Торт кремовый кукла фото: Торт с куклой Барби из крема с пошаговыми фото

Содержание

Торт с куклой Барби из крема с пошаговыми фото

Мы уже рассматривали мастер-классы изготовления тортов для мальчиков в виде машинки из крема и создания мультяшного героя Молнии Маквин из мастики.

Пришло время порадовать и маленьких принцесс, преподнести в качестве лакомства торт кукла Барби, который станет сюрпризом и подарком.

Именинница с красивым и сладким подарком: два в одном

Почему торт Принцесса станет и сюрпризом, читаем ниже, одновременно создавая кулинарный шедевр.

Готовый торт Кукла Барби

История происхождения куклы Барби

В 1945 году в США была основана компания Mattel Inc, штаб-квартира которой в настоящее время находится в штате Калифорния, Эль Сегундо. Происхождение знаменитой куклы приписывают американке Рут Хандлер, которая якобы придумала красивую игрушку для собственной дочери Барбары, откуда и пошло брендовое имя Барби.

Первый прототип куклы Барби: Лилли, созданная в 1952 году

На самом же деле, истинная история происхождения куклы с мировым именем не столь сентиментальна и трогательна. Кукла Барби арийского происхождения и изначально являлась олицетворением американской культуры ХХ века. Бульварные комиксы «Бильда» впервые представили симпатичную блондинку-куклу под именем Лилли.

Детская история для принцесс началась с вульгарной куклы Лилли

Время шло, и Лилли становилась куклой ростом повыше в 11 с половиной дюймов, приобретая ласкающие мужской взгляд очертания: грудь, формы и волосы. Как ни странно, тогда Лилли продавалась не для детворы в отделах детских игрушек, а для утех мужчин в табачных лавках и пивбарах.

Ингредиенты для торта

бисквитные либо простые коржи

масляный крем

белковый крем

Инвентарь

духовой шкаф

миксер

миски

нож

блюдо для сборки

кукла

ваза

фольга или пищевая пленка

кондитерский шприц

Как приготовить торт Куклу

Выпекаем бисквитные либо песочные коржи. Проще использовать бисквитное основание для торта – универсальный и простой вариант.

Цветные бисквитные коржи, разрезанные вдоль

Обрезаем коржики по форме, напоминающую округлую пирамидку – каждое последующее основание по диаметру меньше предыдущего.

Формируем бисквитную юбочку

Собирать торт, а вернее юбку куклы очень просто. Для этого нам понадобится: сама кукла, пищевая пленка, и ваза, подходящая по форме и диаметру для тортика.

В вазе довольно таки удобно будет собирать тортик, потому что нам нужна ровненькая юбочка, которую покроем кремом. Благодаря вазе нам не придется работать над выравниванием торта.

Подготовим вазу для удобства формирования торта и куклу

Раздеваем нашу куколку, поднимаем ей ручки, и оборачиваем ноги по пояс пищевой пленкой.

Одежку любимой многим девочками куклы спрячем в подарочный пакетик, и отдадим вместе с тортиком.

Правильно подготовим куклу для торта

Выстилаем внутреннюю поверхность вазы пищевой пленкой, либо укладываем в нее полиэтиленовый пакетик. Теперь можно начинать собирать юбку-торт куклы, начиная с коржа наименьшего диаметра.

Если на основание (дно) вазы маленького размера коржик не помещается, то сделаем бисквитную крошку. Перемешаем измельченный бисквит с кремом, и сформируем дно.

Формируем бисквитное дно из крошки

Далее промазываем слой кремом, укладываем следующий корж, чем и формируем юбочку.

Поэтапно собираем торт

Установим торт на некоторое время под пресс на полку в холодильник.

Затем вынимаем торт путем переворачивания вазы дном вверх на основание.

Вынимаем бисквитную заготовку

В центральной части торта сделаем небольшой надрез, куда запихнем куколку.

С использованием бисквитной крошки, смешанной с кремом, добавим юбочке пышности и поправим формы.

Устанавливаем куклу в центре

На данном этапе допустимо приступать к декорированию десерта.

Покроем сначала изделие кремом для лучшего сцепления декоративного покрытия.

Крем в качестве основы нанесения рисунка

Для украшения станем использовать белковый заварной крем, поскольку он легкий и формирует красивый рисунок, прекрасно сохраняя форму. Для этого применяем самые разнообразные насадки и фантазию.

Фигурными насадками декорируем юбочку Барби

Передничек можно оставить белым. Платье сделать иным цветом крема. Прорисовать бусики и прочие украшения.

Используем пищевой краситель для декорирующего крема

Интересный торт Кукла для принцессы готов.

Торт Принцесса с куклой Барби готов

Такой тортик порадует ребятню не только лакомством, но и чудесным подарком в виде куклы, которому можно радоваться длительное время. Вот он и сюрприз – кукла Барби в подарок!

Использовать для десерта допустимо самые различные куклы. А в разрезе кулинарное изделие выглядит вот так.

Готовый торт Кукла Барби в разрезе

И совсем не обязательно погружать нижнюю часть куклы в съедобное основание. Можно ведь поиграть фантазией, и получить интересный десерт.

Интересное декорирование куклы Барби кремом

Украшенная кремом кукла Барби порадует малышку. В качестве украшения и покрытия можно использовать и мастичное тесто. Так торт «Принцесса» или «Кукла Барби» станет изюминкой празднества.

Праздничный торт с куклой

Загрузка…

Торт «Кукла» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Здравствуйте ,мастерицы! Покажу старенький МК сборки торта «Кукла/Барби»
Если у вас нет формы для выпекания»платья» то сделать самим это самое «платье» совсем не сложно.  

Ингредиенты

коржи по любому рецепту (см рецепт)
кукла
фольга
спирт (любое диз.средство)
высокий стакан
мешки и насадки
красители пищевые

Общая информация

Сложность

Средний

И так «юбку» можно собрать из различных коржей/тортов,в часности
«Медовик»
Чак-чак
«Муравейник»
Суфлейный иЖелейный
Бисквит
и даже «Крокембуш

оформить «юбку» можно
мастикой
или кремом
сливочным ,масленным или белковым

Ну что приступим

Нам нужно:
кукла
фольга
спирт(любое диз.средство)
высокий стакан
мешки и насадки
красители пищевые
и всё для выпечки основы(см.выше рецепты)

И так вы определились с рецептом .Я покажу как собирать из коржей торта «Медовик»,по этому принципу можно любые коржи,песочные «Спартак,»Рыжик» и т.п.И по этому же принцепу бисквитные.

Если будут вопросы по сборке из другой основы,я отвечу.

Выпекаем коржи.Я спекла по выше данному рецепту «Медовик» 25 коржей,но использовала только 20 ,т.к. высоко получилось.

Тесто раскатываем на пекарской бумаге,вырезаем с помощью крышки круг,в середине делаем отверстие стаканом.
Я выпекала два диаметра,больше и меньше.Можно выпекать по 5 каждого диаметра ,на уменьшее.Я считаю лишней тратой времени,.т.к. потом все равно идет обрезание и выранивание,поэтому пеку большие и маленькие.
вот такие

И так коржи готовы,укладываем нижний на подготовленую,оформленую подставку,и со всех сторон подкладываем под краешек коржа кусочки фольги,для того,чтобы не испачкать подставку во время работы.

Промазываем коржи ,не жалея,кремом(сметаным или сливочным) по желанию добавляем наполнитель-ягоды,фрукты,орешки и убираем в холодильник.Часов на 5.

Пока торт охлаждаеться займемся куклой.
Куклу нужно обработать спиртом(любым диз.раствором),волос и ноги заматать фольгой.(Если все же есть желание волос оставить,то его нужно собрать ,не допускаеться распущеный )
Вот такая должна быть заготовка

Ставим ее в стакан и «одеваем»
Здесь я делала шляпку(тогда я еще не умела и не знала как можно сделать по-другому,поэтому пришла в голову такая идея,что есть то есть )
Для шляпки- раскатываем кусочек мастики или марципана и вырезаем круг.Круг одеваем на голову и он приобретает вот такую форму ,придайте желаемую форму.

Снова убираем в холодильник.И готовим ганаш

Я делаю массу для тортирования так:
200 г сливки взбиваю до устойчивости и постепенно ввожу 200 г растопленый теплый! не горячий шоколад и продолжаю взбивать.

Снова ставим в холодильник и готовим крем для оформления.Выше я написала каким можно оформить.
в данном случаем белковый

Достаем наш торт,вытаскиваем подложенную фольгу и оформляем на свой вкус.

Поделись рецептом с друзьями!

фото, видео и мастер классы

Каждая маленькая девочка любит кукол, ведь они всегда такие красивые, им можно делать модные прически, надевать роскошные наряды, играть с ними в увлекательные игры, которые всегда отображают реальную жизнь ребенка.

Если у Вашей маленькой дочки, внучки или сестренки скоро намечается День Рождения, то мы, Новостной портал «Vtemu.by» , хотим предложить Вам необычную , а главное удачную идею, как удивить и вызвать невероятный восторг у ребенка.

В этой статье речь пойдет о том, как сделать необычный детский тортик – торт куклу. Согласитесь, вариант именинного детского торта, который возымеет головокружительный успех на вечеринке по случаю празднования Дня Рождения маленькой малышки.

Итак, приступим…

Для изготовления праздничного детского торта для девочки в виде куклы Вам понадобиться красивая пластиковая кукла. Предварительно куклу необходимо хорошо вымыть и просушить. Те части куклы, которые вы планируете погрузить в торт необходимо обернуть в пищевую пленку. Справились с этой не сложно задачей? Тогда можно приступать к следующей.

Испеките вкусные домашние коржи для торта. Это могут быть бисквитные коржи, слоеные, песочные и т.д., одним словом совершенно любые, главное чтобы они были обязательно вкусные и любимые именинницей.

Теперь при помощи острого ножа или стакана сделайте в центре каждого коржа небольшой круг. Сложите коржи один на другой, промажьте кремом, а в центр поместите куклу. Важно чтобы высота коржей была на уровне талии куколки, ведь именно сам торт будет своеобразной съедобной пышной юбкой куколки.

Теперь можно приступать к творчеству, а именно к оформлению этой самой съедобной кукольной юбки. Используйте взбитые сливки, крем, помадку, мастику, орешки и сухофрукты.

Если вы хотите чтобы съедобное кукольное платье имело идеальные и симметричные складки, то отличный вариантом может стать выпекание коржей для торта в форме с канвой для кексов.

Если Вас смущают кукольные волосы, которые спадают у нее с плеч и лежат на торте, то вы можете соорудить на кукольной голове яркую и необычную прическу с вплетенными в волосы роскошными бантами и лентами.

Для декорирования съедобной кукольной юбки вы можете использовать и специальные трафареты для тортов или же заполнить пустоту внутри торта мелкими разноцветными конфетками в глазури (мастер класс – конфеты внутри торта).

Мы уверены, что такой торт вызовет массу ярких эмоций и обязательно станет лучшим сюрпризом для именинницы в ее День Рождения!

Как сделать торт куклу своими руками видео

 

Трафареты для тортов. Как украсить торт самостоятельно, используя трафареты для тортов?

Как украсить торт? Как украсить торт в домашних условиях?

Торт Кукла Барби — пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Описание

Торт «Кукла Барби» — это самый оригинальный десерт, который только можно приготовить маленькой девочке на День рождения. Он станет отличным подарком. Во-первых, это невероятно вкусное лакомство, а во-вторых, внутри него самая настоящая кукла, которую можно достать из торта, а затем нарядить ее и играться сколько душе угодно. Выглядит такой торт просто потрясающе!

Съедобный кукольный наряд состоит из шоколадных бисквитных коржей и масляного крема, а также из мастики, которая довершает декорирование десерта. Если вам кажется, что приготовить такой торт очень сложно и способен на нее разве что скульптор, то смеем вас разуверить в этом. Все очень легко! Убедит вас в этом мастер класс приведенный далее.

Останавливаться на нюансах приготовления того или иного компонента торта мы не будем. Об этом вы можете узнать из других рецептов и прочих материалов нашего сайта. Кроме того вы вполне можете заменить крем на тот, который больше любите или, скажем сделать не шоколадный бисквит, а обыкновенный. В общем, тут можно ориентироваться на вкус маленькой именинницы. Мы же подробно расскажем именно о том, как соорудить торт в виде куклы Барби в домашних условиях.

Итак, приступим к рассмотрению фото рецепта, пошагово описывающего, как приготовить оригинальный десерт своими руками.

Шаги приготовления

шаг 1Первое, что необходимо сделать – это запастись куклой Барби и приготовить необходимое количество шоколадных бисквитных коржей для юбки. В данном случае использовался классический рецепт приготовления бисквита с добавлением какао. Коржи должны быть круглыми, высотой около двух сантиметров. Диаметр нижнего бисквита – 21 см, все остальные в диаметре будут уменьшаться. Последний самый маленький корж выпекаем в металлической миске, дабы он получился закругленным.

шаг 2В середине каждого коржа мы будем делать небольшое отверстие, в которое в итоге вставим куклу. Итак, начинаем сборку будущей юбки. Для этого первый корж укладываем в красивое блюдо или, как в данном случае, на круглую основу, обернутую серебристой пленкой. Затем намазываем бисквит, приготовленным ранее масляным кремом. Поверх можно выложить орешки или сухофрукты.

шаг 3Далее устанавливаем меньший в диаметре корж и также смазываем его кремом. Подобным образом действуем до тех пор, пока не добреемся до последнего закругленного коржа. Учтите, что высота торта зависит от размера куклы.

шаг 4Масляный крем смешиваем с бисквитными крошками, а затем этой смесью выравниваем тортик, как показано на фото ниже.

шаг 5Готовую основу для кукольной юбки отправляем настаиваться в холодильник хотя бы на 2-3 часа. За это время бисквитный тортик хорошо пропитается.

шаг 6На этом этапе займемся самой куклой. Если хотите сделать ей прическу, то это надо делать сейчас, в дальнейшем это будет несколько проблематично. Теперь куклу нужно раздеть и обмотать пищевой пленкой. Сначала обматываем ее от кончиков пальцев до подмышек. Необходимо это для того, чтобы съедобные части торта не соприкасались непосредственно с самой куклой. Затем поднимаем руки Барби вверх и также обматываем их в районе головы пищевой пленкой. Вторая обмотка скорее для удобства процесса готовки. Тонко раскатываем розовую мастику и оборачиваем нею лиф куклы. На спине «корсет» соединяем водичкой. Затем украшаем его, как на фото, что следуют далее.

шаг 7Вот так выглядит шов на корсете и первая деталь его декора.

шаг 8Украшать юбку для куклы начинаем с подола. Для этого тонко раскатываем белую мастику и, формируя из нее оборки, укладываем их по кругу.

шаг 9«Одеваем» юбку на нашу Барби. Затем начинаем формировать второй слой юбки. Для этого нам вновь понадобится розовая мастика. Заготавливаем четыре сектора и выкладываем их фалдами внахлест друг на друга (это необходимо для того, чтобы скрыть места стыков).

шаг 10Специальной формочкой или по заранее приготовленному трафарету вырезаем из белой мастики третий ярус юбки. Он предназначен для того, чтобы скрыть место стыка бисквитных коржей, второго яруса юбки и непосредственно самой куклы. Осталось лишь украсить торт кондитерским бисером и вырезанными, при помощи специальных формочек, цветочками. Впрочем, к вопросу декорирования вы можете применить индивидуальный подход. Украшайте так, как вам подсказываем фантазия.

шаг 11Осталось снять с куклы вторую часть пищевой пленки, что прикрывала волосы, опустить руки Барби вниз. Вот и закончился наш фото рецепт или, вернее сказать, мастер класс по приготовлению торта «Кукла Барби». Осталось лишь спрятать этот чудный подарок от именинницы, дабы она не увидела его раньше времени.

Приятного аппетита!

Торт LOL заказать в Киеве

Детская коллекционная кукла LOL уже покорила весь мир. Она вызывает интерес не только у маленьких девчонок, но также привлекательна и мальчишкам. Торт LOL, интересный своим ярким внешним видом.

Кукла LOL (от англ. Lil Outrageous Littles, на рус. — немного эпатажные крохи) – это игрушка сюрприз.

На день рождения ребёнка сюрприз в двойне приятен, если он подобран с душой и от всего сердца. Поэтому, решение заказать торт ЛОЛ для именинницы или именинника, будет однозначно верным. Такой оригинальный и радостный подарок как торт LOL, принесёт для всех собравшихся праздничное настроение, безграничную радость и улыбки детей. Фигурки и торт Лол искусно выполнены и имеют большое сходство с оригиналами. Фигуры не отличаются от их прототипа. Оригинальный дизайн подарит гостям хороший заряд энергии и положительные эмоции на долгое время.

Торт кукла LOL

Такой десерт как торт ЛОЛ украсит не только день рождения, но и детский утренник, выпускной из сада, начало летних каникул и любой другой праздник. Этот замечательный десерт, изготовлен только из натуральных продуктов. Без заменителей вкуса и вкусовых добавок.

Торт кукла Лол на заказ: в форме шара-упаковки, в виде замка с фигурками героинь, в форме одной из кукол. Возможны десерты из сюжета и жизни персонажей. Мы готовы воплотить вашу идею во вкуснейшее угощение.

Также фото торта для детей, можно посмотреть у нас на странице, в instagram и facebook.

Начинки

«Шарм»шифоновый белый бисквит со взбитыми сливками и лёгкой ноткой Пина колада.

 

 

«Красный бархат» — супер популярный классический рецепт родом с юга США с нежным насыщенно-красного цвета бисквитом с коньячной пропиткой и кремом на сливках и сметане 

 

«Персиковый рай» — замечательный по-истине воздушный бисквитный торт с консервированными персиками и сливочно-сметанным кремом. Получается он влажный, сочный, в меру сладкий с приятной кислинкой от персиков.

 

«Тропический» нежный, мягкий, и конечно вкусный торт с консервированными ананасами. За основу идёт шифоновый бисквит со сливочно-сметанным кремом.

 

«Гормон счастья» — очень мягкие бархатные шоколадные коржи, просто тающие во мгновенье от одного прикосновения, нежнейший крем со взбитыми сливками и сметаной и много свежей клубники и сладкого банана! Это такое удовольствие, я настоятельно рекомендую этот торт незамедлительно!

«Прага» — классический рецепт шоколадного торта с шоколадным кремом ганаш по ГОСТУ или кремом на варёной сгущёнке со сливочным маслом.

 

«Королевская» — тонкий шоколадный бисквит с прослойкой пышного крема на взбитых сливках и свежей клубники.

 

«Молочная девочка» — нежный многослойный торт(шоколадный или белый) с кремом на выбор:  «сливочно-сметанным», «сметанным кремом», «йогуртовым». Можно добавить один фрукт на выбор или ягоды: клубника, персик, банан, киви, черника, малина. Торт очень нежный , можно есть губами.

«Чёрный лес» — превосходный шоколадный бисквит пропитан коньячной пропиткой и воздушным сметанным кремом со взбитыми сливками. Сочные прослойки из свежей или размороженной ароматной вишни  придают вкусу начинки неповторимый шарм.

 

«Йогуртовый» — тонкие шоколадные коржи с йогуртовым кремом и изысканным сочетанием ягод или фруктов(вишни, черники, смородины, клубники).

 

«Медовик классический»с белыми коржами с заварным кремом. Варианты кремов для этого торта еще: сметанный, творожный -придаст кислинку, сметана со сливками или масляный крем со сгущенкой. Этот торт хорошо сочетается с грецким орехом.

«Медовик шоколадный» или в народе называют его «Спартак»— это поистине ни с чем не сравнимый вкус, попробовав этот торт Вы забудете обо всём. Лучший крем к этому торту сметана со сливками. Лучшая начинка для этого торта черника в сочетании с грецким орехом. Торт получается настолько нежным, что его можно есть губами. Рекомендую!

«Шифоновый медовик» — вкусный, мега нежный, лёгкий. Крем сметанный или заварной. Для начинки грецкий орех и чернослив. Для торта кукла ЛОЛ не подходит!

 

«Наполеон»  — нежнейшие слоёные коржи с масляным или заварным кремом. Верх совершенства -наполеон со свежей клубникой! Так же по вкусу добавляются грецкие орехи. Для торта кукла ЛОЛ не подходит!

Candy bar

Что такое Candy bar?

Candy bar – с английского переводиться, как конфетный стол или сладкий. На сегодня это модный тренд, без которого не обходиться не одна вечеринка. Ведь главная задача организаторов мероприятия, удивить гостей. То и дело оформители вечеринки соревнуются друг с друг, в создании тематики и дизайна для кенди бар.

Для детского праздника, выпечка и сладости должны быть, с любимыми героями, если это мероприятия в честь 8 марта и дня влюблённых, то и оформление должно соответствовать тематике, к восьмому марта – цветы, к 14 февраля сердечки и поцелуйчики. А если это свадебный банкет, то кенди бар, просто обязан, соответствовать основному свадебному колориту.

Как оформить кенди бар.

  • Не смешивайте несколько тем вместе. Одна тема, один кенди бар.
  • Используйте не более 3-4 цветов.
  • К украшенному столу сладостями, прибавьте воздушные шарики и бумажные помпоны.
  • Наряжайте помещения, в котором проходит мероприятия, в те же цвета, что и планируете кенди бар.

Мы поможем спланировать кеди бар, изготовим на заказ всё, чтобы ваш кенди бар, был оригинальным. К дополнению к кейк попсам, предложим интереснейшие капкейки, имбирные пряник, топеры и конечно же макаруны.

Торты в виде куклы. Кремовый торт «кукла»

Описание

Торт «Кукла Барби»
— это самый оригинальный десерт, который только можно приготовить маленькой девочке на День рождения. Он станет отличным подарком. Во-первых, это невероятно вкусное лакомство, а во-вторых, внутри него самая настоящая кукла, которую можно достать из торта, а затем нарядить ее и играться сколько душе угодно. Выглядит такой торт просто потрясающе!

Съедобный кукольный наряд состоит из шоколадных бисквитных коржей и масляного крема, а также из мастики, которая довершает декорирование десерта.
Если вам кажется, что приготовить такой торт очень сложно и способен на нее разве что скульптор, то смеем вас разуверить в этом. Все очень легко! Убедит вас в этом мастер класс приведенный далее.

Останавливаться на нюансах приготовления того или иного компонента торта мы не будем. Об этом вы можете узнать из других рецептов и прочих материалов нашего сайта. Кроме того вы вполне можете заменить крем на тот, который больше любите или, скажем сделать не шоколадный бисквит, а обыкновенный.
В общем, тут можно ориентироваться на вкус маленькой именинницы. Мы же подробно расскажем именно о том, как соорудить торт в виде куклы Барби в домашних условиях.

Итак, приступим к рассмотрению фото рецепта, пошагово описывающего, как приготовить оригинальный десерт своими руками.

Ингредиенты


  • (шоколадные, 8-9 шт.)

  • (1 стандартная порция)

  • (розовая и белая, для платья)

  • (по вкусу)

  • (по вкусу)

Шаги приготовления

    Первое, что необходимо сделать – это запастись куклой Барби и приготовить необходимое количество шоколадных бисквитных коржей для юбки. В данном случае использовался классический рецепт приготовления бисквита с добавлением какао. Коржи должны быть круглыми, высотой около двух сантиметров.
    Диаметр нижнего бисквита – 21 см, все остальные в диаметре будут уменьшаться. Последний самый маленький корж выпекаем в металлической миске, дабы он получился закругленным.

    В середине каждого коржа мы будем делать небольшое отверстие, в которое в итоге вставим куклу. Итак, начинаем сборку будущей юбки.
    Для этого первый корж укладываем в красивое блюдо или, как в данном случае, на круглую основу, обернутую серебристой пленкой. Затем намазываем бисквит, приготовленным ранее масляным кремом. Поверх можно выложить орешки или сухофрукты.

    Далее устанавливаем меньший в диаметре корж и также смазываем его кремом. Подобным образом действуем до тех пор, пока не добреемся до последнего закругленного коржа. Учтите, что высота торта зависит от размера куклы.

    Масляный крем смешиваем с бисквитными крошками, а затем этой смесью выравниваем тортик, как показано на фото ниже.

    Готовую основу для кукольной юбки отправляем настаиваться в холодильник хотя бы на 2-3 часа. За это время бисквитный тортик хорошо пропитается.

    На этом этапе займемся самой куклой.
    Если хотите сделать ей прическу, то это надо делать сейчас, в дальнейшем это будет несколько проблематично. Теперь куклу нужно раздеть и обмотать пищевой пленкой. Сначала обматываем ее от кончиков пальцев до подмышек. Необходимо это для того, чтобы съедобные части торта не соприкасались непосредственно с самой куклой. Затем поднимаем руки Барби вверх и также обматываем их в районе головы пищевой пленкой. Вторая обмотка скорее для удобства процесса готовки.
    Тонко раскатываем розовую мастику и оборачиваем нею лиф куклы. На спине «корсет» соединяем водичкой. Затем украшаем его, как на фото, что следуют далее.

    Вот так выглядит шов на корсете и первая деталь его декора.

    Украшать юбку для куклы начинаем с подола. Для этого тонко раскатываем белую мастику и, формируя из нее оборки, укладываем их по кругу.

    «Одеваем» юбку на нашу Барби.
    Затем начинаем формировать второй слой юбки. Для этого нам вновь понадобится розовая мастика. Заготавливаем четыре сектора и выкладываем их фалдами внахлест друг на друга (это необходимо для того, чтобы скрыть места стыков
    ).

    Специальной формочкой или по заранее приготовленному трафарету вырезаем из белой мастики третий ярус юбки. Он предназначен для того, чтобы скрыть место стыка бисквитных коржей, второго яруса юбки и непосредственно самой куклы.
    Осталось лишь украсить торт кондитерским бисером и вырезанными, при помощи специальных формочек, цветочками. Впрочем, к вопросу декорирования вы можете применить индивидуальный подход. Украшайте так, как вам подсказываем фантазия.

    Осталось снять с куклы вторую часть пищевой пленки, что прикрывала волосы, опустить руки Барби вниз. Вот и закончился наш фото рецепт или, вернее сказать, мастер класс по приготовлению торта «Кукла Барби». Осталось лишь спрятать этот чудный подарок от именинницы, дабы она не увидела его раньше времени.

    Приятного аппетита!

Пока остывает шоколадно-кофейная масса, в глубокую миску выложить 4 желтка и всыпать 200 грамм сахара, взбить миксером на высоких оборотах до бела.

Во взбитые белки выложить остывшую шоколадно-кофейную массу.

И, не спеша, перемешать получившуюся массу до однородности лопаткой.

Влить растительное масло и снова перемешать.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешать лопаткой до однородности. В тесте не должно остаться комочком сбитой муки.

В чашу миксера влить 9 белков, всыпать 30 грамм сахара и взбить на высоких оборотах миксера до пышной массы.

И очень аккуратно перемешать массу лопаткой движениями сверху вниз. Тесто должно стать однородным, нежным, напоминающим по консистенции густую сметану.

Влить тесто в чашу мультиварки (смазывать ее не нужно) и включить функцию «Выпечка» на 1 час 15 минут. Корж можно испечь и в огнеупорной форме (я форму не смазывала) в духовке, разогретой до 180 градусов. Главное правило при приготовлении бисквита — не открывать дверцу духовки до приготовления, иначе корж осядет. Поэтому готовность бисквита можно проверить деревянной лучинкой не ранее, чем через 25 минут — если воткнуть её в готовый корж и сразу же вынуть, то лучинка должна остаться сухой.

Когда корж будет готов, необходимо его вместе с чашей (или формой для выпечки) перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания.

Вынуть корж, когда он полностью остынет. Бисквит получается высоким, пористым и ароматным. Аналогично испечь такой же второй бисквитный корж.

Всыпать к взбитому маслу ванилин и выложить сгущенное молоко.

Каждый бисквитный корж разрезать на 2-3 части и обильно промазать между коржами кремом. Срезать углы, придавая будущему торту необходимую форму.

Сверху острым ножом вырезать отверстие для куклы. Торт поставить в холодильник, минимум на 1 час.

В сотейник всыпать сахар, влить воду и поставить на слабый огонь, после закипания продолжать варить сахарный сироп 8-9 минут (до «твердого шарика», то есть если влить немного сиропа в холодную воду, то можно быстро пальцами скатать плотный, сахарный шарик). Если есть кулинарный градусник — то прогреть сироп до 116 градусов. Во время приготовления сиропа его нельзя помешивать или колотить. Пока варится сироп, в глубокую миску влить яичные белки и начать взбивать в пышную массу. Затем во взбитые белки тонкой струйкой влить сахарный сироп и, не останавливая миксер, продолжить взбивать крем до полного остывания (в течение 7-10 минут). В конце всыпать ванилин, несколько капель пищевого розового красителя и ещё раз взбить.
2-3 столовые ложки белково-заварного крема выложить на торт и с помощью шпателя разровнять по всей поверхности торта.

Куклу раздеть, обмотать пищевой пленкой и вставить в подготовленное отверстие. В кондитерский мешок с насадкой «звезда» выложить крем и украсить «платье». Необходимо начать украшать с подола платья и подниматься вверх. Формируя каждую «розочку» на платье, крем нужно выдавливать, начиная от центра и продолжать по кругу и до края. По желанию, в центр каждой «розочки» можно вставить по пищевой бусинке.

Такой замечательный домашний кремовый торт «Кукла» станет не только украшением праздника, но и великолепным подарком для виновницы торжества и всех гостей.


Любая девочка обрадуется кукле в роскошном платье. Особенно если всю эту красоту можно съесть, а кукла останется на память о празднике. Торт «Кукла» – невероятное удовольствие: эффектный сюрприз, сладкое угощение и приятный подарок.

Как сделать торт в виде куклы

Идея торта фантастически проста. Десерт оформляют в форме горки, а в его вершину вставляют до пояса куклу. Все вместе декорируют кремом или мастикой, создавая эффект пышного платья на кринолине. Чаще всего используют куклу Барби в образе принцессы. Изящная игрушка не перегрузит торт, а ее высота позволяет приготовить десерт достаточного для детской компании размера.

Несколько нюансов:
  • Куклу предварительно моют и оформляют ее прическу. Распущенные волосы поднимают наверх на время работы с тортом.
  • Из гигиенических соображений фигурку оборачивают до пояса пищевой пленкой.
  • Торс покрывают небольшим количеством крема, заменяющим лиф платья. Для торта, покрытого мастикой, лиф или боди тоже выполняют из мастики.
  • Обладая хорошими навыками лепки, голову, торс и руки можно полностью вылепить из мастики.
  • Для небольшого тортика можно приобрести специальную куклу-муляж без ног.
  • Если нужен торт большого размера, куклу в сладком платье устанавливают на подставку, как верхний ярус торта.
«Платье» можно приготовить любое:
  • Чаще всего, несколько слоев бисквита прослаивают кремом и слегка обрезают сверху, придавая заготовке коническую форму. Можно сразу выпечь коржи разных размеров, сложить их пирамидкой и выровнять зазоры кремом.
  • Можно сделать коржи из песочного или слоеного теста, и даже из блинов. Важно, чтобы они хорошо «схватились» кремом, и заготовка получилась устойчивой.
  • Глубокую миску застелить тонким слоем бисквита, создавая бортики. Внутрь выложить большое количество мусса, прослаивая его тонкими пластинами бисквита. Самый последний слой должен быть из бисквитного коржа. Застывший торт хорошо держит форму.
  • Основу можно сформировать как торт «без выпечки» из слепленных вместе кусочков печенья или бисквита в креме.

На основе шоколадных коржей

Пример приготовления основы для торта «Кукла» – шоколадный бисквит, прослоенный белково-заварным кремом.

Для бисквита:
  • пять яиц;
  • 100 г муки;
  • 60 г какао;
  • 200 г сахара.

Бисквит получится великолепным: пышным и легким, несмотря на отсутствие соды или жиров.

  1. Взбить белки с половиной сахара. Кружком лимона обезжирить посуду и венчик, где будут взбиваться белки.
  2. Взбить желтки с оставшимся сахаром.
  3. Ложкой смешать обе массы, не нарушая структуру белковой пены.
  4. Частями ввести просеянную муку и какао.
  5. Форму смазать и обсыпать мукой.
  6. Выпекать полчаса при 180 ºС.
Для крема:
  • 150 мл воды;
  • 450 г сахара;
  • 5 г лимонной кислоты;
  • шесть белков.

Крема хватает, чтобы выровнять и украсить двухкилограммовый торт.

  1. Сварить сироп, не позволяя ему пригорать. Проверка качества: капля сиропа в холодной воде должна держать форму.
    От сиропа зависит рельефность кремовых украшений.
  2. Белки охладить и взбить до крепких пиков.
  3. Не выключая миксер, влить горячий сироп.
  4. Взбивать, пока крем не станет плотным и глянцевым.
  5. Работать с ним быстро, через 2 часа убрать на холод.

Когда крем подсыхает, он становится немного похожим на зефир, и украшения не потеряют форму.

Собирая торт, можно пропитать коржи сладким сиропом, а на крем выложить вишню и молотые грецкие орехи.

Идеи украшения десерта

Заготовку выравнивают плотным кремом: белково-заварным или масляным. Украшения можно сделать из него же: многоярусные цветные рюши, мелкие розетки или гладкий фон.

Торт можно гладко обтянуть мастикой и красочно оформить. Можно нарезать полотно из мастики на широкие полосы, чтобы создать складки и эффект драпировки для более динамичного образа.

Обязательно нужно уделить внимание деталям: кружевам из айсинга или шоколада, съедобным бусинам, бантикам, оборкам и прочим женственным атрибутам.

Ярким акцентом образа может быть:
  • гирлянда мелких цветов на платье;
  • широкий разрез спереди и кружевные нижние юбки в нем;
  • длинный шлейф;
  • лента через плечо с поздравительной надписью;
  • огромный бант сзади;
  • радужное цветовое оформление.

Торт для девочки будет оцениваться в первую очередь за красоту!

Важно учитывать возраст гостей. Для маленьких детей нужно подбирать самые качественные красители, полностью съедобные и безопасные украшения, контролировать количество сахара.

Взрослые девочки, от 12 до 15 лет, уже думают о фигуре, поэтому оценят тонкий слой мастики и живую розочку у пояса, вместо килограмма масляного крема на платье.

Из мастики своими руками

Для работы с мастикой нужна скалка, утюжок, острый нож, стек и кисточка.

Для обтяжки используют более эластичные виды мастики.

Например, пастилаж:
  • 200 г сахарной пудры;
  • 60 мл воды;
  • 10 г желатина;
  • 5 мл лимонного сока.
Для лепки мелких деталей лучше подходит мастика из маршмеллоу:
  • 400 г пудры;
  • 200 г растопленных конфет маршмеллоу;
  • 5 мл лимонного сока.

Красители нужны водорастворимые. Они добавляются в готовую массу.

  1. Мастику раскатывают в лист толщиной до 0,5 см. На торт его переносят, намотав на скалку.
  2. Мелкие детали вырезают по шаблонам, например, лепестки или части орнамента.
  3. На мастике можно сделать рельеф при помощи стека.
  4. Мелкие детали приклеиваются простой водой. Ей же можно сгладить рельеф или место соединения деталей.

Торт «Кукла Барби» из крема – для девочки

В центре торта делают глубокую выемку, чтобы кукла свободно поместилась. В мягкий бисквит ее можно просто воткнуть. Куклу погружают в заготовку по пояс, до бедра или всего до колена, в зависимости от модели платья. Оформление кремом начинают с лифа.

  • Эта часть десерта чисто декоративная, тратить много крема не стоит. Поэтому платье делают максимально открытым.
  • Можно сделать из крема тонкие бретели, чтобы скрыть плечевое соединение у куклы.
  • Шею украшают кремовой подвеской, ожерельем, ленточкой с цветком. Для этой цели, а также для украшения волос, прекрасно подойдет игрушечная бижутерия.

Неровную поверхность заготовки можно загрунтовать смесью из бисквитной крошки и крема.

  • Основу торта выравнивают кремом и охлаждают.
  • Если все платье будет покрыто рюшами, слой крема для выравнивания минимальный.
  • Если большая часть поверхности будет гладкой, наносят второй, более толстый слой. Белково-масляный крем придаст платью глянец шелка. Ингредиенты: 150 г масла, 150 г пудры, 2 белка, ванильный экстракт. Белки с пудрой прогреть на водяной бане, взбить до пиков, потом частями вбить размягченное масло.
  • Острым стеком схематично отмечают расположение деталей и складок на платье, чтобы не было неприятных неожиданностей. Исправить рисунок из крема не очень просто.
  • Следует запастись несколькими видами насадок для кондитерского мешка, чтобы выполнять элементы разной толщины и формы.
  • Сначала выполняют нижний слой складок, которые будут выглядывать из-под платья или из разрезов. Верхний край слегка сглаживают салфеткой.
  • Оборки начинают рисовать с нижних ярусов, чтобы верхний прикрывал место соединения.
  • Зазор вокруг куклы уплотняют, чтобы она не двигалась, и декорируют кремовым поясом.

«Кукла Эльза» для девочки

Любимая многими героиня из мультфильма «Холодное сердце» не носит пышные юбки. Напротив, струящееся платье подчеркивает хрупкую фигурку принцессы Эльзы. Придется применить максимум фантазии, чтобы создать достоверный образ и при этом досыта накормить гостей тортом.

Можно «приготовить» платье с тюрнюром, а спереди сделать длинный разрез, выставляющий на обозрение стройные ножки. Это придаст платью более современный вид.

Для мягких складок платья приготовить мастику на молоке.

Пропорции:
  • 320 г пудры;
  • 400 мл сгущенного молока;
  • 320 г сухого молока.

Большую часть покрасить в голубой цвет. Оставить немного белой, для основания и снежинок.

  1. Бисквит выпечь в форме с круглым дном, чтобы верхний корж получился рельефным.
  2. Разделить бисквит на коржи и промазать кремом. Высота торта должна быть ровно до сгиба бедра куклы.
  3. Сдвинуть всю стопку, чтобы с одной стороны образовался пологий наклон, а с другой стороны – перевернутая лесенка из коржей.
  4. Со стороны «лесенки» вырезать из заготовки клин, шириной не более четверти.
  5. Покрыть торт кремом. Охладить.
  6. Вырезать для Эльзы голубое боди из мастики. Чтобы оно хорошо держалось, куклу смочить водой, а заготовку полотно плотно прижать к туловищу.
  7. Обтянуть основу для платья голубой мастикой. Подставку для торта декорировать белой мастикой, создавая эффект снега.
  8. Куклу поставить в выемку в торте. Одну ногу обернуть полоской мастики и приклеить к торту.
  9. Вторую ногу чуть выставить вперед. Сделать для нее башмачок.
  10. Задрапировать все платье волнистыми полосками голубой мастики. Каждая складка подклеивается при помощи воды.
  11. Последней полосой обернуть бедра, чтобы скрыть места крепления всех остальных складок.
  12. Придать рукам естественное положение и обернуть их рукавами. Все швы сгладить мокрой кисточкой.
  13. Украсить платье несколькими ажурными снежинками.
  14. При помощи серебристого кандурина придать платью лоск.

Чтобы каждому гостю досталось пирожное L.O.L., понадобится большая коллекция кукол.

Как вариант, можно приготовить торт в виде не распакованного шара L.O.L.

  1. Испечь бисквит в двух формах с круглым дном. Выровнять верх, чтобы они складывались в ровный шар.
  2. Каждую часть разрезать на два коржа. В центральных сделать выемку. Соединить коржи кремом, поместив в отверстие шар с настоящей игрушкой. Конечно, его нужно завернуть в пищевую пленку.
  3. Выровнять поверхность бисквита кремом.
  4. Распечатать из интернета изображение куколки и логотипа в нужном масштабе. Вырезать по трафарету все детали из цветной мастики и соединить их водой.
  5. Обтянуть шар мастикой.
  6. Наклеить на него фигурку куклы, слово L.O.L., молнию, белые крапинки, знак вопроса и так далее, чтобы создать максимально достоверный макет.

Больше всего вариаций имеет платье принцессы. Чем его не украсить – все кукле к лицу. Узнаваемые героини, в деталях повторяющие прототипы из мультфильмов, доставляют гораздо больше хлопот, но и в разы больше удовольствия для детей.

Торт в виде платья куклы подойдет для праздника девочки. Куколку можно использовать любую, главное, чтобы торт-платье полностью прикрыл ее ноги до талии. Моя кукла ростом около 30 см. D основе «платья» можно использовать такие торты, как бисквитный или медовик.
Я предпочитаю бисквитные торты, поскольку они легкие и нежные, требуют меньшего времени для изготовления и выпекания коржей, чем многослойные торты c 8-10 коржами.
Для бисквита необходимо:

  • Яйца – 6 шт.;
  • Сахар – 240 г;
  • Мука – 150 г;

Для крема:

  • — сыр маскарпоне 300 г;
  • сахар по вкусу;
  • яйцо 1 шт.;
  • чернослив 100 г.

Сироп для промочки:

  • вода — 10 ст. л;
  • сахар 4 ст. л;
  • эссенция.
  • Для белкового крема:
  • яичные белки – 2 шт.;
  • сахар – 8 ст. л;
  • вода для варки сиропа.

Итак, для формирования куполообразного платья куклы необходимо испечь бисквит в аналогичной форме. У меня имеется в хозяйстве форма для выпекания кекса с отверстием посередине, ее я и использовала.

Выпекала бисквит в два приема, а затем уже резала и собирала нужную форму, имитируя юбку платья.
Приготовление бисквитной основы
Для приготовления теста в одной форме берем 3 яйца и делим их на белки и желтки.

Взбиваем белки в пышную пену, а затем добавляем 60 г сахара и продолжаем взбивание до плотного устойчивого состояния.

В желтки добавляем 60 г сахара и взбиваем до густой массы светло-желтого оттенка, используя миксер.

Теперь перекладываем 2/3 белков в желтки и аккуратно соединяем.

75 г муки просеиваем и постепенно добавляем в яичную массу, аккуратно перемешиваем лопаткой.
Положить в тесто оставшиеся белки с сахаром и размешать.

Выливаем тесто в форму и выпекаем бисквит при температуре 180 С до готовности приблизительно 35-40 минут.

Аналогично изготовить второй бисквит.
Теперь каждую заготовку разрезаем на 3-4 коржа.
Сироп для промочки.

Для приготовления сиропа высыпаем сахар в емкость, добавляем воду в пропорции 1:2 и доводим жидкость до кипения. После этого сироп нужно остудить и добавить к нему эссенцию или ром.
Пропитываем каждый корж сиропом.
Изготовление крема
Для крема соединяем в чаше миксера сыр маскарпоне, яйцо и сахар по вкусу. По желанию в крем можно включить и сгущенное молоко.
В крем я также положила чернослив, но можно использовать другие сухофрукты или фрукты по желанию.
Взбиваем до однородности крем.

Сборка торта.

Для сборки торта и получения высокой формы кладем по одному коржу с каждой заготовки.

Если в доме имеется другая более подходящая форма для выпекания этого торта, то можете ее смело использовать.
При отсутствии cферической формы можно испечь бисквит, затем разрезать его на квадратики с длиной стороны 2-3 см, выкладывать слоями и промазывать кремом.
Куклу нужно обмотать пленкой или фольгой. Отверстие в центре моей формы довольно большое, но я его в процессе заполняю обрезками от бисквита, когда формирую будущее платье куклы.
Оформление торта
Когда все коржи промазаны и собраны, вставляем куклу, берем нож и выравниваем торт, обрезая лишнее, стараясь придать ему равномерную форму со всех сторон.

Сверху торт обмазываем остатками крема. Обрезки смешиваем с кремом и заполняем отверстие в центре, чтобы кукла уверенно стояла в нем.
Убираем торт немного отдохнуть и занимаемся изготовлением наружного оформительского крема.
Если вы любите насыщенный торт, то можете изготовить для декора масляный крем, если же более легкий – то заварной белковый.
Для этого нужно сварить сироп. Высыпаем 6 ст. л с горкой сахарной песка в кастрюльку, заливаем слегка водой, чтобы весь сахар был намочен, варим сироп до температуры 118 С.

Как только сироп начнет немного густеть, взбиваем охлажденные 2 белка в пышную пену, добавляем постепенно 2 ст. л сахарного песка и взбиваем до устойчивой плотной массы.

Готовый сироп быстро снимаем с плиты и вливаем небольшими порциями в белковую массу, продолжаем взбивать кроем миксером до тех пор, пока он остынет до комнатной температуры.

Для придания сиреневого оттенка крему я добавила густой джем из смородины.

Теперь берем кондитерский мешок с резной трубочкой и покрываем торт различными узорами. Наиболее простой способ — это просто смазать торт толстым слоем крема и размазать все ложкой. Также можно выдавливать крем в форме завитушек или розочек.
Бюст куклы можно покрыть кремом или использовать для изготовления корсета мастику.
Убираем торт в прохладное место для пропитки, а затем подаем к праздничному столу.

Приятного аппетита.

Всегда приятно радовать своих родных деточек. Вот решилась самостоятельно сделать торт на 10-летие дочери. Делюсь впечатлениями и нюансами.

Самое важное — миска должна быть средних размеров. Моя ошибка была в том, что я взяла самую красивую и большую. Ох сколь же выпекла я бисквита…

Торт получился килограмм на 5.

Рецепт бисквитного теста

Для бисквита предлагаю заводить тесто порциями. Вы сами определитесь когда достаточно.

На одну порцию бисквитного теста понадобится:

  • 4 яйца
  • 0.5 ст сахара
  • 1 стакан муки

Как приготовить бисквитное тесто

Для начала отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до очень густой пены. Щепотка соли, добавленная в белки, помогает проделать это быстрее.

Желтки тщательно смешиваем с сахаром до однородной массы.

Теперь дело тонкое: осторожно по одной ложке добавляем массу желтков с сахаром в белки и продолжаем взбивать.

Когда все желтки с сахаром взбились с белками в дело идет мука. Тоже очень небольшими порциями.

Если не торопиться, то и разрыхлитель не понадобится. Тесто само по себе будет великолепным и воздушным.

На противень выстилаем бумагу для выпечки и разливаем тесто тонким слоем.

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 12-17.

Готовим нашу миску, выстилаем пленкой, чтобы легко и непринужденно действовать после.

Достаем готовый бисквит и аккуратно снимаем.

Пока бисквит горячий, сразу формируем из него будущую юбку. Обрезаем лишнее и откладываем в сторону.

Готовим следующий слой бисквита, возможно задействовать два листа (противень). Пока выпекается один слой бисквита, параллельно готовим тесто для бисквита.

Вы не поверите, но я проделывала эту процедуру 7 раз. А если посчитать сколько яиц ушло, так голова закружится.

Принимаемся за крем.

Крем для торта-куклы

  • сметана 2-3 банки
  • желатин 2-3 пачки
  • сахар
  • пищевой краситель

Заливаем холодной водой желатин. Я не жду 40 минут, мне хватает 5 минут, а после я его топлю в микроволновой печи.

Ставлю на 20 сек, перемешиваю и еще на 20 секунд, снова перемешиваю и еще на 10-20 секунд. Можно добавить еще воды.

Крем предлагаю делать так же в несколько этапов. Потому что трудно сказать когда будет стоп.

В 1 банку сметаны добавляем 1 стакан сахара. Думаю что лучше будет сахарный сироп.

Сахар растопить с 3 столовыми ложками воды в микроволновой печи. И покрасим сметану в желаемый цвет.

Смешиваем сметану, сахар и добавляем желатин. Хорошо взбиваем.

Смазываем внутри наш бисквит и не жалеем, пусть ложится хорошим слоем крем.

Остатки крема смешиваем с обрезанными кусочками бисквита.

Выкладываем массу вниз «юбки»

Чтобы наш торт-кукла был особенный, я использовала красители разного цвета и разные способы заливания кремом.

Например, в бисквит можно добавить изюм, готовый бисквит поломать небольшими кусочками.

И залить сверху кремом.

Диаметр нашей юбки вообще позволял не ломать бисквит, а выложить ровным слоем.

Когда все слои уложены и чаша наша полна, мы можем ее перевернуть. Не забудьте про поднос.

Теперь в дело идет симпатичная Кукла, чтобы все было гигиенично, кукляшку вымоем чисто на чисто и обвернем стрейч-пленкой.

Куклу вставляем в центр нашей бисквитной «юбки». Наша была стройняшкой, поэтому даже не пришлось делать отверстие.

Остается дело за малым, приукрасить наш торт. Убираем волосы кукле делаем лиф платья из взбитых сливок.

А остатками крема пропитываем юбку.

Отрезаем кусочек побольше и желаем крепкого здоровья имениннице!

Идеи украшения детских тортов – фото

Украшение тортов

Организовать веселый детский праздник, который бы понравился всем его участникам — дело непростое и ответственное. Кульминацией же торжества во все времена был и есть, разумеется, торт, на который стоит обратить особое внимание, ведь плата за удачную идею оформления десерта – восхищенные глаза вашего чада.

А мы вам подскажем несколько вариантов украшения детских тортов в фото.

Для начала стоит упомянуть 3D торты в виде любимых игрушек или мультяшных героев. Так, например, для девочек идеальным оформлением может стать десерт в образе куклы-принцессы, слепленной из мастики…

…или сочетающей в себе элементы пластмассовой куколки (как правило, по пояс) и съедобной юбки из теста и крема.

Довольно мило выглядят десерты, изображающие различных мишек и зайчиков.

Ну и конечно самыми популярными являются торты в форме персонажей комиксов, мультсериалов и сказок.

Отлично смотрятся целые композиции с множеством мелких деталей из сладкой мастики, шоколадных и сахарных фигурок, конфет и марципана.

В мотивах оформления торта может отразиться время года, когда родился ваш ребенок или то, как он предпочитает проводить время.

Если вы не чувствуете в себе склонность к кондитерскому дизайну и лепке из мастики, можно украсить готовый торт кремовыми рисунками при помощи специального шприца (или мешка) и различных насадок к нему.

Украшение тортов не такое уж сложное дело, главное проявить фантазию. А уж если вы привлечете к этому своих деток, то подготовка к празднику может стать не менее увлекательной и запоминающейся, чем само торжество. К тому же у ребенка появится шанс похвалиться перед сверстниками новыми знаниями и умениями.

Осталось дело за малым – определиться с рецептом праздничного лакомства. Оно должно быть максимально вкусным и полезным, поэтому лучшим вариантом могут стать Морковный торт, Карамельно-апельсиновый торт, а также всевозможная шоколадная выпечка.

© сайт Recept-torta.com

Торт Барби онлайн | Торты на день рождения Барби | Торт Кукла Барби

Торты Барби Интернет

Маленьких девочек часто можно найти потерянными, играющими в своем собственном мире с куклами и героями мультфильмов. Их ролевые игры с этими куклами и их внешность очень много значат для маленьких детей. Они также погружают свое игровое время в свою реальную жизнь, и эти анимированные персонажи становятся неотъемлемой частью их жизни. Кукла Барби так важна для маленькой девочки.Таким образом, когда это день рождения молодой девушки, дизайн торта с изображением куклы Барби является горячим подарком для продажи. Торты для кукол Барби с их слоями кремового или помадного дизайна платьев и красивыми лицами не только вызывают волнующую улыбку на лице вашей дочери, но и добавляют блеска на вечеринку по случаю дня рождения.

Интернет-дизайн торта для куклы Барби

Старший № Торты Барби Кукла Барби
1. Торт с цветочным платьем Барби Торт из помадки для куклы Барби
2. Торт с розами Барби Торт Барби-Наряд

Отправить онлайн торт ко дню рождения куклы Барби в Индию

Выберите торт с днем ​​рождения Барби любого цвета по своему выбору, а также куклы, которая ей нравится, и Indiagift доставит вам домой праздничный торт онлайн. В Indiagift есть огромная коллекция тортов Барби и других детских тортов и тортов на день рождения, и мы можем сделать так, чтобы вечеринка превратилась в потрясающее событие с особым удовольствием для вашей маленькой куклы.

Заказать фототорт Кукла Барби с именем для любящей дочери / сестры

Через Indiagift вы можете заказать красивые торты для кукол Барби с именем, сказочные торты, торты Золушки и другие торты принцессы и индивидуальные торты. Мы гарантируем, что ваши торты будут доставлены к вам домой в течение нескольких часов, чтобы ваша маленькая дочь или ваша сестра могли весело провести время. Мы добавим острых ощущений и азарта их дню рождения с помощью стильного торта с куклой Барби, который она и ее друзья с удовольствием разрежут и будут восхищены съесть.

Если ваша маленькая принцесса любит кукол Барби, то вам стоит воплотить ее мечты в реальность и принести ей на день рождения торт с куклой Барби. У нас есть несколько дизайнов торта Барби на выбор, и мы даже можем настроить их с ее именем. Просто закажите праздничные торты онлайн с Indiagift и удивите свою маленькую девочку.

Так что, каким бы ни было торжество, сделайте его вкуснее для своей маленькой девочки с помощью фототорта на день рождения Барби в качестве подарка на день рождения для вашей маленькой куклы через Indiagift.

Простые инструкции по приготовлению торта для куклы Барби с нуля

Нет ничего лучше, чем выражение радости на лице любящей Барби маленькой девочки, когда ей дарят ее собственный праздничный торт на день рождения куклы Барби. Позвольте мне сначала сказать вам, что я испек больше этих тортов, чем могу сосчитать. Я начал задолго до того, как у меня появилась собственная маленькая девочка, и я все еще делаю их сегодня. Ну, не сегодня, а на прошлых выходных! Подруга моей дочери — милая, обожающая Барби девушка, у которой также есть черный пояс по тхэкван до.Как и Барби, я почти уверен, что она может вырасти доктором, ветеринаром, учителем, послом мира во всем мире или чем-то еще, чем она задумается.

Смеси для тортов: 3 доллара. Глазурь из сливочного сыра: 6 долларов США. Барби из Target: 7,50 долларов. Удовольствие на лице маленькой девочки, когда она видит свой торт Барби: БЕСЦЕННЫЙ.

Должен признать, что в первый раз, когда я испек торт Барби (и помню, это было задолго до того, как у меня появились дети), я потратил все выходные, чтобы испечь идеальный торт с нуля, сделал 3 цвета глазури и потратил не менее 6 часов на изготовление кант , закручиваясь и образуя розетки по всему бальному платью.Это было прекрасно, но, черт возьми, ни у кого в реальном мире нет всех выходных, чтобы работать над тортом Барби! С годами я упростил процесс. На украшение того, что я сделал в прошлые выходные, ушло около 1,5 часов, но помните, что я останавливался, чтобы сфотографировать, чтобы я мог поделиться своим упрощенным процессом. Обещаю, вам не нужно быть экспертом, чтобы этот торт выглядел потрясающе.

Используйте Барби в полный рост. Я знаю, что в кондитерских можно купить торс Барби, чтобы не делать такую ​​большую юбку для торта, но половина удовольствия для именинницы — это иметь Барби, с которой можно поиграть, когда весь торт закончился.Есть линейка балерин Барби, которые продаются по 5-10 долларов. Я считаю, что они отлично работают, потому что у Барби есть пластиковое боди, которое прикреплено, поэтому нет необходимости покрывать лиф глазурью. Оберните волосы и ноги Барби полиэтиленовой пленкой, чтобы защитить их от обледенения.

Нет необходимости выходить и покупать специальные формы для торта Барби. Для приготовления этого торта я использую три вида форм для выпечки. Для нижней части я использую сковороду, для середины я использую жаропрочную чашу из пирекса, а для верхнего слоя я использую кекс.Я щедро наношу Пэм на каждую «сковороду», если вам не нравится использовать Пэм, просто обязательно тщательно смажьте каждую сковороду жиром и мукой. Для простоты я использую смеси для тортов. Вам понадобится 2. Один для сковороды, а другой — для жаропрочной чаши. Используйте оставшееся тесто для приготовления кексов. У вас должно получиться 4-6 кексов. Я обычно пекаю пироги накануне, чтобы пироги немного затвердели, прежде чем вы попытаетесь заморозить.

Хорошая основная декоративная глазурь от Wilton. Из него получается отличная, прочная, простая в использовании декоративная глазурь.Но сейчас я придираюсь. Может быть, это потому, что я делал эту глазурь слишком много раз, но вкус мне больше не нравится. Поскольку я упростил украшение этого торта, теперь я использую DC CUPCAKE Easy Cream Cheese Frosting Recipe. Из-за этого глазурь не станет густой, но для этого торта она подойдет. Если вы хотите сделать обвязку более сложной, чем я показываю здесь, придерживайтесь рецепта Уилтона.

DC Рецепт глазури для кексов (Сделайте в 2 и ½ раза больше рецепта для вашего торта Барби)
4 столовые ложки несоленого сливочного масла
4 чашки кондитерского сахара, просеянного
1/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
6 унций сливочного сыра
Пищевой краситель

Взбить сливочное масло и сыр.Добавьте сахар и экстракт ванили. Взбивайте в миксере Kitchen Aid в течение 2–3 минут. Или если у вас нет кнута КА, пока он не станет очень пушистым. Добавляйте пищевой краситель по капле, пока не получите желаемый цвет.

Затем прорежьте в среднем торте отверстие, достаточное для ног Барби. Начните складывать пирожные на блюдо, которое собираетесь использовать для подачи. Не забудьте использовать немного глазури, чтобы склеить торт. Поместите Барби внутрь торта. Разрежьте кекс пополам и нанесите глазурь, чтобы «приклеить» его вокруг талии Барби

Используйте немного глазури, чтобы «приклеить» нижний пирог к блюду.Добавьте немного глазури, чтобы «приклеить» нижний пирог к среднему пирогу. Разрежьте кекс пополам и используйте глазурь, чтобы «приклеить» его вокруг талии Барби.

Теперь Барби готова к своему «крошечному слою» глазури. Слой крошки — это всего лишь легкий слой глазури на всем пироге. Это поможет предотвратить попадание крошек в готовую глазурь, а также скрепит торт. Когда ваша крошка будет готова, поместите Барби в холодильник примерно на час, чтобы глазурь стала более плотной.

А теперь самое утомительное.Вы воспользуетесь мешочком для глазури со звездочкой на кончике, чтобы нарисовать звездочки по всей юбке Барби. Звездчатый наконечник — самый щадящий из всех способов глазури. Потренируйтесь пару раз на листе бумаги. Тогда дерзайте! Вы начнете сверху и проработаете всю юбку Барби, прежде чем переходить к следующему ряду. Сместите звезды между рядами, как я здесь, и вы получите лучшее покрытие. Не беспокойтесь о том, что ваши звезды будут совершенно одинаковыми — я обещаю, что все это будет сливаться в готовом продукте

Выключите звезды в каждом ряду

Чтобы закончить юбку, добавьте эти простые цветы зефира.Вы делаете их, просто разрезая зефир пополам по диагонали. Обмакните липкую срезанную часть в немного цветного сахара и прижмите к глазури на юбке Барби, чтобы получился цветок.

Вот и все! Сказочный, ПРОСТОЙ Торт Барби, чтобы порадовать любителя Барби в вашей жизни! Наслаждаться!

Как сделать торт для куклы | Кукольный торт | Торт Принцесса ~ Полные шарики

Празднование одного года ведения блога с этим великолепным кукольным тортом!

Сегодня исполняется один год моего пути к ведению блога, кажется, так же, как вчера, с тех пор, как я начал писать со своим первым постом Fudgy Cocoa Brownie (конечно, это рецепт пирожного !!). Оттуда я продвинулся до 250+ рецептов, неплохо с двумя маленькие дети идут вместе!

Это все благодаря моему Господу Иисусу, что я смог сделать это, в этом нет никаких сомнений! Он дал мне силы, мудрость, ресурсы и благосклонность, чтобы я мог успешно писать.Многие из моих друзей и родственников удивлены, что я веду блог, но вся заслуга принадлежит моему Господу, который помогал мне во всем. Без Бога мы не что иное, как с Ним Я (мы) можем делать все!

Мой любимый стих в Библии: «Все могу в укрепляющем меня Христе» Филиппийцам 4:13

Я всегда был очарован и одержим фотографиями, но должен сказать, что когда я начал писать этот блог, мои фотографии были ужасными, просто ужасными !! Взгляните на этот смузи Apple и Dates , вот как я начал !! Мне еще предстоит пройти долгий путь, чтобы усовершенствовать искусство фотографии, но я доволен своим прогрессом.

Мой муж — постоянная поддержка, он меня очень воодушевляет, что очень мне помогает. Он даже внес свой вклад в мой блог, приготовив, щелкнув и написав рецепт — Potato Fry и Tuna Stirfry . Конечно, мне не удалось уговорить его снова приготовить и написать !! Моя мама — еще один человек, который мне очень помогает, в основном занимая моих детей, когда я готовлю и щелкаю! Если бы ее не было рядом, то наверняка этот блог не продвинулся бы до 250 рецептов! Большое спасибо им обоим.

Всем моим друзьям и доброжелателям, которые посещают мой блог, и тем, кто находит время оставлять комментарии, спасибо! Без вас этот блог не будет успешным, а комментарии и хиты — большая мотивация для меня продолжать.

Вот небольшое видео, которое мой дорогой кузен собрал, чтобы отпраздновать годовщину моего блога! Мне нравится идея, видео и фоновая песня, которую она выбрала !! Спасибо дорогой

Так что, чтобы отметить юбилей, я сделала кукольный торт! Праздник требует экстравагантности, и этот торт идеально подходит для вечеринки!

Сделать кукольный торт на самом деле очень просто и легко.Вы можете приготовить этот торт для вечеринок, и он обязательно понравится всем маленьким дамам !. Я «украла» куклу моей дочери (которой 3 года), чтобы сделать этот торт, и на следующее утро, когда я показала торт своим детям, они так сильно захотели вытащить куклу !!

Вам понадобится

  • Торт — 3 или 4 торта (я использовал 5-дюймовые кексы)
  • Сливки для взбивания — 1,5 стакана
  • Экстракт ванили — 1 ч. Ложка
  • Цвет

  • — я использовал америколор лимонно-желтый и шоколадно-коричневый
  • Кукла Барби — 1 (или любая кукла)

Для торта
Вы можете испечь свой любимый рецепт торта, я выбрала рецепт небольшого 5-дюймового торта.Проверьте примечания для получения более подробной информации.


Состав

Для глазирования

На юбку куклы можно нанести любой узор. Вот так я заморозила торт.

Ингредиенты

  • Густые сливки для взбивания — 1,5 стакана (я использовала немолочные сливки — бренд Трополит)
  • Экстракт ванили — 1 ч. Ложка
  • Americolor лимонно-желтый — 2 капли
  • Americolor шоколадно-коричневый — 4 капли



Метод

1.Выкопайте 1 стакан взбитых сливок за 2 часа до начала приготовления сливок.

2. Выложите выкопанные сливки в стальную миску и поставьте в холодильник, пока они полностью не растают.

3. Поместите взбиватели в морозильную камеру на 15 минут, прежде чем взбивать сливки.

4. Для взбивания сливок рекомендуется использовать ледяную ванну, но я ею не пользовался.

5. Когда сливки разморозятся, достаньте из холодильника, добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта и взбейте сливки до жестких пиков. Объем крема увеличится вдвое.

6. Если ваши сливки не взбиты до жестких пиков, вы не сможете хорошо взбить. Мне потребовалось около 7-8 минут, чтобы подняться до жестких пиков. Не взбивайте слишком сильно, сливки превратятся в масло, если вы взбейте их слишком сильно.

8. Разделить сливки на две миски. Мне нужно было меньше коричневого цвета, поэтому удалил только 1/4 от общего количества крема, чтобы добавить коричневый цвет.

9. Добавьте желтый цвет к большему количеству сливок и взбивайте, пока они не станут однородными.

10.Добавьте коричневый цвет к меньшему количеству сливок и взбивайте, пока они не станут однородными.

11. Накройте его и оставьте в холодильнике до использования.

Чтобы собрать куклу
1. Выньте торт из морозильной камеры и вырежьте небольшое отверстие диаметром 1 дюйм в центре каждого торта. Это нужно для того, чтобы вставить куклу в торт.

2. Положите один торт на доску для торта или сервировочное блюдо и смажьте его сахарным сиропом. Я использовала виноградный сок. Добавьте ложку желтых взбитых сливок и растушуйте вокруг.Оставьте центральное отверстие свободным.
3. Оставить следующий корж, смазать сахарным сиропом, добавить сливки и намазать. Повторите то же самое с оставшимися коржами. Не добавляйте сливки в самый верх торта.

4. Отметьте один дюйм от внешнего края самого верхнего торта и нарежьте его вокруг. Обрежьте все вокруг, чтобы оно напоминало купол или юбку.
5. Снимите платье куклы и заверните его в полиэтиленовую пленку, чтобы оно не соприкасалось с тортом. Волосы куклы также заверните в полиэтиленовую пленку, если она будет соприкасаться с глазурью.

6. Держите куклу в торте и проверьте высоту куклы. Бедро куклы должно доходить до верха торта. Если кукла слишком длинная, отрежьте немного ножек.

7. Покрыть крошкой всю куклу — добавить немного глазури и запечатать все крошки. Оставьте торт, покрытый крошкой, в холодильнике на 15-30 минут. Затем просуньте куклу внутрь торта. Добавьте еще сливок, чтобы закрыть отверстие.

8. Между тем, переложите желто-коричневую глазурь в 2 разных кондитерских мешка с насадками.Я использовал кончик листа для коричневой глазури и кончик розы для желтой глазури.
9. Торт достать из холодильника и заморозить по желанию. Также нанесите узор на лиф куклы.

10. Оставьте торт в холодильнике до полного застывания.

Примечания .
1. Вместо жирных сливок можно использовать масляный крем.
2. Использование 4 коржей дает высокий торт и красивую юбку. Если вам не нужен такой высокий торт, вы можете использовать 3 коржа.
3. Вы можете использовать любой рецепт масляного торта, который вам нравится. Выбирайте размер торта в зависимости от количества людей, которым нужно подать торт. Я выбрал 5-дюймовый торт, так как это был семейный торт. Вы можете испечь 8-дюймовые или 9-дюймовые торты, если хотите большего размера.
4. Либо вы можете испечь 3-4 торта одинакового размера и обрезать верхний торт. чтобы придать форму купола, или испечь два 8-дюймовых и один 6-дюймовый пирог, чтобы получить форму купола.
5. Убедитесь, что вы выбрали твердый масляный торт или рецепт глиняного пирога, который будет крепким.До следующего раза,

Поделитесь этим постом, если он вам пригодился!

Заказать торт Барби онлайн | Торт на день рождения куклы Барби | Цена торта Барби @ Rs. 2599

Торт на день рождения Барби, который сделает вашу принцессу счастливой

Барби — любимец детства каждой девочки, и до сих пор девочки любят Барби как принцессу. Если ваша девочка также является поклонницей Барби, и ее день рождения не за горами, тогда лучших детских тортов будет — Дизайн тортов куклы Барби.Торт Барби, приготовленный опытными шеф-поварами пекарни IndiaGiftsKart, — это идеальный торт, который заставит вашего малыша улыбнуться и порадовать его в этот особенный день.

Изучите тенденции дизайна тортов Барби в IndiaGiftsKart

Дизайн тортов Барби никогда не выйдет из моды, на IndiaGiftsKart вы можете изучить различные дизайны тортов Барби. В случае с Барби дизайн варьируется в зависимости от типа ее платья, вкуса и типа торта. Вы можете выбрать по любви своей дочери и заказать этот авторский торт онлайн уже сегодня.

1. Барби Фото Торт
2. Помадный торт Барби
3. Кремовый торт Барби

Основное различие между этими тремя типами состоит в следующем: фототорт Барби сделан из съедобного фотолиста на круглых тортах или тортах в форме сердца, помадным тортам Барби и кремовым тортам Барби придают точный вид и форму Барби. Кроме того, фото-торт Барби весит меньше полкилограмма. Два других начинаются с 1,5 кг минимум до 2 кг.

Дети любят пространство для воображения, и в этом пространстве живут многие герои мультфильмов.Мальчики любят супергероев, машины, миньонов, Микки Мауса и т. Д., А маленькие девочки любят персонажей принцесс, таких как Барби, Золушка, суперженщины, такие как Power Puff Girls, чудо-женщина и другие мультфильмы. Все мы знаем, что тортов с героями мультфильмов онлайн лучше всего подходят для детей, а Барби просто идеальна для маленькой девочки.

Заказать Торт Барби Цена @ Rs. 799 Сегодня

Теперь давайте подробно расскажем о ценах на торт «Кукла Барби» в наших магазинах, так как мы поделились фотокортиками Барби от ½ кг, тогда как помадные и кремовые торты начинаются с вариантов 2 кг.Цена торта куклы Барби за 1 кг начинается от рупий. 1399 за дизайн фото торта на IndiaGiftsKart.

Цена торта Барби в помадном и кремовом дизайне торта начинается с 2 кг, рупий. 2599 и может достигать любой суммы в зависимости от веса и дизайна одежды. К нам приходит много запросов на торт ко дню рождения куклы Барби с названием, мы хотели бы поделиться, что имя написано на основе этих тортов.

Отправить тематический торт Барби PAN Индия с экспресс-доставкой

Если вы находитесь далеко от своей принцессы по какой-либо причине и хотите отправить торт Барби онлайн, то вы попали в нужную онлайн-кондитерскую — IndiaGiftsKart.С нами вы можете доверять своевременной доставке тортов Барби в Индии по всей Индии, а именно в 500+ городах. Вы можете выбрать следующие варианты доставки торта Барби Шоколадный —

• Доставка торта в тот же день
• Фиксированная доставка тортов
• Полуночная доставка торта
• Доставка торта на следующий день

Просто намек на осторожность, так как торты Барби большие, принимайте их правильно и храните в безопасном и прохладном месте.Если у вас есть какие-либо сомнения, вы всегда можете связаться с нашей командой WhatsApp Care по телефону + 91-8882251057 и подтвердить свой город и время доставки.

Часто задаваемые вопросы о лучшем торте для куклы Барби

В. Сколько стоит торт Барби?

Отв. Как мы уже поделились Барби Торты старт @ Rs. 799 за вариант фото торта и вариант с помадой начинается с рупий. 2599 при весе 2 кг.

В. Сколько кормит торт Барби?

Отв.Торт Барби весом 2 кг годится для вечеринки от 12 до 20 человек. Для большего количества людей можно заказать торты весом 3 или 4 кг в дизайне Барби.

В. Какие вкусы я могу заказать для торта Барби?

Отв. В IndiaGiftsKart вы можете получить торт Барби — шоколадный торт куклы Барби, ванильный торт Барби, ананас, ириски и трюфель по запросу.

В. Могу ли я получить доставку торта Барби сегодня, если я закажу сейчас?

Отв. На выпечку торта Барби нужно время, поэтому для доставки в тот же день рекомендуем оформить заказ до 14:00 или за день.Даже простой торт Барби готовится за 5-8 часов.

В. Какие самые лучшие торты на день рождения для девочки?

Отв. Барби торты самые лучшие, кроме них можно купить торта с золушкой, , торты с героями мультфильмов и торты с миньонами. Чтобы узнать больше, посетите наш раздел «Детские торты».

LOL Сюрприз! Кукла Ассорти Съедобный Торт Полоски Изображение Топпера — Место Дня Рождения

Создайте свой собственный торт на день рождения LOL Surprise с помощью этих полосок с изображениями LOL Surprise Doll! Просто обрежьте полоски или отдельные куклы и снимите подложку, и все готово! Полоски можно класть прямо на глазурь или увлажненную помадку.Один набор из 3 полосок уместится примерно на 8-сантиметровый однослойный торт.

Напишите нам по адресу [email protected], чтобы обновить и настроить кукол.

Съедобная глазурь — отличный способ придать торт и кексам фантастический и профессиональный вид. Это простой и недорогой способ сделать торт шедевром. Все изображения глазури поставляются с инструкциями. Просто снимите съедобную глазурь с подложки и положите поверх свежезамороженного торта или кексов. Через 15-25 минут съедобная глазурь смешается с глазурью, придав вашему торту профессиональный вид.Отпечатки профессионально печатаются на прессованных листах глазури. Каждый топпер поставляется в пластиковом пакете с замком на молнии. Никакого охлаждения не требуется!

Кошерное! Не содержит глютен! Без трансжиров! Не добавлены арахисовые продукты! Напечатано на высококачественной пищевой глазури (не на вафельной или рисовой бумаге) с использованием высококачественных пищевых чернил, также сертифицированных кошерно. ИНГРЕДИЕНТЫ: крахмал тапиоки, твердые вещества кукурузного сиропа, микрокристаллическая целлюлоза (E460), сахар, вода, глицерин (E422), масло канолы, эфиры полиглицерина (E475), диоксид титана (E171), альгин (E401), сорбат калия (E202), Лимонная кислота (E330), бикарбонат натрия, соевый лецитин (E322).Содержит сою. Голубой — вода, пропиленгликоль, глицерин, FD&C blue # 1. Пурпурный — вода, пропиленгликоль, глицерин, FD&C красный № 3, синий № 1 и красный № 40. Желтый — вода, пропиленгликоль, глицерин, желтый №5 FD&C. Черный — вода, пропиленгликоль, глицерин, FD&C красный №40, синий №1 и желтый №6. (Торт в комплект не входит.)

Отправьте нам электронное письмо по адресу [email protected] с вашим индивидуальным изображением топпера для торта, если вы решили добавить собственное изображение к этому заказу, или свяжитесь с нами, если вам нужна помощь в создании собственного изображения для сопровождения полосок.

Рецепт торта «Она кукла»

Пурпурную цветовую схему этого кукольного торта можно изменить на любимый цвет вашей принцессы. Ключ состоит в том, чтобы окрасить глазурь двумя цветами из одного семейства: один — глубоким, насыщенным, а другой — более светлым, пастельным. Хотя указания длинны и конкретны, украшения сделать несложно. Вам понадобится Wilton Wonder Mold Kit, который предоставляет вам форму в форме бального платья, а также отмычку для куклы (это кукла от талии вверх; от талии вниз это отмычка, которая легко вставляется в торт) .

Рецепт © 2014 Деде Уилсон из «Книжки праздничных тортов» и используется с разрешения The Harvard Common Press. Фотографии Мелиссы Панч.

Торт «Она кукла»

Автор: Деде Уилсон

Делает: лепит 1 торт; на 8 порций

  • Wilton Wonder Mold Kit
  • 9-дюймовый круглый картон
  • 1 рецепт жидкого теста для простого белого торта, желтого торта или легкого шоколадного торта
  • 1 рецепт сахарной глазури кондитеров
  • Гель или паста пищевой краситель, фиолетовый или цвет на выбор
  • Два кондитерских мешка с соединителями Ateco или Wilton с наконечниками №2, №15, №18 и №45
  • Тонкая эластичная подставка для хвоста под цвет волос куклы
  • Съедобные блестки, фиолетовый или цвет по выбору
  1. Установите решетку в середину духовки.Разогрейте духовку до 350ºF. Обведите открытый конец формы Wonder Mold на картонном круге и обрежьте его до нужного размера; отложить. Соберите сковороду согласно прилагаемой к ней инструкции. Смажьте внутреннюю часть сковороды антипригарным кулинарным спреем, затем полностью присыпьте мукой и вытряхните излишки. Выложите тесто на сковороду. Время выпекания будет зависеть от того, какой пирог вы испекаете, но начните проверять через 25 минут для всех. Выпекайте до тех пор, пока на деревянной шпажке, вставленной в торт, не останется несколько влажных крошек.
  2. Охладите сковороду на решетке в течение 15 минут. Удалите стержень из центра торта. Разложите и поставьте торт прямо на решетку, чтобы он полностью остыл. Торт готов к заморозкам. Как вариант, поместите его на картон и дважды оберните полиэтиленовой пленкой; При сборке в течение 24 часов хранить при комнатной температуре.
  3. Вы можете оставить торт как есть, но немного обрезав острым ножом, вы можете создать более элегантную форму. Выберите перед платья и аккуратно скрежьте часть торта, начиная с верха.(Для изображенной куклы я выбрил треугольник, который начинался вверху спереди и заканчивался низом шириной 5 дюймов). Вставьте нож для куклы к передней части торта, а не в отверстие в центре. Поверните торт в сторону, и вы увидите, что платье теперь струится за ее спиной, образуя драматическую линию. Также обратите внимание, что верхняя задняя часть торта довольно заметна. Осторожно сбрить немного вдоль верхней части ягодиц; вам нужна слегка изгибающаяся линия, которая переходит в саму юбку (см. фото).
  4. Подготовьте глазурь к использованию.Прикрепите торт к картону с небольшим количеством глазури. Прикрепите эту доску и торт к сервировочному блюде. Три четверти глазури подкрасьте ярким цветом, а оставшуюся глазурь более бледной пастелью. Покройте все задние три четверти торта более темной глазурью, оставив передние 5 дюймов (обрезанный треугольник) голой. Используйте шпатель для глазури, чтобы нанести глазурь движением вверх и вниз; это создаст мягкие вертикальные линии, похожие на драпированную ткань.
  5. Поместите каждую глазурь в отдельные кондитерские пакеты, каждый из которых оснащен соединителем.Используя наконечник № 45 и более легкую глазурь, наложите оборки на переднюю часть торта, начиная с центра нижней части треугольника и продвигаясь вверх к вершине. Создайте эффект взъерошенной ленты, перемещая кондитерский мешок вверх и вниз, вверх и вниз по мере продвижения вверх. Заполните пространство слева и справа от первой оборки большим количеством оборок, пока треугольник не заполнится.
  6. Поместите наконечник № 18 на пакет с более темной глазурью. Поместите маленькие розетки по сторонам треугольника спереди и вдоль низа юбки по направлению к спине.Кончиком звезды нарисуйте еще одну треугольную рамку на спине.
  7. Снимите куклу и уложите ее волосы в эффектный пучок с помощью держателя для хвоста. Нанесите на ее тело более темную глазурь пальцами или небольшим шпателем для глазури, чтобы создать ее вырез и лиф в форме сердца. Держите ее над пустой миской и посыпьте блестками ее лиф спереди и сзади. Аккуратно стряхните излишки (блестки в миске можно использовать повторно). Используйте кондитерский мешок с более темной глазурью и наконечник № 15, чтобы обвести розетки вокруг резинки для волос.Вставьте ее обратно на место. Слегка посыпьте блестками задний треугольник на платье, окаймленном розетками.
  8. Используйте кондитерский мешок с более легкой глазурью и наконечник №2, чтобы надеть колье в виде колье. Очистите наконечник и прикрепите его к пакету более темной глазурью. Нанесите крошечные точки по всей темной левой и правой части юбки. Вуаля! Пирог можно подавать сразу же или хранить при комнатной температуре в течение ночи в закрытом контейнере (перевернутая кастрюля работает потрясающе).

3.2,2124

Советы Bakepedia

  • Есть много способов проявить творческий подход с этим тортом. Подарите своей кукле серьги, браслет, веревки и веревки из жемчуга — вы поняли. Очевидно, что узор на юбке и / или вырезе ее лифа тоже может быть разнообразным. Кукла, которая идет в комплекте, — брюнетка; отдельно можно купить блондинок или кукол с другим оттенком кожи.

LOL Surprise Dolls Съедобный торт Топпер

Советы по хранению, обращению и применению ваших съедобных изображений

Изображения печатаются на реальном слое глазури съедобными чернилами.Глазурь удерживается пластиковой подложкой, которую вы удалите перед нанесением изображения на замороженные лакомства. На изображении глазури имеется только 1 пластиковая подложка, после того, как эта подложка будет удалена, она будет готова к нанесению.

ХРАНЕНИЕ: Храните глазурь запечатанной в пакете с застежкой-молнией, в котором она идет, до тех пор, пока вы не будете готовы ее использовать. Хранить в плоском виде на полке при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности листов глазури при правильном хранении составляет около 24 месяцев.

НЕ кладите изображение в холодильник или морозильную камеру, так как это может вызвать вспучивание и высыхание изображения, что приведет к растрескиванию изображения.

ОБРЕЗКА ЛИСТОВ ИЗОБРАЖЕНИЙ: Если вы заказали листы с изображениями, которые не были обрезаны, или вам нужно обрезать изображение, вы можете легко вырезать их чистыми ножницами, прежде чем снимать пластиковую подложку.

ПРИ НАНЕСЕНИИ: Если вы используете масляный крем или любую другую более твердую глазурь, изображение можно наносить по своему усмотрению, но не более чем за 48 часов до мероприятия.В зависимости от того, насколько влажная у вас глазурь, изображение начнет тускнеть из-за слишком большого количества влаги. Если вас беспокоит выцветание, поместите изображение на торт в течение часа после события.

КАК ПРИМЕНЯТЬ: НЕ допускайте попадания воды на съедобное изображение до или после приготовления торта. Лист расплавится и испортит отпечаток. Прежде чем брать изображение в руки, убедитесь, что ваши руки чистые и сухие. Ваша глазурь должна быть свежей. Если глазурь высохла, распылите мелкий туман воды на глазурь, НЕ на изображение, прежде чем наносить изображение на глазированное лакомство.Если поверхность лакомства влажная, НЕ добавляйте лишней влаги. Использование слишком большого количества воды может привести к растеканию цветов и расплавлению изображения.

После применения съедобные изображения нельзя перемещать. Спланируйте, где вы хотите разместить изображение. Снимите изображение с пластикового листа-основы, аккуратно поместив его на край стола или столешницу изображением вверх, и плотно перекатите лист-основу по краю стола, чтобы ослабить изображение. Никогда не тяните за само изображение, оно может порваться.

Положите лист съедобного изображения на замороженное лакомство, взявшись за концы и осторожно приложив сначала от середины к концам.Аккуратно разгладьте съедобное изображение, убедившись, что края соприкасаются с глазурью. Если изображение пузырится после нанесения, НАЖМИТЕ (НЕ трите) изображение. Чтобы изображение растворилось в глазури, потребуется 20–30 минут (это может занять больше времени) в зависимости от типа глазури, так что подождите и наберитесь терпения. Если вы прикоснетесь к нему, вы можете оставить отпечаток пальца, как это делает глазурь. Добавьте в завершение окантовку или краевые украшения по вашему выбору.

Готовое угощение можно хранить в холодильнике, чтобы изображение оставалось влажным и без трещин до подачи на стол.Избегайте длительного воздействия ультрафиолетового излучения. Как и в случае с любым другим пищевым красителем, изображение со временем может потускнеть.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

Можно наносить на глазурь любого цвета, но имейте в виду, что темные цвета (шоколад и т. Д.) Могут просвечивать сквозь изображение. В этом случае я бы посоветовал нанести изображение на тонкий кусочек помады, а затем на ваше матовое лакомство.

Сливочно-кремовая глазурь — Нанесите изображение сразу после глазировки торта. Сливочно-кремовая глазурь через 15-30 минут образует тонкую корочку.Если на сливочном креме образовалась корочка, перед нанесением изображения сбрызните его сахарной водой или смажьте кукурузным сиропом глазурь.

Взбитые начинки — НЕ добавляйте лишней влаги. Из-за высокого содержания воды во взбитых сливках вы должны наносить съедобное изображение как можно ближе ко времени подачи. Любой тип глазури с очень высоким содержанием влаги может вызвать кровотечение. Там, где будет размещаться изображение, можно нанести тонкий слой сливочного крема, чтобы избежать расплывания / выцветания.

Торт-мороженое — При нанесении изображения на торт-мороженое, покрытый глазурью с немолочной взбитой начинкой, НЕ добавляйте воду. Если вы наносите изображение непосредственно на мороженое, лучше всего дать мороженому немного «вспотеть» перед нанесением изображения или смочить мороженое молоком перед нанесением изображения. Если вы работаете с мягким мороженым, вы добьетесь лучших результатов, нанеся изображение, пока мороженое мягкое, а затем заморозьте. Если изображение пузырится после нанесения или во время замораживания, БЕЗОПАСНО НАЖМИТЕ (НЕ трите) изображение.Если декорированный торт заморозился, разморозьте медленно, желательно в холодильнике. Как и в случае с любым другим пищевым красителем, изображение со временем может потускнеть.

Сахарная паста или помадка — используйте небольшую кисть, чтобы нанести воду только там, где будет размещено изображение. Вода за пределами области изображения может оставить след на помаде (хотя имеет тенденцию высыхать и приобретать нормальный цвет).

Royal Icing — Лучше всего наносить изображение сразу после нанесения глазури на продукт, поскольку он еще не полностью затвердел. Если нет, перед нанесением изображения нанесите обильный туман воды на королевскую глазурь.

Шоколад или ганаш — Вылейте глазурь на продукт и нанесите изображение, пока глазурь еще влажная. Дайте изображению закрепиться перед перемещением

Обычная глазурь / глазурь, купленная в магазине. При использовании глазури, купленной в магазине, или глазури, хранившейся в холодильнике, выньте ее и взбейте в миске, пока она не станет мягкой и кремообразной. Возможно, вам придется сбрызнуть верх слоистой глазури сахарной водой, чтобы она стала более влажной для вашего листа глазури.

Frozen Cakes — Перед замораживанием слегка разморозьте, чтобы не растрескаться, затем нанесите изображение.Если декорированный торт замораживается, размораживайте его медленно, желательно в холодильнике, не накрывая крышкой, чтобы не растекаться и не потеть.

Файлы cookie — есть несколько способов украсить наклейки на файлы cookie. Обычная глазурь, глазурь, королевская глазурь или кукурузный сироп, разбавленный небольшим количеством воды, сохранят изображение на большинстве печений.

Печенье Oreo — нанесите на шоколадное печенье кукурузный сироп, разбавленный небольшим количеством воды, и поместите съедобное изображение сверху.

Леденцы из карамели — Слегка смажьте леденец кукурузным сиропом, разбавленным небольшим количеством воды, нанесите изображение сверху.

Шоколад — Разбавленный небольшим количеством воды кукурузный сироп, нанесенный на плитку, хорошо подойдет или нагрейте шоколад феном примерно 20 секунд. Сверху нанесите съедобное изображение.

СОВЕТЫ И Уловки:

Удаление листов, которые кажутся прилипшими к листу-подложке: Потяните лист-подложку за острый край столешницы пару раз. Этот прием поможет выдвинуть изображение с подложки.

Если это не работает, влажность слишком высокая. Воздействие высокой влажности может привести к тому, что лист для глазури впитает влагу и прилипнет к выпечке, что затруднит их очистку.

Если вы столкнулись с этим, не пытайтесь оторвать глазурь. Это может вызвать слезы.

Попробуйте следующее:

Положите лист на противень и поместите его в теплую сухую духовку при температуре около 85F примерно на 8-10 минут, после чего изображение обычно легко отслаивается от подложки. (Этот метод действительно работает лучше всего) или используйте фен для лицевой и обратной сторон подложки. Высушите на высокой скорости круговыми движениями примерно по 60 секунд с каждой стороны. Не сушите близко.При необходимости повторите, пока лист слегка не затвердеет. Тогда будет легко снять подложку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *