Рецепты на ура пироги: Пирог «на Ура» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Содержание

Пироги на сметане — рецепты с фото на Повар.ру (128 рецептов пирогов на сметане)

Пирог сметанный с яблоками
4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Луковый пирог (нереально вкусный)
4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Творожный пирог с манкой
4.0

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2016

Воздушный сметанный пирог
4.0

Выпечка на сметане всегда пользовалась особой популярностью у хозяек на кухне. Вот и в этом рецепте пирог готовится на основе сметаны и других простых ингредиентов. Получается просто и со вкусом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.09.2014

Тыквенно-морковный пирог
5.0

Сладкий пирог с сочными овощами. Как вам такая идея? Замечательная домашняя выпечка к чаю, если у вас найдется кусочек тыквы и морковь. Детишкам пирог придется по вкусу. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.02.2019

Пирог из свежей капусты в духовке
5.0

Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога с капустой. Нежное рассыпчатое тесто с большим обилием сочной и ароматной начинки. Такая выпечка порадует всех членов семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019

Манник классический на сметане
4.4

Ваши детишки не любят кушать манную кашу? Присмотритесь, как приготовить манник классический на сметане, и ваша семья будет просить готовить кашу таким образом вновь и вновь. Рецепт легкий и быстрый. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 24.10.2016

Крем-тесто для яблочного пирога
3.3

Крем-тесто для яблочного пирога — это очень простое тесто, которое приготовить не составит никакого труда. Нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука и разрыхлитель. …далее

Добавил: TomaB 21.11.2014

Пирог с рыбными консервами
4.2

Это идея недорогого, простого в приготовлении и очень сытного блюда для всей семьи. Весьма удачный вариант, как сделать пирог с рыбной консервой и картофелем в придачу. Очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.09.2015

Пирог с фаршем на сметанном тесте
4.3

Предлагаю приготовить пирог с фаршем на сметанном тесте. Сочная и ароматная начинка в сочетании с тонким и нежным тестом никого не оставит равнодушным! Очень вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.09.2018

Открытый пирог с курицей
3.6

Для всех любителей соленой выпечки — открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае — курица. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.10.2014

Татарский балиш
4.6

На мой взгляд, изюминкой татарской кухни можно считать выпечку. Сладкая или нет, она покоряет с первого взгляда и укуса. Хочу предложить вам повторить на своей кухне пирог с мясом и картофелем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.11.2016

«Цветаевский пирог» в мультиварке
3.8

Я обожаю этот рецепт, ведь он несложный, идеально вкусный, а основа сочетается с абсолютно любыми ягодами или фруктами. В качестве эксперимента хочу предложить испечь пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.07.2017

Сметанник с творогом
4.4

Домашний пирог с очень нежной и мягкой начинкой. Рецепт приготовления максимально простой. Ингредиенты доступны. Сметана и творог, в данном случае, основа пирога, а тонкий песочный корж — дополнение. …далее

Добавил: Natali 16.10.2019

Сметанный пирог простой в духовке
3.4

Ваши родные любят домашнюю выпечку и просят пирог к вечернему чаю, а у вас нет сил? Испеките им мягкий, ароматный пирог по этому очень простому рецепту, все будут довольны. Готовим легко и вкусно! …далее

Добавил: Владимир Братиков 27.05.2017

Пирог с пекинской капустой
5.0

Сочный, нежный, ароматный и вкусный пирог с начинкой из пекинской капусты и ветчины. Готовится просто и достаточно быстро. Рецепт из серии — гости на пороге и на скорую руку. …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.12.2018

Пирог в мультиварке на сметане
3.5

Приготовьте этот невероятно сочный и вкусный пирог у себя дома. За счет яблочно-сливовой начинки, пирог обладает ярким и насыщенным вкусом. А тесто получается мягким и ароматным. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.05.2014

Пирог с баклажанами и куриной грудкой
4.5

Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. Пирог с куриной грудкой и баклажанами получается красивым, вкусным, очень сытным. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.09.2016

Сметанный пирог с ягодами
3.2

Сметанный пирог с ягодами выглядит просто потрясающе! Кислинку сладкому пышному пирогу придают ягоды. Ягоды можно использовать любые сезонные. Наш пирог — с малиной и черникой. Вкуснятина! …далее

Добавил: DianaV 28.06.2014

Сметанный пирог с яблоками
3.9

Если вы любите влажные и сочные пироги, то рецепт сметанного пирога с яблоками адресован вам. Приготовить его — просто, а наслаждаться таким большим пирогом сможет огромная семья. Вкусно и быстро! …далее

Добавил: DianaV 17.06.2014

Пышный заливной пирог с яйцом и луком
3.2

Предлагаю вам узнать, как приготовить пышный заливной пирог с яйцом и луком. Отличный вариант для плотного, сытного и вкусного обеда! Этот пирог также можно приготовить на праздничный стол. …далее

Добавил: Алина 09.03.2017

Быстрый пирог на сметане
3.6

Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог. …далее

Добавил: Елена Alex 13.02.2016

Пирог с вишней в духовке
3.3

Простой, но очень аппетитный рецепт домашнего пирога с ягодами хочу предложить вам на заметку. Нежный корж чудесно сочетается с вишней, образуя потрясающий ансамбль, который невозможно не попробовать. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.04.2017

Тесто на пирог
4.7

Простой рецепт теста на пирог перед вами, и я с удовольствием вам расскажу, как сделать эту выпечку. Будет вкусно, обещаю! Это один из моих любимейших простых рецептов: масло, сметана, мука и сахар! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.10.2016

Открытый пирог с курицей и картошкой
2.7

Простой, но вкусный и очень сытный пирог. Особенно понравится он мужчинам. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. А приготовить его совсем несложно, даже если вы не «дружите» с тестом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.03.2017

Пирог с творогом и сметаной
3.7

Из всех видов пирогов я больше предпочитаю мягкие, с нежной начинкой. Чаще всего это возможно благодаря тому, что в тесто добавляется творог. Это предполагает, что выпечка будет таять во рту. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.02.2017

«Сметанник» в духовке
4.0

Если вы любите простую домашнюю выпечку предлагаю взять на заметку этот интересный рецепт «Сметанника» с минимумом хлопот. Результатом вы точно будете довольны 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.08.2018

Малиновая «Зебра»
5.0

Эффектный и потрясающе вкусный двухцветный пирог, который, в отличие от классической «Зебры», готовится с добавлением ягод малины. Поэтому срез пирога образуется из светлых и ярко-розовых полосок. …далее

Добавил: Janin74 15.04.2019

Очень простой вишневый пирог
3.7

Моя подруга рассказала, как приготовить очень простой вишневый пирог, получается он совсем непохожим на другие. Главной особенностью является цельнозерновая мука, она придает ему особенный вкус. …далее

Добавил: Ольга Матвей 20.06.2018

Заливной пирог с сайрой
4.1

Заливной пирог получил такое название из-за способа готовки: любую начинку заливают жидким тестом. Попробуйте приготовить нежный заливной пирог с сайрой, подавайте его на обед, ужин или полдник. …далее

Добавил: Бажена Белинская 05.11.2015

Пирог с луком и яйцами
4.3

Если вы любите недорогие и простые варианты выпечки, то этот рецепт точно сможете оценить. Минимальный набор ингредиентов и несложный процесс, а в результате — сытный, вкусный, аппетитный пирог. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.06.2017

Яблочно-кокосовый пирог
4.0

Рецепт приготовления пирога с яблоками и кокосовой стружкой. Пирог можно подавать теплым или комнатной температуры, со взбитыми сливками при желании. …далее

Добавил: Dashunia 09.10.2019

Простой пирог со сметаной
5.0

Чтобы не стоять долго у плиты, выбирайте несложные рецепты. Особенно, если это касается выпечки, ведь некоторые пироги и торты требуют много времени. Этот вариант идеален для начинающих кулинаров. …далее

Добавил: Яна Горностаева 16.05.2017

«Цветаевский пирог» с замороженными ягодами
5.0

Покажу вам, как приготовить «Цветаевский пирог» с замороженными ягодами. Его, по рассказам, подавала к столу своим гостям известная русская поэтесса, что в дальнейшем и дало рецепту это название. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.07.2017

Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке
3.8

Предлагаю вашему вниманию вкусный и интересный рецепт, как приготовить пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке. Такой пирог выглядит ярко и красочно, отлично подходит в качестве закуски. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.01.2017

Пирог с орехами
3.3

Каждый любитель выпечки обязан знать, как приготовить пирог с орехами. Он выпекается при помощи мультиварки или обычной духовки, как вам удобнее. Выпечка получается очень пышной, мягкой и вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.11.2016

Заливная шарлотка с луком
4.2

Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.07.2017

Лимонный пирог с начинкой
4.5

Это классический рецепт лимонного пирога с начинкой. Уж не знаю почему, но выпечка с цитрусами нашими хозяйками почти не изучена. А вот на Западе готовят необычные лимонные пироги. Попробуйте новинку! …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2015

Пирог на майонезе и сметане
4.0

Не могу не поделиться с вами очень простым и интересным вариантом, как приготовить пирог на майонезе и сметане с капустной начинкой. Быстро, сытно и действительно вкусно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.01.2016

Сметанный пирог в мультиварке
4.4

Сметанный пирог в мультиварке готовится в течение часа или чуть больше. Он получается воздушным, нежным, сочным. Все, что нужно, — смешать ингредиенты, вылить смесь в чашу мультиварки и включить! …далее

Добавил: DianaV 30.07.2014

10 рецептов быстрых пирогов: edaruofficial — LiveJournal

С ЯБЛОКАМИ, ТЫКВОЙ, КАПУСТОЙ, ВАРЕНЬЕМ И ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Испеченный экспромтом, по настроению домашний пирог — чем не повод устроить себе спонтанный маленький праздник? Ведь нет ничего более притягательного и уютного, чем разносящийся по кухне запах теплого теста.

Рецепты из этой подборки — это как психотерапия для тех, кто не очень уверенно чувствует себя в выпечке, думая, что это сложно, что все легко упустить и сделать не то и не так. Эти бесхитростные пироги получаются у всех и всегда, не требуют сверхусилий, прорвы времени и редких ингредиентов. Их можно исполнить с покупным слоеным тестом. Или научиться готовить два элементарных вида теста домашнего — мягкое заливное или песочное. И печь с удовольствием — потому что это просто и весело. И красиво, а значит, можно похвастаться перед гостями.

Вот вам десять беспроигрышных рецептов домашних пирогов — от элементарных шарлотки и «Зебры» до чуть более затейливых клафути и чизкейка.

Пирог «Зебра»

Кто-то называет его кексом, другие — пирогом, но для многих именно этот полосатый десерт стал первым опытом самостоятельного творчества на кухне. Обаяние старого советского рецепта — в большом количестве сметаны, отчего пирог получается очень мягким, потрясающе сочным, да еще и разноцветным за счет добавления в часть теста какао.

РЕЦЕПТ: Пирог «Зебра»

Яблочный пирог

Пирог с богатой биографией — по легенде, именно на чаепитие с таким вот пирогом молодой Александр Пушкин регулярно наведывался по-соседски в село Тригорское к семейству Вульф. А когда в соседнее имение приехала с визитом Анна Керн, то поэт даже письма ей подписывал «Весь ваш Яблочный пирог». Пирог и правда замечательный: слоеное тесто, утопленные в пышной сметанной глазури ломтики яблок… Тут нужно точно следовать рецепту, который Алексей Зимин привез из Тригорского и снова сделал популярным, это тот самый случай, когда отсебятина может только навредить.

РЕЦЕПТ: Яблочный пирог Вульфов

Тертый пирог с вареньем

Еще одна сладость с привкусом ностальгии. Невероятно популярный и донельзя простой рецепт тертого пирога из песочного теста еще наши мамы записывали в своих кулинарных тетрадях. Песочное тесто без проблем месяцами хранится в морозилке, поэтому сразу приготовьте его с запасом: половину можете начинить, как в рецепте, вареньем, а вторую — протертым с сахаром лимоном.

РЕЦЕПТ: Тертый пирог с вареньем

Тыквенный пирог с корицей

Пока еще сохранилась прошлогодняя тыква из зимних запасов — самое время сделать этот пирог. Пирог всего 15 минут проводит в духовке, а аромат от него по всей кухне разносится невероятный. Но ни в коем случае не разрезайте его сразу, дайте постоять часок. За это время начинка загустеет, как мармелад, но еще останется теплой, а тесто станет хрустящим и звонким.

РЕЦЕПТ: Американский тыквенный пирог с корицей

Тарт с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

Слоеные пироги хороши тем, что их можно готовить на покупном тесте, которое встречается в продаже гораздо чаще, чем приличное дрожжевое тесто. Рецептура гибка и уступчива: можно заменить рикотту не слишком сухим и не мокрым творогом (только пропустите его через блендер, чтобы сделать нежнее), цукаты взять абсолютно любые, а если их нет — заменить на сухофрукты или ягоды. И есть такой пирог можно горячим, прямо из духовки, когда начинка еще пузырится, а можно холодным и даже на следующий день.

РЕЦЕПТ: Тарт с рикоттой, лимонной цедрой и цукатами

Быстрый пирог с капустой на сметанном тесте

Уютный, как домашние тапочки, и при этом быстрый рецепт капустного пирога. В нем два слоя теста — сверху и снизу, а корочка сама деликатность — легкая, слоистая, пропеченная до хруста. Отрежьте себе щедрый кусок и попробуйте — возможно, этот пирог простоват, и начинка норовит выпасть из-под корочки, но так хорошо и комфортно нам бывает только в такие моменты, когда вся семья собирается за столом.

РЕЦЕПТ: Быстрый пирог с капустой

Клафути с вишней и ванилью

По смыслу французский клафути ближе всего русской запеканке. Но разница, как всегда, кроется в нюансах — в точности соблюдения временных и температурных режимов, в деликатной консистенции, в сочетании простоты исполнения и утонченности финального вкуса. Вишню, кстати, в нем легко можно использовать замороженную — только присыпьте ее крахмалом, чтобы не растеклась и не провалилась в начинку.

РЕЦЕПТ: Клафути с вишней и ванилью

Заливной пирог с курицей и брокколи

За основу этого пирога взята еврейская паштида — рецепт, в котором оболочку из теста можно упаковать все, что есть под рукой, даже остатки вчерашнего ужина. Пропорции здесь совсем не важны — все можно сделать на глаз. К тому же паштиду очень удобно замораживать, потом вынуть из холодильника, поставить в духовку — и пожалуйста, хоть каждый вечер к столу ароматный домашний пирог.

РЕЦЕПТ: Заливной пирог с курицей и брокколи

Шарлотка с яблоками

Домашний хит с неиссякаемыми возможностями: замороженные ягоды, твердые зимние груши и, наконец, кислые яблоки — всё, что ни замешай в толщу теста, все съедят на ура. Бывают рецепты шарлотки даже с крутыми яйцами и маслинами. Но тут мы готовим без выкрутасов — все-таки яблочная шарлотка нам самая родная. И если люди из года в год способны есть одно и то же и им не надоедает, значит, есть какое-то снайперски точное попадание в цель в сочетании толстого ноздрястого теста и янтарных яблочных долек.

РЕЦЕПТ: Шарлотка

Творожный пирог со сливочным сыром

Бюджетный и простой вариант домашнего чизкейка, где наравне со сливочным сыром используется творог (что позволяет немножко сэкономить), а печенье «Юбилейное» входит в тесто на правах полноценного ингредиента и заменяет муку. Впрочем, все эти упрощающие рецептуру хитрости совершенно не портят результата: самое вкусное здесь — контраст между мягкой, теплой, кремовой начинкой и запекшейся рассыпчатой корочкой. Подавать пирог рекомендовано либо с мороженым, либо с кисловатым клюквенным соусом, который можно быстро изобразить из замороженной ягоды с сахаром.

РЕЦЕПТ: Творожный пирог со сливочным сыром 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

6 десертов из моркови

Дрожжевой пирог с черничным вареньем с фото | Рецепт дрожжевого пирога с вареньем

Пирог с вареньем

Очень удачный пирог — тесто получается воздушным, в меру сладким, мягким и очень вкусным! Черничное варенье идеально подходит для выпечки, но вместо него можно взять любое другое варенье или джем, или даже свежие фрукты или ягоды!

Верх я украсила сеткой из теста, как вариант — можно вырезать разные фигурки, полоски из теста и красиво уложить их на верх пирога! Пирог очень и очень вкусный, с молоком уходит на ура!

Как приготовить «Дрожжевой пирог с черничным вареньем» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления дрожжевого пирога нам понадобятся такие продукты: пшеничная мука, масло подсолнечное рафинированное, молоко, сахар, соль, дрожжи сухие, черничное варенье (или другое по вашему вкусу).

Черничное варенье рецепт

Шаг 3
Ссылка

Перемешиваем сухие ингредиенты.

Шаг 4
Ссылка

Вливаем тёплое молоко (не горячее, а именно тёплое!). Перемешиваем слегка.

Шаг 5
Ссылка

Вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 6
Ссылка

Вымешиваем тесто, формируем шар.

Шаг 7
Ссылка

Накрываем миску с тестом чистым полотенцем и оставляем на 1 час при комнатной температуре. Через час тесто слегка обминаем и оно готово к формовке и выпечке пирога.

Шаг 8
Ссылка

2/3 всего теста раскатываем в круг диаметром немного больше, чем форма для выпечки.

Шаг 9
Ссылка

Выкладываем тесто в форму для выпечки (у меня силиконовая диаметром 24 см), формируем бортики.

Шаг 10
Ссылка

Щедро смазываем черничным или другим вареньем.

Шаг 11
Ссылка

Из оставшегося теста делаем сетку, при помощи специальной скалки, или же нарезаем на кусочки и выкладываем сетку из жгутиков, или же вырезаем фигурки.

Шаг 12
Ссылка

Выкладываем сетку из теста поверх варенья, края прижимаем.

Шаг 13
Ссылка

Выпекаем при 175 °C примерно 30 минут. Пирог хорошо поднимается, приобретает красивый аппетитный вид.

Шаг 14
Ссылка

Накрываем пирог вафельным полотенцем, даём полностью остыть и только потом подаём к столу. С молоком — очень вкусно!

Тёртый пирог или кудрявое печенье

Разместил Денис

Рецепт этого тёртого пирога (он же кудрявое печенье) уже давно в моей кулинарной книге — проверен временем и получается превосходно. Кто-то называет этот пирог «тёртым», кто-то — кудрявым печеньем. На мой взгляд, подходит и то, и другое название. Если учесть, что пирог разрезается на ромбы и получается штучный продукт — это печенье. С другой стороны, выпекается он как пирог — на противне. Так что не будем долго рассуждать о названии, а перейдем непосредственно к рецепту.

Для приготовления тёртого пирога (или кудрявого печенья) нам понадобятся

  • Маргарин или масло — 200 г (1 пачка)
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
  • Соль — 0,5 ч. ложки без верха
  • Мука — 3−3,5 стакана
  • Варенье для начинки (смородиновое, вишневое, абрикосовое и т. п.) — 6−7 ст. ложек

Как приготовить тёртый пирог (или кудрявое печенье) по шагам

  1. Маргарин или масло достать заранее и дать постоять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Взбить маргарин с сахаром (я использую комбайн для замешивания теста), затем добавить яйца, соль и разрыхлитель. Я добавляю еще щепотку ванилина.
  2. После этого понемногу всыпаем муку. Когда тесто станет достаточно тугим, продолжим замешивать его руками. Оно должно получиться крутым, но одновременно однородным и маслянистым.
  3. Когда тесто готово — делим его пополам на 2 части: одну отправляем в морозильную камеру на часок, а другую пока заворачиваем в пищевую пленку или пакет и даем постоять.
  4. Далее, ту часть теста, которая лежала в тепле раскатываем по всей длине противня, присыпанного мукой ровным тонким слоем. Сверху намазываем вареньем по всей поверхности теста. Я использую смородиновое варенье, так как оно мне нравится больше всего по вкусу. Вишневой, абрикосовое и любое другое будут нисколько не хуже. Можно использовать и джемы, и конфитюры.
  5. Теперь пришло время превратить наш пирог в тёртый, а печенье — в кудрявое. Для этого мы берём замороженную часть теста и натираем его на крупной тёрке прямо поверх слоя варенья.
  6. Разогреваем духовку до 200 °C и отправляем печься наш тёртый пирог (или кудрявое печенье) на 30 минут.
  7. Когда пирог готов вы узнаете сразу, ведь его кудряшки станут золотистыми, а по кухне будет витать чудесный аромат. Вот наш тёртый пирог (или кудрявое печенье) и готов!
  8. Осталось нарезать его на ромбы — сначала диагональными надрезами шириной 5−7 см в одну сторону, а потом эти полоски такой же шириной в другую сторону. Перед подачей получившиеся кусочки тёртого пирога (или кудрявого печенья) необходимо остудить и посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Приятного чаепития, хотя лично я очень люблю тёртый пирог (или кудрявое печенье) с молоком 😉

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Тёртый пирог или кудрявое печенье в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Сливовый пирог пошаговый рецепт с фото

Сливовый пирог — вкусный и очень простой в приготовлении сезонный пирог с лёгкой песочной основой и сочной сливовой начинкой. В сезон спелых недорогих слив пирог не сильно ударяет по семейному бюджету. Пирог хорош как в тёплом виде с небольшим шариком мороженого, так и в холодном. Например, в дождливый день самый подходящий вариант — сливовый пирог с горячим чаем.

Пирог порадует тех, кто любит много начинки и мало теста.

Ингредиенты
  • сливы 500-600 г

  • мука 230 г

  • сахар 90 г

  • яйца 1 шт.

  • масло растительное 60 г

  • крахмал кукурузный 1/2 ст. ложки

  • разрыхлитель 1/4 ч. ложки

  • соль 1 щепотка


Сливы для рецепта лучше выбирать покрупнее, с такими и работать проще и быстрее.

Масло я использовал подсолнечное рафинированное без вкуса и запаха.

Вместо кукурузного крахмала можно использовать картофельный.

Я использовал форму диаметром 23 см (внутренний диаметр, разумеется) и высотой 2.5 см.

В результате у нас получается сливовый пирог весом примерно 800 г.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые для приготовления пирога ингредиенты. Сливы моем. Яйцо лучше чтобы было комнатной температуры, поэтому или достаём его заранее или нагреваем его в кружке с горячей водой.

Сперва подготовим начинку. Очищаем сливы от косточек.

В небольшую ёмкость для взбивания выбиваем одно яйцо и добавляем сахар (70 г) и щепотку соли.

Взбиваем миксером или венчиком до тех пор пока сахар полностью не растворится, а масса не станет пышной и светлой.

Добавляем растительное масло (60 г) и перемешиваем до однородного состояния. Жидкая часть теста готова.

Переходим к сухой части теста. В просторной миске смешиваем просеянную муку (230 г) и разрыхлитель (1/4 ч. ложки).

Добавляем в миску жидкую часть теста и замешиваем. Удобно это делать миксером насадками для теста. У нас получается довольно мягкое, не прилипающее к рукам, тесто, которое мы делим на две неравные части: 3/4 и 1/4. Малая часть пойдёт наверх, а бóльшая часть вниз для основы пирога.

Поверхность, на которой будем раскатывать тесто, присыпаем мукой. Это может быть стол, большая доска или силиконовый коврик. Раскатываем тесто для основы, для формы 23 см я раскатал круг теста диаметром примерно 30 см, с запасом. Аккуратно переносим тесто в форму и укладываем его там. Лишнее тесто обрезаем и добавляем его к отложенному ранее.

Присыпаем дно кукурузным крахмалом (1/2 ст. ложки) и равномерно распределяем его по всему дну пирога. Крахмал будет впитывать сок, который при выпечке выделяют сливы, и не позволит дну пирога размокнуть. И из готового остывшего сливового пирога при разрезании не будет вытекать сок.

Далее нам нужно разложить сливы и сделать это так чтобы они максимально все влезли. Поэтому раскладывать половинками — не вариант, слишком много пустот, а это потеря полезного пространства. Я разрезал каждую половинку слив ещё пополам и аккуратно выложил ломтики на основу. Почти все поместились.

Теперь нам надо украсить верх пирога. Я буду делать классическую плетёнку или решётку, как ещё называют. Раскатываем тонко тесто и нарезаем его на одинаковые полосы такой толщины, которые вы хотели бы видеть на своём пироге. Я использовал для этого линейку, ширина моих полосок 2 см. Чем тоньше ленты, тем больше их получится, и тем труднее будет сделать вашу решетку для пирога. Вы можете начать с более широких лент для вашего первого решётчатого пирога.

Итак, самый ответственный момент. Чем аккуратнее мы будем работать, тем лучше получится наше творение. Выкладываем вначале половину подготовленных полосок в одном направлении, например вертикально, на одинаковом расстоянии друг от друга. Чем дальше мы их располагаем, тем проще, так как меньше работы нужно будет проделать. И наоборот. Отгибаем до середины пирога вертикальные полоски через одну, например 1-ю, 3-ю и 5-ю, укладываем поверх 2-й и 4-й полос одну полоску горизонтально и возвращаем на место отогнутые вертикальные полосы. Далее отгибаем те полосы, которые мы не трогали в прошлый раз, то есть 2-ю и 4-ю, кладём ещё одну горизонтальную полосу и возвращаем на место отогнутые полосы. На первый взгляд всё это кажется очень сложным занятием, но после некоторого опыта пирог плетётся довольно быстро. Сначала плетём в одну сторону, потом в другую. Шаг за шагом потихоньку переплели. Лишнее тесто срезаем.

Подворачиваем и защипываем края пирога, который для выпечки почти готов. Для того чтобы верх хорошо зарумянился и потемнел его обычно смазывают яйцом, растительным маслом или молоком. Если хотите, чтобы верх получился блестящий, то смазывать нужно яйцом. Мне же так не нравится, поэтому я просто смазываю полоски небольшим количеством молока и посыпаю сверху щепоткой сахара. Выпекаем его в разогретой до 180°С духовке 40 минут.

Сливовый пирог готов! Осталось только дождаться пока он остынет и можно приглашать всех к столу. Чтобы пирог при подаче выглядел более привлекательно я обычно присыпаю верх небольшим количеством сахарной пудры. Кстати, некоторые изъяны и некрасивости пирога таким образом тоже можно немного приуменьшить или даже скрыть полностью. Приятного чаепития!

Пирог с капустой. Ура — получилось. Очень простой рецепт вкусного пирога пошагово с фото. | STASNET

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами, по моему мнению, просто отличным рецептом приготовления пирога с капустой, который я узнал от своей знакомой. Признаюсь, капусту я люблю в любом виде (даже не хочу думать, кем я был в прошлой жизни) и меня сразу подкупила простота рецепта и его ингредиентов. Пирог заливной, поэтому — никакого раскатывания теста. Выпечка у меня удаётся не всегда, а здесь я был очень доволен результатом. Пирог получился ароматным, сочным, сытным и очень вкусным. А со сметанкой — просто сказка. Позвольте и вам рассказать об этом замечательном рецепте.

Итак, для приготовления нам понадобится:

Небольшой кочан капусты.

Три яйца.

100 граммов сливочного масла.

Полтора стакана муки.

Полтора стакана кефира.

Чайная ложка соли.

Половина чайной ложки соды.

Я использовал ещё немного сушёного укропа для капусты и семена кунжута для украшения.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Для начала шинкуем капусту и помещаем её в подходящую посуду.

Солим её, при желании добавляем укроп.

Мнём её руками, чтобы капуста пустила сок, перемешиваем.

В отдельную миску вбиваем яйца, вливаем кефир и немного солим, добавляем соду.

Хорошо взбиваем до полного растворения соли.

Постепенно вводим просеянную муку и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Тесто должно получиться такой же консистенции, как для оладий.

Растапливаем сливочное масло.

Выкладываем капусту в форму для запекания, слегка отжав от лишнего сока и поливаем её растопленным сливочным маслом.

Сверху заливаем это всё полужидким тестом. Если есть желание, можно посыпать тесто сверху семенами кунжута. Помещаем форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течении 50 минут. Время приготовления может различаться в разных духовках, поэтому готовность нужно будет определить вам самим по виду пирога.

Когда пирог достаточно подрумянится — он полностью готов.

Перекладываем его на плоское блюдо или тарелку и подаём на стол.

Получился он нежным, сочным и вкусным. Отрезаем кусочек и…

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждёт ещё много нового и интересного.

Пирожки печёные с начинкой из ливера — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

340 г 400 г
по вкусу 2,7 л
540 мл 11 г
100 г 180 г
0,3 ч. л. 4 шт.
260 мл 1 кг
240 г по вкусу

Описание рецепта — Пирожки печёные с начинкой из ливера:

Духовые пирожки с ливером получились на ура! Большие и воздушные, такие добротные печёные пирожки, которые и с молоком, и к борщу будут весьма актуальным дополнением. Да и просто отведать такой пирожок с охотки- это дорогого стоит! Тесто очень удачное, моё любимое для такого рода изделий, а начинка из отваренного ливера (свиное сердце и лёгкое) с обжаренным луком бюджетна, но от этого она ничуть не хуже, чем любая другая начинка для пирожков, а может даже и лучше! Готовьте на здоровье- пирожков получается много (24 штуки), поэтому время и усилия, потраченные на их приготовление, весьма оправданы!

Пирожки печёные с начинкой из ливера: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 17,72 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

139

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления теста для пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, молоко, куриные яйца, сухие дрожжи, рафинированное масло, соль и сахар.

Шаг 2:

Для приготовления начинки из ливера для пирожков нам понадобятся следующие ингредиенты: свиное сердце и лёгкое, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, вода, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 3:

340 г
400 г
по вкусу
2,7 л

Сначала нам необходимо отварить ливер. Для этого свиное сердце и лёгкое разрезаем на небольшие кусочки, тщательно промываем до чистой воды, перекладываем в кастрюлю и заливаем чистой холодной водой. Ставим кастрюлю с ливером на плиту и даём воде закипеть. Далее воду солим и варим ливер до полной готовности (около полутора часов).

Шаг 4:

250 мл
11 г
25 г
180 г

Пока ливер для начинки варится, займёмся приготовлением теста. В глубокой миске делаем опару: в тёплом молоке растворяем ложку сахара, 5-6 ложек муки и сухие дрожжи.

Шаг 5:

75 г
0,3 ч. л.
250 мл

Даём опаре подойти и через 20 минут всыпаем в неё оставшийся сахар, соль и вливаем молоко комнатной температуры или едва тёплое, но не из холодильника!

Шаг 6:

Сюда же, в опару, вбиваем 4 куриных яйца.

Шаг 7:

Перемешиваем венчиком опару с добавками, вливаем подсолнечное рафинированное масло. Можно также использовать не рафинированное масло, но тогда запах у пирожков будет более насыщенным. Перемешиваем.

Шаг 8:

И теперь, частями всыпая в опару с добавками просеянную пшеничную муку, руками замешиваем тесто.

Шаг 9:

Теста получится достаточно много, поэтому его вымешивание будет трудоёмким и довольно-таки хлопотным, но, поверьте, пирожки этого стоят!

Шаг 10:

Итак, большую миску смазываем небольшим количеством рафинированного масла и перекладываем в неё получившееся тесто. Накрываем миску полотенцем и даём тесту подойти в тёплом месте 1 час.

Шаг 11:

Пока тесто для пирожков подходит, продолжим приготовление начинки. Сваренный ливер перекладываем из бульона в миску и немного остужаем. Репчатый лук, крупную головку, чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 12:

Ливер, сердце и лёгкое, пропускаем через мясорубку.

Шаг 13:

На подсолнечном рафинированном масле обжариваем до золотистого цвета репчатый лук.

Шаг 14:

по вкусу
по вкусу

Добавляем в сковороду пропущенный через мясорубку ливер, всыпаем чёрный молотый перец и при необходимости соль (если ливер был отварен в недостаточно солёной воде).

Шаг 15:

В течении трёх минут обжариваем ливер с луком на среднем огне, постоянно перемешивая, и снимаем сковороду с плиты.
Начинка для пирожков готова.

Шаг 16:

К этому времени тесто подошло. Посмотрите. как оно увеличилось, ещё немного, и оно “убежит” за пределы миски! 🙂

Шаг 17:

Смазанными растительными маслом руками обминаем тесто и оставляем для вторичного подъёма уже на 40 минут.

Шаг 18:

Готовое тесто вновь слегка обминаем и разделяем на 24 кусочка примерно одинакового веса.

Шаг 19:

Берём кусочек теста, формируем из него овальную лепёшку, на которую выкладываем часть начинки.

Шаг 20:

Скрепляем края теста, закрывая начинку, и формируем продолговатый пирожок.

Шаг 21:

Таким же образом формируем оставшиеся пирожки и выкладываем их в большой противень с высокими бортиками местом соединения теста вниз. При выпечке пирожков я всегда на дно противня выкладываем большой силиконовый коврик, подойдёт также и пергамент для выпечки.

Шаг 22:

Берём ножницы с острыми кончиками и делаем узор на пирожке, подрезая тесто по прямой линии.

Шаг 23:

Также украшаем и остальные пирожки. Поверхность пирожков ничем не смазываем.

Шаг 24:

Ставим противень с пирожками в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем пирожки с ливером 25-30 минут.
Поверхность только что извлечённых из духовки пирожков смазываем молоком- они сразу станут мягкими, блестящими и глянцевыми.

Шаг 25:

Перекладываем пирожки с ливером на решётку, накрываем тоненьким полотенцем и полностью остужаем перед подачей.

Шаг 26:

Подавайте вкусные, мягкие и воздушные пирожки с начинкой из ливера с молоком, к первым, вторыми блюдам вместо хлеба или просто в качестве перекуса- они восхитительны!!!

Шаг 27:

В духовых пирожках с ливером, приготовленных по этому рецепту, мне всё нравится- и едва сладкое, мягкое как пух тесто, и большое количество начинки в пирожках, и их отменное качество- однозначно, домашняя выпечка самая лучшая! Обязательно приготовьте эти чудесные пирожки- не пожалеете!
Приятного аппетита!

50 лучших рецептов пирогов | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Пирог с клубникой и ревенем

Клубника и ревень — классическая пара.И нетрудно понять, почему, когда вы откусываете от этого пирога! Сладость клубники и терпкость ревеня вместе создают идеально сбалансированную и очень ароматную начинку.

Получите рецепт:

Пирог с клубникой и ревенем

Пирог со сникерсом

Каждый кусочек этого роскошного пирога содержит кусочек шоколада, нуги и арахиса — от корочки до начинки и топпинга.

Получите рецепт:

Пирог со сникерсом

Ежевичный пирог

Хотя этот пирог является фаворитом в штате Вашингтон, он также является классикой по всей стране.Вырезанные корочки обновляют внешний вид старого стандарта, но вкус такой же сладкий, терпкий и бархатный, как вы помните.

Получите рецепт:

Ежевичный пирог

Лучший пирог с лимонным безе

Это вещь мечты: классический сладкий и терпкий десерт с надежной начинкой из безе, которая не плачет! В тесте для пирогов, приготовленном вручную, мы используем в основном масло, но также добавляем немного растительного жира — мы обнаружили, что это сочетание создает нежную и слоистую корочку.

Получите рецепт:

Лучший пирог с лимонным безе

Закусочный пирог с тремя вкусами

Зачем довольствоваться одним видом пирога, если можно съесть три? В этом шоуппере сливочно-банановый, арахисовый и шоколадный пудинги отделены стенками от шоколадного печенья, поэтому вы получите все ароматы в одном красивом ломтике.

Получите рецепт:

Закусочный пирог с тремя вкусами

Пирог-мороженое с арахисовым маслом и клубникой, 4 ингредиента

Смешайте хрустящую рисовую кашу с небольшим количеством арахисового масла — и вперед! Мгновенная корочка пирога.Соедините его с клубничным мороженым, чтобы имитировать ваш любимый бутерброд в начальной школе, или попробуйте любой другой вкусный партнер PB, например шоколад или ваниль.

Получите рецепт:

Пирог-мороженое с арахисовым маслом и клубникой, 4 ингредиента

Пахта

Отличный способ израсходовать больше пахты, этот простой в приготовлении пирог настолько восхитителен, что многие фанаты Food Network отмечают, как быстро он исчезает.Один фанат сказал: «На следующий день пошел за ломтиком… его не было»!

Получите рецепт:

Пахта

Веганский яблочный пирог Deep Dish

Кокосовое масло первого отжима является отличным заменителем масла как в тесте для пирогов, так и в яблочной начинке, что делает этот полностью американский фруктовый пирог подходящим для веганов.Для начинки мы используем смесь яблок: Golden Delicious сохраняет форму и приятно контрастирует с мягкими McIntoshes, а Granny Smiths придает приятную терпкость.

Получите рецепт:

Веганский яблочный пирог Deep Dish

Пирог с нектарином и малиной

Выпечка этого пирога произвольной формы (технически это крупный ручной пирог) на предварительно разогретом противне или камне для пиццы помогает сделать нижнюю корочку очень хрустящей и слоистой.Поиграйте со своими фруктами и замените их персиками или ежевикой, если хотите.

Получите рецепт:

Пирог с нектарином и малиной

Лучший ключевой пирог с лаймом

Классика Флориды, этот яркий, кремовый и терпкий десерт настолько прост в приготовлении, что он станет постоянным гостем на ваших летних вечеринках.Ключевой сок лайма является звездой этого пирога, добавляя немного больше цветочных нот, чем обычный лайм. Но не беспокойтесь, если вы не можете найти свежий лайм или сок в бутылках — вы можете использовать стандартный лайм с одинаково вкусным результатом.

Получите рецепт:

Лучший ключевой пирог с лаймом

Пирог с кренделем и вишней с шоколадом

Вы получите изрядную дозу шоколада в этом сладко-соленом пироге благодаря слою крендельков, покрытых шоколадом, который выстлан по дну.Пищевая сода придает корочке приятный привкус.

Получите рецепт:

Пирог с кренделем и вишней с шоколадом

Шоколадный Шелковый Пирог

Попробуйте заменить воду или кофе своим любимым ликером, когда будете готовить этот декадентский шоколадный пирог.Калуа, Шамбор и Гранд Марнье — отличный выбор.

Получите рецепт:

Шоколадный Шелковый Пирог

Шутливый пирог

Пенсильванские голландцы создали этот липкий пирог из патоки, который легко приготовить из кладовых, чтобы удовлетворить сладкоежек в любое время года.Глубокий, слегка горьковатый вкус патоки в сочетании с песочной начинкой — настоящее совершенство.

Получите рецепт:

Шутливый пирог

Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Хотите узнать, как легко приготовить пирог с плиткой? Начните с корок для пирогов, купленных в магазине, и используйте противень вместо формы для пирога.Шоколад и брызги экстракта миндаля — прекрасное дополнение к летним рубиновым фруктам.

Получите рецепт:

Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Этот простой в приготовлении пирог состоит из нарезанного банана и двух видов мороженого в корочке из кокосового печенья.После того, как мороженое застынет в морозильной камере, его покрывают домашними взбитыми сливками, чтобы получился пирог с бананом и мороженым.

Получите рецепт:

Шоколадно-банановый пирог с мороженым

Голландский яблочный пирог

Возможно, никогда не будет ответа на вопрос, что такое настоящий голландский яблочный пирог.В некоторых рецептах в начинку добавляют сливки. Некоторые призывают к приготовлению глубокого блюда с решетчатой ​​вершиной, а другие покрывают его штрейзелем. После посещения голландской закусочной в Пенсильвании мы решили попробовать штрейзель, чтобы получить сладкую и хрустящую начинку.

Получите рецепт:

Голландский яблочный пирог

Кремовый пирог с орехами макадамия

Если вы готовы поднять свои навыки выпечки на новый уровень, это пирог, который стоит попробовать.Вы сделаете кокосовую корочку, сливочную начинку из макадамии и белого шоколада и — начинку из взбитых сливок с нуля.

Получите рецепт:

Кремовый пирог с орехами макадамия

Черничный пирог

Если вы используете тесто для пирога из магазина, вам понадобится всего 5 дополнительных ингредиентов, чтобы приготовить этот старомодный черничный пирог, что делает его идеальным десертом, когда вам не хватает принадлежностей для выпечки.

Получите рецепт:

Черничный пирог

Клубничный пирог с крошкой

Этот сочный ягодный пирог отличается идеальным балансом сладкого и пряного.Клубника в начинке получается сиропообразной и вкусной, а начинка из овса и коричневого сахара, в которую входят немного имбиря и душистого перца, придает нотки ароматных специй для выпечки.

Получите рецепт:

Клубничный пирог с крошкой

Пирог с арахисовым маслом без выпечки

Сочетание сладкого и соленого вкуса классического детского бутерброда превращается в легкий и пушистый пирог без выпечки.

Получите рецепт:

Пирог с арахисовым маслом без выпечки

Печенье и кремовый пирог из 4 ингредиентов

Этот простой и быстрый рецепт идеально подходит для новичка в приготовлении пирогов.И ностальгические ароматы обязательно станут хитом вечеринки — попробуйте разные вкусы сэндвич-печенья, чтобы изменить его.

Получите рецепт:

Печенье и кремовый пирог из 4 ингредиентов

Лучший яблочный пирог

Мы любим использовать разные яблоки в нашем пироге; он придает вкус и текстуру, делая каждый укус немного особенным.Водка в корочке пирога облегчает работу с тестом, а поскольку спирт выгорает во время выпечки, он не придает вкуса. Но смело используйте вместо начинки бурбон или яблочный бренди.

Получите рецепт:

Лучший яблочный пирог

Шоколадно-ореховый пирог

Slab pies идеально подходят, когда вы принимаете гостей и вам нужно много порций.Их так же легко сделать, как и их круглые аналоги, но они могут накормить вдвое больше людей.

Получите рецепт:

Шоколадно-ореховый пирог

Пирог с кренделем и пеканом

Этот выдающийся десерт сочетает в себе хрустящую корочку кренделя со сладкой липкой начинкой, создавая идеальное солено-сладкое сочетание.

Получите рецепт:

Пирог с кренделем и пеканом

Клюквенный пирог

Клюква в различных формах от начала до конца включена в этот яркий десерт: от обезвоженной клюквы в корочке до свежей клюквы в начинке и красиво замороженной свежей клюквы сверху.Великолепное дополнение к праздничному десертному столу, этот кремовый, терпкий и острый пирог с нужным количеством сладкого.

Получите рецепт:

Клюквенный пирог

Лучший тыквенный пирог

Вместо покупных в магазине специй для тыквенного пирога нам нравится использовать молотую корицу и мускатный орех, поэтому мы можем контролировать соотношение между ними, выбирая здоровое количество мускатного ореха, поскольку он подчеркивает аромат тыквы.

Получите рецепт:

Лучший тыквенный пирог

Лучший пирог с кокосовым кремом

Этот старомодный пирог наполнен жирным кремовым заварным кремом, затем покрыт облаком поджаренного безе и щедрой посыпкой сладкой кокосовой стружки.На вкус, как если бы вы вытащили его прямо из десертной коробки в любимой закусочной, только лучше.

Получите рецепт:

Лучший пирог с кокосовым кремом

Деревенский персиковый пирог

Этот простой фруктовый пирог нужно обязательно приготовить летом, особенно если вы только что съездили в местный фруктовый сад.Он приготовлен из множества свежих, сочных сезонных персиков — это сладкий десерт, перед которым невозможно устоять.

Получите рецепт:

Деревенский персиковый пирог

Пирог с заварным кремом из ревеня

Ревень, технически овощ, известен своим очень терпким вкусом и тем фактом, что съедобны только стебли.Существует много разновидностей ревеня, цвет стеблей которых варьируется от темно-красного до бледно-зеленого. Хотя вкус вкусный у всех видов, этот пирог лучше всего смотрится среди сортов с красными черешками. Ищите более тонкие стебли, они будут более нежными и менее волокнистыми, чем более толстые стебли.

Получите рецепт:

Пирог с заварным кремом из ревеня

Пирог с заварным кремом из лайма и кокоса

Самый простой способ накрутить кокосовый пирог с заварным кремом? Принесите вечеринке еще один тропический колорит! Нам нравится лайм — он достаточно терпкий, чтобы придать пирогу сладкий и освежающий вкус.

Получите рецепт:

Пирог с заварным кремом из лайма и кокоса

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вкус карамели и ванили в бурбоне идеально дополняют сладкие груши Bosc в этом пьяном пироге.Чтобы придать ему еще больше пиццы, верхняя корочка сделана из звездочек, посыпанных мерцающим сахарным песком.

Получите рецепт:

Бурбон-грушевый звездный пирог

Старомодный пирог

Классический коктейль, вдохновленный этим пьяным пирогом.Если вам нравится, сделайте это со ржи вместо бурбона. И не забудьте добавить ретро-гарнир в качестве завершающего забавного штриха.

Получите рецепт:

Старомодный пирог

Пирог с овсяным изюмом и печеньем

Хрустящий и в то же время жевательный, этот гибридный пирог замечательно подается слегка теплым a la mode или с ложкой несладких взбитых сливок.Что может быть лучше, чем съесть одно из наших любимых классических американских печений, чем пирог?

Получите рецепт:

Пирог с овсяным изюмом и печеньем

Яблочно-ягодный твист-пирог

Если вы считаете, что пироги с решеткой и вырезанные корочки слишком привередливы, эта техника украшения для вас.Нарезать полоски теста для пирога и аккуратно их перекрутить. Затем выложите их на пирог по спирали. Сделать это просто — и ваш пирог будет выглядеть так эффектно!

Получите рецепт:

Яблочно-ягодный твист-пирог

Веганский тыквенный пирог

Мы используем несколько веганских заменителей этого невероятно веганского пирога.Нерафинированное кокосовое масло придает хлопьевидную маслянистую текстуру корочке, а шелковистый тофу придает кремообразность начинке.

Получите рецепт:

Веганский тыквенный пирог

Пирог с орехами

Этот классический пирог с орехами пекан — шип с небольшим количеством бурбона, чтобы действительно подчеркнуть сладкий и ореховый вкус начинки.Запеченный в масляной домашней корочке, этот пирог обязательно станет одним из ваших любимых блюд на осенние каникулы и зимние выходные.

Получите рецепт:

Пирог с орехами

Бутылка вина шоколадный пирог

Нам удалось вместить целую бутылку вина в этот декадентский пирог с черным шоколадом.Он идеально подходит для ужина для взрослых и предлагает лучшее из обоих миров.

Получите рецепт:

Бутылка вина шоколадный пирог

Каштановый пирог с безе

Если «жареные каштаны на открытом огне» являются частью вашего обычного праздничного дня, вам понравится этот сладкий кремовый пирог.Начинка сделана из стручков ванили и жареных каштанов, а начинка из безе идеально подрумянена для этого культового тостового вкуса.

Получите рецепт:

Каштановый пирог с безе

Листовой пирог с четырьмя вкусами

Умная сковорода с противнем в четыре раза увеличивает удовольствие от пирога (и экономит время и силы на приготовление четырех отдельных пирогов).Яблоко, вишня, тыква и орех пекан мирно сосуществуют на одной гигантской плите, которая кормит толпу.

Получите рецепт:

Листовой пирог с четырьмя вкусами

Ягодный пирог с пудингом

Клубничное песочное печенье в этом простом слоеном пироге с пудингом преобразится.Держите рецепт ванильного пудинга в заднем кармане на будущее: приготовьте его, чтобы съесть самостоятельно, или добавьте в него измельченное печенье для легкого обновления.

Получите рецепт:

Ягодный пирог с пудингом

Легкий алкогольный лимонадный пирог

Убедитесь, что сорбет очень мягкий (действительно!), Чтобы его можно было смешать со сливками и водкой, а затем снова заморозить.Благодаря этому получается освежающий и пьяный пирог, который идеально подходит для любой погоды.

Получите рецепт:

Легкий алкогольный лимонадный пирог

Яблочно-клюквенный пирог

Клюква добавляет этому яблочному пирогу удивительно восхитительную терпкость.Решетчатая корка подчеркивает великолепный рубиновый цвет внутри.

Получите рецепт:

Яблочно-клюквенный пирог

Пирог с грязью Миссисипи

Наша версия этого классического пирога обладает всем ожидаемым шоколадным вкусом.Используем его в корке и в начинке . Мы даже поливаем готовый пирог шоколадным соусом!

Получите рецепт:

Пирог с грязью Миссисипи

Яблочный пирог с вишней

Вы когда-нибудь задумывались, как у пирогов из пекарни получается хрустящая сахарная корочка? Техника на удивление проста — просто смажьте пирог взбитым яйцом и посыпьте крупным сахаром перед выпечкой.

Получите рецепт:

Яблочный пирог с вишней

Кокосовый пирог с маття и кремом

Чай маття добавляет шокирующий зеленый цвет и восхитительные цветочные нотки классической начинке для пирога с кокосовым кремом, приготовленной из кокосового молока и жевательных хлопьев кокосового мяса.Тропическая сладость заварного крема — идеальная фольга для травяного откуса.

Получите рецепт:

Кокосовый пирог с маття и кремом

Пирог с кузнечиком

Шоколад, мята и выпивка — в этом супер-взрослом пироге есть все элементы классического коктейля, вдохновившего его.Используйте оставшиеся взбитые сливки, чтобы добавить горячий шоколад.

Получите рецепт:

Пирог с кузнечиком

Пирог с сыром Deep Dish

Этот рецепт был вдохновлен пирогом из бруклинской пекарни Four and Twenty Blackbirds.Этот вариант довольно близок к оригиналу, с добавлением ароматного кардамона в начинку!

Получите рецепт:

Пирог с сыром Deep Dish

Шоколадный пирог с конфетами

Этот универсальный пирог может изменяться в зависимости от настроения.Заморозьте его, чтобы получить ледяное наслаждение, или просто охладите, если вы ищете что-то более мягкое (или у вас не хватает времени). Или оставьте все конфеты вместе, чтобы получить что-нибудь менее богатое. Вам решать.

Получите рецепт:

Шоколадный пирог с конфетами

Пирог из сладкого картофеля с засахаренными орехами пекан и кокосом

Очень яркий гранатовый батат придает этому особому пирогу яркий цвет и шелковистую текстуру.Обычный сладкий картофель также вкусен в этом рецепте и такой же сладкий и сочный, но цвет начинки будет немного более приглушенным.

Получите рецепт:

Пирог из сладкого картофеля с засахаренными орехами пекан и кокосом

Прозрачный пирог с мятой и безе

Этот праздничный пирог имеет кристально чистую мятную начинку, слоеную шоколадную корочку и пушистое меренговое безе.Он легкий и освежающий, и это то, чем можно восхититься во время праздников.

Получите рецепт:

Прозрачный пирог с мятой и безе

Рецепт простого шоколадного кремового пирога

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»).В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ​​ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.

1) Право на участие .Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга ограничена сторонами, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о любом ребенке в возрасте до 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и ее аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (b) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (c) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, моральные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к договору . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ​​ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЯ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕБЛЮДЕНИЯ ИЛИ СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права на принудительное исполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

закрыть

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

  • Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном проигрывателе», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
  • На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
  • Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
  • Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
  • Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений.
Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

  • Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
  • Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
  • Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
  • Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
  • Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
  • Любая личная информация о детях до 13 лет.
  • Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Файлы должны быть не более 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

Рецепт праздничного настроения

На прошлой неделе, когда я готовился к празднованию Дня Благодарения, мне поручили печь десерт. Обычно это моя работа каждый год, потому что я люблю печь пироги (я делаю довольно скупой яблочный пирог с решетчатой ​​корочкой сверху).

Каждый год одни и те же шаги. Сначала сделайте корочку для пирога и отложите ее в сторону. Затем очистите и порежьте все яблоки бабушки Смит и положите их в большую кастрюлю с небольшим количеством воды, смеси корицы с сахаром и небольшим количеством кукурузного крахмала. Ух ты! Когда я пишу это, я чувствую запах на кухне.

Наконец, выложите все в форму для пирога и выпекайте.

Когда вы все положите в духовку, ваша работа еще не окончена. Следите за пирогом, чтобы убедиться, что он готовится равномерно и корочка не подгорает.Не устанавливайте таймер и уходите. Кухонная техника может быть очень привередливой, поэтому следите за своим пирогом.

Вы можете спросить себя прямо сейчас, почему мне рассказывают рецепт выпечки пирога? Что ж, на прошлой неделе, когда я печь яблочный пирог, я думала о том, что каникулы — это тяжелое время для меня. А значит, я целенаправленно принимаю меры, чтобы праздники были наполнены любовью.

А для меня — это как испечь пирог.

Во-первых, я хочу убедиться, что я нахожусь в одном месте со своей семьей.Для меня большая часть семьи, которой я себя окружаю, связана не с кровью, а с удивительными отношениями, которые у меня сложились за эти годы.

Следующее, что я делаю, — это показываю всем, как много они значат для меня, и это проявляется в самых разных формах. Я люблю покупать людям подарки, будь то букет цветов, выпечка или подбирать кому-то классную шляпу. Дарить маленькие подарки означает для меня весь мир; вот как я проявляю свою любовь!

Хотя я стараюсь сделать праздники как можно более веселыми, это процесс, очень похожий на выпечку пирога.Я избегаю разговоров на темы, которые не доставляют мне радости. Например, я люблю «одалживать» одежду своего старшего брата, и он всегда впадает в истерику, когда видит меня в его одежде. Поэтому во время каникул я стараюсь никогда не надевать его одежду, чтобы избежать неловких разговоров.

Мы все знаем, как проходят праздники, так что веселитесь, но будьте бдительны. Если вы знаете, что собираетесь столкнуться со своим дядей-дядей во время праздников, убедитесь, что с вами есть друг-буфер, чтобы облегчить разговор.Делайте все, что вам нужно, чтобы ваш отпуск был именно таким, как вы хотите.

Следуя рецепту яблочного пирога в этот праздничный сезон, следуйте своему собственному рецепту праздничного настроения! Но также — съесть пирог; пирог очень вкусный!

* Урок лидерства *

Принятие желаемого за действительное поможет вам только во время праздников. Может быть, вы думаете: «Надеюсь, они не спрашивают меня о моей работе или о моей второй половинке». Тем не менее, простая мысль, что это не делает ничего для того, чтобы подготовить вас к успеху в этом году.Вместо того, чтобы просто надеяться, запишите, что для вас самое важное в этот праздничный сезон. Составьте список из 10, затем сузьте его до 5 или 6 пунктов (очень похоже на нашу деятельность по оценке ценностей). Создайте план для этих предметов. Какие активные шаги вы можете предпринять, чтобы все это произошло в этом году?


* Познакомьтесь с автором *

Простой рецепт тыквенного пирога с бренди — Дом должен любить

Этот простой рецепт коньячного тыквенного пирога со всем восхитительным вкусом классического тыквенного пирога сделан из тыквы, сгущенного молока и специй с добавлением здоровой порции хорошего настроения к праздникам!

Мы знаем, что праздники — это когда ожидаются все старые семейные фавориты, и никто не смеет что-то менять.Но этот неотразимый рецепт тыквенного пирога с бренди, слегка приправленный праздничным настроением, меняет правила игры.

К счастью (или нет, в зависимости от того, как вы относитесь к праздникам) от этого пирога вы не напьетесь. Большая часть алкоголя сгорает во время выпечки, оставляя безошибочный вкус бренди, который заметен, но не слишком силен. Хотите, чтобы это было удобно для всей семьи? Вы можете полностью отказаться от бренди или заменить его ароматизатором. Это по-прежнему будет восхитительно вкусным пирогом, который станет прекрасным завершением дня застолья.Если вы кормите толпу, вы можете приготовить тыквенный пирог, который удовлетворит сладкоежек примерно 16 человек.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНЬЯЧНОГО ПИРОГА ИЗ ТЫКВЫ

  • Непеченый пирог с корочкой — лучше всего подходит для охлажденного теста, когда в коробку помещают два круга теста. Один используйте для корочки, а второй — для листьев.
  • Тыква — для приготовления этого пирога использовалось консервированное 100% тыквенное пюре. Это НЕ то же самое, что и начинка для тыквенного пирога.
  • Яйца — здесь использовались большие яйца.
  • Сгущенное молоко — это консервы из коровьего молока, из которых удалено около 60% воды. Это естественно без сахара.
  • Коричневый сахар — подойдет светлый или темно-коричневый сахар. В рецепте использовался светло-коричневый цвет. Темно-коричневый сахар сделает пирог чуть более темным.
  • Корица
  • Душистый перец — одна из моих любимых осенних специй для выпечки, у нее отчетливый вкус корицы и гвоздики, но более интенсивный.
  • Гвоздика
  • Мускатный орех — подчеркивает аромат тыквы.

ЧТО ТАКОЕ ALLSPICE?

Несмотря на название душистый перец, которое многие люди считают смесью нескольких специй, на самом деле это сушеная незрелая ягода дерева Pimenta dioica , произрастающего в Карибском бассейне, Мексике и Центральной Америке. Считается, что название произошло потому, что у него вкус и аромат смеси корицы, мускатного ореха и гвоздики.

В чем разница между сгущенным и сгущенным молоком?

Основное различие между сгущенным молоком и сгущенным молоком с сахаром — это содержание сахара.Оба являются консервированными, стабильными при хранении и представляют собой коровье молоко с пониженным содержанием воды, однако в сгущенное молоко с сахаром добавлен сахар, а в сгущенное молоко — нет. В банке сгущенного молока может содержаться более 2 стаканов сахара.

Украшение из листьев совершенно необязательно, но на этом пироге оно будет красивым. Их очень легко приготовить из охлажденного теста для пирогов. Просто раскатайте тесто, используйте эти простые вырезки для печенья, переложите на противень и выпекайте. Совершенно никаких проблем!

Этот простой рецепт коньячного тыквенного пирога со всем восхитительным ароматом классического тыквенного пирога сделан из тыквы, сгущенного молока и специй с добавлением здоровой порции хорошего настроения на праздники!


Щелкните выделенные ингредиенты, чтобы купить их!

1x2x3x

  • Разогрейте духовку до 400 ° F.

  • Раскатайте 1 тесто для пирога и, используя формочки для печенья, вырежьте листья и выложите на противень. Снова раскатайте обрезки теста и продолжайте вырезать листья, пока все тесто не будет использовано.

  • Поместите вырезанные листы на противень и запекайте 8–10 минут до золотистого цвета.

  • Раскатать тесто для второго пирога. Раскатайте по форме для выпечки. Выложите тесто на сковороду, формируя тесто по дну и бокам, складывая излишки теста по краям. Обогните края вилкой или стороной ложки.

Для начинки
  • В большой миске взбейте яйца и ром. Добавьте тыкву, сгущенное молоко, коричневый сахар, специи и соль до однородной массы. Выложите смесь в оболочку для пирога и разгладьте верх.

  • Выпекать 45-50 минут, пока корочка не подрумянится, а начинка не станет в центре. Нож или тестер, вставленный в центр пирога, должны выйти чистыми. Полностью остудить на решетке.

  • Разместите вырезанные листочки сверху и по краям пирога, чтобы украсить его.Добавьте орехи пекан с листьями теста. (опционально)

Вырезы из листьев являются декоративными, но этот шаг можно не выполнять.


Порция: 1 порция | Калории: 430 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 9 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 65 мг | Натрий: 443 мг | Калий: 344 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 26 г | Витамин A: 8451IU | Витамин С: 3 мг | Кальций: 170 мг | Железо: 3 мг


© Авторские права Кристин Мелло для Must Love Home. Мы будем рады, если вы поделитесь ссылкой на этот рецепт, но, пожалуйста, не копируйте / не вставляйте инструкции по рецепту на веб-сайты или в социальные сети.Мы рады, что вы вместо этого поделитесь фотографией со ссылкой на этот сайт.

Если вы сделали этот рецепт, пожалуйста, оставьте свой отзыв и оценку. Я был бы признателен за возможность устранить любые проблемы, которые у вас могли возникнуть, прежде чем вы покинете рейтинг!

Рецепт пирога с банановым кремом, сделанного с нуля

Мое блюдо на День Благодарения связано с выпечкой. Что идеально, потому что я люблю выпечку! Обычно я отвечаю за булочки или пироги, а иногда и за то и другое. Моя семья не любит тыквенный пирог, поэтому я обычно оставляю его кому-нибудь и делаю другие рецепты пирогов.У нас всегда есть яблочный пирог, а потом несколько нетрадиционных пирогов.

В последние несколько лет я заметил, что пирог с банановым кремом всегда исчезает первым. Я знал, что моим мальчикам это нравится, но, видимо, всем остальным тоже!

Если у вас никогда не было домашнего бананового кремового пирога с пудингом, который не продается из коробки, и настоящими взбитыми сливками сверху, вы упустите! Да, пудинг быстрого приготовления / Cool Whip быстрее, но я думаю, что это того стоит. Специально на День Благодарения.В конце концов, это происходит только раз в год. 🙂

Пирог с банановым кремом

Выход: 8 порций

Пирог с банановым кремом

Домашний ванильный пудинг и свежие взбитые сливки — лучший пирог с банановым кремом на свете!

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
30 минут

Состав

Начинка
  • Тесто 9 дюймов, запеченное и охлажденное
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 стакана кукурузного крахмала
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 2 яичных желтка
  • 2 стакана молока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 1/2 чайной ложки ванили
  • 3 банана, нарезанные
Топпинг
  • 1 чашка жирных сливок
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 1/4 чайной ложки ванили

Инструкции

  1. Смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль в большой кастрюле.В небольшой миске взбейте яичные желтки до однородной массы. Постепенно вбить молоко; хорошо смешать. Медленно перемешайте молочную смесь в кастрюле, взбейте.
  2. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не закипит. Варить и перемешивать еще 1-2 минуты. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. (При желании вылейте через металлическое ситечко, чтобы удалить комочки.)
  3. Поместите кастрюлю в баню с ледяной водой, чтобы охладить пудинг. (Обычно я наливаю в раковину 2-3 дюйма ледяной воды и ставлю в нее кастрюлю.) Часто помешивайте, чтобы на поверхности пудинга не образовалась корка.
  4. Нарежьте бананы оболочкой для пирога. Вылейте теплый пудинг на бананы. Охладите не менее 2 часов.
  5. Взбить сливки до мягких пиков. Вбить сахарную пудру и ваниль. Сверху выложить охлажденный пирог. Подавать немедленно.

Информация о питании:
Доходность:

8

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 326 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 98 мг Натрий: 137 мг Углеводы: 38 г Волокно: 1 г Сахар: 23 г Белки: 5 г

Разве это не выглядит потрясающе? Неудивительно, что это всегда первый пирог!

Пирог на одну порцию в банке

Это пироги индивидуального размера, сделанные в маленьких стеклянных баночках, которые могут идти прямо из морозильной камеры в духовку и ко рту.Как мило. Вы можете приготовить их с покупной корочкой и консервированной начинкой или заправить домашней, как мы. И просто для большей привлекательности мы объединились с экспертом по крафту Лолли для создания некоторых индивидуальных тегов. Это едва ли не лучший маленький подарок с кухни, которым вы могли бы поделиться с кем-нибудь!

Пирог в банке

Это именно та банка, которая вам понадобится.

Это кувшины на полпинты, но короткие и приземистые, а не высокие и тощие (вы знаете, как я, а не моя мать.Почему я должен был получить гены другого родителя ??!) Мои сделаны Керром (вот ссылка, чтобы купить их на Amazon). Они и так милые вонючие, тебе не кажется? Что-то в короткой приземистой банке вызывает у меня головокружение от мыслей о забавных вещах, которые я мог бы положить внутрь. Вы знаете, как ПИРОГ. (А также кексы.)

Распечатайте это!

Шаг 1. Тесто для пирога
Первое, что вам понадобится, это тесто. Вы можете использовать любое тесто для пирогов, которое вам нравится. Вот отличный урок по приготовлению корки.По этому рецепту получится 4 банки. Вы также можете использовать масляную корочку из этого поста. Или, если вы действительно в затруднительном положении, подойдет даже корка, купленная в магазине.

Шаг 2: Сделайте топпер и выровняйте банку.
Раскатайте небольшую горсть теста. Это только для верхних частей ваших пирогов, так что глазейте насчет этого. Возьмите кольцевую часть банки и используйте ее в качестве формочки для печенья. Гениально, правда? Вырежьте верхушки и отложите в сторону.

Используйте оставшееся тесто, чтобы выстелить банки. (Нет, смазывать их не нужно) Самое замечательное в том, что прокатка не требуется! Просто возьмите маленькие кусочки и вдавите их.Убедитесь, что он прижат до самого верха банки или довольно близко к нему.

Шаг 3: Наполните емкость
Вам понадобится примерно 1/2 градуса наполнения для каждой банки. Вы можете использовать любую начинку для вашего маленького страстного желания сердца, даже (вздох) консервы! Вы также можете использовать тот же метод, что и в сообщении с galette, чтобы использовать любые фрукты, которые у вас есть поблизости.

Вот базовый рецепт (для 4 пирогов)
2 ц. Подготовленных фруктов (без косточек, нарезанных кубиками, очищенных и т. Д.)
2 тонны коричневого или белого сахара (используйте больше или меньше в зависимости от сладости фруктов)
2 тонны муки- ( опять же, больше, если ваши фрукты очень сочные, как вишня, меньше, если они довольно сухие)
1 столовая ложка масла (разделить на пироги)
Приправы / ароматизаторы — корица, мускатный орех, ваниль и экстракт миндаля, цедра цитрусовых и т.

Поэкспериментируйте и придумайте что-нибудь вкусненькое! На своих фотографиях я испек 2 разных пирога: один — урезанный вариант яблочного пирога Кейт, а другой — со свежей вишней и миндальным экстрактом.

Когда начинка будет смешана, разделите ее между банками и выложите сверху кусочек сливочного масла (около 1/4 тонны)

Шаг 4: Добавьте сверху
Убедитесь, что ваша «крышка» имеет вентиляционное отверстие, чтобы пар мог выходить. Вы можете использовать нож, чтобы сделать пару прорезей, или маленькую формочку для печенья, чтобы сделать его декоративным. Я ВЛЮБЛЕННОСТЬ в эти маленькие кусачки для пирога из осенних листьев, которые моя сестра подарила мне прошлой осенью. Ооо, я только что видел, как в этом году на съемках есть желудь! Возможно, мне придется достать и этот — какой милый этот желудь ??! Мой маленький кленовый лист тоже чертовски милый.

Когда топпер будет готов, наденьте его на верхнюю часть пирога. Он будет достаточно большим, чтобы внешний край немного поднимался вверх по стенке, покрытой тестом, как показано на рисунке ниже. Затем пальцем или вилкой (как показано выше) сожмите 2 куска теста, чтобы скрепить их. И никто даже не думает упоминать о состоянии моих ногтей.

Другой вариант — сделать топпинг из крошки. Я положила базовую начинку на свои вишневые пироги, и они были ооочень вкусными.

Топпинг в крошке (для 4-6 пирогов)
Коричневый сахар 1 / 4C
Мука на 1/4 C
2 столовые ложки овса
1/4 чайной ложки корицы
3 столовые ложки холодного сливочного масла
Смешайте сахар, муку и корицу. Нарезать маслом. Добавьте овес и перемешайте.

И я не мог не попробовать мини-решетку на одном. Угу! Умирает от перегрузки миловидностью. (Щелкните здесь, чтобы получить инструкции по шаблону решетки)

** Дополнительный шаг, который я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую: смажьте верхушки пирогов сливочным маслом и посыпьте сахаром.Вкуснятина очень вкусная!

Шаг 5: Заморозьте их!

Готовы к этому? Когда ваши пироги будут готовы и покрыты сверху, закройте их металлическими крышками и плотно закройте.

Тогда положите этих милашек в морозилку. Там они останутся, пока вы не почувствуете ненасытную тягу к домашней выпечке. Вы потянетесь за крошками на дне коробки для кеблера, как вдруг ваши глаза загорятся, потому что вы вспомните, что они лежат в морозильной камере.

Или когда у вас появляются неожиданные гости, которым нужно произвести впечатление, или когда вам нужно подбодрить друга, или сейчас четверг … Я могу придумать миллион причин, по которым в морозильной камере должен быть постоянный запас свежего пирога.

Шаг 6. Выпекать

А теперь позвольте мне сказать, что одна из самых больших проблем всех связана с тем, что банки разбиваются в духовке. Все, что я могу сказать, это то, что я испек сотни таких, и ни разу не разбил банку. Это консервные банки — они предназначены для варки, варки под давлением и т. Д.Так что это совсем не то, что ставить какой-нибудь старый кусок стекла в духовку. Они отлично запекаются! Но если вы волнуетесь, то мой совет: снимите крышки с банок и поставьте их на противень. Поставьте противень в ХОЛОДНУЮ духовку. Затем включите духовку на 375. Это даст банкам возможность медленно нагреться по мере предварительного нагрева духовки. Если вы действительно беспокоитесь, вы всегда можете дать им немного посидеть при комнатной температуре, прежде чем ставить их в холодную духовку. Выпекайте около 50-60 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а середина не станет пузырящейся.Если вы запекаете их свежими, а не замороженными, это займет около 45 минут.

В зависимости от вашего наполнения вы можете вылить их прямо из банки на тарелку, например:

Или просто съесть их прямо из банки. Есть что-то более увлекательное в том, чтобы съесть его прямо из банки…

И если у вас сочится вишневая начинка, это может быть единственный выход!

А можно вообще не заморозить и просто испечь их на подарки.

Замените формочки для печенья на милые праздничные версии

Ладно… халява для всех!
Лолли — это мозг Lollychops. Некоторые из вас, возможно, помнят прошлый год, когда она разработала эти милые милые рождественские ярлыки, чтобы мы могли надеть наши лакомства. Поэтому, конечно, я сразу подумал о ней, когда понял, что не могу спать по ночам, зная, что эти мини-пирожки можно было бы лучше одеть. Им нужно было немного Лолли. И она доставила, как всегда, с этими очаровательными ярлычками!

Все направления указаны прямо на теге, и вы можете написать на нем немного «Кому / От».Кроме того, в настоящей моде на леденцы есть миллион различных версий, которые сочетаются с любым вкусом, который вы только можете себе представить.

Эти маленькие пирожки нельзя подавать. Итак, как только вы приготовили этих милашек, загрузите набор тегов Lolly и наденьте своих симпатичных. Люди будут думать, что вы потрясающий, потому что вы не только придумали блестящую идею сделать мини-пирог в банке, но и сделали очаровательную персонализированную бирку. Поговорим о том, чтобы подняться на ступеньку вверх по лестнице популярности.

-> НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ <-, чтобы перейти в блог Lollychops и получить все инструкции и подробности по загрузке и использованию наборов тегов.А вот и прямая ссылка на теги.

Изменить: Лолли только что добавила этот восхитительный пирог из Турции !! Нажмите здесь чтобы получить это!

Большое спасибо моей девушке Лолли за то, что она на этой неделе поиграла с пирогом!
Всем остальным — готовьте и удачной недели!

ОТПРАВКА ЗА РУБЕЖ: Один из наиболее частых вопросов, которые мы получаем, — это отправка этих документов за границу. Я лично не отправлял их, поэтому я не могу дать совет, исходя из личного опыта, однако многие люди оставили отзывы. Люди заметили, что закрытие банок крышками, когда они еще горячие из духовки, а затем охлаждение до комнатной температуры, помогает «запечатать» их и дольше сохранять свежесть.Обратите внимание, что банки для консервирования предназначены исключительно для внешнего вида и не стабильны при хранении. Я не могу сказать вам, как долго они будут оставаться свежими, поскольку условия окружающей среды (жара транспортных средств и т. Д.) Будут влиять на пироги. Обычно при отправке солдатам за границу предметы должны оставаться свежими в течение 1-3 недель. Многие люди успешно отгрузили пироги, но это все, что мы можем дать советом.

Если вы хотите подписаться по электронной почте и получать новые сообщения и рецепты на свой почтовый ящик,

Рецепт персикового пирога с бурбоном | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Вот персиковый пирог. А еще есть Peach Bourbon Pie .

Когда на прошлой неделе я отправился на свой собственный маленький пирог, моей целью было научиться делать крутой домашний пирог и шесть пирогов. Я поклялся отказаться от любых необычных сочетаний вкусов и просто выбрать классику — пирог с лаймом, французский шелковый пирог, ореховый пирог, черничный пирог, кокосовый кремовый пирог и персиковый пирог.

Но накануне нашей большой вечеринки с пирогами я рассказывал друзьям о меню пирогов и упомянул, что потом иду домой, чтобы испечь последний персиковый пирог, и они очень обрадовались.Затем я упомянул, что подумал о том, чтобы добавить немного бурбона, и они получили действительно .

Итак, я немного отклонился от своих пуристических целей и решил сделать эту классику с небольшим «пинком». И я так рада, что сделала. Разрешите представить вам мой любимый пирог ночи:

.

Персиковый пирог с бурбоном.

Во время нашей вечеринки в этом персиковом пироге с бурбоном было несколько примечательных черт:

1) Это был единственный веганский пирог.У многих других были сливки и / или корочка для пирога из сливочного масла. Но так как в нашей группе есть несколько гурманов-веганов, я решил приготовить это блюдо с корочкой без крема. И это было фантастически.

2) Это был самый быстрый пирог, который исчез. Может быть, это слово «бурбон». Или, возможно, слово «персик». Или то, что это было просто до смешного вкусно. Но к концу ночи эта тарелка для пирога была практически вылизана.

3) Это был единственный пирог, который я настаивал, чтобы люди попробовали мороженое.У меня было под рукой сливочно-ванильное мороженое и немного веганского ванильного мороженого, и позвольте мне сказать вам — это сочетание персиков и сливок действительно стоит попробовать. Очень хорошо.

Это был единственный пирог, который я приготовил с полным двойным коржом. Хотя я выбрал дешевый бренд шортенинга (для веганской корочки), и он не работал так хорошо, как Crisco, и мне не удалось заставить его раскататься так красиво, как я надеялся.

Но как бы я ни любил красивые десерты, несколько неровностей и трещин кажутся мне намного больше моим стилем.:)

И, тем не менее, лучшая часть этого пирога — это персиковая начинка для пирога из бурбона. Он был сладким, густым и содержал только нужного количества бурбона, чтобы он присутствовал, но не подавлял.

Тебе лучше поверить, что мы взяли наши ложки и зачерпнули все до последнего кусочка!

Я определенно, абсолютно, 100%, несомненно, обязательно, решительно, , очевидно, скоро сделаю это снова.

И вы тоже должны. 😉

Распечатать


Описание

Классический персиковый пирог с особенным оттенком бурбона!


Шкала
1x2x3x

Состав

  • 5 чашек тонко нарезанных (и при желании очищенных) персиков (примерно 6 или 7 средних)
  • 1/2 стакана белого сахара
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 1/2 стакана муки
  • 1 ч. молотая корица
  • 1/4 ч. Л.соль
  • щепотка мускатного ореха
  • 2 ч. цедра лимона
  • 1 ч. лимонный сок
  • 1/4 бурбона
  • 1 ст. сливочное масло
  • молоко и сахар для корочек
  • Рецепт 1 охлажденного двойного (невыпеченного) пирога с корочкой

Инструкции

  1. В большой миске взбейте муку, белый сахар, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, соль и цедру лимона. Добавьте персики и перемешайте. Добавьте лимонный сок и бурбон и перемешайте до однородного покрытия.
  2. Раскатайте нижнюю половину теста для пирога на посыпанной мукой поверхности в круг диаметром 12 дюймов и выложите на форму для пирога 9 дюймов. Вылейте персиковую начинку в корку пирога и аккуратно разгладьте верх до (в основном) гладкой поверхности. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и равномерно посыпать персиками. Затем раскатайте вторую половину теста и выложите поверх пирога для получения верхней корочки. Сожмите края пирога вместе и при желании сформируйте гребешок и гребешок. Затем смажьте корку примерно столовой ложкой молока и посыпьте сахаром.Ножом сделайте несколько разрезов в середине теста для выпечки. (Эти инструкции относятся к покрытой двойной корке. Вы можете вместо нее сделать решетчатую корку или что-то еще, что плавает на вашей лодке!)
  3. Выпекайте при температуре 400 градусов F в течение 30 мин. Затем уменьшите огонь до 350 и запекайте еще 25-30 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не начнет пузыриться. Если корочка начинает слишком сильно подрумяниваться, слегка накройте ее алюминиевой фольгой во время выпекания.
  4. Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Банкноты

Рецепт начинки адаптирован из Miss Make.

Отказ от ответственности: этот пост содержит партнерские ссылки.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.