Самые вкусные заготовки на зиму рецепты видео: Заготовки на зиму — Видео смотреть онлайн бесплатно

Содержание

Салаты на зиму: 50 вкусных рецептов с фото

 

Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают салаты на зиму пережитком советского прошлого, консервирование салатов на зиму из летних овощей по прежнему остается одним из самых лучших, недорогих и надежных способов заготовок на зиму. Различные современные рецепты салатов на зиму в банках позволяют приготовить практически любой салат на зиму без особых хлопот. Современным хозяйкам в плане консервирования повезло намного больше, чем нашим мамам и бабушкам.

Ведь у нас есть электрические мясорубки, блендеры, мультиварки и … салаты на зиму — самые вкусные рецепты с фото. Именно благодаря подробным рецептам с пошаговыми фото, консервация салатов на зиму из овощей перестает быть сложным таинством консервирования, науку которого дано постичь лишь избранным. Овощные салаты на зиму — рецепты с фото простые и вкусные доступны как начинающей хозяюшке, так и продвинутым гуру консервации.

Если вы разделяете мою любовь к салатам на зиму, предлагаю вашему вниманию рецепты вкусных салатов на зиму и вкусные закуски на зиму из овощей — любимых и проверенных временем заготовок, которыми пользуюсь уже не один год.  Если вам нужны вкусные салаты на зиму — рецепты пальчики оближешь, то вы зашли на нужную страничку. Почти все представленные ниже рецепты салатов на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации салатов в целом.

А какие вкусные салаты на зиму готовите вы? Традиционно прошу вас делиться своими рецептами зимних салатов в комментариях, ведь ваш опыт в консервировании может быть полезен и интересен другим посетителям сайта.

Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров (ВИДЕО РЕЦЕПТ)

Салат из огурцов на зиму по-грузински (ВИДЕО РЕЦЕПТ)

Овощной салат на зиму «Парамониха»

Дорогие друзья, хочу познакомить вас с очень вкусным овощным салатом на зиму, у которого забавное название – «Парамониха». Я, если честно, не знаю, откуда оно взялось: когда я попросила свекровь поделиться со мной простым овощным салатом на зиму, то она мне дала этот рецепт. Ей он тоже достался уже с названием, а кто его так назвал – теперь уже и не узнаешь. Но на самом деле это не так важно. Главное – что этот овощной салат на зиму с помидорами, луком перце и морковью готовится просто, легко и быстро, а получается вкусным и красивым. Как готовить — смотрим ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с рисом

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов. Как готовить салат из кабачков на зиму с рисом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат «Охотничий» на зиму

Рецептом салата «Охотничий» со мной поделилась подружка, причем очень давно. Как-то в гостях у нее я попробовала эту консервацию, и она мне очень понравилась. Так что эта заготовка который год появляется у меня в кладовой и очень быстро исчезает с наступлением холодов, когда приходит пора запасов на зиму. Готовится «Охотничий» салат на зиму с капустой, помидорами, огурцами, луком, морковью и болгарским перцем – как видите, список ингредиентов внушительный. Но именно это, по-видимому, делает его таким вкусным и интересным. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков с майонезом на зиму

Я закрыла на пробу пару баночек салата из кабачков с морковью и майонезом на зиму в прошлом году. И нисколько не пожалела: получился удивительно вкусный салат, нежный и ароматный. И кабачки, и морковь остаются после консервирования слегка хрустящими, сочными. А майонез отлично дополняет все ингредиенты. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с капустой, помидорами и морковью

Готовим салат из кабачков на зиму с капустой без стерилизации. Такая закуска из овощей уже давно пользуется успехом в моей семье и традиционно занимает одно из почетных мест на столе. Готовить ее просто и быстро. Достаточно измельчить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать с помощью специальной машинки. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму «Пикантный»

Особую пикантность этому салату из огурцов для зимы придает чеснок и перец, именно эти специи делают огурчики такими вкусными! Еще мне нравится в этом рецепте то, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не кружочками, к примеру. При такой крупной нарезке огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус да и выглядят весьма аппетитно. Как приготовить салат из огурцов на зиму «Пикантный», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Вкусное соте из баклажанов на зиму

Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания. Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у вас много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует:  баклажанное соте на зиму получается очень вкусным, сочным, и непременно украсит ваше домашнее меню зимой. Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат с перловкой на зиму

Как правило, мы делаем заготовки из овощей, но в этот раз я хочу предложить вам более сытный вариант – салат с перловкой на зиму. Получается универсальное блюдо – тут вам и каша, тут вам и овощи, открыли зимой баночку – и готово питательное и вкусное блюдо. Особенно его оценят те, кто соблюдает пост. Ну, а остальные, уверена, с удовольствием найдут этому салату применение в качестве гарнира к мясным блюдам. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с морковью и луком

Ищите новый кабачковый салат на зиму? Обязательно просмотрите салат из кабачков на зиму с морковью и луком.У него достаточно простой рецепт, недорогие ингредиенты, но зато отменный вкус и весьма презентабельный внешний вид. Как готовить салат из кабачков на зиму с морковью и луком, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью

Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моем кулинарном блокноте. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лечо на зиму из перца. Уверена, этот рецепт понравится поклонникам лечо из перца на зиму. Будем готовить не просто классическое лечо с болгарским перцем, а лечо с фасолью. Со всей ответственностью обещаю вам, что этот рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь! Как приготовить лечо из болгарского перца с фасолью, смотрим  ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Овощной каприз»

Если вы ищите салат на зиму из овощей, с перцем, морковью, луком и помидорами, то вы зашли по адресу. Я как раз хотела поделиться с вами очень удачным рецептом с красивым и интригующим названием «Овощной каприз». Почему у салата именно такое название, вы поймете, дочитав рецепт до конца. Рецепт ЗДЕСЬ.

Лечо с рисом на зиму

Как приготовить лечо с рисом на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

Как приготовить огурцы по-грузински на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

Как приготовить знаменитый салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Свежесть»

У этой домашней заготовки множество достоинств. Во-первых, этот салат получается очень красивый – яркий, аппетитный. Во-вторых, действительно вкусный – все ингредиенты в нем отлично сочетаются друг с другом. В третьих, рецепт такого салата на зиму из овощей достаточно легкий и не требует утомительной стерилизации. Как приготовить вкусный салат на зиму из овощей «Свежесть», я писала ЗДЕСЬ.

Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)

Как приготовить лечо из огурцов на зиму, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский»

Названий у этого салата много, кто-то называет его соте, кто-то икрой, но у меня он получил название «Сентябрьский». Именно в сентябре можно купить самые свежие и вкусные баклажаны, ароматный перец и спелые домашние помидоры. Посмотреть рецепт…

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Очень вкусный и пикантный салат из кабачков на зиму. Если приготовите, точно не пожалеете! Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Один из моих любимых салатов на зиму – из огурцов и болгарского перца. Он удивительный: яркий, красивый, очень нарядный. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе и в будни всегда вас выручит. А готовить его легко и просто. Посмотреть рецепт…

Салат на зиму из овощей «Летнее чудо»

Хочу вам рассказать, как приготовить салат на зиму из овощей с капустой. Это очень вкусная заготовка, ведь в ней собрано большое количество овощей. Здесь вы найдете и сочные помидоры, и болгарский перец, и лук, и капусту, и огурцы… Салат из них в свежем виде мы обычно готовим летом, ну а зимой будет можно открыть такую вот консервацию. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из зеленых помидор на зиму «Вкуснота»

Я очень рада, что мой сайт и кладовка пополнилась еще одним вкусным салатом на зиму. Когда делала салат первый раз, то половину порции съели на следующий день, и пришлось срочно закупать продукты на новую партию салата. Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Вкуснота», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Корейская морковь на зиму

Морковка по-корейски по этому рецепту получается как свежая, немного твердая и хрустящая. Если вы не хотите ее консервировать, можете просто хранить салат в холодильнике 7-10 дней. Посмотреть рецепт…

Салат из баклажан на зиму «Кубанский»

Простой в приготовлении и очень вкусный салат из любимых баклажанов на зиму. Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно! Посмотреть рецепт…

Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»

Если вы еще ни разу не готовили салат из зеленых помидор, срочно исправляйтесь! Этот вид заготовки один из самых любимых в моей семье, и банки с салатом, как правило, заканчиваются еще до Нового Года. Посмотреть рецепт….

Салат из баклажанов на зиму «Десятка»

Салат «Десятка» – самый любимый зимний овощной салат моей мамы. Этот салат мне также полюбился за простые пропорции – всех овощей нужно взять по 10 шт. Готовится очень просто, а вкус будет радовать всю зиму. Кто не пробовал, советую приготовить. Посмотреть рецепт…

Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»

Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму. Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить в роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: такие синенькие с фасолью на зиму им точно понравятся. Как приготовить очень вкусный салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

Если вы не хотите заморачиваться с нарезкой кабачков пластинками, как этого требует оригинальный рецепт закуски «Тещин язык из кабачков на зиму», то рекомендую обратить внимание на его упрощенную версию, и приготовить все в виде салата. Посмотреть рецепт…

4.6
/
5
(
89

голосов
)

Рецепт лечо на зиму без уксуса и масла

Из помидоров и перца можно сделать очень вкусную заготовку на зиму – лечо, без уксуса и масла! Рецепт с фото прислала наша читательница Мария:

Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо! Можно и сразу кушать. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!

Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.

Лечо на зиму без уксуса

Такой консервированный перец в томатном соусе – отличная закуска, которая подойдет ко многим блюдам, а за счет отсутствия уксуса его можно давать и детям.

Состав:

  • 3 кг помидоров (лучше мясистых)
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 ст. ложка крупной соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • зелень
  • специи (на ваш вкус, например, черный перец, душистый перец, гвоздика, лавровый лист или др. )
  • чеснок (необязательно, 6 или больше зубчиков)

Рецепт лечо без уксуса на зиму:

  1. Нарезать 1,5 кг помидоров (половину от общего количества). Я режу разными кусочками, это не принципиально.

    Нарезаем помидоры

  2. Нарезать кусочками болгарский перец.
  3. Сложить помидоры и перец в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 15 минут.

    Нарезаем перец

  4. Порезать оставшиеся помидоры и добавить в кастрюлю. Варить еще 15 минут.
  5. Зелень (я добавляю сушеный базилик около 2 ст. ложек, можно добавить петрушку или что-то на ваш вкус) и чеснок (если используете) измельчить и добавить в лечо. Также положить соль, сахар и специи. Перемешать и проварить еще 5 минут.

    Готовим лечо

  6. Готовое лечо разложить в сухие простерилизованные (на пару или в духовке) горячие банки, закатать прокипяченными металлическими крышками.

Лечо без уксуса и масла готово

Лечо без уксуса хранится хорошо. Когда не было погреба, хранила прямо в квартире, ничего не портилось. Приятного ВАМ аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления!

Juliya
автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

рецепт кабачковой икры с майонезом и без

Сезон кабачков в самом разгаре — тушим, жарим, делаем заготовки на зиму. Предлагаем рецепт кабачковой икры на зиму вкусом, как из детства.

Икра из кабачков — вкусное полезное блюдо, которое обязательно должно быть среди заготовок на зиму. Предлагаем проверенный классический рецепт кабачковой икры на зиму и рецепт кабачковой икры с майонезом. Уверены, что данные блюда не оставят равнодушным никого из членов семьи.

Кабачковая икра на зиму (проверенный рецепт)

Для приготовления классической кабачковой икры на зиму родом из нашего детства необходимо взять следующие продукты:

Кабачки — 3 кг 

Лук — 1 кг

Томатная паста — 100 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 2 ст. л.

Лимонная кислота — 1 ч.л.

Растительное масло, черный перец — по вашему вкусу

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Фаршированные перцы, помидоры и кабачки в сметанном соусе: рецепт Русланы Писанки

Готовим классическую икру из кабачков

Подготовьте овощи для приготовления кабачковой икры. Нарежьте кабачки кружочками или кубиками, обжарьте их на сковороде. Измельчите лук, и натрите морковь на средней терке. Обжарьте подготовленные овощи в отдельной сковороде (можно добавить немного сладкого перца). Соедините обжаренные кабачки, морковь, лук и измельчите их блендером (с помощью мясорубки). 

Поместите измельченные овощи в сотейник и поставьте на огонь для тушения. После закипания, добавьте соль, сахар, лимонную кислоту, томатную пасту и поперчите. Готовьте на слабом огне до желаемой консистенции периодически помешивая. 

Готовую кабачковую икру на зиму разложите по предварительно подготовленным чистым простерилизованным банкам и закатайте крышками.  

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить вкуснейшую запеканку из кабачков: рецепт «шарлотки» из кабачков от Русланы Писанки

Рецепт кабачковой икры с майонезом для консервации

Очень вкусная получается кабачковая икра с майонезом и томатной пастой. Для ее приготовления необходимо взять следующие продукты:

Кабачки — 3 кг 

Чеснок — 1 головка

Томатная паста — 250 г

Майонез — 250 г

Сахар — 100 г

Соль — 1 ст. л.

Черный перец — 1/2 ч.л.

Уксус — 2 ст.л.

Растительное масло — по вашему вкусу

Для приготовления кабачковой икры с майонезом измельчите в мясорубке предварительно вымытые, очищенные кабачки и чеснок. Добавьте майонез, томатную пасту, соль, сахар, перец и масло. Тушите на медленном огне примерно 3 часа периодически помешивая. Когда кабачковая икра будет готова, добавьте уксус и разложите по стерелизованым банкам.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как готовить молодую картошку: простой рецепт пряной картошки с маслом по-французски и зеленью

Сохраняйте рецепт кабачковой икры на зиму и делайте заготовки с удовольствием!

Смотрите видео рецепт соленых огурцов у утренней программе «Завтрак с 1+1»

Информация о материале
Категория: Маринование

Еда на любой вкус. Домашние рецепты с пошаговым фото и видео

Попробовала и так понравилось это печенье, что теперь могу есть его на завтрак и на перекус в течении всего дня и почти каждый день. Конечно, если вы не любитель мюсли или для рецепта мюсли выберете изначально невкусные, то рецепт вам точно не понравится. А те, кто есть сухие полезные завтраки …

Подробнее…

Из своего кулинарно-любительского опыта могу сказать одно – это самые хрустящие, настоящие и вкуснейшие малосольные огурцы. Они готовятся очень просто и не нужно особых навыков в заготовках на зиму! Эти Огурчики даже не стоит сравнивать с малосольными огурцами в пакете, в пакете – это просто закуска, которая совсем не относится …

Подробнее…

Кабачки приобретают новый особый вкус благодаря соусу! Готовится блюдо очень просто и быстро, но никто и не скажет, что это простые кабачки – аппетитно и вкусно. Соус густой и обволакивает каждый брусочек цукини, при желании можно добавить пару ложек обычной воды, чтобы соус получился чуть жиже. Также можно использовать картофельный …

Подробнее…

Рогалики с повидлом в духовке – это вкусная, воздушная и простая выпечка без использования в тесте яиц. Рецепт отличается способом замешивания теста, понравится тем, кто не любит, когда тесто прилипает к рукам. В данном случае только важно довести дрожжевой замес до нужной густоты и остается дело за малым. Рогалики сдобные …

Подробнее…

Песочное печенье Альфахорес готовим сегодня, этот рецепт популярен в Латинской Америке, Италии и еще нескольких странах, у него несколько вариантов появления: слово «альфахор» происходит из арабского языка, что означает «фантастические» или «великолепные» сладости. На самом деле десерт просто тает во рту, казалось бы, самые обычные ингредиенты, но в сочетании они …

Подробнее…

Это самый простой и, безусловно, удачный рецепт, который можно заготовить на зиму, а можно и так съесть кабачковую икру, уж очень она вкусная! Икра из кабачков за зиму у нас расходится из заготовок самая первая, и каждый год приходится увеличить количество банок. Консистенцию готовой икры можете регулировать на свое усмотрение, …

Подробнее…

Осетинские пироги – это самая популярная и любимая всеми выпечка, каждый из нас пробовал их с разными начинками. Серьезно? Вы никогда не готовили сами? Тогда срочно исправляйте этот момент: рецепт осетинских пирогов от А до Я, у вас все получится с первого раза, да еще и такие будут пироги, что …

Подробнее…

Хычины, Чуду, Чепалгаш? Как у вашего народа называются эти лепешки с начинкой? Напишите! Сегодня мы приготовим их на сковороде без дрожжей в тесте и с добавлением творога в начинку. Внимание! Ингредиенты указаны на большую порцию сразу, кто не осилит (хотя вряд ли) делите все ингредиенты на 2. Тонкие лепешки с …

Подробнее…

Булочки домашние, которые за секунду пробуждают аппетит своим ароматом и внешним видом: воздушное мягкое тесто (как пух), сливочно-ванильный вкус и невероятно хрустящая пропитанная топленым маслом корка снизу, а сверху не менее хрустящая сахарная посыпка – уххх, самой снова захотелось их испечь и съесть парочку-другую с ароматным кофе! Домашние ванильные сдобные …

Подробнее…

Самый вкусный пирог с капустой и фаршем получился в этот раз: необычайно мягкое, легкое и воздушное дрожжевое тесто, много в меру сочной и любимой начинки. Капустный пирог с мясом выглядит очень аппетитно благодаря простому и по-домашнему праздничному оформлению. Так и хочется съесть еще кусочек! Процесс приготовления может вам показаться долгим, …

Подробнее…

Пирожки в духовке — это самая любимая выпечка в каждом доме, рецептов теста для пирожков великое множество, как и начинка — это может быть все, что вашей душе угодно! Сегодня предлагаю вам приготовить пирожки в духовке с рисом и яйцом из мягкого и воздушного дрожжевого теста, такие пироги можно есть …

Подробнее…

Очень вкусный торт получается по этому рецепту, его я собирала на свой вкус: добавила изюминку в замечательный быстрый крем и совместила два разных по структуре и вкусу бисквита, причем тесто без разрыхлителей и ванильного сахара. На пропитку ушло больше двух стаканов сиропа и это несомненно самый сочный домашний торт. По …

Подробнее…

Полное руководство по приготовлению спагетти и тыквы

Все наши лучшие советы по приготовлению спагетти из кабачков. Мы показываем, как резать, готовить и подавать на стол, в том числе как готовить в духовке, мультиварке, скороварке (Instant Pot) или, если у вас мало времени, в микроволновой печи. Спагетти из тыквы легко приготовить, и их можно использовать 100 различными способами. Перейдите к рецепту, показывающему, как приготовить спагетти-сквош , или посмотрите наше короткое видео, показывающее, как мы это делаем.

Смотрите, как мы делаем это

Лучший способ нарезать спагетти из кабачков

Не позволяйте твердой оболочке спагетти из тыквы пугать вас! У нас есть хитрость, чтобы безопасно ее прорезать. Я описал шаги, которые мы предпринимаем, чтобы разрезать тыкву пополам, ниже, и вы можете посмотреть, как я делаю это на видео выше.

Что вам понадобится: Вам понадобится тяжелый поварской нож, полотенце, чтобы кабачок оставался устойчивым во время резки (а также для защиты руки) и немного силы мышц.У тебя есть это!

  1. Используйте полотенце, чтобы закрепить тыкву. Мне нравится класть половину под тыкву, чтобы она не катилась по мне. Затем другая половина оказывается у меня под рукой, так что я могу крепко держать тыкву.
  2. Разрежьте тыкву от стебля до кончиков. Проткните ножом середину тыквы для спагетти и разрежьте ее от стебля до конца, но не пытайтесь прорезать стебель (это слишком круто).
  3. Разъедините половинки. Вытащите нож из тыквы, затем разведите каждую половину.Сила вытягивания освободит половину от стержня. (Посмотрите, как мы делаем это в видео — это просто.)

Используйте кухонное полотенце, чтобы закрепить тыквенные спагетти, когда разрезаете их пополам.

Если тыкву слишком сложно разрезать, вот прием, чтобы смягчить скорлупу: Проколите тыкву ножом или вилкой в ​​нескольких местах и ​​надрежьте там, где в конечном итоге хотите разрезать. Поместите его в микроволновую печь на три-четыре минуты.

Это небольшое время в микроволновой печи помогает смягчить внешнюю оболочку, облегчая резку.Однако мы не рекомендуем готовить кабачок в микроволновой печи дольше указанного срока — внутри кабачка будет скапливаться пар, и это может привести к довольно опасной ситуации. Через несколько минут это должно сделать.

Выгребание семян

Когда вы разрежете тыкву пополам, удалите семена. Если вы поклонник жареных тыквенных семечек, вы можете использовать семена тыквы для спагетти, чтобы сделать что-то очень похожее. Если вы посмотрите в примечаниях к рецепту, мы поделились советами, как их запекать.

Примечание. Есть еще один способ нарезать тыкву для спагетти. Если вы посмотрите видео выше, мы покажем вам второй способ нарезки тыквы. Вместо того, чтобы делать лодочки для сквоша, разрезаем пополам крест-накрест. Вы можете увидеть, как мы делаем это на отметке 1:45.

Четыре способа приготовления спагетти и тыквы

Не зря мы называем это полным руководством по приготовлению спагетти из тыквы? Читайте наши советы по выпечке или жарке, приготовлению в микроволновой печи, мультиварке или мультиварке, а также о том, как приготовить это в скороварке (Instant Pot).

Все четыре метода работают очень хорошо, но я скажу вам заранее, что обжаривание спагетти из тыквы — мой любимый метод. Мне нравится, как края немного карамелизируются.

Выпекание спагетти из кабачков в духовке

Чтобы запечь спагетти-тыкву в духовке, выполните следующие простые действия:

  1. Натрите половинки тыквы оливковым маслом (или используйте топленое масло). Еще люблю приправлять солью и перцем. Это также хорошее время, чтобы посыпать любимой смесью специй.
  2. Положите половинки тыквы разрезанной стороной вниз на противень с бортиком. При запекании половинок тыквы разрезанной стороной вниз края карамелизируются и приобретают коричневый цвет, что придает аромат. Это также позволяет лишней влаге стекать с тыквы на противень. Если бы вы запекали половинки тыквы разрезанной стороной вверх, жидкость скапливалась бы в середине половинок.
  3. Выпекать до тех пор, пока вилка не станет мягкой, но все же немного твердой. Мне нравится, когда пряди немного прикусывают, поэтому мы стараемся не пережаривать кабачки, что дает мягкий результат.

Запекать спагетти из кабачков в духовке легко и максимально раскрыть вкус.

Еще один совет по запеканию кабачков: Перед тем, как запечь кабачки, подложите несколько веточек свежей зелени под каждую половину кабачка — розмарин, тимьян, шалфей и мята отлично подойдут. Вы можете увидеть, как мы это делаем, на видео выше!

Какая самая лучшая температура в духовке для запекания спагетти из кабачков?

Духовка с температурой 375 градусов по Фаренгейту идеальна, но можно добавить или уменьшить на 25 градусов. Так что, если у вас есть что-то еще в духовке одновременно, не нужно беспокоиться об изменении температуры духовки. Просто следите за кабачком, когда он жарится, и вытаскивайте его, когда он станет мягким, но сытный и немного твердым.

Запекайте кабачки от 40 до 50 минут (при 375F). Имейте в виду, что время запекания зависит от размера тыквы.

Приготовление спагетти из кабачков в микроволновой печи (самый быстрый метод)

Если вы хотите быстро приготовить спагетти из тыквы, микроволновая печь — ваш ответ.Приготовленные в микроволновке кабачки можно использовать вместо жареных кабачков в большинстве рецептов.

Готовим мы микроволновку или нет, зависит от времени, которое мы готовы ждать. Запеченная тыква в итоге получается более ароматной. Дополнительное время выпекания также позволяет избавиться от лишней влаги, которой нет в микроволновой печи. При этом, если у вас мало времени, микроволновка — ваш друг.

Чтобы приготовить спагетти из тыквы в микроволновой печи, выполните следующие простые действия:

  1. Разрезать тыкву пополам, вынуть семена и заправить оливковым маслом, солью и перцем.
  2. Положите половинки тыквы разрезанной стороной вниз в форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Наполните форму водой так, чтобы она была глубиной примерно 2,5 см.
  3. Разогрейте в микроволновой печи 5 минут, проверьте тыкву и продолжайте готовить в микроволновой печи 2–5 минут, пока кабачок не будет легко проткнуть вилкой. Дайте тыкве остыть, а затем вычерпайте мякоть вилкой.

Вилка позволяет быстро превратить запеченную тыкву в пряди

С помощью мультиварки или мультиварки

Чтобы приготовить спагетти из тыквы в мультиварке, выполните следующие простые шаги:

  1. Кабачки промыть водой и оставить целыми.Для этого метода нет необходимости разрезать тыкву пополам.
  2. Используйте вилку или небольшой острый нож, чтобы проколоть тыкву несколько раз, чтобы во время приготовления выходил пар.
  3. Закройте мультиварку крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 3 или более часов, в зависимости от размера тыквы. Проверьте степень готовности и при необходимости добавьте время. Я ожидаю, что на сквош весом от 3 до 4 фунтов потребуется от 3 до 4 часов. Или готовьте на НИЗКОМ уровне в течение 5 или более часов, в зависимости от размера.

Использование скороварки или посуды быстрого приготовления

Чтобы приготовить спагетти из кабачков в скороварке или в кастрюле быстрого приготовления, выполните следующие простые шаги:

  1. Разрезать тыкву пополам и вынуть семена.
  2. Поместите корзину или подставку для пароварки в скороварку (в некоторых моделях она есть).
  3. Добавьте 1/2 стакана воды на дно скороварки, положите разрезанные половинки тыквы на подставку и закройте крышку.
  4. Готовьте при высоком давлении в течение 7 минут (для кабачка весом 3 фунта). Скороварке потребуется некоторое время, чтобы нагреться до давления, поэтому время приготовления не начнется в течение 5–10 минут.
  5. Когда время готовки истекло, сбросьте давление, нажав кнопку быстрого сброса.Когда плавающий клапан в верхней части скороварки опускается, можно безопасно открывать крышку.

В целях безопасности мы рекомендуем вам прочитать руководство, прилагаемое к скороварке, прежде чем следовать нашему рецепту.

Идеи сервировки

Как я уже упоминал выше, мы любим здесь спагетти-сквош. Это низкоуглеводные и низкокалорийные овощи, которые можно добавлять во многие вкусные блюда.

Мой любимый рецепт спагетти из кабачков — это курица со спагетти из кабачков и пармезаном (на фото ниже).В нем мы соединяем пряди тыквы с курицей, свежим лимоном и пармезаном. Это невероятно!

См. Рецепт: Спагетти из кабачков с курицей, лимоном и пармезаном

Вот еще много предложений:

Полное руководство по приготовлению спагетти из кабачков

  • PREP
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  • ИТОГО

Как приготовить спагетти из кабачков, четыре способа приготовления: в духовке, в микроволновой печи и в микроволновой печи. плита (например, Instant Pot).Нам нравится жарить кабачки, но если у вас мало времени, используйте микроволновую печь. По этому рецепту можно приготовить четыре боковых порции или две в качестве полноценного обеда.

На 4 порции в качестве гарнира

Вам понадобится

1 средний спагетти-сквош, примерно 2,5–3 фунта

1 столовая ложка оливкового или топленого масла

Соль и черный перец свежемолотый

Свежие травы, по желанию, розмарин, тимьян, шалфей и мята превосходны

Указания

  • Приготовьте тыкву
  • С помощью тяжелого поварского ножа разрежьте спагетти пополам по длине — см. Раздел примечаний или наше видео, чтобы узнать, как это безопасно.

    Вычерпайте семена ложкой и выбросьте. Слегка сбрызните разрезанную сторону каждой половинки тыквы оливковым маслом, а затем приправьте солью и перцем.

    • Запеченные в духовке спагетти с тыквой
    • Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и выстелите противень с бортиками (или большую форму для выпечки) пергаментной бумагой.

      Положите тыкву разрезанной стороной вниз на противень и запекайте от 40 до 50 минут, пока она не станет мягкой и ее легко проткнуть ножом. (Если у вас есть такие, положите несколько веточек свежей зелени в полость тыквы — розмарин, тимьян, шалфей и мята отлично подойдут.)

      Когда тыква будет готова, переверните половинки так, чтобы разрезанная сторона была обращена вверх, и дайте остыть в течение 5 минут. Проденьте вилку в мякоть, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

      • Приготовленные в микроволновой печи спагетти из кабачков
      • Положите половинки тыкв разрезанной стороной вниз в форму для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи. Наполните форму водой так, чтобы она была глубиной примерно 2,5 см.

        Поставьте в микроволновую печь на 5 минут, проверьте кабачки и продолжайте готовить в микроволновой печи в течение 2–5 минут, пока кабачки не станут мягкими и легко проткнутыми ножом.

        Когда тыква будет готова, переверните половинки так, чтобы разрезанная сторона была обращена вверх, и дайте остыть в течение 5 минут. Проденьте вилку в мякоть, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

        • Мультиварка для спагетти из кабачков
        • Для этого метода не разрезайте кабачки пополам, а оставьте их целыми.

          Небольшим острым ножом проделайте несколько отверстий на внешней стороне тыквы. Это позволит пару выходить. Положите тыкву в мультиварку.Закройте крышку и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 3–4 часов или на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 5–6 часов. В зависимости от размера тыквы вам может потребоваться больше времени для приготовления.

          Когда тыква будет готова, дайте ей остыть около 5 минут, а затем разрежьте пополам. Проденьте вилку в мякоть, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

          • Скороварка (Instant Pot) Spaghetti Squash
          • Поместите пароварку или подставку для пароварки в скороварку и добавьте 1/2 стакана воды.

            Положите половинки тыквы на подставку.Закройте крышку. Выберите функцию «Приготовление под давлением» или «Ручной» и готовьте при высоком давлении в течение 7 минут. Обратите внимание, что таймер не запустится, пока внутри кастрюли не будет достаточного давления, поэтому таймер может не запуститься в течение нескольких минут.

            Когда время готовки истекло, вручную сбросьте давление с помощью кнопки быстрого сброса (будьте осторожны, держите руки и лицо подальше от выходящего пара). Когда плавающий клапан в верхней части скороварки опускается, можно безопасно открывать крышку. (Мы рекомендуем вам прочитать руководство, прилагаемое к скороварке, поскольку не все модели абсолютно одинаковы).

            Дайте остыть примерно 5 минут, а затем проведите вилкой по мякоти, чтобы отделить «спагеттичные» пряди / лапшу.

Советы Адама и Джоанны

  • Чтобы безопасно разрезать тыквенные спагетти, вам понадобится тяжелый поварской нож, полотенце, чтобы оно было устойчиво во время резки, а также для защиты руки и некоторой силы мышц. Разрежьте тыкву от стебля до конца, но не пытайтесь разрезать стебель (это слишком сложно). Когда вы прорежете тыкву, разорвите каждую половину.
  • Как жарить семена тыквы для спагетти: Удалите мякоть и волокнистые нити из семян. Тушить семена в подсоленной воде 10 минут. Слейте воду и высушите. Смешайте семена с оливковым маслом и слегка посолите. Запекайте в духовке при температуре 325 градусов F в течение 15-20 минут. Семена не сильно поменяют цвет, но по завершении будут хрустеть.
  • Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Мы исключили соль в расчетах, так как вам нужно будет добавлять ее по своему вкусу.Мы взяли четыре боковые части.

Питание на порцию: Размер порции 1/4 тыквы / 70 калорий / 1 г белка / 9 г углеводов / 2 г пищевых волокон / 4 г всего сахара / 4 г всего жира / 1 г насыщенных жиров / 0 мг холестерина

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Жареная мускатная тыква | Allrecipes

Самый простой способ очистить ореховую тыкву от кожуры: — Положить на бок — Разрезать на две половинки, отделив «большой шар» внизу от «трубочки» наверху.- Отрежьте нижнюю часть большого шара так, чтобы у вас были две параллельные плоские поверхности. Поставьте мяч на одну плоскую грань. Отрежьте кусочки кожи сверху вниз, следуя контуру шара, когда будете делать каждый надрез. — Отрежьте верхнюю часть трубки. Встаньте на один плоский конец. Нарежьте кожицу кусочками сверху вниз. — Только после того, как обе части будут очищены, разрежьте каждую половину пополам (сверху вниз), чтобы обнажить семена, которые вы соскребаете и выбрасываете.

Не уверен, что я бы стал жарить мускатную тыкву по-другому после этого простого, несложного рецепта.Рецепты-победители почти всегда начинаются со свежих ингредиентов и небольшого количества приправ, которые нужно усилить и дополнить. Это победитель. Легко приготовить, быстро запечь, легко подавать и есть, красиво на тарелке и вкусно. Я просто добавила немного свежей нарезанной петрушки, чтобы она выглядела лучше.

Как невероятно просто идеально. Действительно на высшем уровне! Кстати, мускатную тыкву проще всего почистить старой простой овощечисткой. Очистите его, затем срежьте концы, разрежьте посередине, соскоблите гуси и семена, а затем нарежьте в соответствии с инструкциями по рецепту.Легкая пизда!

Совет для пилинга: перед чисткой вымойте тыкву и проткните дырки, затем поместите в микроволновую печь на 3 минуты. После того, как он немного остынет, его можно будет легко разрезать и очистить.

Самый простой способ приготовить мускатный орех или любой другой кабачок с жесткой кожурой — это обжарить его в течение 15 минут при температуре около 150 ° C, затем нарезать его, как сливочное масло, и кожица легко снимется! Еще один полезный совет, чтобы малина, клубника, черника, виноград и т. Д. Не заплесневели! Когда вы принесете их домой, ополосните их в миске с водой, в которую вы добавите 2-3 столовые ложки уксуса любого типа.Очень осторожно взболтайте, затем тщательно слейте воду. Их не нужно ополаскивать, но вы можете, если хотите — тогда они будут храниться в холодильнике еще неделю, может быть, больше!

НЯМ! Это было восхитительно. Прежде всего, для плаката, который рекомендовал протыкать дырки вилкой и варить кабачки в микроволновой печи в течение 3 минут, вы — гений высочайшего уровня, которому я буду поклоняться до конца своей кулинарной жизни. Я пыталась объяснить своему парню, как тяжело чистить мускатную тыкву, и я приравняла это к срезанию дерева ножом для масла — этот совет сделал работу ТАКУЮ легкой.Я люблю тебя, чудесный плакат. Этот рецепт был таким простым и таким хорошим. Я сделал три небольших изменения — добавил в смесь маленький картофель с красной кожицей (нарезанный такого же размера, как тыква), добавил немного свежего тимьяна и поджарил овощи немного дольше — 40 минут вместо 25. Я не мог перестать пускать слюни. и мой BF тоже. Определенно рецепт хранителя! О, и на следующий день оно тоже было отличным на вкус. Ням.

Есть ли у кого-нибудь предложения, как легко очистить кожуру. В остальном все было отлично.

Недавно я ел жареную мускатную тыкву для овощного супа, но я купил ее на местном фермерском рынке и нуждался в гарнире с маринованными куриными грудками (соевый соус / лимонный сок / чеснок / коричневый сахар), которые я планировал приготовить на гриле. Я снял кожицу с тыквы, а затем нарезал ее кубиками. Затем я смешал его со свежемолотым перцем, сбрызнув оливковым маслом (вероятно, около 1 столовой ложки), крупной морской солью и измельченным чесноком. Я приготовил его около 11 утра и положил в холодильник. Придя к обеду, я вытащила его, положила на противень, выстланный фольгой, и запекала 30 минут при 400 градусах.Было очень вкусно. Я рассказал своему 3-летнему сыну, как местный «ФЕРМЕР» вырастил его только для того, чтобы он ел, и он это проглотил. Ешьте отличные осенние овощи, пока они вам не надоест, а затем сделайте это снова следующей осенью. Они питательны, вкусны и экономичны в сезон. Я заплатил 2 доллара за большую тыкву, которую можно заменить на другую еду. НАСЛАЖДАТЬСЯ!!! Этот находится в кулинарной книге в разделе «Гарниры»:)

Очень понравился этот рецепт! Может стоять самостоятельно, без изменений …. Очень красиво!

9 идей для приготовления еды, чтобы сэкономить время на кухне

Всего на приготовление еды за 1-2 часа каждые выходные вы можете сэкономить бесчисленное количество часов на кухне в течение недели.Сегодня я покажу вам 9 ингредиентов, которые я приготовил, и несколько идей для приготовления еды . Эти ингредиенты легко объединить для получения рецептов здорового питания , на приготовление которых уходит менее 5 минут.

Идеи приготовления еды и планирование на будущее

Когда дело доходит до здорового питания, есть одна стратегия, которая работает снова и снова — планирование вперед . Потому что когда мы чаще всего бросаем наши цели в области здорового питания в окно? Когда мы заняты, да? И когда это печенье, кекс, кусок пиццы или гамбургер звучит просто, дешево и хорошо …легко (стоит повторить).

Но что, если я скажу вам, что вы можете приготовить еду из нескольких полезных ингредиентов за 1-2 часа в воскресенье, чтобы сэкономить время на кухне в течение всей недели? Ага, в этом вся прелесть приготовления еды.

Мой способ приготовления еды может отличаться от большинства советов по приготовлению пищи, которые вы видите или читаете. Большинство веб-сайтов предложат вам готовить одну и ту же еду снова и снова в течение 5 дней одного и того же. Например, курица с белым рисом и овощами.Это ваши простые рецепты приготовления еды.

Не поймите меня неправильно, мне нравится курица с белым рисом и овощами (на самом деле, вы увидите это ниже). Но я не хочу, чтобы те точно такие же, обедов пять вечеров подряд. Потому что, честно говоря, переутомление неба — это настоящая проблема, друзья мои.

И если еда, которую вы приготовили в воскресенье, начинает казаться скучной, неаппетитной или менее желаемой к четвергу или пятнице, это когда вы делаете ранее упомянутый плохой выбор еды. Да, даже если у вас есть здоровая еда прямо в холодильнике.

Мой подход: ингредиенты для приготовления пищи поверх полного приема пищи

Вместо того, чтобы готовить одно и то же блюдо снова и снова, я рекомендую готовить ингредиенты во время полноценного приема пищи. Конечно, вам придется немного больше поработать, чем приготовить что-нибудь в духовке или микроволновке. Но в большинстве случаев мы говорим меньше 5 минут. И это просто для небольшой нарезки и сборки в последнюю минуту, чтобы сохранить вкус и свежесть некоторых продуктов.

Три основных преимущества ингредиентов для приготовления еды:

  1. Сэкономите время на кухне
  2. У вас будет гораздо больше разнообразия блюд
  3. Вы снимете стресс, связанный с вопросом «что мне делать?»

Если у вас в холодильнике приготовлено множество ингредиентов, все, что нужно, — это немного творчества, чтобы объединить их (вместе с другими продуктами, которые есть у вас под рукой) восхитительными и новаторскими способами.

Конечный результат: у вас будет больше питательных веществ в течение недели, ваш живот будет счастлив, и вы будете тратить гораздо меньше времени на приготовление пищи. Выигрышная комбинация.

Как приготовить здоровую пищу

Я готовлю еду еженедельно и в зависимости от времени года (опять же, в зависимости от разнообразия блюд). Но каждую неделю я готовлю 5 вещей:

  1. Белок: это может быть жареный цыпленок, тертая курица, запеченный лосось, тушеная свинина в медленном огне, запеченный палтус и т. Д.
  2. Овощи: это может быть противень с жареными овощами, спиральными овощами, свежими овощами или любой их комбинацией.
  3. Крахмал: это может быть рис, сладкий картофель, киноа, чечевица, молодой картофель и многое другое.
  4. Закуски: это могут быть хумус, соус из шпината и артишока, смесь для тропических овощей, хрустящие овощные палочки и т. Д.
  5. Завтрак: это могут быть яичные кексы, тосты из сладкого картофеля, яйца вкрутую или всмятку, пудинг с чиа, домашний йогурт, миндальное масло, домашняя мюсли и т. Д.

Конечно, я не готовлю все эти предметы, но, возможно, только пару из каждой категории, в зависимости от того, чего я хочу в конкретную неделю.

Опять же, цель состоит не в том, чтобы все блюда были приготовлены и приготовлены, а в том, чтобы приготовить достаточно полезных ингредиентов, чтобы мы могли быстро приготовить большую часть наших блюд. И оставьте место для неожиданного свидания, обеда с девушкой или послеобеденного перерыва на маття латте. Потому что это жизнь, верно?

В дополнение к ингредиентам, которые я готовлю, в моем холодильнике всегда есть несколько основных предметов, которые можно легко комбинировать практически с любой едой. Сюда входят авокадо, свежий чеснок, помидоры, молодой шпинат, свежие фрукты и другие продукты, а также различные орехи и семена.

Посмотрите, как я готовлюсь к обеду на неделю

Вместо того, чтобы рассказывать вам, как я готовлю еду, я подумал, что будет лучше показать вам, как я готовлю еду. Вот видео ниже , которое шаг за шагом проведет вас через мой процесс и 9 ингредиентов, которые я приготовил на этой неделе.

Вы также можете подписаться на мой канал на YouTube, чтобы смотреть еженедельные видео о кулинарии!

Надеюсь, вам понравилось видео, и если вы хотите увидеть больше идей для приготовления еды, дайте мне знать в комментариях ниже.Вы также можете присоединиться к моему списку подписчиков по электронной почте и получить удобное руководство в формате PDF об этом еженедельном приготовлении еды с советами по времени приготовления и хранению. Подписчики всегда первыми узнают о новых рецептах, видео, подарках и других вкусностях.

Идеи для приготовления сезонных блюд

Чтобы узнать больше об идеях приготовления еды из сезонных продуктов, посмотрите каждое из этих видео:

Наконец, мои любимые контейнеры для приготовления еды — это контейнеры Glasslock, банки Le Parfait, банки Weck и сумки Stasher.

Когда вся эта еда приготовлена ​​и готова к употреблению, у вас должна быть здоровая, счастливая неделя с очень небольшим временем, проведенным на кухне. Наслаждаться!

9 идей приготовления еды, чтобы сэкономить время на кухне: измельченный сельдерей

Вы можете приготовить столько разных овощей, но один из моих любимых — сельдерей. При таком хранении его хватит на неделю!

  • Удалите ребра сельдерея со стебля и тщательно вымойте их.

  • Удалите концы, затем разрежьте их пополам или на три части (если они очень длинные).

  • Поместите их в банку и наполните ее холодной водой до верха.

  • Поставьте банку с сельдереем в холодильник и каждые 2-3 дня заменяйте воду свежей. Сельдерей останется хрустящим и свежим в течение недели.

калорий: 1 ккал, углеводы: 1 г, белок: 1 г, жир: 1 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 5 мг, калий: 17 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 30 МЕ, витамин C: 1 мг, кальций: 3 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Первоначально опубликовано в феврале 2018 г., но обновлено с целью включения новой информации.

Как приготовить мускатную тыкву

Листья поворачиваются, и в воздухе холодно. Вы знаете что это значит? Конечно, времена года меняются (готовьте свои свитера!), Но это также означает кое-что еще: официально настало время для зимнего сквоша вернуться в ваш севооборот в холодную погоду.В частности, мускатная тыква — очень сладкий и сливочный осенний герой, и ее идеально использовать во всем, от легких ужинов в будние дни до гарниров на День Благодарения.

Если вы ищете рецепт жареной цельной мускатной тыквы, рецепт супа из мускатного ореха, рецепт пюре из мускатной тыквы или что-то еще, воспользуйтесь этими советами и уловками, чтобы овладеть искусством приготовления этой осенней красоты. Хотя это выглядит немного устрашающе, но научившись чистить мускатную тыкву (это НАСТОЛЬКО просто!) И резать мускатную тыкву, вы добьетесь успеха в приготовлении и приготовлении (жаркое, пар, пюре) лучших блюд с осенним вкусом.Как только вы узнаете, как приготовить ореховую тыкву с помощью этих супер простых шагов, вы будете готовы приготовить этот вкусный фрукт для любого осеннего случая.

СМОТРЕТЬ: Как очистить мускатную тыкву

Узнайте, как очистить эту сладкую тыкву, посмотрев наше видео или следуя нашим пошаговым инструкциям. Вам понадобится поварской нож, разделочная доска и овощечистка.

ШАГ 1: Удалите концы

Срез 1/4 дюймас обоих концов стебля и дна, чтобы удалить несъедобные части тыквы.

ШАГ 2: Разрежьте тыкву пополам

Работая над лампочкой, разрежьте тыкву пополам поперек.

ШАГ 3: Снимите кожу

Используйте острую овощечистку (наша любимая Y-овощечистка), чтобы удалить кожицу с шейки и луковицы.

ШАГ 4: разрезать тыкву пополам

Поставьте луковицу на дно и разрежьте тыкву пополам, чтобы получить доступ к семенам.

ШАГ 5: Зачерпните семена

Большой ложкой вычерпайте семена и всю тягучую мякоть, а затем выбросьте.

ШАГ 6: Нарежьте или нарежьте кабачки по желанию

Как жарить цельнозерновую мускатную тыкву

Теперь, когда вы знаете, как очистить ореховую тыкву от кожуры и как приготовить самые вкусные рецепты из ореховой тыквы, вот как приготовить эту сладкую тыкву для полного обжаривания (БОНУС: вам не нужно чистить тыкву!).

ШАГ 1: Удалите концы

Отрежьте 1/4 дюйма от конца стержня и основания, чтобы удалить несъедобные части.

ШАГ 2: Отрежьте по центру продольно

Сделайте один длинный надрез в центре кабачка сверху вниз.

ШАГ 3: Зачерпните семена

Ложкой вычерпайте семена и всю тягучую мякоть, а затем выбросьте.Выложить на противень, сбрызнуть маслом, приправить солью и перцем — запекаться!

СМОТРЕТЬ: Как приготовить мускатную тыкву

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

рецептов успокаивающих зимних супов — WSJ

Я НЕДАВНО запоем смотрел телесериал, снятый во Франции, под названием «Французская деревня.«В центре внимания вымышленное сообщество Вильнев, недалеко от французско-швейцарской границы, и то, как жители деревни справлялись с немецкой оккупацией в начале 1940-х годов. Еды было мало, но то, что персонажи могли производить из малого, вдохновляло. Чаще всего на завтрак, обед и ужин подавали суп.

Я начал считать, сколько раз персонаж садился в миску, брал голодную ложку, смотрел вверх и говорил: «La soupe, elle est bonne». Я перестал считать где-то в пятом сезоне — примерно в то же время я начал варить собственные дымящиеся котелки.Суп, пожалуй, самый питательный, экономичный и самый вкусный продукт. Это делают культуры всего мира. И не зря. Это так же просто, как создание ароматической основы, добавление жидкости и овощей, зерна или мяса. Или все, что выше.

Обычно я начинаю с лука или шалота и чеснока, возможно, с бекона, панчетты или чоризо, пучка приправ, домашнего куриного бульона, а затем с того, что находится в холодильнике, на подоконнике или в шкафу. Морось хорошего оливкового масла, немного рассыпчатой ​​морской соли Мальдона, много свежемолотого черного перца и тертый пармезан — вот завершающие штрихи к супу, который я готовлю с искажением итальянского.Если я предпочитаю французский, то ложка крем-фреш и немного чеснока покрывают миску. возможно, немного выдержанного хересного уксуса, если я буду варить что-нибудь более испанское.

Этой зимой меня тяготели куркума, имбирь и другие специи, которые, как говорят, укрепляют иммунную систему. Поэтому я обратился к Итану Фришу, соучредителю компании Burlap & Barrel, специализирующейся на справедливой торговле и экологически чистом производстве специй, чтобы узнать его мысли о приправлении супов. До того, как закупить специи из Исландии, Гватемалы и реки Евфрат, г-н.Фриш работал гуманитарным сотрудником организации «Врачи без границ» на сирийско-иорданской границе. Там и в других отдаленных районах, где он вызвался, супы были основой его рациона, и он стал полагаться как на местные, так и на легко транспортируемые специи, чтобы придать им аромат. Сейчас у него дома в Квинсе, штат Нью-Йорк, кладовая побольше, но его техника не изменилась. «Я мог бы начать с темперирования тмина в оливковом масле или сливочном масле, добавить немного копченой паприки, корицы или листьев корицы, затем немного свежих ароматических веществ, сельдерея, моркови, измельченного чеснока и дать им почти подрумяниться перед добавлением бульона.Или, если я захочу открыть носовые пазухи, я расцвету чили Кобанеро, которые я люблю за их фруктовый дымный вкус, с небольшим количеством копченой паприки, корицы, звездчатого аниса и черного перца ».

Недавно г-н Фриш запустил серию из трех масал из Burlap & Barrel, созданную покойным шеф-поваром и ресторатором Флойдом Кардозом. Я думаю об этих смесях специй как о старте супа. Из них получаются довольно сложные и нюансированные ароматы, которые удивительно легко реализовать. Например, Гоа Масала нуждается только в кокосовом молоке и бульоне, чтобы приготовить пикантный и кремообразный суп.Кашмирская масала придает сладкий жар, с яркими нотами фенхеля, имбиря и кардамона, как это делается в рецепте гоанского супа из свинины, который я люблю готовить, адаптированном от г-на Кардоза и его жены Баркхи Кардоз. Просто добавьте немного бульона в мунг дал, классическое индийское блюдо из дробленых бобов маш, и вы получите насыщенный и насыщенный белками суп. Для супа с такой же бархатистой текстурой, но с более ближневосточным оттенком, добавьте в чечевицу тмин, кориандр, семена горчицы и семена фенхеля. Посыпка измельченной феты и свежей кинзы делает этот суп почти таким же сытным, как тушеное мясо.

Рецепт глинтвейна | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот традиционный домашний рецепт глинтвейна невероятно прост в приготовлении, он всегда ТАК уютный и вкусный.

Ммммм… глинтвейн. ♡

Также известен как glühwein, vino caliente, glögg, vin brulé, bisschopswijn, vin chaud, Candola, vinho quente… или буквально сотня других названий, в зависимости от того, где вас может найти жизнь.Излишне говорить, что почти все в мире любят горячее вино. И, конечно же, я могу поручиться, что вы все тоже!

Впервые я поделился этим рецептом пять лет назад в этом месяце, вернувшись домой из прохладной поездки в Испанию и Англию в 2012 году, где мои друзья я любил подогревать кружки горячего вина каждый вечер в пабах. С тех пор буквально сотни тысяч из вас воспользовались этим рецептом, чтобы варить теплые партии для себя. (Удивительно!) И по иронии судьбы теперь я живу в году назад на году на континенте, где я впервые влюбился в этот напиток, где нам подают теплые кружки глинтвейна почти на каждом праздничном собрании, рождественской ярмарке и фестивале еды, которые мы посещаем. .В наш первый праздничный сезон вдали от дома этот праздничный напиток стал еще более утешительным, ностальгическим и вкусным, как всегда.

Итак, сегодня, в честь 5-летнего юбилея моего рецепта глинтвейна в блоге, я подумал, что подниму его обратно в верхнюю часть сайта (вместе с новым пошаговым видео и свежими фотографиями) для тех, кто из вас, кто может также захотеть приготовить себе уютную выпечку этой зимой.

Потому что после того, как я сам делал этот рецепт десятки и десятки раз за эти годы, я абсолютно убежден , что домашний глинтвейн — это почти самый простой рецепт для зимних и праздничных развлечений.Действительно. На приготовление уходит всего около 5 минут, и его можно приготовить как на плите, так и в мультиварке. Его легко масштабировать от «свидания» до двух… до больших праздничных вечеринок с десятками. В него можно добавить ваши любимые специи и приправить любимыми ликерами. И это гарантированно заставит ваш дом пахнуть удивительно и согреть всех холодной зимней ночью.

Так что возьмите бутылку недорогого вина (не нужно прыгать за чем-то необычным) и приступим к размышлениям!

Рецепт глинтвейна | 1-минутное видео

Мои оригинальные фото для этого рецепта от 2012 года.:)

Глинтвейн Состав:

Для начала соберите ингредиенты. Для этого рецепта глинтвейна вам понадобится:

  • Вино: Не нужно тратиться на дорогую бутылку — подойдет любая обычная бутылка сухого красного или белого вина. (Или, если вы делаете большую партию, это отличный рецепт, чтобы приготовить вино в коробке!)
  • Свежие апельсины: Один из которых мы нарежем и смешаем с вином, один из которых вы можете нарезать и использовать в качестве гарнира, если хотите.(Чтобы уменьшить горечь, не стесняйтесь очистить апельсин перед тем, как варить его в вине.)
  • Корица: Мне нравится готовить глинтвейн с палочками корицы, но вы можете добавить немного молотой корицы, если она у вас под рукой.
  • Mulling spices: Глинтвейн различается от страны к стране, но моими фаворитами являются целая гвоздика и звездчатый анис, плюс, возможно, несколько стручков кардамона.
  • Подсластитель: Не стесняйтесь добавлять свой любимый подсластитель по вкусу.Сахар — это классический продукт, но я предпочитаю естественным образом подслащивать его либо кленовым сиропом, либо медом.
  • Экстра ликер (по желанию): Как и в случае с сангрией, при желании в глинтвейн также принято добавлять немного ликера. Я люблю добавить немного бренди, бурбона или коньяка, но здесь подойдет любой любимый ликер. (Или вы можете пропустить дополнительный ликер, если хотите.)

Как сделать глинтвейн:

Чтобы приготовить глинтвейн, просто…

  1. Объедините ингредиенты. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и быстро перемешайте.
  2. Симмер. Нагрейте, пока вино не станет , едва закипит на среднем или сильном огне. (Ни в коем случае не позволяйте ему пузыриться — вы же не хотите кипятить спирт.) Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и дайте вину покипеть от 15 минут до 3 часов.
  3. Штамм и сезон. С помощью мелкоячеистого сита удалите и выбросьте дольки апельсина, гвоздику, палочки корицы, звездчатый анис и имбирь.Придайте глинтвейну вкус и при необходимости добавьте желаемое количество дополнительного подсластителя.
  4. Подавать. Подавайте теплыми в жаропрочных кружках, украшенных вашими любимыми гарнирами.

Полное количество ингредиентов / инструкции указаны в рецепте ниже.

Возможные варианты:

Хотите немного персонализировать этот глинтвейн? Не стесняйтесь…

  • Используйте белое вино: Этот рецепт также восхитителен (и прекрасен), если его приготовить из белого сухого вина.
  • Используйте другой ликер: Вместо бренди можно добавить немного куантро, бурбона или коньяка.
  • Используйте чайный пакетик: Вместо гвоздики и звездчатого аниса смело погружайте 1 или 2 чайных пакетика в глинтвейн (желательно без кофеина, если вы подаете его группе вечером) .
  • Добавить фруктовый сок: Если вы хотите добавить немного клюквенного сока, подумайте о том, чтобы приготовить мой рецепт глинтвейна с имбирем и клюквой!

Другие рецепты праздничных напитков:

Ищете другие идеи праздничных напитков? Вот еще несколько любимых рецептов праздничных напитков:

Распечатать

часы значок часов


Описание

Домашний глинтвейн невероятно легко приготовить на плите (или тушить в мультиварке), его легко настроить с помощью ваших любимых специй и добавок, и он ТАК уютный и вкусный.Идеально подходит для зимних и праздничных развлечений!


  • 1 бутылка красного сухого вина (750 мл)
  • 1 апельсин, нарезанный кружочками (также очищенный, если вы хотите менее горький напиток)
  • 8 целых зубчиков
  • 2 палочки корицы
  • 2 звездочки аниса
  • От 2 до 4 столовых ложек сахара, меда или кленового сиропа по вкусу (или желаемый подсластитель)
  • дополнительная добавка: 1/4 стакана бренди (или вашего любимого ликера)
  • гарниров по желанию: дольки цитрусовых (апельсин, лимон и / или лайм), дополнительные палочки корицы, дополнительный звездчатый анис

  1. Объедините ингредиенты. Добавьте вино, дольки апельсина, гвоздику, корицу, звездчатый анис, 2 столовые ложки подсластителя и бренди в большую кастрюлю. Кратковременно перемешайте, чтобы смешать.
  2. Симмер. Готовьте глинтвейн на средне-сильном огне, пока он не дойдет до , едва закипит. (Не позволяйте ему пузыриться — вы же не хотите кипятить спирт.) Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и дайте вину покипеть от 15 минут до 3 часов.
  3. Штамм. С помощью мелкоячеистого сита удалите и выбросьте дольки апельсина, гвоздику, палочки корицы и звездчатый анис.Придайте глинтвейну вкус и при необходимости добавьте подсластитель.
  4. Подавать. Подавайте теплыми в жаропрочных кружках, украшенных вашими любимыми гарнирами.


Банкноты

Вариант с марлей: Вы также можете положить апельсины, гвоздику, корицу и звездчатый анис в марлю. Затем просто процедите и вытащите связку, когда будете готовы к подаче.

Фото: Я удвоил рецепт для фотографий, показанных выше.

Кулинария времен Гражданской войны: что ели солдаты Союза

На своем веб-сайте ToriAvey.com Тори Авей исследует историю еды: почему мы едим то, что едим, как менялись рецепты разных культур и как вчерашние рецепты могут вдохновить нас на кухне сегодня. Узнайте больше о Tori и The History Kitchen.

Подпись под фото: Потомакская армия — солдаты Союза готовят обед в лагере (Библиотека Конгресса)

Мы берем свои тарелки и чашки и не ждем второго приглашения.Каждому из нас достается кусок мяса и картофель, кусок хлеба и чашка кофе с ложкой коричневого сахара. Молоко и масло мы покупаем или обойдемся без него. Располагаемся, как правило, группами, и скоро трапеза заканчивается … На последний оставляем кусок хлеба, которым все протираем, а потом съедаем тряпку для посуды. Ужин и завтрак похожи, только иногда мясо и картофель режут и готовят вместе, что делает действительно вкусное рагу. Ужин такой же, без мяса и картошки.

— Лоуренс Ван-Алстайн, солдат Союза, 128 Нью-Йоркская добровольческая пехота

Самой большой кулинарной проблемой во время Гражданской войны как для Севера, так и для Юга была неопытность. Мужчины того времени привыкли к тому, что домашние женщины или рабыни готовят пищу. Для солдата-мужчины кулинария была совершенно чужеродным понятием. Попав в суровую реальность войны, солдаты были вынуждены приспосабливаться к новому образу жизни — и питанию — на поле боя.

На ранних этапах войны солдаты Союза Севера находились под надзором Санитарной комиссии Соединенных Штатов. В нем первоочередное внимание уделялось здоровью и питанию солдат. Еще до начала войны добровольцы в Санитарной были обучены находить и раздавать еду солдатам, расквартированным в полевых условиях. Предполагалось, что они будут знать, какие продукты есть в наличии в течение каждого сезона и как сохранить продукты для транспортировки и хранения.В обязанности санитарного отдела входило составление графика и обеспечение постоянного снабжения продовольствием солдат на войне.

Фредериксбург, штат Вирджиния — Палатка для приготовления пищи санитарной комиссии США (Библиотека Конгресса)

Хотя санитарные службы сделали все возможное, чтобы обеспечить надежное снабжение продуктами питания, это не могло гарантировать вкусную или здоровую пищу. Учитывая, что в армии Союза было почти 2 миллиона солдат, Санитарная служба не уделяла внимания вкусу или разнообразию. Это была достаточно большая задача, чтобы дать солдатам самое необходимое и уберечь их от голода.Когда доставка еды была прервана из-за погодных условий или других проблем, солдатам приходилось собирать корм в сельской местности, чтобы дополнить свой скудный рацион.

Снова сели у (костра) ужинать. Он состоял из крепкого лётного хлеба, сырой свинины и кофе. Кофе, который вы, вероятно, не узнаете в Нью-Йорке. Вареная в открытом котле, цвета коричневого камня, тем не менее, была… единственной теплой вещью, которая у нас была.

— Чарльз Нотт, солдат Союза, 16 лет.старый

В начале войны Джеймс М. Сандерсон, член Санитарной службы, был обеспокоен сообщениями о плохом качестве еды и приготовления. Сандерсон, который также был оператором отеля в Нью-Йорке, считал, что его опыт будет полезен для Союза. С помощью губернатора Нью-Йорка Эдвина Д. Моргана Сандерсон отправился навестить солдат в полевых условиях в надежде научить их нескольким простым методам приготовления пищи. Он начал с лагерей 12 -го Нью-Йорка, так как они были признаны «наиболее нуждающимися в надлежащих кулинарных знаниях».Как сообщается, всего за три дня он увидел значительные изменения.

Бригада полковника Бернсайда в Булл-Ран (Библиотека Конгресса)

22 июля 1861 года, сразу после поражения Союза в Первой битве при Булл-Ран, Сандерсон обратился в военное министерство с предложением. Он попросил, чтобы «респектабельное меньшинство» в каждой компании было профессионально обучено основным основам кулинарии. На каждую компанию из 100 человек квалифицированный повар будет назначен двумя рядовыми; одна должность будет постоянной, а другая будет меняться среди сотрудников компании.Опытному повару будет присвоено звание «Главный повар», и ему будет выплачиваться ежемесячная зарплата в размере 50 долларов. В обязанности главного повара входило нормирование еды, ее приготовление и делегирование задач поварам компании. Сандерсон неосознанно предложил свою идею как раз в нужное время. Вашингтон столкнулся с вероятностью того, что война продлится годы, а не месяцы. Правительство активно искало способы повысить комфорт солдат. Предложение Сандерсона поступило в комитет по военным делам США.С. Сенат. Хотя они не следовали его инструкциям конкретно, Сандерсон все же получил заказ — он был назначен капитаном в Управлении главного комиссара снабжения военного министерства.

Примерно в это же время Сандерсон написал первую поваренную книгу, которую раздали военным. Книга называлась: костров в лагере и кулинария в лагере; или Кулинарные подсказки для солдата: включая квитанцию ​​на приготовление хлеба в «переносной полевой печи», предоставляемой отделом пропитания. Хотя его грамматика была сомнительной, Сандерсон описал несколько приемов, таких как подвешивание кастрюль над костром, которые делали приготовление пищи немного более удобным на поле боя.

Приготовление пищи с помощью чайника — Сити-Пойнт — Вест-Пойнт, Вирджиния (Библиотека Конгресса)

Сандерсон считал, что его усилия были настолько успешными, что «ни один человек не мог съесть свой дневной рацион, хотя многие его тратят». Это определенно не так. , так как многие мужчины по-прежнему страдали от голода, болезней и смерти из-за антисанитарной и плохо приготовленной пищи.Сандерсон действительно понимал важность приготовления пищи в хорошо очищенных кастрюлях, и был процитирован его высказывание: «Лучше изнашивать сковороды с помощью чистки, чем желудки с очисткой».

Типичная еда во время гражданской войны была очень простой. Солдат Союза кормили свининой или говядиной, обычно солеными и вареными, чтобы продлить срок хранения, кофе, сахаром, солью, уксусом, а иногда и сушеными фруктами и овощами, если они были в сезон. Жесткая клейка, разновидность печенья, сделанного из пресной муки и воды, обычно использовалась для утоления голода с обеих сторон.После выпечки твердый клей был высушен, чтобы продлить срок его хранения.

Ужин у палатки, штаб Потомакской армии, Бренди-вокзал, Вирджиния (Библиотека Конгресса)

Солдаты в полевых условиях несли пайки в самодельных сумках, называемых ранцевыми рюкзаками. Сделанный из холста рюкзак, обернутый вокруг его содержимого, практически все, что может понадобиться солдатам, чтобы выжить в течение нескольких дней самостоятельно, скреплялся пряжками и дополнялся двумя плечевыми ремнями.

Армия — это большое дело, и нужно очень много еды и немало напитков, чтобы нести ее.

— Офицер профсоюзов, октябрь 1863 г.

Следующий рецепт армии Союза взят из Camp Fires и Camp Cooking; или Кулинарные подсказки для солдата капитана Сандерсона. Это базовый рецепт (в те времена известный как «рецепт») «Рагу из говядины в магазине». Это легкое мясное тушеное мясо загущено мукой и заправлено картофелем и овощами. Мука и добавленные овощи позволили поварам Union растянуть небольшое количество мяса в плотную, сытную еду.Хотя многие рагу во время войны готовили из соленых консервов, этот рецепт, похоже, написан для свежей говядины. Вот оригинальный рецепт, описанный в Вкус к войне: Кулинарная история синих и серых . Обратите внимание, что грамматика и измерения были уточнены из первоисточника:

Нарезать 2 фунта жареной говядины кубиками размером 2 дюйма и толщиной 1 дюйм, посыпать солью и перцем и положить в сковороду с небольшим количеством свиного жира или сала. Положите их на огонь, пока они хорошо не подрумянятся, но не приготовятся полностью, затем переложите сковороду в чайник и налейте столько воды, чтобы покрыть мясо.Добавьте горсть муки, две четвертинки лука и четыре очищенных и порезанных на четвертинки картофеля. Накройте крышкой и тушите на умеренном огне 3 ½ часа, снимая весь жир, который поднимается вверх. Затем добавьте 1 столовую ложку уксуса и подавайте. Другие доступные овощи, такие как лук-порей, репа, морковь, пастернак и салсиф, станут отличным дополнением.

Я адаптировал рецепт капитана Сандерсона для современной кухни; моя обновленная версия блюда представлена ​​ниже. Хотя тушеное мясо простое, оно выдерживает испытание временем.В результате длительного и медленного приготовления получаются исключительно нежные кусочки мяса. Во время приготовления представьте, что вы перемешиваете чайник над открытым огнем в армейском лагере времен Гражданской войны. Голодные солдаты с нетерпением ожидали бы такого сытного тушеного мяса.

Наслаждайтесь сытной едой, приготовленной на медленном огне, с этим вариантом оригинального тушеного мяса из говядины, подаваемого армии Союза. Тори Авей исследует полную историю проблем кормления солдат во время Гражданской войны в The History Kitchen.

    Ингредиенты
  • 2 фунта.тушеное мясо говядины, нарезанное на 2-дюймовые куски
  • 2 столовые ложки свиного жира или сала (можно добавить растительное масло)
  • 3 литра + 1/2 стакана воды
  • 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных большими кусками
  • 3 крупная морковь, очищенная и нарезанная крупными кусками
  • 2 очищенных луковицы и нарезанных крупными кусочками
  • 2 очищенных и нарезанных кусочками пастернака
  • 1 лук-порей, очищенный, нарезанный и промытый
  • 1/4 стакана муки
  • Соль и перец
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Соль и перец
  • Дополнительные ингредиенты — нарезанная репа или сальсифик
    Указания
  1. Посыпьте тушеное мясо солью и перцем.Нагрейте жир в сковороде на среднем огне. Добавьте мясо и обжарьте в течение нескольких минут, часто помешивая, пока он хорошо не подрумянится, но не полностью приготовится.
  2. Перелейте обжаренное мясо в большую кастрюлю и залейте 3 литрами (12 чашками) воды. Довести до кипения. Снимите жир, который поднимается на поверхность. Добавьте в кастрюлю картофель, морковь, лук, пастернак и нарезанный лук-порей.
  3. В небольшой миске взбейте муку с 1/2 стакана холодной воды до образования густой гладкой жидкости. Медленно перемешайте воду с мукой в ​​сотейнике.Приправьте кастрюлю солью и перцем (я использовал 1 1/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки черного перца; используйте больше или меньше по вкусу, если хотите). Довести до кипения.
  4. Уменьшите огонь, сделав медленный огонь. Дайте тушеному мясу покипеть в течение 3 с половиной часов, периодически помешивая и снимая весь жир, который поднимается вверх. Если со временем тушеное мясо станет слишком густым, при необходимости можно добавить дополнительную жидкость, чтобы сделать его более жидким.
  5. В конце приготовления мясо должно быть очень нежным, а соус густым и насыщенным. Снимите с огня и добавьте уксус.При желании приправить солью и перцем по вкусу. Подавать горячим.

Количество порций: 8

Источники исследований

Дэвис, Уильям К. (2003). Вкус к войне: кулинарная история синего и серого . Университет Небраски Press. НАС.

Хербст, Рон и Шэрон Тайлер (2009). Спутник любителя роскошной еды . Barron’s Educational Series, Inc., Хауппог, штат Нью-Йорк.

Хольцер, Гарольд и Саймондс, Крейг (2010). The New York Times Завершение гражданской войны . Издательство Black Dog & Leventhal, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.

Мерфи, Джим (1993). Война мальчиков: солдаты Конфедерации и Союза говорят о гражданской войне . Кулик, Бостон, Массачусетс.

Вы можете открыть для себя более увлекательную историю кулинарии на веб-сайте Тори: The History Kitchen.

Познакомьтесь с автором

Тори Авей — писатель, разработчик рецептов и создатель ToriAvey.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2021 © Все права защищены.