Пошаговый рецепт вкусного плова со свининой: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

пошаговый рецепт с фото, со свининой

Плов с незапамятных времен готовили в Узбекистане, но за последние несколько столетий многие народы научились готовить это замечательное блюдо и представителей каждой национальности есть свой особенный рецепт. Обыватели тоже не остались в стороне. Люди, будь то мужчины или женщины изменяли состав и колдовали над приготовлением по своему желанию и стремлению усовершенствовать его. Представленный ниже пошаговый рецепт плова со свининой, пожалуй самый простой, с которым справится даже дилетант.

Подробный и очень вкусный рецепт плова  из мяса свинины на сковороде

Итак, как приготовить плов из свинины вы узнаете, прочитав данный рецепт плова из свинины в сковороде. Этот рецепт с фото покажет, каким должен быть конечный результат.

 

Ингредиенты:

  1. Мясо (свинина) — 300 грамм.
  2. Репчатый лук — 2-3 шт.
  3. Морковь — 1 большая.
  4. Подсолнечное масло — 0,5 стакана.
  5. Рис (длинный китайский) — 1 стакан.
  6. Приправы «Для плова» — 1 пакетик.
  7. Соль, перец — по вкусу.

И начинаем готовить плов из свинины на сковороде

Перед началом нужно отпарить рис. В глубокой чашке заливаем сухую рисовую крупу горячей (кипяченной) водой, (не выше 80 градусов по Цельсию) солим и оставляем на 15-20 минут для смягчения. В это время режем мясо небольшими кусками, лук мелко (кубиками), а морковку натираем на крупной терке. В глубокой, желательно чугунной сковородке прогреваем масло и на большом огне обжариваем мясо, периодически помешивая, 5 минут. К мясу добавляем лук, морковь, соль, перец и приправы. Уменьшаем огонь до среднего, заливаем небольшим количеством кипятка и оставляем готовиться зирвак на 10 минут.

            Зирвак — это основа плова, которая определяет будущий вкус всего кушанья.

Моем рис, слегка протирая его между ладонями. Сливаем мутную воду. И так несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Спустя 10 минут рис засыпаем в сковороду, ровняем и еще доливаем кипятка так, чтобы он закрыл крупу на 0,5 см.

Как только рис разбухнет, ножом или ручкой ложки (вилки) проткните его в нескольких местах. Закройте крышку и тушите на маленьком огне 15-20 минут.

Выключите плиту, дайте плову настояться еще 10 минут с закрытой крышкой и лишь потом выложите на большое плоское блюдо, предварительно перемешав. Мясо обязательно должно быть на вершине горки. Готовый плов получится рассыпчатым и необыкновенно вкусным!

Приятного аппетита!

 

 

Рецепт плова из свинины на сковороде

 Приготовить плов из свинины легко. Этот ош (узбекское название этого яства) с нежной свининой каждый раз напоминает мне детство, школьную столовую и вкус, как я его называю, русского плова. Хоть для приготовления этого блюда подойдет даже кастрюля, мы будем готовить пилов — его еще и так называют, со свининой на сковороде.

Ингредиенты:

  1. Мясо свинины (филе) — 300 грамм.
  2. Рис (китайский длинный) — 1 полный стакан.
  3. Лук — 2-3 шт.
  4. Морковь — 1 крупная шт.
  5. Томатная паста — 2 столовые ложки.
  6. Зубчики чеснока — 2 шт.
  7. Смесь приправ «Для плова» — 1 пакетик.

Перед началом приготовления замочите рис в глубокой чашке горячей (кипяченной) водой и посолите. Оставьте на 15-20 минут для размягчения. Мясо нарежьте небольшими кусками, лук кубиками, а морковку натрите на крупной терке.

В сковородке с высокими бортами разогрейте масло, и обжаривайте лук с морковкой 5 минут на сильном огне при перемешивании. Добавьте мясо, его тоже жарьте пару — тройку минут. Налейте немного воды, а чтобы компоненты не пригорели, уменьшите огонь до среднего. Туда же всыпьте приправы, и соль. Перемешайте с томатной пастой. Закройте крышкой и тушите минут 5-7. Рис хорошо промойте, чтобы вода стала прозрачной — это гарантирует рассыпчатость готового блюда. Спустя время рис отправьте на сковороду, долейте кипятка, чтобы накрыть крупу на 0,5 см. Тушите под крышкой 15-20 минут. За 2-3 минуты до готовности положите в плов мелко нарезанный чеснок. Сварите все до готовности риса. Снимите с огня и, перемешав в сковородке, выложите на большое плоское блюдо горкой, поместив на верхушку мясо. Можно разложить плов и порциями по тарелкам.

Я надеюсь, что вам очень понравится плов на сковороде со свининой и вы будете с удовольствием готовить его для семьи и гостей.

Приятного аппетита!

Плов со свининой в мультиварке

Точно версию происхождения блюда установить сегодня достаточно сложно, но ясно одно, традиционно его готовят в казане. В этом пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить вкусный, рассыпчатый плов со свининой в мультиварке, при этом затратив минимум сил и времени. Этот способ приготовления кардинально отличается от классического и будет полезен людям у которых нет времени стоять у плиты.

 

СОДЕРЖАНИЕ:

Рецепт приготовления плова появился очень давно. Плов разных народов имеет свои отличительные особенности. Для приготовления блюда подходит любой вид мяса: свинина, баранина, говядина, иногда используют несколько видов мяса, также существует рыбный и вегетарианский плов.

Отдельные источники утверждают, что рецепт плова Тамерлану перед военным походом передал Мулла. На самом деле блюдо отлично подходит для воинов, оно калорийное и питательное, готовится из простых продуктов, которые занимают мало места. К тому же, рис обладает свойством задерживать жидкость.

Чаще всего плов мы готовим в любимой мультиварке Redmond. Вкусный плов из свинины в мультиварке сварить довольно просто, пока блюдо готовится, у вас есть возможность позаниматься своими делами.

Калорийность плова со свининой в мультиварке

Калорийность и пищевая ценность плова со свининой в мультиварке рассчитаны на 100 грамм готового блюда. Данные приведенные в таблице являются ориентировочными и могут значительно поменяться в зависимости от вида используемого мяса.

Белки Жиры Углеводы Калории
15,5 гр. 16 гр. 35 гр. 316 ккал.

Как приготовить плов в мультиварке со свининой

Мультиварка облегчает жизнь и экономит время. От плова трудно отказаться, даже в самые жесткие разгрузочные дни, даже когда времени на готовку совсем нет. В такие моменты мультиварка в хозяйстве особенно полезна.

Давайте подробнее разберемся, как приготовить плов в мультиварке со свининой. Для приготовления плова из свинины подойдет абсолютно любая мультиварка будь то Поларис или Редмонд. Весь процесс приготовл
ения сводится к первоначальному обжариванию на растительном масле мяса с овощами. Зирвак по этой рецептуре не варится, а сразу после обжарки закладывается рис и заливается водой.

Вкус блюда понравится абсолютно каждому, хотя продукты для его приготовления нужны самые простые.

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 гр/
  • Рис — 300 гр.
  • Морковь — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Пряности
  • Масло растительное
  • Соль

Шаг 1.

На панели мультиварки «Редмонд» выбираем функцию «жарка», нагреваем растительное масло. Масло выбирайте без запаха, для рецепта понадобится 8 столовых ложек. После того, как масло нагреется обжариваем нарезанные лук и морковь.


Шаг 2.

Выкладываем на морковно-луковую подушку кусочки мяса. В этом рецепте быстрого плова используем мякоть свинины. Если свинину вы не любите, то можете заменить курицей, крольчатиной, бараниной или говядиной. Вкус плова приготовленного в мультиварке во многом будет зависеть от разновидности мяса.


Шаг 3.

Продолжаем приготовление плова из свинины в мультиварке, добавляем пряности и соль по вкусу. Жарим мясо в течение 15 минут.


Шаг 4.

Промываем рис. Рис следует промыть тщательно, в нескольких водах. Когда вы заметите, что вода от риса стала прозрачной, можно выкладывать его поверх свинины.


Шаг 5.

Добавляем воду так, чтобы она покрывала рис на 1,5 см.

На мальтиварке редмонд или поларис выбираем функцию «плов» для приготовления блюда. Если в вашей мультиварке нет такой функции, выбираете функцию «тушение» и готовите около 1 часа.

Плов со свиными ребрышками в мультиварке

Свиное филе можно заменить свиными ребрышками, от этого плов получится более ароматным и вкусным. Давайте рассмотрим еще один рецепт и приготовим плов со свиными ребрышками в мультиварке.

Ингредиенты:

— Свиные ребрышки — 700 гр.
— Рис — 4 стакана для мультиварки
— Морковь — 2 шт.
— Луковица — 1 шт.
— Чеснок — 1 головка
— Масло растительное — 4 ст. ложки
— Специи
— Соль

1 . Подготовьте свиные ребрышки, хорошо промойте, просушите бумажными полотенцами и выложите в чашу мультиварки для обжаривания. Включите режим выпечка, установите таймер на 40 минут.

2. Лук и морковь нарежьте, и через 20 минут добавьте овощи к ребрышкам. Оставшееся время тушите овощи и ребрышки вместе.

3. Добавьте промытый рис, 8 стаканов (от мультиварки) воды, специи и очищенную головку чеснока.

4. Переведите мультиварку в режим «плов» и готовьте блюдо до окончания программы.

Tags: Блюда в мультиварке, Блюда на обед, Блюда на ужин

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Пошаговый рецепт приготовления плова со свининой в мультиварке

Рецепты приготовления плова

admin

Содержание:1 Список ингредиентов2 Секреты приготовления3 Поэтапное приготовление плова в мультиварке4 Видеорецепт приготовления плова в мультиварке Плов любят все! Плов – это…

Плов любят все! Плов – это блюдо национальной узбекской кухни, которое готовится из баранины и риса, и готовится он в казане на открытом огне. Сейчас хозяйкам в помощь приходит кухонная техника – мультиварка, с которой можно разнообразить свое меню не выходя из дома и сохранить все полезные свойства продукта. По своей сути мультиварка – это тот же казан, только электрический.

Сегодня можно увидеть в интернете множество различных рецептов, с различными сортами мяса и риса на тему «Плов». Если не знаете, как приготовить плов из свинины в мультиварке, давайте приготовим его по моему рецепту.

Кухонные принадлежности
  • мультиварка;
  • нож;
  • разделочная доска;
  • блюдо для подачи -1 штука.

Список ингредиентов

Мясо (свинина – шея) 500 г
Рис шлифованный 400 — 500 г
Морковь 150 — 200 г
Лук репчатый (среднего размера) 200 г
Чеснок 15 г
Вода 700 — 800 мл
Масло растительное 70 мл
Соль (помол мелкий) 1 ч. л.
Специи (Приправа « К плову») по вкусу

Секреты приготовления

Вкусный рецепт плова со свининой в мультиварке получится, если использовать мои секреты.

  • Мясо должно быть жирное, хорошего качества, нарезать его нужно небольшими кусочками.
  • Морковь не трем, а режем ножом.
  • Дайте плову настояться, он будет еще вкуснее.
  • В приправе к плову обязательно должны быть пряности – зира и барбарис. Соблюдайте все пропорции, точно следуйте рецепту.

Приготовление плова в мультиварке – это самый простой способ приготовить плов: заложить все в чашу и залить водой. Во время приготовления не нужно перемешивать и следить за готовностью риса.

Поэтапное приготовление плова в мультиварке

  1. Нужно выбрать и подготовить мясо. Выбираем жирный кусок свинины – шею, так как рис любит жир. Промываем кусок мяса под проточной водой и нарезаем кубиками, затем кладем в чашу мильтиварки.
  2. Морковь чистим, моем и нарезаем кубиками. Добавляем к мясу.
  3. Берем репчатый лук очищаем его и нарезаем полукольцами, а затем еще половинки режем пополам . И также добавляем в чашу к мясу с морковью.
  4. Добавляем специи. У меня приправа «Специи для плова», но можно и самим добавить то, что вам по душе, но обязательно зиру и барбарис. Соль по вкусу, чтобы не пересолить.
  5. Я взяла шлифованный рис, его необходимо промыть и замочить в воде на полчаса. Жидкость заберёт из риса крахмал и плов получится рассыпчатым, а не похожим на рисовую кашу. Добавляем к мясу и овощам в чашу мультиварки.
  6. Добавляем растительное масло и воду. Вода должна на 1 см. покрывать рис. Последний штрих – отправляем в мультиварку головку чеснока. Если у вас молодой чеснок, то полностью очищать его от оболочек не нужно, а достаточно просто разделить на зубки и хорошенько промыть их под водой.
  7. Крышку мультиварки плотно закрыть. Клапан устанавливаем в положение «Высокое давление», нажимаем кнопку «Тушение /плов». Время приготовления – 20 минут.
  8. По истечении времени выпускаем пар, открыв специальный клапан.
  9. Выкладываем плов на большое блюдо, сверху насыпаем мясо и располагаем головку чеснока. Можно подавать ароматный и рассыпчатый плов к столу!

Видеорецепт приготовления плова в мультиварке

Рекомендую посмотреть видео с простым и доступным рецептом приготовления плова.
https://youtu.be/J_0xlDrA2K8
Плов может быть как самостоятельным блюдом, так и подан с зеленью и овощами на ваш выбор. Еще на востоке к плову подают зеленый чай – это все на ваш выбор. Наслаждаемся пловом и пробуем приготовить еще один вкусный рецепт плова с говядиной в мультиварке. Также советую людям на диете, которым не желательно большое количество жира, рецепт плова в мультиварке с курицей. Если вы не давно купили мультиварку и не совсем разобрались в ее функциях, советую вам посмотреть как приготовить плов в мультиварке.

Надеюсь, вам понравится мой рецепт. Пишите комментарии мне интересно ваше мнение.

Плов на сковороде со свининой пошаговый рецепт с фото

Приготовить плов в казане не всегда есть возможность. Выручает более простой способ – можно приготовить вкусный рассыпчатый плов на сковороде. Во время отдыха на даче или загородной летней базе всегда можно обойтись сковородкой с высокими бортиками. Да и в квартире, если нужно быстро приготовить плов со свининой или курицей в небольшом количестве, доставать громоздкий казан ни к чему. Выручат сковорода, несколько секретов и наш пошаговый рецепт с фото.

Секрет 1: пропаренный рис

Рис покупаем обычный, не тот, на упаковке которого написано «пропаренный». Выбираем по зернышкам – они должны быть целые, не колотые. Хорошо промываем в нескольких водах, а затем заливаем кипятком, так чтобы уровень воды над поверхностью риса был 1,5-2 см. Пока занимаемся мясом и овощами, рис пропарится. Для того, чтобы приготовить плов на сковороде, лучше использовать именно такой, пропаренный самостоятельно рис.

Секрет 2: мясо вне очереди

Только в том случае, если вы готовите плов на сковороде, начинать обжарку лучше с мяса (а не лука). Хорошо разогреваем растительное масло и кладем на сковороду подготовленные кусочки мяса. Золотистая корочка «запечатает» сок, кусочки будут мягкими и не пересушенными.

Секрет 3: перемешиваем дважды

Пока на сковородке обжариваются мясо и овощи, их, конечно, нужно помешивать. А вот положив рис, в ход вещей лучше не вмешиваться. Сразу после добавления риса перемешиваем плов первый раз, а когда вся жидкость выпарится (рис к тому времени еще немного твердоват), – второй раз. И больше не трогаем! Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.

А теперь по порядку – пошаговый рецепт приготовления вкусного и рассыпчатого плова на сковороде.

ШАГ ПЕРВЫЙ. Пропариваем рис

Рис хорошо промываем в холодной воде (до прозрачности воды), заливаем кипятком, оставляем постоять примерно на полчаса.

ШАГ ВТОРОЙ. Беремся за нож

Длинным острым ножом нарезаем морковь соломкой, мясо кусочками, лук крупным кубиком.

ШАГ ТРЕТИЙ. Пора на сковородку

1. Наливаем в сковороду растительное масло, раскаляем на плите.

2. Обжариваем в кипящем масле мясо до золотистой корочки со всех сторон.

3. Добавляем к мясу лук, немного позже морковь.

4. Обжаренные овощи и мясо заливаем небольшим количеством кипящей воды, убавляем огонь и тушим 10 минут с добавлением соли и приправ. Кроме традиционных приправ для плова, можно, по желанию, добавить барбарис, изюм или кислое яблоко узкими дольками.

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ. Собираем все ингредиенты.

1. Добавляем пропаренный рис, перемешиваем, добавляем кипяток (на ширину пальца выше уровня риса). Убавляем температуру, оставляем на 30 минут.

2. Когда жидкость выпарится, аккуратно перемешиваем, добавляем дольки чеснока, выключаем и оставляем под закрытой крышкой.

Больше рецептов самых разных и необычных пловов ищите в горячей теме:

Рецепт плова вкусного как в ресторане

Читайте также:

Что приготовить на ужин: 10 легких рецептов

Как приготовить ризотто с курицей: вкусные рецепты

Тыква, фаршированная курицей и рисом

Плов со свининой в кастрюле

Для того чтобы приготовить вкусный плов со свининой, необязательно использовать специальный казан, можно взять и обычную кастрюлю. Результат получится не хуже. Мясо и овощи для удобства обжариваются сначала в сковороде, хотя, при желании, это сразу можно делать в кастрюле.

Ингредиенты

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 11

Подготовьте продукты. В качестве мясного ингредиента берем свинину, с ней плов получается жирнее и сочнее.

Шаг 2 из 11

Мясо ополосните, просушите, нарежьте на куски среднего размера, поместите на разогретую сковороду.

Шаг 3 из 11

Жарьте на сильном огне 8-10 минут, периодически переворачивая кусочки со стороны в сторону. Если собственного жира будет недостаточно для жарки, влейте немного растительного масла. Приправьте солью, можно добавить специи к мясу.

Шаг 4 из 11

После жарки мясо переложите в кастрюлю.

Шаг 5 из 11

Лук нарежьте кубиками и закиньте в сковороду, где жарилась свинина, предварительно влив масло. Жарьте 2-3 минуты.

Шаг 6 из 11

Морковь очистите, нашинкуйте мелкой теркой. Далее добавьте ее к луку. Пассеруйте 3-5 минут, до мягкости моркови.

Шаг 7 из 11

Рис хорошо промойте. Избавьте его от жидкости и закиньте к овощам. Жарьте несколько минут, часто перемешивая, чтобы рис не горел. Всыпьте пряности.

Шаг 8 из 11

Крупу вместе с овощами перекиньте в кастрюлю. Не перемешивайте с мясом!

Шаг 9 из 11

Залейте все горячей водой, чтобы она была выше содержимого кастрюли примерно на 2 пальца. Присыпьте молотым перцем и солью.

Кастрюлю поставьте на верхний огонь. После закипания снизьте его до минимального, прикройте крышкой.

Шаг 10 из 11

Готовьте плов следующие 20 минут, до полного испарения жидкости. В процессе готовки внутрь риса вставьте очищенные зубочки чеснока. Для более насыщенного аромата их можно разрезать на дольки.

Шаг 11 из 11

При подаче плов со свининой дополните свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Плов из свинины на сковороде

Вариант 2. Быстрый рецепт плова на сковороде с рисом

Обычно во время приготовления плова мясо обжаривается вместе с овощами. Однако рецепт на скорую руку предусматривает сначала жарку мяса на сильном огне до появления светло-коричневой корочки, а потом уже закладывание всех овощей. Тем самым блюдо получается очень рассыпчатым, насыщенным, почти не отличающимся от классического варианта. А готовится намного быстрее.

Ингредиенты:

  • 315 г рисовой крупы любой;
  • 455 г свинины;
  • 5 долек чеснока;
  • 35 г специи;
  • 2 луковички;
  • 2 морковки;
  • перец черный, соль – по 40 г;
  • 460 мл горячей воды;
  • 135 мл подсолнечного масла.

Как приготовить плов на сковороде со свининой

Шаг 1:

Крупу хорошенько промывают, заливают холодной водой и отставляют в сторонке на 15 минут.

Шаг 2:

В сковороду с высокими бортами вливают масло, раскаляют на сильном огне и выкладывают свинину, заранее обработанную и нарезанную кубиком, жарят в течение 12 минут, часто помешивают.

Шаг 3:

Освобожденные от шелухи и кожуры овощи нарезают: лук – квадратиком, морковку – соломкой. Всыпают в сковороду к мясу, обжаривают еще 5 минут, часто помешивая.

Шаг 4:

Овощи с мясом сдабривают специей, черным перцем, подсаливают, прогревают еще 1 минутку.

Шаг 5:

С риса сливают воду, выкладывают крупу на мясо с овощами, не перемешивают, хорошо разравнивают.

Шаг 6:

Дольки чеснока не очищают, просто ополаскивают и втыкают в крупу.

Шаг 7:

Вливают горячую воду, закрывают крышкой и варят чуть больше получаса на слабом огне.

Шаг 8:

Убирают сковороду с плиты и настаивают полчаса.

Шаг 9:

Вынимают из риса чеснок, хорошо перемешивают и подают к столу.

Для большего аромата можно к овощам с мясом во время обжаривания всыпать немного молотого шафрана, зиры или паприки. А вместо подсолнечного масла допустимо растопить курдючное сало или копченый жирный бекон.

Вариант 3. Острый плов на сковороде со свининой

Следующий вариант плова на сковороде со свининой больше всего понравится поклонникам острых, резких блюд. Рецепт достаточно простой и легкий, а получается плов все таким же рассыпчатым, аппетитным и очень ароматным благодаря разнообразию добавляемых специй и пряностей.

Ингредиенты:

  • 965 г свиных ребрышек;
  • 4 морковки;
  • 3 луковички;
  • 320 г рисовой крупы;
  • подсолнечное масло – 65 мл;
  • 25 г молотой зиры;
  • 30 г приправы карри;
  • 1 стручок перца чили;
  • 25 г молотого барбариса;
  • 1 литровая баночка воды;
  • 45 г морской соли.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Свиные ребрышки промывают, разрубают на несколько небольших кусочков, выкладывают на чистую ткань и дают немного обсохнуть.

Шаг 2:

Овощи освобождают от шелухи (кожуры), режут все соломкой.

Шаг 3:

Крупу промывают несколько раз под струей воды, заливают чистой водой и дают постоять 30 минут.

Шаг 4:

В сковороду вливают масло, раскаляют на среднем огне, выкладывают ребрышки с овощами, хорошо размешивают и прожаривают до появления зажаристой корочки.

Шаг 5:

Овощи с мясом подсаливают, сдабривают специями и пряностями, добавляют измельченный ножом жгучий перец, вливают небольшое количество воды, все хорошо перемешивают и проваривают 25 минут.

Шаг 6:

С крупы сливают воду, выкладывают ее в сковороду, поверхность разравнивают, вливают еще немного горячей воды, закрывают крышкой и дожидаются закипания.

Шаг 7:

Когда жидкость начнет кипеть, регулируют самый маленький огонь и варят под крышкой 20 минут.

Шаг 8:

Убирают сковороду с огня, настаивают плов в течение некоторого времени.

Шаг 9:

Перед подачей хорошо перемешивают и раскладывают по тарелкам.

В вышеописанном рецепте вместо молотого барбариса можно добавить промытые плоды изюма или любых других сухофруктов. С ним получится весьма необычный вкус и аромат.

Вариант 4. Плов на сковороде со свининой с томатной пастой

Томатная паста идеально подходит почти ко всем блюдам. Еще более аппетитнее и привлекательнее по виду получается с ней и плов на сковороде со свининой. Такой простой ингредиент придает ему приятную легкую кислинку.

Ингредиенты:

  • рисовая крупа пропаренная – 465 г;
  • филе свинины – 540 г;
  • 2 луковички;
  • 65 г томатной пасты;
  • 85 мл подсолнечного масла;
  • 8 долек чеснока;
  • 50 г перца черного, соли;
  • молотая зира, специи для мясных блюд – по 55 г.

Как приготовить

Шаг 1:

Пропаренную рисовую крупу заливают горячей водой до полного покрытия и оставляют в стороне на полчаса.

Шаг 2:

Луковички освобождают от шелухи, шинкуют крошкой и выкладывают в сковороду с раскаленным маслом, обжаривают до светло-коричневого цвета, часто помешивая.

Шаг 3:

Освобождают от загрязнений морковку, режут полосками и добавляют к луку, все вместе жарят еще 8 минут, периодически перемешивают.

Шаг 4:

Очищенное от пленок мясо режут небольшим квадратиком, выкладывают в сковороду, все перемешивают и томят под крышкой 15 минут.

Шаг 5:

Вводят томат-пасту, солят, сдабривают перцем, специей, все хорошенько размешивают и прогревают еще 1 минутку.

Шаг 6:

Выкладывают в сковороду крупу, хорошо разравнивают, вливают кипяток до покрытия всех ингредиентов и варят блюдо чуть больше получаса.

Шаг 7:

После испарения всей жидкости плов перемешивают, убирают с плиты и дают настояться 25 минут.

Шаг 8:

Раскладывают по порционным тарелкам, посыпают любой зеленью.

После выкладывания риса в сковороду можно добавить мелко нарубленный чеснок, так получится еще ароматней и пикантнее. А томатную пасту допустимо заменить свежими помидорами.

Вариант 5. Плов на сковороде со свининой и болгарским перцем

Сочетание рисовой крупы с разнообразными овощами в блюде всегда считается идеальным, особенно, если в состав входит болгарский перец. Именно он придает блюду восхитительный аромат и аппетитный, яркий внешний вид.

Ингредиенты:

  • свинина (лопаточная часть) – 560 г;
  • любой рис – 415 г;
  • 3 моркови;
  • 1 луковичка;
  • 2 болгарских перца;
  • перец черный, соль – по 35 г;
  • томат-паста – 60 г;
  • приправа для мяса – 80 г;
  • 145 мл рафинированного масла.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Свинину освобождают от пленок и хрящей, ополаскивают, режут небольшим кубиком.

Шаг 2:

Освобожденные от шелухи (кожуры) овощи шинкуют: лук – крошкой, морковку – на терке с крупными отверстиями. У перца вырезают плодоножку, удаляют семена, шинкуют соломкой.

Шаг 3:

В сковороду вливают масло, выкладывают мясо и прожаривают на большом пламени огня 15 минут, часто перемешивая.

Шаг 4:

Добавляют морковку, лук и перец, хорошенько перемешивают и прожаривают еще 6 минуток.

Шаг 5:

Содержимое сковороды сдабривают приправой, перцем черным, подсаливают, хорошенько размешивают и прожаривают 2 минутки.

Шаг 6:

Добавляют в овощную смесь томатную пасту, снова размешивают и прогревают еще 2 минутки.

Шаг 7:

Всыпают крупу, предварительно хорошо промытую и вымоченную полчаса в кипятке, разравнивают, вливают горячую воду, чтобы она полностью покрыла продукты, варят под крышкой до полного испарения воды на самом маленьком пламени огня.

Шаг 8:
Выключают огонь и оставляют на плите с закрытой крышкой на полчаса. Хорошо перемешивают и раскладывают по тарелкам.

Чтобы плов получился более полезным, с выраженным вкусом, можно вместо томатной пасты влить свежевыжатый томатный сок.

Вариант 6. Оригинальный рецепт плова на сковороде со свининой

Пожалуй, не только в чугунном казанке, с бараниной, говядиной или кониной получается вкусный, рассыпчатый и наваристый плов. На сковороде со свининой блюдо тоже выходит не менее аппетитным.

Ингредиенты:

  • свинина (филе) – 425 г;
  • 3 луковички;
  • 2 морковки;
  • подсолнечное масло – 125 мл;
  • 255 г риса длиннозерного пропаренного;
  • 45 г специи для плова;
  • по 35 г соли, перца черного.

Пошаговый рецепт плова на сковороде со свининой

Шаг 1:

Рисовую крупу всыпают в глубокую посуду, заливают кипятком, слегка подсаливают и дают постоять под крышкой 15 минут.

Шаг 2:

Свинину зачищают от лишних пленок, ополаскивают, слегка обсушивают бумажным полотенцем и режут средним кубиком.

Шаг 3:

Луковички и морковку очищают, шинкуют: лук – кубиком, морковь – на терке с крупными отверстиями.

Шаг 4:

В сковороду с высокими бортами и толстым дном вливают масло, хорошенько раскаляют и кладут мясо, прожаривают на сильном огне 6 минут, часто перемешивая.

Шаг 5:

В мясо выкладывают лук, морковку, солят, сдабривают перцем и специями, хорошо размешивают, регулируют огонь до минимального, вливают немного горячей воды и проваривают 15 минут с закрытой крышкой.

Шаг 6:

Вымоченный рис хорошо промывают и всыпают в сковороду, разравнивают, но не перемешивают, добавляют еще горячей воды и варят 15 минут под крышкой.

Шаг 7:

Спустя четверть часа делают несколько проколов вилкой в набухшем рисе, снова закрывают крышкой и томят такое же время, но уже на слабом огне.

Шаг 8:

Огонь выключают и дают блюду настояться 35 минут.

Шаг 9:

Перемешивают плов и раскладывают по тарелкам, по желанию посыпают какой-нибудь зеленью.

Если нет длиннозерного пропаренного риса, то допустимо использовать круглозерный, только его нужно перед замачиванием хорошенько промыть холодной водой.

Рассыпчатый плов из свинины: секреты приготовления







Плов – это блюдо восточной кухни, основными ингредиентами которого являются рис, овощи и мясо. Для того чтобы правильно сделать вкусный рассыпчатый плов из свинины, либо другого мяса, необходимо добавить немного растительного или животного жира. Это поможет избежать слипания крупинок. Чтобы сделать вкусный плов можно следовать пошаговому рецепту, представленному ниже.

Круглый белый

46.3%

Длиннозерный белый

39.81%

Показать результаты

Проголосовало: 108

Пошаговый рецепт приготовления

  • Свинина ½ кг
  • Морковь 2 шт.
  • Рис (лучше взять длиннозерый пропаренный) 2 стакана
  • Лук 3 шт.
  • Растительное масло (лучше оливковое) 3 ст. ложки
  • Куркума 1 чайная ложка
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу

Калории: 205 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 22 г

  • Для того чтобы сделать крупу вкусной и рассыпчатой нужно предварительно замочить ее в холодной воде на 4 часа.

  • Свинину порезать на кусочки среднего размера (лучше квадратиками) и сложить в кастрюлю, либо сковородку с толстым дном.

  • Добавить к мясу соль, перец, лавровый лист и растительное масло, затем начать обжаривать на сильном огне до золотистой корочки.

  • Репчатый лук необходимо мелко порезать, 1,5 моркови натереть на крупной терке, а оставшуюся часть порезать брусочками.

  • Добавить овощи к мясу и продолжать тушение 10 минут в выделившемся соке.

  • Слить воду с риса и добавить его к овощам. Затем залить кипятком так, чтобы над ингредиентами оставался 1 см воды. Продолжать тушение до полного выпаривания жидкости.

  • Насыпать куркуму для придания аппетитного желтого цвета блюду. Продолжать тушение на слабом огне 1-2 минуты. Затем выключить огонь, накрыть крышкой и оставить доходить на 10 минут. Можно подавать к столу, при желании украсьте.


Вы узнали, как приготовить рассыпчатый плов из свинины. Приятного аппетита!

В большинстве восточных стран правильно делать плов с добавлением баранины и говядины. Несколько интересных фактов о рецептах других стран:

  • в Узбекистане плов готовят в одном казане с добавлением привычных нам ингредиентов;
  • в Таджикистане добавляют нут и булгур;
  • в Азербайджане дополнительно к плову подают гарнир из рыбы и яиц;
  • Туркменский плов подается раздельно – мясо и овощи вынимаются из казана при приготовлении и подаются к рису.



( Пока оценок нет )

Цыпленок на одном противне с рисом Рецепт плова | Майкл Саймон

Убрать выделение со всего

Курица:

4 куриных бедра, грудки или окорочка на кости (также можно использовать свиные отбивные, вырезку, стейки на косточке и т. Д.)

4 зубчика чеснока

2 сладких картофеля или любой другой вид картофеля или корнеплода, нарезанные на четвертинки или большие куски

1 лимон, разрезанный на четвертинки

1 луковица или луковица фенхеля, лук-порей или капуста, разрезанные на четвертинки или большие куски

1/4 стакана оливкового или другого масла

1 столовая ложка крепких трав, таких как розмарин, тимьян и т. Д., по желанию

1 столовая ложка вашей любимой смеси специй (для этой я выберу приправу из морепродуктов Old Bay)

Рисовый плов:

1 стакан длиннозерного белого или коричневого риса

1 столовая ложка оливкового или другого масла

1/2 стакана нарезанного кубиками лука

2 стакана бульона или воды

Соль

Классический рисовый плов — Готовим с завитками

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации.

Классический рисовый плов наполнен ароматом и идеально сочетается с вашим любимым основным блюдом, будь то птица, рыба, свинина или говядина! Я подавал свой с корнишскими курицами в апельсиновой глазури, и комбинация была потрясающей!

Есть миллион разных способов приготовить рисовый плов. Некоторые из них включают пасту орзо, а некоторые нет. Некоторые добавляют специи, такие как корица, мускатный орех или орегано.Я создал свой классический рисовый плов на основе ближневосточного рисового плова, который вы можете купить в продуктовом магазине, и он содержит орзо … так что мой содержит орзо. Забавно, как это работает, правда?

Что вам понадобится для приготовления плова из риса:

  • оливковое масло
  • несоленое масло
  • нарезанный желтый лук
  • фарш, свежий чеснок
  • длиннозерный белый рис
  • сыр орзо
  • нагретый куриный бульон
  • немного кайенского перца для аромата
  • итальянская петрушка для украшения

Как приготовить классический плов из риса:

Нагрейте масло и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.Когда масло растопится, добавить нарезанный лук.

Готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, примерно 6-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте одну минуту.

Добавьте рис и орзо в сковороду. Перемешайте, чтобы смешать с луковой смесью.

Продолжайте готовить и помешивать, пока рис не станет поджаренным / золотисто-коричневым.

Влейте нагретый куриный бульон и добавьте кайенский перец.

Перемешать, довести до кипения, затем убавить огонь до минимума.Накройте сковороду крышкой и тушите 20-25 минут.

Снимите с огня и взбейте рис вилкой.

Добавить петрушку, приправить солью и перцем и подавать.

Кайенский перец добавляет немного тепла, чтобы сделать куриный бульон и масло жирнее. В общем, этот классический рисовый плов — идеальный гарнир!

Примечания к рецепту:

  • Я не могу придумать ничего, этот рис так просто приготовить, lol

Более вкусные рецепты риса:

Наслаждайтесь !!

Классический плов с рисом

Этот классический рисовый плов наполнен ароматом и идеально сочетается с вашим любимым основным блюдом, будь то птица, рыба, свинина или говядина!

Распечатать

Курс: гарнир

Кухня: ближневосточная

Ключевое слово: классический рецепт риса

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 55 минут

Порций: 6

калорий: 284 ккал

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • .5 стаканов нарезанного желтого лука
  • 2 зубчика свежего измельченного чеснока
  • 1 стакан длиннозерного белого риса
  • 0,5 стакана сырого орзо
  • 3 стакана нагретого куриного бульона
  • 0,17 чайной ложки кайенского перца 1/8 чайной ложки
  • 2 ложки нарезанной итальянской петрушки

Инструкции

  • Нагрейте масло и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло растопится, добавить нарезанный лук. Готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, примерно 6-7 минут.Добавьте чеснок и готовьте одну минуту.

  • Добавьте рис и орзо в сковороду. Перемешайте, чтобы смешать с луковой смесью. Продолжайте готовить и перемешивать, пока рис не станет поджаренным / золотисто-коричневым.

  • Влейте нагретый куриный бульон и добавьте кайенский перец.

  • Перемешать, довести до кипения, затем убавить огонь до минимума. Накройте сковороду крышкой и тушите 20-25 минут.

  • Снимите с огня и взбейте рис вилкой.Добавьте петрушку, приправьте солью и перцем и подавайте.

Питание

Калорий: 284 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 7 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 4 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 176 мг | Калий: 221 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 233 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 23 мг | Железо: 1 мг

Узбекский плов | BBC Good Food

  • ШАГ 1

    Вымойте рис под краном, пока он не станет прозрачным, залейте холодной водой и дайте ему немного впитаться.

  • ШАГ 2

    Мясо с костями нарезать спичками.

  • ШАГ 3

    Нарежьте морковь на палочки толщиной 0,5×0,5 см.

  • ШАГ 4

    Нарежьте лук тонкими кольцами или полукольцами.

  • ШАГ 5

    Очистите головки чеснока от остатков корней и грязи.

  • ШАГ 6

    Нагрейте масло в духовке для крупного рогатого скота или голландской печи на очень сильном огне, обжарьте мясо во фритюре до золотисто-коричневого цвета, в 3-4 порции. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо к скоту, хорошо перемешать, чтобы лук не подгорел.Добавить морковь, время от времени помешивать, пока она не начнет вянуть и немного подрумяниться (15-20 мин). Добавьте 2/3 тмина — немного разотрите его ладонями, чтобы раскрыть аромат, и осторожно перемешайте, чтобы морковь не раскололась.

  • ШАГ 7

    Уменьшите количество газа до умеренного, залейте горячей водой, чтобы покрыть все продукты, добавьте соль и дайте кипятиться в течение от 40 минут до 1,5 часов, пока почти вся вода не испарится и мясо не станет мягким и сочным. Не шевелить.

  • ШАГ 8

    Включите газ на макс.

  • ШАГ 9

    Рис хорошо слить, выложить его поверх мяса и овощей одним слоем, воткнуть в него чеснок и целые чили и осторожно залить кипятком (положить ложку или половник на рис, чтобы не допускайте смывания рисового слоя).Залейте рис примерно 2 см воды, дайте ему закипеть. Добавьте соль, чтобы вода немного пересолилась. Когда вода стечет в рис, немного уменьшите газ, чтобы он быстро закипел. Проверьте, когда он испарится и полностью впитается в рис — рис должен оставаться в форме аль денте. Проделайте в рисе отверстия до дна емкости, чтобы проверить уровень воды.

  • ШАГ 10

    Уменьшите количество газа до минимального абсолютного значения, плотно закройте крышкой и дайте ему выпариться 20 минут. Выключите огонь, выньте чеснок и перец на отдельной тарелке.Тщательно перемешайте рис с мясом и морковью, если рис слепнет на вкус, посолите, перемешайте и дайте постоять 5 минут. Выложите плов на большую разогретую тарелку и подавайте с чесноком, перцем чили и просто тонко нарезанными помидорами, сладким луком, чили и солью.

  • Рисовый плов с красной киноа — красивый гарнир

    Рис — мой идеальный гарнир к любому блюду , а этот простой, но ароматный плов с красной киноа и пастой из волос ангела — один из самых простых и вкусных из всех.В Peru вы вряд ли когда-нибудь увидите блюдо , подаваемое без большой порции риса на стороне. Мы зависимы!

    Иногда мне нравится добавлять орзо или израильский кускус вместо пасты из волос ангела , но метод тот же: нагрейте немного растительного масла и обжарьте пасту — орзо или израильский кускус — до золотистого цвета. Добавьте рис , затем киноа и перемешайте, поджаривая все ингредиенты в течение нескольких минут.Добавьте соль и перец, кипящую воду или овощной бульон, закройте крышкой, установите минимальный огонь и варите, не трогая, примерно 20 минут.

    Если рис все еще твердый, добавьте еще воды, снова накройте крышкой и продолжайте готовить еще примерно пять минут. Самое прекрасное здесь то, что лебеда и паста готовят одновременно с рисом , и когда все будет готово, лебеда будет хрустящей, а рис — нежной.Это очень хорошо!

    Этот плов очень хорошо сочетается с овощами , курицей, рыбой, свининой или говядиной , поэтому не стесняйтесь экспериментировать. Черная киноа также отлично подходит для этого риса , или вы можете использовать смесь киноа , чтобы придать больше цвета блюду .

    Рисовый плов с красной киноа

    Автор: Peru Delights

    Тип рецепта: Гарнир

    Время приготовления:

    Время приготовления:

    Общее время:

    Количество порций: 3

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки растительного масла
    • ½ стакана пасты из сломанных волос ангела
    • 1 стакан белого риса
    • ½ стакана красной киноа
    • Соль и перец
    • 1 стакана кипятка или овощного бульона

    Инструкции

    1. Нагрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне.Добавить макароны и обжарить до золотистого цвета.
    2. Добавьте рис и киноа и перемешивайте пару минут. Приправить солью и перцем.
    3. Добавьте кипящую воду или бульон, закройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите около 20 минут.
    4. Перед подачей взбить рис.

    3.2.1251

    Что в меню на этой неделе? | Marley Spoon

    ×

    • Просмотр меню
    • Как это работает
    • Свяжитесь с нами
    • Марта
    • COVID-19 Обновления

    • Устойчивость

      • Углеродный нейтралитет
      • Переработка
    • Карьера
    • Центр помощи
    • Нажмите
    • Условия
    • Конфиденциальность

    Выберите свой набор для еды

    Уже участник?
    Авторизоваться

    меню

    Марта и Марли ложка

    • Просмотр меню
    • Как это работает
    • Свяжитесь с нами
    • Марта
    • COVID-19 Обновления

    • Устойчивость

      • Углеродный нейтралитет
      • Переработка

    Авторизоваться
    Выберите свой набор для еды

  • Узнать больше
    • О нас
    • Карьера
    • Условия
    • Конфиденциальность
    • Компания
    • Пресс
    • Партнерская программа
    • Связи с инвесторами
    Интересные штучки
    • Как это работает
    • Наборы обедов
    • Схема питания
    • Концентратор ингредиентов
    • Переработка
    • Наш блог
    • Черные жизни имеют значение
    по всему миру
    • Австрия
    • Австралия
    • Бельгия
    • Германия
    • Дания
    • Нидерланды
    • Швеция
    • США
    Свяжитесь с нами
    • Свяжитесь с нами
    • Справочный центр
    Скачать через
    Оплатите
    Социальные сети

    2021 © MMM Consumer Brands Inc.Все права защищены.

    Рисовый плов — Семейный праздник®

    Простой и действительно вкусный рецепт рисового плова с использованием ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне!

    Как блоггеры и самопровозглашенные гурманы, мой муж Джек и я любим готовить и делиться рецептами некоторых довольно сложных блюд здесь, на A Family Feast .

    Иногда мы предлагаем вам, нашим замечательным читателям, попробовать новый экзотический ингредиент; в других случаях мы надеемся научить вас новой кулинарной технике; а в других случаях мы шаг за шагом проведем вас по рецепту, из которого получится удивительно впечатляющее блюдо!

    Но на самом деле я не менее взволнован, когда мы можем поделиться с вами домашними версиями классических рецептов — например, сегодняшним рисовым пловом.Такие рецепты такие простые и вкусные, но еще лучше — у вас, вероятно, уже есть все ингредиенты в вашем кухонном шкафу!

    И, если вы похожи на меня, я часто готовил рисовый плов из коробки с заранее расфасованной смесью приправ. Затем Джек показал мне, как легко приготовить домашний рисовый плов — и я никогда больше не куплю упакованный рисовый плов!

    Как приготовить рисовый плов?

    Рисовый плов — это, по определению, рис, приготовленный на курином бульоне или другом ароматизированном бульоне.Чтобы отразить популярный упакованный ассортимент, мы также добавили жареные макароны орзо в наш рисовый плов.

    Смешайте рис, орзо и бульон в голландской печи с обжаренным луком, зеленью и приправами — затем запекайте в духовке, пока рис и макароны не станут мягкими и мягкими.

    Приготовить рисовый плов дома так просто — а вкус намного лучше, чем у любого рисового плова в коробках!

    Этот рецепт рисового плова на самом деле является одним из самых первых блюд, которые Джек научился готовить еще в кулинарной школе много лет назад.Это замечательное классическое блюдо, которое каждый может приготовить дома, и оно должно быть у каждого в своей коллекции рецептов!

    Этот пост был впервые опубликован на Семейном празднике в июне 2013 года. Мы обновили фотографии.

    Вы можете попробовать и другие рецепты плова:

    Распечатать
    часы значок часов


    Описание

    В зависимости от солености куриного бульона, который вы используете для приготовления, добавление некоторой дополнительной соли может потребоваться, а может и не потребоваться.


    ½ стакана сырых пасты орзо

    1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима

    3 столовые ложки сливочного масла

    1 чашка нарезанного лука

    1 чашка сырого длиннозернистого белого риса

    2 крупных мелко измельченных зубчика чеснока

    2 лавровых листа

    ½ чайной ложки сушеного тимьяна

    ¼ чайная ложка черного перца

    3 ½ стакана куриного бульона

    (Необязательно) Нарезанная свежая петрушка для украшения


    Духовку разогреть до 350 градусов.

    В голландской духовке на среднем огне обжарьте сырое орзо, постоянно помешивая деревянной ложкой, до светло-орехового цвета (3-4 минуты). Переложите орзо в миску и отставьте в сторону.

    Добавьте оливковое масло и сливочное масло. Как только масло растопится, добавьте лук и рис. Обжаривайте в течение пяти минут, периодически помешивая, или пока лук не станет полупрозрачным. Если рис начинает коричневеть, снимите его с огня, прежде чем переходить к следующему шагу.

    Добавьте чеснок и перемешивайте 1 минуту. Затем добавить лавровый, тимьян, перец и поджаренный орзо.Перемешайте и добавьте куриный бульон. Будьте осторожны — когда бульон ударится о сковороду, он начнет пузыриться.

    Один раз перемешать, накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут нетронутой.

    Вынуть из духовки и выбросить лавровый лист. Взбить рис деревянной ложкой и попробовать. При необходимости добавьте соль по вкусу. По желанию можно украсить измельченной свежей петрушкой.


    В этом посте для рисового плова

    Познакомьтесь с автором: Марта

    Марта — часть команды мужа и жены, которая создает Семейный праздник.Ей нравится готовить и развлекать семью и друзей, и она считает, что подача отличной еды — один из лучших способов показать кому-то свою заботу. Марта — домашний повар-самоучка, любит читать поваренные книги и пробовать новые рецепты. После многолетней карьеры в бизнесе и онлайн-маркетинге она теперь руководит A Family Feast на постоянной основе. Ее фирменные блюда — выпечка, десерты, блюда из овощей и пасты.

    Легкий рецепт жареного риса со свининой

    Жареный рис возник в Китае во времена династии Суй и является популярным блюдом во многих различных культурах.Проще говоря, жареный рис — это именно то, что подразумевает его название. Сегодня существуют тысячи рецептов и бесчисленное множество ресторанных вариаций. Это наш выбор, когда мы хотим использовать свиной фарш. Но вы должны знать, что кроме риса и яиц, все можно заменить. Любая комбинация вареного и охлажденного риса (он лучше хрустит), яиц, ароматических веществ (например, лук, лук-шалот, зеленый лук, чеснок, имбирь) и белка (свинина, курица, креветки, тофу, что угодно!) Превратится изумительно.

    Это уже сделал? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

    Примечание редактора: введение к этому рецепту было отредактировано 30 сентября 2020 г.

    Узнать больше +

    Читать меньше —

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Урожайность:

    4

    Время подготовки:

    0

    часы

    30

    минут

    Общее время:

    0

    часы

    30

    минут

    2
    ст.

    Масло растительное, дробленое

    3

    крупных яйца, слегка взбитых

    1

    морковь, очищенная и нарезанная кусочками размером 1/4 дюйма

    Перец черный свежемолотый

    2
    ст.

    соевый соус с низким содержанием натрия

    3

    зеленый лук, тонко нарезанный

    Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

    1. В большой сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку растительного масла.Добавьте яйца и дайте постоять несколько секунд, прежде чем слегка взбить и свернуть яичную смесь на себя. Снимите со сковороды и отложите.
    2. В той же сковороде нагрейте оставшееся столовое масло, затем добавьте лук и морковь. Готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте свиной фарш в сковороду и приправьте солью и перцем, затем готовьте, пока свинина не перестанет быть розовой и не начнет карамелизироваться. Добавьте имбирь, чеснок и горох и готовьте до появления аромата около 1 минуты.
    3. Добавьте рис, затем добавьте соевый соус, хойсин, зеленый лук и кунжутное масло.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2021 © Все права защищены.