Манник с изюмом на кефире в духовке рецепт с фото: Манник с изюмом на кефире

Содержание

Манник на кефире с изюмом, пошаговый рецепт с фото

Манник на кефире с изюмом относится к умеренно калорийным и бюджетным кексам. Он получается высоким, пышным даже без сливочного масла – на одном растительном. И это не делает его сухим и непривлекательным. Вкусно и красиво всегда!

В манниках подкупает бюджетность и простота замеса. Белки не отделяются от желтков, не взбиваются в пену. Не нужен и миксер. Ручным венчиком или вилкой яйца взбалтывают, будто для омлета.

Общее время: 90 минут / Время приготовления: 45 минут / Число порций: 10-12 / Мерный стакан 220 мл / Калорийность: 310 ккал

Ингредиенты

  • кефир – 1 ст.
  • манная крупа – 1 ст.
  • пшеничная мука – 1 ст.
  • сахар – 2/3 ст.
  • яйца – 3 шт.
  • растительное масло – 3 ст. л.
  • разрыхлитель – 7 г
  • изюм – 100 г

Приготовление

Большие фото
Маленькие фото

  1. Чтобы влажное тесто поднялось и равномерно пропеклось, манку лучше смешать с пшеничной мукой. Замесив только на манной крупе, трудно разрыхлить и добиться хорошей высоты — такой манник, скорее, напомнит заливной пирог. При этом крупы не должно быть меньше, чем муки, оптимально – поровну. “Манник-стаканник” – это когда берут манку, кефир, муку и сахар по стакану (сахар можно уменьшить по вкусу).

  2. Изюм промываем и опускаем в кипяток — через 15-30 минут отбрасываем на сито, даем стечь воде.

    Кроме сухофруктов, вводят цедру, ваниль, корицу, жидкие ароматизаторы, термостойкий шоколад.

  3. В кефир всыпаем манку, перемешиваем и оставляем в стороне при комнатной температуре минут на 15.

  4. Сахарный песок плюc ароматизаторы взбиваем с яйцами. Сразу вливаем постное масло, продолжаем взбалтывать до однородности 1-2 минуты.

  5. Перекладываем кисломолочную “кашу” (разбухшую в кефире манку) — опять мешаем, разводим до гладкости.

  6. Просушенный изюм обсыпаем мукой, покрываем во всех сторон мучным слоем. Также поступайте и с вяленой клюквой или вишней. Крупные курагу и чернослив разрезайте на четыры-шесть частей, орехи дробите на крупные осколки или крошки.

  7. Кладем в почти готовое тесто изюм, всыпаем смешанную с разрыхлителем муку. Если это сода, а она тоже подходит для выпечки на кефире, не забывайте ее просеять, чтобы не было комочков. Сода добавляется в кефир сразу, до манки.

  8. Жаропрочную емкость смазываем тонким слоем жира, присыпаем мукой и стряхиваем излишки. Тесто для манника на кефире доводим венчиком до вязкой текстуры, убираем все комки.

  9. Наполняем форму и на 40-50 минут отправляем в предварительно раскаленную духовку, выпекаем до “сухой спички” при температуре 180 градусов. Первые 15-20 минут дверцу печи не открываем, иначе рискуем снизить нагрев и осадить полуфабрикат раньше времени.

  10. Остужаем, аккуратно отделяем от стенок, перевернув, вынимаем. Покрывать пудрой, глазурью или помадкой — решать вам.

  11. Домашний манник с изюмом готов. Нарезаем ломтями и подаем к столу. Приятного аппетита!

  12. Манники на кефире так разнообразны, что их можно готовить хоть каждый день, не повторяясь. По ссылке – 7 рецептов манников на каждый день недели.

Манник с изюмом рецепт – вегетарианская еда: выпечка и десерты. «Еда»




Сливочное масло


100 г




Пшеничная мука


0,6 стакана




Манная крупа


0,6 стакана




Сахар


1 стакан




Соль


щепотка




Замороженная клубника


200 г




Разрыхлитель


1 чайная ложка




Кефир


1 стакан




Куриное яйцо


3 штуки

Воздушный манник на кефире в духовке

Воздушный манник на кефире в духовке – это классический пирог из нашего детства, который всем известен и давно любим. Кто печет манники часто, те давно знают все хитрости приготовления этих вкусняшек, а всем остальным мы предлагаем освоить любой из 10 очень вкусных и простых пошаговых рецептов манников. Такие домашние пироги получатся пышными, ароматными, сладкими и нравятся всем без исключения!

Классический рецепт манника на кефире в духовке

Время готовки: 1 час 15 минут.

Порций: 4-5 шт.

На основе классического рецепта манника на кефире, испеченного в духовке, легко получаются домашние торты. Сделать это можно, если разрезать манник на два коржа и каждый корж пропитать любым жидким кремом. Классический манник – это пирог из основных компонентов: одного стакана сахара, манки, муки и кефира, к которым добавляются яйца и разрыхлитель для теста. Ничего сложного на первый взгляд, однако результат вас приятно обрадует.

Калории: 204 ккал

Белки: 6.3 г

Жиры: 5.1 г

Углеводы: 33.9 г

  • В миску разбейте яйца, всыпьте сахар и ванилин или ванильный сахар. Яйца, также, как и кефир, заранее достаньте из холодильника, чтобы они лучше взбились.

  • 1

  • Миксером или венчиком взбейте смесь до белой пены и растворения сахара.

  • 2

  • Соду погасите несколькими каплями столового уксуса, влейте в кефир, размешайте, а затем кефир добавьте ко взбитым ингредиентам.

  • 3

  • В смесь добавьте манку и размешайте, чтобы не было комков. Оставьте смесь настояться 10-15 минут, чтобы манка начала разбухать.

  • 4

  • Затем добавьте просеянную муку по частям и разрыхлитесь, если вы используете его, а не соду. До однородности перемешивайте всю смесь для пирога, чтобы у вас получилось густое, вязкое тесто. Если есть время, дайте ему настояться на столе с полчаса, чтобы манка и мука разбухли – в этом случае манник выйдет более рассыпчатым.

  • 5

  • Удобнее всего выпекать манник в силиконовой форме, но можно и в металлической. Любую форму смажьте сливочным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов, вылейте тесто в форму и отправьте его выпекаться на 35-40 минут. Первые 20 минут не открывайте духовку, чтобы пирог не опал от перепада температур, а хорошо поднялся в тепле.

  • 6

  • Через 35 минут проткните манник спичкой или зубочисткой – если он готов, то спичка останется сухой. Если она будет влажной, допеките пирог еще 5-7 минут.

  • 7

  • Далее настаивайте манник в форме еще 5-10 минут, а только потом доставайте, чтобы он не опал, а легко отстал от формы. Доставайте манник, прикрыв форму сверху разделочной доской или большой плоской тарелкой, а потом переверните его и постучите по форме. С доски переложите манник на блюдо, разрезайте и подавайте к столу. По желанию пирог можно присыпать сахарной пудрой или толчеными в крошку орехами.

  • 8


Приятного аппетита!

Совет: для выпечки хорошо годится и кефир, который перестоял в холодильнике неделю-две свой срок годности. Если кефира мало, к нему можно добавить сметану и чуточку воды и размешать. Главное, чтобы в итоге у вас получился стакан кисломолочной смеси.

Воздушный манник на кефире с мукой

Воздушный манник на кефире с мукой – это чудесное лакомство как для самых маленьких, так и для взрослых членов вашей семьи. И пусть кажущаяся простота рецепта и незамысловатые ингредиенты не вводят вас в заблуждение – такой пирог действительно очень вкусен! Сверху его можно залить помадкой, сахарной глазурью или же посыпать толчеными орешками.

Ингредиенты:

  • Манка – 1 ст.
  • Мука – 1 ст.
  • Сахар – 0,75 ст.
  • Яйца куриные – 2шт.
  • Разрыхлитель – 12 гр.
  • Кефир – 250 мл.

Процесс приготовления:

  • Кефир перемешайте с манкой и настаивайте на кухонном столе 30-40 минут, чтобы манка как следует разбухла. Кстати, кефир нужно заранее достать из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру.
  • С сахаром взбейте яйца так, чтобы у вас получилась белая пена, а все крупинки сахара исчезли.
  • Добавьте взбитые яйца с сахаром в кефирно-манную смесь, всыпьте разрыхлитель (его можно заменить на чайную ложку соды без горки, гашеной в уксусе). Легко размешайте, чтобы яйца не опали.
  • В тесто для манника введите муку, можно и немного меньше, чем стакан. Мука должна быть просеянной, а вводить ее нужно порционно, легко размешивая ложкой или лопаткой, чтобы комков не было.
  • Дайте тесту с мукой настояться еще 10-15 минут.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму или противень с глубокими бортиками сливочным маслом и выложите ложкой тесто, а верх разровняйте.
  • Манник печется от 30 до 45 минут, смотря какая у вас духовка. Газовые духовки пекут немного медленнее электрических. Первые 20-25 минут не открывайте духовку – манник должен хорошо подрасти в тепле.
  • Готовность пирога проверяйте спичкой или зубочисткой, если она сухая – пирог готов.
  • Готовый воздушный манник на кефире с мукой выдержите в форме 5-10 минут, чтобы он отстал от краев, а потом аккуратно выложите на плоскую тарелку большого размера.
  • Украсьте верх пирога по своему усмотрению и подавайте к чаю еще теплым.

Приятного аппетита!

Пышный и рассыпчатый манник без муки

Манник – это такой пирог, который легко получится пышным и рассыпчатым даже без муки, с добавлением лишь одной манки. А еще такая выпечка получается очень сочной. Верх манника украсьте глазурью или растопленным шоколадом. Приготовьте манник без муки хотя бы один раз, и вы точно не пожалеете!

Ингредиенты:

  • Кефир – 1,5 ст.
  • Манка – 2 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик.
  • Цедра лимона – 1 ч.л.
  • Соль – на кончике ножа.
  • Масло сливочное – для смазывания формы.

Процесс приготовления:

  1. В миску разбейте яйца, всыпьте туда же сахар и немного соли. Взбивайте яйца с сахаром и солью, пока весь сахар не растворится, а масса должна побелеть. Работайте миксером, блендером или ручным венчиком.
  2. Добавьте ко взбитым яйцам кефир комнатной температуры, разрыхлитель для теста и цедру, продолжайте еще немного взбивать массу, пока она не станет полностью однородной.
  3. Добавьте порционно в тесто манку, каждый раз хорошо, но аккуратно размешивая, чтобы яйца не опали. На поверхности теста должно появиться множество мелких воздушных пузырьков.
  4. Тесто оставьте настояться 30-40 минут для набухания манки.
  5. Форму для выпечки обильно смажьте сливочным или растительным маслом и вылейте в нее тесто.
  6. Духовку разогрейте до 180-190 градусов, поместите туда форму с тестом и запекайте манник до готовности 35-40 минут.
  7. Не открывайте духовку первые 20-25 минут, через 35 минут проткните манник спичкой, если она сухая – пирог готов, а если влажная, допеките пирог до готовности.
  8. Следите, чтобы корочка на маннике не была слишком зажаристой, если она быстро темнеет, тогда прикройте манник сверху бумагой для выпечки и продолжайте запекание.
  9. После того, как манник будет готов, подержите его в отключенной приоткрытой духовке 5-10 минут, а потом аккуратно извлекайте из формы.
  10. Немного остывший манник можно полить кондитерской глазурью или же присыпать молотыми в крошку орехами, а также украсить сверху кусочками свежих фруктов или ягодами.

Приятного аппетита!

Манник с яблоками в духовке

Если вам нравится выпечка с яблоками, тогда этот рецепт – точно для вас! Манник с яблоками особенно вкусен с заливкой из сладкой сметаны, она его отлично пропитает, сделав более влажным. Такой пирог станет украшением не только вашего домашнего стола, но и обязательно придется по вкусу вашим гостям.

Ингредиенты:

  • Кефир – 0,5 л.
  • Манка – 400 гр.
  • Сахар – 160 гр.
  • Сливочное масло – 50-100 гр.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Ванилин – по желанию.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для заливки:

  • Сметана – 100 гр.
  • Сахарная пудра – 3 cт.л.

Процесс приготовления:

  1. Манку в начале нужно залить кефиром, перемешать и дать постоять минимум полчаса, чтобы крупа разбухла. Этот шаг особенно важен, если у вас манка не высшего, а первого сорта.
  2. Далее яблоки очистите от кожуры, от сердцевины и семян, нарежьте тонкими дольками.
  3. Когда манка хорошо разбухнет в кефире, добавьте в нее ванилин (ванильный сахар), разрыхлитель и сахар, размешайте.
  4. Отдельно со щепоткой соли взбейте яйца до белой, крепкой пены, аккуратно введите их в остальное тесто, размешайте.
  5. Растопленное, но остывшее сливочное масло также добавьте в тесто, размешайте все до однородности.
  6. Форму для выпечки смажьте маслом (сливочным или растительным), вылейте туда половину теста.
  7. Далее выложите яблочные дольки, а сверху – вторую половину теста.
  8. Манник выпекается в нагретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
  9. Тесто в маннике с яблоками будет готово, если спичка, которой его нужно проткнуть, останется сухой.
  10. Манник должен слегка остыть в форме, потом извлекайте его наружу, выкладывайте на красивое блюдо и поливайте заливкой из смеси сметаны и сахарной пудры.

Приятного аппетита!

Очень вкусный манник на кефире с творогом

Манник на кефире с творогом может получится как более влажным, так и сухим, и рассыпчатым – все зависит от того, какой творог вы добавите в тесто. Чтобы такой пирог был особенно вкусным, творог мы рекомендуем брать суховатый, влажная творожная масса для него не подходит.

Продукты для приготовления:

  • Манка – 200 гр.
  • Сахар – 1 ст.
  • Соль – щепотка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кефир – 230-250 мл.
  • Творог – 300 гр.
  • Мука – 0,5 ст.
  • Ванилин – 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Всыпьте манную крупу в кефир, он должен быть нагретым до комнатной температуры. Пусть смесь постоит 30-45 минут и хорошо набухнет.
  2. В отдельной емкости разотрите с сахаром творог, добавьте ванилин, пусть эта масса также постоит, чтобы сахар растворился.
  3. Яйца взбейте со щепоткой соли, добавьте их в манку, размешайте.
  4. Соедините вместе творог с массой из манки, кефира и яиц, размешайте.
  5. В тесто введите муку, размешайте, чтобы не было комков. Вводите ее порционно, а потом введите разрыхлитель (если у вас сода, а не разрыхлитель, ее можно взять 1 чайную ложку с горкой, немного погасить укусом и добавить в кефир).
  6. Нагрейте духовку до 180 °С.
  7. На смазанную малом форму для выпечки или на противень вылейте тесто, сверху его можно немного присыпать молотыми сухарями, чтобы на маннике образовалась красивая корочка.
  8. Чтобы тесто не опало, пока манник готовится, духовку не открывайте. Время выпечки: 35-45 минут в зависимости от духовки.
  9. Готовность пирога проверяйте спичкой – она должна остаться сухой, если манник с творогом готов полностью.
  10. Дайте пирогу постоять в духовке с открытой дверкой, чтобы немного остыть, а потом выкладывайте его на блюдо и подавайте к столу в теплом виде. Вместе с творожным манником часто подают сладкий сметанный соус.

Приятного аппетита!

Простой рецепт манника с изюмом в духовке

Манник с изюмом, испеченный в духовке дома – это очень вкусная и бюджетная выпечка, с которой справится каждая начинающая хозяйка. Кстати, если у вас нет миксера, не стоит отказываться от приготовления манника, как показывает опыт, вовсе не обязательно взбивать яйца в крепкую пену, достаточно будет и обычного взбалтывания венчиком или даже вилкой.

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 ст.
  • Манка – 1 ст.
  • Мука в/с – 1 ст.
  • Сахар – 2/3 ст.
  • Яйца – 3 шт.
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Ароматизатор (ром или сироп) – 1-2 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
  • Изюм – 100 гр.

Процесс приготовления:

  1. Кто-то предпочитает манники без муки, а кто-то с мукой, считая, что такая выпечка получается более воздушной. Манку залейте кефиром и хорошо, до однородности размешайте. Кефир берите комнатной температуры.
  2. Изюм промойте, если он жесткий, тогда залейте на четверть часа кипятком, а потом отцедите жидкость, обсушите ягоды бумажным полотенцем.
  3. Вместе с сахаром взбейте миксером или венчиком яйца, добавьте ром или какой-то другой ароматизатор по вашему вкусу.
  4. Добавьте растительное масло и смешайте до однородности.
  5. Смешайте две основы теста в одну, пока тесто не станет полностью гладким. Работайте венчиком.
  6. Сухой изюм смешайте с ложкой муки, а потом добавьте в тесто, хорошо размешайте.
  7. В тесто осталось ввести порционно муку, разрыхлитель и хорошо размешать. Если используете соду, ее немного гасят укусом и вводят в кефир еще до манки.
  8. Форму для выпечки смажьте любым маслом, вылейте тесто ровным слоем, поместите в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов.
  9. Выпекают манник с изюмом не менее 35-45 минут, готовность выпечки проверяют деревянной спичкой или зубочисткой. Не открывайте духовой шкаф первые 20 минут, чтобы от перепада температур пирог не опал.
  10. Маннику дают немного остыть в форме, а затем аккуратно переворачивают, вынимают из формы, нарезают порционно и подают к столу. Верх пирога покрывайте глазурью, присыпайте сахарной пудрой или толченой шоколадной крошкой.

Приятного аппетита!

Совет: изюм можно заменить на другие сухофрукты или сушеные ягоды, например, вишню или клюкву. Если вы берете крупный чернослив или курагу, разделите их на несколько частей. Также вместе с изюмом (или вместо него) в манник можно добавить любые измельченные орешки.

Манник на кефире с вареньем

Манник на кефире с вареньем – это еще один простой рецепт прекрасной домашней выпечки. Он совершенно несложен в приготовлении, за что и любим многими хозяюшками. При желании такой пирог испечет даже школьник!

Ингредиенты:

  • Манка – 240-260 гр.
  • Сахар-песок – 100 гр.
  • Кефир – 500 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 120 гр.
  • Варенье любое – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 4 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка.

Процесс приготовления:

  1. Кефир нагрейте до комнатной температуры, налейте в миску, в него, помешивая, порционно введите муку и манку.
  2. Дайте основе теста разбухнуть, постояв на столе под крышкой или пищевой пленкой 30-40 минут.
  3. Затем взбейте миксером или венчиком яйца вместе со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром (ванилином) до однородной массы.
  4. Соедините вместе две основы для теста, аккуратно размешивая.
  5. Далее добавьте разрыхлитель и любое варенье. Если варенье очень сладкое, сахар в манник можно не добавлять или добавить немного. В итоге у вас должно получится густое, как жирная сметана, тесто.
  6. На смазанный маслом противень или в форму выложите тесто.
  7. Выпечка манника с вареньем осуществляется 35-45 минут, температура: 180-190°С. Готовность пирога проверяйте спичкой.
  8. Дайте пирогу немного остыть в духовке с открытой дверцей, а затем украшайте его верх по своему усмотрению и подавайте к столу, вынув из формы.

Приятного аппетита!

Воздушный шоколадный манник на кефире

Шоколадный манник на кефире – это ароматный пирог с чарующим запахам какао, особенно сильным, когда он еще горячий. Чтобы манник получился очень вкусным, для него требуется только высококачественное натуральное горькое какао. Не добавляйте сладкое какао, которое используется для получения быстрорастворимого шоколадного напитка – эффект получится совсем не тот…

Ингредиенты:

  • Растительное масло – 4 cт.л.
  • Манка – 1 cт.
  • Мука – 1 cт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Какао – 2 cт.л.
  • Кефир – 1 cт.
  • Сахар – 1 cт.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка.

Процесс приготовления:

  1. В стакан кефира, вылитый в миску, всыпьте стакан муки, сахар (его может быть и меньше, чем в рецепте), соду, пригашенную укусом, а также муку тонкой струйкой.
  2. Добавьте в тесто какао (если хотите более шоколадный вкус, увеличьте его порцию). Хорошо размешайте тесто венчиком, чтобы образовались пузырьки и не было комков.
  3. Дайте тесту настояться 30 минут на кухонном столе под полотенцем, чтобы мука и манка разбухли.
  4. Взбейте со щепоткой соли яйца, можно делать это как миксером, так и венчиком.
  5. Когда тесто настоится, добавьте в него яйца и масло растительное рафинированное, размешайте. Консистенция теста – очень густая сметана.
  6. Смажьте маслом форму или противень, вылейте туда тесто ровным слоем.
  7. Нагрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шоколадный манник не менее 35-45 минут, проверяя готовность деревянной палочкой или спичкой.
  8. Готовому пирогу дайте остыть в духовке немного, затем аккуратно перекладывайте его на блюдо.
  9. Когда пирог немного остынет, присыпьте его шоколадной стружкой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Вкусный пошаговый рецепт манника на кефире с персиками

Манник на кефире с персиками, как и любой другой манник, – это отличный вариант быстрой и дешевой домашней выпечки. Однако то, что этот пирог не требует каких-то сложных ингредиентов и сверхъестественных манипуляций с приготовлением, еще не значит, что он невкусен. Испеките манник по этому рецепту, и вы сразу же убедитесь в обратном!

Ингредиенты:

  • Манка – 1 ст.
  • Кефира – 1 ст.
  • Персики – 3 шт.
  • Мука в/с – 2 ст.
  • Сахар-песок – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Сахарная пудра – сколько потребуется.

Процесс приготовления:

  1. Как и в приготовлении любого другого манника, начинать нужно с того, чтобы смешать манку с кефиром и оставить эту смесь на столе минимум на 30 минут, но можно и подольше.
  2. Муку соедините с разрыхлителем.
  3. С сахаром при помощи венчика взбейте яйца, добавьте ванильный сахар.
  4. Сливочное масло растопите, остудите до теплого состояния и вводите тонкой струйкой во взбитые яйца, хорошо, но легко размешивая.
  5. Эту смесь соедините с разбухшей манкой.
  6. Введите муку с разрыхлителем в тесто и хорошо перемешайте все вместе.
  7. Форму смажьте маслом, на нее вылейте тесто, которое будет наподобие густой сметаны.
  8. Персики обмойте, снимите шкурку, опустив их в кипяток, а через полминуты обдав холодной водой. Разделите большие персики на 4 части, мелкие можно на половинки. Удалите косточки.
  9. Кусочки персиков выложите в тесто.
  10. Выпекайте манник с персиками в духовом шкафу, уже нагретом до 180 градусов.
  11. Время выпечки – индивидуально, но в целом будет длится около 35-45 минут. Не открывайте духовку первые 20-25 минут, чтобы тесто хорошо поднялось и уже не опало.
  12. Маннику дайте остыть немного, а потом выложите его на блюдо. Можно присыпать пудрой из сахара или же полить сладкой сметаной.

Приятного аппетита!

Диетический манник в духовке

Диетический манник в духовке получится у вас в том случае, если вы добавите туда манную крупу из твердых сортов пшеницы (марка «Т») – именно в ней содержится много полезной для организма клетчатки и меньше калорий по сравнению с манкой из пшеницы мягкого сорта («М»). Снизит калорийность пирога и добавление небольшого количества сахара, а также использование кефира 1%-ной жирности.

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 1 ст. (200 мл).
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Кефир – 1 ст.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Сода пищевая – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

  1. Для приготовления диетического манника за полчаса до начала работы замочите в кефире манку, чтобы готовый пирог не был сухим. Если есть время, пусть смесь постоит на столе  1 час.
  2. Яйцо взбейте с сахаром и щепоткой соли, пока все крупинки не разойдутся. Работайте венчиком или же миксером.
  3. Соду пригасите укусом и добавьте к кефирному тесту, туда же введите и взбитые яйца, все хорошо размешайте.
  4. Тесто размешайте, оно должно медленно стекать с наклоненной ложки или лопатки.
  5. Нагрейте духовку до 180-190 градусов, противень или форму смажьте чуть-чуть маслом и вылейте туда тесто.
  6. Выпекайте диетический манник не менее 35-45 минут, готовность определяя сухой деревянной палочкой.
  7. Дайте пирогу слегка остыть в форме, потом выкладывайте на блюдо и подавайте к столу. Чтобы не увеличивать калорийность манника, не поливайте его сметаной, а лишь украсьте сверху дольками свежего яблока, груши или другими фруктами и ягодами.

