Торт из творога с кремом: Бисквитный торт с творожным кремом

Содержание

Бисквитный торт «Парсла» с творожным кремом » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Этот бисквитный торт с творожным кремом получается настолько нежным и вкусным, что оторваться от него просто невозможно. Если вы испечете его один раз, он станет вашим любимчиком навсегда. Готовить Торт «Парсла» очень просто и быстро. Пошаговый рецепт с фото поможет вам сделать все правильно.

Ингредиенты:

Для бисквита:

мука пшеничная 120 г

яйца куриные среднего размера 4 шт.

сахар-песок 120 г

ванилин1/4 ч. л.

разрыхлитель 1 ч. л.

соль щепотка

Для творожного крема:

творог 9-15% жирности 200 г

сахарный песок 100-120 г

сливки 33% жирности 250 г

ванильный сахар 1 ч. л.

Для украшения:

какао-порошок 2 ст. л.

Число порций: 12Время приготовления: 60 минут

Ароматный творожный крем со взбитыми сливками прекрасно дополняет воздушный бисквит, делая этот торт особенно вкусным и изысканным. Сначала у меня были сомнения по поводу какао в качестве украшения. Я хотел заменить его на шоколад, но потом решил рискнуть. И я не прогадал. Какао отлично подчеркивает вкус выпечки, делая ее пикантной и особенной.

Калорийность рецепта
«Торт «Парсла»» на 100 г

  • Калорийность

    387

    ккал

  • Белки

    12

    грамм

  • Жиры

    17.5

    грамм

  • Углеводы

    45

    грамм

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Взбиваем яйца с сахаром

    В глубокую посуду вобьем 4 куриных яйца. Отделять белки от желтков не нужно, будем взбивать яйца целиком. Для рецепта лучше использовать свежие домашние яйца.

    Миксером взобьем их на максимальной скорости на протяжении 1 минуты. Масса должна посветлеть, на поверхности появятся пузырьки, как на фото.

    Затем, не прерывая взбивания, тонкой струйкой всыплем в яичную массу сахар. Продолжим взбивать яйца с сахаром еще 5 минут. Смесь должна стать воздушной и увеличиться в размере.

  • Шаг 2: Смешиваем ингредиенты для бисквита

    В отдельную посуду просеем пшеничную муку. Согласно рецепту она должна насытиться кислородом, поэтому не пропускайте этот этап, чтобы бисквит хорошо поднялся во время выпекания. Добавим в пшеничную муку разрыхлитель для выпечки, соль и ванильный сахар. Последний можно заменить ванилином. Если вы будете использовать жидкий ванильный экстракт, то его лучше добавить в яичную смесь.

    Тщательно перемешаем смесь ложкой или лопаткой, чтобы мука соединилась с разрыхлителем для выпечки, мелкой солью и ванильным сахаром.

  • Шаг 3: Смешиваем ингредиенты с яичной массой

    Теперь будем добавлять сыпучие ингредиенты во взбитые с сахаром яйца небольшими порциями, перемешивая тесто сверху вниз. Будем делать все аккуратно и не торопясь, чтобы тесто стало однородным, но при этом смесь не опала.

    Согласно рецепту в результате должно получиться густое однородное тесто. Возможно, муки понадобится больше, количество зависит от ее клейковины и размера яиц. Тесто для бисквита должно литься, но при этом держать форму и не растекаться по пергаменту. При необходимости всыпьте еще одну-две ложки муки, чтобы добиться нужной консистенции.

  • Шаг 4: Выпекаем бисквит до готовности

    Противень для выпечки размером 20 на 30 сантиметров застелем бумагой для выпечки. Лучше не использовать противень большего размера, иначе бисквит получится слишком тонким и торт будет низким. Силиконовой лопаткой распределим тесто по пергаменту, чтобы слой был равномерным.

    Аккуратно поставим противень с бисквитным тестом в предварительно разогретую духовку, включенную на 200 градусов. Будем выпекать бисквит до легкого золотистого цвета 10 минут, как указано в рецепте.

    Готовый бисквит осторожно переложим на решетку, сразу снимем с него пергамент и дадим ему полностью остыть.

  • Шаг 5: Готовим творожный крем

    В это время в глубокой посуде смешаем творог средней жирности, сахар и ванильный сахар (или ванилин). Так как мы будем измельчать все при помощи блендера, не нужно предварительно протирать творог через сито.

    С помощью погружного блендера смешаем ингредиенты в однородную массу. Она не должна содержать комочков.

    Сливки жирностью 33 процента и более взобьем до густой массы, используя миксер с насадкой венчик. Посуда и сливки должны быть предварительно охлажденными. Если по какой-то причине сливки не густеют, добавьте специальный загуститель для сливок и сметаны или немного картофельного крахмала и продолжите взбивать до необходимого результата.

    Перемешаем творог со сливками до получения однородного крема.

  • Шаг 6: Формируем бисквитный торт с творожным кремом

    Готовый бисквит разрежем на две одинаковые части. Обрежем неровные края. Я дополнительно испек еще один корж из половины ингредиентов, указанных в рецепте, чтобы торт «Парсла» был повыше, и его хватило для большого количества гостей.

    Выложим на плоское блюдо один корж. Смажем его ⅓ частью крема. Далее повторим слои бисквита и крема.

    Смажем верх и бока торта оставшимся кремом. Подровняем крем с помощью кулинарного шпателя или широкого ножа.

  • Шаг 7: Посыпаем торт какао-порошком

    Теперь украсим бисквитный торт с творожным кремом порошком какао, используя мелкое ситечко.

    Поставим изделие в холодильник минимум на два часа. У меня он простоял на нижней полке всю ночь.

  • Шаг 8: Подача

    Готовый торт разрежем на порции и будем подавать с чаем или кофе.

    Приятного аппетита!

Бисквитный торт с творожным кремом и фруктами рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Как сделать бисквитный торт с творожным кремом и фруктами? Первым делом необходимо испечь бисквит. Подготовьте для него все необходимое. Муку с разрыхлителем просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря этому готовый бисквит будет наиболее пышный и воздушный. Яйца я использую первой категории.

  • Шаг 2:

    Вначале я расскажу как сделать бисквитное тесто. Отделите белки от желтков и распределите их в разные емкости для взбивания. Затем взбейте желтки с половиной сахара в светлую, густую массу.

  • Шаг 3:

    Отдельно взбейте белки с оставшимся сахаром в пышную, блестящую массу, которая хорошо держит форму.

  • Шаг 4:

    Вручную, с помощью венчика или лопатки, смешайте обе массы. Взбивать не надо, чтобы не осела имеющаяся пышность.

  • Шаг 5:

    Постепенно вводите муку, аккуратно вмешивая её снизу вверх, стараясь делать это так, чтобы тесто оставалось пышным и воздушным.

  • Шаг 6:

    Готовое бисквитное тесто выложите в разъемную форму для выпечки (18 см), дно которой застелено кулинарным пергаментом. Форму смазывать ничем не надо. Бисквит хорошо поднимается, «цепляясь» за сухие стенки формы. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

  • Шаг 7:

    Готовый бисквит остудите, оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник, чтобы он отлежался. Перед сборкой торта разрежьте бисквит на 3 коржа и пропитайте их любым подходящим сиропом или просто водой.

  • Шаг 8:

    Подготовьте все необходимое для сборки торта. Сливки используйте жирностью не менее 33%. Сливки с меньшей жирностью не будут взбиваться. Джем можно использовать любой. У меня из черной смородины.

  • Шаг 9:

    Как сделать крем для торта? Для приготовления крема взбейте жирные сливки с сахарной пудрой в пышный, стабильный крем. Половину крема отложите для отделки торта.

  • Шаг 10:

    Вторую половину крема соединяйте постепенно с творогом. Творог для начинки берите 5-12% жирности. Он должен быть однородный и влажный. Для однородности протрите творог через сито.

  • Шаг 11:

    Бисквитный корж смажьте творожным кремом и выложите ягодную или фруктовую начинку из джема, немного не доходя до краев крема.

  • Шаг 12:

    Так соберите весь торт.

  • Шаг 13:

    Оставшимся сливочным кремом выровняйте торт сверху и со всех сторон. Дайте торту настояться несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался и застыл.

  • Шаг 14:

    Готовый торт украсьте любыми фруктами или ягодами.

  • Шаг 15:

    Готовый торт получается очень нежный с творожно-сливочным вкусом и легкой кислинкой джема.
    Приятного чаепития!

  • Творожный торт на сковороде » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

    Такой торт можно приготовить, даже если у вас нет духовки — и это его неоспоримый плюс! По вкусу очень напоминает знаменитый «Наполеон», только готовить его намного проще и быстрее. Ингредиенты — самые доступные. Особую нежность придает наличие творога в тесте. Крем — самый обычный заварной. Вроде все просто, но откуда берется вся эта магия 🙂 Реально крутой рецепт.

    Ингредиенты:

    Для теста:

    мука пшеничная 280 г

    творог жирностью 5-9%250 г

    яйцо куриное 1 шт.

    сахар 120 г

    разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.

    Для крема:

    молоко 500 мл

    яйцо куриное 1 шт.

    пшеничная мука 2 ст. л. с горкой

    масло сливочное 200 г

    сахарный песок 120 г

    ванилин щепотка

    Число порций: 12Время приготовления: 90 минут

    Калорийность рецепта
    «Творожный торт на сковороде с заварным кремом» на 100 г

    • Калорийность

      363.95

      ккал

    • Белки

      8.36

      грамм

    • Жиры

      18.42

      грамм

    • Углеводы

      41.28

      грамм

    Честно говоря, когда я готовил этот необычный творожный торт впервые, то даже не предполагал, что он получится настолько вкусным. Поэтому рецепт превзошел все ожидания, и я его вам от души рекомендую.

    Рецепт приготовления

    • Шаг 1: Готовим заварной крем

      В кастрюле или ковше смешаем 2 столовых ложки с горкой просеянной пшеничной муки, 120 г сахарного песка и щепотку ванилина. Вобьем в смесь 1 яйцо.

      Добавим 100 мл молока комнатной температуры и разотрем ингредиенты в однородную массу.

      Затем тонкой струйкой вольем остальное молоко, постоянно перемешивая смесь венчиком, чтобы избежать появления комочков.

      Поставим кастрюлю с компонентами для крема на медленный огонь. Постоянно помешивая массу, доведем ее до кипения. Когда крем начнет пыхтеть, уберем его с огня и полностью остудим.

      После этого добавим в заварной крем размягченное сливочное масло и взобьем смесь миксером, добиваясь нежной и однородной консистенции.

    • Шаг 2: Готовим тесто

      Пока остывает крем, займемся приготовлением коржей. В глубокой посуде смешаем сахар и одно яйцо. Можно делать это венчиком, но мне больше использовать миксер. Так тесто получается более однородным и нежным.

      Когда смесь взобьется и посветлеет, добавим творог. Если вы хотите, можно предварительно перетереть его через сито. Я же хотел, чтобы кусочки творога чувствовались в коржах, поэтому этого делать не стал. Еще раз взобьем все миксером.

      В несколько этапов введем просеянную муку. Замесим густое однородное тесто. Возможно, муки понадобится чуть больше. Это зависит от ее клейковины, а также жирности творога.

      Готовое тесто разделим на 8 одинаковых частей.

    • Шаг 3: Жарим коржи

      Раскатаем одну часть теста на припыленной мукой поверхности в тонкий пласт. С помощью тарелки вырежем ножом круг такого же диаметра, что и поверхность сковороды.

      Разогреем сухую сковороду. Аккуратно выложим на нее пласт теста. Обжарим корж до золотистого цвета с двух сторон. На это уйдет примерно минута, так что не оставляйте его надолго без присмотра.

      Таким образом испечем на сковороде 8 коржей.  Также можно жарить весь корж целиком, а края потом обрезать у уже поджаренного. Это если есть огромная сковорода. Поджаренные коржи получаются мягкими,  они не крошатся и режутся нормально.

      Из остатков-обрезков сформируем еще 1-2 небольших коржа. Также поджарим их с двух сторон, полностью остудим и измельчим в крошку с помощью блендера.

    • Шаг 4: Формируем творожный торт

      Остывшие коржи смажем кремом (примерно по 2 столовых ложки на каждый). Также смажем верхний корж и бока.

      Посыплем торт крошкой и поставим в холод минимум на 4 часа для пропитки.

    • Шаг 5: Подача

      Готовый торт разрежем на порции и будем подавать с ароматным чаем.

      Приятного аппетита!

    Творожный торт с заварным кремом

    Рецепт домашнего творожного торта, да ещё и с заварным кремом, приятно порадуют, как маленьких сластён, так и гурманов с опытом, поскольку рецепт довольно прост а сам тортик просто тает во рту. Творожные коржи для торта получаются пышные и мягкие а заварной крем придаёт торту нежную структуру. Вкусный творожный торт готовится легко и съедается очень быстро.

    • После приготовления Вы получите: 10 порций
    • Время приготовления: 240 минут

    Ингредиенты

    • 250 грамм творога жирного
    • 2 стакана сахара
    • 2,5 стакана муки
    • 3 яйца
    • 100 грамм сливочного масла
    • 0,5 литра молока
    • 1 чайная ложка соды
    • 1 пакетик ванилина

    Способ приготовления

    • Приготовление теста:

      1. Творог протереть через сито или размельчить блендером так чтобы получилась однородная творожная масса.

      2. Добавить к творогу один стакан сахара, одно яйцо и два яичных белка, две столовые ложки муки и чайную ложку соды без горки.
      3. Тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.
      4. Когда творожная масса немного поднимется, за счёт соды, достать миску с холодильника и добавить два стакана муки и замесить не очень липкое тесто.

    • Приготовление крема:

      1. Поместить в посуду с толстым дном два яичных желтка и стакан сахара, добавить пакетик ванилина и немного взбить миксером.

      2. Всыпать две столовые ложки муки и хорошенько перемешать.
      3. Постоянно размешивая медленно влить половину литра молока комнатной температуры.
      4. Поставить посуду на мелкий огонь и варить, не переставая мешать, до полного загустения. На это уходит около 15 минут. Снять с огня и дать крему остыть.
      5. Размягчить сливочное масло в тёплом месте и взбить его миксером на небольшой скорости, понемногу добавляя к маслу остывший заварной крем. Крем должен получится средней густоты.

    • Приготовление торта:

      1. Готовое тесто разделить на 6-7 равных частей из которых следует поочерёдно раскатать тонкие круглые лепёшки и наколоть их вилкой, чтоб не вздувались.

      2. Выпечь коржи на присыпанным мукой противне в разогретой до 180 градусов духовке. Коржи пекутся 10-15 минут до светло-золотистого цвета.
      3. Выпеченные коржи подровнять немного срезав лишние края ножом. Обрезки коржей размельчить в мелкую крошку.
      4. Выложить коржи на поднос хорошо смазывая каждый корж заварным кремом. Таким образом сформировать торт.
      5. Сверху и с боков торта обильно обмазать кремом и щедро посыпать ранее размельчённой крошкой.
      6. Поместить торт для пропитки в холодильник на 8-10 часов.

    Пищевая ценность в 100 граммах готового блюда:

    • Калории: 260 ккал.
    • Белки: 6 гр.
    • Жиры: 9 гр.
    • Углеводы: 38 гр.
    Домашний творожный торт с заварным кремом окажется хорошим украшением праздничного стола. Приятного аппетита!

    Понравился рецепт — жми на звёздочку и делись с друзьями в соц.сетях!

    Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

    Крем творожный — рецепты с фото на Повар.ру (68 рецептов )

    Крем-чиз
    4.6

    Готовим сегодня крем-чиз в домашних условиях. Если вы любите нежный и сливочный вкус кремового сыра, этот рецепт для вас. Поверьте, затраты будут копеечными, а результат превзойдет ваши ожидания! …далее

    Добавил: Арина Вольская 25.02.2021

    Творожный крем для бисквитного торта
    4.8

    Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта. …далее

    Добавил: Дарья Вакулова 11.01.2017

    Творожный крем для торта
    4.4

    Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — рассказываю, как. …далее

    Добавил: Виталия 10.04.2014

    Начинка для блинчиков из творога
    4.8

    Привет всем любителям сладкого 🙂 Если вы любите блинчики точно также, как люблю их я, тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога. …далее

    Добавил: Арутюнова Кристина 25.08.2017

    Крем для тортов
    5.0

    При приготовлении тортов огромное значение придается крему. Подскажу рецепт очень простого и вкусного крема. …далее

    Добавил: Марина Немец 20.03.2019

    Сырковая масса
    3.0

    В детстве часто ела на завтрак сладкий творог с фруктами, еще его называют «сырковая масса», расскажу, как приготовить это лакомство. Готовится просто и быстро: понадобится блендер и десять минут времени. …далее

    Добавил: Алла 02.06.2017

    Десерт с творожным кремом и свежей клубникой
    5.0

    Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой. …далее

    Добавил: Юлия 12.06.2018

    Крем для выравнивания торта
    5.0

    Каждый кондитер выбирает для выравнивания своих тортов тот крем, который ему по душе и с которым удобно работать. Я же хочу вам предложить приготовить сырный крем. Попробуйте, вам понравится! …далее

    Добавил: Юлия 30.03.2020

    Торт без выпечки из маршмеллоу и творога
    5.0

    Что может быть проще, чем торт без выпечки? Нежный творог в сочетании со сладким маршмеллоу и ягодами — вам понравится! Посмотрите, как приготовить торт без выпечки из маршмеллоу и творога. …далее

    Добавил: Антонина Панина 18.12.2017

    Заварной творожный крем
    4.3

    Отличный крем для того, чтобы наполнить эклеры, промазать торт или использовать как самостоятельный сладкий и нежный десерт, который можно подать со свежими ягодами. Приготовить его совсем просто. …далее

    Добавил: Владимир Братиков 08.03.2017

    Простой крем для пирога
    5.0

    Очень часто хочется приготовить что-то сладенькое, однако проблемой становится крем. Многие часто не знают, какую начинку положить. Сегодня я расскажу, как приготовить простой крем для пирога. …далее

    Добавил: Арутюнова Кристина 04.12.2018

    Творог на завтрак
    5.0

    Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. …далее

    Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017

    Нежный песочный торт
    4.8

    Нежность этому торту придают не только воздушные коржи, но и творожный крем, который толстым слоем находится между ними. Крем станет густым, если оставить торт в холодильнике на 12 часов. …далее

    Добавил: Елена Конова 18.07.2017

    Начинка для блинов из творога
    5.0

    Блинчики сами по себе — очень вкусное блюдо. Их можно кушать даже без начинки. Но, естественно, с начинкой все намного вкуснее. Поэтому и готовить ее нужно тщательно. …далее

    Добавил: Марина Немец 11.06.2017

    Творожно-черничный крем
    2.5

    Такой творожно-черничный крем подойдет для любого торта и может быть обычным лакомством (если приготовить десерт в виде панакоты). Творог лучше брать средней жирности и крупнозернистый. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 12.06.2015

    Творожная масса с изюмом
    4.9

    Такую творожную массу запросто можно подавать к столу как десерт, а еще ее очень любят дети, даже те, кто отказывается есть творог. Приготовьте творожную вкусняшку своими руками — это совсем несложно. …далее

    Добавил: Владимир Братиков 13.11.2018

    Крем «Бонжур»
    1.0

    Иногда знакомые нам на полках магазинов продукты лучше приготовить самим. Я говорю сейчас о таких вещах, как пасты, соусы, кремы. Пользы будет больше, да и делаются они легко. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 01.02.2017

    Крем творожный
    4.8

    Рецепт приготовления крема из творога, молока, яиц и сахара. …далее

    Добавил: Dashunia 11.04.2012

    Творожно-желейный торт
    3.0

    Если вы любите сладкое, но нет желания заниматься выпечкой, на выручку вам придет этот классный рецепт. Нежный, аппетитный тортик, который тает во рту, станет отличной идеей десерта в летний зной. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017

    Крем для заварных пирожных
    3.9

    Приготовить заварные пирожные с вкусным творожным кремом — просто. Крем для заварных пирожных готовится быстро. Для его приготовления нужны: творог, масло, сгущенка, сахарная пудра и немного коньяка. …далее

    Добавил: TomaB 20.11.2014

    Соленый творог
    4.9

    Отличной альтернативой сладкому завтраку станут соленые тосты с намазками. Сейчас я расскажу, как приготовить соленый творог на завтрак. Прекрасная полезная и нежная закуска с зеленью. Попробуйте! …далее

    Добавил: Марина Немец 22.04.2017

    Творожный десерт

    Для приготовления вкусного и питательного десерта не обязательно корпеть над плитой и долго возиться. Рекомендую приготовить творожный десерт: быстро, просто и сытно. Десерт будет полезен и деткам. …далее

    Добавил: Марина Немец 03.06.2017

    Творожный крем с желе
    4.2

    Обожаю этот нежный и очень вкусный творожный крем, а если он попал ко мне в придачу с тортом и ягодами, за это кулинарное произведение можно душу продать! …далее

    Добавил: Nufica 10.06.2015

    Вкусный крем для торта
    4.0

    Ох, эти домашние торты! Ела бы их каждый день! Но это невозможно, поэтому приходится довольствоваться малым. Ведь время на выпечку есть не всегда в будние дни. Но кое-что сделать можно. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 13.11.2016

    Диетический десерт для похудения
    4.4

    Вы на диете, следите за фигурой или просто хотите сладенького? Смотрите, как приготовить диетический десерт для похудения. Он станет отличным завтраком или перекусом с минимальным количеством калорий. …далее

    Добавил: Юлия Мальченко 19.02.2017

    Творожный крем для бисквита
    5.0

    Творог — абсолютно уникальный продукт. Это одновременно универсальный диетический ингредиент для многих блюд, но и сладкая основа для большого количества десертов на праздничный стол. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 16.03.2017

    Закуска из авокадо и творога
    4.3

    Если вам по вкусу легкие и аппетитные закуски на скорую руку, то пополнить вашу кулинарную копилку предлагаю еще одним классным рецептом. Насыщенный и пикантный вкус не оставит вас равнодушными. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 16.12.2016

    Творожный мусс для торта
    4.3

    Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится. …далее

    Добавил: Bestpovar 29.11.2014

    Легкий крем для торта

    Если вы любите бисквитные десерты, то вам будет полезно узнать, как приготовить легкий крем для торта на основе йогурта и творога. В крем добавим желатин, чтобы он приобрел густую текстуру. …далее

    Добавил: Юлия Резник 26.05.2017

    Творожно-сливочный торт
    5.0

    Нежнейший творожно-сливочный торт станет любимцем в вашем доме. А прослойка из варенья придает ему дополнительное очарование. Ниже —подробный рецепт того, как приготовить творожно-сливочный торт. …далее

    Добавил: НатаЛи 08.02.2017

    Взбитый творожный десерт
    5.0

    Если вы предпочитаете легкие десерты тяжелым пирогам и тортам, то вам определенно понравится легкий и воздушный десерт из нежного взбитого творога, дополненный сочными ягодами клубники. …далее

    Добавил: Яна Горностаева 21.02.2017

    Торт из печенья и творога
    4.2

    Любите десерты без выпечки? Хочу предложить вам в копилку классный вариант, как приготовить торт из печенья и творога. Чудесная идея для взрослых и детей без лишних хлопот. Стоит попробовать! …далее

    Добавил: Марина Золотцева 15.02.2017

    Крем сливочный
    3.0

    Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить крем сливочный с шоколадным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов. Также он идеально смотрится как топинг для кексиков. …далее

    Добавил: Юлия Резник 16.04.2017

    Творожный крем
    3.0

    Если увлекаетесь выпечкой десертов, то наверняка знаете много рецептов приготовления кремов. Добавляю в вашу копилку еще один, как приготовить творожный крем, что подойдет для начинки или украшения. …далее

    Добавил: Наталья Польщак 11.05.2017

    Творожно-йогуртовый крем
    4.1

    Мои самые любимые крема для выпечки и десертов — это творожные. Они нежные и легко сочетаются со множеством видов теста. С ними удачно будут идти и свежие ягоды, и кисловатые фрукты. …далее

    Добавил: Джулия Ветрина 11.07.2016

    Творожная масса в домашних условиях
    1.0

    Воздушная творожная масса может стать отличным завтраком, полдником или перекусом для всей семьи. Ее просто обожают дети. Чтобы она была полезной, лучше приготовить ее в домашних условиях. …далее

    Добавил: Яна Горностаева 07.03.2017

    Вкусный творожный крем

    Идеальный творожный крем, который можно использовать в качестве начинки для выпечки любой сложности. Крем готовится на основе творога, яиц и сметаны. Также можно добавлять свежие ягоды или фрукты! …далее

    Добавил: Алексей Марчук 29.01.2017

    Крем для медового торта
    5.0

    Очень нежный, воздушный и невероятно вкусный творожный крем для медового торта в домашних условиях — настоящая находка для каждого кулинара. Вот и мне он очень нравится, попробуйте! …далее

    Добавил: Марина Золотцева 16.05.2016

    Крем «Сгущенка со сметаной»
    5.0

    У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной и ароматной выпечки и разнообразных кремов, начинок для нее. Один из самых вкусных вариантов — это рецепт, как приготовить крем «Сгущенка со сметаной». …далее

    Добавил: Антон Сорока 04.10.2016

    Крем для торта
    4.5

    В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем для торта быстро. …далее

    Добавил: Марина Золотцева 19.10.2016

    Интересно то, что в кулинарии преобладают простые рецепты крема из творога, нежели сложные. Ведь процесс приготовления, в основном, состоит из того, что все продукты смешиваются до единой, однородной консистенции. Это касается как сладких вариантов, так и солёных. Поскольку творог имеет нейтральный вкус, ему легко можно придать тот вкусовой оттенок, который нужен для того или иного блюда. Поэтому вы часто можете встретить его в составе тортов, пирожных и десертов. Также его можно приготовить в качестве закуски для бутербродов и в рулетов. Вам только остаётся узнать, как приготовить вкусный творожный крем, чтобы порадовать всех своих близких.

    Для праздничной выпечки, необычного десерта и для простых закусок вам будет нужен рецепт, где описано приготовление творожного крема в домашних условиях. Среди всего разнообразия вариантов (представленных на нашем сайте) предлагаем найти тот самый, свой любимый рецепт, вернуться к которому захочется снова и снова.

    Творожный крем для торта – 10 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото

    Творожный крем для бисквитного торта в домашних условиях

    Творожный крем прост в приготовлении и не требует много времени для выполнения. Пожалуй, основное условие для успешного результата – это качественный творог. Он должен быть свежим, мягким и нежным. Из плохого сырья вкусный крем не получится. Также важно хорошо пробить творог блендером либо протереть через сито – мелкие крупинки должны разойтись, а общая консистенция стать однородной.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 900 гр. готового творожного крема.

    • Творог протираем через мелкое сито либо хорошо пробиваем блендером – важно добиться однородности, кремообразности продукта и избавиться от крупинок. Что касается жирности творога, то стоит остановиться на низком или среднем проценте. В состав крема входит также сливочное масло, поэтому итоговая жирность массы и так высока, не стоит ее увеличивать дополнительно творогом.

    • 1

    • Сливочное масло достаем из холодильника и даем ему полностью размягчиться.

    • 2

    • Выкладываем масло в миску, высыпаем также сахарную пудру и начинаем взбивать на низких оборотах, постепенно добавляя скорость.

    • 3

    • Когда масляно-сахарная масса станет пышной, начинаем частями добавлять подготовленный творог. После каждого добавления хорошо взбиваем. После того, как все компоненты будут смешаны и взбиты, работу прекращаем и готовый крем ставим в холодильник до момента использования.

    • 4


    Приятного аппетита!

    Домашний творожно-сливочный крем для торта

    Такой крем отлично подходит для прослойки тортов. Это удачная альтернатива популярному крем чизу, и особенно она порадует тех, кто любит творожный вкус в десертах. Жирность творога, по большому счету, для крема значения не имеет. Важно выбрать качественный, свежий творог с приятным вкусом и нежной консистенцией – это залог получения вкусного крема. Не забываем также, что для использования в крем годятся только жирные сливки, а перед приготовлением их нужно обязательно охладить в холодильнике.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 600 гр. готового творожного крема.

    Ингредиенты:              

    Творог – 350 гр.

    Молоко сгущенное – 2 ст.л.

    Сливки 30-33% — 300 мл.

    Пудра сахарная – 50 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Творог помещаем в подходящую емкость и добавляем к нему сгущенное молоко. Погружным блендером пробиваем массу. Работать нужно так долго, как того потребует конкретный творог. Важно полностью разбить все крупинки и добиться нежной однородной консистенции массы.
    2. Хорошо охлажденные сливки выливаем в объемную миску, высыпаем к ним сахарную пудру и ванилин. Начинаем взбивать смесь миксером на низких оборотах, постепенно увеличивая скорость. Как только сливки станут пышными и начнут формировать пики от венчика, взбивание прекращаем, чтобы нежный продукт не расслоился.
    3. В миску к сливкам частями добавляем подготовленный творог. После каждого добавления хорошо взбиваем миксером.
    4. После добавления всего количества творога готовый крем должен приобрести густую, гладкую и оформленную консистенцию. До момента использования массу нужно хранить в холодильнике.
    5. Крем хорошо держит форму и его можно использовать для отсаживания объемных декораций. Края отсаженного крема могут иметь слегка рваные очертания – это «поведение» творога в составе.

    Приятного аппетита!

    Простой и быстрый рецепт творожного крема со сгущенкой

    Таким кремом можно не только прослаивать торты, но также использовать его для наполнения слоеных трубочек, песочных корзиночек, эклеров. Масса хорошо держит форму за счет сливочного масла, входящего в состав. Творожный крем получается умеренно сладким, имеет нежную молочную нотку сгущенки и отлично сочетается с различными джемами, повидлом и, в целом, с любым вареньем, если говорить о дополнительных прослойках в десертах.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 500 гр. готового творожного крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог – 250 гр.

    Масло сливочное – 170 гр.

    Молоко сгущенное – 70 гр.

    Пудра сахарная – 70 гр.

    Ванилин – ¼ ч.л.

    Процесс приготовления:

    1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы к моменту приготовления крема оно успело хорошо размягчиться. Кладем его в объемную миску и начинаем взбивать миксером на низких оборотах, постепенно наращивая скорость. Добиваемся получения пышной светлой массы.
    2. Во взбитое масло высыпаем ванилин и сахарную пудру. Рекомендуем просеять ее перед добавлением, чтобы разбить все комочки и обеспечить хорошее растворение пудры в масле. Взбиваем все вместе миксером до полного смешивания.
    3. В отдельную миску выкладываем творог и сразу вливаем к нему сгущенное молоко.
    4. Погружным блендером смешиваем продукты и хорошо пробиваем смесь, чтобы получилась однородная, практически гладкая масса.
    5. Выкладываем творожную массу во взбитое с сахарной пудрой масло.
    6. Ложкой перемешиваем обе смеси до получения однородного крема. Взбивать на этом этапе уже не требуется. Чтобы крем лучше держал форму при украшении поверхности выпечки, перед отсаживанием обязательно выдержите его в холодильнике в течение получаса. Масса станет тверже и чуть плотнее.

    Приятного аппетита!

    Ингредиенты для такого крема найдутся в практически любом холодильнике. Сам процесс приготовления не требует особых условий. Полученный крем удачно подходит для прослойки бисквитных изделий, медовика, а также блинных тортов. Важно выбрать правильный творог: он должен быть обязательно свежий и не слишком влажный, чтобы готовый крем не получился жидким. Сметану лучше использовать пожирнее. Если в наличии маложирная сметана, то можно ее подвесить в марле на ночь – сыворотка стечет, и останется густая нежная масса, которая идеально подходит для крема.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 700 гр. творожно-сметанного крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог – 200 гр.

    Сметана – 400 гр.

    Сахар-песок – 50 гр.

    Молоко сгущенное – 200 гр.

    Ванилин – 1/5 ч.л.

    Процесс приготовления:

    1. Сметану перед приготовлением крема держим в холодильнике – она должна быть хорошо охлажденной. Творог можно использовать любой жирности, но чем он жирнее, тем более насыщенно-сливочный и нежный вкус будет у крема.
    2. Сметану выкладываем в миску для взбивания. Добавляем сгущенное молоко, ванилин и начинаем работать миксером. Важно смешать эти компоненты и сделать смесь чуть более пышной, чем она была изначально.
    3. Теперь очередь творога. Его необходимо обработать так, чтобы максимально разбить все крупинки: либо протираем его через мелкое сито, либо основательно пробиваем блендером. В последнем случае сразу добавляем к нему сахарный песок. Если творог протирали через сито, то вмешиваем к нему сахар уже после этой процедуры.
    4. Теперь смешиваем творог со сметанной массой. Миксером на низкой скорости взбиваем массу, чтобы добиться полной однородности и гладкости. До момента использования крем храним в холодильнике.

    Приятного аппетита!

    Как приготовить творожный крем для выравнивания торта

    Творожный крем можно успешно использовать для выравнивания торта. Первое важное условие в приготовлении творожного крема для этой цели – использование качественного сливочного масла. Во-первых, в его составе не должно быть ничего, кроме сливок. Во-вторых, жирность продукта должна стартовать от 80 процентов. Второе условие – свежий невлажный творог. Его жирность может быть любой. Третье условие – наличие блендера и мощного миксера. Без этой техники очень трудно добиться гладкой однородности и пышности крема.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 600 гр. готового творожного крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог – 350 гр.

    Масло сливочное – 180 гр.

    Пудра сахарная – 150 гр.

    Ванилин – щепотка.

    Процесс приготовления:

    1. Творог используем свежий и качественный. От его первоначального вкуса зависит итоговый вкус крема. Если продукт с кислинкой – результат будет иметь также кислый привкус, даже если положить сахарной пудры побольше.
    2. Творог необходимо избавить от крупинок и придать ему однородную консистенцию. Можно пропустить продукт через мясорубку с мелкой решеткой, или пробить блендером, или протереть через сито.
    3. Сливочное масло заранее достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре для размягчения. Затем нарезаем его небольшими кубиками и кладем в миску. Засыпаем сахарной пудрой и взбиваем миксером до пышной однородной массы.
    4. Сахарная пудра должна полностью раствориться, а масса – приобрести кремообразный характер.
    5. В полученную массу добавляем подготовленный творог и снова работаем миксером, пока смесь не станет однородной.
    6. В конце приготовления ароматизируем крем ванилином и снова взбиваем еще пару минут.
    7. Готовый крем убираем в холодильник на пятнадцать-двадцать минут, после чего можно приступать к выравниванию.

    Приятного аппетита!

    Творожно-йогуртовый крем для торта в домашних условиях

    Творожно-йогуртовый крем имеет специфическую деликатную кислинку, свойственную йогурту. Он идеален для легких бисквитных тортов или прочих изделий, которым нужно придать влажности и сочности без утяжеления. При соединении йогурта с творогом общая масса получается довольно жидкой, что, конечно, неудобно при работе с тортами. Для стабилизации текстуры вводим желатин – после охлаждения крем густеет и принимает нужную плотность.

    Время готовки: 25 мин. без учета времени набухания желатина.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 850 гр. готового творожно-йогуртового крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог – 450 гр.

    Йогурт натуральный питьевой – 200 гр.

    Сливки 30-33% — 150 гр.

    Пудра сахарная – 130 гр.

    Ванилин – ¼ ч.л.

    Желатин – 25 гр.

    Вода холодная – 100 мл.

    Процесс приготовления:

    1. Творог для такого крема лучше использовать пожирнее. Именно жирный продукт дает насыщенность вкуса и сливочные нотки готовому крему. Впрочем, если стоит задача уменьшить калорийность изделия, тогда отлично подойдет и обезжиренный творог – все равно получится вкусно. Помещаем творог в миску, добавляем к нему сахарную пудру и ванилин. Пробиваем компоненты погружным блендером до максимальной однородности – желательно разбить все мелкие крупинки.
    2. Вливаем к творожной массе натуральный йогурт и продолжаем работать блендером, чтобы смешать продукты и получить однородность.
    3. Желатин помещаем в отдельную небольшую емкость и заливаем его водой в указанном количестве. Оставляем набухать на двадцать-двадцать пять минут.
    4. В это время холодные сливки выливаем в объемную миску и взбиваем их миксером на высокой скорости до загущения и пышности. Как только масса станет формировать пики за венчиком, работу прекращаем, чтобы не допустить расслоения.
    5. Взбитые сливки вмешиваем частями в творожно-йогуртовую смесь. На данном этапе взбивание не требуется, можно просто смешивать массы лопаткой. Набухший желатин ставим на плиту и нагреваем, непрерывно помешивая ложкой или венчиком. Как только все крупинки будут растворены, прекращаем нагревание. Полученной жидкости даем остыть до теплого состояния, после чего вливаем ее тонкой струйкой к творожно-йогуртовому крему. Готово! Крем сразу после приготовления имеет жидковатую консистенцию, но после охлаждения хорошо застывает.

    Приятного аппетита!

    Очень вкусный творожный крем с фруктами для торта

    Для такого крема можно использовать груши, сладкие яблоки, абрикосы, персики. Фрукты предварительно отвариваем, чтобы смягчить твердую мякоть. После этого пюрируем и смешиваем с творогом. Такой вариант крема особенно оценят те, кто любит торты, но озабочен их высокой калорийностью. По сути, часть крема заменяется фруктовой мякотью, причем итоговый вкус изделия от этого только выигрывает! Коржи получают больше влаги и становятся более нежными. Сливочной насыщенности здесь не будет, но фруктовая сочность обеспечена.

    Время готовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 450 гр. готового крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог – 260 гр.

    Груши – 300 гр.

    Пудра сахарная – 2 ст.л.

    Процесс приготовления:

    1. Данный рецепт готовим с грушами. Промываем их и помещаем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на плиту. С момента закипания варим ориентировочно семь-десять минут. К концу варки проткните фрукты тонким ножом: если лезвие входит без сильного сопротивления, то груши можно доставать. Даем им полностью остыть. Если взбивать горячие или теплые фрукты с творогом, итоговая масса получится слишком жидкой. После остывания вырезаем семенную коробочку.
    2. Творог помещаем в чашу блендера, засыпаем сахарной пудрой и пробиваем все вместе до максимально однородного состояния.
    3. Далее прямо в чашу к творожной массе кладем порезанные на кусочки отварные груши, закрываем крышкой и снова включаем блендер. Мякоть фруктов должна полностью пюрироваться и смешаться с творогом.
    4. Крем готов. Его консистенция получается однородной, немного рыхлой и воздушной. С ложки такой крем падает легким комком. Его идеально использовать для прослойки воздушных бисквитов – их поры быстро впитывают нежный крем.

    Приятного аппетита!

    Творожный крем с желатином для бисквитного торта

    При приготовлении творожных кремов для тортов всегда маячит вопрос: «А не получится ли масса слишком жидкой?» Это во многом зависит от качества сырья, поэтому предугадать результат порой может быть сложно. Но всегда есть выход в виде желатина. С его добавлением вопрос о консистенции не стоит в принципе – нежный плотный, держащий форму слой крема между коржами обеспечен. Такой крем удачно подходит для бисквитного типа изделий – пористые коржи частично впитывают нежную массу, позволяя ей при этом оставаться в виде слоя на поверхности.

    Время готовки: 25 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 550 гр. готового крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог – 250 гр.

    Сливки 30-33% — 250 гр.

    Сахар-песок – 100 гр.

    Желатин – 10 гр.

    Вода холодная – 50 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Желатин помещаем в небольшую емкость и заливаем указанным количеством воды. Перемешиваем и оставляем на двадцать-двадцать пять минут для набухания.
    2. Творог протираем через мелкое сито либо пробиваем погружным блендером. На этом этапе важно придать продукту однородную консистенцию.
    3. Поверх проработанного творога высыпаем сахарный песок.
    4. Блендером еще раз пробиваем массу, пока сахарные кристаллики не растворятся – так творог еще раз получит возможность стать нежнее и однороднее.
    5. Замоченный желатин ставим на водяную баню и при постоянном помешивании нагреваем его до полного растворения гранул.
    6. Полученной жидкости даем немного остыть и вливаем затем ее тонкой струйкой к творожной массе. Хорошо перемешиваем.
    7. Охлажденные сливки вливаем в емкость для взбивания и начинаем работать миксером на высокой скорости. Добиваемся получения пышной густой массы. Когда указанная консистенция будет достигнута, взбивание прекращаем, чтобы не перебить нежные сливки.
    8. Частями вводим взбитые сливки в творожно-желатиновую массу, хорошо вымешивая ложкой или лопаткой после каждого добавления. Таким образом вводим весь объем сливочной пены.
    9. Крем готов. Держим его в холодильнике до момента использования. Важно понимать, что масса хорошо схватывается на холоде, поэтому прослаивать торты будет удобнее сразу после приготовления крема.

    Приятного аппетита!

    Творожный крем для украшения торта в домашних условиях

    Чтобы крем творожный крем получился гладким и однородным, рекомендуем брать для его приготовления пастообразный творог. Оптимальная жирность для вкуса и консистенции – 9%. А для того, чтобы готовый крем хорошо держал форму и позволял отсадить любые украшения, добавляем сливочное масло. Это должен быть исключительно натуральный продукт из сливок, ни в коем случае не растительный маргарин. Такой крем идеален как для прослойки коржей, так и для декоративного оформления тортов.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 400 гр. готового крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог пастообразный – 260 гр.

    Масло сливочное – 150 гр.

    Пудра сахарная – 200 гр.

    Ванилин – 2 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Перед приготовлением крема творог лучше хорошо охладить, а вот сливочное масло, наоборот, оставить при комнатной температуре для полного размягчения. Растапливать его нельзя, поскольку это полностью нарушит консистенцию массы и не позволит сформироваться крему.
    2. В миску подходящего объема перекладываем пастообразный охлажденный творог, высыпаем ванилин и кладем кубики размягченного сливочного масла. Начинаем взбивать миксером на низкой скорости, постепенно увеличивая обороты. Нужно получить однородную немного пышную массу.
    3. Если миксер достаточно мощный, на предыдущем этапе можно сразу к творогу и маслу добавлять и пудру и взбивать за один прием. Если техника низкой или средней мощности, добавление пудры лучше делать после предварительного взбивания творожно-масляной смеси.
    4. Продолжаем взбивать миксером, пока пудра не растворится. Должна получиться однородная, гладкая, сохраняющая форму масса. Убираем приготовленный крем в холодильник и даем ему охладиться пятнадцать-двадцать минут. После этого крем можно использовать для украшения торта.

    Приятного аппетита!

    Простой и вкусный рецепт творожно-сырного крем для торта

    Универсальный вариант крема, который отлично подходит как для тортов, так и для начинки других кондитерских изделий. Он хорошо держит форму, обладает нежным сливочным вкусом с долей кислинки, легкий и нежирный по консистенции. К тому же, стоимость крема бюджетнее, чем, например, у крем чиза, поскольку в состав входит недорогой творог. Он же и «отвечает» за легкую кислинку на фоне общей сладости. Это не дает крему стать приторным и навязчиво-сладким.

    Время готовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Порций: 500 гр. готового крема ориентировочно.

    Ингредиенты:              

    Творог – 200 гр.

    Сыр творожный – 200 гр.

    Пудра сахарная – 100 гр.

    Сливки 30-33% — 100 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Творог лучше использовать мягкий, пастообразный. Если он жидковат, то предварительно стоит подвесить его в марле на несколько часов, чтобы лишняя сыворотка стекла. Так готовый крем получится плотнее и насыщеннее. Выкладываем творог в миску. Добавляем к нему творожный сыр и сахарную пудру. Заменять пудру на сахар не стоит, поскольку возникнет проблема с растворением крупных сахарный кристалликов.
    2. Миксером на низкой скорости начинаем взбивать ингредиенты. Постепенно наращиваем обороты и добиваемся получения однородной пышной массы. Ориентировочно на взбивание уйдет две-три минуты.
    3. В отдельную емкость помещаем жирные сливки и взбиваем их, пока не получится плотная пышная пена, хорошо держащая форму. Как только пена будет формировать устойчивые пики, работу прекращаем, чтобы не допустить расслоения сливок.
    4. Взбитые сливки порциями вмешиваем в сырно-творожную массу. Для смешивания используем миксер на низкой скорости. Важно просто хорошо смешать обе массы, но не взбивать их.
    5. Крем готов. убираем его в холодильник для охлаждения и стабилизации на час-два. После этого используем массу по назначению – для прослойки, начинки, выравнивания или выполнения декораций.

    Приятного аппетита!

    Торт из печенья с творожным кремом (без выпечки): рецепт с фото

    Если вас утомляет возня с тестом или результат не всегда получается таким, как хочется, это не значит, что нужно отказываться от желания угостить своих домашних вкусным десертом собственного приготовления. Например, очень нежный и вкусный торт получается из печенья и творожного крема. Готовится он без выпечки, удается всегда и у всех. Обязательно попробуйте сделать такой тортик, вот увидите, результат вас удивит!

    По желанию, можно еще больше упростить процесс приготовления и не покрывать торт глазурью, а приготовить немного больше творожного крема и смазать им верхний слой печенья и бока торта. В таком случае для украшения лучше использовать крошку из печенья. Измельчите несколько печенюшек в блендере и получившейся крошкой посыпьте ваш торт.

    Ингредиенты

    Для торта:

    • 0.5 кг прямоугольного магазинного печенья
    • 400 г творога
    • 200 г сливочного масла
    • 1 стакан сахара
    • 1 пакетик (1,5 г) ванилина
    • 0,5 стакана молока
    • кокосовая стружка для посыпки

    Для глазури:

    • 2 ст. ложки сметаны
    • 2 ст. ложки сахара
    • 2 ст. ложки какао-порошка
    • 50 г сливочного масла

    Выбирая печенье, отдайте предпочтение рассыпчатым сахарным разновидностям – это Юбилейное, Сливочное, Восточное чудо и другие.

    Вес печенья указан приблизительно. Всего мне понадобилось 24 печенюшки на 3 слоя по 8 штук в каждом.

    На заметку. Можно сделать торт чуть меньше в длину и ширину, но при этом выше. Тогда получится 4 слоя по 6 печенюшек, а слои крема будут тоньше, так как весь крем нужно будет разделить на 3, а не на 2 слоя. Я пробовала и такой вариант, фото можно посмотреть в конце рецепта.

    Приготовление

    Для начала нужно приготовить творожный крем. Соединить творог, размягченное сливочное масло, сахар и ванилин.

    Хорошо растереть.

    Сразу разделить массу на 2 части, чтобы потом не получилось так, что слои крема будут разной толщины.

    Противень или поднос застелить пищевой пленкой или фольгой.

    Печенье по одному смочить в молоке. Так торт хорошо пропитается и получится особенно нежным.

    Выложить первый слой печенья.

    На этот пласт нанести слой творожного крема, разровнять.

    Затем выложить второй слой печенья.

    Снова покрыть творожным кремом и сверху последний слой печенья.

    Верх торта покрыть глазурью. Мне лично очень нравится глазурь из сметаны. Она получается густой и покрывает торт плотным слоем. Для приготовления глазури соединить в металлической посуде сметану, сахар и какао.

    Перемешать. Поставить на плиту, при постоянном помешивании довести до кипения. Снять с плиты, добавить сливочное масло.

    Быстро перемешать до получения однородной массы. Немного остудить.

    Готовой глазурью покрыть верх и бока торта. Сверху можно украсить торт кокосовой стружкой.

    Готовый торт необходимо убрать в холодильник минимум на 2 часа пропитаться.

    А вот какой торт получился из четырех слоев печенья и трех слоев крема. Он тоже был мягким и нежным, но все же вариант из трех слоев печенья мне больше по вкусу.

    Приятного чаепития!

    Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

    Оцените рецепт

    Также рекомендуем

    Бабушкин Чизкейк — Соленое печенье

    Я занимаюсь выпечкой с тех пор, как стал достаточно высоким, чтобы положить ложку в миску для смешивания. И хотя некоторые из моих любимых моментов в выпечке связаны с экспериментированием и созданием новых рецептов, в этих проверенных и настоящих семейных рецептах есть что-то особенное. Выросшие с бабушкой, которая была прекрасным пекарем, означает, что вкус пиццы, итальянского свадебного печенья, отпечатков большого пальца, волшебных плиток печенья и теплого печенья с шоколадной крошкой всегда оставляет незабываемые воспоминания при каждом укусе.

    Когда меня недавно пригласили принять участие в кампании Cake Boss «Любовь в выпечке», было совершенно очевидно, что я воспользуюсь одним из рецептов моей бабушки для этой кампании. Потому что, на мой взгляд, нет лучшего способа показать, что любовь в выпечке, чем утешительный семейный рецепт. Моя мама проделала огромную работу по хранению всех рецептов моей бабушки в книге рецептов, которую я люблю просматривать, потому что карты рецептов покрыты остатками различных ингредиентов рецептов и с любовью смотрят по краям.Я никогда раньше не пекла чизкейк, но у моей бабушки был чизкейк без корочки, который моя мама всегда пекла, поэтому я решил попробовать его сам.

    Чизкейк — нелегкий подвиг. Особенно, когда вы делаете одну большую (в отличие от маленьких, которые я приготовил для кампании). Моя бабушка также писала свои ингредиенты в унциях и фунтах, что сильно отличалось от моих обычных карточек с рецептами чашек. Это могло привести к тому, что я случайно положил четыре палочки масла в этот рецепт вместо предписанных 1/4 фунта (1 палочка), но немного дополнительного масла никому не повредит, верно?

    Рецепт моей бабушки был для чизкейка без корочки, но я — большой сторонник корки крекера из Грэма, поэтому я немного изменил рецепт, чтобы добавить тонкую корочку в свой вариант.Терпение — также ключевой ингредиент для приготовления идеального чизкейка. Вам нужно дать многим ингредиентам нагреться до комнатной температуры, прежде чем добавлять их в тесто, особенно для чего-то вроде сливочного сыра, который просто не смешается, если он слишком холодный. Чтобы выпечь корочку и приготовить тесто для чизкейка, нужно почти 45 минут, прежде чем вы отправите его в духовку для выпекания.

    Но, наверное, самым сложным для меня было не открывать духовку, чтобы проверить чизкейк. Если вы откроете духовку, пока чизкейк запекается или остывает, вы рискуете получить огромную трещину на вершине.И никто не хочет, чтобы чизкейк выглядел как гетто после того, как вы потратили столько времени (и денег) на приготовление этого угощения. Думаю, я звонил маме по крайней мере три раза, пока готовил этот рецепт, чтобы убедиться, что чизкейк немного покачивается, когда я выключил духовку.

    После того, как вы запекаете чизкейк в течение часа, необходимо выключить духовку и дать ему остыть в духовке еще 2 часа, а затем дать ему остыть в холодильнике в течение ночи. Так что это определенно не быстрый и легкий рецепт, чтобы превратить утро в мероприятие.Но человек, стоит ли это потраченного времени и усилий. Даже с учетом того, что я добавил слишком много масла, это, безусловно, самый сливочный, самый богатый и самый вкусный чизкейк, который я когда-либо пробовал.

    Я люблю консервированную вишневую начинку на чизкейке, но в этой версии я оставил ее простой, добавив сверху лишь немного взбитых сливок. Корочка крекера из Грэма придает чизкейку приятный хруст и привкус корицы.

    Единственная проблема, которая возникла у меня с этим чизкейком, заключалась в том, что с ним делать после того, как я закончил фотографировать его для блога.В итоге я отдал несколько кусочков своему другу, который живет по соседству, а затем взял вторую половину чизкейка, разбил все это в гигантскую миску и использовал совок для печенья, чтобы выкопать шарики чизкейка одинакового размера. Я положил их в морозильную камеру и планирую окунуть их в шоколад для будущего рецепта!

    Так что, если вы любите приключения и хотите попробовать свои силы в рецепте восхитительного чизкейка, я определенно рекомендую следовать этому от моей бабушки, с корочкой или без.С творогом, сливочным сыром, маслом и сметаной вы не найдете рецепта более сливочного чизкейка!

    Бабушкин Чизкейк

    Урожайность: 8 порций

    Время на подготовку: 45 минут

    Время приготовления: 1 час на приготовление, 2 часа на охлаждение

    Общее время: 3 часа 45 минут

    Проверенный и верный рецепт идеального сливочного и восхитительного чизкейка, переданный моей бабушкой.

    Состав:

    Корка

    • 1 палочка сливочного масла, топленого
    • 1/3 стакана сахарного песка
    • 1 1/2 стакана крошек крекера Грэма (около 10 листов крекера Грэма)

    Чизкейк

    • 16 унций, творожный творог небольшой
    • 16 унций жирного сливочного сыра, комнатной температуры
    • 1 1/2 стакана сахарного песка
    • 4 яйца, слегка взбитые
    • 1 палочка топленого масла, охлажденного
    • 16 унций жирной сметаны
    • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
    • Универсальная мука 3 столовые ложки
    • 1 1/2 столовой ложки лимонного сока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    Направление:

    1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.Выровняйте дно 9-дюймовой формы с пружинной формой пергаментной бумагой и сбрызните дно и края сковороды антипригарным спреем или очень слегка смажьте Crisco.
    2. Чтобы сделать корку, смешайте крошки крекера из крекера, сахарный песок и масло в миске до тех пор, пока ингредиенты не смешаются равномерно и смесь не приобретет текстуру песка. Равномерно надавите на корку на дно кастрюли, плотно упаковывая ее руками или дном плоской мерной чашки.Выпекайте при температуре 325 градусов F в течение 12 минут и дайте остыть.
    3. Растопите сливочное масло и отставьте в сторону, чтобы остыть. В большой миске смешайте творог и сливочный сыр. Перед добавлением дополнительных ингредиентов соскребите стенки и дно миски.
    4. Добавить сахар и яйца и хорошо взбить. Медленно добавьте растопленное масло и сметану, перемешивая на низкой скорости. Смешайте кукурузный крахмал, муку, лимонный сок и ванильный экстракт до тех пор, пока не будут смешаны все ингредиенты, стараясь не перемешать слишком много.
    5. Медленно вылейте смесь для чизкейка в подготовленную форму для пружин. Выпекайте в течение 1 часа при температуре 325 градусов F. НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ДУХОВКУ В ЭТОТ ЧАС. По словам моей бабушки, даже если вам захочется подглядывать, не открывать духовку очень важно для предотвращения трещин на верхней части чизкейка.
    6. Через час выключите духовку и дайте чизкейку остыть в духовке в течение двух часов, прежде чем вынуть его и положить в холодильник на ночь.

    Когда чизкейк полностью остынет, вы сможете достать его из формы и нарезать ломтиками.Сверху посыпьте взбитыми сливками или вишней, чтобы насладиться этим супер-кремовым лакомством!

    Рецепт творожного торта | SunCakeMom

    Сделать торт из творога никогда не было сложной задачей, но этот творожный торт превосходит их всех. Вкусный кусок радости, даже не торт!

    Творожный пирог, творожный пирог или творожный пирог с творогом — такие запутанные названия, как и сам творог. В конце концов, творог — не самая лучшая вещь для дегустации.

    Он не пахнет плохо, как некоторые ферментированные сыры, но, вероятно, мы бы не думали, что это в первую очередь отличная начинка для десертов. Поскольку у этих маленьких мягких шариков странная текстура недостаточно, творог пропитан кислотой.

    Неудивительно, это заставляет задуматься, где можно было бы использовать эту еще съедобную вещь. На самом деле существует масса рецептов с творогом, в которых это производное молока используется в качестве источника белка.

    Творог настолько богат белком, что его можно использовать в качестве заменителя мяса, и на самом деле он рекламировался как таковой во время мировой войны в США, вероятно, среди многих других мест.

    В настоящее время его популярность несколько снизилась из-за роста количества нездоровой пищи и отсутствия стимулов для компаний быстрого питания включать ее в свои предложения. Если бы они знали, как из него можно сделать вкусные вещи и сколько сахара можно в него положить, никто бы не колебался, продвигая его как здоровую пищу пару лет назад.

    Теперь, когда сахар заменил жир, и мы пытаемся исключить его из своей жизни, продолжать настаивать на еде с пониженным содержанием жира, в то время как калории накачиваются за счет сахара, является рискованным шагом.По крайней мере, так поступало большинство производителей продуктов питания. Они заменили жир сахаром.

    Это был очень хитрый ход, так как они не только могли утверждать, что их еда здоровая, потому что в ней меньше жира, но и мы подсели на их продукты как на сахарных наркоманов.

    В прошлом предпринимались различные попытки сломить господство антижирового лобби, например, диета Аткинса, закончившаяся забвением и публичным позором со стороны диетологов, пока Всемирная организация здравоохранения не вмешалась и, наконец, не подтвердила утверждение о том, что сахар связан с причиной рак.

    С тех пор исследование за исследованием показывают, что сахар не только питает рак, как это было известно в течение долгого времени, поэтому больные раком придерживаются специальной низкоуглеводной диеты, чтобы не подпитывать раковые клетки, но сахар фактически вызывает рак.

    Настоящая проблема в том, что не имеет значения, насколько мы знаем, насколько сахар вреден для нас, особенно в том, как мы потребляем, очень трудно перестать это делать. Как сахарная зависимость — это то же самое, что курение, употребление алкоголя или кофе или вообще любая другая серьезная наркомания.

    Еще хуже, потому что он нормализован и широко принят обществом, в котором мы живем с детства. Все были бы возмущены, если бы мы дали детям пинту пива на завтрак, но были времена, когда это было нормальным делом (Привет, старый добрый Лондон). Однако времена меняются, и мы надеемся, что однажды мы сможем получить сахар там, где сейчас находится алкоголь.

    А пока мы можем засыпать творог и пропитанные сметаной макаронные изделия сахаром и начинять ими наших детей, как это делают некоторые жители Восточной Европы.Что ж, начинка здесь может быть сильным словом, потому что очень редко детей нужно подталкивать к чему-либо с сахаром сверху.

    Мы сознательно не добавляем рафинированный сахар в выпечку или готовку, поэтому в этом творожном пироге будет использоваться натуральный подсластитель, например, немного меда или агавы, если необходимо, или, скорее, горсть сухофруктов.

    Если мы придерживаемся низкоуглеводной диеты, то замена подсластителей некоторыми диетическими, вероятно, не вызовет никаких проблем, так как этот торт довольно щадящий, когда запекается достаточно долго.

    Состав

    • 21 унция / 600 г Творог
    • 6 яиц (разделенных)
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 3 столовые ложки сиропа агавы или подсластителя на выбор
    • 2 столовые ложки кукурузного крахмала (по желанию)
    • 2 унции / 50 г Изюм
    Кухонные инструменты
    • Ø8½ ”/ Ø21 см Противень для выпечки
    • Пергаментная бумага (по желанию)

    Как приготовить творожный торт

    1. Разогрейте духовку до 350 ° / 180 ° C.
    2. Отдельные яйца. Поместите их в разные чаши для смешивания.
    3. Смешать ванильный экстракт и сироп агавы с яичным желтком и взбить до светло-желтого цвета.
    4. В миску с желтком положить творог и хорошо перемешать.
    5. Добавьте также необязательный кукурузный крахмал. Кукурузный крахмал придает твердую структуру пирогу, но его можно исключить, если нам нужен пирог с низким содержанием углеводов. Не забудьте слить творог, прежде чем смешивать его с яйцами, иначе середина торта будет слишком влажной.
    6. Взбить яичные белки электрическим миксером до образования твердых пиков.
    7. Тщательно смешать яичные белки с творожным тестом.
    8. Сверху посыпать изюмом. Не волнуйтесь, если они утонут.
    9. Вылить тесто в форму для торта и поставить в разогретую духовку на 40 минут.
    10. Включите духовку до 300 ° F / 150 ° C и оставьте пирог еще на 20 минут. Убедитесь, что середина достаточно твердая, осторожно встряхнув торт с формой. Если середина торта шатается, значит, внутри все еще есть жидкость.Если внутренняя часть все еще шатается, а внешняя сторона еще не превратилась в уголь, тогда положите торт и проверяйте его каждые 10 минут, готов ли он. Когда внешняя поверхность торта достигнет установленных пределов съедобности, все равно выньте его из духовки и примите поражение. Пирог по-прежнему будет съедобным, но с жидким внутри гораздо менее презентабельным, поэтому нам, возможно, придется съесть его целиком в одиночку или накормить им детей в качестве полезного завтрака.
    11. Выньте торт и дайте ему остыть, прежде чем нарезать его ломтиками.
    12. Для большего удовольствия подавайте с малиновым сиропом. (узнайте, как приготовить малиновый сироп без сахара в Low Carb Condiments)

    Наслаждайтесь!

    Творог такой же странный, как и ингредиент. Это как дикая лошадь, которую нужно приручить, чтобы стать нашим лучшим компаньоном:

    F.A.Q.

    Можно ли запекать творог?

    Судя по всему, творог можно выпекать разными способами. Есть много десертов, кроме этого творожного чизкейка или даже блюд, для которых требуется запекать творог.

    Что хорошо сочетается с творогом?

    Вопрос должен быть в том, чего нет? В десертах любые сладкие фрукты или джемы станут приятным дополнением к довольно мягкому вкусу творога. Это может показаться невероятным, но некоторые действительно любят творог на пасте с копченым беконом, не говоря уже о пасте из творога с перцем.

    Рецепт творожного торта

    Сделать торт из творога никогда не было сложной задачей, но этот творожный торт превосходит их всех.Вкусный кусок радости, это даже не торт!

    Блюда Завтрак, Десертная кухня Без глютена, Кето, Рецепт с низким содержанием углеводов, Рецепт без сахара

    • Разогрейте духовку до 350 ° / 180 ° C.

    • Отдельные яйца. Поместите их в разные чаши для смешивания.

    • Смешайте ванильный экстракт и сироп агавы с желтками и взбейте до светло-желтого цвета.

    • В миску с желтком положить творог и хорошо перемешать.

    • Добавьте также необязательный кукурузный крахмал. Кукурузный крахмал придает твердую структуру пирогу, но его можно исключить, если нам нужен пирог с низким содержанием углеводов. Не забудьте слить творог, прежде чем смешивать его с яйцами, иначе середина торта будет слишком влажной.

    • Взбить яичные белки электрическим миксером до образования твердых пиков.

    • Тщательно смешать яичные белки с творожным тестом.

    • Сверху посыпать изюмом.Не волнуйтесь, если они утонут.

    • Вылить тесто в форму для торта и поставить в предварительно разогретую духовку на 40 минут.

    • Переключите духовку на 150 ° C и оставьте пирог на 20 минут. Убедитесь, что середина достаточно твердая, осторожно встряхнув торт с формой. Если середина торта шатается, значит, внутри все еще есть жидкость. Если внутренняя часть все еще шатается, а внешняя сторона еще не превратилась в уголь, тогда верните торт и проверяйте его каждые 10 минут, готов ли он.Когда внешняя поверхность торта достигнет установленных пределов съедобности, все равно выньте его из духовки и примите поражение. Пирог по-прежнему будет съедобным, но с жидким внутри гораздо менее презентабельным, поэтому нам, возможно, придется съесть его целиком в одиночку или накормить им детей в качестве полезного завтрака.

    • Выньте торт и дайте ему остыть, прежде чем нарезать его ломтиками.

    • Для большего удовольствия подавайте с малиновым сиропом.

    Прикрепите сейчас, наслаждайтесь позже!

    Mini No Bake Healthy Cheesecake Recipe (LOW CARB OPTION)

    Ищете простых здоровых закуски? This mini no bake здоровый рецепт чизкейка идеально подходит для быстрого здорового перекуса или здорового десерта , который вы можете приготовить заранее в воскресенье или в любое время, когда найдете 15 минут! Если вы придерживаетесь низкоуглеводной кето-диеты, вы можете легко превратить ее в рецепт низкоуглеводного чизкейка , используя стевию или эритрит вместо меда — начните с небольшого количества и настройте по вкусу.

    Мини Рецепт Чизкейка БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗДОРОВЫЙ

    Я сделал этот полезный чизкейк без выпечки, используя творог, как я сделал для этого рецепта в другом моем блоге. Причина? Я купил творог, чего не делал уже много лет, и не знал, что с ним делать. Я также видел, как какой-то парень на Youtube украл мой другой рецепт творожного чизкейка, даже не придавая значения и добавив в него сливок. Зачем вообще использовать творог, если добавить жирные сливки? Просто используйте обычный сливочный сыр.Он, вероятно, искал в Google полезный чизкейк с овсом (я занимаю первое место по этому поводу), потому что все его рецепты сделаны из овса. Разобрался с алгоритмом Youtube — Правило 1: готовьте рецепты с овсяными хлопьями. Правило 2. Не отдавайте должное.

    Так что это была моя маленькая тирада, извините. Оказывается, это прекрасно, потому что эти маленькие сырники родились из той «разрухи». И знаешь, что? Они вкусные!

    Я хотел разместить этот рецепт в блоге моего отца, потому что он любит чизкейки.Так же сильно, как я люблю чизкейк. Это называется генетикой и наукой. Как я уже упоминал, в этом рецепте я использовал творог, но не стесняйтесь использовать обычный сливочный сыр для более плотного и сливочного чизкейка, как мы делали ранее для этого 5-ингредиентного чизкейка без выпечки.

    MINI NO BAKE HEALTHY CHEESECAKE Ингредиенты

    Этот восхитительный рецепт здорового чизкейка состоит из 7 ингредиентов, вот что вам нужно:

    Начинка из 3 ингредиентов:

    • творог или сливочный сыр
    • ванильный
    • мед или подсластитель без сахара для низкоуглеводной версии

    Низкоуглеводная корочка:

    • миндальное масло
    • кокосовая стружка
    • льняная мука
    • корица

    Вам также понадобятся силиконовые чашки для маффинов, чтобы вы могли Выдавите мини-чизкейки или воспользуйтесь пружинной сковородой, чтобы сделать чизкейк без выпечки больше.

    Как приготовить мини-чизкейки без выпечки

    • Добавьте все ингредиенты для подачи в чашку ручного блендера, в блендер или кухонный комбайн — что бы вы ни использовали для смешивания ингредиентов. Затем взбейте до кремообразной однородной массы.
    • В миске смешайте ингредиенты для корочки до однородности.
    • Добавьте смесь для корочки в формы для кексов или форму для выпечки. Придавите его ложкой или пальцами, чтобы образовалась корочка.
    • Сверху выкладываем начинку.При желании добавьте начинку (см. Предложения ниже).
    • При приготовлении мини-чизкейков с творогом замораживайте кексы примерно на час или пока творог не затвердеет. Затем выньте чизкейки из силиконовых стаканчиков. Дайте чизкейкам немного оттаять, а затем наслаждайтесь!
    • Если вы используете обычный сливочный сыр и делаете чашки для маффинов или более крупный чизкейк, вам не нужно замораживать, но оставьте чизкейк в холодильнике хотя бы на 3-4 часа, чтобы он затвердел. Затем осторожно снимите кожуру (или отпустите пружинную форму) и наслаждайтесь.
    • Хранить в холодильнике или заморозить до 1-2 месяцев.

    Отрегулируйте по своему усмотрению

    В чизкейке без выпечки замечательно то, что, поскольку вы не добавляете яйца, вы можете настроить сладость, а также ингредиенты начинки и корочки по своему вкусу, если вы не на 100% доволен результатом. Просто попробуйте смесь и добавьте, например, немного меда.

    Рецепт низкоуглеводного чизкейка

    Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете приготовить этот полезный рецепт чизкейка со 100% низким содержанием углеводов или даже кето, используя подсластитель с нулевым содержанием сахара, такой как стевия или эритрит.Начните с небольшого количества смеси для начинки и добавляйте понемногу во время смешивания. Этот процесс не займет много времени, не волнуйтесь. Я считаю, что мне было достаточно 2 столовых ложек меда, поэтому потребовалось 2 цикла смешивания или около 5 минут. Что касается корочки, то она абсолютно низкоуглеводная, потому что я приготовил ее из миндального масла, льняной муки, тертого кокоса и корицы. Смешайте это в миске.

    Здоровая начинка для чизкейка

    Как вы можете видеть по фотографиям, я сохранил этот рецепт довольно простым и добавил только немного кокоса сверху, но вы можете добавить любые фрукты или измельченные орехи, которые вам нравятся.Вот несколько вариантов начинки:

    • Малина (также с низким содержанием углеводов)
    • Черника
    • Клубника (также с низким содержанием углеводов)
    • Вишня
    • Нарезанный жареный миндаль, фундук или грецкие орехи (с низким содержанием углеводов)

    Здоровый мини-чизкейк без выпечки Рецепт

    Выход: 4

    Время приготовления: 10 минут

    Дополнительное время: 1 час

    Общее время: 1 час 10 минут

    Нужны новые идеи здоровых закусок? Этот полезный рецепт мини-чизкейка без выпечки идеально подходит для быстрого и легкого полезного десерта, который вы можете приготовить в воскресенье или в любое время, когда найдете 15 минут! Вы можете легко превратить это в рецепт чизкейка с низким содержанием углеводов, если придерживаетесь кето-диеты с низким содержанием углеводов.

    Ингредиенты

    Начинка из трех ингредиентов
    • 2 стакана творога или сливочного сыра
    • 2 чайные ложки ванили
    • 4 столовые ложки меда или подсластителя без сахара для низкоуглеводной версии
    Низкоуглеводная корочка для чизкейка:
    • 4 столовые ложки миндального масла
    • 6 столовых ложек кокосовой стружки
    • 2 столовые ложки льняной муки
    • 1 чайная ложка корицы

    Инструкции

    1. Смешайте ингредиенты начинки с помощью ручного блендера или блендера.
    2. Смешайте ингредиенты для корочки в миске.
    3. Разложите ингредиенты для корочки по маленьким силиконовым формочкам для кексов, надавливая на них, чтобы образовалась корочка. Сверху выложить начинку. Вы можете сделать то же самое, если превратите его в более крупный чизкейк с помощью пружинной формы.
    4. Если вы используете творог, вам необходимо заморозить чизкейки, чтобы они сохранили свою форму. После затвердения снимите кожуру с силиконовых чашек, дайте оттаять на тарелке примерно 10-15 минут и наслаждайтесь.
    5. Если вы используете обычный сливочный сыр, замораживать его не нужно.Тем не менее, не забудьте охладить рецепт (будь то мини-чизкейк или большой чизкейк) как минимум на 2-3 часа, чтобы начинка могла затвердеть.
    6. Хранить в холодильнике около 3 дней или в морозильной камере 1-2 месяца.

    Информация о питании

    Выход 4 Размер порции 1
    Количество на порцию калорий 360Общий жир 20 г Насыщенные жиры 6 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 10 г Холестерин 26 мг Натрий 445 мг Углеводы 32 г Fiberg 4 9 9 0036

    03

    03

    01 900 0003

    03

    03

    03

    03

    03

    03

    02

    03

    03

    03 Полезный творожный чизкейк Рецепт

    Это спонсируемый пост о Рецепте здорового творожного чизкейка, написанный мной от имени Friendship Dairies.Все мнения на 100% мои.

    Недавно мне дали задание обмануть человека, не едящего творог, и заставить его насладиться рецептом, в котором был скрыт творог. Моя дочь не любит какие-либо запеченные макароны, которые я готовлю, и, как итальянка, это очень расстраивает, не говоря уже о том, что трудно передвигаться.

    Обычно я все еще готовлю рецепт с рикоттой или творогом и просто смотрю, как она ест вокруг. Не уверен, в чем дело, но теперь я буду обманывать ее этим полезным рецептом творожного чизкейка, который заменяет традиционный сливочный сыр на творог.

    Посмотрим, заметит ли она хоть что-нибудь по сравнению с другими нашими рецептами чизкейков.

    Как приготовить полезный творожный чизкейк

    Friendship Dairies ™ можно найти в нескольких розничных магазинах, мы нашли его в WholeFoods, но он известен тем, что он не жидкий и не жидкий, как наши конкуренты.

    Я обнаружил, что творог Friendship Dairies действительно выглядел намного гуще, богаче и сырнее, и я надеялся, что он сохранится в нашем рецепте полезного чизкейка.Но что самое главное, наш рецепт десерта легко замаскировался бы.

    С чем мне смешать ингредиенты для чизкейка?

    Мы добавили творог, греческий йогурт и цедру лимона в кухонный комбайн

    и начали волшебное преобразование. Вы также можете попробовать блендер или стоячий миксер.

    Можно ли приготовить чизкейк без сливочного сыра?

    В результате получилась кремообразная консистенция, которая выглядит как чизкейк со сливочным сыром.В результате этот чизкейк будет наполнен дополнительным белком, о чем моей семье тоже не нужно знать, потому что кто хочет, чтобы десерт был здоровым.

    Как сделать корочку для чизкейка.

    Сделайте корочку для чизкейка и в кухонном комбайне. Мы использовали крекеры с корицей Грэм, чтобы придать основе уникальный аромат.

    Выдавите смесь масляных крошек на дно формы с пружинными формами

    и приготовьтесь приготовить рецепт чизкейка.

    Вы когда-нибудь делали чизкейк раньше? Если у вас есть, если вы просто присоединитесь к нам сейчас, вы не будете знать, что этот полезный рецепт чизкейка на самом деле сделан из сливочного сыра.

    Ну, только если по фотографии взять намек.

    Чем мне посыпать чизкейк?

    Пока это выпекалось, мы приготовили ягодную начинку, просто приготовив замороженные ягоды и сахар в кастрюле.

    Можно ли приготовить чизкейк за день до подачи?

    И начинку, и чизкейк нужно остыть в течение ночи, поэтому этот полезный творожный сырный пирог также станет идеальным десертом для готовки.

    Пора посмотреть, не заметят ли наши любители творога хоть словом то, что находится в этом прекрасном десерте.

    Просто украсьте чизкейк остывшей фруктовой начинкой и позвольте волшебному превращению начаться.

    Успех этого рецепта доказывает, что творог «Дружба» является отличным дополнением ко всем рецептам. Его можно добавлять в соусы, спреды, песто и добавлять в другие любимые блюда публики, такие как пицца, лазанья и запеканки.

    Творог Friendship Dairies ™ не только улучшает вкус рецепта, но и дает вам дополнительно до 15 г белка на порцию.

    Итак, теперь дегустация моих детей и их мнение о моем новом рецепте чизкейка, который я приготовил на этих выходных.

    Рецепт полезного творожного чизкейка

    Состав

    • Для корочки
    • 1 1/2 стакана крошек крекера с корицей, измельченных в кухонном комбайне
    • 6 столовых ложек сливочного несоленого топленого
    • Для начинки для чизкейка
    • 2 1/3 стакана творога Friendship Dairies
    • 1 чашка обезжиренного греческого йогурта
    • 1 столовая ложка лимонной цедры
    • 2 больших яйца
    • 1/4 стакана кленового сиропа
    • 2 чайные ложки универсальной муки
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • 1 1/2 стакана смешанных ягод, мы использовали замороженные
    • 1/2 стакана сахарного песка
    • 3 столовые ложки воды

    Инструкции

    1. Выровняйте 9-дюймовую форму пружинной формы с пергаментной бумагой на дне.Сбрызните стенки сковороды кулинарным спреем.
    2. Разогрейте духовку до 176 ° C / 350 ° F.
    3. Для приготовления корочки
    4. Измельчите крекеры из Грэма в кухонном комбайне, чтобы отмерить 1 1/2 чашки. Добавьте растопленное масло и взбивайте, пока хорошо не перемешается.
    5. Осторожно вдавите корочку в форму с покрытием. Отложите в сторону.
    6. Для приготовления начинки для чизкейка
    7. В кухонном комбайне или блендере на низкой скорости смешайте творог, цедру лимона и греческий йогурт до однородной массы.
    8. Добавить яйца по одному и перемешивать до полного растворения. Добавьте в творожную смесь ванильный экстракт, кленовый сироп и муку и взбивайте до полного перемешивания.
    9. Вылейте тесто для чизкейков в форму. Выпекать в духовке около 45 минус, пока чизкейк не застынет.
    10. Поставьте на решетку для печенья, чтобы она остыла, а не поместите в холодильник минимум на 4 часа, но лучше всего на ночь.
    11. В средней кастрюле смешайте фрукты, сахар и воду. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до средне-слабого.Варить 10 минут, часто помешивая, или до загустения.
    12. Дайте остыть перед нанесением на чизкейк.
    13. Выложите начинку на чизкейк и подавайте.

    Информация о питании

    Выход 8
    Размер порции 1 ломтик

    Количество на порцию
    Калорий 385 Всего жиров 18 г Насыщенные жиры 9 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 7 г Холестерин 90 мг Натрий 402 мг Углеводы 42 г Волокно 2 г Сахар 30 г Белки 14 г

    Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте stayingclosetohome.com следует использовать только в качестве общего руководства.

    Обязательно посмотрите, как дочка отреагирует на творожный чизкейк!

    Теперь ваша очередь удивить своих друзей и близких рецептами, приготовленными из творога Friendship Dairies ™. Идеи рецептов можно найти на фермах дружбы.com.

    Творожный чизкейк — низкоуглеводный, кето, без выпечки

    Опубликовано: · Изменено:

    Мой полезный творожный чизкейк гладкий, сливочный и полон ягод, выращенных на ферме. Красный, белый и синий цвета делают его идеальным для 4 июля или в любое другое время года. Этот простой рецепт с низким содержанием углеводов, кето, без глютена, без зерна, без сахара и подходит для Trim Healthy Mama.

    Я люблю прохладные сливочные десерты летом.Чизкейки без выпечки — один из самых простых в приготовлении десертов и любимый в моей семье. Имея в изобилии свежих ягод на местном фермерском рынке, я решил добавить щедрое количество к этому простому угощению.

    Надеюсь, вам понравится этот простой творожный творожный пирог без выпечки, и он станет одним из ваших любимых рецептов десерта! Я даже наслаждался им на завтрак.

    Что вам понадобится

    • Корочка без выпечки — Мне так нравится корочка без выпечки от Mrs. Criddle’s Kitchen, что я использовала ее в своем пироге с мороженым с ягодами и сливками и основывала на ней корочку своего чизкейка канноли, и я использую ее снова для этого чизкейка.Вам понадобится миндальная мука, миндальное масло, масло и подсластитель. Это действительно похоже на вкус корочки из крошек крекера.
    • Подсластитель — я использую свою комбинацию эритрита, ксилита и стевии, но предлагаю замены в карточке рецептов.
    • Желатин — для мягкого застывания чизкейка посыпаю порошкообразным желатином. Для более плотного завязывания вы можете сначала его зацвести. Чтобы желатин легко распустился, просто сбрызните его холодной водой, дайте ему постоять 5 минут, а затем растворите в горячей воде.
    • Сливочный сыр — Я предпочитаю жирный сливочный сыр, но и нежирный сыр тоже подойдет.
    • Творог — Для лучшего вкуса используйте творог с 4% жирности молока.
    • Сметана — Мне больше нравится сочетание сливочного сыра, творога и сметаны в этом рецепте, чем использование всего творога.
    • Ваниль — чуть-чуть подчеркивает другие вкусы.
    • Ягоды — Я использовал комбинацию клубники, малины и черники, но вы можете использовать то, что вам больше нравится.

    Как приготовить творожный чизкейк

    Шаг первый: Первым делом делаем корочку. Чтобы облегчить процесс смешивания, я размягчаю миндальное масло, растапливаю масло в микроволновой печи, а затем просто добавляю все ингредиенты в кухонный комбайн.

    После того, как я переложу смесь корочки на тарелку для пирога, я выдавливаю ее пальцами.

    Шаг второй: Затем я добавляю ингредиенты чизкейка в ту же чашу кухонного комбайна; Промывание между ними не требуется.Просто обработайте до однородной массы.

    Шаг третий: Вложить ягоды и выложить творожную смесь на подготовленную корочку. Охладите до твердого состояния, через 2-3 часа.

    Чизкейк в кухонном комбайне?

    Мой кухонный комбайн — мой любимый кухонный прибор. У меня есть 4 небольшие секции кухонной столешницы, и это одна из немногих бытовых приборов, от которых можно легко добраться до постоянного дома. Мой настольный миксер, фритюрница, быстрорастворимый горшок, спирализатор и мультиварка — все они отправлены в шкаф или подвал из-за нехватки места.

    Кухонный комбайн Cuisinart, однако, используется почти ежедневно. Если вы покупаете только один кухонный прибор, я рекомендую именно его.

    Творог Кето?

    Хотя творог содержит немного больше углеводов, чем некоторые другие молочные продукты, я абсолютно уверен, что его можно использовать в кето-диете. Полстакана творога содержит около 5 граммов углеводов. В то время как полстакана сливочного сыра содержит около 4 граммов углеводов. Разница в том, что в твороге намного больше белка, поэтому вы почувствуете себя более сытым, чем просто сливочный сыр.

    Если вы считаете углеводы, вы можете отказаться от лишних ягод и просто позволить проявиться завиткам. Вы также можете добавить сверху немного свежих взбитых сливок. Вот почему я сказал, что ягоды сверху не обязательны. Просто завихрение в рецепте творожного торта из замороженной малины само по себе великолепно.

    Полезные советы по чизкейку

    • Я обнаружил, что использование смеси свежих ягод вместе с замороженными ягодами даст вам наилучшую текстуру.Не используйте только замороженные, это будет слишком разбавлено.
    • Подавайте творожный чизкейк на все большие или маленькие мероприятия. Свадебные души, детские души, пикники, барбекю и все остальное, о чем вы можете подумать, станет хитом.
    • Используйте сливочный сыр комнатной температуры, потому что он будет намного лучше смешиваться. Если вы не используете сливочный сыр комнатной температуры, вы можете заметить, что он немного комковат.
    • Храните чизкейк в холодильнике, никогда не кладите его рядом с продуктами с сильным запахом.Это предотвратит приобретение аромата других блюд.
    • При подаче чизкейка он не должен оставаться дольше двух часов. Если вы планируете продержаться дольше, его нужно держать на льду. Наполните миску льдом, добавьте полотенце и положите сверху чизкейк. Не допускайте, чтобы ледяная вода попала в чизкейк, иначе он будет разбавлен водой.

    Можно ли приготовить индивидуальные чизкейки?

    Определенно! Этот рецепт творожного чизкейка рассчитан на 12 порций, поэтому вы можете разделить его на 12 и добавить в формочки или форму для кексов.Это прекрасный вариант, если вы подаете его на вечеринке или барбекю на заднем дворе. Никто не устоит перед великолепным видом и ароматом творожного чизкейка.

    Нужны ли мне ингредиенты с низким или полным содержанием жира?

    Когда вы едите с низким содержанием углеводов, вам нужны ингредиенты с высоким и низким содержанием углеводов. Итак, следует использовать жирный сливочный сыр, творог и сметану. Это сделает чизкейк кремовым, бархатистым и насыщенным. Если вы все же решите использовать нежирные ингредиенты, вы заметите, что это будет не так вкусно.

    Можно ли сразу подать творожный чизкейк?

    Нет, извините! Вам нужно будет положить его в холодильник минимум на 4 часа. Я знаю, что ждать придется долго, но я обещаю, что когда вы сделаете свой первый райский укус, вы поймете, что ожидание того стоило. Причина, по которой его нужно охладить, заключается в том, чтобы чизкейк правильно застыл. В противном случае, когда вы пойдете нарезать его, он станет слишком мягким и развалится.

    Как долго длится чизкейк?

    Творожный чизкейк нужно накрыть плотно, и он хранится в холодильнике до 5 дней.Он отлично подходит для приготовления еды или планирования десерта заранее.

    Дополнительно можно заморозить чизкейк на срок до 2 месяцев. Держите его герметичным и перед подачей разморозьте в холодильнике. Или съешьте его замороженным, и оно будет больше похоже на мороженое.

    Нравится то, что вы видите? Подписывайтесь на меня на Facebook! Любите этот рецепт? Оставьте комментарий и оценку 5 звезд прямо здесь! Убедитесь, что вы не пропустите новые рецепты, получая обновления по электронной почте!

    Творожный чизкейк

    Мой творожный чизкейк гладкий, сливочный, с начинкой из свежих фермерских ягод.

    ]]>

    Время на подготовку: 15 минут

    Общее время: 15 минут

    Курс: десерт

    Кухня: американская

    Порций: 12 порций

    калорий: 276

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Инструкции

    Чизкейк с мягким набором:
    • Перемешайте подсластитель и 2 столовые ложки желатина в кухонном комбайне до однородной массы. Добавьте сливочный сыр и творог и перемешайте до однородной массы.Добавьте сметану и ваниль. Пульс, пока хорошо не сочетается. При необходимости соскоблите края.

    • Выключите кухонный комбайн и добавьте ягоды в смесь сливочного сыра.

    • ложкой в ​​подготовленную корочку и равномерно распределить. При желании посыпьте дополнительными ягодами. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на четыре часа.

    Чизкейк с более твердым набором:
    • Bloom 1 столовую ложку желатина, сбрызнув ее 2 столовыми ложками холодной воды.Оставьте на 5 минут. Добавьте ¼ стакана очень горячей воды и перемешивайте, пока желатин не растворится. Процедите все комочки.

    • Добавьте сливочный сыр и творог и перемешайте до однородной массы. Добавьте сметану и ваниль. Пульс, пока хорошо не сочетается. При необходимости соскоблите края. Добавьте распустившийся желатин и перемешайте до однородной массы.

    • Выключите кухонный комбайн и добавьте ягоды в смесь сливочного сыра.

    • ложкой в ​​подготовленную корочку и равномерно распределить.При желании посыпьте дополнительными ягодами. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на четыре часа.

    Примечания

    Свежие и замороженные ягоды: Я не думаю, что использование всех замороженных ягод подойдет для этого рецепта. По мере оттаивания они выделяют слишком много жидкости. Подойдут все свежие ягоды или сочетание свежих и замороженных.
    Пищевая ценность: Пищевая ценность 1 кусочка чизкейка. Это 12 порций. На каждый ломтик приходится 5,3 чистых углеводов.
    На хранение: положите чизкейк в контейнер с плотно прилегающей крышкой, и его хватит на пять дней.
    Для заморозки: заверните чизкейк и положите его в пищевой контейнер. В морозилке его хватит примерно на два месяца.
    Примечания к подсластителям:

    Nutrition

    Порция: 1 ломтик | Калорийность: 276 | Углеводы: 9,4 г | Белок: 8,5 г | Жиры: 24,3 г | Насыщенные жиры: 8,5 г | Транс-жиры: 0,2 г | Холестерин: 39,8 мг | Натрий: 175,2 мг | Калий: 150,1 мг | Клетчатка: 4,1 г | Сахар: 3,4 г | Витамин А: 475,7 МЕ | Витамин C: 7,9 мг | Кальций: 101,2 мг | Утюг: 1.1 мг

    Первоначально опубликовано 13 июня 2017 г. Отредактировано и переиздано 15 апреля 2021 г.

    П.С. Я не удержался и добавил фото моего самого маленького фотобомбардировщика. Становится труднее делать эти снимки сверху, не мешая животу. Я была на 28 неделе беременности, когда это было впервые опубликовано в 2017 году. Теперь он буйный трехлетний ребенок!

    Hood® | Чизкейк

    • ШАГ 1

      Разогрейте духовку до 350˚F.Смажьте дно и стороны 9-дюймовой пружинной формы.

    • ШАГ 2

      Для корки смешайте крошки крекера из крекера, масло и ¼ стакана сахара в средней миске. Вдавите крошки в нижнюю и боковые стороны смазанной маслом формы.

    • ШАГ 3

      Для чизкейка поместите творог в кухонный комбайн и перемешайте до однородной массы.В большой миске взбейте сливочный сыр на высокой скорости до однородной массы. Добавьте смешанный творог, муку, сахар, яйцо и ваниль. Взбивайте, пока хорошо не смешано, около трех минут. Вылить тесто в сковороду. Выпекайте от 50 до 60 минут или до твердого состояния в центре. Вынуть из духовки. Увеличьте духовку до 425˚F.

    • ШАГ 4

      Для начинки смешайте сметану, три столовые ложки сахара и ваниль в средней миске.Сверху чизкейк полить сметанной смесью. Верните чизкейк в духовку при 425˚F и выпекайте 10 минут или до застывания начинки. Выключите духовку. Оставьте чизкейк в духовке на 30 минут с приоткрытой дверцей.

    • ШАГ 5

      Охладите чизкейк на два-четыре часа. Для подачи снимите чизкейк с формочки и переложите на сервировочное блюдо.

    На порцию: калорий: 340, углеводов: 41 грамм, жиров: 16 грамм, насыщенных жиров: 10 грамм, белков: 8 грамм, холестерина: 59 миллиграммов, натрия: 188 миллиграммов, кальция: 115 миллиграммов.

    Еда, друзья и вдохновение для рецептов

    Все рецепты | Еда, друзья и вдохновляющие рецепты Перейти к содержимому

    Верхняя навигация

    Закройте это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Салат Тортеллини с помидорами и горохом

    Это один из моих стандартных салатов из пасты для обеда или вечеринки.Это вегетарианское и очень хорошее блюдо! Не экономьте на повязке, потому что тортеллини впитывает много повязки. Я прикинул количество заправки, так что вам просто нужно попробовать на вкус.

    Сальса из огурцов и манго

    Этой сальсе меня научил мой друг из Тринидада, когда я служил на флоте.Мы обслуживаем это на всех вечеринках и пикниках Суперкубка в нашей семье! Делиш!

    Свиные отбивные на гриле

    Эти толстые свиные отбивные имеют аромат дыма, они очень влажные и нежные, и их легко натереть.Семейный любимец, всегда востребованный на барбекю. Я люблю подавать эти отбивные с печеным картофелем и садовым салатом.

    Запеченная фасоль Instant Pot®

    Этот рецепт был передан моей французско-канадской семье от бабушки, моей матери, а затем и мне много лет назад.Традиционно на приготовление уходит несколько часов, так как мы позволяем фасолью готовиться на ночь в духовке на слабом огне. Я решил попробовать и с большим успехом превратить его в рецепт Instant Pot®, который намного быстрее! При использовании этого метода вам даже не нужно замачивать фасоль. На следующий день они еще лучше, и они тоже хорошо замораживаются.

    Домашний куриный фахитас

    Приготовить домашнюю приправу фахита намного проще, чем вы думаете, и, вероятно, у вас уже есть ингредиенты в вашем шкафу для специй.Просто смешайте смесь из порошка чили, тмина, паприки, кайенского перца, чесночного порошка, соли и черного перца, и вуаля, вы готовы приготовить фахитас. Украсьте это блюдо смесью красного, оранжевого, желтого и зеленого перца. Сверху выложите свои любимые гарниры. Мы используем сметану, пико де галло и гуакамоле.

    Сковорода из говяжьего фарша терияки

    Быстрый и легкий ужин на сковороде на одной сковороде, подходящий для детей, со сладким, сочным и ароматным мясом с азиатскими нотками.Идеальный ужин в будние дни с белым рисом.

    Треска, тушенная в помидорах, со сладким перцем и узо

    Этот полезный рецепт трески сочетает в себе множество продуктов из морозильной камеры и кладовой в восхитительное блюдо из одной сковороды, подходящее для средиземноморской диеты.Держите под рукой замороженную треску, замороженный перец и банку цельных сливовых помидоров, чтобы приготовить это в любое время.


    Идеи на выходные в День поминовения

    Соус Альфредо

    Насыщенный и сливочный! Я обнаружил, что сыр пармезан плохо плавится и часто заменяет сыр Грюйер.

    Вафли I

    Вы можете оставить тесто накрытым в холодильнике до недели.Просто не забудьте хорошо взбить перед повторным использованием. Вы также можете использовать для этого рецепта цельнозерновую муку.

    Французский тост I

    Есть много причудливых вариаций этого основного рецепта.Этот рецепт подходит для многих видов хлеба — белого, цельнозернового, корично-изюмного, итальянского или французского. Подавать горячим с маслом или маргарином и кленовым сиропом.

    Картофельное пюре

    Если вы любите хорошее старомодное картофельное пюре, это идеальный рецепт.Просто и вкусно.

    Легкое сахарное печенье

    Быстрое и легкое сахарное печенье! Они действительно хорошие, простые или с конфетами.Мой друг кладет сверху шоколадные мяты, и они великолепны!

    Сочная жареная курица

    Рецепт жареной курицы по бабушкиному рецепту.Мы немцы, и она всегда так делала. У меня никогда раньше не было такой сочной курицы; эта маленькая уловка срабатывает и заставляет людей замолчать. Это забавно. После этого мы закусываем сельдерей.

    Жареный лук и картофель

    Моя семья любит этот вкусный картофель.Никогда не бывает остатков. Уложив картофель в пакеты из фольги, можно подождать ночь, чтобы на следующий день приготовить его на гриле. Отлично подходит для кемпинга. Проверьте пакеты из фольги через 15 и 30 минут, чтобы убедиться, что они не горят. Может потребоваться еще несколько минут, чтобы все было готово.

    Салат из свежей брокколи

    Это вкусный летний салат, в котором используется интересное сочетание фруктов, овощей и мяса.Прежде чем вы решите, что вам это не понравится, попробуйте. Вы будете приятно удивлены. Если хотите, можете добавить дополнительную головку брокколи.

    Простые макароны с сыром

    Очень быстрое и легкое приготовление вкусного гарнира.Приготовление необычных, дизайнерских макарон с сыром часто стоит сорок или пятьдесят долларов, когда у вас так много экзотических и дорогих сыров, но они не всегда самые вкусные. Этот рецепт дешевый и вкусный.

    Легкая колбасная подливка и печенье

    Горячее печенье из пахты со сливочно-колбасной подливкой готово всего за 15 минут для сытного семейного завтрака.

    Домашние макароны с сыром

    Это хороший, насыщенный макарон с сыром.Подавайте с салатом к отличному обеду без мяса. Надеюсь, тебе понравится.

    Куриная запеканка из буфета

    Используя кладовую и пару свежих продуктов, вы можете приготовить сочную, успокаивающую запеканку, которая понравится всей семье.Хотя в него входит RO * TEL® и банка мягкого зеленого перца чили, он не острый, но если вам нравится жара, выберите горячий RO * TEL® и перец. Эта куриная запеканка из кладовой тоже хорошо разогревается, но мне пришлось ее спрятать, иначе бы не было ночи №2! Хлеб с хрустящей корочкой и зеленый салат завершат эту несложную кладовую.

    Легкие блины

    Этот рецепт не требует много размышлений рано утром и имеет прекрасный вкус!

    Быстрая и легкая корочка для пиццы

    Это отличный рецепт, если не хочется ждать, пока поднимется тесто.Вы просто перемешиваете и даете ему отдохнуть в течение 5 минут, а затем все готово !! Образуется мягкая жевательная корочка. Для настоящего удовольствия я рекомендую вам использовать хлебную муку и испечь ее на камне для пиццы, но универсальная мука тоже подойдет. Наслаждаться!

    Кикин Райс

    Простой и универсальный рисовый гарнир, который нравится всем!

    Классический салат из макарон

    Кажется, что это салат, который всем нравится.Я всегда получаю много комплиментов по поводу этого рецепта, и это просто приятный вкус, который, кажется, подходит всем.

    Лучшее большое, жирное, жевательное печенье с шоколадной крошкой

    Эти куки — вершина совершенства! Если вы хотите большое, толстое жевательное печенье, подобное тому, которое вы видите в пекарнях и специализированных магазинах, то это печенье для вас!

    Кукуруза в початках в микроволновке

    Это серьезный рецепт кукурузы в початках.Идеально подходит, когда у вас заканчивается место на плите или гриле. Я замораживаю кукурузу в початках в полиэтиленовых пакетах и ​​вынимаю один початок замороженной кукурузы в холодные зимние месяцы, чтобы иметь сладкий вкус летней кукурузы в течение всего года!


    Связанные

    Жареный рис в ресторанном стиле

    Быстрый жареный рис, как в любимом китайском ресторане.Пару яиц, морковь, горошек и соевый соус — это все, что вам нужно.

    Ризотто с грибами для гурманов

    Настоящее ризотто в итальянском стиле готовится медленно и мучительно, но оно того стоит.Прекрасно дополняет мясо на гриле и блюда из курицы. Проверьте рис, надкусив его. Он должен быть слегка al dente (или слегка прилегать к зубу, но не быть твердым в центре).

    Приправа Фахита

    Это отличный рецепт для приготовления собственной приправы фахита.Отсутствие бульонных кубиков означает, что он идеально подходит и для вегетарианцев! Сделайте большую партию и храните в герметичном контейнере для будущего использования.

    Умереть за черничные кексы

    Эти кексы очень большие и вкусные с сахарно-коричной начинкой.Я обычно удваиваю рецепт и наполняю чашки для маффинов только до верхнего края, чтобы получился замечательный очень большой кекс в стиле гастронома. Если хотите, добавьте еще черники!

    Простой белый торт

    Этот торт прислали домой из нашей детской школы.Это самый простой и вкусный торт, который я когда-либо делал. Отлично подходит для детей, особенно для кексов.

    Картофель, запеченный в микроволновой печи

    Если вам нужен вкусный вкус медленно запеченного картофеля, но вы недостаточно терпеливы или не умеете запекать его в духовке, это для вас.Подождите 12 минут и получите аппетитное лакомство, вызывающее покалывание вкусовых рецепторов.

    Куриный Пармезан

    Моя версия куриного пармезана немного отличается от того, что делают в ресторанах, с меньшим количеством соуса и более хрустящей корочкой.

    Банановый хлеб Joy’s Easy

    Этот простой рецепт бананового хлеба готовится быстро, и все всегда возвращаются на секунды!

    Торт из шоколадной кружки в микроволновой печи

    Это моя собственная версия шоколадного торта из кружки для микроволновой печи.Это шоколадное сладкое лакомство действительно декадентское и отлично подходит для вечеров, когда мне нужен вкусный десерт, который будет готов менее чем за 10 минут! Шоколадная крошка делает этот рецепт еще лучше.

    Мягкое овсяное печенье

    Это овсяное печенье очень влажное с хорошим вкусом.Если хотите, добавьте чашку изюма или орехов.

    Гамбургер-стейк с луком и подливкой

    Легкая в приготовлении классика с вкусными стейками для гамбургеров, приправленными соусом и луком.Традиционно подается с горячим белым рисом или картофелем, это отличный способ нарядить фунт говяжьего фарша, и у вас, вероятно, есть все ингредиенты под рукой!

    Трес Лечеш (молочный пирог)

    Этот торт состоит из трех слоев: пирога, начинки и топпинга.Для начинки и топпинга используется 4 вида молока (цельное молоко, сгущенное молоко, сгущенное молоко и жирные сливки). Это отличный торт для любителей молока!

    Взбитые сливки

    Как приготовить взбитые сливки.Для достижения наилучших результатов убедитесь, что венчик и миска остыли.

    Настоящая луизианская красная фасоль и рис

    Настоящий каджунский аромат! Я вырос в Луизиане и люблю красную фасоль и рис; такие как я помню.Подавайте с соусом Табаско. Моя семья любила проливать немного яблочного уксуса в каждую миску.

    Куриный соус Buffalo

    Этот острый сливочный соус по вкусу напоминает куриные крылышки Буффало.Лучше всего подавать горячим с крекерами и сельдереем. Всем нравятся результаты!

    Соус Кони Стиль Чили

    Быстрый и легкий соус Кони для хот-догов, картофеля фри или чего-нибудь еще, что вы можете придумать, чтобы его добавить!

    Виноградный салат няни

    Прекрасный на столе, освежающий гарнир или легкий десерт, идеально подходит для позднего завтрака, свадьбы или детского душа.В течение многих лет это было обязательной традицией на нашем ужине в честь Дня Благодарения. Можно подавать сразу, но лучше всего на несколько часов или на ночь в холодильнике.

    Небрежный Джоуз 2

    Это рецепт, который моя мама использовала для неряшливых шуток, и он всегда получает комплименты!

    Вьетнамские свежие спринг-роллы

    Эти блинчики с начинкой представляют собой освежающую замену обычных жареных блюд и стали любимым блюдом всей семьи.Они великолепны в качестве прохладной летней закуски и восхитительны в одном или обоих соусах.

    От
    Анонимный

    Курица в медовой глазури

    Я получил этот рецепт от своего друга и использую его много лет.Моя семья часто просит об этом. Это легкая еда, которая понравится всем. Подавать с рисом на пару.

    Глазурь из сливочного сыра

    Этот рецепт обеспечивает основную глазурь из сливочного сыра, состоящую только из масла, сливочного сыра, кондитерского сахара и ванили.

    Запеченные ребрышки BBQ Baby Back

    Если вы хотите совершить небольшое виртуальное путешествие летом, попробуйте эту технику.Это работает буквально с любой комбинацией сухого крема и соуса барбекю.

    Жареная спаржа

    Особенность этого рецепта в том, что он настолько прост.Свежая спаржа с небольшим количеством масла, соли и перца быстро готовится на сильном огне на гриле. Наслаждайтесь натуральным вкусом овощей.

    От
    Анонимный

    Хлеб с цуккини в шоколаде I

    Вкусный влажный хлеб с шоколадом и специями понравится даже детям.Это отличный способ использовать все эти лишние цуккини в вашем саду!

    Базовый куриный салат

    Этот простой куриный салат — любимец всей семьи.Мне нравится использовать запеченные бедра или грудку, посыпанную базиликом или розмарином.

    Запеченные чипсы из капусты

    Это низкокалорийный питательный перекус.Как и в случае с картофельными чипсами, вы не можете остановиться, просто съев один. Они отлично подходят для вечеринок и хорошей темы для разговора.

    Лосось на гриле I

    Простой соевый соус и маринад из коричневого сахара с нотками лимона и чеснока — прекрасное солено-сладкое дополнение к жирному филе лосося.Даже мой 9-летний ребенок любит этот рецепт!

    Старомодные луковые кольца

    Это актуальный рецепт от бывшего сотрудника популярного автомобильного ресторана.Луковые кольца с хрустящей корочкой, как у профессионалов!

    Вяленая курица и паста

    Jerk Chicken and Pasta — это страстно пряное блюдо в ямайском стиле, которое при правильном темперировании соблазнит даже самых огнеупорных гурманов!

    Салат с макаронами

    Мой дорогой друг дал мне этот рецепт много лет назад, и с тех пор я готовлю его.Отлично подходит для барбекю.

    НАСТОЯЩИЙ чай со льдом на Лонг-Айленде

    Есть несколько самозванцев, которые утверждают, что это чай со льдом Лонг-Айленда.На самом деле есть только один правильный способ сделать LIIT … и это он!

    Лучший мясной рулет, который я когда-либо делал

    Когда я был маленьким, моя мама никогда не делала мясных рулетов, и я всегда хотел его попробовать — я наконец попробовал его в ресторане, и он мне очень понравился.Когда я переехал один, я начал экспериментировать с разными рецептами и создавать свою собственную версию. Наконец-то я придумал лучший мясной рулет, который когда-либо готовил, и я хотел им поделиться.

    Спагетти Aglio e Olio

    Нет двух одинаковых рецептов спагетти аглио и олио, но этот в значительной степени соответствует классическому методу.Главное — медленно поджарить ломтики чеснока в оливковом масле до идеального золотисто-коричневого цвета. Если он слишком светлый, вы не получите полного вкуса, а если он слишком темный, он станет горьким. Мой совет? Делай это на отлично.

    Пирог с курицей IX

    Вкусный куриный пирог, приготовленный с нуля с морковью, горошком и сельдереем.

    Пушистые блины

    Высокий и пушистый.Эти блины в самый раз. С клубникой и взбитыми сливками устоять невозможно.

    Хлебный пудинг II

    Моя семья ОБОЖАЕТ хлебный пудинг, и этот рецепт я адаптировал по их вкусу.Я должен удвоить этот рецепт и испечь его на сковороде 9×13 дюймов для моей семьи! Он отлично подходит для завтрака или десерта и восхитителен с добавлением молока! Наслаждаться!

    Лимонно-сливочные сырные батончики

    Ничто так не оживляет рецепт, как свежие лимоны! Чтобы изменить темп стандартных лимонных батончиков в южном стиле, вам не нужно больше искать! Этот рецепт простой, а вкус божественный.Я также приготовил это с Splenda® и нежирным сливочным сыром, и они были такими же замечательными.

    Шоколадный торт с одной чашкой III

    Это насыщенный и влажный шоколадный торт.На приготовление теста уйдет всего несколько минут. Морозить любимой шоколадной глазурью.

    Умереть за Феттучини Альфредо

    Это рецепт, который я создал, изменив рецепт моей матери.Мой парень — ценитель феттучини Альфредо, и он каждый раз скребет сковородку! Я получаю только восторженные отзывы, когда готовлю это блюдо. Я должен вас предупредить, этот рецепт не для тех, кто заботится о своем здоровье. Наслаждаться!

    Бальзамик Брускетта

    Простая закуска — бальзамический уксус придает ей легкость.Лучше всего, если у смеси есть 1-2 часа, чтобы смешать ароматы перед подачей на стол.

    Соус из куриных крылышек Буффало

    Если вы знаете кого-то из Буффало, они знают кого-то, кто рассказал им секретные ингредиенты знаменитых куриных крылышек Буффало в Anchor Bar.Я знаю людей из Буффало. Это моя версия, описанная мне много лет назад, почти с таким же количеством сортов пива.

    Простой соус терияки

    Этот простой, но удивительный соус терияки поднимет вашу курицу и рис на новый уровень!

    Хлеб из кабачков мамы

    Действительно, очень вкусно и сочно — мои дети едят его так быстро, как я могу.Хлеб хорошо замораживается и хранится в холодильнике несколько недель.

    Курица Франческа

    Этот рецепт мне подарила мама много лет назад.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *