Пончики из творога во фритюре рецепт: Творожные пончики во фритюре рецепт с фото и видео

Содержание

Творожные шарики во фритюре | Сладкое Меню

Многие хорошо помнят любимое лакомство из детства — творожные шарики или их ещё называли творожные пончики. Золотистые, румяные, с хрустящей корочкой и воздушной пористой серединкой, усыпанные сахарной пудрой. Перед таким десертом не мог устоять даже самый капризный ребёнок, не любящий творог. Да что там говорить о детях, взрослые тоже были не прочь съесть их 5-10 штучек за раз без всякого угрызения совести.

Сейчас мы конечно скажем, что это калорийно и не очень полезно. Но закрыв глаза мечтательно вздохнём и подумаем о том, как же хорошо было в детстве, когда не было ограничений и вся жизнь была впереди. А ведь наша жизнь соткана из разных мгновений, —
радостных, тёплых, счастливых. О грустных не хочется вспоминать.

Давайте иногда возвращаться в прошлое, готовить простые, без всяких изысков лакомства, которые готовили наши мамы и бабушки!

Готовьте с удовольствием, радуйте своих родных и близких!

  • Для приготовления теста берём 4 мелких яйца или 3 крупных. В миске смешиваем яйца с сахаром и ванилью до однородности. Добавляем сметану, перемешиваем.

  • Творог лучше предварительно протереть через сито или измельчить блендером. Добавляем творог в яичную смесь, перемешиваем до объединения.

  • Просеиваем муку, соду и соль. Добавляем в творожную массу, хорошо перемешиваем. Муки может понадобится чуть больше или чуть меньше из-за различной влажности творога. Не добавляйте много муки. Тесто должно оставаться липким. Формировать шарики нужно при помощи чайной ложки смоченной в воде.

  • Для обжаривания шариков лучше всего взять посуду не большого объёма. Разогреваем масло. Я проверяю обычно капелькой воды. Если происходит реакция, масло готово для жарки. Масла должно быть много. Оно должно покрывать шарики до половины, лучше больше. Тесто набираем по пол чайной ложки, оно хорошо увеличивается в объёме. Не забываем каждый раз смачивать ложку. Опускаем тесто в кипящее масло, обжариваем шарики с двух сторон. Готовые шарики вынимаем шумовкой и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
    В процессе обжаривания масло будет уменьшаться. Добавляем масло в пустую(без шариков) посуду, даём хорошо нагреться и лишь потом добавляем новую порцию теста.
    Жарить шарики лучше всего на огне чуть ниже среднего. На сильном огне шарики обжарятся снаружи, но останутся сырыми внутри. На слабом огне они прожарятся полностью, но впитают в себя много жира.

  • Готовые шарики выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой, подаём к столу. Приятного аппетита!

  • Вкусные творожные пончики из рикотты во фритюре

    Творожные пончики сегодня готовим из рикотты или из жирного творога. Этот рецепт — отличная замена поднадоевшим сырникам. Жарка во фритюре много времени не отнимет, зато получится красивый и вкусный десерт, который полюбится и взрослым, и детям. Всего за полчаса можно приготовить вкусное блюдо. Чем не идея для воскресного завтрака?

    Вкусные творожные пончики из рикотты во фритюре

    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество: 12 штук

    Ингредиенты для творожных пончиков из рикотты

    • 250 г рикотты 50%;
    • 2 куриных яйца;
    • 2 столовых ложки сахарной пудры;
    • панировочные сухари;
    • ванильный экстракт или ванилин;
    • рафинированное растительное масло для фритюра.

    Способ приготовления вкусных творожных пончиков из рикотты во фритюре

    Рикотту или жирный творог разминаем в миске, добавляем одно куриное яйцо и половину чайной ложки ванильного экстракта. Творог нужно протереть два раза сквозь сито, чтобы добиться гладкой консистенции, как у рикотты.

    Насыпаем сахарную пудру. Сладость творожных пончиков — на ваш вкус, две столовые ложки сахарной пудры делают их довольно сладкими, возможно, вам понадобится больше или меньше. Если замените сахарную пудру обычным белым сахаром, то смешивайте тесто до тех пор, пока полностью не растают крупинки сахарного песка.

    Далее добавляем две столовых ложки панировочных сухарей. Я использую готовые молотые сухари из белого хлеба, можно обрезать корку с батона, высушить батон в духовке и измельчить в кухонном комбайне в мелкие крошки.

    Рикотту или жирный творог разминаем, добавляем куриное яйцо и ванильный экстрактНасыпаем сахарную пудруДобавляем две столовых ложки панировочных сухарей

    Тщательно перемешиваем тесто. На этом этапе можно его ароматизировать и добавить вкус, чтобы пончики пахли не только ванилью. Лимонная или апельсиновая цедра, молотая корица, шоколадные капли, порошок какао или пакетик растворимого кофе. Выбирайте тот вкус, который вам по нраву.

    Тщательно перемешиваем тесто

    Делим тесто на 12 равных частей. На один пончик понадобится примерно 30 г теста. Чтобы все пончики получились одинаковыми советую взвешивать порции на кухонных весах.

    Влажными руками скатываем между ладонями круглые шарики. Обмакиваем каждый шарик сначала в панировочные сухари, выкладываем на разделочную доску. Куриное яйцо разбиваем в миску, взбиваем вилкой до однородного состояния. Обмакиваем панированные в сухарях шарики в яйцо, затем снова в сухари и выкладываем на доску. Получается довольно толстый слой панировки, который идеален для фритюра.

    Ставим на плиту кастрюлю, наливаем рафинированное растительное масло для фритюра. Нагреваем 7-8 минут. Перед тем как положить пончики во фритюр, нужно стряхнуть излишки панировки: кладём пончики в сито, трясем, чтобы лишние сухари осыпались. Если не отряхивать, то крошки будут гореть при жарке, и кухня наполнится неприятным запахом.

    Делим тесто на 12 равных частейСкатываем круглые шарики и добавляем толстый слой панировкиСтряхиваем излишки панировки

    За один приём жарим 3-4 штуки, если кастрюля небольшого размера. Если загрузить больше, то масло остынет, и панировка впитает в себя много масла: не получится хрустящей корочки, и будет очень жирно. Готовые творожные пончики достаём шумовкой, кладём на бумажные полотенца.

    Готовим пончики во фритюре

    Посыпаем пончики сахарной пудрой.

    Посыпаем пончики сахарной пудрой

    Подаём творожные пончики с рикоттой на стол тёплыми. Приятного аппетита!

    Вкусные творожные пончики из рикотты во фритюре готовы

    Кстати, приготовленное тесто можно заморозить, впрочем, панированные пончики — тоже!

    ✔️Творожные пончики жареные в масле рецепт с фото

    Творожные пончики жареные в масле рецепт с фото

    Эти пончики — настоящее лакомство! Они такие воздушные, нежные, вкусные! А если ещё посыпать их сверху сахарной пудрой, то вообще полный улёт! Я всегда стараюсь сделать их побольше, но какое бы количество не выходило в итоге, всё равно разлетаются они быстро, как и не менее любимые мной пончики на сгущёнке! Домашние постоянно таскают, кто-то в гости заходит, да и про друзей-соседей забывать никак нельзя. Творожные пончики жареные в масле достойны самого праздничного стола! Их можно сделать вместо торта на день рождения или любой другой праздник.

    Как вы уже поняли из названия, пончики на твороге. Их вкус во многом зависит от качества этого продукта. Как же его выбрать? У творога есть несколько параметров помимо цены и торговой марки — консистенция, влажность, жирность.

    Для приготовления пончиков можно взять творог как в пачках пастообразный, так и крупинками. Мне больше нравится печь из обычного пачечного. Поэтому, когда есть возможность, покупаю его. Крупитчатый творог в данном случае будет нуждаться в предварительной подготовке — если не протереть его через сито, творожные пончики жареные в масле не будут такими нежными и воздушными.

    Влажность — самый основной фактор при выборе творога для выпечки. И сухой, и чрезмерно мокрый — не лучшие варианты в этом случае. Нужно выбрать творог средней влажности, тогда тесто будет вкуснее. Я беру творог трёх производителей и уже знаю, как себя ведёт тот или иной в конкретной ситуации.

    Жирность принципиального значения не имеет. Если есть возможность, я беру 5-9%. На мой взгляд, это самый оптимальный вариант. Обезжиренный творог нельзя назвать полезным, а очень жирный тут ни к чему, ведь и так творожные пончики во фритюре.

    Теперь давайте поговорим про ещё один важный ингредиент — майонез или сметану. В этот раз у меня в холодильнике красовался только майонез, поэтому я взяла его. Он, безусловно, не полезный в отличие от сметаны. Но выполняет несколько функций — связующую (по типу яйца), а также частично выступает разрыхлителем. Поэтому при замене сметаной нужны корректировки количества других ингредиентов. Так, если я замешиваю тесто на творожные пончики во фритюре с майонезом, то на 600 г творога беру 3 средних яйца и 0,5 ч.л. соды. Если замешиваю на сметане, то, во-первых, выбираю не очень жидкую — 25-30% жирности, во-вторых, беру 4 средних яйца и 0,75 ч.л. соды. Имейте это в виду, если планируете замену.

    Ну, и на всякий случай скажу, что для фритюра подходит исключительно рафинированное масло. Нерафинированное только напитает тесто жиром и в таком отяжелевшем виде не даст ему пропечься. Такие опыты лучше не ставить 😉

    Итак, давайте порадуем свои семьи вкусняшками — сделаем творожные пончики жареные в масле рецепт с фото перед вами!

    Ингредиенты:

    Творожные пончики жареные в масле рецепт с фото:

    В удобную для замеса посуду выложила творог. Напоминаю — если у вас крупитчатый, то его нужно предварительно протереть.

    Сюда же разбила яйца и выложила майонез.

    Следом добавила соль и сахар. Я не кладу много сахара в тесто. На мой взгляд, лучше потом, уже в готовом виде, присыпать выпечку сахарной пудрой.

    Взбила всё вместе.

    Просеяла к творожной массе муку, смешанную с содой.

    Количество муки может отличаться от указанного. Здесь очень много факторов: различная клейковина пшеницы, влажность творога, размер яиц, консистенция сметаны. Ориентируйтесь по ситуации. Забивать тесто мукой не нужно! Пусть оно немного прилипает к рукам.

    Выложила тесто на присыпанную мукой доску, разделила на равные небольшие кусочки. Чем большего размера будут пончики, тем тяжелее им будет пропечься.

