Рецепты блюд ко дню рождения: Меню на день рождения, 3549 рецептов приготовления праздничных блюд с фото на Вкусо.ру

Содержание

Рецепты блюд к дню рождения. Традиционные блюда на День Рождения. Что можно быстро приготовить на день рождения: рецепты.


День рождения – праздник долгожданный и особенный для
каждого человека. В этот день хочется собрать всех близких друзей и
родственников за одним столом и провести вечер в теплой обстановке. Как только
в голове появляются подобные планы, тут же возникает необходимость составить
правильное меню. Каким должен быть праздничный стол на день рождения? Этот
вопрос многих ставит в тупик, заставляя искать альтернативные варианты для
празднования, исключающие застолье. На самом деле все достаточно легко, если
продумать блюда заранее.

Как правильно рассчитать количество блюд

Для начала следует определиться, сколько гостей предстоит
накормить и насколько щедрым будет ваш стол. Первые блюда для банкетов обычно
не используют, за исключением каких-нибудь экзотических восточных супов.
Впрочем, даже в этом случае, от них больше проблем, чем пользы. Остановитесь на
закусках, горячем и десерте.

Если вы не планируете масштабного празднования, можно вполне
обойтись исключительно сладким столом. На сегодняшний день существует множество
отличных кондитерских, предлагающих торты и пирожные на любой вкус. Можно пойти
и другим путем, полностью исключив десерт из меню. В этом случае придется
больше внимания уделить основному блюду.

В зависимости от количества приглашенных рассчитывайте
объемы будущих угощений. Проще всего не ошибиться, подавая блюда порционно, как
в ресторане. Единственный минус – вам придется изрядно побегать вокруг гостей,
пока все окажется на своих местах. Если вас это не устраивает, действуйте по
старинке – готовьте блюда с запасом. Помните: лучше пусть что-нибудь останется,
чем все будут сидеть за пустым столом.

Планируем праздничное меню

В некоторых семьях и компаниях принято из года в год
готовить, если не одни и те же, то весьма похожие блюда. Хорошо это или плохо,
спорить можно бесконечно. Тем не менее вы точно будете знать, что все уйдут
сытые и довольные, а гости не будут падать в обморок от вида экзотических
угощений. Итак, стандартное меню на все случаи торжественных застолий:

1. Закуски и салаты на день рождения

Закуски готовятся быстро, не требуют особых капиталовложений
и всегда востребованы на столе. Предложите своим гостям побольше разнообразных
угощений и приготовьте легкие блюда на любой вкус.

Обязательный набор

Подготовьте отдельную тарелку под мясную закуску, тонко
нарежьте колбасу, ветчину, буженину или любые другие похожие ингредиенты. Так
же поступите с сыром и овощами. При этом, чем больше видов того или иного
продукта вы используете, тем богаче и праздничнее будет смотреться ваш стол.

Корейская кухня

На каждом овощном рынке вы без труда найдете киоск с
корейскими закусками. Они выгодно украсят застолье и разбавят его привычное
наполнение. Обязательно возьмите корейскую морковку, капусту, свиные ушки, сою
и любые другие приглянувшиеся деликатесы. Разложите все по небольшим мисочкам.

Соленья

Обыщите свои кладовые на наличие маринованных огурцов,
помидоров, кабачков и т.д. Подобные закуски нетронутыми не останутся.

Салаты на столе – просто и со вкусом

Салаты не только помогут накормить гостей, но и при должном старании сделают стол более ярким. Не забывайте, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой!

Можно воспользоваться старым добрым «Оливье», салатом с
крабовыми палочками и «Цезарем». Впрочем, «Селедку под шубой» тоже никто не
отменял. Для тех, кому рыбный вкус «Шубы» неприятен, приготовьте «Невесту».
Рецепт практически идентичен, зато подойдет даже самым прихотливым гурманам.

Очень простой в приготовлении салат с ветчиной и ананасами.
Купите уже нарезанные кубиками консервированные ананасы. Самостоятельно
дорежьте к ним ветчину, вареные яйца и твердый сыр (тоже кубиками). Добавьте
сухариков (можно из пачки) и заправьте майонезом.

Можно удивить гостей «морскими» салатами – отлично подойдут
креветки, мидии и кальмары, а также малосольная рыба. Морепродукты хорошо
сочетаются с овощами, яйцами и твердым сыром. В качестве заправки используйте
нежирный майонез, сметану или оливковое масло.

Овощные салаты вроде винегрета послужат легким перекусом и
уж точно обрадуют вегетарианцев. А к винегрету в компанию приготовьте
«Весенний» и «Греческий». Для первого используйте всю зелень, которая попадется
под руку: укроп, петрушку, щавель, зеленый лук. К ним добавьте вареное яйцо и
редис, заправьте сметаной. «Греческий» – это усовершенствованная модель всем
известного салата из огурцов и помидоров. В него добавляют брынзу, оливки и
подсолнечное масло.

2. Основное блюдо

Для начала следует подумать, что ваши гости больше любят –
мясо или рыбу. Обратите внимание, чтобы блюдо имело достойный вид. Постарайтесь
придать ему красивую форму, запечь до аппетитной золотистой корочки и
дополнительно украсить.

Без мяса во время застолья придется худо, поэтому
обязательно приготовьте хотя бы одно основное блюдо с этим ингредиентом. Проще
всего обращаться с курицей. Можно запечь аппетитные ножки и крылышки или
пустить филейную часть на отбивные.

Говядина и свинина потребуют больше времени, но бифштексы
или котлеты отлично подойдут для праздничного меню. В качестве деликатеса
можете приготовить утку с яблоками или медальоны из телятины.

Многим «домашним» кулинарам приготовление рыбы кажется не
самым приятным времяпрепровождением, поэтому рыбное меню на праздники выбирают
не часто. Безусловно, придется потратить лишние силы и нервы на удаление
костей, чистку и разделку. Тем не менее, фаршированная щука, запеченный карп
или судак в кляре станут настоящим подвигом с вашей стороны и обязательно
запомнятся всем присутствующим.

Хитрости для ленивых:

  • Чтобы максимально сократить время, проведенное на кухне,
    можно воспользоваться уже готовыми вариантами блюд. Для начала обратите
    внимание на курицу-гриль, которую можно найти в любом супермаркете. Она отлично
    будет смотреться на столе, а вам только и останется разделить птицу на порции.
  • Не самый плохой вариант и доставка еды на дом. Выберите
    несколько разновидностей пиццы и закажите ее прямо к приходу гостей. Немного
    дороже обойдется японская кухня. Суши и роллы – отличный вариант для праздника.
    Рассчитайте, чтобы всем хватило и того, и другого.

Отдельно задумайтесь о гарнире. Разумеется, различные крупы
лучше оставить на повседневный рацион. На праздник подойдет картофель: пюре,
фри, молодой с укропом, красиво будет смотреться рис с овощами.

3. Десерт

В качестве десерта привычнее всего использовать торт. Тем
более в честь дня рождения его можно украсить горящими свечами. Но одного торта
вам будет недостаточно. Обязательно поставьте на стол вазочки с конфетами или
пирожными, большую тарелку с фруктами.

Хотя идти в магазин за праздничными вкусностями совсем не
обязательно. Ведь день рождения – отличный повод порадовать друзей домашней
выпечкой. Даже самый простой пирог, приготовленный своими руками, произведет
неизгладимое впечатление, а что уж говорить о пирожных, корзиночках или тортике
«Наполеон»!

Если вы рассчитали меню так, что все уже порядком наелись во
время основного блюда, приготовьте легкий и свежий десерт. Для этого подойдет
фруктовый салат, заправленный медом или сметаной, панна-котта (десерт из сливок
и ванили) или любые разновидности коктейлей (можно молочные, можно и
алкогольные).

4. Напитки

Во время выбора напитков, учтите предпочтения всех
приглашенных. Если на столе будет только крепкий алкоголь, это может поставить
некоторых гостей в неловкое положение. Позаботьтесь о наличие вина и
шампанского. Не забудьте и о безалкогольных напитках. Поставьте на стол
несколько видов сока и лимонада, а к десерту предложите кофе и чай.

Фуршет или прелести самообслуживания

Если вы не планируете зацикливаться на постоянном сидении за
столом, а предпочитаете более активное празднование и хотите развлечь
приглашенных веселыми , предложите
вашим гостям фуршет.

Главное правило, которого следует придерживаться: все блюда
должны быть поделены на небольшие порции, которые можно взять и сразу же
скушать. Отличным вариантом станут различные закуски: бутерброды на шпажках,
нарезанные овощи и фрукты, сырные и мясные тарелки. Можете сразу же выставить
на стол сладости. Это могут быть эклеры и конфеты или любые другие деликатесы. При
этом сервировка стола на день рождения займет у вас намного меньше времени, к
тому же не придется постоянно уносить и приносить тарелки.

Что касается основного блюда, здесь придется проявить
фантазию. Большее количество пищи вашим гостям предстоит брать руками, иначе
столовые приборы будут во всех уголках квартиры. Выручить вас могут корзиночки
с различными наполнителями (мясо, рыба, грибы), также можно приготовить вкусные
блинчики (их лучше порезать мелкими аккуратными кусочками). При большом
желании, подойдут и куриные ножки. Для этого косточку заранее красиво обмотайте
салфеткой.

Все напитки сразу же поставьте на стол. Бутылки вина заранее
откупорьте, чтобы гостям не пришлось тратить время на поиски штопора. Не
забудьте на видном месте расставить бокалы и блюдечки.

Праздничный пикник

Отличным вариантом празднования всегда остается выезд на
природу. Тем более если вам повезло родиться в теплое время года. Горячие блюда
на день рождения, приготовленные на костре, будут и уместными, и вкусными.

Разумеется, меню планируется еще до поездки. Некоторые блюда
лучше везти уже готовыми, а для остальных понадобятся заготовки:

  1. Заранее замаринуйте мясо для барбекю. Это могут быть стейки,
    шашлык или все те же крылышки. Помните, что курица маринуется достаточно
    быстро, а вот свинину и говядину придется начинать подготавливать чуть ли не за
    сутки.
  2. Неподдельный восторг у ваших гостей вызовет приготовленный
    лично вами плов. Не забудьте прихватить с собой казан и побольше восточных
    специй.
  3. Майонезные салаты лучше с собой не берите, или же заправляйте
    непосредственно перед едой, иначе они могут пустить сок и утратить половину
    вкуса. В качестве закусок отлично подойдут различные бутерброды.
  4. Гарнир можно приготовить еще дома, или же запечь картофель в
    углях. Мясо, пожаренное на костре, само по себе достаточно жирное, поэтому
    лучше всего к нему подойдут свежие или запеченные овощи.
  5. Кроме стандартного набора напитков, не забудьте взять с
    собой побольше воды. При активном отдыхе на природе, всем обязательно захочется
    пить. К тому же может понадобиться ополоснуть руки.

Украшение стола и блюд для создания нужной атмосферы

Не забывайте, что сам по себе
создает атмосферу праздника. Не поскупитесь достать лучшую скатерть и дорогой
сервиз. Заранее натрите до блеска бокалы и столовые приборы. Каждому гостю на
тарелку положите красивую салфетку. В идеале, используйте тканевые салфетки,
которыми во время еды гости накроют колени. Постарайтесь сделать из них
какие-нибудь оригинальные фигурки. Если не получается, просто сложите волной
или аккуратным квадратом.

Не забудьте придать торжественности и вашим блюдам. Даже
простой пучок зелени добавит угощениям привлекательности. Можете заранее
приобрести специальный нож для фигурной нарезки. Тогда банальные огурцы и
помидоры превратятся в настоящие произведения искусства. Кроме того, салаты
можно выложить в любые оригинальные формы, которые придут в голову – от ежика
до Эйфелевой башни.

Постарайтесь в первую очередь создать праздник для себя.
Даже на природе или в ресторане. Несколько надувных шариков и бантики из
конфетти обязательно поднимут настроение и вам, и вашим близким.

10 простых советов, как сделать свой праздник вкусным и
приятным:

Самостоятельно накрыть стол на свой день рождения, может
быть, и не самая простая задача. Но если подойти к решению задачи с душой и
творчеством, даже сам процесс подготовки может принести массу позитивных
эмоций. К тому же это еще один повод блеснуть перед друзьями своим кулинарным
мастерством и гостеприимством.

День рождения – это особый праздник, и в этот день хозяйкам так не хочется стоять у плиты, особенно если нужно продумать меню на 20 человек. Именно поэтому, выбирая блюда для праздничного стола, следует отдавать предпочтение кушаньям простым в приготовлении, которые готовятся из легкодоступных ингредиентов. Это позволит сэкономить время не только на приготовление, но и закупку продуктов.

При этом, для того, чтобы застолье действительно доставило радость, лучше всего выбрать не очень затратные яства, иначе празднование может обойтись слишком дорого.

Меню на день рождения: определяемся с форматом мероприятия

Конкретное меню на день рождения во многом зависит от того, где и как вы собираетесь устроить празднование.
Одно дело, если планируется традиционное застолье, совершенно другое – организация мероприятия на свежем воздухе на лоне природы. Также многое зависит от предпочтений гостей. Скажем, если вы знаете, что кто-то из приглашенных является вегетарианцем или придерживается поста либо диеты, стоит позаботиться о том, чтобы и таким гостям было что покушать. Во многом следует ориентироваться и на время года, во время которого проходит мероприятие. Если летом или осенью можно сделать акцент меню дня рождения на свежих овощах и фруктах, то зимой и весной это обойдется достаточно дорого. Кроме того, летом будут неуместны такие блюда, как холодец, тяжелые салаты с майонезом или сметаной.
Необходимо учитывать также возраст гостей. Если вы устраиваете детский праздник, сделайте акцент на легких блюдах типа бутербродов и пирожных. Для взрослых же необходимо устраивать застолье с закусками, салатами, горячим и тортом.
Выбирая блюда, лучше всего готовить те из них, в которых вы уверены. Это позволит избежать неожиданностей и гарантированно порадовать гостей вкусными яствами.
Также важно учесть совместимость продуктов на столе и избегать однотипности.
Ниже предлагаем вашему вниманию рецепты с фото примерного меню на день рождения.

Холодные закуски. Салат «Малахитовый браслет»

Холодные закуски предназначены для того, чтобы возбуждать аппетит гостей перед подачей основного блюда. Они бывают овощными, мясными, рыбными, грибными и подаются как в виде салатов, так и нарезками.
Важно, чтобы их количество было умеренным, иначе гости, наевшись ими, не смогут попробовать основное блюдо и десерт.
Примером закуски может послужить вкусный и красивый салат «Малахитовый браслет».

Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
  • филе курицы – 1 кг;
  • твердый сыр – 400 г;
  • яйцо – 6 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • киви – 8 шт.;
  • чеснок – 6 зубчиков;
  • майонез – 400 г;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Этапы приготовления салатика:
  1. Вареное куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера.
  2. Натрите сыр на мелкой терке.
  3. Сварите яйца. Отделите желток от белка: разомните желток вилкой, а белки нарежьте тонкими полосками.
  4. Морковь натрите на средней терке.
  5. На блюдо поставьте стакан и нижним слоем выложите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Почистите чеснок, раздавите и смешайте с майонезом. Обмажьте этой смесью слой курицы.
  6. Далее выложите тертый сыр.
  7. Белки в отдельной емкости смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
  8. Сверху выложите морковь и смажьте ее чесночным майонезом.
  9. Все присыпьте желтком и достаньте стакан изнутри.
  10. Украсьте салат киви.

Горячее блюдо. Мясо по-французски

Горячее блюдо является основным, поэтому его должно хватить каждому из гостей. Также обратите внимание на украшение основного блюда. Оно должно выделяться на столе. Если вы готовите несколько горячих блюд, уменьшайте объемы порций каждого из них, чтобы гости могли попробовать все, что вы приготовили.
К примеру, вы можете приготовить мясо по-французски.

Для этого вам потребуются такие продукты:
  • свинина – 2 кг,
  • луковица – 8 шт.,
  • майонез или сметана – 1 л,
  • твердый сыр – 900 г,
  • масло растительное,
  • соль,
  • перец,
  • зелень.
Готовить это блюдо нужно так:
  1. Мясо нарежьте кусками не толще 1 см, и отбейте. Посолите, поперчите.
  2. Порежьте луковицы кольцами или полукольцами.
  3. Натрите сыр на крупной терке.
  4. Смажьте противень маслом. Выложите на него мясо, затем лук, залейте сверху майонезом, и, посыпьте тертым сыром.
  5. Запекайте полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов.
  6. Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.

Десерт

Десерт должен быть вкусным и красивым. Если вы приготовили сытные основные блюда, в качестве десерта можете приготовить торт с легким кремом. Если же на застолье были преимущественно легкие блюда, тогда смело можете готовить торт с кремом масляным.
Мы представили вам основу меню на день рождения. Разнообразьте его другими блюдами, и вы получите настоящее пиршество, которое надолго запомнится вашим гостям.

День рождения – самый важный праздник в жизни человека. Многие любят праздновать его в ресторанах или кафе, вкушая разные деликатесы. Другим нравится домашний уют и тепло, поэтому они предпочитают праздновать дома. В домашних условиях ассортимент меню на день рождения может быть ничуть не хуже, чем те, который предлагается в ресторанах.


Идея первая: холодные закуски

Есть много идей для меню холодных закусок, среди них достойны внимания следующие рецепты.

Рецепт 1: Порционный холодец

Ингредиенты
:

  • Окорок – 1 штука.
  • Лук репчатый – 2 штуки.
  • Морковь – 1 штука.
  • Яйца – 10 штук.
  • Лавровый лист.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Черный перец, соль.
  • Желатин.
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления
:

1. В яйцах с одной стороны аккуратно делаем отверстия диаметром не больше 2 сантиметра. Выливаем яйца в миску, скорлупу промываем и даем ей высохнуть.

2. Окорок заливаем холодной водой, добавляем к нему морковь, лук, лавровый лист и варим до готовности, пока мясо не будет легко отставать от кости.

3. Бульон процеживаем через сито, добавляем в него раздавленный чеснок, желатин в количестве 1 столовая ложка на 700 мл бульона и перемешиваем.

4. В скорлупу положить морковь, зелень и кусочки измельченного мяса.

5. Заливаем бульон в скорлупу и ожидаем, пока он остынет.

6. Ставим остывший холодец в холодильник, даем ему застыть. Перед подачей на стол очищаем скорлупу от холодца и переворачиваем так, чтобы он держался на тарелке.

Полезные рекомендации:
если вы не хотите пользоваться желатином, можете варить вместе окороком куриные лапки, которые хорошо влияют на застывание холодца. Яйца, которые остались в миске можно использовать для дальнейшей выпечки.

Рецепт 2: Печеночный торт

Ингредиенты
:

  • Куриная печень – 600 грамм.
  • Мука – 1 стакан.
  • Яйцо – 3 штуки.
  • Молоко – 250 мл.
  • Лук репчатый – 2 – 3 штуки.
  • Морковь – 3 штуки.
  • Майонез – 200 грамм.
  • Петрушка – 1 столовая ложка.
  • Укроп – 1 столовая ложка.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления
:

1. Печень промыть, если есть, удалить сердечки. Пропустить печень через мясорубку и добавить к ней молоко, муку, яйца, соль по вкусу, хорошо перемешать.

2. На разогретую сковороду наливать полученное тесто и жарить с двух сторон как блинчики.

3. Лук нарезать кубиками, морковь потереть на терке и обжарить все вместе до золотистого цвета на сковороде.

4. Поджаренные блинчики выкладывать один на другой предварительно смазывая каждый слой майонезом, луком и морковью.

5. Последний блинчик посыпаем мелко порезанной зеленью.

Полезные рекомендации:
в майонез можно добавить немного раздавленного чеснока. С помощью этого действия салат приобретет пикантный вкус. Если вместо куриной печени, вы берете говяжью или свиную, можете вымочить ее предварительно в молоке. Это позволит избавиться от горечи печени и она станет мягкой.

Рецепт 3: Буженина в «рукаве»

Ингредиенты
:

  • Свинина – 700 – 800 грамм.
  • Чеснок – 3 – 4 зубчика.
  • Лавровый лист – несколько штук.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Специи по вкусу.
  • Вода – 1 литр.

Способ приготовления
:

1. В воду добавить лавровый лист, довести ее до кипения. Добавить в нее соль, перец и специи по вкусу.

2. В полностью охлажденную воду кладем цельный кусок мяса, накрываем пленкой и ставим в холодильник на несколько часов или ночь.

3. По истечению времени мясо вынуть, посолить, поперчить, натереть специями и сделать небольшие надрезы, в которые поместить нарезанный кусочками чеснок.

4. Кладем мясо в рукав для запекания вместе с лавровым листом, закрываем с двух сторон и делаем 3 – 4 дырочки для выхода пара.

5. Ставим мясо запекать в разогретую до 190 градусов духовку на 60 – 80 минут.

Идея вторая: салаты

Салаты на праздничном столе – это традиционные блюда, которые подаются вместе с холодными закусками. Не следует нарушать традиции, и поэтому следует включить их в меню на день рождения. К тому же рецепты салатов – очень вкусные и легки в приготовлении.

Рецепт 1: Салат «Подсолнух со шпротами»

Ингредиенты
:

  • Шпроты – 240 грамм.
  • Картофель – 3 штуки.
  • Кукуруза консервированная – 100 грамм.
  • Яйцо – 4 – 5 штук.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Маслины – 50 грамм.
  • Сыр твердый – 100 – 150 грамм.
  • Майонез – 200 грамм.
  • Чипсы – 35 грамм.
  • Сахар – 0, 5 чайной ложки.
  • Уксус – 1 десертная ложка.

Способ приготовления
:

1. Картофель помыть и отварить в мундире до готовности.

2. Отварить вкрутую куриные яйца, охладить и очистить. Отделить белки от желтков.

3. Когда картофель остыл, очистить и натереть его на крупной терке. Далее натереть на крупной терке белки. На мелкой терке натереть желтки и твердый сыр.

4. Лук нарезать мелким кубиком, сложить в чашку, посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Оставить мариноваться на 15 – 20 минут.

5. Открыть баночку шпрот и размять их вилкой вместе с маслом.

6. Выкладываем салат слоями: белки, картофель, сетка майонеза. Затем шпроты, лук, сетка майонеза, твердый сыр.

7. Сверху выложить майонез и на него тертый желток.

8. Открываем баночку кукурузы и посыпаем по бокам салата. По центру салата выкладываем нарезанные дольками маслины. И раскладываем сбоку лепестки подсолнуха – чипсами.

Полезные рекомендации:
после того, как яйца сварились, замочите их холодной водой на 10 минут, чтобы скорлупа легче снималась. Если вам не нравится вариант со шпротами, можете использовать сардины или тунец.

Рецепт 2:

Салат «Праздничный»

Ингредиенты:

  • Кальмар – 300 грамм.
  • Креветки – 300 грамм.
  • Яйцо – 2 штуки.
  • Крабовые палочки – 100 грамм.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Перец болгарский – 1 штука.
  • Сыр – 100 грамм.
  • Яблоко – 1 – 2 штуки.

Способ приготовления:

1. Отвариваем креветки в воде 1 – 2 минуты, если они в панцире – очищаем их.

2. Кальмар нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на огне 3 – 4 минут, постоянно помешивая.

3. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем в воде, очищаем и натираем на мелкой терке.

4. На мелкой терке натираем сыр и нарезаем маленькими кубиками крабовые палочки.

5. В миске смешиваем кальмар, креветки, майонез, кукурузу, сыр и яйцо. Хорошо перемешиваем салат. Сверху украшаем кусочками болгарского перца, а по бокам долькам яблок.

Рецепт 3: Салат с семгой

Ингредиенты:

  • Семга малосольная – 200 грамм.
  • Картофель – 2 – 3 штуки.
  • Яйцо – 2 штуки.
  • Морковь – 2 штуки.
  • Огурец маринованный – 2 – 3 штуки.
  • Красная икра – 50 грамм.
  • Майонез – 200 грамм.

Способ приготовления:

1. Отвариваем картошку и морковь до готовности.

2. Отвариваем яйца вкрутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы.

3. Натираем на мелкой терке яйца, морковь и картошку.

4. Маринованный огурец натираем на мелкой терке.

5. Семгу нарезаем тонкими пластинками.

6. Выкладываем слоями: картофель, морковь, огурец, яйцо. Каждый слой промазываем майонезом. Сверху выкладываем скрученные пластинки семги и посыпаем их красной икрой.

Идея третья: горячие блюда

Многие хозяйки хотели бы удивить своих гостей необычными горячими блюдами. Рецепты блюд – очень просты. Приготовление их не отнимет много времени, что непременно порадует хозяек.

Рецепт 1: Мясо по-французски с картофелем

Ингредиенты:

  • Говядина – 500 грамм.
  • Лук репчатый – 1 штука.
  • Картофель – 5 – 6 штук.
  • Майонез – 200 грамм.
  • Сыр – 200 грамм.
  • Перец, соль по вкусу.
  • Специи по вкусу.
  • Зелень.

Способ приготовления:

1. Мясо промыть и нарезать кусочками.

2. Картофель помыть, очистить и нарезать кружками.

3. Порезать лук полукольцами и натереть на терке сыр.

4. Смазать противень маслом и выложить на него мясо, картофель, лук.

5. Сверху посыпать все тертым сыром и полить майонезом.

6. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 40 – 50 минут до образования румяной корочки.

Полезные рекомендации:
по желанию можно добавить в рецепт грибы. В таком случае они выкладываются сверху на мясо. Если мясо жесткое, отбейте его предварительно молотком, или вымочите на протяжении часа в молоке.

Рецепт 2: Бесфтроганов классический

Ингредиенты:

  • Говядина – 500 грамм.
  • Мука – 2 столовых ложки.
  • Лук репчатый – 1 – 2 штуки.
  • Сметана – 2 – 3 столовых ложки.
  • Зелень укропа.

Способ приготовления:

1. Мясо порезать полосками толщиной два пальца и отбить. Порезать вдоль волокон толщиной не более 4 – 5 сантиметров.

2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сковороде. Выложить в лук мясо и обжаривать 5 – 7 минут на сильном огне.

3. Добавить муку, размешать, налить сметаны и тушить 6 – 8 минут.

Рецепт 3: Медальоны из семги

Ингредиенты:

  • Семга – 4 кусочка филе.
  • Оливковое масло.

Для маринада:

  • Вермут – 2 столовые ложки.
  • Зелень петрушки и укропа – по 2 столовые ложки.
  • Ягоды красного перца – 2 столовые ложки.
  • Цедра лайма (лимона) – половина чайной ложки.
  • Горчица – 2 столовые ложки.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль по вкусу.
  • Сок лайма – пол чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Смазываем четыре листа фольги оливковым маслом, и выкладываем на них филе семги.

2. Зелень мелко порубить. Все составляющие маринада смешать между собой и распределить по кусочкам филе.

3. Завернуть фольгу плотно по краям, сверху оставив немного пространства.

4. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 – 30 минут.

Идея четвертая: сладкий стол

Вряд ли кто откажется из гостей побаловать себя вкусными десертами. Рецепты десертов для меню на день рождения – идеально подойдут для детского и взрослого праздника.

Рецепт 1: Вафельные конфеты своими руками

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Вафли измельчить до состояния крошки.

2. Белый шоколад растопить на водяной бане.

3. Влажными руками слепить из крошек шарики, обмакнуть в белом шоколаде, обвалять в стружке и поставить в холодильник на несколько часов для застывания.

Рецепт 2: Бисквитный торт с бананом

Ингредиенты для теста:

  • Мука – 190 грамм.
  • Сахар – 170 грамм.
  • Яйцо – 6 штук.
  • Ванильный сахар – 1 пакет.

Ингредиенты для крема:

  • Сахар – 3 – 5 столовых ложек.
  • Сметана – 200 грамм.
  • Творог – 200 грамм.
  • Банан – 1 штука.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить миксером вместе с обычным и ванильным сахаром на протяжении 10 минут. Постепенно добавить просеянную муку и перемешать.

2. Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и смазать немного растительным маслом.

3. Поставить форму в разогретую духовку на среднюю полку и выпекать при 175 градусах 25 – 35 минут до румяной корочки.

4. Банан очистить, порезать кубиками и взбить миксером. Добавить творог, сахар и сметану. Взбить до однородной смеси.

5. Остывший бисквит разрезать на две или три равных части. И промазать каждый слой кремом. Сверху можно украсить торт орешками. Оставить для пропитывания в холодильнике на несколько часов.

Полезные рекомендации:
перед взбиванием яйца охладите, так они лучше взобьются. Банан для начинки берите очень спелый, чтобы он хорошо взбивался. Во время выпекания бисквита духовку не открывать, чтобы он не осел.

Рецепт 3: Рулет «Баунти»

Ингредиенты для теста:

  • Какао – 3 – 4 столовых ложки.
  • Печенье магазинное – 300 грамм.
  • Сахар – полстакана.
  • Вода – полстакана.

Ингредиенты для крема:

  • Кокосовая стружка – 50 грамм.
  • Сливочное масло – 150 грамм.
  • Сахарная пудра – 100 грамм.

Способ приготовления:

1. С помощью мясорубки измельчить печенье в мелкую крошку. Добавить какао порошок к печенью, перемешать.

2. Половину стакана сахара растворить в половине стакана кипятка, остудить и влить полученный сироп в смесь печенья и какао. Замесить тесто.

3. Для крема, добавляем в сливочное масло комнатной температуры кокосовую стружку и сахарную пудру, хорошо перемешиваем до однородности.

4. На пищевой пленке раскатываем тесто до желаемой толщины рулета.

5. Пласт покрыть кремом, равномерно по всей поверхности.

6. Корж с кремом аккуратно завернуть в рулет, замотать пищевой пленкой и оставить в морозильной камере на 30 – 40 минут. Достать, нарезать ломтиками и можно кушать.

Полезные рекомендации:
в крем по желанию можно довить измельченные грецкие орехи. Если торт будет готовиться для взрослого праздника, в крем можно добавить чайную ложку коньяка. В таком случае торт приобретет пикантный вкус и аромат.

Видео

Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?

Откуда традиция?

Когда же люди начали отмечать дни рождения? Существуют две версии. Согласно первой, традиция основывалась на римских обрядах, устраиваемых в честь богов. Язычники накрывали обильные столы, звучали поздравления, дарились разнообразные подарки. Эта гипотеза является более современной. А вторая версия говорит о том, что корни традиции уходят в глубокую древность, когда существовали поверья об особенной уязвимости человека в день его рождения. Считалось, что любые пожелания или проклятья имеют удвоенную силу в такие даты. Поэтому подношениями древние люди пытались задобрить духов, чтобы они не навредили новорожденному.

Именины Мухи-Цокотухи

Дни рождения постепенно перешли на личности, но еще долго никто не обращал внимания на дату появления на свет детей и женщин. Первой женщиной, день рождения которой отпраздновали с размахом, стала прекрасная Клеопатра. У простого же народа было не принято записывать и отмечать дамские дни рождения.

Греки и египтяне часто и пафосно отмечали даты рождения богов, а также фараонов и царей. Иногда по случаю появления на свет фараона из тюрем выпускались узники. В обычных семьях практиковалось праздновать лишь дня рождения главы семьи.

Позиция христианства в этом вопросе вначале была предельно жесткой: жизнь дана человеку для искупления грехов, поэтому ему не до веселья. Позже церковь несколько смягчилась и разрешила крестины с именинами. Но советский строй был против именин и, фигурально выражаясь, растоптал традицию своим железным сапогом. Даже знаменитую муху-именинницу велели изъять из произведений старика Корнея.

Кстати, на Руси именины были очень популярны: пекли каравай, варили вкусное пиво, готовили пироги и обязательно пели песни. Конечно, крестьянские праздники были значительно скромнее царских: иногда на сумму, истраченную на день именин коронованной особы, можно было выстроить несколько шикарных дворцов.

Торт с сюрпризом

Понятно, что простой люд всегда мечтал вкусно и недорого накрыть стол на день рождения. Но какой праздник без торта? Мало кто знает, откуда пришел к нам этот непременный атрибут дней рождения. Если копнуть поглубже, то считается, что сама идея пришла опять-таки из времен язычества, когда в кромешной тьме зажигали священные алтари в честь древних богов.

Но традицию ввели в обиход немцы. Они создали общий ритуал празднования детского дня рождения. Для этого готовили вкусный пирог, в который прятали различные знаковые предметы, наверх ставили свечи по числу лет виновника торжества и, разбудив ребенка с зарей, пели ему заздравные песни. Примечательно, что пирог не съедали до наступления вечера, пока за столом не соберется вся семья. Дитя должно было загадать что-нибудь заветное и задуть свечи за один раз. Знакомо, правда?

День Варенья: их нравы

В разных странах к подобным праздникам относятся по-разному. Трепетное отношение у большинства жителей планеты к юбилеям. Но некоторые народности отмечают как раз нечетные или некруглые даты. Различны также традиции: в Италии непременным блюдом на столе у именинника будут спагетти (чтобы долго жил), а в странах Латинской Америки обязательно разбивают пиньяту с загруженными в нее подарками.

Англичан, доживших до 80 лет и более, лично поздравляет ее Королевское Величество. Но наиболее невезучие именинники живут в Японии: вместо детей поздравляют их родителей, а подарки вообще принято дарить только после наступления 60 лет.

Правила экономного стола

Если хозяйка-именинница все-таки решилась собрать под своей гостеприимной крышей близких людей, но хочет соизмерить потребности с возможностями, то выход имеется.

Накрыть стол на день рождения дома недорого, очень вкусно, да еще и так, чтобы он и выглядел презентабельно — абсолютно выполнимая задача. Для этого необходимо придерживаться простейших правил:

  1. Меню обязательно нужно продумать заранее. Неплохо покопаться в кулинарных книгах, полистать журналы. Надо обращать внимание на ингредиенты: дешевле покупать сезонные продукты, поэтому и меню подбирается соответственное. Если хозяйка желает накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты с фото приветствуются особо, ведь сразу видно, как будут выглядеть блюда на столе.
  2. Точно рассчитать количество приглашенных (учитывая, естественно, и несколько незваных гостей). Можно приготовить горячее порционно, но в таком случае имениннице не будет покоя. Лучше всё же сделать общее блюдо с запасом.
  3. Первые блюда в меню дня рождения, как правило, не включаются. Исключение составляют экзотические супы для гурманов.
  4. Если планируется традиционное празднование, то вполне можно накрыть стол на день рождения дома недорого. Рецепты бюджетных блюд можно найти в любом источнике на свой вкус. Но в обязательно должны быть включены холодные и горячие закуски, основное блюдо (мясо или рыба), салаты и десерт.

Алкогольные напитки — также немаловажный атрибут праздничного стола, поскольку они повышают градус настроения, уж простите за каламбур.

Скромная нарезка и роскошный рулет

Многие семьи придерживаются классических многолетних традиций и накрывают стол любимыми блюдами, которые гости знают наизусть. Но в таком подходе есть своя выгода: люди никогда не уйдут голодными и гарантированно останутся довольны.

К числу стандартных холодных закусок принадлежит мясная, сырная и овощная нарезка. Этот классический подход еще никого ни разу не подвел. Главное, разнообразие сортов в составе нарезки. Всем известно, что именно с холодных закусок следует начинать любое застолье. Это так называемый организационный момент: ведь бесполезно надеяться, что никто не опоздает. А во время ожидания остальные гости смогут отлично подкрепиться, чтобы не пить на голодный желудок.

Для тех, кто желает накрыть стол на день рождения дома недорого, отлично подойдут корейские закуски: приобретите всего понемногу (предварительно пробуя блюда) и разложите на столе в небольшие тарелочки. Также прекрасно пользуются спросом у гостей домашние соленья и маринады.

Существуют экспресс-рецепты для посвященных, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения:холодный рулет и закуска с романтичным названием «Рафаэлло». Первый готовится следующим образом:

  • лист тонкого лаваша смазывают смесью, в которую входят: майонез, чеснок, укроп и тертый сыр;
  • сверху выкладывают нарезанную тонко ветчину;
  • далее действия повторяют;
  • сворачивают лаваш в виде рулета;
  • укутывают изделие в пищевую пленку и убирают в холодильник не менее чем на 2 часа.

Подавать такое недорогое, но оригинальное блюдо надо, нарезав его очень острым ножом на порционные кусочки.

Закуска «Рафаэлло» потребует таких ингредиентов:

  • крабовые палочки;
  • чеснок;
  • сыр твердый;
  • майонез;
  • кешью (но в целях экономии можно использовать грецкий орешек).

В смесь из сыра, жирного майонеза и чеснока закатывается ядро ореха. Далее на мелкой терке натирается замороженная крабовая палочка. В тёртом крабовом мясе обваливается с сюрпризом: блюдо готово. В том числе и с помощью этого рецепта можно раскрыть секрет, как быстро и недорого накрыть стол на день рождения. Чтобы такие шарики смотрелись празднично, их выкладывают на листья свежего салата.

Также можно использовать блюда по сезону. Бюджетный вариант меню составляется в летний период. Например, баклажанные язычки или пальчики. Второй вариант более дорогой, так как в него совсем немного, но включено мясо.

Обворожительные горячие закуски

Хозяюшка, задающая себе вопрос о том, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения, не должна забывать о горячих закусках. Они идут вслед за холодными, когда все собрались за столом и пришло время для первых тостов. Их не должно быть много, и они готовятся незадолго перед подачей на стол. Это легкое блюдо, которое отличается небольшим размером порций. Примером такой закуски могут стать простые в приготовлении мясные клубочки:

  • делается традиционный, котлетный фарш, с добавлением сырого яйца;
  • готовый пласт теста раскатывают и нарезают полосками;
  • мясные шарики обматываются нитями из теста по типу клубка;
  • блюдо выпекается в духовке до готовности.

Выглядит такая закуска очень презентабельно.

Сейчас для хозяйки не составляет проблемы накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты просто сами выпрыгивают из журналов, кулинарных книг, интернет-порталов. Вот, к примеру, блюдо, похожее на жульен, которое готовится до смешного быстро, а на вкус просто обворожительно. Представляем вниманию хозяек шампиньоны в сметанном соусе.

Готовится блюдо так:

  • в тщательно спассерованные лук и морковь добавляются очищенные грибы и тушатся около 10 минут;
  • позже закладывается сметана, приправы и все тушится до готовности.

Простейшее блюдо можно сделать красивым, если присыпать его сверху тёртым сыром и зеленью, а подать в керамических горшочках.

Салаты для даты

Если вы вознамерились накрыть стол на день рождения дома недорого, то без салатов никак не обойтись. Для традиционного подхода подойдет оливье, сельдь под шубой, «Мимоза» или «Цезарь». Можно воспользоваться простейшим вариантом, для которого потребуются такие продукты, как:

  • зеленый горошек;
  • ветчина;
  • маринованные шампиньоны;
  • майонез.

Этот салат подойдет, когда гости буквально на пороге или пришли неожиданно. Ведь ничего предварительно подготавливать не надо, все компоненты просто смешиваются.

Оригинально могут выглядеть салаты с морепродуктами, особенно они приходятся по вкусу женской половине гостей.

Основная подача блюд

Очень важный момент, когда после артистичного восклицания: «Федя! Дичь!» на столе появляется, например, запеченная аппетитная утка, фаршированная курагой и яблоками. Но ведь вопрос стоял, как недорого накрыть стол на день рождения, при чём же здесь дичь? Так не обязательно запекать утку, то же самое можно сделать с курицей. Использовать можно не всю птицу, а ее ножки или крылышки. Если их хорошенько замариновать, да еще обвалять в меду, то получится отличное блюдо с вкусной хрустящей корочкой.

Вообще, прежде чем планировать основную подачу, надо задаться вопросом, что больше любят ваши гости: мясо или рыбу? Только после этого можно готовить заветное основное блюдо. Конечно, с рыбой в несколько раз больше хлопот, чем с мясом, но или щука станут воистину праздничными и надолго запомнятся гостям. Неплохо подать к праздничному столу отбивные, котлеты, медальоны или бифштексы. Одно можно сказать с уверенностью — мясо на столе должно присутствовать обязательно.

Гарниром для основных блюд стоит выбрать картофель в любом виде: пюре, фри, жареный, отварной с зеленью.

А компот?

Чтобы накрыть стол на день рождения недорого, рецепты блюд — это еще не все, что необходимо хозяйке. Важны также напитки. Безусловно, не обойтись без компотов, соков, газированных напитков, может быть даже крюшонов. А как быть с алкоголем? Здесь важно учесть, что крепкий алкоголь пьют не все, поэтому на праздничном столе обязательным атрибутом выступает шампанское, а также иные вина.

К десертам необходим чай или кофе. В качестве сладкого, конечно, в классическом варианте подают торт со свечами, но как накрыть праздничный стол на день рождения недорого? Ведь торты довольно дорогостоящее удовольствие. Выход есть: либо испечь торт своими руками, либо приобрести пирожные, печенье или конфеты. Кстати, кондитерское изделие, приготовленное лично, лучше любого покупного продукта, ведь хозяйка вкладывает в блюдо душу.

Хозяйкины секреты

Чтобы накрыть стол на день рождения дома недорого, но в то же время сделать его незабываемым, надо знать главный секрет: грамотная сервировка и украшение блюд. На это не стоит жалеть своего времени.

Что нужно для сервировки и украшения:

  1. Скатерть. В классическом варианте белая, но допускаются иные цветовые решения.
  2. Посуда. Столовые приборы и бокалы должны быть до блеска начищены. Для торжественного случая нелишним будет достать из закромов свой лучший сервиз.
  3. Не стоит забывать о тканевых салфетках по числу гостей. Их можно красиво выложить волнами или в виде фигур.
  4. Украсить блюда зеленью, яркими ягодами, по типу клюквы, горошком, оливками. Для фигурной и фруктов есть специальный нож, неплохо бы его приобрести. Если задаться вопросом: как накрыть стол на день рождения недорого, рецепты могут очень удивить. И не только не слишком затратными и вкусными блюдами, описанными в них, но и презентабельным внешним видом. Это происходит оттого, что блюдо украшено правильно, ведь при взгляде на еду должен приходить аппетит.
  5. Не стоит проводить много кулинарных экспериментов, пусть все будет привычно, за исключением одного-двух блюд.

Праздничный стол не должен обходиться без овощного и фруктового разнообразия. Если алкоголь планируется крепкий, то позаботьтесь о сытной и обильной закуске.

Маленькому имениннику

Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы он был в восторге, думают, наверное, многие мамы.

На самом деле это совсем несложно. Существует несколько советов, воспользовавшись которыми можно сделать незабываемое торжество своему чаду и его друзьям:

  • бумажная посуда ярких расцветок — безопасно и красиво, да и мыть ничего не надо;
  • украшение помещения шариками, бумажными гирляндами;
  • блюда небольшого размера — в основном канапе, салаты в креманках, рулеты из лаваша с разными начинками, куриные крокеты — дети не очень любят объедаться, если, конечно, это не сладости;
  • водохлёбам можно предложить лимонад домашнего приготовления, морсы, соки, компоты и молочно-фруктовые коктейли;
  • десерты предпочтительнее из творога;
  • салаты лучше заправлять сметаной и йогуртами.

Для канапе подойдет всё: ветчина, звездочки сыра, кружочки перца, оливки, кукуруза, креветки. Сладкий вариант делается так: на шпажки накалываются бананы, виноград, киви.

Из отварной курицы, помидоров, сладкого перца и крутых яиц можно сделать вкуснейший салат, оформив его в виде ежа с мухоморами на спине. Салат укладывается слоями: нарезанная кусочками курица →помидоры →тертые яйца →измельченный перец. Каждый пласт промазывается сметанно-йогуртовой заправкой. Ёжика надо посыпать тёртой морковью, а мордочку обозначить с помощью яичного белка. Глаза и нос делаются из оливок и чернослива, а мухоморы из яиц и помидоров.

Важно, создать праздничную атмосферу и предоставить возможность малышне активно двигаться.

Альтернативные идеи

Напоследок можно предложить несколько идей, когда нет ни времени, ни желания проводить время на кухне, а душа требует праздника. Накрыть стол на день рождения дома недорого и вкусно можно, приобретя готовую пищу из кулинарии или ресторана. Такой вариант особенно подходит молодой продвинутой компании. Заказать можно пиццу, готовую курицу-гриль и салаты. Чуть дороже обойдутся блюда японской кухни.

Есть еще интересный и современный вариант — фуршет. Но он подчиняется определенным правилам:

  • разделение на одноразовые порции;
  • блюда должны быть в основном на шпажках;
  • можно выкладывать все виды вкусностей на один большой стол;
  • основное блюдо должно быть в корзинках или сделайте налистники, предварительно их порезав;
  • если подаются куриные ножки, то косточка обматывается салфеткой.

Алкогольные напитки должны быть откупорены, а гостям обязательно предоставлены рюмки и бокалы. Но огромным плюсом станет то, что имениннице не надо постоянно менять тарелки и приборы.

Самым интересным вариантом станет день рождения на природе. Счастливые люди, родившиеся в летние месяцы, знают, что это значит. Пикник на природе, шашлык, барбекю, воздух и солнце — что может быть соблазнительнее? Но и здесь существуют нюансы:

  • салаты с майонезом — не рекомендуемые блюда на пикнике;
  • мясо надо замариновать заранее;
  • следует позаботиться о питьевой воде;
  • бутерброды и гарнир можно взять из дома.

А какой вкусный плов на костре или картофель, запеченный в золе!

Но что бы ни выбрал именинник, главное — это праздничное настроение и любимые люди рядом.

В статье будут приведены лучшие рецепты блюд, которые можно готовить в летнюю жару.


Лето — отличная пора, когда можно вкусно и одновременно полезно питаться. В летний сезон наш организм получает все необходимые витамины и минералы из естественных продуктов — овощей и фруктов. Постарайтесь соблюдать некоторые правила, которые помогут в жару питаться правильно:

  • Больше жидкости. В жару не стоит есть в сухомятку. Выбирайте больше сочных овощей (например, огурцов). Перед каждым приемом пищи выпивайте стакан воды
  • Меньше соли. Это правило связано с первым. Соль нарушает водный баланс организма, задерживая воду с токсинами
  • Не стоит есть еду из холодильника. Эта распространенная привычка приводит к простудным заболеваниям. Еда должна быть комнатной температуры
  • Не наедайтесь «про запас». Летом организму и так не просто, ведь он борется с жарой. Ешьте часто не большими порциями, так вы уменьшите нагрузку

Что приготовить на ужин летом в жару?

На ужин лучше употреблять такие продукты:

  • Белок. Это может быть не жирный творог, куриное или индюшиное филе
  • Овощи. Салат, заправленный растительным маслом и лимонным соком
  • Напитки. Например, кефир или всевозможные смузи
  • Не много фруктов. Фрукты не запрещены на ужин, но и злоупотреблять ими из-за содержания фруктозы не стоит

Домашняя сырковая масса с фруктами

Нам нужно:

  • Творог не жирный
  • Сметана 15%
  • Сахар
  • Ваниль
  • Любые фрукты
  • Творог перемалываем в блендере, вместе со сметаной и сахаром. Должна выйти пластичная, но не жидкая консистенция
  • Массу смешиваем с изюмом и выкладываем в порционные тарелочки
  • Сверху украшаем порезанными фруктами

Салат овощной

Нам нужно:

  • Салат Айсберг (больше рецептов с этим продуктом )
  • помидоры
  • огурцы
  • болгарский перец
  • перец
  • оливковое масло
  • Овощи и зелень режем кубиками или пластинками
  • Заправляем салат маслом, солью и перцем
  • Тщательно перемешиваем и подаем к столу

Что приготовить летом на праздничный стол в жару?

На праздник обязательно хочется чего-то сладкого и красивого. Холодные десерты — то, что нужно в летнюю жару. Больше рецептом можно увидеть здесь

Десерт » Битое стекло»

Необходимо:

  • Желе нескольких цветов
  • Сметана 15%
  • Желатин
  • Сахар
  • Фрукты
  • Желе готовим согласно рецепту на пачке, ставим застывать в холодильник
  • Желатин заливаем водой, затем смешиваем со сметаной. Добавляем сахар и взбиваем массу миксером
  • Режем цветное желе и фрукты
  • Заливаем их сметанной массой и ставим в холодильник застывать
  • Украсить десерт можно фруктами или тертым шоколадом

Чтобы десерт можно было легко извлечь из формы, застелите ее пищевой пленкой. Альтернативный вариант — используйте силиконовую форму

Десерт «Битое стекло»

Бутерброды «Летние»

Нам нужно:

  • Грибы
  • Сметана
  • Молоко
  • Ложка муки
  • Перец
  • Чеснок
  • Зелень
  • Заранее (например, вечером) готовим грибную пасту
  • Грибы мелко режем и высыпаем на сковороду. Когда они дадут сок, добавляем ложку муки
  • Затем кладем пару ложек не жирной сметаны и пол стакана молока
  • Солим, перчим, добавляем измельченный чеснок
  • Тушим грибы до нужной консистенции
  • Остужаем
  • Мажем хлеб полученной грибной пастой. Сверху украшаем зеленью

Что приготовить на день рождение летом

В День рождения принято баловать гостей сладкими угощениями, а именно — тортом. Но в жару жирные крема не слишком полезны. К тому же, летом срок годности тортов значительно сокращается. Как на счет мороженого?

Ну, а в этой статье предложим вам рецепт вкусного шоколадного пломбира
.

Нам нужно:

  • Молоко
  • Жирные сливки (35%)
  • Сахар
  • Черный шоколад
  • Молоко подогреть. Не кипятить. Добавить сахар и помешать. Я добавила 2 соловые ложки сахара
  • Шоколад добавить к молоку и дождаться, пока шоколад расплавится. Массу постоянно помешиваем
  • Охлаждаем массу, добавляем сливки и взбиваем миксером
  • Ставим массу в морозилку на 3 час. Затем достаем и взбиваем
  • Процедуру повторяем еще через 2 часа
  • Ставим еще на 2 часа в морозилку
  • Украшаем мороженое шоколадной крошкой, фруктами и сиропом

Что приготовить на свадьбу на природе летом?

Красивая подача блюд сделает праздничный стол на свадьбу запоминающимся. А салаты летом — самое распространенное блюдо. Воспользуйтесь одним вариантом украшения салатов из статьи

Нам нужно:

  • Плавленый сыр
  • Огурец
  • Майонез
  • Красная рыба, порезанная пластинками
  • Зелень
  • Измельчаем в блендере яйцо, сырок и майонез
  • Огурец режем маленькими кубиками, смешиваем с сырковой массой
  • Укладываем салат в такталетки горкой
  • Кусочек рыбы сворачиваем в ролл. Края отгибаем и получаем милую розочку
  • Помещаем ее на горку в тарталетке
  • Украшаем зеленью, создавая имитацию стеблей

Что приготовить для пикника на природе летом?

Куриные крылья на костре

Ингредиенты:

  • Куриные крылья
  • Свежая мята
  • Чеснок
  • Сушеную или свежую мяту
    перетереть
    с маслом, солью и пропущенным через пресс или мелко нарезанным чесноком
    , также по вкусу можно добавить молотый перец
    , дать соусу настояться 10-15 мин.
  • Положить в соус крылья, перемешать
    и убрать в холод для маринования на 3-5 часов
  • Замаринованные крылья выложить на решетку, плотно прижимая друг к другу, установить решетку над углями, жарить крылья около получаса до готовности, периодически переворачивая
    решетку

Что приготовить детям летом?

Детям нужно регулярно кушать первое. Летом горячие супы заменяют холодные. Они содержат много полезных для детей овощей. Популярные рецепты холодных супов

Окрошка для ребенка

Советы по приготовлению:

  • Делайте окрошку разной, чтобы понять, какую наиболее предпочитает малыш
  • Заливайте окрошку не холодной жидкость, а комнатной температуры. Наилучшие заливки для малыша — сыворотка или кефир
  • Режьте овощи как можно мельче
  • Украсьте окрошку перед подачей, расскажите малышу интересную историю о ней, чтобы заинтересовать

Нам нужно:

  • Картофель
  • Огурец
  • Вареная колбаса
  • Кефир не жирный
  • Зелень
  • Отварить яйца и картофель
  • Все ингредиенты измельчить и залить кефиром. Соль лучше всего использовать морскую
  • Если окрошка получилась слишком густой, её можно разбавить минеральной водой
  • Сверху посыпать измельченной зеленью

Больше рецептов окрошки здесь

Что приготовить на проводы в армию летом?

Изобилие рецептов на проводы в армию

  • Крупные картофельные чипсы
  • Куриная грудка
  • Твердый сыр
  • Майонез
  • Огурец
  • Перец
  • Оливки
  • Грудку отвариваем и мелко нарезаем
  • Огурцы режем мелкими кубиками
  • Сыр трем на терке
  • Смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез, перец и соль по вкусу
  • Укладываем начинку в чипсы, украшаем оливками и зеленью

Данную закуску нужно подавать к столу сразу же, как уложите ее в чипсы. Иначе, чипсы потеряют свой хруст

Что приготовить летом на юбилей?

Летний торт с фруктами

Нам нужно:

  • Для бисквита: мука, яйца сахар
  • Для начинки: сметана, желатин, сахар, ваниль
  • Фрукты (абрикосы, персики, киви или клубника)
  • Для начала испечь бисквит, как обычно. Нарезать его на кусочки
  • Залить желатин водой, чтобы он разбух. Растворить на плите, постоянно помешивая
  • Сметану взбить с сахаром и ванилью
  • В сметану влить желатин тонкой струей, все время размешивая
  • В глубокую посуду положить пищевую пленку, на дно разложить фрукты
  • Поверх фруктов — бисквит, затем снова фрукты и бисквит
  • Залить все сметанной смесью и поставить на два часа в холодильник
  • Вынуть летний торт и аккуратно перевернуть на блюдо, убрав пленку
  • Украсить по желанию

Что приготовить вкусное летом?

Вкусные напитки летом способны снять жажду и прибавить энергии.

Безалкогольный мохито

  • Кладем в стакан мяту и несколько кусочков лаймов. Толчем и ложкой, чтобы образовался сок
  • Засыпаем лед
  • Заливаем спрайт
  • Перемешиваем коктейль и подаем, украсив листом мяты

Еда в дорогу на машине летом, чтобы не испортилась

Что взять в догу, чтобы быть сытым и не отравиться:

  • Вода. Обязательно, и в больших количествах
  • Орехи или сухофрукты
  • Сладости (печенье или вафли)
  • Фрукты и овощи. Их можно заранее нарезать и уложить в судочки
  • Пирожки или пицца. В них не должно быть мяса и майонеза. Тогда они смогут «продержаться» 6 — 8 часов
  • Бутерброды из сухой колбасы. Также, без использования масла или майонеза
  • Йогурт или кефир. Способны быть пригодными к употреблению без холодильника до 3 — 4 часов

Видео: Вкусный летний коктейль

Рецепты блюд на день рождения

Раньше, чтобы накрыть стол для гостей в день рождения, приходилось хлопотать на кухне с самого утра, а то и несколько дней накануне. Самое сложное состояло в том, чтобы продумать праздничное меню и подобрать продукты, которые станут закусками, салатами, горячими блюдами и десертом. Поэтому в наше время всё больше людей предпочитают отпраздновать важную дату в пиццерии или не отмечать вовсе…

Зачем же лишать себя праздника? Необязательно стоять часами на кухне по локти в майонезе: мы предлагаем вам приготовить простые и вкусные блюда на день рождения, воспользуйтесь нашей подборкой рецептов.

Торт без выпечки

Какой же день рождения без праздничного торта? Вот только его приготовление может отнять несколько часов жизни и требует немалых усилий. Выход есть: торт без выпечки — это отличная экономия денег и времени. Такой десерт ни в чём не уступает традиционному лакомству из духовки!

Нежный закусочный рулет

Те, кто пробовал это блюдо, называют его лучшей в мире закуской. Морковный рулет с сырным кремом — быстрое, простое и полезное блюдо, от которого придут в восторг даже дети!

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста отличается от обычной белокочанной нежной консистенцией и легкостью. На ее основе можно готовить сочные витаминные салаты не только по праздникам, но и в любой день. Предлагаем вам вариант блюда из пекинской капусты и ветчины, а также хрустящий салат с яблоком и орехами.

Салат греческий

Беспроигрышная классика всегда приветствуется во время застолья. Вы можете измельчить все ингредиенты для греческого салата и сложить их в большую миску или же использовать половинки свежего болгарского перца в качестве съедобной посуды.

Сырные шарики

Интересная подача делает это блюдо достойным украшением стола. Всем известна закуска в виде ломтиков помидоров с шапочкой чесночно-сырной массы. Сырные шарики по сути то же самое, только сочный помидор помещен внутрь сырной смеси.

Фаршированные яйца

Белые половинки яиц, наполненные аппетитной начинкой, очень эффектно смотрятся среди прочих блюд на столе. Приготовьте пикантную закуску с крабово-фасолевым кремом или обжарьте белки яиц в панировке, нафаршировав затем острой пастой.

Тарталетки с тунцом

Тунец называют морской говядиной за то, что он обладает удивительным, вовсе не рыбным вкусом. Одним из преимуществ продукта является то, что при консервировании тунец не теряет полезных свойств. Эти красивые, нарядные, невероятно вкусные тарталетки с тунцом готовятся за считаные минуты и обогатят набор праздничных закусок.

Курица по-французски

Курица по-французски с помидорами и сыром более облегченный вариант популярного горячего блюда из мяса. Для этого вам нужно предварительно приготовить филе в духовке. Затем смешайте сметану с помидорами, зеленью, болгарским перцем, выложите на куриные отбивные, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 10–15 минут.

Если под рукой уже есть готовый список блюд, то оформить красивый праздничный стол не составит труда. Это нетривиальное праздничное меню потешит ваших гостей, сэкономит ваши силы и время. Теперь вам не придется ломать голову над вопросом, что приготовить на день рождения!

Меню на майский День рождения: пошаговые рецепты с фото

Редакция Smak.ua собрала для вас самые лучшие рецепты приготовления блюд, которые можно с легкостью подать к праздничному столу. Они не отнимут много времени, и порадуют своим ярким видом. Сохраняйте себе в заметки, чтобы не потерять!

Читай также: Весенние именинники: что приготовить на День рождения

Ни одно застолье не обходится без салатов. Предлагаем вашему вниманию изысканный салат с креветками, беконом и рукколой. Он порадует своим насыщенным вкусом и высоко оценится гостями.

Еще один оригинальный вариант — салат с яблоком, шпинатом и орешками. Он разбудит вкусовые ощущения с помощью гармоничного сочетания полезных и низкокалорийных продуктов.

Простой салат из редиса и лука-порея также займет достойное место на вашем празднике. Отлично сочетается с любым гарниром и основными блюдами.

В качестве закуски отлично подойдет брускетта с запеченными помидорами и сыром. Брускетта — это итальянский хрустящий бутерброд с разнообразными начинками. 

Также пойдет на «ура» закуска из лаваша с ветчиной. Ею можно воспользоваться не только для проведения праздника, а и в ситуации, когда к вам неожиданно нагрянули гости.

Для любителей остренького предлагаем рецепт сырной закуски «Находка». Оригинальный вкус ей придает чеснок и красный перец, ну а мягкость и кремообразную нежность — сыр. Ее можно подать — шариками — к праздничному столу, а можно просто поместить в банку и использовать как намазку на бутерброды.

В качестве гарнира будет уместен запечённый картофель с фаршем и сыром. Это, пожалуй, беспроигрышная классика большинства застолий. При подаче не забудьте украсить блюдо свежей зеленью.

Шашлык из норвежской семги и сома в сладком соусе чили не оставит вас равнодушным. Это блюдо настолько вкусное, что от добавки не откажется никто! Прекрасно сочетается с любым соусом и овощами. 

Если вам по душе больше мясо, тогда возьмите на вооружение рецепт роскошного куриного рулета с рисом и грибами. 

В качестве напитка гостям можно предложить безалкогольный крюшон «Ассорти» (из фруктов и ягод). По желанию, в него можно добавить и шампанское. Крюшон моментально поднимает настроение и бодрит даже в самый жаркий день.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Меню на день рождения зимой

Фото: UGC

День рождения — торжественный праздник, который можно провести в кафе или в уютной домашней обстановке. Самостоятельно приготовленные блюда удивят гостей ничуть не меньше, чем еда из ресторана. Главное подобрать интересное и нестандартное меню на день рождения. Задача усложняется зимней порой, ведь сейчас не так много свежих овощей и фруктов, как летом. Необычные рецепты для торжественного события помогут накрыть потрясающий стол без хлопот и стресса, ведь они достаточно легкие в приготовлении.

Вкусные рецепты закусок

Перед непосредственным приемом пищи гостей стоит задобрить интересными закусками. Справится с ними даже новичок.

«Грибные пеньки» на праздничный стол

Для приготовления блюда возьмите:

  • шампиньоны — 300 г;
  • сыр — 150 г;
  • растительное масло — 4 ст. л.;
  • багет, болгарский перец, репчатый лук — по 1 шт.;
  • соль и зелень — по вкусу.

Читайте также

Как приготовить булочки на кефире без дрожжей

Как готовить «Грибные пеньки»? Следуйте следующей инструкции:

  1. Грибы, лук и перец нарезаем мелкими кубиками, обжариваем. В ходе готовки добавляем соль и регулярно перемешиваем смесь, чтобы она не подгорела.
  2. Нарезаем багет крупными кусками острым ножом, чтобы не испортить форму.
  3. Максимально аккуратно вдавливаем мякиш в середину.
  4. Выкладываем заготовку на противень.
  5. Заранее разогреваем духовку до 200 ℃.
  6. Остывшую грибную начинку выкладываем в подготовленные багетные тарталетки и посыпаем сыром.
  7. Ставим заготовку запекаться на 15 минут.

Полученную грибную закуску в конце украшаем зеленью.

Закусочные пингвинчики

Для приготовления креативного блюда потребуются следующие продукты:

  • плавленый сыр — 200 г;
  • маслины без косточек, морковь — по 175 г;
  • соль — по вкусу.

Читайте также

Курица в духовке целиком с картошкой в рукаве

Фото: youtube.com/Рецепты со вкусом: UGC

Придерживайтесь следующей технологии создания необычной закуски:

  1. В части маслин посередине делаем небольшой вертикальный разрез. Удаляем тонкую дольку и заполняем пространство плавленым сыром.
  2. Отвариваем морковь до готовности. Очищаем от кожуры и режем кольцами.
  3. В каждом кружочке аккуратно вырезаем треугольник небольшого размера.
  4. В полученное пространство каждого кольца вдеваем зубочистку или шпажку, а сверху нанизываем подготовленные маслины с сыром.
  5. В остальных маслинах вырезаем по центру маленькое отверстие и вставляем туда морковный треугольник. Это будет голова пингвинчика, которую нужно надеть на шпажку с сырной заготовкой.

Креативные пингвинчики порадуют гостей внешним видом и нежным сливочным вкусом.

Ананасы с крабовыми палочками

Для любителей комбинировать сладкое с соленым подойдет следующий рецепт праздничной закуски. Для создания возьмем такие ингредиенты:

Читайте также

Шарлотка: простой рецепт с яблоками

  • консервированные ананасы — 1 банку;
  • сыр и крабовые палочки — по 150 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • листья салата — 12 шт.;
  • майонез — 1 упаковку.

Фото: youtube.com/Готовим дома,вкусно и быстро: UGC

Готовим закуску, следуя этим шагам:

  1. Переливаем из банки с ананасами жидкость. Выкладываем кружочки фрукта на блюдо.
  2. Сверху на ананасы кладем листы салата, чтобы замаскировать отверстия в центре ломтиков.
  3. Для начинки отвариваем яйца, нарезаем их мелкими кубиками. Аналогично измельчаем крабовые палочки и сыр. Заготовку заправляем майонезом.
  4. Выкладываем сверху на листы салата крабовую смесь горкой.

Праздничные блюда по типу закусок стоит подавать первыми, чтобы гости слегка перекусили, но смогли осилить главный шедевр и десерт.

Рецепты салатов на день рождения

Читайте также

Картофель по-деревенски в духовке: рецепт

Ни одно застолье дома не обойдется без вкусного салата, рецепт которого захотят узнать многие гости. Попробуйте добавить в меню эти легкие блюда, чтобы удивить собравшихся вкусом и подачей.

Салат с копченой горбушей

Для приготовления берем такие ингредиенты:

  • копченую горбушу, плавленый сыр — по 200 г;
  • сметану (20%) — 150 мл;
  • пекинскую капусту — ½ кочана;
  • соль и специи — по вкусу.

Фото: youtube.com/Татьяна Ефимова: UGC

Технология приготовления:

  1. Удаляем кости из рыбы и нарезаем ее тонкими брусками.
  2. Капусту режем мелкой соломкой.
  3. Мягкий сыр кладем в морозилку, чтобы он затвердел. Через несколько минут достаем и натираем его.
  4. Пересыпаем заготовку в тарелку, добавляем сметану.
  5. Солим и перчим салат, тщательно перемешиваем.

Читайте также

Капустные котлеты: самые вкусные рецепты

Дайте блюду немного постоять в холодильнике, чтобы оно пропиталось и появился более насыщенный вкус.

Порционный слоеный салат

Такая порционная подача блюда будет смотреться стильно и красиво. Гостю не придется брать еду из общей тарелки, он сможет наслаждаться персональным салатом. Для приготовления салата в бокалах берем следующие продукты:

  • креветки — 750 г;
  • сыр фету — 150 г;
  • огурец, авокадо, помидор — по 1 шт.;
  • лимон — ½ часть;
  • майонез — 200 г;
  • сметану — 100 г.

Фото: youtube.com/LudaEasyCook: UGC

Следуйте такой инструкции, чтобы правильно сделать слоеный салат:

  1. Отвариваем и очищаем креветки.
  2. Овощи и сыр нарезаем мелкими одинаковыми брусочками.
  3. Авокадо режем на две части, удаляем косточку и сбрызгиваем мякоть соком лимона, чтобы предотвратить потемнение.
  4. Смешиваем майонез со сметаной, солью и специями.
  5. Берем пять высоких бокалов и укладываем салат слоями: креветки – помидоры – сыр – огурцы – кусочки авокадо – снова креветки. Каждый ингредиент обязательно обильно поливаем соусом.
  6. Завершаем готовку выкладкой феты.

Читайте также

Запеченные баклажаны в духовке: лучшие способы приготовления

Вот так готовится изысканное блюдо, на которое хозяйка потратит минимум времени.

«Мужские слезы»

Если не знаете, что приготовить на день рождения, тогда этот салат станет отличным решением проблемы. Для создания блюда возьмите:

  • маринованные шампиньоны — 400 г;
  • курицу — 300 г;
  • морковь по-корейски — 350 г;
  • сыр — 200 г;
  • уксус (9%) — 50 мл;
  • яйца — 5 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • майонез — по вкусу.

Придерживайтесь такой технологии:

  1. Шинкуем лук полукольцами, маринуем его в столовом уксусе.
  2. Отвариваем грудку, нарезаем ее мелкими кубиками и кладем на тарелку. Она будет первым слоем.
  3. Обильно смазываем поверхность курицы майонезом.
  4. Сверху кладем маринованный лук.
  5. Измельчаем грибы и снова смазываем поверхность майонезом.
  6. Добавляем морковь по-корейски, майонез и посыпаем верх тертым сыром.

Читайте также

Что приготовить из слоеного теста не сладкое

Этот салат можно подавать на стол сразу или оставить блюдо настояться, чтобы слои лучше пропитались. Вот такие салаты на день рождения подойдут для подачи на праздничный стол.

Читайте также: Салат с гранатом: топ-3 рецепта для новогоднего меню

Горячее блюдо: рецепты на праздник

Основное блюдо всегда рьяно ожидается гостями, поэтому следует хорошо проработать рецепты. Уделите готовке достаточно времени, чтобы получить мягкий вкус и красивый вид.

Свинина с необычной начинкой

Для приготовления возьмите такие ингредиенты:

  • корейку — 1 кг;
  • помидоры — 3 шт.;
  • чеснок — 4 зубца;
  • яйцо — 2 шт.;
  • шпроты — 1 банку;
  • панировочные сухари, соль и специи — по вкусу.

Читайте также

Драники картофельные с фаршем: пошаговый рецепт

Фото: pixabay.com: UGC

Придерживайтесь следующей инструкции:

  1. Свинину нарезаем толщиной не более 1 см. Отбиваем и делаем в ней надрез в центре, чтобы получился кармашек.
  2. Бланшируем помидоры в горячей воде на протяжении 60 секунд, кладем их на 5–6 минут в холодную воду и легко снимаем кожицу.
  3. Нарезаем помидоры на небольшие дольки, подсаливаем и жарим с двух сторон.
  4. Чеснок пропускаем через пресс, полученную смесь солим и перчим. Чесночной массой натираем мясо внутри кармашков.
  5. Внутрь отверстий кладем по одной шпротине, дольке помидора и закрепляем зубочистками.
  6. Взбиваем яйцо, добавляем половину стакана воды и обмакиваем мясо в смеси. Затем обваливаем заготовки в сухарях для панировки.
  7. Жарим свинину с двух сторон до появления румяной корки.

Читайте также

Печеночный торт: рецепт пошаговый

Подаем на стол в горячем виде. Готовое блюдо можно украсить сверху петрушкой или укропом.

Грибной жюльен

Это блюдо относят к классике, которая никогда не перестанет быть актуальной. Для приготовления блюда возьмите:

  • шампиньоны — 400 г;
  • сыр — 200 г;
  • лук — 1 шт.;
  • мускатный орех — ½ ч. л.;
  • муку — 1 ст. л.;
  • сливки (20%) — 200 мл;
  • сливочное масло — 25 г;
  • соль, черный перец — по вкусу.

Чтобы приготовить вкусное горячее блюдо, следуйте следующим шагам:

  1. Мелко режем лук с грибами тонкой соломкой.
  2. Обжариваем лук до румяного цвета.
  3. Отдельно измельчаем грибы и тоже поддаем тепловой обработке до полуготовности.
  4. В другой сковороде обжариваем муку пока она не поменяет цвет на бледно-желтый. Добавляем туда же растительное масло и медленно вливаем сливки.
  5. Все тщательно перемешиваем, чтобы не появились комочки. В конце подсыпаем соль и мускатный орех. Варим соус, пока его консистенция не станет густой.
  6. В готовящиеся шампиньоны вливаем соус и добавляем лук. Тушим все в течение 5–7 минут.
  7. Берем противень, смазываем его поверхность сливочным маслом, выкладываем содержимое сковороды туда же и обильно посыпаем сверху тертым сыром.
  8. Отправляем заготовку в духовку, которую разогрели до 180 ℃, на полчаса или пока на сыре не образуется золотистая корочка.

Читайте также

Сладкая выпечка из творога: рецепты

Жюльен подаем только в горячем виде, поэтому не нужно делать его заранее.

Куриное филе с мясным фаршем и грибами

Для приготовления нежного блюда берем:

  • филе куриное — 500 г;
  • мясной фарш — 400 г;
  • сыр — 350 г;
  • грибы — 150 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • перец и лук — по 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубца.

Фото: youtube.com/Tani Time: UGC

Готовим блюдо следующим образом:

  1. Отбиваем куриное филе, солим и перчим его.
  2. В фарш добавляем измельченный лук, болгарский перец, чеснок, соль и специи. Вбиваем в смесь яйца и вымешиваем массу.
  3. Грибы нарезаем тонкими пластинами.
  4. В подготовленную форму выкладываем филе, сверху добавляем фарш, кусочки измельченных грибов и посыпаем сверху тертым сыром.
  5. Отправляем блюдо выпекаться при температуре 200 ℃ в духовку на 40 минут.

Представленные рецепты точно помогут удивить гостей, которые пришли поздравлять именинника с торжественным событием. Такие блюда запомнятся на долгое время, а близкие будут просить приготовить их еще раз.

Рецепты десертов на день рождения

Самое ожидаемое блюдо на день рождения — десерт. Сладости любят не только дети, но и взрослые. Поэтому обязательно порадуйте гостей зимнего именинника вкусными блюдами, которые быстро и просто готовить.

Шоколадно-апельсиновый заварной торт

Для приготовления вкуснейшего десерта возьмите такие ингредиенты:

  • молоко — 450 мл;
  • муку — 250 г;
  • сахар, сливочное масло — по 200 г;
  • черный шоколад — 100 г;
  • какао-порошок — 75 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Для глазури дополнительно берем:

  • сахар, какао-порошок — по 4 ст. л.;
  • сметану — 3 ст. л.;
  • сливочное масло — 50 г.

Фото: pixabay.com: UGC

Готовим торт по такой технологии:

  1. Взбиваем масло вместе с сахаром, добавляем растопленный шоколад и цедру апельсина. Все тщательно перемешиваем.
  2. Вливаем в полученную смесь молоко, яйца и снова взбиваем.
  3. Замешиваем тесто: в масляную заготовку добавляем сухие компоненты. Все тщательно вымешиваем, чтобы не было комков.
  4. Смешиваем какао, муку и разрыхлитель.
  5. Берем две формы разного размера. Меньшую смазываем маслом и добавляем в нее тесто. Затягиваем форму фольгой.
  6. В большую форму добавляем теплую воду и ставим внутрь емкость с тестом. На плите доводим заготовку до кипения, убавляем мощность и варим 1,5 часа.
  7. Готовое блюдо остужаем и вынимаем из формы.
  8. Для глазури смешиваем сахар, сметану, какао и сливочное масло.
  9. Выливаем глазурь в центр торта и разравниваем ее.

Готовый торт можно украсить кондитерской посыпкой в виде цветных палочек или шариков, тертым шоколадом, дольками апельсина.

Нежная панна-котта

Для создания сливочного десерта нужно взять:

  • сливки — 250 мл;
  • молоко — 200 мл;
  • черный шоколад — 1 плитку;
  • желатин — 15 г;
  • сгущенное молоко — 5 ст. л.

Технология приготовления:

  1. Желатин заливаем сливками и молоком. Настаиваем в течение 10–15 минут. Прогреваем смесь до полного растворения желатина.
  2. Полученную массу неравномерно разливаем по двум емкостям (в одну больше, чем в другую).
  3. Измельчаем шоколад и смешиваем с меньшей частью желатина.
  4. Сгущенку добавляем в большую долю желатинового раствора, разливаем его по стаканам и отправляем в холодильник до полного застывания.
  5. Когда молочная смесь схватиться, укладываем сверху шоколадную и снова отправляем десерт застывать.
  6. В качестве украшений используем шоколадную стружку.

Разнообразить меню можно банановым эскимо, которое делается на шпажках. На них накалываются половинки фрукта, затем их окунают в растопленный шоколад, сверху посыпают орехами и отправляют в морозилку до застывания. Вот такие вкусные блюда можно подать на праздничный стол.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1829561-menu-na-den-rozdenia-zimoj/

Блюда на день рождения. Пошаговые рецепты с фото простых и вкусных блюд на день рождения

Домашние рецепты
» Праздничные блюда
» Блюда на день рождения

Если у вас или у ваших близких на носу именины, то любая женщина, и некоторый мужчина, во всю начинает планировать праздничное меню на день рождения. Уже начиная за пару недель, а то и месяц до знаменательной даты, вы начинаете задаваться вопросом, что бы приготовить на день рождения. И не просто приготовить что попало, а найти обязательно новенькое блюдо, которым можно было бы удивить не только именинника, но и всех гостей.

Так как распланировать все меню на день рождения — это дело довольно-таки хлопотное, я решила в помощь всем читателям создать одноименную подборку блюд.

В подборке наибольший акцент я сделала на салатах, закусках, и сладостях. Вторые блюда и напитки, как правило, каждая из хозяюшек выбирает из своего традиционного списка рецептов, а вот именно салаты, закуски и торты — это целый полигон для самых различных экспериментов и именно такими блюдами, получается произвести фурор в тот момент, когда гости садятся за стол.

Также в подборку вошли рецепты простых бутербродов, которые на день рождения готовить всегда уместно, так как это блюдо вкусное, доступное, и времени на готовку вам потребуется совсем немного.

Так как профильные подборки на день рождения по блюдам я создавала, то я решила не повторяться, и вынести в сегодняшнюю публикацию, только самые-самые лучшие рецепты ко дню рождения. Под лучшими рецептами, я оставлю ссылку на остальные блюда рубрик, для самых любопытных и усердных читателей, которые задались целью приготовить на день рождения настоящие шедевры, и выборки для того, чтоб определиться им явно не достаточно.

Рецептов найдено: 185



Простые и вкусные блюда на день рождения, которые я могу вам предложить:

салаты, торты, закуски и др.

Рецепты на день рождения


Еще до того как организовать праздничный вечер, радушная хозяйка должна предварительно тщательно продумать меню на день рождения. Желательно не только удивить своих близких, но и учесть все предпочтения приглашенных на торжество. Поэтому рецепты на день рождения лучше всего отбирать тщательно и прорабатывать детально. Те блюда на день рождения, которые не стыдно будет подать на стол — можно поискать в периодических изданиях о кулинарии или на множестве соответствующих интернет ресурсов. Давайте подробнее остановимся на том, что приготовить на день рождения:

Закуски на день рождения уместнее всего будет сделать легкими, но притязательными. Например, включив в их состав морепродукты или экзотические фрукты. Однако в этом случае лучше заранее убедиться в том, что у присутствующих на празднике нет индивидуальной аллергии на эти продукты.

Салаты на праздничный стол на день рождения должны быть изысканными и питательными. Они должны стать своеобразной изюминкой вашего стола. У каждой женщины есть свои хитрости в их приготовлении. Главное, это минимизировать потраченное на готовку время. Поскольку его должно хватить еще на горячее и разнообразные канапе и бутерброды. Рецепты салатов на день рождения очень разнятся в плане сложности приготовления и компонентности, поэтому лучше заранее опробовать выбранный вариант и предварительно оценить его в кругу семьи.

Праздничный стол на день рождения не обязательно должен «ломиться» от множества блюд. Достаточно выбрать несколько основных и взаимозаменяемых. Выбирая рецепты для меню на день рождения – отталкивайтесь, прежде всего, от традиционных привычек застолья, принятых в вашем кругу. Просматривая массу форумов можно не только утвердить праздничное меню на день рождения, а и пообщаться на интересные темы с их постоянными посетителями и модераторами. Которые, при надобности, помогут вам дельным советом, и возможно даже помогут собственным меню на день рождения — с фото и необходимыми комментариями.

Праздничный ужин на день рождения требует особого внимания. Больше всего придется потрудиться над вторыми блюдами и выпечкой. Так как именно они наиболее популярны на наших праздничных столах. Задумываясь, что приготовить на день рождения, учитывайте не только продукты питания, но и алкогольные напитки. Вкус и состав блюда должен не только соответствовать выбранному алкоголю, но и выгодно подчеркивать его букет.

Простые и вкусные рецепты на день рождения – залог великолепного праздника и радушного приема. Они способны сделать ваш вечер приятнее и уютнее. Ведь домашней стряпни не может заменить стандартное меню кафе или ресторанов. И теперь вы знаете это наверняка!


24.01.2020

Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками

Ингредиенты: курица, картофель, яблоко, специя, чеснок, соль, перец

Курица с яблоками и картофелем — блюдо вкусное и эффектное. Готовить его несложно, так что непременно возьмите на заметку наш рецепт.

Ингредиенты:
— 1 курица;

— 400 г картофеля;

— 2 яблока;

— 2 ст.л. специй для курицы;

— 1 ст.л. сухого чеснока;

— соль по вкусу;

— перец по вкусу.

17.12.2019

Рулет из сельди с плавленным сыром и свежим огурцом

Ингредиенты: селедка, сыр плавленый, укроп, огурец

Седелка, конечно, хороша и сама по себе, но в виде рулетиков с плавленым сыром, свежим огурцом и зеленью — тем более. Попробуйте, вам наверняка понравится такой вариант.

Ингредиенты:
— 1 селедка;

— 50-70 г плавленого сыра;

— 2-3 веточки укропа;

— 0,5-1 свежий огурец.

29.11.2019

Салат «Маки» с курицей и грибами

Ингредиенты: помидор, шампиньон, филе курицы, сыр, масло растительное, майонез, лист лавровый, душистый перец, лук, соль, перец, горошек, укроп, мак

На ваших гостей на праздничном столе произведет большое впечатление салат «Маки». В его составе — курица, грибы, сыр, но его главное достоинство — эффектный внешний вид.

Ингредиенты:
— 2 помидора;

— 150 г шампиньонов;

— 1 куриное филе;

— 150 г сыра;

— 1 ст.л. растительного масла;

— 2-3 ст.л. майонеза;

— 1 лавровый листик;

— 2 горошины душистого перца;

— 0,5 луковицы;

— соль;

— перец;

— горошек для украшения;

— мак для украшения;

— укроп для украшения.

26.10.2019

Торт «Наташа» со сметанным кремом

Ингредиенты: мука, сметана, яйцо, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, изюм. арахис, мак, сахарная пудра, ванильный сахар, посыпка кондитерская

Ингредиенты:

Для теста:

— 180 г муки;

— 200 г сметаны 155;

— 2 яйца;

— 200 г сахара;

— 2 ч.л. разрыхлителя;

— 30 г сливочного масла.

Для начинки:
— 100 г темного изюма;

— 100 г бланшированного арахиса;

— 40 г мака.

Для крема:
— 350 г сметаны 26%;

— 55 г сахарной пудры;

— ванильный сахар или ванильный экстракт;

— кондитерская посыпка для украшения.

21.02.2019

Сочная запеченная утка в духовке целиком

Ингредиенты: утенок, яблоко, соус, сироп, сухое вино, приправа, соль, перец, масло

Утку с яблоками я запекаю несколько раз в год. Раньше она не всегда у меня получалась сочной, чаще всего я ее пересушивала. Но благодаря этому рецепту последние несколько лет моя уточка получается восхитительной.

Ингредиенты:

— 1-1,5 килограммовая утка;

— 2-3 зеленых яблока;

— 15 мл. соевого соуса;

— 25 мл. кленового сиропа;

— 200 мл. белого сухого вина;

— перец черный;

— перец красный;

— тимьян;

— растительное масло;

— соль.

09.02.2019

Утка с квашеной капустой в духовке

Ингредиенты: утка, квашеная капуста, лук репчатый, соль, перец

Довольно часто на праздничный стол я готовлю блюда из птицы. Утка с квашеной капустой в духовке нравится абсолютно всем моим домашним. Получается утка вкусной и нежной.

Ингредиенты:

— 1 утка;

— 400 грамм квашеной капусты;

— 150 грамм лука репчатого;

— соль;

— черный перец.

23.10.2018

Торт «Черный лес»

Ингредиенты: сахар, яйцо, мука, какао, соль, сливки, вишня, ликер, шоколад, масло

Торт «Черный лес» можно приготовить на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм сахара,

— 5 яиц,

— 95 грамм муки,

— 30 грамм какао,

— щепотка соли,

— 550-600 мл. сливок,

— 2-4 ст.л. сахарной пудры,

— 450 грамм консервированной вишни,

— 150 мл. сока от вишни,

— 3 ст.л. вишневого ликера или настойки,

— 70-80 грамм черного шоколада,

— сливочное масло.

27.09.2018

Лисички жареные со сметаной и луком

Ингредиенты: лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка

Я обожаю грибы: собирать их, заготавливать на зиму, а больше всего я люблю именно жаренные грибочки. Сегодня любезно хочу поделиться простым рецептом вкуснейших жаренных лисичек с лучком.

Ингредиенты:

— 350 грамм лисичек;

— 100 грамм лука;

— 110 грамм сметаны;

— 30 грамм масла сливочного;

— соль;

— петрушка;

— укроп.

20.05.2018

Утка с яблоками и апельсинами в духовке

Ингредиенты: утка, яблоко, апельсин, мед, соль, перец

Мясо утки очень вкусное. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить очень вкусное праздничное блюдо — утку с яблоками и апельсинами в духовке.

Ингредиенты:

— 1,2-1,5 кг. утки,

— 1 яблоко,

— 2 апельсина,

— 2-3 ч.л. меда,

— соль,

— черный перец.

17.02.2018

Тушеные свиные рёбрышки с картошкой

Ингредиенты: свиное ребро, картофель, морковь, лук, перец, соль, лавр, паприка, чеснок, вода, масло

Я не знаю ни одного мужчину, который бы отказался от свиных ребрышек. Это истинно мужское блюдо. Своему ненаглядному я готовлю очень вкусное, сытное блюдо — тушеные свиные рёбрышки с картошкой

Ингредиенты:

— полкило свиных рёбер,

— 400 грамм картошки,

— 1 морковь,

— 1 луковица,

— 1 сладкий перец,

— соль,

— перец,

— паприка,

— сухой чеснок,

— 1 лавровый лист,

— перец чили,

— 2 стакана воды,

— 30 мл. растительного масла.

27.01.2018

Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди

Ингредиенты: сливочный сыр маскарпоне, сливки, кофейный ликер, кофе молотый, кофе растворимый, вода, сахар, печенье «Савоярди», порошок какао, тертый шоколад

Сложно найти десерт, превосходящий тирамису по изысканности и утонченности. Абсолютно совершенное, с тонким ароматом сливочного крема, это лакомство, казалось бы, невозможно сделать еще лучше. Однако, наши кулинарные изыскания не стоят на месте, мы решили приготовить кофейное тирамису.

Ингредиенты:

— 200 г сливочного сыра маскарпоне;

— 100 мл сливок 35% жирности;

— 40 мл кофейного ликера;

— 2 ч. л. кофе молотого

— 1 ч. л. кофе растворимого;

— 100 мл воды;

— 3 ч. л. сахара;

— 8-10 шт. печенья «Савоярди»;

— порошок какао и тертый шоколад.

27.01.2018

Сочные котлеты из говяжьего фарша

Ингредиенты: телятина, яйцо, лук репчатый, молотая паприка, тимьян, черный молотый перец, соль, чеснок, панировочные сухари, масло растительное, помидоры консервированные, сметана

Не знаете, чем накормить сегодня свое семейство? А вы купите небольшой кусок телятины и приготовьте по нашему рецепту очень вкусные и сытные котлеты в соусе.

Для рецепта понадобится:

— 300 гр мяса;

— одно яйцо;

— головка репчатого лука;

— 1/2 ч. ложки молотой паприки;

— 1/2 ч. ложки тимьяна

— черный перец молотый – по вкусу;

— соль – по вкусу;

— две дольки чеснока;

— 1 ст. ложка панировочных сухарей;

— 20 мл растительного масла;

— 300 гр консервированных помидоров;

— пол стакана нежирной сметаны.

18.01.2018

Холодец из говядины и свинины

Ингредиенты: говядина, свиные ребра, лавровые листья, перец горошком, желатин, соль, вода

Предлагаю вам приготовить очень вкусный холодец. Говядина и свинина отлично сочетается в этом блюде. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— говядина — кусок,

— свиные ребра,

— лавровый лист — 2 шт.,

— черный перец горошком — несколько штук,

— желатин — 10 грамм,

— соль,

— вода.

18.01.2018

Холодец из говядины

Ингредиенты: говядина, вода, перец горошком, желатин, соль

Холодец очень вкусное и сытное блюдо. Рецептов холодца очень много и все они безумно вкусные. Сегодня я подготовила для вас отличный рецепт холодца из говядины.

Ингредиенты:

— говядина — кусок,

— вода,

— черный перец горошком — несколько штук,

— желатин — 10 грамм,

— соль.

10.01.2018

Бисквит на сметане

Ингредиенты: сахар, яйца, мука, сода, лимонный сок, соль, сметана

Предлагаем приготовить сметанный бисквит, на основе которого можно сделать торт, если смазать коржи кремом, приготовленным по своему вкусу. Незаменимый рецепт для вкусной выпечки.

Ингредиенты:
— 120 г муки,

— 150 г сахара,

— 4 куриных яйца,

— 100 г сметаны,

— 1 ч.ложка соды,

— 1 щепотка соли,

— 15 мл лимонного сока.

31.12.2017

Салат «Шишка» с миндалем

Ингредиенты: куриное филе, яйца, сыр, майонез, миндаль, соль, картофель, маринованные огурцы

НА праздничный стол обязательно приготовьте этот очень вкусный и красивый салат в виде шишки. Жареный миндаль в этом салате придаст салату изысканный вкус.

Ингредиенты:

— куриное филе — 300 грамм,

— картофель — 3 шт.,

— маринованный огурец — 2 шт.,

— яйца — 3 шт.,

— твердый сыр — 150 грамм,

— майонез или сметана — 150 грамм,

— жареный миндаль — 200 грамм,

— соль.

31.12.2017

Салат с сельдью — вкуснее «Селедки под шубой»

Ингредиенты: свекла, яйца, грибы маринованные, сельдь, майонез, укроп

Хочу вам предложить рецепт нового салат из сельди, который мне нравится даже больше, чем сельдь под шубой. Обязательно попробуйте его.

Ингредиенты:

— 2 свеклы,

— 1 морковь,

— 2 яйца,

— 1 сельдь,

— 150 грамм грибов маринованных,

— 250 грамм майонеза,

— укроп — веточка.

28.12.2017

Блинный пирог с курицей и грибами

Ингредиенты: масло, кефир, молоко, сода, соль, сахар, яйцо, мука, гриб, лук, куриная четверть, перец, сметана

Такой блинный пирог с грибами и курицей я часто готовлю моему большому семейству. Иногда приходится готовить их сразу 2, так как улетает он намного быстрее, чем готовится.

Ингредиенты:

— 100 мл. растительного масла,

— 200 мл. кефира,

— 300 мл. молока,

— пол ч.л. соды,

— 2 щепотки соли,

— 1 ст.л. сахара,

— 3 яйца,

— 200 грамм муки,

— 150 грамм шампиньонов,

— 1 луковица,

— 1 куриная четверть,

— щепотка перца черного молотого,

— 5 ст.л. сметаны.

28.12.2017

Запеченная индейка в духовке с соевым соусом

Ингредиенты: филе индейки, соус, горчица, соус, аджика, масло, чеснок, соль, перец, сахар, паприка

Запеченная индейка в соевом соусе станет главным блюдом вашего праздничного стола. Рецепт приготовления несложный. Обязательно посмотрите как ее приготовить.

Ингредиенты:

— 600 грамм филе индейки,

— 70 мл. соевого соуса,

— 1 ст.л. горчицы,

— 1-2 ч.л. соуса чили,

— 1 ст.л. аджики,

— 2 ст.л. масла растительного,

— 2 зубка чеснока,

— соль,

— черный перец,

— сахар,

— паприка.

25.12.2017

Медовик с заварным кремом

Ингредиенты: мука, сахар, яйца, сливочное масло, мед, разрыхлитель, молоко, сахар ванильный

Торт Медовик можно готовить с разным кремом, но очень вкусным, нежным он получается с заварным. Коржи отлично пропитываются, так что можете не беспокоиться на этот счет. Такой десерт придется по душе и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

Для теста:

— мука — 400 гр;

— сахар — 1 стакан;

— яйца — 2 шт;

-сливочное масло — 45-50 гр;

— мед — 40 гр;

— разрыхлитель — 10 гр.



Для крема:

— сахар — 1 стакан;

— молоко — 500 гр;

— яйцо — 1 шт;

— мука — 1 ст.л.;

— сливочное масло — 45 гр;

— сахар ванильный — 10 гр.

блюда ко дню рождения – Семья и дети – Домашний

Готовим с ребенком: блюда на праздник

Пицца-«леденец»

Дети любят есть на бегу, на лету и даже вниз головой. Пускай хотя бы в день рождения они обойдутся без чинного жевания за столом в окружении фамильного серебра. Приготовьте пиццу-«леденец».

Вам понадобится:

 — 125 мл теплой воды

 — 2 чайные ложки сухих дрожжей

 — горсть сахара

 — 250 г пшеничной муки

 — половина чайной ложки морской соли

 — 1 столовая ложка оливкового масла

 — 250 г свежего ананаса

 — 80 г ветчины

 — 1 красная луковица

 — горсть рукколы

 — 2 мясистых помидора

 — 80 г сыра моцарелла

 — горсть кунжута

 — бамбуковые шпажки

Приготовьте тесто. Вручите старшему ребенку чашку и попросите насыпать туда сахар и дрожжи. Залейте все теплой водой и оставьте на 15 минут в тепле.

В миску просейте муку. Объясните ребенку, что таким образом она насыщается кислородом и становится воздушной, как облако. Добавьте соль. Пусть младший сделает в муке ямку и перельет туда дрожжи с сахаром.

Добавьте оливковое масло. Замесите тесто. Идеальная консистенция – тесто мягкое, тягучее, но не липкое.

Пусть дети подготовят место для лепки. Подойдет силиконовая доска или деревянная, посыпанная мукой. Переложите на нее тесто и оставьте на 10 минут.

Вновь поместите тесто в миску, сбрызнутую оливковым маслом. Подержите его под полотенцем в тепле 40 минут.

Пока тесто «растет», займитесь с детьми начинкой. Малыши помогут рвать зелень. Дети постарше нарежут ананас, ветчину и моцареллу.

Маме достанется резать лук и помидоры для соуса. Потушите смесь 5-7 минут на среднем огне.

Вновь переложите тесто на доску и раскатайте. Маленьким поручите смазать сверху соусом и рассыпать начинку. Края теста (примерно 2 см) оставьте пустыми. Скатайте ролл и разрежьте его на 24 части 1,5 см толщиной. Каждый кружок проткните бамбуковой шпажкой и выложите на противень. Сбрызните маслом, посыпьте кунжутом.

В заранее разогретой духовке выпекайте закуску 15 минут при 200 градусах. У вас получилась аппетитная пицца-«леденец» с экзотичной начинкой. Хватит на всех!

Карамельное яблочко

Вам понадобится:

 — 12 сочных яблок

 — 300 г сахара

 — 200 мл воды

 — 1 столовая ложка кокосовой стружки

 — 1 столовая ложка тертого горького шоколада

 — 12 палочек от эскимо.

Самое сложное – разыскать деревянные палочки от эскимо. Вы можете купить их в кондитерской лавке или целенаправленно собирать сами. Во втором случае на это уйдет несколько недель. Зато весело!

Карамель легко приготовить из обычного сахара. Главное, не передержать, чтобы не получилась жженка. В сотейнике смешайте сахар и воду. Подержите массу на слабом огне около 7 минут. Когда сахар растает, увеличьте огонь.

Доверьте своему школьнику приглядывать за сахаром. Пусть масса постоит на слабом огне около 40 минут. Время от времени застывающий сахар нужно отделять лопаткой от стенок.

Дело за яблоками. Выньте сердцевину с косточками и вставьте в каждый фрукт по палочке.

Готовую карамель снимите с огня. Малышам понравится обмакивать в нее яблоки и выкладывать на блюдо. Чтобы слой карамели получился толстым, обмакните каждое яблочко по два–три раза.

Теперь давайте потрем на 6 яблок горький шоколад и 6 штук украсим кокосовой стружкой. Попросите ребенка разложить фрукты, чередуя белые яблочки с черными. У вас будет отличный повод поговорить за десертом о шахматах и прочесть пару абзацев из «Алисы в Зазеркалье».

24 веселых рецепта десертов на день рождения — культивированное гнездо

Веселые и праздничные домашние угощения на день рождения.

День рождения — один из самых особенных дней, и все любят праздновать его тортами, печеньем и другими красочными десертами на день рождения. Мы собрали множество вкусных угощений с разноцветной посыпкой и разноцветной глазурью, чтобы вы могли стильно отпраздновать свой особенный день. Мы добавили красочные пирожные для традиционного праздника, но мы также добавили некоторые уникальные угощения, такие как помадка, пончики, пирог и мороженое.Эти 24 веселых рецепта десертов на день рождения обязательно удивят и порадуют вас.

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и / или Etsy, что означает, что я могу получить небольшую комиссию с некоторых ссылок в этом посте. Пожалуйста, посетите нашу страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Отмечаете ли вы первый день рождения или 101 день рождения, в этом списке рецептов десертов на день рождения есть то, что идеально подходит для вашего особого дня!

24 веселых рецепта десертов на день рождения

Независимо от того, сколько вам лет, отмечать день рождения так весело, а когда вы отмечаете его яркими и красочными угощениями, это еще веселее.Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу.

  1. Конфетти зефир из кофе с нами 3
  2. Печенье для праздничного торта от The Toasty Kitchen
  3. Кексы с единорогом от Kimspired DIY
  4. Веганский ванильный торт Funfetti от Eat with Clarity
  5. Домашние пончики с шоколадной глазурью от Healthy Life Trainer
  6. Хрустящие лакомства с рисовым тестом для торта от Emily Fabulous
  7. Чизкейк на день рождения без выпечки от Centsable Mom
  8. Батончики Funfetti Cookie с мелками и аппетитными предметами
  9. Торт Единорог без глютена от Fearless Dining
  10. Дип-тесто для торта Funfetti с мелками и аппетитными блюдами
  11. Фруктовое фруктовое мороженое от Keep Calm and Eat Ice Cream
  12. Торт на день рождения Oreo Blondies from A Taste of Madness
  13. Банановый сплит от Keep Calm and Eat Ice Cream
  14. Посыпать печенье из раздвоенной ложки
  15. Классические шоколадные кексы от Little Sunny Kitchen
  16. Торт Розовый Омбре от Тоже мумии
  17. Лучший шоколадный кекс от Salt & Baker
  18. Кляр для торта Funfetti Pancakes from Baking Beauty
  19. Мороженое с цирковыми животными из трех закусок
  20. Мороженое в виде шариков из попкорна от двух детей и купон
  21. Торт на второй день рождения от Barth Bakery
  22. Торт на третий день рождения от Арти Фарцы Мамы
  23. Фадж для торта ко дню рождения из фильма Танцы под дождем
  24. Кексы с сахарной ватой от Ottowa Mommy Club

Вы обычно делаете что-нибудь особенное на день рождения?

Возможно, вас также заинтересует: 20 вкусных рецептов домашних конфет

  • Facebook

  • Твиттер

  • Pinterest

Простых рецептов для празднования Дня Рождения!

Все любят вечеринки! Будь то празднование успеха или дня рождения, вечеринка всегда заставляет человека чувствовать себя особенным.Это возможность познакомиться с людьми и провести несколько часов беззаботного подшучивания в нашем плотном графике.

Fudge Fingers, Десерт с шоколадной помадкой для детей

Тем не менее, вечеринка — это много работы для хозяйки, и мы это знаем. Иногда случается так, что вы устроили вечеринку, но некому помочь с организацией. Мы уверены, что у вас это получится, но мы думали помочь вам хотя бы в одном аспекте — с едой!

Вот несколько действительно быстрых и простых рецептов вечеринки по случаю дня рождения, которые вы можете легко приготовить самостоятельно.Несколько советов и уловок помогут вам добиться такого же аутентичного вкуса, но довольно легко.

Быстрая пицца с помидорами

Крокеты с сыром алоо и оладьи из кукурузы намного проще приготовить по сравнению с шашлыками и тикки , но доставят гостям не меньше удовольствия. Они просто идеально подходят для начала вашей вечеринки.

Крокеты с сыром алоо, картофельные и сырные рулетики

Быстрый грибной суп, быстрая пицца с помидорами и пушистый идлис — все готовится легко и быстро.Paneer Pulao, приготовленный в скороварке, и Quick Rice Kheer, приготовленный со сгущенным молоком, не говоря уже о шоколадной липкой Fudge Fingers, наша страница загружена рецептами, которые вы можете волшебным образом приготовить на своей кухне, не теряя при этом хладнокровия!

Paneer Pulao, Быстрый Paneer Pulao Рецепт

Итак, вот и мы, мы представляем наш ассортимент простых рецептов для празднования дня рождения, начиная от супов и закусок и заканчивая десертом. Смотрите ниже другие статьи с рецептами вечеринки по случаю дня рождения.

Рецепты индийского дня рождения

Индийский день рождения для детей рецепты

Индийский день рождения напитки

Легкие рецепты индийского дня рождения

Рецептов десертов на День Рождения | NESTLÉ® VERY BAKING

Тип контента GDN СтатьяGDN БрендGDN Целевая страницаGDN ProductRecipe

Бренд

Ключевые слова

Теги 02_avocados03_bananas05_lemon / lime08_strawberries1 час.и больше1 hora o menos1 Hora Y Más1 час или меньше1 час или больше1 час и больше1-310_pineapple14_bell peppers15 минут или меньше15 минут или меньше / время на подготовку15 минут o менос19_onions2 horas o menos2 часа или меньше20 порций22_beef23_bread / Porcings_creams_creamy_creamy_creamy_creamcream24 часов или меньше 3-530 минут — 1 час 30 минут или меньше 30 минут o menos30 минут или меньше30 минут на приготовление / время приготовления от 30 минут до 1 часа 30 минут до 1 hora30 Minutos de Preparación / Tiempo de Cocción30 минут или menos30_pork31_poultry_4 de Julio4 + / шоколад или меньше45 minutos o menos46_garlic48_nutmeg4 июля5 ингредиентов или меньше5 ингредиентов или меньше рецептов53_peppercorns59_vanilla5 маяAbuelitaГорячие блюдаAcompañamientos Para Acción de GraciasЗакуски для школьниковАлкогольные напиткиВсе напитки для всех возрастовВсе бренды OccasionsAll PreparationAll ПродукциаЯся Продукция — Toll HouseAll RecipesAll Умение LevelsAll TastesAllergen Free MorselsAlmond Cooking MilkAlmuerzoAlmuerzo у CenaAnniversaryAniversarioAnniversary DessertsAnniversary DinnerAnyAperitivoAppetizerAperitivos Para-эль-Диа ConmemorativoAperitivos Para-эль-Диа Del PartidoAperitivos Para-эль-DIA-дель-TrabajadorAperitivos Para Fiesta де CenaAperitivos Sin GlutenAperitivos / спады / SalsasAppetizer RecipesAppetizersAppetizers & Snack RecipesAppetizers & SnacksAppetizers / Провалы / SpreadsarrozArtisan CollectionAsianAtoleVeg AttaAutumnBaby ShowerBaby Душ BrunchBaby Душ DessertsBaby душ DrinksBaby душ TreatsBaja ан GrasaBajo ан SodioBakeBake SalesBakedBaking CocaBaking cocoaBanana BreadBarkBrownies & BarsBarrasBrownies & BlondiesBarsBatidosSmoothiesBatidos у Bebidas Sin GlutenBatidos у Bebidas Sin LácteosBatidos у Bebidas грех NuecesBBQ & Жечь RecipesBebidaBebida де CalentamientoDrinksBebidasBebidas BatidasHot DrinksBebidas CalientesFrozen DrinksBeb IDAS де Детские ShowerCold DrinksBebidas FríasBebidas NestléBebidas NestléBebidas NestléBebidas Para Фиеста де CenaBeefBeef BaseBeef DishesBeef RecipesBestLifeBeverageBeverage RecipesBeveragesBirthdayBirthday торт PopsBirthday CakesBirthday CupcakesBirthday DessertsBirthday Fiesta MenuBittersweet ChocolateBlended DrinksBlenderBlondiesBocadoBocadosBocados де Детские ShowerBocados Despues де ла EscuelaBocados HeladosBocados NocturnosBocados Para Фиеста де GraduaciónBoilBouillonBraiseBreadBread LoafsBread RecipesBreadsBreads / MuffinsBreakfastBreakfast & бранч RecipesBreakfast RecipesBreakfast / BrunchBroilBrowniesBrowies & Dessert BarsBrownies RubiosBrownies Sin NuecesBrownies y BarrasBrownies y Barras de PostreBrownies y Brownies RubiosBrownies, Blondies & BarBrownies, Brownies Rubios y Barras ЭнчиладасБурритос и Энчиладас ButterscotchCacao Para HornearcakeCake PopsCakesCakes & Глазурь RecipesCakes & PiesPumpkinCalabaza PuraCalabaza Pura LIBBY’S® 100% Pure PumpkinCaldoCalorie ConsciousCandyCandy RecipesCaramelo де AzúcarCarnationCarnation Мгновенное BreakfastCarne де ResHome-StyleCasseroleCasserole RecipesCasserolesCasseroles / Главная / DishesCazuelaCazuela GraténcazuelasCazuelas / Platos PrincipalesDinner PartyCenaCena де AniversarioCena де Синко де MayoCena де PascuaCena ан 30 Minutos о MenosCena Para Куатро де JulioCena Para Диа дель PadreCena Para-эль-Диа ConmemorativoCena Para-эль-Диа-дель-TrabajadorCentrada ан-эль Consumo де caloríasCerdoPorkChallengingCheesecakeCheesecakesChickenChicken BaseChicken DishesChicken RecipesChocolateChocolate AgridulceChocolate BlancoHot ChocolateChocolate CalienteChocolate Чип CookiesChocolate против LecheChocolate CookiesChocolate ан PolvoChocolate Flavor PowderChocolate Flavor SyrupChocolate MorselsChocolate OscuroChocolate PiesChocolate SemidulceChristmasChristmas CookiesChristmas Печенье и TreatsChristmas DessertsChristmas MainsChristmas RecipesChristmas / Winter HolidaysCinco De MayoCinco де Майо DessertsCinco де Майо DinnerCinco де Майо Fiesta MenuClearCocoaCoffee CakeCoffee DrinksCoffee mateCoffee-mateCoffeecakeColección ArtesanalCombineComida MexicanaComidas FamiliaresHigh ProteinLow Carb LifestyleCookie GiftCookie GiftsCookie SandwichesCookiesCookies / Пирожные / Бары RecipesCreamyCreamy DessertsCriollasCualquieraFourth из JulyCuatro де JulioCumpleañosCupcakesCupcakes де CumpleañosCustards / Десерты / MousseDairy FreeDairy Free RecipesDark ChocolateDay из DeadSeasonalDécorDesayunoDessertDessert RecipesDessertsDesserts в 30 минут или LessDía ConmemorativoThanksgivingDía де Acción де GraciasDía де Acción де Грэкиас / Recetas де OtoñoDía де ла MadreDía де ла PadreMother в dayDía де-лас-MadresMemorial dayDía-де-лос-MuertosDia-де-лос-Muertos MenuFather в DayGame dayDía де-Сан-PatricioValentine-х dayDía de San ValentínDía del PadreDía Del PartidoDía del TrabajadorD ıA дель TrabajoLabor DayDifícilHardDinnerDinner в течение 30 минут или LessDinner партия AppetizersDinner партия DessertsDinner партия DrinksDinner партии EntreesDinner RecipesDips / разворотного RecipesDressings & Соусы RecipesDulceDulce де LecheSweet & SpicyFudge & CandyDulcesDulces де InviernoEasterEaster BrunchEaster DessertsEaster DinnerEaster RecipesEasyEasy RecipesEdible Cookie DoughEdible Фадж Домовой BatterEgg DishesEgg RecipesEggsEnsaladasEntradasEntradas Para Fiesta де CenaEntreésEspresso MorselsEstuche де dayFavoritas День День Фадж FamosoEuropeanEvaporated Fat Free MilkEvaporated обезжиренного MilkEvaporated MilkExtra Dark MorselsFácilFácilesFall FavsFall RecipesFamilyFamily FavoritesFamily FriendlyFamily MealsFather в DessertsFather в DinnerFather-де-ла FamiliaFavoritas де OtoñoFavoritos де NiñosFavoritos де OtoñoIndian NoodlesFiestaFiesta де CenaFiesta де GraduaciónFiestas InfantilesFiestas у EventosFish и морепродуктов DishesFish и морепродуктов RecipesFish пятницу MenuFlanFlan / MousseFourth июля дез sertsFourth июля DinnerFresa ан PolvoFriends и семейные праздники — День рождения PartyFriends и семейные торжества — Игра DayFriends и семейные торжества — Дети PartyFrozen DessertsFrozen TreatsFruit DessertFruits и овощи RecipesFrutaSeafoodFudgeFudge & CandiesFudge & DulcesFudge и CandiesFudge Домовой Съедобных BatterFudge KitFudge у DulcesFudge & DulcesFuegoFunfetti MorselsGalletasGalletas де AzúcarPumpkin CookiesGalletas де CalabazaGalletas де ChocolateGalletas де NavidadGalletas де Trocitos де ChocolateGalletas Sin NuecesGalletas у Dulces де NavidadGalletas / BolillosGame День День AppetizersGame DessertsGift IdeasGluten FreeGluten FreeGluten Free AppetizersGluten Free DessertsGluten Free смузи & DrinksGraduationGraduation PartyGraduation партия DessertsGraduation партия SnacksGrillHalloweenHalloween и День DeadHalloween и День мертвых RecipesHalloween у Диа-де-Лос-MuertosHanukkahHanukkah ДесертыЗдоровье и диета — Без глютенаЗдоровье и диета — Низкое содержание углеводовЗдоровье и диета — Низкое содержание жировЗдоровье И диета — Немолочные продуктыЗдоровье и диета — Менее 300 калорийЗдоровье и диета — Для вегановЗдоровье и диета — ВегетарианцыЗдоровый образ жизни РецептыТеплоХеладоHeladosHerencia HispanaИспанское населениеИспанское наследиеHispanoHogazasHogazas de PanПраздничные сезоны Флаги для праздников — Осенние ароматы и сезон праздников Ароматизаторы — Лето FavsHoliday & Сезонные Ароматизаторы — Валентина DayHoliday CookiesHolidays и EventsHomemade Рождество GiftsHorchataHorneadoHornearhotHot Шоколад RecipesHot Какао MixHot напиток RecipesHot DrinksHuevosIce CreamIce Сливки & Sorbet RecipesIced DrinksIdeas пункт RegalosIndianIngredient — ChocolateIngredient — PumpkinIngrediente — CalabazaIngrediente — ChocolateIngredientes пункт Hornear NESTLE ПЛАТНЫЕ HOUSEIngredients пункт HornearInstant Обезжиренное сухое MilkIntercambio де CalabazaMediumIntermediateIntermediate РецептыIntermedioИтальянскийJarabe con Sabor a ChocolateДетские фаворитыДля детейРецепты для детейK id-FriendlyДетские десертыДетская вечеринкаKit de Pan de Calabaza LIBBY’S®La LecheraЗакуски на рабочий деньДесерты на рабочий деньУжин на рабочий деньПоздние закускиLatinLayer CakeLayered DessertsMilkLeche Condensada AzucaradaLeche Paradise CocaradaLeche Paradise CocaradaLeche Paramond®Leche Paramond®Leche Paramond®Leche Paramond®Leche Condensada®Leche Paramond® Descremada en Polvo Instantánea Sin GrasaLeche Descremada en Polvo Instantánea Sin Grasa NESTLÉ® CARNATION® Мгновенное обезжиренное сухое молокоLeche EvaporadaLeche Evaporada Baja en GrasaLeche Evaporada Sin GrasaLent MenuLentkinLibby’s Pumpkin’s Paradise — Тыквенный коктейль Либби Либби Микс — Тыква ЛиббиЛиббайс La FiestaLoafsНизкокалорийный Низкокалорийный Низкий уровень жираНизкое содержание натрияОбед и ужинРецепты обедов и ужиновРецепты обедовМак и сырМакарони и сырМакарроны с QuesoMaggiMAGGI MarketplaceОсновное блюдоОсновные блюдаОсновные ингредиентыОсновные блюдаОсновные рецепты блюд — 5Основные рецепты ain Meals — ЗакускиОсновные блюда — НапиткиОсновные блюда — ЗавтракОсновные блюда — БранчОсновные блюда — ДесертыОсновные блюда — УжинОсновные блюда — Детские любимые блюдаОсновные блюда — ОбедОсновные блюда — СоусыОсновные блюда — ГарнирыОсновные блюда — ЗакускиОсновные блюда — СупыОсновные блюда из холодного мясаПриготовленные закускиДесерты Refrigerada де Galleta NESTLE TOLL HOUSEMasalaMealsMeatessMeatlessMeatless Dishesmedia cremamedia пенка nestléMejor Para День TiMemorial AppetizersMemorial День DessertsMemorial День DinnerMexicanMezcla де шоколадная CalienteMezcla де шоколада Caliente де Нестле CarnationMezcla де Pie де CalabazaMezcla пункт Pie де CalabazaMezcla пункт Pie де Calabaza FácilMezcla пункт Pie де Calabaza Fácil LIBBY’S®MildMilk Бар: Только для детейМолочный шоколадMiloБольше размеровКурение и многое другоеДень матери и отцаДесерты на день материМуссКексыNatillas / Pudín / MousseNavidadNavidad / Días Festivos de InviernoNescaféNesquikNestléNestlé Beverages — Nestlé Beveries eragesNestlé BeveragesNestlé гвоздика — Миндаль Приготовление MilkNestlé гвоздика — Сгущенное молоко Нестле гвоздика — Леш EvaporadaNestlé гвоздика — Сгущенное MilkNestlé гвоздика — Леш Condensada AzucaradaNestlé гвоздика — Леш EvaporadaNestlé гвоздика — сгущенное MilkNestle гвоздика горячего какао MixNESTLÉ Гвоздика Мгновенное Обезжиренное сухое MilkNestlé ChocolatierNestle Chocolatier 53% BarsNestlé Toll HouseNestlé Toll House — Ингредиенты для выпечкиNestlé Toll House — Съедобное тесто для печеньяNestlé Toll House — Ingredientes Para HornearNestlé Toll House — Masa de Galleta ComestibleNestlé Toll House — Masa Refrigerada de GalletaNestlé Toll House — Morsel Trocitos NESTLésels Toll House House — Masa de Galleta ComestibleНовыеНовые годыБез готовкиБез молочных продуктовБез молочных смузи и напитковБез молочных продуктовНет Лапша / макаронные изделияЛапша и рецепты макаронных изделийБез орехов Брауни без орехов Печенье без ореховДесерты без орехов Смузи без орехов и др inksOcasionOccasionOccasionsOcean SprayOn-The-GoOne BiteOtherOtrosOvenPam AndersonPan де CalabazaPan де PlátanoPancakesPancakes & WafflesPanesPanes RápidosPanes / PanecillosPanquequesPanqueques / CrepasPanqueques у WafflesPapaspara niñosPartyParty ReadyParty Готовые DessertsPascuaPastaPasta / FideosPasta RecipesPastelPastel де CaféPasteles де CalabazaPasteles де CumpleañosPasteles у TartasTurkeyPeanut масло и молочный шоколад MorselspescadoSpicyPicnics де VeranoPie де CalabazaPies и TartsPies и TartsPies де CalabazaPies у Tartas де CalabazaPiruletas де CumpleañosPiruletas де PastelPizzaPlatillo де AcompañamientoPlatillos де AcompañamientoPlatillos де AcompañamientosPlatillos пункт Acción де GraciasPlato PequeñoPlato PrincipalPlato PrincipalesPlato PrinicipalPlatos PrincipalesPlatos Principales — BrunchPlatos Principales — DesayunoPlatos Principales — Platillos де AcompañamientoPlatos Principales — SopasPlatos Principales — 5 Ingredientes о menosPolloPopularPork DishesPork RecipesPosadas & День Трех Королей RecipesPostesPostrePostresPostres CongeladosPostres CremososPostres де AniversarioPostres де Детские ShowerPostres де CalabazaPostres де CapasPostres де Синко де MayoPostres де CumpleañosPostres де FrutaPostres де NavidadPostres де PascuaPostres ан 30 Minutos O MenosPostres Favoritos де NiñosPostres HeladosPostres Para Acción де GraciasPostres Para Куатро де JulioPostres Para Диа-де-ла-MadrePostres Para Диа-де-Сан-ValentínPostres Para Диа дель PadrePostres Para-эль-Диа ConmemorativoPostres Para-эль-Диа Del PartidoPostres Para-эль-Диа-дель-TrabajadorPostres Para Fiesta де CenaPostres Para Фиеста де GraduaciónPostres Para HanukkahPostres Sin GlutenPostres Sin NuecesPostres] Poultry DishesPowderedPremier белого MorselsPudding и заварные Рецепты Recetas де Pudín у NatillasPudding & Рецепты заварного кремаПудинги и ФланПудинги и ФланыPudínPudín y FlanPudines y Flanes de CalabazaТыквенный хлебТыквенные пирогиТыквенные десерты & FlanPumpkin пудинги и FlansPumpkin SwapsPure PumpkinQuick & EasyQuick BreadsRápido у FácilRecetas жулик 5 Ingredientes о menosRecetas де AcompañamientosRecetas де Aderezos у SalsasRecetas де AlmuerzoRecetas де AperitivoRecetas де AperitivosRecetas де Aperitivos у BocadosRecetas де BebidasRecetas де Bebidas CalientesRecetas де BocadosRecetas де CalabazaRecetas де Карне де ResRecetas де CazuelaRecetas де CenaRecetas де CerdoRecetas де Шоколадное CalienteRecetas де DesayunoRecetas де Desayuno у BrunchRecetas де Соусы / SalsasRecetas де DulcesRecetas де EnsaladaRecetas де EnsaladasRecetas де FácilesRecetas де Fideos у PastaRecetas де Fideos / PastaRecetas де Frutas у VegetalesRecetas де Галетас / пирожные / BarrasRecetas де Хэллоуин у эль Диа-де-лос-MuertosRecetas де Helados y SorbetesRecetas de HuevoRecetas de NavidadRecetas de OtoñoRecetas de PanesRecetas de PascuaRecetas de PastaRecetas de Pasteles y CoberturasRecetas de Pasteles y GlaseadosRecetas de PavoRecetas de Marisco de Pescetas Pescado у MariscosRecetas де Platillos TradicionalesRecetas де Platos PrincipalesRecetas де PolloRecetas де Посадас у Диа-де-Лос-ReyesRecetas де PostresRecetas де Pudín у NatillasRecetas де ResRecetas де SándwichesRecetas FácilesRecetas Para Acción де GraciasRecetas пункт NiñosRecetas Sin CarneRefrigerarRefrigerateRegalo де GalletasRegalos де GalletasRegalos де Navidad CaserosReuniones де Amigos у Familiares — Диа Del PartidoReuniones de Amigos y Familiares — Fiesta InfantilesReuniones de Amigos y Familiares — Fiesta de CumpleañosRich & DecadentSabores de Días Festivos y Estacionales — Favoritos de VeranoSabores Festivos y de Temporada y de Temporada — Día de Sanpo ДеньСвятый ПатриксСалатРецепты салатовСан-ПатрисиоРецепты сэндвичейАндвичиSándwiches de GalletasСоутсегеСкоробное употреблениеРецепты с морепродуктамиСезонные новинкиПолусладкий шоколадПолусладкий шоколадШейки и смузиГарнирРецепты гарнировСайдыSim Слой DeliciousSin GlutenSin CarneSin Cocer / CrudoSin GlutenSin LácteosSin NuecesSmall mealSnackSnack RecipesSnacksSopaSoupSopasSoups & SaladsSopas у EnsaladasSopas у GuisosSoup & рагу RecipesSoupsSoups & StewsSplendaStouffer’sStovetopStrawberry Flavor PowderSugar CookiesSummerSummer PicnicsSweetSweet Лечит — Хлеб & PuddingsSweet Лакомства — CakesSweet Лечит — CookiesSweet Лакомства — PastriesSweet Лакомства — PiesSweetened Сгущенное MilkTaco TuesdayTacos и TostadasTacos у TostadasTartasTartas де ChocolateTex-MexThanksgiving DessertsThanksgiving DishesThanksgiving Праздник MenuThanksgiving RecipesThanksgiving SidesThanksgiving / Падение FavoritesThanskgiving RecipesThe Вкусовые CupThree KingsThree Kings MenuTodas лас Bebidas де CaféTodas лас RecetasToll HouseTossTraditional Блюда RecipesTres LechesTres Reyes MagosTriflesTrifles & Layered DessertsTrifles у Postres ан CapasTriple Чип MorselsTriple TrocitosTrocitos — Нестле Toll HouseTrocitos Бланко де Альта КалидадTrocitos Blancos Sin AlérgenosTrocitos де ChocolateTrocitos де Шоколадное AgridulceTrocitos де EspressoTrocitos де Mantequilla де Cacahuate (Мани) у Шоколад против LecheTrocitos де Unicornio де VainillaTrocitos Extra OscurosTrocitos NESTLE TOLL HOUSETrufasTrufflesTurkey DishesTurkey RecipesUn BocadoUnder 300 calUnicorn Vanilla MorselsValentine День DessertsVeganVegetableVegetable BaseVegetalesVegetarianVenta де PastelesVeranoVery Лучший Выпечка IngredientsWafflesWarm-вверх BeverageWeekend бранч MenuWhite ChocolateWinterWinter TreatsWorldly Избранное — IndianWorldly Favorite — ItalianWorldly Favorites — Tex-Mex

Рецепт категории 5 Ингредиенты или меньше ПирогиВыпускной ВечеринкаПудинги и ФланЧетвертое июляНавидадПасхаУжинПодарки с печеньем Синко де Майо5 ингредиентов или меньше Все OccasionsAnniversaryBaby ShowerValentine-х DayBirthdayAll DessertsAll LevelsAll RecipesAnniversaryAppetizersAppetizersAppetizersBreads & MuffinsBreadsBreadsBreadsBreakfastBreakfastBreakfastBreakfastBrownies & BarsBrownies & BlondiesBrownies & BlondiesBrownies и BlondiesBrunchCakeCakeCakeCheesecakeChocolate Чип CookiesCookiesCookiesCookiesCookiesDessertsDessertsDessertsDipsDrinksDrinksDrinksEasy Либби RecipesEntreesEntreesEntreesFrozen TreatsFrozen TreatsFrozen TreatsFudge & CandyFudge & CandyFudge & CandyHard Либби RecipesLibby в Все RecipesLunch & DinnerMac & RecipesOccasionsPies CheeseMain DishesMealsMedium Либби & TartsPies & TartsPies & TartsPies & TartsPudding & FlanPuddings & FlansPuddings & FlansPuddings & FlansPumpkin cakesSaladsSideingsSouplesSoupsSoups & SaladsSoups & SaladsSoups & SaladsSuppetzersDoubleingrown5 ингридиентов или меньшеОчень лучшая выпечка Brown All MealsВсе случаи, BondiesBondbonds Рецепты батончиковОчень лучшие рецепты тортовТортыРождествоСинко-де-МайоОчень лучшие рецепты подарочного печеньяДесертыУжинНапиткиПасхаEntreésЧетвертое июляЗамороженные угощенияФаджи и конфетыИгровой деньВечеринка на выпускнойХеллоуинТрудный деньНапитки и десерты на день памяти7000 лучших десертов на день материБыстрая выпечка на 9 дней ZZ-A АктуальностьНедавно добавленоСамое посещаемоеСамое короткое время рецептаИзбранныеЛучшие оценки

24

17 потрясающих рецептов веганских тортов на день рождения для особых случаев

День рождения

— это время для удовольствия, и немногие вещи могут быть более декадентскими, чем веганский слоеный пирог, наполненный сливочным кремом и заваленный начинкой.

Если у вас приближается день рождения или вы хотите испечь торт для кого-то особенного, вы найдете все, от фруктовых веганских тортов на день рождения, украшенных свежими фруктами, до потрясающе насыщенных шоколадных тортов, сочащихся карамелью.

Трудно выбрать что-то одно, когда дело доходит до этих стильных веганских рецептов торта на день рождения!

Этот потрясающий веганский торт пиньята просто так хочется разрезать! Этот впечатляющий торт состоит из четырех слоев шоколадного торта со сладким сюрпризом внутри и гарантированно станет звездой шоу!

Есть ли более райское сочетание, чем сладкий белый шоколад в паре с терпкой малиной? Мы думаем, что нет! В этом стильном рецепте веганского торта на день рождения они соединились во всей красе.

Если ваш день рождения выпадает на лето, то этот яркий торт обязательно вам понравится! Три слоя пушистых, влажных и пикантных лимонных бисквитов разделены слоями сочной веганской глазури и освежающим веганским лимонным творогом, засыпанным свежей малиной. Только цвета остановят вас на вашем пути!

Отмечаете ли вы свой день рождения осенью или просто любите райское сочетание зефира и шоколада, этот потрясающий торт просто необходимо приготовить!

Этот шедевр запеканки состоит из трех слоев насыщенного шоколадного торта с бисквитной крошкой, гладкого ванильного сливочного крема, покрытого шоколадным ганашем и поджаренным зефиром.Хорошо, что он большой, так как после первого же вкуса вы еще попросите еще!

Этот торт, достойный слюни, действительно понравится публике и представляет собой классическое сочетание вкусов, которое понравится как молодым, так и пожилым людям!

Торт представляет собой шоколадный бисквит, сделанный в четыре слоя, прослоенный и замороженный сливочным кремом с карамельной начинкой. Как будто этого было недостаточно, он был сбрызнут карамелью и украшен попкорном из ириски. Невероятно вкусно.

Если вам посчастливилось отпраздновать летний день рождения, почему бы не воспользоваться обилием ежевики в живой изгороди и не отпраздновать это пьяным тортом, который идеально подходит для любителей джина.

Праздник для глаз и живота, этот веганский праздничный торт состоит из пышного ванильно-ежевичного бисквита, настоянного на сладком джинсовом сиропе и взбитой сливочно-кремовой глазури с ежевичным джемом.

Скульптурный торт, мечта шокоголика, станет прекрасным дополнением к любому случаю.Фактически, это вполне может быть конечный веганский шоколадный торт . Не бойтесь добавлять начинки и используйте свои любимые трюфели для торта, который вы никогда не забудете.

Если бы единорог заказывал торт на свой день рождения, он бы выбрал именно этот торт! Этот веганский торт фунфетти — красочное вкусовое ощущение, которое хотелось бы получить каждому. Это классика для всех возрастов.

Разумеется, нам не нужно убеждать вас испечь этот совершенно потрясающе выглядящий торт из теста для печенья с шоколадной крошкой ?!

Это идеальный торт, чтобы показать скептически настроенным гостям или членам семьи, что веганам по-прежнему нравятся самые декадентские торты, так как они гарантированно поразят их.

Шоколад и арахисовое масло — это союз, заключенный на небесах, и действительно проявляют себя, когда вместе их запекают в торт. Этот влажный торт — мягкий и пышный, он наполнен кремовой глазурью из арахисового масла. Это восхитительный рецепт, из которого можно сделать идеальный десерт на день рождения или по любому поводу!

Этот классический вкус торта Oreo приобретает веганский вид с этим маленьким вкусным (а может быть, и не таким маленьким!) Веганским шоколадным пирогом, начиненным и замороженным сливочным кремом Oreo.Идеальный торт без молочных продуктов для любителей Oreo!

Красный бархатный торт невозможно устоять — от ярко-красных слоев бисквита до пикантной глазури из сливочного сыра. Эта веганская версия сочная, острая и чуть-чуть шоколадная, как и должен быть хороший красный бархатный торт.

Этот элегантный торт с роскошной смесью кофе и сладкой карамели — изысканный вариант для любителей кофе. Слои шоколадного торта, заполненные и покрытые карамельным кофейным маслом, покрытые шоколадным ганашем и завершенные завитками сливочного крема, заставят вас облизывать губы.

Безглютеновое веганство, конечно же, не означает, что вы не можете есть свой торт и есть его, как это доказывает этот восхитительный немецкий шоколадный торт. Богатый и декадентский торт покрыт сладкой кокосовой глазурью и сбрызнут шоколадным ганашем — это ощущение вкуса, которое Брюс Богтроттер одобрил бы!

Сделайте это простым и классическим с этим красивым слоем лимонно-творожного торта, который идеально подойдет для весеннего дня рождения. Четыре пушистых лимонных коржа начинены домашним лимонным творогом и украшены идеально лимонно-желтой глазурью в качестве завершающего штриха.

Этот манящий торт содержит сюрприз! Под матовым слоем сливочного масла Biscoff скрывается вихрь мраморного торта, от которого разрезать его так приятно. Начинка для печенья внутри — это глазурь на (в данном случае!) Торте!

Сочетание насыщенного шоколадного бисквита, шоколадного мусса и малинового джема делает этот торт таким особенным, что вы найдете множество других поводов его испечь!

Эти веганские рецепты торта на день рождения заставили вас проголодаться?

Вы должны увидеть эти веганские рецепты чизкейков!

Я попробовал четыре популярных рецепта тортов на день рождения и нашел лучший

Мы выбираем эти продукты самостоятельно — если вы сделаете покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.

Если вам когда-либо предлагали испечь торт на день рождения для другого человека, вы знаете, насколько это может быть тяжелым испытанием. Хотите, чтобы получилось perfect l y . Это их важный день, и торт — центральное украшение этого праздника!

Итак, у всех нас разные предпочтения в отношении праздничного торта — может быть, вам нравится шоколад на шоколаде, или Funfetti, или даже торт с мороженым. Но для меня нет ничего лучше классического желтого торта с шоколадной глазурью и обилием посыпки.

До недавнего времени у меня не было рецепта праздничного торта, на который можно было бы положиться. Рецепты желтых тортов сильно различаются, и в каждом из них получаются праздничные торты с разными вкусами и текстурой. Некоторые используют масло, чтобы они оставались красивыми и влажными, в то время как другие придерживаются сливочного масла, чтобы они были более ароматными. Некоторые добавляют взбитые яичные белки в тесто, чтобы они оставались легкими, в то время как другие полагаются исключительно на разрыхлитель, чтобы они взошли. И даже не пытайтесь понять, насколько сильно могут быть разные рецепты шоколадной глазури!

Мне не терпелось узнать, какая комбинация глазури и торта даст мне идеальный ломтик, поэтому я выбрала четыре самых популярных рецепта торта на день рождения и испекла их в параллельном вкусовом тесте.В конце концов, я нашел лучший рецепт, который был, несомненно, лучшим из тех, что я когда-либо пробовал. Он влажный, ароматный и идеально подходит для празднования особого дня.

Познакомьтесь с четырьмя претендентами на праздничные торты

Практически любой торт можно считать «праздничным тортом», поэтому, чтобы все было честно, я тестировал только рецепты, которые представляли собой комбинацию желтого торта и шоколадной глазури. Оттуда я поискал в Интернете самые популярные и любимые рецепты, ища те, которые имеют много комментариев и положительных отзывов.Я также попросил своих коллег назвать их личные предпочтения. Это привело меня к рецептам четырех великих пекарей: Divas Can Cook, Smitten Kitchen, King Arthur Baking Company и Joy The Baker.

Divas Can Cook осветляет тесто для торта взбитыми яичными белками, а затем замораживает торт классической домашней глазурью, приготовленной из двух целых палочек масла. Smitten Kitchen покрывает ее торт неожиданной глазурью из сметаны вместо масла. King Arthur Flour приправляет торт оттенком миндального экстракта и завершает его шоколадной глазурью, приготовленной из теплой воды.И, наконец, Joy The Baker дополняет свою глазурь большим количеством порошка Ovaltine для усиления вкуса шоколада. Все они были уникальны сами по себе, и я был рад испытать их все!

Как я тестировал рецепты праздничных тортов

Каждый праздничный торт выпекался в один и тот же день и сравнивался в параллельном вкусовом тесте. Я следовал каждому рецепту в точности так, как написано, и очень старался свести все внешние факторы к минимуму. Я испекла их все в одной духовке, использовала как можно больше совпадающих друг с другом ингредиентов и попробовала их все в одно и то же время.Я хотел, чтобы тест был максимально честным.

Еще двое моих друзей попробовали пирожные, чтобы узнать, что они думают. В конце дня мы все выбрали тот же торт, что и победитель, и теперь он стал моим новым рецептом торта, когда наступают дни рождения.

1. Классический (но немного впечатляющий) торт ко дню рождения: Joy The Baker’s Everybody’s Birthday Cake

Этот рецепт был супер классическим, но слегка забывчивым. Тесто было приготовлено из стандартной смеси ингредиентов (масло, мука, сахар, яйца) и получился приятный торт, но ничего особенного. У него был приятный ванильный вкус и легкий привкус пахты, но текстура была слегка сухой. (Хотя, возможно, я немного перепекла свой.) Глазурь, однако, была лучше, чем торт — она ​​сделана из большого количества шоколадного порошка овальтина, который придал ему приятную солодовую нотку и помог усилить шоколадный вкус.

2. Самый уникальный торт ко дню рождения: лучший торт ко дню рождения от Smitten Kitchen

По этому рецепту получился восхитительный праздничный торт с приятным ароматом ванили, который, я думаю, понравится любому.Если вы ищете супервлажный торт, то это не тот, но он определенно не сухой — просто очень легкий. Но особенным рецепт делала глазурь, сделанная из растопленного шоколада, кукурузного сиропа и сметаны . Он был острым, совершенно сладким и долгожданным отходом от глазури на масляной основе, которую готовят большинство тортов на день рождения. Идеальная температура, с которой было очень легко работать, и придавала пирогу великолепный глянцевый вид.Если вы ищете что-то неожиданное, этот рецепт вам подойдет.

3. Абсолютно лучшая глазурь: Divas Can Cook’s Fluffy, Moist Homemade Yellow Cake

Этот праздничный торт был абсолютно восхитителен: влажный, ароматный и очень пушистый. Это потребовало немного больше усилий, чем другие рецепты, так как вы должны взбивать яичные белки, но результат того стоил. Но что действительно выделяло этот торт , так это шоколадная глазурь из взбитого сливочного крема. Он был сливочным, богатым и декадентским, но при этом не был слишком тяжелым и подавляющим. Он сделан из комбинации какао-порошка и из топленого шоколада, что придает ему смелый, не слишком сладкий вкус шоколада. Для тех, кто любит глазурь, этот рецепт праздничного торта идеально подходит. Все дело в глазури, и я обязательно буду использовать этот рецепт в будущем.

4. Явный победитель: классический торт ко дню рождения короля Артура

Этот рецепт был лучшим сочетанием глазури и торта.Пирог получился очень влажным, легким и ароматным благодаря сочетанию экстракта ванили и экстракта миндаля . Торт тоже было очень легко приготовить, он собрался всего за несколько минут. Это был учебник желтого торта, самый нежный из всех. Глазурь тоже была восхитительной. Он был самым густым из всех рецептов и больше всего напоминал масляный крем в стиле продуктового магазина. Из-за того, что он был таким густым, с ним было немного сложно работать, но вкус более чем компенсировал это.В целом, этот праздничный торт был самым лучшим, и я не могу его рекомендовать.

У вас есть любимый рецепт торта на день рождения? Дайте нам знать об этом в комментариях!

22 рецепта вкусных тортов на день рождения для лучшего дня рождения

Здесь мы представляем вам 22 удивительных рецепта тортов на день рождения, которые не только очаровательно выглядят, но и очень вкусны.

Именинный торт — самая главная деталь дня рождения. Он должен эффектно выглядеть и иметь потрясающий вкус.

Взгляните на следующие идеи для торта на день рождения и выберите свой любимый для следующего дня рождения.

Торт M&M

Рецепт

Торт на день рождения шоколадный

Рецепт

Торт Орео

Рецепт

Домашний торт с конфетти с глазурью из сахарной ваты

Рецепт

Шоколадный пудинг 2-х слойный торт ко дню рождения

Рецепт

Белый торт с глазурью из клубничного крема

Рецепт

Шоколадный торт Insane Brownie

Рецепт

Торт на день рождения слоеный из марципана и малинового крема

Рецепт

Малиновый торт «Омбре» с глазурью из взбитого сливочного сыра

Рецепт

Арахисовый торт с кремом из соленой карамели

Рецепт

Пирог с арахисовым маслом

Рецепт

Торт Сникерс

Рецепт

Торт Мечта с клубникой

Рецепт

Торт в клубничной коробке

Рецепт

Торт тройной шоколадный

Рецепт

Мятный шоколадный торт с мороженым

Рецепт

Торт с мороженым с горячей помадкой

Рецепт

Желтый праздничный торт с шоколадной глазурью

Рецепт

6-слойный шоколадный торт

Рецепт

Бостонский кремовый торт

Рецепт

Шоколадный торт

Рецепт

Шоколадное печенье с начинкой из поджаренного зефира и глазурью из теста для печенья

Рецепт

Анжела Видоевская

Stick and Pop’s Birthday Cake Pops: Рецепты: рецепт Cooking Channel

Ванильный торт:

2 стакана сахарного песка

2 палочки несоленого масла, плюс еще для смазки

4 яйца

2 3/4 стакана универсальной муки

1 столовая ложка разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

1/2 чайной ложки соли

1 1/4 стакана цельного молока

1/2 столовой ложки ванильного экстракта

Ванильная глазурь:

2 палочки несоленого масла

5 стаканов сахарной пудры

3/4 стакана цельного молока

1/2 столовой ложки ванильного экстракта

1/2 чайной ложки соли

Молочный, темный или белый шоколад, для окунания

Брызги, для украшения

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *