Рецепты и фото простых и вкусных блюд: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Вторые блюда — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Кухня

Калорийность
ккал

Порции
4 порции

Время готовки
0 мин.

Вторые блюда являются неотъемлемым атрибутом сытного обеда. Продукты, из которых можно приготовить эти блюда весьма разнообразны. Тут можно использовать и курицу, и индейку, и свинину, и говядину и рыбу, а также каши, картофель, макароны. Вторые блюда можно подавать и к повседневному обеду, и к праздничному столу. Удивлять и радовать близких простыми, но сытными обедами может научится даже начинающая хозяйка.

Картошка, запеченная с грибами в духовке

Казалось бы нет ничего проще и банальнее, чем запеченная картошка. Однако это, любимое многими блюдо, станет настоящим украшением сытного ужина, если приготовить его с грибами и сливками. Кроме того, с таким набором ингредиентов можно экспериментировать и к указанным ниже добавлять курицу, свинину или говядину, а также разнообразные овощи.

Грибы (шампиньоны или лисички)

400 гр.

Картофель

1 кг.

Репчатый лук

200 гр.

Сливки

300 мл.

Твердый сыр

120 гр.

Растительное масло

30 гр.

Сливочное масло — для смазывания формы

Соль, перец, приправы — по вкусу

Простое и сытное блюдо готово! Приятного аппетита!

Куриные котлеты с овсянкой

Куриный фарш — один из самых любимых среди наших хозяек. Котлетки из такого фарша готовить очень легко и быстро, кроме того, куриное мясо является низкокалорийным продуктом, а следовательно, добавление в него сухарей или размоченного батона не сильно скажется на фигуре. Из овсяных хлопьев лучше всего отдать предпочтение Геркулесовым, так как они считаются наиболее ценным продуктом.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 100 гр.
  • Куриное филе — 600 гр.
  • Молоко — 100 мл.
  • Одно яйцо
  • Одна головка репчатого лука
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло растительное — 30 гр.
  • Соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. В глубокую емкость наливаем молоко, добавляем туда также один желток куриного яйца, предварительно отделенного от белка. Не спешите выбрасывать белок, он потребуется для обваливания котлеток.
  2. Взбиваем молоко и желток и добавляем к полученной смеси овсянку. Если Вы используете Геркулес, то его лучше предварительно отварить до полуготовности, но также можно использовать хлопья, не требующие варки.
  3. Хорошо перемешать смесь и оставить до полного набухания овсяных хлопьев.
  4. Зубчик чеснока натираем на мелкой терке и добавляем в овсяную смесь, солим и перчим по вкусу. Также можно добавить мелко нарезанную петрушку или укроп.
  5. Куриное филе пропускаем через мясорубку вместе с головкой репчатого лука.
  6. Смешиваем фарш с овсяной массой и перемешиваем до однородности. Лучше всего убрать фарш в холодильник хотя бы минут на 30, чтобы все ингредиенты схватились друг с другом, но можно попробовать сделать это и другим способом: пометить замешанный фарш в пакет, плотно завязать его и отбить пакет с фаршем об стол. Нужно отбивать порядка 50 раз, но не сильно, т.к. пакет может порваться.
  7. Далее формируем круглые котлетки среднего размера и обжариваем с двух сторон на сковороде де образования золотистой корочки.
  8. Потом перемещаем котлеты в кастрюлю или другую емкость для тушения, заливаем их небольшим количеством воды и доводим до готовности под крышкой.

Курица на соли

Продукты из курицы и куриного мяса уже давно считаются нашими хозяйками одними из самых любимых. Курица быстро готовится и блюда из нее не требуют особых навыков повара. Рецепт курицы на соли один из самых простых, но, к сожалению, забытых на нашей кухне. Не смотря на обилие соли, такой способ приготовления курицы считается диетическим. Особое внимание в этом рецепте стоит уделить выбору курицы. Тушка должна быть крупной, сочной, с хорошей розовой кожицей, а куриные ножки должны быть крупными и мясистыми.

Ингредиенты:

  • Куриная тушка — 1 шт.
  • Соль — пачка

Процесс приготовления:

  1. Куриную тушку хорошо обмыть под проточной, холодной водой, внимательно осмотреть на наличие остатков перьев и, если они есть, выщипать или срезать их.
  2. Всю упаковку соли высыпать в сковороду с толстым дном.
  3. Курицу уложить спиной вниз на соль. Обратите внимание, что солить сверху, перчить, добавлять еще какие-либо приправы и специи нельзя категорически. Также нельзя смазывать тушку жиром.
  4. Далее отправляем сковороду в духовку. Готовим около часа (но время зависит от размеров курицы) при температуре в 200 градусов.
  5. Как только курица пустила прозрачный сок, необходимо выключить духовку и достать блюдо. Потом курицу нужно быстро снять со сковороды и разрезать на кусочки.

Восхитительно вкусная, румяная и ароматная курочка готова!

Запеканка «Сытная»

Ингредиенты:

  • Мясной фарш (лучше выбирать продукт из говядины и свинины) — 300 гр.
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Картофель — 4 средних клубня.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Твердый сыр — 150 гр.
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль, перец — по вкусу.
  • Масло растительное — для смазывания формы

Процесс приготовления:

  1. Сырую картошку почистить от кожуры, промыть и нарезать кружочками. Нарезанный картофель выкладываем на сковороду с толстым дном или в любую другую посудину для запекания. Дно посуды необходимо предварительно смазать маслом.
  2. Для того, чтобы наш картофель быстрее пропекся, нужно смазать его соусом. Для этого смешаем 4 ст. л. не очень жирного майонеза с кипяченой водой, солим и перчим. Соус должен получится средней густоты, не слишком жидким, но и не слишком густым.
  3. В готовый фарш необходимо добавить сырое яйцо, а также перец и соль. Очень важно тщательно вымесить фарш, чтобы он схватился с яйцом.
  4. Головку репчатого лука нужно нарезать кольцами и разложить сверху на политый майонезным соусом картофель.
  5. Следующим слоем выкладываем фарш, и стараемся равномерно распределить его поверх картофеля с луком.
  6. Свежий томат также нарезаем кружочками и выкладываем ими следующий слой.
  7. Поливаем все майонезом.
  8. Твердый сыр натираем на терке и аккуратно присыпаем нашу запеканку сверху.
  9. Запеканку ставим в прогретую духовку и запекаем около 40 минут при t — 200 градусов.

Свинина с кислой капустой по-немецки

Ингредиенты:

  • Свиные ножки — 4 шт.
  • Зеленый горошек (свежий или замороженный, но не консервированный) — 300 гр.
  • Репчатый лук — 2 головки.
  • Кислая капуста — 1 кг.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Приправа «Для блюд из свинины» (можно заменить одной ч.л. майорана и несколькими ягодами можжевельника).

Процесс приготовления:

  1. Зеленый горошек перебрать, промыть под холодной водой, смешать со специями и солью и выложить в кастрюлю, с кипящей водой. Отваривать горох нужно до мягкости. Если при надавливании ложкой горошек деформируется, то смело можно откидывать его в дуршлаг.
  2. Свиные ноги промыть под водой из-под крана, отправить в кастрюлю и варить в течение часа. Во время варки добавить лавровый лист и мелко нарезанный лук.
  3. После того как ножки проварились, вытащить их и немного остудить.
  4. Затем положить в эту же кастрюлю кислую капусту, выложить сверху ножки и тушить еще 30 минут.
  5. Оставшуюся воду слить и выложить капусту со свиными ножками в большое, глубокое блюдо.
  6. Отваренный зеленый горошек размять в кашицу или протереть через сито. Затем горошек выкладывается сверху на блюдо с капустой и ножками.
  7. Если Вы не привыкли употреблять в пищу, свиные ножки, их можно заменить просто кусочками свиного мяса. Процесс приготовления от этого не изменится.
  8. Подавать свинину по-немецки лучше с картофелем и горчицей.

Рецепты блюд — каталог рецептов вкусных и простых блюд с фото. Саппетитом.

Ищите рецепты вкусных блюд с фото и пошаговой инструкцией по приготовлению? Посетите наш каталог рецептов блюд домашней кухни в котором собраны самые популярные и простые рецепты, с фото и описанием по приготовлению от шеф повара проекта «саппетитом» Натальи Варушкиной.

Простые в приготовлении блюда, по лучшими и уникальными рецептами со всего мира смогут удивить не только родных и близких но и гостей. Гости по достоинству оценят вкус блюда, будь то салат, первое, второе или десерт. А простота приготовления рецепта позволит вам не застрять на кухне на целый день, а приготовить по настоящему оригинальные и изысканныее блюда для праздничного стола за пару часов.

На нашем сайте посвященному не только традиционной кухне и блюдам на гриле будет интересно узнать что то новое даже профессионалам. Уникальные рецепты проверены на практики и имеют авторские фото, для того что бы вы легко смогли приготовить их в домашних условиях без проблем.

Не знаете что приготовить на ужин или же хотите удивить гостей необычным рецептом? Вы всегда найдет на страницах нашего сайта пошаговые фото рецепты разнообразных блюд. Все блюда были приготовлены с любовью и проверены, так что будьте уверены что их оценят по достоинству, а вы будете вознаграждены похвалами и удивлением в глазах:)

Рецепты домашней кухни с фото.

Да да практически все рецепты которые есть на нашем сайте приготовить просто в домашних условиях, для этого не придется покупать специальную кухонную технику или же оборудовать кухню! Практически в каждом доме найдется все что необходимо для приготовления блюда по рецепту, а продукты продаются практически в любом супермаркете. Для того чтобы у Вас получился кулинарный шедевр мы специально выкладываем пошаговую фото инструкцию приготовления и описание к каждому шагу. Если Вам что-то не понятно или же у вас остались вопросы Вы всегда сможете написать комментарий нам, а мы в свою очередь с радостью Вам ответим.

Вкусные домашние рецепты с пошаговыми фото

Пошаговые рецепты с фото

У каждой семьи есть свои проверенные временем и любимые рецепты. Это своеобразные
традиции, которые передаются из поколения в поколение. Однако, иногда нужно вносить
разнообразие в привычное меню, изучать новые рецепты и давать жизнь новым семейным
традициям. У нас на сайте вы найдете простые и понятные пошаговые рецепты с фото,
которые помогут вам изучить все хитрости и нюансы приготовления интересных новых
блюд.

Здесь представлен широкий спектр несложных и вкусных фото рецептов: от самых
необычных сочетаний до привычных классических рецептов. Подробное описание всех
этапов готовки поможет вам легко разобраться в процессе, а фото этих этапов дадут
более полную картину.

Воспользовавшись нашими рецептами, вы легко сможете приготовить изысканное сытное
блюдо из простых и привычных продуктов, которые почти всегда есть в вашем
холодильнике.

Удачные проверенные сочетания – основной принцип, применяемый в наших рецептах.
Основная идея нашего сайта состоит в том, чтобы выкладывать рецепты, которые мы
приготовили лично, попробовали и только потом приняли решение о том, чтобы поместить
всю инструкцию к приготовлению на сайт. Ну а фото, прилагаемые ко всем рецептам,
говорят сами за себя.

Пошаговые рецепты с фото помогут вам детально разобраться в приготовлении и сразу
оценить будущий результат.

Простые и вкусные блюда создают уют и теплую семейную атмосферу. Также вы легко
сможете удивить и порадовать своих гостей, приготовив новое неожиданное блюдо,
которого они еще не пробовали. Несложные в приготовлении кулинарные шедевры станут
настоящим праздником.

Наши фото рецепты позволят вам с легкостью взять на вооружени различные кулинарные
хитрости и секреты, подскажут много разных идей для завтраков, обедов и ужинов на
каждый день. Это всевозможные супы, солянки, рассольники, разнообразные вторые блюда
(мясные, рыбные, постные и диетические). А также удивительно вкусная домашняя
выпечка: от привычных блинов до праздничных тортов и мороженого.

У нас вы найдете понятные и быстрые в приготовлении рецепты для тех, кто только
учится готовить, а более сложные, требующие времени и терпения – для настоящих
увлеченных кулинаров.

Теперь отличные пошаговые рецепты с фото будут всегда в вашем распоряжении.

Получайте удовольствие от приготовления пищи вместе с нами!

Простые и вкусные кулинарные рецепты блюд для мультиварки с фото. Готовим в мультиварке Поларис.

Мультиварка — это настоящая находка для современной хозяйки. В ней можно приготовить блюда любой сложности: от супов, гарниров и молочных каш до выпечки и десертов. Рецепты для мультиварок довольно просты и не требуют от хозяйки большого внимания и участия в процессе готовки, при этом блюда получаются очень вкусными и полезными. В данном разделе вы найдете множество простых рецептов для мультиварки с фото и пошаговым описанием.

Национальная кухня


Супы в мультиварке


Каши в мультиварке


Вторые блюда в мультиварке


Десерты в мультиварке


Закуски в мультиварке


Гарниры в мультиварке


Выпечка в мультиварке


Детские рецепты для мультиварки


Здоровое питание


Хлеб в мультиварке


Рецепты для мультиварки

Мультиварка — это настоящая находка для современной хозяйки. В ней можно приготовить блюда любой сложности: от супов, гарниров и молочных каш до выпечки и десертов. Рецепты для мультиварок довольно просты и не требуют от хозяйки большого внимания и участия в процессе готовки, при этом блюда получаются очень вкусными и полезными. В данном разделе вы найдете множество простых рецептов для мультиварки с фото и пошаговым описанием.

Приготовление в мультиварке

Все рецепты блюд для мультиварки разделены на отдельные категории, что позволяет облегчить поиск. Вы без труда найдете рецепты супов, каш, вторых блюд, гарниров, закусок, десертов, выпечки и даже детские рецепты. Благодаря разным программным режимам в мультиварке можно готовить огромное множество разнообразных блюд, при этом совсем не обязательно часами стоять у плиты. Самое главное – на приготовление уходит немного времени. Когда мы готовим в мультиварке рецепты, блюда получаются необычайно вкусными и полезными благодаря точным пропорциям и таймеру. Что может быть проще приготовления в мультиварке? Рецепты оригинальных блюд из мяса и птицы, овощей, каш, десертов опубликованы на нашем сайте специально для вас.

Рецепты для мультиварки Polaris

Поклонники здорового питания оценят кулинарные рецепты для мультиварки Поларис. Используя простые рецепты для мультиварки, можно приготовить как привычные всем супы, каши, жаркое, так и замысловатые блюда, которые не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Приготовленные блюда обладают превосходным вкусом, максимально сохраняя полезные вещества в продуктах. Рецепты для мультиварки Поларис дают любой хозяйке возможность широкого выбора блюд.




Чтобы максимально упростить процесс приготовления в мультиварке, рецепты размещены с фото и подробной пошаговой инструкцией. Рецепты дают возможность подробно изучить весь процесс приготовления приглянувшегося вам блюда. 

Готовим в мультиварке. Рецепты простых и вкусных блюд

С мультиваркой можно не только вкусно, но и быстро приготовить самые разнообразные блюда для всей семьи, особенно если у вас под рукой простые рецепты. Почему рецепты для скороварок, мультиварок пользуются сегодня большой популярностью среди современных хозяек? Эти приборы способны приготовить исключительно здоровую и полезную пищу без добавления масла. Благодаря наличию различных программных режимов вы можете испечь пышный вкусный домашний хлеб, а также делать ароматные каши, диетические и детские блюда. Любая хозяюшка без труда сможет приготовить в мультиварке рецепты, которые помогут добиться потрясающего вкуса блюд. Вся техника, независимо от модели, чрезвычайно проста и удобна в использовании. С рецептами для мультиварки научиться готовить, используя современную технику, можно довольно быстро.

Рецепты с фото простые и вкусные

Кулинария – это самый большой раздел сайта Чудо-Повар.ком, в котором собраны блюда различной сложности приготовления. С помощью этой страницы Вы сможете легко найти все наши рецепты с фото, простые и вкусные.

В каждом доме есть свои семейные классические рецепты, кулинарные заметки, которые каждая хозяйка знает наизусть или держит в потертых от времени тетрадках. Мы знаем, что они Вам дороги и не хотим ничего навязывать.

Однако, мы предлагаем внести разнообразие в Ваше привычное меню и обратить внимание на новые рецепты. У нас на сайте большой выбор блюд домашней кухни, от простых к сложных, от каждодневных к праздничным.

Рецепты с фото простые и вкусные – девиз работы сайта Чудо-Повар.ком. Удобный поиск нужного блюда, подробные описания рецептов с фото, советы по конкретному процессу приготовления блюд – все это поможет Вам творить настоящие шедевры на своей домашней кухне или стать кулинаром-любителем.

Кроме того, часть статей на сайте – это пошаговые рецепты с фото, на которых зафиксированы все этапы технологического процесса приготовления пищи. Глядя на фото, становится проще определить, какой из рецептов идеально подходит Вам. Пошаговые рецепты с фото станут полезным подспорьем не только для опытных поваров, но и для новичков в кулинарии.

Видео рецепты – одно из новых направлений нашего кулинарного сайта. Существует категория людей, которая любит смотреть, а не читать кулинарные рецепты. Для этой аудитории и был выбран такой способ подачи рецептов.

Структура сайта состоит из основных разделов:

Салаты – только простые и вкусные рецепты с фото. Овощные, рыбные, мясные. Новые и классические рецепты в оригинальном оформлении.

Супы – в этой рубрике Вы найдете простые рецепты вкусных горячих и холодных супов: борща, солянки, рассольника, окрошки и др.

Вторые блюда – рецепты на каждый день, праздничный стол. Различные способы приготовления: запекание в рукаве, фольге, варка на пару и др. Вареники, каши, манты – это и многое другое.

Выпечка – большой раздел, в котором кулинарные рецепты поделены на тематические подрубрики. В них Вы можете найти и узнать, как приготовить тесто для пиццы, испечь вкусный пирог, порадовать своих близких вкусным домашним хлебом, блинами, запеканками, кексами и т.д.

Десерты – вкусная рубрика с простыми рецептами с фото. В ней Вы найдете проверенные технологии приготовления традиционных десертов в домашних условиях: безе, пастилу, пирожные «картошка».

Торты – только домашние, большая часть из которых по классическим рецептам. Рекомендации и советы по выпеканию коржей, сборке торта; все рецепты с фото, вкусные и простые.

Заготовки на зиму – здесь Вы найдете большую коллекцию домашних заготовок, рецептов на зиму: салаты, лечо, консервация, варенья, джемы, повидло и еще много чего полезного и вкусного.

Закуски – это в основном праздничная тема, но есть много повседневных рецептов. Различные канапе, мини-бутерброды на день рождения, засолка рыбы в домашних условиях, приготовление икры, грибов и т.п.

Соусы – это заправки, без которых невозможно приготовить вкусный салат, макароны, бутерброд или пожарить шашлык. Мы подобрали только самые лучшие рецепты соусов с фото, несложных в приготовлении с доступными ингредиентами, которые продают в любом магазине.

Напитки – разнообразие напитков домашнего приготовления: алкогольных, безалкогольных, тонизирующих и лечебных. Коктейли, квас, вино – это лишь небольшой перечень кулинарных рецептов в данной области.

Постные блюда – рецепты к постному столу с фото, низкокалорийная еда и диетическая кухня. Что приготовить на постный стол. Уверяем, здесь Вы найдете только вкусные постные блюда.

Следите за обновлением кулинарных рецептов на нашем сайте, знакомьтесь с удобными подборками, учитесь готовить дома вкусно.

Пользуйтесь этой страничкой для поиска рецептов и готовьте вместе с нами!

Вкусные блюда и простые рецепты с фото для всей семьи.

Уважаемые друзья, сегодня моя статья о том, как приготовить пасхальный краффин. Выпечка получается нежная, пористая и очень ароматная. Из такого теста можно приготовить любые сдобные вкусняшки.

Читать Далее

Картофель в духовке – простое овощное блюдо, которое можно приготовить во время Великого поста. Дополнят его любые свежие, маринованные или солёные овощи.

Читать Далее

Консервы из рыбы очень легко можно приготовить в домашних условиях. Консерва из сельди в мультиварке – это мой простой рецепт вкусной рыбки.

Читать Далее

Уважаемые друзья, сегодня расскажу, как приготовить пряный рис басмати. Получается вкусный рассыпчатый рис с приятными ароматами.

Читать Далее

Друзья, сегодня предлагаю приготовить крабовый салат с сыром и овощами. Салатик получается сочный, лёгкий и очень вкусный.

Читать Далее

Сегодня моя статья о том, как приготовить ватрушки с творогом и яблоками. Воздушное тесто и сочная ароматная начинка – это очень вкусно, поэтому рекомендую попробовать.

Читать Далее

Сегодня готовим суп с кукурузными клёцками и фрикадельками. Суп получается очень вкусный, наваристый, с лёгкой приятной кислинкой.

Читать Далее

Уважаемые друзья, сегодня расскажу, как приготовить вкусные сырники в духовке. Рекомендую этот очень простой рецепт всем, кто не кушает жареные блюда.

Читать Далее

Сегодня моя статья о том, как приготовить мидии. Готовятся эти моллюски легко и быстро. В тёплом виде вкусно с рассыпчатым рисом.

Читать Далее

Уважаемые друзья, советую приготовить этот замечательный пляцок «Вышиванка». Тортик получается рассыпчатый, нежный, очень вкусный и размером до трёх килограмм.

Читать Далее

меню здорового питания на каждый день


Давно решили перейти на здоровый рацион или только нацелились на соблюдение нового принципа питания? Наш сайт подскажет вам простые и вкусные вегетарианские рецепты на каждый день, всю неделю и для уникального праздничного меню!


Мы собрали лучшие рецепты вегетарианской кухни, которые проверены реальными людьми. Поэтому можно с уверенностью выбирать пошаговые инструкции приготовления вегетприанских блюд и пробовать их применить для создания собственного полезного рациона.

Вегетарианское меню: рецепты


Готовить без мяса просто и вкусно – целая наука! Однако освоить хитрости и премудрости современной вегетарианской кухни может каждый, кто способен самостоятельно приготовить хотя бы пару простеньких блюд. Секрет правильного вегетарианского питания заключается в том, что для рациона выбираются только полезные продукты растительного происхождения. Вопреки заблуждению, приготовить из постных продуктов можно огромное количество разнообразных блюд.

Это могут быть:
  • первые и вторые горячие блюда;
  • тёплые и холодные закуски;
  • салаты и снеки;
  • десерты и прохладительные напитки;
  • сладкая и несладкая выпечка;
  • сытные миксы, смузи и перекусы.


Несложно понять, что приготовить на безмясной, растительной основе можно совершенно любые блюда.

Какие рецепты мы предлагаем?


Мы предлагаем простые в исполнении вегетарианские блюда! Рецепты с фото и пошаговыми инструкциями опубликованы в этом разделе сайта.


На нашем сайте можно найти описание конкретных вегетарианских продуктов, их состава, пользы и применения. Так что, выбирая составляющие для своего рациона, можно учитывать всё до мелочей. Таким образом, можно сделать питание идеальным и наиболее удобным, подстроенным под собственный ритм жизни.

Вегетарианство – это вкусно!


Рассматривая фотографии, прикреплённые к каждому рецепту, несложно понять, что блюда вегетарианской кухни не только вкусные, полезные, но ещё и весьма презентабельные. Такие блюда можно использовать для праздничного стола, делового, званого ужина. Используя рецепты, размещённые на нашем сайте, вам удастся удивить гостей, порадовать близких и обеспечить для себя стабильно полезный и доступный постный рацион!


Мы рады новинкам и будем благодарны за ваши рецепты! Если вы знаете способ приготовления вегетарианского блюда, которого пока нет в перечне нашего раздела, делитесь. Именно так собирается наша копилка секретов приготовления вкусных и полезных вегетарианских блюд.


Просим обратить внимание, что нас интересуют только те рецепты, которые вы готовили сами и точно знаете, что блюдо получится вкусным и красивым.

Рецепт карри с овощами и креветками с фотографиями

Я всегда стараюсь поменять что-то на кухне, особенно когда у меня привычка готовить одни и те же блюда каждую неделю. Если вы также ищете способ освежить свою еженедельную смену ужина, у меня есть как раз то, что вам нужно. Во время следующего похода в продуктовый магазин остановитесь и просмотрите ряд соуса и маринада. Я люблю делать это во время моих поездок на выходные к Trader Joe’s, чтобы узнать, что нового и с чем я еще не экспериментировал, и получить массу вдохновения для новых идей еды.Использование нового соуса или маринада может превратить простое блюдо в совершенно новое блюдо!

Идея этого блюда заключалась в том, что я просматривал соусы, с которыми никогда раньше не готовил, в надежде найти что-нибудь интересное, чтобы сочетаться с мешком креветок, и тайский красный карри соус Trader Joe’s помог мне. Я использую несколько простых ингредиентов, чтобы немного усилить его, придать вкусовую округлость и придать ему индивидуальность, и позвольте мне сказать вам, что с тех пор я не оглядывался назад. Это блюдо теперь занимает постоянное место в моей ротации блюд, и я всегда беру банку этого соуса, чтобы быстро и вкусно поужинать.

Для этого рецепта я использую замороженные креветки, но этот соус универсален. Не стесняйтесь заменять креветки на курицу, говядину или даже тофу — подойдет любой белок. Основная часть вашей работы — это нарезка всех овощей, и после того, как вы подготовили все ингредиенты, процесс приготовления пойдет довольно быстро. По этой причине я предлагаю подготовить все ваши компоненты, чтобы их можно было бросить в кастрюлю. Красный болгарский перец, лук и чеснок создают восхитительную основу для этого соуса, а от аромата этих трех ингредиентов, обжаренных на вашей сковороде, у вас слюнки текут.Перед подачей очень важно тушить соус со свежими листьями базилика. Не пропускайте этот шаг, так как это важный элемент вкуса, который добавляет немного сладости, но также имеет оттенки перца и аниса! Пошаговые инструкции, как приготовить это вкусное блюдо, вы можете найти на моем канале в YouTube.

Ингредиенты

  1. 1 пакет замороженных креветок
    1 банка Trader Joe’s Thai Red Curry Sauce
    5-7 зеленых луковиц
    1 лук-шалот или сладкий лук, нарезанный
    7-10 зубчиков чеснока, измельченных
    2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
    1 красный болгарский перец
    2-3 пучка свежей или замороженной спаржи
    10-15 свежих листьев базилика
    Соль и перец
    1/2 столовой ложки чесночного порошка
    4 столовые ложки оливкового масла
    2 столовые ложки сливочного масла
    1/3 стакана куриного бульона
    2-3 чашки вареного риса с жасмином
    Разогретый хлеб наан для окунания (по желанию)

Указания

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F.Выложите спаржу на противень, сбрызните оливковым маслом, солью, перцем и чесночным порошком и запекайте 22-25 минут.
  2. В сотейнике нагрейте две столовые ложки оливкового масла, добавьте нарезанный красный сладкий перец, посыпьте солью и перцем и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая.
  3. Добавьте смесь лука и шалота и готовьте еще 5-10 минут или пока перец и лук не станут мягкими.
  4. Добавьте измельченный чеснок и тушите еще 2-3 минуты, затем добавьте половинки помидоров и готовьте еще 5-7 минут.
  5. Добавьте в соус карри. Добавьте 1/3 стакана куриного бульона в банку для соуса карри, хорошо встряхните, чтобы весь соус смылся, и вылейте в кастрюлю.
  6. Добавьте свежие листья базилика, хорошо перемешайте и дайте соусу покипеть (периодически помешивая) на среднем или слабом огне, пока вы готовите креветки.
  7. Добавьте масло в сковороду, затем добавьте в сковороду замороженные креветки и дайте «закипеть» маслу и воде, которые тают на сковороде по мере того, как креветки нагреваются. Дать вариться 8-10 минут.
  8. Добавьте креветки (щипцами) прямо в соус, чтобы закончить приготовление, а также впитывайте аромат соуса еще на 7-10 минут.
  9. Выключите огонь и посыпьте сверху зеленым луком.
  10. Приготовьте рис (я использовала пакеты, пригодные для использования в микроволновой печи).
  11. Выложите на тарелку рис, выложите сверху горсть спаржи, а затем выложите сверху здоровую порцию жаркого. В завершение посыпьте зеленым луком и кусочком наана и наслаждайтесь!

Информация

Категория
Основные блюда, моллюски
Кухня
Индийская
Урожай
4 порции
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
30 минут
Общее время
39 минут , 59 секунд

12 простых идей для ужина готовы за 30 минут или меньше

У всех бывают ночи, когда приготовление домашней еды может показаться серьезной задачей.Но вам не всегда нужно выбирать между заказом еды на вынос или проведением часов на кухне. Между ними — третья дверь: простые идеи для ужина, которые можно приготовить в спешке, используя не более 10 ингредиентов.

Эти 12 рецептов не только сэкономят ваше время, но и сэкономят немного денег и калорий. Ознакомьтесь со списком вариантов, которые идеально подходят для приготовления в крайнем случае, и все они содержат ингредиенты, которые вы, вероятно, держите на своей кухне. Приятного аппетита!

СВЯЗАННЫЙ: 12 блестящих идей приготовления еды, чтобы высвободить ваше время

12 простых идей для ужина, которые можно приготовить в кратчайшие сроки

1.Тост из рапини с белой фасолью

Бросьте ломтик хлеба в тостер, и вы уже на полпути приготовили это блюдо — разновидность обычного тоста с авокадо. Рецепт предусматривает рапини — горькую зелень из семейства реповых, напоминающую брокколи рабе, — но не стесняйтесь выбирать другие, например капусту или шпинат. Готовьте до полного увядания вместе с чесноком, белой фасолью и лимоном. Затем добавьте его в тост и сверху посыпьте стружкой из пармезана. Фото и рецепт: Келси Ростад и Шеннон Тьен / You Can Eat Now

2.Цыпленок с лимоном

Этот рецепт настолько прост, насколько кажется. Курицу, спаржу и лимоны по очереди на сковороде перед тем, как положить их на тарелку. Наш совет: откажитесь от масла, чтобы рецепт оставался постным и чистым. Фото и рецепт: Линдси Остром / щепотка Yum

СВЯЗАННЫЙ: 30 здоровых куриных рецептов, которые не сосут

3. Овощная фриттата

Вот рецепт здорового блюда, который должен знать каждый. Завтрак на ужин — это всегда хорошая идея, но и для вас тоже.В этом рецепте помидоры, сладкий перец и чеснок сочетаются с сыром чеддер, чтобы создать пушистую фриттату. Яйца — один из самых легкоусвояемых белков, поэтому это блюдо насытит и подпитывает вас, независимо от того, когда вы его едите. Фото и рецепт: Phi Kelnhofer / Sweet Phi

4. Цыпленок терияки и брокколи

Идеальная солодка для тех, кто жаждет жирной китайской еды. Этот вариант, получивший название «легкий вариант с курицей терияки по будням», дает вам ощущение сытости и удовлетворения.Не секрет, что брокколи и курица содержат в себе питательные вещества, но семена кунжута также сияют. Ореховые семена содержат белок, клетчатку, железо и магний. Фото и рецепт: Эрин Дженсен / Деревянная сковорода

СВЯЗАННЫЙ: Польза для здоровья проросших продуктов (плюс рецепт «Сделай сам»)

5. Бальзамические свиные отбивные с клубникой

Клубнично-бальзамическая глазурь требует нескольких дополнительных минут на приготовление, но оно того стоит. Уменьшите количество бальзамического уксуса, клубники и меда на сковороде, пока свиные отбивные готовятся в духовке.Результат: остро-сладкое блюдо, насыщенное белком. Фото и рецепт: Мэрион Майерс / Наша жизнь хороша

6. Апельсиновый клен Лосось

Большое количество белка и полезных для сердца омега-3 жирных кислот составляют основную часть питания в этом блюде. Смешайте апельсиновый сок, кленовый сироп, горчицу и чеснок и взбейте, прежде чем полить рыбу и накрыть фольгой. Затем просто запекайте и сочетайте с зеленью или коричневым рисом для дополнительной стойкости.Ужин, сервированный через 25 минут. Фото и рецепт: Джессика Фишман Левинсон, MS, RDN, CDN / Nutritioulicious

СВЯЗАННЫЙ: 7 надежных способов приготовить лосось (рецепты включены!)

7. Сладкий картофель, индейка, перец чили

Благодаря сочетанию вкусных специй эта миска на вкус намного богаче, чем можно было ожидать от такого быстрого рецепта. Фарш из индейки является отличным вариантом постного белка, а сладкий картофель содержит много витаминов A, B6 и C, а также немного сладости. Фото и рецепт: Линдси Остром / щепотка Yum

8. Пицца Песто на гриле

Заказ пиццы может оказаться очевидным тратой калорий, поэтому вместо этого приготовьте свой собственный низкокалорийный пирог дома. В нем всего несколько ароматных ингредиентов, включая песто, помидоры и сыр чеддер, и здесь нет никакого жирного фактора. Выбирайте цельнозерновое тесто, чтобы сделать его еще более безвкусным. Фото и рецепт: Рэйчел Гурк / Rachel Cooks

СВЯЗАННЫЙ: 7 быстрых и простых рецептов пиццы на гриле

9.Салат Песто Паста

К вашим услугам полезный и простой в приготовлении салат из макарон. Приготовьте лапшу по своему вкусу, затем смешайте в миске с рукколой, жареным красным перцем, моцареллой и соусом песто. Взбейте эту яркую миску на ужин, а затем собирайте остатки на ужин или обед всю неделю. Фото и рецепт: Али Эбрайт / Gimme Some Oven

10. Жареный морковный имбирный суп

Морковный суп может быть не очевидным выбором для ужина, но после того, как вы выпьете тарелку этого восхитительного блюда, вы запоете другую мелодию.Морковь богата антиоксидантами, а имбирь помогает пищеварению. Совет от профессионала: замените кокосовое молоко густыми сливками, чтобы сделать эту миску полностью веганской и очень полезной. Фото и рецепт: Kare Raye / Kitchen Treaty

СВЯЗАННЫЙ: Soup’s Up! 12 безумно простых рецептов мультиварки

11. Салат из свеклы, шпината и козьего сыра

Ограничение количества ингредиентов в салате помогает контролировать потребление калорий. Здесь жареная свекла, козий сыр и орехи пекан придают этому салату из шпината декадентский вкус, не переусердствуя.Домашняя заправка из уксуса, дижонской горчицы и оливкового масла сохраняет рецепт легким и свежим. Фото и рецепт: Даная Холлидей / Бегущий по рецептам

12. Роллы с салатом из индейки и индейки

Для этого блюда вы обжарьте фарш из индейки, лук, чеснок и водяные каштаны на сковороде. Если у вас есть время, смешайте соус из четырех ингредиентов, но если вы не усложняете задачу, просто добавьте ложку пасты из красного чили и / или соевого соуса для придания вкуса смеси. Затем подавайте с салатом Бибб, чтобы получить освежающий хруст. Фото и рецепт: Келли Хант / Eat Yourself Skinny

Здоровые обеды, десерты, вегетарианцы и многое другое

Распространенным препятствием для приготовления пищи является просмотр аппетитного рецепта только для того, чтобы щелкнуть и обнаружить, что для него требуются ингредиенты, выраженные двузначными числами, о двух из которых вы никогда не слышали. Так не должно быть. Вкусные и полезные блюда можно приготовить всего из трех ингредиентов. Скептически?

Просто просмотрите этот список и приступайте к приготовлению.

Примечание. Оливковое масло, соль и перец не считаются ни одним из трех ингредиентов, поскольку у большинства людей они все время есть под рукой (конечно, вместе с пивом ).

Цыпленок

1. Барбекю из сладкого картофеля с курицей

У нас есть любовь к сладкому картофелю. С 4 граммами клетчатки, большим количеством калия, чем в банане, и всего 103 калориями на среднюю выпечку, кто бы не стал? Пикантный соус барбекю восхитительно контрастирует с нежно сладким картофелем.

2. Цыпленок на гриле с тако и лаймом

Этот рецепт идеально подходит для тако, но вы захотите положить его на все. Сделано с добавлением лайма и приправы для тако. Его можно положить поверх салата, на обертку или в миску для буррито, сделанную своими руками.

3. Цыпленок в абрикосовой глазури

Варенье не только для тостов! В этом креативном рецепте используется абрикосовый джем для приготовления восхитительного маринада, который вы будете готовить снова и снова. Это может показаться необычным, но на приготовление этого цыпленка с абрикосом нужно всего пять минут.

4. Куриная сальса в медленноварке

Для этого рецепта требуется всего две минуты подготовки плюс две минуты измельчения, в то время как ваша мультиварка работает от четырех до восьми часов. Нам нравится этот компромисс!

А поскольку для этого действительно требуется всего два ингредиента (курица и сальса), вы можете завернуть его в лепешку, положить поверх киноа или подать с авокадо в качестве конечного ингредиента.

5. Идеальная жареная курица

Верно, воскресный ужин можно приготовить из трех ингредиентов, два из которых — соль и перец! Если у вас есть время, добавьте немного овощей, чтобы завершить трапезу.

6. Шашлык из курицы-гриль

Секретный рецепт этой потрясающей курицы-гриль? Соевый соус, мед и толченый чеснок. Это оно! Он прекрасен на вкус с курицей, но он также великолепен в глазури с лососем или креветками.

7. Маринованная курица

Просто смешайте итальянскую заправку и соевый соус, чтобы замариновать эту восхитительную курицу.Просто проверьте ингредиенты заправки — она ​​может содержать много сахара — или приготовьте ее самостоятельно, чтобы получить еще более полезную версию.

8. Цыпленок с яблочным соком

Может вызвать воспоминания о закусках для дошкольников, но яблочный сок — мы говорим о чистом несладком соке — предназначен не только для детей. Из него получается сладкий густой соус, похожий на китайские соусы, но он намного полезнее.

Говядина

9. Easy Chili

Когда в холодные зимние дни возникает потребность в легкой пище, приготовьте немного говяжьего фарша и добавьте банку фасоли чили и свежие консервированные помидоры.Этот сорт чили согреет до мозга костей и души.

10. Дип из сушеной говядины

Этот потрясающий соус из говядины отлично сочетается с овощами, тостами или добавляется в салат. Сделайте большую порцию, чтобы вы могли использовать остатки в качестве полезной закуски.

11. Ребро чеснока Prime

Натирание — отличный и очень простой способ придать мясу много аромата. Чеснок, тимьян и оливковое масло придадут вашему жареному классический травяной вкус.

12. Дижон — стейк, маринованный в коричневом сахаре

Прекрасно подходит для тех мясных и картофельных вечеров, этот маринад сочетает пикантный и сладкий вкус и подходит для любого куска стейка.

Свинина

13. Жареный сэндвич с арахисовым маслом и беконом с бананом

Необычный панини с арахисовым маслом и беконом? Подпишитесь на нас. Это достойный Snapchat рецепт, на составление которого уходит всего несколько минут.

14. Каджунская дижонская свиная вырезка на гриле

Дижонская горчица прекрасно дополняет любой маринад. В этом рецепте используется дижон с апельсиновым соком и приправой для свинины каджун с уникальным цитрусовым оттенком.

15.Ньокки с куриной колбасой и шпинатом

Ньокки трудно произносить, но этот рецепт легко приготовить. Просто добавьте немного шпината и колбасы для быстрого и легкого итальянского обеда. Не стесняйтесь добавлять много специй и нарезанных овощей, если у вас есть больше времени.

16. Рваная свинина

Обычно мы не выступаем за газировку, но приготовление с ее помощью в мультиварке в значительной степени гарантирует сладкое мясо, которое никогда не высохнет, а это означает, что нет необходимости поливать дополнительный соус, который часто содержит излишки. натрий и сахар.

17. Брюссельская капуста с колбасой

Три ингредиента и одна кастрюля — все, что вам нужно для этого здорового нежного ужина. Если вам нравится, возьмите свой любимый сыр и посыпьте им.

Морепродукты

18. Креветки Буффало в беконе

Острый соус не только для куриных крылышек! У этих острых креветок тонны аромата: и , они завернуты в бекон. Может быть лучше?

19. Шестиминутные обжаренные стейки из тунца ахи

тунец ахи подходит не только для суши-ресторанов.Этот простой рецепт заставит вас почувствовать себя шеф-поваром, и, о да, приготовление займет всего шесть минут! Просто добавьте стейки из тунца с соевым соусом, оливковым маслом и специями, и все готово.

20. Запеченный лосось с соусом песто и орехами пекан

Эта рыба становится нежной и нежной в духовке с добавлением песто и орехов пекан. Блогер использует консервированный соус песто, но если у вас есть немного дополнительного времени, вы даже можете приготовить его собственное. Для полноценного обеда приготовьте гарнир из брюссельской капусты.

21.Лосось в глазури с мармеладом Sriracha

На нашей кухне единственное, что заканчивается с такой скоростью, как авокадо, — это Sriracha. Фирменный соус подходит ко всему, и из него получается потрясающая глазурь для этого рецепта лосося.

22. Болгарский шопский салат

Это блюдо может показаться чем-то новым, но рецепт прост: помидоры, огурцы и фета. Это классический салат, который отлично подходит сам по себе, добавлен к смешанной зелени или к жареному мясу или морепродуктам.

23.Персики на гриле с булочками

В этом рецепте используются три ингредиента, которые мы любим, сами по себе (хлеб, персики и сыр), и объединены их для идеального вкуса. Сладкие персики, поджаренный хлеб и клейкий сыр не сравнятся ни с чем. Еще не пускает слюни?

24. Итальянский суп из жареной цветной капусты

В этом есть смысл: цветная капуста может заменить сливочное картофельное пюре и прятаться в супер-сладких пирожных, поэтому, конечно, из овощей получается густой вкусный суп. Бонус: на приготовление этого рецепта уходит всего 10 минут.

25. Томатный суп Easy

Хорошо, это не просто рецепт, это скорее формула идеального томатного супа. Но технически это три ингредиента: лук, оливковое масло (которое мы считаем основным продуктом питания) и помидоры — все, что может быть у вас в шкафу.

В сочетании с жареным сыром, указанным выше, вы получите легкий, питательный для души и тела обед или ужин.

26. Жареный картофель с пармезаном и песто

Картофель — отличное дополнение к любому блюду, но когда вы добавляете пармезан и песто, он становится звездой шоу.Ешьте по этому рецепту как закуску, легкую закуску или поверх зеленого салата.

27. Макароны с сыром

Макароны с сыром не обязательно должны быть из коробки — но вы это уже знали, верно? Этот рецепт позволяет вам взять все под свой контроль, к тому же он занимает не больше времени, чем натуральный апельсин «нет ничего».

Просто приготовьте любую лапшу в любимом молоке и добавьте свой любимый тертый сыр. Тогда пожирай.

28. Кокосовый лайм Киноа

Лайм и кокосы подходят не только для тропических напитков.Этот простой рецепт киноа идеально подходит для быстрого ужина или ароматного гарнира. Он также имеет прекрасный вкус в качестве основы для миски с буррито.

29. Суп из черной фасоли

Хотя список ингредиентов минимален, этот суп является нокаутом с точки зрения питательности: черные бобы богаты клетчаткой, белком, железом, витамином B-6 и магнием.

30. Чашки для арахисового масла

Как три ингредиента (без сахара) могут быть на вкус как чашки с арахисовым маслом? Понятия не имею, но после одного укуса тебе все равно.

31. Овсяная каша с фруктами

Выпечка не требует множества шагов. В этом рецепте для приготовления вкусного десерта на одну порцию используются упакованные овсяные хлопья, масло и фрукты. Сверху посыпьте любимыми фруктами или ложкой греческого йогурта, чтобы заменить взбитые сливки более полезными.

32. Шоколадные кексы без муки

Эти кексы Paleo не требуют муки. Яйца, ореховое масло и какао-порошок вместе образуют десерт, который вам захочется снова, и снова, и снова.

33.Мороженое с соленым арахисовым маслом

Если вы еще не пытались приготовить «мороженое» без глютена, молока и сахара из замороженных бананов, вам придется вытащить блендер или кухонный комбайн. Сверху добавьте двухкомпонентный шоколадно-карамельный соус и измельченный арахис, чтобы придать ему вид.

34. Сырые пирожные

Финики с высоким содержанием клетчатки и калия являются обычным связующим веществом и натуральным подсластителем в веганских и сырых десертах. Обработайте их богатым антиоксидантами какао и полезными для сердца грецкими орехами для этого десерта без выпечки.

35. Печенье с арахисовым маслом

Это печенье не содержит муки (о, друзья, без глютена!), Оно плотное, жевательное и требует только перемешивания. При желании можно также надавить вилкой, чтобы сверху образовался различимый решетчатый узор.

36. Клубнично-банановое фруктовое мороженое

При приготовлении фруктового мороженого из цельных натуральных ингредиентов, таких как замороженные бананы, клубника и ананасовый сок, не нужно добавлять подсластитель. Они здоровые, красивые и на вкус как лето.

37. Веганские блины

Нет, эти оладьи не подходят для коробочных смесей. Этот рецепт подходит для любителей палео и безглютеновых блюд. В нем также нет добавленного сахара и добавлено орехово-миндальное молоко, что может заставить вас навсегда отказаться от готовых блюд.

38. Энергетические батончики с арахисовым маслом

Пусть кухонный комбайн сделает всю работу, чтобы сделать это мягкое, жевательное лакомство, напоминающее ларабар с арахисовым маслом. Замените ореховое масло и сушеные фрукты — или попробуйте забавные ингредиенты, такие как шоколадная стружка, кристаллизованный имбирь или кокос, — чтобы завтрак или закуска никогда не были скучными.

39. Хэш из сладкого картофеля и шпината на завтрак

Яркий и хороший источник железа для энергии и бета-каротина для здоровья глаз, эта более здоровая версия гашиша требует жарки картофеля вместо жарки для получения сладкого, но хрустящего утреннего блюда.

40. Бананово-ягодный смузи

Приготовление необычных смузи — это здорово, но давайте посмотрим правде в глаза, на это ни у кого нет времени. Этот простой и классический рецепт идеально подходит для утра в бегах или ленивой субботы.

41. Чеддер Брокколи Яичные кексы

Возьмите все, что есть удивительного в брокколи и супе с чеддером, и превратите его в утреннюю трапезу, которую можно есть руками. Гений.

42. Батончики мюсли с миндальным маслом

Один минус о большинстве фасованных батончиков мюсли: полезные овсяные хлопья можно приправить большим количеством сахара. Возьмите под контроль этот рецепт, при необходимости скорректируйте количество меда, чтобы он идеально дополнял миндальное масло.

43. Яйца, запеченные в авокадо с беконом

Идея выпечки чего-то уже мягкого кажется странной — пока вы не съедите это и не поймете, насколько восхитителен теплый сливочный авокадо, особенно когда он покрыт яйцом и беконом.

44. Чашки для завтрака с беконом и яйцами

В этом супер-легком блюдо сочетаются три наших любимых блюда: яйца, бекон и, конечно же, хлеб. В рецепте используются упакованные булочки в качестве основы, но если вы ищете более полезную замену, попробуйте вместо этого использовать цельнозерновой хлеб или цельнозерновой английский маффин.

45. Смузи из авокадо

Этот напиток становится красивым и густым с использованием авокадо и банана. Используйте больше или меньше молока для достижения желаемой консистенции, будь то питье через трубочку или есть ложкой.

46. Маффины с арахисовым маслом без муки

Эти жевательные кексы с арахисовым маслом, в состав которых входят три простых ингредиента: бананы, арахисовое масло и финики, просто невозможно насытиться. Попробуйте перемешать смесь накануне вечером, чтобы можно было просто поставить их в духовку, пока вы собираетесь утром.

47. Веганские вафли

Обычно мы думаем о вафлях как о части позднего завтрака, но этот простой рецепт идеально подходит для утра в будние дни. Возможно, у вас уже есть эти три ингредиента в кладовой: овес, растительное молоко и экстракт ванили.

Жареная морковь с медом и чесноком с маслом

Этот легкий Рецепт жареной моркови с медом, чесноком и маслом невероятно вкусен! Жареная морковь, приготовленная с невероятно чесночным маслом и сладко-медовым соусом. Один из моих любимых способов приготовить глазированную морковь!

ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВИ В ГЛАЗЕ

Приготовленная до восхитительного и нежного совершенства, эта запеченная морковь в медово-чесночном масле станет отличным гарниром и займет всего 10 минут! Запекание в духовке подчеркивает естественную сладость моркови и превращает соус в вкусную глазурь.

Нежная, сладкая и соленая обжаренная морковь станет прекрасным гарниром для праздничных встреч, но ее также достаточно просто перекусить в будние дни.

Не в мед ?! Попробуйте вместо этого мою Жареную морковь с чесноком и маслом .

Универсальная, полезная и всегда вкусная морковь — мой сильный союзник, особенно в напряженные будние дни. Несколько дополнительных предметов, таких как чеснок, масло и мед, помогают избавить хрустящие апельсиновые овощи от их роли в качестве сосуда для Ranch Dip .Это единственная роль, которую играет морковь в руках моих детей…

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ МОРКОВИ

  • Морковь нарезать и отложить.
  • Сливочное масло растопить на среднем огне; добавить чеснок и варить, очень часто помешивая . НЕ сжигайте чеснок.
  • Снимите с огня и добавьте мед.
  • Перемешайте морковь с приготовленным соусом, приправьте и запекайте в духовке при 425F в течение 22–25 минут или до готовности.
  • Украсить свежей петрушкой и подавать.

МОЖНО ЛИ ВЫ ПРИГОТОВИТЬ ГЛАЗИРОВАННУЮ МОРКОВЬ ЗА ДЕНЬ ВПЕРЕД?

  • Совершенно верно! Приготовление моркови на день вперед экономит время, ее просто разогреть и подать на стол.
  • Пока микроволновую печь можно использовать для разогрева, я предлагаю поставить их на плиту. Добавьте в сковороду немного масла и разогрейте на среднем или слабом огне, пока морковь не прогреется и не начнет подрумяниваться.

КАК ХРАНИТЬ ЖАРЕННУЮ МОРКОВЬ

  • Дайте моркови полностью остыть. . Перелейте остывшую морковь в герметичную емкость и накройте крышкой.
  • Морковь будет хранить хорошо до 2 дней в холодильнике.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ БЛЮДА С МОРКОВЬЮ

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ВАШЕМУ ВХОДЯЩИЙ!
СЛЕДУЙТЕ ДИЕТУ В FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.

ИНСТРУМЕНТЫ И КОМПОНЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

Распечатать

Жареная морковь с медом и чесноком с маслом

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время35 минут

Легкая, простая, удивительно вкусная запеченная в глазури морковь, приготовленная с невероятно чесночным маслом и сладким медовым соусом.

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 425F.

  • Смажьте противень с краями кулинарным спреем и отставьте в сторону.

  • Морковь нарезать и отложить.

  • Растопите масло на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.

  • Добавьте чеснок и готовьте в течение 3 минут или пока он не подрумянится, очень часто помешивая. НЕ сжигайте чеснок.

  • Снимите с огня и добавьте мед; перемешайте, пока полностью не смешано.

  • Перемешайте морковь с приготовленным соусом в сковороде или полейте морковь в миске.Приправить солью и перцем и хорошо перемешать.

  • Переложите морковь на заранее подготовленный противень.

  • Выложите в один слой и запекайте в течение 22–25 минут или до тех пор, пока морковь не подрумянится и не станет мягкой.

  • Вынуть из духовки и переложить на сервировочную тарелку.

  • Попробуй приправы и отрегулируй соответственно.

  • Украсить свежей нарезанной петрушкой.

  • Подавать.

Notes

КАК СДЕЛАТЬ ГЛАЗИРОВАННУЮ МОРКОВЬ ЗА ДЕНЬ ВПЕРЕДИ?

  • Дайте моркови полностью остыть. . Перелейте остывшую морковь в герметичную емкость и накройте крышкой.
  • Морковь будет хранить хорошо до 2 дней в холодильнике.
  • ЧТОБЫ РАЗОГРЕТЬ, добавьте в сковороду немного масла и разогрейте на среднем-низком уровне, пока морковь не прогреется и не начнет подрумяниваться.

WW ТОЧКИ FREESTYLE: 6

Пищевая ценность

Жареная морковь с медом и чесноком с маслом

Количество на порцию (1 чашка)

калорий 170
Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 6 г 30%

Холестерин 25 мг 8%

Натрий 285 мг 12%

0

1497 9000 Калий 1497 9000 Углеводы 21 г 7%

Клетчатка 4 г 16%

Сахар 12 г 13%

Белок 1 г 2%

Витамин A 25665IU 513%

Витамин C 11.3 мг 14%

Кальций 58 мг 6%

Железо 0,6 мг 3%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: рецепт моркови, глазированная морковь, рецепт праздничного гарнира, жареная морковь, гарнир на День благодарения, рецепты овощей, вегетарианское блюдо

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

16 * Безумно * Здоровые и вкусные рецепты

На работе, в школе и в общественной жизни здоровое питание — это непросто. После долгого дня вам просто нужно сытное блюдо, на приготовление которого уйдет несколько минут. Мы получим это. Вот почему мы составили рецепты быстрых и полезных блюд, которые помогут вам чувствовать себя хорошо внутри и снаружи.


1. Лодка для яиц сладкого картофеля : Разогрейте этот картофель в микроволновой печи, расколите внутри него яйцо, затем дожарьте его в духовке (или тостере) для получения здоровой пищи для одного.

2. Сливочная запеканка с курицей и киноа : Вы не думаете, что что-то сливочное может считаться здоровым, но полюбуйтесь этой красотой. И если вам интересно, эта курица заправлена ​​беконом.

3. Make-Ahead Taco Bowls : Нет ничего более свежего, чем эти миски для тако, в которых есть всего понемногу. Гуак придаст вашим вкусовым рецепторам легкий удар, который, как мы знаем, вам понравится.

4. Whole30 Blackened Chicken and Avocado Salad : Это блюдо с низким содержанием углеводов, Whole 30 и без глютена заставит вас копить авокадо. Отведайте эту хорошо приправленную комбинацию, потому что она * обязательно * станет незаменимым рецептом.

5. Чаша для спагетти, сквоша и буррито : Кто сказал, что здоровый образ жизни не может означать немного удовольствия? Просто приготовьте свои любимые начинки, поджарьте тыкву из спагетти, и впереди вас ждет модное (и дешевое) свидание.

6. Пицца с греческим салатом : Нет ничего, что пицца не могла бы исправить. Выберите тесто из цельнозерновой муки и добавьте в него ингредиенты салата, чтобы оно оставалось более полезным для здоровья.

7. Mermaid Smoothie Bowl : Богатая питательными веществами спирулина или Blue Majik придает этим чашам для смузи оттенок русалки.

8. Креветки с манго-карри : Беги, не ходи, на местный азиатский рынок, чтобы купить ингредиенты для этого простого рецепта креветок.Подавайте его с коричневым рисом или рисом с цветной капустой вместо жасмина, чтобы он стал светлее.

9. Куриный салат Обертки с салатом Кето : Пришло время свежести, и этот оберток полон этого! Просто смажьте салат своим любимым куриным салатом (или хумусом) и посыпьте его малиной, грецкими орехами и чесноком, и тогда все будет в порядке.

10. Цветная капуста, рисовые тако : Перекусите этой протеиновой едой с радужными продуктами, которая оставит вас сытым на весь день, но при этом вы почувствуете легкость, как перышко.

11. Начо из кабачков : Для низкоуглеводного начо положите традиционную начинку поверх тонко нарезанных и обжаренных на гриле монет из кабачков. (через цуккини начос)

12. Кешью Альфредо : Сделайте свой соус Альфредо светлее, отказавшись от жирных сливок в пользу сливок из кешью. Вы всегда можете заменить обычный феттуцин на зудл.

13. Приготовленная под давлением вегетарианская киноа с чили : Скорее всего, вы уже пробовали перец чили раньше, но мы можем гарантировать, что это не было ничего похожего на это блюдо с начинкой из киноа.Сделайте это самостоятельно, загрузив начинку.

14. Paleo Air-Fried Chicken Tenders : Откажитесь от белой муки и фритюрницы и возьмите миндальную муку и фритюрницу. Вы будете удивлены, насколько эта версия похожа на вкус жареной курицы, и все же она намного лучше для вас.

15. Куриные фрикадельки и зудли : Даже если вы не кето, трудно устоять перед тарелкой зудле, щедро украшенной ложками рикотты и влажными куриными фрикадельками.

16. Zoodles Primavera : Сделайте свой путь к чесночным вкусам по спирали с этим суперлегким рецептом пасты. Как и в настоящих итальянских рецептах, он готовится из целого пучка базилика и помидоров Сан-Марцано.

СВЯЗАННЫЙ: 12 простых замен, чтобы питаться здоровее, не пытаясь на самом деле

(Фото через Brit + Co)

Дополнительная отчетность от Ясмин Джеймс

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Фотокниги с рецептами | Сделать книгу рецептов онлайн

Следите за любимыми рецептами своей семьи с помощью фотоальбома с индивидуальными рецептами! Эти уникальные сувениры станут идеальным подарком и могут подчеркнуть не только ваши потрясающие фотографии еды, но и воспоминания, заметки и фотографии ваших кухонных творений.Фотокниги с рецептами Shutterfly просты в изготовлении, их можно персонализировать в соответствии с вашим стилем, профессионально напечатать и переплести так, чтобы они выглядели как кулинарные книги, которые вы бы купили в магазинах. Фотокнига с рецептами для всей семьи — идеальный подарок для близких и дальних родственников.

Идеи подарков для фотоальбома с рецептами

Подумайте о том, чтобы сделать фотоальбом с рецептами в качестве подарка на выпускной для недавнего выпускника средней школы или колледжа. Поскольку они скоро переедут из дома, помогите им приобрести навыки и рецепты, которые понадобятся им для приготовления собственных версий своих любимых блюд.Сочетание его с набором вытравленных кастомных банок или специальной разделочной доской станет уникальным подарком на выпускной. Поваренные книги, изготовленные по индивидуальному заказу, также являются отличным подарком ко Дню матери и Дню отца. Семейные кулинарные книги освещают веселые (а иногда и неприятные) воспоминания и могут помочь маме или папе в вашей жизни оставаться организованными. Папки с рецептами или каракулями можно легко потерять. Соберите их любимые, проверенные временем блюда и украсьте их подарком, который они будут использовать в фото-кулинарной книге, которую они будут хранить в течение многих лет.

Создайте семейный подарок с помощью персонализированных кулинарных книг

С фотокнигами Shutterfly легко обеспечить сохранение любимого бабушкиного блюда. Вы можете выбирать из множества отличных, легко читаемых шаблонов и макетов с декоративными украшениями и страниц с идеями, чтобы сделать вашу индивидуальную книгу рецептов уникальной. Мы поможем вам организовать ваши фотографии, чтобы лучше представить ваши любимые блюда, а также продемонстрировать ингредиенты и подчеркнуть процесс. Наряду с изображениями ваших вкусных творений, заполните страницы своими семейными фотографиями и фотографиями особых случаев, когда вы делитесь этими блюдами.Семейная книга рецептов — отличный подарок на Рождество, дни рождения или встречи на семейных праздниках. Когда вы создадите свою собственную кулинарную книгу с особыми воспоминаниями и ценными фотографиями, вам будет что передать будущим поколениям поваров!

25 простых идей для ужина | Хорошее в простоте

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

По вечерам в будни нам нужны простые идеи для ужина, которые можно быстро приготовить, питательно и удовлетворить всю семью. Я составил этот список легких обедов, чтобы помочь занятым семьям вместе поесть дома без стресса.

Поскольку я люблю готовить, люди часто думают, что я постоянно готовлю ужин для своей семьи с нуля. Не правда. Иногда даже простой рецепт может оказаться слишком сложным для работы в напряженный будний вечер.

Я очень полагаюсь на ярлыки, когда дело доходит до обеда в будние дни, но я также готовлю еду дома, когда это возможно, как по бюджетным причинам, так и по причинам питания. Мне нравится знать, что в нашей пище, и контролировать качество ингредиентов, которые я использую.

В результате я составил список из 25 простых идей семейного ужина, которые можно быстро составить.

Это легкие и здоровые блюда:

  • Готовя удобные обеды, я стараюсь покупать самые натуральные и качественные продукты, какие только могу найти.
  • Эти идеи для семейного ужина действительно включают некоторые обработанные пищевые продукты, но во многих случаях они могут быть приготовлены с использованием всех натуральных ингредиентов .
  • Я старался включать овощи, углеводы и белок в каждый прием пищи.
  • Для блюд, в которых нет овощей, я обычно просто подаю нарезанные сырые овощи, такие как морковь, помидоры и огурцы, простой гарнир или овощи в пакетиках на пару.

25 простых идей для ужина:

1) Нежный куриный салат на ранчо из буйвола или барбекю

Просто испеките замороженные куриные котлеты своей любимой марки, а когда они почти готовы, полейте их любимым острым соусом или соусом барбекю. Вернитесь в духовку, пока соус не впитается, а тендеры не станут хрустящими.

Нарежьте курицу и перемешайте с вашим любимым миксом салатов и заправкой для ранчо.

2) Небрежные шутки

Вы можете найти бесчисленное количество вариантов готовых неаккуратных смесей Джо, в том числе полностью натуральные и даже органические.Просто обжарьте говяжий фарш или индейку, добавьте соус, и ужин готов! Подавать на вкусных рулетах с нарезанными овощами или салатом.

3) Паста Песто с курицей и зеленой фасолью

Я люблю готовить свой собственный песто, когда могу (особенно летом, когда много свежего базилика), но вы также можете найти отличные сорта, купленные в магазине. Просто обжарьте на гриле или обжарьте куриную грудку без костей или кожи, которая была тонко измельчена и приправлена ​​солью и перцем.

Нарежьте приготовленную курицу полосками и перемешайте с макаронными изделиями, смешанными с вашим любимым соусом песто.Я люблю добавлять стручковые бобы, приготовленные на пару, потому что они хорошо сочетаются с соусом песто.

4) Бургеры с морепродуктами

В прошлом посте я упоминал, что одна из моих любимых вещей, которые я покупаю в Trader Joe’s, — это их гамбургеры mahi mahi. Но даже если в вашем районе нет Trader Joe’s, вы сможете найти похожие гамбургеры с морепродуктами, приготовленные из махи махи, лосося или трески, в проходе с замороженной рыбой в вашем продуктовом магазине.

Подавать с большим количеством салата и помидоров и быстрым домашним соусом тартар (просто смешайте приправу, майонез и немного приправы каджун или острого соуса, если вам нравится немного).

5) Стейки из ветчины с жареной цветной капустой

Стейки из ветчины великолепны, потому что дети обычно их любят (по крайней мере, мои), и они приходят заранее приготовленными, поэтому все, что вам нужно сделать, это нагреть их на плите, пока мясо не начнет немного подрумяниваться снаружи.

Я люблю подавать стейки из ветчины с цветной капустой, обжаренной в духовке с добавлением оливкового масла и соли.

6) Открытое лицо Caprese Paninis

Для их изготовления не нужен производитель панини. Просто поджарьте в духовке нарезанный хлеб чиабатта или булочки.Намазать соусом песто, нарезанными помидорами, ломтиком свежей моцареллы и свежими листьями базилика. Сбрызните оливковым маслом, небольшим количеством бальзамического уксуса и щепоткой соли и перца.

7) Котлеты из лосося, 4 компонента

Эти котлеты из лосося такие простые и вкусные, а поскольку вы используете замороженные картофельные оладьи, приготовление происходит очень быстро. Мои девочки их съедают, и у нас обычно остается достаточно на обед или даже завтрак (они восхитительны с жареным яйцом сверху).

8) Равиоли с лимонно-чесночным шпинатом

Приготовьте ваши любимые равиоли в соответствии с инструкциями на упаковке.В сковороде обжарьте пакет свежего молодого шпината до его увядания с небольшим количеством оливкового масла, измельченным чесноком, щепоткой соли и одним-двумя выжимками свежего лимонного сока. Сверху на шпинат выложить приготовленные равиоли и сбрызнуть его небольшим количеством оливкового масла и соли.

9) Паста BLT с рукколой

Варите макароны по вашему выбору. В отдельной сковороде приготовьте несколько ломтиков бекона до хрустящей корочки; убрать на тарелку и нарезать. Бросьте в сковороду разрезанные пополам помидоры черри и рукколу и готовьте с каплями бекона в течение нескольких минут, пока руккола не увянет.

Смешайте помидоры и рукколу с приготовленной пастой, беконом и, возможно, пармезаном, добавив соль и перец по вкусу.

10) Капуста, белая фасоль и колбаса

Обжарьте ваши любимые нарезанные колбаски на сковороде до коричневого цвета. Добавьте сушеную белую фасоль, нарезанную капусту и немного куриного бульона. Готовьте, пока капуста не увядет. Если вы хотите добавить немного измельченного чеснока или лимонного сока, это не повредит. Подавать с хрустящим хлебом.

11) Тако

Если вы еще не использовали тако во вторник (или другой день недели) у себя дома, я очень рекомендую его! Мы ели тако раз в неделю в течение многих лет и, кажется, никогда не устаем от них.

Я смешиваю разные виды мяса, бобов, скорлупы и начинки, но всегда фаворит: обычный старый говяжий фарш + приправы для тако + нарезанные кубиками помидоры + салат + тертый сыр + твердые оболочки.

12) Томатный суп с жареным сыром

Это идеальный легкий ужин, особенно холодными ночами. Просто разогрейте свой любимый томатный суп и приготовьте сыр на гриле из любого сочетания сыра и хлеба, которое вам нравится. Эти острые сырные палочки с чеддером — мой личный фаворит.

Сэндвич с ветчиной на гриле на ржи — еще один победитель в моей книге!

13) Наан Пицца

Я считаю это взрослой версией английской пиццы с маффинами, которую я ел в детстве. Храните немного наана в морозильной камере, а немного соуса для пиццы — в кладовой.

Что касается начинки, здесь нет никаких правил. Это отличный способ израсходовать остатки мяса, сыра и овощей в морозильной камере и позволить каждому приготовить свои блюда по своему усмотрению. (Попробуйте мои тайские куриные лепешки, чтобы попробовать веселую пиццу Наан)

14) Паста с мясным соусом

Иногда я использую куриную колбасу, иногда фрикадельки, а иногда просто обжариваю говяжий фарш или индейку и добавляю их в маринару в банке.Если у меня под рукой есть замороженный шпинат, я добавлю немного его в соус, чтобы он немного подкрепился питательными веществами.

15) Салат со стейком и картофелем фри

Это отличный способ растянуть хороший кусок стейка и превратить его в более легкую еду! Приготовьте или обжарьте нежирный стейк и нарежьте его тонкими полосками. Приготовьте замороженный картофель фри.

Подавайте нарезанный стейк и картофель фри с большим салатом из листьев салата, огурцов и помидоров, сбрызнув вашим любимым соусом и, возможно, небольшим количеством голубого сыра.

16) Мескитовая курица или лосось с кукурузой

Я люблю хорошую приправу мескит, потому что она придает блюдам дымный жареный аромат, даже если вы не готовили ее (поищите одну в отделе для специй в продуктовом магазине).

Перемешайте курицу или лосось в небольшом количестве оливкового масла с приправой мескитового дерева и готовьте любым способом. Подавать с запаренной замороженной кукурузой или вареной кукурузой в початках.

17) Запеченный картофель с начинкой

Это может быть отличным вариантом постного мяса или способом израсходовать остатки еды.Готовьте красновато-коричневый картофель в духовке или микроволновой печи до готовности. Выкопайте часть середины, намажьте небольшим количеством масла и залейте вашими любимыми овощами и / или остатками жареного мяса, если у вас есть немного, чтобы израсходовать.

Сверху посыпьте любимым сыром и запекайте или жарьте, пока сыр не расплавится.

18) Итальянский рубленый салат

Нарезать немного салата ромэн, помидоров и салями. Добавьте измельченную моцареллу, высушенную банку бобов гарбанзо и свою любимую итальянскую заправку.

19) Кесадилья

Их можно приготовить из курицы-гриль или любого мяса, которое вам нужно израсходовать. Посыпьте половину лепешки курицей, нарезанными кубиками помидорами или сальсой и сыром чеддер.

Сложить и обжарить в масле, пока сыр не расплавится, а лепешка не начнет подрумяниваться. Если вы хотите повысить уровень вегетарианства, подумайте о добавлении приготовленной брокколи, лука или болгарского перца.

20) Греческая питас

Начните с хорошего мягкого лаваша. Разогрейте его, полейте своим любимым хумусом и залейте приготовленным цыпленком, нарезанным огурцом, нарезанным помидором, салатом и красным луком.

Сверху положить дзадзики (которые обычно можно найти в проходе с хумусом в магазине).

5 блюд Easy Crockpot / Slow Cooker

21) Миски для буррито в медленноварке

Есть несколько отличных готовых соусов для тушения, которые можно использовать при приготовлении свинины или курицы в мультиварке (или вы можете приготовить свою собственную легкую мексиканскую свинину). После того, как мясо будет готово, подавайте его с рисом, нагретой консервированной фасолью (пинто или черная), тертым сыром и начинкой по вашему выбору.

22) Ветчина, зеленая фасоль и картофель медленного приготовления

В прошлом году я поделился своим рецептом ветчины, зеленой фасоли и картофеля, но на самом деле это не столько рецепт, сколько сборка.Вы просто покупаете ветчину, стручковую фасоль и картофель и кладете их в мультиварку с водой.

23) Хот-доги и квашеная капуста медленного приготовления

Это явный возврат к моим корням в Пенсильвании. Хотя мои дети не любят квашеную капусту, им нравится вкус хот-дога, приготовленного в ней. (Если вы действительно не переносите квашеную капусту, вместо этого налейте в мультиварку около 1/2 стакана воды.)

24) Медленные фрикадельки

Это одна из моих любимых идей для семейного ужина по вечерам, когда мы не можем сесть и поесть одновременно.Если вы используете замороженные домашние фрикадельки или купленные в магазине замороженные фрикадельки, просто бросьте их в мультиварку с банкой любимой маринары.

Установите низкий уровень (или высокий, если до еды осталось всего несколько часов). Подавать с великолепными хрустящими булочками и сыром пармезан.

25) Колбаса медленного приготовления и перец

Вы можете использовать свежий нарезанный перец, но если вы хотите сэкономить время, в большинстве продуктовых магазинов продаются пакеты смешанных замороженных болгарских перцев.Просто бросьте перец в мультиварку и положите сверху колбасу. Подавать «как есть» в булочке, с макаронами или рисом.

Надеюсь, вы нашли в этом списке хотя бы несколько вещей, которые понравятся вашей семье и которые помогут облегчить вам ужин в будние дни. Не стесняйтесь поделиться этим списком простых идей для семейного ужина с друзьями, которые не могут решить, что приготовить на ужин.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.