    Так как сегодня у меня творожные пончики жареные в масле, то подготовила соответствующую посуду. Мне удобно печь пончики в казане. Благодаря толстым стенкам и дну после разогрева казан долго сохраняет тепло. Но при желании можно использовать сковороду с высокими бортиками или же кастрюлю, ковш.
    Влила в казан рафинированное масло и поставила на огонь. Пока масло раскалялось, кусочки теста скатала в шарики. Во время выпечки они увеличатся в размере. При этом нужно, чтобы они все имели возможность хорошо пропечься — все были равномерно распределены в масле в один слой.

    Выпекала на огне чуть меньше среднего, с закрытой крышкой. Когда низ пончиков зарумянивался, переворачивала их на другую сторону.
    Первая партия печётся дольше других.
    Готовя творожные пончики жареные в масле, важно выбрать оптимальный огонь. При большом огне пончики будут подгорать, но внутри не пропекаться. На слабом огне потребуется ооочень много времени, чтобы пончики пропеклись, и за это время они больше напитаются маслом.

    Собственно, степень румяности выбирайте по своему собственному усмотрению. Кто-то любит посветлее, кто-то поприжаристее.
    Выложила готовые пончики на бумажное полотенце — оно впитает в себя лишний жир.

    Вот и готовы творожные пончики жареные в масле, рецепт с фото сохраняйте себе, чтобы не потерять! И радуйте своих домашних этой воздушной и такой вкусной выпечкой, приготовленной с любовью! 😉

    Так как в тесто я положила мало сахара, я посыпала пончики сверху сахарной пудрой. Так у них и вид становится более праздничным, нарядным! 😉

    Мне нравится уплетать пончики с кофе с молоком! А вам? 😉

    Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках и Pinterest!

    Творожные пончики — лучший трансильванский рецепт Тимеи

    В воскресенье днем ​​было приятно съесть восхитительные творожные пончики, приготовленные по рецепту нашей бабушки и подаваемые с малиновым или абрикосовым джемом.

    Этот рецепт встречается как в венгерской, так и в трансильванской кухне как «турофанк». Это рецепт, который легко приготовить и быстро, но при этом такой вкусный.

    Подготовка ингредиентов

    Я использовал его на 6 человек, около 500 г свежего сухого творога, из которого получилось около 30 пончиков, потому что они не очень большие.

    В это количество сыра кладем яичные желтки, сахар, ваниль и цедру лимона. Смешайте, пока ингредиенты не смешаются.

    Отдельно смешиваем около 230 г пшеничной муки и кладем чайную ложку пищевой соды и половину чайной ложки соли.

    Я беру яичные белки и взбиваю их до образования пены.

    После этого я смешал все ингредиенты, сыр с мукой и, наконец, добавил яичную пену.

    Жарка пончиков из творога

    В глубокой сковороде нагрейте подсолнечное масло до средней температуры.Чтобы хорошо его обжарить, на сковороде должно быть около 3-4 см масла.

    Двумя ложками или мокрыми руками делаем не слишком большие шарики, которые жарим.

    Обжариваем их около двух минут с каждой стороны до золотистого цвета. Если вы сделаете круглые шары и у вас будет достаточно масла, они будут вращаться в одиночку.

    После того, как пончики обжарены, кладем их на бумажное полотенце, а остальные кладем на сковороду.

    Порция

    Творожные пончики подаются посыпанные сахарной пудрой и малиновым или персиковым джемом.

    Вкусно! Вы можете попробовать другие рецепты, такие как рецепт блинчиков с начинкой из сливочного сыра или рецепт сладкого жареного пудинга из манной крупы.

    Не забудьте подписаться на нас в Facebook, Twitter или Pinterest.

    Пончики с творогом — трансильванский рецепт

    Курс: десерт

    Кухня: венгерская, трансильванская

    Диета: малосоленая, вегетарианская

    Ключевое слово: пончики с творогом

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 20 минут

    Общее время: 35 минут

    Порций: 6 человек

    Калорийность: 1142 ккал

    Автор: Timea

    В воскресенье днем ​​приятно было есть вкусные творожные пончики, приготовленные по рецепту нашей бабушки. Этот рецепт встречается как в венгерской, так и в трансильванской кухне как «турофанк». Это рецепт, который легко приготовить и быстро, но при этом такой вкусный.

    Распечатать Рецепт

    Ингредиенты

    • 500 г сухого творога
    • 230 г пшеничной муки
    • 3 штуки яйца
    • 4 столовые ложки сахара
    • 2 капли ванильного экстракта
    • 1 кусок цедры лимона
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 / 2 чайных ложки морской соли
    • 1 столовая ложка сахарной пудры
    • 600 мл подсолнечного масла

    Инструкции

    Мы готовим ингредиенты
    • Я использовал около 6 человек около 500 г свежего сухого творога, в результате около 30 пончиков.

    • В это количество сыра кладем яичные желтки, сахар, ваниль и цедру лимона. Смешайте, пока ингредиенты не смешаются.

    • Отдельно смешиваем около 230 г пшеничной муки и кладем чайную ложку пищевой соды и половину чайной ложки соли.

    • Берем яичные белки и взбиваем до образования пены.

    • Мы смешали все ингредиенты, сыр с мукой и, наконец, добавили яичную пену.

    Жарка пончиков
    • В более глубокой миске или даже во фритюрнице нагрейте подсолнечное масло до средней температуры.Чтобы хорошо его обжарить, на сковороде должно быть около 3-4 см масла.

    • Двумя ложками или мокрыми руками делаем не слишком большие шарики, которые жарим.

    • Обжариваем их примерно по две минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.

    • Если вы сделаете круглые шары и у вас будет достаточно масла, они повернутся одни.

    • После того, как пончики обжарены, кладем их на бумажное полотенце, а остальные кладем на сковороду.

    Питание

    Калорийность: 1142 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 13 г | Жиры: 104 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 16 мг | Натрий: 681 мг | Калий: 129 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 119 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 76 мг | Железо: 2 мг

    Ингредиенты

    Я использовал следующие ингредиенты:

    • 500 г творога
    • 230 г пшеничной муки
    • 3 яйца
    • 4 ложки сахара
    • 2 капли ванильного экстракта
    • 1 кусок цедры лимона
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1/2 чайной ложки морской соли
    • 1 ложка сахарной пудры
    • 600 мл подсолнечного масла

    Советы

    Точно так же вы можете использовать различные виды сыра, такие как несоленый фермерский сыр, рикотта или маскарпоне.

    Приятного аппетита !!!

    Супер легкие пончики с творогом

    03 дек Super Easy Cottage Cheese Donuts

    Мечтаете о мягких, горячих и легких, как перышко, домашних пончиках? Нет ничего проще! Я не зря назвал этот рецепт суперлегкими творожными пончиками. Просто смешайте несколько простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на вашей кухне, и вы сможете сделать волшебство. Потратьте около 30 минут своего времени, чтобы получить один из самых вкусных завтраков / десертов, которые вы можете себе представить.

    Когда я что-то жарю во фритюре, мне нравится использовать подсолнечное масло. У него высокая температура дымления и нейтральный вкус, в отличие от рапсового или растительного масла. Но вы можете использовать любое масло, какое захотите; убедитесь, что у них высокая точка дыма.

    Единственная сложность в этом рецепте — это процесс приготовления. Вы должны убедиться, что пончики полностью приготовлены внутри, а не только снаружи. Поэтому не спешите вынимать их из масла и регулировать огонь, если пончики готовятся слишком быстро или слишком медленно.Наконец, убедитесь, что они достигли темно-золотисто-коричневого цвета, и только затем перенесите их на лист, застеленный бумажным полотенцем.

    Если вы хотите сделать этот рецепт еще проще, можете пропустить малиновый соус. Просто смешайте сахарную пудру и щепотку корицы и посыпьте этой смесью пончики. Хотя, если вы потратите несколько лишних минут на приготовление соуса, это на 100% стоит затраченных усилий. Вам понравится, насколько острый и яркий этот соус, и как красиво он уравновешивает насыщенность пончиков.

    СОВЕТ: Чтобы время было лучше, вы можете приготовить малиновый соус заранее. Вы даже можете приготовить его на несколько дней вперед и хранить в герметичном контейнере до тех пор, пока не понадобится. Я успешно хранил m остатков малинового соуса около недели, пока не использовал их в коктейле из малины и шампанского.

    Творожные пончики по-украински с малиновым соусом

    Для пончиков:
    • подсолнечное или любое масло с высокой температурой дыма — 2 литра
    • творог цельномолочный — 1 3/4 стакана
    • большое яйцо — 1
    • ванильный экстракт — 1/4 чайной ложки
    • мука — 3/4 стакана
    • сахара — 1 столовая ложка
    • разрыхлителя — 1/4 чайной ложки
    • пищевая сода — 1/4 чайной ложки
    • соли — 1/4 чайной ложки
    • сахарной пудры — для сервировки
    Для малиновый соус:
    • малина — 1 стакан
    • целая гвоздика — 2
    • сахар — 2 столовые ложки
    • лимонный сок — 2 столовые ложки
    • цедра лимона — 1 полоска 2-3 дюйма
    • В маленькой кастрюле смешайте малину, сахар, гвоздику, лимонный сок и цедру. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 5-7 минут или до загустения.

    • Снимите с огня и дайте остыть. Если вы не используете соус в тот же день, поместите его в холодильник в герметичном контейнере на срок до 10 дней.

    • Нагрейте масло в пятилитровой кастрюле с толстым дном на среднем или сильном огне, пока термометр во фритюре не покажет 350 F. Выстелите противень бумажными полотенцами.

    • В средней миске смешайте творог, яйцо и ванильный экстракт.В отдельной средней миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Смешайте творог и мучные смеси. Хорошо перемешайте деревянной ложкой. У вас получится густое и липкое тесто.

    • Как только термометр достигнет 350 F, можно начинать жарить пончики. Используя среднюю ложку мороженого, опустите в масло ложку жидкого теста. Не жарьте более 3 пончиков за раз.

    • Готовьте пончики до глубокого золотистого цвета, примерно от 2 до минут. Переверни; Продолжайте готовить, пока не подрумянятся с обеих сторон, примерно 1-2 минуты.

    • С помощью шумовки переложите пончики на противень, застеленный бумажным полотенцем. Дайте немного остыть. Посыпьте пончики сахарной пудрой; сразу подавать с малиновым соусом.

    Рецепт творожных пончиков — Как сделать пончики в домашних условиях — ВосМаркет

    Просмотры 32

    Рейтинг Сложность Промежуточные

    Творожные пончики домашнего приготовления по этому рецепту и несмотря на наличие ингредиентов простата приготовления, очень вкусная.

    Урожайность 1 порция (0,25 порции) Половина (0,5 порции) По умолчанию (1 порция) Двойная (2 порции) Тройная (3 порции) Время приготовления 30 минут

    Ингредиенты рецепта

    250 г Творог

    2 Яйца

    ½ чайной ложки пищевой соды

    4 столовые ложки муки

    1,50 столовой ложки сахара

    Щепотка соли

    Растительное масло для жарки

    Сахарная пудра

    Жарить пончики желательно во фритюрнице, но не обязательно. Для жарки можно использовать сковороду или глубокую сковороду.

    Приготовление домашних пончиков из творога

    1

    В глубокую миску или миску положите все ингредиенты, кроме муки.

    2

    Хорошо перемешайте ложкой до получения однородной массы.

    3

    Далее в творожную массу всыпать муку.

    4

    Замесить тесто. Если во время замеса нужно больше муки — долейте.

    5

    Раскатайте тесто и разделите на две части.

    7

    Полученные колбаски из теста нарезать порционными ломтиками.

    8

    А теперь пончики требуется делать из кусочков теста.
    Первый шаг — запилить кусок теста по форме хоккейной шайбы.

    9

    Прижмите большим пальцем середину тестомойки с обеих сторон.

    10

    Сделайте отверстие в середине пончика.

    11

    Разложите творожные пончики на посыпанных мукой досках кухни.

    12

    Нагрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте пончики.

    13

    Обжарьте творожные пончики с двух сторон до золотистого цвета.

    14

    Готовые домашние пончики выложите на сито или в посуду, застеленную кухонными салфетками, чтобы избавиться от излишков масла.
    Затем перейти к тарелке для сервировки и посыпать сахарной пудрой.

    Ингредиенты

    Ингредиенты рецепта

    250 г Творог

    2 яйца

    ½ чайной ложки пищевой соды

    4 столовые ложки муки

    1,50 столовой ложки сахара

    Щепотка соленой пудры

    Сахар для жарки

    Приготовление домашних пончиков из творога

    1

    В глубокую миску или миску положите все ингредиенты, кроме муки.

    2

    Хорошо перемешайте ложкой до получения однородной массы.

    3

    Далее в творожную массу всыпать муку.

    4

    Замесить тесто. Если во время замеса нужно больше муки — долейте.

    5

    Раскатайте тесто и разделите на две части.

    7

    Полученные колбаски из теста нарезать порционными ломтиками.

    8

    А теперь пончики требуется делать из кусочков теста.
    Первый шаг — запилить кусок теста по форме хоккейной шайбы.

    9

    Прижмите большим пальцем середину тестомойки с обеих сторон.

    10

    Сделайте отверстие в середине пончика.

    11

    Разложите творожные пончики на посыпанных мукой досках кухни.

    12

    Нагрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте пончики.

    13

    Обжарьте творожные пончики с двух сторон до золотистого цвета.

    14

    Готовые домашние пончики выложите на сито или в посуду, застеленную кухонными салфетками, чтобы избавиться от излишков масла.
    Затем перейти к тарелке для сервировки и посыпать сахарной пудрой.

    В избранное

    Автор публикации

    5 Комментариев: 2 Публикаций: 42 Регистрация: 02-06-2021

    Рецепт сырных шариков | FreeFoodTips.com

    Супер легкий рецепт, несколько простых ингредиентов, и у вас есть восхитительный десерт! Если вы искали новый способ добавить творог к своей еде, этот способ — идеальный вариант. В общей сложности на приготовление творожных шариков у меня ушло минут 25.

    Самым трудным было правильно подобрать время, когда я должен жарить творожные шарики во фритюре. Так как сахарную пудру не люблю, то для посыпания ею творожных шариков не пользовалась. Однако у вас есть много вариантов того, что у вас есть.Наслаждаться!

    Ингредиенты для пончиков с творогом Super Easy:

    • 400 г творога;
    • 700 мл масла растительного для жарки во фритюре;
    • 4 ст. сахар;
    • ½ чайной ложки. порошок для выпечки;
    • 2 яйца;
    • 300 г универсальной муки;
    • щепотка соли.

    Как сделать лучшие шарики из творога:

    • Возьмите большую миску для смешивания ингредиентов. Возьмите творог (можно сначала протолкнуть через сито, чтобы он стал более пышным).Добавьте сахар. Хорошо смешайте эти два ингредиента вилкой.
    • Добавить яйца в смесь по одному. Тщательно перемешайте.
    • Комбинировать сухие ингредиенты; мука с разрыхлителем. Просейте их через смесь и снова перемешайте.
    • Тесто лучше замешивать вручную. Он должен быть достаточно мягким и в то же время не липким.
    • Сделайте из теста маленькие шарики для пончиков.Оказалось, что удобнее перед жаркой все шарики скатать.
    • Для этого шага лучше использовать фритюрницу или сковороду для чипсов, но у меня их нет. Итак, я взял глубокую кастрюлю и залил ее маслом. У вас должно быть достаточно масла, чтобы покрыть шарики от пончиков. Разогрейте масло до температуры готовки (около 177 ° C / 350 ° F). Я нагрел масло на сильном огне, а затем изменил его на средний — маленький. Также легче готовить небольшими участками. Вложить шарики от пончиков в масло и дать им обжариться до золотисто-коричневой корочки.
    • На связку может уйти до 4 минут. Снимите их со сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Можно покрыть творожные пончики сахарной пудрой, корицей; лучше подавать со сгущенкой или любимым вареньем.

    Да, я знаю, называть эти творожные шарики пончиками натянуто! Тем не менее, надеюсь, вы оцените рецепт! Не стесняйтесь оставлять все свои вопросы в разделе комментариев ниже, и я свяжусь с вами как можно скорее.Это будут лучшие творожные шарики, которые вы когда-либо пробовали!

    Рецепт творожных пончиков

    Очень простой рецепт, несколько простых ингредиентов и вкусный десерт!

    Время приготовления30 минут

    Время приготовления30 минут

    Общее время1 час

    Курс: Десерт

    Кухня: Международная

    Ключевое слово: творожный десерт, творожные пончики

    Порции: 4 порции

      калорий: 400 г творога

    • 700 мл растительного масла для жарки во фритюре
    • 4 ст.сахар
    • ½ ч. л. разрыхлитель
    • 2 яйца
    • 300 г универсальной муки
    • щепотка соли
    • Возьмите большую миску для смешивания ингредиентов. Возьмите творог (можно сначала протолкнуть через сито, чтобы он стал более пышным). Добавьте сахар. Хорошо смешайте эти два ингредиента вилкой.

    • Добавить яйца в смесь по одному. Тщательно перемешайте.

    • Комбинировать сухие ингредиенты; мука с разрыхлителем. Просейте их через смесь и снова перемешайте.

    • Тесто лучше замешивать вручную. Он должен быть достаточно мягким и в то же время не липким.

    • Сделайте из теста маленькие шарики для пончиков. Оказалось, что удобнее перед жаркой все шарики скатать.

    • Для этого шага лучше использовать фритюрницу или сковороду для чипсов, но у меня их нет. Итак, я взял глубокую кастрюлю и залил ее маслом. У вас должно быть достаточно масла, чтобы покрыть шарики от пончиков. Разогрейте масло до температуры готовки (около 177 ° C / 350 ° F).Я нагрел масло на сильном огне, а затем изменил его на средний — маленький. Также легче готовить небольшими участками. Вложить шарики от пончиков в масло и дать им обжариться до золотисто-коричневой корочки.

    • На связку может уйти до 4 минут. Снимите их со сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Можно покрыть творожные пончики сахарной пудрой, корицей; лучше подавать со сгущенкой или любимым вареньем.

    Похожие сообщения

    Как сделать супербыстрые домашние пончики из творога

    Творожные пончики

    Всем привет, это Луиза, добро пожаловать на мой сайт рецептов.Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — творожные пончики. Это один из моих любимых рецептов еды. Лично я сделаю это немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

    Сегодня я собираюсь показать вам, как сделать простые и быстрые творожные пончики. Пончики с творогом такие воздушные. Многие из нас обожают пышные, воздушные пончики из творога. Особенно это касается детей.

    Творожные пончики — одно из самых популярных блюд на земле в последнее время.Каждый день его ценят миллионы. Это легко, быстро, вкусно. Пончики с творогом — это то, что я любила всю свою жизнь. Они прекрасны и выглядят фантастически.

    Чтобы начать работу с этим конкретным рецептом, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить творожные пончики, используя 8 ингредиентов и 6 шагов. Вот как это приготовить.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления пончиков с творогом:
    1. Возьмите 280 г муки
    2. Приготовить 360 г творога
    3. Подготовить 4 яйца
    4. Взять 120 г сахара
    5. Подготовить 0.5 чайных ложек соли
    6. Возьмите 1,5 ст.л. разрыхлителя
    7. Масло для жарки во фритюре
    8. Приобрести Сахар кондитерский для сервировки

    В отдельной кастрюле измельчить творог и добавить его к яичной массе. Чтобы пончики перевернулись. В глубокой сковороде подогрейте подсолнечное масло до средней температуры. Жареные во фритюре пончики любят во всем мире, а рецептов приготовления теста бесчисленное множество: дрожжевые, заварные паштеты, сладкие или несладкие на кефире.

    Шаги по приготовлению творожных пончиков:
    1. Взбивать яйца с сахаром
    2. Добавить творог и перемешать
    3. Добавить муку и перемешивать, пока не сформируется тесто.
    4. Форма маленьких шариков (размер грецкого ореха, примерно 25 г)
    5. Нагрейте масло до 155-165 ° C и обжарьте 3-5 минут до золотистого цвета.
      1.Дать пончикам немного остыть и подавать с сахаром сверху

    В глубокой сковороде нагрейте подсолнечное масло до средней температуры. Жареные во фритюре пончики любят во всем мире, а рецептов приготовления теста бесчисленное множество: дрожжевые, заварные паштеты, сладкие или несладкие на кефире. В глубокую миску или миску поместите все ингредиенты, кроме муки. Хорошо перемешайте ложкой до однородной массы. Из этих деталей нужно делать пончики.

    Итак, подведем итоги этому исключительному рецепту творожных пончиков.Спасибо за прочтение. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. Скоро появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

    Творожные пончики • Dream Create Enjoy — Lifestyle Blog

    Творожные пончики

    Аромат свежеиспеченных пончиков навевает воспоминания детства.Золотистое, рыхлое, вкусное — и попробовать очень хочется. Поэтому предлагаем вам легкий и быстрый рецепт этих вкусных творожных пончиков.

    Состав:

    • 4 яйца
    • 4. табл. sp. сахара
    • 400 г творога
    • 500 г муки
    • 1 ст. sp. разрыхлителя
    • 0,5 т. sp. соли
    • 1 ст. sp. ванили
    • масло подсолнечное для жарки
    • сахарная пудра для украшения

    Подготовка:

    1.Взбить яйца с сахаром до пышной пены.
    2. Добавить творог, слегка размешать. Постепенно всыпать в смесь муку, соль, разрыхлитель, ваниль.
    3. Замесить тесто. В результате тесто по консистенции должно быть немного липким.
    4. Возьмите столько подсолнечного масла, сколько пончиков можно покрыть им, и плывите на поверхности. Подогрейте масло. Когда дело доходит до оптимальной температуры для жарки, слегка увлажненными руками сформируйте шарики и положите их жариться в масле. Жарить, пока они не приобретут золотистый цвет.
    5. Выложите пончики на салфетку, чтобы удалить излишки масла. Когда они остынут, посыпьте их сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Калорийность на 100 г вареных творожных пончиков — 343 ккал, белков — 9,7 г, жиров — 20,1 г, сахаров — 30,8 г.

    Возможно вам понравится

    Колобки2020русский20коттедж20сыр20пончики

    Больше рецептов о колобках2020russian20cottage20cheese20donuts рецепты

    2021 Галерея Nissan Rogue® — Внешний вид и цвета | Nissan…
    Рецепт От: nissan.ca

    Новый Nissan Rogue® 2021 года был разработан, чтобы привлечь внимание. Угловая решетка с v-образным движением дополняет футуристические светодиодные фары. Рассмотрите мошенника на 360 градусов. … Показать детали


    2021 Chevrolet Colorado | Пикап среднего размера …
    Рецепт От: chevrolet.ca

    Освеженный к 2021 году с новым смелым дизайном экстерьера, Colorado — это грузовик среднего размера, созданный для стильных приключений и легкого внешнего вида.Полностью закрытая рама и четырехколесные дисковые тормоза с роторами Duralife ® также означают, что он долговечен. На некоторых моделях задний бампер CornerStep, угловые ручки и до 17 креплений помогут вам в работе … … Показать подробности


    2020 Dodge Grand Caravan — Мюррей Крайслер Окотокс
    Рецепт От: murraychryslerokotoks.ca

    Самый продаваемый минивэн в Канаде уже более 35 лет! Новый Dodge Grand Caravan 2020 года вмещает до 7 пассажиров и доступен в трех различных комплектациях: SE, SE Plus и SXT.Все три модели оснащены самым продаваемым в Канаде двигателем 3,6 л V6, который… … Показать подробности


    Минивэн Dodge Grand Caravan 2020 года | Dodge Canada
    Рецепт От: dodge.ca

    Предложение доступно у всех участвующих дилеров, пока количество имеется в наличии. Сумма скидок в размере 12 645 долларов США доступна для некоторых моделей Dodge Grand Caravan 35th Anniversary 2019 года (29B) и состоит из 10 750 долларов США в виде наличных денежных средств и 1895 долларов США в виде бесплатной перевозки. Потребительские скидки при оплате наличными применяются до вычета налогов…. Показать подробности


    Dodge Grand Caravan 2017 — KBB.CA
    Рецепт От: kbb.ca

    6 доступных версий Dodge Grand Caravan 2017. Сравнить Версия Топливо … Показать подробности


    Новый туристический трейлер RV Kodiak Cub 175BH 2020 г.в …
    Рецепт От: westernrvcountry.com

    Дорожный трейлер Kodiak Cub 175BH голландцев Основные моменты: Двухъярусные кровати. Dinette. Внутренний / Открытый стол. Душ и туалет. Дверь Pack-n-Play. Если вы мечтали исследовать государственные парки и осмотреть величественные горы, но желаете воспользоваться удобствами…… Показать подробности


    Chevrolet Colorado 2021 Технические характеристики
    Рецепт Источник: thecarconnection.com

    Получите наиболее полезные данные о спецификациях и другие технические характеристики Chevrolet Colorado 2WD Crew Cab 128 «LT 2021 года. См. Тип кузова, информацию о двигателе и больше спецификаций … Показать подробности


    Easy Recipe — Home | Facebook
    Recipe From: facebook.com

    Easy Recipe, Kolkata. 350 лайков · 23 разговора об этом. Привет, друзья! На этой странице я всегда стараюсь поделитесь новыми, инновационными и креативными рецептами, которые действительно очень вкусные и вкусные.Если вы хотите … … Показать детали


    2017 Продажа Dodge Grand Caravan | AutoTrader.ca
    Рецепт От: autotrader.ca

    Хотите купить Dodge Grand Caravan 2017 года? Посетите AutoTrader.ca, крупнейший в Канаде выбор новых и подержанных автомобилей Dodge Grand Caravan. … Подробнее


    Рецепт еды | Etsy
    Рецепт От: etsy.com

    Ознакомьтесь с нашим рецептом выбора самых лучших блюд в уникальных или изготовленных вручную изделиях из наших магазинов…. Показать детали


    Продается Chevrolet Colorado 2017 | AutoTrader.ca
    Рецепт От: autotrader.ca

    2017 Chevrolet Colorado Heavy Duty Trailering, Один владелец 2017 Chevrolet Colorado Black LT 4X4, Bluetooth, Камера заднего вида, Не сдаётся в аренду, Дистанционный запуск, управление тормозами прицепа, спрей в постельное белье, ONE OWNER, 4WD, Black Bowtie Emblem Package (LPO), внешняя камера заднего вида, подъемник EZ и нижняя дверь багажника, передние противотуманные фары, сверхмощный прицеп … … Показать подробности


    Продается Chevrolet Colorado 2020 | AutoTrader.ca
    Рецепт От: autotrader.ca

    Хотите купить Chevrolet Colorado 2020 года выпуска? Посетите AutoTrader.ca, крупнейший в Канаде выбор новых и подержанных автомобилей Chevrolet Colorado. … Подробности


    Ski-Doo Grand Touring Sport 2021 — цена и характеристики — Trail …
    Рецепт От: ski-doo.com

    Ski-Doo Grand Touring Sport 2021 — стильный туристический снегоход и надежность, основанная на простой в обращении платформе REV Gen4. … Подробнее


    900+ Ретро-караваны.идеи | старинный кемпер, реконструированный …
    Рецепт От: pinterest.com

    6 июля 2020 г. — Исследуйте доску Ширли Колосса «Ретро-караваны». на Pinterest. Посмотреть больше идей о старинном кемпере, реконструированном кемпере, кемпере. … Показать подробности


    Блог рецептов — Домашняя страница | Facebook
    Рецепт От: facebook.com

    Блог рецептов. 953 лайка · 13 говорят об этом. Ссылки с описанием рецепта … Показать детали


    Рецепт заполнить карточки | Etsy
    Рецепт от: etsy.com

    Ознакомьтесь с нашей подборкой карточек с рецептами, чтобы найти самые лучшие уникальные или изготовленные на заказ изделия ручной работы из наших магазинов. … Показать детали


    Продам Додж Гранд Караван 2018 | AutoTrader.ca
    Рецепт От: autotrader.ca

    Хотите купить Dodge Grand Caravan 2018 года? Посетите AutoTrader.ca, крупнейший в Канаде выбор новых и подержанных автомобилей Dodge Grand Caravan. … Подробнее


    1962 книга рецептов | Etsy
    Рецепт от: etsy.com

    Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов 1962 года, чтобы найти самые лучшие уникальные или изготовленные на заказ изделия ручной работы из наших магазинов. … Подробнее


    Поваренные книги и рецепты | Etsy
    Рецепт От: etsy.com

    Ознакомьтесь с нашими кулинарными книгами и подборкой рецептов, чтобы получить самые лучшие уникальные или изготовленные на заказ изделия ручной работы из наших магазинов. … Подробности


    Праздники и памятные даты в Украине в 2021 году
    Рецепт From: timeanddate.com

    Обзор праздников и многих других мероприятий в Украине в 2021 году… Показать подробности


    Альбом с рецептами | Etsy
    Рецепт От: etsy.com

    Ознакомьтесь с нашей подборкой в ​​книге рецептов с картинками, чтобы найти самые лучшие уникальные или изготовленные на заказ изделия ручной работы из наших магазинов. … Показать детали


    Папская книга рецептов | Etsy
    Рецепт От: etsy.com

    Ознакомьтесь с нашей отцовской книгой рецептов, чтобы найти самые лучшие уникальные или изготовленные вручную изделия из наших магазинов. … Подробнее


    Curbie | Додж Гранд Караван 2019 года | Curbie
    Рецепт от: curbie.ок.

    В среднем наши клиенты экономят более 2000 долларов США по сравнению с традиционными дилерскими центрами. НЕТ Дилерских сборов — обычно от 500 до 1300 долларов США. Более качественный ремонт — в среднем Curbie тратит 800 долларов США или более на автомобиль. Ценообразование на основе данных — мы не завышаем цены в ожидание переговоров .. Снижение накладных расходов — отсутствие модных выставочных залов позволяет нам переложить эту экономию на вас. … Подробнее


    Рецепт вместо карты | Etsy
    Рецепт От: etsy.com

    Взгляните на наш рецепт вместо выбора карточек, чтобы получить самые лучшие уникальные или изготовленные вручную изделия из наших магазинов приглашений и объявлений…. Показать подробности


    формы для рецептов | eBay
    Рецепт От: ebay.ca

    Найдите отличные предложения на eBay для консервных банок с рецептами. Делайте покупки с уверенностью. … Показать подробности


    Книги рецептов 1950-х годов | eBay
    Рецепт От: ebay.ca

    Найдите на eBay книги рецептов 1950-х по выгодным ценам. Делайте покупки с уверенностью. … Подробнее


    Chevrolet Colorado 2020 на продажу в Саскачеване …
    Рецепт от: autotrader.ca

    Хотите купить Chevrolet Colorado 2020 года в Саскачеване? Посетите AutoTrader.ca, самый большой в Канаде выбор новых и подержанных автомобилей Chevrolet Colorado. … Показать подробности


    Chevrolet Malibu Premier 2020 Особенности интерьера — MSN Autos
    Рецепт От: msn.com

    Узнайте больше об интерьере Chevrolet Malibu Premier 2020 года, включая доступные сиденья, грузоподъемность, пространство для ног, функции и многое другое. Запросите предложение у дилера или просмотрите подержанные автомобили в MSN Autos. … Подробнее


    Книга рецептов спаго | Etsy
    Рецепт от: etsy.com

    Посмотрите нашу книгу рецептов спаго, чтобы найти самые лучшие уникальные или изготовленные на заказ изделия ручной работы из наших магазинов. … Подробнее


    Недавно поиск

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2021 © Все права защищены.