Приятного аппетита!

Совет: не увеличивайте температуру в духовке более 190 градусов, думая, что так манник испечется быстрее. В этом случае пирог быстро покроется темной коркой, а внутри останется сырым. Манники можно выпекать не только в одной большой форме, но и в маленьких формах для кексов. Время выпечки – 20-30 минут.

Манник на кефире очень вкусный, воздушный, рассыпчатый

Манники – пироги с добавлением манной крупы – сами по себе имеют такую особенность, как немного влажное и, как следствие, тяжелое тесто. Поэтому сделать их воздушными довольно сложно. Нам обязательно потребуется разрыхлитель, готовый, магазинный или обычная сода. Это именно они «бодрят» тесто, поднимая его. Как известно, процесс этот происходит из-за выделения пузырьков углекислого газа, которые образуются в результате реакции соды с кислотой. Чем бурнее происходит эта реакция, тем больше углекислоты образуется, тем пышнее получается манник. Но это не значит, что нужно добавлять больше разрыхлителя, нет, большое количество может привести к тому, что выпечка приобретет привкус соды, что совсем не хорошо. Усилить реакцию и получиться высокий вкусный манник нам поможет кефир – т.е. натуральный молочно-кислый продукт. Сегодня мы с вами испечем три вида манника – первый будет самый высокий и воздушный, в него для вкуса мы положим только изюм. Испеченные по второму и третьему рецептам будут пониже, но тоже неплотные и рыхлые по текстуре. А ниже они будут из-за добавления в них таких ингредиентов как вишня и слива. Зато они получаются замечательно вкусными, фруктовыми. Смотрите рецепты с пошаговыми фото процесса приготовления.

Манник на кефире: рецепт классический пошаговый, с фото

Сегодня печем вкусный домашний заливной пирог — манник на кефире. В моем рецепте указан изюм, его можно заменить сушеной клюквой или крошками шоколада. Тесто готовим на основе манной крупы и муки. Присутствие манки делает пирог очень интересным по текстуре. Манник хорошо пропекается и «пружинит», то есть при нажатии на него, он сначала прижимается, а потом возвращается в исходную форму и остается воздушным. Изюм в рецепте темный, он просто дешевле, я его часто покупаю для готовки. Принципиальной разницы в выборе изюма для манника нет. Выбирайте на свое усмотрение.

Ингредиенты:

  • манная крупа — 1 ст.;
  • мука пшеничная — 1 ст.;
  • кефир — 1 ст.;
  • подсолнечное масло — 3 ст.л.;
  • изюм — 100 г;
  • сахар — 1 ст.;
  • яйцо куриное — 3 шт.;
  • сода — 1 ч.л.;
  • уксус — 1 ст.л.

* стакан — 200мл.

Как приготовить пышный, рассыпчатый манник на кефире

 

  1. Манку просеиваем через сито и заливаем кефиром. Оставляем миску с кефиром и манкой на 30 минут для набухания.
  2. По прошествии этого времени манка уже должна хорошо набухнуть, и мы получим густую смесь. Если вы считаете, что у вас крупа еще недостаточно мягкая, следует подождать.
  3. Разбиваем яйца и перешиваем до однородности. Смесь становится жиже.
  4. Туда же отправляем сахар. Если любите сладкое, то сахара можно положить чуть больше.
  5. Доливаем в тесто подсолнечное масло. Берем без запаха, рафинированное.
  6. Соду насыпаем в рюмочку или маленький стаканчик. Наливаем туда же уксус. Появляется пенная шапка, хорошо перемешаем, чтобы вся сода прореагировала с уксусом и не осталось непогашенных крупинок. Выливаем в тесто.
  7. Муку насыпаем небольшими частями, можно даже по одной ложке, и тщательно перемешиваем. Добиваемся однородности, не допускаем комочков. Получилась гладкая и нежная основа.
  8. Изюм промываем холодной водой, промокаем его бумажными салфетками. Обсыпаем пшеничной мукой. Пирог станет более ароматнее, если изюм замочить в коньяке или ликере. Но это только в том случае можно сделать, если готовится он только для взрослых. Детям, конечно, не рекомендуют спиртовые добавки. Кладем изюм. Стараемся, чтобы он равномерно распределился, и изюминки не слиплись в комки.
  9. Для выпекания манника берем разъемную форму. Обсыпаем ее мукой. Манник легко извлекается, поэтому, если нет разъемной формы, то может быть использована любая. Но размер посуды не должен быть большим! Следите, чтобы тесто в ней было высотой примерно 5-6 сантиметров. В духовке он еще поднимется и получится высоким красивым.
  10. Выливаем тесто в форму, у меня она диаметром 20 сантиметров. Отправляем в духовку, разогретую до 190°С.
  11. Выпекаем 50-55 минут. Точное время сложно указать, смотреть нужно по своей духовке.
  12. Давайте проверим, готов ли пирог. Напомню, что если проткнуть шпажкой и вынуть ее, то сухая шпажка означает, что манник с изюмом готов.

 

Очень красивый, еще и вкусный. Чаепитие с таким пирогом будет очень приятным.

Автор: Татьяна

Простой манник на кефире со сливами: рецепт с фото пошагово (без муки)

Он, конечно, не такой воздушный, как предыдущий. Причина тому сливы. Но, если не ставить себе основной задачей получить высокий пирог, то я бы настоятельно рекомендовала вам его попробовать. Очень вкусный, ароматный, совсем не плотный, немного рассыпчатый. У меня сливы были замороженные, но, как вы понимаете, готовить можно и со свежими. А еще у этого манника есть одна особенность – он печется совсем без муки.

Что нам понадобится:

  • манка – 160гр;
  • кефир – 220мл;
  • сахар – 110гр;
  • яйца – 2шт;
  • подсолнечное масло – 1ст.л.;
  • разрыхлитель – 1ч.л.;
  • соль – щепотка.

Как испечь манник со сливами на кефире в духовке

  1. Манку насыпаем в миску и выливаем туда же кефир. Перемешиваем и оставляем постоять 20 минут, чтобы манная крупа разбухла.
  2. В другую миску разбиваем яйца и слегка взбалтываем их вилкой. Взбивать не надо.
  3. Переливаем их к манке, насыпаем сахар, соль и разрыхлитель.
  4. Замешиваем тесто, в которое наливаем масло. Оно текучее, но густое.
  5. Сливы разрезаем сначала на половинки, вынимаем косточки, затем каждую половинку нарезаем в зависимости от размера на две или три части, оставив несколько половинок для украшения. Кладем в тесто, перемешиваем.
  6. Форму смазываем подсолнечным маслом, посыпаем мукой, излишки которой стряхиваем в мойку. Наливаем тесто. Отложенные половинки слив разрезаем вдоль на полумесяцы и ими украшаем поверхность манника.
  7. Выпекаем в нагретой до 180°С духовке в течение 45-60 минут. На готовность проверяем спичкой или зубочисткой.

Манник получается румяный, воздушный и пусть он, когда остынет, немного упадет и уплотнится, он все равно остается очень вкусным. На фото в разрезе видно, что он все равно пористый, а значит мягкий.

Автор: Виктория С.

Рецепт манника на кефире в духовке с фото в домашних условиях (с вишней)

Уже несколько раз пекла заливной манник на кефире с вишней. Получается очень интересным из-за присутствия в нем манки. Манник можно испечь с замороженной вишней или со свежими ягодами. Замороженную вишню следует предварительно разморозить. Но мой рецепт еще интересен тем, что подавать мы будем с вишневым соусом, с которым наш пирог сочетается просто отлично.

Список продуктов для манника:

  • кефир — 200 мл;
  • манная крупа — 200 г;
  • мука — 200 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • сахар — 170 г;
  • сливочное масло — 70 г;
  • вишня — 150 г;
  • разрыхлитель — 7 г.

Ингредиенты для соуса:

  • вишня — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • крахмал — 1 ч. л.;
  • вода — 70 мл.

Как сделать манник на кефире с вишней

  1. Для замеса возьмем удобную, вместительную посуду. Просеиваем манную крупу в миску.
  2. Заливаем манку кефиром. Перемешаем кефирную смесь и оставляем на 10 минут. Крупа быстро впитает влагу.
  3. Через десять минут манка хорошо набухнет, получится плотная масса. Но пусть вас это не пугает. Сейчас мы добавим все остальные компоненты, и она станет по консистенции, как густая сметана, как раз, как нам нужно.
  4. Разбиваем яйца в миску. Яйца в рецепте не самые крупные, категории С1.
  5. Насыпаем 2/3 стакана сахара. Такого количества сахара достаточно, чтобы манник получился сладким. Но не забываем, что мы готовим с соусом, а он тоже сладкий. Поэтому если вы предпочитаете менее сладкие десерты, то количество сахара рекомендую уменьшить.
  6. Сливочное масло растопим в сковороде или в микроволновке. Масло наливаем в миску и смешиваем.
  7. Разрыхлитель соединяем с мукой. Добавляем смесь в миску.
  8. Стараемся, чтобы не было комков. Мы должны получить гладкое однородное тесто.
  9. Форму смазываем сливочным маслом. Чтобы понять, какого размера она нужна, я скажу, что моя, которую вы видите на фото, имеет размер сторон 20 сантиметров на 25 сантиметров.
  10. Визуально разделим тесто на 2 части. Наливаем одну часть в форму.
  11. Раскладываем ягоды вишни.
  12. Выливаем на вишню вторую часть. Опять выкладываем ягоды. Немного можно утопить их. Во время выпечки манник поднимется, ягоды погрузятся внутрь. Отправляем стеклянную форму в горячую духовку. Выпекаем 50-60 минут.
  13. Проверяем готовность манника на сухость лучины. Достаем форму с пирогом из духовки. Оставляем, чтобы он немного остыл.
  14. Поддеваем аккуратно края ножом. Извлекаем манник из посуды, посыпаем сахарной пудрой.
  15. Посмотрите, какой получился пирог! В разрезе видно, что он хорошо пропекся. Воздушный, немного рыхлый, но хорошо держит форму.
  16. Для манника приготовим вкусный, ароматный, соус. В небольшую посуду, сковородку или ковшик перекладываем вишню, насыпаем сахар, наливаем воду. В ингредиентах указано количество. Разогреваем до растворения сахара. Одну чайную ложку крахмала растворяем в одной столовой ложке холодной воды. Добавляем крахмал в посуду. Доводим до кипения и выключаем газ.

Манник с вишней на кефире подаем с вишневым соусом. Такая подача очень красиво смотрится, и вкус у выпечки потрясающий. Я не люблю использовать превосходную форму в описании рецептов, но этот манник действительно очень вкусный!

Автор: Татьяна

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 4

Яблочный манник с изюмом на кефире — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

1 ст. 1 ст.
50 г 2 шт.
0,5 ст. 1 щеп.
Ваниль
по вкусу 2 ч. л.
6 шт. 1 ст. л.
2 ст. л.    

Описание рецепта — Яблочный манник с изюмом на кефире:

Главный секрет этой выпечки в том, чтобы манная крупа достаточно разбухла в кефире – для этого конечно потребуется время, но оно того стоит. Пышный манник с яблоками настолько вкусен — что уже «почти торт».

Яблочный манник с изюмом на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 23,47 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

141

килокалория

Шаг 1:

1 ст.
1 ст.
50 г
2 шт.
0,5 ст.
1 щеп.
Ваниль
по вкусу
2 ч. л.
6 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.

В этом рецепте манная крупу имеет функцию муки, поэтому первым делом заливаем ее кефиром и даем настояться, чтобы разбухнуть. Вам потребуется 35-40 минут. Обязательно выдержите это время, если хотите получить пышный рассыпчатый пирог. Пока манка «думает», промываем изюм и заливаем кипятком. Отделяемые желтки от белков и слегка взбиваем желтки яиц с половиной сахара и ванилью на кончике ножа. Сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, разминаем вилкой с остатком сахара и щепоткой соли. Соединяем желтки и масло, все хорошо размешиваем, затем добавляйте разбухшую манку, изюм, все хорошо размешать. Две чайной ложки разрыхлителя добавляем в тесто. Размешиваем. Тесто получается как густая сметана. Наступило время добавить в тесто белки, взбитые в пену.
Чистим яблоки от кожуры и нарезаем дольками.
Смазываем форму для выпечки (если силиконовая, то не нужно), выкладываем яблоки, заливаем тестом.
Выпекаем в духовке при температуре 180-200º примерно 45-50 минут до красивой румяной корочки. Рецепт манника на кефире можно разнообразить, если добавить ягоды смородины вместо яблок, нарезанные кусочками сливы и другие ягоды. Горячий манник можно остудить и потом украсить сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!!!

Манник с изюмом — рецепты и тонкости приготовления

В этой маленькой статье вы узнаете, как просто и быстро приготовить вкусный манник с изюмом.

Нежный и сладкий манный пирог с добавлением сладкого изюма – чудо, способное скрасить привычное чаепитие. Попробуйте сами, угостите им родных и близких!

Ниже 3 пошаговых рецепта с фото и видео, одинаково подходящих для духовки и мультиварки.

Рецепты

Манник с изюмом на кефире

Это самый известный вариант приготовления. Тесто замешивается на кефире, что делает манник очень мягким и пышным. А изюм – это приятное дополнение.

Ингредиенты:

  • Кефир – 250 мл.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Манная крупа – 170 г.
  • Сахар – 130 г.
  • Разрыхлитель теста – 1ч. ложка;
  • Соль – мелка я щепотка;
  • Изюм – горсть;
  • Пшеничная мука – 2 ст. ложки;
  • Ванилин – щепотка;

Как готовить

  1. Манку заливаем кефиром, и даем ей настояться минут 30-40.
  2. Теперь нужно взбить венчиком яйца с сахаром, солью и ванилином.
  3. Соединяем манную массу с яичной, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, а также изюм. Хорошенько всё перемешиваем.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выливаем в форму (ее застелить пергаментом) тесто и отправляем его выпекаться примерно 35 минут.
  5. Если хотите приготовить в мультиварке, то заливайте тесто в чашу, включайте режим выпечки и ожидайте где-то 1-1,5 часа в зависимости от модели мультиварки.
  6. Готовый манник можно украсить сахарной пудрой и изюмом.

Манник с изюмом на сметане

Отличие этого манника в том, что тесто замешивается на сметане и сливочном масле. Оно получается более густым, а сам пирог будет более рассыпчатым.

Ингредиенты:

  • Манная крупа – 1 стакан;
  • Сметана (20%) – 1 стакан;
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 3 шт.
  • Ванилин – щепотка;
  • Разрыхлитель (или гашеная сода) – 1 ч. ложка;
  • Мука – 1,5 стакана;
  • Сливочное масло (или маргарин) – 70 г.
  • Изюм – 100 г.

Приготовление

  1. Размешать манную крупу в сметане, дать им настояться 30-40 минут.
  2. Пока можно вбить сахар с яйцами и ванилином.
  3. Добавляем яичную смесь к манной, сюда же муку с разрыхлителем и растопленным сливочным маслом.
  4. Хорошенько всё вымешиваем, чтобы не было комков.
  5. Изюм промываем водой и перемешиваем с тестом.
  6. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Отправляем в предварительно разогретую печь при температуре 180 градус на 40 минут. Ну или на час в мультиварку.

Манник с творогом и изюмом

А это особенный манник, сделанный из творога и изюма. Творога здесь так много, что это уже и не манник какой-то, а целая творожная запеканка с манкой и изюмом. Вот так вот!

Испеките его, насладитесь нежным сладковатым вкусом. Да и пользы здесь много: кальций, белки, витамины и т.д.

Ингредиенты:

  • Творог – 500 г.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Манка – 3 ст. ложек;
  • Сахар – 0,5 стакана;
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Изюм – 100 г.
  • Ванилин – щепотка;

Приготовление

  1. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром и ванилином.
  2. Яичные белки взбить в пену миксером.
  3. Творог размять вилкой, либо протереть через сито, можно в блендере измельчить.
  4. Добавляем к творогу взбитые желтки, белки, манку и растопленное сливочное масло. Изюм промыть и добавить в творожную массу.
  5. Смазать маслом форму, выложить в нее, а потом поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. 45 минут обычно хватает, чтобы всё пропеклось.

Как сделать вкуснее

Тесто для манника с изюмом, можно замешивать не только на кефире и сметане, но и на обычном молоке.

Кроме изюма можно добавить курагу, чернослив, всякие орехи.

Как же без стандартных ягод и фруктов, как о них можно забыть?! Добавьте в тесто мелко нарезанные яблоки, груши, бананы и т.д.

Также советую взглянуть на рецепты шоколадного манника.

А что бы вы добавили в перечисленные выше рецепты? Оставляйте ответы в комментариях.

Смотрит видео как приготовить манник с изюмом.

Манник на кефире с творогом и изюмом

Ингредиенты

  • творог – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • манка – 8 стол. ложек;
  • кефир – 150 г;
  • изюм – 5 стол. ложек;
  • сахар – 4 стол. ложки;
  • соль – на кончике ножа;
  • 0,5 чайн. ложки соды;
  • сливочное масло – 50 г.

Время приготовления – полтора часа.

Выход – 6 порций.

Рецепт приготовления этого творожного манника с изюмом достаточно прост, а манник получается нежным, пышным и вкусным. При желании вместо изюма можно использовать свежие или замороженные ягоды черники, клубники, вишни или смородины. В этом случае рекомендуется немного увеличить количество сахара.

Как приготовить манник с творогом на кефире

Сначала нужно подготовить манку. Для этого желательно немного подогреть кефир, залить им манную крупу, хорошенько размешать, чтобы не было комочков, и поставить манку набухать примерно на полчаса.

Отделить желтки от белков. Растереть творог с сахаром и желтками. В белки всыпать соль и взбивать их, пока не образуется стойкая пена. Лучше всего это делать в керамической или стеклянной посуде, но не в алюминиевой, т.к. от этого белки приобретают сероватый цвет.

Когда манка уже достаточно напитается кефиром, можно выложить её в творог. Добавить соду, растопленное сливочное масло и всё хорошо перемешать. Насыпать в эту массу вымытый и просушенный изюм и опять вымешать. В самом конце добавить взбитые белки и аккуратно размешать их.

Разогреть духовку до 180 градусов, нагреть форму и смазать её сливочным маслом. Если форма не имеет антипригарного покрытия, её дно можно присыпать манкой или панировочными сухарями. Выложить готовую массу в нагретую форму.

Выпекать творожный манник на кефире 45-50 минут при температуре 180 градусов. Степень готовности можно определить с помощью зубочистки: если на ней не остаётся следов теста, значит пирог готов.

Выложить манник из формы на блюдо и после того, как он немного остынет, разрезать на порционные кусочки. Подавать к столу манник из творога можно со сметаной, вареньем, мёдом. Он хорошо сочетается с чаем, какао, молоком или кефиром.

Угощайтесь манником на кефире с творогом и изюмом! Приятного аппетита всем!

Как испечь классический манникон на кефире без муки

С рецептами манники сегодня знакомы многие владельцы. Они передаются из поколения в поколение …

С рецептами манники сегодня знакомы многие владельцы. Они передаются из поколения в поколение, а секреты приготовления пополняют копилку рецептов наших бабушек и мам. Столь широкое признание объясняет простоту композиции и элементарность приготовления.Манник на кефире — самый распространенный десерт во многих семьях.

Манник на кефире

Основы приготовления вкусной манники на кефире

Итак, готовим манникер , который представляет собой пшеницу тонкого помола. Так как это не мука, блюдо получается более полезным и сытным. Кефир здесь используется как ингредиент для создания пышности. Для подобного эффекта используется сода или разрыхлитель.

Перед началом варки пистолет замачивают в кефире И оставляют на ночь на холоде под крышкой.Кефир подходит вчера — главное не слишком кислый. Если есть желание удивить близких, манникон на кефире можно дополнить фруктами или питьевым йогуртом.

Долго для приготовления манника не потребуется, как и особого кулинарного мастерства. В ягоды можно добавить добавки или фрукты, а добавить аромат торта можно кардамоном, ванилью и корицей.

Если в рецепте предусмотрены яйца, их следует предварительно закупить с сахарным песком и затем отправить на пробы.

Удивительные рецепты манникона на кефире

Манникон клубничный на кефире

Состав:

  • 250 г клубники,
  • 2 яйца,
  • 100 г масла (сливки),
  • ½ CHL соли
  • 1 ч. разрыхлитель
  • 200 г муки, манной крупы, кефира и сахара.

Процесс приготовления:

Канавка манной крупы заливается кефиром так, чтобы он заливался примерно на час.В пышной стойкой пенке взбиваются белки, а желтки отдельно натираются с сахаром и маслом. Все смеси смешать в одну, муку с пачкой муки. Половину объема пробы помещают в форму, на нее кладут ягоды и наливают пробу поверх пробы.

Форму с манниконом отправляют в нагретую духовку на 1800-е годы и оставляют примерно на тридцать минут. Далее температура повышается до 2000С, и запекаем еще минут десять. Готовое блюдо можно присыпать пудрой.

Мальник от Мультиварка На кефире

В этой технике можно испечь чудесный пышный пирог.

Состав:

  • один стакан муки, манной крупы и кефира;
  • 3 яйца,
  • Разрыхлитель 1,5 чайной ложки,
  • 100 г масла (сливки),
  • 100 г любимых сухофруктов.

Процесс приготовления:

Круп настаивает в кефире набухать около часа.Яйца перед растворением соединяют с сахарным песком и зашивают туда маслом. Курага с изюмом промывается под струей воды и измельчается ножом. Подготовленные плоды смешивают с тестом и выливают в мультиварку, изнутри смазывая растушеванным маслом.

В режиме запекания блюдо готовится 50 минут.

Манникон оригинальный на кефире из тыквы с ликером

Состав:

  • Тыква 100 г,
  • 300 г манной крупы,
  • стакан кефира и сахарного песка,
  • 2 яйца,
  • 20 г фруктового ликера,
  • ½ чайной ложки соды.

Процесс приготовления:

Яйца тщательно взбивают, в них добавляют кефир с отборным ликером и перемешивают. Манную крупу соединяют с сахаром и тонкой струей, смесь заливают яично-кефирной жидкостью, помешивая. Соду обязательно гасим кипятком и размешиваем с тестом. В подготовленную массу отправляют натертую тыкву и оставляют ломаться минут до сорока.

Форму смазывают маслом, а затем аккуратно выливают туда подготовленное тесто.Запекать манник около 30 минут в духовке при температуре 1800С. Затем форма достается, дать остыть 15 минут и присыпана пудрой. Можно резать, когда остынет.

Манник на кефире со сгущенкой и бананами

Состав:

  • на стакане сахарного песка, кефира и манной крупы,
  • 1,5 стакана муки,
  • 100 г сливочного масла,
  • банка сгущенка,
  • 3 банана,
  • 0.5 ложек соды.

Процесс приготовления:

Соединить в блюдах из манной крупы, кефира и сахарного песка. Далее тесто пару часов отдыхает на столе. Затем к нему отправляется масло с мукой, и масса аккуратно выкладывается.

Форму смазываем оливкой и посыпаем крупой, а затем выкладываем туда тесто. Запекать нужно 40 минут (температура 1800С). Готовый манник вынимается и вдоль цельной нити или лески.Полученные коржи намазывают сгущенкой, а на нижнюю сторону манникона выкладывают нарезанные бананы. Сверху положить еще половину и настоять полчаса.

Полезные хитрости

  • для облегчения извлечения жмыха стенки и дно формы присыпаны манкой, приклеиваются мукой или покрыты промасленным пергаментом;
  • манника можно отправлять фрукты;
  • форма переворачивается и накрывает ее дно влажным полотенцем, чтобы быстрее вытащить пулемет;
  • можно накормить торт украшениями из ягод, сгущенки и сливок.

Манникон простой и любимый многими пирог из манной крупы, которая служит прекрасной основой для выпечки. Манника — незаменимый вид торта для постоянно сетующих на нехватку времени современных женщин. Основными ингредиентами манники являются собственно манная крупа, сахар, яйца, сливочное или растительное масло, разрыхлитель, иногда мука, а также другие ингредиенты, усиливающие вкус и аромат продуктов, таких как сушеные, орехи, магия, изюм, фрукты, ягоды и др..

Манникон выпекается по разным рецептам, и каждый кулинар стремится попробовать свои ингредиенты при его приготовлении, придавая торту новые вкусовые оттенки. Очень важно изначально выбрать главный компонент манники, так как она готовится на разных кисломолочных продуктах: молоке, сметане, кефире, простроче или йогурте. Наверное, самый популярный из рецептов — манникон на кефире, его еще называют классическим манниконом на кефире. По этому рецепту готовится большинство владельцев. Кефир делает манникон высоким, пышным и очень вкусным.Секрет приготовления этого нежного торта — в обязательном сливе семенной крупы в кефире примерно на час. Это делается для того, чтобы крупы пропитались влагой и хорошей «нобухлой». Все остальные ингредиенты добавляются позже. Создайте кулинарный шедевр с помощью различной кухонной техники. Отличный манникон выполняется на кефире в микроволновке, а также манникон на кефире в духовке.

Сделать обычный манникон на кефире праздничным угощением для гостей или к обеду его семьи — занятие простое и в то же время интересное, творческое.С каждым новым ингредиентом вы можете получить новый вкус, новый вид торта. А для простоты продукта можно приготовить гунник на кефире без муки.

Итак, готовим манникон на кефире, берем за основу рецепт, но составляем свои варианты. Вам обязательно понравятся все варианты, которые предлагает наш сайт: рецепт манникона на классическом кефире, рецепт манникона на кефире в духовке и др. Выбирайте свой вариант по фото манники в кефире, фото могут многое рассказать . Очень эффектно приготовить манникон на кефире, рецепт с фото которого вам понравился, мне понравился.Также хорош для освоения манникера на кефире пошаговый рецепт, представляющий каждую операцию в необходимой последовательности.

Манную крупу необходимо замочить в кефире;

Манную крупу нужно выдержать в кефире от получаса до часа. Можно и дольше, но не меньше. Если крупу парить меньше 30 минут, будет плохо, а в маннике останутся грабители, которые будут хрустеть зубами;

Остальные компоненты, подготовленные вашими компонентами, закладываются в канал Нобучи;

Готовое тесто, уложенное в форму для выпечки, отправляется в духовку или микроволновую печь.Топку необходимо заранее прогреть до 180-200 градусов, а форму для запекания смазывать сливочным маслом и присыпать манкой для манки;

Обычно манникер печет около сорока минут;

Если гунник еще не готов, а сверху начал подгорать, попробуйте накрыть его фольгой и продолжать выпекать до готовности;

Различные вкусовые качества вашей манники можно получить, добавив в нее чипсы, чернослив, изюм или другие вкусные продукты по вашему усмотрению.

Чтобы подать на манник-стол, не нужно, в общем, ничего, кроме проверенного рецепта и желания сделать чуть больше, чем требуется — добавить щепотку любви, охватывать горстку фантазии, украсить капелькой душевности . Это, пожалуй, главное, что нужно знать о манникерах. Однако немного дополнительной информации не помешает.

  1. Правильная технология приготовления манники на кефире подразумевает 15-60 минут, которые дают набухнуть. Заполнить, перемешать и зарегистрировать — все остальные шаги можно будет выполнить только после этой обязательной программы.
  2. Классический манникон готовится в духовке, однако такой торт отлично получается и в мультиварке, и даже в пароварке. Чтобы понять, какой вариант лично вам подходит, пробуйте, сравнивайте и наслаждайтесь тем, что нравится вам больше всего.
  3. Разрезать гунник рекомендуется только после полного остывания — иначе рискуете получить не красивые гладкие кусочки торта, а что-нибудь ветхое. Конечно, стоит учесть, что в большинстве случаев даже охлажденный измельченный манник все равно не даст гладкого среза, но кусочки хотя бы будут аккуратными.
  4. Среднее время выпечки манников — 40 минут, однако ориентироваться нужно не столько по часам, сколько по внешнему виду торта и его золотистости.
  5. Не поленитесь украсить готовый манникон — хотя бы подсосите сахар или какао через специальные трафареты для тортов, и внешний вид торта будет совсем другим.

Итак, было решено: быть манниконом на кефире! Чтобы торт не приставал, стоит поменять рецепты, попробовать новые и необычные.Возможности для этого есть, так почему бы не начать? Вот семь доступных рецептов манники на кефире на неделю.

Понедельник. Классический манникон на кефире

Если вы хотя бы раз попробовали этот торт, вы никогда не забудете его: мягкая рассыпчатая структура текста и восхитительная хрустящая корочка — рай для сладкоежек!

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 1/2 ч. Л.соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 2 яйца;
  • ванилин;
  • масло панировочное Сухарик (мука, манка) для смазки формы;
  • добавки по желанию — шоколадные капли, изюм, курага.

Манную крупу смешиваем с сахаром, заливаем кефиром, настаиваем 15-20 минут. Добавляем яйца, соль, соду, перемешиваем и переливаем в смазанную и присыпанную зерном, форму для выпечки.

Выпекаем гунник при температуре 18-0 градусов 30-40 минут — до золотистого цвета.

Вторник. Тыквенный манникон на кефире

Использование тыквы для детского питания невозможно переоценить — продукт красивый, замечательный, доступный, бюджетный, витаминный и просто замечательный. Увы, не многие дети, а взрослые, в том числе и те, кто готов есть этот овощ в «чистом» виде, но если соединить тыкву с гунником, то получается … Великолепно получается: яркий цвет , насыщенный вкус, рассыпчатый шар, хрустящая корочка.

Состав:

  • 200 мл кефира;
  • 300 г манной крупы;
  • 2 яйца;
  • 100 г натереть на мелкой терке и отжать мякоть тыквы;
  • 200 г сахара;
  • 1/3 ч.L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 1 ст. л. апельсиновый или лимонный сироп;
  • 20 г сливочного масла.

Манную крупу залить кефиром, всыпать сахар, настаивать 15 минут.

Яйца взбиваются до заметного дыхания.

Кефиро-манную крупу смешать с солью, добавить соду и сироп (можно цитрусовый ликер), ввести тыкву. Хорошо перемешиваем и вливаем яйца. Еще раз перемешайте.

Форма для выпечки со сливочным маслом. Выложите тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.

Придаем форму духовке, даем Холли постоять 7-10 минут, после чего снимаем и перекладываем на блюдо. По желанию посыпать сахарной пудрой, цукатами, орехами.

Среда. Манник на кефире с бананами

Богатый манник. Так что странно разговаривать с простой домашней выпечкой, однако манникон в кефире именно наваристый. Роскошный, ароматный, влажный, его не стыдно предложить гостям и приятно подать домой на вечернее чаепитие.

Состав:

  • 500 мл кефира;
  • 2.5 стаканов манки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 банана;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • масло и мука (панировочные сухари) для смазки формы.

В миску достаточного размера намазываем пломбу, всыпаем сахар, заливаем кефиром и оставляем на 10-15 минут. После этого растапливаем сливочное масло, переливаем в таз. Добавляем соль и соду, снова перемешиваем. Половину теста переложить в смазанное маслом и присыпать мукой (крошкой, манкой) форму.

Бананы Нарезать кружочками или полосками. Аккуратно выложите поверх теста. Также аккуратно, стараясь не двигать плод, выложите вторую половину теста.

Выпекаем манникон в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

При желании при подаче можно украсить торт карамелизированными бананами и шариком из ванильных тюленей.

, четверг. Манник на кефире с карамельными яблоками

Ах, какой манник! Мечта, а не торт! Тесто мягкое, рассыпчатое, слегка болеет.А яблоки — просто чудо: карамельная корочка, кисло-сладкая серединка и захватывающий дух аромат. Вместе — не торт, а настоящий кусок счастья. Обязательно приготовьте, этот рецепт вас не разочарует.

Состав:

  • 3-4 яблока;
  • 30 г сливочного масла для яблок;
  • 50 г сахара для карамели;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан сахара для теста;
  • 1 стакан муки;
  • 100 г масла для теста;
  • 1/3 ч.L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • ванилин;
  • масло для смазки формы.

Заливаем манку кефиром, оставляем на 15 минут.

Яблоки тем временем чистим, разрезаем на 8 частей, удаляем сердцевину. В кастрюлю, в которой можно резать лепешку, налить 30 г сливочного масла, равномерно посыпанного сахаром (50 г), оставить на минимальном огне, не помешивая, до легкой золотистости. Как только сахар начнет темнеть по краям, кладем яблоки, заполняя ими дно формы.

Смешиваем манную крупу с яйцами, добавляем топленое масло, выжимаем соль, соду, ванилин и муку. Перемешать до однородности и полить яблоками.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Пятница. Шоколадный манникон на кефире с клюквой

Шоколадная выпечка люблю все! Даже если оно необычайно простое и незамысловатое, оно получается ярким, вкусным и незабываемым. Клюква придаст маннику особую ягодную нотку, свежую и приятную.При желании его можно заменить брусникой или любой другой ягодой с ярко выраженным кисловатым вкусом.

Состав:

  • 100 г сливочного масла;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан цельнозерновой муки;
  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. какао;
  • 50 г шоколада;
  • 2/3 Клюквенные стаканы;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • масло для смазки формы.

Сливочное масло очистить, смешать с кефиром, залить манной кашей, всыпать сахар и оставить на 15-20 минут.

По истечении указанного времени в тесто добавляем слегка взбитые яйца, какао, соль, соду, цельнозерновую муку, перемешиваем. Вводим шоколад и ягоды, аккуратно перемешиваем. Вылить тесто в смазанную маслом форму, выпекать гунник в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

При подаче можно полить манник шоколадным соусом.

Суббота.Арабский манникон на кефире «Басбус»

Пришло время экспериментов — манникон с восточными нотами наверняка понравится сладкоежкам. Он влажный, сочный, мягкий, пахнет кокосами и ванилью. Не уходи!

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 мл масла растительного;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан кокосовой стружки;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч.Л. Соды;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • масло для смазки формы.

Состав сиропа:

  • 100 мл воды;
  • 2/3 стакана сахара;
  • 5 ст. л. Лимонный сок.

Манную крупу смешиваем с сахаром, заливаем кефиром и оставляем на 15 минут для набухания. Тем временем смешиваем яйца с растительным маслом, добавляем кокосовую стружку. Соединяем обе массы, добавляем соль, соду, муку, перемешиваем, выливаем в смазанную форму и прячем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Пока гунник запекается, приготовить сироп — сахар, воду и сок лимона смешать и варить на небольшом огне до легкого загустения (5-7 минут).

Готовый пирог нарезаем порционными кусочками прямо в форме, заливаем горячим сиропом, оставляем до полного остывания (минимум 2-3 часа). При желании дополнительно посыпать кокосовой стружкой и подавать.

Воскресенье. Манник на кефире с мукой с «шариками»

Один из самых простых, базовых рецептов манникона на кефире с мукой можно реализовать в очень интересном варианте — с шоколадными шариками.Оно не только бесспорно вкусно, но еще и очень красиво и привлекательно.

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. какао;
  • 50 г шоколада;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • масло для смазки формы.

Манную крупу смешиваем с сахаром и кефиром и оставляем на 1 час для набухания.После этого в землю добавляем яйца, перемешиваем, всыпаем топленое масло, муку, соль, соду.

Небольшая часть теста (примерно пятая часть) откладываем в отдельную посуду, смешиваем с какао и измельченным в крошку шоколадом.

Половину белого теста вылить форму в смазанное маслом, по всей площади равномерно выложить ложкой коричневые «шарики», затем закрыть оставшееся тесто.

Выпекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке 35-40 минут.

10 идей, как приготовить манник оригинально и необычно:

  1. Тесто, приготовленное по любимому рецепту, разделить на две части, в одну из них добавить какао.В смазанной форме по центру выкладываем две-три ложки легкого теста, затем строго по центру — две-три ложки теста из какао. Опять же, светлое тесто явно посередине, снова шоколадное. Чередуйте, пока не закончится тесто. При необходимости форму можно немного встряхнуть, чтобы масса лучше «разошлась». Запекайте как обычный манник, режьте и наслаждайтесь: у вас получится чудесная зебарина нарезка.
  2. Не жадничайте, добавьте в тесто ягоды — малину, смородину, чернику очень здорово «оживят», привычный вкус манники подарит ему великолепные летние нотки.
  3. Если есть время и желание, маннику можно украсить «шапочкой» из глазури — например, шоколадной: растопить плитку «черного золота», добавить немного сливок, полученную Ганашем заправить пирогом. Волшебно!
  4. Орехи, цуката, сухофрукты прекрасно сочетаются с приятным, но достаточно простым на вкус тестом манника. Обогатите его — и получите к чаю особенно чудесную выпечку.
  5. Манник — Пирог по своей сути, но кто мешает превратить его в небольшой домашний пирог? Разрезать пополам и пропитать сметаной или простым яблочным повидлом — и вкус будет новым.
  6. Тесто для манникона разделить пополам и обработать один кусок пищевыми красителями или шпинатным соком, морковью, черникой. Выливая поочередно тесто в формы, а затем слегка перемешивая его зубочисткой, можно получить после приготовления красивый «мраморный» рисунок.
  7. Манная крупа хорошо сочетается со многими специями, приправами и зеленью. Попробуйте добавить корицу, мускатный орех, кардамон, смешать их и смешать с тестом. Со временем вы найдете свой идеальный букет — возможно, вашей личной «изюминкой» станет цедра лимона или молоток гвоздики, щепотка перца чили или сухая мята.
  8. Манникон может быть в недостатках — сыр, ветчина, грибы. Их можно приготовить с фрикадельками или кусочками рыбы, с брокколи или кукурузой, беконом и оливками. Главное — не бояться, любой эксперимент может привести к неожиданным открытиям.
  9. Фигурные формы для выпечки пирогов — ваш верный помощник в приготовлении оригинальных манников. Пирожное сердечко, цветочный пирог, плюшевый мишка и пирог, все-что угодно — не заморачивайтесь.
  10. А если приготовить гунник в виде порционных маффинов, то получится не просто вкусная выпечка к чаю, но еще и красивая и комфортная: можно взять с собой в дорогу, отдать ребенка в школу, захватить в качестве перекуса к чаю. Работа.

Приготовить простой домашний торт, чтобы он казался особенным, невероятным и красивым, это особое искусство, которое вполне доступно мастеру каждому, кто хочет научиться. Немного практики, немного опыта, пара ошибок — и у вас обязательно будет свой проверенный рецепт манникера в кефире, который расскажет знакомые, домочадцы и посплетницы.

Ну, запомните: как сказал О. Хаксли: «Чтобы оценить пирог, нужно его попробовать, а не говорить о рецептах» — так что за чаша и венчик в руках, и готовьте!

Полезна ли манная каша?

В последнее время стало модно утверждать, что все поколения советских детей, выросшие на манновой ласке, выросли неправильно.«Пустой» круп, не приносящий ничего хорошего тем, кто ее любит? Принято жаловаться на его калорийность, огромное количество нелюбимой глютена, «лишних» соединений фосфора.

Однако есть преимущества. Помимо неоценимой пользы в виде особого питания Manka, есть и другие моменты, о которых стоит упомянуть. Во-первых, нельзя не учитывать тот факт, что эта крупа очищает кишечник, «работая» одновременно с абсорбентом и наждачной бумагой.Во-вторых, стоит полюбить фитинг — вещество, нормализующее работу желудка, улучшающее процесс пищеварения. Согласно последним исследованиям, фитинг также предотвращает появление раковых клеток в организме человека. В-третьих, важно также и наличие витаминов и минералов — пусть их и не много по сравнению с другими крупами, но они есть, и просто так сбрасывать их со счетов в пользу новомодных тенденций совсем не честно.

Великолепный, воздушный, очень вкусный манник на кефире без муки попросил меня испечь дочку, которая приехала в гости.«Как в детстве», — сказала она. Не знаю, откуда я знаю рецепт, кажется, он мне всегда был знаком. Я попробовала другую выпечку с похожим названием, но оказалось, что моя самая лучшая. По классическому рецепту в десерт манка добавлена, а муки нет. Правда, рецепты известны с добавлением Оёй, мы с ними познакомимся в следующий раз.

Помните, мы в детстве не любили манную кашу? Всегда оставался на тарелке. Кто-то из мам нашел выход, и придумал манник, позволяющий еще подогнать полезную кашу от Чадама.

Манник на кефире — классический рецепт без муки

Достоинство выпечки — легко. Смешали компоненты и быстро запихнули в духовку. Классический вариант манники в моей кулинарной книге есть среди рецептов на руке скорой помощи.

Потребуется:

  • Манная крупа — стакан.
  • Кефир стакан (можно йогурт).
  • Сливочное масло — ложка большая.
  • Тесторазрушитель — 20 гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Ванилин — стандартный пакет.
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль прозрачная.

Пошаговый рецепт с фото

Залить муку кефиром и оставить на час. Манка освобождает от выпивки.

Отдельно взять в чашу яйцо, всыпать пекарскую пудру, сахар, ванилин, массу посолить и попотеть.

Отправьте яичницу-болтунью в пистолет и перемешайте. Получается жидкое тесто.

Форму смазать маслом, расколоть тесто.

Сделайте температуру в духовом шкафу достаточной — 180 o C.Время запекания 35-40 минут. Манникон отлично поднимется, станет пышным и воздушным. Структура рассыпчатая, нежная.

Обязательно проверьте готовность запекания спички. Если нужно, отправьте оценить на 5-10 минут.

Готовый пирог можно смазать сливочным маслом или насыпать сахарную пудру.

Видео рецепт манникона без муки в мультиварке

Мультиварка прочно обосновалась на наших кухнях, сэкономив время хозяйки. Рецепт простой, под силу не слишком опытным кулинарам.

Рецептов выпечки на кефире:

Манник на кефире без муки и яиц

Бережливое приготовление манникона. Выпечка не будет особо пышной и рассыпчатой, так как в ее состав входит апельсиновый сок. Но очень и очень вкусно — гарантирую. А гости никогда не догадаются, что торт совсем без муки и яиц нет.

Возьмите:

  • Кефир — 2 стакана.
  • Манка — 2 стакана.
  • Сахар — это стакан.
  • Масло подсолнечное — 2 большие ложки.
  • Сода — маленькая ложка.
  • Апельсины — сколько хотите.

Как выпекать:

  1. Соедините в миске манную крупу с кефиром, перемешайте, дайте постоять для набухания крупы. Если нужно срочно приготовить, этот шаг можно пропустить, сразу переходите к следующему.
  2. Добавьте в массу соду, масло и взбейте блендером.
  3. Очистите фрукты, разлейте кед на мелкие кусочки. Нарезаем дольками произвольного размера (я кладу большие кусочки апельсина).
  4. Заготовки апельсина сложить в тесто, перемешать, выложить в смазанную форму.
  5. Нагрев нагреть до 180 o C. Время выпекания 30 минут. Иногда больше, в зависимости от характеристик духовки, но вы знаете, как проверить наличие. Подавать к чаю с вареньем, вареньем. Можно запить торт сметаной.

Калорийность манники не слишком высока, можно позволить оторваться к славе. На 100 грамм. Пирог 277 ккал.

Но совет дам: не увлекайтесь гунником, он, конечно, не слишком калорийный, но помните о фигуре.

Мнник Я даже кошек ест. Но основная его ценность не в этом. Наверное, вы обратили внимание на то, что в рецепте нет особо дорогих или недорогих ингредиентов? Это то, что я считаю самым важным. В любую минуту, когда к чаю захочется вкусный пирог, его можно приготовить — не нужно бежать в магазин.

Видео-рецепт пышного очень вкусного манникона. Боишься, что с приготовлением не справишься — смотрите и повторяйте пошагово.

Манникон на кефире — один из многих любимых нами полусухих лепешек.Это просто незаменимая вещь для современных женщин, страдающих от нехватки времени. Основные ингредиенты — манка, сахар, яйца, овощи и масло, сода или разрыхлитель, можно добавить муку, орехи, изюм, мак, ягоды, яблоки и тд ….

Ручной пирог — это то, что придется по вкусу каждому. У этого десерта изумительный и необычный вкус. И готовить его будет одно удовольствие. Даже детям, не любящим манную кашу, этот торт понравится милой душе.

Все мы хорошо знаем классический рецепт манникона.Также существует огромное множество разных интересных вариантов, которые по-своему хороши. Рассмотрим сегодня разные рецепты — очень подробные, с описанием каждого шага даже начинающей хозяйке с приготовлением манники.

  • Манник Зебра с творогом — пошаговый рецепт

Вкусный воздушный манник по классическому рецепту

Рассмотрим классический рецепт этого очень нежного воздушного десерта. Он нам знаком с детства. Наверное, это один из первых пирожков, на который мы набили руку.И, в основном, манник получился очень вкусным и красивым.

Состав:

  • Мука — 1 стакан
  • Манка — 1 стакан
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Масло сливочное — 50 гр

Как приготовить нежный и рассыпчатый манник:

1. Манку заливают кефиром или сметаной. Перемешать и оставить на 30-60 минут.

Благодаря тому, что манная крупа содержит высокий уровень крахмала и низкий уровень клетчатки, она легкая и быстро всасывается в желудке

2.Яйца взбиваем с сахаром.

3. Добавить взбитые яйца с сахаром в шов с кефиром.

4. Гасим соды в кефире, добавляем в наше тесто.

5. Всыпать в тесто муку и хорошо перемешать.

6. До такой консистенции.

Манка очень питательна и легко усваивается. Поэтому врачи советуют многим пациентам после операций есть жидкую манку, приготовленную на воде

7.Выкладываем наше тесто для манники любой формы, смазываем маслом. Прекрасно используйте силикон.

8. Замешайте тесто лопатой.

Чтобы манникон был вкуснее, его можно завернуть в крем или варенье. Для этого его следует разрезать и обмануть. В таком виде не получится ничего хуже бисквитного торта с кремом

9. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. Готовность определить зубочисткой или спичкой, воткнув их в середину взгляда.

Манник готов! Сохраните к столу с вареньем, вареньем, сгущенкой!

Пробуем наш безумно вкусный манник!

Приятного аппетита!

Сочный «мокрый» манник на кефире

Приготовьте манникера, который готовится быстро и просто, получается очень вкусно и сочно. Также этот манник называют мокрым, наполненным.

Состав:

  • Кефир — 1 стакан
  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан (можно попробовать)
  • Манка — 1 стакан
  • Масло сливочное — 50гр.
  • Масло растительное — 1 ст. ложка
  • Bustyer — 1 ч.
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Соль — 1/3 чайной ложки (по вкусу)
  • Молоко — 250 мл.
  • Сахарная пудра — 100 гр.
  • Сок ягод (клюква, смородина) — 2 ст. Л.
  • Диаметр формы — 22 см.

Как приготовить сочный наполнитель манник:

1. Сливочное масло перемешать и дать остыть.

2. В чашу налить кефир, всыпать сахар, манку. Все хорошо перемешаны до однородности.

3. Добавить яйца, посолить по вкусу.

4. Заливаем остывшим сливочным и растительным маслом. Размешивать.

5. Засыпаем в муку лопнувшую.

6. Муку пучком просеять, добавить к кефирной массе. Хорошо смешать.

7. Замешиваем тесто для манникона.

8. В блестящую пергаментную бумагу, залитую растительным маслом, заливаем тесто.

Углеводы, входящие в семальные бороздки, медленно перерабатываются в организме, тем самым обеспечивают более длительное насыщение. Поэтому манную кашу нужно употреблять тем, кто активно живет, например спортсменам

9. Запустить тесто так, чтобы при выпекании корень поднимался равномерно. Ставим в разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.

10. Проверить готовность зубочисткой или спичкой. Манник, только что вытащенный из духовки, поливают молоком или сливками.Молоко (сливки) моментально впитывается, не оставляя на поверхности ни капли.

11. Охлажденный манник снимается с формы. Снимаем бумагу.

Приготовить глазурь для манники:

  • Добавьте в сахарную пудру несколько ложек ягодного сока.

Обледенение делать не нужно, так как быстро замерзает

12. Смажьте наш манник глазурью.Можно украсить орехами.

Манник готов!

Получилось очень вкусно, красиво и ароматно!

Разрежьте нашу пушку на части. Мы пытаемся! Вкус у нашего десерта нежный, сливочный. А тесто от нашего торта получилось очень сочным и пышным, благодаря молоку (или сливкам).

Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт без яиц и без муки

Оказывается, без яиц и без муки можно сжечь красивые пироги.Ведь бывают моменты, когда их нет под рукой.

Состав:

  • Manna Crupes — 2 стакана
  • Кефир — 2 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Сода пищевая — 1 ч.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Масло растительное — 1-2 ст. Ложки
  • Масляный крем — для смазки формы

1. Положить в таз пистолета соду, сахар, ванилин. Смешивание.

2.Добавьте кефир.

Вы можете украсить выпечку свежими ягодами, сухофруктами или кусочками свежих фруктов

3. Тщательно перемешать, чтобы не образовывались комки. Желательно дать нашей смеси набухнуть, чтобы тест легче было лазить.

4. Отправляем нашу смесь в силиконовую форму, равномерно распределяя. Если нет силикона — к любому другому, предварительно смазав растительным или сливочным маслом.

5.Отправляем наш манник в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Желательно, чтобы манка с Кефиром успела размножиться, тогда пирог получится более пышным и рассыпчатым

Выпекаем так, чтобы наш пирог приобрел приятный румяный вид. Проверяйте готовность зубочисткой или спичкой.

Манник готов!

У нас получился рассыпчатый, сочный десерт! Вкусный! Это отличный вариант для завтрака или ужина в карете скорой помощи!

Приятного аппетита!

Ручной пирог с яблоками в духовке

Еще один отличный вариант пирогов с яблоками.Готовится такой манникон очень быстро и просто, он отлично подойдет к чаю, особенно когда гости на пороге.

Состав:

  • Мука — 1 стакан
  • Манка — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан (можно попробовать)
  • Кефир — 1 стакан или 150-200 грамм 15-20% сметаны
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Таз или сода — 1 ч. Ложка (или 0,5 ч. Ложки) соответственно
  • Уксус яблочный
  • Масло сливочное — 50 гр
  • Масло подсолнечное — 1-2 ст.Ложки
  • Яблоки тонко нарезанные

Как приготовить вкусный манникон с яблоками

1. Яйца, взбитые с сахаром

2. Добавить манную крупу, муку, кефир (или сметану).

Для аромата в торт можно добавить ванилин или ванильный сахар.

Масляный крем можно использовать для украшения десерта. Для этого ставим кастрюлю на плиту, там яйцо разбиваем, добавляя 200 грамм муки и 200 грамм сахарного песка.Плавим туда 2 стакана молока и доводим смесь до кипения. В остывшую смесь добавляем 200 грамм сливочного масла, и все взбиваем миксером. Крем готов!

3. Добавить соду, погашенную яблочным уксусом.

4. Выложите очищенные и мелко нарезанные яблоки. Смешивание. При желании яблоки можно сверху выложить красивыми дольками.

5. Наше тесто выливаем в форму, предварительно смазанную растительным или сливочным маслом.

6. Выпекаем в духовке или мультиварке 30-40 минут.

Манник с яблоками готов!

Пирог можно кормить как горячим, так и холодным. Прекрасно сочетается и с чаем, и с кофе, и с молоком, и с соком.

Приятного аппетита!

Манник Зебра с творогом и изюмом — пошаговый рецепт

Готовится такой манник, конечно легко и быстро. Идеально подходит для завтрака и ужина.

Состав:

  • Кефир — 500 мл
  • Манка — 200-300 г
  • Изюм — 300 г
  • Творог — 1 кг
  • Сахар — 200 г
  • Соль — чипотч
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Какао — 2 ст. Ложки
  • Масло — для смазки формы

Как приготовить манникон с творогом и изюмом:

1. Вылейте кефир в удобную глубокую посуду.

2. Добавьте манную крупу.

3. Полимент взбить кефиром и дать набухнуть на 1 час. Можешь уйти на ночь. Если кефир жирный — нам понадобится 200 г манки, если не большой — 300 г манки (или полстакана).

4. Залейте 300 г изюма кипятком 10 минут.

5. В глубокой посуде смешать 1 кг творога, щепотку соли, 200 г сахара.

6. Першитски возить творог с сахаром.

7.Добавьте 2-3 яйца.

8. Добавляем в творог набухшую манку.

Во время выпекания дверцу духовки желательно не открывать 20-25 минут, чтобы не открывать тесто

9. Добавляем изюм. И все тщательно стираю

10. Делим тесто на две части. Коричневой части должно быть меньше.

11. Просеять 2 ст.Ложки какао. Смешивание.

12. Выложить тесто на смазанную маслом форму. Сначала белый слой составляет 3 ст. ложки, затем темный слой — 1 ст. ложка.

Манка — злак, состоящий из твердых сортов пшеницы румби. Следовательно, по составу и полезным свойствам он похож на пшеницу

Для манники отлично подойдет сметанный крем.Для его приготовления необходимо взбить миксером 200 мл сметаны с 200 граммами сахарного песка. Все взбивается до полного растворения сахара. Далее в смесь добавляем сок лимона и еще раз перемешиваем до однородной массы. Этот крем можно использовать для пропитки для выпечки.

Можно при формировании торта рисовать узоры зубочисткой или ножом

14. Ставим наш торт в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Проверка готовности Манники спичкой или зубочисткой. Если он высох — торт готов.

Наш манник разрезать на части, кормить чаем или молоком, наслаждаться вкусом!

Приятного аппетита!

Манник, приготовленный по этим рецептам, станет отличным дополнением нашего ежедневного меню. Он станет незаменимым десертом к чаю или кофе. Обязательно приготовьте эту выпечку, порадуйте своих близких и близких вкусными угощениями!

Манник с творогом — классический рецепт приготовления с фото | Готовим вкусно дома

Манник с творогом — нежное и сладкое блюдо на основе творога и ванили.Даже после охлаждения и хранения в холодильнике десерт не потеряет сочности и мягкости за счет того, что в нем есть сметана. Кстати, сметану можно заменить кефиром, ряженкой или молоком, получится не менее вкусно. В этом случае вы получаете блюдо из полипропилена или просто диетическую запеканку.

Легко испечь вкусный и воздушный торт. Вы можете добавить яблоки, бананы, тыкву, изюм или другие добавки. Это сделает манну из творога и манки более вкусной для детей.Холодец можно приготовить без творога, а только со сметаной, яйцом и мукой для загустения. В этом случае десерт получится невероятно нежным и пышным. А подать лакомство можно с творогом или без творога с вареньем, сгущенкой, фруктовым соусом или джемом.

Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото манники с творогом в классической трактовке, согласно которой приготовить блюдо будет очень просто. Что интересно, многие называют традиционный манник блюдом по-украински, так как именно в этой стране его любят готовить чаще других.

Состав

  • Манная крупа
    (1 ст.)
  • Сметана
    (120г)
  • Творог
    (250г)
  • Яйцо
    (2 шт.)
  • Сахарный песок
    (1 ст.)
  • Сахар ванильный
    (8 г)
  • Разрыхлитель
    (1 ч. Л.)

Рис с творогом, Рецепт южно-индийского риса от Tarla Dalal

Шаги приготовления

Для начала нужно подготовить все ингредиенты: творог, сметану, ванильный и обычный сахар, манку, куриные яйца и разрыхлитель для теста. Важно, чтобы приготовление блюд по пошаговому рецепту с фото прошло быстро и без проблем. Кстати, если куриные яйца большие, то достаточно двух штук, а если маленькие, нужны три. Теперь можно приступать к приготовлению.

Далее нужно взять глубокую кастрюлю, в которую нужно насыпать манку, творог, яичные желтки (их предварительно нужно отделить от белков), сахар и сметану.

В будущее блюдо нужно добавить разрыхлитель для теста и ванильный сахар.После этого нужно все хорошо перемешать. Отдельно следует взбить миксером белки. Белки следует взбивать до образования устойчивой пены. Далее к маннике добавляют взбитые белки и смешивают до однородности с другими продуктами.

Чаша мультиварки должна быть хорошо смазана, чтобы корж не прилипал ко дну и не пригорал. Для смазки необходимо использовать кондитерский жир, рафинированное растительное масло, сливочное масло или маргарин. После этого можно вылить тесто в чашу мультиварки и разровнять. Теперь вы можете выпекать торт в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 50 минут. Кстати, запекать манну можно не только в мультиварке, но и в духовке, и в микроволновке, и на сковороде, но в этом случае время запекания нужно подбирать индивидуально.

рецепт мишти дои | рецепт бенгальского сладкого йогурта или творога | митха дахи

Вот и все, манна с творогом готова. Во время запекания он взошел и стал пышным. Перед тем, как достать маннику из мультиварки, нужно дать ей немного остыть. После этого его можно будет достать, повернув таз на блюде. Подавать лакомство можно с джемом, джемом, фруктовым соусом, когда манна полностью остынет.

Как испечь простую манну на молоке. Манник на молоке

Предлагаем вам приготовить легкий и воздушный пирог — манник на молоке: классический рецепт, пошаговый рецепт с фото. В тесто можно добавить свежие фрукты и ягоды, многие другие ингредиенты. Это позволит вам хотя бы каждый день баловать семью, а торт не надоест, ведь каждый раз он будет иметь разный вкус.К тому же блюдо готовится из очень доступных ингредиентов, которые обязательно есть в наличии. Итак, сегодня мы рассмотрим простой рецепт манны на молоке, вкусной и нежной.

Смотрите также : нежнейший рецепт — замечательный и простой вариант завтрака для всей семьи!

  1. Домашнее молоко — 1 стакан;
  2. Сахар — 1 стакан;
  3. Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 50 г;
  4. Яйца — 3 шт .;
  5. Манная крупа — 1 стакан;
  6. мука — 1 шт.5 чашек
  7. содовая 0,5 чайная ложка укуса
  8. Соль — 1/2 ч.

Приготовление манны в молоке:

Мы подготовим все ингредиенты. Молоко нужно брать комнатной температуры, поэтому заблаговременно достаем его из холодильника. в манную крупу влить молоко и дать настояться 20 минут, набухнуть, пару раз перемешать.

Вбейте яйца в миску и слегка взбейте.

Насыпать в яйца сахар, посолить и взбить венчиком.

Затем добавьте размягченное масло (или маргарин) и снова взбейте. Смешать с набухшей манкой и мукой.

Туда соду, гашеную уксусом, можно добавить с тертой цедрой лимона, получается приятный вкусовый оттенок.
Вылейте тесто в подходящую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать 40 минут при 180 градусах. В данном случае мы выпекали в мультиварке, выбираем «Выпечка» на 1 час. (Запекается в духовке 25 минут, выставили на 180 гр. Но духовка маленькая, электрическая, посмотрите, как у вас запекется).

Готовую манну выложить на тарелку.

Мы научились готовить простую манну на молоке, теперь вы можете экспериментировать с любыми продуктами и каждый раз подавать к столу все свои новые маленькие шедевры.

Готовую манну можно подавать просто нарезанной кусочками, а можно посыпать кокосом, корицей, залить растопленным шоколадом, вареньем. Также можно разрезать торт пополам и смазать сладкой пастой, например, сметаной, вареньем, сгущенкой, глазурью. К тому же маниакально можно подать шариком мороженого, так будет намного вкуснее.Иногда такие пироги замачивают в роме или коньяке. И посмотрите — очень вкусно и нежно, отличный вариант к чаю или чашке молока.
Вы ​​можете заменить молоко молочными продуктами, например, сывороткой, кефиром, напитком или йогуртом. В этом случае добавьте немного соды, торт получится пышнее. Также манники готовят с различными начинками и кремами, поэтому можно смело добавлять ягоды и фрукты, цукаты и сухофрукты, шоколад, мед и даже тыкву.

После добавления манки в тесто дайте ему обязательно набухнуть.Это может занять более получаса. Не спешите отправлять манну в духовку, иначе крупа испортится и в готовом блюде будет хрустеть зубчиками. Готовность коржа лучше всего проверять зубочисткой.

Стоимость приготовления манны:

  • молоко — 2,50 грн
  • сахар — 3,0 грн.
  • масло — 2 грн.
  • яйца — 4 грн.
  • манная крупа — 3 грн.
  • Итого: 15,50 грн (0,75 доллара США)

Манник — восхитительный пирог на основе манной крупы.Вкус молочного пирога отличается нежным сливочным вкусом. Готовится легко и не требует особых затрат.

Как варить маниакальный синдром на молоке

Для приготовления манны на молоке нам понадобится:

  • манная крупа — 140 г;
  • молоко — 250 мл;
  • мука — 130 г;
  • сахар — 200 г;
  • яйца — 3 шт .;
  • масло сливочное — 50 г;
  • сода — 1 ч.
  • уксус — 1 ч.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. Л.

Кулинария:

  • Начнем со смешивания основных ингредиентов.Для этого в глубокой миске смешайте сахар, молоко и манку. Чтобы не произошло образования комков в тесте, необходимо тщательно перемешать эти ингредиенты.
  • Чтобы готовый пирог получился восхитительным, нужно дать манной крупе настояться, набухнуть и впитать молоко. Для этого приготовленную смесь нужно отставить в теплое место на 30 минут. В это время растопите масло. В отдельной миске взбить яйца, пока они не увеличатся вдвое. Влить в яйца топленое масло, перемешать.Готовую смесь медленно соединяют с манной смесью, при этом тщательно перемешивая.

  • Чтобы пирог получился мягким и воздушным, добавьте соду и погасите его уксусом. Также нужно добавить муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородной массы.

  • Нужно подготовить форму для запекания, смазать ее маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылейте приготовленную смесь в форму для запекания.

  • Перед выпечкой желательно дать тесту постоять около 30 минут.После форму с тестом нужно переместить в разогретую до температуры 200 градусов духовку. Запекается манник 30-40 минут. Готовый торт можно украсить, посыпав сверху сахарной пудрой или смазать любимым кремом.

Как варить манну на молоке — секреты приготовления

  • Чтобы манна получилась нежной и пышной, необходимо предварительно замочить манку в молоке.
  • Сода, закаленная уксусной кислотой, добавленная во время приготовления манны, будет способствовать поднятию теста во время выпечки.
  • Чтобы манна была воздушной, как бисквит, необходимо качественно взбить яйца до образования пышной пены.
  • Чтобы разнообразить вкус манны, можно добавить различные ягоды и фрукты, посыпать пудрой или цедрой, полить шоколадом или сгущенкой, посыпать орехами или смазать кремом и т. Д.
  • Добавьте просеянную муку, чтобы пирог получился пышным.

Манник по классическому рецепту. Если вам не приходилось делать такую ​​выпечку в кулинарной практике, с радостью поделюсь технологией приготовления еще трех пошаговых рецептов манники — с кефиром, молоком и сметаной.

Состав манны прост. На любой кухне есть необходимые ингредиенты. В основе теста — манная крупа, благодаря которой лепешка становится нежной.

Название шедевра обязано основанию. Люди, проживающие на территории современного Российского государства, впервые оценили вкус прохладительных напитков еще в XIII веке. В те времена из манной крупы готовили всевозможные лакомства, которые стали доступны всем категориям населения, в том числе манниковый торт.

Популярность торта объясняется просто — это высокая скорость приготовления в домашних условиях и простота ингредиентов. Это блюдо смело можно включать в детское питание.

Состав:

  • Сахар — 1 стакан.
  • Яйца — 2 шт.
  • Манная крупа — 1 стакан.
  • Сметана — 250 мл.
  • Мука — 1 стакан.
  • Сода — 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

  1. Яйца разбить в миску, всыпать сахар и хорошо взбить миксером.В результате на поверхности сахарно-яичной смеси должна появиться пена.
  2. В отдельной емкости смешать сметану с манкой, перемешать и отставить на полчаса. Этого времени достаточно, чтобы манная крупа набухла.
  3. Следующий шаг в приготовлении манны — это смешивание смесей. Смешайте их так, чтобы образовалась однородная масса. Затем всыпать в тесто муку и соду. Можно использовать другой разрыхлитель. Главное, чтобы структура манны получилась пористой.
  4. Смажьте форму для запекания или форму без ручки маслом.Вылейте тесто в выбранную посуду. Осталось отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут снимите и накройте полотенцем. Через 15 минут подать пирог к столу в виде порционных ломтиков.

При желании разнообразить рецепт манны. Для этого добавьте в тесто немного измельченных орехов или изюма. Готовый корж не помешает покрыть слоем глазури или присыпать пудрой. А если перед тестом положить на дно формы кусочки яблок, получится необычная шарлотка.

Манник на молоке — вкусный рецепт

Вкусный манник на молоке имеет много преимуществ. Легко готовится, имеет неповторимый вкус и нежную структуру. Десерт смело можно включать в рацион ребенка, чего нельзя сказать о других вкусных пирожных и пирожных, ведь жирный крем — тяжелая еда для пищеварительной системы ребенка.

Вкусом кулинарного шедевра можно управлять с помощью шоколада, тыквы, сухофруктов, ягод и других добавок. В плане отделки ограничений нет.Для этого подходят и варенье, и сахарная пудра.

Состав:

  • Манная крупа — 1 стакан.
  • Молоко — 300 мл.
  • Мука — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Сметана — 3 ложки.
  • Маргарин — 2 столовые ложки.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сода — 0,5 ст.
  • Соль.

Приготовление:

  1. Замочите манную крупу на треть часа в свежем молоке. По истечении времени смешайте набухшую крупу с яйцом, сметаной, содой, сахаром и щепоткой соли.Далее всыпаем в тесто муку с растопленным маргарином и перемешиваем.
  2. Смажьте посуду, в которой планируете запекать, и посыпьте манкой. Вылить тесто в емкость, разложить по поверхности и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов.
  3. Я держу манну в духовке 40 минут, время зависит от толщины коржа. Первый признак готовности — появление красивого оттенка.
  4. Готовый десерт достать из духовки, посыпать кокосовой стружкой и какао-порошком.Когда блюдо остынет, достаньте его и сразу подавайте с клюквенным соком или другим напитком.

Не знаю, какие домашние торты готовятся так просто. Для получения результата потребуется немного терпения и времени.

Как приготовить манну на кефире в духовке

Я делаю этот замечательный десерт в духовке, хотя мультиварка для этой цели подходит. В любом случае результат потрясающий. Если кефира нет под рукой, замените домашним йогуртом, простоквашей или смесью молока и сметаны.Помните, без кисломолочного продукта ничего не получится, а благодаря сметане и молоку торт приобретает мягкость и эластичность.

Состав:

  • Манная крупа — 1 стакан.
  • Мука — 1 стакан.
  • Сахар — 1 стакан.
  • Кефир — 1 стакан.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло растительное — 1 ложка.
  • Разрыхлитель — 10 г.
  • Ванилин.

Приготовление:

  1. Добавить манную крупу в кефир и перемешать.Оставить крупу набухнуть на час при комнатной температуре. Советую делать процедуру вечером и держать смесь в холодильнике до утра.
  2. В отдельной емкости смешайте сахар с ванилью и яйцами. Взбиваем любым удобным способом. В результате масса увеличится в объеме и станет великолепной.
  3. Яичную массу соединить с манкой и перемешать. Добавить в тесто муку, разрыхлитель и перемешать. Главное, чтобы в тесте не было комков.
  4. Смазать форму для запекания маслом и посыпать манкой.Выложить тесто в форму и распределить деревянной лопаткой.
  5. Рекомендую запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Затем достаньте форму с манной и немного подождите, пока пирог остынет. В последнюю очередь полить растопленным шоколадом или присыпать пудрой.

Я часто готовлю пироги на манной основе, и никогда не было случаев, когда продолжительность жизни шедевра превышает время приема пищи. Обычно кусочки ароматной манны мгновенно исчезают со стола. Что касается напитков, манник идет с чаем, кофе,

.

Нежная и пышная манна в молоке считается чем-то средним между пирогом и запеканкой.Поскольку молоко является жидкой основой, его жирность не влияет на качество десерта, но может повысить калорийность готового продукта.

Для изготовления манны требуется очень мало продуктов, которые часто всегда под рукой. Также каждая хозяйка может скорректировать предложенный состав ингредиентов по своему вкусу, однако торт всегда получится пористым и необычайно вкусным.

Состав:
  • стакан манной крупы
  • пара куриных яиц
  • 25 г ванильного сахара
  • стакан свежего молока
  • 20 г крестьянского масла
  • 200 г сахарного песка
  • 3 ст.л подсолнечного масла
  • 10 гр разрыхлителя
Приготовление
  1. Яйца смешивают с ванилью и обычным сахаром и взбивают до белого цвета. В конце, продолжая взбивать, к яйцам добавляют растительное масло.
  2. В маленькой кастрюле молоко со сливочным маслом подогревают, не доводя до кипения.
  3. Теплое молоко взбивают венчиком до полного растворения масла, после чего, продолжая взбивать, вводят яичную смесь.
  4. Манная крупа заливается однородной консистенцией из молока и яиц, все перемешивается и оставляется набухать на полчаса.
  5. Мука с разрыхлителем просеивается в миску, после чего небольшими порциями вносится в набухшую манку.
  6. Духовка включается на разогрев на 180 ° С.
  7. Готовое тесто выливают в термостойкую форму, предварительно смазывают маргарином и присыпают манкой или панировочными сухарями.
  8. Пирог выпекается сорок минут. Прокол зубочисткой или шпажкой проверяет готовность коржа, после чего его вынимают из формы и присыпают сахарной пудрой.

Классический рецепт манны на молоке предполагает использование свежих куриных яиц. Если по каким-то причинам под рукой нет яиц, их легко заменить на 2 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала.

Простой рецепт манны на молоке без муки

Простейший рецепт манны на молоке в духовке позволит хозяйке накормить детей вкусной манной кашей, подавая ее как десерт к чаю.

Состав:
  • 200 гр манной крупы
  • 20 гр крестьянского масла
  • 200 гр сахарного песка
  • 3 куриных яйца
  • 10 гр разрыхлителя
  • стакан коровьего молока
Готовка
  1. Сухая манная крупа смешивается с сахаром и разрыхлителем.
  2. Молоко наливают в небольшую кастрюлю и слегка подогревают сливочным маслом.
  3. В миске яйца взбиваются, а потом вливаются в теплое молоко.
  4. Манную крупу медленно вводят в молочно-яичную смесь и перемешивают до получения однородной массы.
  5. Тесто накрывают крышкой и оставляют на 30-40 минут для набухания крупы.
  6. Духовка разогревается до 180⁰С.
  7. Форма для запекания смазана растительным маслом, покрыта пергаментной бумагой, также пропитанной маслом.
  8. Тесто перемешивают, разливают в форму и ставят на сорок минут для выпекания.

Пышный манник с творогом на молоке

Добавив в цедру в рецепте 1-2 апельсина, можно получить чудесный десерт с нежным солнечным ароматом.

Состав:
  • 200 гр любого творога
  • 2 куриных яйца
  • стакан коровьего молока
  • стакан манной крупы
  • 150 гр сахарного песка
  • 10 гр разрыхлителя
  • 1.5 г кристаллического ванилина
  • 20 г сахарной пудры
Готовка
  1. Молоко слегка подогревают, после чего в него вводят манку и оставляют на полчаса для набухания.
  2. Творог протирают через мелкое сито, затем в него добавляют яйца, сахарный песок, щепотку соли, ванилин и разрыхлитель. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
  3. Набухшую крупу смешивают с творогом и перемешивают.
  4. Духовой шкаф настроен на нагрев до 200 ° С.
  5. Форма покрыта маргарином, присыпана мукой или манной крупой.
  6. Творожное тесто выливают в форму и ставят на 40-50 минут для выпекания.

Шоколадный рецепт манны с творожными шариками

Состав теста:
  • стакан кислого молока
  • 100 гр крестьянского масла
  • 0,5 ч.л. пищевой соды
  • 3 куриных яйца
  • плитка темного шоколада
  • стакан сахарного песка
  • стакан пшеничной муки
  • 2 ст.какао-порошок
  • л

Состав творожных шариков:
  • 100 гр кокосовой стружки
  • 300 гр творога жирного
  • яйцо
  • 2 ст. сахарный песок
  • 2 ст. пшеничной муки
  • л

Приготовление
  1. Манная крупа проникает в простоквашу при комнатной температуре и уходит на полчаса для набухания.
  2. Творог перетирают через мелкое сито, после чего в него разбивают яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку.Массу хорошо вымесить и разделить на маленькие шарики руками, смоченными в воде. Шарики выкладываем на тарелку и убираем в морозилку на 20-30 минут.
  3. Белые яйца натереть с сахаром и вылить в набухшую манку.
  4. Масло нагревают, охлаждают до комнатной температуры и добавляют в манную крупу.
  5. Мука просеивается с какао-порошком и добавляется к манно-яичной смеси.
  6. В тесто засыпается гашеная сода, добавляются небольшие кусочки шоколада.Все перемешиваем до однородной массы.
  7. Духовка настроена на 180 ° C для нагрева.
  8. Тесто заливается в силиконовую форму, шарики творога выкладываются в произвольном порядке.
  9. Форма ставится на час в разогретую духовку.

Шоколадный манник со сметаной в мультиварке

Манник на молоке в мультиварке не требует огромных кулинарных навыков. А воздушный и великолепный десерт придется по душе всем членам семьи.

Состав:
  • стакан свежего молока
  • полтора стакана сахарного песка
  • 3 куриных яйца
  • стакан манной крупы
  • пакетик разрыхлителя
  • 40 гр крестьянского масла
  • 2 ст. л какао-порошка
  • плитка молочного шоколада
  • 300 гр жирной сметаны
Варка
  1. Молоко слегка подогревают со сливочным маслом, затем в него вводят манку и размешивают без образования комков.Его оставляют на полчаса для набухания.
  2. В отдельной посуде взбить яйца со стаканом сахарного песка и щепоткой соли.
  3. Разрыхлитель, какао-порошок добавляют во взбитую массу и еще взбивают.
  4. Набухшую манку перемешивают венчиком, вливают в нее яичную смесь.
  5. Дно и бока чаши смазываются кусочком сливочного масла, затем в него заливается готовое тесто.
  6. Закрытая мультиварка включает режим выпечки на сорок минут.
  7. В это время сметана взбивается с половиной стакана сахара до густой пышной массы и убирается в холодильнике.
  8. Плитку шоколада натирают на мелкой терке и ставят в холодильник.
  9. По прошествии времени мультиварку выключают и оставляют закрытой на 10-15 минут, после чего готовую манну можно легко отделить от чаши прибора.
  10. Готовый шоколадный торт покрывают сметаной и густо посыпают шоколадной стружкой.

Рецепт изюма

Рецепт пирога из манной крупы можно легко изменить по своему вкусу, заменив изюм орехами, цукатами, шоколадом или любым другим ингредиентом.

Состав:
  • стакан манной крупы
  • стакан коровьего молока
  • стакан сахарного песка
  • стакан пшеничной муки
  • полстакана изюма
  • пара куриных яиц
  • пакетик ванилин кристаллический
  • мешок заводского разрыхлителя
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 20 гр крестьянского масла
Приготовление
  1. В кастрюле коровье молоко нагревается со сливочным маслом до тех пор, пока масло не растает. Важно не доводить молоко до кипения.
  2. Яйца измельчают с сахаром, ванильным и подсолнечным маслом до белого цвета.
  3. Яичная смесь вводится в подогретое молоко. Не прекращая помешивания, туда же всыпают манку. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют на полчаса для набухания манки.
  4. Мука просеивается с разрыхлителем в отдельную посуду.
  5. Изюм промыть под проточной водой и выложить на бумажное полотенце для просушки.
  6. Набухшую манную крупу перемешивают, затем всыпают муку и добавляют изюм. Ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
  7. Духовой шкаф разогревается до 180 ° C.
  8. Форму для запекания смазываем растительным маслом, присыпаем сухой манкой.
    Тесто выливают в форму и помещают в предварительно разогретую духовку на сорок минут.
  9. Торт из манной крупы посыпают сахарной пудрой и подают на стол.

Крошка в кислом молоке с яблоками

Состав:
  • 200 г манной крупы
  • 200 г сахарного песка
  • 2 яблока
  • стакан кисломолочного
  • 200 г пшеничной муки
  • 50 г крестьянского масла
  • 1.5 г ванилина (при желании можно заменить корицей)
  • 2 куриных яйца
  • 10 г заводского разрыхлителя
Приготовление
  1. В кастрюле растопите масло и охладите его до комнатной температуры.
  2. В сливочное масло вливается теплое простокваша и перемешивается.
  3. Продолжая мешать, в молоко всыпают манку. Необходимо следить за тем, чтобы не образовывались комки. Кастрюлю накрываем крышкой и оставляем на полчаса для набухания крупы.
  4. Яйца с сахаром и ванилью перемалываем в миске.
  5. Пшеничная мука просеивается в смеси с разрыхлителем.
  6. В набухшую крупу засыпают яйца, небольшими порциями вводят муку. Все перемешивается до однородной консистенции.
  7. Духовой шкаф настроен на нагрев 180 ° C.
  8. Форма для запекания покрыта маслом, посыпана мукой или манной крупой.
  9. Яблоки очищаем от кожуры и кожуры, нарезаем дольками и красиво выкладываем на дно смазанной маслом формы.
  10. Готовое тесто выливается на сложенные яблоки.
  11. Форма помещается на сорок минут в духовку для запекания.

Приятного чаепития!

Интересно, есть такие хозяйки, которые в жизни ни разу не пробовали варить манну на молоке? Если да, то сразу обратите внимание на наш рецепт с фото и порадуйте свою семью вкусным угощением. Нет ничего проще и проще.

Это такая бисквитная лепешка, в которой есть манная крупа. Очень часто его готовят из кисломолочных продуктов (кефира, ряженки, простокваши).Но наш сегодняшний рецепт классический — манник на молоке.

Фото рецепт поможет приготовить такую ​​выпечку даже самому неопытному кулинару. Блюдо, конечно, очень калорийное, но такие приятные мелочи иногда можно себе позволить.

Духовка манна рецепт на молоке в духовке

Состав

  • яйца куриные — 2 штуки;
  • сахар ванильный — 1 чайная ложка;
  • сахарный песок — 1 стакан;
  • молоко — 1 стакан;
  • манная крупа — 1 стакан;
  • мука пшеничная белая — 1 стакан;
  • уксус и сода — по 1 чайной ложке;
  • масло растительное — 100 мл.

Кулинария

1. В глубокой миске взбить яйца, всыпать к ним сахар (обычный и ванильный). Теперь взбейте все вилкой, кухонным венчиком или миксером.

2. В яично-сахарную массу влить молоко, перемешать до однородной массы.

3. Теперь всыпаем манную крупу, перемешиваем. Делать это нужно с особой осторожностью, чтобы не осталось комков крупы, иначе манная крупа не набухнет, а потом во время еды потрескает зубами. Дать смеси постоять некоторое время, чтобы манная крупа впитала жидкость и набухла.Самый идеальный вариант, чтобы она постояла около часа, если у вас не так много свободного времени, то и 40 минут будет достаточно.

4. По прошествии необходимого времени добавить в массу растительное масло, просеянную муку и соду, гашенную уксусом (можно вместо соды использовать разрыхлитель). Замесить тесто.

5. Если вы используете силиконовую форму для выпечки, смазывать ее не нужно. В случае, когда манна будет запекаться в металлической форме, необходимо обильно смазать ее растительным маслом.Выложите тесто в форму и отправьте в заранее разогретую до температуры 180 градусов духовку.

6. Через 30-40 минут на форме для запекания появится коричневатая корочка, а это значит, что манна на молоке готова. Проверить готовность можно шпажкой или зубочисткой. Готовое блюдо достаньте из духовки, дайте немного остыть, достаньте из формы и, подавая к столу, нарежьте порциями. Сбрызните манну сметаной, медом или клубничным вареньем.

— когда вы кладете манну из формы на блюдо, ее можно сверху растолочь с сахарной пудрой или залить шоколадной глазурью;

— вот классический рецепт манны, когда попробуешь, и он тебе понравится, можешь дальше экспериментировать. Добавьте в тесто изюм, мелко нарезанные курагу или чернослив, свежую малину или клубнику, нарезанные бананы, яблоки, апельсины, шоколад или какао по своему вкусу и желанию;

— мелкие кексы из манной крупы будет очень удобно готовить, для этого тесто нужно заливать не в одну большую форму, а в силиконовые формочки для кексов;

— манну также можно приготовить в мультиварке или пароварке;

— готовую маннику можно залить сиропом (апельсиновым, малиновым или вишневым), нужно 30-40 минут, чтобы она хорошо пропиталась, потом порезать на кусочки и подать — вкус действительно потрясающий;

— металлическая форма для запекания, после смазки маслом хорошо бы растолочь муку или манную крупу по всей поверхности, тогда уж точно маннит не побеспокоит и достать можно без проблем.

А на полноценный обед можно приготовить плов с курицей.

рецептов. Манник с морковью на сметане, полезный рецепт

Сегодня в быстрых и простых кулинарных рецептах — манник на сметане, классический десерт, обожаемый многими любителями сладкого.

  • Классический рецепт манникона на сметане
  • Вкусный ручной десерт с яблоками
  • Шоколадный манник
  • Манникон с апельсином и яблоками видео
  • Шоколадно-банановый десерт на сметане в духовке

В предыдущей статье «Харф на кефире» я привел примеры вкусного пирога из манки, его можно приготовить на молоке.

Приготовление десерта на сметане в принципе ничем не отличается, разве что конечным результатом.

Представляю вам несколько рецептов этого вкусного и нежного десерта, с простым и доступным составом и быстрым приготовлением

Манник на сметане — Классический рецепт

Состав:

  • Сметана — 1 ст.
  • Сода — 0,5 ч. L.
  • Сахар — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Манка — 1 ст.
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло мягкое — 100 гр.

Готовка:

  1. В сметане, хорошо подписав, Гасым Сода
  2. В чашу вбиваем яйца, засыпаем сахар, взбивая миксером до однородности
  3. Засыпаем манку, все хорошо перемешиваем миксером
  4. Добавляем муку небольшими порциями, продолжая перемешивать
  5. Выложить размягченное масло, довести до однородности
  6. Последний ингредиент нашего теста — сметана, которая придает тесту кремообразную консистенцию
  7. Форму для выпечки смазать маслом и залить в нее тесто
  8. Запекается в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут
  9. Готовность Проверить деревянную зубочистку или сопоставить

Манник на сметане с яблоками

Состав:

  • Сметана — 450 мл.
  • Манка — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Масло сливочное или маргарин — 100 гр.
  • Соль — 0,5 ч. L.
  • Сода — 1 ч.
  • Яблоки сахарной пудры Плач

Готовка:

  1. Засыпаем пистолет в чашку и вливаем в него сметану

2. Перемешать и оставить на 1-2 часа, независимо от роя

3. Растопить сливочное масло

4.В отдельную посуду всыпать сахар во взбитые яйца, хорошо перемешать до полного растворения

5. Добавить масло и перемешать с набухшим полуфабрикатом

6. Сохранить, яйца залить сахаром, тщательно перемешать

7. Небольшими порциями, просеивая, всыпать муку и замесить тесто, должно получиться густая сметана

8. Разбавленный содовый уксус, смешать с тестом, оставить на 15-20 минут, до появления на поверхности пузырьков, после этого тесто больше не нужно

9.Нарезанные дольками яблоки, количество на ваше усмотрение

10. дно формочки смазать сливочным маслом, залить в нее тесто

11. Ложку дымчатой ​​поверхности положить яблоки

12. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 35 — 40 минут

13. Дать гуннику остыть, выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей

Шоколадный манник на сметане

Состав:

  • Сахар 1 ст.
  • Ванильный сахар 1 упаковка.
  • Манка 1 ст.
  • Какао-порошок 3 ст. л. с горкой
  • Сода 1 ч. (без горки)
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана 250 гр.
  • Молоко 5 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Какао-порошок 3 ст. л.
  • Масло сливочное 50 гр.

Готовка:

  1. В миску вбить яйца, всыпать сахар, ванильный сахар и взбить долькой
  2. Добавьте манную крупу, хорошо перемешайте
  3. В сметану всыпать соду, перемешать и вмешать в тесто
  4. Всыпать какао, перемешать до однородности, оставить на 30 минут, набрать пробу
  5. Дно разборной формы смазать маслом или прижимным пергаментом
  6. Замесить и вылить тесто
  7. Запекать в духовке до готовности 30-40 минут при температуре 180 градусов
  8. Дать пирогу остыть
  9. Растопить масло в молоке на медленном огне
  10. В отдельной миске, какие бы комочки не образовались, потеряйте ложку какао с сахаром
  11. После того, как масло полностью растворилось в молоке, засыпаем какао и тщательно перемешиваем (учтите, что масло полностью растворилось бы в масле перед заливкой какао, иначе оно сразу загустеет)
  12. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить
  13. Снять с огня и дать 2-3 минуты остыть

14.Нанесите глазурь на десерт

Приятного аппетита!

Манник с апельсином и яблоком видео

Шоколадно-банановый манникон на сметане в духовке

Состав:

  • манка 330 гр. (2.5 ст.)
  • молоко 250 мл.
  • дрожжи 2 ч.
  • сахар 150 гр.
  • банан 2 шт.
  • сметана 50 гр.
  • Масло сливочное 50 гр.
  • какао-порошок 20 гр.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • шоколадный биттер 80 гр.

Готовка:

  1. Разделить дрожжи на 150 г теплого молока
  2. Добавьте 2 столовые ложки сахара и манки
  3. Хорошо перемешать и накрыть полотенцем
  4. Оставить в теплом месте на 15-20 минут
  5. Очистите бананы, поместите их на вилку
  6. В пюре добавить полученное пюре из бананов, сметану, топленое масло, оставшееся теплое молоко и сахар. Все тщательно перемешать
  7. Постоянно помешивая, налить манну Crup
  8. Добавить какао-порошок
  9. Хорошо замесить тесто
  10. Форма для выпечки пергаментная бумага или фольга
  11. Смазка растительным маслом
  12. Вылить тесто и накрыть полотенцем
  13. Оставить в теплом месте на 1 час, чтобы тесто поднялось, оно должно увеличиться вдвое
  14. Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов 30-35 минут
  15. Flose шоколад на кусках
  16. Расплав Б.микроволновая печь или на водяной бане
  17. Залить свой пирог топленым шоколадом

Приятного аппетита !!!

Нежный манникон без яиц в мультиварке — видео

Потерянные рецепты делитесь с друзьями, свои пожелания, отзывы или вопросы оставляйте в комментариях

Манник на сметане

4.4 (88.57%) 7 голосов

Обожаю сладкую пасту С добавлением мануса. Пирог получается рассыпчатым, не сухим, а как бы сочным, слегка влажным.И при этом не мокрый — когда пытаешься, то ощущения, что тесто не привилось, не возникает. Недавно сделали манникон на сметане — пышный, рассыпчатый, а если еще завернуть каким-то кремом и украсить, то ничего хуже торта, поверьте! До слоя на этот раз не дошло, но если вы решили поэкспериментировать, советую выбрать сметану — она ​​тоже по вкусу подходит, и коржи быстро вздымаются. Можно еще лимонный сироп для замачивания, только полить им, пока торт горячий, и оставить на несколько часов.В общем, манникон хорош и просто так, с чашкой горячего чая или кружкой какао.

Состав

Для приготовления пышного манникона на сметане вам понадобится:

  • мука пшеничная — 1 стакан;
  • крупа семенная малая — 1 стакан;
  • песок сахарный — 200 г;
  • яйца крупные — 2 шт .;
  • соль — щепотка;
  • бассейн — 1,5 ч. л;
  • цедра лимона — 1 ч.
  • сахар ванильный — 1 пакетик;
  • сметана 10-15% жирности — 200 мл.

Для отделки:

  • кокосовая стружка;
  • сироп из варенья;
  • замороженные или свежие ягоды, листья мяты.

Как приготовить манникон на сметане. Рецепт

Для теста беру обезжиренную сметану 10 или 15%, а другую чаще смешиваю в произвольной пропорции. Это так, что в холодильнике наберется две-три запущенных банки — тогда рецепт манникона на сметане — и холодильник почистится, и вкусный пирог к чаю будет.В глубокой миске намазать стакан мелкой манной крупы. Отправляю туда сметану.

Перемешать, замесить комочки так, чтобы вся крупа смешалась со сметаной. Накройте, оставив на кухне на 30-40 минут.

За это время манка набухнет, размякнет. Если штанга сухая, то в готовом маннике будет больно, а сам корж высохнет.

В другой миске, также глубокой и просторной, я приготовлю тесто для манники.Сначала разбиваю два яйца, кидаю щепотку соли, немного качая сахар.

Взбиваю миксером на маленькой, затем на средней скорости, постепенно всыпая остаток сахара (200 грамм — это полный граненый стакан).

После того, как весь сахар будет добавлен, увеличьте обороты до максимума, взбивая две-три минуты до пышной кремообразной массы. Сахарные зерна должны почти исчезнуть.

В пышную смесь перекладываем манную кашу будильника со сметаной.Размешивать.

Очень осторожно перемешать, разбивая комочки. Удобнее использовать клин или миксер. Если перемешивать ложкой, то на манке могут остаться небольшие комочки, консистенция теста будет другой.

Сразу же в тесто просеять муку. Еще раз напомню: мука непременно попросит, пышный манник на сметане подойдет только в том случае, если все продукты подготовлены так, как нужно. От непростой кладки муки тесто может превратиться в ртуть, лепешка получится нелепой.

Втираю в тесто цедру с половинки небольшого лимона. Если цедра не нравится — не добавляйте, можно манник ароматизировать корицей или ванилью, другими специями. Сосать ванильный сахар, разрыхлитель. Разрыхлителя в этом рецепте манникера на сметане в духовке получается немного больше обычного из-за того, что сметана тверже, гуще, чем другие молочные продукты.

Ломала локон маткой с жидким тестом До однородности.По консистенции он будет напоминать крем или густую манну кишу. Тесто должно быть однородным, без комков и сухих кусочков муки. Если после подмигивания остались легкие разводы, как показано на фото — консистенция правильная. Если быстро пропадете — тесто жидкое, добавьте еще одну-две ложки муки.

Форма разъемная для запекания (диаметр 18 см), выветренная пергаментом. Закидывала тесто, бредя сверху, прокручивая форму на столе, чтобы тесто пропитало стенки и не образовывало «купол» при выпекании.

Запеченный манник на кефире в духовке на среднем уровне 40-45 минут при температуре 180 градусов. По нагреву делать не советую: тесто тяжелое, не сразу поднимается и если температура высокая, то верх сразу берет корочку. Тогда тесто начнет лезть, корочка рвется, как будто переворачивает. На вкус не повлияет, но на вид готовую выпечку будет не очень аппетитно. По истечении указанного времени переставить манник повыше, чтобы корж лучше крутился.Готовность проверяю сапетером — протыкаю низ по центру, потихоньку вытаскивая. Из запеченного манника легко уходит лопатка, не оставляя крошек и следов непробиваемого теста.

Готовый манник, достаю из формы, отделяя бумагу. Оставьте на решетке остыть до комнатной температуры.

Манникон на сметане не обязательно украшать или прославлять кремом, вареньем. Можно разрезать на части и сразу подавать к столу.Готовилась к новогодним праздникам, хотела это сделать. Сверху намазывают жидким сиропом из джема, посыпают кокосовой стружкой и украшают замороженными ягодами (малина, ежевика). По контексту видно, какой манникер на сметане рыхлый, пышный и вкус тоже отличный: сладкий, с приятным ароматом лимона и ванили. Такой торт всегда едят с удовольствием! Удачной выпечки и приятного аппетита! Твой Плюшкин .

Аналогичная версия рецепта в видеоформате

Mannicon — отличный десерт, доступный по цене и всегда есть с удовольствием — ведь вкусно!

Манники готовят не только на сметане, вместо кефира используют и натуральный йогурт, а простоков — да, любой кисломолочный продукт.Но, выбрав сметану, вы не ошибетесь, ведь в этом случае у вас получится максимально рыхлый и нежный десерт.

Приготовить маннику несложно, и ниже мы подобрали для вас несложные рецепты, многие из которых могут быть полезны другому владельцу. Как правило, готовят на чистую руку. Необходимые для этого продукты всегда в наличии: манка, какая-то связка типа пищевой соды, горсть муки, пара яиц — вот и вся основа.

Правда, и без яиц можно испечь гунник, и без муки… но в основной набор продуктов можно добавлять самые разные компоненты: овощи, фрукты, ягоды, соусы, орехи, обиды, изюм, а это прямой путь к получению кулинарных шедевров. Для украшения можно использовать мак, дольки фруктов, те же орехи, кокосовую стружку, лучше всего — без красителей, только белый.

Приготовить десерт из манки можно немного по-другому, каждая хозяйка выбирает, какой способ выбрать. Это касается того, замачивать манную крупу перед запеканием или нет. Обычно замачивается, это дает возможность набухнуть пирогу, а в корже тогда он будет мягким и однородным.Но некоторым нравится ощущение легкой боли, которое издают зерна злаков, не успевшие набухнуть и размягчиться. Если такой эффект вам понравился, манную крупу замачивать не стоит, нужно сразу смешать ее с остальными компонентами и запечь гунник.

Манник на сметане — Базовый быстрый рецепт

Состав

— Манька, 1-я улица

— Сахар, 1-я

— сметана, 1 ст

— мука, 1 ст

— Сода пищевая, ½ ч л

— Яйца, 3 шт.

— Ванилин

1.Крема из манной крупы и положить вздутие (от ½ часа).

2. Яйца взбить с сахаром, добавить соду с мукой, положить набухшую манку, ванилин и наполнители, какие сухофрукты, ягоды, орехи и т. Д.

3. Замесить тесто и вылить его в форму, печь на 180-200 ° C примерно 20-30 минут.

4. Готовый манник не снимаем сразу с формы, даем остыть. Затем переверните блюдо и украсьте его.

Манник с майонезом на сметане

Состав

— Манька, 1-я улица

— майонез, 1 ст

— сметана, 1 ст

— мука, 1 ст

— Сода пищевая, 1 гл

— Яйца, 4 шт.

— Ванилин

1.Смешайте ингредиенты и запекайте. Украсить при подаче кокосовой стружкой или молотыми орехами. Просто посыпьте пирог — и все.

Манник сливочно-сливочный на сметане

Состав

— Манька, 1-я улица

— Сахар, 1-я

— сметана, 1 ст

— мука, 1½ ст.

— Сода пищевая, 1 гл

— Яйца, 3 шт.

— сливочное масло сливочное, 100 г

1. Крем из семолии поставить на 1 час — набухнуть.

2.Взбивая яйца с сахаром, добавляем к ним масло, заранее растопленное, набухающее ружье, кладем муку и соду.

3. Готовим форму: Смазать внутренность и посыпать сухариками, а то и просто полуфабрикатом.

4. Замесить тесто и придать ему форму, печь при 180-190 ° C примерно 35-40 минут.

Манник с растительным маслом на сметане

Состав

— Манька, 2-я улица

— Сахар, 1-я

— сметана, 1 ст

— Пищевая сода, ½ гл (или разрыхлитель, 1 гл)

— Яйца, 2 шт.

— масло растительное, ½ ст

— соль, ½ ч л

— Кардамон или ваниль

1.Полукрем можно открутить и поставить на полчаса.

2. Приготовить форму: смазать и посыпать манкой.

3. Замешиваем тесто, добавляя все компоненты, и укладываем его в форму, печь на 180-190 ° С 30-40 минут.

Манник с маргарином на сметане: вкусно и просто

Состав

— манная крупа, 1 ст

— сметана 10%, 1 ст

— Яйца, 2 шт.

— Маргарин, 200 г

— Сахар, ½ ст

— сахарная пудра

1.Очистить маргарин и немного остудить.

2. Все компоненты соединить, перелить тесто в форму.

3. Ловить 40-45 минут при 180 ° С. Пирог к блюду, присыпанный сахарной пудрой.

Манник с морковью на сметане, полезный рецепт

Состав

— Манька, 1-я улица

— Сахар, 1-я

— сметана, 1 ст

— мука, 1 ст

— Бюстьер, 1 гл.

— морковь, 1-2 штуки

— Яйца, 2 шт.

— Корица, 1 щепотка

— Соль, 1 щепотка

— Сахарная пудра

1.Отмерьте манную крупу с солью, сахаром и сметаной. Не трогайте 1 час.

2. Морковная тройка на мелкой терке.

3. Когда пройдет 1 час, вбить яйца в рульку, добавить трясущуюся морковь и все остальное.

4. Замесить тесто и придать ему форму, печь 35-40 минут при 180 ° C.

5. При кормлении на стол присыпают сахарной пудрой жмых.

Манник с тыквой на сметане

Состав

— Круглая манна, 1½ st

— Бустьер, 1-й л

— Тыква тонкая штопка, 2-я

— Сахар, ½ — ¾ Art

— сметана, 1 ст

— сок лимонный, 1 ст. Л.

— сок яблочный или апельсиновый

— Сахар, ⅔ Art

— Корица, 1 щепотка

1.Теряя тыкву Мельника, выдавите из нее лишний сок. Он еще понадобится для приготовления сиропа, поэтому предполагаем пока.

2. Соединяем тыкву с манной крупой, сахаром и сметаной, не забываем про горлянку.

3. Замесить тесто и придать ему форму, печь 35-40 при 180 ° С.

4. Приготовить сироп, смешав тыквенный сок с яблоком или апельсином. Необходимо, чтобы вышло 100 мл соковой смеси. Сюда добавляем лимонный сок, корицу и сахар.Все это спокойно варить 5 минут.

5. Запеченный манникон, пока он еще горячий, опрокидывают в посуду, в которую можно заливать его пропиточным сиропом. Распределяем сироп по поверхности коржа и оставляем на ½ часа, чтобы манник пропитался.

Манник с лимоном на нежирной сметане, диетический рецепт

Состав

— Манька, 1-я улица

— Сахар, 1-я

— Сметана опытная, 1-я

— Яйца, 2 шт.

— Лимон, 1-2 штуки

— Бустьер, 1-й л

— мука, 2 ст. Л.

1.Манную крупу слить сметаной и выдержать в одиночестве ½ часа или 1 час.

2. Лимоны мои бережно и целых три, большие.

3. Дождавшись набухания мануса, соединяем его со взбитыми с сахаром яйцами и лимонной смесью. Добавляем разрыхлитель, муку, перемешиваем миксером.

4. Придаваем тесту форму, ставим на 25-30 минут в духовку на 180 ° С.

Манник с бананами на сметане, рецепт для детей

Состав

— Круглая манна, 1½ st

— сметана жидкая, ½ л

— Сахар, 1-я

— бананы, 2-3 шт.

— Бюстьер, 1 гл.

— мука, ½ ст

— сливочное масло сливочное, 2-3 ст л

— Сахар ванильный, 1 пакет

— Яйца, 2 шт.

1.Сметану развести и выдержать 1 час — для набухания.

2. Бананы намазать, соединить мягким сливочным маслом.

3. Яйца с ванилью и сахаром взбиваем миксером, добавляем масло-банановую смесь, снова взбиваем.

4. Придать взбитому тесту форму, печь при 180 ° C 35-40 минут.

Манник с изюмом на сметане, но без яиц

Состав

— Манька, 1-я улица

— Сахар, ½ ст

— Сметана опытная, 1-я

— Изюм, ½ ст

— Бустьер, 1-й л

— Ваниль

— Соль, 1 щепотка

1.Залить сметаной пистолет и настаивать 1 час.

2. В набухшую крупу со сметаной всыпать все компоненты, тщательно перемешать.

4. Вылить тесто в форму, печь 25-30 минут при 200 ° С.

Манникон в мультиварке с творогом на сметане

Состав

— Манька, 1-я улица

— Сахар, 1-я

— сметана 5-7 ст л

— Яйца, 4 шт.

— Бюстьер, 1 гл.

— Творог, ½ кг

1.Загружаем в миксер подушку, разрыхлитель, сметану, грязный творог и перемешиваем.

2. Яйца отдельно взбиваем с сахаром и добавляем в миксер к творогу и семолу, снова перемешиваем, добиваясь однородности теста.

3. Смазать таз маслом для мультиварки, внутрь уложено тесто.

4. Установка «Выпечки» и временного режима — 1 час.

5. Услышав сигнал о прекращении работы, переводим указатель режима в точку «нагрев», указываем на 10-15 минут.

6. Запеченный манникон перевернуть, подставив под него плоское блюдо. Украсить и подать.

Манникон на сметанном шоколаде, рецепт приготовления

Состав

— Манька, 1-я улица

— Сода пищевая, ½ ч л

— Яйца, 2 шт.

— Сахар, 1-я

— Какао-порошок, 3-4 ст л с горкой

— сметана, 250 г

1. Яйца взбить с сахаром и соединить с другими компонентами. Оставляем на ½ часа, перемешивая.

2. Включаем духовку, готовим форму: смазываем и замешиваем муку. Однако можно посыпать той же семолкой или использованными панировочными сухарями.

3. Дождавшись набухания мануса, придать шоколадному тесту форму, поставить духовку на 180-190 ° С на 30-40 минут.

4. Запеченный манникон слегка охладить по форме, затем положить на блюдо и посыпать. Для посыпки используем какао-порошок и сахарную пудру, можно их смешать, а можно оформить ароматизатор.Также для украшения подойдет шоколад, если вы его потеряете или дотронетесь.

Иногда лепешка-гунник перерезает нити на 2-3 тонкие корочки и прославляет их повидлом, повидлом или кремом. А если сверху украсить, то вот и готовый торт, нежный и вкусный!

Однако манникон можно испечь не только целиком. Если использовать формочки для кексов, то получится порционный десерт. Такой кекс можно отдать ребенку в школу или взять с собой на работу. Кексы можно приготовить парадно, украсив их глазурью (взбить белок с сахаром или приготовить какао на сливках).Такие кексы смотрятся на праздничном столе.

Как видите, манникон и десерт, и основа для торта, и удобное порционное угощение.

21 июл, 2017 админ.

Если хотите порадовать свою семью вкусной домашней выпечкой, приготовьте манникон на сметане (классический рецепт). Получается очень нежно, воздушно и вкусно. Апельсин придает запеканию легкий цитрусовый аромат, придавая маннике пряную освежающую нотку.

Сегодня я подробно расскажу, как испечь гунник на сметане с изюмом и цедрой апельсина.. Приготовление сметаны манникон похоже на приготовление, но есть несколько отличительных особенностей, о которых я расскажу.

Для рецепта использовала сметану жирностью 20%, но подойдет менее жирный молочный продукт. В этом случае муки может потребоваться немного больше. Точное количество муки зависит от ее клейковины, размера куриных яиц и жирности сметаны. Поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно быть достаточно густым и вязким.

Состав:

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан манной крупы
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г Изюма
  • 3 яйца
  • 1 оранжевый
  • 1 ч.Бассейн
  • щепотка соли

Как приготовить гунник на сметане:

Манная крупа со сметаной. Смесь тщательно перемешиваем и оставляем набухать.

В глубоких блюдах три куриных яйца. Добавьте к ним сахарный песок.

Смешиваем и взбиваем миксером смесь, чтобы она посветлела и увеличилась в объеме.

Сливочное масло нарезать небольшими кусочками. Растопите масло на тарелке или в микроволновой печи.

Iisen промыть и полый кипяток. Оставьте набухать на 10 минут.

Оранжевый оттенок. С помощью терки или специального приспособления снимите с нее цедру. Во взбитые с сахаром яйца добавим цедру цитрусовых, чтобы простой манникон на сметане был еще вкуснее и ароматнее.

После намазанного изюмом.

Плавленое в яичной смеси топленое масло.

Апельсин срежет с него сок и отбьет сок, соблюдая рецепт манникона на сметане в духовке.Добавить апельсиновый сок. В смесь манки и сметаны перемешать.

Выкладываем получившуюся массу в стопку с яичной смесью, перемешиваем.

Смешиваю муку с разрыхлителем, чтобы корж манникона на сметане получился воздушным. Частично вводим муку пучком в тесто, предварительно просим их через сито.

Замешиваем тесто для манникона. Оно должно быть плотным и однородным, как тесто для кексов.

Обрамляет готовое тесто по форме. Я использовала силиконовую форму, не требует предварительной обработки. Стеклянная, керамическая или металлическая форма. Лучше сначала смазать сливочным маслом.

Если вы хотите создать недорогой, простой, но очень вкусный десерт, манник на сметане — лучший способ. На его приготовление уходит небольшое количество времени — 50 минут, а на выходе получается изумительный легкий и воздушный торт.

Состав рецепта:
  • Масло сливочное — 0.03 кг;
  • Мука пшеничная — 0,16 кг;
  • Манная крупа — 0,2 кг;
  • Сметана — 0,25 кг;
  • Сахар — 0,2 кг;
  • Три яйца;
  • Соль по вкусу.
Этапы приготовления:
  1. Начнем рецепт с приготовления манки. Его необходимо залить сметаной и подождать 60 минут. Это время нужно для того, чтобы крупу закопать.
  2. Яйца разбить в отдельные тарелки, всыпать сахар и соль. Взбейте вместе венчиком, добавив кусочек сливочного масла и снова перемешайте.
  3. В яичную смесь всыпать крем из манки со сметаной, всыпать туда муку и всю массу довести до однородности, замесить тесто.
  4. Форму для выпечки можно смазать растительным или сливочным маслом, после чего в нее засыпают тесто.
  5. Духовку разогреть до 200 градусов и вставить форму с будущим манником. Время запекания — 40 минут.
  6. Чтобы проверить правильность пирога, воспользуйтесь зубочистками, просто проталкивая тесто.

Манник на сметане в мультиварке — пошаговый рецепт

В мультиварке блюдо приготовится вдвое быстрее, к тому же вам не придется мыть кучу посуды.В рецепт можно добавить любой молочный продукт, пропорции останутся прежними.

Перечень ингредиентов:
  • Кефир — 0,25 кг;
  • Мука — 0,16 кг;
  • Манька — 0,2 кг;
  • Сахар — 0,18 кг;
  • Сода — 12 грамм;
  • Масло сливочное — 0,1 кг.

Готовим:

  1. Манную крупу растворить в кефире и оставить в таком состоянии на час.
  2. Яйца освободить от скорлупы и взбить с добавлением сахара.
  3. Сливочное масло растопить до жидкого состояния и влить в яичную массу.
  4. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты, добавьте соду и соль и замесите тесто.
  5. Вылить массу крутого теста в чашу мультиварки, предварительно смазав ее кусочком масла.
  6. В программе кухонной техники установите функцию «Выпечка», поставьте таймер на 25 минут.
  7. Вместо содовой можно добавить в рецепт тесто для взбивания и немного ванили для придания аромата.

Рецепт приготовления без яиц

Что нужно взять:
  • Манная крупа — 0,2 кг;
  • Мука пшеничная 1 сорт — 0,24 кг;
  • Сахар — 0,2 кг;
  • Масло растительное — 50 мл;
  • Сода — 14 гр;
  • Изюм или орехи по вкусу.
Процесс приготовления:
  1. Сахар всыпать в манную крупу. Смесь залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20 минут.
  2. После того, как манку продули, добавьте в нее соду и растительное масло.
  3. Всю массу перемешать с мукой и замесить тесто. Постарайтесь, чтобы это было похоже на консистенцию густой сметаны.
  4. Вы можете положить орехи, изюм или другие фрукты, которые вам нравятся.
  5. Обработка масляной формы для запекания и отправка вместе с корнем, нагретым до 220 градусов. Время — 40 минут.
  6. После того, как пирог испечется, рекомендуется присыпать сахарной пудрой.

Мужской торт на сметане со сливочным маслом

Использование сливочного масла придает рецепту манникона на сметане в духовке особую мягкость и нежность.

Состав:
  • Масло сливочное — 0,1 кг;
  • Манная крупа — 0,2 кг;
  • Сметана — 0,1 кг;
  • Два куриных яйца;
  • Мука — 0,2 кг;
  • Сода — ц;
  • Сахар — 0,15 кг.
Способ приготовления:
  1. Масло разморозить и успокоить, залить сметаной.
  2. В смеси раскалываем яйца и сахар-сырец. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков, рекомендуется обработать миксером всю массу.
  3. В однородную молочную массу захватываем муку, пушка и соду.
  4. Настаивать смесь в течение 20 минут.
  5. Противень нужно все смазать тем же сливочным маслом.
  6. Положите в нее тесто.
  7. Духовку поставить на температурный режим 200 градусов. Время — 30 минут.

Рецепт пышного рассыпчатого манникона на сметане с творогом

Вкус простой манной крупы можно разнообразить, добавив творог.Десерт получился питательным, сочным и нежным.

Перечень ингредиентов:
  • Творог — 0,3 кг;
  • Сахар — 0,16 кг;
  • Манька — 0,2 кг;
  • Сметана — 0,1 кг;
  • Три яйца;
  • Болдер (или сода) — 12 грамм;
  • Ванилин по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
  1. Творог залить сметаной, добавить свежие яичные желтки, сахар и ванилин.
  2. В эту же смесь залить семенную крупу и тесто.
  3. Довести смесь до однородности.
  4. Добавьте в миску куриные яйца.
  5. Подборки правильно подготовить и выложить тесто.
  6. Разогрейте духовку на газовой плите до температуры 180 градусов и поместите внутрь будущего манника.
  7. Время приготовления — 40 минут. Статус торта можно проверить зубочисткой. Если тесто отошло, палочка останется сухой.

Манник на сметане без муки

Рецепт полуторта придумали хозяйки из-за отсутствия муки на кухне.Готовится очень просто. Не нужно замешивать тесто и ждать, когда оно поднимется.

Перечень компонентов:
  • Манная крупа из кроха — 0,2 кг;
  • Сахарный песок — 0,2 кг;
  • Сметана — 0,1 кг;
  • Три яйца;
  • Сода пищевая — 6 грамм.
Способ приготовления:
  1. В отдельной посуде разбить куриные яйца И тщательно взбить.
  2. К ним намазывают сахар, сметану, манку и соду. Смешивание.
  3. Оставляем получившуюся массу на полчаса для умиротворения.Это делается для того, чтобы манка разметалась, а основа торта приобрела необходимую плотность.
  4. Вылить тесто в предварительно обработанную форму и поставить духовку в духовку. Его температура 180 градусов. Время полчаса.

Рецепт приготовления шоколадного манникона

Сделать, казалось бы, самое обычное блюдо Изысканный, невероятно вкусный десерт Поможет шоколад.

Набор продуктов:
  • Два яйца;
  • Манька — 0.2 кг;
  • Сахар — 0,2 кг;
  • Сметана — 0,25 кг;
  • Какао-порошок — 50 гр;
  • Сода — 6 грамм.
Приготовление:
  1. В миске разбить яйца и взбить, одновременно добавляя сахар, какао, соду и сметану. Обработайте в миксере.
  2. В однородную смесь высыпать манную крупу и смешать ее с содержимым в миске.
  3. Через полчаса можно включить духовку и подождать, пока она не нагреется до 180 градусов.
  4. Форма для выпечки или выпечки с маслом.Выложите тесто и выпекайте 40 минут.
  5. В этот раз можно придумать, как украсить десерт. Это может быть сахарная пудра, глазурь, специальные спицы, сливочный крем или корица.

Как испечь классический манникон на кефире без муки

Доброго времени суток, друзья! Сегодня делюсь отличным рецептом на выходные: ароматным, воздушным, очень уютным и нежным манниконом.

Но манникон в оригинальном варианте — это выпечка калорийная и не очень полезная. Испекла полезный манник на кефире, с кукурузной мукой.

Интересно знать! Я часто замечаю, что повара, не разбираясь, снимают с мукой, маслом и т. Д. Особенно в выпечке. Например, вместо достаточного стакана муки или котлов ставят два. А когда спрашиваю, почему, отвечаю: «Чтобы не таскать, идет хорошо, сырого не было» и т. Д. Ерунда. Посмотрите рецепт ниже — это тому подтверждение.

Ингредиенты для манники

  • Манка (у меня обычная, но цельнозерновая найти неплохо) — 80 грамм;
  • Кукурузная мука — 70 грамм;
  • Яйцо — 2 шт;
  • Кефир нежирный — 200 мл;
  • Творог нежирный, мягкий — 80 грамм;
  • Ванилин — ½ CHL;
  • Заменитель сахара — по вкусу;
  • Бустьер — 1 ч.
  • Морская соль — 2 стружки;
  • Имбирь сушеный (в порошке) — 1/3 ч.

Кулинария

  1. Для начала нужно замочить сухие ингредиенты. Смешиваем муку-полукубик, соль, разрыхлитель, ванилин, имбирь. Заливаем эту смесь кефиром и оставляем много на 40 минут. Манька за это время набухнет, станет мягче. Затем эта смесь немного загустеет.
  2. Пока манка настаивает, сделайте творожно-яичную смесь. Сначала аккуратно взбиваем яйца с сахзамом. Чтобы вспенить. После аккуратно вмешиваем яйца в творог.Кстати, творог нужен мягкий, как йогурт, а не зернистый.
  3. Когда манка набухнет, смешать ее с творожно-яичной смесью. Отправляем в форму и в духовку при 180 ° C на 30 минут.

О вкусе

Сочетание ванилина и имбиря делает торт очень ароматным. Яркий аромат ванили сопровождается мягким нежным вкусом второй пряности. Они уравновешивают и уравновешивают друг друга.

Морская соль облегчает выпечку.Соленость блюда менее выраженная, но этакая свежая, морская.

Харбон — отличный вариант воскресных завтраков. Наряду с существующими белками в нем достаточно углеводов. В небольшом количестве такой пирог разрешен в качестве десерта или закуски.

Ценность блюд:

Приятного чаепития в семейном коллективе с вкусным, ароматным и домашним пирогом!

Чтобы подать на манник-стол, не нужно, в общем, ничего, кроме проверенного рецепта и желания сделать чуть больше, чем требуется — добавить щепотку любви, охватывать горстку фантазии, украсить капелькой душевности .Это, пожалуй, главное, что нужно знать о манникерах. Однако немного дополнительной информации не помешает.

  1. Правильная технология приготовления манники на кефире подразумевает 15-60 минут, которые дают набухнуть. Заполнить, перемешать и зарегистрировать — все остальные шаги можно будет выполнить только после этой обязательной программы.
  2. Классический манникон готовится в духовке, однако такой торт отлично получается и в мультиварке, и даже в пароварке. Чтобы понять, какой вариант лично вам подходит, пробуйте, сравнивайте и наслаждайтесь тем, что нравится вам больше всего.
  3. Разрезать гунник рекомендуется только после полного остывания — иначе рискуете получить не красивые гладкие кусочки торта, а что-нибудь ветхое. Конечно, стоит учесть, что в большинстве случаев даже охлажденный измельченный манник все равно не даст гладкого среза, но кусочки хотя бы будут аккуратными.
  4. Среднее время выпечки манников — 40 минут, однако ориентироваться нужно не столько по часам, сколько по внешнему виду торта и его золотистости.
  5. Не поленитесь украсить готовый манникон — хотя бы подсосите сахар или какао через специальные трафареты для тортов, и внешний вид торта будет совсем другим.

Итак, было решено: быть манницей на кефире! Чтобы торт не приставал, стоит поменять рецепты, попробовать новые и необычные. Возможности для этого есть, так почему бы не начать? Вот семь доступных рецептов манники на кефире на неделю.

Понедельник. Классический манникон на кефире

Если вы хотя бы раз попробовали этот торт, вы никогда не забудете его: мягкая рассыпчатая структура текста и восхитительная хрустящая корочка — рай для сладкоежек!

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 1/2 ч.L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 2 яйца;
  • ванилин;
  • масло панировочное Сухарик (мука, манка) для смазки формы;
  • добавки по желанию — шоколадные капли, изюм, курага.

Манную крупу смешиваем с сахаром, заливаем кефиром, настаиваем 15-20 минут. Добавляем яйца, соль, соду, перемешиваем и переливаем в смазанную и присыпанную зерном, форму для выпечки.

Выпекаем гунник при температуре 18-0 градусов 30-40 минут — до золотистого цвета.

Вторник. Тыквенный манникон на кефире

Использование тыквы для детского питания невозможно переоценить — продукт красивый, замечательный, доступный, бюджетный, витаминный и просто замечательный. Увы, не многие дети, а взрослые, в том числе и те, кто готов есть этот овощ в «чистом» виде, но если соединить тыкву с гунником, то получается … Великолепно получается: яркий цвет , насыщенный вкус, рассыпчатый шар, хрустящая корочка.

Состав:

  • 200 мл кефира;
  • 300 г манной крупы;
  • 2 яйца;
  • 100 г натереть на мелкой терке и отжать мякоть тыквы;
  • 200 г сахара;
  • 1/3 ч.L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 1 ст. л. апельсиновый или лимонный сироп;
  • 20 г сливочного масла.

Манную крупу залить кефиром, всыпать сахар, настаивать 15 минут.

Яйца взбиваются до заметного дыхания.

Кефиро-манную крупу смешать с солью, добавить соду и сироп (можно цитрусовый ликер), ввести тыкву. Хорошо перемешиваем и вливаем яйца. Еще раз перемешайте.

Форма для выпечки со сливочным маслом. Выложите тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 30 минут.

Придаем форму духовке, даем Холли постоять 7-10 минут, после чего снимаем и перекладываем на блюдо. По желанию посыпать сахарной пудрой, цукатами, орехами.

Среда. Манник на кефире с бананами

Богатый манник. Так что странно разговаривать с простой домашней выпечкой, однако манникон в кефире именно наваристый. Роскошный, ароматный, влажный, его не стыдно предложить гостям и приятно подать домой на вечернее чаепитие.

Состав:

  • 500 мл кефира;
  • 2.5 стаканов манки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 банана;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • масло и мука (панировочные сухари) для смазки формы.

В миску достаточного размера намазываем пломбу, всыпаем сахар, заливаем кефиром и оставляем на 10-15 минут. После этого растапливаем сливочное масло, переливаем в таз. Добавляем соль и соду, снова перемешиваем. Половину теста переложить в смазанное маслом и присыпать мукой (крошкой, манкой) форму.

Бананы Нарезать кружочками или полосками. Аккуратно выложите поверх теста. Также аккуратно, стараясь не двигать плод, выложите вторую половину теста.

Выпекаем манникон в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

При желании при подаче можно украсить торт карамелизированными бананами и шариком из ванильных тюленей.

, четверг. Манник на кефире с карамельными яблоками

Ах, какой манник! Мечта, а не торт! Тесто мягкое, рассыпчатое, слегка болеет.А яблоки — просто чудо: карамельная корочка, кисло-сладкая серединка и захватывающий дух аромат. Вместе — не торт, а настоящий кусок счастья. Обязательно приготовьте, этот рецепт вас не разочарует.

Состав:

  • 3-4 яблока;
  • 30 г сливочного масла для яблок;
  • 50 г сахара для карамели;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан сахара для теста;
  • 1 стакан муки;
  • 100 г масла для теста;
  • 1/3 ч.L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • ванилин;
  • масло для смазки формы.

Заливаем манку кефиром, оставляем на 15 минут.

Яблоки тем временем чистим, разрезаем на 8 частей, удаляем сердцевину. В кастрюлю, в которой можно резать лепешку, налить 30 г сливочного масла, равномерно посыпанного сахаром (50 г), оставить на минимальном огне, не помешивая, до легкой золотистости. Как только сахар начнет темнеть по краям, кладем яблоки, заполняя ими дно формы.

Смешиваем манную крупу с яйцами, добавляем топленое масло, выжимаем соль, соду, ванилин и муку. Перемешать до однородности и полить яблоками.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Пятница. Шоколадный манникон на кефире с клюквой

Шоколадная выпечка люблю все! Даже если оно необычайно простое и незамысловатое, оно получается ярким, вкусным и незабываемым. Клюква придаст маннику особую ягодную нотку, свежую и приятную.При желании его можно заменить брусникой или любой другой ягодой с ярко выраженным кисловатым вкусом.

Состав:

  • 100 г сливочного масла;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан цельнозерновой муки;
  • 1 стакан манки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. какао;
  • 50 г шоколада;
  • 2/3 Клюквенные стаканы;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • масло для смазки формы.

Сливочное масло очистить, смешать с кефиром, залить манной кашей, всыпать сахар и оставить на 15-20 минут.

По истечении указанного времени в тесто добавляем слегка взбитые яйца, какао, соль, соду, цельнозерновую муку, перемешиваем. Вводим шоколад и ягоды, аккуратно перемешиваем. Вылить тесто в смазанную маслом форму, выпекать гунник в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

При подаче можно полить манник шоколадным соусом.

Суббота.Арабский манникон на кефире «Басбус»

Пришло время экспериментов — манникон с восточными нотами наверняка понравится сладкоежкам. Он влажный, сочный, мягкий, пахнет кокосами и ванилью. Не уходи!

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 100 мл масла растительного;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан кокосовой стружки;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч.Л. Соды;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • масло для смазки формы.

Состав сиропа:

  • 100 мл воды;
  • 2/3 стакана сахара;
  • 5 ст. л. Лимонный сок.

Манную крупу смешиваем с сахаром, заливаем кефиром и оставляем на 15 минут для набухания. Тем временем смешиваем яйца с растительным маслом, добавляем кокосовую стружку. Соединяем обе массы, добавляем соль, соду, муку, перемешиваем, выливаем в смазанную форму и прячем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.

Пока гунник запекается, приготовить сироп — сахар, воду и сок лимона смешать и варить на небольшом огне до легкого загустения (5-7 минут).

Готовый пирог нарезаем порционными кусочками прямо в форме, заливаем горячим сиропом, оставляем до полного остывания (минимум 2-3 часа). При желании дополнительно посыпать кокосовой стружкой и подавать.

Воскресенье. Манник на кефире с мукой с «шариками»

Один из самых простых, базовых рецептов манникона на кефире с мукой можно реализовать в очень интересном варианте — с шоколадными шариками.Оно не только бесспорно вкусно, но еще и очень красиво и привлекательно.

Состав:

  • 1 стакан манной крупы;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. какао;
  • 50 г шоколада;
  • 1/3 ч. L. соли;
  • 1/2 ч. Л. Соды;
  • масло для смазки формы.

Манную крупу смешиваем с сахаром и кефиром и оставляем на 1 час для набухания.После этого в землю добавляем яйца, перемешиваем, всыпаем топленое масло, муку, соль, соду.

Небольшая часть теста (примерно пятая часть) откладываем в отдельную посуду, смешиваем с какао и измельченным в крошку шоколадом.

Половину белого теста вылить форму в смазанное маслом, по всей площади равномерно выложить ложкой коричневые «шарики», затем закрыть оставшееся тесто.

Выпекаем в разогретой до 170-180 градусов духовке 35-40 минут.

10 идей, как приготовить манник оригинально и необычно:

  1. Тесто, приготовленное по любимому рецепту, разделить на две части, в одну из них добавить какао.В смазанной форме по центру выкладываем две-три ложки легкого теста, затем строго по центру — две-три ложки теста из какао. Опять же, светлое тесто явно посередине, снова шоколадное. Чередуйте, пока не закончится тесто. При необходимости форму можно немного встряхнуть, чтобы масса лучше «разошлась». Запекайте как обычный манник, режьте и наслаждайтесь: у вас получится чудесная зебарина нарезка.
  2. Не жадничайте, добавьте в тесто ягоды — малину, смородину, чернику очень здорово «оживят», привычный вкус манники подарит ему великолепные летние нотки.
  3. Если есть время и желание, маннику можно украсить «шапочкой» из глазури — например, шоколадной: растопить плитку «черного золота», добавить немного сливок, полученную Ганашем заправить пирогом. Волшебно!
  4. Орехи, цуката, сухофрукты прекрасно сочетаются с приятным, но достаточно простым на вкус тестом манника. Обогатите его — и получите к чаю особенно чудесную выпечку.
  5. Манник — Пирог по своей сути, но кто мешает превратить его в небольшой домашний пирог? Разрезать пополам и пропитать сметаной или простым яблочным повидлом — и вкус будет новым.
  6. Тесто для манникона разделить пополам и обработать один кусок пищевыми красителями или шпинатным соком, морковью, черникой. Выливая поочередно тесто в формы, а затем слегка перемешивая его зубочисткой, можно получить после приготовления красивый «мраморный» рисунок.
  7. Манная крупа хорошо сочетается со многими специями, приправами и зеленью. Попробуйте добавить корицу, мускатный орех, кардамон, смешать их и смешать с тестом. Со временем вы найдете свой идеальный букет — возможно, вашей личной «изюминкой» станет цедра лимона или молоток гвоздики, щепотка перца чили или сухая мята.
  8. Манникон может быть в недостатках — сыр, ветчина, грибы. Их можно приготовить с фрикадельками или кусочками рыбы, с брокколи или кукурузой, беконом и оливками. Главное — не бояться, любой эксперимент может привести к неожиданным открытиям.
  9. Фигурные формы для выпечки пирогов — ваш верный помощник в приготовлении оригинальных манников. Пирожное сердечко, цветочный пирог, плюшевый мишка и пирог, все-что угодно — не заморачивайтесь.
  10. А если приготовить гунник в виде порционных маффинов, то получится не просто вкусная выпечка к чаю, но еще и красивая и комфортная: можно взять с собой в дорогу, отдать ребенка в школу, захватить в качестве перекуса к чаю. Работа.

Приготовить простой домашний торт, чтобы он казался особенным, невероятным и красивым, это особое искусство, которое вполне доступно мастеру каждому, кто хочет научиться. Немного практики, немного опыта, пара ошибок — и у вас обязательно будет свой проверенный рецепт манникера в кефире, который расскажет знакомые, домочадцы и посплетницы.

Ну, запомните: как сказал О. Хаксли: «Чтобы оценить пирог, нужно его попробовать, а не говорить о рецептах» — так что за чаша и венчик в руках, и готовьте!

Полезна ли манная каша?

В последнее время стало модно утверждать, что все поколения советских детей, выросшие на манновой ласке, выросли неправильно.«Пустой» круп, не приносящий ничего хорошего тем, кто ее любит? Принято жаловаться на его калорийность, огромное количество нелюбимой глютена, «лишних» соединений фосфора.

Однако есть преимущества. Помимо неоценимой пользы в виде особого питания Manka, есть и другие моменты, о которых стоит упомянуть. Во-первых, нельзя не учитывать тот факт, что эта крупа очищает кишечник, «работая» одновременно с абсорбентом и наждачной бумагой.Во-вторых, стоит полюбить фитинг — вещество, нормализующее работу желудка, улучшающее процесс пищеварения. Согласно последним исследованиям, фитинг также предотвращает появление раковых клеток в организме человека. В-третьих, важно также и наличие витаминов и минералов — пусть их и не много по сравнению с другими крупами, но они есть, и просто так сбрасывать их со счетов в пользу новомодных тенденций совсем не честно.

Манникон простой и любимый многими пирог из манной крупы, которая служит прекрасной основой для выпечки.Манника — незаменимый вид торта для постоянно сетующих на нехватку времени современных женщин. Основными ингредиентами манники являются собственно манная крупа, сахар, яйца, сливочное или растительное масло, разрыхлитель, иногда мука, а также другие ингредиенты, усиливающие вкус и аромат продуктов, таких как сушеные, орехи, магия, изюм, фрукты, ягоды и др.

Манникон выпекается по разным рецептам, и каждый кулинар стремится попробовать свои ингредиенты в его приготовлении, придавая торту новые вкусовые оттенки.Очень важно изначально выбрать главный компонент манники, так как она готовится на разных кисломолочных продуктах: молоке, сметане, кефире, простроче или йогурте. Наверное, самый популярный из рецептов — манникон на кефире, его еще называют классическим манниконом на кефире. По этому рецепту готовится большинство владельцев. Кефир делает манникон высоким, пышным и очень вкусным. Секрет приготовления этого нежного торта — в обязательном сливе семенной крупы в кефире примерно на час. Это делается для того, чтобы крупы пропитались влагой и хорошей «нобухлой».Все остальные ингредиенты добавляются позже. Создайте кулинарный шедевр с помощью различной кухонной техники. Отличный манникон выполняется на кефире в микроволновке, а также манникон на кефире в духовке.

Сделать обычный манникон на кефире праздничным угощением для гостей или к обеду его семьи — занятие простое и в то же время интересное, творческое. С каждым новым ингредиентом вы можете получить новый вкус, новый вид торта. А для простоты продукта можно приготовить гунник на кефире без муки.

Итак, готовим манникон на кефире, берем за основу рецепт, но составляем свои варианты. Вам обязательно понравятся все варианты, которые предлагает наш сайт: рецепт манникона на классическом кефире, рецепт манникона на кефире в духовке и др. Выбирайте свой вариант по фото манники в кефире, фото могут многое рассказать . Очень эффектно приготовить манникон на кефире, рецепт с фото которого вам понравился, мне понравился. Также хорош для освоения манникера на кефире пошаговый рецепт, представляющий каждую операцию в необходимой последовательности.

Манную крупу необходимо замочить в кефире;

Манную крупу нужно выдержать в кефире от получаса до часа. Можно и дольше, но не меньше. Если крупу парить меньше 30 минут, будет плохо, а в маннике останутся грабители, которые будут хрустеть зубами;

Остальные компоненты, подготовленные вашими компонентами, закладываются в канал Нобучи;

Готовое тесто, уложенное в форму для выпечки, отправляется в духовку или микроволновую печь. Топку необходимо заранее прогреть до 180-200 градусов, а форму для запекания смазывать сливочным маслом и присыпать манкой для манки;

Обычно манникер печет около сорока минут;

Если гунник еще не готов, а сверху начал подгорать, попробуйте накрыть его фольгой и продолжать выпекать до готовности;

Различные вкусовые качества вашей манники можно получить, добавив в нее чипсы, чернослив, изюм или другие вкусные продукты по вашему усмотрению.


Восхитительное лакомство, которое должна уметь приготовить любая хозяйка — манникон на кефире.

Славяне издревле славились умением готовить этот нежный торт, а современные повара уже внесли немало изменений в классический рецепт, в результате чего он оказался не просто в обычном пироге, а в настоящем шедевре кулинарии. Изобразительное искусство.

Манник на кефире можно делать с различными добавками, при этом вкусовые качества торта существенно меняются.

При большом количестве сахара лучше использовать кислые ягоды или фрукты в качестве добавок, а крем и посыпка превратят пышные коржи в самые красивые коржи. Стоит только дать волю воображению, и простой манникон превратится в «венечное» блюдо, которое будут с нетерпением ждать домочадцы.

Польза и калорийность

Главной особенностью жмыха является использование преимущественно семенных злаков вместо пшеничной муки.

В советское время манная крупа вошла в ранг ценнейшего крупа, который необходимо употреблять каждому, независимо от возраста.Современные ученые склонны считать, что семенная крупа как таковая не несет большой ценности для организма, особенно по сравнению с другими злаками. Однако при добавлении в жмых немного снижает калорийность продукта за счет замены пшеничной муки.

Калорийность комбайна на кефире — 249 ккал на 100 грамм готового продукта.

Стоимость не мала, учитывая тот факт, что пирог довольно плотный и тяжелый по весу, поэтому на тарелке ломтик в шахматном порядке будет выглядеть очень маленьким.Есть секреты снижения калорийности продукта за счет уменьшения количества яиц и муки в составе. Приготовление диетической манники возможно, но торт потеряет свое завидное великолепие и петушиный петух, за которые он так любил.

Говоря о пользе, стоит также упомянуть витамины и микроэлементы, входящие в состав манники. К ним относятся:

  • витамины группы В;
  • витамин Е;
  • фолиевая кислота;
  • фосфор;
  • сера;
  • хлор;
  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • цинк.

Правда, кальций, входящий в состав, плохо усваивается организмом из-за прилегающего содержания фосфора в большом количестве. Тем не менее микроэлементы способны способствовать ежедневному обогащению человека активными веществами.

Пошаговый рецепт мусора на кефире с фото

Ваша оценка:

Время приготовления: 1 час 0 минут

Количество: 8 порций

Ингредиенты

  • Манная крупа: 1 стакан
  • Кефир: 1 стакан
  • Яйцо: 2 штуки
  • Сахар: 150 граммов
  • Сода (смазанная уксусом) или разрыхлитель: 1 ч.без слайда

Инструкция по приготовлению

Дополнительно переворачиваем поверхность сахарной пудрой. Вы также можете одолжить. Например, смазать выпечку вареньем, сгущенкой или сливками. Теперь это зависит от собственного желания.

Фото Рецепт для мультиварки

.

Манник в мультиварке — это быстрый и полезный десерт, продукты для которого найдутся на любой кухне. Десерт понравится и взрослым, и детям. А еще он станет прекрасным завтраком в начале нового дня.

Состав

Для приготовления потребуется:

  • стакан кефира 1% жирности;
  • стакан манной крупы;
  • яблоко по вкусу;
  • горсть изюма;
  • шепчущая корица;
  • два куриных яйца;
  • сахар или заменитель сахара по вкусу (фруктоза, мед).

Готовка

Шаг 1.
Перед замешиванием теста на маннике лучше всего заранее промыть изюм, замочить в теплой воде и немного разбудить.

Шаг 2.
Нежирный кефир смешать с манкой, все перемешать до однородности миксером и поставить в холодильник на 20-30 минут. После этого тесто должно увеличиться вдвое и стать более плотным.

Шаг 3.
Сахар или заменитель сахара, а также изюм добавить в тесто, все перемешать.

Можно подсластить той же фруктозой или медом, но тогда нужно учитывать калорийность, которая станет намного выше.
Тесто готово!

Шаг 4.
Чаша с небольшим количеством сливочного масла, посыпанная манной крупой.

Затем вылейте тесто, чтобы оно растворилось по дну чаши.

Шаг 5.
Яблоко вымыть, очистить сердцевину и разрезать. Оставьте тесто на семолии и сбрызните корицей для аромата. Установите режим «Выпечка» на 1 час.

Идеальный пирог с изюмом и яблоками готов!

Приятного и полезного чаепития!

Вариант без муки

Для уменьшения калорийности пирога можно исключить из рецепта муку, заменив ее полностью семитовой.

Итак, продуктовый список следующий:

  • 1,5 стакана манной крупы и кефира;
  • стакан сахара;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм сливочного масла.

Готовим:

  1. Делаем ту же процедуру, что и при варке по классическому рецепту: смешиваем манку и кефир и оставляем шашлык на час, чтобы он набух.
  2. В это время необходимо взбить яйца, отдельно нарезать масло с сахаром и все перемешать до однородной массы.
  3. Далее содержимое двух мисок смешивают и доводят до единой консистенции, напоминающей густую сметану.
  4. Готовое тесто выливается в форму.
  5. Духовка должна разогреться до 160 градусов и положить в нее форму с тестом.

Пирог выпекается от 45 минут до часа. Последние несколько минут можно повышать температуру, чтобы образовалась румяная корочка.

Не переживайте, если пирог не поднимется, такой рецепт не предполагает большого увеличения объема выпечки.

Если на пышные пирожки наплевать, лучше выбрать форму меньшего диаметра или увеличить пропорцию.

Рецепт торта с ручейком и мукой

Манник на кефире с мукой — основная основа для приготовления пирогов из ману, но с разными добавками. Причина тому в том, что выпечка хорошо поднялась, поэтому бисквит получается очень пышным, мягким и нежным.

Если отступить от классического рецепта, то стоит обратить внимание на следующий набор продуктов Благодаря которому пирог станет еще вкуснее:

  • 1.5 стаканов муки;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • сода;
  • масло растительное.

Первичные действия снова без изменений:

  1. Кефир и манку надо разбить.
  2. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем в них сливочное масло и тщательно перемешиваем.
  3. Затем содержимое двух чаш соединяют и доводят до однородного состояния.
  4. Мука и сода добавлены в последний момент. Во избежание образования комков тесто лучше перемешивать с помощью блендера.
  5. Тесто выпекается при 180 градусах. Для этого потребуется минут сорок.

На кефире без яиц

Еще один вариант манники с пониженной калорийностью из-за того, что в рецепте нет яиц.

Для его приготовления не нужно :

  • на стакан манной крупы, кефира, муки и сахара;
  • 125 грамм сливочного масла;
  • сода;
  • масло растительное.

Пошаговое приготовление:

  1. Нобучи в кефире, манную крупу нужно смешать с сахаром, неглубоким маслом, мукой и содой и довести все до однородной консистенции.Соду лучше потушить соком лимона, так торт приобретет воздушность.
  2. Полученное тесто помещаем в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
  3. Духовка должна разогреться до 180 градусов и поместить в нее форму для запекания.
  4. Манник готовится 45 минут, но этот срок может увеличиться до часа, если форма небольшого диаметра.

Манник без кефиры

Несмотря на то, что классическая манника предполагает наличие кефира, готовиться можно и без употребления.

Такой рецепт хорош в посте, так как исключает не только молочные продукты, но и яйца.

Для манники потребуются такие продукты :

  • на стакане манной крупы, воды и сахара;
  • 0,5 стакана муки;
  • 5 столовых ложек обонятельного;
  • сода;
  • ванилин.

Варка:

  1. Необходимо перемешать пистолет с сахаром и залить им воду, не давая образования комков.Крупу нужно набухать около часа.
  2. После этого присыпается мука, добавляется растительное масло, ванилин и сода. По консистенции тесто будет походить на сметану.
  3. Духовку разогревают до 180 градусов и ополаскивают пирог до шоколадной корочки примерно 20 минут.

В кефире с творогом

Пирог более жирный с насыщенным молочным вкусом при добавлении творога.

В состав такого манника входят :

  • на стакан манной крупы, кефир и сахар;
  • 250 грамм мягкого творога;
  • 2 яйца;
  • 0.5 стаканов муки;
  • разрыхлитель;
  • ванилин;
  • масло растительное.

Готовим:

  1. Сначала даем полуфабрикату набухнуть в кефире на час.
  2. Творог необходимо смешать с сахаром.
  3. Яйца взбиваем отдельно и добавляем в творог.
  4. Далее содержимое двух мисок перемешать и довести до однородной массы. В тесто всыпать муку, разрыхлитель и ванилин.
  5. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой, чтобы манникон лучше оставался.
  6. Тесто равномерно распределяем по форме и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Время приготовления 45 минут.

Рецепт с вишней

Для манники хороши любые добавки, но особенно ценится вишневый пирог.

Он также прост в приготовлении, а по своим вкусовым качествам превосходит любую другую выпечку.

Итак, вам понадобятся:

  • на стакан манной крупы, кефира, сахара и муки;
  • 2 яйца;
  • 200 грамм вишни;
  • 0.5 чайных ложек молотой корицы;
  • разрыхлитель;
  • ванилин.

Способ приготовления:

  1. Манную крупу необходимо залить кефиром и дать ей набухнуть.
  2. В это время яйца тщательно взбиваются, торф с сахаром.
  3. В них добавляют корицу и ванилин.
  4. Готовую крупу перемешивают с яичной массой, добавляют муку и разрыхлитель, доводят до однородности.
  5. Вишня, очищенная, перемешанная парой ложек сахара.
  6. Далее следует подготовить форму к запеканию: смазать маслом и присыпать мукой или посыпать.
  7. Сначала в него заливается половина теста, выкладывается часть ягод. Затем добавляется оставшееся тесто, верх украшается вишенками.

Запекать при 180 градусах нужно около 45 минут.

С яблоками

Не менее популярен манникон с яблоками, но лучше выбирать кислые и сладкие фрукты, чтобы выбрать ее приготовление, чтобы придать приятную пикантность при запекании.

Состав включает :

  • на стакан манной крупы, кефира, сахара;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм муки;
  • 3 яблока;
  • разрыхлитель;
  • ванилин.

Пошаговое приготовление:

  1. Манку следует залить кефиром и выдержать час.
  2. В это время яйца взбиваются до пены, торф вместе с сахаром.
  3. В смесь добавляют ванилин и размягченное масло, доводят до однородности.
  4. Далее все необходимо смешать с манной крупой, всыпать муку и разрыхлитель. Лучше перемешать блендером, так как тесто густое.
  5. Яблоки необходимо предварительно промыть, протереть насухо, очистить косточки и мелко нарезать.
  6. Далее можно приготовить форму для выпечки и распределить по ней тесто.
  7. Основная часть яблок ложится на дно и заливается тестом, остальные оставляют для украшения верха.

Пирог, запеченный при 180 градусах 45 минут.

С манниконом можно экспериментировать бесконечно, ведь он прекрасно сочетается с фруктами, ягодами, орехами, а также с кондитерскими добавками. Главное — научиться готовить фундамент, а остальное дело техники, фантазии и вкуса!

Ждем ваших комментариев и оценок — это очень важно для нас!

Манник — одна из самых простых форм выпечки на молочных продуктах с использованием манной крупы вместо муки или вместе с ней. Этот простой пирог многие обожают за скорость приготовления и доступность продуктов.Рецепты манникона на кефире известны с XIII века. Вкусные десерты готовят во всех семьях к большим и малым праздникам, разрезая их на лепешки и смазывая вареньем или кремом.

Сегодня очень популярны и разнообразны пироги с полутером. Их готовят с ягодами и фруктами, добавляют шоколад или творог, выпекают всеми доступными способами: духовка, мультиварка, микроволновка.

Но у многих до сих пор отношение к этой выпечке остается отрицательным, т.к. она ассоциируется с густой манкой.На самом деле грамотно запеченный манник получается рассыпчатым, а его вкус во многом зависит от дополнительных компонентов: моркови, тыквы, изюма, фруктов.

Предлагаемые рецепты расскажут, как приготовить манникон на кефире для утреннего чаепития и праздничного застолья. Легкие и приятные в выпечке десерты понравятся детям и взрослым. Просто не нужно запутаться среди огромного разнообразия рецептов.

Классический рецепт манникона на кефире

Традиционный рецепт манники подразумевает продукт без муки или с небольшим количеством.Подробный рецепт манникера на кефире в духовке с фото позволит узнать печь правильного пышного пирога.

Стандартные продукты для Mannicon:

  • Манка — 1,5 стакана;
  • Кефир — 400 мл;
  • Яйцо — 3 шт .;
  • Сахар — 100 гр;
  • Масло — 50 гр;
  • Сода — 5 грамм;
  • Мука — 5 грамм;
  • Лимонная кислота — 3 гр.

Как приготовить:

В чашу с Кефиром насыпьте манную крупу.Оставьте крупу для набухания.

Масса должна идти хорошо. Если опустить эту стадию и сразу начать запекание, то при высоких температурах манка обжаривается и становится похожей на песок.

Нагрейте духовку до 200 ° C.

В яйца добавить сахар, ванилин, соль. Каждую хорошенько взбейте образование пены.

Яичный миксер лучше всего взбивать миксером, постепенно вводя растопленный маргарин. Масло или маргарин должны остыть до комнатной температуры, иначе выйдут яичные белки.

Вылить яичную массу на лепешку. Все аккуратно перемешано до однородности.

Мука, ​​перемешанная с содой и лимонной кислотой. Все эти компоненты добавляют к тесту. Мука нужна, чтобы сода распределялась равномерно на протяжении всего теста.

Замешивать тесто до появления пузырьков — кефирно-содовая реакция.

Форма для запекания, которую следует застелить пергаментом, хорошо смазанным маслом. Равномерно вылить тесто в форму.

Запекать манник в духовке около 20 минут.Затем градусы снизить до 175 ° С и продолжать выпекать еще 20-30 минут.

Остывший манникон перекладываем на блюдо и подаем к столу.

По такому же рецепту можно испечь гунник на кефире в мультиварке или другой кухонной технике.

* Манынник зависит от правильного теста. Необходимо, чтобы она была слегка жидкой, так как в процессе запекания манки все равно будет вздутие и объем увеличится. Поэтому вне зависимости от рецепта всегда нужно строго придерживаться пропорции муки и не увеличивать ее.

Рецепты маннового пирога в бытовой технике

Все больше владельцев выбирают бытовую технику в помощники. Это не удивительно, это помогает сократить время приготовления и упрощает сам процесс. Ведь так легко приготовить манникон на кефире в мультиварке, хлебопечке или микроволновке.

Мультиварка фруктовая mannicon

Такое лакомство, как манникер с яблоками на кефире, испечь можно в любой момент. Яблоки есть всегда, к тому же их легко заменить грушами, айвой или персиком.А этот рецепт манникера на кефире в мультиварке легко запомнить, все основные ингредиенты идут из расчета на 1 стакан.

  • Манка — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйца — 2 шт .;
  • Яблоко — 3-4 штуки;
  • Масло — 30 грамм;
  • Сода — 1 ч. Ложка;
  • Сахар ванильный — 1 упаковка.

Как приготовить:

Манную крупу залить кефиром, дать отстояться для набухания.Яблоки нарезать небольшими кусочками.

Яйца вместе с сахарной подставкой.

Яичную смесь залить манкой Нобучиш, добавить соду. Тщательно перемешайте компоненты.

Всыпать муку, все перемешать, чтобы не было твердых сгустков. Добавьте яблоки и перемешайте.

В чашку мультиварки залить тесто. Сладкий манник, запеченный на авторрем «Выпечка» 60 минут. Готовый десерт пертадить с сахарной пудрой.

* В кефирных кусочках при добавлении соды гасить уксусом не нужно, так как молочная кислота кефира хорошо реагирует с содой.

Шоколадный манник за 6 минут в микроволновке

Утренняя спешка на работу всегда пагубно сказывается на завтраке. Но если вы найдете всего 10 минут, вы сможете испечь манникон в кефире, тем самым обрадовав всю семью. Немного времени и микроволновка подарит утреннему чаю ароматный десерт.

Какие ингредиенты понадобятся:

  • Манка — ½ стакана;
  • Кефир — ½ стакана;
  • Мука — ½ стакана;
  • Масло растительное — ¼ стакана;
  • Сахар — ½ стакана;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Бассейн — 1 ч. Ложка.

Как приготовить:

Манна Кропа залить кефиром и немного подметать. Заготовку для торта лучше всего делать с вечера, оставив продукты на ночь в холоде.

Для набухшего какао и сахара выбейте яйцо. Тщательно перемешать, взбивая яйца и натирая какао.

Муку соединить с разрыхлителем и высыпать к манной смеси. Смешайте это правильно.

Последним залить масло и снова все перемешать.

Запеченная сладость в силиконовой или стеклянной форме. Влить в него тесто, поставить в микроволновку на 6 минут, выставив наибольшую мощность.

Готовый торт полить по желанию вишневым вареньем или йогуртовым кремом.

* В этом рецепте растительное масло легко заменяется маргарином. Крайне важно следить за консистенцией теста, если он получится слишком толстым, то пирог будет твердым.

Приготовление пушек с тыквой и морковью

Пироги «Манан» хорошо сочетаются со многими продуктами, даже с овощами.Порадовать детей яркой выпечкой или поднять настроение взрослым дождливым вечером поможет яркий и пышный манник на кефире с тыквой или морковью.

Манник на кефире с тыквой

Тыквенные манникеры испекли наши предки с незапамятных времен. Ведь традиционная славянская кухня — это простые рецепты вкусных и полезных блюд.

  • Манка — 1,5 стакана;
  • Тыква натертая — 2 стакана;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан.

Как приготовить:

Раньше почти не придерживались кулинарных тонкостей. Чем проще было блюдо, тем оно было популярнее в народе. Поэтому манникон с тыквой в кефире готовится очень просто.

Все компоненты перемешать и оставить на 40-50 минут для набухания крупы.

Духовку нагреть, а форму для запекания промыть маслом.

Увеличенное тесто из тыквы для придания формы. Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут для запекания.Готовый торт присыпать пудрой или подавать с джемом.

* Тыква, используемая в этом рецепте, должна быть ярких насыщенных тонов с сочной мякотью.

Морковные манекены

Еще одно яркое блюдо — красочный манникон на кефире с мукой и морковью. Дешевизна компонентов с лихвой компенсируется сочным цветом и пользой каротина. А использование мультиварок только поможет ускорить процесс.

  • Манка — 1 стакан;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйцо — 3 шт.;
  • Морковь — 1 шт .;
  • Корица — ½ ч. Ложки;
  • Сода — ½ ч. Ложки.

Как приготовить:

Сахар растворить в кефире и вылить в пистолет. Оставьте продукты до набухания крупы.

Крупную сочную морковь натереть на самой мелкой терке.

Загнать яйца в банду, хорошо спрятав продукты.

Выложить морковь, добавить соду и корицу. Все аккуратно перемешать.

Муку просеять и вылить до общей массы.Смешайте до однородности, удаляя все комочки.

В чашку мультиварки залить тесто и выпекать корж 40 минут, установив режим «Выпечка».

* Такой манникон можно приготовить на кефире в духовке с добавлением творога или яблок.

Нестандартные десерты из манной крупы

Классическое сочетание приготовления с кефиром может нарушиться, но на вкусовые качества выпечки это не повлияет. Новые и оригинальные идеи манники — это изысканно и вкусно.

Манник с творогом без яиц

Великолепный манникер с творогом на кефире будет менее калорийным, чем другие торты. А отсутствие яиц никак не повлияет на структуру теста и десерт получится, как всегда, сногсшибательно.

  • Манка — 1 стакан;
  • Мука — 1 стакан;
  • Творог — 400 грамм;
  • Сахар — ½ стакана;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Масло — 150 гр;
  • Bustyer — 1,5 ч. Ложка.

Как приготовить:

Духовой шкаф предварительно нагревается до 200 ° C.

Кефир слегка подогреть на слабом огне, растопить в нем масло. Молочный продукт тщательно разогревать, чтобы он не свернулся.

Просеянная мука соединить с разрыхлителем и полуфабрикатом. Компоненты Кефира развести, хорошо перемешать до однородности.

Творог обвалять с сахаром.

В форму раскладываем манникон слоями, чередуя тесто и творог.

Поставить пирог в духовку на 40-50 минут.

* В такой манникер на кефире без яиц, добавляя ягоды или фрукты, которые выкладываются отдельным слоем или смешиваются с творогом.

Необычный торт с изюмом и ароматом лимона

Оригинальный рецепт десерта без запекания с изюмом. Манник без кефира и муки готовится за полчаса и удивит всех гостей. Хотя рецепт и напоминает приготовление манной каши, торт по достоинству оценят даже самые изысканные гурманы.

  • Манка — 125 грамм;
  • Молоко — ¾ л;
  • Изюм — 100 гр;
  • Сахар — 100 гр;
  • Яйцо — 2 шт;
  • Масло — 75 грамм;
  • Лимон — 1 шт .;
  • Соль — 1 щепотка.

Как приготовить:

Изюм предварительно залить водой. Оставьте на 2 часа для набухания. Корочку желтого лимона натирают на частой терке.

Для засыпания сахар, соль, тертая цедра. Молоко поставить на огонь, довести до кипения.

К кипящему молоку с тонким гребнем добавить перерыв, непрерывно помешивая во избежание образования комков. Варим пистолет на небольшом огне около 20 минут, постоянно снимая образовавшуюся пену. Если молоко до конца не попадает в сарай, то время приготовления необходимо немного увеличить.

В горячую пломбу положить масло и размешать до полного растворения.

В слегка остывшую массу взбить яйца, добавить тщательно отжатый изюм. Быстро перемешайте все ингредиенты, не допуская свертывания яиц.

Формы смазать маслом, всыпать в нее манку. Дать коржу полностью остыть и отправить в холод на 2 часа.

Готовый манник перед подачей можно украсить орехами или полить карамельной глазурью.

* Если торт предполагается только для взрослых, то изюм лучше замочить в роме, он придаст десерту необычный привкус нотки.

Mankie Pies in World Cooking

Вкусный манникон на кефире или аналогичных молочных продуктах готовят во всем мире.Легкость и доступность стали главным аргументом при выборе десертов. Выпекая из одних и тех же продуктов, каждый человек смог внести свою индивидуальную метку в рецепты, разнообразные блюда с новыми ароматизаторами.

Ливанский манникон сфуф.

Один из самых популярных пирогов в Ливане — пирог из манки с миндалем. Необычный желтый десерт придает куркуме. Запечь гунник в духовке на кефире по ливанскому рецепту просто.

  • манка — 225 грамм;
  • Мука — 75 грамм;
  • Сахар — 225 грамм;
  • Кефир — 275 мл;
  • Яйцо — 1шт.;
  • Масло — 100 гр;
  • Куркума — 1 ч. Ложка;
  • Bustyer — 5 гр;
  • Растопить масло и остудить. Дольку для пышной пены старательно посыпать сахаром яйца. Молоко залить топленым маслом, добавить апельсиновую воду для аромата. Все аккуратно перемешать.

    В жидкие компоненты влить сухие компоненты, тщательно перемешать.

    Вылить тесто по форме и готовить 35-40 минут.

    За это время измельченный миндаль смешать с крупнокристаллическим сахаром.

    Обрызгайте для выпечки миндально-сахарной смесью и продолжайте выпекать лепешку из манникона на кефире за 10-15 минут до готовности.

    * Существуют различные рецепты SFOUF, в которые можно добавлять анис, а кунжут и миндаль заменять другими орехами.

    Манник англо-индийский на кефире без муки

    Кулинарный план бывшей английской колонии был тесно переплетен с английской кухней. Простота английских десертов легко сочетается с индийскими компонентами, поэтому обычный манникон с изюмом в кефире обогащен ароматом кокоса.

    Как приготовить:

    В небольшом количестве масла обжарить манку до появления приятного аромата.

    Остальное размягченное масло прекрасно с сахаром.

    Яйца тщательно взбить с добавлением кокосовой стружки, соли, ванильной эссенции.

    В яичную смесь медленно всыпаем обжаренную муку, постоянно все помешивая, чтобы не было комочков. Должна получиться однородная гладкая консистенция.

    Смешайте смесь с промытым изюмом.

    Густую манную смесь нарезаем кефиром, осторожно перемешивая.

    Пункт формовочная бумага, налей ее тест. Пирог выпекается час при 180 ° С.

    * Ориентировочное время запекания манной крупы должно составлять 8-10 минут.

Как приготовить настоящий водный кефир: 7 шагов (с изображениями)

Водный кефир (произносится как кех-феер) не так известен, как молочный кефир. Но это та же самая концепция — симбиотические зерна бактерий и дрожжей, которые сбраживают определенную жидкость — в данном случае жидкость сахар-вода-фрукт. Из него получается мягкий, легкий и освежающий слегка газированный напиток. Основной аромат похож на слабую колу или яблочный сидр, но большинство людей добавляют патоку, фрукты, ванильные бобы или другие ароматизаторы.При таком большом количестве вариантов конечный вкус действительно зависит от вас (наши фавориты — лимонно-имбирный, темная вишня и виноград конкорд).

В чем разница между водяным кефиром и чайным грибом? Оба имеют отличную пробиотическую ценность, но водный кефир имеет гораздо более быстрое брожение и более мягкий вкус. Как и чайный гриб, его можно разливать по бутылкам, чтобы усилить карбонизацию, и приправлять. Комбуча бродит примерно за 5-14 дней, тогда как водный кефир готов через день-два.

Водный кефир — это просто вода с сахаром, которую ферментируют при комнатной температуре с кефирными зернами в течение примерно 24-48 часов.Он обладает множеством замечательных преимуществ для здоровья и лучше переносится диабетиками, чем газированная вода, из-за более низкого GL (из-за своей кислой природы). Это прекрасная альтернатива для тех, кто не переносит лактозу или чувствителен к казеину в молочных продуктах. Водный кефир полон пробиотиков и может иметь столько же (если не отличаться) преимуществ, как традиционный йогурт или молочный кефир. Доступность сахара и воды делает его не только более полезным для здоровья, чем большинство напитков, но и более дешевым. Многоразовые экологически чистые зерна также делают его более экономичным.

Кефир приобрел популярность в последнее время из-за интереса к местному, экономному и ответственному питанию в сочетании с большим осознанием пользы пробиотиков для здоровья.

Но с такой популярностью в сети появилось множество дезинформации и вводящих в заблуждение продуктов. Настоящий кефир можно приготовить только из настоящих кефирных зерен, а не из каких-либо пакетов или порошка. Кефир, представленный в магазинах, — это просто имитация. Это связано с правилами, обеспечивающими единообразие продуктов, ингредиентов, процедур розлива и соблюдением стандартов упаковки и отгрузки.Как и большинство питательных продуктов, настоящий кефир можно приготовить и попробовать только дома.

Вода Происхождение кефира немного неясно, оно указывает либо на Мексику, либо на Тибет (или, возможно, даже на Россию). Тем не менее, он существует уже много веков и известен под многими именами, в том числе Tibicos, California Bees и японские водные кристаллы. Старый популярный в Мексике напиток под названием Тепаче традиционно готовят из тиби (то есть зерна водяного кефира), ананаса и корицы. Если у вас есть дополнительные вопросы, вы можете посетить Yemoos Nourishing Cultures, чтобы увидеть фотографии, ответы на часто задаваемые вопросы, информацию о пользе для здоровья и другую информацию о водном кефире.

А теперь приступим!

Мой Сити

Мой Сити

перейти к содержанию

  • ক্লাস «ম্যামিনা ট্রেজার» ধাপে ধাপ: ফটো এবং ভিডিও সহ বক্স
  • একটি প্রস্তাব কি
  • কিভাবে একটি বানান কাজ করে, এটি কতটুকু কাজ করে তা কতটুকু কাজ করে তা কতটুকু কাজ করে
  • Олиго-бинотерозооспермия: কারণ, নির্ণয়, চিকিত্সা, প্রতিরোধ
  • ক্লাস ওয়াচ অনলাইন: 10 সহজ ধাপে একটি নম টাই সেলাই করা কিভাবে
  • নিখুঁত хозяйка এর গোপন
  • কেন স্ত্রী তার স্বামীকে দেয় না — স্ত্রী যদি না দেয় তবে কী করবেন
  • কিভাবে বাড়িতে шугаринг করবেন: новички জন্য পদক্ষেপ দ্বারা পদক্ষেপ
  • কিভাবে সহজে এবং সুন্দর একটি поэтапно পেন্সিল সান্তা ক্লাউস আঁকা
  • Размер балерины: 3 отзыва — মাস্টার মাস্টার — MediaPlatform Mertessen
  • একটি কম্পিউটারে কালী লিনাক্স ইনস্টল করা হচ্ছে
  • ক্যাসিনো «আগ্নেয়গিরি» — কিভাবে ব্রাউজার থেকে সরান? ক্যাসিনো ম্যানুয়াল অপসারণের নির্দেশাবলী «আগ্নেয়গিরি»
  • কিভাবে একটি সহজ এবং বোধগম্য রেসিপি বরাবর গরুর মাংস কিডনি রান্না করতে?
  • কিভাবে মটরশুটি রান্না করতে হবে: টিপস এবং সুপারিশ
  • ▪ একজন মানুষের মানুষকে কিভাবে জিততে হবে? ᐈ কৈশোরের চিহ্নের চিহ্ন
  • হ্যান্ডেলটি ড্রপ করা কি: টেবিল থেকে আউটপুট কিভাবে, আমি হাত থেকে দাগগুলি কিভাবে ধুয়ে ফেলতে পারি, জেল থেকে কালি সরান এবং বল থেকে পাস্তা মুছে ফেলি, দণ্ড থেকে ট্র্যাকটি সরিয়ে ফেলি?
  • নির্দেশাবলী, কিভাবে বাতিটি সংযোগ করবেন এটি নিজে নিজে করুন: ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে
  • 10 মধ্যে মোজা: নিটওয়্যার বা পুরানো জামাকাপড় থেকে কিভাবে যায়
  • পেশাগতভাবে, দ্রুত এবং পাতলা জন্য cockbage কাটা মত
  • ফোন চুরি করলে আমি কি করবো? এবং কিভাবে চুরি থেকে আপনার স্মার্টফোন রক্ষা করতে
  • কোলা উপদ্বীপ — যেখানে যেতে হবে দেখতে আকর্ষণ
  • 👆kak একটি বৈদ্যুতিক চুলা চয়ন করুন
  • ওয়াইন কি ধরনের আরো দরকারী, শুষ্ক বা আধা মিষ্টি ⋆ আটলান্ট
  • কিভাবে Пулково পেতে: বিমানবন্দর পেতে সব উপায়
  • আপনার নিজের হাত দিয়ে ডিস্ক Лесопильный завод: ছবি, ভিডিও এবং নকশা বর্ণনা
  • «অ ভাল দিন।» কেন মানুষ শুক্রবার 13 তম ভয়? — রামব্লার / সংবাদ
  • ভাস্কর্য কত সুন্দর: 9 উপায়
  • ব্যক্তিত্বের প্রতিকৃতি:
  • কিভাবে উইন্ডোজ 10 এ ব্যবহারকারী পরিবর্তন করবেন
  • Covid-19 এবং চুল ক্ষতি
  • মধ্যে ফুট ত্রুটি কেন: কারণ এবং উপসর্গ — এল ক্লিনিক
  • জার্সি (62 ছবি): এটি কি এবং উপাদানটি কেমন লাগে? ফ্যাব্রিক রচনা এবং বিবরণ। ঘন নাইটওয়্যার থেকে কি সেলাই?
  • পোর্ট্রেট অঙ্কন বেসিক। অনুপাত এবং কোণ।
  • «সমন্বয়» বা «সমন্বয়» ← সঠিকভাবে বানান, বানান নিয়ম এবং উদাহরণ
  • অ্যাপল আইডি — 4PDA
  • Наггетсы: রেসিপি এবং দরকারী রান্নার টিপস
  • কাশি শীর্ষ ভাল উপায়। 2019 год দক্ষ এবং সস্তা কাশি ওষুধের রেটিং
  • প্রোপেন সঙ্গে গ্যাস বেলুন পূরণ যেখানে
  • এবং সুস্বাদু লবণাক্ততা বাড়ানোর জন্য 7 উপায় — লাইফহেকার
  • স্টোন কয়লা গঠন (জীববিজ্ঞান): বৈশিষ্ট্য, বৈশিষ্ট্য এবং ধরন
  • চাপ কুকার মধ্যে শুয়োরের মাংস স্ট্যু — বাড়িতে রান্না উপর ফটোগুলি সঙ্গে ধাপে ধাপে রেসিপি
  • রাউটারে এসএসআইডি ওয়াই ফাই নেটওয়ার্ক। এটা কি এবং কেন এটা প্রয়োজন?
  • ইঞ্জিনের সাথে সাদাসিধা ডিস্ক Лесопильный завод: সমাবেশ প্রযুক্তি, প্রকল্প, ভিডিও
  • SYPHILIS RPR, অ্যাসাইনমেন্টের জন্য সাক্ষ্য, বিশ্লেষণের ডেলিভারির প্রস্তুতির জন্য নিয়মগুলি, আদর্শের ফলাফল এবং সূচকগুলি ডিকোডিং করে।
  • সেরা এয়ার হুমিডিফায়ার 2020
  • ГЕДОНИЗМ — কি, নীতি, প্রজাতি, পেশাদার এবং বিপরীত
  • পর্দা затемнение: এটা কি? ব্ল্যাকআউট ফ্যাব্রিক সম্পর্কে সব
  • সূত্র জ্যামিতি। পরিসংখ্যান বর্গক্ষেত্র — গণিতের পরীক্ষার জন্য প্রস্তুতির জন্য উপকরণ
  • ছেলেটির স্ত্রীঃ বরফ বা কন্যা?
  • প্রথম (শিরোনামযুক্ত) পৃষ্ঠাটি 2007, 2010, 2013 এবং 2016 এ সংখ্যায়ন সরান
  • বছরের জন্য উপহার এটি করুন: 36 ধারনা — জীবনধারা
  • কেন হার্টবার্ন উত্থাপিত হয়, এবং আপনি কিভাবে এটি বাড়িতে এটি নিষ্কাশন করতে পারেন?
  • Овуляция কি? কিভাবে এটি নির্ধারণ করবেন? কিভাবে সঠিকভাবে овуляция দিন গণনা?
  • কিভাবে বাড়িতে দই творог পনির রান্না করা
  • কিডনি মধ্যে বিয়ার — কারণ, উপসর্গ এবং কিডনি ব্যথা চিকিত্সা * ডায়ানা ক্লিনিক
  • -: লক্ষণ, নির্ণয়ের, চিকিত্সা, গর্ভাবস্থা — МО «Андреевская শহর Поликлиника»
  • Проктолог: ক্লিনিকের একজন ডাক্তারের অভ্যর্থনা, কীভাবে প্রস্তুত, বিশ্লেষণ, রোগের চিকিত্সা, ডাক্তারের পরামর্শ, একজন পুরুষ, মহিলাদের অভ্যর্থনা, যেখানে সাইন ইন করতে হবে তা যোগাযোগ করুন
  • কিভাবে জল এবং দুধ উপর একটি каша ব্রাউন
  • পাসওয়ার্ড ভুলে গেলে কি হবে: আইফোন আইফোন
  • মহিলার উপর বাড়িতে বানান প্রেম: 25 শক্তিশালী রীতিনীতি
  • 13 আলো h5 — রেটিং 2021 — 13
  • «» একটি জায়গা না! গুজিভা «জাগ্রত» ইরাদা জেইনলোভা বরখাস্তের আসল কারণ?
  • বাড়িতে ফুসকুড়ি নাক চিকিত্সা কি এবং কিভাবে
  • কিভাবে বাড়িতে кинетическая বালি করতে? দরকারী, রেসিপি কি
  • নিজের হাত দিয়ে প্লাস্টিকের উইন্ডো সামঞ্জস্য করুন — MyProfNastil
  • অ্যাপল সাবস্ক্রিপশন কিভাবে বাতিল করবেন — অ্যাপল সাপোর্ট সার্ভিস
  • নিজের হাত দিয়ে একটি সোফা আচ্ছাদিত: কোণার উপর একটি কভার সেলাই করা কিভাবে — সেলাই বিশ্বের
  • মানুষের নিয়োগ। কেজিবি এর উচ্চ বিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞান।
  • Несус — মতামত এবং অপসারণের উপায়
  • পরীক্ষা পরীক্ষা। কি গুণাবলী মানুষের মধ্যে প্রেম প্রকাশ করে?
  • কিভাবে সুস্বাদু пюре আলু রান্না করতে: নিয়ম, গোপন, অস্বাভাবিক উপাদান — lifehaker
  • কিভাবে বাস্তব জীবনে একটি জাদুকরী হতে হবে: ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
  • কিভাবে припой полипропилен (প্লাস্টিকের)
  • কিভাবে для начинающих জন্য একটি মরীচি вязание крючком টাই: বর্ণনা, ছবি, ভিডিও এমকে
  • পেরেক এক্সটেনশান সরঞ্জাম: বিবরণ সঙ্গে তালিকা
  • কিভাবে শৈলী একটি গ্রুপ তৈরি করতে
  • একটি ফর্কে রাবার তৈরি একটি ব্রেসলেট বয়ন কিভাবে: ফটো এবং ভিডিও সঙ্গে স্কিম
  • 100 কে 1.কি পেশা চিঠি «পি» দিয়ে শুরু?
  • কিভাবে সেটিংস এন্ড্রয়েড ফোনে স্ক্রিন লক পাসওয়ার্ডটি সরান?
  • আলু ডিশ — ফটো সঙ্গে 1582 রেসিপি। আলু থেকে কি রান্না করা?
  • পুতুল, উপকরণ, সজ্জা, সহজ কর্মশালা জন্য আসবাবপত্র কিভাবে করতে
  • বাড়িতে জং এবং অক্সিডেশন থেকে কয়েন পরিষ্কার কিভাবে: ভিডিও সঙ্গে টিপস
  • 18 ধরনের মৌখিক লিঙ্গের, минет এবং куннилингус
  • কিভাবে একটি তারকা আঁকতে হবে — নির্দেশনা আপনার নিজের হাত দিয়ে একটি মসৃণ তারকা আঁকতে কতটা সুন্দর (শিশুদের জন্য মাস্টার ক্লাস)
  • মেশিনে রবারবেরি থেকে ব্রেসলেট বয়ন কিভাবে। মেশিনে ব্রেসলেট ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ধনুর্বন্ধনী
  • একটি শিশু সুন্দরভাবে লিখতে শেখান: 3 নীতি এবং 5 উপায়
  • কি চাল থেকে রান্না করা যেতে পারে এবং фарш: সেরা রেসিপি
  • দূরে যাচ্ছে — এই পদার্থ এবং তার ব্যবহারের বিপদ কি
  • ঠান্ডা এ কানের হাইকারিং: একটি ঠান্ডা ব্যাকড্রপের বিরুদ্ধে রোগের সময় কান চিকিত্সা ঠান্ডা জুড়ে না
  • মাইক্রোসফ্ট.НЕТТО ফ্রেমওয়ার্ক বরাদ্দ করা
  • Дюны এবং веганы কি? তারা কিভাবে গঠিত হয়?
  • Коронавирус সংক্রমণ এবং ফুসফুস পুনরুদ্ধার যখন নিউমোনিয়া চিকিত্সা
  • কীভাবে একটি ছায়া তৈরি করবেন: 3 চমৎকার উপায়
  • ব্লকচেন দোকান সহজ শব্দ
  • ডিস্ক মাউন্ট ছাড়া উইন্ডোজ 7 পাসওয়ার্ড রিসেট করুন
  • কিভাবে ফোন থেকে Instagram একটি ছবি যোগ করুন
  • Трихолог -, নিয়োগ এবং পরামর্শ
  • একটি ধীর কুকার ব্যবহার করবেন: ডিভাইস, ফাংশন, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ চালু করুন
  • স্বপ্ন: দ্রুত ঘুমাতে এবং হার্ড ঘুমাতে কিভাবে
  • রাস্তায় হ্যাকিং থেকে উইন্ডোজ পিভিসি খোলার এবং সুরক্ষিত করার পদ্ধতি
  • কিভাবে ব্রাউজারে বিজ্ঞাপন দেখানো ভাইরাস সরান

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *