и ужин

. В старейшем районе Инди находится ежедневно меняющееся меню, приготовленное с местных ферм в Синей Бороде, названном в честь романа Курта Воннегута.

  • Известен по: Дневные или коктейльные закуски из солений и сыра, спагетти с лимоном или основные блюда, такие как жареная цветная капуста или вареники.
  • Атмосфера: Сойдите с культурной тропы Индианаполиса в отреставрированный склад 1924 года с деревянными полами, кирпичными стенами и большими окнами, которые позволят вашему разуму путешествовать во времени, пока ваши вкусовые рецепторы остаются на месте.
  • Меню напитков: Домашние возлияния, вино отборного сомелье и местное пиво.
  • Открыт для: Обед и ужин

Автор фотографии: @foodofindy

Horse stable, превращенный в ресторан в латинском стиле. Livery использует яркие цвета и темную мебель, чтобы превратить ваш ужин в Инди в кулинарный опыт юго-запада.

  • Известен: Закажите основное блюдо из одной тарелки, например паэлью или стейк из юбки, с сухим растиранием чипотле и маслом чипотле, или приведите друзей, чтобы разделить картофель юкки и шесть видов эмпанада.
  • Меню напитков: Десятки видов текилы заполняют меню напитков, которые вы можете наслаждаться прямо или в виде коктейля, среди других спиртных напитков, вин и пива.
  • Атмосфера: Вы можете не увидеть перекати-поле, но внутри этого ресторана вы почувствуете, что вас перенесли в другую часть страны.Двухэтажные сидения и открытая крыша позволяют при каждом посещении открывать новый вид.
  • Открыто для: Ужин

Rathskeller — это аутентичный немецкий ресторан с садом для отдыха в Инди, расположенный внутри исторического Атенеума на Масс-авеню,

  • Известен: Семейные порции свиного шницеля, квашеного мяса, руладена и немецкого картофельного салата, а также стейки, морепродукты и макароны, за которые стоит взять контейнер на вынос.
  • Меню напитков: Десятки немецких сортов пива разливного или в банках и бутылках, местное пиво и американские вина.
  • Атмосфера: Частные банкетные залы для вечеринок и особых случаев, столовые и зона отдыха в баре — все это в архитектуре 19-го века, спроектированной Бернардом Воннегутом, дедушкой Курта.
  • Открыто по : Обед и ужин

Автор фотографии: @indianapoliseater

Workingman’s Friend — это заведение для 21+, рассчитанное только на наличные. Здесь вам предложат жареную еду.Вы можете быть удивлены тем, что клиентура — это бизнесмены из центра города и местные жители, которые хотят убежать на тарелку с луковыми кольцами или картофелем фри.

  • Известен по: Это бросок между классическим двойным сырным бургером и их вырезкой в ​​панировке, фаворитом Хузье. Только обязательно закажите сторону луковых колец.
  • Меню напитков: Полный бар с местным разливным пивом.
  • Атмосфера: Однокомнатный дайв-бар с вековым характером и шармом.
  • Открыто для: Обед

Автор фотографии: @ _just.jen_

Milktooth, названный Conde Nast Traveler одним из «лучших ресторанов мира», — это уникальный бранч, кофейня и коктейльное заведение, за которым стоит дождаться столика.

  • Известен: Местный яблочный голландский блинчик, бекон, глазированный сорго, острый мисо-суп и сезонное меню.
  • Атмосфера: В этом ресторане, переоборудованном в гараж, лучше всего наслаждаться как сидя у кухонного бара, чтобы посмотреть, как повара готовят ваш заказ, так и во внутреннем дворике, чтобы насладиться атмосферой района Флетчер-плейс.
  • Меню напитков: Здесь находится собственная эспрессо-машина Indy ModBar, кофейные напитки ручной работы, домашние коктейли и ликеры.
  • Время работы: Завтрак и бранч

Автор фотографии: @ashleyymcfarland

Современный продуктовый и мясной магазин по соседству обслуживает как амбициозных домашних поваров, нуждающихся в уникальных и отборных ингредиентах, так и голодных посетителей, которые хотят перекусить хрустящими бутербродами с хлебом.

  • Известен по: Уложенные друг на друга мясные доски с тонкими ломтиками мяса и сыров всех сортов и регионов, ежедневные фирменные сэндвичи, такие как «Гусь», деликатесы, террины и свежая рыба.
  • Меню напитков: Вино по бокалам, местное крафтовое пиво на ужин или на вынос.
  • Атмосфера: Гибридный продуктовый и сэндвич-магазин с баром мороженого на первом этаже; насладитесь дегустацией вин и пива в подземной энотеке.
  • Время работы: Обед и ужин по будням, обед по выходным

Автор фотографии: @ricks_boatyard

Rick’s Cafe Boatyard специализируется на морепродуктах, первоклассных стейках и пасте. Гости могут пообедать в помещении и на открытом воздухе с видом на водохранилище Игл-Крик.

  • Известен: Коктейли на закате с видом на водохранилище Игл-Крик.
  • Меню напитков: Местное крафтовое пиво, вино и авторские, классические и тики-коктейли.
  • Атмосфера: Ресторан, расположенный прямо на водохранилище Игл-Крик, идеально подходит для трапезы на открытом воздухе в теплую погоду. В Rick’s есть как открытые, так и закрытые обеденные зоны и коктейль-бары, но где бы вы ни сидели, вы все равно будете видеть прекрасный вид на воду.
  • Время работы: Бранч, обед и ужин

Автор фотографии: @caplingersfresh

Этот семейный бизнес имеет более чем 125-летний опыт работы в сфере морепродуктов и предлагает широкий выбор рыбных бутербродов — как жареных, так и жареных, а также омаров, осьминогов, кальмаров, морских гребешков и т. Д.

  • Известен: Ежедневно доставляют свежие морепродукты и тащат с собой почти все, что плавает! Бутерброды на обед являются фаворитом Инди, и заказы на вынос можно разместить онлайн заранее.
  • Меню напитков: Фонтанные напитки, газированные напитки в бутылках и свежезаваренный чай со льдом.
  • Атмосфера: Повседневная, без излишеств, где можно пообедать или взять с собой.
  • Открыт для: Обед и ужин

Автор фотографии: @snacksnstuffindy

Быстро популярный ресторан на Вестсайде Инди, Tamale Place берет на себя тяжелую работу по приготовлению маса и обертыванию тамале кукурузной шелухой.

  • Известен: Варианты медленного приготовления курицы, говядины, свинины и овощей, приготовленные на медленном огне, с красными и зелеными соусами, полные интенсивного вкуса, следует заказывать вместе с тако, начо с домашними чипсами.
  • Меню напитков: Джаррито и фонтанные напитки.
  • Атмосфера: Это популярное место занимает небольшой, но мощный уголок Indy City Market и обычно сопровождается длинной очередью. Займите места наверху на рынке или выйдите во внутренний дворик на площади.
  • Открыто для: Обед

Автор фотографии: @ erik.75

Перенеситесь во времени в 1950-е годы в этом семейном итальянском ресторане, расположенном в районе Флетчер-Плейс.

  • Известен: Настоящая итальянская кухня, в которую входят все ваши любимые блюда, особенно куриные тортеллини и пицца на тонком тесте.
  • Меню напитков: Освежающий мартини, выбор традиционных и классических вин, а также бодрящие места в баре.
  • Атмосфера: Эта жемчужина района предлагает кабинки и столики для всех членов семьи. Традиционный и идиллический, это идеальное место, чтобы найти свой внутренний итальянский язык. Лучше делать предварительный заказ, особенно по выходным.
  • Открыт для: Обед и ужин

Фото: @rosshollebon

Этот любимый бранч SoBro — идеальное место для начала дня.

  • Известен: Оригинальный омлет и восхитительные французские тосты.Также попробуйте мексиканский завтрак Tacos или Pasta Mama — спагетти с яйцами и панчеттой беконом .
  • Меню напитков: Мимозы, Кровавая Мэри, другие коктейли, фруктовые соки и, конечно же, кофе.
  • Атмосфера: Неважно, насколько рано утром вы приедете, вы быстро проснетесь, войдя в дверь. Яркие стены, красочные тарелки и энергичный персонал помогут вам правильно начать утро. Убедитесь, что у вас достаточно времени — места в порядке очереди.
  • Открыто для: Бранч и обед

Фото: @eriklea

East Street’s Union 50 — это ресторан и бар, достаточно модный для свиданий и достаточно непринужденный, чтобы провести вечер игр с компанией друзей.

  • Известен по: Слишком высококлассное, чтобы называться «барной едой», меню Union 50 предлагает блюда на одну или несколько тарелок, например тартар из говядины и путин, или полные первые блюда, такие как мидии на пару и говяжья вырезка.
  • Меню напитков: Местное крафтовое пиво, вино, домашние коктейли и страница американского виски заставят вас задуматься о своем выборе спиртного, пока вы понежитесь в свете освещенного бара.
  • Атмосфера: Ночная живая музыка, ски-бол и шаффлборд сочетаются с открытыми зонами отдыха, которые создают атмосферу лаунж-отдыха.
  • Открыто для: Ужин и поздний ужин

Sahm’s — это уютный соседний ресторан, обслуживающий Индианаполис с 1986 года в 10 точках города. Здесь вы чувствуете себя частью семьи.

  • Известен: Свежий хлеб, домашние заправки, кофейный торт со сметаной и мясной рулет бабушки Грейс на обед.
  • Меню напитков: Домашнее пиво из столовой Big Lug, коктейли и вино.
  • Время работы: Завтрак, обед и ужин

Автор фотографии: @djeccles

Легендарный ресторан без излишеств, Mug ‘N Bun, является любимым местом семейного отдыха для всех, кто живет на западе Индианаполиса.

  • Известен по: Домашнее корневое пиво, гигантская вырезка в панировке и хрустящие луковые кольца.
  • Меню напитков: Сода (мы упоминали домашнее корневое пиво?), Молочные коктейли и солод.
  • Атмосфера: Поужинайте в машине или за крытыми столиками в патио.
  • Открыт для: Обед и ужин

Автор фотографии: @feedmyindy

The Northside’s Big Lug Canteen сочетает в себе непринужденную атмосферу вашего любимого ресторана по соседству с качественной едой и пунктами меню, как место, куда вы могли бы отправиться на вечеринку.

  • Известен: В ресторане Big Lug, приготовленном из местных ингредиентов, предлагаются классические блюда с уникальной интерпретацией. Чередование специальных предложений дает вам что-то новое, что вы можете попробовать каждый раз, когда вы посещаете. Попробуйте крылышки из цветной капусты, путин Bahn and Lug или сэндвич с горячей курицей в Нэшвилле.
  • Меню напитков: Пивоварня Big Lug гордится тем, что предлагает своим гостям высококачественное местное пиво. Обширная карта пива из местных ингредиентов прекрасно дополняется захватывающим меню коктейлей.
  • Atmosphere: Большой Lug с просторным, дружелюбным к собакам внутренним двориком, расположенным прямо на тропе Монон, оживлен и шумен со всех сторон.
  • Открыто на: Обед, ужин и поздний ужин и напитки.

Автор фотографии: @ eat.always

Napolese Pizzeria берет все, что вам нравится в Cafe Patachou, и подает это как пиццу в изысканном ресторане и свежем воздухе.

  • Известен по: Слегка захватывающий домашний салат, фирменная пицца или пицца «фристайл» с добавлением приготовленных или сырых ингредиентов, таких как руккола, сэндвичи и блюда, которые меняются каждый день.
  • Меню напитков: Газированная вода, полная карта вин и итальянские коктейли.
  • Атмосфера: Классический сервис в сочетании с темными и металлическими цветами дает современный, чистый подход к обеду, подходящий как для дня, так и для ночи.
  • Открыт для: Обед и ужин

карт свадебного меню | Shutterfly

Для вашей свадьбы карты свадебного меню — это одно целое, которое может помочь создать день вашей мечты.Независимо от того, устраиваете ли вы фуршет или обед в столовой, вы можете позволить своим гостям легко увидеть ваше продуманное свадебное меню на карточке места, которая соответствует остальной части вашей темы или декора. Создать карточку меню с помощью Shutterfly очень просто, и вы получите множество вариантов персонализации, чтобы все выглядело великолепно.

Используйте простой шаблон свадебного меню Shutterfly

Вы женитесь, поэтому позвольте Shutterfly помочь вам на протяжении всего планирования свадьбы. Не обращайте внимания на свадебного координатора и полюбуйтесь всем, что предлагает Shutterfly.Закажите столько карточек меню, сколько вам нужно, и выберите между двумя размерами меню и двумя типами бумаги, включая наши фирменные карточки и перламутровые карточки. Гениальные дизайнеры, такие как Clover, Float Paperie, Poppy Studio и Petite Lemon, предлагают невероятные дизайны меню, чтобы протянуть вам руку помощи. А как насчет цвета? Тебе решать. При персонализации фона меню и цветов шрифтов у нас есть различные оттенки, включая сочный зеленый, синий жемчуг, классический черный и другие. Если наши предустановленные цвета не привлекают ваше внимание, настройте цвета своей свадьбы с помощью нашей настраиваемой цветовой палитры.Сделайте отделку такой же привлекательной, как и интерьер. Закругленные, скобочные, билетные или морские гребешки стили обрезки добавят привлекательности вашим персонализированным меню, настройкам мест и карточкам мест.

Подробная информация о еде на карточках свадебного меню

Сообщите своим гостям, чего их ожидать, персонализировав свои карты свадебного меню с доступными вариантами еды. Будет ли на стойке регистрации несколько блюд или вы выбрали более простое меню, включите краткое описание всех восхитительных блюд, которые будут поданы.

Пользовательские карты меню для всех свадебных тем

Будет ли ваша свадьба роскошной или более деревенской, в нашем ассортименте дизайнов свадебного меню обязательно найдется что-то для вас. Имея более 30 тематических вариантов, мы предлагаем множество шаблонов меню, разработанных для согласования практически с любой свадебной темой. Если вы планируете живописный прием на открытом воздухе с цветочными композициями, простую, но элегантную свадьбу или церемонию в деревенском стиле, персонализированные карты меню Shutterfly подойдут для вашего важного дня.С этими стильными и индивидуальными картами свадебного меню есть бесконечные возможности для вашего торжества.

Дополнительные свадебные канцелярские товары для соответствия

После того, как вы поместите персонализированные карты свадебного меню в корзину для покупок, перейдите к нашим свадебным адресным этикеткам, свадебным приглашениям, свадебным программам и сохраните даты. Персонализируйте каждую открытку, чтобы она соответствовала теме вашей свадьбы, и сочетайте ее с вашим декором, чтобы создать свадебный набор канцелярских принадлежностей, который полон таланта и стиля.Все ваши свадебные открытки могут выглядеть профессионально, элегантно и цельно, делая вашу свадьбу еще более волшебной и особенной.

35 забавных и доступных украшений для девичников

Баннеры, пинаты, воздушные шары, о боже! Ознакомьтесь с нашими любимыми украшениями и принадлежностями для девичников прямо здесь.

Вы устраиваете шикарный девичник для невесты и ее команды? Тогда вам понадобятся украшения. Создание веселой атмосферы — один из самых простых способов заставить гостей чувствовать себя комфортно, что также является первым шагом к общению и общению.Это самый непринужденный из всех свадебных тусовок, так что расслабиться — это своего рода смысл. Кроме того, на девичниках обычно есть списки гостей, которые состоят из разных членов семьи и друзей, которые встречаются впервые, поэтому создание доброжелательной атмосферы является ключевым моментом.

Купите некоторые из наших любимых идей украшения девичника ниже — у нас есть воздушные шары, баннеры, вывески и аксессуары, которые вам понравятся. И поскольку мы знаем, что этот праздник также удваивается как крупная фотооперация, мы выбрали материалы и декор, которые понравятся вашим подписчикам в Instagram (извините, не сожалейте).

1. Большая арка из воздушных шаров

Ничто так не заявляет, как арка из воздушных шаров, и этот набор поможет вам ее создать. Привет, смелый декор девичника!

The Knot Shop , набор арок для воздушных шаров, 30 долларов, TheKnotShop.com

2. Полный набор декора

Если у вас нет времени на украшения для девичника своими руками, купите такой универсальный набор, как этот.

Kate Aspen Last Fling Before the Ring Набор для девичника из 66 предметов, 35 долларов, KateAspen.com

3. Кубики льда для помолвки

Используйте умный силиконовый поддон, чтобы сделать кольцевые кубики льда или снимки желе, которые заставят всех фотографироваться.

The Knot Shop новинка бриллиантовое кольцо поднос для льда, 6 долларов, TheKnotShop.com

4. Diamond Pinata

Готовы разориться? Эта массивная пиньята может использоваться как девичник, так что вы действительно платите за два предмета по цене одного.

Chiciata алмазная пиньята в золоте и серебре, 78 долларов, Etsy.com

5. Тарелки в виде пчелиной матки

Пусть невеста узнает, что она пчелиная матка на весь день, с помощью этих умных и симпатичных аксессуаров для девичника.

Оптовые товары для вечеринок Черные обеденные тарелки Queen Bee, 5 долларов за набор из 8, WholesalePartySupplies.com

6. Фон для девичника

Что происходит на девичнике, остается на девичнике, верно? Нет, если вы будете счастливы с друзьями на этом красивом фоне.

Blushing Drops индивидуальный тропический фон для девичника, от 76 $, Etsy.com

7. Современные тарелки

В то время как некоторые свадьбы придерживаются классического белого цвета, украшения для девичников могут быть игривыми и красочными. Шикарные тарелки для вечеринок в форме шестиугольника розового и темно-синего цветов одновременно стильны и забавны. (Есть симпатичные салфетки, с которыми можно сочетать.)

The Knot Shop шестиугольные тарелки из розового золота и темно-синего цвета, большие, 7 долларов за набор из 8 штук, TheKnotShop.com

8. Реквизит для фотографий

Что такое вечеринка без селфи-станции? Приготовьте несколько дерзких аксессуаров для девичника, чтобы гости могли делать снимки с реквизитом в фотобудке или на своих телефонах.

The Knot Shop реквизит для фотобудки в Bachelorette Party, 9 долларов за набор из 10, TheKnotShop.com

9. Heart Sparklers

Милый момент Insta с сердечными бенгальскими огнями? Проверять. Эти принадлежности для девичников зажгут глаза всем.

Meri Meri свеча с золотым сердечком, 10 долларов, Etsy.com

10. Воздушный шар Bling

Чем больше воздушных шаров для девичника, тем лучше — это наш девиз.

Воздушный шар из фольги Ginger Ray , $ 6, Amazon.com

11. Splashy Signage

Идете по маршруту коктейльной станции DIY, например, бара с мимозой? Не забудьте вывески!

Blue Bunny Bride знак для печати мимозы, 4 доллара, Etsy.com

12. Знак девичника

Она сказала yaaas ! С гордостью повесьте вывеску на девичник — гости будут хихикать.

Xo, Fetti Она сказала Yaaas баннер украшения девичника, 9 долларов, Amazon.com

13. Салфетки Cheers

Металлические штампованные салфетки — классическая идея украшения девичника. Они могут быть персонализированы с именем невесты или с именами пары и повторно использоваться для других свадебных торжеств.

Yours Truly Салфетки Cherished Cheer, 35 долларов за набор из 50, Shutterfly.com

14. Diamond Cupcake Toppers

Cupcake Toppers — это маленькая блестящая деталь, о которой вы даже не подозревали.Они идеально подходят для поднятия десертных или сырных столов на совершенно новый уровень.

Cuckoo Lane Designs топперы для кексов с бриллиантовым блеском, от 7 долларов за набор из 6 штук, Etsy.com

15. Световая гирлянда

Праздничные гирлянды — всегда хорошая идея украшения девичника. Нанизывать световые гирлянды? Даже лучше. Эти имеют форму дискотечных шаров (70-е в тренде, детка!), Но есть и другие милые варианты (включая фламинго и бумажные фонарики) на выбор.

The Knot Shop декоративные светодиодные струнные светильники с батарейным питанием в Disco Ball, 15 долларов США, TheKnotShop.com

16. Подставки для пончиков

Для презентации пончиков, не требующих особого ухода, используйте подставку вместо стены. У вас даже есть возможность персонализировать его, добавив шарма и характера.

Подставка для пончиков Modern Silo , $ 38, Etsy.com

17. Баннер Team Bride

Гости вечеринки захотят громко и гордиться, что они в команде невесты — или, по крайней мере, этот баннер девичника скажет это для их.

The Knot Shop команда невесты металлический баннер из розового золота, 9 долларов, TheKnotShop.com

18. Знак принцессы девичника

Нужно показать гостям, где проходит вечеринка? Установите знак девичника, который сообщает им, что впереди весело (или слева, или справа … или сзади — текст можно настроить).

Snow and Ivy персонализированный знак для вечеринки в виде короны принцессы, 14 долларов США, Minted.com

19. Воздушные шары с блестками

Сделайте большое пространство более интимным, добавив накладные украшения для девичника.

Banzi Balloons гигантский воздушный шар с конфетти из розового золота, 18 долларов, Etsy.com

20. Веселые фольгированные чашки

Грязная посуда — худшая часть вечеринки. Избавьтесь от беспорядка после вечеринки, подавая напитки в красивой одноразовой посуде.

Ginger Ray золотая фольга бумажные стаканчики для вечеринки I Do Crew, 6 долларов за набор из 8, Target.com

21. Топпер для торта для девичника

Да, вы можете съесть торт на девичник. И мы рекомендуем к нему симпатичный топпер для торта.

The Knot Shop Pop the Bubbly акриловый топпер для торта, 18 долларов, TheKnotShop.com

22. Симпатичные палочки для перемешивания

С ними можно без ума. Добавьте немного яркого блеска в свою коктейльную вечеринку и выберите свой любимый цвет, чтобы связать его с темой. Это показывает, что вы не оставили незапланированных деталей.

Atomic Kraftworks Палочки для перемешивания свадебных коктейлей Love, от 15 долларов за набор из 6 штук, Etsy.com

23. Silly Koozies

Когда мы говорим «да», вы говорите «ха».«(Мы сделали это правильно, Кейси Масгрейвс?) Там, где они появились, есть более забавные кузи, так что у вас не должно возникнуть проблем с поиском стиля, подходящего для вашего места назначения. (Это идеальные принадлежности для девичника в Нэшвилле).

The Knot Shop держатели для напитков из неопреновой пены в Gettin ‘Hitched, 4 доллара за штуку, TheKnotShop.com

24. Воздушные шары XOXO

Эти черно-белые воздушные шары создают веселую и кокетливую атмосферу для девичника в консервативном стиле. .

The Knot Shop XO белые круглые свадебные шары, 6 долларов за набор из 3, TheKnotShop.com

25. Гигантский воздушный шар для шампанского

Только представьте себе милые фото-операции с этим огромным воздушным шаром из бутылки шампанского для девичника.

Pomtree Набор воздушных шаров для бутылок шампанского, от 8 долларов, Etsy.com

26. Кольцевые выстрелы

Забудьте о кольцевых выстрелах — время для кольцевых снимков. Они также работают как сувениры для девичников.

The Knot Shop рюмки для кольцевых вечеринок, 9 долларов за набор из 6 штук, TheKnotShop.com

27.Модный баннер для девичника

Channel Lizzo во время девичника с этим украшением «100 процентов, что bach «.

Cake to the Top Забавный баннер с надписью на девичник, от 24 долларов, Etsy.com

28. Соломинки Babe Bendy

Эти многоразовые глупые соломинки «малышки» не просто очаровательны, они еще и экологичны.

The Dirty Bar Cart сумасшедших соломинок для детских праздников, от 10 долларов за штуку, Etsy.com

29. Салфетки с тематикой назначения

Невесте повезло, теперь пришло время отпраздновать это событие с помощью этих салфеток для игры в кости, подходящих для Вегаса.Не в ее стиле? Попробуйте вместо этого варианты морской ракушки, ананаса и поцелуев.

The Knot Shop милые бумажные салфетки для особых случаев в Vegas Dice, 6 долларов за набор из 20, TheKnotShop.com

30. Diamond Ring Pool Float

Организация вечеринки у бассейна или девичник на выходных? Эта ультра-праздничная лодка для бассейна слишком милая, чтобы отказаться от нее.

The Knot Shop гигантская надувная игрушка для бассейна в бриллиантовом кольце, 8 долларов, TheKnotShop.com

31.Знак «Морской девичник»

Для круиза с выпивкой или девичника на морскую тематику подходит персонализированный знак девичника с надписью «последний парус перед вуалью».

Кейт Аспен, персональный плакат в «Последнем парусе», 18 долларов, KateAspen.com

32. Гирлянда для озорной девичник

Для тех, кто любит немного пошалить, а не nauti , это самое продаваемое украшение для девичника должно помочь .

GG вечеринки гирлянда для девичника, от 13 $, Etsy.com

33. Баннер для девичника с русалкой

Для невесты, которая в душе русалка, запланируйте мероприятие на тему океана и дополните его переливающимся баннером для девичника «последний всплеск».

Oriental Trading Last Splash гирлянда-девичник в виде русалки, 8 долларов, OrientalTrading.com

34. Конфетти со смешным лицом

Почему конфетти на лице их жениха такое веселое? Это просто так!

Сделано Vermonters конфетти для лица на заказ, от 17 $, Etsy.com

35. Комплект для подготовки к девичнику

Сделайте одно и то же с этим всеобъемлющим набором декораций для девичника. Он включает баннер обручального кольца, воздушный шар с надписью «yay», праздничные короны, салфетки в форме бутылок шампанского и красивые румяна . Выглядит так, будто вы сами все мастерски скоординировали.

Paper Source Набор для подготовки к девичнику, 50 долларов за набор на 8 человек, PaperSource.com

Где провести праздничный ужин в Нью-Йорке — Нью-Йорк

Один из вопросов, который нам чаще всего задают, — «Где мне устроить праздничный ужин?» Предположим, вы ищете что-то «веселое», а не формальное, где можно было бы получить стол на шесть-десять человек.Вы не поверите, но такие рестораны есть в Нью-Йорке.

Итак, включает ли ваше представление о развлечениях потенциал для танцев на столах (ладно, в настоящее время мы действительно не можем помочь с танцами за столом), или в расслабленной, беспорядочной встрече, или в чем-то другом. между ними у нас есть идеи. Вы празднуете свое старение только раз в год — лучше пусть это будет хорошо.

Нью-Йорк

Руководство:

Где отпраздновать день рождения на улице

Читать

Нью-Йорк

Руководство:

Лучшие рестораны Гарлема

Читать

The Tyger — от людей, стоящих за китайским смокингом, и, как и этот ресторан для вечеринок в китайском квартале, в этом азиатском уголке Сохо есть большие кабинки, заполненные группами, пьющими красочные коктейли в более красочной столовой.Но в отличие от его родного места, еда в The Tyger поразит вас. Некоторые выдающиеся достижения включают жареный цыпленок в Пномпене с соусом для макания из лайма и белого перца, острое карри с хрустящей уткой конфи и не совсем жидкий, не совсем твердый кофейный яичный пирог. Соберите группу, сядьте за столик возле выдвижных окон от пола до потолка, которые выходят на Центральную улицу, и закажите как можно больше меню.

Нью-Йорк

Руководство:

10 самых интересных мест для ужина в Нью-Йорке прямо сейчас

Читать

Нью-Йорк

Руководство:

Лучшие крыши для еды и питья в Нью-Йорке

Читать

Нью-Йорк

Руководство:

Лучшие тайские рестораны в Нью-Йорке

Читать

Нью-Йорк

Руководство:

11 лучших новых гамбургеров Нью-Йорка

Читать

24 идеи для вечеринок в саду, чтобы превратить ваш задний двор для празднования

Ищете прекрасные идеи для вечеринок в саду, чтобы быстро превратить ваш задний двор в идеальное место для развлечений на свежем воздухе? Вы находитесь в нужном месте! У нас есть множество великолепных образов, которые вы можете воссоздать в своем собственном пространстве, независимо от того, с каким садом вы работаете.Даже если ваше открытое пространство — это балкон или небольшой внутренний дворик, у нас есть все необходимое.

Независимо от того, связаны ли ваши вечеринки в саду с барбекю, сбором у открытого огня или просто за чашкой чая с парой друзей в великолепной обстановке, у нас есть множество вдохновляющих идей для сада, которые помогут вам устроить вечеринку для ваших гостей. буду говорить месяцами.

  • Когда вы закончите вдохновляться, перейдите к нашей статье о том, как спроектировать сад с нуля, чтобы получить более умные идеи.

1. Сделайте вечеринку в саду особенной с помощью текстиля

(Изображение предоставлено Джоном Льюисом)

Очень простой способ оживить вашу игру в саду и сделать ее настоящим поводом — просто положить немного милое столовое белье. Вы хотите стереть границы между помещением и улицей и сделать так, чтобы столики на улице казались такими же особенными, как на обычной вечеринке. Сложите несколько скатертей друг на друга, чтобы создать непринужденный деревенский вид, и подберите декор своего стола к этой деревенской атмосфере с помощью деревянных разделочных досок, банок Мейсона и небольших вазочек со свежими цветами.

2. Повесьте свечи над столом

(Изображение предоставлено Добби)

Обожаю эту идею! А представьте, как он будет выглядеть по-особенному ночью, создавая прекрасный свет над столом. Вы можете легко сделать эту конструкцию своими руками из балок (или для более деревенского вида использовать найденное дерево), а затем просто повесить подсвечники на разной высоте, чтобы создать прекрасную атмосферу за обеденным столом.

3. Украсьте свои столы садовыми поделками

(Изображение предоставлено Эллой Джеймс)

Ключ к созданию прекрасных пейзажей стола в деревенском стиле — это множество текстур, поэтому время от времени ставьте банки с цветами тщательно вытаскивая еду и тарелки и гирлянды, чтобы они естественным образом падали по бокам.Вместо того, чтобы покупать зелень, осмотрите свой сад в поисках декора и сделайте самодельный цветочный декор. Это также создаст приятную связь между дизайном стола и окружающим садом.

4. Создайте атмосферу кемпинга

(Изображение предоставлено: Boutique Camping)

Даже для взрослых есть что-то настолько захватывающее в кемпинге, и это ощущение вечеринки превращается в ночевку. Так что поставьте палатку или типи, если вы садитесь в саду, и окружите ее коврами, стульями и напольными подушками, чтобы создать атмосферу настоящего отпуска.Разведите огонь, когда стемнеет, и раздайте зефир в качестве угощения после ужина.

5. Создайте тему вечеринки в саду

(Изображение предоставлено: Talking Tables)

Если вы украшаете свой сад для вечеринки, выбор темы сделает его визуально резче. Хотели бы вы устроить вечеринку в саду где-нибудь в тропиках? Почему бы не воссоздать роскошную тропическую атмосферу с красочными аксессуарами и piñata . Добавьте несколько ярких подушек и подвесных украшений, и все готово…

6. Создайте затененное место

(Изображение предоставлено: Cuprinol)

Всегда полезно создать затененное место на вечеринке в саду для людей, которые не любят находиться на солнце слишком долго. долго, или если ваши гости хотят затененное место, чтобы расслабиться вдали от главного мероприятия. Зонтик подойдет, но этим летом нам нравятся солнцезащитные очки, они такие простые и стильные, что добавляют немного пляжной атмосферы в сад.

7. Осветите сад для ночной вечеринки

(Изображение предоставлено Lights4fun)

Чтобы ваша вечеринка в саду продолжалась гладко до вечера, приготовьтесь с большим количеством наружного освещения.Комбинируйте разные типы, от чайных свечей до фонарей, для получения действительно красивого светового эффекта.

8. Порадуйте толпу свежим лимонадом

(Изображение предоставлено Rex London)

Ничто так не кричит «вечеринка в саду», как дозатор лимонада. Кроме того, он добавляет такой милый деревенский вид вечеринке в саду. Вы можете купить их очень дешево на Amazon и очень легко приготовить собственный лимонад, используя только лимоны, сахар и воду.

9. Найдите кострище для прохладных ночей

(Изображение предоставлено: Moda Furnishings + Sandra Baker (@the_idle_hands))

Если вы устраиваете вечеринку в саду осенью или зимой, какой-то открытый огонь всегда помогает сблизить всех.Поджаривание зефира — одно из величайших удовольствий вечеринки в холодную погоду, особенно если на вечеринке есть дети.

10. Создайте ощущение дома с подвесными абажурами

(Изображение предоставлено: Mind the Gap)

Придайте своему столу для вечеринок в саду настоящее ощущение дома / на улице, повесив настоящие абажуры сверху. Вы можете просто повесить их на веревке на дерево и обернуть вокруг волшебных фонарей с батарейным питанием, чтобы создать более … деревенскую, но не менее прекрасную версию этой красивой декорации.

11. Убедитесь, что ваши садовые сиденья очень удобны.

(Изображение предоставлено Lights4fun)

Удобные сиденья необходимы в саду, на вечеринке или нет — и это очень важно для того, чтобы все были счастливы в вечернее время. Мы говорим, что набивка с большим количеством подушек — лучший вариант.

Если ваше сиденье сложное от природы, например угловая скамья или металлический гарнитур, приобретите много подушек и одеял, чтобы создать уютную атмосферу.

12. Создайте атмосферу вечеринки с помощью наружной акустической системы

Ultimate Ears UE Megablast

Хотите, чтобы вечеринка действительно началась? Вам нужна музыка.И хотя вы не хотите раздражать всех своих соседей излишне громким звуком, старый металлический динамик тоже не подойдет. Купите портативный динамик, который можно легко вынести в сад и при необходимости переместить. Тогда вы просто убедитесь, что у вас есть потрясающий плейлист, готовый к работе!

13. Любите еду для вечеринок в саду? Постройте летнюю кухню

(Изображение предоставлено Ikea)

Если вы серьезно увлекаетесь обедом на свежем воздухе, подумайте о строительстве летней кухни.Это особенно выгодное вложение, если вы часто занимаетесь развлечениями — представьте, сколько времени и сил сэкономит тот факт, что вам не придется таскать бесконечные тарелки между кухней и садом.

14. Купите уличный проектор для вечернего просмотра фильмов в саду

(Изображение предоставлено: Cuprinol)

Нет ничего лучше, чем закончить успешную вечеринку ночным просмотром фильма. Технически для уличного кинотеатра все, что вам действительно нужно, это простыня или белая стена и уличный проектор (если вы не знаете, что делать, ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим уличным проекторам), но мы думаем, что это дополнительные услуги, которые делают его еще более особенным.По сути, это означает, что нужно натянуть ТОННУ волшебных огней, чем больше, тем лучше. Нам нравится внешний вид гирлянды, и вы также можете добавить несколько фонариков, чтобы создать еще больше прекрасного свечения. А если вы действительно чувствуете себя лучше, достаньте пуховое одеяло и повесьте балдахин из сетки, чтобы создать спальню почти на открытом воздухе. Мечтательный!

Убедитесь, что ваша садовая мебель очень удобна, добавив множество подушек и раскатав коврик для улицы, чтобы создать еще более ощущение гостиной на открытом воздухе.

Лучший на сегодняшний день проектор для наружного освещения предлагает

15.Создайте домашний бар — мгновенно

(Изображение предоставлено: Garden Trading)

Барные стулья забавны и создают прохладную и интимную атмосферу; и — если вам очень повезло и у вас есть бассейн — они могут внести свой вклад в образ бара у бассейна, который идеально подходит для вечеринки в саду.

Лучшие на сегодняшний день барные стулья Hampstead продаются

16. Создайте гостиную на открытом воздухе

(Изображение предоставлено: Oh So Kel)

Если вы хотите создать расслабляющую непринужденную атмосферу на вечеринке в саду, включите столики для напольных подушек, уличные диваны и журнальные столики.Добавьте к этому ощущению гостиной, добавив много пледов и коврика.

17. Найдите отличный обеденный сервиз для вечеринки в саду

(Изображение предоставлено Lights4fun)

Для полноценного отдыха в саду — подумайте о приятном, долгом ужине, за которым следует приятная, долгая беседа — ничто не сравнится с правильным ужином на открытом воздухе задавать. Возлагайте большие надежды: он должен быть хорошо построен, просторным и подходить для любой погоды. О, и, конечно же, он должен быть красивым.

Лучшие на сегодняшний день обеденные наборы на открытом воздухе —

18.Устройте импровизированную коктейльную вечеринку

(Изображение предоставлено: Cuprinol)

Нет ничего лучше освежающей Маргариты в жаркий день или фруктового безалкогольного коктейля, если алкоголь вам не нравится. Одно можно сказать наверняка: ни одна потрясающая коктейльная вечеринка в саду не обходится без великолепного коктейльного шейкера.

Лучшие на сегодня шейкеры для коктейлей

19. Сведите к минимуму приготовление еды с сырной доской

(Изображение предоставлено Ikea)

Не хотите много готовить для вечеринки в саду? Большие тарелки с едой могут оказаться непрактичными, особенно если вы будете принимать гостей в небольшом патио или на балконе.Вместо этого подайте шикарный сыр и мясные закуски, в которые люди могут окунуться по своему усмотрению.

20. Сделайте деревенский стиль с низкими сиденьями в загородном саду

(Изображение предоставлено: Garden Trading)

Мы признаем, что для воссоздания этой идеи сада в вашем саду вам, вероятно, придется жить на ферме, но что может быть более романтичным, чем идея провести вечер с друзьями на тюках сена? Если вы не живете где-нибудь рядом с сеном, попробуйте вместо этого сидеть из мешка с фасолью.

21.

22. Расслабьтесь и расслабьтесь для спокойной вечеринки в саду

(Изображение предоставлено Ikea)

Если вы не хотите устраивать сидячий ужин, но все же хотите убедиться, что ваш гости сытые, идут по-скандинавски и создают фуршетный стол с салатами, бутербродами и напитками. Таким образом, вам не придется беспокоиться о том, что все заканчивают есть одновременно.

23. Объедините формальные и деревенские элементы в своей обеденной схеме

(Изображение предоставлено Lights4fun)

В настоящее время дизайн сада — это сочетание современного деревенского и более современного стилей, и то же самое касается вечеринки в саду.Подумайте о том, чтобы сочетать льняные салфетки и подушки в деревенском стиле с более формальными элементами, такими как подсвечник и хрустальные бокалы.

24. Будьте готовы к дождю и солнечной погоде

(Изображение предоставлено Ikea)

Неважно, где вы находитесь, вы можете поспорить, что, как только вы назначите дату для вечеринки в саду , погода плохо себя ведет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *